總結(jié)不僅可以提高我們的工作效率,，還可以培養(yǎng)我們的思維能力和創(chuàng)新意識(shí),。其次，需要考慮以下是一些總結(jié)的案例分析,，可以幫助我們更好地理解總結(jié)的重要性和作用,。

我的拿手好戲一一做面包篇一

說起面包，我又想起了剛開始學(xué)做面包時(shí)的那件事,。記得那是一個(gè)周六的下午,，小姨來到了我家，見我寫完作業(yè)了,，就對(duì)我說：“吳祖平,，想不想吃面包,，我可以教你做?！蔽腋吲d地回答：“太好了,！”說做就做，我們擺好了需要的東西：雞蛋,、牛奶,、糖、面粉……一切準(zhǔn)備就緒,，小姨先教我分離雞蛋,。

“不就是把蛋清和蛋黃分開嗎？”看小姨示范完畢,，我心中暗想,，“太簡(jiǎn)單了”?？墒请u蛋到了我的`手中,，蛋清和蛋黃一直粘在一起，像魚兒離不開水一樣,，怎么也不肯分離。我拿起筷子一攪,，蛋黃散進(jìn)蛋清里了,。看到這,，小姨拿起一個(gè)雞蛋,，一邊操作，一邊講解動(dòng)作要領(lǐng),，“破蛋時(shí)要緊靠碗沿,，破大頭，動(dòng)作要輕,，破口盡量小一些,，先讓蛋清竄出來……”在小姨的幫助下，我終于把蛋黃,、蛋清分離了,。接下來是最關(guān)鍵的一步――攪拌。小姨攪拌蛋清,，我攪拌蛋黃,，一分鐘，三分鐘,，十分鐘……漸漸地,，我的手不聽使喚了,，我不由自主地停了下來，說：“小姨,，行了吧,，太累了！”小姨笑了笑,，示意我再攪拌一會(huì)兒,。

終于攪拌完了，下一步把攪拌好的蛋液倒進(jìn)電飯煲蒸熟行了,。小姨定上時(shí)間,，定上溫度，讓我看著,。二十分鐘后,，電飯煲停了，打開一看,，嗬,！面包做成了。

有一次,，表弟來我家,，我就說：“給你做面包吃，如何,？”“好啊”他非常高興,。打蛋、和面,、攪拌……一切有條不紊,。可是,，放入電飯煲后,，溫度調(diào)高了，面包取出后,，糊了一小層,。不過，表弟還是蠻高興,，因?yàn)檫@面包是我親手做的,。

還有一次，學(xué)校舉辦開放周活動(dòng),，班里要求每個(gè)同學(xué)露一手,。同學(xué)們有的唱歌、跳舞,，有的表演魔術(shù),，有的當(dāng)眾搟面條,，可以說八仙過海――各顯神通。臨到我時(shí),，我不慌不忙一一拿出自己捎來的材料,，做起了烤面包。一番等待后,，面包出爐了,，同學(xué)們品嘗之后，紛紛向我伸出了大拇指,?？吹竭@些，我心里甭提有多高興了,。

而今,，家里來了客人，我總要展示我的拿手絕活――做面包,。真的,，一些手藝學(xué)起來不容易，但真正學(xué)會(huì)了,，就會(huì)成為你一生的財(cái)富,。

我的拿手好戲一一做面包篇二

這個(gè)寒假里，媽媽和小姨買了一個(gè)面包機(jī),，那是專門做面包用的,，它的外形是米色的'，很好看,。今天，媽媽教給我做甜面包,。

首先我們先準(zhǔn)備材料,，材料還真復(fù)雜呢，有：“高精粉150g,、酵母1小勺,、糖25g、鹽18g,、蛋15g,、牛奶80g、黃油12g,?！?/p>

然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入面包機(jī)中,，打開開關(guān)面包機(jī)就自己和面了,！等揉出筋后,，放入黃油再攪拌，然后等它發(fā)酵至兩倍大時(shí),，整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大,，然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后,，預(yù)熱烤箱,，190度烘烤15分鐘左右，一個(gè)香噴噴的甜面包就做好了,！要想吃它還得等到?jīng)隽艘院?。怎么樣，很有意思吧?/p>

以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間,，我都覺得是很簡(jiǎn)單的事情,，理所當(dāng)然。不就是個(gè)面包嘛,，不就是打掃衛(wèi)生嘛,！可是做完今天這個(gè)面包，才知道做這一個(gè)看起來簡(jiǎn)單的東西卻是那么的繁雜,，我細(xì)細(xì)品嘗這個(gè)面包的同時(shí)也體會(huì)到了勞動(dòng)之后的甜蜜,。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué),，背后一定也付出了很多心血吧,！

這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了做面包，同時(shí)也學(xué)會(huì)了要尊重別人的勞動(dòng),。

我的拿手好戲一一做面包篇三

今天,，媽媽買的面包機(jī)終于送到了。我迫不及待地打開了包裝盒,，這臺(tái)面包機(jī)身穿灰色的大衣,，頭上有一個(gè)蓋子，打開蓋子,，里面是一個(gè)小桶,，蓋子旁邊有一排按鈕，操控這些按鈕就可以制作面包了,。

吃過晚飯,，我和媽媽就興致勃勃地照著手冊(cè)做起面包了。制作的方法很簡(jiǎn)單,，只需要按照順序?qū)㈦u蛋,、水、牛奶、油,、鹽,、糖、面粉,、酵母等材料加入小桶中,，然后在按鈕上設(shè)置好相應(yīng)的程序和完成時(shí)間就可以了。我和媽媽小心翼翼,，嚴(yán)格地遵照手冊(cè)上各種材料的用量規(guī)定和放入順序,，并預(yù)設(shè)了第二天一早的完成時(shí)間。

第二天早餐時(shí),，媽媽端上來了一塊大面包,，原來這就是我們昨晚做的甜面包呀?？雌饋砗煤贸?！我嘗了一下，覺得面包皮有點(diǎn)硬,，媽媽說可能是因?yàn)樗哦嗔?。為什么水?huì)放多了呢？我們明明是照著手冊(cè)制作的呀,。媽媽說：手冊(cè)上寫的是奶粉,，而不是牛奶，家里沒有奶粉,，我們用牛奶代替了,。牛奶也有水，所以水的用量就比手冊(cè)上寫的多了,。原來是這樣,！聽完了媽媽的講解，我就津津有味地吃起了面包,。因?yàn)槭亲约河H手做的,，所以我覺得特別好吃。

有了這臺(tái)面包機(jī),，我就可以隨時(shí)做美味的面包吃了。媽媽說這臺(tái)面包機(jī)還可以做蛋糕,、酸奶,，對(duì)我這個(gè)吃貨來說，實(shí)在太棒了,！

我的拿手好戲一一做面包篇四

我的拿手好戲是做面包,。

小時(shí)候我就特別喜歡吃面包。終于有一天，我下決心學(xué)做面包,，還用300元買了臺(tái)面包機(jī),。經(jīng)過兩年的反復(fù)練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了做面包,。

我拿出面包機(jī),，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一個(gè)雞蛋,，眼看著一小塊蛋殼要掉進(jìn)去了,，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽?，F(xiàn)在要加糖了,，我左右為難：表弟愛吃甜的，可是糖吃多了會(huì)得糖尿病,，到底加多少?在經(jīng)歷了思想斗爭(zhēng)后,，還是少加了糖。

接下來就是重頭戲——加黃油,。我把一塊的黃油拿出來,，切下十分之一，把它放入一個(gè)碗里,。在一個(gè)大碗里加滿水,，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上,，讓它融化,。

就在電磁爐開始工作時(shí)，麻煩出現(xiàn)了：我手上的水滴到了黃油上,，黃油都濺了出來,。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見,。我趕緊用蓋子罩在了黃油上,，終于不噴了。

我倒入黃油,，又加入250克面粉,。最后加入一克酵母，把它放到面包機(jī)里,，調(diào)好模式,，按下確定，就萬事ok了,。

過了兩個(gè)半小時(shí),，面包做好了,。表弟媽媽一時(shí)跟風(fēng)過來夸我：“哇，太好吃了!”要知道這個(gè)面包可花了我不少功夫,。頓時(shí)我心里像喝了蜜一樣甜,。

有拿手好戲是很自豪的事,，以后我要學(xué)習(xí)更多拿手好戲,。

我的拿手好戲一一做面包篇五

我最喜歡吃面包了,，幾乎每天到早餐店都會(huì)選擇一個(gè)香噴噴的面包,。因?yàn)樗芩绍?，不油膩,。但是有時(shí)起得晚了,，樓下的面包早賣完了,。有一天,，媽媽在超市買了一包面粉,，我們開始在家自己做面包。

我和媽媽第一次做面包的情景：我們把面粉倒進(jìn)了鐵盆里,，加上一大碗冷水,，但是水一下子倒太多了，揉了又揉,，面粉還是粘呼呼的,，根本就做不起來，我們只好又加了面粉,。使勁的揉,，終于揉成了一個(gè)大圓團(tuán)。然后我們把它拉長(zhǎng),，用菜刀切成了好幾段,。再在每段的中間，加了一刀,。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘,，面包慢慢地鼓了起來，像是被沖了氣似的,，一個(gè)個(gè)鼓得像個(gè)大胖子,。看起來很美味,，真想一口把它吞下去,。但是因?yàn)槊娣蹧]有發(fā)酵，媽媽又做的太大,，面包咬起來硬硬的,。第二次，我們吸取了前一次的教訓(xùn),，在面粉里加了白糖,，用熱開水慢慢地倒入面粉中，反復(fù)的揉了很久很久,，再把揉好的面團(tuán)放在那里發(fā)酵了半個(gè)小時(shí),，最后做成一個(gè)個(gè)不大不小的面包。那次做得很成功,，面包吃起來很松軟,，可以和樓下的面包相比。

現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)會(huì)了做面包,，并且還能跟著媽媽做紅糖包,、蔥包，以后我還會(huì)發(fā)明出更多口味不同的面包哦,！我就是未來神奇的面包師,，請(qǐng)你們期待吧！

我的拿手好戲一一做面包篇六

母親節(jié),，我想親手做一個(gè)面包送給媽媽,，說干就干。

我先把面包機(jī)的說明書仔細(xì)地研究了一番,，接著準(zhǔn)備好牛奶,、水、黃油,、雞蛋,、酵母、糖,、葡萄干,，先把攪拌刀安裝好，再加入牛奶,、水,、面粉等各種原料，并按下開關(guān),。

面包機(jī)開始工作了,，我好奇地想：這么小的兩片攪拌刀怎么可能做出大面包來呢？大約過了3個(gè)小時(shí),，一個(gè)黃燦燦,、香噴噴的面包映入我的眼簾，好神奇呀,！

我迫不及待地把面包送給媽媽,，問：“味道怎么樣？”媽媽連忙嘗了一口,，開心地說：“又香又甜,，真好吃,！”

一年級(jí)：劉澤宇。

我的拿手好戲一一做面包篇七

在學(xué)習(xí),、工作,、生活中，大家都寫過作文,，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式,。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎,？下面是小編為大家收集的做面包-我的拿手好戲作文700字，歡迎閱讀與收藏,。

十八般武藝,，樣樣都是好戲!誰都有自己的拿手好戲，如：唱歌,、畫畫,、做面包等，而我的拿手好戲就是做面包,。

我為什么會(huì)喜歡上做面包呢?那是因?yàn)槲胰ミ^的'一家面包店,，那里的面包會(huì)讓我感到有精神，讓我觸碰到溫暖,，所以,，我愛上了面包。

這就是我的拿手好戲,，十八般武藝,，樣樣是好戲!你的拿手好戲說什么呢?

我的拿手好戲一一做面包篇八

有的人釣魚釣的很好，有的人踢足球踢得很好,，還有人打乒乓球打得很好,，而我炒菜炒的很好。

從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事,，我學(xué)會(huì)了很多,。但是做的再好，也有錯(cuò)的時(shí)候,，我有一次在家里炒茄子,，我拿了很多茄子，還有那時(shí)不認(rèn)識(shí)的東西,，我拿起菜刀把茄子一個(gè)個(gè)的切成塊,，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說：“哥哥你做的好好啊,，我也想試試,?！眲e看我表面上不慌不忙的，其實(shí)心里面已經(jīng)慌張的不得了,。聽到弟弟這樣的要求,，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽菜刀當(dāng)啷一聲掉在了地上,，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧,！一會(huì)兒我做好了叫你嘗一嘗,。”弟弟不情愿的說了一聲好吧,。我就開始手忙腳亂的做起菜來,。

我這忙乎一陣，那忙乎一陣,，終于把菜做好了,。可是我什么也佐料也沒放只放了鹽做好了一吃好咸,。古語(yǔ)有云：梅花香從苦寒來,，寶劍鋒從磨礪出。

這次我沒成功,，再來看看這回,。

我還是炒茄子，我把茄子拿出來,，切成了小塊,，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進(jìn)茄子,，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料,，這次做成功了。奶奶一吃說：“我大孫炒的茄子真好吃,，后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜,。”

你看我是不是很拿手呢,？

我的拿手好戲一一做面包篇九

“十八般武藝,，樣樣是好戲,。”“八仙過海,，各顯神通,。”每個(gè)人都有自己的拿手好戲,，而我的拿手好戲就是炒菜,，我炒出來的菜色香味俱全，會(huì)讓你垂涎欲滴,！

上一次我去蘇州,，在那里點(diǎn)了一份宮保雞丁，從那以后,，我便再也忘不了那味道,。回到家后,，我還專門學(xué)習(xí)了做菜,。今天剛好是媽媽的生日，我決定做一道我的拿手菜——宮保雞丁,，給她一個(gè)驚喜,。

放學(xué)回到家，我將所有食材準(zhǔn)備好：雞脯肉,，糖,，花椒，淀粉,，紅辣椒,，胡蘿卜，蔥，熟花生,，黃瓜,。系上圍裙的我，頗有一副大廚的風(fēng)范,。我輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)燃?xì)庠钷D(zhuǎn)軸,，幽藍(lán)色的小火焰忽上忽下的像一個(gè)淘皮的小孩一樣。等鍋里的溫度升高后,，“呲”的一聲,，雞胸肉下鍋了，先將它翻炒均勻,，炒至變色撈出,，隨后蒜末，姜末和辣椒一起炒出味道,，然后再將雞胸肉倒進(jìn)去，一起煸炒,，雞胸肉很快速的由粉紅色轉(zhuǎn)白了,。可就在這時(shí),，小插曲發(fā)生了,，鍋里的兩滴油，濺到了我的手上,，“唉喲……,！”我慘叫了一聲，用力的甩了甩左手,，顧不得疼痛,，我將提前調(diào)好的芡汁倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒均勻。數(shù)十秒后,，就可以加入紅蘿卜及黃瓜,。最后我將宮爆雞丁倒入盤中，撒上蔥花,，就大功告成了,。白色的雞丁，棕色的花生,，綠白相間的蔥花,，伴隨著紅色的辣椒，一看就是一道美味絕倫的辣菜,。隨后我還做了糖醋排骨,，西紅柿炒雞蛋等家常菜。

幾道大菜剛出鍋，爸爸就迫不及待的嘗了一口,，情不自禁的對(duì)我豎起了大拇指,，媽媽也在一旁對(duì)我嘖嘖稱贊，我心里像喝了蜜一樣甜,，這時(shí)我也拿起筷子嘗了一口,，雞丁肉質(zhì)鮮嫩，一股香辣味在舌尖上散開,，叫人欲罷不能,。

這就是我的拿手好戲，炒菜不僅給我?guī)須g樂,，還讓我變得更加自信,。使我的生活更加豐富多彩！

我的拿手好戲一一做面包篇十

現(xiàn)在,，我是廚房里的?？停蔀榱思依镂ㄒ灰粋€(gè)“小廚娘”,。此時(shí),，我正拿著鍋鏟,，把煤氣灶打開，鍋燒熱,，下油,，放蔥花和生姜,，只聽到鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音,，生姜，蔥花都變黃了,，我快速倒入雞翅,，雞翅在鍋里翻滾跳躍。我把它們正反兩面輪流煎,，直到煎的很嫩泛黃為止,。再加入醬油，大火燒開,。盛到盤里來,，弟弟早就聞著香味來到了廚房，嚷嚷：“姐,，你又做什么菜了,？這么香！我要第一個(gè)品嘗,！”

做飯最大的樂趣就是和家人分享自己做出的食物，這就是簡(jiǎn)單的快樂,。

我的拿手好戲一一做面包篇十一

我喜歡辣椒炒肉,，就像老鼠愛大米；我喜歡辣椒炒肉,，就像蝶戀花,，就像小鳥熱愛茂密的森林。我的拿手好戲就是做辣椒炒肉,。

因?yàn)閺男∥揖蛯?duì)辣椒炒肉情有獨(dú)鐘,，吃得多、看得多,，就對(duì)這道菜躍躍欲試,，于是開始請(qǐng)教媽媽菜的做法以及注意事項(xiàng)。

這辣椒炒肉看似簡(jiǎn)單,，實(shí)困難重重,，暗藏玄機(jī)。

首先,，將解凍后的五花肉用溫水清洗干凈,，再橫放在菜板上，然后用菜刀將肉均勻的切好，這樣可以讓肉更好的受熱,，接著將洗凈的青椒切成條狀,，放好備用。

辣椒炒肉的關(guān)鍵在爆炒五花肉的階段,。開火,！熱鍋！我將油壺高高地舉起,，油沖入鍋底后迅速倒入五花肉,，頓時(shí)鍋里熱鬧了起來，五花肉在熱油“滋滋”聲中翩翩起舞,、變化多端,，從乳白色變成淡黃再變成焦黃，迎面撲來一陣肉香彌漫了整個(gè)廚房,，使我情不自禁地“口水直流三千尺”,。

藍(lán)色的火焰直躥云霄，火焰火紅的光亮映在我的臉上,。額上豆大的汗珠清晰可見,。我順手將青椒放入鍋中，然后撒上少許的鹽,，少量的醬油等調(diào)料,，然后順手揮舞起手中的“利劍”鍋鏟，將調(diào)料翻炒均勻,，刀光鏟影,，重重疊疊，使我眼花繚亂,，模糊不清,。

好了！一盤色香味俱全的佳肴就新鮮出爐了,。相比之下,，酸甜開胃的酸蘿卜，入口即化的紅烤肉,，在辣椒炒肉面前不值一提,。只要肯用功，肯努力,，你也能掌握一項(xiàng)拿手好戲,。

我的拿手好戲一一做面包篇十二

記得小時(shí)候，我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會(huì)變魔術(shù),，要不然怎樣會(huì)走進(jìn)一個(gè)屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級(jí),，我才明白那不是我所謂的魔術(shù),，而是一種大部分人都會(huì)的技能—燒菜。

有一次,，我?guī)蛬寢尨蛳率?，看媽媽加加這個(gè)，加加那個(gè),，沒過一會(huì)就香氣撲鼻,，從那時(shí)候起，外我開始對(duì)燒菜起了興趣,，并央求媽媽教我燒菜,，在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”，只好教我燒菜,。

我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋,，為了學(xué)好這道菜，我不光聽媽媽的指導(dǎo),，我還到圖書館借關(guān)于燒菜的書,，最終功夫不負(fù)有心人，我最終學(xué)會(huì)了掌握調(diào)料,、火候的把控,，可是，我還有一個(gè)致命的“漏洞”,，燒菜時(shí)總是三心二意,，有一次媽媽在睡覺，我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個(gè)驚喜,，可炒菜時(shí),，我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引，等我回過頭來,，哪兒還有番茄炒蛋，眼前是“一鍋黑”,，媽媽醒來后,，把我狠狠的批評(píng)了一頓，從那時(shí)起,，我炒菜時(shí)再無“三心二意”這四個(gè)字,，我得廚藝越來越好，都能夠和爸爸媽媽相比了,。

在去年的春節(jié),，我還大顯身手了一番，擼了擼袖子,，我信心慢慢的走進(jìn)了廚房,，我燒的第一道菜是干煸牛肉,，我先打開煤氣灶，慢慢地往里倒油,，過了大越三分鐘后,，油漸漸熱了，我細(xì)心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放,，之后,，我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進(jìn)了油鍋，之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉,，放上醬油,，鹽，味精后,，我拿鍋蓋蓋上了鍋,，燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了，隨后,，清炒時(shí)蔬,，紅燒鱸魚，三鮮湯都緊連出鍋了,，媽媽看了一桌菜后,，向我投來了欣慰的目光，爺爺奶奶吃了后,，都紛紛夸我廚藝好,，我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜。

這就是我得拿手好戲,，它不光讓我改掉了做事三心二意的習(xí)慣,，還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能，讓我為我燒的菜而感到自豪,，因成功而充滿成就感,，并且我還從中明白了堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事!

我的拿手好戲一一做面包篇十三

那么如何做出一道把色香味都融入進(jìn)去的小炒黃牛肉呢？有以下幾個(gè)步驟：首先,，把二百克牛瘦肉逆著紋路切成薄片,。把牛肉放入碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,；黑胡椒粉,，可以按自己的喜好放；一勺料酒,；一勺生抽,；三勺水；一勺玉米淀粉,；一點(diǎn)芝麻香油,。放調(diào)料的時(shí)候要注意抓拌均勻,。

接著準(zhǔn)備碗芡：一勺老抽；一勺蠔油,；玉米淀粉（可不加）,；黑胡椒粉（可不加），用勺子攪拌均勻,。把一大把香菜切成段,，葉子放一邊，莖放另一邊等會(huì)下鍋,。

把洗干凈的鍋放在煤氣灶上,，火調(diào)到最大，把水燒干后倒入大量油,，做這道菜不能中途加油,。先把去籽的花椒切成塊,，放入鍋中，把水分炒干后再加入食用油,；再倒入姜和蒜,；然后把香菜的莖倒進(jìn)去，翻炒均勻,；接著就是最重要的部分了：把牛肉團(tuán)倒進(jìn)去,，要以最快的速度把牛肉團(tuán)炒散開；最后,，加入碗芡,，不停翻炒直到牛肉徹底變色就可以出鍋了。

從學(xué)會(huì)做這道菜到現(xiàn)在,，我已經(jīng)做了三次小炒黃牛肉，每一次我都會(huì)進(jìn)步：從只調(diào)料到開始炒最后完成整個(gè)過程,。

我的拿手好戲是我由不會(huì)到熟練一步步練出來的,，最后學(xué)會(huì)了小炒黃牛肉。

我的拿手好戲一一做面包篇十四

我最拿手的菜就是糖醋排骨,。

我媽媽做飯不好吃，我最喜歡吃的菜就是糖醋排骨,，而我媽媽做的排骨半生不熟,，所以我只好自己研究菜譜。一個(gè)個(gè)對(duì)著配料表放調(diào)料,，最終能十分熟練地做出好吃的糖醋排骨了,。

有一天同學(xué)來到我家做客,，我不讓我媽做飯，怕她做的太難吃,，下次同學(xué)就不來我家了,。于是我提議今天讓我來做飯，順便讓同學(xué)嘗嘗我的拿手菜,，一想到拿手菜我就開始自信起來,。我信心滿滿的拿出食材，這道菜我閉著眼睛都能做出來,。對(duì)同學(xué)開始講解：“啊,，首先呢，把排骨清洗三遍再放鍋里,，煮一下,，然后呢，哦,，接著我們來調(diào)醬汁,，白醋，小蔥,，蒜,，醬油，糖一定要放老抽,?！?/p>

我的操作把同學(xué)驚呆了，她很佩服的看著我這里說：“哇,，你好厲害呀,，這道菜這么難你都會(huì)做，我想看看成品,，嘗一下好不好吃,。”“那是當(dāng)然,?！蔽因湴恋恼f，心里美滋滋的,，顏色也紅了不少,。

我一邊哼著小曲，完全沒看糖醋排骨做得怎么樣了,。直到我在回頭看了一眼,，我的菜一團(tuán)黑乎乎的東西，那還是我的糖醋排骨嗎,？我有點(diǎn)慌,，這時(shí)同學(xué)過來了,，問：“你做的怎么樣了，我能看一看嗎,？”看到鍋里的糖醋排骨我只好說：“馬上…馬上就好了,，等一下你就能吃到了?！闭f完我頭上連連冒汗怎么辦,？我的心怦怦地跳。我的拿手好戲就這么毀了,，我忐忑不安的把排骨放在盤子里,，同學(xué)看到排骨做好了，吃了一塊,。連連稱贊真好吃,，我連忙看了一眼排骨，原來是我糖放多了變成了焦糖,，并沒有糊,。

我的拿手好戲一一做面包篇十五

每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒番茄炒雞蛋,，快來看看我的拿手好戲吧,！

在小時(shí)候，我特別喜歡吃番茄炒雞蛋,，每次吃都可以吃半碗,。可當(dāng)家里沒人時(shí),，我想吃番茄炒雞蛋,，可卻不會(huì)炒，我便下狠功夫,，學(xué)會(huì)了這道菜,。

先敲一個(gè)雞蛋在碗里，用筷子攪勻,，再放點(diǎn)鹽,。接著把番茄的皮剝掉，切成一小片一小片的樣子,。然后起鍋燒油,。等油熱后，把雞蛋放進(jìn)去,，用鍋鏟把雞蛋切散,。再倒入番茄，不停著翻炒，倒一點(diǎn)水,。最后把菜倒入碗中，大功告成,。

有一天,，我表弟來到了我家?？僧?dāng)天家里沒人,，我們只好自己煮飯。很快,，我變分好了工,，我炒番茄炒雞蛋，他炒蛋炒飯,。

我便用熟練的手法攪好了兩個(gè)雞蛋,，切好了兩個(gè)番茄。以最快的速度煎好了蛋,，往鍋里倒入番茄,，不停翻炒，加入水,。最后把番茄炒雞蛋從鍋里盛入碗中,。

“啊,！”我在端菜時(shí)摔了一跤,，把菜灑在地上，地上一片狼藉,。我只好走入廚房,，又重新炒了一份番茄炒雞蛋，小心翼翼地端上了餐桌,。

我常常表弟做的番茄炒雞蛋,，真好吃！表弟又吃了我的番茄炒雞蛋,，嘴里贊嘆著,，我心中洋洋得意，非常開心,。

可吃著吃著,，我的菜被表弟吃出了一根很短的頭發(fā)。我很尷尬,，因?yàn)槲业哪檬趾脩虺丛伊?，心中一直摸不?jīng)心。

時(shí)光在流逝，世界終會(huì)改變,。人的拿手好戲卻是練出來的,，不是天生就會(huì)的。所以人在學(xué)喜歡的事情時(shí),，時(shí)間還在繼續(xù),。

我的拿手好戲一一做面包篇十六

今天我和媽媽要一起學(xué)做面包，今天的面包一定很好吃,。

首先,，我們用雞蛋等東西，倒進(jìn)干凈的盆中,。等待發(fā)好的面,，可是誰知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的，拿來玩兒了,，真討厭,！

我又重新做了一團(tuán)面，我先把面粉,、雞蛋,、牛奶、芡粉等等,，倒入盆中揉成團(tuán),，這團(tuán)面很軟不成型，于是我又柔了一會(huì)兒就好多了,。

等待發(fā)好了,。祖祖卻給我在面里加了水,，我又要重做了,，真不開心！

我這兩次失敗了,，我很是不開心，突然感覺自己心里有個(gè)天使說：“加油,，加油,！你能行的,！”我感覺到,，我的耐心增加了很多。

我又重新做了一次,，我先在盆里放了3顆雞蛋,，然后加入面粉等東西,，揉成了面團(tuán),，就開始發(fā)面了，這一次我用心的做過了面發(fā)好了,。我們開始做模型,，有愛心熊貓,、大象、老虎……模型做完了,，媽媽先把模型洗干凈,，再把水擦干。就把面團(tuán)拿出來揉一下,，再揉成小面團(tuán)用模型做好,，拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包,。我先把面包油紙放在烤盤上,，然后再放進(jìn)烤箱，等待了半個(gè)多小時(shí),，這一次成功了,，成功地學(xué)會(huì)了做面包,。

我好開心呀,！真的是“失敗是成功之母呀！”過了一會(huì)兒,，面包烤好了。面包烤好后的樣子,，比之前好看了一些,。嗯！好香啊！感覺很軟,，特別好一樣,。爸爸洗完澡,，我們給爺爺留了一些。我和爸爸,、媽媽,、祖祖我們一起吃起來了，太香,、太好吃了,！有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓,、又大又黃的'圓形等等,。