無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧
我的拿手好戲炸排骨作文 我的拿手好戲做油炸排骨篇一
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我會(huì)做許多菜，比如炒青菜,、西紅柿炒雞蛋、青椒炒肉絲等等,，但我最拿手的菜是油炸排骨,。
今天是星期天，我正好閑在家里,，決定做一道我最拿手的菜,，讓家人品嘗一下美味佳肴，也順便改善改善伙食,。我去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了需要買(mǎi)的菜——排骨,。一到家，我便在廚房里忙活起來(lái),。買(mǎi)來(lái)的排骨先要洗干凈,，我接了半盆的水，將排骨倒進(jìn)去,，然后把排骨每個(gè)部位洗干凈,。要開(kāi)始調(diào)味了，我先在碗里倒入適量的五香粉,，少許鹽和少許味精,，接著把排骨倒入這只碗里腌制半小時(shí)或一小時(shí)，讓排骨更好入味,。趁這段時(shí)間,，可以把面粉調(diào)成糊狀，等排骨入好味就用筷子夾進(jìn)面糊糊里,。這樣,，準(zhǔn)備工作便一切完畢了。
現(xiàn)在要炸排骨了,，我把炒鍋放在煤氣灶上,，然后開(kāi)大火，使鍋里的`水蒸發(fā)掉,，看見(jiàn)水成了白煙,，立即倒入小半鍋油，等油燒到七八分熱,。我就把排骨一一夾入鍋中,。頓時(shí)鍋里的油沸騰了，“嘩啦啦,，嘩啦啦”的聲音不停在耳邊響起,，而排骨也在油中不斷翻身，表面的那層白色面糊慢慢變著顏色,，四周白泡不斷,。油逐漸少了，我不得不用筷子為排骨翻身,，很快排骨便炸得金黃燦爛,。那樣子我甚至覺(jué)得它可以與電視上的菜媲美了。我用漏勺把排骨撈了出來(lái),，并裝盤(pán),。
家人早已等不及了，一個(gè)個(gè)貪婪地望著我手中的油炸排骨,，活像一只只饞貓,，口水都要流下來(lái)了。我笑容滿面,，對(duì)大家說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗吧,！”爸爸首先舉起筷子，夾了一塊排骨,，他先聞了聞,，接著毫不猶豫地咬了一大口，邊吃邊說(shuō)：“女兒,，你做的排骨真好吃,。”大家聽(tīng)了,，紛紛夾了一塊來(lái)品嘗,。媽媽說(shuō)：“女兒，這排骨色澤鮮亮,，看了讓人胃口大增,，比上次更好吃了?！蹦棠桃矘?lè)開(kāi)了花,，豎起了大拇指,，點(diǎn)著頭說(shuō)：“孫女，不錯(cuò)呀,，外香里嫩,，你跟誰(shuí)學(xué)的？”我笑嘻嘻地說(shuō)：“這個(gè)嘛,，保密,！”大家喜笑顏開(kāi)，沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間,，排骨全吃光了,。
一份勞動(dòng)，一分收獲,，只有經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng),，才能收獲快樂(lè)，而懶惰的人永遠(yuǎn)也享受不到,。
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