欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 2023年酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃(匯總14篇)

2023年酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃(匯總14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-07 10:01:06
2023年酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃(匯總14篇)
時間:2023-11-07 10:01:06     小編:MJ筆神

計劃在我們的生活中扮演著重要的角色,無論是個人生活還是工作領(lǐng)域,。計劃可以幫助我們明確目標(biāo),分析現(xiàn)狀,確定行動步驟,,并制定相應(yīng)的時間表和資源分配。以下是小編為大家收集的計劃范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇一

作為酒店銷售經(jīng)理,,應(yīng)該怎么寫工作總結(jié)呢?下面是本站小編為大家整理的“酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)”,,歡迎參閱。內(nèi)容僅供參考,,更多關(guān)于酒店工作總結(jié)內(nèi)容,,請關(guān)注本站工作總結(jié)欄目。

20xx年即將過去,,雖然在過去的一年里,,我店在經(jīng)歷了各種突發(fā)事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,,依然完成了上級賦予的目標(biāo),,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。 如來不可懼;猢猻尚難纏,,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,,這其中的競爭可想而知,,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚長避短對自己有個全面的認(rèn)識,。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,,成績,經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,在新的一年里再創(chuàng)佳績,。

一,、客人反映較多的問題:

對于我們服務(wù)行業(yè)來說,,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1,、積極主動的服務(wù)意識有待加強,,服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,,尤其是在面對大批量客人時,。

2、細(xì)節(jié)注意不夠,,凡事沒能從自我做起,,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,,幫客人拎行李等要時刻注意客人,。

3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性,。

4,、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項目多,,進度慢,,沒有應(yīng)急預(yù)案。

5,、各部門均各自為政,,部門之間的銜接和溝通須加強。

6,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

二,、銷售中的問題

經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,,團結(jié),,上進的隊伍,團隊有分工,、有合作,,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強,,能相互理解和支持,,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,,但問題方面也不少。

1,、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店,。

2,、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙,、太辛苦。

3,、員工服務(wù)中惰性強,,缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4,、部門責(zé)任不清,本末倒置,,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé),、推脫責(zé)任,,導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴,,降低客人回頭率。

5,、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新,。

6,、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,,忽視內(nèi)部管理,。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),,職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,,工作效率低、物耗大,、效益低,。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證,。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,,酒店所獲得的`只是暫時的、局部的利益,,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),,酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困,。

7,、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時,,重視一時承諾和宣傳,,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,,暖氣時熱時冷等,。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,,但不加以重視,,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失,。

三、銷售策略

1,、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關(guān),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,建議召開,,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

2,、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制,。開拓市場,,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

3,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客,。

4,、全員營銷競爭上崗,。管理者能上能下,,員工能進能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止,。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機制等方面的保證,。

5,、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),,主頁不吸引顧客,,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,,利用率低,,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷,。

在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與四周的同事進行溝通,,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,,及時糾正和彌補本身的不足和缺陷,。我們的工作要團結(jié)才有氣力,要合作才會成功,,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,xx酒店的未來猶如浩大雄鷹,展翅高飛,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇二

20__年上半年,,酒店營銷部在全體員工共同努力,大家心往一處想,,勁往一處使,,積極拓展業(yè)務(wù),,宣傳走訪,公關(guān)營銷闖出了一方新天地,,酒店生意越做越紅火,,各項經(jīng)濟指標(biāo)均超同期,實現(xiàn)時間過半,,任務(wù)過半,,為圓滿完成全年營銷目標(biāo)打下堅實的基礎(chǔ)。現(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié):

首先在經(jīng)營收入方面:

上半年共完成營收元,其中客房完成營收元,,占計劃的%,,平均出租率%,平均房價元;另外,,餐飲完成營收收入元,,占計劃的%;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例,。

從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,,今年同期都有所提高,,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,,餐飲方面,,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。

在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,,接待了中化輪胎和金萊克,、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,,加強了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見,。

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當(dāng)時期召開1-2次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。

二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵營銷機制,。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善20__年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強調(diào)互相合作,,互相幫助,營造一個和諧,、積極的工作團體,。

三、熱情接待,,服務(wù)周到

動調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

20__年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇三

20xx年,,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)懷,、幫助,、支持下,本人緊緊圍繞公司發(fā)展的中心工作,,充分發(fā)揮主觀能動性,,認(rèn)真履行崗位職責(zé),不斷改進工作方法,,努力提高工作效率,以“服從領(lǐng)導(dǎo),、團結(jié)同志,、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實工作”為準(zhǔn)則,,始終堅持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,,較好地完成了各項工作任務(wù),。

一、強化責(zé)任意識,,確立奮斗目標(biāo)

工作后,,通過向老同志和同事們學(xué)習(xí),,在思想上高度重視,對自己嚴(yán)格要求,,自覺地把“廉潔奉公,、嚴(yán)于利己”作為履行工作職責(zé)的準(zhǔn)繩,把“公司發(fā)展,、領(lǐng)導(dǎo)放心,、群眾滿意”作為工作的出發(fā)點和落腳點,在日常工作中兢兢業(yè)業(yè),、團結(jié)同志,、任勞任怨,努力把擴大公司經(jīng)營效益,,盡快拓展經(jīng)營市場作為自己的中心任務(wù),。一年來,業(yè)務(wù)經(jīng)營取得了一定的業(yè)績,,市場的拓展,、新客戶的的開辟,、銷售額的逐月增長等具體的業(yè)務(wù)開展使我認(rèn)識到了,業(yè)務(wù)經(jīng)營管理,,作為公司的一個重要職能部門,,肩負(fù)著改善公司經(jīng)營策略、大力開拓市場,、深入挖掘潛在客戶,、推進公司發(fā)展的重要使命。現(xiàn)代企業(yè)之間的競爭是以爭取顧客為焦點,,擴大市場份額為中心,,服務(wù)客戶、提升管理效率是經(jīng)營部門的核心理念,,其工作人員的素質(zhì)優(yōu)劣,、依法行政水平高低、工作效能好壞,,決定著企業(yè)職能作用和公司效益的最大化,,因此,作為公司業(yè)務(wù)經(jīng)營部門的工作人員我深深的感到無上光榮,,也感到責(zé)任重大,。

二、加強學(xué)習(xí),,不斷提高自身素質(zhì)

書到用時方恨少,,經(jīng)過一年的工作和實踐使我越來越深刻地認(rèn)識到自身知識的欠缺。因此,,在工作閑余時間和業(yè)余生活當(dāng)中,,本人抓緊一切可利用的時間努力學(xué)習(xí),不斷提高自身的綜合素質(zhì),,以適應(yīng)日趨激烈的競爭,,勝任本職工作。在學(xué)習(xí)方面,,主要突出了三個重點:

1.是突出政治理論學(xué)習(xí),。按照公司機關(guān)的統(tǒng)一安排,認(rèn)真學(xué)習(xí)了馬克思列寧主義,、毛澤東思想,、鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀理論,,學(xué)習(xí)了政治經(jīng)濟學(xué)和社會主義市場經(jīng)濟學(xué)理論,。通過學(xué)習(xí),增強了共產(chǎn)主義信念,,進一步堅定了自己的政治立場,,人生觀,、價值觀更加明確,提高了辨別是非的能力,、研究和解決問題的能力,、適應(yīng)市場經(jīng)濟的能力,也消除了思想上的模糊認(rèn)識,,對黨在新形勢下的基本路線,、方針、政策有了更加清晰的認(rèn)識,。政治理論水平有了新的提高,,進一步堅定了自覺貫徹執(zhí)行黨對能源企業(yè)發(fā)展的有關(guān)路線、方針,、政策,,為建設(shè)世界一流能源化工公司而努力奮斗的信念。

2.是突出法律法規(guī)的學(xué)習(xí),?!笆袌鼋?jīng)濟就是法治經(jīng)濟”。在當(dāng)前我國社會主義市場經(jīng)濟條件下,,企業(yè)所涉及到的法律問題,涉及到社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展和企業(yè)的經(jīng)營管理活動的各個方面,,不熟悉與企業(yè)相關(guān)的法律規(guī)定,,就很有可能給企業(yè)公司的發(fā)展帶來消極影響,甚至是巨大的損失,。為此,,我利用閑暇時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律知識,,先后學(xué)習(xí)了與企業(yè)經(jīng)營管理有關(guān)的《企業(yè)經(jīng)營中的法律風(fēng)險案例》,、《企業(yè)合同訂立與履行的法律要求》、《企業(yè)經(jīng)營中的.法律風(fēng)險防范》,、《企業(yè)經(jīng)濟糾紛的正確解決方式》以及企業(yè)經(jīng)營管理有關(guān)規(guī)定等其它部門法律法規(guī)和行政規(guī)章,,增強了法律法規(guī)意識,提高了依法行政,、依法管理的水平,。

3.是突出業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。雖說我是銷售工作上的一名老兵,,但仍深感自己的專業(yè)知識無法滿足日新月異工作的需要,,不敢有半點懈怠。為此,,按照學(xué)以致用的原則,,我主動積極地自學(xué)專業(yè)知識,,虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事,對工作中遇到的專業(yè)問題,,不回避,、不推諉、不退讓,,力求吃透弄清,,為開展、完成工作打下了一定的基礎(chǔ),。同時,,注重計算機應(yīng)用等專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和實踐,掌握了計算機操作知識,,適應(yīng)了辦公自動化的需要,。

三、恪盡職守,,認(rèn)真完成工作任務(wù)

守,、勤奮工作,一步一個腳印,,從小事做起,,老老實實做人,認(rèn)認(rèn)真真工作,,才能完成好本職工作,,進而創(chuàng)造性地開展工作。

四,、嚴(yán)于律已,,不斷加強作風(fēng)建設(shè)

一年來我對自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡,、舍得付出,、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致,、扎實、求實,、腳踏實地埋頭苦干上,。在工作中,以制度,、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,,嚴(yán)格遵守機關(guān)各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),,團結(jié)同志,,謙虛謹(jǐn)慎,,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作,;堅決做到不利于企業(yè)形象的事不做,,不利于公司形象的話不說,積極維護企業(yè)的良好形象,。

五,、團結(jié)同志,積極發(fā)揮團體優(yōu)勢

俗言說:一只筷子容易斷,,一把筷子折不彎,。這句俗語揭示了團結(jié)的真諦,團結(jié)出力,,團結(jié)出效益,。一年多來,本人在工作實踐中,,以“與人為善”為宗旨,,對待單位同事,無論是領(lǐng)導(dǎo)還是客戶,、無論是年長還是年幼,、無論是人前還是人后,都是一個樣,。要想將團隊做大做強,,我們首先有一個團結(jié)意識的隊伍。再優(yōu)秀的個人,,離開團隊成員的配合,力量也是有限的,。其次是每個隊員都要提高自己,,才能發(fā)揮團隊最大的潛能。只說有利于團結(jié),、有利于工作的話,,只做有利于團結(jié)、有利于工作的事,。對待前來辦事的客戶,,視若親友,做到“送一張笑臉,、道一聲問候,、遞一把椅子、敬一杯茶水,、給一個滿意”,。

總之,,一年多來,本人以“勤勤懇懇做事,、老老實實做人”為宗旨,,默默耕耘在經(jīng)營管理工作崗位上,以堅守崗位,、履行職責(zé)為己任,,從不計較個人得失,從未向領(lǐng)導(dǎo)張口,,從未向組織伸手,。雖然做了一些工作,取得了一些成績,,也得到了組織,、領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可。但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對政治理論和文字基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)抓得還不夠緊,,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度還不夠,;工作創(chuàng)新意識不強,創(chuàng)造性開展不夠,。

在今后的工作中,,我將努力發(fā)揚優(yōu)點,克服不足,,以對工作,、對事業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,把公司的榮辱和發(fā)展與自身的成敗和進步緊緊聯(lián)系在一起,,充分發(fā)揚“公司發(fā)展我光榮,,公司退步我無能”的精神動力,腳踏實地,,盡職盡責(zé)地做好各項工作,,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的期望。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇四

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:一,。對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,,年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)51,、堅持以經(jīng)濟發(fā)展為主線,著力提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益

發(fā)展是硬道理,,是解決我店所有問題的關(guān)鍵,,必須使酒店經(jīng)濟保持較快的發(fā)展速度。發(fā)展必須有新思路,,有市嘗有效益的速度,,才是真正的、健康的發(fā)展,。我們注意把各方面主要精力引導(dǎo)到提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益上來,,努力實現(xiàn)速度與質(zhì)量、效益相統(tǒng)一,。提高產(chǎn)品質(zhì)量是興店之道,也是提高經(jīng)濟效益和競爭力的根本之策,。我們通過采用國際標(biāo)準(zhǔn),,推廣先進技術(shù),加強認(rèn)證認(rèn)可工作,,強化質(zhì)量管理,,使本店服務(wù)質(zhì)量不斷提高。

2、堅持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置

鞏固和加強開拓客戶群問題,,關(guān)系我店未來國際化建設(shè)全局,,任何時候都不能忽視和放松。近一個月,,客戶開發(fā)上了一個大臺階,,有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定。我們要堅持把加強全員銷售,、發(fā)展各樓經(jīng)濟,、增加酒店收入,,作為經(jīng)濟工作的重中之重,下大功夫,。這是一項長期而艱巨的任務(wù),需要堅持不懈的努力,。

3、堅持全面提高對外開放,,積極參與北京酒店市場競爭

在經(jīng)濟全球化深入發(fā)展,、國際競爭日趨激烈的情況下,只有順應(yīng)世界發(fā)展潮流,,堅持?jǐn)U大對外開放,,才能更好地利用國內(nèi)市嘗加快發(fā)展壯大自己。面對嚴(yán)峻的北京經(jīng)濟環(huán)境,,我們必須積極應(yīng)對,,趨利避害,變挑戰(zhàn)為機遇,,開創(chuàng)對外開放的新局面,。

4、堅持實施科教興店戰(zhàn)略,,提高科技創(chuàng)新能力和員工素質(zhì)

發(fā)展科技,、教育,是實現(xiàn)經(jīng)濟振興和酒店現(xiàn)代化的根本大計,。未來,,我們要始終把實施科教興店戰(zhàn)略作為極其重要的`任務(wù),主要從增加投入,、深化改革,、完善政策等方面采取一系列措施。建立凱瑞員工閱覽室,,及網(wǎng)吧,。

完善酒店科技評價體系和獎勵制度,,制定技術(shù)和管理參與分配的政策,,獎勵有突出貢獻(xiàn)的經(jīng)營管理人員。鼓勵拔尖創(chuàng)新人才成長,。這些措施會有效激發(fā)廣大員工的積極性,。

實施人才強店戰(zhàn)略,把培養(yǎng),、吸引和用好人才作為一項重大任務(wù),。制定和實施全店人才隊伍建設(shè)規(guī)劃綱要和未來三年計劃相結(jié)合,加強經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè),,完善培養(yǎng),、引進和使用人才的制度與措施,努力營造人盡其才,、人才輩出的良好環(huán)境,。深化人事制度改革,推行員工考試錄用,、競爭上崗,、輪崗交流與培訓(xùn)制度。

5,、堅持全力維護酒店穩(wěn)定,,為改革和發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境

與酒店可承受的程度統(tǒng)一起來。每項重要改革方案的制定和實施,,都充分考慮酒店財政,、和員工的承受能力,把握出臺的時機,、節(jié)奏和力度,,并根據(jù)實施過程中出現(xiàn)的新情況、新問題,,及時加以調(diào)整和完善,。重大改革措施堅持先行試行,取得經(jīng)驗后再逐步推開,。努力保持經(jīng)濟穩(wěn)定較快增長,,避免出現(xiàn)大的波動。二是始終關(guān)心員工的切身利益,,特別是努力解決困難員工生活中的實際問題,。三是正確處理新形勢下的酒店內(nèi)部矛盾。妥善處理突發(fā)性,、群體性的事件,,努力把矛盾和糾紛解決在基層,消除在萌芽狀態(tài),。四是加強酒店治安綜合治理,。依法嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重違反店規(guī)活動和經(jīng)濟犯罪活動,重點整治治安混亂的突出問題,。

6,、堅持轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,努力建設(shè)廉潔勤政務(wù)實高效質(zhì)檢部

建立和完善xxx店規(guī)店制,,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,,轉(zhuǎn)變工作方式和工作作風(fēng)。這一個月,,我們在加強質(zhì)檢部自身建設(shè)方面取得很大進展,。首先對提成制的嚴(yán)格把關(guān)。有效的激勵了員工訂餐,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)6

轉(zhuǎn)眼間,,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,,我店在經(jīng)歷了,,等多個嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,,依然完成了上級賦予的目標(biāo),,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸,。

如來不可懼,;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,,從市場來看這無異于僧多粥少,,面對這樣的市場我們要想立足,,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,,總結(jié)是為了揚長避短對自己有個全面的認(rèn)識,。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,,經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,,在新的一年里再創(chuàng)佳績,。

一、客人反映較多的問題:

對于我們服務(wù)行業(yè)來說,,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵,。

1、積極主動的服務(wù)意識有待加強,,服務(wù)缺乏耐心,,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時,。

2,、細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,,比如舉手之勞,,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人,。

3,、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性。

4,、技術(shù)支持問題:維修范圍大,,項目多,進度慢,,沒有應(yīng)急預(yù)案,。

5、各部門均各自為政,,部門之間的銜接和溝通須加強,。

6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚,、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

二,、銷售中的問題

經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,,團結(jié),,上進的隊伍,團隊有分工,、有合作,,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強,,能相互理解和支持,,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,,但問題方面也不少,。

1、和其他部門的溝通配合還須加強,;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,,服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店。

2,、銷售工作得不到大家的認(rèn)同,;沒有客人抱怨沒生意,,客人來啦又抱怨太忙,、太辛苦。

3,、員工服務(wù)中惰性強,,缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4,、部門責(zé)任不清,,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé),、推脫責(zé)任,,導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率,。

5,、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新,。

6,、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,,忽視內(nèi)部管理,。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),,職工素質(zhì)提高緩慢,;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低,、物耗大,、效益低,。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證,。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),,酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困,。

7,、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時,,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,,暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,,雖不致于影響酒店的根本,,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失,。

三,、銷售策略

1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關(guān),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系,。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

2、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,,爭取客源,,營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

3、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客,。

4,、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,,員工能進能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止,。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機制等方面的保證,。

5,、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),,主頁不吸引顧客,,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷,。

6,、目標(biāo)。

銷售策略不是一成不變的,,在執(zhí)行一定時間后,,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,,可以做階段性的調(diào)整,,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!

萬元,,比去年超額

萬元,超幅為

%;其中客房收入為

萬元,,寫字間收入為

萬元,,餐廳收入

萬元,,其它收入共

萬元。全年客房平均出租率為

%,,年均房價

元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,,皆高于全市四酒店的平均值。

萬元,,經(jīng)營利潤率為

%,,比去年分別增加

萬元和

%。其中,,人工成本為

萬元,,能源費用為

萬元,物料消耗為

萬元,,分別占酒店總收入的%,、%、%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了

%,、%、%,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,,在大型活動的接待服務(wù)中,,我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動,?!?/p>

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)8

自20xx年月日酒店開業(yè)以來,在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及各部門的密切配合下,,酒店各項工作順利開展,,各項規(guī)章制度不斷得以完善,大酒店的知名度,、美譽度,、市場的競爭力得到不斷提升,在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地,。

眾所周知,,在銷售部人員配置不足,,銷售力量十分薄弱的情況,,經(jīng)不斷努力,實現(xiàn)部門銷售收入萬元,,對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力,。在過去的一年里,,是大酒店全面發(fā)展的一年,在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展:

一,、對外銷售與接待工作:

首先銷售部經(jīng)過了這一年的發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。銷售部的工作重點放在機關(guān)單位,、政府官員和會議的銷售上,其中成功接待縣財政局,、審計局共四次為期共三個月審計工作會議,。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入萬元,。

同時,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對性的走訪客戶,。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,。在這一年里我們接待了施恩奶粉、驢友年會,、移動公司迎新晚會,、斯巴達(dá)拓展培訓(xùn)等共計70余場會議。對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二、對內(nèi)管理:

銷售部做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周制定客戶拜訪計劃,,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,穩(wěn)定維護客源,。措施如下:中秋節(jié)為重要客戶贈送重要過節(jié)禮品,酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等,。

三,、不足之處

1、酒店銷售力量薄弱,,人員急需補充,,目前銷售部仍需補充2—3名銷售代表。

3、銷售部人員合理的工資結(jié)構(gòu)急需確定,,要補充人員沒有合理薪資結(jié)構(gòu)是無法實現(xiàn)的,;

4、銷售部在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,在今后的工作中需要進一步加強,。

5,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)9

(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

1、行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了,。

2,、品牌集中度及競爭態(tài)勢

3、競爭市場份額排名變化

4,、渠道模式變化及特點

年的銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

5,、終端型態(tài)變化及特點

年的賓館銷售是水平的,,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開,。今年,,我們已將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,,其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會客戶個,分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

6,、消費者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊,。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

7,、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

(二)本年度部門工作總結(jié)

1,、部門建設(shè)

上半年部門人員充足,,市場體系完整。下半年人員不足,,市場體系失效,。

2、部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強,。由于部門人員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)10

一年的工作就要結(jié)束了,,這是一個很好的一年,在這一年里,,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,,繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上,,加大努力,,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!

通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),,激勵鞭策著全店上下增強自信,,振奮精神,發(fā)揚成績,,整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。

一、四星標(biāo)準(zhǔn),,客戶反饋,,酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,,成績是主要的,。但不可忽略所存在的問題。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,,問題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

2,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

3,、管理水準(zhǔn)有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”,;三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

二,、科學(xué)決策,,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計劃,,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進,,以及各項演出活動的實操,,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績。

1,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅,。此外,,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>

2,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。

3,、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等,。相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,,比去年超額萬元,,超幅為;其中客房收入為萬元,,寫字間收入為萬元,,餐廳收入萬元,其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%,,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,,皆高于全市四星級酒店的平均值,。

4、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,,在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,,經(jīng)營利潤率為%,,比去年分別增加萬元和%。其中,,人工成本為萬元,,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,,分別占酒店總收入的,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了,。

三、與時俱進,,提升發(fā)展,,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十八屆四中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理,、服務(wù)等實際情況,,與時俱進,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣,。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺,、互相尊重,;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,,則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中,,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,,加班加點,,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。

四、品牌管理,,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗審預(yù)檢等,。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

(一)以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作

1、班組晨會,。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,,對當(dāng)日的工作進行布置,,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,,保證了各項工作能夠落實到位,。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì),、實”的工作作風(fēng),。

2,、安全檢查,。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容,。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,,從點滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對于住店客人、會客人員,、過往人員進行仔細(xì)觀察,、認(rèn)真核對,做到無疏漏,。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起,。

(二)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1,、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,,是主要管理人員的責(zé)任,。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至名,,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心,。

2,、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位,、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,一是劃分渠道科學(xué),,二為分解指標(biāo)合理,,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。

3、房提獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,,升幅約為%,。

(三)以改革為動力,抓好餐飲工作

1,、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月,。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營收指標(biāo),,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響,;另一方面,卻使大家變壓力為動力,,促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等,。

2、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,,用人、用工機制也較靈活,。管理者能上能下,員工能進能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止,。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來,,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證,。

3、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時對基本滿意的新菜建議推銷,。半年來,,餐廳共推出新菜余種,其中,,鐵板排骨餃,、香辣牛筋、漢味醉雞,、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外,,餐廳配合酒店,,全年共接待重要客人批,計多桌,,約人次,。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。

(四)以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作

1,、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),,重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識,、禮貌待客,、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,,約人次參加,,通過講解、點評,、交流等,,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升,。

2,、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,,定期組織前臺部門,、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳,、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核,,促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

3,、部門培訓(xùn),。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,,自行對本部門員工進行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,,做到“日日有主題,,天天有培訓(xùn)”。分階段,、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核,。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn),;主管,、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識,、接待外賓、推銷技巧,、案例分析、應(yīng)急問題處理等,。通過培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,,業(yè)務(wù)水平提高了,,客人的滿意度也提高了。一年來,,各部門共自行組織培訓(xùn)批,,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),,提高了員工整體的思想素質(zhì),、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4、練兵考核,。酒店會同客房,、前廳、餐廳等前臺部門崗位,,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn),、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,,評出了客房第一名,,第二名,第三名,;前廳第一名,,第二名,第三名,;餐廳第一名,,第二名,第三名,;廚房第一名,,第二名,第三名,。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰,。

20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年,。過去的一年,,是與時俱進的一年,是促進酒店“安全,、經(jīng)營,、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,,我們一定要開拓創(chuàng)新,,將我們的酒店做大做強,,沒有最好,只有更好,。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,,努力追趕,實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升,!

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)11

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作,。

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,,年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xxxx年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,xxxx年x份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三,、不足之處

1,、對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少,;

2,、對會議信息得不到及時的了解

3、在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。

4,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇五

作為酒店的銷售部,,要經(jīng)過不斷的磨合與發(fā)展,,逐步的成熟自己的銷售工作,,拓展自己的市場。今天本站小編給大家為您整理了酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié),,希望對大家有所幫助。

促進酒店“安全,、經(jīng)營,、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

一、科學(xué)決策,,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年

工作計劃

,,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進,,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績,。

1、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,,比去年超額 萬元,,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,,餐廳收入 萬元,,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,,年均房價 元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值,。

,、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,,在人工成本,、

能源費用、物料消耗,、采購庫管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %,。其中,,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,,物料消耗為 萬元,,分別占酒店總收入的 %、 %,、 %,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %,、 %,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,,在大型活動的接待服務(wù)中,,我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來自活動組委的

表揚信

,,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動,。”

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二,、與時俱進,,提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆四中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務(wù)等實際情況,,與時俱進,,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進心,,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深奧的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進取,,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,,并感受人生樂趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動中,,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點,任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。

三,、品牌管理,,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,,是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,,是主要管理人員的責(zé)任,。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至 名,,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,一是劃分渠道科學(xué),,二為分解指標(biāo)合理,,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。

3、房提獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %,。

4、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,,合理銷控房間,保證酒店利益最大化,。例如,在今年的車展,、房展期間,合理的運作,,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高,。其二,完善工作流程,,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳,、交接-班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯,。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記,、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。總之,,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),,狠抓落實,把握契機,,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,,最高日創(chuàng)收為 元,,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次,。

5、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,,爭取了較多的酒店回頭客,。

此外,,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,,增幅約為 %。

(二)以改革為動力,,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月,,工資總額控制為 萬元/月,。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員,、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等。

2,、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,用人,、用工機制也較靈活。管理者能上能下,,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止,。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證,。

3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷,。半年來,,餐廳共推出新菜 余種,,其中,,鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外,,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外,,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,,計 多桌,,約 人次,。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚,。

(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

1,、耐心售房,。如物業(yè)部出租3322房,,房主是做旅行社的,,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適,。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們在物業(yè)部待了一整天,。后來,,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,,他們租下了比3322房大20平方米的3346房,。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,,寫字間的出租率達(dá)到了 %,,超過了去年同期水平,。

2,、售后服務(wù),。夏天到了,,空調(diào)不制冷,,投訴;房頂漏水了,,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決,。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

3,、催收房費。催收房費也是一件難事,。有的客人因為某種原因不按時交房費,,物業(yè)部就積極進行催賬,,不僅是打電話,,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

(四)以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作

1,、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,,對當(dāng)日的工作進行布置,,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,,保證了各項工作能夠落實到位,。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),,對下周的工作進行布置并形成文字,,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,,充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì),、實”的工作作風(fēng),。

2,、安全檢查,。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,,體現(xiàn)不同層次,、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,,從點滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,,強調(diào)“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對于住店客人,、會客人員,、過往人員進行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,,不符人員 人,。客務(wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門,、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起),。

(五)以“六防”為內(nèi)容,,抓好安保工作,。

1、制訂預(yù)案,。在日常經(jīng)營,、每個重大節(jié)日、大型活動前,,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和

應(yīng)急預(yù)案

共 份,、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,,與各部門簽訂安全

責(zé)任書

,,做到責(zé)任明確,、落實到人,、各負(fù)其責(zé),。

2,、嚴(yán)格檢查,。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進行全面測試,,對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進行修復(fù),,保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈,、安全出入口進行補裝和更換等,。

(六)以降耗為核心,,抓好維保工作

1、八字要求,。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求,。即一要關(guān),,二要小,,三要隔,,四要定,,五要防,,六要查,,七要罰,八要宣,。

2,、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,,有時一干就是一整夜。同時,,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等,。

3,、采購把關(guān),。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,,同等質(zhì)量比價格,,嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān),。堅持制度原則,,凡是支出金額較大的采購計劃,,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費用開支,,控制采購費用的支出,。

(七)以精干為原則,抓好人事工作

1,、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,,以精干、高效為用人原則,,人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作,。

2,、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu),。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,,數(shù)次去密云,、懷柔、天津等地,,聯(lián)系職校,,招聘錄用實習(xí)生 人次;登報 次,、網(wǎng)上招聘 次,,共計招聘 人次,。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作

1,、店級講座,。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),,重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識,、禮貌待客、案例分析等,。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,,通過講解,、點評,、交流等,,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升,。

2,、英語授課,。上半年人事培訓(xùn)部每周二,、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核,,促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

3,、部門培訓(xùn),。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,,自行對本部門員工進行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷售部前廳,,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”,。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核,。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管,、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識,、接待外賓,、推銷技巧,、案例分析、應(yīng)急問題處理等,。通過培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,,業(yè)務(wù)水平提高了,,客人的滿意度也提高了。一年來,,各部門共自行組織培訓(xùn) 批,,約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力,。

4,、練兵考核。酒店會同客房,、前廳、餐廳等前臺部門崗位,,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn),、崗位練兵的基礎(chǔ)上,,組織了業(yè)務(wù)實操考核,,評出了客房第一名丁劍,,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,,第二名孫桂芬,,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,,第二名方勝平,,第三名鐘玉彪,。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰,。

四,、四星標(biāo)準(zhǔn),,客戶反饋,,酒店仍存三類問題

一年的工作,,經(jīng)過全店上下的共同努力,,成績是主要的,。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程,。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。

2,、管理水準(zhǔn)有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚,、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),,激勵鞭策著全店上下增強自信,,振奮精神,,發(fā)揚成績,,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,,以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,,20××年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作。

同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三、不足之處

1. 對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的了解

3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。

4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。

回首20xx年的工作,,有碩果累累的喜悅,,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,,也有遇到困難和挫折時惆悵,,時光過得飛快,,不知不覺中,充滿希望的 20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,??梢哉f,20xx年是公司推進行業(yè)改革,、項目啟動、拓展市場,、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,,行動有了方向,工作有了目標(biāo),,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,,條理清楚,,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象,。就這樣,,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,,還有,,在工作的同時,,我還明白了為人處事的道理,,也明白了,,一個良好的心態(tài),、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,20xx年對于公司來說經(jīng)歷了很多,,其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi):

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗,、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。

總結(jié)了一年的工作下來,,在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識,、新經(jīng)驗,,使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善,。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。

總的來看,還存在不足的地方,,還存在一些亟待我們解決的問題,,主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,,憑以往的工作套路處理問題,,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,,及時與周圍的同事進行溝通,,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷,。我們的工作要團結(jié)才有力量,,要合作才會成功,,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,,展翅高飛,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇六

2、根據(jù)市場營銷計劃,,完成部門銷售指標(biāo);

3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍;

4,、負(fù)責(zé)市場信息的收集及競爭對手的分析;

5,、協(xié)同總公司開展策劃及執(zhí)行推廣活動,完成銷售任務(wù);

6,、管理維護客戶關(guān)系以及客戶間的長期合作計劃;

7、完成上級安排的其他工作任務(wù),。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇七

一,、20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的銷售經(jīng)理工作,,也有了一點收獲,,臨近年終,我感覺有必要對自己的銷售經(jīng)理工作做一下總結(jié),。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,,以至于把銷售經(jīng)理工作做的更好,,自己有信心也有決心把明年的銷售經(jīng)理工作做的更好,。下面我對一年的銷售經(jīng)理工作進行簡要的總結(jié),。 我是今年三月份到公司銷售經(jīng)理工作的,,四月份開始組建市場部,在沒有負(fù)責(zé)市場部工作以前,,我是沒有xx銷售經(jīng)驗的,,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏xx行業(yè)銷售經(jīng)驗和行業(yè)知識,。為了迅速融入到這個行業(yè)中來,,到公司之后,,一切從零開始,,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,一邊摸索市場,,遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點和問題,,我經(jīng)常請教xx經(jīng)理和北京總公司幾位領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗的同事,一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略,,取得了良好的效果。

通過不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗,,現(xiàn)在對xx市場有了一個大概的認(rèn)識和了解?,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題,,準(zhǔn)確的把握客戶的需要,,良好的與客戶溝通,,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力,,也取得了幾個成功客戶案例,,一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了一定程度,,對市場的認(rèn)識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時,,自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高,,針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭,,現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件,。對于一個項目可以全程的操作下來,。

存在的缺點:對于xx市場了解的還不夠深入,對產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱,,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法,。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,,以至于引起一連串的不良反應(yīng),。本職的工作做得不好,,感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上,,對市場銷售人員的培訓(xùn),,指導(dǎo)力度不夠,,影響市場部的銷售業(yè)績。

二,、部門工作總結(jié)

在將近一年的時間中,經(jīng)過市場部全體員工共同的努力,,使我們公司的產(chǎn)品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認(rèn)識,,良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評,也取得了寶貴的銷售經(jīng)驗和一些成功的客戶案例,。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題,。

下面是公司xx年總的銷售情況:

從上面的銷售業(yè)績上看,,我們的工作做的是不好的,,可以說是銷售做的十分的失敗,。xx產(chǎn)品價格混亂,,這對于我們開展市場造成很大的壓力,。

客觀上的一些因素雖然存在,在銷售經(jīng)理工作中其他的一些做法也有很大的問題,,主要表現(xiàn)在銷售工作最基本的客戶訪問量太少,。市場部是今年四月中旬開始工作的,在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有xx個,,加上沒有記錄的概括為xx個,,八個月xx天的時間,,總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量xx個,。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。

溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應(yīng),。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度,,洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。

工作沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃,。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫銷售工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售經(jīng)理工作沒有一個統(tǒng)一的管理,,工作時間沒有合理的分配,,工作局面混亂等各種不良的后果。

新業(yè)務(wù)的開拓不夠,,業(yè)務(wù)增長小,,個別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計劃性不強,業(yè)務(wù)能力還有待提高,。

三,、市場分析現(xiàn)在xx市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,,現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,,功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價格上是賣得偏高的價位,,在本年銷售產(chǎn)品過程中,,牽涉問題最多的就是產(chǎn)品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶,,面對小型的客戶,,價格不是太別重要的問題,但面對采購數(shù)量比較多時,,客戶對產(chǎn)品的價位時非常敏感的,。在明年的銷售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價格做一下適當(dāng)?shù)母樱@樣可以促進銷售人員去銷售,。在xx區(qū)域,,我們公司進入市場比較晚,產(chǎn)品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢,,在xx開拓市場壓力很大,,所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上,那里的市場競爭相對的來說要比xx小一點,。外界因素減少了,,加上我們的銷售人員的靈活性,我相信我們做的比原來更好。市場是良好的,,形勢是嚴(yán)峻的,。可以用這一句話來概括,,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒有把市場做好,,沒有抓住這個機遇,,我們很可能失去這個機會,永遠(yuǎn)沒有機會在做這個市場,。

四,、20xx年工作計劃在明年的銷售經(jīng)理工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:

1、建立一支熟悉業(yè)務(wù),,而相對穩(wěn)定的銷售團隊,。

2、完善銷售制度,,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法,。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,,見客戶處于放任自流的狀態(tài),。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對銷售經(jīng)理工作有高度的責(zé)任心,,提高銷售人員的主人翁意識,。

3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,,總結(jié)問題,,不斷自我提高的習(xí)慣。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),,在銷售經(jīng)理工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次,。

4,、在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點,。(建議試行)根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,,約好的客戶突然改變行程,毀約,,車輛不在家的情況,,使計劃好的行程被打亂,,不能順利完成出差的目的。造成時間,,資金上的浪費。

5,、銷售目標(biāo)今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進帳的單子,。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,,每周,,每日;以每月,,每周,,每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù),。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績,。

我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,,團隊的建設(shè)是分不開的,。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個良好的銷售團隊和有一個好的銷售經(jīng)理工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,。

以上是我的一些不成熟的建議和看法,,如有不妥之處敬請諒解。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇八

以下是本站酒店工作總結(jié)頻道編輯為您整理的酒店宴會銷售經(jīng)理工作總結(jié),,供您參考,,更多詳細(xì)內(nèi)容請點擊本站查看。

酒店宴會銷售經(jīng)理工作總結(jié)

20xx年上半年,,酒店營銷部在全體員工共同努力,,大家心往一處想,,勁往一處使,,積極拓展業(yè)務(wù),宣傳走訪,,公關(guān)營銷闖出了一方新天地,,酒店生意越做越紅火,各項經(jīng)濟指標(biāo)均超同期,,實現(xiàn)時間過半,,任務(wù)過半,為圓滿完成全年營銷目標(biāo)打下堅實的基礎(chǔ)?,F(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié):

首先在經(jīng)營收入方面:

上半年共完成營收 元,其中客房完成營收 元,,占計劃的 %,,平均出租率 %,平均房價 元;另外,,餐飲完成營收收入 元,,占計劃的 %;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例,。

從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,,今年同期都有所提高,,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,,但是在客源 結(jié)構(gòu)方面,,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,,餐飲方面,,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點,。

在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,,同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了中化輪胎和金萊克,、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,,本月按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,,加強了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見,。

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當(dāng)時期召開1-2次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。

二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵營銷機制,。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善2008年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,,提高營銷代表的`工資待遇,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。 營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個和諧,、積極的工作團體,。

三、熱情接待,,服務(wù)周到

接待團體,、會議、vip客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

20xx年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇九

為更好的提升酒店效益指標(biāo),業(yè)務(wù)指標(biāo),、服務(wù)指標(biāo)等各項指標(biāo),,未來一年我有以下工作計劃:

一.宣傳與推廣

1、在酒店各項指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下,,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容,,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,,增強客戶消費潛力,。

2,、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi),,擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),電話通訊產(chǎn)業(yè),、渠道客戶資源,、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況,。

3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,,將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率,。

二,、開發(fā)側(cè)重市場

因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開發(fā)會議市場,,婚宴市場,,協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡(luò)客戶資源,,各項餐飲市場,,控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),使客戶資源高端化,,商務(wù)化,、穩(wěn)定化,,建立長久固定的客戶消費群體。

三,、加強銷售引導(dǎo)消費

1.通過宣傳來引導(dǎo)消費者入店消費,。

2.通過加強服務(wù)來加強消費者消費。

3.通過消費者感觀來提高消費者消費,。

四,、組建精良的營銷團隊

一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力,具備著高素質(zhì),,高水準(zhǔn),,高效率的綜合素質(zhì)!

1、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程,。

2.提高營銷人員的專業(yè)知識,,業(yè)務(wù)技能,個人素養(yǎng)及嚴(yán)以律己的工作責(zé)任心和敬業(yè)的職業(yè)操守,。

3.鍛煉每一位營銷人員勇于承擔(dān)責(zé)任,,不推卸責(zé)任,勇往直前,,樂于奉獻(xiàn)的精神,,不因小事斤斤計較,不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài),。

4.提高每一位營銷人員的綜合形象,,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度;勤于思考,善于溝通,。

5.營銷人員要嚴(yán)格要求儀容儀表,、禮貌禮儀,禮貌用語,,禮貌待客的工作態(tài)度,。

6.每一位營銷人員必須做到熟知酒店產(chǎn)品知識,熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資源,,做到客戶所問所答,,能夠熟練回答客戶提出的每一個關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問題。

7.加強營銷人員的考核制度和培訓(xùn)力度;提高營銷人員的工作作風(fēng),。

8.對工作敷衍者不認(rèn)可,、對無責(zé)任心者不認(rèn)可、對得過且過者不認(rèn)可,、對作風(fēng)不正者不認(rèn)可,、對違背原則者不認(rèn)可、對無道德底線者不認(rèn)可、對損人利己者不認(rèn)可,、對無事生非者不認(rèn)可,。

9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態(tài),。貫徹正確科學(xué)的營銷理念,。

五、提高市場營銷理念

以市場為導(dǎo)向,,樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場,、面向市場和開發(fā)市場,了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平,、了解竟?fàn)帉κ值那闆r,、了解市場的需求。面向市場,,是密切注意市場發(fā)展,、變化的動向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應(yīng),,以取得最大的經(jīng)濟效益,。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領(lǐng)域,引導(dǎo)消費,。

六,、提高市場競爭的警覺性

服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭,,實質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭,、出品質(zhì)量的競爭,,技能水平的競爭,、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭,。同行酒店的競爭導(dǎo)致市場占有率等方面的差異,,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。

七,、效益最大化

酒店作為盈利性企業(yè),,在其經(jīng)營管理過程中,必須重視經(jīng)濟效益,。酒店的營銷人員在制定和實施酒店的銷售目標(biāo)時,,必須立足于酒店的經(jīng)濟利益,并把經(jīng)濟效益與經(jīng)營成本進行比較,,只有科學(xué)正確的銷售目標(biāo)和方法才是可行的,。但是,效益的含義并非單一指經(jīng)濟效益,酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟效益外同時想到酒店的社會效益,,應(yīng)該以滿足消費對象日益增長的物質(zhì)生活和文化生活的需求,。

八、合法有效的利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)

當(dāng)今時代是信息時代;就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念,,重視信息的作用,,不斷提高獲取信息、加工信息處理信息和運用信息的能力,。酒店所提供的產(chǎn)品價值,,不僅隨著勞動量增加,而且隨著信息量的增加而增加,??煽俊⒓皶r的信息可以為酒店帶來更大的利潤;而失真,、過時信息能給酒店帶來巨大的損失,。

九、目標(biāo)任務(wù)

本年度營銷部全體員工在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,全力以赴完成目標(biāo)任務(wù),,營銷部20xx年年度總指標(biāo)200萬元,基數(shù)指標(biāo)120萬元,。

部門計劃將以上指標(biāo)分為三個季度完成,,分別為,淡季,、平季,、旺季;再按比例細(xì)分到月度計劃,做到正確科學(xué)的分配比例,。

1.制訂本部門工作計劃

制訂營銷部年度工作計劃,、每月工作計劃,審核各班組工作計劃;根據(jù)酒店安排.分析營銷部人員配備及各班組工作狀況.制訂全年人員配置計劃,。根據(jù)崗位特點,、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)用所需達(dá)到的目標(biāo),,對各班組及員工進行合理分工,。

2.明確各班組崗位職責(zé),職責(zé)范圍,,工作程序,,管理細(xì)則用各項規(guī)章制度,直接參與和指導(dǎo)各項計劃的落實和完成.

3.檢查各項工作

每日直接參與部分日常銷售工作,,檢查,,督導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度,,操作程度和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范.檢查各班組和各班次的工作記錄.檢查領(lǐng)班的在崗情況,考核狀況和完成任務(wù)情況,。每月定期對部門主管進行營銷業(yè)務(wù)知識和管理知識的培訓(xùn)與考核;每周定期與部門員工溝通兩次,,了解員工的思想狀況。

4.組織并參加各項會議

參加酒店每日辦公晨會;參加酒店每月的總結(jié)會議,,匯報工作,,聽取酒店決策層指示;組織部門每周一召開領(lǐng)班例會,研討上周工作問題,,布置本周工作;組織部門每周二召開員工例會,,總結(jié)上周工作,布置本周工作;必要時組織部門人員召開專題研討會,。

5.指導(dǎo)或直接參與對顧客意見的處理

滿足顧客的合理要求;引導(dǎo)違紀(jì)員工,,并適當(dāng)處罰,以此告誡其他員工,。

6.總結(jié),、評估與調(diào)整

每月、每季,、年度總結(jié)本部門的工作和營業(yè)收人情況,,向酒店作出書面匯報;每日聽取各營銷組的工作匯報。掌握部門的工作情況和客房的銷售情況,,并布置當(dāng)日工作;根據(jù)收到的顧客反饋意見,,及時調(diào)整、改善服務(wù);負(fù)責(zé)與其他部門進行協(xié)調(diào),、溝通;簽署和審核部門的文件,、報表;根據(jù)工作需要和人員狀況,調(diào)整部分崗位人員;盡可能掌握顧客信息,,完善內(nèi)部管理,,提高服務(wù)質(zhì)量;部門人員進行日、周,、月的工作業(yè)績評估,。

將本文的word文檔下載到電腦,,方便收藏和打印

推薦度:

點擊下載文檔

搜索文檔

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇十

經(jīng)過一段時間的磨合,,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團結(jié),,上進的隊伍,,團隊有分工、有合作,,人員之間溝通順利,,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,,發(fā)揚光大,,但問題方面也不少。

1,、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店,。

2,、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙,、太辛苦,。

3、員工服務(wù)中惰性強,,缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力,。

4、部門責(zé)任不清,,本末倒置,,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,,導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴,,降低客人回頭率。

5,、市場調(diào)研不夠深入,,策劃方案缺少創(chuàng)新。

6,、重外輕內(nèi),。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理,。把大量的人才,、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,,設(shè)備老化,、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,,工作效率低,、物耗大、效益低,。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,,使外部營銷失去了保證,。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時的,、局部的利益,,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,,酒店內(nèi)外受困,。

7、道德欠佳,。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時,,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,,暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,,雖不致于影響酒店的根本,,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失,。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇十一

時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼來xx的第x個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,,既有快樂,,也有挫折;既收獲良多,,更頗有感觸,。總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,,懷著一顆感恩的心,,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職,。

今年從元月份到十月份,,自己一直在xx酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結(jié)交認(rèn)識了一批真誠的客戶與朋友,,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,,但是自己克服了種種困難,,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績,。

無論是年初的年糕促銷活動,,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,,中秋節(jié)的月餅銷售工作,,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅,。

尤其是今年四月份的xx期間,,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,也得到了各方賓客的認(rèn)可,,為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

作為一名老xx人,服從意識是必須要過的一關(guān),。在今年,,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,,從十一月份開始調(diào)到了xx新開的xx工作,。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,,如何快速融入到新的管理團隊中,,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,,也沒有計較那些得失,,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進行交流,,在大家的幫助與配合下,,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準(zhǔn),了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高,。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項準(zhǔn)確無誤,,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,,人手也緊張,,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神,。

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,,同時又容易束縛人的思維方式?!皒x”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,,它凝聚了一大批xx人的心血,我們肩上的責(zé)任很重,。

作為第一家在xx開的連鎖酒店,,除了競爭對手的實力很強、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,,我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力,。

面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,,工作的積極性重新得到了提高。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,,自己積極想辦法,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案,。

通過十二月實施的情況來看,,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),員工的參與積極性也得到了增強,,活動的效果較好,。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,,開拓渠道,。

一個多月來主動聯(lián)系了xx商會在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點,、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看,,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情,。

1)雖然從事酒店管理工作多年,,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學(xué)習(xí)與實踐。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,,改善自己的團隊合作精神,,進一步增強自己的親和力,。

3)工作中更加要注意方式方法,,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng),。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇十二

優(yōu)秀的酒店銷售經(jīng)理是想要不斷去進行審視與

總結(jié)

的,那么好的銷售經(jīng)驗該如何進行總結(jié)呢,?下面是由小編為大家整理的“酒店銷售經(jīng)理年終工作總結(jié)”,,僅供參考,歡迎大家閱讀,。

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了一年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,,年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

同時在這一年里我們接待了xx三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三、

不足之處

1.對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少,。

2.對會議信息得不到及時的了解。

3.在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;

影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。

我們滿腔信心地迎來20xx年,。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為差強人意的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

一,、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1,、人員調(diào)整,。酒店將銷售部人員進行調(diào)整,不斷擴充銷售隊伍,,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責(zé)任心,。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,,下達(dá)科學(xué)、合理的銷售指標(biāo),,激勵大家的工作責(zé)任心和主動性,。

2、客源結(jié)構(gòu)擴展,。酒店在原有協(xié)議單位,、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了團隊房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,,分解指標(biāo)合理,,能促進銷售業(yè)績的提升,進而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)如期完成,。

3,、餐、房提成獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位的特色,,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,,極大地調(diào)動了銷售人員的'工作熱情和增強了服務(wù)意識,。

4、投訴處理,。銷售部直接服務(wù)客人,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上,、服務(wù)第一"的宗旨,,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經(jīng)濟損失,,爭取了較多的酒店回頭客,。此外,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

二,、根據(jù)客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,,經(jīng)過全體員工的共同努力,,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。

1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重,。

二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"激勵模式";

三服務(wù)技能隨意性等個體行為較嚴(yán)重,。

3,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

為了更好的開展銷售工作,,我們銷售部制定了20xx年的工作計劃,并在工作中逐步實施,。

針對營銷部的工作職能,,我們制訂了市場營銷部20xx年工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

1,、建立酒店營銷客戶通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

2,、開拓市場,,建立靈活的激勵營銷機制。

3,、熱情接待,,服務(wù)周到。

4,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃,。

5、密切合作,,主動協(xié)調(diào),。

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,,開拓市場,,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,,攜手為酒店創(chuàng)造佳績,。

歲末年初,又到收獲盤點之時,。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務(wù),。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,,新增了一位銷售主任,,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,,確保銷售目標(biāo)按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績的取得,,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的。在這一年里我們的具體工作如下:

一,、對外銷售與接待

1,、旅行社和大型團隊的銷售

xx素有“xx”之美譽,地處xx,,xx北端,。是xx風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國各地不同的游客,。我們與xx各旅行社、xx景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團體客源,。在此其間,共接待大型團隊家,,例如:為酒店創(chuàng)收,。每一個團隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,,如:優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。

2、商務(wù)型客戶,、政府機關(guān),、企事業(yè)單位的銷售

xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商,、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對不同的消費對象,,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新,、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡張,共充值元,。

與此同時,,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,,掛帳協(xié)議份。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,,并及時整理歸檔,,維護與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,,從無序工作到有序工作,,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

3、會議銷售

酒店擁有大中小型會議室共8間,,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議,。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位,。在這一年里,,我們共接待了大中小型會議共場。其中大型會議場,。中型會議場,。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議,、政協(xié)會議,、全省組織部會議、全省財政預(yù)算會議等,,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收萬元,。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點,任勞任怨,,工作經(jīng)常性的延長,,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,,使每一個會議都能圓滿完成,,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面,。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席,、會議餐接待的同時,,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,,截止到今天,共接待宴席多桌,。其中,,9月12日,xx輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,滿意而歸,。

二,、對內(nèi)管理與考核

1、對內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時反饋客戶信息,,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。

2,、回款與績效考核

為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,,今年特制定了對銷售人員的考核方案,,實施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,,確保酒店的流動資金。

三,、適時促銷,,全員營銷

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點,做團隊市場,。如:與湯池溫泉簽定了七月—八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,,實施淡季旺做的營銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季,。這個時候,我們實施全員營銷,、績效提成的方案,,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,,為酒店創(chuàng)收元,,占xx市場份額的%。

四,、同行合作,,互利互惠

今年七月份我們和xx旅游局、xx 各旅游景區(qū)賓館合作,,以宣傳xx風(fēng)光一行,,應(yīng)約參加在xx的宣傳展示,在會展中心遞出了我們xx大酒店這張名片,。會展結(jié)束后,,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如,,此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。

五,、存在的不足之處

一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下:

1、對外銷售需要繼續(xù)加強,;

2,、在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

3,、有時由于溝通的不及時,,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤。

既收獲良多,,更頗有感觸,。總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,,懷著一顆感恩的心,,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職,。

一,、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),敬業(yè)愛崗

今年從元月份到十月份,,自己一直在xx酒店工作,,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,,從而又結(jié)交認(rèn)識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間,,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績。

無論是年初的年糕促銷活動,,還是年中的端午粽子,、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,,在酒店的完成情況都名列前茅。

尤其是今年四月份的xx期間,,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,,也得到了各方賓客的認(rèn)可,為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

二,、服從組織安排,顧全大局,,不計較個人得失

作為一名老xx人,,服從意識是必須要過的一關(guān)。在今年,,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,從十一月份開始調(diào)到了xx新開的xx工作,。新開的酒店困難是較多的,,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題,。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo),、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準(zhǔn),,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,,圣誕節(jié)期間各類賬項準(zhǔn)確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,,那兩天事情特別忙,人手也緊張,,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神。

三,、工作中能夠積極思考,,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式,?!皒x”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批xx人的心血,,我們肩上的責(zé)任很重,。

作為第一家在xx開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強,、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,,我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

面對壓力,,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流,。一段時間下來,,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高,。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,,自己積極想辦法,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案,。

通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),,員工的參與積極性也得到了增強,,活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,,自己也與各銷售代表一起想辦法,,開拓渠道。

一個多月來主動聯(lián)系了xx商會在漢的各企業(yè)二十幾家,,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點,、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看,,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情,。

四,、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學(xué)習(xí)與實踐,。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力,。

3)工作中更加要注意方式方法,,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇十三

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了一年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,, 年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,

同時在這一年里我們接待了xx三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1. 對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少,。

2. 對會議信息得不到及時的了解。

3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤。

酒店銷售經(jīng)理工作總結(jié)與計劃篇十四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

首先感謝你們在百忙之中抽出時間閱讀和批復(fù)我的辭職報告,。

承蒙你們的關(guān)心和照顧,,使我在xx酒店北京分號度過了三年零九個月的美好時光,從中也讓我學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理,。能與全體新老員工一起走過這一段平凡而難忘的人生北漂之路,,這份情感不是可以用任何言語來表達(dá)的。再次衷心感謝你們和各部門經(jīng)理在過去的日子里所給予我無微不至地關(guān)心和幫助,。

但是因為個人原因,,我不得不選擇辭職。

接下來我依然會用心工作,,站好最后一班崗,,并認(rèn)真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康,,工作順利!也衷心祝愿xx酒店顧客盈門,,生意興隆,。

特此報告,望批復(fù)為盼!

此致

敬禮!

辭職人:

時間:6月4日

全文閱讀已結(jié)束,,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
a.付費復(fù)制
付費獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復(fù)制
付費后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯(lián)系客服