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食品安全講話稿幼兒園篇一

經(jīng)過精心籌備,，今天我們在這里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動啟動儀式。在此,，我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來參加活動的相關(guān)部門,、食品生產(chǎn)經(jīng)營企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,，向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會各界人士表示崇高的敬意,。

食品是人類社會賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件,，食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系著社會穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來高度重視食品安全工作,，不斷強化措施,，開展了一系列專項整治活動，取得了明顯成效,。但是我們還必需清醒地認識到,，隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，我們對食品生產(chǎn),、流通,、加工、銷售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié),，食品安全形勢依然十分嚴(yán)峻,。食品從農(nóng)田到餐桌，覆蓋生活中的各個領(lǐng)域,，涉及千家萬戶,，做好食品安全工作，需要食品執(zhí)法機關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法,，需要食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的嚴(yán)格自律,，需要廣大群眾的積極參與。

我們組織開展這次以“尚德守法,、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動,，目的就是進一步強化各級政府對食品安全工作負總責(zé)的意識，強化食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé),，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為第一責(zé)任人的意識,，增強廣大消費者的食品安全自我保護能力，營造人人關(guān)心食品安全,，人人參與食品安全的社會氛圍,。希望各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要進一步提高對食品安全宣傳活動的認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo),，狠抓責(zé)任落實,，努力把這次宣傳活動搞得有聲有色、富有成效,。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護者,。

食品安全是一項系統(tǒng)工程，產(chǎn)業(yè)鏈條長,，涉及監(jiān)管部門多,，各有關(guān)部門要以這次活動為契機，凝聚力量,，整合資源,，提高食品監(jiān)管合力和效率，為公眾營造放心、安全的食品消費環(huán)境,。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企事業(yè)，要切實履行第一責(zé)任人的責(zé)任,，從我做起,，從現(xiàn)在做起，真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線,，像珍惜生命一樣,，珍惜企業(yè)的信譽，真正做到誠信為本,。同時,，希望社會各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動中來，共同抵制問題食品,、揭發(fā)問題食品,，為促進全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻，從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平,。

現(xiàn)在我宣布,，xx年食品安全宣傳周活動正式啟動。

謝謝大家!

食品安全講話稿幼兒園篇二

近年來,，我市各級,、各有關(guān)部門高度重視食品安全工作，緊緊圍繞“規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，保障人民群眾飲食安全,，促進地方經(jīng)濟社會發(fā)展”目標(biāo)，深入貫徹《食品安全法》,，積極組織食品安全整頓,，著力構(gòu)建長效監(jiān)管機制，不斷強化食品安全保障,，取得了明顯成效,。

一是有效保障群眾飲食安全，全市連續(xù)多年無較大以上食品安全事故發(fā)生,。大家都知道,，當(dāng)前我國食品藥品安全正處于一個事故高發(fā)、矛盾凸顯的時期,，社會各界,、包括國外對我們都高度關(guān)注。在這樣的形勢背景下,，我們麗水能做到多年不出大事,，而且小的食品中毒發(fā)生次數(shù)和人數(shù)也持續(xù)下降，非常不容易，這也是近年來食品安全工作所取得的最大成績,。

二是有效探索食品安全長效監(jiān)管機制,，多項制度性創(chuàng)新走在全省前列。近年來,，我們在突出抓監(jiān)管的同時,，重視推進長效機制建設(shè)，食品安全責(zé)任體系,、檢驗檢測整合體系,、安全信用體系、信息管理體系,、專項治理體系,、風(fēng)險監(jiān)管體系、行業(yè)自律體系等多項創(chuàng)新,，得到省政府和省級主管部門的充分肯定,，相關(guān)做法多次被省政府和省食安委轉(zhuǎn)發(fā)全省各地參照推廣。檢測資源整合工作,，今年還被省政府,、省食安委確定為“麗水經(jīng)驗”，納入全省食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核內(nèi)容,，組織全面推行,。

三是有效處置體制改革新形勢，全市食品安全工作不斷,、不亂,，各項工作穩(wěn)步推進，并取得明顯成效,。全市食品檢測合格率在高位水平上持續(xù)提升,，省統(tǒng)計局民生滿意度調(diào)查，民眾對食品質(zhì)量等五個方面的滿意度,，麗水高居全省第一位,，無愧于浙江綠谷的美稱。

二,、直面問題,，科學(xué)分析，正確把握食品安全工作面臨的新形勢新任務(wù)

在肯定成績的同時,，我們也要清醒地認識到,，當(dāng)前，食品安全一些深層次問題還沒有根本解決,，食品安全形勢還面臨著許多新的形勢和挑戰(zhàn),。我們各級,、各職能部門一定要準(zhǔn)確把握形勢，充分認識肩負的責(zé)任,，不可掉以輕心,，麻痹大意。

(一)正確認識食品安全監(jiān)管工作中出現(xiàn)的新問題,，充分看到食品安全基礎(chǔ)依然薄弱,。我們的監(jiān)管工作中仍存在一些亟待解決的困難和問題：一是職責(zé)不清、多頭管理,，“人人有責(zé)、無人負責(zé)”的情況仍有發(fā)生,?！妒称钒踩ā冯m然明確了分段監(jiān)管的體制，監(jiān)管職責(zé)事權(quán)分割有了基本的邊界輪廓,，但是細節(jié)不詳,、品種不具體，加上機構(gòu)改革尚不徹底,，部門利益沒有完全破除,，仍然存在多頭管理、政出多門的情況,，如何進一步落實監(jiān)管職責(zé),、打造無縫隙監(jiān)管體制是當(dāng)前亟待破解的難題。二是基礎(chǔ)薄弱,、投入不足等問題依然突出,。與不斷繁重的監(jiān)管任務(wù)相比，現(xiàn)行執(zhí)法監(jiān)管力量仍顯薄弱,。經(jīng)費投入方面,，雖然每年都在增長，但總體上看,，監(jiān)測經(jīng)費投入還不足,，監(jiān)測覆蓋面還不廣。三是檢測設(shè)備設(shè)施總體上還較為落后,。市本級除市質(zhì)檢院理化檢測,、市疾控中心微生物檢測能力較強外，

其他

(二)正確認識食品安全中存在的新矛盾,，充分看到形勢依然嚴(yán)峻,，發(fā)生重大安全事故的'隱患和風(fēng)險長期存在。近年來,，隨著食品安全監(jiān)管工作的不斷深入,，一些影響食品安全監(jiān)管的深層次矛盾和問題逐漸暴露，綜合分析各種因素,，現(xiàn)階段我們?nèi)蕴幱谑称钒踩L(fēng)險高發(fā)期和矛盾凸顯期,，人民群眾日益增長的健康需求與食品生產(chǎn)方式落后之間的矛盾、不規(guī)范的市場經(jīng)濟秩序和監(jiān)管能力相對薄弱之間的矛盾,、食品安全事故多發(fā)與構(gòu)建和諧社會要求之間的矛盾還比較突出,，應(yīng)對和防控食品安全事故的任務(wù)在當(dāng)前和今后一段時期內(nèi)艱巨而復(fù)雜。就我市實際來看,，從種植,、養(yǎng)殖到加工、流通等各個環(huán)節(jié),，多,、孝散、亂,、差的問題還沒有徹底得到解決,，食品行業(yè)規(guī)模化,、產(chǎn)業(yè)化,、集約化程度還不高，食品生產(chǎn)力總體水平還偏低;初級農(nóng)產(chǎn)品源頭污染和在食品生產(chǎn),、加工環(huán)節(jié)濫用食品添加劑現(xiàn)象比較突出,，城區(qū)窩棚區(qū),、城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部的流動攤販,、地下作坊,、無證攤點等食品安全隱患長期以來“整而不死、死而不僵”;食品行業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的意識,，以及群眾的食品安全意識還有待加強,。總之,，當(dāng)前食品安全監(jiān)管形勢依然嚴(yán)峻,，我們必須充分做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

(三)正確認識食品安全監(jiān)管面臨的機遇與挑戰(zhàn),，加強食品安全工作仍然重任道遠,。一方面，這些年來國內(nèi)食品安全事件不斷發(fā)生,，特別是三鹿奶粉事件、金華毒火腿事件以及海南毒豇豆事件,、地溝油事件,、一次性筷子事件、染色饅頭事件等一系列惡性事件的發(fā)生,，使食品安全的信任危機進一步加劇;另一方面,，近年來經(jīng)濟形勢變化多端，對食品行業(yè)有一定的影響,，少數(shù)食品企業(yè)為了降低成本,，鋌而走險，挑戰(zhàn)安全底線,，食品安全工作面臨空前的壓力和挑戰(zhàn),。在看到困難的同時，我們也要看到監(jiān)管工作的有利條件：一是從中央到地方各級高度重視食品安全,，強調(diào)要將食品安全監(jiān)管作為重要的民生工作,，擺在重要的位置。二是國際社會和新聞輿-論高度聚焦食品安全,，社會各界及廣大群眾十分關(guān)注食品安全,。三是就我市來講，市委,、市政府明確將食品安全工作納入2015年縣(市,、區(qū))綜合考核三類目標(biāo)重要內(nèi)容。上述這些都表明,，對于食品安全工作,，各級黨委和政府給予了前所未有的重視,，社會方方面面也比以往任何時候都更加關(guān)注，使我們從事這一行業(yè)的同志們倍受鼓舞,，倍感振奮,，但同時也感到食品安全監(jiān)管工作已處在風(fēng)口浪尖上，容不得我們有絲毫的閃失,。各級,、各監(jiān)管部門，一定要有如履薄冰的謹慎態(tài)度和思想認識,，把這件關(guān)系國計民生的大事時刻放在心上,、牢牢抓在手上。

三,、突出重點,，創(chuàng)新突破，不斷提升食品安全監(jiān)管綜合效益和監(jiān)管水平

(一)要圍繞“保安全,、保穩(wěn)定”中心,，多管齊下，綜合治理,，狠抓食品安全專項整頓,。要繼續(xù)針對食品安全薄弱環(huán)節(jié)和社會反映的突出問題，有步驟,、有計劃,、有重點，制定階段性整治重點和工作方案,，并通過整合部門力量,，強力整治，逐步解決突出問題,，逐步加強薄弱環(huán)節(jié),，整體提升食品安全保障水平。

一要突出重點“風(fēng)險隱患”問題,，深化整治,。要突出抓好喜慶節(jié)日等重點時段，學(xué)校等重點區(qū)域,，高風(fēng)險產(chǎn)品等重點品種的監(jiān)管和整治,。比如，在重大節(jié)慶期間,、在“兩會”期間,，或者在學(xué)校、敬老院這些地方,，一旦發(fā)生食品中毒事件,，后果將不堪設(shè)想,。這些問題我們要盯住不放，要切實加強專項整治工作,，加強風(fēng)險排查工作,，確保萬無一失。比如豆制品專項整治工作,，社會影響力很大,，要確保取得成效。又比如饅頭,、油條是市民群眾常吃的早餐食品,，但根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測，我市饅頭,、油條中鋁含量超標(biāo)現(xiàn)象較為嚴(yán)重,，后患不校針對這一情況，市食安委已明確將這項工作列為今年專項整治內(nèi)容,，各縣(市,、區(qū))和市食安辦要抓緊協(xié)調(diào)，盡快明確監(jiān)管職責(zé),，落實監(jiān)管責(zé)任,。各有關(guān)職能部門要按照統(tǒng)一部署，抓好落實,，確保市民“吃得放心”。

二要突出行業(yè)主管部門和社會合力,，深化整治,。食品安全是一項龐大的系統(tǒng)工程，其工作關(guān)聯(lián)度極強,，不僅涉及千家萬戶,、一日三餐，而且貫穿種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、流通營銷、餐飲服務(wù)及相關(guān)行業(yè),，各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,，單靠食品安全監(jiān)管部門力量十分有限，必須充分借助行業(yè)主管部門和社會力量,，齊抓共管,。這方面，各地,、各有關(guān)職能部門要積極探索,，創(chuàng)新機制,，通過建立有效的載體，調(diào)動各方力量參與食品安全保障,。

三要突出食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,，深化整治。保障食品安全,，最重要的不是靠監(jiān)管,，而是靠生產(chǎn)經(jīng)營者自覺自律。食品安全的主體責(zé)任不是政府,、不是職能部門,，而是食品生產(chǎn)經(jīng)營者。強化落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,，一方面,，要加強法律法規(guī)和社會公德的宣傳教育，加快建立完善行業(yè)自律網(wǎng),、加強誠信體系建設(shè);另一方面,，必須堅持恩威并用，積極探索市場退出機制,，加大對違法違規(guī)行為的曝光力度,，讓違法者無所遁形，“老鼠過街,，人人喊打”,。今年，市食安委還準(zhǔn)備在全市組織“食品行業(yè)企業(yè)食品安全風(fēng)險控制專項行動”,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全風(fēng)險自查,、自糾、自報制度,，建立質(zhì)量管理機制,，定期開展風(fēng)險排查，及時消除隱患,。希望各地,、各有關(guān)職能部門按照市食安辦的統(tǒng)一部署，抓好落實,，不斷規(guī)范市場秩序,。

食品安全講話稿幼兒園篇三

大家好，我是101班的譚婧媛,。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全,。古話說得好：國以民為本，民以食為天。我們每天都離不開食品,，所以它直接關(guān)系到我們的生活,，影響著我們每一個人的健康。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。蒙牛的毒牛奶?！敖┦狻贝罅苛魅胧袌?。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲。病死豬流入廣東,、重慶等地,。

大家對上述重大事件都已熟知，可是,，你們可曾注意到在我們周圍,，食品安全也存在著很大的隱患。

曾經(jīng),，我是街頭燒烤店前的?？停看温愤^總要吃上兩串解解饞,。有一天,，我又路過路邊的燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我,，忍不住又走上前去買了兩串,，看著紅紅的火苗，青青的煙,，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤肉的香味，恨不得馬上吃到嘴里,。 就在此時，我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個水桶里隨便洗了洗,，又重新串起菜來?？吹竭@一幕,，我驚呆了，一下沒了食欲,，掉頭就走,，從此，再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件,，我們不禁要問：究竟，我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題,， 越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶,。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識：

一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,，其主體資格是否合法,。

二、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,，配料表、凈含量,、廠名,、廠址、電話,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容,。

三,、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期,。

四,、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認證標(biāo)志,。

五,、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷,、好看的食品所迷惑,。

六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,，注意有無健康證,，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施,。

七,、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價,，理性購買“打折”,、“低價”,、“促銷”食品。

八,、購買肉制品,、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,，慎購游商（無固定營業(yè)場所,、推車銷售）銷售的食品。

我的演講完畢,，謝謝大家,。

食品安全講話稿幼兒園篇四

食品質(zhì)量安全問題關(guān)乎到我們每個同學(xué)的生命安全和健康成長。那么,，什么樣的食品是安全的,、合格的？質(zhì)量安全的食品是指符合國家的法律,、行政法規(guī)和強制標(biāo)準(zhǔn)要求的食品,，不存在危及人體健康和人身財產(chǎn)安全的不合理危險。也就是說一種食品從生產(chǎn)加工到銷售到消費使用環(huán)節(jié),，都必須符合相關(guān)規(guī)定,，不能存在對人體健康和人身財產(chǎn)安全造成任何不利影響的危險。

在購買食品時,，我們可以從以下幾個方面對食品是否安全進行辨別：

三,、

看是否標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級,，主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號,；四、看是否在包裝的顯著位置清晰地標(biāo)明了生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期,，看該食品是否在有效期內(nèi),；五、看是否標(biāo)注了《食品生產(chǎn)許可證》編號并加?。ㄙN）了市場準(zhǔn)入標(biāo)志—qs標(biāo)志,。

在這里特別向大家講一下如何識別qs標(biāo)志。qs標(biāo)志由英文字母qs加12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,，qs為質(zhì)量安全的英文縮寫,。其標(biāo)志主色調(diào)為藍色，字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色,，字母“s”為白色。目前,，屬于食品安全市場準(zhǔn)入制度管理范圍,、要求加印（貼）qs標(biāo)志的食品有以下28類。

了解了相關(guān)食品法律安全常識后,，希望同學(xué)們在購買食品時注意辨別,、食用安全、放心的食品,，有一個強壯的體魄,，好好學(xué)習(xí)，健康成長,！

食品安全講話稿幼兒園篇五

昨晚老師在網(wǎng)上查了關(guān)于“小學(xué)生食品安全”的信息,，結(jié)果令人恐懼：甘蔗中毒、火腿中毒,、豆?jié){中毒,、蔬菜中毒等等，導(dǎo)致腹瀉,、嘔吐,、昏迷甚至死亡。這讓我想起了每天中午和晚上在校園附近上演的“零食”大戰(zhàn)：每次放學(xué)后,，店主們把五顏六色的零食放在籃子里,，放在車?yán)铮旁陂T口,，賣油炸食品的女人的油鍋開始發(fā)出聲音……但不到幾分鐘,，這些攤位就被所有人包圍了。牛肉干,、串香,、七彩豆、火腿腸等,。是四川,、湖南等地生產(chǎn)的袋裝食品，是辛辣,、油炸食品,，但大家都吃得津津有味。

根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督人員的檢查,，幾毛錢的牛肉絲和雞筋的成分中沒有肉的影子,。雖然名字不一樣，但其實面粉加了色素,，肌腱加了膠,。這類小食品還有很多，包裝簡單,，標(biāo)識不全,，沒有工廠地址,，沒有生產(chǎn)日期，顯然是“三無食品”,。雖然沒有中毒,，但這種長期的隱性傷害會影響我們的健康成長。雖然學(xué)校和家長一直在呼吁社會關(guān)注,，但實際上“三無”地攤和執(zhí)法部門玩捉迷藏,，打擊不徹底，讓我們身邊圍了很多沒有分辨能力的人,。

再來說說肯德基,。恐怕是很多同學(xué)的最愛,。但3月16日,，媒體告訴我們最震驚的消息：肯德基新奧爾良烤翅和烤雞腿堡調(diào)料在檢查中被發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅1號。中國所有肯德基餐廳立即停止銷售這兩種產(chǎn)品,，并銷毀了所有剩余的調(diào)味料,。說到蘇丹紅，它是一種化學(xué)染料,，有1號,、2號、3號,、4號四種,，科學(xué)研究表明，蘇丹紅具有致突變性和致癌性,，在對人體肝細胞的研究中,，蘇丹紅（1號）可能具有致癌性。雖然我們不必僅僅因為吃一點就擔(dān)心致癌,，但這種物質(zhì)肯定是極其不安全的,，絕對不應(yīng)該添加到食物中。

同學(xué)們,，食品安全是一件大事,。老師在這里呼吁大家：讓我們告別小販和不健康的食物！只有增強自我保護意識,，提高自覺抵制不健康食品的`能力,，才能保證自己健康快樂的成長！

食品安全講話稿幼兒園篇六

尊敬的各位家長：

大家上午好,！

歡迎來到沙螺完小參與本次的家長委員會,。我是食堂主管人員——鄒國亮。

我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,，食堂本著“以學(xué)生為本,，對學(xué)生負責(zé),，讓家長滿足”的原則，全面實行規(guī)范化管理,。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理,、環(huán)境干凈整齊,。食堂實行制度化管理，食品衛(wèi)生管理制度及各項工作管理條例健全,，食堂各項工作有條不紊?，F(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員,、加工和菜譜進行簡潔的介紹,。

學(xué)校采納生物顆粒灶，環(huán)保,，變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌,。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺，蒸汽消毒柜1臺,，蒸飯柜一臺,，食品留樣專用冰箱1臺，大米存放間,，干貨儲物室,、其中切菜臺、食品存放臺（柜）都全部采納不銹鋼制作,，變更了以往木質(zhì)遇水簡單腐爛滋生細菌的狀況,。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施,，食品存放擺放有序,，生熟食存放標(biāo)識明顯。

食堂的各項工作還須要人來落實,。食堂兩位大師傅,，陳和秋夫婦,，使我們沙螺村的本地人,，不僅廚藝精湛，而且為人真誠,、做事扎實,，在沙螺完小的3年時間里,，兢兢業(yè)業(yè)，不辭辛苦,。他們自己的孫女也全在本校讀書,。

我們學(xué)校的第一負責(zé)人——趙國良校長,，是扎扎實實的老校長，有責(zé)任,、有擔(dān)當(dāng),、爭先進，是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,，去年還被評為長沙市魅力老師,。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下，舊貌換新顏,，無論是硬件設(shè)備,，還是各項管理，都一次又一次的推向新高度,！

學(xué)校將食品安全放在首位,，我們從源頭上抓起，堅持與食品供貨商簽訂選購合同,，校長與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書,、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書，做到層層管理,，分工明確,，實行安全責(zé)任到班到個人。我們的`食堂是學(xué)校自己辦的食堂,，我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,，要求所選購的食品務(wù)必簇新，全部葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明,，全部供貨商都須要供應(yīng)營業(yè)執(zhí)照,、經(jīng)營許可證、檢驗報告,，送貨合同,，簽訂食品安全承諾書。

食品安全驗收員負責(zé)每天的食品驗收,，出入庫有臺賬,，嚴(yán)格檢查食品三證，杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進入食堂,。食品安全管理員對選購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實行抽查,。校長常常開展食品安全自查工作。

做好驗收工作后,，加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作，食品留樣48小時。

學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯,。兩葷：豬肉,、平肚、雞蛋,、雞肉,、火腿腸素菜：包菜粉絲、白菜,、豆芽一湯：紫菜蛋湯,、南瓜湯、玉米排骨湯,、豆腐湯、冬瓜排骨湯,、海帶湯,。

當(dāng)然，學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,，對于不足之處,，也希望大家多提珍貴看法，我們肯定會努力加強,，不斷進?。「兄x大家,！

食品安全講話稿幼兒園篇七

同學(xué)們：

我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全,，保護健康”。

人以食為天,，食以安為先,。食品安全不僅關(guān)系到人民健康，也關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定,。

對于我們這些正在成長的人來說,，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的'飲食習(xí)慣是非常必要的,。然而,，我們經(jīng)常看到一些學(xué)生在流動小販那里購買和食用沒有健康保護的食物,。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險嗎,？根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的介紹，由于學(xué)生的零花錢相對有限,，這些經(jīng)營者大多本著“便宜進便宜出”的原則購買一些“三無”產(chǎn)品,，大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸,、燒烤,、煙熏食品,，不僅會使食品的營養(yǎng)成分變性，還會由于原料的質(zhì)量問題造成毒性,，嚴(yán)重危害青少年的生長發(fā)育和健康,。

校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管,、工商等執(zhí)法部門加強檢查管理,，還要求學(xué)生提高自我保護意識，自覺抵制不健康食品的誘惑,。因此,，我建議學(xué)生：

生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期,。

2,、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃,、零食等,，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,，盡可能在家里就餐,。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,。不挑食,，不偏食，每日三餐,，定時定量,，不暴飲暴食。自備水杯,，多飲白開水,，少喝含有防腐劑、色素的飲料,。

4,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,，不亂扔紙屑,，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔,。

同學(xué)們,，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識,，讓健康的生活永遠伴隨大家,！

我的演講完了，謝謝大家,！

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食品安全講話稿幼兒園篇八

大家好,，我是101xx班的xx,。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說得好：國以民為本,，民以食為天,。我們每天都離不開食品，所以它直接關(guān)系到我們的生活,，影響著我們每一個人的健康,。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),；蒙牛的毒牛奶；“僵尸肉”大量流入市場,；廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲,；病死豬流入廣東、重慶等地,。

大家對上述重大事件都已熟知,，可是，你們可曾注意到在我們周圍,，食品安全也存在著很大的隱患,。

又重新串起菜來?？吹竭@一幕,，我驚呆了，一下沒了食欲,，掉頭就走,，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤,。面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟,，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題,，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識：

一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,，其主體資格是否合法,。

二、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,，配料表、凈含量,、廠名,、廠址、電話,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容,。

三,、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期,。

四,、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認證標(biāo)志,。

五,、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷,、好看的食品所迷惑,。

六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,，注意有無健康證,，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施,。

七,、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價,，理性購買“打折”,、“低價”、“促銷”食品,。

八,、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場,、“放心店”購買,，慎購游商（無固定營業(yè)場所,、推車銷售）銷售的食品。

我的演講完畢,，謝謝大家,。

食品安全講話稿幼兒園篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

大家好!

首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個學(xué)習(xí)和交流的機會,。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師,。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言，不妥之處,，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評指正,。 這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識和職業(yè)道德培訓(xùn)會的隆重舉行,，是對我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵,，更是一次專業(yè)知識學(xué)習(xí)的寶貴機會。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者,，長期以來,，我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線，飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行,。 近年來，在蒼溪縣教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下,，我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進，雖沒有突出特色,，但沒有發(fā)生過食品安全責(zé)任事故,，基本上做到了讓學(xué)生滿意,、家長放心,。為了進一步規(guī)范管理，完善措施,，確保學(xué)校食品安全零事故,。在這里，我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮W(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法：

一,、加強管理,，規(guī)范制度，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全,。 學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此,，我們要一方面加強宣傳教育,，強化師生食品衛(wèi)生意識,，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,，通過強化督導(dǎo)檢查,，促進管理精細化，確保從制度上落實安全,。 一是認真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),，堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作,。 二是組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn),，同時，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳,，舉辦各類食品衛(wèi)生講座,，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富師生食品衛(wèi)生安全知識,，提高廣大師生的自我保護能力,。

二、加大投入,，規(guī)范建設(shè),，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ),，沒有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備,，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來,，特別是20xx年災(zāi)后重建后,，各學(xué)校食堂大部分為新建食堂，新添置了食堂設(shè)施設(shè)備,，餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生,、文明禮儀、節(jié)約等意識的標(biāo)語和警示牌,，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,，使食堂的硬件設(shè)施達標(biāo)。 我們將大力建設(shè)食堂文化,，構(gòu)建文明,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生文明就餐,、衛(wèi)生用餐,、節(jié)約用餐,、有序就餐的好習(xí)慣，通過張貼,、懸掛鼓勵性,、警示性標(biāo)語警句，營造濃郁的文化氛圍,，強化對學(xué)生的文化熏陶,，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動,，遵守秩序,，勤儉節(jié)約。 三,、健全機制,，明確職責(zé)，從機制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全,。 做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人,，責(zé)任到底,。建立由校長到分管副校長再到安全后勤主任層層責(zé)任落實，層層簽訂安全責(zé)任書,，明確職責(zé),，完善考核機制，形成事事有人管,，關(guān)關(guān)有人把,，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實現(xiàn)責(zé)任到人,，責(zé)任到底,。同時，積極配合衛(wèi)生,、防疫,、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo),。

四,、實施精細化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口,。 認真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律,、法規(guī)要求，制定《食堂采購制度》,、《伙食團長工作職責(zé)》,、《食堂個人衛(wèi)生制度》,、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》,、《餐具消毒衛(wèi)生制度》,、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，強化用人關(guān),、核算關(guān),、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān),、加工關(guān),、儲藏關(guān)、消毒關(guān),、留樣關(guān),、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案,。我們將始終堅持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢,、周結(jié)、月報制度,，真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理,，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。

各位領(lǐng)導(dǎo),、同仁,，我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化，還有很多完善,、進一步科學(xué)的地方,。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠。通過這次培訓(xùn),，我相信我們一定會明白方向,、明確思路。在接下來的工作當(dāng)中,，會以此為契機,，認真落實會議精神，以飲食安全保師生平安,，以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁,、促發(fā)展，不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力,，我相信在上級各部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下,，我們的食品安全衛(wèi)生管理會越來越科學(xué)，越來越規(guī)范,，我們的工作會更上一層樓,。謝謝大家,。

食品安全講話稿幼兒園篇十

今天，縣政府專題就食品安全工作召開這樣大規(guī)模的會議,，在我縣尚屬首次,。會議的目的，就是要動員全縣各級,、各有關(guān)部門及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,，高度重視食品安全問題，在把握形勢中提高警惕,，在明確職責(zé)中落實責(zé)任,，在強化監(jiān)管中打假治劣，扎實開展專項整治活動,，促進食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,。剛才，食安辦,、質(zhì)監(jiān),、工商、食藥監(jiān)等部門負責(zé)同志分別就集中整治工作進行了安排部署,，明確了整治需要達到的標(biāo)準(zhǔn)和要求,，我完全同意，希望大家根據(jù)各自實際情況,，認真抓好落實,。下面，我就如何開展此次集中整治行動,，講三點意見：

一,、提高思想認識，解決為何開展整治的問題,。

食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),，抓不抓食品安全，會不會抓食品安全,，食品安全抓得有沒有成效,，既是一個重大的民生問題，也是一個嚴(yán)肅的政治問題,。近年來,，縣委、縣政府高度重視食品安全工作,，數(shù)次召開會議,，研究部署食品安全工作,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣食品安全委員會各成員單位按照縣里的部署,，也都做了大量扎實細致的工作，截止目前,，我縣食品安全形勢較為平穩(wěn),，但也存在基層監(jiān)管人員不到位、技術(shù)支撐力量不足,、個別食品經(jīng)營業(yè)主認識不夠等問題,。對此，我們必須保持清醒的頭腦,，時刻繃緊食品安全這根弦,，進一步增強保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感，正確研判形勢,，認真尋找差距,，主動積極作為，扎實認真開展好此次食品安全集中整治行動,。

第一,，開展集中整治、保障食品安全是人民群眾所盼,，必須高度重視,。食品是人類生存、健康發(fā)展的基本需求,，其質(zhì)量安全是首要的條件,。食品安全問題危害大、影響大,、損失大,，它直接危害人民群眾的身體健康。據(jù)專家估算,，我國每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬人?，F(xiàn)在有一類病，叫“食源性疾病”,，也就是“吃出來的病”,，因為食品不安全導(dǎo)致的隱性中毒越來越多，如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問題,，也和食品安全有關(guān),。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高，食品安全問題越來越多得受到人們的高度關(guān)注,，做好食品安全監(jiān)管工作,，為社會提供質(zhì)量可靠的食品，才能真正保障廣大人民群眾的生命健康，增進個人和家庭幸福,，不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平,，為此，人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來越迫切,。

第二,，開展集中整治、保障食品安全是當(dāng)前形勢所需,，必須強力推進,。當(dāng)前，食品安全工作面臨的形勢依然嚴(yán)峻,。從全國范圍來講,，食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險高發(fā)期，受利益驅(qū)使,，部分商販變換招數(shù),，制假售假，“地溝油”,、“瘦肉精”,、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生，使人痛心疾首,，教訓(xùn)極為深刻,。從全縣范圍來講，雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過去兩年多,，但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目,，目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大，一是食品加工企業(yè)小而散,，經(jīng)營者食品安全意識不強,，從業(yè)人員素質(zhì)不高，衛(wèi)生環(huán)境不達標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題,。二是制售假冒偽劣食品問題還一定程度的存在,，過期食品、變質(zhì)食品依然有銷售的現(xiàn)象,。三是餐飲業(yè)整體水平不高,，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾，發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年,，共查處食品安全違法違規(guī)案件328起,，查封扣押不合格食品及問題食品3噸，行政處罰45.28萬元,，查處取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營“黑窩點”4起,，行政拘留2人，取保候?qū)?人，這也說明我縣食品安全領(lǐng)域一些問題還較為嚴(yán)重),，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位一定要認識到這些問題的嚴(yán)重性,，不能有任何放松，必須保持食品安全高壓態(tài)勢,，扎實開展食品安全專項整治,，切實解決各領(lǐng)域,、各環(huán)節(jié),、各部位存在的突出問題，全面消除安全隱患,，有效規(guī)范市場秩序,。

第三，開展集中整治,、保障食品安全是政府職責(zé)所在,，必須全力抓實。以人為本,、執(zhí)政為民,，是政府及各部門的工作要求。而以人為本首先是以人的生命,、人的健康為本,，因為生存權(quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)利,，如果連群眾的生命和健康都保障不了,，是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府,，這就要求我們與時俱進,，要下大力氣抓好食品安全工作，滿足人民群眾的新期待,、新要求,。最近國家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局，將質(zhì)監(jiān)部門食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,，和工商部門食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,，劃入國家食品藥品監(jiān)督管理總局，國家把食品安全作為重要的民生工作,，擺在前所未有的高度,，更體現(xiàn)了國家抓食品安全的力度和決心，我們在座的諸位肩負著全縣廣大人民群眾的飲食安全,，也是責(zé)任重大,、使命神圣。能否為群眾創(chuàng)造一個放心的飲食環(huán)境，既是對政府執(zhí)政能力的考驗,，又是對各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗,。因此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)部門一定要充分認識食品安全問題的嚴(yán)重性和危害性,，以對人民群眾高度負責(zé)的態(tài)度，積極主動地投入到食品安全集中整治行動中來;要充分認識食品安全工作的長期性,、艱巨性和復(fù)雜性,，堅持打持久戰(zhàn)，常抓不懈,，為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線,，保障群眾飲食安全。

二,、突出工作重點,，解決如何推進整治的問題。

這次整治行動,，將對我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問題進行集中整治,，使全縣食品安全狀況在較短的時間內(nèi)得到較大改善?？偟膩碚f就是要抓好“_環(huán)節(jié)”,、突出“_重點”、建全“_體系”,，真正實現(xiàn)創(chuàng)建培樹一批,、提升改造一批、整頓規(guī)范一批,、打擊取締一批的“四個一批”目標(biāo),。

第一，要抓好“_環(huán)節(jié)”,。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),。由質(zhì)監(jiān)局牽頭，集中整治小企業(yè),、小作坊,，堅決打擊黑窩點和使用非食品原料加工食品的行為，堅決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照,、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為,，特別是對生產(chǎn)加工車間衛(wèi)生環(huán)境,、食品原材料采購,、食品添加劑使用等進行嚴(yán)格規(guī)范。對連續(xù)兩次抽查不合格,、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè),，要堅決吊銷生產(chǎn)許可證，責(zé)令其限期整改,。二是抓好市場流通環(huán)節(jié),。由工商局牽頭，重點要加強食品經(jīng)營市場的協(xié)議準(zhǔn)入制度,、經(jīng)銷商管理制度,、索證索票制度、購銷臺賬制度和不合格食品退市制度建設(shè),，加大對各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、小食雜店,、小攤點的監(jiān)管力度，下大力氣解決無證無照,、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷不合格食品等問題,，保障流通領(lǐng)域食品安全。對無證,、無照,、超范圍經(jīng)營食品的，要堅決予以清理取締,。對流動攤點一定要研究措施,、制定辦法，必要時可以請公安,、城管等部門配合,，在整治期間內(nèi)全部清理到位。三是抓好餐飲消費環(huán)節(jié),。由食藥監(jiān)部門牽頭,，重點對各酒店、飯館,、烤吧,、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場所進行監(jiān)督檢查。對“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證,、健康證)不全的餐飲單位,，要堅決予以取締;對食品留樣、索證索票,、進購臺賬,、工作制度不健全或餐飲器具消毒,、防蠅、防鼠,、防腐等設(shè)施不到位的,，要責(zé)令限期整改;全面落實餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度，增強餐飲服務(wù)單位自律意識,，嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生,。要加強中小餐飲點的衛(wèi)生監(jiān)管，切實解決臟亂差的問題,，改善群眾飲食消費環(huán)境(前段時間,，組織相關(guān)部門到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進行了突擊檢查，發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn),、環(huán)境臟亂差等諸多問題,，亟需在整治期間規(guī)范、改進,、提高),。學(xué)校食堂、餐飲單位使用的豬肉必須定點屠宰,，提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平,。

第二，要突出“_重點”,。一是突出抓好重點品種,。要以消費者申訴舉報較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點，突出抓好糧,、肉,、蔬菜、奶制品,、兒童食品,、保健食品、飲料,、酒類,、食用油、禽蛋及其制品,、水產(chǎn)品等品種的專項整治工作,，嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉,、過期霉變食品,、“三無”食品、有毒有害食品等違法行為,，切實解決人民群眾反映強烈的問題,。二是突出管好重點領(lǐng)域,。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個重點領(lǐng)域來抓，把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸,，緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強烈的問題,，切實加大整頓力度，突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、個體商販、小作坊,、小商店,、小食雜店、小攤點,、小餐館的監(jiān)管,，狠抓重點場所和經(jīng)營者的整治，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為,。大力推進食品安全示范店建設(shè)工作,，發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動作用，促進農(nóng)村食品經(jīng)營者建立健全各項自律制度,，規(guī)范經(jīng)營行為,。三是突出查辦重點案件,。在集中整治期間,，要狠抓食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費違法案件的查處,，特別是要公開,、從重處理一批危害較大、影響較壞的重點案件,，做到案情沒有查清不放過,，責(zé)任人沒有依法處理不放過，防范整改措施不到位不放過,。通過重點案件的查處和曝光,，震懾違法犯罪分子，向群眾展示縣委,、縣政府維護食品安全,、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心。

同志們：

今天的會議是在_開局之年,、在食品藥品安全工作領(lǐng)域的一次很重要的會議,。剛才，主管副鎮(zhèn)長___同志做了工作報告,，我代表鎮(zhèn)政府與部分責(zé)任單位簽訂了責(zé)任書,。各單位,、各部門要結(jié)合各自實際，認真抓好貫徹落實,。下面,，我講四點意見：

一、肯定成績,，正視問題,，增強保障食品藥品安全的責(zé)任感和使命感。

食品藥品安全工作是關(guān)系國計民生的大事,，是社會關(guān)注,、人民群眾關(guān)心的重大敏感問題。我鎮(zhèn)歷來高度重視食品藥品安全工作,，嚴(yán)格監(jiān)管,，綜合治理，狠抓各項政策,、制度地落實,，保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升，進一步加大了食品藥品安全綜合整治力度,，食品藥品生產(chǎn),、流通、消費等重點環(huán)節(jié)的工作得到進一步規(guī)范,，各類專項整治行動取得了顯著成效,，我鎮(zhèn)被評為20_年__區(qū)食品安全工作先進單位，為全鎮(zhèn)實現(xiàn)“保增長,，保民生,，保穩(wěn)定”做出了積極的貢獻。在此,，我代表鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府，向食品藥品安全戰(zhàn)線的同志們表示衷心的感謝!食品藥品安全工作只有起點,，沒有終點,。在充分肯定成績的同時，我們也要清醒地看到：

一是雖然近年來我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作取得了顯著成效,，但是仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),。農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全問題仍然較為突出，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者法制意識有待進一步提高,，小食品加工作坊,、非法游醫(yī)的安全問題不容忽視，建筑工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患,，必須引起我們的高度重視,。

二是雖然我們現(xiàn)在取得了很大的成績,，但是很多領(lǐng)域的工作基礎(chǔ)還不牢固。稍有松懈就很有可能出現(xiàn)反彈,，而且在當(dāng)前信息開放的大環(huán)境下,，我們受外部環(huán)境的影響越來越大，重大食品藥品安全事件對我們的影響越來越突出,，需要我們落實更加嚴(yán)格的措施來確保安全,。

總之，面對食品藥品安全工作面臨的新形勢,、新要求,，我們既要看到這項工作的極端重要性，更要看到這項工作的長期性和復(fù)雜性,，切實克服麻痹松勁的思想,，牢固樹立打持久戰(zhàn)的意識，堅持不懈地抓好各項工作,，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全形勢持續(xù)好轉(zhuǎn),，確保廣大人民群眾的生命安全和身心健康。

二,、加強領(lǐng)導(dǎo),，落實責(zé)任，切實形成保障食品藥品安全的工作合力,。

食品藥品安全涉及生產(chǎn),、加工、流通的各個環(huán)節(jié),，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、工業(yè)加工、商業(yè)流通等各個領(lǐng)域,，影響到農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè)和消費者的切身利益,，必須綜合監(jiān)管,，形成合力。

(一)嚴(yán)格屬地監(jiān)管責(zé)任,。建立鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，完善長效機制,，嚴(yán)格落實督查督辦制度,，與各村簽訂食品、藥品安全責(zé)任書,，確保責(zé)任到位,、政策落實到位,、保障措施到位,、資金投入到位和督促檢查到位。各部門要依法履行職責(zé),，又要積極協(xié)調(diào)配合,、齊抓共管，形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門齊抓共管,、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局。聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門在打擊制假售假,、查處偽劣食品藥品,、非法小商販、占道擺攤經(jīng)營等方面,，嚴(yán)格依法處置,，決不允許非法經(jīng)營。

(二)嚴(yán)格落實行業(yè)主管部門法定職責(zé),。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會各成員單位要細化分段監(jiān)管責(zé)任,，把本部門職責(zé)范圍內(nèi)的監(jiān)管工作進一步做深、做細,、做實,，切實做到主動履職、各負其責(zé),，確保全覆蓋,、無縫隙監(jiān)管。在安全監(jiān)管上,，必須通過無縫隙的監(jiān)管,，確保不出問題。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,，牽頭組織開展食品藥品安全督查工作,，督促各單位將任務(wù)落到實處。

(三)嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任,。各村,、各部門要督促經(jīng)營者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實，切實把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營一線,，落實到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié),。

三、加強隊伍建設(shè),，建立健全食品藥品預(yù)警機制,，嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生。

有一支可靠、能打硬仗的食品藥品安全監(jiān)管工作隊伍,，是我們抓好這項工作的重要保證,。因此我們必須抓好隊伍建設(shè)，強化培訓(xùn),，提高隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì),，確保出現(xiàn)事故時拉得出，能辦事,。同時,，要建立健全預(yù)警機制。要有完善事故處理應(yīng)急預(yù)案,，各部門,、各村、各企業(yè)要建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,，按照發(fā)現(xiàn)及時,、反應(yīng)靈敏、控制得力,、處理得當(dāng),、運轉(zhuǎn)高效的要求，進一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機制,、工作規(guī)范和工作流程,，并創(chuàng)造條件開展演練，提高食品安全事故應(yīng)急處置能力,，積極應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故,。

四、加強宣傳培訓(xùn),，努力營造人人關(guān)注食品,、藥品安全的良好社會氛圍。

各單位,、各村,、各部門要堅持正確的輿論導(dǎo)向，通過區(qū)級媒體,、鎮(zhèn)廣播,、印發(fā)宣傳材料、張貼標(biāo)語等多種形式,，大力宣傳食品藥品安全方針政策、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識,，增強全鎮(zhèn)群眾的食品,、藥品安全經(jīng)營意識，在全鎮(zhèn)努力營造“人人關(guān)心食品、藥品質(zhì)量,，人人關(guān)注食品,、藥品安全”的良好氛圍。

同志們,，食品藥品安全工作任務(wù)艱巨,、責(zé)任重大，我們要以對人民群眾高度負責(zé)的態(tài)度,，著力抓好食品藥品安全監(jiān)管各項措施的落實,，全力保障好全鎮(zhèn)人民和游客的飲食用藥安全，為構(gòu)建“和諧社會”作出新的更大的貢獻,。

食品安全講話稿幼兒園篇十一

同志們：

這次全市食品安全工作座談會是市政府決定召開的一次重要會議,。會議的主要任務(wù)是，貫徹落實全國加強食品整治和監(jiān)管工作電視電話會議和全省食品安全工作會議精神,，分析我市當(dāng)前食品安全形勢,，全面安排部署今年的食品安全工作。剛才,，市食品辦主任傳達了全市食品安全和食品安全綜合監(jiān)管工作會議精神;請大家結(jié)合各自的工作實際,，切實抓好貫徹落實。現(xiàn)在,，我先強調(diào)幾點意見：

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象,。市委,、市政府歷來高度重視食品安全工作，去年,，我市按照黨中央,、國務(wù)院和省委、省政府總體部署和要求,，全市上下共同努力,，從推動我市率先突破發(fā)展、構(gòu)建和諧漢中的高度,，不斷加強食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),，全面實施食品放心工程，深入開展食品安全專項整治,，不斷加大對食品安全的監(jiān)管力度,，食品市場秩序得到進一步好轉(zhuǎn)，制售假冒偽劣食品違法活動得到有效遏制,，食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn),。形成了以下幾個特點：

一是加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，抓住了推進食品安全工作的關(guān)鍵,。全市各級政府和監(jiān)管部門充分認識到加強領(lǐng)導(dǎo),、加大責(zé)任落實力度，是有效推進食品安全工作的關(guān)鍵,。一年來,，通過抓組織領(lǐng)導(dǎo)和問責(zé)制建設(shè)，抓組織實施和保障機制建設(shè),，抓決策部署和綜合協(xié)調(diào)工作,，有效推進了食品安全的各項工作。我市食品企業(yè)大多數(shù)是小作坊式加工,、安全隱患多,，流通銷售、餐飲消費問題更多,，加之管理體制不完善,，食品安全監(jiān)管難度很大，任務(wù)非常艱巨,。因此,，在現(xiàn)有的條件下，食品安全監(jiān)管就是要發(fā)揮政治優(yōu)勢,，靠各級政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),。

二是突出重點，綜合治理,，強化了食品安全監(jiān)管手段,。各級政府和有關(guān)部門按照市上的統(tǒng)一部署，結(jié)合本地實際,，把握工作重點,，加強綜合協(xié)調(diào)，層層落實責(zé)任,，有針對性地開展專項整治,，取得了明顯效果。特點是全市統(tǒng)一組織開展的大規(guī)模集中整治,，為各縣的工作起到了良好的示范作用,，有力地促進了日常監(jiān)管。食品安全是一個大的系統(tǒng)工程,，通過集中分散的監(jiān)管力量,，統(tǒng)一具體的監(jiān)管內(nèi)容，形成工作合力,，強化了統(tǒng)一,、協(xié)調(diào),、高效的食品安全監(jiān)管機制,。通過加強綜合執(zhí)法,、聯(lián)合執(zhí)法，進一步消除了監(jiān)管漏洞,，也促使食品安全日常監(jiān)管進一步加強,，使專項整治工作成為促進食品安全監(jiān)管的重要手段和措施。

三是強化監(jiān)管,，規(guī)范發(fā)展,，食品安全日常監(jiān)管工作有了明確的切入點。各級監(jiān)管部門依據(jù)分段監(jiān)管原則,，認真履行職責(zé),，著眼全局，關(guān)口前移,，相互配合,，密切協(xié)作，加強各環(huán)節(jié)和重點品種的監(jiān)管,，使食品安全日常監(jiān)管的覆蓋面不斷延伸,，監(jiān)管力度逐步加大。

四是加大投入,，強化保障,，為食品安全工作順利開展提供了有力支持。全市絕大部分縣政府加大了對食品安全工作的投入力度,，將食品安全綜合監(jiān)督工作經(jīng)費納入同級財政預(yù)算予以保證,。有關(guān)部門加強了本系統(tǒng)食品檢測體系建設(shè)，有些縣還增加了檢驗檢測經(jīng)費,。同時,，各級監(jiān)管部門積極加強監(jiān)管干部隊伍建設(shè)，著力提高監(jiān)管水平,。保障機制的不斷完善為食品安全工作的順利開展提供了強有力的支持,。

這些成績的取得，是全市各級政府,、各有關(guān)部門和廣大干部職工共同努力的結(jié)果,。在此，我代表市政府向全市從事食品安全工作的同志們表示誠摯的慰問和衷心的感謝!

我們在看到成績的同時,，更應(yīng)該看到：由于經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱,、產(chǎn)業(yè)增長粗放、局部監(jiān)管不力,、區(qū)域發(fā)展存在差別的因素,，使我市的食品安全問題依然突出,，一些生產(chǎn)企業(yè)道德失范，信用缺失,，制售假冒偽劣食品,，導(dǎo)致市場秩序局部混亂，為經(jīng)濟社會發(fā)展,、人民群眾的身體健康和生命安全帶來嚴(yán)重影響,，與貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧漢中的總體要求不相適應(yīng),?！啊逼陂g，食品安全工作面臨的將是一個機遇與挑戰(zhàn)并存,、希望與困難同在的環(huán)境,，我們要進一步統(tǒng)一思想、提高認識,、把握機遇,，迎接挑戰(zhàn)，以強烈的政治責(zé)任感和更加扎實有效的工作,，切實把食品安全這件大事,、實事、好事,、抓緊,、抓好、抓出成效,。

(一)啟動食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)工作,。農(nóng)村食品安全是食品安全工作的重點和難點。推進農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng),、現(xiàn)代流通網(wǎng),、社會監(jiān)督網(wǎng)“三網(wǎng)”建設(shè)，是按照國務(wù)院,，省食品安全委員會的要求,，決定開展的一項重要工作，也是建設(shè)社會主義新農(nóng)村,、促進農(nóng)村食品安全工作的一項基礎(chǔ)性工程,，也是當(dāng)前我們加強農(nóng)村食品安全工作所采取的一項積極舉措。各縣區(qū),、各有關(guān)部門要按照“三網(wǎng)”建設(shè)工作要求,，采取切實可行的措施，全面啟動“三網(wǎng)”建設(shè)工作,。

(二)扎實推進綜合評價工作,。去年,，省食品安全委員會對全省11個地市的食品安全工作進行了綜合評價，漢中的排名僅在安康之前,。今年,，省食品安全委員會辦公室重新修訂了《食品安全綜合評價辦法》，市食品安全委員會辦公室要組織力量全面推進市對縣的綜合評價工作,，評價結(jié)果報市政府,，在全市進行通報。各縣區(qū)也要結(jié)合實際積極開展綜合評價工作,。

(三)繼續(xù)開展食品安全專項整治。在以往的專項整治中,，各縣區(qū),、各有關(guān)部門已探索出不少行之有效的辦法，要繼續(xù)堅持,，同時要根據(jù)新情況,、新問題，推出新舉措,。今年食品安全專項整治工作的重點在農(nóng)村,。要認真貫徹落實好溫家寶、吳儀副關(guān)于做好農(nóng)村市場監(jiān)督工作重要批示,、指示精神,，針對農(nóng)村學(xué)校、集貿(mào)市場,、小食品店,、小餐館、小加工作坊以及農(nóng)家宴,、農(nóng)家樂等等重點區(qū)域和對象,，從生產(chǎn)加工、流通和消費實施各環(huán)節(jié)全面治理,，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,。

(四)認真開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作。今年,，市上制定印發(fā)了《20xx年漢中市食品安全信用體系建設(shè)試點工作方案》,，南鄭、勉縣,、西鄉(xiāng)是市上確定的三個試點縣,，要先行試點開展工作，為全市樹立榜樣,。各縣區(qū),、各有關(guān)部門要按照市上的總體安排,，依照“政府推動、部門聯(lián)動,、市場化動作,、全社會廣泛參與”的原則，以食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用建設(shè)為核心,，建立健全生產(chǎn)經(jīng)營檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識，要以點促面,、注重實效,、大膽探索，認真抓好食品安全信用體系建設(shè)試點工作,。

(五)加強食品安全預(yù)警和應(yīng)急救援工作,。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要針對食品監(jiān)管,、質(zhì)量抽檢和案件查處中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全隱患和苗頭性問題,，發(fā)布預(yù)警信息，有效防范或制止食品安全問題的發(fā)生,。要進一步完善食品安全應(yīng)急救援預(yù)案,，建立協(xié)調(diào)、查處,、善后,、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機制和措施,。對發(fā)生的食品安全事故要按照“四不放過”原則,，即“事故原因不查清不放過，事故責(zé)任者得不到處理不放過,，整改措施不落實不放過,，教訓(xùn)不吸收不放過”認真查處。特別要強調(diào)的是,，要堅決防止瞞報,、遲報、誤報,，甚至改變事故性質(zhì)等現(xiàn)象的發(fā)生,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅追究責(zé)任,。

(六)著力構(gòu)建信息監(jiān)測體系,。要充分利用現(xiàn)有資源和基礎(chǔ)，加強信息化建設(shè),，提高食品安全信息監(jiān)測,、分析,、評價、預(yù)警水平,。今年,，市上將召開兩次食品安全信息發(fā)布會。通過向社會發(fā)布食品安全信息,，逐步建立統(tǒng)一,、科學(xué)的食品安全信息評估體系。要進一步完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),。完善工作制度,，加強信息隊伍建設(shè)，落實信息工作責(zé)任,。各縣區(qū),、各有關(guān)部門要利用媒體等多種渠道為社會公眾提供食品安全信息服務(wù);要深入調(diào)查，認真分析,，編制和發(fā)布食品安全狀況年度報告。

(七)繼續(xù)做好食品安全宣傳教育工作,。宣傳教育工作必須自始自終貫穿于食品安全過程,。按照《20xx年漢中市食品安全宣傳教育活動方案》的要求，采取群眾喜聞樂見的方式,，開展經(jīng)常性食品安全宣傳教育活動,。今年要重點組織好食品安全“進農(nóng)村、進社區(qū),、進學(xué)?！钡闹黝}活動，以及食品安全宣傳周,、食品安全知識競賽活動;以正面報道為主,，開展“食品安全誠信行”宣傳報道活動，開辟大眾媒體食品安全宣傳專欄,，努力提高人民群眾食品安全意識和自我防護能力,，營造人人關(guān)注、支持,、參與食品安全的良好社會氛圍,。

(八)狠抓食品安全機制創(chuàng)新。一是開展食品安全示范縣建設(shè)工作,。食品安全示范縣是國務(wù)院確定的一項創(chuàng)新性工作,，其目的在于通過示范縣的榜樣作用，帶動和提高農(nóng)村食品安全工作整體水平,。按照省上要求,，我市已將勉縣上報為全省食品安全示范縣,。各縣區(qū)也要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H，選擇符合條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，開展示范鄉(xiāng)建設(shè),。二是制定地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)。去年,，市衛(wèi)生局制定了《漢中市面皮店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》,、《漢中市面食店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市火鍋店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》等15個衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn),。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定,，既規(guī)范了我市地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)，又消除了食品安全隱患,。目前,，我市特色食品市場占有率較高，但其生產(chǎn)管理比較混亂,，食品安全隱患較大,。因此，要通過制定標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,，加強引導(dǎo),、規(guī)范，促進特色食品行業(yè)健康發(fā)展,。三是針對一些食品安全隱患突出的環(huán)節(jié),，采取綜合治理的方法，探索長效監(jiān)管措施,，努力實現(xiàn)食品安全的長治久安,。

“五一”黃金周即將來臨，各縣區(qū),、各有關(guān)部門要結(jié)合實際加強對重點區(qū)域,、重點品種、特別是農(nóng)村節(jié)日市場的監(jiān)督檢查,，加大節(jié)日期間的食品安全宣傳力度,，妥善安排好各項工作。加強應(yīng)急管理措施,，切實做好預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件的各項準(zhǔn)備工作,，確保全市人民度過一個祥和、平安的節(jié)日,。

(一)各級政府要對本地食品安全負總責(zé),。國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》明確要求：“各級政府對當(dāng)?shù)厥称钒踩摽傌?zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作”,。吳儀副在全國加強食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會議上強調(diào)：“維護民生,，保障本地的秩序和安全，是地方各級政府的重要責(zé)任,。在‘全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，地方政府負責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),，各方聯(lián)合行動’的整體工作格局中,，就食品安全來說，最重要的就是地方政府負總責(zé),。一個地方食品安全狀況好不好,，關(guān)鍵是看當(dāng)?shù)卣匾暡恢匾暎欠癜牙习傩盏纳眢w健康和生命安全掛在心上,，是真抓實干還是敷衍塞責(zé)”,。全市各級政府和監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本地區(qū)、本部門食品安全工作的第一責(zé)任人,。要切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。進一步完善食品安全工作的責(zé)任機制。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度,。要切實加大對食品安全的經(jīng)費投入,，為食品安全工作提供經(jīng)費保障。同時,，要多方爭取經(jīng)費支持，加強當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),、綠色認證,、市場建設(shè)和檢驗監(jiān)測能力建設(shè)。

(二)監(jiān)管部門要認真履行職責(zé),，加強協(xié)作配合,。在食品“從農(nóng)田到餐桌”的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、消費四個環(huán)節(jié)中，涉及到農(nóng)業(yè),、質(zhì)檢,、工商、衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)管等部門,。各部門一定要認真履行監(jiān)管職責(zé)，從維護人民群眾生命安全的高度出發(fā)，要把食品安全放在工作的突出位置,，夯實監(jiān)管責(zé)任,，強化工作措施，加強協(xié)調(diào)配合,，形成工作合力,，確保食品安全監(jiān)管到位。

(三)促使企業(yè)成為食品安全真正的第一責(zé)任人,。目前,，我市絕大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是遵紀(jì)守法的，但也確有少數(shù)企業(yè),，誠信經(jīng)營和社會責(zé)任意識十分淡薄,，唯利是圖，未嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn),。食品企業(yè)不同于一般的企業(yè),，它們的生產(chǎn)經(jīng)營行為直接關(guān)系到公眾的飲食安全，企業(yè)不把好“第一道關(guān)口”,，僅靠政府監(jiān)管和社會監(jiān)督,，不可能從根本上解決食品安全問題。食品安全責(zé)任落實的終極目標(biāo)是企業(yè),，也就是說安全的食品,，最終是生產(chǎn)出來的，而不是監(jiān)管出來的,。因此,，要教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營，提高對食品安全重要性和特殊性的認識,。明確企業(yè)的責(zé)任主體地位,，強化企業(yè)負責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,，保證食品質(zhì)量安全,。

(四)全面加強干部隊伍建設(shè)。當(dāng)前,，食品安全工作已進入改革發(fā)展的關(guān)鍵時期,，一方面面臨著前所未有的發(fā)展機遇，另一方面也遇到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗,。因此,，加強干部隊伍作風(fēng)建設(shè)比以往任何時候都顯得更為重要和緊迫。我們要認真學(xué)習(xí)在中紀(jì)委七次全會上的重要講話,，從全面落實科學(xué)發(fā)展觀,、構(gòu)建社會主義和諧社會的戰(zhàn)略高度,，充分認識加強干部隊伍作風(fēng)建設(shè)的極端重要性和緊迫性，自覺克服前進中的各種困難,，切實履行好保證人民群眾飲食安全的職責(zé),，不辱使命，不負重托,。要按照市委,、市政府的要求，大力加強作風(fēng)建設(shè),，深入開展思想,、作風(fēng)、紀(jì)律,、教育整頓工作,，以良好的精神作風(fēng)、苦干實干的工作勁頭和嚴(yán)密的組織紀(jì)律推動食品安全工作又好又快的發(fā)展,。要強化黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,，層層落實黨風(fēng)廉政責(zé)任制和責(zé)任追究制，抓好干部隊伍建設(shè),，自覺抵制各種誘惑,，做到“常在河邊走，就是不濕鞋”,，努力建設(shè)為民,、務(wù)實、清廉的監(jiān)管隊伍,。

同志們,，食品安全工作任務(wù)艱巨，責(zé)任重大,。我們一定要按照中省的要求和市委,、市政府的部署，大膽實踐,，開拓創(chuàng)新，扎實工作,，奮力開創(chuàng)我市食品安全工作新局面,，為我市率先突破發(fā)展，建設(shè)和諧漢中做出更大的貢獻,。

食品安全講話稿幼兒園篇十二

民以食為天,，食以安為先。目前,，在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先,，食以安為本,，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,，創(chuàng)造和-諧的校園食品消費氛圍,，構(gòu)建安全的校園食品消費環(huán)境，我們要做到如下幾點：

一,、加強學(xué)習(xí),，提高認識。

我們要利用課余時間,，認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力,，尤其是對“無廠名,、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,，充分認識到“三無”,、過期、不潔等食品的危害性,。

二,、增強意識，自覺抵制,。

切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品,、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人,、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品,。

三、積極宣傳,，勇于監(jiān)督,。

人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學(xué),、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,，及時向工商部門舉報,。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園,。

讓我們從小事做起,，從身邊做起，從自我做起,，珍惜健康,，安全。

食品安全講話稿幼兒園篇十三

黨的_大后,，__提出了實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國夢”,。它激蕩著神州大地，承載著億萬海內(nèi)外中華兒女的夢想和重托,。實現(xiàn)中國夢,，就是要實現(xiàn)老百姓的夢，創(chuàng)造全體人民更加美好的生活,。歸根到底,，就是老百姓衣食無憂，安康幸福,，而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán),。做為一名從事著進出口食品檢驗檢疫工作戰(zhàn)線的老兵，把關(guān)進出口食品質(zhì)量,，捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢,。

可以說，為了莆田的進出口食品安全,，我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),，遭遇過多少次不解的白眼，挨受過不少的委屈,，但我們一次次成功地化解了危機,。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。

一路前行,，一路思考,，“為什么我國的食品安全總有這么多問題呢?”新中國成立后，老百姓食不果腹的問題逐步解決,。毋庸置疑,，隨著改革開放三十年來，中華民族不斷強大復(fù)興,，偉大祖國的經(jīng)濟不斷繁榮昌盛，老百姓對食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,，從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味,，開始追求著食品的營養(yǎng)健康,。種植者為了滿足市場需求，需要縮短原料生產(chǎn)周期,，控制動植物蟲害,，保證動植物快速健康生長，保證市場供應(yīng)量,，保證老百姓能吃得飽,，吃得好，吃得爽,，不得不請來化學(xué)物質(zhì)來幫忙,，難免帶來農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,，生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服，聞著舒心,，吃著舒適的食品,，也不得不依靠食品添加劑來改善食品的各項感官性能。當(dāng)然,，這些都不是錯,，這些應(yīng)該是老百姓的合理需求。錯的是那一些不法分子,，不擇手段,，違禁違法，制造出一拔又一拔食品安全事件,，讓老百姓對我國食品安全現(xiàn)場憂心忡忡,。

縱觀世界發(fā)達國家的食品安全發(fā)展之路，也都是漫長而艱辛的,，都要經(jīng)歷過發(fā)展的陣陣劇痛,。以美國為例，100多年前,，一本描寫美國屠宰場種.種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問題的小說《屠場》,，讓正在吃著早餐的羅斯福總統(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,，從而也改變了美國食品安全史,，催生了美國食品安全守護神fda。為了防治樹木蟲害,，美國使用了大量的農(nóng)藥來保住那些美麗的樹木花草,，從而污染了河流，破壞了環(huán)境,，魚兒沒了,，雄鷹不見了,，就連窗外的鳥兒也沒了，催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說,，美國人民花了100多年時間經(jīng)歷的食品安全問題,，中國在短短的三十五年間集中爆發(fā)，中國食品安全也就不可避免地那么復(fù)雜和多發(fā),。幸運的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關(guān)切,，轉(zhuǎn)變政府職能，強化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘,，解決我國的食品安全問題已是勢在必行,，行之必果的事。

“走什么路才能實現(xiàn)食品安全的夢想呢?”我認為,，解決食品安全問題不是一個企業(yè),、一個政府部門或一個行業(yè)協(xié)會所能解決，也不是一朝一夕能解決的,。食品安全是一個系統(tǒng)工程,，它需要政府部門指導(dǎo)和監(jiān)管，需要從業(yè)者的誠信和自律,，需要行業(yè)協(xié)會的引領(lǐng)和帶動,，需要老百姓的意識和認知，更需要輿論媒體的正面宣傳和引導(dǎo),。

(一)在這個系統(tǒng)中,，政府部門承擔(dān)著重大的責(zé)任，要去設(shè)計符合中國特色的食品傷害監(jiān)測體系,、食品風(fēng)險評估體系,、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、食品風(fēng)險預(yù)警體系,、食品召回體系等系列工程,，要去強化監(jiān)督執(zhí)法，打擊非法添加禁用物質(zhì),，打擊假冒偽劣,，要去對接國際先進食品管理工具、檢測體系,，提升我國食品行業(yè)發(fā)展等等,。

(二)從業(yè)者無疑是解決我國食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來的,，所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹立第一責(zé)任人的意識,，從源頭、工藝、檢測,、召回等各個環(huán)節(jié)入手,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為出廠食品的安全負責(zé),。

(三)各類食品行業(yè)協(xié)會也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色，從行業(yè)布局,，工藝革新,，落后產(chǎn)能淘汰，市場有序競爭,，對外交涉等方面,，勇于挑起責(zé)任，來為食品從業(yè)者撐腰打氣,。這也是一些發(fā)達國家提高食品安全系的一個的成功做法,。

(四)老百姓是食品安全的直接受眾，其意識和認知也是促進食品安全發(fā)展的重要推手,。要強化安全意識,，學(xué)會辨別購買一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品，拒絕一些色艷,、味濃和形怪的食品,，科學(xué)用餐，從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進,，促進食品安全,。

(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應(yīng)當(dāng)要遵守職業(yè)道德,，多做正面引導(dǎo),，不作捕風(fēng)捉影的報道，不作未經(jīng)核實的負面報道,，以免引起企業(yè)損失,，百姓恐慌，行業(yè)受挫,，打擊食品安全發(fā)展的積極性,。

我的一己之見，未必周全,，但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見,。我們也看到，我國的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強化,。我們完全有理由相信,，在“中國夢”的感召下，我們心中的吃得放心,，吃得健康的食品安全夢一定會實現(xiàn),。

食品安全講話稿幼兒園篇十四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、親愛的老師、同學(xué)們：

大家早上好,！

前幾天接到任務(wù)要我說個關(guān)于“食品安全”類話題,，我很是激動。今日借此機會,，一吐為快,。

昨日我做了一個夢，夢見自己回到三十年前,，仿佛記得那是一個吃貨的年代,，要啥吃有啥吃，想吃啥就吃啥,。怕什么,，反正年輕，腸胃好,，不吃白不吃,！像什么，香辣火腿方便面,；袋裝食品路邊攤,；有色飲料肯德基；牛筋雞翅毒糖果……可謂應(yīng)有盡有??！不吃個死去活來決不罷休……正吃得帶勁，耳邊突然傳來一個聲音說：“如果真是那樣的話,，你怕已不在這個世上,，早已成為地下工作者了……”才猛然驚醒！

同學(xué)們,，下面我來提幾個問題：一只雞有幾只翅膀,？

（答：兩只）。

錯,！答案是：我要它幾只就有幾只,！

你們見過八只翅膀的雞嗎？

再問：一只雞幾條腿?

(答：兩只),。

錯,！我讓它幾只就幾只！

你見過長六條腿的雞嗎,？

再問：一頭豬有幾條腿,？

（答：四條）。

錯！你見過五條腿的豬嗎,？

大家不禁會問上面那些東西都到哪里去了呢?

他們早就都上了我們的餐桌?。?！

據(jù)權(quán)威部門調(diào)查：目前我國的麥當(dāng)勞,、肯德基、德克士等食品行業(yè)就曾有用過此類動物加工食品出售的情況,！經(jīng)常吃此類東西的人危害頗多,，首先是影響身體發(fā)育，容易早熟,。

大家說這種食品能吃嗎？

以上事實大家聽了肯定覺得毛骨悚然吧,。

在這里我要大聲呼吁：為了我們的身體健康,，為了家庭幸福，為了祖國的未來,，我們一定要注意飲食安全,！

千萬別貪了口福丟了幸福！

正所謂：病從口入,！

垃圾食品,，殺人于無形啊,！

下面再來說說路邊攤吧:,。

開車的朋友都知道，把車停在馬路邊,，小半天不到車身上像蓋了一件毯子,，厚厚的全是灰塵，而路邊攤長期在馬路上作業(yè),，風(fēng)吹日曬的,，可想而知喜歡吃路邊攤的人吃下去多少灰塵啊,！

世人都知道路邊攤屬“三無”食品,，我認為還不夠，還應(yīng)該加上“三有”才恰當(dāng)——有毒,、有害,、有污染！

所以說要邁開自己的腿,，管好自己的嘴呀,！

但凡有一點愛國心的中國人都不應(yīng)該再去買康師傅的任何產(chǎn)品了，因為它不但傷身，更傷心呀,！

我們每一個中國人都要團結(jié)起來抵制日貨,！不能在傷害自己身體的同時，還背上了漢奸賣國賊的罵名,！

謝謝大家,！

食品安全講話稿幼兒園篇十五

新的一學(xué)期開始，我校熊文明老師組織全體教師進行一次食品安全知識培訓(xùn),。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作面臨新的挑戰(zhàn),，涉及面廣，安全風(fēng)險高,，群眾關(guān)注度高,，社會影響深遠，工作任務(wù)繁重,，黨和國家,、社會和學(xué)校高度重視食品安全問題。為了進一步保障農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作中的安全問題,，我校就有關(guān)食品安全方面進行培訓(xùn),，培訓(xùn)內(nèi)容如下：

食品安全講話稿幼兒園篇十六

老師、同學(xué)們：

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,，我們生活的水平越來越好,。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽，穿不暖”,，但是我們現(xiàn)在的生活中,，也存在著食品安全，特別是我們這些青少年,，首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時,，食品安全也是非常重要的，所以我們來討論一下這個話題,。

“沒有規(guī)矩,，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),，有賴于政府部門的有效監(jiān)管,。在我們學(xué)校的旁邊，有幾處小攤,，上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,，放學(xué)了，同學(xué)們的肚子餓了,。都會忍不住去那里買些油炸食品吃,，他們卻沒有想過小攤上的食品非常臟,，路上的灰塵，只有風(fēng)一飄過,，它們都會飄到油炸食品的上面,，而且多吃的話，也會提早發(fā)育,，所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西,。

作為小學(xué)生買東西的時候應(yīng)掌握以下幾點要求：

1、購買食物時,，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,，生產(chǎn)日期，是否過了保質(zhì)期,，有沒有安全食品標(biāo)準(zhǔn),，以防買到三無產(chǎn)品。

2,、不到校園周邊無證攤販出購買食物,，減少食物中毒。

3,、注意個人衛(wèi)生，飯前洗手,。

4,、少吃油炸，油煎食品,。

我們要摒棄貪便宜,，圖方便等不合理消費習(xí)慣，培養(yǎng)進名店,，購名品,，看日期，查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣,，要留意識別優(yōu)劣食品的知識,，不斷提高鑒別水平和自我保護能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,，要向相關(guān)部門舉報,，使我們身邊不再有食品安全的隱患?！懊褚允碁樘?，食以安為先”。

食品安全講話稿幼兒園篇十七

各位領(lǐng)導(dǎo),、各位來賓,，同志們：

今天,，按照國務(wù)院和省政府的統(tǒng)一部署，我們在這里舉行全市食品安全宣傳周活動啟動儀式,，全面,、深入的食品安全宣傳活動序幕即將拉開。這次宣傳周主題是“尚德守法,，全面提升食品安全法治化水平”,，目的就是進一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識，提高公眾的食品安全知識水平,、參與意識和自我保護能力,，進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識,、責(zé)任意識,、誠信意識,，全面落實食品安全“政府負總責(zé),、監(jiān)管部門各司其責(zé),、食品生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責(zé)任人”的責(zé)任,，為新《食品安全法》的實施營造良好的氛圍,。

“民以食為天,，食以安為先”,。食品安全一直是社會高度關(guān)注的熱點問題,。黨中央、國務(wù)院,，省委,、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作,，對食品安全提出了高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求和硬任務(wù)。各地,、各部門一定要增強對黨和人民群眾高度負責(zé)的責(zé)任意識,，充分認識做好食品安全工作的重大意義，按照《食品安全法》的規(guī)定和中央,、省,、市的統(tǒng)一部署，切實把食品安全宣傳,、食品安全監(jiān)管工作抓好,、抓實。

一要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”的主題,，把食品安全宣傳周活動辦好,。這次宣傳周活動的主要任務(wù)就是市和各縣(市)辦好一個啟動儀式，做到有氣場,、有聲勢,。各部門要結(jié)合本部門的職能辦好“主題日活動”,，抓住與群眾生活關(guān)系密切、普遍關(guān)注的食品安全問題,，利用報紙,、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的立體宣傳,，增強宣傳工作實效,。通過開設(shè)宣傳專欄、刊播公益廣告等多種形式,，宣傳黨的食品安全政策,、_和_總理關(guān)于食品安全的重要講話和指示精神，宣傳各級黨委,、政府加強食品安全工作的措施和成效,，宣傳好、普及好食品安全法律法規(guī)和食品安全知識,，進一步增強食品企業(yè)和廣大群眾法律意識,、責(zé)任意識和誠信意識，營造出尚德守法,、誠信經(jīng)營的社會氛圍,。

二要抓好培訓(xùn)工作。各級政府,、各部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要根據(jù)《國務(wù)院食品安全宣傳綱要》,，舉辦培訓(xùn)班，對食品安全執(zhí)法人員,、食品安全管理人員和從業(yè)人員進行系統(tǒng)的食品安全法律、法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn);要組織人員深入社區(qū),、農(nóng)村、學(xué)校,、機關(guān)和企業(yè)傳授,、普及食品安全科學(xué)知識。全面提升食品安全法治化水平,。

三要標(biāo)本兼治,，強化市場監(jiān)管。通過食品安全宣傳周活動,，建立和完善“政府負總責(zé),、部門各負其責(zé)、企業(yè)履行第一責(zé)任人責(zé)任,、人民群眾參與監(jiān)督”的食品安全長效監(jiān)管機制,。要整合食品安全監(jiān)管力量,，細化監(jiān)管措施，全面落實用“最嚴(yán)謹?shù)臉?biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)格的監(jiān)管,、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”抓好食品安全的要求,，特別要抓好食用農(nóng)產(chǎn)品,、食品生產(chǎn)和消費等重點環(huán)節(jié)和蔬菜、水果,、大米,、食用油、涼鹵菜等重點品種的日常監(jiān)管,，加強對食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留,、食品非法添加的整治力度。不斷提高食品安全質(zhì)量,，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,。

同志們，食品安全是事關(guān)人民健康的大事,，我們要從講政治的高度,，認真開展食品安全宣傳周活動，扎實開展食品安全執(zhí)法工作,，真正把食品安全這一“天大的事”抓好,、抓實，抓出成效,，為全面提升我市食品安全法治水平,，全面推進“中國農(nóng)谷”建設(shè)和“四城同創(chuàng)”作出新的更大的貢獻。

食品安全講話稿幼兒園篇十八

“宜居宜旅宜昌城,，食全食美食安全,。”宜昌市正在加快創(chuàng)建國家食品安全示范城市的步伐,，為深入貫徹落實全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進會議的精神,，普及食品安全知識，提高我們的食品安全意識,，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的.發(fā)生,，為我們的學(xué)習(xí)生活環(huán)境營造一個良好的環(huán)境，我向同學(xué)們發(fā)出以下七點倡議：

1,、關(guān)注食品衛(wèi)生,，養(yǎng)成食堂就餐好習(xí)慣。不在流動攤點及非正規(guī)餐館就餐,，選擇具有安全衛(wèi)生保障的餐廳就餐,。

2,、注重飲食健康，預(yù)防疾病滋生,。主動拒絕購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,，堅決抵制價低質(zhì)劣的食品，積極預(yù)防急性腸胃炎,、腸道傳染病,。

3、提高食品安全防范意識,。在外就餐先看有無餐飲服務(wù)許可證和健康證,，再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。

4,、樹立食品安全觀念,，提高食品安全自我防范能力。注意辨識包裝食品的保質(zhì)期和qs（質(zhì)量安全）標(biāo)識,，堅決抵制流動攤販的“三無食品”,、不食用來源不明、假冒偽劣,、過期的食品,。

5、提高食品法律保護意識,，維護自身食品安全權(quán)益,。發(fā)現(xiàn)違法無證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點以及問題食品第一時間向監(jiān)管部門舉報投訴,，維護自身及周邊群眾權(quán)益,。

6、養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前飯后勤洗手,，不在教室內(nèi)吃零食，不將早餐帶入教學(xué)區(qū)域,，不將食品包裝袋等垃圾隨意扔置,，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境,。

7,、培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。生吃瓜果要洗凈,、不喝生水,、吃腐敗變質(zhì)過期發(fā)霉食物、不挑食和偏食,、多吃蔬果及綠色食品,，飯后不馬上進行劇烈活動,。

食品無小事，健康是大事,。少年強,，則國強。青少年是祖國的未來與希望,，因此,，關(guān)注個人食品安全衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,，提高個人食品安全衛(wèi)生意識尤為重要,。

同學(xué)們，在我市率先創(chuàng)建國家食品安全示范城市之際,，讓我們從自身做起,，重視個人食品安全，做文明健康七中人,，為創(chuàng)建工作貢獻自己的力量,！

“食安宜昌，你我同創(chuàng),；幸福生活,，人人共享！”