在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn),。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢,？下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

酒店銷售報(bào)告篇一

尊敬的董事長：

您好！我是銷售部經(jīng)理,，我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。

我從x年進(jìn)入公司,，到現(xiàn)在已有14年了,，在這14年的時(shí)間里承蒙公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和厚愛,，在此表示衷心的感謝。

這十四年的工作對我本人的幫助非常大,，學(xué)到了很多東西,，充實(shí)和豐富了自己。同時(shí),，我也很幸運(yùn),，能夠有機(jī)會(huì)在這樣一支團(tuán)結(jié)向上，優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)里學(xué)習(xí),，更重要的是,，學(xué)到了公司精湛的管理與作為企業(yè)家超脫的認(rèn)知，認(rèn)識(shí)了這么多好朋友和同仁,，而且呢,，與公司諸位同仁的合作又是那么的愉快和默契。正是在這里我開始踏上了人生的轉(zhuǎn)折,。當(dāng)然了,，奮斗中有過苦，有過累,，有過艱辛,，有過開心與歡笑，但更多的是收益了奮斗中的收獲與得到,。

公司平等的人際關(guān)系和開明的工作作風(fēng),，一度讓我有著找到了依靠的感覺，在這里我能開心的工作,，開心的學(xué)習(xí),，受益匪淺，衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁們對我的關(guān)心愛護(hù),、信賴幫助和大力支持,。

當(dāng)然了，我很清楚,，在這個(gè)時(shí)候提出向公司辭職,，離開自己奮斗拼搏了十四年之久，既熟悉又心愛的公司,，并非我所愿,，實(shí)屬我人生的無奈。目前,，公司正值用人之際,，而春季又是各個(gè)項(xiàng)目即將啟動(dòng)之際，所有的前續(xù)工作在公司上下極力重視下一步步推進(jìn),。

而我呢,，在正值事業(yè)發(fā)展騰飛的時(shí)期,，卻因家族公司而要放棄自己理想的事業(yè)，去從事雖說關(guān)系家族利益但卻陌生的事業(yè),，憎恨家族公司的法人這樣無情地毀滅了自己的理想,，在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期撤股辭職自立門戶！讓家族公司面臨無人照管和無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)與存亡的危機(jī)中,。同時(shí),，也讓我置身于這兩難的處境里，一面是家族公司的存亡,，一面是自己目前所在公司的發(fā)展,。唯一之路就是犧牲我的理想，擔(dān)起家族負(fù)于的重任,。留下我人生最大的遺憾與無奈,。

我實(shí)在是難以呈上辭呈。離開灑下汗水和付出心血打拼了14年之多的公司,，離開朝夕相處了14年之多的公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁們,，實(shí)在無法接受。無奈,，為了家族公司的存亡與發(fā)展,，為了我所在公司的發(fā)展和考慮到對公司今后早做合理的安排。本著對公司負(fù)責(zé)的態(tài)度,，我經(jīng)過深思熟慮,，鄭重地向公司提出辭職,。

而做出這個(gè)決定對我個(gè)人而言是相當(dāng)困難的,，作為公司的一名部門負(fù)責(zé)人，我的離去,，不會(huì)對公司及一些正在進(jìn)行的項(xiàng)目有所影響,。我會(huì)在剩下的工作時(shí)間里,，盡力在項(xiàng)目還未正式啟動(dòng)開始之前，完成好自己份內(nèi)的工作,，并交接好手頭的工作,，以確保各項(xiàng)工作正常順利運(yùn)作。

誠然,，遺憾的.是在8月份的工作結(jié)束后,，我將離開這個(gè)公司，離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同仁們,，很舍不得,。舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的譐譐教誨，舍不得同仁之間的那片真誠和友善。能為公司效力的日子不多了,，我會(huì)把好自己最后一班崗，做好項(xiàng)目開始前屬于自己的所有工作,，盡力讓項(xiàng)目做到平衡過渡,。為了家族公司的發(fā)展，現(xiàn)向公司提出辭職,，望公司給予批準(zhǔn),。

最后，祝愿公司在今后的工作中發(fā)揮優(yōu)勢,，揚(yáng)長避短,，公司的業(yè)績一如既往，一路飆升,！興旺發(fā)達(dá),！

此致

敬禮！

辭職人：

20xx年xx月xx日,。

酒店銷售報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好,！

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的`密切配合下,，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容述職如下：

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,，提高了酒店的知名度,，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),，20xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對的走訪客戶，比如旅游旺季,，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。

為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星,，這對銷售部提供對外宣傳籌碼,，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。

同時(shí)在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司，xx等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,，對于每個(gè)會(huì)議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會(huì)議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

1、對外銷售需加強(qiáng),，現(xiàn)在我們散客相對比較少,；

2、對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解,；

3,、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面,。

4,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤,。

此致

敬禮！

述職人：xxx,。

20xx年x月x日。

酒店銷售報(bào)告篇三

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!

從我到xxx大酒店工作以來,，是xxx大酒店培養(yǎng)了我,，我和xxx大酒店在風(fēng)雨中一路走來，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,，使我能在xxx大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作,。在營銷部工作的這段時(shí)間，使我感受很多收獲也很多,，逐漸成長了起來,，特別是xxx總找我談話后，使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處,。因?yàn)闋I銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,，他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè),。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析：

針對以上情況,，我部將在xxxx年進(jìn)行以下的工作部署：

3、制定節(jié)假日個(gè)性化營銷方案,，特別是像中秋節(jié),，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理,，增加現(xiàn)金流,。

xxxx年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,，逐步解決上年存在的一些問題,。根據(jù)顧客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,，相互配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益,，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏,，努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界!迎來我們xxx大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,，心想事成!

謝謝大家!

述職人：xx

xxxx年x月x日

酒店銷售報(bào)告篇四

尊敬的店領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

xx年是酒店行業(yè)競爭達(dá)到白熱化程度是一年,，也是我店?duì)I銷史上最為艱難的一年,，若干五星級酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn),、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),，銷售工作面臨前所未有的壓力。

一年來,，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn),，直面種種挑戰(zhàn),，拼搏工作，努力開拓客戶市場,；雖然付出了艱辛的努力,，但是實(shí)際經(jīng)營指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),，成為大家共同的遺憾,。

正如一句所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,，由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,，沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,，繼續(xù)關(guān)注銷售市場,，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),，在此深表歉意,！總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡要作如下匯報(bào),，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正,。

一盡職盡責(zé)，努力拓展客房銷售市場,。xx年,，作為銷售主管的我,，深感市場競爭的巨大壓力，時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作,，克服了孕期種種不適,，持續(xù)堅(jiān)守崗位工作，直到8月份才不得不休假,；12月份重回崗位后,，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作,。

在客房銷售方面主要做了以下工作,。1創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場競爭實(shí)際,，我（與同事們）創(chuàng)新了營銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目,，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,，與當(dāng)?shù)貦C(jī)場共同攜手開展“機(jī)場酒店延伸服務(wù)”,，分別制作機(jī)場及酒店宣傳廣告牌，在機(jī)場出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺(tái),，免費(fèi)為出港客戶解疑答惑,，并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場免費(fèi)接、送機(jī)服務(wù),、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù),，開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng),，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,，推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng),，散客市場口碑也較好,，客戶回頭率較高，周邊省會(huì)城市增加較多,。2總結(jié)提高,，推行月度銷售經(jīng)營分析會(huì)制度。

酒店銷售報(bào)告篇五

__酒店座落于靜安區(qū),、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)——曹家渡商圈,，與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰,。距南京西路商務(wù)區(qū),、上海展覽中心僅2公里車程,，周邊高檔餐飲、購物,、娛樂,、休閑設(shè)施完善，是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇,。

酒店擁有設(shè)計(jì)時(shí)尚,、高雅的各式客房，并特別設(shè)有高級樓層,、商務(wù)樓層,、日式樓層、無煙樓層,、行政樓層,。高速因特網(wǎng)接口，國際衛(wèi)星多頻道,、液晶掛壁式寬屏電視,，國際國內(nèi)長途直播電話，客房內(nèi)保險(xiǎn)箱,，迷你酒吧,，全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適,。

位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,，其優(yōu)雅的氛圍，可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理,，有自助式早餐,、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐,，維多利亞及法式零點(diǎn)美食,，并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動(dòng),。舒適的環(huán)境,、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。

由香港頂級餐飲品牌--皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜,，知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,，精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。

二,、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容,。

1、早班工作流程化妝,，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài),、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,，仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房,、換房,、預(yù)訂、問訊,、查詢,、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),，給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化,，合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金,，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查,、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確,，接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備,。

2、中班工作流程交接班,，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,，掌握押金余額不足的房間,，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查,、更新房態(tài),，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入注退房,、續(xù)房,、換房、預(yù)訂,、問訊,、查詢、行李寄存,、處理基本投訴等各種手續(xù),，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,，掌握房態(tài)變化,，合理分配房間),，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

3,、夜班工作流程交接班,，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況,，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入注退房,、續(xù)房、換房,、預(yù)訂,、問訊、查詢,、行李寄存,、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù),，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查,、更新房態(tài),，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi),、注明余額,，處理手工帳目，按類別填寫繳款單,，保證一天的營業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù),。電腦過帳，打印制做報(bào)表——對前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理,、歸檔和補(bǔ)充,，整理和補(bǔ)充小賣部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),，確保房態(tài)正確,，并做好交接班準(zhǔn)備。

1,、迎賓,、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),，要微笑地問候客人,，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2,、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù),。有小孩子的，要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅,。

3,、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊,。并說：“對不起打擾一下,。…請用香巾”,。如知道客人姓名,，要說：“王總，請用香巾,！”

4,、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上,，拇指扣于壺把上,，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶,，并說：“對不起打擾一下,。…請用茶”,。如知道客人的姓名，要說：“王總,，請用茶”,。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷,。

5,、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人,。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精眩推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲,。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是常客,，可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,，如有vvvip，同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,，有果盤的話,，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品,。

6,、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份，菜品一份),。每份一式四聯(lián),，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)),，一聯(lián)交前臺(tái),，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查,。

7,、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒,。如客人沒有要求,，則按照先女士兒童、主賓,、后主人的順序順時(shí)針斟倒,。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完,。

8,、上菜服務(wù)(分餐)：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜,，或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐,。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,，并請客人慢用。所有菜品全部出完后,，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了,，請慢用！”

9、餐間服務(wù)(更換煙缸,、骨碟,、倒酒)：煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,，要馬上問主人是否要再加。

10,、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,，但要注意提醒;正常客人結(jié)帳,，到前臺(tái)拿帳單到主人面前,，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度,，將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理,。

11、拉椅送客：客人起身要離開時(shí),，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨,。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品,。

12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái)：先收口布,、香巾等布草制品,，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品,，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布,。

酒店銷售報(bào)告篇六

20xx年3月1日,，大四下學(xué)期,我來到祖國首都北京，在一家五星級酒店開始了我的實(shí)習(xí)生涯,。

是中國首都機(jī)場集團(tuán)下屬的一家集五星級商務(wù)酒店和商住兩用公寓于一體的中外合資企業(yè),，坐落在朝陽區(qū)東三環(huán)南路17號(hào)華威橋西南，南接京津塘高速,，直通北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū);北指首都機(jī)場路，邇鄰中國最大古玩城;首都圖書館,、龍?zhí)逗珗@,、北京游樂園、勁松民間藝術(shù)品舊貨市嘗全聚德烤鴨店、國貿(mào)大廈諸般文化,、娛東,、餐飲、商務(wù)機(jī)構(gòu)環(huán)布其周,?？偨ㄖ娣e820xx平方米，擁有客房352間,，公寓155套,，設(shè)有風(fēng)格各異的餐廳及酒吧，會(huì)議室,，健身室,，美容美發(fā)中心，桑拿按摩,，市內(nèi)游泳池,，超市，洗像店,，售票中心,，商務(wù)中心等服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全。京瑞大廈于1998年1月8日正式營業(yè),，1999年9月16日通過了iso9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證并于1999年12月27日榮列五星級飯店,，20xx年以來，京瑞大廈連徐三年榮獲國際旅游聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的最佳信譽(yù)”金棕櫚獎(jiǎng)”,。

第一步是辦入店手續(xù)和接受入店培訓(xùn),。進(jìn)酒店的手續(xù)挺繁雜的。先是到培訓(xùn)部寄放了行李,，然后到人事部辦手續(xù),，領(lǐng)胸牌，員工手冊,，飯卡,，新員工入店培訓(xùn)表，還要去客房部領(lǐng)工服和更衣室的鑰匙,，去黨群行政部辦員工宿舍入店手續(xù),，各部門負(fù)責(zé)人在我的報(bào)到表上都要簽字。接受了三天的新員工入店培訓(xùn),，內(nèi)容包括京瑞大廈簡介,，各部門主管關(guān)于各部門的簡介，禮儀禮節(jié),，服務(wù)技巧,，飯店英語,，消防安全常識(shí)，iso9000等各個(gè)方面,。最后一天還給我們進(jìn)行了考試,。

對大廈要求的知識(shí)都有了一定的基礎(chǔ)以后，我就正式開始了部門入職及培訓(xùn),。我被分在前廳部,，先是在商務(wù)中心做文員。商務(wù)中心位于酒店一樓,，前臺(tái)右側(cè),，設(shè)施設(shè)備齊全，可提供文件復(fù)英翻譯,、傳真,、英特網(wǎng)服務(wù)、激光打印和文秘翻譯,、會(huì)議室等各項(xiàng)商務(wù)服務(wù),。五星級酒店的商務(wù)中心果然體現(xiàn)了五星級的價(jià)格水平。復(fù)印一張a4紙要1.5元/頁,，打印一張要求15元/頁,，由此可見一斑。學(xué)到不少東西,，首先是傳真機(jī),、復(fù)印機(jī)這些辦公用品的使用，還有一些瑣碎的作為會(huì)計(jì)等入帳等的工作,。我們商務(wù)中心的主管是一個(gè)很細(xì)心,，有三十多歲了，她把各項(xiàng)收入及各種設(shè)備的使用情況都分別用帳本統(tǒng)計(jì)著,，每次使用都要一一登記,。商務(wù)中心的工作也是非常瑣碎的,，對客服務(wù)上一點(diǎn)都不可以馬虎,。比如接到一份傳真，要及時(shí)通知樓上客人,，詢問客人是否需要我們代替送到房間,，需要的話我們要及時(shí)給行李處聯(lián)系，由他們給客人送過去,，還要問清楚客人是掛帳還是現(xiàn)金,，掛帳的話要看看客人支付情況是否符合掛帳的要求，給客人開收據(jù),，由客人簽名,，現(xiàn)金也要開出收據(jù),。最后行李員把現(xiàn)金或是客人簽完名字的收據(jù)返給我們，我們要分別在備忘簿里留下記錄,，在財(cái)務(wù)系統(tǒng)里入帳。這樣才算結(jié)束當(dāng)天的工作,。每天晚上,，每個(gè)星期，每個(gè)月底,，我們都要進(jìn)行統(tǒng)計(jì),，核查，做統(tǒng)計(jì)報(bào)表等的材料,，非?，嵥椤＿@對我急燥的性格是一個(gè)磨練,。

在商務(wù)中心還有一項(xiàng)工作就是經(jīng)常碰到老外,，我們需要接待他們在商務(wù)中心上網(wǎng)等一系列的活動(dòng)，有些時(shí)候還要給他們當(dāng)大廈范圍內(nèi)的翻譯,。一天一老外身體不舒服,，我就帶他去了醫(yī)務(wù)室，給他還有醫(yī)生做翻譯,，很快診治結(jié)束,，他由于旅途勞累，原本就有的高血壓發(fā)作,，在我的幫助下,，他順利拿到了藥，很開心,。完成這件事我真的很開心,，很有成就感。學(xué)校里學(xué)的知識(shí)總算有了用武之地,，英語的重要性得到了體現(xiàn),。我還需要更加努力的學(xué)習(xí)，練習(xí)英語口語,，深刻體會(huì)到這些都是非常重要的,。

我手忙腳亂的，一有時(shí)間我還要背誦各種房型及房價(jià),，及酒店現(xiàn)有的優(yōu)惠措施以及時(shí)宣傳給客人,，預(yù)訂的工作很重要，關(guān)系著酒店的利益,，也是讓我學(xué)到了很多東西,。還好在學(xué)校計(jì)算機(jī)知識(shí)積累了挺多,，上手挺快的。

最后,，我來到了酒店的銷售部,，做銷售助理salesassistant。銷售部是酒店總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問,、參謀和信息中心,，也是酒店對內(nèi)對外形象的總策劃。銷售部的主要任務(wù)是在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，通過各種公關(guān),、銷售活動(dòng)，樹立酒店形象,，為酒店招徠客源,，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。銷售部通過確定營銷戰(zhàn)略,，制定長,、中、短期公關(guān)與銷售計(jì)劃,，開展各種行之有效的促銷活動(dòng),，力爭獲得較高的市場占有率，完成總經(jīng)理下達(dá)的年,、季,、月度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。銷售部在酒店管理中起著龍頭作用,，其工作業(yè)績大小關(guān)系著酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

其實(shí)說白了，酒店所有部門員工都指著銷售部吃飯,，因此銷售部壓力是最大的,。每天我們都要開銷售部會(huì)議，銷售總監(jiān)主持,，隔三岔五的老總會(huì)親自來參加,，第一次參加這種場合，學(xué)習(xí)到了很多東西,。我做銷售助理的工作也是很繁雜的,，每天一堆事情做不完，也要做預(yù)訂,，銷售部的預(yù)訂都是銷售人員的客戶,，這是和前臺(tái)自來散客的不同，再有我還得做telmarketing,俗稱掃樓,，銷售拜訪客戶,，我要給他們做corporateagreement,short-time&long-timeenquiry,每次開會(huì)我要做會(huì)議記錄,，酒店有慶典什么的邀請客戶，我要統(tǒng)計(jì)名單列表最終確認(rèn)他們是否會(huì)來??很忙,，每天要做到九點(diǎn)十點(diǎn),。不過我覺得作為一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生，多多接受點(diǎn)這樣的磨練很有好處,。每天的銷售會(huì)議大家會(huì)在一起分析交流最近跟進(jìn)的客戶和銷售技巧什么的,，我覺得受益很大，學(xué)習(xí)到了很多東西,。

比如交易成交信號(hào)：開始批評本項(xiàng)目品質(zhì)或環(huán)境，交通情況;開始與同伴低語商量,，使用計(jì)算器;開始頻頻喝茶或抽煙;開始與銷售人員討價(jià)還價(jià);開始索要贈(zèng)品;提出“我要回去考慮考慮”時(shí);激烈提出反論后沉沒不語;反復(fù)詢問,，巨細(xì)不遺，表現(xiàn)出小心翼翼的樣子,。促成方法：推定承諾法,，客戶當(dāng)作已經(jīng)接受銷售人員的建議來行動(dòng);二選一法，客戶當(dāng)作已經(jīng)接受銷售人員的建議,，提出兩個(gè)方案供其選擇;反復(fù)陳述優(yōu)點(diǎn)法,，客戶提出反論時(shí)，銷售人員堅(jiān)持不懈克服,，再三強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目優(yōu)勢,，但應(yīng)注意語氣和態(tài)度，避免當(dāng)面爭執(zhí),，可用傳真或其他形式闡述,。

我在x期間，這個(gè)酒店正處于轉(zhuǎn)型時(shí)期,，由接待團(tuán)隊(duì)散客為主轉(zhuǎn)為接待商務(wù)散客,，酒店的名字也即將改為京瑞國際溫泉酒店，主要是由于酒店是民航下屬企業(yè),，之前接待民航會(huì)議型以及旅游團(tuán)型客人比較多,。而轉(zhuǎn)為商務(wù)型酒店對服務(wù)質(zhì)量等一系列要求就要比較高了，這也就需要酒店加強(qiáng)員工素質(zhì)及服務(wù)意識(shí)建設(shè),，邀請了很多在酒店業(yè)很有名氣的人給我們做培訓(xùn)報(bào)告,。酒店領(lǐng)導(dǎo)在這方面已經(jīng)有了充分的意識(shí)，相信這種方法,，對酒店服務(wù)質(zhì)量的提高有很大的幫助,。

現(xiàn)在酒店業(yè)競爭越來越激烈，而且酒店本身又有淡旺季之分,，通過這兩個(gè)月在酒店的實(shí)習(xí),，我從書本上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和實(shí)踐有了很好的結(jié)合,，對整個(gè)行業(yè)現(xiàn)況有了整理了解。今后,，我還要繼續(xù)好好學(xué)習(xí),。

酒店銷售報(bào)告篇七

尊敬的董事會(huì)及酒店領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！

從我到xx工作以來,，xx培養(yǎng)了我,。我和xx在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷,，使我今天能夠進(jìn)入xx營銷部這個(gè)重要的工作崗位,，在營銷部工作的這段時(shí)間，我感受很多;收獲也很多,。

逐漸成長起來,，使我深刻的體會(huì)到營銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，是決策者的參謀長,。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,，幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。

一個(gè)酒店必須要以營銷為龍頭,，以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,，才能得以生存。

為進(jìn)一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,，我部對本酒店以及周邊市場盔行了一系列的調(diào)查,。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況，以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,，也為我部更好的開展工作提供詳細(xì)的的第一手資料,。

酒店開業(yè)以來，營銷部在進(jìn)行客戶友好拜訪的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費(fèi)協(xié)議,。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費(fèi)情況我部進(jìn)行了一系列的調(diào)查,，在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費(fèi)。

肯前期有下降趨勢,，客源的流失使我感到營銷力度的不足,，在新增協(xié)議客戶的同時(shí)忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性,。

因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,，在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時(shí)，對已簽協(xié)議后沒來消費(fèi)或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),，進(jìn)行回訪,，建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系，進(jìn)而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來消費(fèi)得目的。

在進(jìn)行市場調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見,。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善,。

酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式,。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,，但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展,，縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館,。雖然它們在硬件上有一定不足。

但他們擁有一大批忠誠的客戶,，并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢,。

市場競爭是殘酷的，我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式,。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源,。

硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱,。

軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會(huì)有發(fā)展,。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展,，首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn)，全面的提高員工的素質(zhì),。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識(shí),。從而使我酒店真正達(dá)到星級水平。

給客人溫馨舒適的感覺,，留住客人的目的,。從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的經(jīng)營目的。

綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),，為客人提供特色服務(wù),。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個(gè)性化服務(wù)針對性服務(wù)，以及親情化服務(wù),。

始終堅(jiān)持100―120的服務(wù)原則,。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的星級水平，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,，打造最新的花源品牌形象和營造xx企業(yè)文化,，占領(lǐng)市場的最終目的。

酒店銷售報(bào)告篇八

尊敬的董事會(huì)及酒店領(lǐng)導(dǎo)：

從我到工作以來,，培養(yǎng)了我,。我和在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷，使我今天能夠進(jìn)入營銷部這個(gè)重要的工作崗位,，在營銷部工作的這段時(shí)間,，我感受很多；收獲也很多,。

逐漸成長起來,，使我深刻的體會(huì)到營銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，是決策者的參謀長,。他向提供第一手資料,，幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。

一個(gè)酒店必須要以營銷為龍頭,，以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,，才能得以生存。

為進(jìn)一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,，我部對本酒店以及周邊市場進(jìn)行了一系列的調(diào)查,。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況，以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,，也為我部更好的開展工作提供詳細(xì)的的第一手資料,。

酒店開業(yè)以來，營銷部在進(jìn)行客戶友好拜訪的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費(fèi)協(xié)議,。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費(fèi)情況我部進(jìn)行了一系列的調(diào)查,，在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費(fèi)。

較前期有下降趨勢,，客源的流失使我感到營銷力度的不足,，在新增協(xié)議客戶的同時(shí)忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性,。

因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,，在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時(shí)，對已簽協(xié)議后沒來消費(fèi)或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),，進(jìn)行回訪,，建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系，進(jìn)而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來消費(fèi)得目的,。

在進(jìn)行市場調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見,。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善。

酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式,。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象，但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的局面,。市場份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展,，縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。

但他們擁有一大批忠誠的客戶,，并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢,。

市場競爭是殘酷的，我們店的'規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式,。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源,。

硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱,。

軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭,。有競爭才會(huì)有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展,，首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),，全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識(shí),。從而使我酒店真正達(dá)到水平,。

給客人溫馨舒適的感覺，留住客人的目的,。從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的經(jīng)營目的,。

綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，為客人提供特色服務(wù),。（餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色）個(gè)性化服務(wù)針對性服務(wù),，以及親情化服務(wù)。

始終堅(jiān)持100—120的服務(wù)原則,。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的水平,，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,，打造最新的花源品牌形象和營造xx企業(yè)文化,，占領(lǐng)市場的最終目的。

酒店銷售報(bào)告篇九

我剛到食善僅僅4天,，沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán),，按理說我沒有任何言語的權(quán)利。但為了表示我的認(rèn)真,，同時(shí)感謝李俊經(jīng)理及食善所有同事這些天來的關(guān)心和指導(dǎo),，特此把自己心里一點(diǎn)想法寫出來?？赡茉捳Z及其不在點(diǎn)子上但都是真心的,，因?yàn)槲业难劬λ芸吹降亩际呛椭C，心臟所能感受到的都是舒服,。食善不管是從管理人員的組織和引導(dǎo)還是從基層員工的言行上評價(jià)都是完善而其都特色的,。

二我的餐廳發(fā)展的兩點(diǎn)建議。

1、實(shí)施第三方監(jiān)督制度,。

所謂第三方監(jiān)督制度,，即把餐廳的服務(wù)質(zhì)量、餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、員工言行標(biāo)準(zhǔn),、績效考核等指標(biāo)交給獨(dú)立于餐廳之外的第三方監(jiān)督，這里的第三方可以是公司人力資源部門,，也可以是核心部門的掛靠單位,，但必須由公司主要負(fù)責(zé)人之一直接領(lǐng)導(dǎo)，以保證其他單位都對這個(gè)第三方都要開“綠燈”,，已達(dá)到監(jiān)督的力度,。這里并非放棄餐廳自身管理員對餐廳的監(jiān)督和管理，而是在餐廳自身管理和引導(dǎo)的前提下,，定期由第三方來考核相關(guān)指標(biāo),，管理的主體還是餐廳自己。楊青主管曾對我說過“當(dāng)局者迷,，旁觀者清”這或許是她的謙辭,，但不管怎樣在管理過程中內(nèi)部始終不能盡善盡美的，第三方監(jiān)督恰巧能避免餐廳內(nèi)耗所帶來的種種問題,。

2,、改革薪酬制度，實(shí)施綜合評價(jià)制度,。

綜合評價(jià)制度即實(shí)施上下級互評,、同級互評、第三方評價(jià),、客戶評價(jià)的綜合評價(jià)體系,。薪酬制度是管理激勵(lì)的主要手段，薪酬制度的完善直接促使全員績效的上升,，績效管理是薪酬制度的核心,。績效管理是企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略管理的`重要載體,，是企業(yè)人力資源管理系統(tǒng)的核心中樞,，企業(yè)關(guān)于管理改進(jìn)的各種努力事實(shí)上都在自覺不自覺地驅(qū)動(dòng)著績效管理乃至戰(zhàn)略管理的過程?？冃Ч芾硎菍⒐緫?zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)傳遞到部門和員工,，并通過部門和員工的努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，績效管理由組織績效管理和員工績效管理組成,。對于餐廳這樣的部門來說績效管理顯得較為復(fù)雜,，我們不能簡單用工齡和員工熟練程度來核準(zhǔn)員工薪酬,，因?yàn)榉?wù)是餐廳工作的核心指標(biāo)，而這個(gè)指標(biāo)要量化管理是很難辦到的,，所以我們可以把員工薪金分為基本工資,、飲食與住房補(bǔ)貼、績效工資,、激勵(lì)獎(jiǎng)金等四個(gè)部分,，基本工資為每個(gè)員工必得薪金(全勤);補(bǔ)貼部分由公司薪酬委員會(huì)根據(jù)當(dāng)前餐廳發(fā)展?fàn)顩r制定，可根據(jù)員工工齡適當(dāng)變化,，當(dāng)不可過高;基層員工績效部分由餐廳管理人員根據(jù)當(dāng)月營業(yè)收入及該員工的看臺(tái)數(shù)量等指標(biāo)管理,，并由第三方審核，餐廳管理人員績效薪金由第三方管理和審核;激勵(lì)薪金主要由綜合評價(jià)制度得出,，并由第三方審核,，可根據(jù)評價(jià)結(jié)果將員工這部分薪金分為高、中,、低三個(gè)等級,，相對薪金依然可以保密，但每個(gè)月拿到最低等的員工必須對餐廳做出書面檢查;同時(shí)可以將綜合評價(jià)中得到最高成績的員工評為星級服務(wù)員(不與高級工資重復(fù)),，發(fā)給適當(dāng)獎(jiǎng)金和證書,，以此形成長效激勵(lì)機(jī)制。

三如果我做銷售,。

酒店銷售報(bào)告篇十

非常榮幸今天能夠代表xx酒店銷售部做今年的述職報(bào)告,，下面分幾點(diǎn)來分別談一下今年的各項(xiàng)工作。

一,、xx酒店業(yè)績穩(wěn)步增長,。

xx年，我與全體員工一道開拓進(jìn)取,，邁出了多元化發(fā)展堅(jiān)實(shí)的一步,，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了較好的成績,。主要是“抓住了一個(gè)中心,、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”,。

——抓住了一個(gè)中心：

就是緊緊抓住營銷這個(gè)中心，整合成立市場營銷部,，打造一流銷售隊(duì)伍,。整合后的市場營銷部，新的人才梯隊(duì)為xx年經(jīng)營收入的圓滿完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

今年,，酒店相繼舉辦了五屆美食節(jié),，為酒店餐飲收入提供了新的增長點(diǎn)，突破以往的經(jīng)營傳統(tǒng),、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎(chǔ)上做了大膽嘗試,，也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。

——實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)：

就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個(gè)效益亮點(diǎn),。

今年,，客房平均房價(jià)達(dá)xx元/間，較xx年上浮xx元,，客房收入預(yù)計(jì)較去年增長xx萬元,；餐飲日均收入xx萬元，餐飲收入預(yù)計(jì)較去年增長xx萬元,，成績非常喜人,。

特別是清餐廳結(jié)構(gòu)調(diào)整后，餐飲收入突飛猛進(jìn),，這些都得益于新項(xiàng)目的引進(jìn),、硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高,。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì),、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面，保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭,，形成了酒店餐飲名牌特色,。

——搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)：

一是硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是強(qiáng)化執(zhí)行力建設(shè),，三是員工隊(duì)伍建設(shè),。

1.大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

xx年上半年,，酒店自籌資金對三個(gè)餐廳后堂,、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造,，更新了外圍電動(dòng)伸縮門,、裝修改造了xx美食超市。

根據(jù)指揮部投資計(jì)劃,，完成了客房,、夜總會(huì)、桑拿的品質(zhì)升級改造,，使客房的硬件設(shè)施更舒適,，適應(yīng)了當(dāng)前賓客娛樂消費(fèi)的需求，為夜總會(huì),、桑拿今后的經(jīng)營打下了良好的基礎(chǔ),。

二季度,，為解決長期以來賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò)問題，改善酒店網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境,，酒店對客房網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良,，投資xx萬元將xx臺(tái)客房電腦更換為19寸液晶電腦，使各區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升,。

率先在全集團(tuán)的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件,。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法，將酒店所有的管理納入到了一個(gè)可以控制,、監(jiān)督的范圍之內(nèi),。

通過硬件設(shè)施的改造和更新，使酒店進(jìn)一步適應(yīng)酒店發(fā)展的需要,，滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求,，為酒店各項(xiàng)工作的順利開展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高奠定了基礎(chǔ)。

2.不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),。

開展競聘上崗活動(dòng),，不拘一格選人才是我一直倡導(dǎo)的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則,，適時(shí)調(diào)整充實(shí)了新的管理力量,。今年，通過幾次競聘活動(dòng),，使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班,、主管、部門經(jīng)理脫穎而出,，走向了管理崗位施展才華,，為酒店管理層注入了新活力，帶來了新氣象,。

企業(yè)要發(fā)展,，關(guān)鍵是人才，而人才往往就在你面前,，看你善不善用,，敢不敢用，大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才,，是我們的一大收獲,。

二、實(shí)施績效考核改革是酒店人力資源建設(shè)的一項(xiàng)重點(diǎn)工程,。

今年通過績效考核改革,，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長,，員工的平均工資額占到了酒店總收入的xx,，而一般民營企業(yè)員工的工資額最多占收益的xx,，僅此一點(diǎn)，酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了xx萬元,。而用于增加員工伙食標(biāo)準(zhǔn),、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長期堅(jiān)持不懈的舉措。

在以提高員工滿意度為中心的基礎(chǔ)上,，今年組織了全體員工赴苜蓿臺(tái)國家森林公園郊游,、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習(xí)、發(fā)放防暑降溫慰問品,、設(shè)立網(wǎng)絡(luò)留言版并及時(shí)回復(fù),，這些實(shí)質(zhì)性的舉措，激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情,。善待員工,，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,，更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,，讓有才干的人在xx酒店的大舞臺(tái)上得到充分展示。

——業(yè)績穩(wěn)步增長xx年酒店計(jì)劃經(jīng)營收入指標(biāo)為xx萬元,，預(yù)計(jì)完成xx萬元,，超額完成xx萬元，實(shí)現(xiàn)利潤xx萬元,。預(yù)計(jì)較上年增長xx,。

——見證一年辛勤喜獲多項(xiàng)殊榮。

通過全員一年的艱苦努力,，酒店獲得了諸多榮譽(yù),，這些光環(huán)見證了我們抓服務(wù)、重管理,、求發(fā)展的堅(jiān)定信念與不懈拼搏,。系列榮譽(yù)有：xx等。一系列榮譽(yù)的獲得是對酒店全體員工一年來拼搏與付出的肯定與回報(bào),。

在榮譽(yù)面前,，我們長期的辛苦與一直以來的堅(jiān)持不懈都是有價(jià)值的，都是值得的,。榮譽(yù),，它給了我們前進(jìn)的勇氣與動(dòng)力，也是我們今后要以更多的努力去超越的目標(biāo),。

——借服務(wù)創(chuàng)新東風(fēng)譜酒店發(fā)展新曲,。

為積極響應(yīng)集團(tuán)公司“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng)，酒店召開了服務(wù)創(chuàng)新年活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),，舉行了“迎店慶,、全員大練兵”活動(dòng),，成立了督導(dǎo)員隊(duì)伍了別開生面的擺臺(tái)創(chuàng)意大賽，征集優(yōu)秀服務(wù)案例,，積極開展“用心為您服務(wù)活動(dòng)”,，在旺季每月開展“名牌系列”評比活動(dòng)，系列活動(dòng)為“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng)增添亮彩,。

通過進(jìn)一步挖掘酒店個(gè)性化服務(wù)的內(nèi)涵,，激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng)新方面的熱情，逐步培育具有酒店集團(tuán)公司特色的創(chuàng)新文化體系,。

——拓寬經(jīng)營領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)步伐,。

為拓寬酒店經(jīng)營創(chuàng)收渠道，一季度酒店成立了酒店管理公司,，向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步,，管理公司的兩個(gè)項(xiàng)目——xx工會(huì)干部培訓(xùn)學(xué)校、xx賓館當(dāng)年就創(chuàng)收xx萬元,。

6月,，xx超市的營業(yè)，標(biāo)志著酒店餐飲開始向社會(huì)餐飲挺進(jìn),。目前,，xx的經(jīng)營已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。

xx年,，在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，經(jīng)過全體員工的共同努力，我們在經(jīng)濟(jì)效益,、酒店管理,、服務(wù)水平、文化建設(shè),、品質(zhì)升級改造等方面都取得了可喜的成績,，xx酒店的品牌效應(yīng)大大增強(qiáng),，xx館地位更為突出,，美譽(yù)度不斷攀升。

可以說整個(gè)酒店,，每位員工每時(shí)每刻都在用心工作,，以積極樂觀的態(tài)度面對賓客,、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工,，我必須努力,，帶領(lǐng)大家下定決心，越是在緊要關(guān)頭，我越是要身先士卒,，排除萬難,，把企業(yè)做的更好，來回報(bào)企業(yè),，回報(bào)全體員工,。

通過全體員工的共同努力,，我們的經(jīng)營業(yè)績保持了連續(xù)xx的增長率,。在我取得上述工作成績的背后，更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞,。

酒店銷售報(bào)告篇十一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

十分感謝您在我人生最困難的時(shí)候給了我這個(gè)平臺(tái),，讓我能在這樣一個(gè)優(yōu)秀酒店品牌中學(xué)習(xí)和成長。在過去的一年的工作中,，由于自身能力不足等各個(gè)方面的原因,，給公司帶來了很大的損失和許多不良的影響，在此深表抱歉!

回想前面人生經(jīng)歷,，挫折和失敗并行,，雖然不停的奔波，不停的努力,，但命運(yùn)卻未能有太大的改變,。在這一個(gè)禮拜的停工中，我去過江浙第一高峰黃毛尖,，觀星星,、月亮、高山和大自然,，感受個(gè)人的渺小和人生的短暫;去過洞頭海邊,，傾聽海浪，看茫茫大海,，感受大海的博大胸襟和氣概,。人生不過幾十年，當(dāng)須爭朝夕,。

過去,，我總是把自己的挫折和失敗歸結(jié)于命運(yùn)，經(jīng)過這一段時(shí)間的反思和總結(jié),，我覺得是性格和品格的問題,。莊總，那天打電話給您,，您以長者的身份對我的批評和指正,，給了我很大的觸動(dòng)。是的，一個(gè)連責(zé)任感都沒有的人是不可能完成永久的事業(yè)的,。我一定會(huì)謹(jǐn)記您給我的教誨,，努力將自己塑造成一個(gè)有責(zé)任感并具有高尚道德情操的人。

為了給酒店一個(gè)說法,，我決定辭職,。

祝事業(yè)興旺發(fā)達(dá)，祝莊總和家人身體健康,、萬事如意!

此致

敬禮!

辭職人：

20xx年xx月xx日