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最新村食品藥品安全工作計(jì)劃(匯總16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-15 16:44:04
最新村食品藥品安全工作計(jì)劃(匯總16篇)
時(shí)間:2023-12-15 16:44:04     小編:紫衣夢

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村食品藥品安全工作計(jì)劃篇一

為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

一、指導(dǎo)思想,。

以鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二、工作原則,。

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓專,、抓細(xì),、抓實(shí)的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),,以突出源頭治理,,通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系,、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。

三,、20xx年目標(biāo),。

1、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。

2、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%,。

4、食品加工點(diǎn)(戶)亂用,、濫用食品添加劑的行為得到控制,。

5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。

6,、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%。

1,、藥品經(jīng)營點(diǎn)嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥,。

2、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,,并作好各種記錄,。

3、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,,建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),直接向市食品藥品安全辦公室上報(bào)監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認(rèn)真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時(shí)上報(bào),。

4,、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,濫用抗菌素等得到有效遏制,。

5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,,確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品,用藥安全得到保障,。

四,、工作重點(diǎn)。

1,、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。

2,、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊,、小餐館,。

3、重點(diǎn)品種:糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等,。

1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),,規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,,確保人民用藥安全、方便,、及時(shí),。

2、規(guī)范藥品流通秩序,,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,,督促其管理規(guī)范化。

3,、規(guī)范藥品使用秩序,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表,。

4,、以整頓藥品、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點(diǎn),,杜絕非法廣告。

五,、工作要求,。

(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,,自覺抵制有害食品藥品。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;⒅贫然鸵?guī)范化管理,,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),,日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,,做到人員,、措施、工作到位,。

(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時(shí)報(bào)市食安辦,。

(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)市食安辦。

六,、主要工作措施,。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng),。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對飼料,、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,,防止其流入我市市場,,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點(diǎn)生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市,。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管,。

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn),,強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品),、肉制品,、奶制品、蔬菜制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、酒,、飲料,、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,,防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,,確保流入市場食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品,、油、豆制品,、蔬菜制品,、肉制品、生產(chǎn)加工點(diǎn),,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水,、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油,、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測,。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),,切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收,、索證索票,、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),,從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點(diǎn),,本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗(yàn),,重點(diǎn)要放在批發(fā)市場、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,,督促經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn),、早控制,、追根溯源,依法嚴(yán)厲打擊,,對大案要案涉嫌犯罪的,,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,保護(hù)合法經(jīng)營,,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費(fèi)者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,,推進(jìn)場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場環(huán)境,。

(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲(chǔ)藏、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品,、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高其法律意識,、安全意識和責(zé)任意識,建立誠信機(jī)制,,樹立誠信消費(fèi),,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水,、礦泉水,、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制和處理。

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品,、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,,嚴(yán)格規(guī)范管理,,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,,使每一份藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào)。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品的監(jiān)測,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,,取締無照經(jīng)營行為,。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。

(八)各村工作,。

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃,、有安排、有方案,,各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作,農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項(xiàng)整治,,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),對舉報(bào)多的地點(diǎn),、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報(bào)中心,、舉報(bào)站,、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作。

(九)綜合整治工作,。

在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前,,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問題和查處大案要案,。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇二

為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作,,從根本上預(yù)防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故,,鄉(xiāng)黨委,、政府在總結(jié)工作基礎(chǔ)上、明確xxxx年目標(biāo)任務(wù),,將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委,、政府的日常工作議程,確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位?,F(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下:

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全機(jī)構(gòu),。

我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn),。年初,成立了以鄉(xiāng)長為組長,,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,,食品安全委員會(huì)辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任,、衛(wèi)生院院長,、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食安辦在??辦,,充實(shí)辦公室人員,分管領(lǐng)導(dǎo)為主任,,設(shè)立專職人員1名,、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),,明確各村村主任為協(xié)管員,,落實(shí)鄉(xiāng)食安辦安排的各項(xiàng)工作。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作,,逢會(huì)必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)財(cái)政預(yù)算,。

二,、分解責(zé)任,健全制度,。

為將食藥安全工作落到實(shí)處,,年初與各村、九義校,、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責(zé)任書》,,與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(含:鄉(xiāng)廚)》,與農(nóng)藥,、肥料,、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》,將全年工作任務(wù)層層分解到各村,、各相關(guān)單位,、各生產(chǎn)經(jīng)營者。

年初,,我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》,、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進(jìn)”宣傳活動(dòng)方案》,、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點(diǎn)工作安排,,制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》,對全年工作形成指導(dǎo)性意見,。

三,、節(jié)點(diǎn)檢查,以點(diǎn)帶面,。

率達(dá)到100%,。三是開展了春季,、秋季開學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查,對九義校食堂和實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂進(jìn)行了全面的檢查,,確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全,。四是重視宣傳,全年通過標(biāo)語,、宣傳單,、廣播、店面海報(bào),、會(huì)議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳,,效果明顯。

四,、專項(xiàng)行動(dòng),、重拳出擊。

一)認(rèn)真開展食品安全宣傳周活動(dòng),。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,,精心部署,集中開展多形式活動(dòng),。一是6月13日,,組建食品藥品安全檢查組兩個(gè),對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午,,利用村民趕場的時(shí)機(jī),發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份,,接受群眾咨詢20余人,,懸掛宣傳標(biāo)語2幅,氛圍良好,。三是6月19日下午,,xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓(xùn),分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話,。

二)8-9月,,認(rèn)真開展非法營銷保健食品專項(xiàng)整治。一是領(lǐng)導(dǎo)重視,。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,,下發(fā)到各村、各單位,。二是重視宣傳,。通過層層召開會(huì)議及廣播加強(qiáng)宣傳,形成打擊氛圍,。三是摸底排查,。開展全鄉(xiāng)性的公益講座,、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底,,發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動(dòng),,已經(jīng)及時(shí)處理,并進(jìn)行批評教育,。四是鏟除違規(guī)宣傳,。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室,清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,,違法保健食品廣告得到基本杜絕,。

三)認(rèn)真開展藥品“亮劍行動(dòng)”專項(xiàng)檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭,、衛(wèi)生院配合,,對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了集中檢查,。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期,、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放,、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面,。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了及時(shí)批評、督促整改,。

四)認(rèn)真開展“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng),。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,,下發(fā)到各村,、各單位。二是層層召開會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員,。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對超市,、生產(chǎn)作坊、流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營戶開展專項(xiàng)檢查,,落實(shí)整改措施,,有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。

五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作,。對未取證的小作坊,、小食品店、小餐飲店,、小食品攤販進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì),,并按時(shí)上報(bào)表冊。

五,、全面統(tǒng)計(jì),、加強(qiáng)管理,。

7個(gè)、衛(wèi)生院1個(gè),、村衛(wèi)生室14個(gè),,生產(chǎn)作坊11個(gè),超市(代銷店)57個(gè),,鄉(xiāng)廚7個(gè)(今年新增4個(gè)),,農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個(gè)。

二)鄉(xiāng)廚管理,。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓(xùn),,并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導(dǎo)證7個(gè),。三是對鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行登記,,并制作了公示欄,在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長期公示,。

三)從業(yè)人員管理,。為進(jìn)一步增強(qiáng)xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力,,4月25日,,鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負(fù)責(zé)人,,鄉(xiāng)廚,,學(xué)校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計(jì)46人開展了集中食品安全知識培訓(xùn),培訓(xùn)氣氛濃厚,、效果顯著,。8月18日,市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓(xùn),,參加人員共計(jì)74人,并組織考試,、頒發(fā)培訓(xùn)合格證,。

六、扎實(shí)開展農(nóng)村壩壩宴管理工作,。

農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,,不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故,,重要性不言而喻,。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,認(rèn)真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個(gè)光碟,,通過學(xué)習(xí),,提高了干部的責(zé)任感和業(yè)務(wù),、突發(fā)事件應(yīng)變能力。

我鄉(xiāng)嚴(yán)格按規(guī)定管理,,50人以上100人以下的群體性聚餐,,由村委會(huì)備案;100人以上的群體性聚餐,由鄉(xiāng)政府備案,。鄉(xiāng)食安辦每季度按時(shí)上報(bào)市食安辦備案情況,,截止目前共備案25件。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇三

為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,,特制定20__年食品藥品安全工作安排如下:

一、指導(dǎo)思想,。

全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二,、工作原則,。

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,,本著求真務(wù)實(shí)和抓專,、抓細(xì)、抓實(shí)的原則,,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),,以突出源頭治理,通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。,。

三、20__年目標(biāo),。

1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%,。

4,、食品加工點(diǎn)(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。,。

5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。

6、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%,。

1,、藥品經(jīng)營點(diǎn)嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥,。

2、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,,并作好各種記錄,。

3、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,,建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),,直接向市食品藥品安全辦公室上報(bào)監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認(rèn)真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時(shí)上報(bào),。

4、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,,濫用抗菌素等得到有效遏制,。

5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,,確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,,用藥安全得到保障,。

四、工作重點(diǎn),。

(一)食品監(jiān)督工作重點(diǎn),。

1、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖,、加工、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié),。

2、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn),、食品加工小作坊、小餐館,。

3,、重點(diǎn)品種:糧、肉,、蔬菜,、水果、奶制品,、豆制品,、酒類、飲料、兒童食品等,。

(二)藥品監(jiān)督工作重點(diǎn),。

1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),,規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,,確保人民用藥安全、方便,、及時(shí),。

2、規(guī)范藥品流通秩序,,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,,督促其管理規(guī)范化。

3,、規(guī)范藥品使用秩序,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表,。

4,、以整頓藥品、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點(diǎn),,杜絕非法廣告。

五,、工作要求,。

(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,,自覺抵制有害食品藥品。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;⒅贫然鸵?guī)范化管理,,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),,日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,,做到人員,、措施、工作到位。

(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時(shí)報(bào)市食安辦,。

(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)市食安辦。

六,、主要工作措施,。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng),。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對飼料,、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,,防止其流入我市市場,,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點(diǎn)生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市,。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管,。

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn),,強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品),、肉制品,、奶制品、蔬菜制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、酒,、飲料,、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,,防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,,確保流入市場食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品,、油、豆制品,、蔬菜制品,、肉制品、生產(chǎn)加工點(diǎn),,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水,、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油,、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測,。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),,切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收,、索證索票,、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),,從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點(diǎn),,本著積極,、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗(yàn),,重點(diǎn)要放在批發(fā)市場、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,,督促經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn),、早控制,、追根溯源,依法嚴(yán)厲打擊,,對大案要案涉嫌犯罪的,,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,保護(hù)合法經(jīng)營,,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費(fèi)者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,,推進(jìn)場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場環(huán)境,。

(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲(chǔ)藏、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品,、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高其法律意識,、安全意識和責(zé)任意識,建立誠信機(jī)制,,樹立誠信消費(fèi),,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水,、礦泉水,、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制和處理。

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品,、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,,嚴(yán)格規(guī)范管理,,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,,使每一份藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào)。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品的監(jiān)測,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,,取締無照經(jīng)營行為,。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。

(八)各村工作,。

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃,、有安排、有方案,,各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作,農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項(xiàng)整治,,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),對舉報(bào)多的地點(diǎn),、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,,建立食品安全申訴舉報(bào)中心、舉報(bào)站,、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作,。

(九)綜合整治工作。

在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),,解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問題和查處大案要案。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇四

以鄧小平理論,、三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo),,全面落實(shí)黨的十-大和十-屆-中全會(huì)精神,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,,切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,,鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng),、派出所所長何文璟為副組長,,社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,,做好應(yīng)急處置工作,,同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。

三,、明確職責(zé),。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場管理委員會(huì)、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)鄉(xiāng)食安辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn),。

四、落實(shí)信息報(bào)送,。

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,,食品安全事故和突發(fā)事件信息,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鄉(xiāng)食品放心工程,,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,,按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,,開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

六,、加大監(jiān)管力度,。

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),,在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。20--年,,鄉(xiāng)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇五

我街道將在認(rèn)真總結(jié)“20xx”年的基本工作經(jīng)驗(yàn),開展食品安全“百日嚴(yán)打”行動(dòng)及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動(dòng)成果的基礎(chǔ)上,,以“深化,、規(guī)范、提高”為工作主題,,以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,,確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo),不斷完善管理機(jī)制,、推進(jìn)重點(diǎn)工作,、提升監(jiān)管效能,切實(shí)保障公眾飲食用藥安全,,促進(jìn)街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要。

如下:

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

進(jìn)一步加強(qiáng)對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年,。

工作方案,。

擬定本街道食品安全工作方案、明確機(jī)構(gòu)職責(zé)建立,、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用強(qiáng)化食品生產(chǎn),、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級政府,、三級管理”的監(jiān)管體系建設(shè)進(jìn)一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍形成重心下移,、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展,。三是建立健全食品經(jīng)營戶動(dòng)態(tài)信息每月進(jìn)行信息上報(bào),、核報(bào)及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶,、注銷戶,、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況做到上下聯(lián)動(dòng)情況清楚登記完整內(nèi)容正確,。

二,、各方聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步開展食品安全專項(xiàng)整治,。

為切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域突出問題,,進(jìn)一步加強(qiáng)肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全,監(jiān)管嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,根據(jù)省餐桌安全治理行動(dòng)三年計(jì)劃的總體要求和省,、市,、縣食安委有關(guān)開展肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)的精神,今年街道將專門制定肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)方案,,進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治力度,。專項(xiàng)整治工作按照“全程聯(lián)動(dòng)、問題導(dǎo)向,、標(biāo)本兼治,、規(guī)范發(fā)展”的總體要求,以肉品和水產(chǎn)品為整治重點(diǎn),,全面摸清底數(shù),,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,,加大行政處罰和刑事打擊力度,,有效遏制肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為,保障全街道肉品和水產(chǎn)品消費(fèi)安全,。

(一)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),。

重點(diǎn)整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位、無證餐飲單位,;查處餐飲單位采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油,、非法加工提煉使用地溝油等行為,;加強(qiáng)對學(xué)校食堂、機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂,、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域,以及熟食鹵味,、生食水產(chǎn)品,、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作:

1.加強(qiáng)日常檢查和新證核查,。按照縣市場監(jiān)管局的工作要求,,積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè),、企事業(yè)單位食堂,、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場核查,,確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。

2.加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,,調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間,,做好檢查筆錄,取得店主,、鄰居,、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,及時(shí)上報(bào)市場監(jiān)管局并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù),。

3.加強(qiáng)對企業(yè)小食堂的備案工作,。繼續(xù)開展30人以下的社會(huì)食堂(含工地食堂)備案工作,,對30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,,督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,進(jìn)一步提高食堂辦證率,。

4.加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理,。一是設(shè)立街道食品藥品安全舉報(bào)電話(0578—5095583),利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)信息,,對群眾居民的舉報(bào),,在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi),到現(xiàn)場進(jìn)行檢查核實(shí),如實(shí)填寫現(xiàn)場檢查筆錄,,結(jié)合實(shí)際做好處理工作,,及時(shí)反饋信息,并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作,。

責(zé)任部門:街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)配合。

(二)食品流通領(lǐng)域,。

1.著力完善以行政指導(dǎo),、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,,落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任,,建立健全食品安全管理制度。

2.加強(qiáng)日常監(jiān)督,、排查和信息溝通,,及時(shí)組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng),,加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。

3.加強(qiáng)食品安全示范街的督促、檢查,,建立健全索證索票,、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度。

4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場,、食用油市場,、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項(xiàng)整頓工作,;加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場,、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢,。

5.嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為,。

責(zé)任部門:市場監(jiān)督管理所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié),。

1.進(jìn)行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),,將安全用藥告知書發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場,、戶)。

2.加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)(場,、戶)的檢查,做好檢查記錄和臺(tái)賬,簽訂相關(guān),。

承諾書,。

責(zé)任書。

3.嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,,嚴(yán)厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷,、瘦肉精、孔雀石綠,、硝基呋喃,、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為,;加大對蔬菜,、水果、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度,。

4.加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管,生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測,;及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格畜禽產(chǎn)品流入市場,。

責(zé)任部門:街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心牽頭,,相關(guān)職能部門配合。

(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),。

1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,,保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,加大對各類食品地下生產(chǎn),、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,、加工窩點(diǎn)的查處。

2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,,打擊制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為,。

3.積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),,提高企業(yè)誠信自律意識和能力,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,。

責(zé)任部門:街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(五)藥品,、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管。

1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,建立和健全本地區(qū)藥品,、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫,,并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理,,做到情況清楚,登記完整,,內(nèi)容正確,;建立村(居)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度。

2.對藥品銷售企業(yè)進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況,、處方藥銷售登記等情況的檢查,,做到每月全覆蓋檢查一次,每季度準(zhǔn)時(shí)匯總上報(bào),。

3.配合縣有關(guān)部門對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報(bào)和專項(xiàng)檢查活動(dòng);主動(dòng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為,。

4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進(jìn)村活動(dòng),,負(fù)責(zé)對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,并配合有關(guān)部門把過期藥品進(jìn)行同一銷毀,。

5.配合有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊無證行醫(yī),,維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序,安全處置所涉藥品,、醫(yī)療器械,。

責(zé)任部門:街道市場監(jiān)管所牽頭,食品藥品監(jiān)督站,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)職能部門,、各村(居)配合。

四,、固本強(qiáng)基,,進(jìn)一步放大創(chuàng)建活動(dòng)引領(lǐng)示范效應(yīng)。

繼續(xù)鞏固省級食品安全示范街的創(chuàng)建成果,,對人民北路上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo),,同時(shí),在街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣,;進(jìn)一步健全索證,、索票制度和臺(tái)帳登記工作,建立長效監(jiān)管機(jī)制,,對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),,早預(yù)防,,早整治,早解決”,,并以點(diǎn)帶面,,不斷促進(jìn)和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平。

五,、狠抓關(guān)鍵,,進(jìn)一步防控集體性食物中毒事故。

(一)認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)單位的專項(xiàng)檢查監(jiān)管工作,進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案,,同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校在開學(xué)前檢查,、暑期專題教育和對農(nóng)村聚餐的安全監(jiān)管。

(二)加大對盒飯生產(chǎn)單位的監(jiān)管力度,。抓住溫度與時(shí)間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放,,關(guān)注盒(桶)飯、熟食,、肉品等重點(diǎn)產(chǎn)品,。同時(shí)推進(jìn)制度化管理,幫助先關(guān)單位建立集規(guī)范化管理,、規(guī)范化培訓(xùn),、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,力爭對全街道集體用餐配送單位,、學(xué)校食堂的企事業(yè)單位食堂進(jìn)行定期檢查,,全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,控制食物中毒事故的發(fā)生,。

(三)強(qiáng)化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度,。在“元旦”、“五一”,、“十一”,、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導(dǎo),、檢查,,簽訂食品安全承諾書,防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

六,、全面宣傳,進(jìn)一步營造良好的輿論氛圍,。

充分利用培訓(xùn),、會(huì)議,、政府網(wǎng)站、??覓鞕M幅以及發(fā)放告知書,、宣傳品等形式,,向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力,;提示消費(fèi)者關(guān)愛生命,、關(guān)注安全飲食,增強(qiáng)防范意識,,營造人人關(guān)心飲食安全,,家家享受健康生活的良好局面,。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇六

為扎實(shí)開展食品藥品安全宣傳工作,進(jìn)一步面向公眾普及食品藥品安全知識,提高公眾飲食用藥安全意識和自我保護(hù)能力,,動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品藥品安全工作,,營造良好的食品藥品安全監(jiān)管環(huán)境,,結(jié)合我縣實(shí)際,特制定食品藥品安全宣傳工作方案,。

一,、工作目標(biāo)。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),,圍繞食品藥品安全年度重點(diǎn)工作,,服務(wù)民生,服務(wù)基層,、服務(wù)發(fā)展,,加強(qiáng)工作信息報(bào)送、新聞宣傳,、社會(huì)宣傳,,形成輿論強(qiáng)勢,努力實(shí)現(xiàn)宣傳能力有新提高,,宣傳載體有新拓展,,宣傳成效有新進(jìn)步,樹立良好的食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍形象,,營造良好的輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境,。

二、宣傳形式,。

(一)開展主題宣傳活動(dòng),,深化食品藥品安全知識進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)農(nóng)村系列活動(dòng),組織講座,、食品免費(fèi)快檢,、藥品真?zhèn)舞b別、展板宣傳,、發(fā)放資料等社會(huì)互動(dòng)一體化的食品藥品服務(wù)惠民活動(dòng),,結(jié)合315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、法制宣傳日,、食品安全宣傳月,、藥品安全宣傳月等開展主題系列活動(dòng)。

(三)堅(jiān)持內(nèi)外宣傳結(jié)合,。一是抓好內(nèi)宣,,切實(shí)加強(qiáng)政務(wù)信息報(bào)送工作,加強(qiáng)綜合信息,、專報(bào)信息的報(bào)送力度,,爭取市縣級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。二是加強(qiáng)外宣,,著力提高新聞媒體的報(bào)道力,。充分運(yùn)用拍攝電視專題節(jié)目、組織記者專題采訪,、開辟報(bào)刊專欄等形式,,及時(shí)向社會(huì)及媒體通報(bào)有關(guān)情況;圍繞社會(huì)關(guān)注、群眾關(guān)心食品藥品安全問題,,主動(dòng)策劃組織好對重大事件的宣傳報(bào)道,,有針對性地開展輿論引導(dǎo),取得社會(huì)各界對食品藥品監(jiān)管工作的理解與支持,。

三,、活動(dòng)內(nèi)容。

(一)宣傳黨和政府關(guān)于食品藥品安全的方針政策,、法律法規(guī),,普及食品藥品安全知識,滿足公眾日益增長的健康需求,。

(二)宣傳我縣食品放心工程和食品藥品專項(xiàng)整治的成效,。

(四)舉辦假劣食品藥品展覽,制作展板和食品藥品真假標(biāo)本,。

(五)受理群眾投訴和舉報(bào),,開通12331投訴舉報(bào)電話,,解答群眾的食品藥品安全疑問,聽取廣大群眾對食品藥品監(jiān)督管理工作的`意見,。

(六)通過新聞媒體曝光一些制售假冒偽劣食品藥品的典型案例,。

四、工作要求,。

(一)認(rèn)真組織,,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。局成立食品藥品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。局長任組長,,副局長任副組長,,機(jī)關(guān)各股室,、各直屬、派出機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員,。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,,負(fù)責(zé)宣傳工作的組織實(shí)施工作,爭取教育,、廣電等相關(guān)部門的支持和配合,,形成宣傳合力,促進(jìn)宣傳活動(dòng)順利開展,。

(二),、多措并舉、務(wù)實(shí)求效,。要結(jié)合食品藥品安全示范縣創(chuàng)建,、學(xué)校食堂食品安全檢查、藥品市場監(jiān)管,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等工作,,針對不同的宣傳對象,采取靈活多樣的宣傳方式,,提高宣傳效果;要總結(jié)以往宣傳咨詢活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),,創(chuàng)新宣傳手段和內(nèi)容,切實(shí)增強(qiáng)宣傳吸引力,,要積極爭取各新聞媒體的重視,,加強(qiáng)新聞報(bào)道和信息報(bào)送,擴(kuò)大宣傳活動(dòng)社會(huì)影響,,吸引社會(huì)各方面對食品藥品監(jiān)管工作的關(guān)注,。

(三)、建立機(jī)制,,及時(shí)總結(jié),。根據(jù)活動(dòng)開展實(shí)際情況,,及時(shí)歸納總結(jié),突出亮點(diǎn),,完善不足,,建立長效的食品藥品安全宣傳機(jī)制。要注意收集活動(dòng)過程中的相關(guān)文字,、照片等資料歸類建檔,。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇七

在認(rèn)真總結(jié)“20xx”年的基本工作經(jīng)驗(yàn),開展食品安全“百日嚴(yán)打”行動(dòng)及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動(dòng)成果的基礎(chǔ)上,以“深化,、規(guī)范,、提高”為工作主題,以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,,確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo),,不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)重點(diǎn)工作,、提升監(jiān)管效能,,切實(shí)保障公眾飲食用藥安全,促進(jìn)街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要工作計(jì)劃如下:

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。

進(jìn)一步加強(qiáng)對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年工作方案,擬定本街道食品安全工作方案,、明確機(jī)構(gòu)職責(zé),,建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制,,充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用,,強(qiáng)化食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作,。二是強(qiáng)化“兩級政府,、三級管理”的監(jiān)管體系建設(shè),進(jìn)一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),,探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍,,形成重心下移、橫向到邊,、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,,繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇,推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動(dòng)態(tài)信息,,每月進(jìn)行信息上報(bào),、核報(bào),及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶,、無證戶,、注銷戶、歇業(yè)戶,、備案戶的基本情況,,做到上下聯(lián)動(dòng),情況清楚,,登記完整,,內(nèi)容正確。

二,、各方聯(lián)動(dòng),,進(jìn)一步開展食品安全專項(xiàng)整治。

為切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域突出問題,,進(jìn)一步加強(qiáng)肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全,監(jiān)管嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,,根據(jù)省餐桌安全治理行動(dòng)三年計(jì)劃的總體要求和省,、市,、縣食安委有關(guān)開展肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)的精神,今年街道將專門制定肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)方案,,進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治力度,。專項(xiàng)整治工作按照“全程聯(lián)動(dòng)、問題導(dǎo)向,、標(biāo)本兼治,、規(guī)范發(fā)展”的總體要求,以肉品和水產(chǎn)品為整治重點(diǎn),,全面摸清底數(shù),,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,,加大行政處罰和刑事打擊力度,,有效遏制肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為,保障全街道肉品和水產(chǎn)品消費(fèi)安全,。

(一)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),。

重點(diǎn)整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位,、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域,,以及熟食鹵味,、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作:

1.加強(qiáng)日常檢查和新證核查,。按照縣市場監(jiān)管局的工作要求,積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、餐飲業(yè),、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場核查,,確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。

2.加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,,調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間,,做好檢查筆錄,取得店主,、鄰居,、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,及時(shí)上報(bào)市場監(jiān)管局并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù),。

3.加強(qiáng)對企業(yè)小食堂的備案工作,。繼續(xù)開展30人以下的社會(huì)食堂(含工地食堂)備案工作,對30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,,督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,,進(jìn)一步提高食堂辦證率。

4.加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理,。一是設(shè)立街道食品藥品安全舉報(bào)電話(0578—5095583),,利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)信息,對群眾居民的舉報(bào),,在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi),,到現(xiàn)場進(jìn)行檢查核實(shí),如實(shí)填寫現(xiàn)場檢查筆錄,,結(jié)合實(shí)際做好處理工作,,及時(shí)反饋信息,并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作,。

責(zé)任部門:街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(二)食品流通領(lǐng)域。

1.著力完善以行政指導(dǎo),、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任,,建立健全食品安全管理制度,。

2.加強(qiáng)日常監(jiān)督、排查和信息溝通,,及時(shí)組織開展無證無照經(jīng)營的整治,、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng),加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。

3.加強(qiáng)食品安全示范街的督促,、檢查,建立健全索證索票,、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度,。

4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場,、農(nóng)村食品市場,、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項(xiàng)整頓工作;加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場,、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢,。

5.嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為。

責(zé)任部門:市場監(jiān)督管理所牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié),。

1.進(jìn)行農(nóng)藥,、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),將安全用藥告知書發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場,、戶),。

2.加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(場,、戶)的檢查,,做好檢查記錄和臺(tái)賬,簽訂相關(guān)承諾書,、責(zé)任書,。

3.嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,嚴(yán)厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷,、瘦肉精,、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥,、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜,、水果、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度,。

4.加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管,生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為,,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。

責(zé)任部門:街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心牽頭,,相關(guān)職能部門配合,。

(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,,保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,,加大對各類食品地下生產(chǎn)、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,、加工窩點(diǎn)的查處,。

2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,打擊制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。

3.積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),,提高企業(yè)誠信自律意識和能力,,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。

責(zé)任部門:街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管,。

1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,,建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營及使用單位名單,、地址等數(shù)據(jù)庫,并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理,,做到情況清楚,,登記完整,內(nèi)容正確;建立村(居)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度,。

2.對藥品銷售企業(yè)進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況,、處方藥銷售登記等情況的檢查,,做到每月全覆蓋檢查一次,每季度準(zhǔn)時(shí)匯總上報(bào),。

3.配合縣有關(guān)部門對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報(bào)和專項(xiàng)檢查活動(dòng);主動(dòng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。

4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進(jìn)村活動(dòng),,負(fù)責(zé)對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,,并配合有關(guān)部門把過期藥品進(jìn)行同一銷毀。

5.配合有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊無證行醫(yī),,維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序,,安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械,。

責(zé)任部門:街道市場監(jiān)管所牽頭,,食品藥品監(jiān)督站、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)職能部門,、各村(居)配合,。

四、固本強(qiáng)基,,進(jìn)一步放大創(chuàng)建活動(dòng)引領(lǐng)示范效應(yīng),。

繼續(xù)鞏固省級食品安全示范街的創(chuàng)建成果,對人民北路上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo),,同時(shí),,在街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣;進(jìn)一步健全索證、索票制度和臺(tái)帳登記工作,,建立長效監(jiān)管機(jī)制,,對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),早預(yù)防,,早整治,,早解決”,并以點(diǎn)帶面,,不斷促進(jìn)和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平,。

五、狠抓關(guān)鍵,,進(jìn)一步防控集體性食物中毒事故。

(一)認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)單位的專項(xiàng)檢查監(jiān)管工作,進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案,,同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校在開學(xué)前檢查,、暑期專題教育和對農(nóng)村聚餐的安全監(jiān)管,。

(二)加大對盒飯生產(chǎn)單位的監(jiān)管力度。抓住溫度與時(shí)間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放,,關(guān)注盒(桶)飯,、熟食、肉品等重點(diǎn)產(chǎn)品,。同時(shí)推進(jìn)制度化管理,,幫助先關(guān)單位建立集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓(xùn),、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,,力爭對全街道集體用餐配送單位、學(xué)校食堂的企事業(yè)單位食堂進(jìn)行定期檢查,,全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,,控制食物中毒事故的發(fā)生。

(三)強(qiáng)化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度,。在“元旦”,、“五一”、“十一”,、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底,、指導(dǎo)、檢查,,簽訂食品安全承諾書,,防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

六,、全面宣傳,,進(jìn)一步營造良好的輿論氛圍。

充分利用培訓(xùn),、會(huì)議,、政府網(wǎng)站、???、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式,,向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識,,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力;提示消費(fèi)者關(guān)愛生命、關(guān)注安全飲食,,增強(qiáng)防范意識,,營造人人關(guān)心飲食安全,家家享受健康生活的良好局面,。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇八

為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,,特制定20--年食品藥品安全工作安排如下:

一、指導(dǎo)思想,。

以鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二、工作原則,。

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓專,、抓細(xì),、抓實(shí)的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),,以突出源頭治理,,通過更新理念、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系,、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。

三,、20--年目標(biāo)。

1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,,畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%。

4,、食品加工點(diǎn)(戶)亂用,、濫用食品添加劑的行為得到控制。

5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。

6、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%,。

1,、藥品經(jīng)營點(diǎn)嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥,。

2、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,,并作好各種記錄,。

3、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,,建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),,直接向市食品藥品安全辦公室上報(bào)監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認(rèn)真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時(shí)上報(bào),。

4、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,,濫用抗菌素等得到有效遏制,。

5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,,確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品,用藥安全得到保障,。

四,、工作重點(diǎn)。

(一)食品監(jiān)督工作重點(diǎn),。

1,、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購進(jìn)、種植養(yǎng)殖,、加工,、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié),。

2,、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn),、食品加工小作坊,、小餐館。

3,、重點(diǎn)品種:糧,、肉、蔬菜,、水果,、奶制品、豆制品,、酒類,、飲料、兒童食品等,。

(二)藥品監(jiān)督工作重點(diǎn),。

1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),,規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,,確保人民用藥安全、方便,、及時(shí),。

2、規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,,督促其管理規(guī)范化,。

3、規(guī)范藥品使用秩序,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表,。

4,、以整頓藥品、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點(diǎn),,杜絕非法廣告。

五,、工作要求,。

(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,,自覺抵制有害食品藥品。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;⒅贫然鸵?guī)范化管理,,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),,日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,,做到人員,、措施、工作到位,。

(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時(shí)報(bào)市食安辦,。

(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)市食安辦,。

六、主要工作措施,。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作,。

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,,控制高毒,、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,,加強(qiáng)對飼料、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我市市場,,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點(diǎn)生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,,杜絕病害肉上市。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管,。

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),,強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品),、肉制品,、奶制品、蔬菜制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、酒,、飲料,、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品,、油,、豆制品、蔬菜制品,、肉制品,、生產(chǎn)加工點(diǎn),禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水,、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油,、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測,。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),,切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收,、索證索票,、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),,從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點(diǎn),,本著積極、穩(wěn)妥,、務(wù)實(shí)的精神,,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗(yàn),重點(diǎn)要放在批發(fā)市場,、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,,督促經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,、追根溯源,,依法嚴(yán)厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,,保護(hù)合法經(jīng)營,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),,接受消費(fèi)者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,推進(jìn)場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,,凈化食品市場環(huán)境。

(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,,同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲(chǔ)藏,、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,,努力提高監(jiān)管覆蓋面,,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品,、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高其法律意識,、安全意識和責(zé)任意識,建立誠信機(jī)制,,樹立誠信消費(fèi),,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水,、礦泉水,、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制和處理,。

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品,、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,,做好各種記錄,嚴(yán)格規(guī)范管理,,并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,使每一份藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào),。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品、醫(yī)療器械,、保健食品的監(jiān)測,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,,取締無照經(jīng)營行為,。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。

(八)各村工作,。

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃,、有安排、有方案,,各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作,,農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項(xiàng)整治,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),,對舉報(bào)多的地點(diǎn),、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報(bào)中心,、舉報(bào)站,、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作,。

(九)綜合整治工作。

在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),,解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問題和查處大案要案,。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇九

根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和省、市,、縣的要求,,進(jìn)一步把食品安全工作引向深入,確保我鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作目標(biāo)順利完成,,切實(shí)加強(qiáng)食品,、藥品安全監(jiān)管工作,特制定20xx年食品,、藥品安全工作計(jì)劃,。

一、健全機(jī)構(gòu),,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。

我鄉(xiāng)按照縣食安辦的要求,成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,。

二,、明確責(zé)任,嚴(yán)格考核,。

我鄉(xiāng)高度重視食品,、藥品安全工作,鄉(xiāng)黨委政府每季度要研究,、討論一次本轄區(qū)的食品,、藥品安全工作,遇到重大食品,、藥品安全事件要及時(shí)向上級部門匯報(bào),,以得到及時(shí)處理,將此項(xiàng)工作納入村上目標(biāo)并進(jìn)行考核,。目標(biāo)層層分解,,責(zé)任層層落實(shí)。保持食品藥品安全工作高壓態(tài)勢,,促使壓力變成動(dòng)力,。從而把食品,、藥品安全工作落實(shí)在處。

三,、摸清底數(shù),,情況要明。

食品,、藥品安全工作是一項(xiàng)長期,、系統(tǒng)工程,涉及的面比較廣,、環(huán)節(jié)比較多,,這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作。今年我鄉(xiāng)要在去年的基礎(chǔ)上,,充分調(diào)動(dòng)村級信息員的積極性,,進(jìn)一充步摸清我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的個(gè)體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站,,了解他們的進(jìn)藥渠道,;進(jìn)一步摸清我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)小作坊有多少,經(jīng)營商店有多少,,狀況如何,,有證無證的要做到心中有數(shù),第一時(shí)間內(nèi)把收集到的信息上報(bào)給鄉(xiāng)食安辦,,由鄉(xiāng)食安辦匯總上報(bào)給縣相關(guān)職能部門,。

四、突出重點(diǎn),,務(wù)求實(shí)效,。

食品安全工作的重點(diǎn)要防止集體群發(fā)安全事故,就我鄉(xiāng)而言,,今年要突出抓好以下兩方面的工作:

(一)群宴管理。把群宴管理工作納入村考核目標(biāo),,年初要和村兩委,、村信息員簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書,要嚴(yán)格申報(bào)備案制度,,加強(qiáng)群宴工作人員的資質(zhì)審查,,此項(xiàng)工作由鄉(xiāng)食安辦具體負(fù)責(zé),對我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的群宴進(jìn)行檢查,。群宴廚師和幫工要有《健康證》方可上崗。要及時(shí)掌握各村流動(dòng)廚師的相關(guān)信息,督促群宴廚師及時(shí)*,,對無證和證件不完善的要堅(jiān)決不予申報(bào)。要嚴(yán)格審批制度,,并實(shí)地查看,鄉(xiāng)食品藥品辦公室出具能否予以申辦的理由后,,及時(shí)上報(bào)縣衛(wèi)生部門,,各盡其職。

(二)加強(qiáng)學(xué)校,、工地等食堂管理,。繼續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校食堂、小賣部的日常監(jiān)控,,確保學(xué)校食堂,、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關(guān)制度的落實(shí)。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,,加強(qiáng)日常巡查,,重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理,堅(jiān)決取締無證經(jīng)營戶,。尤其在開學(xué)前后,、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié),,主動(dòng)組織檢查,,確保學(xué)校食品安全,防止群體中毒事件的發(fā)生,。

五,、搞好宣傳培訓(xùn),做好信息反饋,。

要搞好村級信息員的兩期培訓(xùn),。重點(diǎn)是食品、藥品安全的相關(guān)知識,,提高他們的法律,、法規(guī)知識水平,讓他們當(dāng)好信息員,,從而增強(qiáng)廣大群眾食品,、藥品安全意識和自我保護(hù)能力,努力營造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍,。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),形成縣,、鄉(xiāng),、村三級聯(lián)動(dòng)機(jī)制,確保信息暢通。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇十

根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和省,、市,、縣的要求,進(jìn)一步把食品安全工作引向深入,,確保我鄉(xiāng)xx年食品藥品安全工作目標(biāo)順利完成,,切實(shí)加強(qiáng)食品、藥品安全監(jiān)管工作,,特制定xx年食品,、藥品安全工作計(jì)劃。

一,、健全機(jī)構(gòu),,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

我鄉(xiāng)按照縣食安辦的要求,,成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,。

二、明確責(zé)任,,嚴(yán)格考核,。

我鄉(xiāng)高度重視食品、藥品安全工作,,鄉(xiāng)黨委政府每季度要研究,、討論一次本轄區(qū)的食品、藥品安全工作,,遇到重大食品,、藥品安全事件要及時(shí)向上級部門匯報(bào),以得到及時(shí)處理,,將此項(xiàng)工作納入村上目標(biāo)并進(jìn)行考核,。目標(biāo)層層分解,責(zé)任層層落實(shí),。保持食品藥品安全工作高壓態(tài)勢,,促使壓力變成動(dòng)力。從而把食品,、藥品安全工作落實(shí)在處,。

三、摸清底數(shù),,情況要明。

食品,、藥品安全工作是一項(xiàng)長期,、系統(tǒng)工程,涉及的面比較廣,、環(huán)節(jié)比較多,,這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作,。今年我鄉(xiāng)要在去年的基礎(chǔ)上,充分調(diào)動(dòng)村級信息員的積極性,,進(jìn)一充步摸清我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的個(gè)體醫(yī)療診所,、村衛(wèi)生站,了解他們的進(jìn)藥渠道,;進(jìn)一步摸清我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)小作坊有多少,,經(jīng)營商店有多少,狀況如何,,有證無證的要做到心中有數(shù),,第一時(shí)間內(nèi)把收集到的信息上報(bào)給鄉(xiāng)食安辦,由鄉(xiāng)食安辦匯總上報(bào)給縣相關(guān)職能部門,。

四,、突出重點(diǎn),務(wù)求實(shí)效,。

食品安全工作的重點(diǎn)要防止集體群發(fā)安全事故,,就我鄉(xiāng)而言,今年要突出抓好以下兩方面的工作:

(一)群宴管理,。把群宴管理工作納入村考核目標(biāo),,年初要和村兩委、村信息員簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書,,要嚴(yán)格申報(bào)備案制度,,加強(qiáng)群宴工作人員的資質(zhì)審查,此項(xiàng)工作由鄉(xiāng)食安辦具體負(fù)責(zé),,對我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的群宴進(jìn)行檢查,。群宴廚師和幫工要有《健康證》方可上崗。要及時(shí)掌握各村流動(dòng)廚師的相關(guān)信息,,督促群宴廚師及時(shí)辦證,,對無證和證件不完善的要堅(jiān)決不予申報(bào)。要嚴(yán)格審批制度,,并實(shí)地查看,,鄉(xiāng)食品藥品辦公室出具能否予以申辦的理由后,及時(shí)上報(bào)縣衛(wèi)生部門,,各盡其職,。

(二)加強(qiáng)學(xué)校、工地等食堂管理,。繼續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、小賣部的日常監(jiān)控,確保學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量可靠和食品安全的`工作相關(guān)制度的落實(shí),。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,,加強(qiáng)日常巡查,重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理,,堅(jiān)決取締無證經(jīng)營戶,。尤其在開學(xué)前后、節(jié)日前后,、流行病的多發(fā)季節(jié),,主動(dòng)組織檢查,確保學(xué)校食品安全,,防止群體中毒事件的發(fā)生,。

五、搞好宣傳培訓(xùn),,做好信息反饋,。

要搞好村級信息員的兩期培訓(xùn)。重點(diǎn)是食品,、藥品安全的相關(guān)知識,,提高他們的法律、法規(guī)知識水平,,讓他們當(dāng)好信息員,,從而增強(qiáng)廣大群眾食品、藥品安全意識和自我保護(hù)能力,,努力營造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),,形成縣,、鄉(xiāng)、村三級聯(lián)動(dòng)機(jī)制,,確保信息暢通,。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇十一

為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

一,、指導(dǎo)思想。

以鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、工作原則。

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,,本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì),、抓實(shí)的原則,,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,,通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系,、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工,、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。

三,、20xx年目標(biāo),。

1、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%,。

4,、食品加工點(diǎn)(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。

5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。

6,、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%,。

1、藥品經(jīng)營點(diǎn)嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥。

2,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,,并作好各種記錄。

3,、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),,直接向市食品藥品安全辦公室上報(bào)監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺、認(rèn)真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時(shí)上報(bào)。

4,、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,,濫用抗菌素等得到有效遏制。

5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品,,用藥安全得到保障。

四,、工作重點(diǎn),。

(一)食品監(jiān)督工作重點(diǎn),。

1、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖,、加工、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié),。

2、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊,、小餐館,。

3、重點(diǎn)品種:糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等。

(二)藥品監(jiān)督工作重點(diǎn),。

1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,,確保人民用藥安全,、方便、及時(shí),。

2,、規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,,督促其管理規(guī)范化,。

3、規(guī)范藥品使用秩序,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表。

4,、以整頓藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點(diǎn),杜絕非法廣告,。

五,、工作要求。

(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),,努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,自覺抵制有害食品藥品,。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化,、制度化和規(guī)范化管理,,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),日常監(jiān)管要分片清楚,、責(zé)任到人,,做到人員、措施,、工作到位,。

(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,,并及時(shí)報(bào)市食安辦,。

(四)鎮(zhèn)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的,,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)市食安辦,。

六,、主要工作措施。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作,。

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng),。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對飼料,、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,,防止其流入我市市場,,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點(diǎn)生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市,。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品)、肉制品,、奶制品,、蔬菜制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒、飲料,、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品,、油,、豆制品、蔬菜制品,、肉制品,、生產(chǎn)加工點(diǎn),,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,,對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收,、索證索票、質(zhì)量追溯,、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),,從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點(diǎn),本著積極,、穩(wěn)妥,、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗(yàn),,重點(diǎn)要放在批發(fā)市場,、超市、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,,做到早發(fā)現(xiàn),、早控制、追根溯源,,依法嚴(yán)厲打擊,,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,,保護(hù)合法經(jīng)營,,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費(fèi)者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,,推進(jìn)場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場環(huán)境,。

(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲(chǔ)藏、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品,、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其法律意識,、安全意識和責(zé)任意識,,建立誠信機(jī)制,樹立誠信消費(fèi),,從源頭上遏制食品安全隱患,,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水、礦泉水,、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制和處理,。

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,,做好各種記錄,,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào),。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品,、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測,,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,,取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。

(八)各村工作,。

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排,、有方案,,各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作,,農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項(xiàng)整治,,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),,對舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,,建立食品安全申訴舉報(bào)中心,、舉報(bào)站、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作,。

(九)綜合整治工作,。

在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前,,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),,解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問題和查處大案要案。

圍繞市委,、市政府,、新區(qū)管委會(huì)、街道的重大部署,,結(jié)合本地區(qū)實(shí)際,,按照《無錫市食品安全工作綜合評價(jià)暫行辦法》及《實(shí)施細(xì)則》中的評價(jià)項(xiàng)目和《無錫新區(qū)x年食品藥品安全重點(diǎn)工作目標(biāo)》,確定年度工作目標(biāo),,確保x年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達(dá)96%以上,,特制定我社區(qū)。

一,、組織領(lǐng)導(dǎo)組長:桑梅副組長:曹亞琴,、袁銘東、陳慧琪專職委員:胡凌燕組員:劉中立,、林志榮,、吳琦華、沈蘭英,、肖國燕,、胡凌燕、朱韶君,、華鈴鈴,、華珊、吳瓊領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)所有單位落實(shí)食品安全責(zé)任制,,明確食品藥品安全責(zé)任人,,確保衛(wèi)生工作組織,有計(jì)劃地進(jìn)行,。

二,、宣傳教育在認(rèn)真開展健康教育課教學(xué)工作的同事,積極利用社區(qū)網(wǎng)站,、宣傳欄、電子屏以及自編,。

手抄報(bào),。

等形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng),向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識;大力宣傳貫徹實(shí)施食品藥品監(jiān)督管理的法律,、法規(guī)和有關(guān)政策,,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的意識。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作,,提高居民識別劣質(zhì)藥品的能力,,增強(qiáng)居民的自我保護(hù)意識,引導(dǎo)居民健康生活。

三,、開展整治,、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全。

責(zé)任書,。

》,。定期發(fā)放安全責(zé)任溫馨提示。

采取定期檢查和不定期抽查的方式,,對轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店,、藥品店進(jìn)行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,發(fā)生問題及時(shí)處理,。

飲食,、藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,,食品衛(wèi)生許可證,、工商營業(yè)許可證上墻。

四,、制度建設(shè),、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。

認(rèn)真參加街道召開的食品藥品安全工作會(huì)議和食品藥品安全協(xié)管員,、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),。

五、主要目標(biāo),、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達(dá)到96%以上,,藥品檢測合格率達(dá)到98%以上。

確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品安全事故,,一般食品安全故事發(fā)生低于上年,。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇十二

在認(rèn)真總結(jié)“20__”年的基本工作經(jīng)驗(yàn),開展食品安全“百日嚴(yán)打”行動(dòng)及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動(dòng)成果的基礎(chǔ)上,以“深化,、規(guī)范,、提高”為工作主題,以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,,確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo),,不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)重點(diǎn)工作,、提升監(jiān)管效能,,切實(shí)保障公眾飲食用藥安全,促進(jìn)街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要工作計(jì)劃如下:

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

進(jìn)一步加強(qiáng)對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年工作方案,,擬定本街道食品安全工作方案、明確機(jī)構(gòu)職責(zé),,建立,、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制,充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用,,強(qiáng)化食品生產(chǎn),、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級政府,、三級管理”的監(jiān)管體系建設(shè),,進(jìn)一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍,,形成重心下移,、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,,繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇,,推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動(dòng)態(tài)信息,,每月進(jìn)行信息上報(bào),、核報(bào),及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶,、無證戶,、注銷戶、歇業(yè)戶,、備案戶的基本情況,,做到上下聯(lián)動(dòng),情況清楚,,登記完整,,內(nèi)容正確。

二,、各方聯(lián)動(dòng),,進(jìn)一步開展食品安全專項(xiàng)整治。

為切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域突出問題,,進(jìn)一步加強(qiáng)肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全,監(jiān)管嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,,根據(jù)省餐桌安全治理行動(dòng)三年計(jì)劃的總體要求和省,、市,、縣食安委有關(guān)開展肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)的精神,,今年街道將專門制定肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)方案,進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治力度,。專項(xiàng)整治工作按照“全程聯(lián)動(dòng),、問題導(dǎo)向、標(biāo)本兼治,、規(guī)范發(fā)展”的總體要求,,以肉品和水產(chǎn)品為整治重點(diǎn),全面摸清底數(shù),,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,,依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,加大行政處罰和刑事打擊力度,,有效遏制肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為,,保障全街道肉品和水產(chǎn)品消費(fèi)安全。

(一)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),。

重點(diǎn)整頓建筑工地食堂,、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域,,以及熟食鹵味,、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作:

1.加強(qiáng)日常檢查和新證核查,。按照縣市場監(jiān)管局的工作要求,積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、餐飲業(yè),、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場核查,,確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。

2.加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,,調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間,,做好檢查筆錄,取得店主,、鄰居,、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,,及時(shí)上報(bào)市場監(jiān)管局并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。

3.加強(qiáng)對企業(yè)小食堂的備案工作,。繼續(xù)開展30人以下的社會(huì)食堂(含工地食堂)備案工作,,對30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,,進(jìn)一步提高食堂辦證率,。

4.加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理。一是設(shè)立街道食品藥品安全舉報(bào)電話(),,利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)信息,,對群眾居民的舉報(bào),在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi),,到現(xiàn)場進(jìn)行檢查核實(shí),,如實(shí)填寫現(xiàn)場檢查筆錄,結(jié)合實(shí)際做好處理工作,,及時(shí)反饋信息,,并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作。

責(zé)任部門:街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(二)食品流通領(lǐng)域。

1.著力完善以行政指導(dǎo),、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任,,建立健全食品安全管理制度,。

2.加強(qiáng)日常監(jiān)督、排查和信息溝通,,及時(shí)組織開展無證無照經(jīng)營的整治,、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng),加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。

3.加強(qiáng)食品安全示范街的督促,、檢查,建立健全索證索票,、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度,。

4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場,、農(nóng)村食品市場,、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項(xiàng)整頓工作;加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢,。

5.嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為,。

責(zé)任部門:市場監(jiān)督管理所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)。

1.進(jìn)行農(nóng)藥,、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),,將安全用藥告知書發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場、戶),。

2.加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)(場、戶)的檢查,,做好檢查記錄和臺(tái)賬,,簽訂相關(guān)承諾書、責(zé)任書,。

3.嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,,嚴(yán)厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精,、孔雀石綠,、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥,、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜,、水果、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度,。

4.加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管,生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為,,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。

責(zé)任部門:街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心牽頭,,相關(guān)職能部門配合,。

(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,,保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,,加大對各類食品地下生產(chǎn)、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,、加工窩點(diǎn)的查處,。

2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,打擊制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為,。

3.積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),提高企業(yè)誠信自律意識和能力,,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,。

責(zé)任部門:街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(五)藥品,、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管。

1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,,建立和健全本地區(qū)藥品,、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位名單,、地址等數(shù)據(jù)庫,,并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理,做到情況清楚,,登記完整,,內(nèi)容正確;建立村(居)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度。

2.對藥品銷售企業(yè)進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況,、處方藥銷售登記等情況的檢查,,做到每月全覆蓋檢查一次,每季度準(zhǔn)時(shí)匯總上報(bào),。

3.配合縣有關(guān)部門對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報(bào)和專項(xiàng)檢查活動(dòng);主動(dòng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。

4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進(jìn)村活動(dòng),,負(fù)責(zé)對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,,并配合有關(guān)部門把過期藥品進(jìn)行同一銷毀。

5.配合有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊無證行醫(yī),,維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序,,安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械,。

責(zé)任部門:街道市場監(jiān)管所牽頭,,食品藥品監(jiān)督站、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)職能部門,、各村(居)配合,。

四、固本強(qiáng)基,,進(jìn)一步放大創(chuàng)建活動(dòng)引領(lǐng)示范效應(yīng),。

繼續(xù)鞏固省級食品安全示范街的創(chuàng)建成果,對人民北路上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo),同時(shí),,在街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣;進(jìn)一步健全索證,、索票制度和臺(tái)帳登記工作,建立長效監(jiān)管機(jī)制,,對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),,早預(yù)防,早整治,,早解決”,,并以點(diǎn)帶面,不斷促進(jìn)和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平,。

五、狠抓關(guān)鍵,,進(jìn)一步防控集體性食物中毒事故,。

(一)認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)單位的專項(xiàng)檢查監(jiān)管工作,,進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案,同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校在開學(xué)前檢查,、暑期專題教育和對農(nóng)村聚餐的安全監(jiān)管,。

(二)加大對盒飯生產(chǎn)單位的監(jiān)管力度。抓住溫度與時(shí)間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放,,關(guān)注盒(桶)飯,、熟食、肉品等重點(diǎn)產(chǎn)品,。同時(shí)推進(jìn)制度化管理,,幫助先關(guān)單位建立集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓(xùn),、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,,力爭對全街道集體用餐配送單位、學(xué)校食堂的企事業(yè)單位食堂進(jìn)行定期檢查,,全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,,控制食物中毒事故的發(fā)生。

(三)強(qiáng)化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度,。在“元旦”,、“五一”、“十一”,、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底,、指導(dǎo)、檢查,簽訂食品安全承諾書,,防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

六、全面宣傳,,進(jìn)一步營造良好的輿論氛圍,。

充分利用培訓(xùn)、會(huì)議,、政府網(wǎng)站,、專刊,、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書,、宣傳品等形式,向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識,,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力;提示消費(fèi)者關(guān)愛生命,、關(guān)注安全飲食,增強(qiáng)防范意識,,營造人人關(guān)心飲食安全,,家家享受健康生活的良好局面。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇十三

社區(qū)要積極打造安全,、放心的食品藥品消費(fèi)環(huán)境,,努力提高食品藥品安全保障水平,那么具體的,。

一,、總體目標(biāo):

認(rèn)真落實(shí)市、區(qū)食品藥品安全工作會(huì)議作出的一系列部署,,圍繞民生建設(shè),、項(xiàng)目建設(shè)、效能建設(shè)三項(xiàng)重點(diǎn)工作,,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,,加強(qiáng)安全隱患治理,突出環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任,,強(qiáng)化村工作基礎(chǔ),,整體提升服務(wù)水平,切實(shí)保障社區(qū)居民的飲食用藥安全,。

二,、工作任務(wù):

1、認(rèn)真做好宣傳教育工作,。通過板報(bào),、標(biāo)語,、宣傳資料等載體,圍繞食品藥品安全,、科學(xué)食品,、用藥、安全飲食用藥等主題經(jīng)常性地對廣大群眾開展宣傳教育活動(dòng),,組織學(xué)校對學(xué)生進(jìn)行食品藥品安全的科普教育,,為我社區(qū)飲食藥品安全工作健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2,、積極創(chuàng)建食品藥品安全社區(qū),。結(jié)合社區(qū)的實(shí)際情況,對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),,制定周密可行的,。

工作方案。

做到任務(wù)明確措施到位人員到位確保創(chuàng)建順利開展確保本社區(qū)創(chuàng)建成食品藥品安全社區(qū),。

3,、定期舉行會(huì)議和培訓(xùn)。定期召開藥品協(xié)管員信息員會(huì)議,,了解工作貫徹落實(shí)情況并檢查工作進(jìn)展,,及時(shí)協(xié)調(diào)解決藥品安全工作中的問題,。定期參加對食品藥品協(xié)管員信息員的專業(yè)培訓(xùn),。

4、建立健全溝通聯(lián)系機(jī)制,。組織社區(qū)干部對轄區(qū)內(nèi)食品藥品經(jīng)營單位充分調(diào)查摸底,,完善信息報(bào)送制度。社區(qū)食品藥品安全工作站站要充分發(fā)揮職能作用,,公布投訴舉報(bào)電話,,接報(bào)后要及時(shí)登記、上報(bào),。

三,、工作安排:

部署全年工作任務(wù),落實(shí)市,、區(qū)食品創(chuàng)建示范區(qū)工作方案,,組織藥品協(xié)管員信息員參加專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng),大力開展藥品宣傳工作,。組織食品藥品安全宣傳活動(dòng),,全面總結(jié)本年度工作。

在新的一年里,,我社區(qū)將以新的姿態(tài)切實(shí)做好食品藥品安全工作,,在工作中力求新的亮點(diǎn),、新的思路、新的方法,、新的創(chuàng)意,、新的舉措、新的成績,,全面提升藥品安全工作水平,,為確保社區(qū)居民食品藥品安全、建設(shè)幸福美好社區(qū)做出新的貢獻(xiàn),。

一,、總體思路。

深化治理整頓,,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,,構(gòu)建長效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益,。

二、主要目標(biāo),。

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn),、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。

(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),、組織網(wǎng)絡(luò),、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé),。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全。

責(zé)任書,。

確保食品安全任務(wù)到人,,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制,。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺(tái)帳,。對經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,,列入電子文檔,,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位,。

(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品,、化妝品,、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),,農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪,,小商鋪,,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋,。

三,、工作措施。

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管,、開展專項(xiàng)整治,。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦,、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查,。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治,。嚴(yán)厲打擊非法添加,、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊,、小作坊小攤販,、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品,、粗制濫造,、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn),。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,,落實(shí)家宴申報(bào)制度,,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),,對農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開展健康檢查,,督促實(shí)行亮證經(jīng)營,。

(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng),、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),限期整改,。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管,。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管,。

(七)強(qiáng)化宣傳教育,。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”,、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),,盡快形成“人人參與,、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍,。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,,組織集中培訓(xùn),,加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,。

應(yīng)急預(yù)案,。

》,建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,,適時(shí)開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力,。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,,加大正面引導(dǎo)力度。

(九)健全制度,,完善體系,。高度重視食品藥品安全工作,,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng),。

規(guī)章制度,。

切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處力求使各種規(guī)章制度行之有效發(fā)揮應(yīng)有的作用確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

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村食品藥品安全工作計(jì)劃篇十四

xx年是開局之年,也是拓展之年,,我們將在認(rèn)真總結(jié)期間基本工作經(jīng)驗(yàn),,鞏固近年來開展專項(xiàng)整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動(dòng)成果的基礎(chǔ)上,,以“深化,、規(guī)范、提高”為工作主題,,以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,,確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo),不斷完善管理機(jī)制,、推進(jìn)重點(diǎn)工作,、提升監(jiān)管效能,切實(shí)保障公眾飲食用藥安全,,促進(jìn)車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要工作計(jì)劃如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。

進(jìn)一步加強(qiáng)對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案,,擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成立方案,、機(jī)構(gòu)職責(zé),建立,、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制,,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用,,強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè),、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級政府,、三級管理,、四級網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè),進(jìn)一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),,探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍為補(bǔ)充,,形成重心下移,、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,,繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇,,推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動(dòng)態(tài)信息,,每月進(jìn)行信息上報(bào),、核報(bào),及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶,、無證戶,、注銷戶、歇業(yè)戶,、備案戶的基本情況,,做到上下聯(lián)動(dòng),情況清楚,,登記完整,,內(nèi)容正確。

二,、各方聯(lián)動(dòng),,進(jìn)一步開展食品安全專項(xiàng)整治。

為進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營行為,,鞏固和擴(kuò)大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng),,結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的文件精神,今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動(dòng)方案,,進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治力度,。專項(xiàng)整治工作以“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng),、社會(huì)參與,、疏堵結(jié)合”為實(shí)施原則,堅(jiān)持專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,,集中取締與長效管理相結(jié)合的原則,,以“堅(jiān)決遏制增量、有效解決存量,、確保減少總量”為工作目標(biāo),,全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務(wù)單位底數(shù),集中開展地下加工,、無證生產(chǎn)清理整治取締工作,。同時(shí)要加強(qiáng)對無證經(jīng)營餐飲服務(wù)單位分析匯總,找準(zhǔn)問題原因和癥結(jié),聯(lián)合相關(guān)部門采取相應(yīng)措施,,共同破解無證難題,,為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時(shí)間、規(guī)定區(qū)域,、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動(dòng)攤臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)提供決策依據(jù),,同時(shí),各部門要資源共享,,建立信息通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制,。

(一)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。

重點(diǎn)整頓建筑工地食堂,、旅游點(diǎn),、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域,,以及熟食鹵味,、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作:

1,、加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求,,積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂,、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場核查,,確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2,、加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管,。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間,,做好檢查筆錄取得店主,、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,,及時(shí)向食藥所報(bào)告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù),。

3、加強(qiáng)對企業(yè)小食堂的備案工作,。繼續(xù)開展30人以下的社會(huì)食堂(含工地食堂)備案工作,,對30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,,進(jìn)一步提高食堂辦證率,。

4、加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理,。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報(bào)電話,,利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)信息,對群眾市民的舉報(bào)一經(jīng)核實(shí),,給予舉報(bào)人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),,獎(jiǎng)勵(lì)辦法和資金來源另行安排;二是對區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報(bào),在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi),,到現(xiàn)場進(jìn)行檢查核實(shí),,如實(shí)填寫現(xiàn)場檢查筆錄,結(jié)合實(shí)際做好處理工作,,及時(shí)反饋信息,,并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作。

責(zé)任部門:鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居),、直屬公司配合。

(二)食品流通領(lǐng)域,。

1,、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,,落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任,建立健全食品安全管理制度,。

2,、加強(qiáng)日常監(jiān)督、排查和信息溝通,,及時(shí)組織開展無證無照經(jīng)營的整治,、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng),加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。

3,、加強(qiáng)食品安全示范街的督促、檢查,,建立健全索證索票,、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度。

4、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場,、食用油市場,、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項(xiàng)整頓工作;加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場,、超市賣場,、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。

5,、嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為,。

責(zé)任部門:新橋工商所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居),、直屬公司配合,。

(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)。

1,、進(jìn)行農(nóng)藥,、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),將安全用藥告知書發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場,、戶),。

2、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)(場,、戶)的檢查,做好檢查記錄和臺(tái)賬,,簽訂相關(guān)承諾書,、責(zé)任書。

3,、嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,,嚴(yán)厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精,、孔雀石綠,、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥,、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜,、水果、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度,。

4、加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管,,生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為,,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。

責(zé)任部門:鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

2,、加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,,打擊制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。

3,、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),,提高企業(yè)誠信自律意識和能力,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,。

責(zé)任部門:新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭,,相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合,。

(五)藥品,、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管。

1,、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,,建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營及使用單位名單,、地址等數(shù)據(jù)庫,并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理,,做到情況清楚,,登記完整,內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度,。

2,、對藥品銷售企業(yè)進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,,做到每月全覆蓋檢查一次,,每季度準(zhǔn)時(shí)匯總上報(bào)。

3,、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報(bào)和專項(xiàng)檢查活動(dòng);主動(dòng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。

4,、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進(jìn)社區(qū)活動(dòng),,負(fù)責(zé)對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進(jìn)行銷毀,。

5,、嚴(yán)厲打擊無證行醫(yī),維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序,,安全處置所涉藥品,、醫(yī)療器械。

責(zé)任部門:鎮(zhèn)安監(jiān)所,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心牽頭,,相關(guān)職能部門、各村(居),、直屬公司配合,。

四、固本強(qiáng)基,,進(jìn)一步放大創(chuàng)建活動(dòng)引領(lǐng)示范效應(yīng),。

繼續(xù)鞏固市級食品安全示范街、區(qū)級食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果,,對影視路及影城路食品安全示范街上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo),,同時(shí),在示范街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣;進(jìn)一步健全索證,、索票制度和臺(tái)帳登記工作,,建立長效監(jiān)管機(jī)制,對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),,早預(yù)防,,早整治,早解決”,,并以點(diǎn)帶面,,不斷促進(jìn)和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平。

五,、狠抓關(guān)鍵,,進(jìn)一步防控集體性食物中毒事故。

1,、認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強(qiáng)對學(xué)校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)單位的專項(xiàng)檢查監(jiān)管工作,,進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案,,同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校在開學(xué)前檢查、暑期專題教育和對社區(qū)會(huì)所對外開放承辦酒宴的安全監(jiān)管,。

2,、加大對盒飯生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,。抓住溫度與時(shí)間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放,關(guān)注盒(桶)飯,、熟食,、肉品等重點(diǎn)產(chǎn)品。同時(shí)推進(jìn)制度化管理,,幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理,、規(guī)范化培訓(xùn)、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,,力爭對全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位,、50%的學(xué)校食堂、10%的企事業(yè)單位食堂進(jìn)行推廣,,全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,,控制食物中毒事故的發(fā)生,。

3,、在“元旦”、“五一”,、“十一”,、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導(dǎo),、檢查,,簽訂食品安全承諾書,防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

六,、全面宣傳,進(jìn)一步營造良好的輿論氛圍,。

充分利用培訓(xùn),、會(huì)議、政府網(wǎng)站,、新車墩報(bào),、上街設(shè)攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書,、宣傳品等形式,,向廣大市民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力;提示消費(fèi)者關(guān)愛生命,、關(guān)注安全飲食,,增強(qiáng)防范意識,營造人人關(guān)心飲食安全,,家家享受健康生活的良好局面,。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇十五

為認(rèn)真貫徹落實(shí)省局關(guān)于開展“食品藥品安全走基層”系列報(bào)道活動(dòng)工作部署,,大力宣傳食品藥品監(jiān)管措施成效和先進(jìn)典型,營造全社會(huì)共同關(guān)心食品藥品安全,、支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍,,塑造全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)“監(jiān)管為民”的良好形象,結(jié)合我市實(shí)際制定本方案,。

一,、指導(dǎo)思想。

貫徹落實(shí)黨的十八大精神,,以推動(dòng)我市轉(zhuǎn)型跨越為目標(biāo),,深入貫徹落實(shí)國家局、省局和市委,、市政府加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管的決策部署和指示精神,,結(jié)合我局“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動(dòng)的開展,調(diào)動(dòng)媒體資源,,加強(qiáng)宣傳策劃,,以食品藥品監(jiān)管工作為主線,深入挖掘宣傳報(bào)道監(jiān)管工作新舉措,、新亮點(diǎn),,宣傳食品藥品監(jiān)管工作中涌現(xiàn)出來的先進(jìn)人物、感人事跡,,促進(jìn)監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)交流,,推動(dòng)食品藥品監(jiān)管工作發(fā)展,塑造食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)“監(jiān)管為民”的良好形象,。

二,、組織領(lǐng)導(dǎo)。

市局成立“食品藥品安全走基層”系列報(bào)道活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,,人員組成如下:

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,,辦公室設(shè)在局辦公室,具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施食品藥品安全走基層相關(guān)工作,。

三,、活動(dòng)時(shí)間。

24月至12月,。

四,、活動(dòng)主題。

活動(dòng)以“走基層,、挖典型,、講故事、保安全”為主題,,組織媒體深入食品藥品監(jiān)管一線調(diào)研和采訪,,重點(diǎn)圍繞以下內(nèi)容以記者親聞,、親歷的形式進(jìn)行宣傳報(bào)道:

(一)報(bào)道新體制下市、縣(區(qū)市)落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)”,,創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制所做的積極探索和取得的典型經(jīng)驗(yàn),。

(二)報(bào)道我市加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管,確?;舅幬镔|(zhì)量安全的各項(xiàng)舉措和有效經(jīng)驗(yàn),。

(三)報(bào)道我市加強(qiáng)政策引導(dǎo),努力推進(jìn)新修訂gmp實(shí)施,,宣傳貫徹實(shí)施新修訂gsp,,加強(qiáng)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管,規(guī)范藥品流通秩序的各種措施和取得成效,。

(四)報(bào)道我市推進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展所做的積極探索和取得的成績,。

(五)報(bào)道我市打假工作及查處的大案要案。

(六)報(bào)道各地在餐飲服務(wù)食品安全,、保健食品,、化妝品監(jiān)管工作中的積極創(chuàng)新和優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。

(七)報(bào)道黨風(fēng)廉政建設(shè),、隊(duì)伍建設(shè),、政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)等方面的重要措施和工作成效。

(八)報(bào)道在一線食品藥品安全監(jiān)管工作中涌現(xiàn)出來的典型人物和先進(jìn)事跡,。

五、活動(dòng)陣地和形式,。

市局以《--日報(bào)》,、--廣播電視臺(tái)、市局門戶網(wǎng)站等作為主陣地開設(shè)專欄或?qū)n},,以國家局,、省局、市政府門戶網(wǎng)站為補(bǔ)充,,進(jìn)行持續(xù)報(bào)道,。各區(qū)市縣局確定1至2家當(dāng)?shù)刂髁髅襟w作為宣傳報(bào)道的主陣地,同時(shí)發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)仄渌襟w參與,。

市局組織媒體記者親聞,、親歷進(jìn)行實(shí)地采訪,將主題宣傳,、典型報(bào)道的視角聚焦基層,。活動(dòng)期間,,各區(qū)市縣局要積極向市局報(bào)送宣傳線索,。根據(jù)各地報(bào)道線索情況,,市局將適時(shí)組織市級媒體,在全市范圍內(nèi)開展集中宣傳報(bào)道活動(dòng),,其他線索由各區(qū)市縣局自行組織媒體進(jìn)行采訪報(bào)道,。市局將選取優(yōu)秀稿件報(bào)送上級機(jī)關(guān),并積極爭取上級對我市食品藥品監(jiān)管工作進(jìn)行宣傳報(bào)道,。

村食品藥品安全工作計(jì)劃篇十六

以*理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的和xx屆三中,、四中全會(huì)精神,,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,,切實(shí)加強(qiáng)解決實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。

成立由辦事處主任為組長,副主任為副組長,,街道食安辦,、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦,、綜治辦,、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級事故,,做好應(yīng)急處置工作,,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。

三、明確職責(zé)與要求,。

(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,,并會(huì)同河瀝市場監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位,、中(小)學(xué),、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全。

責(zé)任書,。

;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實(shí),,重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報(bào)備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn),。

四、落實(shí)信息報(bào)送,。

辦事處設(shè)食品安全管理員1名,,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,每年至少組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。積極開展食品安全動(dòng)態(tài),、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報(bào)送工作,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),,為深入做好我街道“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,,組織相關(guān)職能部門,,按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,,加強(qiáng)值班,,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,,主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

六,、加大監(jiān)管力度,。

街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),,在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。

一,、總體思路。

為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號),,認(rèn)真落實(shí)省,、市、縣食品安全工作會(huì)議的安排部署,,緊緊圍繞縣委,、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū),、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標(biāo),,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,深化治理整頓,,加強(qiáng)宣傳教育,,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,,構(gòu)建長效機(jī)制,,確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。

二、重點(diǎn)工作,。

(一)重點(diǎn)加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品,、保健食品、化妝品,、藥品,、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,。

(二)繼續(xù)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),,農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%,。

(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材,,以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,,做到安全檢查全覆蓋。

(四)全面開展“餐桌污染”治理工作,,強(qiáng)化小賣鋪,、小商鋪、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查,。

(五)強(qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,保障學(xué)校食品安全,。

三,、工作措施。

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管,、開展專項(xiàng)整治,。

一是開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加,、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,,加大白酒、醬油,、醋中塑化劑,、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b,、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,。

二是開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū),、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場,、食品初加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,,嚴(yán)厲打擊過期食品、冒用品牌,、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn),。

三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理,。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)5桌以上聚餐申報(bào)制度,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),,對農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,,定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營,。重點(diǎn)強(qiáng)化許可準(zhǔn)入管理,,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為。

四是在重要節(jié)日,、重大活動(dòng),、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,按照省,、市,、縣統(tǒng)一部署,開展聯(lián)合執(zhí)法,,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),,限期整改,。進(jìn)一步落實(shí)報(bào)告、通報(bào),、交辦,、督辦和聯(lián)系會(huì)議制度,真正形成監(jiān)管合力,。

(二)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管,。

嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管,,加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,,提升藥品稽查工作效能。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管,。

(三)加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管,。

開展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項(xiàng)整治。對緩解體力疲勞,、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白,、祛痘、祛斑,、染發(fā)類等化妝品加大整治力度,。切實(shí)加大對假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度,,進(jìn)一步規(guī)范保健食品,、化妝品經(jīng)營秩序,。

(四)強(qiáng)化宣傳教育。

加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行食品安全培訓(xùn),,提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),,加強(qiáng)輿情研判,,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

(五)完善應(yīng)急機(jī)制,。

修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故,。

應(yīng)急預(yù)案。

》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,,建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,適時(shí)開展應(yīng)急演練,,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力,。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度,。

四,、組織保障。

一是健全制度,,完善體系,。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,,完善制度,明確監(jiān)管責(zé)任,。

二是強(qiáng)化督查,,嚴(yán)格問責(zé)。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,,對各食安委成員單位履職不力的要及時(shí)督辦,,通報(bào)。因履職不到位,,造成食品藥品安全事故的單位,,由鎮(zhèn)紀(jì)委問責(zé)。

三是強(qiáng)化考核,,落實(shí)獎(jiǎng)懲,。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,,對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,實(shí)行“一票否決”,,取消評優(yōu)評先;食品藥品安全工作成效顯著的,給予獎(jiǎng)勵(lì),。

為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

以*理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),,培養(yǎng)食品藥品安全意識,,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),,提高依法行政能力,,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、工作原則。

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,,本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì),、抓實(shí)的原則,,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,,通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系,、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,,形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。

三、20xx年目標(biāo),。

1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達(dá)65%,。

4,、食品加工點(diǎn)(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。

5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。

6,、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%,。

1、藥品經(jīng)營點(diǎn)嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥。

2,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,,并作好各種記錄。

3,、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),,直接向市食品藥品安全辦公室上報(bào)監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺、認(rèn)真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時(shí)上報(bào),。

4、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,,濫用抗菌素等得到有效遏制,。

5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,,確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,,用藥安全得到保障。

四,、工作重點(diǎn),。

(一)食品監(jiān)督工作重點(diǎn)。

1,、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。

2,、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊,、小餐館,。

3、重點(diǎn)品種:糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等。

(二)藥品監(jiān)督工作重點(diǎn),。

1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,,確保人民用藥安全,、方便,、及時(shí)。

2,、規(guī)范藥品流通秩序,,加強(qiáng)對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,督促其管理規(guī)范化,。

3,、規(guī)范藥品使用秩序,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表,。

4、以整頓藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點(diǎn),杜絕非法廣告,。

五,、工作要求。

(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),,努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)的能力,,營造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,自覺抵制有害食品藥品,。

(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化,、制度化和規(guī)范化管理,,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),日常監(jiān)管要分片清楚,、責(zé)任到人,,做到人員、措施,、工作到位,。

(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,,并及時(shí)報(bào)市食安辦,。

(四)鎮(zhèn)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,,村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)市食安辦。

六,、主要工作措施,。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。

鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng),。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒,、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,,加強(qiáng)對飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,,防止其流入我市市場,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對定點(diǎn)生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,,杜絕病害肉上市,。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。

鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品)、肉制品,、奶制品,、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品,、酒,、飲料、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,,確保流入市場食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品、油,、豆制品,、蔬菜制品、肉制品,、生產(chǎn)加工點(diǎn),,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,,對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收,、索證索票、質(zhì)量追溯,、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),,從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點(diǎn),本著積極,、穩(wěn)妥,、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗(yàn),,重點(diǎn)要放在批發(fā)市場,、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,,督促經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn),、早控制,、追根溯源,依法嚴(yán)厲打擊,,對大案要案涉嫌犯罪的,,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,保護(hù)合法經(jīng)營,,打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,,在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費(fèi)者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,,推進(jìn)場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場環(huán)境,。

(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,,現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲(chǔ)藏,、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其法律意識,、安全意識和責(zé)任意識,,建立誠信機(jī)制,樹立誠信消費(fèi),從源頭上遏制食品安全隱患,,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管;八是對進(jìn)入市場的飲用水(自來水,、礦泉水、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制和處理,。

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,,做好各種記錄,,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào),。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對各類藥品,、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測,,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,,取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。

(八)各村工作,。

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排,、有方案,,各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開展對農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作,,農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場專項(xiàng)整治,,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),,對舉報(bào)多的地點(diǎn),、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報(bào)中心,、舉報(bào)站,、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作。

(九)綜合整治工作,。

在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),,解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問題和查處大案要案。

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