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食品質(zhì)量安全承諾書篇一

為了保證食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本公司特向社會鄭重承諾：

一,、本公司生產(chǎn)的食品符合國家法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量安全制度，滿足保障身體健康,、生命安全的要求,。

二,、嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),，保證連續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件,。

三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料,、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度，核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,，批批留樣,，及時向企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局報(bào)告原輔材料進(jìn)貨及檢驗(yàn)、合格證明等情況,。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,，產(chǎn)品批批檢驗(yàn)、批批留樣,，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回,。

五,、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局備案,，并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718—20xx）的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況,。

六、不在食品中摻雜,、摻假,、以假充真、以次充好,、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料、回收原料加工食品,；不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志,。

七、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動,。

八,、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

九,、委托或受委托加工食品時,，及時到市質(zhì)監(jiān)局辦理委托加工備案手續(xù)。

十,、自覺遵守國家的相關(guān)法律,、法規(guī)，倡導(dǎo)行業(yè)自律,，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),。生產(chǎn)企業(yè)名稱（公章）：

法定代表人（簽名）：

簽定時間：

食品質(zhì)量安全承諾書篇二

本公司鄭重承諾：

3、凡本公司所售耗材及設(shè)備,，均設(shè)有售后服務(wù),，售后服務(wù)聯(lián)系人員：，聯(lián)系電話：售后服務(wù)常駐地址：

7,、質(zhì)量保證期內(nèi),，由于產(chǎn)品原因?qū)е碌娜松韨柏?cái)產(chǎn)損失，公司承擔(dān)全部責(zé)任,。

8,、對臨時急需而非本公司銷售產(chǎn)品，盡量幫助進(jìn)行市場協(xié)調(diào),，確保醫(yī)院需求,。

承諾單位：

法人：

代理人：

年月如

食品質(zhì)量安全承諾書篇三

為了個人的安全健康，為了家庭的幸福美滿,，為了企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,，本人在工作中，自愿簽訂并遵守以下承諾：

1,、本人在上崗前,，已接受本單位：新工人三級安全教育、安全生產(chǎn)紀(jì)律教育,、hse管理制度教育,、本工種的“安全生產(chǎn)操作規(guī)程”、及各項(xiàng)安全,、治安管理規(guī)定和規(guī)章制度的教育,。

2、本人在上崗前,，已接受安監(jiān)等部門舉辦的：?；窂臉I(yè)人員資格培訓(xùn)、或安全管理人員資格培訓(xùn),、或特種設(shè)備操作資格培訓(xùn),，并持證上崗,。

3、牢記“安全第一,、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針,，自覺履行本崗位安全職責(zé)，在生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時,，堅(jiān)持安全第一,，做到：以人為本、安全為天,。

4,、在不違背國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的`公民基本權(quán)利情況下,，本人自愿接受上級領(lǐng)導(dǎo)和安全職能人員的安全檢查與監(jiān)督,、自覺接受企業(yè)管理。

5,、在工作中,，自覺遵守國家、地方的法律法規(guī),，自覺遵守企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)的管理制度和規(guī)定,。不違反安全操作規(guī)程，自覺遵守《出入庫管理規(guī)定》等,，自覺正確使用個人勞動保護(hù)用品和安全防護(hù)用具,。

6、增強(qiáng)自我保持意識：在工作中做到“我不傷害別人,，我不被別人傷害,，我不傷害自己”。不在工作時間從事與工作無關(guān)的活動,。

7,、遵守消防管理的各項(xiàng)法律、規(guī)章,、制度,、規(guī)定，積極學(xué)習(xí)滅火與火場逃生知識,，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路,，熟練掌握本崗位各項(xiàng)事故應(yīng)急措施，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處置,，不延誤時機(jī),。

8、日常工作中不違章指揮,、不違章作業(yè),、不違反勞動紀(jì)律，不盲目作業(yè),。

9,、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素,，立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告,；接到報(bào)告的人員應(yīng)當(dāng)及時予以處理。

10,、積極參加公司舉辦的各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí),、安全活動、事故應(yīng)急演練,，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識,，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力,。

對于以上承諾,，本人自覺遵守，如有違反,，本人愿承擔(dān)責(zé)任,。

本承諾書自簽字日起生效。

承諾人（簽字）：工種：所屬部門：

部門負(fù)責(zé)人（簽字）：

食品質(zhì)量安全承諾書篇四

我作為食品制售的經(jīng)營者,，鄭重地向公眾承諾：

一,、自覺遵守國家和省、市,、自治縣政府有關(guān)食品安全的法律法規(guī),，做對人民和家人負(fù)責(zé)的經(jīng)營者。

二,、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑,。

三、講究職業(yè)道德,，不在食品加工生產(chǎn)銷售過程中摻雜使假,，確保食品安全。

四,、不銷售假冒偽劣,、有毒有害、過期變質(zhì)食品,。

五,、按食品制售行業(yè)的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格控制食品生產(chǎn),、制作,、運(yùn)輸,、保存和銷售的每個環(huán)節(jié)。

六,、按照縣,、鄉(xiāng)政府的相關(guān)要求搞好食品生產(chǎn)和銷售的場地衛(wèi)生，確保食品生產(chǎn)銷售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求,，及時辦理相關(guān)證照,。

七、進(jìn)銷肉類和食品添加劑時,，嚴(yán)格按要求建立進(jìn)銷及耗用臺帳,，如實(shí)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

八,、講究社會責(zé)任,，將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位，自覺接愛公眾監(jiān)督,。

單位名稱：

承諾人：

身份證號碼：楊村鄉(xiāng)食安辦,。

年月日年月日。

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食品質(zhì)量安全承諾書篇五

企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人，必須做到：

(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《標(biāo)準(zhǔn)化法》,、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》,、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》,、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》,、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》以及相關(guān)的法律,、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,，并保證不制假售假。

(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,，切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識,，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員,、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員,。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生,。

(三)建立健全管理體系,，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平,。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理,。

(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),，對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),。

(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理,、加工、貯存等設(shè)施,。

(六)保證食品加工工藝流程科學(xué),、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格,、規(guī)范,，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,，對生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制,。

(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度,，不使用非食用性原輔材料加工食品。

(八)保證食品的包裝材料,、貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具,、設(shè)備無毒無害,，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔,，對食品無污染,。

(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測手段，企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測儀器定期通過計(jì)量檢定,。

(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn),、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

(十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定,。

(十二)保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。

承諾單位(蓋章)： 鄭州福晶園企業(yè)管理有限公司

單位負(fù)責(zé)人： 日 期： 年 月 日

食品質(zhì)量安全承諾書篇六

食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和平安，直接關(guān)系廣闊消費(fèi)者的切身利益,，關(guān)系到黨和政府的形象,。為社會提供滿足人民群眾生活需要的平安合格食品，是每個食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任,！質(zhì)量誠信將為企業(yè)的開展贏得更加廣闊的空間,。作為食品質(zhì)量平安第一責(zé)任人的企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段,，保證食品質(zhì)量平安,。在此，鄭重向社會莊嚴(yán)承諾：

一,、遵守國家法律法規(guī),，切實(shí)提高對食品質(zhì)量平安重要性的認(rèn)識，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量平安第一責(zé)任人的責(zé)任意識,。

二,、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平,，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制,，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品,。

三,、嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)，國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),。

四,、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求，從人員,、設(shè)備,、環(huán)境,、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn),、工藝,、原料、管理,、儲運(yùn),、包裝等10個方面保證食品質(zhì)量。

五,、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué),、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格,、標(biāo)準(zhǔn),，對關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品,。

六、對原材料,、輔助材料,、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān)，不使用過期變質(zhì)等不合格原料,，添加劑的使用必須符合國家有關(guān)要求,，不濫用添加劑。

七,、建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn),、檢測手段，暫無自檢能力的`企業(yè),，必須委托有國家認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),，嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)的規(guī)定，未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠,。

八,、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認(rèn)證標(biāo)志,；不摻雜,、摻假；不以假充真,、以次充好,、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。

九,、自覺接受消費(fèi)者,、社會和行政部門的監(jiān)督,，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提升食品質(zhì)量水平,。

十,、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處分,，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會影響,。

承諾單位〔蓋章〕：

質(zhì)監(jiān)部門〔蓋章〕：

負(fù)責(zé)人〔簽字〕：

負(fù)責(zé)人〔簽字〕：

xx年xx月xx日。

xx年xx月xx日,。

食品質(zhì)量安全承諾書篇七

為搞好食品安全工作,，保障人民群眾身體健康，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,，我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的'基礎(chǔ)上,，鄭重承諾：

1,、堅(jiān)決不經(jīng)營不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。

2,、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損,、生產(chǎn)日期等標(biāo)識模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。

3,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。

4,、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志,。

5,、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。

6,、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品,，不銷售不符合法定要求的食品,，對消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的,，配合工商所調(diào)查,，采取積極主動的態(tài)度進(jìn)行處理。

7,、一定做誠實(shí)守信的經(jīng)營戶,。

承 諾 人：

經(jīng)營戶名稱：

地 址：

食品質(zhì)量安全承諾書篇八

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全,，本經(jīng)營者鄭重保證：

一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé),，誠信經(jīng)營,，保證所經(jīng)營食品安全，理解社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會職責(zé),。

二,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝,、貯存等場地且貼合下列要求：

(一)經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離;。

(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;,。

(三)經(jīng)營場所堅(jiān)持內(nèi)部環(huán)境整潔;,。

三、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風(fēng),、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定,，合理布局;,。

(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開,。四,、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動,。堅(jiān)持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣,、帽。五,、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度,。采購食品時查驗(yàn)供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等資料,，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳,。

六,、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存,、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

八,、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假,、夸大的資料,，不涉及疾病預(yù)防、治療功能,。

九,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，貼合下列要求：

(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;,。

(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)絡(luò)方式。

十,、經(jīng)營散裝食品的,，貼合下列要求：

(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料,。

食品質(zhì)量安全承諾書篇九

企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人，必須做到：

（一）嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《標(biāo)準(zhǔn)化法》,、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》,、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》,、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》,、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》,、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定,。在生產(chǎn)和加工食品時,，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假,。

（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,，切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識,。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員,、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員,。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病,，保持良好的個人衛(wèi)生,。

（三）建立健全管理體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度,，努力提高企業(yè)管理水平,。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購,、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理,。

（四）保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),，對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),。

（五）保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理,、加工、貯存等設(shè)施,。

（六）保證食品加工工藝流程科學(xué),、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格,、規(guī)范,，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,，對生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制,。

（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度,，不使用非食用性原輔材料加工食品。

（八）保證食品的包裝材料,、貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具,、設(shè)備無毒無害,，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染,。

（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測手段,，企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測儀器定期通過計(jì)量檢定,。

（十）保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn),、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

（十一）保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定,。

（十二）保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。

承諾單位（蓋章）：

單位負(fù)責(zé)人：

日期：年月日

食品質(zhì)量安全承諾書篇十

為了保障全體職工健康地工作、生活,，促進(jìn)公司各項(xiàng)工作順當(dāng)開展,，防止食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)校食堂向全體師生做出以下慎重承諾：

一,、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的確定》、《西山晉興職工餐廳管理制度》,、《西山晉興職工餐廳衛(wèi)生制度》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度,，督促就餐職工嚴(yán)格遵守《西山晉興職工餐廳用餐管理規(guī)定》，遵守法律經(jīng)營,，誠懇守信,，嚴(yán)格按程序選購、貯存,、加工食品,，維護(hù)職工的合法權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量平安關(guān),。

二,、本著“誠信服務(wù)，職工至上”的宗旨,，做到微笑服務(wù),，禮貌待人，為職工供應(yīng)衛(wèi)生可口的飯菜,。

三,、食品選購固定專人負(fù)責(zé),，保證正規(guī)的選購渠道,，使職工吃上放心米、放心肉,、放心菜,、放心鹽,。

四、保證食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查,，持健康許可證上崗,。講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡,、勤洗手,、勤剪指甲、勤更衣,，工作時不吸煙，上崗穿著工作服、戴工作帽,。五,、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的`衛(wèi)生要求和平安要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都必需進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒。

六,、保證所出售食品衛(wèi)生平安,。不采納過期、霉?fàn)€,、變質(zhì)或不簇新的食物和三無成品原料,；四季豆類、野生菌類,、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂；不選購病死或死因不明的家畜,、家禽肉,，不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或運(yùn)用感官狀異樣的食品和原料,。

七,、全面負(fù)責(zé)食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查,；仔細(xì)落實(shí)防火,、防電、防盜,、防鼠,、防蠅、防霉等平安防范措施，不運(yùn)用有色塑料制品和洗衣粉,，確保食品,、器具平安衛(wèi)生；做好食品進(jìn)購記錄,，購買大宗物品向供貨單位索取合格證明,；負(fù)責(zé)廚房、餐具,、用餐場所,、食堂四周等衛(wèi)生，垃圾剛好清除,，每天保持清潔,。

八、主動營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,，使職工能舒適就餐,。

九、正常狀況下保證準(zhǔn)時開飯不誤點(diǎn),。遇特別狀況不能供餐時應(yīng)剛好發(fā)通知并主動實(shí)行應(yīng)對措施,。

為了確保食品質(zhì)量平安，保障人民群眾的身體健康和生命平安,，本企業(yè)特向社會慎重承諾：

一,、本企業(yè)生產(chǎn)的食品符合國家法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量平安規(guī)定，滿意保障身體健康,、生命平安的要求,。

二、嚴(yán)格根據(jù)國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),，保證持續(xù)滿意食品質(zhì)量平安的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,，批批留樣，剛好向企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局報(bào)告原輔材料進(jìn)貨及檢驗(yàn),、合格證明等狀況,。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,，產(chǎn)品批批檢驗(yàn),、批批留樣,，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,，發(fā)生問題要剛好召回,。

五、不違反國家規(guī)定運(yùn)用或?yàn)E用食品添加劑,，運(yùn)用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局備案,，并要根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718-20xx）的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑運(yùn)用狀況。

六,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品；不運(yùn)用非食品原料,、回收原料加工食品,；不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)記,。

七、不運(yùn)用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動,。八、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。

九,、托付或受托付加工食品時，剛好到市質(zhì)監(jiān)局辦理托付加工備案手續(xù),。

十,、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī),，提倡行業(yè)自律,，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量平安第一責(zé)任人的義務(wù)。生產(chǎn)企業(yè)名稱（公章）：

法定代表人（簽字）：

簽訂時間：年月日,。

食品質(zhì)量安全承諾書篇十一

為了確保食品質(zhì)量安全,，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一、本企業(yè)生產(chǎn)的食品符合國家法律,、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量安全規(guī)定,，滿足保障身體健康,、生命安全的要求。

二,、嚴(yán)格按照國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的'衛(wèi)生條件,。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料,、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明，批批留樣,，及時向企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局報(bào)告原輔材料進(jìn)貨及檢驗(yàn),、合格證明等情況。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,，產(chǎn)品批批檢驗(yàn),、批批留樣，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,，發(fā)生問題要及時召回。

五,、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局備案，并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718-）的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況,。

六,、不在食品中摻雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料,、回收原料加工食品,；不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志,。

七、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動,。

八、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。

九,、委托或受委托加工食品時,，及時到市質(zhì)監(jiān)局辦理委托加工備案手續(xù),。

十、自覺遵守國家的有關(guān)法律,、法規(guī),，倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),。

生產(chǎn)企業(yè)名稱（公章）：

法定代表人（簽字）：

簽訂時間：20xx年x月x日,。

食品質(zhì)量安全承諾書篇十二

食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全，直接關(guān)系廣大消費(fèi)者的切身利益,，關(guān)系到黨和政府的形象,。為社會提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任,！質(zhì)量誠信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間,。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段,，保證食品質(zhì)量安全,。在此，鄭重向社會莊嚴(yán)承諾：

一,、遵守國家法律法規(guī),，切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識,。

二,、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平,，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制,，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品,。

三,、嚴(yán)格按照國家法律法規(guī),，國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn),、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。

四,、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求,，從人員、設(shè)備,、環(huán)境,、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn),、工藝,、原料、管理,、儲運(yùn),、包裝等10個方面保證食品質(zhì)量。

五,、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué),、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格,、規(guī)范,，對關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品,。

六,、對原材料、輔助材料,、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān),，不使用過期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國家有關(guān)要求,，不濫用添加劑,。

七、建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn),、檢測手段,，暫無自檢能力的.企業(yè)，必須委托有國家認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),，嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)的規(guī)定,，未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠。

八,、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名,、廠址或認(rèn)證標(biāo)志,；不摻雜、摻假,；不以假充真,、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,。

九,、自覺接受消費(fèi)者、社會和行政部門的監(jiān)督,，不斷提高法律意識和誠信意識,，努力提升食品質(zhì)量水平。

十,、如果出現(xiàn)違反上述承諾,，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會影響,。

承諾單位（蓋章）：質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：

負(fù)責(zé)人（簽字）：負(fù)責(zé)人（簽字）：

xx年xx月xx日xx年xx月xx日,。

食品質(zhì)量安全承諾書篇十三

承諾書主要包括以下內(nèi)容：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例,、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《保健食品管理辦法》等保健食品相關(guān)法律法規(guī),，遵守社會公德和職業(yè)道德,，認(rèn)真執(zhí)行保健食品生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，合法生產(chǎn),，誠實(shí)守信,，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，絕不生產(chǎn)假冒偽劣保健食品,。

二,、加強(qiáng)保健食品質(zhì)量第一責(zé)任人意識，不斷完善質(zhì)量保證體系,，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理和員工培訓(xùn),，落實(shí)生產(chǎn)和質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人的責(zé)任，提高企業(yè)員工素質(zhì),，建立落實(shí)承諾檢查機(jī)制,，積極樹立和維護(hù)xx市保健食品行業(yè)的良好形象。三,、始終把產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位,，嚴(yán)格按照《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》組織生產(chǎn)。不擅自改變產(chǎn)品配方,、加工工藝和經(jīng)批準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，遵守有關(guān)工藝,、技術(shù)、操作規(guī)程,，保證使用的原輔材料來源合法,，并與批準(zhǔn)配方相一致，產(chǎn)品生產(chǎn)加工做到管理有標(biāo)準(zhǔn),、操作有程序,、過程有記錄、質(zhì)量可追溯,，絕不非法添加藥物,。

四、建立健全質(zhì)量管理制度,，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,，原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)加工,、成品檢驗(yàn)和銷售去向等記錄做到真實(shí)完整,，產(chǎn)品出廠做到批批檢驗(yàn)、批批留樣,，未經(jīng)檢驗(yàn)或經(jīng)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品可追溯，對涉嫌可能存在質(zhì)量安全問題的產(chǎn)品要主動及時召回,。

五,、開展企業(yè)誠信建設(shè)，營造安全信用環(huán)境,，保證提供給監(jiān)管部門的各種材料真實(shí),、完整、有效,，保證產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識,、說明書與批準(zhǔn)的內(nèi)容一致，不以不正當(dāng)行為和手段欺騙消費(fèi)者,，不夸大宣傳保健食品功效,，不宣傳疾病預(yù)防和治療作用，積極引導(dǎo)消費(fèi)者健康消費(fèi),。

六,、主動接受監(jiān)管部門和全社會的監(jiān)督，積極配合食品藥品監(jiān)管部門的各項(xiàng)監(jiān)督檢查和調(diào)查工作,，對存在問題及時進(jìn)行整改,，并杜絕再次發(fā)生。如違反保健食品監(jiān)管法律法規(guī)或上述承諾，企業(yè)將自覺改正不當(dāng)行為,，并依法接受行政處罰,。

1、本企業(yè)申請材料的所有內(nèi)容是真實(shí)的',，無任何造假行為,。

2、本企業(yè)法定代表人,、企業(yè)負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量負(fù)責(zé)人無《藥品管理法》第76條、第83條規(guī)定的情形,。

3,、本企業(yè)的質(zhì)量管理人員無在外企業(yè)兼職的行為，保證在職在崗,。

4,、本企業(yè)決不搞掛靠經(jīng)營，決不出租,、出借許可證,。

5、本企業(yè)決不有意銷售假劣藥品,、醫(yī)療器械,。

6、本企業(yè)決不從非法渠道購進(jìn)藥品,，決不向無資質(zhì)單位或個人銷售藥品,。

7、本企業(yè)決不超方式超范圍經(jīng)營,。

8、本企業(yè)決不搞商業(yè)賄賂,。

以上承諾,，本企業(yè)保證嚴(yán)格遵守，如有違反,，企業(yè)完全接受食品藥品監(jiān)督管理部門作出的行政處罰,，直至吊銷藥品、醫(yī)療器械《經(jīng)營許可證》,。

法定代表人簽字（或蓋章）,。

企業(yè)公章。

食品質(zhì)量安全承諾書篇十四

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,，切實(shí)保證食品安全,，本店向社會和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：

一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證,、照經(jīng)營。

二,、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺賬制度,、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,，所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告,。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,，做到流向清楚、溯源可查,。

三,、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，做到不藏匿,、不銷售,，及時清查上繳，并主動向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告,。

四,、堅(jiān)持依法、誠信經(jīng)營,，不銷售過期,、變質(zhì)等不合格的食品，對保質(zhì)期處于臨界期的食品,，按規(guī)定下架退市處理,。

五、接到食品安全預(yù)警,，對問題食品迅速組織下架退市,，按監(jiān)管部門要求主動配合處理。

六,、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī),、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識，強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識,，提高食品安全管理能力和水平,。

七、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，防止次生食品安全事故的.發(fā)生,。以上承諾,，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,，請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督,。

企業(yè)名稱（蓋章）。

法定代表人：

20xx年xx月xx日,。

食品質(zhì)量安全承諾書篇十五

食品安全經(jīng)營管理操作流程為了保證食品安全,，根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，制定本工作流程,。

一,、食品采購。

1,、制定食品采購計(jì)劃,。確定采購食品的品種、品牌,、數(shù)量等相關(guān)計(jì)劃安排,。

2、選擇供貨商,。要認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的主體資格證明,，保證食品的來源合法。

3,、簽訂供貨合同,。與供貨商簽訂供貨合同，明確雙方的權(quán)利義務(wù),，特殊是出現(xiàn)食品質(zhì)量問題時的雙方的責(zé)任和義務(wù),。

4、索取食品的相關(guān)資料,。向供貨商索取食品的相關(guān)許可證,、qs認(rèn)證證書、商標(biāo)證明,、進(jìn)貨發(fā)票等證明材料，采用掃描,、拍照,、數(shù)據(jù)交換、電子表格等科技手段建立供貨商檔案備查,。

5,、對食品進(jìn)行查驗(yàn)。具備條件時設(shè)立食品檢測室，對供貨商提供的食品進(jìn)行檢測并做好具體記錄,。經(jīng)查驗(yàn)不合格的食品,，通知供貨商做退貨處置。

6,、每一批次的進(jìn)貨情況具體記錄進(jìn)貨臺帳,，賬目保管期限為二年。

二,、食品儲存,。

1、設(shè)立食品儲存?zhèn)}庫,。專門用于存放查驗(yàn)合格的食品,。

2、詳細(xì)記錄食品入庫信息,。食品入庫要詳細(xì)記錄商品的名稱,、商標(biāo)、生產(chǎn)商,、進(jìn)貨日期,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、進(jìn)貨數(shù)量,、供貨商名稱、聯(lián)系電話等信息,。

3,、按照食品儲藏的要求進(jìn)行存放。食品要離墻離地,，按入庫的先后次序,、生產(chǎn)日期、分類,、分架,、生熟分開、擺放整齊,、掛牌存放,。嚴(yán)禁存放變質(zhì)、有臭味,、污染不潔或超過保存期的食品,。

4、貯存直接入口的散裝食品,，應(yīng)當(dāng)采用封閉容器,。在貯存位置表明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。

5、食品出庫要詳細(xì)記錄商品流向,。批發(fā)銷售的情況應(yīng)建立銷售臺帳,，詳細(xì)記錄購買方的.信息，以備查驗(yàn),，賬目保存期限為二年,。

6、天天對庫存食品進(jìn)行查驗(yàn),。發(fā)現(xiàn)食品有腐爛,、變質(zhì)、超過保質(zhì)期等情況,，要立即進(jìn)行清理,。

7、每周對倉庫衛(wèi)生檢查一次,。確保庫房通風(fēng)良好,、干凈整潔，符合食品儲存要求,。

8,、變質(zhì)食品設(shè)立專門的倉庫或容器進(jìn)行保管。不得同合格的食品混放在一起,，以免造成污染,。

三、食品運(yùn)輸,。

1,、運(yùn)輸食品時運(yùn)輸工具和容器要清潔衛(wèi)生，并生熟分開,，運(yùn)輸中要防蠅,、防塵、防食品污染,。

2,、在裝卸所采購的食品時要講究衛(wèi)生，不得將食品直接與空中接觸,。

3,、直接入口的散裝食品，應(yīng)當(dāng)采用密閉容器裝運(yùn),。不得把直接入口的食品堆放在空中或與需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起,，防止直接入口的食品受到污染。

四,、食品銷售,。

1、每天對商家銷售的食品進(jìn)行查驗(yàn),。銷售人員要按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注重事項(xiàng)的要求銷售預(yù)包裝食品，確保食品質(zhì)量合格和食品安全,。

2,、對即將到達(dá)保質(zhì)期的食品，集中進(jìn)行擺放,，并作出明確的標(biāo)示,。

3、用于食品銷售的容器,、銷售工具必須符合衛(wèi)生要求,。

4、銷售散裝食品,，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

5,、銷售散裝,、裸裝食品必須有防蠅防塵設(shè)施，防止食品被二次污染,。

6,、批發(fā)銷售的情況應(yīng)建立銷售臺帳備查，賬目保管期限為二年,。

五,、不合格食品退市。

1,、食品安全管理人員在食品經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，或接到執(zhí)法部門、生產(chǎn)企業(yè)的召回通知,，應(yīng)當(dāng)立即停止?fàn)I業(yè),，下架封存，做好登記,，并及時通知政府監(jiān)管部門,。

2,、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者或供貨商，并記錄停止經(jīng)營和通知情況,。

3,、在經(jīng)營場所向消費(fèi)者公示召回食品的名稱、批號等信息,，并安排專人處置消費(fèi)者退貨事宜,。

4、被召回食品,，食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處置并予以封存,，做好記錄，嚴(yán)禁再次流入市場,。

5,、召回及封存食品的情況要及時通知供貨商即政府監(jiān)管部門。

6,、不合格食品的處置,。與供貨商有合同約定的，按照約定執(zhí)行,。政府監(jiān)管部門有明確要求的,，按照政府部門的通知要求進(jìn)行處置。

7,、政府部門命令召回的不合格食品,，其召回和銷毀處置流程依照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定及政府監(jiān)管部門的通知要求執(zhí)行。

8,、不合格食品退換貨,、下架封存、召回等處置資料,，要建立專門的檔案進(jìn)行保管,，以備查驗(yàn)。

食品質(zhì)量安全承諾書篇十六

我作為食品制售的經(jīng)營者,，鄭重地向公眾承諾：

一,、自覺遵守國家和省、市,、自治縣政府有關(guān)食品安全的法律法規(guī),，做對人民和家人負(fù)責(zé)的'經(jīng)營者。

二,、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑,。

三、講究職業(yè)道德,，不在食品加工生產(chǎn)銷售過程中摻雜使假,，確保食品安全,。

四、不銷售假冒偽劣,、有毒有害,、過期變質(zhì)食品。

五,、按食品制售行業(yè)的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格控制食品生產(chǎn),、制作,、運(yùn)輸、保存和銷售的每個環(huán)節(jié),。

六,、按照縣、鄉(xiāng)政府的相關(guān)要求搞好食品生產(chǎn)和銷售的場地衛(wèi)生,，確保食品生產(chǎn)銷售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求,，及時辦理相關(guān)證照。

七,、進(jìn)銷肉類和食品添加劑時,，嚴(yán)格按要求建立進(jìn)銷及耗用臺帳，如實(shí)記錄相關(guān)數(shù)據(jù),。

八,、講究社會責(zé)任，將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,，自覺接愛公眾監(jiān)督,。

食品質(zhì)量安全承諾書篇十七

一、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),，合法經(jīng)營,。

二、履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記,，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復(fù)印件存檔備查,，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道,。

三、建立進(jìn)銷臺賬制度,。進(jìn)貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位,、購進(jìn)數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況,。

四,、不銷售國家明令禁止的商品和物品：

（一）假冒偽劣商品,，國家規(guī)定淘汰的商品，過期,、失效,、變質(zhì)商品；

（二）法律,、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品,；

（三）有毒、有害,、腐爛變質(zhì)的食品,，病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)及其制品,。

（四）低價商品冒充高價商品,。

五、實(shí)行不合格食品自查退市制度,。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市,，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回,，徹底消除消費(fèi)安全隱患,。

六、超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗,，持證率為100%,。

七、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),，對于顧客投訴,，實(shí)行先行承諾制。

承諾人：

日期：

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食品質(zhì)量安全承諾書篇十八

我(單位)從事蜂蜜食品加工（分裝）活動，為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康,、人身安全的要求,，特作出如下承諾：

1.嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，守法經(jīng)營,，誠實(shí)守信,，嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),。

2.蜂蜜產(chǎn)品加工過程嚴(yán)格,、規(guī)范，避免生物性,、化學(xué)性,、物理性污染以及防止原料與半成品、成品,，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染,。

3.生產(chǎn)蜂蜜所用的原材料、添加劑,、包裝材料和容器符合國家有關(guān)規(guī)定：一是要有自身的蜜源基地;二是要與提供蜜源的供應(yīng)商或蜂農(nóng)逐級簽定食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議,、索取保存進(jìn)貨憑證，所有原料供應(yīng)商和蜂農(nóng)相關(guān)資質(zhì)以及信息情況報(bào)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門,。三是要對蜂蜜產(chǎn)品所使用的原料進(jìn)行批批檢驗(yàn)，確保原料無毒無害,、質(zhì)量安全方可投入生產(chǎn)蜂蜜,。采購的每批原料都必須留樣。四是對原料供應(yīng)商,、蜂農(nóng)逐級進(jìn)行有毒有害蜂蜜識別等養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),。

4.從事蜂蜜產(chǎn)品加工（分裝）的人員身體健康、無傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病,。

5.建立健全質(zhì)量安全管理體系,，實(shí)施從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理,，建立崗位質(zhì)量責(zé)任制,，加強(qiáng)質(zhì)量考核。

6.保證貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、包裝、工具,、設(shè)備清潔,、安全，對食品無污染,。

7.蜂蜜產(chǎn)品出廠必須經(jīng)過檢驗(yàn),，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格蜂蜜產(chǎn)品不出廠，不銷售,。每批產(chǎn)品灌裝前必須做動物實(shí)驗(yàn),，確認(rèn)無毒無害后灌裝。。

8.蜂蜜產(chǎn)品出廠前嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加印(貼)食品產(chǎn)品信息標(biāo)簽標(biāo)識,。

9.保證不采集,、收購和銷售6-8月采收的蜂蜜。

l0.自覺接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查,、食品質(zhì)量安全抽檢,，對生產(chǎn)和管理工作不斷進(jìn)行改進(jìn)。

如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾,，本單位及我個人愿承擔(dān)法律范圍內(nèi)的一切責(zé)任,。