計(jì)劃可以幫助我們明確目標(biāo),、分析現(xiàn)狀、確定行動(dòng)步驟,，并在面對(duì)變化和不確定性時(shí)進(jìn)行調(diào)整和修正,。通過制定計(jì)劃,，我們可以將時(shí)間,、有限的資源分配給不同的任務(wù),，并設(shè)定合理的限制。這樣,，我們就能夠提高工作效率,。下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

食品銷售計(jì)劃書篇一

20xx年“雙節(jié)”期間食品消費(fèi)需求旺盛,、人員流動(dòng)量大，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集中,、易發(fā)的敏感時(shí)段,，各縣（市、區(qū)）食品安全監(jiān)管部門要進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識(shí),、責(zé)任意識(shí),，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),，把“雙節(jié)”期間食品安全整治作為當(dāng)前工作重點(diǎn),，根據(jù)“雙節(jié)”期間食品銷售特點(diǎn)，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際制定整治方案,，明確整治內(nèi)容,，細(xì)化工作責(zé)任，督促監(jiān)管人員深入開展食品銷售執(zhí)法工作,，及時(shí)消除食品銷售安全隱患,，全力保障節(jié)日期間人民群眾食品消費(fèi)安全,。

各縣（市、區(qū)）要立足本地實(shí)際,，結(jié)合對(duì)節(jié)日旺銷食品,、食用農(nóng)產(chǎn)品等的日常監(jiān)管，有針對(duì)性地開展“雙節(jié)”期間食品銷售安全專項(xiàng)整治工作,。

（一）加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí),。要督促食品銷售者嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理,，落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，樹立依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律的理念,，積極開展食品安全自查自糾,，及時(shí)消除食品安全隱患。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)宣傳以及市場(chǎng)主辦單位負(fù)責(zé)人的宣傳教育,，強(qiáng)化其法制意識(shí)和食品安全第一責(zé)任人意識(shí),，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等各項(xiàng)義務(wù)，及時(shí)檢查和清理過期,、變質(zhì)食品,。督促有自檢能力的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、銷售企業(yè)適時(shí)開展食品安全檢測(cè)工作,。

（二）加強(qiáng)對(duì)食品主體經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范,。要對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（零售）市場(chǎng)、商場(chǎng)超市,、食品批發(fā)企業(yè)及各類食品銷售門店開展執(zhí)法檢查,，認(rèn)真檢查食品銷售主體經(jīng)營(yíng)條，對(duì)不能持續(xù)保持經(jīng)營(yíng)條的食品經(jīng)營(yíng)者,，依法及時(shí)進(jìn)行查處,。要清理、規(guī)范不符合食品經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者,，做到全覆蓋,、不留死角，嚴(yán)肅查處取締無(wú)證食品銷售,。

繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品小攤點(diǎn)的備案管理工作,，認(rèn)真組織對(duì)轄區(qū)食品小攤點(diǎn)檢查、規(guī)范,。對(duì)違反《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》的依法采取措施,；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。

（三）加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)執(zhí)法,。各縣（市,、區(qū)）要突出“雙節(jié)”重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位的執(zhí)法檢查,，重點(diǎn)食品品種包括糧食及其制品,、肉及肉制品、食用植物油,、酒類,、乳制品、糖果,、飲料,、休閑食品和蔬菜水果等；重點(diǎn)區(qū)域包括食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）批發(fā)零售市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng),、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等,，重點(diǎn)單位包括超市,、食品批發(fā)企業(yè)、食品專賣店,、網(wǎng)絡(luò)銷售單位,、城鄉(xiāng)結(jié)合部等,。要及時(shí)排查食品銷售安全隱患并第一時(shí)間下達(dá)限期整改書,，防止危害后果發(fā)生。

各縣（市,、區(qū)）要全面加強(qiáng)食品小攤點(diǎn)檢查,，按照《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》規(guī)定及時(shí)查處食品安全違法行為。重點(diǎn)檢查其從業(yè)人員健康證明是否有效,；備案事項(xiàng)與實(shí)際情況是否一致,；經(jīng)營(yíng)的食品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；經(jīng)營(yíng)條是否符合食品安全要求,；是否建立落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度等,。

各縣（市、區(qū)）食品安全監(jiān)管部門要依法依職責(zé)對(duì)“雙節(jié)”旺銷重點(diǎn)食品品種開展抽樣檢驗(yàn),，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測(cè),；對(duì)檢驗(yàn)不合格食品，依法依規(guī)定公布抽檢結(jié)果,，并做好下架,、退市、召回和后處理工作,；各單位要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,，加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)單位銷售“五無(wú)”、過期變質(zhì)食品以及涂改食品生產(chǎn)日期,、以次充好等違法行為的查處力度,，對(duì)非法銷售假冒偽劣、非法添加,、有毒有害食品的,，要嚴(yán)厲打擊，按法定上限予以處罰,；對(duì)涉嫌犯罪的,，按照《關(guān)于加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實(shí)施意見》的要求，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任,。

各縣（市,、區(qū)）食藥監(jiān)部門要廣泛開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。要通過廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊,、宣傳材料和藝匯演等多種渠道,，深入社區(qū)、鄉(xiāng)村,、旅游景區(qū)等,，廣泛宣傳《食品安全法》、《河北省小作坊小餐飲小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》,、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),，大力普及食品安全科學(xué)知識(shí)，定期發(fā)布食品安全提示警示信息,，不斷提高公眾食品安全意識(shí),、維權(quán)意識(shí)和自我防范意識(shí)，引導(dǎo)公眾正確消費(fèi),、科學(xué)消費(fèi),。要加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的職業(yè)道德宣傳教育，倡導(dǎo)守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，牢固樹立食品安全法制意識(shí),、誠(chéng)信意識(shí)和第一責(zé)任人意識(shí)。要充分組織動(dòng)員多方面社會(huì)力量參與節(jié)日期間食品安全保障,。要大力宣傳食品安全舉報(bào)投訴,，暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，發(fā)動(dòng)群眾積極參與,，營(yíng)造群防群治的社會(huì)氛圍,。

（一）做好食品安全輿情監(jiān)測(cè)。各縣（市,、區(qū)）食品安全監(jiān)管部門要做好“兩節(jié)”期間網(wǎng)絡(luò),、報(bào)紙等媒體食品安全輿情監(jiān)測(cè)工作。對(duì)涉及食品安全的有關(guān)重大,、突發(fā)問題,，要迅速采取措施妥善處置，及時(shí)向當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)機(jī)關(guān)報(bào)告,。

（二）落實(shí)節(jié)日職守制度,。各縣（市、區(qū)）食品安全監(jiān)管部門在“雙節(jié)”整治期間要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班制度,，嚴(yán)肅值班紀(jì)律,，建立健全重大突發(fā)事報(bào)告處置工作機(jī)制，保障通訊聯(lián)絡(luò)暢通,，確保食品突發(fā)事得到及時(shí)有效處置,。

（三）加強(qiáng)安全督導(dǎo)檢查?！半p節(jié)”期間,，各縣（市、區(qū)）食品安全監(jiān)管部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要深入執(zhí)法一線,、深入食品企業(yè),，對(duì)“雙節(jié)”食品安全整治情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)，及時(shí)把握食品監(jiān)管動(dòng)態(tài),，確保各項(xiàng)整治措施有效落實(shí),。市局適時(shí)組織人員對(duì)“雙節(jié)”整治工作進(jìn)行督導(dǎo),。

請(qǐng)各縣（市,、區(qū)）食品安全監(jiān)管部門將20xx年元旦、春節(jié)期間食品銷售安全專項(xiàng)整治工作落實(shí)情況于1月日,，2月16日前經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后傳真報(bào)市食藥監(jiān)局,。遇重大、突發(fā)食品安全監(jiān)管情況及時(shí)上報(bào),。

食品銷售計(jì)劃書篇二

一,、項(xiàng)目背景：

中國(guó)人愛吃餃子，除了它多樣的口味外,，更主要的原因,，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

比如說,，餃子的皮是圓的,，中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿,，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要,。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似,。尤其是在過年的時(shí)候,，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子,，那么就寓意在新的一年頭,，可以增加財(cái)富，可以過上更好的日子,。那么,，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的,。比如說,，人們結(jié)婚的時(shí)候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子,，就寓意早生貴子,。

小小的餃子承載了那么多吉祥的`寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,。自古以來(lái),，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子,、破五吃餃子,、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說,。

雖然只是傳說故事,，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,，一年中最冷的日子要來(lái)了,。老人們常說，這一天不吃餃子,，就要凍壞耳朵,。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣,，也給人們心中增添了一份溫暖,。

二,、指導(dǎo)思想：

將這種美味食品，提升為衛(wèi)生,、方便,、美味、快捷,，人見人愛,。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗,、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受,。這將使它具有旺盛不衰的生命力,。經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索,。

利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜,。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,，不僅取代了一些極其繁瑣程序,，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具,，避免了污染,，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,，其泡制的菜肴具有消食健胃,、降壓、活血,、美容,、防癌的功效。

因此,，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞,，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞,。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間,，就足足賺了400萬(wàn)元,。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠,。

此項(xiàng)目研發(fā),，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性,。固定資產(chǎn)投資較低,，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好,。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元,，而成本不過百分之三十。又如,，日營(yíng)業(yè)額在元左右的餐廳,，日銷售泡菜近3公斤。還如,，一些中,、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸,。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在,。

此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品,。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福,。

三,、資金投入：

1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具],。

2,、流動(dòng)資金3萬(wàn)元。

3,、前期籌建金1萬(wàn)元,。

4、包裝物3萬(wàn)元,。

5,、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元。

6,、不可預(yù)見費(fèi)2萬(wàn)元,。

四、主要任務(wù)和步驟：

(一)籌備組建企業(yè),，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月,。

(二)可分期,、分批投入資金、人員等,。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展,。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入,，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加,，人員逐步增加,。

(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問題(建議)：1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式,，并做好促銷工作,。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。2,、盡快進(jìn)入龍頭店,，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商,。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng),。3,、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率),。4,、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。5,、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品,。

五,、效益分析：

(一)年產(chǎn)量：約150噸。

(二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì)),。

(三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元,。

(四)純利率：約50,。

六,、項(xiàng)目所需其它條件：

人員：10人廠房：100平方米以上水：t/h電：20kw,。

七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù),。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng),，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長(zhǎng),。尤使之較難仿造,、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力,。結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小,，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大,、市場(chǎng)前景廣闊,。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，見效較快,，并易形成壟斷的技術(shù),、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn),，這種利好的局面,。

八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想：

2,、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體,。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝,、高質(zhì),、中等價(jià)格，不失為明智之舉,。

3,、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種,、規(guī)格,、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào),。

食品銷售計(jì)劃書篇三

(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月,。

(二)可分期,、分批投入資金,、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展,。原則：銷售逐步增加,，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大,，設(shè)備逐步增加,，人員逐步增加。

(三)做食品市場(chǎng)應(yīng)注意的問題(建議),。

1,、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式，并做好促銷工作,。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2,、盡快進(jìn)入龍頭店,，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商,。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),，并細(xì)分好渠道和食品市場(chǎng)。

3,、逐步推廣食品市場(chǎng),，擴(kuò)大食品市場(chǎng)份額(占有率)。

4,、逐步樹立品牌和企業(yè)形象,。

5、進(jìn)一步把食品市場(chǎng)細(xì)分做透,，擴(kuò)展和延深,，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。

食品銷售計(jì)劃書篇四

轉(zhuǎn)眼到了秋季,，領(lǐng)導(dǎo)銷售的旺季已經(jīng)來(lái)臨,，我銷售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷售市場(chǎng)的把控，為將產(chǎn)品銷售的更多更好,，將今年的銷售又制定了食品銷售計(jì)劃書,。

綠福園食品新市場(chǎng)銷售工作計(jì)劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),，通過分析，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),，整合和優(yōu)化資源配置,，使其利用最大化。

比如,，通過市場(chǎng)分析,，清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品（檔次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分銷）,，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,，營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等,。

營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),，是營(yíng)銷工作的方向和“靈魂”，也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷操作理念,。

針對(duì)這一點(diǎn),，制定具體的營(yíng)銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：

1,、樹立全員營(yíng)銷觀念,，真正體現(xiàn)“營(yíng)銷生活化，生活營(yíng)銷化”,。

2,、實(shí)施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想,，有計(jì)劃,、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。

3,、綜合利用產(chǎn)品,、價(jià)格、通路,、促銷,、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略,，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力,。

4、在市場(chǎng)操作層面,，體現(xiàn)“兩高一差”,，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位,、高促銷”的原則,，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。

營(yíng)銷思路的確定,，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,，不僅翔實(shí)、有可操作性,，而且還與時(shí)俱進(jìn),，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神，因此,，在以往的年度銷售計(jì)劃中,，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。

銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),，因此,，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分,。

1,、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長(zhǎng)比例,，比如20%或30%,，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。

2,、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,，而且還責(zé)任到人，量化到人,，并細(xì)分到具體市場(chǎng),。

3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才,，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品,。

比如,，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a（高價(jià),、形象利潤(rùn)產(chǎn)品）：b（平價(jià),、微利上量產(chǎn)品）：c（低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品）=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系,。

銷售目標(biāo)的確認(rèn),，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成,。

營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。

根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),，制定如下的營(yíng)銷策略：

1,、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化,，走特色發(fā)展之路,，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn),。

2,、價(jià)格策略，高質(zhì),、高價(jià),，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,，同時(shí),，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限,，實(shí)行“一套價(jià)格體系,，兩種返利模式”，即價(jià)格相同,，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略,。

3、通路策略,，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng),、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作,，做好傳統(tǒng)通路外,，集中物力、財(cái)力,、人力,、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路,，實(shí)施全方位,、立體式的突破。

4,、促銷策略,，在“高價(jià)位、高促銷”的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營(yíng)銷理念,，它具有如下幾個(gè)特征：

一,、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身,，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。

二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上,，以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球,。

三、促銷品的選擇原則求新,、求奇,、求異，即要與競(jìng)品不同,，通過富有吸引力的促銷品,，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷”，以及促銷激活通路,、通路激活促銷之目的,。

5、服務(wù)策略,，細(xì)節(jié)決定成敗,，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu),，人優(yōu)我新,，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫,。

提出“5s”溫情服務(wù)承諾,，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,，在售前,、售中、售后服務(wù)上,，務(wù)求熱情,、真誠(chéng)、一站式等等,。

通過營(yíng)銷策略的制定,，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端,。

在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：

1,、人員規(guī)劃,，即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃，合理人員配置,，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。

2,、團(tuán)隊(duì)管理,，明確提出打造“xx”團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),，采取了如下幾項(xiàng)措施：

一,、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”,、條例這些“母法”,，到營(yíng)銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充,。

比如,，制定《營(yíng)銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》,、《營(yíng)銷人員市場(chǎng)作業(yè)流程》,、《營(yíng)銷員管理手冊(cè)》等等。

二,、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力,。

比如,，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā),、技能提升、操作實(shí)務(wù)等,。

外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校,、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。

三,、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。

通過定期晉升,、破格提拔,、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗,、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力,。

旨在通過這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力,、向心力,、戰(zhàn)斗力,、爆發(fā)力,、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。

六,、費(fèi)用預(yù)算,。

銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng),，就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。

即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比,。

比如，銷售目標(biāo)5個(gè)億,，其中,，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn),，管理費(fèi)用：100萬(wàn),，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn),，合計(jì)1000萬(wàn)元,，費(fèi)用占比2%，通過費(fèi)用預(yù)算,，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化,，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道,。

作銷售計(jì)劃時(shí)，充分利用表格這套工具,，比如,，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃,、培訓(xùn)綱目,、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn),，不僅一目了然,，而且還具有對(duì)比性,、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解,。

年度銷售計(jì)劃的制定,，達(dá)到如下目的：

1、明確了公司營(yíng)銷計(jì)劃及其發(fā)展方向,，通過營(yíng)銷計(jì)劃的制定,，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向,，實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變,。

2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化,、制度化,、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷管理。

不僅量化了全年的銷售目標(biāo),，而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解,，并細(xì)化到人員和月度，為每月營(yíng)銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐,。

3,、整合了企業(yè)的營(yíng)銷組合策略，通過年度銷售計(jì)劃,，確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段,，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。

4,、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角,，通過銷售計(jì)劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計(jì)劃,，為優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型,、顧問型的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品銷售計(jì)劃書范文出自：普通員工個(gè)人總結(jié),，轉(zhuǎn)載請(qǐng)一定要保留！

食品銷售計(jì)劃書篇五

中國(guó)人愛吃餃子,，除了它多樣的口味外,，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程當(dāng)中,，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食物,。

樣子很相似。尤其是在過年的時(shí)候,，辭舊迎新之際,，一家人團(tuán)圓吃餃子,，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財(cái)富,，可以過上更好的日子,。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的,。比如說，人們結(jié)婚的時(shí)候,，餃子餡里頭可以包上花生和栗子,，就寓意早生貴子。

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,。自古以來(lái)，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,，像除夕吃餃子,、破五吃餃子、冬至吃餃子,，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說,。

雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗,。冬至之后是數(shù)九寒天,，一年中最冷的日子要來(lái)了。老人們常說,，這一天不吃餃子,，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,，驅(qū)走了冬的寒氣,，也給人們心中增添了一份溫暖。

將這種美味食物,，提升為衛(wèi)生,、方便、美味,、快捷,，人見人愛。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn),。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近顧客,。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受,。這將使它具有旺盛不衰的生命力,。

經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索,。利用現(xiàn)代食物工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜,。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,，不僅取代了一些極其繁瑣程序,，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具,，避免了污染,，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,，其泡制的菜肴具有消食健胃,、降壓、活血,、美容,、防癌的功效。因此,，一經(jīng)上市定會(huì)受到了顧客的青睞,，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食物,，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,，定會(huì)受到許多顧客的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,。小泡菜大文章,。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間,，就足足賺了400萬(wàn)元,。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠,。

此項(xiàng)目研發(fā),，不但考慮了廣大顧客的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性,。固定資產(chǎn)投資較低,，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好,。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元，而成本不過百分之三十,。又如,，日營(yíng)業(yè)額在20xx元左右的餐廳,，日銷售泡菜近3公斤。還如,，一些中,、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸,。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在,。

此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品,。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給顧客帶來(lái)不少的驚喜和口福,。

1,、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具]。

2,、流動(dòng)資金3萬(wàn)元,。

3、前期籌建金1萬(wàn)元,。

4,、包裝物3萬(wàn)元。

5,、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元,。

6、不可預(yù)見費(fèi)2萬(wàn)元,。

(一)籌備組建企業(yè),，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。

(二)可分期,、分批投入資金,、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展,。原則：銷售逐步增加,，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大,，設(shè)備逐步增加,，人員逐步增加。

(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問題(建議)

1,、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式,，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系,。

2,、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級(jí)店,，并協(xié)調(diào)好代理商,。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng),。

3,、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率),。

4,、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

5,、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品,。

(一)年產(chǎn)量：約150噸,。

(二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。

(三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元,。

(四)純利率：約50,。

人員：10人

廠房：100平方米以上

水：t/h

電：20kw

此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食物工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng),，技術(shù)含量較高,，自我保護(hù)期長(zhǎng)。尤使之較難仿造,、偽造和假冒,，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。

結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小,，風(fēng)險(xiǎn)較小,、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊,。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù),、壟斷的市場(chǎng),、壟斷的利潤(rùn)，這種利好的局面,。

1,、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,，并立于不敗之地，離不開四個(gè)要素,。即：營(yíng)銷,、

資金、技術(shù),、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字,，快速占領(lǐng)市場(chǎng),，可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。

2,、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體,。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝,、高質(zhì),、中等價(jià)格，不失為明智之舉,。

3,、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種,、規(guī)格,、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào),。

食品銷售計(jì)劃書篇六

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,。自古以來(lái),，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子,、破五吃餃子,、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說,。

雖然只是傳說故事,，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,，一年中最冷的日子要來(lái)了,。老人們常說，這一天不吃餃子,，就要凍壞耳朵,。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖,。

二,、指導(dǎo)思想：將這種美味食品，提升為衛(wèi)生,、方便,、美味、快捷,，人見人愛,。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗,、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受,。這將使它具有旺盛不衰的生命力,。經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索,。

利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品,。

食品銷售計(jì)劃書篇七

一、市場(chǎng)分析,。

年度銷售計(jì)劃制定的依據(jù),，便是過去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，而李經(jīng)理采用的工具便是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法,，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的優(yōu)化資源配置,，使其利用化。比如,，通過市場(chǎng)分析,，李經(jīng)理很清晰地知道了方便面的市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷),，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,，機(jī)會(huì)，通過swot分析,，李經(jīng)理可以從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等,。

二,、營(yíng)銷思路。

營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),，是營(yíng)銷工作的方向和“靈魂”,，也是銷售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷操作理念,。針對(duì)這一點(diǎn)，李經(jīng)理制定了具體的營(yíng)營(yíng)銷合力,。4,、在市場(chǎng)操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”,，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,，高價(jià)位、高促銷”的原則,，揚(yáng)長(zhǎng)避短,，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。營(yíng)銷思路的確定,，李經(jīng)理充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，銷思路,，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：1,、樹立全員營(yíng)銷觀念，真正體現(xiàn)“營(yíng)銷生活化,，生活營(yíng)銷化”,。2、實(shí)施深度分銷,，樹立決戰(zhàn)在終端的思想,，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng),。3,、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格,、通路,、促銷、傳播,、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略,，形成強(qiáng)大的不僅翔實(shí)、有可操作性,，而且還與時(shí)俱進(jìn),，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神，因此,，在以往的年度銷售計(jì)劃中,，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。

三,、銷售目標(biāo),。

銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),，因此，科學(xué),、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分,。那么，李經(jīng)理是如何制定銷售目標(biāo)的呢?1,、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,，按照一定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%,，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量,。2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,，而且還責(zé)任到人,，量化到人，并細(xì)分到具體市場(chǎng),。3,、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才,，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,，李經(jīng)理根據(jù)企業(yè)方便面產(chǎn)品abc分類,，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)：b(平價(jià),、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1,，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn),，使李經(jīng)理有了沖刺的對(duì)象,，也使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成,。

四,、營(yíng)銷策略。

營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障,。李經(jīng)理根據(jù)方便面行業(yè)的運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合自己多年的市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),，制定了如下的營(yíng)銷策略：

1,、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化,，走特色發(fā)展之路,，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,，避免單兵作戰(zhàn)。2,、價(jià)格策略,，高質(zhì)、高價(jià),，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,，以600公里為限,，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”,，即價(jià)格相同,，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。3,、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng),、分渠道運(yùn)作思想,，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外,，集中物力,、財(cái)力、人力,、運(yùn)力等企業(yè)資源,，大力度地開拓學(xué)校、社區(qū),、網(wǎng)吧,、團(tuán)購(gòu)等一些特殊通路，實(shí)施全方位,、立體式的突破,。4、促銷策略,，在“高價(jià)位,、高促銷”的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營(yíng)銷理念,，它具有如下幾個(gè)特征：一,、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”,，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,，充分利用其資金,、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。二,、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上，比如銷售累積獎(jiǎng)和箱內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)同時(shí)出現(xiàn),，以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球,。三、促銷品的選擇原則求新,、求奇,、求異，即要與競(jìng)品不同,，通過富有吸引力的促銷品,，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷”，以及促銷激活通路,、通路激活促銷之目的,。5、服務(wù)策略,，細(xì)節(jié)決定成敗,，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu),，人優(yōu)我新,，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫,。提出了“5s”溫情服務(wù)承諾,，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,，在售前,、售中、售后服務(wù)上,，務(wù)求熱情,、真誠(chéng)、一站式等等,。通過營(yíng)銷策略的制定,，李經(jīng)理胸有成竹，也為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端。

六,、費(fèi)用預(yù)算,。

李經(jīng)理所做銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷售費(fèi)用的預(yù)算,。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如,，李經(jīng)理所在的方便面企業(yè),，銷售目標(biāo)5個(gè)億，其中,，工資費(fèi)用：500萬(wàn),，差旅費(fèi)用：300萬(wàn)，管理費(fèi)用：100萬(wàn),，培訓(xùn),、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元,，費(fèi)用占比2%,，通過費(fèi)用預(yù)算，李經(jīng)理可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道,。

五,、團(tuán)隊(duì)管理。

在這個(gè)模塊,，李經(jīng)理主要鎖定了兩個(gè)方面的內(nèi)容：1、人員規(guī)劃,，即根據(jù)年度銷售計(jì)劃,，合理人員配置，制定了人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,，比如,，20__年銷售目標(biāo)5個(gè)億，公司本部的營(yíng)銷員隊(duì)伍要達(dá)到200人,，這些人要在什么時(shí)間內(nèi)到位,，落實(shí)責(zé)任人是誰(shuí)等等，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì),。2,、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造“鐵鷹”團(tuán)隊(duì)的口號(hào),，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),，采取了如下幾項(xiàng)措施：一,、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”,、條例這些“母法”,，到營(yíng)銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充,。比如,，制定了《營(yíng)銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》,、《營(yíng)銷人員市場(chǎng)作業(yè)流程》,、《營(yíng)銷員管理手冊(cè)》等等。二,、強(qiáng)化培訓(xùn),，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,，制定了全年的培訓(xùn)計(jì)劃,，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā),、技能提升,、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校,、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等,。三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制,。通過定期晉升、破格提拔,、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗,、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力,。李經(jīng)理旨在通過這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力,、向心力,、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力,、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”,。

李經(jīng)理在做年度銷售計(jì)劃時(shí)，還充分利用了表格這套工具，比如,，銷售目標(biāo)的分解,、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目,、費(fèi)用預(yù)算等等,，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然,，而且還具有對(duì)比性,、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解,。

年度銷售計(jì)劃的制定,，李經(jīng)理達(dá)到了如下目的。

1,、明確了企業(yè)年度營(yíng)銷計(jì)劃及其發(fā)展方向,，通過營(yíng)銷計(jì)劃的制定，李經(jīng)理不僅理清了銷售思路,，而且還為其具體操作市場(chǎng)指明了方向,，實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。

2,、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化,、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷管理,。不僅量化了全年的銷售目標(biāo),，而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度,，為每月營(yíng)銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐,。

3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷組合策略,，通過年度銷售計(jì)劃,，確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持,。

4、吹響了“鐵鷹”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角,，通過年度銷售計(jì)劃的擬訂,，確定了“鐵鷹”打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型,、顧問型的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

二

一:對(duì)于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系,，在有時(shí)間有條件的情況下,，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系,。

二:在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息,。

三:要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野,，豐富知識(shí),，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合,。

四:今年對(duì)自己有以下要求,。

1：每周要增加2個(gè)以上的新客戶，還要有5到10個(gè)潛在客戶,。

2：一周一小結(jié),，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤,，及時(shí)改正下次不要再犯,。

3：見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶,。

4：對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙,，這樣不會(huì)有忠誠(chéng)的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的,。

5：要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,，與同行們交流,，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

6：對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,，但不能太低三下氣,。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象,。

7：客戶遇到問題,，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,，讓客戶相信我們的工作實(shí)力,，才能更好的完成任務(wù)。

今年上半年拜訪了工惠大藥房的采購(gòu),，工惠大藥房在昆明有三家店,，主要經(jīng)營(yíng)廣告保健品和藥品,，價(jià)位主要在100到400的產(chǎn)品，顧客主要是中端人群,，產(chǎn)品進(jìn)店基本沒有什么費(fèi)用,，不需要上促銷員，也容易談進(jìn)去,，但對(duì)方認(rèn)為我們的價(jià)格高,，沒有廣告支持，即使進(jìn)店也難以銷售,，所以建議我們有適當(dāng)?shù)膹V告及好的銷售方案時(shí)再考慮,，就目前而言，暫不考慮,。也拜訪了小西門康源大藥房,，此店基本一半是藥品，一半是是保健品,，大多是廣告產(chǎn)品,，藥店管理人員也認(rèn)為公司產(chǎn)品價(jià)格高，一般人難以消費(fèi),，同時(shí)無(wú)廣告支持,，不建議產(chǎn)品進(jìn)店，所以目前公司產(chǎn)品,，不太適合走藥店的渠道,。走藥店渠道要增加產(chǎn)品的知名度，及制定良好的銷售方案后可考慮,。

食品銷售計(jì)劃書篇八

使晶珠海鮮在一年內(nèi)進(jìn)入寧波海鮮產(chǎn)品市場(chǎng)一線品牌。

1,、市場(chǎng)概況。

近年來(lái)，隨寧波經(jīng)濟(jì)建設(shè)的突飛猛進(jìn),，以及國(guó)內(nèi)居民消費(fèi)水平的不斷提高，占據(jù)得天獨(dú)厚自然資源的寧波海鮮產(chǎn)品市場(chǎng)得取得了長(zhǎng)足的發(fā)展；大型海鮮批發(fā)市場(chǎng)如雨后春筍般的冒了出來(lái)，并且從原來(lái)的菜場(chǎng),、集市等進(jìn)入了百貨商場(chǎng),、購(gòu)物中心,、連鎖超市等流通領(lǐng)域,；海鮮產(chǎn)品的品種越來(lái)越多，生鮮、干貨,、淹制,、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮,；由于市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，進(jìn)入該領(lǐng)域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn),；可以預(yù)計(jì)在中國(guó)加入wto以后,，隨著國(guó)家對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)政策的逐步取消以及國(guó)外企業(yè)的大舉進(jìn)入，海鮮市場(chǎng)必將進(jìn)入一輪淘汰時(shí)期,。目前市場(chǎng)中的許多企業(yè)為了爭(zhēng)取在此之前變強(qiáng)變大,，紛紛使出全身解術(shù)發(fā)展壯大自己，有的運(yùn)用現(xiàn)代管理知識(shí)來(lái)武裝自己,；有的借助職業(yè)經(jīng)理人,、咨詢公司充實(shí)自己,；有的利用外資壯大自己；種種跡象都在表明，一場(chǎng)海鮮產(chǎn)品的市場(chǎng)大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領(lǐng)域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中來(lái),。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析晶珠海鮮所涉及的產(chǎn)品領(lǐng)域主要是糟醉市場(chǎng),，在這一市場(chǎng)中主要品牌有：本地品牌有陸龍,、史氏,、胖子,、龍山,、夢(mèng)婕,、貝佳等；外來(lái)品牌有一只鼎,、狀元樓等；合資品牌有金海貝,、老板娘等。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查和分析,，我們認(rèn)為晶珠海鮮今后的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是以下幾個(gè)品牌：陸龍,、史氏,、胖子、龍山,、一只鼎等五個(gè)品牌,。在以上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中，陸龍,、史氏的市場(chǎng)占有率最大,，在百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心,、連鎖超市,、批發(fā)中心等都有銷售，并且,，產(chǎn)品品種有二十多個(gè),，常見的有十幾個(gè)，在超市如新一佳,、家樂福,、三江等設(shè)有專柜，并且有的還配有廠家促銷員負(fù)責(zé)銷售,。在價(jià)格上陸龍比史氏偏高,；在宣傳策略方面，陸龍主要是以“正宗寧波風(fēng)味”,、“個(gè)個(gè)都是好樣的”作為訴求點(diǎn),，史氏則以其獨(dú)特的包裝進(jìn)行文化層次上的訴求；陸龍的某些產(chǎn)品在質(zhì)量上存在一些缺陷,，在一些批發(fā)市場(chǎng)上成為經(jīng)銷商貶低的對(duì)象,，史氏在批發(fā)市場(chǎng)上的網(wǎng)點(diǎn)不是太多；在批發(fā)市場(chǎng)上的經(jīng)銷商一般不主推陸龍和史氏的產(chǎn)品,，而是主推一些新上市利潤(rùn)比較高的產(chǎn)品,；陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細(xì)給人一種雜亂無(wú)章的感覺,，特別是陸龍的辣味泥螺在市場(chǎng)上少人問津,，是較大敗筆,。

胖子在菜場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及個(gè)別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn),，在個(gè)別菜場(chǎng)設(shè)有專賣店,，胖子的定價(jià)適中，質(zhì)量也不錯(cuò),，市場(chǎng)定位也和晶珠海鮮的定位差不多,，所以應(yīng)該是晶珠海鮮目前的重要對(duì)手。胖子的產(chǎn)品包裝一般,，以“新包裝,、星滋味”作為訴求點(diǎn)，沒有什么特色,，其產(chǎn)品的保質(zhì)期是90天,，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外,，胖子的產(chǎn)品品種比較少,，只有八、九個(gè)品種,，對(duì)于晶珠海鮮來(lái)說,，應(yīng)該構(gòu)不成什么大的威脅。

龍山是新上市的產(chǎn)品,，由于其產(chǎn)品口味不錯(cuò),、利潤(rùn)比較高，所以成為批發(fā)市場(chǎng)上主推的對(duì)象,，但是,，其包裝一般，另外也沒有注冊(cè)商標(biāo),，對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說不敢輕易嘗試,；在超市和百貨商場(chǎng)暫時(shí)還沒有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影,。一只鼎是外來(lái)品牌,，只在個(gè)別超市銷售，其定位于高端市場(chǎng),，價(jià)格較高,，質(zhì)量也是高品質(zhì)，陸龍和史氏都視其為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場(chǎng)的過程中是一條潛在的攔路虎,。在酒店、飯店以及旅游景點(diǎn),，以上品牌都有自己的銷售渠道,，由于此種渠道主要是靠人際關(guān)系來(lái)維持,，一時(shí)也不容易打破。

3,、消費(fèi)者分析,。

在市場(chǎng)調(diào)查過程中，通過觀察和個(gè)別訪談,，我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在購(gòu)買糟醉海鮮產(chǎn)品時(shí),，主要看。

重產(chǎn)品的口味,、價(jià)格,。然后才是品牌，而這類購(gòu)買者中,，20—60歲之間的女性居多,，這類女性對(duì)于價(jià)格比較敏感。另外,，在旅游境點(diǎn)的游客對(duì)于價(jià)格也比較看重,，總擔(dān)心被別人宰上一刀。而酒店,、飯店和集團(tuán)消費(fèi)則是靠關(guān)系就能進(jìn)入的,。因此，晶珠海鮮在市場(chǎng)推廣中,，應(yīng)該以品牌為中心,，以質(zhì)量、價(jià)格,、包裝設(shè)計(jì)為基本點(diǎn),，共同推進(jìn)。

1,、晶珠海鮮的優(yōu)勢(shì),。

晶珠海鮮之所以能夠在市場(chǎng)中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢(shì)所在,，我們總結(jié)目前優(yōu)勢(shì)主要是：

（2）晶珠海鮮味道不錯(cuò),，比較迎合消費(fèi)者的口味。

（3）公司管理者善于經(jīng)營(yíng),，人際關(guān)系不錯(cuò),；

（4）公司老板經(jīng)常學(xué)習(xí)，善于接受新知識(shí)和新事物,。

（5）泛亞公司是專業(yè)支持,。

2、晶珠海鮮的劣勢(shì),。

（1）公司管理層缺乏專業(yè)營(yíng)銷知識(shí),，以至于認(rèn)識(shí)不到營(yíng)銷的重要性,，錯(cuò)失許良機(jī)；

（2）公司沒有完善的市場(chǎng)管理制度,，整個(gè)市場(chǎng)管理一片混亂,；

（3）公司沒有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠,，沒有完善的銷售網(wǎng)絡(luò),。

（4）公司產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺沖擊力,。

（5）公司產(chǎn)品沒有明確的訴求點(diǎn),，不能讓人長(zhǎng)期記憶；

（6）公司產(chǎn)品品種較少,，產(chǎn)品單一,；

（7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過重；

（8）公司產(chǎn)品完全沒有任何促銷措施,，不能在關(guān)鍵時(shí)刻起到推動(dòng)市場(chǎng)的作用,。

3、晶珠海鮮的機(jī)會(huì),。

沒有失敗的市場(chǎng),，只有失敗的企業(yè)，企業(yè)要想成功,，就抓住市場(chǎng)上的機(jī)會(huì),，那么對(duì)于晶珠海鮮來(lái)說，機(jī)會(huì)主要是：

（1）目前海鮮市場(chǎng)正處于由土特產(chǎn)品向大眾化產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型時(shí)期,，市場(chǎng)遠(yuǎn)未成熟,；

（2）市場(chǎng)目前處于混亂狀態(tài)，誰(shuí)也不能保證笑到最后,；

（3）市場(chǎng)上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞,，讓晶珠海鮮有機(jī)可乘；

（4）晶珠海鮮可以在目前市場(chǎng)上找到適合自己的市場(chǎng)定位,；

（5）消費(fèi)者接受新品牌的意識(shí)較強(qiáng),。

4、晶珠海鮮的威脅,。

市場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),，威脅總是存在的,，問題是如何避開它,，對(duì)晶珠海鮮來(lái)說，威脅主要來(lái)自于：

（1）目前市場(chǎng)上陸龍,、史氏,、胖子,、一只鼎等品牌的強(qiáng)大阻力；

（2）龍山,、貝佳等新品牌所帶來(lái)的強(qiáng)大壓力,；

（5）公司管理層決定變革的決心在將來(lái)有可能動(dòng)搖；

（6）變化莫測(cè)的市場(chǎng),，存在的種種風(fēng)險(xiǎn),。

1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略,。

產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心,，從營(yíng)銷的角度來(lái)說，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括：

（1）產(chǎn)品定位,。

（2）產(chǎn)品質(zhì)量,。

（3）產(chǎn)品包裝。

（4）產(chǎn)品組合,。

就晶珠海鮮企業(yè)本身而言,，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小,，在這種情況下,，我們給其定位是：面對(duì)中下層的消費(fèi)群體。這一消費(fèi)群體對(duì)于企業(yè)品牌不是看得很重,，主要是對(duì)于價(jià)格和質(zhì)量要求較高,，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時(shí)要注意以下方面：

c,、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內(nèi),，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關(guān)；

d,、確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)發(fā)生變質(zhì)（在一定比例內(nèi)）問題,。

對(duì)于晶珠海鮮的包裝我們認(rèn)為要注意以下幾點(diǎn)：

目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒有特點(diǎn)，我們?yōu)榫е楹ｕr設(shè)計(jì)了如下的產(chǎn)品組合：

（1）,、金鉆系列,；

（2）、銀鉆系列,；

（3）,、四朵金花系列；

（4）,、旅游便攜系列,；

（5）、集團(tuán)與節(jié)日消費(fèi)禮盒系列,。

金鉆系列和銀鉆系列都比較好理解,，如晶珠金鉆泥螺,、晶珠銀鉆泥螺等，與市場(chǎng)上的a,、aa,、aaa等區(qū)分開來(lái)，形成自己的特色,；四朵金花系列主要是針對(duì)四個(gè)季節(jié)使用的產(chǎn)品組合,，春季用桃花冠名、夏季用荷花冠名,、秋季用桂花冠名,、冬季用梅花冠名；旅游便攜系列主要針對(duì)寧波本地居民外出旅游時(shí),，所攜帶的家鄉(xiāng)食品,，這類產(chǎn)品要突出家鄉(xiāng)味以及攜帶方便；集團(tuán)和節(jié)日禮盒系列主要是針對(duì)集團(tuán)和節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品組合,，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒,，而春節(jié)推出“全家福”系列等產(chǎn)品,，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化,、人情氣息，使消費(fèi)者更容易記起晶珠海鮮這個(gè)品牌,。

２,、晶珠海鮮的定價(jià)策略。

對(duì)于集團(tuán)消費(fèi)我們可以推出專用包裝,，把價(jià)格標(biāo)高一點(diǎn),，但是，這種包裝不能在市場(chǎng)上出售,，讓經(jīng)銷商保留樣品,，如果有集團(tuán)消費(fèi)客戶在那出來(lái)，這樣也確保了集團(tuán)消費(fèi)客戶不會(huì)流失,。

我們根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查給晶珠海鮮所設(shè)計(jì)的價(jià)格體系如下面表格：

品種系列型號(hào)（克）價(jià)格（元）建議價(jià)格（元）,。

泥螺金鉆系列３００15.817.8。

銀鉆系列３００10.812.8,。

普通系列３００7.89.8,。

蟹糊金鉆系列２５０28.830.8。

銀鉆系列２５０17.819.8,。

普通系列２５０12.815.8,。

蟹塊金鉆系列７５０26.828.8。

銀鉆系列７５０18.820.8。

總之,，市場(chǎng)上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的,，晶珠海鮮應(yīng)該根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況進(jìn)行調(diào)整自己的價(jià)格體系,。

３、晶珠海鮮的銷售策略,。

（１）,、銷售人員的招聘、培訓(xùn)與考核,。

（２）市場(chǎng)拓展策略晶珠海鮮的市場(chǎng)拓展分為兩部分,，一是對(duì)于寧波市區(qū)的市場(chǎng)拓展；二是對(duì)于寧波市區(qū)以外市場(chǎng)的拓展,。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主,，在這以市場(chǎng)進(jìn)入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場(chǎng)拓展工作。

對(duì)于寧波市區(qū)的市場(chǎng)來(lái)說,，晶珠海鮮根本沒有健全的銷售網(wǎng)絡(luò),，為此，我們首先要把晶珠海鮮的銷售網(wǎng)絡(luò)建立起來(lái),，形成自己的銷售基地,，我們考慮先布點(diǎn)再織網(wǎng)，就是前期在寧波每個(gè)區(qū)選擇二家以上的菜場(chǎng)布點(diǎn),，布點(diǎn)時(shí)選擇地理位置和信譽(yù)較好的經(jīng)銷商,，免費(fèi)為其提供門頭燈箱，在燈箱上有晶珠海鮮專賣或者特約經(jīng)銷等字樣,，以及“真情香伴每一餐”的廣告語(yǔ),，再給其一定的優(yōu)惠政策，讓其主推我們的產(chǎn)品,，這樣就可以在終端市場(chǎng)建立良好的根據(jù)地,，為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。另外,，根據(jù)目前晶珠海鮮的實(shí)力,，進(jìn)入大型連鎖超市還不太現(xiàn)實(shí)，因此我們選者一些社區(qū)型的中型便利店作為另一種銷售渠道,，該類商店的規(guī)模不是太大,，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用也不是太高，我們的進(jìn)入策略是和其舉行聯(lián)合促銷活動(dòng),，就是凡在便利店購(gòu)買一定金額的商品即可獲得晶珠海鮮的試用裝一份,，這樣可以讓消費(fèi)者對(duì)于晶珠海鮮的產(chǎn)品有了試用消費(fèi)，以后就有可能成為晶珠海鮮的消費(fèi)者了，并且起到宣傳作用,；對(duì)于一些進(jìn)場(chǎng)條件不是太高的商場(chǎng)我們也可以考慮進(jìn)入,，但是，并不作為重點(diǎn),，重點(diǎn)是菜場(chǎng)和便利店,。

根據(jù)目前晶珠海鮮的實(shí)際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實(shí),，我們先期制定一些管理辦法來(lái)約束經(jīng)銷商,，等以后市場(chǎng)進(jìn)入發(fā)展時(shí)期再進(jìn)行銷售規(guī)章制度的調(diào)整。晶珠海鮮在銷售過程中,，應(yīng)準(zhǔn)循以下辦法：

（1）,、在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負(fù)責(zé)發(fā)貨,；

（2）,、對(duì)于寧波市區(qū)的市場(chǎng)拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶,；

（5）,、在價(jià)格方面。實(shí)行統(tǒng)一的批發(fā)價(jià),、建議零售價(jià),、零售價(jià)；

（6）,、對(duì)于經(jīng)銷商實(shí)行“批發(fā)倒扣”作價(jià)法,，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；

（8）,、對(duì)于寧波下屬縣市和周邊市場(chǎng)由公司對(duì)其進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),，必要時(shí)，可以把經(jīng)銷商聚集起來(lái),，由泛亞為其進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和銷售管理培訓(xùn),。

（4）、促銷策略,。

在進(jìn)入市場(chǎng)的同時(shí),，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實(shí)施一些促銷活動(dòng),。晶珠海鮮由于實(shí)力較弱,，不可能在報(bào)紙、電視,、戶外等媒體投入太大,，所以我們選者試用裝進(jìn)行促銷活動(dòng),，再配合一些報(bào)紙或者電視的宣傳，讓消費(fèi)者對(duì)于晶珠海鮮的促銷活動(dòng)有所了解,。試用裝的包裝不能太簡(jiǎn)陋,，要精致一點(diǎn)，讓消費(fèi)者接受晶珠海鮮的試用裝,，以至于推進(jìn)以后購(gòu)買活動(dòng)的達(dá)成,。另外在中秋、元旦,、春節(jié)等節(jié)日,，公司也要適時(shí)推出一些優(yōu)惠活動(dòng),，引起消費(fèi)者的關(guān)注,，建議用報(bào)紙軟、硬廣告相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳報(bào)道,，在版面上注意宣傳的訴求點(diǎn)和廣告語(yǔ)的設(shè)計(jì)排版,。另外，針對(duì)經(jīng)銷商也可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N活動(dòng),，如購(gòu)買一箱產(chǎn)品獲贈(zèng)廣告?zhèn)?、廣告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關(guān)系,。

（5）,、品牌策略。

品牌是一個(gè)企業(yè)追求的終極目標(biāo),，建立一個(gè)產(chǎn)品的品牌是一項(xiàng)浩大的營(yíng)銷工程,，對(duì)于目前晶珠海鮮來(lái)說，還不具備建立品牌的實(shí)力,，我們只是從一些簡(jiǎn)單的宣傳用語(yǔ)來(lái)加深消費(fèi)者對(duì)于晶珠海鮮的了解和記憶,，等公司發(fā)展到一定階段是在進(jìn)行產(chǎn)品品牌的塑造工程。

我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設(shè)計(jì)的廣告語(yǔ)是：

（1）,、真情香拌每一餐,。

（2）、把海帶回你身邊,。

這些廣告語(yǔ)在產(chǎn)品包裝,、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來(lái),。

本次市分場(chǎng)推廣活動(dòng)分為三個(gè)階段：

1,、市場(chǎng)拓展時(shí)期。

本階段主要完成寧波市區(qū)的市場(chǎng)開拓工作,，時(shí)間大概控制在3—4個(gè)月左右,；

2、市場(chǎng)培植時(shí)期。

3,、市場(chǎng)發(fā)展時(shí)期,。

市場(chǎng)發(fā)展時(shí)期主要是在對(duì)于寧波下屬縣市市場(chǎng)進(jìn)行培植的同時(shí)，發(fā)展寧波大市的市場(chǎng)發(fā)展工作,，時(shí)間控制在5—7個(gè)月,。