時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,，為了今后更好的發(fā)展,，寫一份計(jì)劃，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧,！什么樣的計(jì)劃才是有效的呢,？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí),。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇一

進(jìn)一步鞏固食品安全專項(xiàng)整治工作成果,，深入開展專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)市場(chǎng),、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)食品的綜合整治工作,，繼續(xù)開展打擊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)食品的工作。在開展專項(xiàng)整治的同時(shí),，要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式，著力治本,，保證繼續(xù)整治的違法行為不反復(fù),，在探索治本的長(zhǎng)效機(jī)制方面要有新的突破,。由街道牽頭,，每月組織對(duì)我街道食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行督察,，以促進(jìn)全街道食品安全監(jiān)管工作的落實(shí),。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管,。

嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,，全街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)均要獲食品生產(chǎn)許可證，并加強(qiáng)證后監(jiān)管,。對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)加工企業(yè),，及時(shí)予以查處取締。

3,、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,。

大力推進(jìn)工商部門監(jiān)督管理、食品經(jīng)營(yíng)單位責(zé)任管理、社區(qū)協(xié)助管理的“三位一體”食品安全監(jiān)管模式,，完善和健全社區(qū)義務(wù)監(jiān)督站的制度建設(shè),，加強(qiáng)社區(qū)食品安全義務(wù)監(jiān)督員、食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主任和食品安全員的聯(lián)絡(luò),、培訓(xùn)工作,，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任意識(shí)，構(gòu)建食品安全的社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。

4,、加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)。

進(jìn)一步完善信息收集制度,，強(qiáng)調(diào)信息資源共享,，實(shí)現(xiàn)食品安全信息在政府,、企業(yè),、消費(fèi)者之間的有效傳遞。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的失信行為,，抽查不合格信息，要堅(jiān)決予以通報(bào),。

5,、進(jìn)一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力。

進(jìn)一步健全磁器口街道食品安全突發(fā)事件快速處理機(jī)制,，提高應(yīng)急反應(yīng)能力,，健全街道、社區(qū)應(yīng)急救援網(wǎng)絡(luò)和有關(guān)制度,。開展食品安全事故應(yīng)急培訓(xùn),，提高食品安全事故的應(yīng)急處置能力。

6,、加強(qiáng)食品安全宣傳與培訓(xùn)工作,。

一是大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳和食品安全知識(shí)普及教育。推進(jìn)宣傳工作進(jìn)社區(qū),，進(jìn)工廠,，進(jìn)學(xué)校。二是要加強(qiáng)廣大群眾在食品安全監(jiān)管工作的參與程度,。開展食品安全消費(fèi)者滿意度的調(diào)查工作,，收集群眾對(duì)我街道食品安全工作的建議與意見，提高全民食品安全意識(shí),。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇二

一,、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密,，提高了全校師生對(duì)開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí),，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人,、責(zé)任到位,，確保了活動(dòng)順利開展。

二,、在活動(dòng)期間,，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔,。

三,、學(xué)校開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門懸掛橫幅,、張貼標(biāo)語(yǔ),，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全,，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍,。

四、活動(dòng)開展期間,，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間,，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿,，提供食品安全等相關(guān)知識(shí),，得到了廣大師生的廣泛參與。

五,、通過(guò)開設(shè)健康教育課,、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí),，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》,、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》,、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí),，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì),，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。

六,、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。

通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí),，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí),、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下,，形成了人人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍,。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇三

為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校的食品藥品監(jiān)管職責(zé),，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全,，常山縣教育局出臺(tái)了20__年學(xué)校食品藥品安全工作的目標(biāo)與計(jì)劃,。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人,，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作,，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。

二,、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度,。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度,、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項(xiàng)制度。各校對(duì)制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三,、進(jìn)取開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作,。各校要制定食品藥品安全教育工作計(jì)劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀,，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求,。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間,。

五,、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案,。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,。進(jìn)取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng),，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面到達(dá)50%以上,。進(jìn)取推行蔬菜,、肉品的定點(diǎn)配送工作。

六,、配有校醫(yī)的學(xué)校,，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動(dòng)，做到藥品管理規(guī)范化,，確保年內(nèi)經(jīng)過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收,。

七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度,。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確,、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情景,，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào),，否則將嚴(yán)懲職責(zé)人,。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇四

一,、指導(dǎo)思想

全面貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全工作的文件及會(huì)議精神,，以創(chuàng)建“平安和諧校園”為目標(biāo)，牢固樹立“以人為本”,、“安全即發(fā)展”的理念,，始終堅(jiān)持“安全第一,、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,，把加強(qiáng)學(xué)校安全工作擺到突出位置,，以建立健全長(zhǎng)效機(jī)制為核心，以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn),，以落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施為主線,，提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任,，健全制度,，加強(qiáng)管理，規(guī)范教育,，以更加扎實(shí)有效的工作,，確保校園平安，為學(xué)校教育事業(yè)的改革,、發(fā)展?fàn)I造和諧,、安全的環(huán)境。

二,、工作目標(biāo)

1,、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。學(xué)校食堂食品要建立索票索證臺(tái)帳追溯制度,、學(xué)校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明、學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練,、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,。

2,、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育,，使學(xué)生得安全知識(shí)與安全信息知曉率力達(dá)到100%,，積極開展學(xué)校安全工作主體責(zé)任活動(dòng),。

3、嚴(yán)防發(fā)生牽涉校方責(zé)任的安全事故,。堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故,，盡力控制一般事故的發(fā)生，確保師生在校安全,。

4,、加大學(xué)生上學(xué)、放學(xué)道路交通安全的宣傳教育與管理大力度,。

三,、主要工作

(一)大力加強(qiáng)安全法制宣傳教育,，進(jìn)一步增強(qiáng)全校師生的安全防護(hù)意識(shí)。

1,、做好開學(xué)初安全工作教育,。在開學(xué)初，各校要及時(shí)與新入學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書,，和班主任簽訂安全責(zé)任書,，并要求班主任進(jìn)行一次安全教育主題活動(dòng)教育。

2,、充分發(fā)揮法制副校長(zhǎng)和科任教師的作用,。廣泛開展安全法制教育，幫助學(xué)生牢固樹立安全法制意識(shí),，把學(xué)法,、知法、守法,、用法化作學(xué)生的自覺行動(dòng),。學(xué)校要邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)到學(xué)校進(jìn)行一次遵紀(jì)守法、交通安全等重點(diǎn)主題的安全常識(shí)教育,。幫助學(xué)生初步樹立安全觀念,，了解安全基本常識(shí)，熟悉報(bào)警,、求助電話的使用,，具備對(duì)危險(xiǎn)的初步判斷能力，掌握躲避危險(xiǎn)和自救的簡(jiǎn)易方法,。 9月,、10月在全校組織開展小學(xué)生食品安全宣傳教育活動(dòng)，以迎接中華人民共和國(guó)成立60周年大慶活動(dòng)的順利進(jìn)行,。11月進(jìn)行一次學(xué)?！皯?yīng)急演練”(緊急疏散演練、消防安全演練),。

3,、為防止學(xué)生在國(guó)慶和寒假期間發(fā)生事故，學(xué)校堅(jiān)持集中開展安全常識(shí)教育,，宣傳預(yù)防常識(shí),。學(xué)校在9月底和放假前分別發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)一封信》，向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳學(xué)生假期安全教育工作事項(xiàng)等,，以提醒家長(zhǎng)監(jiān)管好自己的子女,，防止發(fā)生安全事故。 12月份要結(jié)合“12,。1世界艾滋病日”,、“平安和諧校園創(chuàng)建”,，對(duì)全體師生進(jìn)行班級(jí)宣傳教育活動(dòng)。

(二)大力加強(qiáng)安全工作組織制度建設(shè),，努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道,。

1、加強(qiáng)工作責(zé)任制度,。各校要層層簽訂安全工作責(zé)任書，進(jìn)一步明確和強(qiáng)化安全工作職責(zé),。建立一支兼職的學(xué)校安全群防工作隊(duì)伍,，動(dòng)員和組織師生積極參與，群防群治,，共同做好學(xué)校安全和綜治工作,。

2、落實(shí)定期檢查制度,。各校要嚴(yán)格按照“及時(shí)排查,、各負(fù)其責(zé)、工作在前,、預(yù)防為主”的十六字方針,，把安全檢查作為做好安全工作的一個(gè)重要方面。在學(xué)校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上,，查重點(diǎn),、重點(diǎn)查、查反復(fù),、反復(fù)查,，橫向到邊，縱向到底,，不疏不漏,，不留死角。

3,、結(jié)合上級(jí)精神制定學(xué)?！?x x小學(xué)教師安全責(zé)任書》、《家校安全責(zé)任書》等,，以加強(qiáng)群防群治，共建平安校園,。

4,、健全安全工作資料檔案制度。要將上級(jí)的安全工作指示,、年度計(jì)劃總結(jié),、日常管理檢查,、月報(bào)通報(bào)等工作臺(tái)帳系統(tǒng)整理，及時(shí)歸類建檔,，為領(lǐng)導(dǎo)決策,、工作研究、檢查指導(dǎo),、工作講評(píng),、年度考評(píng)和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料，使安全工作更具預(yù)見性,、規(guī)范性和針對(duì)性,。

5、強(qiáng)化安全預(yù)案制度,。以自然災(zāi)害,、暴力犯罪、重大傷亡,、食物中毒,、重大疫情為設(shè)想條件，結(jié)合單位實(shí)際,，認(rèn)真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案,，完善保障措施，健全處置機(jī)制,。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇五

20__年,，青銅峽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將繼續(xù)以黨的xx屆精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，在區(qū),、市質(zhì)監(jiān)局和青銅峽市委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，以宣貫《食品安全法》,、《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》為主線，以督促食品生產(chǎn)企業(yè),、食品加工小作坊依法規(guī)范食品加工行為為抓手,，以落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任為重點(diǎn)，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,，創(chuàng)新監(jiān)管方式,，改進(jìn)監(jiān)管手段，加大監(jiān)管力度,，全方位確保轄區(qū)食品安全,。

一、監(jiān)管工作目標(biāo)

督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,，完善重點(diǎn)區(qū)域整治機(jī)制和食品安全監(jiān)管機(jī)制,，實(shí)現(xiàn)“發(fā)現(xiàn)問題,、控制風(fēng)險(xiǎn)、保障安全”的食品安全監(jiān)管目標(biāo),，切實(shí)解決影響食品安全的隱患性,、區(qū)域性問題，提高食品質(zhì)量安全水平,，維護(hù)人民群眾健康安全,，確保不發(fā)生重大食品安全事故。

二,、監(jiān)管工作措施

一是深入開展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全大檢查,。以提高質(zhì)量安全水平為目標(biāo)，以監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn),，認(rèn)真組織開展食品安全大檢查：

1,、著力整治食品企業(yè)潛在的質(zhì)量安全隱患，督促企業(yè)建立全過(guò)程質(zhì)量安全制度,，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,。繼續(xù)做好日

常的巡查、回訪工作,，以獲證企業(yè)為重點(diǎn),，對(duì)不符合法律法規(guī)和生產(chǎn)許可必備保障條件要求的，責(zé)令限期整改,，整改仍達(dá)不到法定要求的,，通過(guò)一定的方式，如實(shí)向社會(huì)公布,。情節(jié)嚴(yán)重的,，堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證，并通報(bào)工商部門;對(duì)屢整屢犯,、違法嚴(yán)重的企業(yè),，列入“黑名單”。對(duì)無(wú)證生產(chǎn),、制假制劣等違法行為,，依法嚴(yán)肅查處，涉嫌犯罪的,，移送公安機(jī)關(guān)處理,。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊證后監(jiān)管力度,，進(jìn)一步完善檔案,，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管。對(duì)已發(fā)證的小作坊,，補(bǔ)充相關(guān)數(shù)據(jù),，完善檔案內(nèi)容,，加強(qiáng)監(jiān)管力度,，提高監(jiān)管的覆蓋面,、針對(duì)性和有效性,。

3、查重點(diǎn)產(chǎn)品,，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防范措施,。根據(jù)我市食品生產(chǎn)的區(qū)域特色和實(shí)際,，確定食品安全監(jiān)管重點(diǎn)為：

監(jiān)管的重點(diǎn)時(shí)段：中秋、國(guó)慶,、元旦、春節(jié)等節(jié)假日,。 監(jiān)管的重點(diǎn)地區(qū)：城鄉(xiāng)結(jié)合部,，鎮(zhèn)、村地域,。

監(jiān)管的重點(diǎn)產(chǎn)品：量大面廣,、季節(jié)性和高風(fēng)險(xiǎn)食品。加大對(duì)重點(diǎn)時(shí)段,、重點(diǎn)地區(qū),、重點(diǎn)產(chǎn)品及用非食品物質(zhì)加工食品等違法行為的監(jiān)督檢查力度，建立健全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制;進(jìn)一步加強(qiáng)與農(nóng)業(yè),、工商,、衛(wèi)生等監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全信息共享,，及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)和消除危害,，防患于未然。

二是扎實(shí)開展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。針對(duì)加工食品質(zhì)量安全大檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題,，按照整頓一類產(chǎn)品,、

規(guī)范一個(gè)行業(yè)的總體要求，統(tǒng)籌兼顧,、突出重點(diǎn)，扎扎實(shí)實(shí)地組織開展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的集中整治行動(dòng),。

三是加強(qiáng)不合格產(chǎn)品后處理工作,，將整改措施落到實(shí)處,。嚴(yán)格按照抽樣規(guī)范開展食品質(zhì)量定期監(jiān)督抽查工作，加強(qiáng)對(duì)不合格產(chǎn)品企業(yè)的處理與規(guī)范力度,。第一，對(duì)每季度的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專門建立檔案,，在檔案里載明不合格企業(yè)的產(chǎn)品名稱、不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目,、企業(yè)整改情況及后處理結(jié)果等內(nèi)容;第二，對(duì)查明屬于客觀原因造成的一般性食品質(zhì)量問題的企業(yè),，要督促?gòu)氐渍模⒔o予幫助和技術(shù)服務(wù),。對(duì)查明屬于主觀故意造成的質(zhì)量問題,，必須予以行政處罰，追究企業(yè)相關(guān)人員的責(zé)任,。對(duì)監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題,，必須及時(shí)提出整改意見并監(jiān)督整改，整改不徹底或整頓不合格的,，決不允許恢復(fù)生產(chǎn)。第三,，在日常巡查回訪中，以在監(jiān)督抽查中是不合格產(chǎn)品的企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,，加強(qiáng)日常監(jiān)管頻次，檢查整改措施是否落實(shí)到位,，是否仍存在有不合格產(chǎn)品的隱患等,。

四是加大企業(yè)違法行為的查處力度。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)在以往監(jiān)管模式的基礎(chǔ)上,，摸索建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)效機(jī)制,，加大對(duì)違法行為的處理力度,，確保企業(yè)不規(guī)范行為的向下延伸。加大無(wú)證查處力度,，對(duì)無(wú)食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),，一律實(shí)行無(wú)證查處,。

五是開展節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查,。在“五一”,、中秋節(jié)、“十一”,、元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日,，聯(lián)合工商,、衛(wèi)生、農(nóng)牧,、宗教等部門,，在轄區(qū)內(nèi)開展節(jié)前安全大檢查,，確保節(jié)日期間

食品安全。

六是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣貫和培訓(xùn)力度,。多形式、多渠道,、大力度的廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》等法律法規(guī),，對(duì)科室工作人員,、企業(yè)及小作坊從業(yè)人員不定期進(jìn)行培訓(xùn)。

二__年二月八日

主題詞：食品安全工作計(jì)劃通知

抄送：吳忠市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,，青銅峽市市委辦，市人大

辦,，市政府辦，市政協(xié)辦,，市食品安全委員會(huì)辦公室,，本局各領(lǐng)導(dǎo)

青銅峽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦公室20__年2月8日印發(fā)

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇六

一,、指導(dǎo)思想

全面貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全工作的文件及會(huì)議精神,，以創(chuàng)建“平安和諧校園”為目標(biāo)，牢固樹立“以人為本”,、“安全即發(fā)展”的理念，始終堅(jiān)持“安全第一,、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,，把加強(qiáng)學(xué)校安全工作擺到突出位置，以建立健全長(zhǎng)效機(jī)制為核心,，以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，以落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施為主線,，提高認(rèn)識(shí),，強(qiáng)化責(zé)任，健全制度,，加強(qiáng)管理,，規(guī)范教育,，以更加扎實(shí)有效的工作,，確保校園平安,，為學(xué)校教育事業(yè)的改革,、發(fā)展?fàn)I造和諧、安全的環(huán)境,。

二、工作目標(biāo)

1、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,。學(xué)校食堂食品要建立索票索證臺(tái)帳追溯制度、學(xué)校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明,、學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,。

2、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手,。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育,，使學(xué)生得安全知識(shí)與安全信息知曉率力達(dá)到100%，積極開展學(xué)校安全工作主體責(zé)任活動(dòng),。

3,、嚴(yán)防發(fā)生牽涉校方責(zé)任的安全事故。堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故,，盡力控制一般事故的發(fā)生,，確保師生在校安全。

4,、加大學(xué)生上學(xué),、放學(xué)道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。

三,、主要工作

(一)大力加強(qiáng)安全法制宣傳教育,，進(jìn)一步增強(qiáng)全校師生的安全防護(hù)意識(shí)。

1,、做好開學(xué)初安全工作教育,。在開學(xué)初,，各校要及時(shí)與新入學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書，和班主任簽訂安全責(zé)任書,，并要求班主任進(jìn)行一次安全教育主題活動(dòng)教育,。

2、充分發(fā)揮法制副校長(zhǎng)和科任教師的作用,。廣泛開展安全法制教育,，幫助學(xué)生牢固樹立安全法制意識(shí)，把學(xué)法,、知法,、守法、用法化作學(xué)生的自覺行動(dòng),。學(xué)校要邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)到學(xué)校進(jìn)行一次遵紀(jì)守法,、交通安全等重點(diǎn)主題的安全常識(shí)教育。幫助學(xué)生初步樹立安全觀念,，了解安全基本常識(shí),，熟悉報(bào)警、求助電話的使用,，具備對(duì)危險(xiǎn)的初步判斷能力,，掌握躲避危險(xiǎn)和自救的簡(jiǎn)易方法。9月,、10月在全校組織開展小學(xué)生食品安全宣傳教育活動(dòng),，以迎接中華人民共和國(guó)成立60周年大慶活動(dòng)的順利進(jìn)行。11月進(jìn)行一次學(xué)?！皯?yīng)急演練”(緊急疏散演練,、消防安全演練)。

3,、為防止學(xué)生在國(guó)慶和寒假期間發(fā)生事故,，學(xué)校堅(jiān)持集中開展安全常識(shí)教育，宣傳預(yù)防常識(shí),。學(xué)校在9月底和放假前分別發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)一封信》,，向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳學(xué)生假期安全教育工作事項(xiàng)等，以提醒家長(zhǎng)監(jiān)管好自己的子女,，防止發(fā)生安全事故,。12月份要結(jié)合“12。1世界艾滋病日”,、“平安和諧校園創(chuàng)建”,，對(duì)全體師生進(jìn)行班級(jí)宣傳教育活動(dòng)。

(二)大力加強(qiáng)安全工作組織制度建設(shè),，努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道,。

1,、加強(qiáng)工作責(zé)任制度。各校要層層簽訂安全工作責(zé)任書,，進(jìn)一步明確和強(qiáng)化安全工作職責(zé),。建立一支兼職的學(xué)校安全群防工作隊(duì)伍，動(dòng)員和組織師生積極參與,，群防群治,，共同做好學(xué)校安全和綜治工作。

2,、落實(shí)定期檢查制度,。各校要嚴(yán)格按照“及時(shí)排查、各負(fù)其責(zé),、工作在前,、預(yù)防為主”的十六字方針，把安全檢查作為做好安全工作的一個(gè)重要方面,。在學(xué)校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上,，查重點(diǎn)、重點(diǎn)查,、查反復(fù),、反復(fù)查，橫向到邊,，縱向到底,，不疏不漏，不留死角,。

3,、結(jié)合上級(jí)精神制定學(xué)校《xx小學(xué)教師安全責(zé)任書》,、《家校安全責(zé)任書》等，以加強(qiáng)群防群治,，共建平安校園,。

4、健全安全工作資料檔案制度,。要將上級(jí)的安全工作指示,、年度計(jì)劃總結(jié)、日常管理檢查,、月報(bào)通報(bào)等工作臺(tái)帳系統(tǒng)整理,，及時(shí)歸類建檔，為領(lǐng)導(dǎo)決策,、工作研究,、檢查指導(dǎo),、工作講評(píng)、年度考評(píng)和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料,，使安全工作更具預(yù)見性,、規(guī)范性和針對(duì)性。

5,、強(qiáng)化安全預(yù)案制度,。以自然災(zāi)害、暴力犯罪,、重大傷亡,、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件,，結(jié)合單位實(shí)際,，認(rèn)真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案，完善保障措施,，健全處置機(jī)制,。

(三)大力加強(qiáng)校園內(nèi)部安全管理，努力營(yíng)造安寧詳和的校園環(huán)境,。

1,、加強(qiáng)門衛(wèi)安全管理。要采取切實(shí)有效的措施嚴(yán)格落實(shí)門衛(wèi)工作制度,，把好校園入口關(guān),。一是加強(qiáng)門衛(wèi)值班人員(教師)的思想道德教育和業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn)，二是嚴(yán)格門衛(wèi)詢問登記制度,，非本校學(xué)生,、教師及工作人員的必須有完備的登記手續(xù)和正當(dāng)?shù)睦碛煞娇蛇M(jìn)入校園。對(duì)不能說(shuō)明情況的人員應(yīng)責(zé)令其離開學(xué)校,，對(duì)形跡可疑的人員應(yīng)通報(bào)公安部門及時(shí)處置,。三是嚴(yán)格學(xué)生請(qǐng)假出校登記制度。

2,、加強(qiáng)交通安全管理,。各種車輛出入校園，應(yīng)避開學(xué)生上下學(xué)和人多情況復(fù)雜時(shí)段,，限道,、慢速行駛，防止意外交通事故的發(fā)生,。不組織與教育教學(xué)無(wú)關(guān)的大型活動(dòng),，不組織學(xué)生參加沒有安全保障的社會(huì)活動(dòng)以及參加搶險(xiǎn)救災(zāi)等有危險(xiǎn)的活動(dòng)。

3、加強(qiáng)校園飲食衛(wèi)生及防病安全管理,。要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,，嚴(yán)把食品從業(yè)人員健康體檢、食品采購(gòu)索證,、運(yùn)輸儲(chǔ)藏,、烹飪配餐、餐具消毒,、保鮮留樣,、人員隔離等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生食物中毒事件和投毒案件,。開學(xué)前,，學(xué)校必須對(duì)炊事人員進(jìn)行體檢，對(duì)不宜從事炊事工作的要堅(jiān)決調(diào)離崗位,。學(xué)校要根據(jù)衛(wèi)生部門的要求做好疾病防治工作,。按國(guó)家統(tǒng)一規(guī)劃方案和指導(dǎo)原則，組織學(xué)生群體性預(yù)防用藥,。突出對(duì)高致病性甲流及冬春季傳染病預(yù)防知識(shí)的宣傳教育,，食堂嚴(yán)禁購(gòu)買無(wú)檢疫證明的鮮、活,、凍禽及其產(chǎn)品,。要教育和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告妥善處置,。

4,、加強(qiáng)校園防盜安全管理。各校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校重點(diǎn)部位的管理,，做到制度齊全,，措施到位。嚴(yán)格落實(shí)教職工值班和領(lǐng)導(dǎo)干部帶班制度,，值班人員應(yīng)按時(shí)到崗,，在任何情況下都不得擅離職守。值班人員要熟知報(bào)警裝置和報(bào)警方法,，做好值班記錄,。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通，保證緊急情況下領(lǐng)導(dǎo)到位,，組織到位，措施到位,。

5,、加強(qiáng)校園消防安全管理。各校加強(qiáng)校園內(nèi)消防設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)維護(hù)管理,，確保消防安全,。

6、加強(qiáng)校園用電安全管理,。學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)定,，加強(qiáng)校園用電設(shè)備和線路規(guī)范化建設(shè)，電氣設(shè)備工作性能正常,，避免超負(fù)荷或缺相工作現(xiàn)象出現(xiàn),。

7、加強(qiáng)校舍安全管理,。各校要定期進(jìn)行校舍勘驗(yàn)檢查,，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情應(yīng)立即處理。各校要對(duì)防止擁擠踩踏事故的發(fā)生,，從實(shí)際出發(fā),，在學(xué)生出操、集合,、放學(xué)時(shí)要組織學(xué)生有序上,、下樓，適當(dāng)錯(cuò)開時(shí)間,，分年級(jí),、分班級(jí)逐次下樓。要定期檢查樓道,、樓梯的各項(xiàng)設(shè)施和照明設(shè)備,，準(zhǔn)備在各樓道處安裝應(yīng)急照明燈數(shù)個(gè)，堅(jiān)決消除管理安全隱患,。

8,、加強(qiáng)體育安全管理。切實(shí)加強(qiáng)體育課,、課間活動(dòng)的組織管理,，認(rèn)真做好技術(shù)要領(lǐng)、運(yùn)動(dòng)準(zhǔn)備,、整理活動(dòng)等方面的指導(dǎo)與安全保護(hù),，防止發(fā)生意外事故。

(四)加強(qiáng)與安全職能部門的配合協(xié)作,，認(rèn)真整治校園周邊環(huán)境,。

1、積極配合公安部門及邊防派出所,，把偵破盜竊,、敲詐,、搶劫、侵害師生權(quán)益的違法犯罪活動(dòng)作為工作重點(diǎn),，嚴(yán)厲打擊針對(duì)師生的違法犯罪活動(dòng),。

2、堅(jiān)持落實(shí)周末值班行政和教師接送學(xué)生制度,，防止學(xué)生往返學(xué)校途中出現(xiàn)打架,、被社會(huì)閑雜人員敲詐、搶劫,、侮辱等事件的發(fā)生,。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇七

為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作，確保居民身體健康和生命安全,，確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,，特制定20xx年**社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下：

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,，傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神,。

二,、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,，進(jìn)一步完善制度建設(shè)，各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理,，簽定食品安全工作責(zé)任書,，落實(shí)崗位責(zé)任制，強(qiáng)化安全意識(shí),，確保食品安全問題及時(shí)解決,。

三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,。

四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,，杜絕傳染病源,，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí),。

五,、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定，主動(dòng)接受街道,、居委會(huì)的檢查監(jiān)督,。

六,、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度，從源頭把住食品安全關(guān),。

七、居委會(huì)可聘請(qǐng)居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,，讓關(guān)大居民參與食品安全管理,，聽取他們的意見，不斷提高食品安全工作管理水平,。

八,、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng)，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高,。

九,、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài)，以避免可能的惡性事件的發(fā)生,。

十,、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多,、多使用明火,，對(duì)電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,，加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一,、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工,，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴(yán)格體檢制度,，做好自身衛(wèi)生整潔,。

十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開展自檢自查工作,，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,，加大老鼠、蟑螂,、蚊子,、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問題立即整改,。

十三,、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?；?、制度化,，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康,。

十四,、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作，采取督促檢查等有效措施,，杜絕食品安全事故的發(fā)生,。

十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店,、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,，發(fā)現(xiàn)問題整改，確保居民的食品安全,。

十六,、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)現(xiàn)問題,，要立即整改,，并提交切實(shí)可行的整改措施。

十七,、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查,，對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)上級(jí)部門。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇八

一,、責(zé)任對(duì)象：

廚房工作人員

二,、責(zé)任要求：

1.積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，提高衛(wèi)生意識(shí),，強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念,。

2.抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)灰塵,、無(wú)污染,、無(wú)油污，水溝要干凈,、暢通,、無(wú)異味。

3.加強(qiáng)食物監(jiān)督,，經(jīng)常性地檢查食物情況,，不得購(gòu)買變壞、污染的食物,，熟食時(shí)間不得超過(guò)4小時(shí),。

4.加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒,。水池,、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈,。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣,、工作帽,，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,，勤洗澡,、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā),、勤換衣。

6.注意用電,、煤氣的安全,，對(duì)用電、用氣結(jié)束時(shí),，要馬上關(guān)閉,。廚房門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗,。

7.按食品衛(wèi)生制度,，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷,、蔬菜水池分開,，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8.按不同的季節(jié)消殺四害,，尤其夏秋兩季作為蚊,、蠅、蟑的消殺季,，堅(jiān)持采用綜合治理,，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。

9.嚴(yán)格食品原料的定點(diǎn)采購(gòu)和索證制度,，確保來(lái)源的安全可靠,。

10.經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告,。

三,、責(zé)任追究：

1.廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為,，由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究,，給予一定的處理。

2.發(fā)生飲食事故,，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究,，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級(jí)部門或司法機(jī)關(guān)處理,。

3.本責(zé)任書一式兩份，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份,。簽訂之日起生效,。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時(shí)自動(dòng)失效。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇九

食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全,、關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全,，根據(jù)區(qū),、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,，特制定20xx年食品安全工作計(jì)劃如下:

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度

1,、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé),，全面加強(qiáng)本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作,，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時(shí)要確定分管領(lǐng)導(dǎo),、專職食品安全監(jiān)管人員,。及時(shí)調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級(jí)食品安絡(luò)監(jiān)管組織,。

2、明確職責(zé)分工,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度按照一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主,、品種監(jiān)管為輔的方式,，進(jìn)一步明確監(jiān)管責(zé)任分工。

3,、定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議,，研究部署食品安全工作，及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品專項(xiàng)整治活動(dòng)的會(huì)議和文件精神,。根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,，在“五˙一”、“十˙一”兩個(gè)黃金周期間組織開展有針對(duì)性的食品專項(xiàng)整治工作,。

二,、宣傳教育工作

1、加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,，開展行業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作。

2,、進(jìn)一步做好*宣傳工作,。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì)監(jiān)督和新聞媒體的*監(jiān)督作用。采取各種形式,，廣泛宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品放心工程的內(nèi)容,，努力營(yíng)造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的*意識(shí)和責(zé)任意識(shí),。

三,、深化“三網(wǎng)”建設(shè)，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制

1,、大力建設(shè)食品安全信用和信息體系,。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè),、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān),、工商,、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和責(zé)任追究制，加大失信懲戒力度,。加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,，逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺(tái),，形成暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系,，實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一,、科學(xué),、高效的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系，及時(shí)研究分析食品安全形勢(shì),，對(duì)食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防、早整治,、早解決,。

2、著力構(gòu)建監(jiān)管責(zé)任網(wǎng),。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當(dāng)中,，認(rèn)真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應(yīng)急預(yù)案并積極組織實(shí)施演練。切實(shí)健全和落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制，對(duì)因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,，要追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。

3、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng),。充分發(fā)揮各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)及其基層組織的作用,，在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費(fèi)*監(jiān)督員隊(duì)伍，并做好信息員培訓(xùn)工作,，提高其法制水平和監(jiān)督能力,。同時(shí)，積極發(fā)揮各類媒體的*監(jiān)督作用,，堅(jiān)持正確的*導(dǎo)向,，完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,，建立方便,、暢通的舉報(bào)渠道，充分調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量,，增強(qiáng)監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性,。

總之，要按照分工,，認(rèn)真履行職責(zé),，做好各自工作，使各項(xiàng)措施落到實(shí)處,，盡快實(shí)現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善,，確保人民群眾飲食安全。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十

20__年,，某某社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本,，為深入貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作,，確保社區(qū)群眾飲食安全,，現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，特制定20__年某某社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下：

一,、總體思路

深化治理整頓,，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育,，提高應(yīng)急能力,，動(dòng)員社會(huì)廣泛參與，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,，提升食品藥品安全保障水平,，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。

二、主要目標(biāo)

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度,。

(二)進(jìn)一步建立健全,、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò),、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書,。確保食品安全任務(wù)到人，責(zé)任到人,，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制,。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐戶登記,，分類匯總,，列入電子文檔，同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位,。

(四)加強(qiáng)餐飲食品,、保健食品、化妝品,、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,，扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪,，小商鋪,，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋,。

三,、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治,。一是按照市,、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查,。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加,、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊,、小作坊小攤販,、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過(guò)期食品,、粗制濫造,、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn),。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,，落實(shí)家宴申報(bào)制度,，對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,，定期開展健康檢查,，督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。

(五)是在重要節(jié)日,、重大活動(dòng),、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,，加強(qiáng)食品藥品安全檢查,，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),，限期整改,。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(七)強(qiáng)化宣傳教育,。按照“大宣傳”,、“大培訓(xùn)”、“大影響”,、“大氛圍”的要求,，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心,、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍,。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判,，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,。

(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制，適時(shí)開展應(yīng)急演練,，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力,。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度,。

(九)健全制度,，完善體系。高度重視食品藥品安全工作,，要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,，進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,，力求使各種規(guī)章制度行之有效,，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展,。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十一

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,，切實(shí)解決食品安全存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全,、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范,、有序的營(yíng)商環(huán)境,。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定,，將全面開展食品安全綜合整治工作?，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作計(jì)劃,。

一,、工作目標(biāo)

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,，全面落實(shí)黨的和xx屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,，繼續(xù)深化食品放心工程,，建立完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，提高食品安全監(jiān)管能力,，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。

二、整治內(nèi)容

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥,、獸藥殘留以及“瘦肉精”,、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),，強(qiáng)化溯源管理,。查處違法生產(chǎn)、銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥,、獸藥,、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo),。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),。集中整治小企業(yè)、小作坊,、堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證,、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡(jiǎn)陋,、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求,、無(wú)衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn)，大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查,、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié),。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部,、村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊,、小餐館,、小食雜店的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,，切實(shí)解決無(wú)證照,、超范圍經(jīng)營(yíng)食品，專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品,、糧油制品,、肉及肉制品、蛋及蛋制品,、奶及奶制品,、蔬菜、豆制品,、飲料,、酒類等品種。查處無(wú)證無(wú)照,、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過(guò)期,、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為,。加大對(duì)北漕口,、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的監(jiān)管力度，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,，嚴(yán)把酒類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),。

(四)消費(fèi)環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū),、各村及其結(jié)合部,、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度,，改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體,、建筑工地食堂以及小餐館,、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，依法查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔,，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,，并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào),、備案,，建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十二

學(xué)校一向以全體師生的安全為第一位,，僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高,。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全,，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé),，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全,，20縣教育局出臺(tái)了20__年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo),。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人,，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核資料實(shí)施獎(jiǎng)懲制度,。

二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度,。制度主要應(yīng)包括：食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴,、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度,、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項(xiàng)制度,。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。

三、進(jìn)取開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作,。各校要制定20__年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次,。

四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),，要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀，提出明確的食品藥品安全要求,。禁止非工作人員進(jìn)出食堂,、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五,、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,。進(jìn)取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市,、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),，其覆蓋面到達(dá)50%以上。進(jìn)取推行蔬菜,、肉品的定點(diǎn)配送工作,。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校,，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動(dòng),，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)經(jīng)過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收,。

七,、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情景,，決不允許遲報(bào),、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲職責(zé)人,。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條,。[由好范文網(wǎng)網(wǎng)友投稿]

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十三

青陽(yáng)縣商務(wù)局20__年食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃 為切實(shí)做好商務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步提升食品安全管理水平,，促進(jìn)屠宰行業(yè)和酒類流通行業(yè)健康有序發(fā)展,，根據(jù)縣食安辦有關(guān)要求，結(jié)合商務(wù)工作實(shí)際,，特制定本年度工作計(jì)劃,。

一、 工作目標(biāo)

認(rèn)真貫《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,、《酒類流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),，通過(guò)依法行政，集中整治,，進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，健全工作機(jī)制,，打擊違法行為,，規(guī)范市場(chǎng)秩序，確保我縣肉品市場(chǎng)和酒類市場(chǎng)安全監(jiān)管工作取得明顯成效,，有力保障人民群眾食品消費(fèi)安全,。

二、 工作重點(diǎn)及措施

1,、生豬屠宰管理,。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，嚴(yán)格依據(jù)《條例》強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)屠宰業(yè)的監(jiān)管,。完善現(xiàn)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)質(zhì)量安全管理制度,，堅(jiān)持生豬進(jìn)場(chǎng)檢疫、肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,，嚴(yán)厲查處打擊私屠濫宰窩點(diǎn)和制售注水肉,、病害肉等違法行為，有效規(guī)范屠宰加工及經(jīng)營(yíng)秩序,，嚴(yán)防病害豬肉流入市場(chǎng),。積極推進(jìn)“放心肉”體系試點(diǎn)建設(shè)，促進(jìn)規(guī)?；a(chǎn),，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和冷鏈配送，提高肉品質(zhì)量安全保障能力,。

2,、酒類流通監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《酒類流通管理辦法》,，進(jìn)一步

推進(jìn)酒類流通企業(yè)備案登記工作,，會(huì)同工商、公安等有關(guān)部門開展酒類市場(chǎng)安全檢查,，重點(diǎn)檢查酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記和執(zhí)行隨附單溯源制度情況,，打擊銷售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣酒等行為,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,，規(guī)范酒類流通秩序，確保酒類消費(fèi)安全。

3,、超市監(jiān)督檢查,。根據(jù)商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》和《超市食品安全操作規(guī)范（實(shí)行）》，配合工商,、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生等部門進(jìn)一步推進(jìn)超市建立進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票,、購(gòu)銷臺(tái)帳和不合格食品退市等制度,，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查。

4,、節(jié)假日食品安全,。切實(shí)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰、酒類流通,、餐飲服務(wù),、重點(diǎn)流通企業(yè)的管理。重要節(jié)假日期間聯(lián)合有關(guān)部門開展安全檢查活動(dòng),，重點(diǎn)檢查企業(yè)庫(kù)存,、安全措施落實(shí)情況等，確保市場(chǎng)供應(yīng)和安全,。

三,、 工作要求

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)商務(wù)領(lǐng)域食品安全日常工作的開展。進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,，研究部署本年度食品安全工作,，做到年初有計(jì)劃，年中有檢查,，年底有總結(jié),，確保食品安全工作落實(shí)實(shí)處。

2,、加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳和培訓(xùn)教育,。開展機(jī)

關(guān)學(xué)法執(zhí)法活動(dòng)，大力宣傳《食品安全法》,、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)，增強(qiáng)企業(yè)和廣大群眾食品安全意識(shí),，讓經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng),，消費(fèi)者放心消費(fèi),。

3、建立長(zhǎng)效工作機(jī)制,。建立健全食品安全事件應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制和質(zhì)量預(yù)警機(jī)制,，及時(shí)報(bào)告和發(fā)布食品安全預(yù)警信息。加強(qiáng)食品安全的信息交流,，及時(shí)向縣食品安全委員報(bào)送日常工作進(jìn)展情況以及活動(dòng)總結(jié)等,。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十四

鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全工作將在市委政府的領(lǐng)導(dǎo)下堅(jiān)持以理論和重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,，“四位一體”的總體戰(zhàn)略,。實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展，監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,，全面提升監(jiān)管工作能力，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定鎮(zhèn)20__年食品安全工作計(jì)劃,。

一,、強(qiáng)化食品安全綜合監(jiān)督，全面提高食品安全工作管理能力,。

(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,，將食品安全工作納入對(duì)村(社區(qū))，各辦,、室,、所站的綜合目標(biāo)管理。實(shí)行半年督查,，年末考核,，量化評(píng)分。

(三)繼續(xù)開展食品安全綜合評(píng)價(jià),。按照《市食品安全綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn),。結(jié)合平時(shí)工作完成情況，推動(dòng)“食品放心

工程”的深入開展,，促進(jìn)食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的健全和完善,。

(四)加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,，食品監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)的同時(shí),，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測(cè)能力，逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度,。形各職能部門相互配合的錯(cuò)位抽檢機(jī)制,，提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽查的有效性。

(五)建立健全食品安全防控體系,，創(chuàng)新水平安全管理模式,，建立以企業(yè)自律，政府監(jiān)管，社會(huì)監(jiān)督為一體的食品安全防控體系,。通過(guò)企業(yè)強(qiáng)化自律,，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過(guò)社會(huì)社團(tuán),、輿論機(jī)構(gòu),、公民個(gè)人充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，筑起第三道食品安全防控線,。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,，保障人民群眾的生命安全和身體健康。

(六)全面推動(dòng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度實(shí)施,。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,，整體部署，分布實(shí)施”的原則,，在全面落實(shí)六大類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,，提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

(七)健全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,，協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認(rèn)真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗(yàn),，不斷拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道,。廣泛開展食品安全社會(huì)監(jiān)督工作。

二,、強(qiáng)化食品安全監(jiān)督,。整體提升食品質(zhì)量安全水平。

(一)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值,。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,，進(jìn)一步加強(qiáng)

生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品,，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢,，加快規(guī)模化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，確保每一個(gè)村(社區(qū))建設(shè)一個(gè)無(wú)公害(綠色)農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,。并做好基地與品種認(rèn)證工作，并強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,，完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控,。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理,，審核和換發(fā)工作證,。

(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，對(duì)水產(chǎn)品,，肉及肉制品，豆制品,，奶制品等重點(diǎn)實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入,。進(jìn)一步督促市場(chǎng)開辦履行食品安全第一責(zé)任人制度。

(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管,。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級(jí)管理工作,，深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級(jí)，食品準(zhǔn)入索證溯源等規(guī)范化管

理,。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體,，全面推進(jìn)餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

三,、深化食品安全專項(xiàng)整治,，有效遏制食品安全違法行為要結(jié)合監(jiān)管職能,，以監(jiān)督性評(píng)價(jià)性抽檢問題較多的食品為重點(diǎn)品種,，各類食品批發(fā)市場(chǎng)，深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作,，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。

四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)任務(wù),，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ),。加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識(shí)的培訓(xùn),，依法行政能力和行政效率，進(jìn)一步加強(qiáng)村(社區(qū))監(jiān)管員隊(duì)伍的教育培訓(xùn),，提高法制意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班，對(duì)食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),，食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識(shí),。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十五

20xx年,，我局食品藥品監(jiān)管工作全面貫徹落實(shí)黨的十九大會(huì)議精神,，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局，深入實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念,，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務(wù),，進(jìn)一步健全監(jiān)管責(zé)任體系，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管,，鞏固專項(xiàng)整治成果,，大力推進(jìn)實(shí)施監(jiān)管創(chuàng)新，健全完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,，著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心,、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題,，全力打造食品藥品安全,，努力提升全市食品藥品安全保障水平，為確保廣大人民群眾飲食用藥安全,，提高全民健康水平,，又好又快推進(jìn)文明、富裕,、和諧作出新的更大貢獻(xiàn),。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，建立健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制,。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，加強(qiáng)全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào),，確保工作責(zé)任到位、政策落實(shí)到位,、保障措施到位,、資金投入到位和督促檢查到位。進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度,，創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法,，提長(zhǎng)我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平,。

二,、落實(shí)部門職責(zé)，加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管,。督促各相關(guān)職能部門按照市政府的統(tǒng)一部署和職責(zé)分工,，加強(qiáng)各自職責(zé)范圍內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管的有效途徑和措施，提高各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管水平,。同時(shí),，協(xié)調(diào)各部門具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問題,，確保各部工作的順利開展。

三,、突出監(jiān)管重點(diǎn),，深入開展食品藥品安全專項(xiàng)整治。在鞏固現(xiàn)有成績(jī)的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì),，針對(duì)食品藥品安全存在的突出問題開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品藥品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為,。加強(qiáng)與衛(wèi)生,、工商、質(zhì)監(jiān),、公安等有關(guān)部門執(zhí)法行動(dòng),，整合監(jiān)管資源，確保專項(xiàng)整治取得良好成效,。

四,、推進(jìn)工作創(chuàng)新，扎實(shí)抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建,。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用,，進(jìn)一步擴(kuò)大創(chuàng)建范圍，提升創(chuàng)建質(zhì)量,，夯實(shí)食品藥品安全工作基礎(chǔ),。層層落實(shí)創(chuàng)建工作責(zé)任制，全面推動(dòng)我市食品藥品安全水平再上新臺(tái)階,。同時(shí),，配合相關(guān)部門推進(jìn)“放心消費(fèi)城市”,、“放心糧油工程”,、“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”等創(chuàng)建活動(dòng)，鞏固創(chuàng)建成果,，實(shí)現(xiàn)新的提升,。

五、加強(qiáng)條塊結(jié)合,，增強(qiáng)食品藥品安全工作合力,。認(rèn)真落實(shí)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),、各方聯(lián)合行動(dòng)的食品藥品安全工作方針,，加強(qiáng)各鎮(zhèn)、各部門間的協(xié)同配合,，把分散的力量集中起來(lái),，把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來(lái),，真正形成統(tǒng)一、*,、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制,。

六、堅(jiān)持防范在先,，增強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急處置能力,。積極組織對(duì)重點(diǎn)食品藥品以及重點(diǎn)時(shí)期的抽樣檢測(cè)，預(yù)報(bào)預(yù)警可能發(fā)生的食品藥品安全事件,，預(yù)測(cè)分析全市食品藥品安全形勢(shì),，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,、早整治,、早解決，形成統(tǒng)一科學(xué)的食品藥品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系,，組織開展食品藥品安全應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練,，提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力，做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故,，協(xié)調(diào)相關(guān)部門按照職責(zé)分工迅速介入,，快速處置，把損失和影響控制到最小程度,。

七,、加強(qiáng)宣傳工作，營(yíng)造食品藥品安全工作良好社會(huì)氛圍,。把宣傳,、普及食品藥品安全知識(shí)作為加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要舉措，采取多種形式,、通過(guò)多種渠道予以推進(jìn),。圍繞食品藥品安全工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng),，利用新聞媒體,、宣傳手冊(cè)、宣傳欄,、現(xiàn)場(chǎng)宣傳等形式,，針對(duì)農(nóng)村、社區(qū),、學(xué)校,、機(jī)關(guān)、民工等不同群眾體,，廣泛開展宣傳,，引導(dǎo)群眾安全,、科學(xué)、健康消費(fèi),，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心,、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍,。

八,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提升食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì),。進(jìn)一步健全基層食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管關(guān)口前移、重心下移,，提高食品藥品安全監(jiān)管水平;進(jìn)一步增強(qiáng)全局意識(shí),、為*識(shí)，著力解決食品藥品安全領(lǐng)域中損害群

眾利益的突出問題,，逐步提高人民群眾對(duì)食品藥品安全工作的滿意度;堅(jiān)持依法行政,、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)和政策，建立權(quán)責(zé)明確,、行為規(guī)范,、監(jiān)督有力、運(yùn)行高效的執(zhí)法體系,，做到嚴(yán)格執(zhí)法,、秉公辦事、文明服務(wù),，樹立食品藥品監(jiān)管部門的良好形象,。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十六

一、指導(dǎo)思想

根據(jù)《0—3歲兒童早期教育實(shí)驗(yàn)工作方案》(教基48號(hào))的要求,，進(jìn)取探索以幼兒園為核心,，依托家庭、社區(qū),，對(duì)所在社區(qū)0-3歲嬰幼兒的教養(yǎng)者進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)為宗旨,，以提升社區(qū)0-3歲兒童家長(zhǎng)的科學(xué)育兒水平,，促進(jìn)兒童早期身心健康成長(zhǎng)為根本目的,，進(jìn)一步發(fā)揮幼兒園的教育資源優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大幼兒園早期教育的示范,、輻射作用,，運(yùn)用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式對(duì)轄區(qū)內(nèi)0—3歲的嬰幼兒家長(zhǎng)及看護(hù)人員開展早期教養(yǎng)指導(dǎo)活動(dòng)，切實(shí)提高0～3歲嬰幼兒及其家長(zhǎng)的受教育率,，促進(jìn)0-3歲早期教育工作的全面開展,。

二,、工作目標(biāo)

1、宣傳科學(xué)的早期教育理念,、知識(shí)和實(shí)踐操作方法,，有效促進(jìn)社會(huì)對(duì)0-3歲兒童早期科學(xué)教育重要性的認(rèn)識(shí)和基本知識(shí)的了解，全面提高全縣0-3歲兒童家長(zhǎng)或看護(hù)人員的科學(xué)育兒水平,。

2,、開展多種形式的早教服務(wù)活動(dòng)，使家長(zhǎng)更樂于進(jìn)取主動(dòng)參與其中,。幫忙家長(zhǎng)掌握0—3早期教育的科學(xué)教養(yǎng)方式,，提高家長(zhǎng)的育兒經(jīng)驗(yàn)。

3,、加強(qiáng)早教師資力量的培訓(xùn),，培養(yǎng)和建設(shè)從事0-3歲兒童早期教育研究與實(shí)踐的師資隊(duì)伍，提升教師設(shè)計(jì),、組織,、開展早教指導(dǎo)工作的本事。

三,、工作措施

1,、組織廣大幼教工作者認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行《省0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)綱要》,，進(jìn)一步明確0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)原則,、目標(biāo)資料、組織實(shí)施與評(píng)價(jià)方式,，不斷提高早教育兒理論水平與指導(dǎo)本事,。

2、依托居委會(huì),、社區(qū),，向轄區(qū)內(nèi)0-3歲的嬰幼兒家長(zhǎng)發(fā)放早期教養(yǎng)宣傳資料，逐步提高0～3歲嬰幼兒家對(duì)早期教育的重視,。

3,、重視運(yùn)用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式，提高0～3歲嬰幼兒家教指導(dǎo)率及指導(dǎo)質(zhì)量,。一是每年出2-3期宣傳欄,、分發(fā)2次以上早期教養(yǎng)宣傳資料;二是每學(xué)期邀請(qǐng)0～3歲嬰幼兒及其家長(zhǎng)入幼兒園參與活動(dòng)一次以上;三是每學(xué)期開展一次形式多樣的家長(zhǎng)專題講座培訓(xùn)活動(dòng)及早教咨詢活動(dòng)。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十七

1. 員工分批次培訓(xùn),，理論與實(shí)做相結(jié)合,。

2. 根據(jù)員工的工作能力和接受能力進(jìn)行崗位微調(diào)，重點(diǎn)培養(yǎng)有潛力的員工。

3. 與有開店經(jīng)驗(yàn)的資深進(jìn)行交流,，分析開業(yè)時(shí)會(huì)遇到的哪些問題,，進(jìn)行重點(diǎn)防范，以及解決方案,。

4. 進(jìn)一步更深入的進(jìn)行桐城市場(chǎng)調(diào)研,，彌補(bǔ)第一次市調(diào)的不足，并做出正確的判斷和分析,。

5. 與門店主管溝通,，讓我店員工進(jìn)行實(shí)操，參與滾盤,、換擋等等

6. 對(duì)各課骨干進(jìn)行更深入的培訓(xùn),，包括幾大異常報(bào)表的初步了解。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十八

一,、高度重視,，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任

元旦期間食品消費(fèi)集中、需求旺盛,、市場(chǎng)活躍,，是食品安全事故易發(fā)、多發(fā)期,，認(rèn)真做好元旦期間食品安全工作,，對(duì)于保障人民歡度節(jié)日，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),，堅(jiān)持“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則,，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),、政治意識(shí)、大局意識(shí),，將工作任務(wù)逐級(jí)分解,、落實(shí)到每一個(gè)具體環(huán)節(jié)、每一個(gè)具體崗位和每一個(gè)具體工作人員,，擔(dān)負(fù)起維護(hù)本行政區(qū)域食品安全的重要職責(zé),。農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān),、工商,、食藥監(jiān)、旅游商務(wù),、衛(wèi)生,、公安,、住建,、__及其他有關(guān)部門,，要各司其職、密切配合,，暢通信息,、強(qiáng)化溝通，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，提高監(jiān)管效率,，消除監(jiān)管盲點(diǎn)，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,，確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心,、吃得安全。要嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提高科學(xué)管理水平,，確保食品質(zhì)量安全,。

二、突出重點(diǎn),，嚴(yán)格排查整治

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各有關(guān)部門要結(jié)合20__年食品安全重點(diǎn)工作安排和食品安全大檢查行動(dòng)，按照責(zé)任分工,，緊緊抓住本轄區(qū),、本系統(tǒng)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種,，開展全覆蓋,、拉網(wǎng)式排查整治。一是突出重點(diǎn)區(qū)域,。要以旅游景區(qū)景點(diǎn)周圍,、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、校園周邊,、食品生產(chǎn)集散地、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域等為重點(diǎn),，深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理,，重點(diǎn)清理,、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”,、“黑工廠”,，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐等活動(dòng)的監(jiān)督指導(dǎo),，防止食品安全事故的發(fā)生,。二是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)。要結(jié)合“地溝油”,、“瘦肉精”,、“打非治濫”、酒類等十大專項(xiàng)整治行動(dòng),，深入開展對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品,、食品生產(chǎn)加工、流通制售,、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,，嚴(yán)肅查處摻雜摻假、以次充好,、銷售過(guò)期霉變,、有毒有害等各類違法違規(guī)行為，保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì),。三是突出重點(diǎn)場(chǎng)所,。要組織相關(guān)部門對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、冷凍倉(cāng)庫(kù),、流動(dòng)食品攤點(diǎn),、小超市、小商店,、小食店,、小飯桌、小餐飲店,，路邊早點(diǎn),、燒烤點(diǎn)，尤其是賓館,、飯店等中小餐飲服務(wù)單位和學(xué)校,、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所,，開展聯(lián)合督查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，采取果斷措施,，消除安全隱患,。四是突出重點(diǎn)品種,。要以節(jié)日期間消費(fèi)量大的月餅、罐頭,、食用油,、肉類、酒類及飲料,、乳制品,、水產(chǎn)品,、兒童食品,、保健食品、干鮮蔬菜,、食用菌及制品等為重點(diǎn),，加大監(jiān)督抽檢和市場(chǎng)巡查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要將節(jié)日期間排查整治情況,，于12月8日前報(bào)縣政府食安辦,。

三、暢通信息,，嚴(yán)格應(yīng)急值守

元旦期間,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，保障聯(lián)絡(luò)暢通,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，確保群眾舉報(bào)和突發(fā)食品安全問題得到及時(shí),、有效處理,。要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，對(duì)突發(fā)事件做到快速反映,、有效應(yīng)對(duì),、果斷處置。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作信息報(bào)告制度,，一旦發(fā)生重大食品安全事故,，必須按程序及時(shí)報(bào)告，不得瞞報(bào),、漏報(bào),、遲報(bào)。對(duì)因監(jiān)管不力,、工作不到位而造成嚴(yán)重社會(huì)影響及后果的,，要依法依紀(jì)追究有關(guān)人員的責(zé)任,。

四、強(qiáng)化宣傳,，營(yíng)造良好氛圍

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、縣直有關(guān)部門要采取有效措施，通過(guò)多種形式,，深入開展食品安全宣傳教育活動(dòng),，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全教育培訓(xùn)，增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí),，引導(dǎo)其守法經(jīng)營(yíng),、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。要密切與新聞媒體的聯(lián)系,，強(qiáng)化正面宣傳,，高效穩(wěn)妥處理好新聞媒體發(fā)現(xiàn)的問題，防止出現(xiàn)炒作熱點(diǎn),。要以節(jié)日食品和地方特色食品為重點(diǎn),，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),，及時(shí)公布執(zhí)法抽查信息和不合格食品召回,、下架銷毀信息，普及食品安全消費(fèi)常識(shí),，指導(dǎo)公眾正確采購(gòu),、儲(chǔ)存食品和健康飲食，增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí),，提高自我保護(hù)能力,，努力營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇十九

為了進(jìn)一步加強(qiáng)**鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,，做好縣食安辦相關(guān)工作要求,，提高食品監(jiān)管水平，避免食品安全事故的發(fā)生,，保障廣大群眾的身體健康和生命安全,，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定，經(jīng)鎮(zhèn)政府研究同意,，特制定食品安全20xx年工作計(jì)劃,。

一、總體要求

以鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的,、xx屆三中,、四中全會(huì)精神,，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品市場(chǎng)秩序，全面提高食品安全水平;積極采取有力措施,，切實(shí)履行政府和部門職責(zé),，提高依法行政能力，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、工作思路

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,，本著求真務(wù)實(shí)和抓專,、抓細(xì),、抓實(shí)的原則,，以突出源頭治理，通過(guò)更新理念,、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展,。

一是要求村(居)兩委把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地選擇群眾喜聞樂見的方式開展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;二是積極推進(jìn)農(nóng)村紅白喜事群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,，按照有關(guān)要求,，做好報(bào)告檢查登記;三是進(jìn)行農(nóng)村市場(chǎng)專項(xiàng)整治，開展農(nóng)村食品安全檢查,，對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn),、市場(chǎng)要反復(fù)突擊檢查;四是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作。

三,、工作目標(biāo)

1.各個(gè)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)95%,，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)65%,。

2.餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%

3.食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。

4.有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,。

5.農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%。

四,、推進(jìn)措施

(一)健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，完善管理制度

1.鎮(zhèn)成立食品安全委員會(huì)及安全辦公室，健全食品藥品安全監(jiān)管隊(duì)伍,，各村(居),、單位、學(xué)校都要建立食品藥品安全監(jiān)督員,，食品加工,、生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立食品質(zhì)量安全專管員，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。

2.建設(shè)完善食品安全工作制度,，鎮(zhèn)和各村(居)、企業(yè),、學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任狀,，落實(shí)工作責(zé)任，建立食品安全責(zé)任追究和食品安全工作一票否決制,。

3.建立食品安全應(yīng)急體系,，制定重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)預(yù)案。提高突發(fā)性事件的能力,。

(二)開展食品安全宣傳活動(dòng)

1.在主街道,、路口、菜市場(chǎng)等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語(yǔ),，開展以保障食品安全,、構(gòu)建和諧社會(huì)為主題的宣傳活動(dòng)。

2.每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄,。

3.開展食品安全知識(shí)培訓(xùn),，邀請(qǐng)市縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來(lái)輔導(dǎo)講解。

4.把食品安全知識(shí)納入中小學(xué)校健康教育課,。

(三)開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)

1.5至6月份,，開展對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)、小飲食店的食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治，重點(diǎn)對(duì)建城區(qū)流動(dòng)攤點(diǎn)檢查,、整治,。

2.節(jié)假日期間，制定相關(guān)工作方案,，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),，結(jié)合相關(guān)部門，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管和巡查,，確保群眾飲食衛(wèi)生和安全,。

2.8至12月份開展對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項(xiàng)整治，重點(diǎn)整治無(wú)證照小作坊,、小企業(yè),、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理工作,，確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全,。

(四)加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管

1.加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

2.開展對(duì)食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,，配合縣食安辦等部門對(duì)豆制品,、面包、飲料等食品生產(chǎn),、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，保證合格食品上市,。

3.開展對(duì)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管,。對(duì)食品市場(chǎng)、超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。

4.開展對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管,。經(jīng)常性開展對(duì)飯店,、小食店的食品衛(wèi)生檢查;加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、民工食堂的食品衛(wèi)生管理,，保證學(xué)校食堂,、民工食堂的食品安全。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村紅白喜事自辦宴席及大型集會(huì)群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理,，保證大型聚餐點(diǎn)的食品安全,。

食品安全工作計(jì)劃 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃篇二十

為進(jìn)一步完善xx街道食品安全管理體制、機(jī)制建設(shè),，加強(qiáng)地區(qū)食品安全工作,，切實(shí)維護(hù)人民群眾的生命安全和身體健康,。根據(jù)區(qū)食安委和社區(qū)(街道)黨工委、辦事處的總體工作要求,，結(jié)合地區(qū)實(shí)際,，特制訂計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，以確保群眾食品安全為宗旨,，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念，創(chuàng)新管理方式,，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制,、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督作用，建立讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制,，充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，不斷提高食品安全質(zhì)量水平,，確保一方食品安全,。

二、總體目標(biāo)

按照“五個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)的準(zhǔn)入,、執(zhí)法,、監(jiān)管、處罰,、問責(zé))和“三個(gè)從嚴(yán)”(從嚴(yán)的紀(jì)律約束,、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理措施)要求,，遵循預(yù)防為主,、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制,、社會(huì)共治的監(jiān)管原則,，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，完善應(yīng)急預(yù)案體系,，強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)處置能力,，構(gòu)建群防群治格局，有效遏制食品安全違法犯罪行為,，有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問題,，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,，守住不發(fā)生區(qū)域性,、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線，保持地區(qū)食品安全總體有序可控。其中公眾食品安全基本知識(shí)知曉率達(dá)到80%以上,，中小學(xué)生食品安全知識(shí)知曉率達(dá)到85%以上;各級(jí)食品安全監(jiān)管人員每人每年接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時(shí);各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人,、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時(shí)。

三,、工作任務(wù)

(一)完善監(jiān)管體制機(jī)制,，夯實(shí)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

1、加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè),。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),，在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上，做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦,，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,，研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施,，建立健全跨部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制,。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū)，結(jié)合實(shí)際逐項(xiàng)明確細(xì)化責(zé)任分工,，不斷完善與基層各部門的協(xié)作機(jī)制,。(食安辦)

2、加強(qiáng)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。完善街道食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),，加強(qiáng)力量配置，下移監(jiān)管重心,，形成工作合力,。建立居委會(huì)食品安全兼職隊(duì)伍，健全“一站三員”(食品安全工作站,、協(xié)管員,、信息員、宣傳員)社區(qū)食品安全監(jiān)督網(wǎng),，切實(shí)落實(shí)社區(qū)、居委網(wǎng)格化管理的責(zé)任,，形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合,，分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng),。(食安辦)

3,、完善基層食品安全監(jiān)管制度和機(jī)制。強(qiáng)化街道對(duì)地區(qū)食品安全的屬地管理責(zé)任,，建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，推進(jìn)食品安全工作重心下移，強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任，確保街道,、居委食品安全監(jiān)管責(zé)任到位,。要著力與大聯(lián)動(dòng)分中心的對(duì)接，強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作,。充分發(fā)揮居委會(huì)在隱患排查,、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,，將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層,，解決在基層。(食安辦)

(二)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,，加強(qiáng)信用體系建設(shè)

1,、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管。落實(shí)最嚴(yán)的準(zhǔn)入,嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度,，對(duì)持續(xù)達(dá)不到食品安全條件,，整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，堅(jiān)決依法吊銷其相關(guān)許可,。落實(shí)最嚴(yán)的監(jiān)管,，實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營(yíng),、消費(fèi)全過(guò)程監(jiān)管，特別是加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀(jì)人,、直接入口等高風(fēng)險(xiǎn)食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,、進(jìn)口食品進(jìn)口商和代理人的管理;進(jìn)一步完善問題食品退市、召回,、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度,，防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);深入推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)量化分級(jí)管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度;嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫以及進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商,、代理商的備案和監(jiān)管,，健全信用檔案。落實(shí)最嚴(yán)的處罰,，依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法添加,、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為,。(食藥監(jiān)所,、工商所、經(jīng)濟(jì)科,、城管所,、食安辦)

2,、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)管理。相關(guān)行業(yè)主管部門要加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,，研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策,，加快提高食品企業(yè)規(guī)模化,、集約化,、標(biāo)準(zhǔn)化水平，提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì),。加強(qiáng)行業(yè)的誠(chéng)信體系建設(shè),，繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)試點(diǎn)范圍，特別是加快規(guī)模以上乳制品,、肉類食品加工企業(yè)和酒類流通企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè),。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理水平,。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè),、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施產(chǎn)銷對(duì)接,。(食藥監(jiān)所,、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)

3,、強(qiáng)化企業(yè)自身管理,。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度，配備管理人員;規(guī)模以上食品市場(chǎng),、連鎖經(jīng)營(yíng)和餐飲企業(yè),、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員，推進(jìn)實(shí)施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度,。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨索證索票和查貨驗(yàn)證,、出廠檢驗(yàn)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、食品安全事故報(bào)告等制度;食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實(shí)施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,，中型以上餐飲單位嚴(yán)格實(shí)施《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道,，強(qiáng)化“安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。研究和探索食品安全強(qiáng)制責(zé)任險(xiǎn)制度，推進(jìn)乳制品,、嬰幼兒食品、食用油等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā),、大型連鎖賣場(chǎng),、超市,、大型婚宴、集體用餐配送等高風(fēng)險(xiǎn)食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn)工作,。(食藥監(jiān)所)

4,、加強(qiáng)信用體系建設(shè)。落實(shí)《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》,，制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案,。完善肉類、糧食,、乳制品,、蔬菜、食用油,、禽肉類和淡水魚等七類食品重點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè),，以食品追溯體系為基礎(chǔ)，逐步擴(kuò)大到各類主要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信用體系建設(shè),。各監(jiān)管部門要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用體系建設(shè)方案,，建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標(biāo)準(zhǔn)和等級(jí)評(píng)價(jià)方法，建立食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)時(shí)信用檔案,，按信用等級(jí)實(shí)施分類監(jiān)管,，促進(jìn)企業(yè)自律。繼續(xù)實(shí)施“黑名單”制度,，適時(shí)在區(qū)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管平臺(tái)上公布“黑名單”,，完善信用信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。(食藥監(jiān)所,、經(jīng)濟(jì)科,、食安辦)

(三)開展隱患排查治理，嚴(yán)懲食品安全違法犯罪

1,、繼續(xù)開展食品安全隱患排查,。要集中力量全面組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治，在生產(chǎn),、流通,、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”,，嚴(yán)厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為,，防止不合格食品進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域，堅(jiān)決取締“黑工廠”,、“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”,，堅(jiān)決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”,，有效防范系統(tǒng)性,、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn),。結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)，實(shí)行疏堵結(jié)合,、分類指導(dǎo),、減少存量、控制增量,，加強(qiáng)對(duì)無(wú)證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的治理;加強(qiáng)對(duì)食品攤販的管理,，探索有效夜排檔監(jiān)管措施。(食安辦,、食藥監(jiān)所,、城管執(zhí)法中隊(duì))

2、繼續(xù)開展無(wú)證餐飲店及食雜店專項(xiàng)整治,。堅(jiān)持“控制增量,，減少存量”工作目標(biāo)，對(duì)大聯(lián)動(dòng)上未辦結(jié)的無(wú)證餐飲店及食雜店積案和金平路,、等主要路段的無(wú)證餐飲店及食雜店進(jìn)行整治,，力爭(zhēng)取締20%的無(wú)證餐飲店及食雜店，遏制地區(qū)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為,，最大限度地消除食品安全隱患,。(食安辦、食藥監(jiān)所,、派出所,、房管辦)

3、繼續(xù)開展餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治,。加強(qiáng)食用油生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢,，嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌,。加強(qiáng)餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報(bào)、簽約管理,，確保申報(bào)率和簽約率均達(dá)到90%以上,，新開的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達(dá)100%。加強(qiáng)廢棄油脂收運(yùn)過(guò)程電子化監(jiān)管,，規(guī)范餐廚廢棄油脂收運(yùn)隊(duì)伍,，全面排查和打擊非法收運(yùn)、加工,、處置餐廚廢棄油脂的行為,。(食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊(duì),、環(huán)衛(wèi)所)

4,、切實(shí)鞏固治理整頓成果,。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品,、嬰幼兒食品、熟食,、盒飯,、豆制品等綜合治理和專項(xiàng)整治。加大食品安全監(jiān)督檢查,、執(zhí)法巡查,、監(jiān)督抽檢，切實(shí)鞏固各項(xiàng)治理整頓成果,。及時(shí)總結(jié)治理整頓經(jīng)驗(yàn),，完善監(jiān)管措施，健全長(zhǎng)效機(jī)制,。(食藥監(jiān)所,、食安辦)

(四)創(chuàng)新監(jiān)管方式，提高監(jiān)管能力

1,、推進(jìn)食品安全聯(lián)動(dòng)監(jiān)管信息平臺(tái)運(yùn)用,。以“智慧閔行”建設(shè)為契機(jī)，推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)信息系統(tǒng)的運(yùn)用,。及時(shí)填報(bào),、更新聯(lián)動(dòng)平臺(tái)上的相關(guān)數(shù)據(jù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,，為針對(duì)性監(jiān)管提供依據(jù),。(食安辦、食藥監(jiān)所)

2,、做好風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作,。完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，落實(shí)熟食鹵味的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù),，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè),。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作,，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析研判,，提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的能力。建立健全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,、預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)交流制度,。(食藥監(jiān)所)

3、加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè),。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),、監(jiān)督抽檢,、快速檢測(cè)和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測(cè)體系建設(shè)。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),、連鎖超市配送中心,、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室,。完善檢測(cè)結(jié)果通報(bào),，推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(食藥監(jiān)所,、經(jīng)濟(jì)科)

4,、強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。完善各級(jí)各類食品安全預(yù)案和應(yīng)對(duì)規(guī)程,，建立街道及相關(guān)部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作平臺(tái),，強(qiáng)化部門應(yīng)急處置職責(zé)。要積極組織開展應(yīng)急演練,，切實(shí)提高快速響應(yīng)能力,。發(fā)生食品安全事故后，要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，有序開展事故調(diào)查,、危害控制、醫(yī)療救治,、分析評(píng)估,、信息發(fā)布等工作，確保食品安全事故在第一時(shí)間得到有效處置,，最大限度地減少損失和危害,。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門)

5,、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和信息公開,。要完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)制度，主動(dòng)開展輿情監(jiān)測(cè),，強(qiáng)化信息通報(bào);要落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見》,，完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制，完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流,，針對(duì)人民群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題,，及時(shí)、客觀,、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。(食藥監(jiān)所、食安辦,、宣傳科)

(五)加強(qiáng)宣傳教育,，構(gòu)建社會(huì)共治格局

1、加強(qiáng)宣傳和科普教育,。結(jié)合3月份的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,、6月份的全國(guó)食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動(dòng),，深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),，提高公眾安全意識(shí)。組織食品安全專家定期開展講座,，廣泛開展進(jìn)社區(qū)、農(nóng)村,、學(xué)校,、機(jī)關(guān)、工地,、企業(yè)的“六進(jìn)”等活動(dòng),，進(jìn)一步提高宣傳覆蓋率。通過(guò)開展“小手牽大手,，食品安全進(jìn)課堂”活動(dòng)對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行宣傳,。充分利用江川社區(qū)報(bào)、江川發(fā)布,、公益宣傳陣地等各類媒介,，加強(qiáng)食品安全科普宣傳。(食藥監(jiān)所,、社管科,、食安辦)

2、強(qiáng)化食品安全培訓(xùn),。開展食品安全法律法規(guī),、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員,、宣傳員和志愿者培訓(xùn),，提高隱患排查、信息上報(bào),、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力,。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和自身管理能力,。確保各級(jí)食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人,、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時(shí)的食品安全培訓(xùn)。(食藥監(jiān)所,、食安辦)

3,、完善食品安全投訴舉報(bào)制度。加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)協(xié)同辦理工作機(jī)制,，完善舉報(bào)投訴處置程序,，切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時(shí)間,、提升辦結(jié)效率和效能,。做好“12331”、“12345”,、“9620xx”三個(gè)服務(wù)熱線的交辦件,，實(shí)現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達(dá)100%。積極宣傳,、大力推進(jìn)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,，做到應(yīng)獎(jiǎng)必獎(jiǎng)，提高群眾對(duì)食品安全違法行為舉報(bào)的積極性,，構(gòu)建群防群治的工作格局,。(食安辦、食藥監(jiān)所,、城管執(zhí)法中隊(duì),、環(huán)衛(wèi)所)

四、工作要求

(一)相關(guān)職能部門要各司其責(zé),，加強(qiáng)監(jiān)管

各監(jiān)管部門要按照職能分工,，認(rèn)真履職，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，通力協(xié)作,，形成全程監(jiān)管合力。要實(shí)施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制,，督促監(jiān)管人員積極有效開展工作,。要改進(jìn)執(zhí)法方式，實(shí)施飛行檢查,、錯(cuò)時(shí)監(jiān)管,、暗查暗訪，不斷提高監(jiān)管效能,。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度,，落實(shí)好行刑銜接機(jī)制，主動(dòng)配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證，重點(diǎn)查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品,。

(二)居委工作站要發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用

要加強(qiáng)居委會(huì)“一站三員”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機(jī)制建設(shè),，充分發(fā)揮居委會(huì)在食品安全工作中的作用。要落實(shí)食品安全管理責(zé)任,，切實(shí)解決“基層薄弱,，基礎(chǔ)脆弱”問題。要加大各類食品安全隱患治理,，有效控制和減少事故發(fā)生,，為全面提高地區(qū)食品安全水平奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

(三)加強(qiáng)評(píng)估考核和責(zé)任追究

加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，細(xì)化明確部門負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任,，切實(shí)將責(zé)任層層落實(shí)到人、到崗,，確保問題可倒查,、責(zé)任可追究。各相關(guān)部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù),，逐級(jí)開展檢查和評(píng)估。要對(duì)工作扎實(shí),、效果顯著的部門,、單位要給予肯定;對(duì)食品安全問題突出且長(zhǎng)期得不到解決的部門、單位,、小區(qū)要通報(bào)批評(píng),、督促整改;對(duì)玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任,。