報告材料主要是向上級匯報工作,其表達方式以敘述,、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實和材料的客觀。報告的格式和要求是什么樣的呢,？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,，我們一起來了解一下吧,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇一

結(jié)合20xx年的工作，歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面：

一,、20xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:

從20xx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場，至20xx年六月底,?；旧?0xx年的歲末，僅僅在熟悉市場情況,、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式,。真正的做市場，還是從20xx年開始,。剛剛接手市場時,，恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)整，從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨,。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,，加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)整了過來,。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后,，便根據(jù)市場情況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,，有12家,。二級為高潛力客戶，有14家,。三級為潛力培養(yǎng)客戶,，有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,，加上公司的支持和客戶的多多配合,，在這上半年,，一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,，增長到原銷量的2.7倍,。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%,?？上У氖牵捎谖覀€人能力所限,，很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力,。

從20xx年7月，公司將我調(diào)入ka負責8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,，其中12家超市,，14家百貨，和4家跨區(qū)ka場,。剛接手時,，正是我司產(chǎn)品的銷售旺季，公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,，由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,，市場洞察力差，和對市場的把握度不準確,，使一些費用的利用不太合理,，沒有運用到刀刃上，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,，致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,，使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

二,、學到的經(jīng)驗：

通過從事這一年的商場銷售工作,，我從中學到了相當多的專業(yè)知識，讓我深深的感到做銷售工作容易,，想做好就是一件不容易的事情,。結(jié)合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟，我總結(jié)了十條經(jīng)驗：一細二勤三多四強,。一細即心細,，二勤就是眼勤、手勤,，三多是要多與客戶深入溝通,、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整,、要時刻保持樂觀和積極,，四強是自信心強,、洞察力強、分析規(guī)劃能力強,、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣),。

1、細

比如,，我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:賣場的庫存管理,，我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存，由于送每批貨的時間不一樣,，可能有的賣場由于倉庫太擠,，他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,，誤認為只有一個地方有我們的貨,。這就會造成日期先進先出沒有做好，結(jié)果日期混亂,，還會造成庫存積壓,，所以一定要細心。

2,、勤

1)是眼勤,，要多觀察，俗話說：商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中,，一定要細心的去觀察競品的相關動態(tài),。尤其是價格的調(diào)整、陳列,、促銷政策等等,。

2)是手勤，我們做快消品的,，經(jīng)常要去動手做陳列,，占排面，爭取陳列到最佳曝光點,，吸引消費者的眼球,。所以，要多動手,，多布置相關的廣宣物料,。才能使銷量出現(xiàn)增長。

3,、多

1)是多與客戶深入溝通,，讓客戶配合我的訂貨,、陳列、價格調(diào)整,、促銷策略的執(zhí)行,。只有多與客戶溝通，多分析我產(chǎn)品在整個分類品項的優(yōu)勢,，和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,，客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持,，陳列才能強勢,，銷量才能提升。

2)是多學習專業(yè)知識,，比如談判技巧,，我們面臨的客戶都是很專業(yè)的，要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,，就要更專業(yè),。公司給了相當多這方面的培訓，使我受益非淺,，讓我學會了如何與別人交流,，讓我受用一生。

3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),，做銷售這行,，會經(jīng)常面對很多方面的壓力，客戶的挑剔,、拒絕,、不支持、事情的拖延,。有時候,，有一個很好的促銷方案，自己很有信心,，可是去和客戶談時,，客戶一口就給拒絕了，一句話都不聽,。這時候,，就要努力調(diào)整心態(tài)，多了解客戶拒絕的原因,，多分析,，才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事，有時候搞得自己一點信心都沒有,，還是同事和主管給了我很多的鼓勵,，給我信心，使我又有了高昂的激情,，才得以戰(zhàn)勝各種困難,。使我學到了不良心態(tài)的解決方法。

4,、強

1)自信心強,，做銷售，沒有信心,，什么都做不了,，有了自信心，才能在絕望中奪得生機,，在痛苦中抓住歡樂,，在壓力下擺脫煩惱，在失敗中找到希望,。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持,。

2)洞察力強，做快銷品,，要對市場情況敏感度高,，客戶對我產(chǎn)品的陳列,、價格,、促銷策略的調(diào)整,，競品在市場上的反映,，都要隨時的掌握。比如,，一個好的陳列位,，很多廠家都想要,，但當時還有陳列其他產(chǎn)品,，協(xié)議快到期了，這時候,，為了得到這個位置,，就要多了解情況，如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,，那么就可以優(yōu)先得到該位置,。

3)分析規(guī)劃能力強，我進入ka后,，對這方面的了解學到了相當多的知識,。對客戶、市場了解了，就要多分析,，理出一個詳細的,、可執(zhí)行性銷售計劃，然后按部就班去執(zhí)行,，這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,，并且達到理想的效果。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,，使我更準確的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,，非常利于下一步的工作計劃。

4)執(zhí)行力強,，這是公司最倡導的,，不但有利于公司及產(chǎn)品的成長，也使我得到了對自身的鍛煉,。我以前很懶惰,，特別不喜歡洗衣服，老是將衣柜里的衣服穿完了,，沒得穿了,，才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故,，慢慢的這個毛病也改掉了,。

三、自身的不足：

在近一年的工作中,，自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,，主要有以下幾個方面

1、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,，但是每天回首一天的工作,，總覺得是一無所獲，感覺只是一個忙字,，但是具體干了什么,，卻也說不出個所以然，通過主管多次的指導,，發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,，每天大量的時間都化在了處理這些事情上，所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,，在新的一年里,，我準備按照主管所教的，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,，合理安排和利用自己的時間,。

2、缺少經(jīng)驗

在工作過程中，做的最多的就是和人打交道,，而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,，經(jīng)常遇到些一時難以解決問?；貋頃r,，主管問起來，老是很多小問題,。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,，因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識，所以,，我要在明年的工作過程中,，總結(jié)今年的不足，隨時給自己充電,，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會,，讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作,。

3,、懶惰

在以上總結(jié)的經(jīng)驗中，平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,，希望領導在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇二

我是客戶經(jīng)理，負責客戶食品,，走過201x年,，市場風云變幻，受金融危機影響,，我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),，車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn)，大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,，達豐搬于重慶,，日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2，由于外來人口流失,，曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,，原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步，對我銷售造成很大壓力,，但在朱經(jīng)理的幫助和指導下，我們積極創(chuàng)新營銷,，營造消費熱點,，努力優(yōu)化環(huán)境和服務，不但沒有被困難和壓力擊垮，而且還取得了不錯的業(yè)績,。

總結(jié)一年來取得的成績,，主要有四方面內(nèi)容，這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,，提升,，發(fā)展”和服務營銷來展開的工作。

1. 去年有2個經(jīng)銷商,，全年銷售萬,，經(jīng)過公司調(diào)整關掉1個經(jīng)銷商，安排我負責言凡食品協(xié)助做好整個,，在公司領導的正確方針指導下截止11月已經(jīng)完成萬,，同比增長1.76﹪,12月預計銷售最低219000元-400000萬，在非常困難的情況下能取得這個成績,，跟公司領導正確的方針是分不開的,。

2. 分銷架構(gòu)與管控上：我把分為4個區(qū)域，九亭,，泗涇為一個分銷負責,，葉榭浦南3鎮(zhèn)，車墩南為一個分銷負責,，老城區(qū),，大港，塔匯,，小昆山,，新城區(qū)，佘山為一個分銷負責,，車墩北和新橋,，洞涇由經(jīng)銷商直接負責。以前整個二批由經(jīng)銷送貨,，分銷只負責終端的配送,，分銷積極性不高，很少整車從公司發(fā)貨,，經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),，做出了調(diào)整，說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,，內(nèi)部市場,，經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨，每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,，嚴防竄貨,，讓他們腳踏實地的做好自己市場,。

原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐，原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),，做競品,，終端送貨不及時，浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,，造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務員,，只有和其正其他品項空白，終端對我公司形象及為不好,，經(jīng)過大的調(diào)整,，與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商，新開了2名分銷商,，根據(jù)市場實際情況,，給每個分銷制定銷售任務，然后分解到每季度,，在分解到每月,，讓分銷有目標的而不是盲目的銷售，我把分銷商當成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),，讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,，協(xié)助分銷商把達利園品牌當成自己的生意來做，也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨,。

經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務分配,，我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代，任務萬,，截止現(xiàn)在完成萬同比增長50萬,，葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代，任務萬,，完成萬同比增長30萬,，食品城分銷配置2名業(yè)代，萬任務,，完成萬同比增長50萬,，從數(shù)據(jù)上看，分銷做的很不錯,，其主要增長600和其正,，及其他副品項也增長不少，就訂貨會就600和其正就定了x萬件x萬元的銷售業(yè)績,，這也是公司的正確指導方針,。

但還存在不足，如：1,，分銷很多資金跟不上,，在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔,，2，每次促銷活動的售后服務不到位,，如：產(chǎn)品不齊全，配送不能及時到位,，影響分銷和終端的積極性,，3，區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,，進貨的只有大的零售商及銷量好點的店,。4，由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,，有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品,。5，有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,，我們沒能及時處理,，導致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6,，在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面,，不到位，如,，小排檔,，沙縣小吃，餐飲方面開發(fā)太少,，他們在某些時段的銷量還是不小的,。結(jié)合以上201x年的不足之處，在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,，讓業(yè)績達到另一個高峰,。

渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下,，渠道是由分銷,，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道,，就要把他們每一層的關系搞好,，讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢，分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),，起到承上啟下的作用,。

1.明年再給分銷制定1年的銷售任務，要比今年分得更細一點,，分解到每個品項上,。

2.終端也是最重要的一個環(huán)節(jié),，因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端，所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時候,，業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,，一定要隨叫隨到，至少在24小時內(nèi)能到,，保證終端貨源充足不斷貨,，否則不但喪失最好銷售時間，也有可能導致終端在下次叫競品,，

3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,，現(xiàn)在都是整車發(fā)貨，如果資金和倉儲不具備,，很容易造成阻礙公司的銷量,，今年資金和倉儲都較好的分銷商，在明年更加控制他,，好好利用這些資源為我們做市場,，不讓他們有機會為競品公司效力，分銷商追求最大的利潤空間,，比如今年我給分銷制定的銷售任務,，如季度返利，年終返利一樣,，完成有百分之0.5,，另外，我們公司和其正等銷量也比較好,，每件利潤也是相當可觀,，而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率，如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,，剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的,，也讓他們有很大的希望與信心。

4 終端店也就是鋪市率一定要上去,，因為我們掌握多少終端就掌握多少的量,。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好，然后分類,，夫妻老婆店多少家,，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點多少家,。讓業(yè)代在維護過程中,，在把賣得好的幾條街或者店選出來，我們重點維護，打造成形象街或者形象店,，不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,，生動化陳列，目前xx市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,，明年爭取在增加2-3條形象街,，每個月在做3-4場戶外拉動，配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,，特別是針對公司新品,。

還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務員手里拿貨，因為有的二批比業(yè)務員發(fā)的要便宜1元,，讓業(yè)務員信心不足打擊積極性，特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，業(yè)務員很難留住人,，造成終端無人維護的窘境，明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,，嚴格按照公司的價格執(zhí)行,，如和其正給分銷xx元，分銷發(fā)給二批xx元,，二批發(fā)到終端xx元,，這樣既保證不會影響業(yè)代點單，分銷利潤也還可以,，如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨,，直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外,，針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,，讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷，針對終端小店每月制定套餐,，一次性壓到位,，強占終端小店資金和倉庫，因為終端資金和倉庫都有限,，別的競品就進不去,，店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷量,。

5. 針對業(yè)務團隊建設與管理：1,，針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù)，劃分區(qū)域,，保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護,，從而保障業(yè)代提成收入。2,，業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到,，下午拜訪完最后一家店,，用店里電話給我報到下班，從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪,。,3,，要求業(yè)務員每天必須按照定崗定線拜訪，不管大小店不得跳點拜訪,，每天必須填寫日報表及市場問題,，防止業(yè)代跳點拜訪，也能及時處理市場問題,。4,，每天跟線1名業(yè)代，檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力,，當天出庫差的業(yè)代,，第二天查看業(yè)代日報表，去當天線路實地查看,，了解真實情況,，如有市場問題，電話給業(yè)代處理,，解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,，從而提升業(yè)代處理事情的能力。5,，區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位,，每禮拜5給業(yè)代開會，總結(jié)一周工作及不足,，一月最少一次業(yè)代技能培訓,，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓時,，實戰(zhàn)演練,，按照平時拜訪終端的步驟進行，每名業(yè)代扮演店老板,，把遇到的問題在演練上提出來,，怎么去解決的，不足之處,，我在給予指點,，讓大家相互學習別人的優(yōu)點，使整個業(yè)務團隊的業(yè)務能力在互相學習中不斷提升,。

6,，針對公司的各項動作，如割箱，地堆,，冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務,，加強市場基礎的建設，爭取把xx市場建設成樣板市場,。7,，要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調(diào)換貨，確保市場良性循環(huán),。8,，每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵，帶動業(yè)代的積極性,，從而更好的維護好市場,。

以上是我的報告，感謝公司各位領導對我們xx市場的支持與幫助,，也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力,，雖然苦過，累過,，回望這一年的成績也頗為欣慰，所有的辛苦都是值得的,，因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗,，使我的業(yè)務能力有了長足進步。我爭取明年把xx市場上升到更高一個層次,，爭取明年突破萬,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇三

進公司已經(jīng)兩個月了，通過培訓和自我學習了產(chǎn)品知識,，通過對各種渠道的拓展,，也有自己的一些總結(jié)。通過觀察和了解,，體會了公司的企業(yè)文化,，公司的優(yōu)勢，以及還需要努力的地方,，兩個月來自我有了提升,，但同時也知道還有很多的不足。力爭在將來的工作中,，發(fā)揮自己的長處,，彌補自我的短處。現(xiàn)就此向各位領導,，同仁匯報自己的工作及想法,。

一：關于對公司產(chǎn)品和銷售方面的認識

以前做了三年多的保健食品銷售，但主要是會銷產(chǎn)品及保健營養(yǎng)品，很少接觸過名貴中藥材提取物,，兩個月來的學習,，才對石斛，天麻,，杜仲,，葛根，西洋參有了一些了解,，從原材料,，石斛種植技術(shù)以及生產(chǎn)加工技術(shù)來講，我們公司都有一定的優(yōu)勢,，種植技術(shù),，生產(chǎn)加工技術(shù)都已成熟，產(chǎn)品品質(zhì)高,，功效好,，無毒負作用，有消費者健康潛在需求,，但通過對大量實地各種渠道的拓展,，了解到目前我們公司產(chǎn)品的知名度，美譽度還有待提高,，從長遠來打算,，把產(chǎn)品做長久，公司做長久,，只有把產(chǎn)品品牌化,，通過各種方式提高產(chǎn)品的知名度，培養(yǎng)消費人群,，灌輸“藥食同源”,，養(yǎng)生保健的重要性，消費者才會更容易接受公司的產(chǎn)品,，企業(yè)才會有更大的發(fā)展,。所有以后的工作中，會致力于公司產(chǎn)品的宣傳,，在符合節(jié)約成本的情況下,，可適量做一些宣傳活動，比如高檔小區(qū)宣傳等,。

二：產(chǎn)品渠道拓展后的總結(jié)

跑了很多渠道,，醫(yī)院，商超,，養(yǎng)生會所,，禮品公司,，藥店等，在以前的公司只涉及了保健品在藥店的拓展,，很少涉及醫(yī)院,，養(yǎng)生會所，禮品公司等渠道,。將近一個半月的拓展,，開闊了眼界，了解了更多的保健食品銷售渠道,，接觸了一些公司的老總,，拓展了知識面，但同時也意識到由于公司產(chǎn)品價格比一般保健食品高,，很少有廣告,，知名度還不足，所以目前在一些渠道很難有發(fā)展,，比如藥店渠道,，大多藥店的保健食品價格偏低，有廣告支持,，在沒有支持的情況下,，產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售，所以暫時不考慮再拓展藥店,。因為大多醫(yī)院只能開處方藥,，有政策制度上的限制，所以醫(yī)院方面,，目前也很難有突破,。養(yǎng)生會所的消費者夠買力高,，適合公司產(chǎn)品的銷售,，拜訪了很多養(yǎng)生會所，目前已和一家推拿養(yǎng)生館合作,，后期會繼續(xù)于這方面的工作,。禮品公司的客戶面廣，中高低端禮品都有市場,，需求面廣,，合作方式靈活，所以也適合公司產(chǎn)品的銷售拓展,，以后會把重點放在這一塊,，工作方向?qū)扇嫱卣梗優(yōu)橹攸c拓展,。結(jié)合公司產(chǎn)品的特性,，多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道,，爭取在這些方面有突破，“少走彎路”,。

三：對公司企業(yè)文化的認識

一直認為一家公司的企業(yè)文化和管理都十分重要,，進公司以來，早上上班很安靜,，大家都在做自己的事情,，沒有聊天，沒有閑玩,，同事們都很實干,，容易相處，氣氛很融合,，但同時也感覺管理層與員工溝通太少,，希望獲得更多的溝通與批評，以利于工作和自我缺點的改正,。

四：自身在工作上的優(yōu)點及不足

因為之前從事了三年保健食品會議營銷,，也在德維康生物工程有限公司做過保健營養(yǎng)品專賣店店長和區(qū)域銷售經(jīng)理，所在公司十分注重培訓,，自己也十分注重學習,，所以有一定保健食品銷售方面的積累。在德維康上班半年沒有遲到,，早退,，礦工過，嚴格遵守公司的規(guī)章制度,，注意同事之間的關系,，不議論公司及同事的是非，維護公司的形象,，特別是遵守公司財務上的制度,，不貪一分不屬于自己的東西。所關注的是自己能力上的提高,，有合適的平臺發(fā)揮自己的長處,，但同時自己也有很多不足：

1.認為自己專業(yè)知識還不完善和精熟，所以以后會更多的看一些關于天麻,，石斛的書籍,。

2.營銷和管理方面上的知識還遠遠不夠，所以后期會加強這方面的學習,。

3.提高自身業(yè)務水平,，熟悉各崗位的工作流程，提高自己發(fā)現(xiàn)問題,、分析問題,、解決問題的能力,。

培養(yǎng)經(jīng)?？偨Y(jié)的習慣,，每天總結(jié)，沒周總結(jié),，每月總結(jié),，發(fā)現(xiàn)自己的不足，通過改進方法提高工作效率及效績,，提高談判技能,，管理能力，專業(yè)知識,，執(zhí)行力等等,，總之在以后會致力于學習，總結(jié),，改進,。

五：一些建議

1.因為目前去拜訪客戶還沒有完善的產(chǎn)品資料，不利于工作的開展,，所以建議及時做出簡單,，一目了然的產(chǎn)品資料。

2.各部門的溝通,，領導層與員工的溝通更多一些,，這樣才能更多的了解公司，規(guī)劃,，以及近段時間自身工作的不足等各方面信息,。

六：未來努力的方向

應聘的是片區(qū)銷售經(jīng)理一職，接下來的工作中：

1.會努力于自身素質(zhì)的提高,，專業(yè)知識的完善,，營銷類管理類知識的學習等等，有了熟悉的專業(yè)知識,，才能說服客服,，學習更多的營銷管理類知識,，才能更詳細的了解企業(yè)的運作,，企業(yè)的目標，效績管理,，社會責任,，首要職能等等，同時積極注重鍛煉自己的口才交際能力,、應變能力,、協(xié)調(diào)能力,、組織能力以及領導能力，不斷在工作中學習,、進取,、完善自己。

2.大量的有針對的實地產(chǎn)品銷售拓展,，暫時放棄一些可行性不大的渠道比如藥店,，重點拓展可行的渠道比如禮品公司，采用行之可效的方法,，提高銷售,。

3.提高工作執(zhí)行力，貫徹執(zhí)行上級安排的工作,，注重實干,。

4.建立數(shù)據(jù)庫營銷，獲得更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源,，注重產(chǎn)品售前,，售中，售后的服務,，提高服務質(zhì)量,。

5.更深入的了解公司的企業(yè)文化，團結(jié)協(xié)作,，提高工作效率和效績,，創(chuàng)建優(yōu)秀的區(qū)域銷售團隊。

6.更深入的了解產(chǎn)品的市場情況,，只有掌握了更為確切及時的信息,，才會把握市場，提高銷售,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇四

今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,，在公司領導班子的正確領導下，在各科室的積極配合下,，在整個營銷團隊的不懈努力下,，20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,，但我們深知離領導的要求還相差甚遠,，為尋找差距,，總結(jié)不足,，積累經(jīng)驗，給明年的工作打下基礎,，業(yè)務部特做如下總結(jié)：

一、關于包裝

1,、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設計，比去年前進了一步,，但與顧客的要求仍有差距,，消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,，他們的對比對象是與。還有餅塊,，雖然我們的單塊重量多于竟品,，但在感觀上卻小于竟品,，原因是竟品的餅薄而大,，咱們的是厚而小,。明年我們應改換模具,，做出合適的餅塊來,，以有利于市場競爭。今年,，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),，不成系列,，缺少賣相,，零售在100元左右的禮品盒缺少,，影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,，雖有南街村商標,，但市場上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異,。明年,，我們要提前著手設計南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,，與竟品形成鮮明對比,，爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值,。

二,、關于口味及其它

目前，我們的口味偏少，品種單一,，明年,，我們應按市場需求，在水果,、雜糧,、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列,，以滿足顧客的需要,。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,，9月中旬,，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對此,，消費者提了不少意見,，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

三,、關于價位

根據(jù)市場反饋的情況,，現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間，我們也應據(jù)此制定出相應的價格體系,，以迎合大眾的消費心理,。目前，以我們現(xiàn)有的包裝,，經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務,，他們極易動搖,。所以，我們應著眼將來,，制定出合理的利潤分配點,，爭取讓他們每年都有錢可賺，提增信心,，忠于品牌,。

四、品牌定位

xx村月餅雖然在市場上銷售了兩年,，但我們應該對自己在xx省所處的位置有個清醒的認識,，除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領導型品牌外，我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠,，在家門口的xx市,，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,，在駐馬店,、周口,、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,，只能倫為補缺型品牌，在省會鄭州,，雖然今年嘗式著進入了流通領域,，但表現(xiàn)平平，無所建樹,。所以,，我們的任務非常艱巨，可以說任重而道遠,。

五,、關于市場宣傳

明年，我們應該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗,，印制帶有自己商標的背靠背手提袋,，不求華麗，但求實用,，因為每年都得需要,，可大批量印刷，以降低成本,。也應考慮印制彩色吊旗,、桌圍、一拉寶展示架,，以在商超懸掛,、外賣展示，增加消費者對xx村月餅的認知度,，還應考慮在局部市場做廣告宣傳,，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度,。xx村商標在xx省擁有廣泛的知名度,，但具體到月餅，有的市場還鮮有人知,，我們應該找到一個合理的切入點,，制造點噱頭出來，然后廣泛宣傳，達到在河南人所共知南街村月餅的目的,。

六,、關于團購

現(xiàn)在，各個月餅生產(chǎn)廠家都在細分市場上做文章,，因為我們進入市場較晚,，只能邊干邊學，今年通過偉毫的努力,，走了幾單團購,，算是在這方面做了些許嘗試，明年,，我們要在這方面提前準備,，利用各個方面的人脈資源，重點攻關,，力爭在團購中有所成績,。

七、關于隊伍建設

明年要擴大市場,，以現(xiàn)有的業(yè)務隊伍,，個別人在綜合素質(zhì)、個人能力上還有所欠缺,，但在一個團隊中,，個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以,，提高個人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務隊伍的建設工作,，有能力的繼續(xù)提高,，無能力的加緊學習充電，實在不適合月餅銷售工作的人員,，要堅決調(diào)整工作崗位,。

八、關于網(wǎng)絡建設

除了繼續(xù)對xx市場進行鞏固以外,，明年,，我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進行深入開發(fā),。在地深耕,，永續(xù)經(jīng)營。把市場做細,，讓南街村月餅在以上市場有所作為,。除此之外,，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場,，尋找合適的合作伙伴,，今年，我們在周口市場獲得了教訓,，原想跟著大客戶當個學生,，學點市場銷售經(jīng)驗，現(xiàn)在看來,，還得培養(yǎng)自己的客戶,，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動,，廠商一家,，合力行動,，實現(xiàn)共贏,。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡,。

成績屬于過去,，明年的工作光榮而艱巨，我們相信,，在公司領導的正確領導下,，在大家的共同努力

食品銷售工作總結(jié)報告篇五

大家好!時光飛逝，一眨眼20__年的銷售工作即將結(jié)尾,。非常榮幸能和大家一起探討工作,，總結(jié)經(jīng)驗，以下是我的述職報告,，請大家評議,。

我是__客戶經(jīng)理__x，負責客戶__食品,，走過20__年,，市場風云變幻，受金融危機影響,，__我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),，車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn)，大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,，達豐搬于重慶,，日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2，由于外來人口流失,，曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,，原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步,，對我__銷售造成很大壓力，但在朱經(jīng)理的幫助和指導下,，我們積極創(chuàng)新營銷,，營造消費熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和服務,，不但沒有被困難和壓力擊垮,，而且還取得了不錯的業(yè)績。

總結(jié)一年來取得的成績,，主要有四方面內(nèi)容，這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,，提升,，發(fā)展”和服務營銷來展開的工作。

1.去年__有2個經(jīng)銷商,，全年銷售____萬,，經(jīng)過公司調(diào)整關掉1個經(jīng)銷商,，安排我負責__言凡食品協(xié)助做好整個__，在公司領導的正確方針指導下截止11月已經(jīng)完成____萬,，同比增長1.76﹪,12月預計銷售最低219000元-400000萬，在非常困難的情況下能取得這個成績,，跟公司領導正確的方針是分不開的,。

2.分銷架構(gòu)與管控上：我把__分為4個區(qū)域,，九亭,，泗涇為一個分銷負責，葉榭浦南3鎮(zhèn),，車墩南為一個分銷負責,，__老城區(qū)，大港,，塔匯,，小昆山，新城區(qū),，佘山為一個分銷負責,，車墩北和新橋,，洞涇由經(jīng)銷商直接負責。以前整個__的二批由經(jīng)銷送貨,，分銷只負責終端的配送,，分銷積極性不高，很少整車從公司發(fā)貨,，經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),，做出了調(diào)整，說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,，__內(nèi)部市場,，經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨，每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,，嚴防竄貨,，讓他們腳踏實地的做好自己市場。

原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,，原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),，做競品，終端送貨不及時,，浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,，造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務員,，只有和其正其他品項空白,，終端對我公司形象及為不好，經(jīng)過大的調(diào)整,，與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,，新開了2名分銷商，根據(jù)市場實際情況,，給每個分銷制定銷售任務,，然后分解到每季度，在分解到每月,，讓分銷有目標的而不是盲目的銷售,，我把分銷商當成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng)，讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,，協(xié)助分銷商把達利園品牌當成自己的生意來做,，也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。

經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務分配,，我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,，任務__x萬，截止現(xiàn)在完成__x萬同比增長50萬,，葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,，任務__x萬,，完成__x萬同比增長30萬，食品城分銷配置2名業(yè)代,，__x萬任務,，完成__x萬同比增長50萬，從數(shù)據(jù)上看,，分銷做的很不錯,，其主要增長600和其正，及其他副品項也增長不少,，就訂貨會就600和其正就定了x萬件__x萬元的銷售業(yè)績,，這也是公司的正確指導方針。

但還存在不足,，如：1,，分銷很多資金跟不上，在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔,，2,，每次促銷活動的售后服務不到位，如：產(chǎn)品不齊全,，配送不能及時到位,，影響分銷和終端的積極性，3,，區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,，進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4,，由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,，有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,，有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,，我們沒能及時處理，導致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象,。6,，在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面，不到位,，如,，小排檔，沙縣小吃,，餐飲方面開發(fā)太少,，他們在某些時段的銷量還是不小的。結(jié)合以上20__年的不足之處,，在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,，讓業(yè)績達到另一個高峰,。

渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下,，渠道是由分銷,，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道,，就要把他們每一層的關系搞好,，讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢，分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),，起到承上啟下的作用,。

1.明年再給分銷制定1年的銷售任務，要比今年分得更細一點,，分解到每個品項上,。

2.終端也是最重要的一個環(huán)節(jié)，因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端,，所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時候,，業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨，一定要隨叫隨到,，至少在24小時內(nèi)能到,，保證終端貨源充足不斷貨，否則不但喪失最好銷售時間,，也有可能導致終端在下次叫競品,，

3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力，現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,，如果資金和倉儲不具備,，很容易造成阻礙公司的銷量，今年資金和倉儲都較好的分銷商,，在明年更加控制他，好好利用這些資源為我們做市場,，不讓他們有機會為競品公司效力,，分銷商追求最大的利潤空間，比如今年我給分銷制定的銷售任務,，如季度返利,，年終返利一樣，完成有百分之0.5,，另外,，我們公司和其正等銷量也比較好，每件利潤也是相當可觀,，而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,，如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,，剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的，也讓他們有很大的希望與信心,。

4終端店也就是鋪市率一定要上去,，因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好,，然后分類,，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家,，大中型多少家以及特通點多少家,。讓業(yè)代在維護過程中，在把賣得好的幾條街或者店選出來,，我們重點維護,，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,，生動化陳列,，目前__市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街，明年爭取在增加2-3條形象街,，每個月在做3-4場戶外拉動,，配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果，特別是針對公司新品,。

還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務員手里拿貨,，因為有的二批比業(yè)務員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務員信心不足打擊積極性,，特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，業(yè)務員很難留住人，造成終端無人維護的窘境,，明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,，嚴格按照公司的價格執(zhí)行，如和其正給分銷__元,，分銷發(fā)給二批__元,，二批發(fā)到終端__元，這樣既保證不會影響業(yè)代點單,，分銷利潤也還可以,，如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨，直接停止供貨以確保市場良性循環(huán),。另外,，針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列，讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷，針對終端小店每月制定套餐,，一次性壓到位,，強占終端小店資金和倉庫，因為終端資金和倉庫都有限,，別的競品就進不去,，店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷量,。

5.針對業(yè)務團隊建設與管理：1,，針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù)，劃分區(qū)域,，保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護,，從而保障業(yè)代提成收入。2,，業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到,，下午拜訪完最后一家店，用店里電話給我報到下班,，從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪,。,3，要求業(yè)務員每天必須按照定崗定線拜訪,，不管大小店不得跳點拜訪,，每天必須填寫日報表及市場問題，防止業(yè)代跳點拜訪,，也能及時處理市場問題,。4，每天跟線1名業(yè)代,，檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力,，當天出庫差的業(yè)代，第二天查看業(yè)代日報表,，去當天線路實地查看,，了解真實情況，如有市場問題,，電話給業(yè)代處理,，解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的能力,。5，區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位,，每禮拜5給業(yè)代開會,，總結(jié)一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,，培訓時,，實戰(zhàn)演練，按照平時拜訪終端的步驟進行,，每名業(yè)代扮演店老板,，把遇到的問題在演練上提出來，怎么去解決的,，不足之處,，我在給予指點，讓大家相互學習別人的優(yōu)點,，使整個業(yè)務團隊的業(yè)務能力在互相學習中不斷提升,。

6，針對公司的各項動作,，如割箱,，地堆，冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務,，加強市場基礎的建設,，爭取把__市場建設成樣板市場。7,，要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調(diào)換貨,，確保市場良性循環(huán)。8,，每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵,，帶動業(yè)代的積極性，從而更好的維護好市場,。

以上是我的報告,，感謝公司各位領導對我們__市場的支持與幫助，也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力,，雖然苦過,，累過，回望這一年的成績也頗為欣慰,，所有的辛苦都是值得的,，因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗，使我的業(yè)務能力有了長足進步,。我爭取明年把__市場上升到更高一個層次,，爭取明年__突破____萬。

食品銷售工作總結(jié)報告篇六

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全,，鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,。一年以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下,，我鄉(xiāng)堅持以理論和“__”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀,，按照“統(tǒng)一領導,、部門分工、社會參與,、齊抓共管”的食品安全工作機制,，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制,、規(guī)范管理,，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品,，20__年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故,，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將20__年度食品藥品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一,、20__年工作情況和工作措施

(一)領導重視,，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,，鄉(xiāng)專門成立了食品藥品安全工作領導小組,，切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村村主任來擔任,，建立食品藥品安全隊伍,，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案,、>工作計劃,、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度,、食品安全監(jiān)管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書,。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析,，摸底調(diào)查作出部署,，并要求各有關單位按照部門職責，分工合作,，各司其職,，深入到轄區(qū)內(nèi)進行食品安全大檢查，確保我鄉(xiāng)食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,，人民群眾消費安全感進一步增強,。

(二)加強宣傳,，強化引導,，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鄉(xiāng)通過墻報標語,、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀,，飲食觀,，提高人民群眾自我保護能力。一年來在百里村,、莊子村,、聯(lián)合村顯著位置共張貼標語60張，掛橫幅6條,，分發(fā)宣傳資料600多份,，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識,。

(三)監(jiān)管到位,，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作

一年來,，我鄉(xiāng)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的商店,、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

1,、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。協(xié)助相關部門針對糧肉、蔬菜,、糕點制品,、豆制品、酒飲料,、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查,。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件,，強化日常監(jiān)督,。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關,。按照《農(nóng)藥管理條例》以及《危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關規(guī)定,，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥,，或不設立高毒農(nóng)藥專柜,，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查,，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象,。

3,、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關,。鄉(xiāng)黨委,、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人,，對本村動物疫病防治工作負總責,。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集,、匯報,，鄉(xiāng)食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃,，切實落實各項防治措施,。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品,、保健食品,、腌熏制品、罐頭,、食用油等食品進行“六查六看”,。在“元旦”、“春節(jié)”,、“五一”,、“中秋”,、“國慶”期間,，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日,，鄉(xiāng)政府切實加強組織領導,，結(jié)合自身實際,，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署,，全面檢查,，牢固樹立“以人為本,，安全第一,，預防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查,，有效凈化了節(jié)日食品市場,，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,，并采取切實有效的措施,，消除各種安全隱患,。

4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治,。我鄉(xiāng)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康,。

5,、加強學校,、工地食堂食品安全監(jiān)管,。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經(jīng)常性對小學的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度,，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康,。大力整治學校周邊小食店環(huán)境,，消除食品安全隱患。

二,、20__年的>工作計劃

為確保我鄉(xiāng)群眾食品藥品安全,，切實加強我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患,，在20__年的工作中,，我鄉(xiāng)將重點做好以下工作：

1、加強食品藥品安全,，著力建立食品安全保障的長效機制,。

2、加大“元旦”,、“春節(jié)”,、 “五一”、“中秋”,、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

3,、加強宣傳,，通過廣播、橫幅,、標語,、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍,。

4、加強監(jiān)管,，尤其是加大力度把工作重點放在監(jiān)管村農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,，加強對學校食堂、超市,、農(nóng)村雜貨店,、小酒坊等銷售點的檢查，堵塞漏洞,。

5,、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責,，實現(xiàn)食品安全群控群防。

6,、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度,，建立健全食品安全應急預案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障,。

7,、加強農(nóng)村群宴管理，堅持農(nóng)村群宴申報制度,，加強對群宴工作人員的資質(zhì)審查,，對農(nóng)村群宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇七

一,、今年完成的主要工作：

(一)落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度,，調(diào)動員工的積極性,。

今年，飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,，比去年的320萬元,，上升60萬元，上升率為19%,。為了較好地完成任務,，飲食部領導制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門,、崗位,、技術(shù),、技能、勞動強度等方面的不同,，把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額,、費用額,、毛利率，逐月核算,，超額提成,，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,，能想方設法，搞好經(jīng)營,，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,，比去年同期的2100元,，增加了200元，增長率為9.8%,。

(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關系,，提高綜合接待能力,。

1.健全管理機構(gòu),，由飲食部領導、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工,，又協(xié)作,，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責,，實行對管理效益有獎有罰,，提高了領導的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進行,。

2.完善飲食部的會議制度,。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會,、每月經(jīng)營分析會,、每周例會、每日檢討會,、班前班后會,、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,，由于制度的完善,，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行,。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度,。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作,，每天早,、午、晚市檢查出品供應估清情況,，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證,，并要求管理人員簽名,，以分清責任。制度建立后,，原來每市估清五,、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應情況已處于正?；?。

4.加強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細,，環(huán)節(jié)多,，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,，每周例會上反復強調(diào),，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責怪、推搪,，要敢于承認錯誤,，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調(diào),，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。

5.提高綜合接待能力。今年,，全面抓好服務規(guī)范,，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高,。在做好各類社團宴會,、酒會、喜宴,、自助餐,、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司,、酒店的各類型宴會的接待,，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首,、和使團,，國內(nèi)的中央部委級領導、省長,、司令員,、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客,、婚筵等訂餐共165席,，創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席,，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理,、味道可口,、服務一流，使賓客高興而來,，滿意而歸,。

(三)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道,，擴大營業(yè)收入,。

今年在飲食業(yè)不景氣,，生意難做的情況下，飲食部領導經(jīng)常進行市場調(diào)查,，做經(jīng)營分析,，不斷探索，大膽償試,，英明決策,，走自己的經(jīng)營路子。第一,，全年開設經(jīng)營項目六個：自助中餐,、自助火鍋、海鮮任你嚓,、友誼夜總會,、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中),。第二,，開展聯(lián)營活動，飲食部與客房部,、桑拿中心,、茶藝館相互配合，共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,，桑拿中心送餐業(yè)務,，向茶藝館提供香茶美點。第三,，全年開展促銷活動八次,，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費,，特惠菜式益食家,，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務月活動,、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等,。第四,，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費需要,，每月定期推出新菜,、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,，擴大營業(yè)收入100多萬元,，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇八

南京辦事處在全體人員的努力下,，區(qū)域業(yè)務開展工作基本順利，全年回款額25.7萬元,，基中第四季度完成回款額14.5萬元,，占全年的56.4%，成功開發(fā)了分銷商31家,，終端酒店53家,，回款情況如下：

1—3月 4—6月7—9月 10—12月

58304元35120元 19000元144961元

銷售回顧：公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次, 系列組合，依托自身商譽優(yōu)勢,在產(chǎn)品定位與市場策略上,，近親繁殖,、擴張道路。從4個品牌,，8類產(chǎn)品,，由年11月初在流通領域中常見的辣根王，果汁,，壽司醬油,，雞汁，直至后期逐步登陸市場的壽司醋,，辣椒油,、芥末油等，均在消費界取得部分認可,。產(chǎn)品銷售過程是通過引導最終消費者,，從而帶動產(chǎn)品流通的策略,，我們同時為銷售商和消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，至上的服務，直接有效的供求資源和網(wǎng)絡信息,，整個工作是在消費以及流通兩個領域同步開展,，使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合,。

經(jīng)營分析：

1、經(jīng)銷商的定位,，南京現(xiàn)有的兩個經(jīng)銷商：a(李軍)與b(黃麗春),，a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡集中在市內(nèi)酒店賓館,，主營高檔干貨，餐料配送業(yè)務,。b的客戶群面向流通市場，同時也兼營終端業(yè)務,，a和b的銷售網(wǎng)絡存在一定的互補性,，同時也缺乏一定的成長性，他們因其客觀因素限制,，業(yè)務拓展能力不強,，短期未能在原有的網(wǎng)絡基礎上進行業(yè)務延伸。

2,、產(chǎn)品消化周期差異化,，產(chǎn)品消化周期完全取決于消費者的使用量，這與各地區(qū)的飲食文化密切相關,。公司的芥辣,、壽司醋，芥末油消化周期較慢,，同比之下,，雞汁、果汁,、正處于市場成熟增長階段,，我們在為公司帶來增量產(chǎn)品的選擇上,需要準確定位。

業(yè)績來源：銷售商理念是考慮自利行為和風險因素,，我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果,打消了銷售商對風險因素的顧慮,，從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤微薄的名牌產(chǎn)品的替代品，雞汁產(chǎn)品在爭奪勁霸的產(chǎn)品份額,，果汁替代新的品牌,，芥辣則搶占愛思必局部市場，而壽司醬油和醋更多的傾向于引導銷售,。此外,公司產(chǎn)品在消費界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為：大型餐飲公司或星級賓館,，中檔酒樓，專業(yè)粵菜館,，咖啡館等,，產(chǎn)品分類全年銷售比例如下：

存在問題：

1.經(jīng)銷商違規(guī)(沖貨、竄貨)

南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見上產(chǎn)生分岐,，公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán)。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥,，并拉開了導火索,，與南京辦銷售隊伍為敵,，濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價格一降再降,。甚至,，不惜重金，余近求遠,，從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價沖擊南京市場,，使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產(chǎn)品推廣帶來惡劣的影響。

2.空白市場尚未開發(fā)

前期工作重心在南京,，時間原因,，未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓,，這些區(qū)域市場的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低,，在消費水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對產(chǎn)品品牌競爭的程度上也明顯的低，從戰(zhàn)略的角度上,，這些區(qū)域宜早開發(fā),，作為待機市場, 先入為主。

食品銷售工作總結(jié)報告篇九

實習地點：北京匯源飲料食品有限公司――咸陽匯源分工廠銷售部

實習日期：

指導老師：劉振華

實習內(nèi)容：咸陽市乾縣市場業(yè)務員

工作職責

1,、完成上級下達的銷售回款與工作目標

2,、在所轄的縣級市場完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作;

3、按計劃及要求拜訪客戶,，并填報經(jīng)銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;

4,、按要求建立客戶檔案，并保持良好的客情關系;

5,、收集市場動態(tài)與競品信息,，及時上報上級領導;

6、進行市場調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)有市場潛力的地區(qū)和客戶;

7,、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;

8,、完成上級領導交給的其他工作任務

公司

北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立，是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。公司成立以來,，在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司，鏈結(jié)了60多個優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地,，建立了基本遍布全國的營銷服務網(wǎng)絡,，構(gòu)建了一個龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。

匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工,、飲料灌裝等設備,，擁有pet、利樂,、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,，其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾,、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項技術(shù),，處于世界地位。健全和實施了iso9001,、haccp體系,，通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標,，匯源果汁為中國飲料市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌,，匯源果汁飲料為中國產(chǎn)品，匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎,，匯源果汁及果汁飲料,、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格。

北京匯源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠,，而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,，是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司，注冊資金8000萬元,。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,，主要灌裝橙、桃,、蘋果,、草莓、葡萄,、菠蘿等果汁飲料,。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝，實施haccp管理控制體系,，可限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味,，可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。

匯源的發(fā)展歷程

匯源果汁集團靠貿(mào)易起家,，其第一桶金來自濃縮蘋果汁,。當時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——美圓，而成本只有200美圓,，僅靠濃縮汁一項,，匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進的企業(yè)過多,，濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價,，很多企業(yè)都紛紛落馬，折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售,。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國康美公司,、瑞典利樂公司)，以貿(mào)易補償?shù)男问揭M國際高水平流水線,，開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式,，沒有專職的銷售部門,。

匯源果汁的發(fā)展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段，加上人們對物質(zhì)生活的更高要求,，職業(yè)人士白領的大量出現(xiàn),，健康飲料市場的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜,。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,，并且還是以貿(mào)易補償?shù)男问揭M世界上的流水線，擴大生產(chǎn),，在北京,、河南、山東,、山西,、江西、四川,、陜西等省市建立工廠,，截止現(xiàn)在，已經(jīng)擁有30家工廠,，200多個銷售分支機構(gòu),，累積銷售收入70多億元，是當之無愧的果汁王國,。

實習心得

就我而言,，實習也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,，一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,，都沒有深入的去研究明白，這就是找家單位實習,，而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,，發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象，城市有城市的齷齪,，農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇十

銷售回顧：公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次， 系列組合,，依托自身商譽優(yōu)勢,， 在產(chǎn)品定位與市場策略上,，近親繁殖、擴張道路,。從4個品牌,，8類產(chǎn)品，由*年11月初在流通領域中常見的辣根王,，果汁,，壽司醬油，雞汁,，直至后期逐步登陸市場的壽司醋,，辣椒油、芥末油等,，均在消費界取得部分認可,。產(chǎn)品銷售過程是通過引導最終消費者，從而帶動產(chǎn)品流通的策略,，我們同時為銷售商和消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，至上的服務，直接有效的供求資源和網(wǎng)絡信息,，整個工作是在消費以及流通兩個領域同步開展,，使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。

經(jīng)營分析：

1,、經(jīng)銷商的定位,，南京現(xiàn)有的兩個經(jīng)銷商：a(李軍)與b(黃麗春)，a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡集中在市內(nèi)酒店賓館,，主營高檔干貨,，餐料配送業(yè)務。b的客戶群面向流通市場,，同時也兼營終端業(yè)務,，a和b的銷售網(wǎng)絡存在一定的互補性，同時也缺乏一定的成長性,，他們因其客觀因素限制,，業(yè)務拓展能力不強，短期未能在原有的網(wǎng)絡基礎上進行業(yè)務延伸,。

2,、產(chǎn)品消化周期差異化，產(chǎn)品消化周期完全取決于消費者的使用量,，這與各地區(qū)的飲食文化密切相關,。公司的芥辣、壽司醋，芥末油消化周期較慢,，同比之下,，雞汁、果汁,、正處于市場成熟增長階段,，我們在為公司帶來增量產(chǎn)品的選擇上， 需要準確定位,。

業(yè)績來源：銷售商理念是考慮自利行為和風險因素,，我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果， 打消了銷售商對風險因素的顧慮,，從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤微薄的名牌產(chǎn)品的替代品，雞汁產(chǎn)品在爭奪勁霸的產(chǎn)品份額,，果汁替代新的品牌,，芥辣則搶占愛思必局部市場，而壽司醬油和醋更多的傾向于引導銷售,。此外,， 公司產(chǎn)品在消費界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為：大型餐飲公司或星級賓館，中檔酒樓,，專業(yè)粵菜館,，咖啡館等，產(chǎn)品分類全年銷售比例如下：

存在問題：

1.經(jīng)銷商違規(guī)(沖貨,、竄貨)

南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見上產(chǎn)生分岐,，公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán)。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥,，并拉開了導火索,，與南京辦銷售隊伍為敵，濃濃得火藥味將雞汁,、芥辣產(chǎn)品價格一降再降,。甚至，不惜重金,，余近求遠,，從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價沖擊南京市場，使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產(chǎn)品推廣帶來惡劣的影響,。

2.空白市場尚未開發(fā)

前期工作重心在南京,，時間原因，未能及時將江蘇中部,、北部及安徽部分市場開拓,，這些區(qū)域市場的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低，在消費水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色， 相對產(chǎn)品品牌競爭的程度上也明顯的低,，從戰(zhàn)略的角度上,，這些區(qū)域宜早開發(fā)，作為待機市場,， 先入為主,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇十一

一年來，我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工,，在市委和市政府的正確領導下,，認真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策,、搞活經(jīng)濟,、揚長避短、發(fā)揮優(yōu)勢,、保護竟爭,、促進聯(lián)合的要求，緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,，做了大量的工作,，取得了比較滿意的經(jīng)濟成果。

一,、各項指標完成情況

今年,，我們食品工業(yè)的各項經(jīng)濟技術(shù)指標都完成得很好，比去年都有不同程度的增長和提高,。

1工業(yè)總產(chǎn)值;計劃為x億x千x百萬元,，完成__千x百x十萬元，提前二十一天超額完成了汁劃,。比去年增長了百分之十五點九,。

2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個主要產(chǎn)品中，有十甲個產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計劃,。其他品種到年末也都超額完成了計劃,。其中超額百分之十以上的__個產(chǎn)品、超額百分之五以上的有x個產(chǎn)品,，其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上,。3.產(chǎn)品質(zhì)量：今年比去年都有不同程度的提高。醬油,、醋、各種醬達到了部頑標準,。許多產(chǎn)品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，獲得了銀質(zhì)獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包,、糖果一廠的脆香搪等七個產(chǎn)品被評為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。

4.品種花樣：今年以來,，共試制成功并已投放市場的“四新”產(chǎn)品(新產(chǎn)品,、新品種,、新造型,、新裝磺)達一百多種,，豐滿了柜臺,，活躍了市場，滿足了人民生活的需要,。

5.勞動效率：今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現(xiàn)產(chǎn)值一萬二千二百元,，比去年增長百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元，比去年增加一倍多,。

6.各種消耗：今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降,。味素使用淀粉,，去年每噸產(chǎn)品耗用三點六噸,，今年降到三點一九噸;醬油的出品率,，去年每斤混合料出二斤七兩左右,，今年達到二斤九兩;醋的出品率,，今年比去年提高百分之二十多。

7.資金占用：今年比去年減少百分之十一點三,。

8.企業(yè)利潤：全公司實現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元,，比去年翻了一番。

二,、抓了幾項主要工作

今年,，我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施，抓得細,，抓得實,，所以比較主動。

1.狠抓了產(chǎn)品銷售,，變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn),，變賣方市場為買方市場，促進了生產(chǎn)發(fā)展,。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售兩個問題上,，究竟應該注重抓產(chǎn)品生產(chǎn)還是抓產(chǎn)品銷售,，這既是一個實際問題,，也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”,，強調(diào)按計劃生產(chǎn),，使工廠的注意力集中在生產(chǎn)上，忽視了銷售,，把市場搞得很死,，工廠生產(chǎn)也受到了很大影響,。今年以來，我們通過總結(jié)經(jīng)驗教訓,，改變了方法,，重視了抓產(chǎn)品銷售，采取了五條措施：一是改變供貨渠道,，把原來工廠包地區(qū)的供貨辦法,，改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式，既搞活了市場,，又促進了生產(chǎn),。·一二是增加了推銷人員,，僅糕點糖果兩個行業(yè)就增加了二十多名推銷員,，他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷產(chǎn)品。現(xiàn)在,，他們生產(chǎn)的糖果已銷到全國十五個省,，二十多個大中城市，北京,、天津,、甚至西藏高原都賣他們的糖果，全年銷往外地一百多萬斤,，這是歷史上從末有過的,。三是經(jīng)常召開產(chǎn)銷聯(lián)席會，廣泛征求意見,，改進生產(chǎn),，增加品種，提高質(zhì)量,，擴大銷量,。四是成立產(chǎn)品試銷部，據(jù)統(tǒng)計,，全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來,，對掌握市場動態(tài)，搞好產(chǎn)銷,，都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,，增強了競爭能力。今年,，對味精進行了兩次調(diào)低售價,，調(diào)減百分之三十，相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷價百分之十五,，使水果糖的價格低于上海,、天津、北京,、沈陽等市,，這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作,，說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn),，以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的。特別是在國民經(jīng)濟實行計劃經(jīng)濟和市場調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針,，擴大竟爭的情況下,，重視和加強產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實意義。

2.貫徹了“挖潛,、革新,、改造”的方針，千方百計擴大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,，適應了市場的需要,。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設.生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是,，隨著人民生活的不斷提高,，還有十幾個產(chǎn)品，如面包,、肉制品,、飲料等的產(chǎn)量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距,，今年以來,，我們把工作的重點一直放在挖、革,、改上,，充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,，我們主要抓了七件事：(略)從以上“挖,、革、改”的整個工作來看,，今年我們的工作方向是對頭的,，堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主，爭取國家投資為輔的原則,，擴大生產(chǎn)能力,，應該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導,，思想,。

3.積極開展了創(chuàng)“四新”,、“一提高”的活動，大大增強了我們食品工業(yè)產(chǎn)品的竟爭能力,。今年以來,，由于進一步貫徹了調(diào)整國民經(jīng)濟的“八字”方針，解放了思想,，放寬了政策,，竟爭形勢越來越發(fā)展，市場經(jīng)濟越來越活躍”?…因此,，從年初起,，我們在企業(yè)中全面開展了創(chuàng)“四新”、“一提高”活動,。在這方面主要抓了四項工作：(略)從以上情況來看,，想要使我們的產(chǎn)品在

市場上站得住腳，使我們的企業(yè)在不斷擴大競爭的形勢下,，能夠生存下去,，就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種花樣,，經(jīng)常更新?lián)Q代,，這是一年來，我們體會極其深刻的一條重要經(jīng)驗.

4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢,，努力擴大生產(chǎn),。(略)由此可見，想要搞好生產(chǎn),，經(jīng)營的方式方法要活,，要發(fā)揚自己的長處，揚長避短,，來安排生產(chǎn),、組織生產(chǎn)，才能爭得主動左又,。

5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,，改革了基層管理體制，適當調(diào)整了領導班子,。(略)

三,、存在的主要問題

一年來，我們食品工業(yè)取得的成績是很大的,，經(jīng)驗也是比較豐富的,，按“一分為二”的觀點來看，也還存在一些問題，主要表現(xiàn)在：1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷,，差距較大,。〔舉例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定,，忽高忽低,。(舉例略)

3.品種花樣還不多，產(chǎn)品包裝裝滿更新慢,。(舉例略)

4企業(yè)管理水平還比較落后,，缺乏一套科學的管理辦法，適應不了四個現(xiàn)代化的需要,。

問題在下面,，根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領導,，思想落后于形勢,，識事遲，行動慢,，指揮不力而造成的,。在新的一年里，我們一定要發(fā)奮圖強,，進一步發(fā)揚優(yōu)點,，盡快克服缺點，加強領導,，不懈地進行工作,，千方百計把我們的生產(chǎn)搞上去，把經(jīng)營管理切實抓起來,，創(chuàng)造優(yōu)良成績,，為黨、為國家,、為人民多作貢獻,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇十二

規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提升食品安全監(jiān)管水平,。自專項整治行動開展以來,，我們所共查處食品類案件1，其中共查處食品無照經(jīng)營戶1,，查處劣質(zhì)奶粉案件,，銷售冒牌酒，罰沒款2.x元,，案值1.x元,。

一,、統(tǒng)一思想，明確責任,。

我們認真學習,、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎上,，進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,，結(jié)合省局的“十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促,、檢查和知道,，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,，加強日常巡查和監(jiān)管,，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,，做到任務到片區(qū),，責任到監(jiān)管員。

二,、加強重點,，抓好落實。 我們根據(jù)轄區(qū)實際,，確定監(jiān)管重點區(qū)域,、重點市場、重點商品,，按照“六查六看六打擊”及“五個一律”,、“五個一批”的要求，積極開展食品安全整治工作,。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,，對糧食、肉類,、水產(chǎn)類,、蔬菜、水果,、豆制品,、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進行集中整治,，加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部,、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,，防止制假窩點，以次充好,、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三,、加強監(jiān)管,，抓好專項整治行動。

(一)開展中秋,、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治,。

我們緊密結(jié)合xx年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作,。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”,。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,，打出聲威、打出形象,、打出實效,。在節(jié)前我們組織檢查，共出動2x次,，5車次,，檢查相關經(jīng)營戶3，查獲三無月餅76塊,，過期調(diào)味品21瓶,。

我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示,、報告工作,。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度，認真受理消費者投訴,。對值班人員嚴格要求,，在崗在位、切實負責,，確保通訊暢通,。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節(jié)日市場消費安全,。

(二)貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治,。

根據(jù)省局《關于適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,，加強流通領域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,，保護人民群眾身體健康和生命安全，城關工商所現(xiàn)就適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施,，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度,。

1、認真做好宣傳工作,，采取宣傳欄,、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,，利用文明學校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議,，印發(fā)了200份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳,，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中,，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境,。2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領導小組,，以片區(qū)為單位,，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動建立群眾線索,，舉報,、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域,、有重點有計劃地加大巡查力度,。實行預警查處機制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進行回訪,，督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照,。

3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中,，按照市局“五個一律”,、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法，對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締,。城關所共出動25x次,，檢查41，共查獲無照經(jīng)營戶1,，依法立案查處1,，罰款金額2.x元,，發(fā)出178份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達10,。

(三)治理“餐桌污染”實行商品質(zhì)量快速檢測工作專項整治

我們立足城關地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心,，共開展了有關的檢查行動，出動3x次,，檢查有關個體經(jīng)營戶,、企業(yè)7。對市,、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控,，在城關農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳，實行信譽卡制度,，同時進行檢查,，嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝,、裝潢,、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標志的行為,，嚴厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,，巨獎銷售，營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為,，嚴厲打擊囤積居奇,、哄抬物價、欺行霸市,，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為,。如今年1月份，我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候,，在其倉庫發(fā)現(xiàn)當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進行處罰。

(四)糧食市場,、陳化糧監(jiān)管工作

我們按照“屬地管轄”原則,，按片區(qū)責任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲進行檢查,。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組,，會同糧食、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生,、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè),、個體加工作坊購進的糧食進行清查,，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,，及時送相關機構(gòu)檢測。

我們按照“屬地管轄”原則,，按片區(qū)責任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,，糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組,，會同糧食,、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生,、教委,、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,，及時送相關機構(gòu)檢測。

(五)開展劣質(zhì)大米,、水果市場的專項整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡員在監(jiān)管網(wǎng)絡的作用,，密切關注消費者對大米、水果等質(zhì)量的投訴情況,，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,，依法處理,。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果,。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為，加強對水果批發(fā)市場的追蹤,，深挖造假加工窩點,。檢查水果經(jīng)營主體資格，堅決取締無照經(jīng)營行為,。

四,、強化服務意識，推行長效監(jiān)管,，確保執(zhí)法服務雙到位,。

圍繞服務當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局，立足我所職能,，結(jié)合轄區(qū)實際,，積極探討、制定各種長效監(jiān)管措施,，通過市場監(jiān)管和行政指導相結(jié)合,，促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展。

1,、推行企業(yè)工商聯(lián)絡員制度,，加強與企業(yè)的聯(lián)絡溝通,。通過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡員的培訓工作,，擴大培訓面,，提高培訓層次，力爭今年在6以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡員,。并以企業(yè)工商聯(lián)絡員為載體,，把行政指導具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務中，推行各種工商專業(yè)指導,。2,、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡，增強監(jiān)管新力量,，延伸監(jiān)管服務觸角,。以轄區(qū)內(nèi)已設立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市,、國泰商場,、遠大電器紅盾維權(quán)站為基礎，進一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制,，拓展工作范圍和職責,，充分發(fā)揮其在服務企業(yè)、消費者,、市場監(jiān)督等方面的作用,。同時加強對聯(lián)絡員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務知識及有關商品質(zhì)量知識培訓,，積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡員”,，拓展工商行政管理職能，擴大監(jiān)管面和服務面,。

3,、積極開拓思路，探索服務企業(yè)新途徑,。以依托開發(fā)區(qū)建設管委會設立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,，商標使用注冊、廣告行為等進行指導,，向企業(yè)提供各種注冊、變更登記及年檢表格,。同時,，探索由開發(fā)區(qū)建設管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時,，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員進行現(xiàn)場地址勘察,，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后，作為企業(yè)經(jīng)營地址情況的有效證明文件,，進一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè),。

4、開展共建規(guī)范市場活動,。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度,，明確市場開辦者、經(jīng)營者,、監(jiān)管者等各自的職責和關系,。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一責任人的職責,，進一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程,。并以點及面，引導經(jīng)營者文明經(jīng)商,、誠信經(jīng)營,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇十三

回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結(jié),、熱氣,、拼搏、向上的精神,。我作為食品銷售部門的一名普通員工,，在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。

結(jié)合20xx年的工作,，歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面：

一,、20xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:

從20xx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場,，至20xx年六月底,。基本上20xx年的歲末,，僅僅在熟悉市場情況,、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,，還是從20xx年開始,。剛剛接手市場時，恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)整,，從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨,。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合，加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)整了過來,。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后,，便根據(jù)市場情況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,，有12家,。二級為高潛力客戶，有14家,。三級為潛力培養(yǎng)客戶,，有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,，加上公司的支持和客戶的多多配合,，在這上半年，一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,，增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.,。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%,。可惜的是,，由于我個人能力所限,，很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。

從20xx年7月,，公司將我調(diào)入ka負責8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,，其中12家超市，14家百貨,，和4家跨區(qū)ka場,。剛接手時，正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,，公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,，由于個人能力和專業(yè)知識薄弱，市場洞察力差,，和對市場的把握度不準確,，使一些費用的利用不太合理，沒有運用到刀刃上,，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,，致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長，使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培,。

二,、學到的經(jīng)驗：

通過從事這一年的商場銷售工作，我從中學到了相當多的專業(yè)知識，讓我深深的感到做銷售工作容易,，想做好就是一件不容易的事情,。結(jié)合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟，我總結(jié)了十條經(jīng)驗：一細二勤三多四強,。一細即心細,，二勤就是眼勤、手勤,，三多是要多與客戶深入溝通,、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整,、要時刻保持樂觀和積極,，四強是自信心強、洞察力強,、分析規(guī)劃能力強,、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。

1,、細

比如,，我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:賣場的庫存管理，我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存,，由于送每批貨的時間不一樣,，可能有的賣場由于倉庫太擠，他將每批貨放的位置不一樣,，如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,，誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,，結(jié)果日期混亂,，還會造成庫存積壓，所以一定要細心,。

2,、勤

1)是眼勤，要多觀察,，俗話說：商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中,，一定要細心的去觀察競品的相關動態(tài)。尤其是價格的調(diào)整,、陳列,、促銷政策等等。

2)是手勤，我們做快消品的,，經(jīng)常要去動手做陳列,，占排面，爭取陳列到最佳曝光點,，吸引消費者的眼球,。所以，要多動手,，多布置相關的廣宣物料,。才能使銷量出現(xiàn)增長。

3,、多

1)是多與客戶深入溝通,，讓客戶配合我的訂貨、陳列,、價格調(diào)整,、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,，多分析我產(chǎn)品在整個分類品項的優(yōu)勢,，和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力，客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品,。有了商場客戶的支持,，陳列才能強勢，銷量才能提升,。

2)是多學習專業(yè)知識,，比如談判技巧，我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,，要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,，就要更專業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓,，使我受益非淺,，讓我學會了如何與別人交流，讓我受用一生,。

3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),，做銷售這行，會經(jīng)常面對很多方面的壓力,，客戶的挑剔,、拒絕、不支持,、事情的拖延,。有時候,，有一個很好的促銷方案，自己很有信心,，可是去和客戶談時,，客戶一口就給拒絕了，一句話都不聽,。這時候,，就要努力調(diào)整心態(tài)，多了解客戶拒絕的原因,，多分析,，才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事,，有時候搞得自己一點信心都沒有,，還是同事和主管給了我很多的鼓勵，給我信心,，使我又有了高昂的激情,，才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學到了不良心態(tài)的解決方法,。

4,、強

1)自信心強，做銷售,，沒有信心,，什么都做不了，有了自信心,，才能在絕望中奪得生機,，在痛苦中抓住歡樂，在壓力下擺脫煩惱,，在失敗中找到希望,。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。

2)洞察力強,，做快銷品,，要對市場情況敏感度高，客戶對我產(chǎn)品的陳列,、價格,、促銷策略的調(diào)整，競品在市場上的反映,，都要隨時的掌握,。比如，一個好的陳列位,，很多廠家都想要,，但當時還有陳列其他產(chǎn)品,，協(xié)議快到期了,，這時候,，為了得到這個位置，就要多了解情況,，如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,，那么就可以優(yōu)先得到該位置。

3)分析規(guī)劃能力強,，我進入ka后,，對這方面的了解學到了相當多的知識。對客戶,、市場了解了,，就要多分析，理出一個詳細的,、可執(zhí)行性銷售計劃,，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,，并且達到理想的效果,。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更準確的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,，非常利于下一步的工作計劃,。

4)執(zhí)行力強，這是公司最倡導的,，不但有利于公司及產(chǎn)品的成長,，也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,，特別不喜歡洗衣服,，老是將衣柜里的衣服穿完了，沒得穿了,，才一起洗,。經(jīng)過工作上的一些緣故，慢慢的這個毛病也改掉了,。

三,、自身的不足：

在近一年的工作中，自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,，主要有以下幾個方面

1,、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌，但是每天回首一天的工作,，總覺得是一無所獲,，感覺只是一個忙字,，但是具體干了什么，卻也說不出個所以然,，通過主管多次的指導,，發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題，每天大量的時間都化在了處理這些事情上,，所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,，在新的一年里，我準備按照主管所教的,，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,，合理安排和利用自己的時間。

2,、缺少經(jīng)驗

在工作過程中,，做的最多的就是和人打交道，而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,，經(jīng)常遇到些一時難以解決問,。回來時,，主管問起來,，老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,，因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識,，所以，我要在明年的工作過程中,，總結(jié)今年的不足,，隨時給自己充電，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會,，讓我快速的成長起來,。能更好的為公司工作。

3,、懶惰

在以上總結(jié)的經(jīng)驗中,，平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到，希望領導在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇十四

一是組織召開食品安全協(xié)調(diào)委員會會議,。組織召開了兩次市食品安全協(xié)調(diào)委員會會議，總結(jié)回顧了20xx年全市食品安全工作,，并就20xx年全市食品安全工作作了分析部署,。

二是出臺各項工作制度并扎實開展市場整治。我們先后制定了《##市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》、《##市食品安全信息報送制度》以及各重大節(jié)假日的整治通知等文件,，市政府出臺了《##市食品安全事故應急預案》,。按照國務院、省,、市政府部署,，我們制定了《##市食品安全專項整治工作方案》，先后牽頭組織農(nóng)業(yè),、質(zhì)監(jiān),、工商,、衛(wèi)生等職能部門開展了元旦,、春節(jié)、“五一”等一系列食品安全專項檢查和整治,，尤其突出了對農(nóng)村兒童食品的整治,，根據(jù)##市長的批示精神，結(jié)合我局,、工商,、衛(wèi)生、教育等九個單位專題調(diào)研結(jié)果,，制定了《##市農(nóng)村兒童食品安全專項整治方案》,，從6月1日開始，對農(nóng)村兒童食品安全進行為期3個月的專項整治行動,，取得了較好的成效,。6月初，根據(jù)省局《關于組織開展劣質(zhì)奶粉核查的緊急通知》的要求,，我們高度重視,，立即將《通知》精神下發(fā)各相關部門，并組織協(xié)調(diào)工商,、衛(wèi)生等部門,，緊急核查“東方牌”劣質(zhì)奶粉。

三是認真開展自評及迎評工作,。為科學評價我市食品放心工程成果,，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室制定了《##市食品放心工程量化考評實施細則》及量化考評標準，對各部門實施第一范文網(wǎng)版權(quán)所有食品放心工程情況進行了檢查和綜合評價,，為迎評工作打下堅實基礎,。今年1月份，順利通過省食品放心工程綜合評價組檢查,，我市的食品安全工作走在全省前列,。

四是對市食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位進行考核。3月份,，市食品安全協(xié)調(diào)委員會會同目標辦對全市21家食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位進行了考核,，通過聽匯報,、看資料、查記錄,、查案卷,、實地察看等形式，全面了解各成員單位食品安全目標責任制落實情況,，并及時將考核結(jié)果反饋,。各縣區(qū)政府和各職能部門都高度重視食品安全目標考核,，極大地提升了食品安全責任目標考核的效能,。

打假治劣，切實加大藥品市場監(jiān)管力度

一是抓整治,。我們先后開展了藥品包裝說明書,、疫苗質(zhì)量,、醫(yī)療機構(gòu)用藥用械、“齊二藥”,、魚腥草注射劑,、a型肉毒素等多項專項檢查?！褒R二藥”假藥事件發(fā)生后,，我們高度重視，認真做好核查工作,，并堅決做到“三個不準”：一是對“齊二藥”生產(chǎn)藥品進行全面清查,，不準有疏漏;二是對“齊二藥”生產(chǎn)藥品進行有效控制，不準再使用;三是對一旦確定是假藥的,，要進行徹底處理,，不準出現(xiàn)傷害事故。在一個多月的核查中,，共查封扣押9個品種,、共計13169支“齊二藥”生產(chǎn)藥品，未發(fā)現(xiàn)國家局公布的12個批次,、5個品種的“齊二藥”假藥,。除此之外，我們對藥品生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)院制劑室開展了從原輔料到產(chǎn)成品的全面檢查,。進一步加強與公安聯(lián)合打假的工作機制,，制定了《聯(lián)合開展打擊制售假劣藥品醫(yī)療器械違法犯罪活動的若干工作規(guī)范》。上半年,，共出動執(zhí)法人員400余人次,，車輛近 100臺次，檢查涉藥單位139家，立案94起,，端掉4個地下藥械窩點,。

二是抓規(guī)范。根據(jù)《藥品管理法》對從事藥品生產(chǎn),、經(jīng)營,、使用的準入要求，我局配合“百城萬店無假貨活動”,，開展“百城萬店無假藥”活動,，規(guī)范企業(yè)的購進、驗收,、儲存,、養(yǎng)護、銷售等重點環(huán)節(jié),。實行藥械安全信用分類管理,，將企業(yè)藥品安全信用等級分為a、b,、c、d四個等級,，對于守信企業(yè)給予表揚,、鼓勵和政策支持;對于嚴重失信企業(yè)，將列為重點檢查的對象,。加強特殊藥品監(jiān)管,，指導市醫(yī)藥公司對麻精藥品臨時庫的搬遷和改造，省禁毒委充分肯定了我局禁毒嚴管牽頭工作,。充分發(fā)揮快檢車的作用,，做好快檢車的運行工作，上半年完成檢品279批次,，不合格46批次,，不合格率為16.5%。建立健全藥品不良反應監(jiān)測網(wǎng)絡,，上半年共上報adr病例報告152份,，報表的質(zhì)量和數(shù)量明顯提高。推動規(guī)范藥房建設工作,，召開了醫(yī)療機構(gòu)規(guī)范藥房建設現(xiàn)場會,，力爭到年底所有縣級以上醫(yī)院藥房、70%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院藥房和40%的村衛(wèi)生室,、個體診所藥房都達標,。強化對藥品廣告的監(jiān)測，堅持本局監(jiān)管與有關部門聯(lián)合監(jiān)管、專人監(jiān)管與全局人員監(jiān)管,、廣告監(jiān)管與稽查工作相結(jié)合,，先后發(fā)現(xiàn)了12起違法藥品廣告，均已及時移送工商部門,。對全市40余家醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)全部建立監(jiān)管檔案,，開展了多次專項檢查，日常監(jiān)管率達100%,。加強認證后企業(yè)監(jiān)管,，對##藥業(yè)等生產(chǎn)企業(yè)進行飛行檢查，確保已通過認證企業(yè)持續(xù)規(guī)范化管理和標準化運作,。

眼下,，正值辭舊迎新之際，一年一度的“工作總結(jié)”又開始粉墨登場了,。于是各單位各部門拿出“渾身解術(shù)”,，通過“秀才”們的濃墨重彩，總結(jié)一年來所干的工作,，這本無可厚非,，實屬正常。但筆者認為,，“年終總結(jié)”切勿脫離實際,，唱高調(diào)，揀好聽的說,，必須有一說一,，有二說二，客觀地評說,，總的來說,，這“年終總結(jié)”一定要杜絕“三忌”。

一忌夸夸其談,，夸大其詞,。這一年來干了哪些工作，上級部門知曉,，老百姓的心里也有數(shù),，自己也應如實匯報。干得好,，群體心里有桿秤,，自然能秤出其分量，干得好,，要總結(jié)經(jīng)驗話得失,?？傊坝袆t改之，無則加勉”,，切不要夸大政績,，欺上瞞下。

二忌避重就輕,。一些部門,、單位在年終總結(jié)時往往“好大喜功”，對成績大肆渲染,，小事說成大事,，芝麻說成了西瓜，擺功臣,，講苦功,，好事說了一大堆，好話說了一大籮,。而在總結(jié)過失和不足時,，總是輕描淡寫，幾句話一帶而過,，有的甚至“大事化小,，小事化了”，片面地多講客觀,，而少講主觀,。因此“年終總結(jié)”應多講工作中的不足和存在的實際問題。

三忌長篇大作,。一些部門單位在“年終總結(jié)”時認為，總結(jié)寫得好,，說明工作干得多,、干得好，有“水平”,，否則相反,。于是一些單位的“年終總結(jié)”中廢話、大話,、瞎話和“牛頭不對馬嘴”的話充斥于總結(jié)中,，令人有華而不實的感覺。同時內(nèi)容空洞,，東拼西湊的總結(jié)還嚴重地浪費了人力,、物力和財力，助長了不正之風的滋生,。

食品銷售工作總結(jié)報告篇十五

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全,，*鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視，落實責任,，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,。一年以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下，我鄉(xiāng)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,，深入貫徹落實科學發(fā)展觀,，按照“統(tǒng)一領導、部門分工,、社會參與,、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力,，不斷創(chuàng)新機制,、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品,，20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升,，現(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一,、20xx年工作情況和工作措施

(一)領導重視，部門協(xié)作,，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,，鄉(xiāng)專門成立了食品藥品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作的領導,。食品藥品信息員由各村村主任來擔任,，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展,。年初制定工作實施方案,、>工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制,、制定工作制度,、食品安全監(jiān)管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領導小組成員會議,，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析,，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關單位按照部門職責,，分工合作,，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)進行食品安全大檢查,，確保我鄉(xiāng)食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,，人民群眾消費安全感進一步增強,。

(二)加強宣傳，強化引導,，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鄉(xiāng)通過墻報標語,、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀,，飲食觀,，提高人民群眾自我保護能力。一年來在百里村,、莊子村,、聯(lián)合村顯著位置共張貼標語60張，掛橫幅6條,，分發(fā)宣傳資料600多份,，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識,。

(三)監(jiān)管到位,，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作

一年來,，我鄉(xiāng)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的商店,、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

1,、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。協(xié)助相關部門針對糧肉、蔬菜,、糕點制品,、豆制品、酒飲料,、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查,。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件,，強化日常監(jiān)督。

2,、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關,。按照《農(nóng)藥管理條例》以及《危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治,，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥,，或不設立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖,。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查,，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象,。

3、做好動物防治工作,，從源頭上把好食品安全關,。鄉(xiāng)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,，明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人,，對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度,，各駐村干部及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集,、匯報，鄉(xiāng)食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發(fā)展態(tài)勢,，及時提出防治計劃,，切實落實各項防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒,、兒童食品,、保健食品、腌熏制品,、罐頭,、食用油等食品進行“六查六看”。在“元旦”,、“春節(jié)”,、 “五一”、“中秋”,、“國慶”期間,，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府切實加強組織領導,，結(jié)合自身實際,，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署,，全面檢查,，牢固樹立“以人為本，安全第一,，預防為主”的理念,，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場,，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患,。

4,、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治,。我鄉(xiāng)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康,。

5,、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管,。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經(jīng)常性對*小學的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度,，建立食品購銷渠道登記,，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境,，消除食品安全隱患,。

二、20xx年的>工作計劃

為確保我鄉(xiāng)群眾食品藥品安全,，切實加強我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管,，徹底消除食品藥品安全隱患，在20xx年的工作中,，我鄉(xiāng)將重點做好以下工作：

1,、加強食品藥品安全，著力建立食品安全保障的長效機制,。

2,、加大“元旦”、“春節(jié)”,、 “五一”,、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日,。

3、加強宣傳,，通過廣播,、橫幅、標語,、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

4,、加強監(jiān)管,，尤其是加大力度把工作重點放在監(jiān)管村農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,，加強對學校食堂、超市,、農(nóng)村雜貨店,、小酒坊等銷售點的檢查，堵塞漏洞,。

5,、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責,，實現(xiàn)食品安全群控群防,。

6、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度,，建立健全食品安全應急預案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,，為食品安全提供制度保障。

7,、加強農(nóng)村群宴管理,，堅持農(nóng)村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質(zhì)審查,，對農(nóng)村群宴進行跟蹤監(jiān)控,，并做好資料收集。

食品銷售工作總結(jié)報告篇十六

大家好,。很高興我今天在這里總結(jié)這個會議,，一年以來在公司各級領導的帶領下我們公司取得了良好的業(yè)績，我在此表示祝賀,。對于大家一年的辛勞付出我表示感謝,。今天我首先要說的就是一年來我們公司的銷售業(yè)績。

一,、20xx年的主要工作及取得的成績

20xx年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年,，在這一年當中，公司治理不斷規(guī)范,，管理改革進一步深化,，產(chǎn)業(yè)整合效果明顯，核心主營業(yè)務經(jīng)營取得持續(xù)增長,，主要的歷史遺留問題得以順利解決,，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，為公司的加速發(fā)展,、做強做大奠定了良好的基礎,。

公司20xx年度實現(xiàn)營業(yè)收入?元，比上年同期增長?%，實現(xiàn)營業(yè)利潤?萬元,，比上年同期增長?%,，實現(xiàn)凈利潤?萬元，比上年同期增長?%,。與上年度相比,，公司的整體經(jīng)營取得了較大的成績，主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務經(jīng)營業(yè)績?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長,，非主營資產(chǎn)的處置取得良好的效果,，同時公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財務風險。

20xx年度公司董事會重點做好了如下幾方面的工作：

(一)培育新的經(jīng)濟增長點,，產(chǎn)業(yè)增長形勢喜人

產(chǎn)業(yè)是公司20xx年乃至今后一段時期內(nèi)著力發(fā)展的一個主營產(chǎn)業(yè),，目標是將其培育成公司的主要經(jīng)營和利潤增長點，在我國南方地區(qū)是一種大眾化的消費食品,，存在著巨大的市場容量,，僅公司所在的江西市場年消費量就達10億元以上，未來公司如能充分利用自身的資源,、技術(shù),、品牌等各方面的優(yōu)勢重新整合這個產(chǎn)業(yè)，提高市場的占有率,，那么對該產(chǎn)業(yè)的投資將會給公司帶來豐厚的回報,。

(二)深化管理改革，提高經(jīng)營管理水平

20xx年,，公司根據(jù)自身的實際和市場競爭的需要,，繼續(xù)深化內(nèi)部管理，構(gòu)建完善的管理體系,，提高經(jīng)營管理水平,。主要表現(xiàn)在如下幾個方面：

1、加強公司總部的管理職能

公司是一個投資控股型的企業(yè),，為此20xx年公司強化了總部的管理職能,，在資金、生產(chǎn)經(jīng)營,、人力資源等各方面加強了公司的管理,，同時要求各部門各員工為下屬經(jīng)營超市做好各方面的服務。通過近一年時間的強化,，公司的管理職能得到了充分體現(xiàn),，達成了良好的管理效果，而且為生產(chǎn)經(jīng)營服務的意識和理念也得到了前所未有的加強,。

2,、進一步完善經(jīng)營管理責任制

20xx年公司出臺了《目標激勵考核辦法》，公司簽訂經(jīng)營目標責任狀，實行責,、權(quán),、利統(tǒng)一，總經(jīng)理負責,，進一步完善經(jīng)營管理機制，建立了長期的激勵機制,，在充分調(diào)動各經(jīng)營團隊積極性的同時,，有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為，有利于企業(yè)的長期發(fā)展,。

3,、建立和完善績效管理體制

20xx年公司進一步加強員工的績效管理，加強對各職能部門,、各員工的過程管理和監(jiān)督,，強化責任追究，以工作業(yè)績(目標)的最終完成效果確定每個員工的薪酬,，強調(diào)以業(yè)績論英雄,，從而在制度上保證各部門各崗位的職責履行效果。

4,、不斷推進企業(yè)文化建設

良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進步和發(fā)展的保障,。20xx年公司采取了有效措施積極推進企業(yè)文化的建設，構(gòu)建和諧,、健康,、向上的企業(yè)氛圍，為公司的經(jīng)營工作提供了強有力的保障,。