總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,,趨利避害,避免失誤,??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
酒店采購(gòu)員工作總結(jié)篇一
1,、組織制定采購(gòu)管理規(guī)章制度,,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;
2,、負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),,并督導(dǎo)執(zhí)行;
3,、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂,,完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。
1,、參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂,;
2、指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作,,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核,;
3、抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作,;
4,、參與酒店批量與重要物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)談判工作。
1,、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù),;
2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo),、績(jī)效考核工作,;
3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn),、調(diào)配和工作安排等,;
4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,,解決爭(zhēng)議,;
5、主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作,。
酒店采購(gòu)員工作總結(jié)篇二
在今年的工作中,,我繼續(xù)沉浸在市場(chǎng)之中,,從各供貨商收獲了不少的信息。同時(shí),,我在今年還加大了對(duì)酒店各部門的深入了解,,提升了個(gè)人的采購(gòu)能力。現(xiàn)在,,我對(duì)這一年的工作總結(jié)如下,,希望能在下一年的工作中自己能更有進(jìn)步,。
回想這一年,,在工作中我嚴(yán)格的要求自己,在年初開始,,我在工作中就開始嚴(yán)格的要求自己,。
我首先在思想上嚴(yán)格的要求自己。我在會(huì)議中積極的學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮路線,,牢記酒店的發(fā)展方向和規(guī)劃,,在工作中嚴(yán)格的執(zhí)行酒店的規(guī)定,為酒店的進(jìn)步做出貢獻(xiàn),。
其次,,在工作的提升方面,我加強(qiáng)和各部門負(fù)責(zé)人的交流,,學(xué)習(xí)材料采購(gòu)的需求和質(zhì)量的分辨,。尤其是對(duì)酒店食材的管理上,我做到采購(gòu)中嚴(yán)格把關(guān),,絕不收購(gòu)無(wú)合格證的食材產(chǎn)品,。并在管理上加強(qiáng)要求,對(duì)于變質(zhì)變味的食材全部及時(shí)的處理,,并針對(duì)淡旺季做好計(jì)劃,,防止庫(kù)存的堆積導(dǎo)致酒店的損失。
其次,,在計(jì)劃上,。我在準(zhǔn)備采購(gòu)計(jì)劃的時(shí)候,都會(huì)嚴(yán)格的對(duì)照庫(kù)存,,以及酒店的營(yíng)業(yè)狀況,,再加上部門負(fù)責(zé)人的意見仔細(xì)的考慮,在用最實(shí)惠的采購(gòu)資金的情況下,,計(jì)劃好最適合,,最適量的采購(gòu)品。并對(duì)旺季和淡季的消耗做好預(yù)判,,及時(shí)的補(bǔ)足消耗品的庫(kù)存,。
作為一名采購(gòu)人員,,盡管我會(huì)聽取各部門的建議,但是在很多的時(shí)候也是過(guò)于獨(dú)斷,,沒能好好的思考部門意見的想法,。這導(dǎo)致在過(guò)去的一些采購(gòu)中,我犯下了一些錯(cuò)誤問(wèn)題,。盡管沒有引起大問(wèn)題,,但這也造成了酒店不必要的損失。在今后的工作中,,我要考慮的更全面,,根具體,多用幾個(gè)角度去考慮問(wèn)題,。
采購(gòu)的工作并不簡(jiǎn)單,,但是我會(huì)努力的完成自己的職責(zé),并在工作中繼續(xù)提升自己,,打磨自己,,讓自己成為一名出色的采購(gòu)員。
酒店采購(gòu)員工作總結(jié)篇三
一,、經(jīng)營(yíng)方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益,、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,,我們推出一些綠色食品和野生食品,;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜,。等等,。
二、管理方面:以人為本,,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè),。經(jīng)過(guò)努力,,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表,、遵守廚房規(guī)章制度等,;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧,、優(yōu)質(zhì)、高效,、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì),。
三,、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,,確保每道菜的色,、香、味穩(wěn)定,;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足,;我們還經(jīng)常更新菜譜,,動(dòng)腦筋、想辦法,、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味,。
四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),,同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查,;其次,,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,,廚房用具也必須存放在固定位置,;另外,廚房,、保鮮柜,、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,,確保食品衛(wèi)生安全,,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果,。
五,、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,,降低成本,讓利顧客,,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo),。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法,。如:掌握庫(kù)存狀況,,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去,;研制無(wú)成本菜品,,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本,;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),,每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,,使所有廚房員工都關(guān)心成本,,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,,在本年度,,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效,;在菜品創(chuàng)新,、菜肴質(zhì)量、成本控制,、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī),。當(dāng)然,我們也還存在不足,,比如,,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,,這使我們的年收入受到一定程度的影響,。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,,最大程度的增加年收入,,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性,。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,,烹飪更精美的菜肴,。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,,考察新的菜品,,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
上海世博會(huì)將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇,。與此同時(shí),周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化,。但是,,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的20xx,!
酒店采購(gòu)員工作總結(jié)篇四
xx年已經(jīng)過(guò)去,,在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,得到很多收獲,,已到年中,我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié),。目的在于吸取教訓(xùn),,提高自己,以至于把工作做的更好,,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好,。我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
1):熟悉采購(gòu)的'流程,,讓自己從下單到收料,,每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中,,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn),。讓我學(xué)了很多東西,,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問(wèn)題,需要注意些什么事項(xiàng),不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,,了解并熟悉此物料,,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜,。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬(wàn)無(wú)一失,堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜,。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠(yuǎn)程的物料,。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉(cāng),,造成很多的庫(kù)存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,,自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響酒店的資金流動(dòng),,明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì),讓自己了解所有物料的進(jìn)度,。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的,。有計(jì)劃的生活及工作才是最好的。
2):參與單價(jià)的錄入及整理,,真正介入到單價(jià)里面,,也可以說(shuō)進(jìn)入采購(gòu)的一個(gè)大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購(gòu),好的采購(gòu)是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量,。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,,那才是真正好的采購(gòu)。貨比三家,。通過(guò)不同的廠家給出不同的價(jià)位,,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果,。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購(gòu)的大門里面,。
3):參與erp的工作錄入及整理。最想說(shuō)的話,,這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,,通過(guò)erp讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置,自己的采購(gòu)物料的到貨情況,,倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存等,。讓所有的物料都明白化,,及精確化。所有物料有依可詢,,有據(jù)可依,。
4):參與盤點(diǎn)工作.讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件.了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量.通過(guò)盤點(diǎn)工作了解零件物料在哪方面造成庫(kù)存。那些為死庫(kù)存,為何會(huì)造成這些庫(kù)存量.怎么才能消化庫(kù)存,讓倉(cāng)庫(kù)成為零庫(kù)存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉(cāng)庫(kù),。
自己對(duì)產(chǎn)品的不了解,,有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,,沒有做到位,,做事不夠細(xì)心,考慮不周全,。物料跟催不緊,,不清楚物料的緊迫性,處理問(wèn)題沒有力度,,不夠果斷,。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置,。
20xx年是收獲的一年,,也將是充實(shí)的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事,。通過(guò)這半年的工作和學(xué)習(xí),,使我在采購(gòu)上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉,。身為酒店的員工,酒店的興衰與我有著直接的聯(lián)系,。所以我愿意和酒店一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的酒店奉獻(xiàn)一份力量!
采購(gòu)部:xx
20xx年x月x日
酒店采購(gòu)員工作總結(jié)篇五
一年很快就過(guò)去了,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,,我認(rèn)真完成了酒店各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績(jī),。同時(shí),我在采購(gòu)文員這個(gè)崗位上也學(xué)到了不少的東西,。在這里,,我要對(duì)我這一年的工作進(jìn)行年終總結(jié),一是對(duì)過(guò)去不足的地方的進(jìn)行總結(jié)歸納,,二是在此基礎(chǔ)上對(duì)來(lái)年的工作提前進(jìn)行計(jì)劃,。
1、公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,。在采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。有問(wèn)題第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。
2,、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,,保持溝通,,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),,協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要,。
3、對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),。對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。合作過(guò)程中,,采購(gòu)人員必須公正嚴(yán)明,,杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,。
4,、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作,。采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),,注重溝通技巧和談判策略。
5,、部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感,。雖然本部門目前人數(shù)很少,但是我們?nèi)圆煌岣咦约旱臉I(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感,,熱門匯報(bào)必要的時(shí)候可以上網(wǎng)多了解各大酒店采購(gòu)流程與規(guī)章,,不斷提成自我價(jià)值。
6,、加強(qiáng)對(duì)材料,、設(shè)備價(jià)格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃,、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,,保持了信息資料的完整,同時(shí)與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,,建立采供部材料,、設(shè)備信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱,、對(duì)比,。
1.部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果,,特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位,。
2.物料沒有如期采購(gòu)跟催到位,,雖然未造成公司生產(chǎn)延誤出貨,但響影不好,。
1,、積極與各供應(yīng)商溝通,提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,,保持質(zhì)量與交期的長(zhǎng)期穩(wěn)定性,。
2、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,。
3、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問(wèn)題,,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)現(xiàn)有市場(chǎng)水平的解決方案,。
綜上,我部門仍會(huì)虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),,借鑒好的工作方法,,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。
同時(shí)我部門會(huì)選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,,并不斷的大膽嘗試,取其精華,、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,。
酒店采購(gòu)員工作總結(jié)篇六
20xx年即將過(guò)去,,新的一年即將開始,在此我將過(guò)去的幾個(gè)月的工作總結(jié)向各位領(lǐng)導(dǎo)做個(gè)匯報(bào),。
眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)部的后勤保障,,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),,,將我放在如此重要的崗位上。尤其是像我這種剛步入社會(huì)沒有任何經(jīng)驗(yàn)的年輕人,。在此我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)與信任,。在董事長(zhǎng),、總經(jīng)理以及我們采購(gòu)部秦經(jīng)理和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過(guò)這段時(shí)間的工作,,使我懂得了許多道理,,也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒有的經(jīng)驗(yàn)。首先身為采購(gòu)部的一員所要具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,,要保持對(duì)企業(yè)的絕對(duì)忠誠(chéng),;堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ),不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí),。
在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu)部經(jīng)理助理,,并不是常規(guī)想象中那樣,僅僅打打文件,,跑跑腿那樣簡(jiǎn)單,。你要工作中考慮很多因素,幫助經(jīng)理分擔(dān)不必要地工作量,。因?yàn)槲覀兪穷I(lǐng)導(dǎo)的助理,,而不是阻力。當(dāng)材料員遞交過(guò)來(lái)的材料付款申請(qǐng)表時(shí),,要仔細(xì)核對(duì)單據(jù),,對(duì)比合同付款金額以及了解此材料付款情況,然后在承交領(lǐng)導(dǎo)審批,。初次接待供應(yīng)商,,以及初次審閱供應(yīng)商合同,如有不合適處遞交領(lǐng)導(dǎo)時(shí)說(shuō)明有誤的地方,,減少領(lǐng)導(dǎo)的工作量,。還要及時(shí)做好付款情況的記錄,避免造成多付,、重付材料款的現(xiàn)象,。最后還要實(shí)時(shí)關(guān)注、了解一些材料價(jià)格的浮動(dòng)情況,,以及一些新品材料上市,,多方面不斷搜集信息,及時(shí)匯報(bào)經(jīng)理,,避免公司造成不必要的盈利損失,。總之工作要做到三點(diǎn):認(rèn)真,、細(xì)心,、仔細(xì)。
接下來(lái)說(shuō)一說(shuō),,明年工作計(jì)劃,,首要的事認(rèn)真聽從領(lǐng)帶的工作安排,,其次努力提升自己工作專業(yè)方面的知識(shí),積累經(jīng)驗(yàn),,跟上領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)代步伐,,與時(shí)俱進(jìn)。工作中遇到問(wèn)題及時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)溝通,,領(lǐng)導(dǎo)指出的錯(cuò)誤要及時(shí)糾正,。要利用空閑時(shí)間學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)、合同等等方面的知識(shí),,以至于更好的促進(jìn)與公司其他部門間的工作配合,。爭(zhēng)取在明年的時(shí)間,完善一套采購(gòu)信息系統(tǒng),,及材料供應(yīng)商,、付款明細(xì)、采購(gòu)合同明細(xì)一體的信息,,以減少工作間的紕漏,、更好的提高工作效率。
在最后,,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,,我有今天的進(jìn)步離不開大家對(duì)我的幫助與支持??傊?;xxxx年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),,努力工作,。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)與活力,!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和用飽滿的熱情去對(duì)待工作,。和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,,邁向成功,。
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我調(diào)到采購(gòu)部這個(gè)如此重要的位置,,給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),,讓我從對(duì)采購(gòu)一無(wú)所知道認(rèn)識(shí)更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,,學(xué)到了一些新知識(shí),,增長(zhǎng)了更多見識(shí)!在劉經(jīng)理的、工作指導(dǎo)之下,,經(jīng)過(guò)四個(gè)月的采購(gòu),,也積累了一些工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白,,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的,,繼續(xù)去提高的,,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,,但對(duì)每一件事我都會(huì)用心去想,,用頭腦去思考,用行動(dòng)去做事,。
我每天按采購(gòu)計(jì)劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,,值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對(duì)一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,提升綜合素質(zhì),,找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來(lái)。
經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的采購(gòu),,深知并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃,,那么簡(jiǎn)單的事,公司現(xiàn)在的采購(gòu)數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準(zhǔn),,個(gè)人認(rèn)為開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié),,把客戶所需要的信息反饋給采購(gòu)部、我們采購(gòu)人員也要對(duì)公司暢銷品種有個(gè)基本的了解,,在采購(gòu)大量數(shù)量的情況下,,我們要采取價(jià)格策略,與供貨商業(yè)務(wù)員聯(lián)系,,盡量降低藥品的成本,,為了滿足我們所需的庫(kù)存,滿足質(zhì)管部要求,,還要總結(jié)質(zhì)量問(wèn)題的因素,,反饋給供貨商,并與供貨商達(dá)到共識(shí),,共同解決質(zhì)量問(wèn)題,,做到及時(shí)退貨。
今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,,貨比多家,,我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購(gòu)員的工作精髓,這個(gè)過(guò)程的操作與實(shí)踐,,是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn),,改進(jìn)工作方法,,提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”降低成本。
20xx年里我主要從以下方面去做:
1,、認(rèn)真做好采購(gòu)計(jì)劃,,貨比多家,做好內(nèi)勤工作,,多多與各部門的人員溝通,,每次計(jì)劃做好的反饋表與漲價(jià)表,做到及時(shí)通知開票處與銷售部,,并分析調(diào)查市場(chǎng)價(jià)格是否適合客戶需求,!
2、報(bào)計(jì)劃時(shí)要細(xì)心,、多多了解各品種的信息變更,、變更的信息要及時(shí)反饋給質(zhì)管部、開票處,、銷售部,、當(dāng)有新品種引進(jìn)時(shí),要授集好信息,,及時(shí)與銷售部,、開票處溝通,并快速備貨,,還要多多了解供貨商與廠家在各個(gè)時(shí)間段的優(yōu)惠政策等,。
3、采購(gòu)不同品種,,要靈活運(yùn)用不同的方法詢價(jià),、講價(jià)、儀價(jià)以達(dá)到降低成本的最終目的,。
4,、對(duì)已知漲價(jià)的暢銷品種,要盡快的調(diào)查原因,,根據(jù)市場(chǎng),,和部門領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)該漲到什么價(jià),對(duì)于銷售部反饋如是客戶已訂品種,,銷售部要提供大概價(jià)格,,采購(gòu)部根據(jù)各公司銷售的價(jià)格來(lái)做價(jià)格調(diào)整。
5,、對(duì)于業(yè)務(wù)員提供的新品種,,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫(kù)存是否斷貨,要保證庫(kù)存不缺貨,,如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實(shí)分析,,針對(duì)不同品種做好備貨準(zhǔn)備。
6,、對(duì)于采購(gòu)了的品種要及時(shí)跟蹤貨是否到庫(kù),,在第二天早上查看是否入完庫(kù),查清楚原因,,以免做重復(fù)計(jì)劃,。
自從進(jìn)入采購(gòu)部以來(lái),讓我更明白總成本的優(yōu)先原則,,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。在這里,,感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來(lái)對(duì)我的工作指導(dǎo),,今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,,我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí),、努力工作的,昨日的成績(jī)已成過(guò)去,,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時(shí)間,,珍惜機(jī)會(huì)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),,改進(jìn)工作的方式方法,,全面提高綜合素質(zhì),更完美地完成新一年的采購(gòu)工作,。