計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提,。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。相信許多人會覺得計劃很難寫,？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃篇一

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《營養(yǎng)餐工程》，進(jìn)一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及安全工作,，最大限度地遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生,，確保師生的身體健康和生命安全，針對學(xué)校衛(wèi)生工作實(shí)際,，進(jìn)一步完善衛(wèi)生工作制度,，特制定大有山學(xué)校20xx年度食品安全工作計劃如下：

二、工作重點(diǎn)：

通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育,，同時增長消費(fèi)知識,、科學(xué)合理消費(fèi)，自我保護(hù)意識和能力,。上好健康課,，充分認(rèn)識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性，樹立“安全第一,，預(yù)防為主”的思想,，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市,、縣及教育局對食品衛(wèi)生安全工作的要求,，嚴(yán)格按《湟中縣衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》,、《傳染病防治法》等法律法規(guī),，對學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施、食堂設(shè)施與布局,、自備水源和學(xué)校食品衛(wèi)生,、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作重點(diǎn)督查,，要求負(fù)責(zé)人做好各項工作,，做到警鐘長鳴，常抓不懈,，確保學(xué)校穩(wěn)定,，師生平安。學(xué)校定期或不定期地組織自查,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時整改，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生,。

三,、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：魏統(tǒng)盛(校長)

副組長：張 彬(營養(yǎng)餐主管)

成 員：各班主任

四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：

1,、組長負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報,，布置各項工作,。

2、副組長負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng),。

3,、各組員具體負(fù)責(zé)各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關(guān)工作。

4,、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場，按照應(yīng)急預(yù)案,，積極組織拯救工作,。

5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,，第一時間上報上級部門并及時與各相關(guān)部門聯(lián)系,，保護(hù)事故現(xiàn)場。

五,、具體的工作：

1,、學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。

2,、學(xué)校經(jīng)常檢查食品衛(wèi)生情況,。

3、每學(xué)期食堂人員進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),，每年進(jìn)行一次健康體檢,。

4、利用廣播,、主題班會,、健康教育課、校會等對師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,。

5,、提倡勤儉節(jié)約、管住口手,，不亂扔垃圾,，不亂賣三無食品和流動灘點(diǎn)加工銷售的食物。

6,、教育學(xué)生不喝生水,。

7、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作,，每周對教室,、食堂、圖書室,、實(shí)驗(yàn)室,、電教室,、辦公室、廁所等進(jìn)行消毒

六,、工作措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé),，細(xì)化責(zé)任,，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,，組織、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理,，把險情控制在最小范圍,，并降到最低程度。

2,、加大宣傳,，營造氛圍，突出教育的長效性,。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課、班會,、隊會,、講座、板報,、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，要加強(qiáng)教育,，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,，提高自我保護(hù)的能力,。

3、突出重點(diǎn),、狠抓落實(shí)

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí),，力爭取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量,。

(2)學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存貯,、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

(3)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān),，有效防止病菌侵入。

(4)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生,。

(5)要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針,，提高警惕,，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān),。

(6)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高監(jiān)管水平

(7)要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感,、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃篇二

根據(jù)縣委,、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署,，為切實(shí)維護(hù)廣大群眾的身體健康和社會穩(wěn)定，確保食品安全工作任務(wù)的順利完成,，我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項重要工作來抓，以制度為抓手,，以措施為保障,，營造人民群眾安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境和全社會關(guān)心、支持,、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍,。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任,。一是成立工作小組,。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作，由何大為副鎮(zhèn)長擔(dān)任分管領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,，組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室,，鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組,，迅速對食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行研究分析，并作出部署,，狠抓落實(shí),。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營場所和餐飲單位,、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲處規(guī)定,、將宣傳活動覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲的各個領(lǐng)域和環(huán)節(jié),。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)多次召開專題會議,，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省,、市、縣食品藥品安全工作會議精神，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)任務(wù),，提出了20xx年食品安全工作的重點(diǎn)和措施,，為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

（二）加強(qiáng)宣傳,，強(qiáng)化意識,。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識，我鎮(zhèn)通過多種形式,，加大宣傳力度,。一是對經(jīng)營戶宣傳。對食品經(jīng)營戶定期組織進(jìn)行食品安全教育,，增強(qiáng)經(jīng)營戶對食品安全重要性的認(rèn)識,，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳,。結(jié)合工作實(shí)際,，采取發(fā)放宣傳資料12000余份，廣播等多種形式,，強(qiáng)化食品安全宣傳工作,，增強(qiáng)群眾食品安全防范意識。除了加強(qiáng)對普通群眾的宣傳教育,，對中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松,。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料，教導(dǎo)遠(yuǎn)離無證攤點(diǎn),，拒絕不潔食品,，并公開投訴舉報電話，以便及時查處,、取締流動食品攤點(diǎn),。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料,、現(xiàn)場講解等方式,，對食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育，與群眾溝通,，提高其防范和自我保護(hù)意識,。

（三）加大整治，明確目標(biāo),。一是加強(qiáng)對場鎮(zhèn)流動經(jīng)營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計,。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營項目的各相關(guān)部門的合法經(jīng)營手續(xù)，并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營,，排除食品安全隱患,。為確保整治成果，杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生，我鎮(zhèn)進(jìn)一步完善長效管理,，堅持嚴(yán)打嚴(yán)控,，毫不放松。加強(qiáng)對學(xué)校周邊,、場鎮(zhèn)市場等重點(diǎn)區(qū)域流動攤販的管理,，采取錯時管理、督崗管理,，加大巡查頻率和力度,，對流動攤販、占道經(jīng)營堅決予以取締,。我鎮(zhèn)還突出對中小學(xué)周邊食品安全監(jiān)管,，采取“錯時執(zhí)法”的工作模式，在學(xué)生放學(xué)時間,，對校園周邊加大巡查力度,，嚴(yán)格查處無證照經(jīng)營。二是圍繞嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線,，配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān),、工商,、食藥所等單位進(jìn)行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法，并提供各小吃攤販,、游動經(jīng)營攤販,、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計信息，嚴(yán)厲打擊非法行為,。三是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席管理,。各村（社區(qū)）每月堅持上報宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料,，并交由食安辦存檔,。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起，無任何事故,，全鎮(zhèn)安全形勢良好,。

我鎮(zhèn)在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作，取得了一定成效,，但還存在著不足和問題,，其主要表現(xiàn)在：

（一）宣傳工作不夠深。宣傳形式單一,，力度不大,，普法的廣度和深度還有待加強(qiáng)。致使部分群眾缺乏自我保護(hù)意識，為隱患食品銷售提供了市場,。今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對群眾食品安全知識的宣傳教育,，自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品，切實(shí)提高自我保護(hù)意識,，從消費(fèi)源頭上斷絕流動攤販的經(jīng)營市場,。

（二）執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,，無照流動經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動性大,，加上轄區(qū)范圍廣，隊伍力量不足,，裝備滯后,，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。

（三）長效機(jī)制不夠健全,。對隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深,，抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多,，事故應(yīng)急救援,、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段，需進(jìn)一步加強(qiáng),。

針對目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式,，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)城市管理和食品安全監(jiān)管工作，提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,，20xx年應(yīng)著重做好以下幾個方面的工作：

（一）加大執(zhí)法巡查力度,。嚴(yán)厲整治街頭無照銷售食品違法行為；嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為,，充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,，積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作，全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會秩序綜合治理,。

（二）加強(qiáng)思想教育工作,。要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動，努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督,，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍,。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識，并指導(dǎo)食品經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲藏,、烹調(diào)配餐和餐具消毒,，確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠,。堅持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,，加大市場建設(shè)投入,，建立健全管理制度，做到管理與扶助并舉,，做好溝通工作的同時,，提供其他的服務(wù)，在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù),、為人民負(fù)責(zé)的形象,，提高攤販的自覺性，把城市管理推上新的臺階,。

（三）加深監(jiān)督機(jī)制,。在食品安全專項整治工作中設(shè)立投訴電話（0826-5522007），暢通舉報途徑,，發(fā)揮社會監(jiān)督機(jī)制,。建立整治信息溝通機(jī)制，及時向食安辦報送專項治理行動情況,、社情民意和輿論反映,，圓滿完成專項整治任務(wù)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃篇三

（一）全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員,；

（二）全區(qū)食品藥品安全“四員”,，即：食品藥品安全管理員、宣傳員,、協(xié)管員和信息員,；

（三）全區(qū)食品（保健食品）、藥品（化妝品）,、醫(yī)療器械等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員,。具體人員如下：

1,、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員,。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人,、分管食品生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員；采購人員,、驗(yàn)收人員,、食品檢驗(yàn)人員、倉庫保管人員等,。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

2、食品流通企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員是指食品流通安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員,。主要包括：主要負(fù)責(zé)人,、分管食品安全負(fù)責(zé)人、分管食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員,；采購人員,、驗(yàn)收人員、倉庫保管人員等,。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

3、餐飲服務(wù)企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員是指餐飲服務(wù)食品安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員,。主要包括：主要負(fù)責(zé)人,、分管食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員,、發(fā)包單位直接管理人員,；采購人員、倉庫保管人員,、烹調(diào)人員,、分餐人員、熟食等專間操作人員,、餐飲具消毒人員等,。

4、藥品企業(yè)（單位)

（1）生產(chǎn)企業(yè)（含藥包材生產(chǎn)及醫(yī)院制劑室）關(guān)鍵人員主要包括:企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,、生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人和質(zhì)量受權(quán)人、qa全體人員,、qc主任,。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

（2）經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵人員主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量負(fù)責(zé)人,、驗(yàn)收員、養(yǎng)護(hù)員,、質(zhì)管員,、營業(yè)人員等。藥品經(jīng)營企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

（3）醫(yī)療機(jī)構(gòu)關(guān)鍵人員主要包括：醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,、藥劑科負(fù)責(zé)人、藥房驗(yàn)收員,、養(yǎng)護(hù)員,、質(zhì)管員等。

5,、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營（使用）企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人,、分管生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,、分管質(zhì)量負(fù)責(zé)人；質(zhì)量管理人員,、生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人,、檢驗(yàn)檢測人員；醫(yī)療機(jī)構(gòu)器械科負(fù)責(zé)人,、采購人員,、驗(yàn)收及保管人員等。

6,、其它企業(yè)（單位）

保健食品,、化妝品等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員分別參照食品、藥品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵人員確定,，并參加相應(yīng)培訓(xùn)班培訓(xùn)。

7,、i類食品藥品單位關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量安全管理人員、采購人員,、倉庫保管人員,、關(guān)鍵崗位操作人員等。

（一）區(qū)局負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作

區(qū)局負(fù)責(zé)組織實(shí)施全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員培訓(xùn),、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓(xùn)和測試等工作,；負(fù)責(zé)組織實(shí)施ii類食品藥品監(jiān)管對象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（市局已培訓(xùn)的除外）和測試等工作。區(qū)局業(yè)務(wù)科室組織實(shí)施各自專項培訓(xùn)及測試等工作,，人事監(jiān)察科,、法規(guī)科、辦公室配合,。

（二）食品藥品監(jiān)管所負(fù)責(zé)的'培訓(xùn)工作

負(fù)責(zé)組織實(shí)施本區(qū)域i類（食品生產(chǎn)加工小作坊,、食品流通個體工商戶、小微餐飲,、食品前店后坊,、小微藥房等）食品藥品監(jiān)管對象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（區(qū)市場監(jiān)管局已培訓(xùn)的除外）和測試工作,。區(qū)局負(fù)責(zé)培訓(xùn)師資,，并督促指導(dǎo)。

1,、各培訓(xùn)組織單位根據(jù)培訓(xùn)計劃要求,，結(jié)合市局編寫的培訓(xùn)教材和本地實(shí)際，合理選擇培訓(xùn)內(nèi)容,其中現(xiàn)場檢查量化分級標(biāo)準(zhǔn),、食品藥品安全操作規(guī)范及相關(guān)的法律法規(guī)應(yīng)作為重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容,。

2,、根據(jù)《市20xx年食品藥品安全重點(diǎn)工作安排》要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實(shí)際,，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)市食品藥品相關(guān)地方性規(guī)定的內(nèi)容,，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。

3,、根據(jù)區(qū)文明辦要求,，結(jié)合食品藥品行業(yè)實(shí)際，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)道德領(lǐng)域突出問題專項教育內(nèi)容,，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇,。

全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品安全“四員”培訓(xùn)于6月30日前完成；食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)具體時間由各培訓(xùn)組織單位自行決定,，7月18日前必須完成所有培訓(xùn),、測試等工作。

1,、培訓(xùn)合格證明編號規(guī)則為：,。

2、培訓(xùn)證明流水號為四位數(shù),，不得出現(xiàn)同號,。

3、培訓(xùn)合格證明由市局統(tǒng)一印制,，區(qū)局統(tǒng)一發(fā)放,。

1、各培訓(xùn)組織單位要高度重視培訓(xùn)工作,，制定單項具體培訓(xùn)計劃,，選配優(yōu)質(zhì)師資，認(rèn)真組織實(shí)施,。單項具體培訓(xùn)計劃于培訓(xùn)開始一周前報區(qū)局備案,。

2、各培訓(xùn)組織單位在組織轄區(qū)內(nèi)食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)時,，要按市局有關(guān)要求,，把食品藥品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問題專項教育納入食品藥品關(guān)鍵人員培訓(xùn)內(nèi)容并加以落實(shí)。

3,、各培訓(xùn)組織單位負(fù)責(zé)本級培訓(xùn)的通知,、簽到、師資,、出卷,、閱卷、監(jiān)考,、成績統(tǒng)計匯總,、制發(fā)培訓(xùn)合格證及其臺賬登記等工作,。

4、各培訓(xùn)組織單位要做好培訓(xùn)考核測試和測試成績統(tǒng)計匯總等工作,，并將簽到表,、測試成績匯總表（包括電子版）、現(xiàn)場圖片（包括電子版）等有關(guān)培訓(xùn)資料（可復(fù)印蓋章）于培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)報區(qū)局,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃篇四

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》,、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。堅持以人為本,，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體,，明確分工,、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理,、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃,。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦,、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦,、綜治辦、安監(jiān)辦,、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級事故,，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告,。

（一）安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

（二）與各社區(qū)、食品生產(chǎn)（加工）小作坊,、市場管理委員會,、中（小）學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書,；嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次,；督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作；強(qiáng)化餐廚垃圾管理,；嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)；加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

（三）社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn),。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動,。落實(shí)信息員,，負(fù)責(zé)食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動,，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查,。專項整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項整治行動的開展,。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。

20xx年，鎮(zhèn)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個新臺階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃篇五

為進(jìn)一步做好xx街道食品安全監(jiān)管工作，全面加強(qiáng)我街道食品安全各項監(jiān)管措施,，切實(shí)解決食品安全的重點(diǎn),、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,，進(jìn)一步增強(qiáng)公眾食品消費(fèi)安全感,，提升食品安全監(jiān)管能力和水平，實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管,、嚴(yán)格監(jiān)管,、網(wǎng)格監(jiān)管，建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,，確保全年無重大食品安全事故發(fā)生,，特制定本計劃。

1,、全力配合區(qū)食品藥品監(jiān)督局做好街道方面的職能轉(zhuǎn)變與資源整合工作,。

2、繼續(xù)組織各成員單位進(jìn)行食品安全專項整治行動,，積極協(xié)調(diào)各職能部門,，實(shí)行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息,。

3,、加強(qiáng)食品安全社會監(jiān)督力量的建設(shè),。進(jìn)一步對現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍進(jìn)行整合,，充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用,。

4、協(xié)助市場監(jiān)督管理局xx分局做好餐飲,、“五小行業(yè)”,、鹵菜店的營業(yè)執(zhí)照的發(fā)證和換照工作,。

5,、配合市場監(jiān)督管理局xx分局，督促餐飲部門做好餐飲經(jīng)營單位及學(xué)校食堂,、集體食堂,、建筑工地食堂的發(fā)證、換證和量化分級,、衛(wèi)生監(jiān)督工作,，并做好大排檔的餐飲服務(wù)許可證發(fā)放工作。

6,、督促市場監(jiān)督管理局xx分局做好食品,、餐飲從業(yè)人員健康證辦理，公共場所衛(wèi)生許可證發(fā)證,、換證工作,，并做好衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)指導(dǎo)。

7,、配合質(zhì)檢部門做好對轄區(qū)內(nèi)涉食企業(yè)的日常監(jiān)管工作,，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要及時上報，對限期整改的企業(yè)要做到督促和警示,，確保轄區(qū)內(nèi)良好的生產(chǎn)環(huán)境,。

建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系，加大檢測力度,，對集貿(mào)市場,、超市、學(xué)校,、餐廳等進(jìn)行監(jiān)測,，確保食品質(zhì)量安全。

在加工環(huán)節(jié),，要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,，督促企業(yè)落實(shí)臺賬登記、原材料進(jìn)廠檢驗(yàn),、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度,。在流通環(huán)節(jié)，要具體檢查相關(guān)證件、經(jīng)營購銷臺賬,、假冒產(chǎn)品等,。進(jìn)一步深化食品安全工作整治，建立索證索票制度,，使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī),。

在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，要推進(jìn)食品原料進(jìn)貨索證,、驗(yàn)收制度建設(shè),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)餐飲消費(fèi)安全責(zé)任追究體系，餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。在餐飲實(shí)行責(zé)任管理制度,，落實(shí)食品衛(wèi)生管理員職責(zé)，發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,，樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識,。

在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié)，要切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,，加大抽檢抽查力度,，督促藥品經(jīng)營企業(yè)完善誠信經(jīng)營體系;建立健全藥品不良反應(yīng)監(jiān)測體系，充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機(jī)制的作用,，形成群策群力,、群防群治、齊抓共管的合力,。

繼續(xù)開展黑作坊專項整治工作,，按照市政府《南京市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理試行辦法》的要求和區(qū)有關(guān)整治要求，繼續(xù)認(rèn)真開展小作坊專項整治,。

建立完善食品長效監(jiān)管機(jī)制,，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全的監(jiān)督檢查。完善食品安全監(jiān)督檢查體系,，實(shí)現(xiàn)食品安全工作“工作有人管,、事情有人做、行為有約束”的工作機(jī)制,。宣傳報道食品安全規(guī)范,，大力宣傳食品安全活動，提高群眾食品安全意識,。

積極開展《食品安全法》,、《藥品管理法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作，制定宣傳欄,、發(fā)放宣傳冊,、掛橫,、張貼公告等宣傳，使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立食品安全責(zé)任意識,，提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識,。組織相關(guān)職能部門到學(xué)校(幼兒園)開展食品安全進(jìn)校園活動。通過新穎的形式,，豐富的內(nèi)容,，讓學(xué)生親自參與鑒別真假偽劣食品，了解相關(guān)食品安全知識,。

按照區(qū)局要求制定食品藥品事故應(yīng)急預(yù)案,，完善食品重大安全全事故應(yīng)急處理機(jī)制，召開應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)會議,，并不定期舉辦事故應(yīng)急演習(xí),，確保應(yīng)急預(yù)案的作用落到實(shí)處,。

建立食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，與xx個村(社區(qū))簽訂20xx年度的食品藥品安全責(zé)任書，明確直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。督促生產(chǎn)經(jīng)營者切實(shí)負(fù)起食品安全的責(zé)任,。積極采取分段為主、品種監(jiān)管為輔的方式,，明確責(zé)任,，強(qiáng)化食品安全的監(jiān)管。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃篇六

20xx年,，磁器口街道街道食品安全工作要按照市,、區(qū)政府的工作部署，進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管,，抓好食品安全專項整治,，確保磁器口轄區(qū)的食品安全。

20xx年我街道食品安全工作思路是：提高綜合監(jiān)管力度,，提高食品安全水平,，提高突發(fā)事件應(yīng)對能力，降低食品安全風(fēng)險,。重點(diǎn)做好以下幾項工作,。

進(jìn)一步鞏固食品安全專項整治工作成果，深入開展專項整治,，加強(qiáng)對重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)市場、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)食品的綜合整治工作,，繼續(xù)開展打擊無證無照生產(chǎn),、經(jīng)營食品的工作。在開展專項整治的同時,，要創(chuàng)新監(jiān)管方式,，著力治本，保證繼續(xù)整治的違法行為不反復(fù),，在探索治本的長效機(jī)制方面要有新的突破,。由街道牽頭，每月組織對我街道食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行督察,，以促進(jìn)全街道食品安全監(jiān)管工作的落實(shí),。

嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，全街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)均要獲食品生產(chǎn)許可證,，并加強(qiáng)證后監(jiān)管,。對無證無照食品生產(chǎn)加工企業(yè)，及時予以查處取締,。

大力推進(jìn)工商部門監(jiān)督管理,、食品經(jīng)營單位責(zé)任管理、社區(qū)協(xié)助管理的“三位一體”食品安全監(jiān)管模式,，完善和健全社區(qū)義務(wù)監(jiān)督站的制度建設(shè),，加強(qiáng)社區(qū)食品安全義務(wù)監(jiān)督員、食品經(jīng)營單位食品安全主任和食品安全員的聯(lián)絡(luò),、培訓(xùn)工作,，強(qiáng)化食品經(jīng)營單位的責(zé)任意識，構(gòu)建食品安全的社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。

進(jìn)一步完善信息收集制度,，強(qiáng)調(diào)信息資源共享，實(shí)現(xiàn)食品安全信息在政府,、企業(yè),、消費(fèi)者之間的有效傳遞。對發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)的失信行為,，抽查不合格信息，要堅決予以通報,。

進(jìn)一步健全磁器口街道食品安全突發(fā)事件快速處理機(jī)制,，提高應(yīng)急反應(yīng)能力，健全街道,、社區(qū)應(yīng)急救援網(wǎng)絡(luò)和有關(guān)制度,。開展食品安全事故應(yīng)急培訓(xùn)，提高食品安全事故的應(yīng)急處置能力,。

一是大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳和食品安全知識普及教育,。推進(jìn)宣傳工作進(jìn)社區(qū),，進(jìn)工廠，進(jìn)學(xué)校,。二是要加強(qiáng)廣大群眾在食品安全監(jiān)管工作的參與程度,。開展食品安全消費(fèi)者滿意度的調(diào)查工作，收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見,，提高全民食品安全意識,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃篇七

20xx年，各村（社區(qū)）,、居委會,，企事業(yè)單位，各部門要全面貫徹落實(shí)十八大會議精神,，進(jìn)一步樹立依法監(jiān)管,、科學(xué)監(jiān)管的理念，全面落實(shí)國家,、省,、德陽食品安全工作會議精神，進(jìn)一步加大治理整頓力度,，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動,，扎實(shí)開展食品安全民生工程,，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)及行業(yè)的自律意識,，努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢，保障群眾身體健康和飲食安全,，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展?fàn)I造良好的食品安全環(huán)境,。

（一）認(rèn)真開展八項專項整治行動，即：飼料農(nóng)藥獸藥專項整治,，私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理,，保健食品專項整治，食品標(biāo)簽標(biāo)識問題專項整治,，白酒行業(yè)專項整治,，學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項整治工作,，食品小作坊,、小攤販專項整治，繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑,、地溝油,、毒豆芽、調(diào)味品,、病死禽畜的專項整治,，抓好食品安全專項整治工作,。

（二）開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。全面加強(qiáng)對農(nóng)藥獸藥,、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,，嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品,、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì),、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為,。以糧食,、蔬菜基地，畜禽,、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠（場）為重點(diǎn),，加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì),，超范圍,、超劑量使用農(nóng)藥獸藥，將人用藥品用于動物,、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為,。

（三）開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理。嚴(yán)格屠宰行業(yè)準(zhǔn)入,，加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格證牌使用管理,，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)行為，落實(shí)兩證兩章制度,，實(shí)行全流程同步檢疫,，嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格肉品出廠,。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）和窩點(diǎn),，嚴(yán)懲收購?fù)涝撞∷佬笄荨⒆⑺妥⑷肫渌镔|(zhì)的行為及為其提供場所,、儲存設(shè)施的單位和個人,。加強(qiáng)對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場,、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè),、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查，督促其落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,，加大對銷售無檢疫檢驗(yàn)合格證章或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度,。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時移交司法機(jī)關(guān),，追究刑事責(zé)任,。

（四）開展保健食品專項整治,。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度,，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān),，有序開展清理換證，整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作,。以減肥,、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn),，嚴(yán)厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法行為,。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的，一律依法吊銷相關(guān)批準(zhǔn)證明文件,，并移交公安機(jī)關(guān)立案偵查,。嚴(yán)厲查處一個批準(zhǔn)文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準(zhǔn)名稱加貼其他商標(biāo)等套用,、冒用批準(zhǔn)文號行為以及發(fā)布違法廣告,、制假售假等違法經(jīng)營行為。

（五）開展食品標(biāo)簽標(biāo)識問題專項整治,。進(jìn)一步細(xì)化完善食品標(biāo)簽標(biāo)識管理有關(guān)規(guī)定,，著力解決食品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范問題，加大對違法違規(guī)行為的懲處力度,，強(qiáng)化食品出廠檢驗(yàn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識檢查,，突出治理虛假標(biāo)識、夸大標(biāo)識,、遺漏標(biāo)識等問題,，嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地,、涂改標(biāo)簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證,、三品一標(biāo)（即無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）標(biāo)識等違法行為,。

（六）開展白酒行業(yè)專項整治,。按照以監(jiān)管保安全，以安全促發(fā)展和兩集中,，兩提高,，一規(guī)范，一防范（資源向大企業(yè)集中,，生產(chǎn)向園區(qū)集中,，切實(shí)提高質(zhì)量,、提高效益，規(guī)范生產(chǎn)行為,，防范質(zhì)量安全風(fēng)險）的工作思路,，堅持標(biāo)本兼治和屬地管理原則，積極開展白酒行業(yè)規(guī)范,、質(zhì)量提升專項治理行動,，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任和政府的監(jiān)管責(zé)任，開展調(diào)查摸底,、研究分析,，掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況；進(jìn)一步建立健全白酒風(fēng)險監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系,，全面實(shí)施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》,；狠抓審批、生產(chǎn),、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管,，嚴(yán)厲打擊非法添加、制假售假等行為,；督導(dǎo)企業(yè)通過設(shè)備改進(jìn),、技術(shù)攻關(guān)等措施，做好工藝改造,；全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注行為,；規(guī)范行業(yè)管理，著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機(jī)制,，扶優(yōu)扶強(qiáng)我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè),。

（七）開展學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項整治,。加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化改造,，深入開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動,，針對四季不同特點(diǎn),，加大對學(xué)生食品安全知識宣傳教育力度，強(qiáng)化中,、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管,，嚴(yán)防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐（壩壩宴）中的不規(guī)范行為,，嚴(yán)格執(zhí)行5桌以上聚餐申報制度,，對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，定期開展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營,。

（一）加大打擊懲處力度,。進(jìn)一步鞏固打四黑除四害成果，持續(xù)加大對地溝油,、瘦肉精,、注水肉、病死畜禽,，以及在飼料,、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動,，集中查處一批大案要案,，強(qiáng)化刑事責(zé)任追究。

（二）加強(qiáng)兩法銜接工作,。抓好省政府《關(guān)于加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實(shí)施意見》的落實(shí),，進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察,、法院等刑事司法機(jī)關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會議制度,、案件移送情況通報制度、案件備案制度,、司法提前介入等相關(guān)制度,。對涉嫌犯罪的食品安全案件，及時移送公安機(jī)關(guān)依法查處,，嚴(yán)懲故意,、惡意違法犯罪行為，嚴(yán)禁以罰代管,、以罰代刑,、罰過放行。

（一）推進(jìn)監(jiān)管機(jī)制建設(shè),。積極支持公安機(jī)關(guān)抓緊落實(shí)專門機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品犯罪工作,，充實(shí)打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間,、區(qū)域間協(xié)作互商,、資源互補(bǔ)、信息互通,、執(zhí)法互動等聯(lián)動機(jī)制，強(qiáng)化對不合格食品案件的案情通報和案件協(xié)查,，徹底查處不合格食品,。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺，匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村（社區(qū)）、居委會監(jiān)管信息,，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管信息共享,，促進(jìn)相互間合作交流，提高工作效率,。

（二）建立健全基層監(jiān)管工作體系,。落實(shí)監(jiān)督部門和村（社區(qū)）、居委會食品安全管理責(zé)任,。村（社區(qū)）,、居委會主要負(fù)責(zé)人對本轄區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé)，政府配備一名食品安全專職干部,，行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員,，建立以村（居）委會主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊伍,。

（一）提高檢驗(yàn)檢測能力,。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需,、填平補(bǔ)齊,、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享的原則,，統(tǒng)籌強(qiáng)化各部門食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰?，特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè),。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗(yàn)檢測站建設(shè),。嚴(yán)格檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理，規(guī)范委托檢驗(yàn)行為,。繼續(xù)推動食品企業(yè)檢測水平提升,。

（二）提高風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警能力建設(shè)。認(rèn)真組織實(shí)施四川省,、德陽市廣漢市政府下達(dá)我鎮(zhèn)20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險檢測計劃任務(wù),。按照統(tǒng)一計劃實(shí)施、統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)渠道,、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫,、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求，建立統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系,。進(jìn)一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測,、報告工作。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險監(jiān)測隊伍,，加大風(fēng)險監(jiān)測投入,，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測機(jī)構(gòu)能力建設(shè),。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督，強(qiáng)化投入品監(jiān)管,，推行規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖,。

（一）加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo),。建立健全食品安全輿情監(jiān)測機(jī)制和事件報告網(wǎng)絡(luò)，完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報告體系,，健全橫向間的信息通報機(jī)制,，密切掌握輿情、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情,，及時掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢,。進(jìn)一步完善食品安全信息員隊伍，建立一支精干高效,、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊伍,，加大食品安全輿論正面引導(dǎo)力度，引導(dǎo)公眾客觀理性看待食品安全問題,。

（二）加強(qiáng)食品安全信息發(fā)布工作,。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機(jī)制，對重大食品安全信息,，明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序,，歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對公眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題,，加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通和論證,，及時、客觀,、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,，科學(xué)、有效回應(yīng)社會關(guān)切,。

（三）加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作,。按照《三水鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制和各級各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺,，進(jìn)一步明確各部門應(yīng)急處置的職責(zé)和責(zé)任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè),。20xx年組織開展一次食品安全事故應(yīng)急演練,，切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故,，要及時啟動應(yīng)急預(yù)案,，有序開展事故調(diào)查,、危害控制,、醫(yī)療救治,、分析評估、信息發(fā)布等工作,，確保食品安全事故能在第一時間得到有效處置,。

（一）加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳范圍,，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校,、大中小學(xué)的相關(guān)課程。充分利用電視,、廣播,、手機(jī)報等載體，深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心,、部署和成效,，宣傳食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，普及食品安全知識,，增強(qiáng)公眾對食品安全的信心,，提高全社會的食品安全意識、認(rèn)知水平和應(yīng)對風(fēng)險的能力,。

（二）積極營造食品安全氛圍。深入開展食品安全宣傳周等活動,，加強(qiáng)對先進(jìn)人物,、誠信典型的宣傳,，樹立食品安全正面形象,。發(fā)揮新聞媒體,、行業(yè)協(xié)會、專合組織等在輿論監(jiān)督,、消費(fèi)維權(quán)、行業(yè)自律等方面的作用,。加大食品安全舉報獎勵制度的宣傳,、實(shí)施力度，及時兌現(xiàn)獎金,，調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性,，營造人人關(guān)心,、人人維護(hù)食品安全的良好社會氛圍。

（三）強(qiáng)化食品安全培訓(xùn),。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)納入年度工作計劃，組織食品安全法律法規(guī),、業(yè)務(wù)技能,、工作作風(fēng)等方面的崗位培訓(xùn),，樹立科學(xué)監(jiān)管理念，提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力,。強(qiáng)化對從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì),。各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人,、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個小時的食品安全集中培訓(xùn),。加強(qiáng)對食品安全協(xié)管員隊伍的基礎(chǔ)知識培訓(xùn),，提高群眾隊伍的素質(zhì),。

（四）深化食品安全示范創(chuàng)建工作。繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動,，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，完善激勵機(jī)制，加大宣傳力度,，深化示范效應(yīng)，引導(dǎo)更大范圍,、更廣層面的示范創(chuàng)建參與,。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,、示范街,、示范店等多形式,、多層面的示范創(chuàng)建活動，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動作用,。

（一）加強(qiáng)食品安全誠信體系建設(shè)。貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)道德誠信建設(shè)推進(jìn)食品安全工作的意見》,，全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng),。完善誠信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制,，推行黑名單制度,，推進(jìn)食品安全信用評價結(jié)果與行業(yè)準(zhǔn)入、融資信貸,、稅收、用地審批等掛鉤,，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用。加快推進(jìn)規(guī)模以上乳制品,、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運(yùn)行誠信管理體系，推動更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過cms認(rèn)證,。

（二）督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴(yán)格督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理,，保障食品安全投入,，配備專、兼職食品安全管理人員,，建立健全質(zhì)量安全管理體系，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn),、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn),、食品安全事故報告等各項管理制度,。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來的風(fēng)險隱患，發(fā)現(xiàn)問題,，及時整改,。強(qiáng)化農(nóng)民合作社,、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任,。20xx年年底前,，督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位建立食品安全管理機(jī)制，明確分管負(fù)責(zé)人,。積極推進(jìn)食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險制度試點(diǎn),，開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度，促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí),。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。落實(shí)食品安全監(jiān)管部門和政府、村（社區(qū)）,、居委會管理責(zé)任，明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責(zé),，是最大的民生工程，必須擺上重要日程,，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,，明確任務(wù)職責(zé),，及時研究解決重大問題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機(jī)制,，食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費(fèi)及行政管理,、風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢,、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費(fèi),，特別是對20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險檢測計劃任務(wù)的投入要有專項預(yù)算,。

（二）強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合,。鎮(zhèn)食安辦將進(jìn)一步強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查,、工作指導(dǎo)的職能，進(jìn)一步改進(jìn)和完善監(jiān)管體制和工作機(jī)制,，加強(qiáng)協(xié)作配合,，強(qiáng)化部門聯(lián)動，加快形成信息共享,、無縫對接的食品安全監(jiān)管工作新局面,。各有關(guān)部門要加強(qiáng)支持配合和信息交流，形成全程監(jiān)管合力,。各監(jiān)管部門要忠于職守,，履職盡責(zé)，提高執(zhí)行力,，確保各項監(jiān)管執(zhí)法措施落實(shí)到位，堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題,。

（三）做好績效考核,。進(jìn)一步完善食品安全績效考核指標(biāo)體系，健全督查考核制度,，將日常情況報送,、信息通報、行政辦案,、違法行為處理等列入對各村（社區(qū)）,、居委會和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點(diǎn)內(nèi)容,，加強(qiáng)對各村（社區(qū)）、居委會和各部門食品安全工作的督查,、考核,。將食品安全納入社會管理考核和政府績效考核內(nèi)容，實(shí)行食品安全一票否決制,。

（四）嚴(yán)格責(zé)任追究,。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，細(xì)化責(zé)任追究對象,、方式和程序,。今年將在主要監(jiān)管部門推動建立具體到單位、人員,、崗位的責(zé)任制,，建立內(nèi)部激勵約束機(jī)制。監(jiān)察部門要依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究重大食品安全事故中有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責(zé)的責(zé)任,。對發(fā)生食品安全事故隱瞞,、謊報、緩報或授受他人隱瞞,、謊報,、緩報，阻礙他人報告,，信息報送不及時的,，追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃篇八

按照《浙江省人民政府關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》等上級有關(guān)文件精神,，進(jìn)一步明確社區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任,，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,，保障人民群眾身體健康和生命安全,，積極爭創(chuàng)食品安全示范社區(qū)，結(jié)合社區(qū)實(shí)際工作,，特制定本工作計劃,。

一、大力宣傳,，營造氛圍,。充分利用各類宣傳工具，大力宣傳食品安全的相關(guān)知識,，增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識,。認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策,。使廣大食品經(jīng)營業(yè)主合法經(jīng)營,，規(guī)范經(jīng)營。營造人人關(guān)注食品安全,、個個關(guān)心食品安全的良好氛圍,。

二、完善工作制度,，建全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。完善食品安全工作制度，實(shí)行食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制,。明確各食品經(jīng)營單位的責(zé)任,，將食品安全工作列入年度工作考核內(nèi)容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),，健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，實(shí)行“多員合一”，明確社區(qū)公共安全協(xié)管員,。

三,、制定完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處置操作規(guī)程。組織開展應(yīng)急演練,。積極協(xié)同相關(guān)部門對食品安全事故開展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作,。

四、查清底數(shù),，積極開展日常安全巡查。對轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè),、放心店,、連鎖店等實(shí)行每月一次巡查，對餐飲店,、代銷店,、農(nóng)資店等進(jìn)行每季一次巡查。積極開展節(jié)日巡查,。

五,、做好食品安全信息的報送和傳遞，及時向街道食安辦報送食品安全工作情況,、統(tǒng)計報表及動態(tài)信息,。

六、根據(jù)街道食安辦的考核細(xì)則,，配合相關(guān)部門抓好其他日常工作,。

七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。