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最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作計(jì)劃表(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-07 07:23:47
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作計(jì)劃表(五篇)
時(shí)間:2022-12-07 07:23:47     小編:zdfb

光陰的迅速,,一眨眼就過(guò)去了,很快就要開(kāi)展新的工作了,,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書(shū)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作計(jì)劃表篇一

(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,,將食品安全工作納入對(duì)村(社區(qū)),各辦,、室,、所站的綜合目標(biāo)管理。實(shí)行半年督查,,年末考核,,量化評(píng)分。

(三)繼續(xù)開(kāi)展食品安全綜合評(píng)價(jià),。按照《市食品安全綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn),。結(jié)合平時(shí)工作完成情況,推動(dòng)“食品放心工程”的深入開(kāi)展,,促進(jìn)食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的健全和完善,。

(四)加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,,食品監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)的同時(shí),,充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測(cè)能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度,。形各職能部門(mén)相互配合的錯(cuò)位抽檢機(jī)制,,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽查的有效性。

(五)建立健全食品安全防控體系,,創(chuàng)新水平安全管理模式,,建立以企業(yè)自律,政府監(jiān)管,,社會(huì)監(jiān)督為一體的食品安全防控體系,。通過(guò)企業(yè)強(qiáng)化自律,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平,。通過(guò)社會(huì)社團(tuán),、輿論機(jī)構(gòu)、公民個(gè)人充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,,筑起第三道食品安全防控線,。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,,保障人民群眾的生命安全和身體健康。

(六)全面推動(dòng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度實(shí)施,。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,,整體部署,分布實(shí)施”的原則,,在全面落實(shí)六大類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,,提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

(七)健全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。在開(kāi)展整合各部門(mén)現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,,協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認(rèn)真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗(yàn),,不斷拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道,。廣泛開(kāi)展食品安全社會(huì)監(jiān)督工作。

(一)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值,。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,,進(jìn)一步加強(qiáng)

生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管,確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品,,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷(xiāo)售順暢,,加快規(guī)模化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),,確保每一個(gè)村(社區(qū))建設(shè)一個(gè)無(wú)公害(綠色)農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,。并做好基地與品種認(rèn)證工作,,并強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,,完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控,。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,,做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理,,審核和換發(fā)工作證。

(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,。積極完善和施行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,,對(duì)水產(chǎn)品,肉及肉制品,,豆制品,,奶制品等重點(diǎn)實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入。進(jìn)一步督促市場(chǎng)開(kāi)辦履行食品安全第一責(zé)任人制度,。

(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管,。繼續(xù)開(kāi)展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級(jí)管理工作,,深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級(jí),食品準(zhǔn)入索證溯源等規(guī)范化管理,。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體,,全面推進(jìn)餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

以監(jiān)督性評(píng)價(jià)性抽檢問(wèn)題較多的食品為重點(diǎn)品種,,各類食品批發(fā)市場(chǎng),,深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。

加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識(shí)的培訓(xùn),,依法行政能力和行政效率,進(jìn)一步加強(qiáng)村(社區(qū))監(jiān)管員隊(duì)伍的教育培訓(xùn),,提高法制意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),。各職能部門(mén)行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班,對(duì)食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),,食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識(shí),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作計(jì)劃表篇二

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,,提高食品監(jiān)管水平,避免食品安全事故的發(fā)生,,保障廣大群眾的身體健康和生命安全,,促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定,特制定食品安全工作計(jì)劃,。

1,、在主街道、路口,、菜市場(chǎng)等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語(yǔ),,開(kāi)展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會(huì)為主題的宣傳活動(dòng),。

2,、每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄,一幅永久性宣傳標(biāo)語(yǔ),;每季刊出一次食品安全知識(shí),、圖片等。

3,、開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)千家萬(wàn)戶活動(dòng),。印制食品安全知識(shí)小冊(cè)子,,發(fā)放到各村、單位,、學(xué)校,、企業(yè)中。上街開(kāi)展一次食品安全咨詢宣傳活動(dòng),。

4,、開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn),邀請(qǐng)縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門(mén)專家來(lái)輔導(dǎo)講解,。

5,、把食品安全知識(shí)納入中小學(xué)校健康教育課。

1,、1至5月份,,開(kāi)展對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)、小飲食店的食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治,,重點(diǎn)對(duì)建城區(qū)流動(dòng)攤點(diǎn)檢查,、整治。

2,、6至12月份開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項(xiàng)整治,,重點(diǎn)整治無(wú)證照小作坊、小企業(yè),、使食品生產(chǎn),、加工企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理工作,確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全,。

1,、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),,規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2,、開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn),、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,組織衛(wèi)生,、工商,、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)對(duì)豆制品、面包,、飲料等食品生產(chǎn),、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,保證合格食品上市。

3,、開(kāi)展對(duì)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管,。加強(qiáng)“食品安全一條街”工程示范建設(shè),實(shí)行食品統(tǒng)一配送,,爭(zhēng)取食品配送率在95%以上,。對(duì)食品市場(chǎng)、超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、學(xué)校小店等開(kāi)展經(jīng)常性的食品安全檢查。

4,、開(kāi)展對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管,。

經(jīng)常性開(kāi)展對(duì)賓館、飯店,、小食店的食品衛(wèi)生檢查,;加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、民主食堂的食品衛(wèi)生管理,。對(duì)學(xué)校食堂、民工食堂等每月一次進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,,保證學(xué)校食堂,、民工食堂的食品安全。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席及大型集會(huì)群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理,,保證大型聚餐點(diǎn)的食品安全,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作計(jì)劃表篇三

20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作,以貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》為統(tǒng)領(lǐng),,以深化改革為動(dòng)力,,著力構(gòu)建完善食品安全體系建設(shè),強(qiáng)化全程監(jiān)督,,突出重點(diǎn)監(jiān)管,,著力解決人民群眾關(guān)心的食品安全突出問(wèn)題,不斷提升食品安全治理能力,,保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì),,確保不發(fā)生重大食品安全事故。根據(jù)《通川區(qū)20xx年食品安全工作的通知》精神,,結(jié)合西外實(shí)際,,制定本工作要點(diǎn)。

以農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)食品安全為重點(diǎn),,嚴(yán)厲打擊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)、“三無(wú)”食品、過(guò)期食品,、假冒偽劣和仿知名品牌食品及非法添加食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為,。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)檢查,。

進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)校,、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查力度,建立健全食品安全追溯體系,。深入開(kāi)展食品批零市場(chǎng),、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊等食品安全監(jiān)督檢查,,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,,堅(jiān)決取締制售有毒有害食品“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”,、“黑攤販”,。

進(jìn)一步規(guī)范酒類市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,嚴(yán)格落實(shí)《酒類流通管理辦法》,,加大對(duì)制售假冒偽劣白酒,、啤酒等酒類市場(chǎng)整治力度,重點(diǎn)整治散裝白酒,、非法勾兌和生產(chǎn)假冒他人注冊(cè)商標(biāo)違法行為,,清理不符合經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的白酒、啤酒等酒類生產(chǎn)銷(xiāo)售單位,。嚴(yán)格落實(shí)白酒,、啤酒等酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記制度、質(zhì)量安全溯源制度,、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,。

以大米、面粉,、食用植物油及稻谷等重點(diǎn)糧油產(chǎn)品為整治對(duì)象,,對(duì)轄區(qū)內(nèi)糧油批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、各大超市,、酒樓餐館、鎮(zhèn)糧食加工企業(yè)和個(gè)體糧食加工經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)整治場(chǎng)所,。協(xié)助上級(jí)職能部門(mén)重點(diǎn)檢查執(zhí)行國(guó)家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及糧油食品質(zhì)量安全情況,進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)糧油食品市場(chǎng)秩序,。

以乳制品專賣(mài)店,、超市商場(chǎng),、孕嬰店為重點(diǎn)檢查對(duì)象,嚴(yán)格檢查乳制品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況,。重點(diǎn)檢查乳制品經(jīng)營(yíng)者的主體資格是否合法,,嬰幼兒配方乳粉及乳制品的票證是否批次齊全。加強(qiáng)對(duì)乳制品生產(chǎn)日期,、保持期,、包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等的監(jiān)督檢查,。加強(qiáng)專區(qū)專柜銷(xiāo)售制度的落實(shí),。

協(xié)助相關(guān)職能部門(mén)嚴(yán)查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購(gòu)加工未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格,、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為,,依法查處非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)肉及肉制品的“黑窩點(diǎn)”、黑作坊“,、黑工作”,。

畜牧、農(nóng)技部門(mén)要組織實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和示范基地建設(shè),,進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理,。按照食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍,深入開(kāi)展蔬菜,、水果,、食用菌、畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)中投入品的監(jiān)管,,加大對(duì)蔬菜,、水果中農(nóng)藥殘留的'監(jiān)督檢測(cè)力度,,嚴(yán)格使用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入,。依法查處農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為,對(duì)蔬菜,、水果產(chǎn)地的農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)和畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的用藥,、用料進(jìn)行重點(diǎn)整治,從源頭上解決禁限用農(nóng)藥,、獸藥,、飼料添加劑違規(guī)使用問(wèn)題。深入開(kāi)展農(nóng)資打假活動(dòng),,加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品和糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和抽查,,防止不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品和糧食流入市場(chǎng)。

協(xié)助相關(guān)職能部門(mén)加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢,,確保食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到95%以上,。嚴(yán)格落實(shí)食品可追溯制度和食品召回制度,大力推進(jìn)分類分級(jí)監(jiān)管制度,督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料,、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)查驗(yàn)制度和出廠檢驗(yàn)記錄制度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的行為,,取締不符合條件和無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)加工企業(yè),。加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的整治和規(guī)范,建立健全食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,。

進(jìn)一步強(qiáng)化食品市場(chǎng)準(zhǔn)入和進(jìn)貨查驗(yàn)制度的落實(shí),,加強(qiáng)食品市場(chǎng)分類監(jiān)管,加大對(duì)重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)區(qū)域和季節(jié)性,、節(jié)日性食品市場(chǎng)的日常監(jiān)管力度。深入開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處無(wú)證無(wú)照,、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期、有毒有害和其他不合格食品的行為,。嚴(yán)格規(guī)范食品廣告行為,,依法查處虛假違法食品廣告。

嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān),。開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治,加大對(duì)集體食堂,、農(nóng)家樂(lè),、小型餐飲單位高風(fēng)險(xiǎn)食品抽檢力度,監(jiān)督建立原材料進(jìn)貨索證索票制度,。嚴(yán)格執(zhí)行家宴100人以上會(huì)餐申報(bào)備案審查制度,,切實(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管工作。積極推進(jìn)學(xué)校食堂網(wǎng)絡(luò)化建設(shè),,試點(diǎn)開(kāi)展學(xué)校食堂網(wǎng)格在線監(jiān)管工作,,打造一批陽(yáng)光廚房。推進(jìn)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理,,協(xié)助相關(guān)職能部門(mén)試點(diǎn)推行大型餐飲服務(wù)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)自查報(bào)告制度,。

高質(zhì)量開(kāi)展食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、研判工作,,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控預(yù)警性,、靶向性、前瞻性,,充分發(fā)揮專家隊(duì)伍在風(fēng)險(xiǎn)研判中的作用,。建立風(fēng)險(xiǎn)防控體系,,前移風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)口,科學(xué)運(yùn)用評(píng)價(jià)性抽檢結(jié)果,,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析研判和隱患排查,。

建立健全食品安全應(yīng)急處置機(jī)制,完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,。開(kāi)展形式多樣的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練,。著力提升應(yīng)急隊(duì)伍應(yīng)急處置能力。認(rèn)真落實(shí)重大信息報(bào)告制度和輿情監(jiān)測(cè)制度,。進(jìn)一步完善重大食品安全事故快速反應(yīng)和事故查處協(xié)調(diào)機(jī)制,,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管部門(mén)之間監(jiān)測(cè)信息通報(bào)工作,一旦發(fā)生食品安全事故,,確保在第一時(shí)間開(kāi)展應(yīng)急處置,,最大限度減少危害和影響。

將食品安全工作納入鎮(zhèn)政府年終目標(biāo)考核,。鎮(zhèn)政府與各村(社區(qū))及相關(guān)單位簽訂食品安全工作責(zé)任書(shū),,進(jìn)一步落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任。將食品安全工作列入重要議事日程,,加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、組織和協(xié)調(diào),進(jìn)一步健全完善“一把手負(fù)責(zé)制”,。各村(社區(qū))及相關(guān)單位制定監(jiān)管工作計(jì)劃,,明確崗位責(zé)任,細(xì)化監(jiān)管職責(zé),,形成層層抓落實(shí)的食品安全監(jiān)管格局,。

完善部門(mén)、單位聯(lián)動(dòng)和定期聯(lián)系工作制度,,定期召開(kāi)食品安全會(huì)議,,通報(bào)情況,交流經(jīng)驗(yàn),,協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管工作中的突出問(wèn)題,。各村(社區(qū))及相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,,形成上下聯(lián)動(dòng),、部門(mén)聯(lián)動(dòng)的執(zhí)法格局和打擊合力。

協(xié)助相關(guān)職能部門(mén)加大重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)品種的執(zhí)法和懲處力度,對(duì)存在問(wèn)題和隱患“零容忍”,,動(dòng)真逗硬,,嚴(yán)厲查處,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作計(jì)劃表篇四

20xx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作將在鎮(zhèn)黨委,、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,,堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹(shù)立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀緊緊圍繞城鎮(zhèn)統(tǒng)籌,,在全鎮(zhèn)繼續(xù)推行食品安全監(jiān)管工作機(jī)制,,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,,全面提升監(jiān)管工作能力,,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計(jì)劃。

(一)繼續(xù)在全鎮(zhèn)推行“一專三員”(鎮(zhèn)食品安全專干,,村級(jí)食品安全協(xié)管員,、信息員和聯(lián)絡(luò)員)監(jiān)管機(jī)制,食品安全專干由鎮(zhèn)政府人員兼任,,食品安全聯(lián)絡(luò)員由駐村干部擔(dān)任,,食品安全協(xié)管員由村委會(huì)主任擔(dān)任,食品安全信息員由衛(wèi)生室醫(yī)生擔(dān)任,。

(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,,將食品安全工作納入對(duì)村,各辦,、室,、站所的綜合目標(biāo)管理。實(shí)行半年督查,,年末考核,,量化評(píng)分。

(三)繼續(xù)開(kāi)展食品安全綜合評(píng)價(jià),。按照《市食品安全綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn),。結(jié)合平時(shí)工作完成情況,推動(dòng)“食品放心工程”的深入開(kāi)展,,促進(jìn)食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的健全和完善,。

(四)加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,,食品監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)的同時(shí),,充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測(cè)能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度,。形成各職能部門(mén)相互配合的錯(cuò)位抽檢機(jī)制,,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽查的有效性。

(五)建立健全食品安全防控體系,,創(chuàng)新水平安全管理模式,,建立以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自律,,政府監(jiān)管,社會(huì)監(jiān)督為一體的食品安全防控體系,。通過(guò)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位強(qiáng)化自律,,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過(guò)社會(huì),、輿論機(jī)構(gòu),、公民個(gè)人充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,筑起第三道食品安全防控線,。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,,保障人民群眾的生命安全和身體健康。

(六)全面推動(dòng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度實(shí)施,。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,,整體部署,分布實(shí)施”的原則,,在全面落實(shí)六大類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,,提高我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

(七)健全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。在開(kāi)展整合各部門(mén)現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,,協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認(rèn)真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗(yàn),,不斷拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道,。廣泛開(kāi)展食品安全社會(huì)監(jiān)督工作。

(八)深化食品安全專項(xiàng)整治,,有效遏制食品安全違法行為,。要結(jié)合監(jiān)管職能,以監(jiān)督性評(píng)價(jià)性抽檢問(wèn)題較多的食品為重點(diǎn)品種,,各類食品批發(fā)市場(chǎng),,深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。

(九)繼續(xù)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),。加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識(shí)的培訓(xùn),,依法行政能力和行政效率,,進(jìn)一步加強(qiáng)村監(jiān)管員隊(duì)伍的教育培訓(xùn),,提高法制意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),。繼續(xù)加強(qiáng)鄉(xiāng)村廚師和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn),對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),,食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),,強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識(shí)。繼續(xù)開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng),,增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作計(jì)劃表篇五

為切實(shí)做好xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作,構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,,加大食品安全監(jiān)測(cè)力度,,深化食品安全專項(xiàng)整治工作,使我鄉(xiāng)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階?,F(xiàn)將20xx年食品安全工作計(jì)劃安排如下:

(一)指導(dǎo)思想:牢固樹(shù)立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,全面貫徹黨的精神,,貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,,切實(shí)抓好食品種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)全過(guò)程的監(jiān)管,,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全的保障能力和水平,,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。

(二)工作目標(biāo),。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)有效遏制制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng),,實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全事故明顯減少,,人民群眾食品消費(fèi)安全感明顯增強(qiáng),,鞏固食品安全示范區(qū)工作。

(一)繼續(xù)加強(qiáng)食品安全組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督工作

1.加強(qiáng)食品安全工作體系建設(shè),。進(jìn)一步規(guī)范食品安全管理工作,,開(kāi)展食品安全形勢(shì)分析,推進(jìn)食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布和食品安全信息共享平臺(tái)建設(shè),,通過(guò)多種形式適時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息,。

2.加強(qiáng)食品安全社會(huì)監(jiān)督力量的建設(shè)。進(jìn)一步對(duì)現(xiàn)有食品安全協(xié)管員,、信息員隊(duì)伍進(jìn)行整合,,充分發(fā)揮社會(huì)力量的監(jiān)督作用。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管的力度

在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),,要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)的監(jiān)管,,防止高毒高殘留農(nóng)藥流入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),。加大規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的建設(shè)和監(jiān)管,,重點(diǎn)扶持無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè),,加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)基地投入品進(jìn)貨和生產(chǎn)檔案制度的監(jiān)管,。加大農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法力度,嚴(yán)厲查出違規(guī)違法行為,。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系,,加大檢測(cè)力度,對(duì)全鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實(shí)行按月例行監(jiān)測(cè),。同時(shí),,要強(qiáng)化產(chǎn)地監(jiān)管,加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法工作,,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),要建立環(huán)環(huán)相扣的監(jiān)管鏈條,,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,,加強(qiáng)監(jiān)督抽查的力度,不斷強(qiáng)化食品添加劑的管理,,建立完善食品質(zhì)量安全溯源體系,。要進(jìn)一步加強(qiáng)小作坊的監(jiān)管,逐步減少小作坊的數(shù)量,,強(qiáng)化監(jiān)管,,鞏固壓點(diǎn)成果,搞好企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證,,實(shí)施生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))分級(jí)管理,,全面提升我鎮(zhèn)生豬屠宰行業(yè)的總體水平。

在流通環(huán)節(jié),,進(jìn)一步推進(jìn)食品安全整治,,擴(kuò)大臺(tái)帳制度的覆蓋面,加強(qiáng)食品安全示范店和農(nóng)村居民集中區(qū)農(nóng)家連鎖店的建設(shè),。探索在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管中實(shí)行市場(chǎng)禁入,,即根據(jù)監(jiān)測(cè)情況,對(duì)被監(jiān)測(cè)的批次,、品種,、生產(chǎn)廠家實(shí)施市場(chǎng)禁入。全面落實(shí)酒類流通各項(xiàng)制度,加大對(duì)制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的打擊力度,。要從執(zhí)法體系,、經(jīng)營(yíng)者自律體系、社會(huì)監(jiān)督體系和信息化網(wǎng)絡(luò)體系等方面積極探索流通領(lǐng)域食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,。

在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),,進(jìn)一步推進(jìn)食品原料進(jìn)貨索證,、驗(yàn)收制度建設(shè),,加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度建設(shè),餐飲消費(fèi)安全追溯體系和責(zé)任追究體系建設(shè),。在全鄉(xiāng)餐飲業(yè)推行食品衛(wèi)生管理員制度,,落實(shí)食品衛(wèi)生管理員職責(zé),發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,,樹(shù)立企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)意識(shí),。加強(qiáng)餐飲行業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理,加快完善農(nóng)村公共衛(wèi)生體系建設(shè),,深入貫徹實(shí)施《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生隱患并督促整改。

(三)鞏固和深化食品安全專項(xiàng)整治工作

深化20xx年專項(xiàng)整治,,做好重大節(jié)假日的食品安全工作,,要結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,針對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品,、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場(chǎng)所,深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作,。要以監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽檢中問(wèn)題較多的食品為重點(diǎn)區(qū)域,,各類食品生產(chǎn)企業(yè)、超市,、集貿(mào)市場(chǎng),、小作坊、小餐館等為重點(diǎn)場(chǎng)所,,使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。

(四)強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作

積極開(kāi)展《食品安全法》的宣傳工作,制定安全宣傳教育工作方案,,使食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)牢固樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),,普遍提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識(shí)。要著力加大執(zhí)法隊(duì)伍,、協(xié)管隊(duì)伍以及食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表,、技術(shù)人員的培訓(xùn)力度,提高監(jiān)管人員、協(xié)管員的工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì),,強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的安全責(zé)任意識(shí),,提高企業(yè)質(zhì)量安全水平,。

(一)落實(shí)責(zé)任

牢固樹(shù)立地方政府負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識(shí)。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,,明確直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者,、市場(chǎng)管理者要強(qiáng)化責(zé)任,,嚴(yán)格自律,;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人要切實(shí)負(fù)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。要采取分段監(jiān)管為主,、品種監(jiān)管為輔的方式,,進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能,明確責(zé)任,,強(qiáng)化食品安全的監(jiān)管,。

(二)完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制

我鄉(xiāng)將進(jìn)一步完善食品監(jiān)管預(yù)防體系,全面推進(jìn)食品監(jiān)管巡查制,;開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,,不斷提高全鄉(xiāng)食品信用體系建設(shè)水平;完善食品安全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系,,實(shí)現(xiàn)食品安全工作“工作有人抓,、事情有人做、行為有約束”的工作機(jī)制,;規(guī)范食品安全宣傳報(bào)道工作,,組織開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),提高公眾食品安全意識(shí),。

(三)強(qiáng)化目標(biāo)考核

建立食品安全考核機(jī)制和辦法,,有針對(duì)性地按監(jiān)管部門(mén)、類別對(duì)食品安全狀況進(jìn)行評(píng)估,,認(rèn)真落實(shí)督查督辦制度,,對(duì)舉報(bào)案件和上級(jí)交辦的案件進(jìn)行督辦,保證件件有著落有回復(fù),。食品監(jiān)督管理繼續(xù)納入鄉(xiāng)政府目標(biāo)考核,。

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