人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,一起來看看吧
端午節(jié)包粽子的日記篇一
又到了一年一度的端午節(jié),,家家戶戶都要包粽子,,我家也不例外。
媽媽剛準備好粽葉,,我就迫不及待地拿起粽葉,,躍躍欲試地準備包幾個粽子,,媽媽一把攔住我,說:“你先別著急,,粽子可不能亂包,像你這樣包粽子,,包幾個壞幾個,到時候再一蒸,,出來就只剩粽子葉了!”聽了媽媽的諷刺,,我并不氣餒,滿口答應(yīng)著聽媽媽的話,,一邊又要捋起袖子繼續(xù)包,。
媽媽拿起幾片粽葉,,把它們分開,然后一卷,,我還沒弄清楚怎么回事,,一個圓錐形的筒就做好了,,媽媽熟練地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,,這是怎么回事呀!之前的驕傲勁一掃而空,,我還是得認真學(xué)呀!
看到媽媽包粽子,,我的手不僅也癢癢起來:“讓我陳大俠展示包粽子*吧!”說完,,我裝的像一個包了很多年的熟練工人,拿起粽葉,,分開,然后一卷,,我發(fā)現(xiàn),,為什么我的是圓柱形底下還有洞,,而媽媽包的則是圓錐形,樣子好看而且還不漏米,,這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折,,先不包,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),,終于,,我一折,,就成了一個圓錐形,只不過有點淺,,包米的時候可怎么辦呀,!不管了,,我一不做二不休,,胡亂將米塞進圓錐筒里,再加上一顆棗,,再一壓,粽子包好了,!可是為什么有幾個通的洞呢?我從側(cè)邊又折了一遍,,這次好了,粽子被我裹得嚴嚴實實,,密不透風(fēng),,里面的糯米還少的可憐,,哎!將就一下吧,!再用繩子一綁!第一個粽子成型,!但是一看我的粽子如同我一樣,骨瘦如柴,,我不禁感嘆:“有其人,,必有其粽呀,!”媽媽聽了我的話,在一旁笑得前俯后仰,,我又重新開始包,,這一次我吸取教訓(xùn),把粽葉分開了,,再一折,果真,,粽子高了不少,繩子再一綁,,粽子包好了,我不禁自言自語:“這會兒長高了,,真像我,!”后來,,我包的粽子每個都不一樣,有的高,,像小山峰;有的胖,,像個肥子;有的頭上歪了一點,,像個畸形兒,??粗业聂兆印败婈牎保闹斜槭羌樱涸诙宋绻?jié),,我包的粽子真多呀!下一個端午節(jié),,我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子的日記篇二
每年端午節(jié),,家家戶戶都要包粽子,粽子不僅以它特有的形狀,、色彩和滋味惹人喜歡,,而且還能引起我們對一位古人的懷念。
粽子形狀很特別,,既不是方的也不是圓的。人們用翠綠的粽葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子做成粽子,。煮熟以后,,顏色變深了,。剝開墨綠色的粽葉,,只見潔白如玉的珍珠團里鑲嵌著幾顆深油紅亮的瑪瑙棗。綠白紅三色相映襯,,顯得十分艷麗動人。
粽子的味道更是美極了,,散發(fā)出淡雅的清香,,咬一口,真是甜而不膩,,黏黏而爽口,它既是開胃的美食,,又是營養(yǎng)補品所以大人小孩都喜歡吃。
傳說粽子是為了紀念古代愛國詩人屈原而流傳下來的,。屈原一生寫了許多的愛國詩篇。后來國王不接受他的愛國主張,,造成國土淪喪的后果。他滿懷憂憤,,抱石投江自盡,。人們懷念他,崇敬他,,每年端午節(jié),總是把食物用粽葉包起來,。投入江中,,讓魚兒吃扔下來的食物,,使屈原的尸體不受傷害。
老人們說,,吃了粽子要學(xué)習(xí)屈原的愛國品格。難怪人們吃粽子的時候,,老人總要講屈原的故事。
端午節(jié)包粽子的日記篇三
中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),,到了!包粽子是必不可少的一項活動了,,借此機會,,我也來學(xué)學(xué)包粽子吧!
在學(xué)習(xí)中,,難免有些難題,,這不,,我就遇到了三大難題:—、餡總是從三個角中”溜“出,;二、粽葉老被弄破,;三,、粽子是三角體的,,有四個角,,可上面的那個角總做不好,變成三個角的粽子了,。我急忙請教老媽,。媽媽嘰里呱啦講給我一大堆道理,,又手把手教我,可我還是一頭霧水,。到了最后,,好容易把前兩個問題解決了,,第三個問題卻絆倒了我,,怎么弄也弄不好。學(xué)了老半天,包出的粽子可以說得上的”畸形胎兒“了,。唉!
端午節(jié)包粽子的日記篇四
光陰似箭,,日月如梭,。一年一度的端午節(jié)馬上要來了,。為了紀念屈原,,有的地方賽龍舟。我們河南有包粽子的習(xí)俗,,我們家也不例外。
今天一大早,,奶奶就忙著洗粽子葉,、泡花生,、糯米,我問:“今天包粽子么,?”“是啊,!下午才包”奶奶說“那為什么這時候泡?。俊蔽艺f“因為提前把粽子泡四個小時,,容易熟,,粽子軟,,口感好?!蹦棠陶f。
下午奶奶開始包了,,我搬個小凳子在一旁看著,奶奶一邊包給我講:“先把粽子葉折成三角形的斗裝,,為了米不灑出來,,先放花生再放米然后放棗,上面蓋一層米,,把余下的葉子蓋過來包著下面的米,把尾部折過來,,纏上線,一個粽子誕生了,。
看著容易,做著難,。奶奶包一個成一個,、我包一個,、撒一個。我不灰心,,接著包。一次又一次我終于包成了一個沒有型的粽子,,”不錯,煮熟就能吃,?!澳棠陶f,。我一連包了十幾個,樣子還不錯,。
我吃著自己包的粽子,軟軟的,,甜絲絲、香噴噴,,真好吃啊,!
端午節(jié)包粽子的日記篇五
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子,。媽媽拿了一張粽葉,,用手一卷,,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒,。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,,右手將粽葉的另一角往里卷,,下面用力拉緊,,上面放松一些?!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉,。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,,然后均勻地搖動筷子,,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,,放好糯米??蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,,就是糯米包不緊,。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些,。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué),。哈哈!我包的粽子像點樣子了,。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,,一個漂亮的粽子就包好了,。我也照著捆好了第一個粽子,。隨之,第二個,,第三個,第四個……我一連包了好幾個,。
端午節(jié)包粽子的日記篇六
我們先把昨天晚上泡的`糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了,。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),,然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,,用線或葉子把粽子包上再系上,。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了,。萬不要像我學(xué),包得那么松,,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃,。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,,聽到奶奶喊:[吃粽子了--",。
端午節(jié)包粽子的日記篇七
端午節(jié)包粽子,是中國人的習(xí)俗,,我們家也不例外。這天早上,,我又禁不住對媽媽說:“媽媽,什么時候才可以包粽子??!我都等不及了,!”“好啦,看你那德性,,現(xiàn)在就開工!”“耶,!媽媽萬歲!”
我媽先教我把兩片粽葉疊起來,,兩手一前一后,先用右手抓著粽葉,,往右一折,,用左手按住一個角,往左邊一拐,,一個用粽葉做的漏斗就完成了!我做漏斗還算一把好手,,可到了裝米,我就頭疼了,。我剛把米裝進去,,那群調(diào)皮的小米粒就從底下的那個小洞里“跑”了出來,,真拿它們沒辦法。
在這種情況下,,我只得向媽媽請教。媽媽告訴我,,我這個漏斗做的不行,得做得緊一點,。我又做了一個漏斗,,哈,,這次不會漏了,。我小心翼翼地拿著漏斗,舀了一勺米,,放進了漏斗里。我把它捏了起來,,慢慢地把米包了起來。哈,,成了!我成功的做成了一個四不像的粽子,!我媽媽見了,,立刻捧腹大笑,。說:“你那是粽子,?厲害!”我回答:“過獎過獎,?!?/p>
我就不信了,,我在包一個!哎呀,,沒成,再來一個,,哎呀······,。
我媽見狀,,就對我手把手的教。經(jīng)過我媽苦教我苦練,,我終于學(xué)會包粽子了!
端午節(jié)包粽子的日記篇八
“粽葉買好了嗎?”“買好了,。”“糯米買好了嗎,?”“ok了?!薄懊蹢椯I了嗎?”“當然買了”,。
今天呀??墒嵌宋绻?jié)哦。我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍,。但是奶奶說要我親手包粽子?!鞍?。真倒霉,?!?/p>
我跑進廚房,,望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,,再把一些糯米放在里面,接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,,蓋在“漏斗”上,結(jié)果由于粽葉太小,蓋不滿,。于是,我不管三七二十一,,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了,。
“哎?!蔽抑缓弥仡^再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里,,終于蓋住了。我接著用最小號粽葉做底,,用線一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”,。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍。想到這里我心里甜滋滋的,。
端午節(jié)包粽子的日記篇九
過端午節(jié),一定少不了粽子,,我看過別人包,,自己卻從未動手包過,,直到今天,我才有機會大展身手,。
做粽子一定要有準備,拿出早已買好的粽葉,,把泡了有三個小時的糯米盛出,。
我站在奶奶身旁耳濡目睹,認為簡單的包粽子根本難不住我,,誰知,當我真正去包時,,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實非常不容易,。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,,塞上一顆棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的,,沒想到順利地完成了一大半,。當我把糯米用粽葉蓋好時,,糯米就像是個不聽話的孩子,一下子都往外跑,,還好奶奶替我“解了圍”,割掉了一些米,,我才松了一口氣,。
接下來離成功只有一步之遙了,,用繩子扎緊,,我拿過粽繩,沿著粽子饒了一圈又一圈,,確保不會松開后,,給它打上了一個蝴蝶結(jié),,也是最后的點睛之筆。
忙活了一會兒,,才包好了一個,再看看奶奶,,一筐都快滿了,我又按照前面的方法,,多包了幾個。不知不覺就到了午飯時間,,把水燒開,粽子一個個都跳下去了,。
吃著自己親手做的粽子,比買的粽子比起來味道好多了,。
端午節(jié)在雨的陪伴下過去了,迎來的又是嶄新的一天,。
端午節(jié)包粽子的日記篇十
端午節(jié)是我國的民族節(jié)日,在那一天,,人們會賽龍舟、包粽子等來紀念偉大的詩人——屈原,。今天我們?nèi)乙黄鸢兆印⒊贼兆印?/p>
媽媽在端午節(jié)之前就把粽葉買回來了,。并在頭天晚上,把江米,、花生米、棗,、等各種東西準備好了,又把買回來的棕葉在鍋里煮了一會,,粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來,,那淡淡的清香跑進了我的鼻子里,我的口水都要流出來了,。
開始包粽子了,我興奮不已,。只見媽媽先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,,再在“喇叭”里裝上準備好的江米,、花生米,、棗等各種東西把它緊緊地包成一個三角形,再用一根線綁起來,。我很好奇,也想試一下,,媽媽同意了,我就學(xué)著媽媽的樣子做,。可我沒注意到,,在媽媽綁“喇叭桶”時沒有透一點點縫,可我透了一個大大的'縫,,當我已經(jīng)用線綁好之后,才發(fā)現(xiàn)里面的食物都從那個大縫逃走了,,我氣憤憤地說:“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,,我聽取了媽媽的勸告,又做了一次,,然后用線綁起來,,包的是妖不是妖,是鬼不是鬼,。
煮完了,我把鍋蓋一掀開,,一股清香味跑了出來,又忽然很驚訝,,我發(fā)現(xiàn)我包的粽子里面的食物溢了出來,像一個爆炸三角,。
端午節(jié)包粽子的日記篇十一
“粽葉買好了嗎?”“買好了!”“糯米買好了嗎?”“ok了!”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。
今天呀!可是端午節(jié)哦!我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍!但是奶奶說要我親手包粽子,。“哎!真倒霉!”
我跑進廚房,,望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,,再把一些糯米放在里面,接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,,蓋在“漏斗”上,結(jié)果由于粽葉太小,,蓋不滿。于是,,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,,“身體”也全軍覆沒了。
和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”,。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍!想到這里我心里甜滋滋的,。
這就是包粽子的過程!
端午節(jié)包粽子的日記篇十二
端午吃粽子是習(xí)俗,。包粽子也是一門學(xué)問。端午節(jié)包粽子的日記怎么寫,,看看下面的范文吧。
端午節(jié)馬上就要到來了,,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個大早,,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草,、吃粽子,、品五黃等其他風(fēng)俗,。端午節(jié)這天,,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進入屋內(nèi),。迷信的說法是可以辟邪。
接著,,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了,,有棕葉、糯米,、肉等,。準備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,,放在醬油里浸泡一個晚上。包粽子之前,,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了,。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個漏斗狀,,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實壓緊,,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端,。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實。這樣,,一個粽子完成了。
包粽子的時候媽媽告訴我,,端午節(jié)是為了紀念屈原。屈原是戰(zhàn)國時期楚國的政治家,、大詩人。當年他屢被放逐,,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,,便向江中投放食物,。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃,、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔,、黃魚、黃瓜,、黃桃、黃酒,。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來,。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的,。
端午節(jié)這個節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,,關(guān)鍵還學(xué)會了包粽子,增長了民俗知識,。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子,。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,,在熱水中泡軟。再準備好棗子,、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,,圍攏來,做成一個窩,,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,,包出棱角。然后把陷放在米里,,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀,。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,,就看四個角是不是勻稱,是不是有型,。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,,不是成了六個角,就是揉成一團球了,。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以,。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水,。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,,我高興得手舞足蹈。放在碗里,,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,,咬一口,美味無比,,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),,我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,,那感覺不是一般的甜蜜。
我愛吃香噴噴的粽子,,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過,。直到今天,我才算是大開眼界了,。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,,我一定會不學(xué)自通。誰知,,當我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實非常不容易,。
開始動手,,我拿出兩片一大一小的粽葉,,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,,沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時,,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣,。
哈哈,經(jīng)過小挫折,,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩,。小意思,看我大顯身手,。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣子特老土,,不好看,,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,,也是十分結(jié)實的。大功告成,,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上,。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,,可我連一只都包不好,不行,,我不能退縮,不能氣餒,。有了失敗,,我小心了許多,,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起,,嘗著自己親手做的粽子時,,覺得今天的粽子特別甜。因為,,這是我勞動的收獲!
端午節(jié)包粽子的日記篇十三
“老媽,,今年教我包粽子唄!”我在端午節(jié)的前一天,一直纏著老媽,,老媽沒辦法,,只好輕輕地點了點頭,我不僅興奮,,還有點小緊張,,畢竟我也是第一次包粽子,。
晚上,老媽早把麻線,、艾葉,、糯米、蜜棗,、紫米。準備齊全,。一大早,,我和哥哥就聽老媽一聲令下:“開工!”我和哥哥認真地聆聽老媽“講解”,。
開始包粽子了。只見老媽兩手緊握粽葉中間,,往里一裹,粽葉就像魔術(shù)師一樣變成了一個小兔子的頭,,然后老媽把蜜棗拌在糯米中,放入那粽子的“大肚皮”里,,讓粽子撐得鼓鼓的,。然后迅速地用左手按住“兩只兔耳朵”,,一折一塞,只見粽子快要成形了,。可老媽突然說:“你倆看好了,,到最關(guān)鍵的一步了!”又見媽媽用麻線繞粽子旋轉(zhuǎn)一圈,,再轉(zhuǎn)45度又旋轉(zhuǎn)一圈,。我和哥哥看著有趣極了!隨手拿起一片粽葉開始包了起來,,娘仨有說有笑。最后我們包好了一堆粽子,,放入蒸鍋煮了起來,。
在這個端午之夜,我們?nèi)覈墼谝黄鸪贼兆?,有時撒點白糖吃起來更香,,老爸開始講起了關(guān)于端午節(jié)起源的故事,一家人其樂融融!
這個端午節(jié),,我又學(xué)會了一門手藝——包粽子。我保證,,這是我最快樂的端午之夜!
端午節(jié)包粽子的日記篇十四
今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,,這可把我樂壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖,、豆,、鹽,、花生等各種配料,。奶奶把所有配料倒進一個大鍋里,用勺子攪拌均勻,,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開始作示范了,,她先把準備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進去,,接著把多出來的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,,這樣就包好了一個漂亮的粽子??赐晔痉逗?,我心想:這也太容易了吧,,如果讓我包,我準會比奶奶包得好,。于是,我照著奶奶樣子去做,,包了幾個,個個都露陷了,。奶奶走過來笑瞇瞇地說:“別急,,一個一個慢慢包,。”我聽了便認真地包了一個,,果然,這一次比上幾次包得好多啦,。于是,我開始認認真真地包好每一個粽子,,不一會兒,所有的粽子都包好了,,奶奶直夸我呢。
今天我學(xué)會了包粽子,,真的好開心呀!
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端午節(jié)包粽子的日記篇十五
一年一度的端午節(jié)又到了,一直工作繁忙的老媽卻說要自己包粽子,,我開心極了!
今天一早,我一進廚房,,一看,桌上滿是粽葉,,粽子餡兒的口味真多,有豆沙味的,、菠蘿味的,、五香味的……還有麻線,。老媽一來,我們就開始包粽子了,。
只見老媽手里握住粽葉,往里面裹了一圈,,一個圓錐形就出現(xiàn)了,我心想:老媽一定會在這個“大肚子”里裝餡兒吧?只見老媽左手拿起對折處,,右手用勺子舀了一勺糯米裝進“大肚子”里,這就像變魔術(shù)一樣,,“大肚子”一下就鼓了起來。老媽把一邊的邊角壓進去,,又換了一邊按進去,這下,,粽子的形狀完成了??墒沁€有纏線的一步,,只見老媽拿起線,,向粽子上纏了幾圈,,然后打個結(jié),這一個粽子就做好了。
老媽的動作可真麻利,,很快就包完了粽子,老媽又把粽子放到高壓鍋里煮,,不到半小時,粽子就煮好了,。我們就開始吃粽子了,我們每吃一口,,都會感到粽子香味非常濃,飄滿屋子,。爸爸也講起了關(guān)于端午的故事,。
這個端午節(jié),過得可真有意義,。
端午節(jié)包粽子的日記篇十六
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子,。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,,再去超市買蜜棗和花生,,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上,。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,,像一個三角形,。注意:一定要系緊不能太松,,太松的話會在煮粽子的時候松開,,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得,。)千萬不要像我學(xué),包得那么松,,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,,煮2~3個小時就可以出鍋了,。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃,。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
端午節(jié)包粽子的日記篇十七
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,在端午節(jié)的包粽子的時候,,你內(nèi)心的感受是怎樣的呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子優(yōu)秀,。
日記。
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今天下午,,天氣陰沉沉的,,外婆搬來凳子和桌子,,叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來簡單,可做起來就難了,。你瞧:啪!粽葉“散架了”,。我好不容易包出一個粽子,,卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪,,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地搖晃起來,。我看了不禁捧腹大笑,。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,,又瞄了瞄我,,不由分說拿過粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來:“包粽子時,,要專心致志,不能分心,。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,,看來有名堂,還是乖乖學(xué)吧,,免得粽子又不成樣。
照外婆說的,,我仔細地選了兩片大小不一的粽葉,。粽葉綠油油的,,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,綠得發(fā)亮,。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,,再放入一粒粒白花花、細小的糯米,。沒過一會兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,,再給它系上“皮帶”,,它就是個神氣的家伙了,。
此時此刻,我終于明白了“世上無難事,,只怕有心人”這句話的含義。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年,,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子,。媽媽拗不過我,,只好答應(yīng)了。
初四下午,,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,,用手一卷,,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒,。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,,右手將粽葉的另一角往里卷,,下面用力拉緊,,上面放松一些?!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉,。
接著,,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,,然后均勻地搖動筷子,,直到把糯米包的緊緊的,。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動筷子時,,不是把粽葉戳穿了,,就是糯米包不緊,。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,,把粽葉包緊些,。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué),。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩,。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了,。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,,第二個,,第三個,,第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1cm左右,,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃,。
通過這次包粽子,,既吃到了美味的粽子,,又懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),,就必須誠心,,細心,,還要有恒心,,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好,。
每一個人一出生就有許多不會做的事情,,而我每在端午節(jié)時,卻一直不能為家人出點力,,心里總癢癢的.這下好了,,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點力了,。
我學(xué)著外婆的樣子,準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉,、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒,等待外婆來教我了.
首先,,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,,放入一小碗米,,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,,繩子緊度不能過緊,,不然會煮爆的,,如果過松,就會進水過多,,所以以輕扯不移動即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過程,,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學(xué)會了包粽子!