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食品安全講話稿幼兒園篇一

同志們：

經(jīng)過精心籌備,，今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式,。在此,，我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來參加活動(dòng)的相關(guān)部門,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,，向一直關(guān)心,、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意,。

食品是人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件，食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展,。我縣歷來高度重視食品安全工作，不斷強(qiáng)化措施,，開展了一系列專項(xiàng)整治活動(dòng),，取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到,，隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,，我們對(duì)食品生產(chǎn)、流通,、加工,、銷售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié)，食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻,。食品從農(nóng)田到餐桌,，覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域，涉及千家萬戶,，做好食品安全工作,，需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法，需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律,，需要廣大群眾的積極參與,。

我們組織開展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),，目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí),，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí),，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力,，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全的社會(huì)氛圍,。希望各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實(shí),，努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色,、富有成效,。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。

食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),，涉及監(jiān)管部門多，各有關(guān)部門要以這次活動(dòng)為契機(jī),，凝聚力量,，整合資源，提高食品監(jiān)管合力和效率,，為公眾營(yíng)造放心,、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè),，要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任,，從我做起，從現(xiàn)在做起,，真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線,，像珍惜生命一樣，珍惜企業(yè)的信譽(yù),，真正做到誠(chéng)信為本,。同時(shí)，希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來,，共同抵制問題食品,、揭發(fā)問題食品，為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),，從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平,。

現(xiàn)在我宣布，xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng),。

謝謝大家!

食品安全講話稿幼兒園篇二

今天,，縣政府專題就食品安全工作召開這樣大規(guī)模的會(huì)議，在我縣尚屬首次,。會(huì)議的目的,，就是要?jiǎng)訂T全縣各級(jí)、各有關(guān)部門及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,，高度重視食品安全問題,，在把握形勢(shì)中提高警惕，在明確職責(zé)中落實(shí)責(zé)任,，在強(qiáng)化監(jiān)管中打假治劣,，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,。剛才,，食安辦,、質(zhì)監(jiān)、工商,、食藥監(jiān)等部門負(fù)責(zé)同志分別就集中整治工作進(jìn)行了安排部署,，明確了整治需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求，我完全同意,，希望大家根據(jù)各自實(shí)際情況,，認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,，我就如何開展此次集中整治行動(dòng),，講三點(diǎn)意見：

一,、提高思想認(rèn)識(shí),，解決為何開展整治的問題。

食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),，抓不抓食品安全,，會(huì)不會(huì)抓食品安全，食品安全抓得有沒有成效,，既是一個(gè)重大的民生問題,，也是一個(gè)嚴(yán)肅的政治問題。近年來,，縣委,、縣政府高度重視食品安全工作，數(shù)次召開會(huì)議,，研究部署食品安全工作,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會(huì)各成員單位按照縣里的部署,，也都做了大量扎實(shí)細(xì)致的工作,，截止目前，我縣食品安全形勢(shì)較為平穩(wěn),，但也存在基層監(jiān)管人員不到位,、技術(shù)支撐力量不足、個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主認(rèn)識(shí)不夠等問題,。對(duì)此,，我們必須保持清醒的頭腦，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,，進(jìn)一步增強(qiáng)保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感,，正確研判形勢(shì)，認(rèn)真尋找差距,，主動(dòng)積極作為,，扎實(shí)認(rèn)真開展好此次食品安全集中整治行動(dòng),。

第一，開展集中整治,、保障食品安全是人民群眾所盼,，必須高度重視。食品是人類生存,、健康發(fā)展的基本需求,，其質(zhì)量安全是首要的條件。食品安全問題危害大,、影響大,、損失大，它直接危害人民群眾的身體健康,。據(jù)專家估算,，我國(guó)每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬人。現(xiàn)在有一類病,，叫“食源性疾病”,，也就是“吃出來的病”，因?yàn)槭称凡话踩珜?dǎo)致的隱性中毒越來越多,，如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問題,，也和食品安全有關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高,，食品安全問題越來越多得受到人們的高度關(guān)注,，做好食品安全監(jiān)管工作，為社會(huì)提供質(zhì)量可靠的食品,，才能真正保障廣大人民群眾的生命健康,，增進(jìn)個(gè)人和家庭幸福，不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平,，為此,，人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來越迫切。

第二,，開展集中整治,、保障食品安全是當(dāng)前形勢(shì)所需，必須強(qiáng)力推進(jìn),。當(dāng)前,，食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。從全國(guó)范圍來講,，食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期,，受利益驅(qū)使，部分商販變換招數(shù),，制假售假,，“地溝油”,、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生,，使人痛心疾首,，教訓(xùn)極為深刻。從全縣范圍來講,，雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過去兩年多,，但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目，目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大,，一是食品加工企業(yè)小而散,，經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)不強(qiáng)，從業(yè)人員素質(zhì)不高,，衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題,。二是制售假冒偽劣食品問題還一定程度的存在，過期食品,、變質(zhì)食品依然有銷售的現(xiàn)象,。三是餐飲業(yè)整體水平不高，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾,，發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年，共查處食品安全違法違規(guī)案件328起,，查封扣押不合格食品及問題食品3噸,，行政處罰45.28萬元，查處取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“黑窩點(diǎn)”4起,，行政拘留2人,，取保候?qū)?人，這也說明我縣食品安全領(lǐng)域一些問題還較為嚴(yán)重),，各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位一定要認(rèn)識(shí)到這些問題的嚴(yán)重性,，不能有任何放松，必須保持食品安全高壓態(tài)勢(shì),，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治,，切實(shí)解決各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié),、各部位存在的突出問題,，全面消除安全隱患，有效規(guī)范市場(chǎng)秩序,。

第三,，開展集中整治、保障食品安全是政府職責(zé)所在,，必須全力抓實(shí),。以人為本,、執(zhí)政為民，是政府及各部門的工作要求,。而以人為本首先是以人的生命,、人的健康為本，因?yàn)樯鏅?quán),、健康權(quán)是最基本的權(quán)利,，如果連群眾的生命和健康都保障不了，是不可能還談以人為本的,。我們的政府是人民的政府,，這就要求我們與時(shí)俱進(jìn)，要下大力氣抓好食品安全工作,，滿足人民群眾的新期待,、新要求。最近國(guó)家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局,，將質(zhì)監(jiān)部門食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,，和工商部門食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能，劃入國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局,，國(guó)家把食品安全作為重要的民生工作,，擺在前所未有的高度，更體現(xiàn)了國(guó)家抓食品安全的力度和決心,，我們?cè)谧闹T位肩負(fù)著全縣廣大人民群眾的飲食安全,，也是責(zé)任重大、使命神圣,。能否為群眾創(chuàng)造一個(gè)放心的飲食環(huán)境,，既是對(duì)政府執(zhí)政能力的考驗(yàn)，又是對(duì)各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗(yàn),。因此,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全問題的嚴(yán)重性和危害性,，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，積極主動(dòng)地投入到食品安全集中整治行動(dòng)中來;要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的長(zhǎng)期性、艱巨性和復(fù)雜性,，堅(jiān)持打持久戰(zhàn),，常抓不懈，為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線,，保障群眾飲食安全,。

二、突出工作重點(diǎn)，解決如何推進(jìn)整治的問題,。

這次整治行動(dòng),，將對(duì)我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問題進(jìn)行集中整治，使全縣食品安全狀況在較短的時(shí)間內(nèi)得到較大改善,?？偟膩碚f就是要抓好“_環(huán)節(jié)”、突出“_重點(diǎn)”,、建全“_體系”,，真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建培樹一批、提升改造一批,、整頓規(guī)范一批,、打擊取締一批的“四個(gè)一批”目標(biāo)。

第一,，要抓好“_環(huán)節(jié)”,。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。由質(zhì)監(jiān)局牽頭,，集中整治小企業(yè),、小作坊，堅(jiān)決打擊黑窩點(diǎn)和使用非食品原料加工食品的行為,，堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證,、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為,，特別是對(duì)生產(chǎn)加工車間衛(wèi)生環(huán)境、食品原材料采購(gòu),、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。對(duì)連續(xù)兩次抽查不合格,、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè),，要堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證，責(zé)令其限期整改,。二是抓好市場(chǎng)流通環(huán)節(jié),。由工商局牽頭，重點(diǎn)要加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的協(xié)議準(zhǔn)入制度,、經(jīng)銷商管理制度,、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)賬制度和不合格食品退市制度建設(shè),，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店,、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,，下大力氣解決無證無照,、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷不合格食品等問題，保障流通領(lǐng)域食品安全,。對(duì)無證,、無照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品的,，要堅(jiān)決予以清理取締,。對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)一定要研究措施、制定辦法,，必要時(shí)可以請(qǐng)公安,、城管等部門配合，在整治期間內(nèi)全部清理到位,。三是抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),。由食藥監(jiān)部門牽頭，重點(diǎn)對(duì)各酒店,、飯館,、烤吧、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查,。對(duì)“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證,、健康證)不全的餐飲單位，要堅(jiān)決予以取締;對(duì)食品留樣,、索證索票,、進(jìn)購(gòu)臺(tái)賬、工作制度不健全或餐飲器具消毒,、防蠅,、防鼠、防腐等設(shè)施不到位的,，要責(zé)令限期整改;全面落實(shí)餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度,，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識(shí)，嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生,。要加強(qiáng)中小餐飲點(diǎn)的衛(wèi)生監(jiān)管,，切實(shí)解決臟亂差的問題，改善群眾飲食消費(fèi)環(huán)境(前段時(shí)間,，組織相關(guān)部門到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查,，發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境臟亂差等諸多問題,，亟需在整治期間規(guī)范,、改進(jìn)、提高)。學(xué)校食堂,、餐飲單位使用的豬肉必須定點(diǎn)屠宰,，提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平。

第二,，要突出“_重點(diǎn)”,。一是突出抓好重點(diǎn)品種。要以消費(fèi)者申訴舉報(bào)較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),，突出抓好糧,、肉、蔬菜,、奶制品,、兒童食品、保健食品,、飲料,、酒類、食用油,、禽蛋及其制品,、水產(chǎn)品等品種的專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊制售注水肉,、病死肉,、過期霉變食品、“三無”食品,、有毒有害食品等違法行為,，切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問題。二是突出管好重點(diǎn)領(lǐng)域,。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域來抓,，把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸，緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問題,，切實(shí)加大整頓力度,，突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng),、個(gè)體商販、小作坊,、小商店,、小食雜店、小攤點(diǎn),、小餐館的監(jiān)管,，狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)者的整治，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。大力推進(jìn)食品安全示范店建設(shè)工作,，發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動(dòng)作用,，促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者建立健全各項(xiàng)自律制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,。三是突出查辦重點(diǎn)案件,。在集中整治期間，要狠抓食品生產(chǎn),、流通和餐飲消費(fèi)違法案件的查處,，特別是要公開、從重處理一批危害較大,、影響較壞的重點(diǎn)案件,，做到案情沒有查清不放過，責(zé)任人沒有依法處理不放過,，防范整改措施不到位不放過,。通過重點(diǎn)案件的查處和曝光，震懾違法犯罪分子,，向群眾展示縣委,、縣政府維護(hù)食品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心,。

同志們：

今天的會(huì)議是在_開局之年,、在食品藥品安全工作領(lǐng)域的一次很重要的會(huì)議。剛才,，主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)___同志做了工作報(bào)告,，我代表鎮(zhèn)政府與部分責(zé)任單位簽訂了責(zé)任書。各單位,、各部門要結(jié)合各自實(shí)際,，認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面,，我講四點(diǎn)意見：

一,、肯定成績(jī)，正視問題,，增強(qiáng)保障食品藥品安全的責(zé)任感和使命感,。

食品藥品安全工作是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，是社會(huì)關(guān)注,、人民群眾關(guān)心的重大敏感問題,。我鎮(zhèn)歷來高度重視食品藥品安全工作，嚴(yán)格監(jiān)管,，綜合治理,，狠抓各項(xiàng)政策,、制度地落實(shí)，保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升,，進(jìn)一步加大了食品藥品安全綜合整治力度,，食品藥品生產(chǎn)、流通,、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范,，各類專項(xiàng)整治行動(dòng)取得了顯著成效，我鎮(zhèn)被評(píng)為20_年__區(qū)食品安全工作先進(jìn)單位,，為全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)“保增長(zhǎng),，保民生，保穩(wěn)定”做出了積極的貢獻(xiàn),。在此,，我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府,，向食品藥品安全戰(zhàn)線的同志們表示衷心的感謝!食品藥品安全工作只有起點(diǎn),，沒有終點(diǎn)。在充分肯定成績(jī)的同時(shí),，我們也要清醒地看到：

一是雖然近年來我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作取得了顯著成效,，但是仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全問題仍然較為突出,，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)有待進(jìn)一步提高,，小食品加工作坊、非法游醫(yī)的安全問題不容忽視,，建筑工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患,，必須引起我們的高度重視。

二是雖然我們現(xiàn)在取得了很大的成績(jī),，但是很多領(lǐng)域的工作基礎(chǔ)還不牢固,。稍有松懈就很有可能出現(xiàn)反彈，而且在當(dāng)前信息開放的大環(huán)境下,，我們受外部環(huán)境的影響越來越大,，重大食品藥品安全事件對(duì)我們的影響越來越突出，需要我們落實(shí)更加嚴(yán)格的措施來確保安全,。

總之,，面對(duì)食品藥品安全工作面臨的新形勢(shì)、新要求,，我們既要看到這項(xiàng)工作的極端重要性,，更要看到這項(xiàng)工作的長(zhǎng)期性和復(fù)雜性，切實(shí)克服麻痹松勁的思想,，牢固樹立打持久戰(zhàn)的意識(shí),，堅(jiān)持不懈地抓好各項(xiàng)工作，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn),，確保廣大人民群眾的生命安全和身心健康,。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,，切實(shí)形成保障食品藥品安全的工作合力。

食品藥品安全涉及生產(chǎn),、加工,、流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、工業(yè)加工,、商業(yè)流通等各個(gè)領(lǐng)域，影響到農(nóng)民,、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益,，必須綜合監(jiān)管，形成合力,。

(一)嚴(yán)格屬地監(jiān)管責(zé)任,。建立鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，完善長(zhǎng)效機(jī)制,，嚴(yán)格落實(shí)督查督辦制度,，與各村簽訂食品、藥品安全責(zé)任書,，確保責(zé)任到位,、政策落實(shí)到位、保障措施到位,、資金投入到位和督促檢查到位,。各部門要依法履行職責(zé)，又要積極協(xié)調(diào)配合,、齊抓共管,，形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門齊抓共管,、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局,。聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門在打擊制假售假、查處偽劣食品藥品,、非法小商販,、占道擺攤經(jīng)營(yíng)等方面，嚴(yán)格依法處置,，決不允許非法經(jīng)營(yíng),。

(二)嚴(yán)格落實(shí)行業(yè)主管部門法定職責(zé),。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位要細(xì)化分段監(jiān)管責(zé)任，把本部門職責(zé)范圍內(nèi)的監(jiān)管工作進(jìn)一步做深,、做細(xì),、做實(shí)，切實(shí)做到主動(dòng)履職,、各負(fù)其責(zé),，確保全覆蓋、無縫隙監(jiān)管,。在安全監(jiān)管上,，必須通過無縫隙的監(jiān)管，確保不出問題,。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,，牽頭組織開展食品藥品安全督查工作，督促各單位將任務(wù)落到實(shí)處,。

(三)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,。各村、各部門要督促經(jīng)營(yíng)者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),，切實(shí)把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線,，落實(shí)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

三,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),，建立健全食品藥品預(yù)警機(jī)制，嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生,。

有一支可靠,、能打硬仗的食品藥品安全監(jiān)管工作隊(duì)伍，是我們抓好這項(xiàng)工作的重要保證,。因此我們必須抓好隊(duì)伍建設(shè),，強(qiáng)化培訓(xùn)，提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì),，確保出現(xiàn)事故時(shí)拉得出,，能辦事。同時(shí),，要建立健全預(yù)警機(jī)制,。要有完善事故處理應(yīng)急預(yù)案，各部門,、各村,、各企業(yè)要建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，按照發(fā)現(xiàn)及時(shí),、反應(yīng)靈敏,、控制得力,、處理得當(dāng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的要求,，進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機(jī)制,、工作規(guī)范和工作流程，并創(chuàng)造條件開展演練,，提高食品安全事故應(yīng)急處置能力，積極應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故,。

四,、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品,、藥品安全的良好社會(huì)氛圍,。

各單位、各村,、各部門要堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,，通過區(qū)級(jí)媒體、鎮(zhèn)廣播,、印發(fā)宣傳材料,、張貼標(biāo)語等多種形式，大力宣傳食品藥品安全方針政策,、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識(shí),，增強(qiáng)全鎮(zhèn)群眾的食品、藥品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí),，在全鎮(zhèn)努力營(yíng)造“人人關(guān)心食品,、藥品質(zhì)量，人人關(guān)注食品,、藥品安全”的良好氛圍,。

同志們，食品藥品安全工作任務(wù)艱巨,、責(zé)任重大,，我們要以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，著力抓好食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施的落實(shí),，全力保障好全鎮(zhèn)人民和游客的飲食用藥安全,，為構(gòu)建“和諧社會(huì)”作出新的更大的貢獻(xiàn)。

食品安全講話稿幼兒園篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同仁：

大家好!

首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì),。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言,，不妥之處,，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評(píng)指正,。 這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和職業(yè)道德培訓(xùn)會(huì)的隆重舉行,，是對(duì)我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì),，更是一次專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者,，長(zhǎng)期以來,，我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線，飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行,。 近年來，在蒼溪縣教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下,，我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進(jìn)，雖沒有突出特色,，但沒有發(fā)生過食品安全責(zé)任事故,，基本上做到了讓學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心,。為了進(jìn)一步規(guī)范管理,，完善措施，確保學(xué)校食品安全零事故,。在這里,，我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮?duì)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法：

一、加強(qiáng)管理,，規(guī)范制度,，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,，必須通過一系列切實(shí)有效的措施來落實(shí),。為此，我們要一方面加強(qiáng)宣傳教育,，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí),，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,，通過強(qiáng)化督導(dǎo)檢查,，促進(jìn)管理精細(xì)化，確保從制度上落實(shí)安全,。 一是認(rèn)真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī),，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作,，用規(guī)章制度規(guī)范操作。 二是組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳,，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì),，豐富師生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。

二、加大投入,，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全,。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備,，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障,。近年來，特別是20xx年災(zāi)后重建后,，各學(xué)校食堂大部分為新建食堂,，新添置了食堂設(shè)施設(shè)備，餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生,、文明禮儀,、節(jié)約等意識(shí)的標(biāo)語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo),。 我們將大力建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,，養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐,、節(jié)約用餐,、有序就餐的好習(xí)慣，通過張貼,、懸掛鼓勵(lì)性,、警示性標(biāo)語警句，營(yíng)造濃郁的文化氛圍,，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶,，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動(dòng)，遵守秩序,，勤儉節(jié)約,。 三、健全機(jī)制,，明確職責(zé),，從機(jī)制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。 做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，必須健全責(zé)任制,，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底,。建立由校長(zhǎng)到分管副校長(zhǎng)再到安全后勤主任層層責(zé)任落實(shí),，層層簽訂安全責(zé)任書，明確職責(zé),，完善考核機(jī)制,，形成事事有人管，關(guān)關(guān)有人把,，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局,，實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人，責(zé)任到底,。同時(shí),，積極配合衛(wèi)生、防疫,、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo),。

四、實(shí)施精細(xì)化管理,，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口,。 認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求,，制定《食堂采購(gòu)制度》,、《伙食團(tuán)長(zhǎng)工作職責(zé)》、《食堂個(gè)人衛(wèi)生制度》,、《飯菜留樣制度》,、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》,、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度,，強(qiáng)化用人關(guān)、核算關(guān),、衛(wèi)生安全關(guān),、采購(gòu)關(guān),、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān),、消毒關(guān),、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié),，并建立健全各類管理檔案,。我們將始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié),、月報(bào)制度,，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道,。

各位領(lǐng)導(dǎo),、同仁，我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化,，還有很多完善,、進(jìn)一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn),。通過這次培訓(xùn),，我相信我們一定會(huì)明白方向、明確思路,。在接下來的工作當(dāng)中，會(huì)以此為契機(jī),，認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神,，以飲食安全保師生平安，以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁,、促發(fā)展,，不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力，我相信在上級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下,，我們的食品安全衛(wèi)生管理會(huì)越來越科學(xué),，越來越規(guī)范，我們的工作會(huì)更上一層樓,。謝謝大家,。

食品安全講話稿幼兒園篇四

老師、同學(xué)們：

大家好,，我是101班的xxx,。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說得好：國(guó)以民為本,，民以食為天,。我們每天都離不開食品，所以它直接關(guān)系到我們的生活，影響著我們每一個(gè)人的健康,。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；蒙牛的毒牛奶,；“僵尸肉”大量流入市場(chǎng),；廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲；病死豬流入廣東,、重慶等地,。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是,，你們可曾注意到在我們周圍,，食品安全也存在著很大的隱患。

又重新串起菜來,?？吹竭@一幕，我驚呆了,，一下沒了食欲,，掉頭就走，從此,，再也不敢光顧這樣的小吃攤,。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件,，我們不禁要問：究竟,，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題，越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶,。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí)：

一,、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法,。

二,、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,，配料表,、凈含量、廠名,、廠址,、電話、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容,。

三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,，注意食品是否超過保質(zhì)期,。

四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志,。

五、看食品的色澤,，不要被外觀過于鮮艷,、好看的食品所迷惑。

六,、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,，有無防蠅防塵設(shè)施,。

七、看食品價(jià)格,，注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),，理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”,、“促銷”食品,。

八、購(gòu)買肉制品,、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng),、“放心店”購(gòu)買，慎購(gòu)游商（無固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,、推車銷售）銷售的食品。

我的演講完畢,，謝謝大家,。

食品安全講話稿幼兒園篇五

同志們：

這次全市食品安全工作座談會(huì)是市政府決定召開的一次重要會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是,，貫徹落實(shí)全國(guó)加強(qiáng)食品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議和全省食品安全工作會(huì)議精神,，分析我市當(dāng)前食品安全形勢(shì)，全面安排部署今年的食品安全工作,。剛才,，市食品辦主任傳達(dá)了全市食品安全和食品安全綜合監(jiān)管工作會(huì)議精神;請(qǐng)大家結(jié)合各自的工作實(shí)際，切實(shí)抓好貫徹落實(shí)?，F(xiàn)在,，我先強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見：

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國(guó)家的形象,。市委,、市政府歷來高度重視食品安全工作，去年,，我市按照黨中央,、國(guó)務(wù)院和省委、省政府總體部署和要求,，全市上下共同努力,，從推動(dòng)我市率先突破發(fā)展、構(gòu)建和諧漢中的高度,，不斷加強(qiáng)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),，全面實(shí)施食品放心工程，深入開展食品安全專項(xiàng)整治,，不斷加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度,，食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)得到有效遏制,，食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn),。形成了以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任,，抓住了推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵,。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、加大責(zé)任落實(shí)力度,，是有效推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵,。一年來，通過抓組織領(lǐng)導(dǎo)和問責(zé)制建設(shè),，抓組織實(shí)施和保障機(jī)制建設(shè),，抓決策部署和綜合協(xié)調(diào)工作，有效推進(jìn)了食品安全的各項(xiàng)工作,。我市食品企業(yè)大多數(shù)是小作坊式加工,、安全隱患多，流通銷售,、餐飲消費(fèi)問題更多,，加之管理體制不完善，食品安全監(jiān)管難度很大,，任務(wù)非常艱巨,。因此，在現(xiàn)有的條件下,，食品安全監(jiān)管就是要發(fā)揮政治優(yōu)勢(shì),，靠各級(jí)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),。

二是突出重點(diǎn)，綜合治理,，強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管手段,。各級(jí)政府和有關(guān)部門按照市上的統(tǒng)一部署，結(jié)合本地實(shí)際,，把握工作重點(diǎn),，加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，層層落實(shí)責(zé)任,，有針對(duì)性地開展專項(xiàng)整治,，取得了明顯效果。特點(diǎn)是全市統(tǒng)一組織開展的大規(guī)模集中整治,，為各縣的工作起到了良好的示范作用,，有力地促進(jìn)了日常監(jiān)管。食品安全是一個(gè)大的系統(tǒng)工程,，通過集中分散的監(jiān)管力量,，統(tǒng)一具體的監(jiān)管內(nèi)容，形成工作合力,，強(qiáng)化了統(tǒng)一,、協(xié)調(diào)、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制,。通過加強(qiáng)綜合執(zhí)法,、聯(lián)合執(zhí)法，進(jìn)一步消除了監(jiān)管漏洞,，也促使食品安全日常監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),，使專項(xiàng)整治工作成為促進(jìn)食品安全監(jiān)管的重要手段和措施。

三是強(qiáng)化監(jiān)管,，規(guī)范發(fā)展,，食品安全日常監(jiān)管工作有了明確的切入點(diǎn)。各級(jí)監(jiān)管部門依據(jù)分段監(jiān)管原則,，認(rèn)真履行職責(zé),，著眼全局，關(guān)口前移,，相互配合，密切協(xié)作,，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)和重點(diǎn)品種的監(jiān)管,，使食品安全日常監(jiān)管的覆蓋面不斷延伸，監(jiān)管力度逐步加大,。

四是加大投入,，強(qiáng)化保障,，為食品安全工作順利開展提供了有力支持。全市絕大部分縣政府加大了對(duì)食品安全工作的投入力度,，將食品安全綜合監(jiān)督工作經(jīng)費(fèi)納入同級(jí)財(cái)政預(yù)算予以保證,。有關(guān)部門加強(qiáng)了本系統(tǒng)食品檢測(cè)體系建設(shè)，有些縣還增加了檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi),。同時(shí),，各級(jí)監(jiān)管部門積極加強(qiáng)監(jiān)管干部隊(duì)伍建設(shè)，著力提高監(jiān)管水平,。保障機(jī)制的不斷完善為食品安全工作的順利開展提供了強(qiáng)有力的支持,。

這些成績(jī)的取得，是全市各級(jí)政府,、各有關(guān)部門和廣大干部職工共同努力的結(jié)果,。在此，我代表市政府向全市從事食品安全工作的同志們表示誠(chéng)摯的慰問和衷心的感謝!

我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí),，更應(yīng)該看到：由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,、產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)粗放、局部監(jiān)管不力,、區(qū)域發(fā)展存在差別的因素,，使我市的食品安全問題依然突出，一些生產(chǎn)企業(yè)道德失范,，信用缺失,，制售假冒偽劣食品，導(dǎo)致市場(chǎng)秩序局部混亂,，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,、人民群眾的身體健康和生命安全帶來嚴(yán)重影響，與貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,、構(gòu)建和諧漢中的總體要求不相適應(yīng),。“”期間,，食品安全工作面臨的將是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,、希望與困難同在的環(huán)境，我們要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,、提高認(rèn)識(shí),、把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn),，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和更加扎實(shí)有效的工作,，切實(shí)把食品安全這件大事、實(shí)事,、好事,、抓緊,、抓好、抓出成效,。

(一)啟動(dòng)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)工作,。農(nóng)村食品安全是食品安全工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng),、現(xiàn)代流通網(wǎng),、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)“三網(wǎng)”建設(shè)，是按照國(guó)務(wù)院,，省食品安全委員會(huì)的要求,，決定開展的一項(xiàng)重要工作，也是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,、促進(jìn)農(nóng)村食品安全工作的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工程,，也是當(dāng)前我們加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作所采取的一項(xiàng)積極舉措。各縣區(qū),、各有關(guān)部門要按照“三網(wǎng)”建設(shè)工作要求,，采取切實(shí)可行的措施，全面啟動(dòng)“三網(wǎng)”建設(shè)工作,。

(二)扎實(shí)推進(jìn)綜合評(píng)價(jià)工作,。去年，省食品安全委員會(huì)對(duì)全省11個(gè)地市的食品安全工作進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),，漢中的排名僅在安康之前,。今年，省食品安全委員會(huì)辦公室重新修訂了《食品安全綜合評(píng)價(jià)辦法》,，市食品安全委員會(huì)辦公室要組織力量全面推進(jìn)市對(duì)縣的綜合評(píng)價(jià)工作,，評(píng)價(jià)結(jié)果報(bào)市政府，在全市進(jìn)行通報(bào),。各縣區(qū)也要結(jié)合實(shí)際積極開展綜合評(píng)價(jià)工作,。

(三)繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治。在以往的專項(xiàng)整治中,，各縣區(qū),、各有關(guān)部門已探索出不少行之有效的辦法，要繼續(xù)堅(jiān)持,，同時(shí)要根據(jù)新情況,、新問題，推出新舉措,。今年食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)在農(nóng)村,。要認(rèn)真貫徹落實(shí)好溫家寶、吳儀副關(guān)于做好農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督工作重要批示、指示精神,，針對(duì)農(nóng)村學(xué)校、集貿(mào)市場(chǎng),、小食品店,、小餐館、小加工作坊以及農(nóng)家宴,、農(nóng)家樂等等重點(diǎn)區(qū)域和對(duì)象,，從生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)實(shí)施各環(huán)節(jié)全面治理,，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,。

(四)認(rèn)真開展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。今年,，市上制定印發(fā)了《20xx年漢中市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案》,，南鄭、勉縣,、西鄉(xiāng)是市上確定的三個(gè)試點(diǎn)縣,，要先行試點(diǎn)開展工作，為全市樹立榜樣,。各縣區(qū),、各有關(guān)部門要按照市上的總體安排，依照“政府推動(dòng),、部門聯(lián)動(dòng),、市場(chǎng)化動(dòng)作、全社會(huì)廣泛參與”的原則,，以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用建設(shè)為核心,，建立健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí),，要以點(diǎn)促面,、注重實(shí)效、大膽探索,，認(rèn)真抓好食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,。

(五)加強(qiáng)食品安全預(yù)警和應(yīng)急救援工作。各縣區(qū),、各有關(guān)部門要針對(duì)食品監(jiān)管,、質(zhì)量抽檢和案件查處中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全隱患和苗頭性問題，發(fā)布預(yù)警信息,，有效防范或制止食品安全問題的發(fā)生,。要進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急救援預(yù)案，建立協(xié)調(diào)、查處,、善后,、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施,。對(duì)發(fā)生的食品安全事故要按照“四不放過”原則,，即“事故原因不查清不放過，事故責(zé)任者得不到處理不放過,，整改措施不落實(shí)不放過,，教訓(xùn)不吸收不放過”認(rèn)真查處。特別要強(qiáng)調(diào)的是,，要堅(jiān)決防止瞞報(bào),、遲報(bào)、誤報(bào),，甚至改變事故性質(zhì)等現(xiàn)象的發(fā)生,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅追究責(zé)任,。

(六)著力構(gòu)建信息監(jiān)測(cè)體系,。要充分利用現(xiàn)有資源和基礎(chǔ)，加強(qiáng)信息化建設(shè),，提高食品安全信息監(jiān)測(cè),、分析、評(píng)價(jià),、預(yù)警水平,。今年，市上將召開兩次食品安全信息發(fā)布會(huì),。通過向社會(huì)發(fā)布食品安全信息,，逐步建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估體系,。要進(jìn)一步完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),。完善工作制度，加強(qiáng)信息隊(duì)伍建設(shè),，落實(shí)信息工作責(zé)任,。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要利用媒體等多種渠道為社會(huì)公眾提供食品安全信息服務(wù);要深入調(diào)查,，認(rèn)真分析,，編制和發(fā)布食品安全狀況年度報(bào)告。

(七)繼續(xù)做好食品安全宣傳教育工作,。宣傳教育工作必須自始自終貫穿于食品安全過程,。按照《20xx年漢中市食品安全宣傳教育活動(dòng)方案》的要求,，采取群眾喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性食品安全宣傳教育活動(dòng),。今年要重點(diǎn)組織好食品安全“進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?！钡闹黝}活動(dòng),，以及食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng);以正面報(bào)道為主,，開展“食品安全誠(chéng)信行”宣傳報(bào)道活動(dòng)，開辟大眾媒體食品安全宣傳專欄,，努力提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,，營(yíng)造人人關(guān)注、支持,、參與食品安全的良好社會(huì)氛圍,。

(八)狠抓食品安全機(jī)制創(chuàng)新。一是開展食品安全示范縣建設(shè)工作,。食品安全示范縣是國(guó)務(wù)院確定的一項(xiàng)創(chuàng)新性工作,，其目的在于通過示范縣的榜樣作用，帶動(dòng)和提高農(nóng)村食品安全工作整體水平,。按照省上要求,，我市已將勉縣上報(bào)為全省食品安全示范縣。各縣區(qū)也要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,，選擇符合條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，開展示范鄉(xiāng)建設(shè)。二是制定地方特色食品標(biāo)準(zhǔn),。去年,，市衛(wèi)生局制定了《漢中市面皮店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市面食店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》,、《漢中市火鍋店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》等15個(gè)衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn),。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定，既規(guī)范了我市地方特色食品標(biāo)準(zhǔn),，又消除了食品安全隱患,。目前，我市特色食品市場(chǎng)占有率較高,，但其生產(chǎn)管理比較混亂,，食品安全隱患較大。因此,，要通過制定標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,，加強(qiáng)引導(dǎo),、規(guī)范，促進(jìn)特色食品行業(yè)健康發(fā)展,。三是針對(duì)一些食品安全隱患突出的環(huán)節(jié),，采取綜合治理的方法，探索長(zhǎng)效監(jiān)管措施,，努力實(shí)現(xiàn)食品安全的長(zhǎng)治久安,。

“五一”黃金周即將來臨，各縣區(qū),、各有關(guān)部門要結(jié)合實(shí)際加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種、特別是農(nóng)村節(jié)日市場(chǎng)的監(jiān)督檢查,，加大節(jié)日期間的食品安全宣傳力度,，妥善安排好各項(xiàng)工作。加強(qiáng)應(yīng)急管理措施,，切實(shí)做好預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，確保全市人民度過一個(gè)祥和、平安的節(jié)日,。

(一)各級(jí)政府要對(duì)本地食品安全負(fù)總責(zé),。國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》明確要求：“各級(jí)政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、協(xié)調(diào)本地區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作”,。吳儀副在全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“維護(hù)民生，保障本地的秩序和安全,，是地方各級(jí)政府的重要責(zé)任,。在‘全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé),，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),，各方聯(lián)合行動(dòng)’的整體工作格局中，就食品安全來說,，最重要的就是地方政府負(fù)總責(zé),。一個(gè)地方食品安全狀況好不好，關(guān)鍵是看當(dāng)?shù)卣匾暡恢匾?，是否把老百姓的身體健康和生命安全掛在心上,，是真抓實(shí)干還是敷衍塞責(zé)”。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本地區(qū),、本部門食品安全工作的第一責(zé)任人,。要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步完善食品安全工作的責(zé)任機(jī)制,。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度,。要切實(shí)加大對(duì)食品安全的經(jīng)費(fèi)投入,，為食品安全工作提供經(jīng)費(fèi)保障。同時(shí),，要多方爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)支持,，加強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、綠色認(rèn)證,、市場(chǎng)建設(shè)和檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè),。

(二)監(jiān)管部門要認(rèn)真履行職責(zé)，加強(qiáng)協(xié)作配合,。在食品“從農(nóng)田到餐桌”的種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)中,，涉及到農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢,、工商、衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)管等部門,。各部門一定要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，從維護(hù)人民群眾生命安全的高度出發(fā),，要把食品安全放在工作的突出位置,，夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化工作措施,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，形成工作合力，確保食品安全監(jiān)管到位,。

(三)促使企業(yè)成為食品安全真正的第一責(zé)任人,。目前，我市絕大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是遵紀(jì)守法的,，但也確有少數(shù)企業(yè),，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)十分淡薄，唯利是圖,，未嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),。食品企業(yè)不同于一般的企業(yè)，它們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為直接關(guān)系到公眾的飲食安全,，企業(yè)不把好“第一道關(guān)口”,，僅靠政府監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督，不可能從根本上解決食品安全問題,。食品安全責(zé)任落實(shí)的終極目標(biāo)是企業(yè),，也就是說安全的食品,，最終是生產(chǎn)出來的，而不是監(jiān)管出來的,。因此,，要教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)，提高對(duì)食品安全重要性和特殊性的認(rèn)識(shí),。明確企業(yè)的責(zé)任主體地位,，強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，保證食品質(zhì)量安全,。

(四)全面加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)。當(dāng)前,，食品安全工作已進(jìn)入改革發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,，一方面面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇，另一方面也遇到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn),。因此,，加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)比以往任何時(shí)候都顯得更為重要和緊迫。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)在中紀(jì)委七次全會(huì)上的重要講話,，從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的戰(zhàn)略高度，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)的極端重要性和緊迫性,，自覺克服前進(jìn)中的各種困難,，切實(shí)履行好保證人民群眾飲食安全的職責(zé)，不辱使命,，不負(fù)重托,。要按照市委、市政府的要求,，大力加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),，深入開展思想、作風(fēng),、紀(jì)律,、教育整頓工作，以良好的精神作風(fēng),、苦干實(shí)干的工作勁頭和嚴(yán)密的組織紀(jì)律推動(dòng)食品安全工作又好又快的發(fā)展,。要強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，層層落實(shí)黨風(fēng)廉政責(zé)任制和責(zé)任追究制,，抓好干部隊(duì)伍建設(shè),，自覺抵制各種誘惑，做到“常在河邊走,，就是不濕鞋”,，努力建設(shè)為民,、務(wù)實(shí)、清廉的監(jiān)管隊(duì)伍,。

同志們,，食品安全工作任務(wù)艱巨，責(zé)任重大,。我們一定要按照中省的要求和市委,、市政府的部署，大膽實(shí)踐,，開拓創(chuàng)新,，扎實(shí)工作，奮力開創(chuàng)我市食品安全工作新局面,，為我市率先突破發(fā)展,，建設(shè)和諧漢中做出更大的貢獻(xiàn)。

食品安全講話稿幼兒園篇六

民以食為天,，食以安為先,。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生,。然而，食以潔為先,，食以安為本,，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,，創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,，我們要做到如下幾點(diǎn)：

一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí),。

我們要利用課余時(shí)間,，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí),，提高自己的辨識(shí)能力,，尤其是對(duì)“無廠名、無廠址,、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識(shí)能力,，充分認(rèn)識(shí)到“三無”、過期,、不潔等食品的危害性,。

二,、增強(qiáng)意識(shí)，自覺抵制,。

切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品,、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,，堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品，也要教育自己的親人,、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品,。

三、積極宣傳,，勇于監(jiān)督,。

人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué),、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,，及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園,。

讓我們從小事做起，從身邊做起,，從自我做起,，珍惜健康，安全,。

食品安全講話稿幼兒園篇七

經(jīng)過精心籌備,，今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此,，我代表縣政府表示熱烈的祝賀,。向前來參加活動(dòng)的相關(guān)部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,，向一直關(guān)心,、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意。

食品是人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件,，食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來高度重視食品安全工作，不斷強(qiáng)化措施,，開展了一系列專項(xiàng)整治活動(dòng),，取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到,，隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,，我們對(duì)食品生產(chǎn)、流通,、加工,、銷售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié)，食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻,。食品從農(nóng)田到餐桌,，覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域，涉及千家萬戶,，做好食品安全工作,，需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法，需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律,，需要廣大群眾的積極參與,。

我們組織開展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),，目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí),，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí),，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力,，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全的社會(huì)氛圍,。希望各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實(shí),，努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色,、富有成效,。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者,。

食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),，涉及監(jiān)管部門多,，各有關(guān)部門要以這次活動(dòng)為契機(jī)，凝聚力量,，整合資源,，提高食品監(jiān)管合力和效率，為公眾營(yíng)造放心,、安全的食品消費(fèi)環(huán)境,。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè),，要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任，從我做起,，從現(xiàn)在做起,，真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線，像珍惜生命一樣,，珍惜企業(yè)的信譽(yù),，真正做到誠(chéng)信為本。同時(shí),，希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來,，共同抵制問題食品、揭發(fā)問題食品,，為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),，從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。

現(xiàn)在我宣布,，xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng),。

謝謝大家!

食品安全講話稿幼兒園篇八

大家好，我是101xx班的xx,。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全,。古話說得好：國(guó)以民為本，民以食為天,。我們每天都離不開食品,，所以它直接關(guān)系到我們的生活，影響著我們每一個(gè)人的健康,。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；蒙牛的毒牛奶,；“僵尸肉”大量流入市場(chǎng),；廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲；病死豬流入廣東,、重慶等地,。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是,，你們可曾注意到在我們周圍,，食品安全也存在著很大的隱患。

又重新串起菜來,?？吹竭@一幕，我驚呆了，一下沒了食欲,，掉頭就走,，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤,。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟,，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題,，越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí)：

一,、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，其主體資格是否合法。

二,、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表,、凈含量,、廠名、廠址,、電話,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容,。

三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,，注意食品是否超過保質(zhì)期,。

四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志,。

五、看食品的色澤,，不要被外觀過于鮮艷,、好看的食品所迷惑。

六,、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,，注意有無健康證,，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,，有無防蠅防塵設(shè)施。

七、看食品價(jià)格,，注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),，理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”,、“促銷”食品,。

八、購(gòu)買肉制品,、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng),、“放心店”購(gòu)買，慎購(gòu)游商（無固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,、推車銷售）銷售的食品,。

我的演講完畢，謝謝大家,。

食品安全講話稿幼兒園篇九

提到“安全”,，大家可能只會(huì)想到“道路交通安全”，“燃放煙花爆竹”,，“校內(nèi)追逐打鬧”等容易引起事故的問題,。其實(shí)，在我們身邊,，有一個(gè)重要的,，值得大家關(guān)注的問題——食品衛(wèi)生安全。

最近,，電視上,，報(bào)紙上都在講“地溝油”。剛開始,，我不明白,，什么是地溝油?后來，通過大人的講解,，我知道地溝油是怎么得來的,，它有哪些危害。在這里,，我想告訴大家：地溝油就是將下水道中的油膩漂浮物或者賓館,，酒樓的泔水經(jīng)過簡(jiǎn)單的加工，提煉而得到的油,。它的危害大,，一是其中含有許多的細(xì)菌等微生物，容易引發(fā)腸炎;另外,，地溝油中含有大量的黃曲霉素,，可能導(dǎo)致肝癌,，嚴(yán)重危害人體健康。它或許就潛伏在你我的身邊,。

還有,，學(xué)校門前的小吃攤上，那些五顏六色,，沒有產(chǎn)地,，沒有生產(chǎn)日期的袋裝零食，大家買來吃,，那樣只會(huì)對(duì)身體有害無益,。裸露在外的，那就更不用說了,。經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸,，層層中轉(zhuǎn)，最后擺在小攤上,，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂,。前段時(shí)間，我因?yàn)槎亲油?，去醫(yī)院檢查,，醫(yī)生說是腸內(nèi)淋巴結(jié)發(fā)炎，也就是人們常說的腸炎,。它的由來,，是因?yàn)槲页粤瞬恍l(wèi)生的食品。平常,，我喜歡吃炸火腿腸,，喜歡小吃攤上花花綠綠的零食。正是它們,，損害了我的身體健康,。

其實(shí)，只有我們管好自己的嘴,，才能遠(yuǎn)離食品不衛(wèi)生帶來的疾病,。