在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀,。
中華美食手抄報篇一
在全球金融危機影響下,在美國的華裔移民不再追隨美國飲食文化,,開始自己動手做飯,,回歸中華飲食傳統(tǒng),由此減少飲食開支,?;貧w中華美食的過程,不僅節(jié)省開支,,有益健康,,也寄托了華僑華人淡淡的思鄉(xiāng)之情。
據(jù)新美國媒體網(wǎng)報道,,為了節(jié)省開支,,來自香港的67歲移民王先生和家人最近開始自己買菜做飯。在香港時,,王先生曾經(jīng)是一名廚師,。2009年,王先生退休,,妻子失業(yè),家庭經(jīng)濟狀況并不寬裕,。為了節(jié)省開支,,王先生每天都去唐人街購買新鮮便宜的食材,自己做菜,,豐餐足食,。
據(jù)王先生介紹,一家7口人一天的餐飲費為35美元,,費用遠遠低于在外訂餐,。姜汁蒸雞、炸豆腐,、豆豉蒸魚等中國菜,,成為了他們餐桌上的??汀?/p>
一直以來,,美式快餐文化以其便捷廉價吸引著消費者,。許多華裔移民從小接觸美食文化,在耳濡目染中習(xí)慣了一口漢堡,、一口薯條的“5分鐘午餐”,。但快餐對健康的損害是顯而易見的。偏油膩的炸雞,,高熱量的比薩餅,,高脂肪的漢堡包,快餐食品在數(shù)炸數(shù)煎中流失了營養(yǎng)成分,,確實不如清淡均衡的中華美食來得健康,。
遠離祖國的游子們在國外打拼,回家后,,吃上一口熱騰騰的家鄉(xiāng)風(fēng)味飯菜,,在舌尖味蕾上一滾,仿佛帶走了不少羈旅的疲憊,,淡淡的思鄉(xiāng)幽情也由此而發(fā),。縱然離家萬里,,身在異國他邦,,有家鄉(xiāng)美食的陪伴,也不會那么游離孤獨,。
而生長在外國的華裔,,通過做菜,領(lǐng)略博大精深又疏離已久的中國文化,,在蒸煮燉炒中嘗人生百味,,在細切粗砍中嘆經(jīng)歷蹉跎,何嘗不是一種嶄新而豐富的體驗,。不管是漂泊在外的游子,,還是生長在他鄉(xiāng)的“香蕉人”,在回歸中華美食的同時,,都獲得了胃口和心靈上的慰藉,。
在撩掠的火舌中,在氤氳的水蒸汽中,,在安穩(wěn)的“咕嚕咕?!狈袦曋校鼥V朧浮現(xiàn)一些往事,幾位故人,,也許,,這才是回歸故鄉(xiāng)美食的意義。(高雙驥),。
中華美食手抄報篇二
母親燒制的清蒸帶魚,,一直是我最鐘愛的。
端上一盆熱氣騰騰的清蒸帶魚:色澤銀亮,、香氣撲鼻,、誘人極了,令人難以忘懷,。只見帶魚好似披著一層銀白的外衣,,整整齊齊地堆砌在雪白的瓷盤中,翠綠的香菜和白花花的蒜泥散落其中,,色香味俱佳,,讓人直咽口水,不禁想馬上動筷子大快朵頤,。
我望著冒著熱氣的清蒸帶魚,,忙不迭湊上去,深吸一口氣,,帶魚的鮮香和蔥段蒜蓉的混合滋味,,頓時沁人心脾。夾起一塊完整無暇的帶魚段,,小心翼翼地咬去兩邊如梳子般的排刺,,便只剩下細膩絲滑的魚肉。狠狠地咬上一大口,,在進入口腔的那一瞬間魚肉的醇香,,湯汁的清香,溢滿了齒間舌尖,。鮮嫩彈滑的魚肉經(jīng)過湯汁的烘托,、升華,再與浸過蔥段蒜蓉的湯汁完美融合,,釋放出了前所未有的美好口感,。蔥和蒜,辣椒和湯汁,,魚肉和魚皮,酸辣,,甜咸,,脆嫩,鮮香像一支大型管樂隊,交織著在我的舌尖吹奏著美妙的舞曲,,滋味十足,,不斷變幻翻涌。魚頭富含鈣和蛋白質(zhì),,營養(yǎng)豐富,,里面粘稠的腦髓和旁邊軟嫩的魚皮更是讓人欲罷不能。食材雖不豐盛,,但慢慢品味,,足以滿足味蕾的最佳需求。咸淡適中,,軟糯可口,,美妙絕倫的口感,令人陶醉其中,,流連忘返在魚肉帶來的鮮香體驗中了,。
肉的美味,少不了湯汁做陪襯,。金色的湯汁與銀色的魚肉形成了鮮明的對比,。那神仙般的湯汁送入嘴中,把每一寸魚肉都滋潤得嫩滑爽口,,鮮氣立馬刺激你的味蕾,,讓你停不下手中的筷子,管不住饞得直流口水的嘴,。
母親的清蒸帶魚,,是我吃不膩、忘不掉的味道,。一盤小巧的帶魚飄出的不僅是魚肉的清香宜人,,更是母親對我數(shù)不盡、道不完的愛,。
中華美食手抄報篇三
在龍城的大街小巷,,烘糕可是無人不曉,烘糕是湘鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一,。至今已經(jīng)有近200年的歷史了,,新的千年到來,幾百年積累的烘糕加工技藝面臨著失傳,,這次四年級的小記者們將一同去探訪“張師傅食品廠”了解傳統(tǒng)工藝,,同時也走進烘糕背后的文化。
制作烘糕,,要先把大米粉碎,,再把粉碎后的大米加入其他原料進行攪拌,,放入模具打壓后,用切割機把它們切成一塊塊的烘糕模型,,最后把一塊塊沒熟的烘糕放到傳送帶上,,傳送帶經(jīng)過三到四百度的高溫,最后把香噴噴的烘糕帶出了“大爐”,。
我們小記者聽著制作師傅的解說,,看著香噴噴的烘糕,垂涎欲滴,。師傅要我們嘗嘗紅包的味道,,我們哪里還客氣呢?烘糕入口,,酥酥脆脆,,香甜可口,讓人難以忘懷,。
參觀完烘糕的制作,,小記者們還帶著好客的張師傅送給我們的一盒盒烘糕,依依不舍的返回了學(xué)校,。
中華美食手抄報篇四
意大利的美食如同它的文化:高貴,、典雅、味道獨特,。精美可口的面食,、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家向往的天堂,。位于東三環(huán)京廣新世界飯店七層的文薈西餐廳于11月6日至11月15日推出豐盛正宗的意大利美食節(jié),,不出國門,讓您也盡可享受異國佳肴,。
傳統(tǒng)的意大利式正餐一般會有四至五道菜式:頭盤:意大利文稱antipasto,,是“用餐之前”的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心準(zhǔn)備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定會讓您食欲大振,,胃口大開,。第一道菜主要是指湯(zuppe)、意粉或燴飯(risotto),,意大利文是primopratto,。由于之后仍有主菜,所以分量會較少,。在京廣文薈西餐廳,,您可以選擇意大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或面食,、局雞肉面卷,、牛肉面片,、意式空心粉和海鮮天使面。意大利面食飲譽全球,,所以您可千萬不要錯過這道可口的面點。第二道菜即主菜:是整個正餐的靈魂,,主要是海鮮或肉類菜式,。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調(diào),享用時隨意加點桌上的鹽或橄欖油便可食用,。文薈西餐廳現(xiàn)為您提供的主菜有:意式煎雞胸,、意式小牛仔肉、意式大蝦和香煎豬排,。西餐非常注重甜品,,而意式甜品極為出色。意大利文中甜品dlolce本身就是“甜”的意思,。通常是在享用主菜后才點選的,。法國前總統(tǒng)戴高樂將軍有句名言:“這個國家奶酪種類太多,無法治理,?!币獯罄闆r“更糟”,因為它的奶酪種類之多,,產(chǎn)量之豐,,品質(zhì)之高,均令法國望塵莫及,。當(dāng)然還有意大利咖啡冰激凌,,沒有美國咖啡的淡而無味,沒有土耳其咖啡的不倫不類,,只將意大利咖啡的濃郁,,芳香融入冰激凌中,真是好滋,、好味,、好享受。
中華美食手抄報篇五
大家都吃過臭豆腐吧,?吃過的人都知道,,臭豆腐聞著臭,吃著香,。我就來講講臭豆腐吧,。
先來說說臭豆腐的樣子,臭豆腐沒燒之前是青青的,,還流著臭臭的汁水,,真是不想碰它,。燒出來就好看多了,白白胖胖的,,放點調(diào)料就更好吃,,更香了,尤其以放辣椒最好,!
臭豆腐的味道也很好,,辣辣的,還有一點甜味,,真香,!咬一口,外面脆脆的,,里面嫩嫩的,,太好吃了!我吃了一塊又一塊,,結(jié)果辣的噴火,。
臭豆腐這種傳統(tǒng)美食是從哪兒來的呢?原來,,相傳清朝的時候,,有個叫王致和的人,來到北京趕考,,結(jié)果金榜落第,。他想回到家鄉(xiāng),可是沒有錢了,,他又想在京攻讀,,準(zhǔn)備下次的考試,但距下次考試還有太長的時間,,他只能在京城做生意,。王致和的爸爸是個做豆腐的,于是他也做起豆腐來了,。但在夏天,,豆腐會壞掉,王致和就把豆腐切小塊,,把它腌了起來,。之后他不開門,開始讀起書來,。到了秋天,,他又想開豆腐店了,,想起了豆腐,結(jié)果豆腐都臭了,,他把豆腐送給別人,,那人卻說好吃,,于是他就開始專門做起了臭豆腐了,。
就這樣臭豆腐一代代傳了下來,。你是不是很想吃呀,?
中華美食手抄報篇六
“咦?這青椒怎么出現(xiàn)在這里?現(xiàn)在不是青椒的季節(jié)吧?”爺爺疑惑地問道。
“這是反季節(jié)蔬菜”我解釋道,。
爺爺聽后感嘆道:社會發(fā)展真快啊,,現(xiàn)在人們的生活真幸福!然后跟我們回憶起他那個年代的飲食,我在旁興致勃勃地聽著,。
原來,幾十年前的飲食十分單調(diào),,從飯桌上就可以看出現(xiàn)在是哪個季節(jié),,比如冬天,頂多是一些蘿卜,、青菜等,,平時也是清粥小菜的。爺爺說,,更早期的時候,,人們連肉都是吃不上的,除非逢年過節(jié),,或是家里有貴客到訪才難得吃上一口肉,,要是在平時,恐怕連肉味也是天上有,,人間不得幾回聞,。真到有肉吃的時候,家里的小孩雖然垂涎欲滴,,但是也舍不得吃,,一小塊肉可以吃上好幾頓,就連肉渣肉汁也是舔得一干二凈,。
爺爺?shù)幕貞浗o我?guī)砹司薮蟮恼鸷?,要不是看著手里爺爺拿的糧票,實在是難以相信!于是我懷著對“吃”的探索欲,,找爺爺輩,,爸爸輩以及現(xiàn)在的人們了解“吃”的變化。
經(jīng)濟的迅速發(fā)展正逐步改變著人們的飲食習(xí)慣,。中國餐桌的“內(nèi)容”正悄然發(fā)生變化,,由原來飽餐型向營養(yǎng)型、新鮮型,、簡便型轉(zhuǎn)變,。原來人們只要求吃得飽就行,,隨著生活條件的改善,人們的要求也高了,,不僅要吃得飽,,還要吃得好,到最后還要吃得營養(yǎng)?,F(xiàn)在,,即使是農(nóng)村家庭,餐桌上也是葷素搭配,,有菜有肉有湯;餐桌上時常能見到不是當(dāng)季的果蔬,,人們隨時可以大飽口福,不用春去秋來地等一道菜,。
望著餐桌上的一道道菜,,我感到無比的自豪和幸福,為自己祖國的強大而自豪,,為自己生活在這個時代,,生活在中國而感到幸福。我是一名學(xué)生,,我是祖國的花朵,,我要努力奮斗,好好學(xué)習(xí),,在將來為祖國添磚加瓦,,錦上添花!
中華美食手抄報篇七
中國美食歷史源遠流長,其中更是包含了華夏民族對美食的熱愛,。魯,、川、粵,、閩,、蘇、浙,、湘,、徽菜系為中國的“八大菜系”,川菜的辛辣.粵菜的淡中求美......都是我的最愛,。
一個名叫《舌尖上的中國》的記錄片激起了我對中國美食的興趣,。每天只要有時間,我就會打開電視看《舌尖上的中國》,,它就像我的老師一樣,,我每天如饑似渴的向他學(xué)習(xí)著。直到后來我才明白要真真正正的認識美食,只有你親身去體驗,,去感受,,你才能了解美食的真正意義。
俗話說:“讀萬卷書,,行萬里路,。”讀書與行路讓我認識了美食,。
最近我在學(xué)校里找到了一本科普類書籍,,《十萬個為什么》下,其中講述了各種名菜,、小吃,、酒水、調(diào)味料等的來歷,。我最為喜愛的故事是:南通甜炒面的來歷,。故事是一位官員來到南通審查當(dāng)?shù)氐那闆r,但是走到半路遇到強盜,,搶光了他所有的東西。他來到一位地主的家里請求住宿一晚,,但地主看他不順眼,,就對手下說:“把剩下的面條和豬飼料抄一遍,打發(fā)給這個乞丐,?!钡莻€廚師不忍心,就在里面加了花生和白糖拿給那位官員,,但官員吃起來味道非常好,,官員問這道菜是怎么做的,那個廚師一五一十的說了,。官員回家吩咐廚師把這道菜做出來,,味道絕佳。之后他們把配方傳了出去,,這就是南通甜炒面的來歷,。這個故事就像這道菜的味道一樣,其中包含了那位廚師的仁慈,。
我渴望有一個機會,,能去歷史悠久的西安。為了我能了解歷史的宏偉,,爸爸媽媽帶我去了西安(因為兵馬傭就在那里,。)這個歷史悠久的城市,還有各種各樣的美食(這才是我最重視的),。西安的名菜不多,,但是形形色色的小吃可以說是一絕,。說到小吃,西安的大麥?zhǔn)薪只孛耧L(fēng)味小吃街人來人往,,大多數(shù)都是來一品西安的美食文化的,。不管是白天還是黑夜,只要你走在這條街上,,可以走到哪里就吃到哪里,。
能用高級食材做出好菜的廚師不算是高手,但用普通的食材做出好菜的廚師才是高手,,肉夾饃就是一個例子,,一張普通的面餅再配上一些鹵羊肉,就變成了一個普普通通的又受人喜愛肉夾饃,,雖然肉夾饃選材普通,,但是它物美價廉,鹵味醇香肥而不膩,,深受人們的喜愛,。
一方水土,養(yǎng)育一方人,。不管什么樣的美食它的背后總有一個故事,,領(lǐng)略它的美意就品其中的滋味吧。
去年我去了瀘州的古藺縣,,那里產(chǎn)著名的郎酒,,因為它的名氣,我也斗膽品嘗了一小杯,。聞起來很香,,味道有些辣,咽下后香氣返回口中,,唇齒留香,。席里還聽到關(guān)于郎酒的故事:從前有一位青年很愛一位姑娘,但是丈母娘要求彩禮是一百壇酒,,于是青年自己動手辛苦釀制了一百壇酒,,娶了姑娘,以后釀酒為生,。他為人很善良,,釀出的酒深受人們歡迎,時間久了人們就稱那個青年釀出酒的叫“郎酒”,。
讀萬卷書,,行萬里路,認識美食,品嘗美食,,讓我從中受益不淺,,食物不分貴賤,食材也可以是普通的,,只要制作的人用心就可以做出一份美食,,它不僅僅是口感上的滿足,它可能更是一個故事,、一份情感,、一種文化。
中華美食手抄報篇八
“民以食為天”,,飲食也成為一道獨特的文化風(fēng)景,。中國幅員遼闊,是一個多民族國家,,由于地域和文化之間的差異,,各地各民族的美食文化也各不相同。
如今隨著全球化步伐的不斷加快,,我們不出國門就能吃到很多其他國家的美食,,這無疑是他國在發(fā)揚他們的美食文化,而我們的傳統(tǒng)美食文化在本國卻受到了外來快餐業(yè)的瘋狂掠奪,。
外來快餐業(yè)為了在中國能夠長期的生存下去,,光推出他們本國的傳統(tǒng)美食是不夠的,因為他們的傳統(tǒng)美食是不符合中國人口味的,,那么要想生存發(fā)展就只有推出符合中國人口味的食品,,中國人吃了幾千幾百年的傳統(tǒng)美食自然成了首選,。
就以肯德基為例,。我們?nèi)缃竦娇系禄坏艹缘綆в忻绹就撂厣恼u漢堡,還能吃到我們中國傳統(tǒng)的油條,。細心觀察后不難發(fā)現(xiàn),,肯德基對我們的傳統(tǒng)美食是進行改進后才進入市場的。傳統(tǒng)的中國油條是長而粗大的,,肯德基就把它改成短而細小,,這樣就更符合現(xiàn)代人的審美觀。
為了持續(xù)生存發(fā)展下去,,肯德基不斷的掠奪中國傳統(tǒng)的美食文化,,然后加以改進,肯德基推出的另一款美食“嫩牛五方”當(dāng)中也不難看出中國傳統(tǒng)美食的影子,。不知道肯德基下一個盯住的又是哪一種中國傳統(tǒng)美食,。
怎么吃,吃什么,這個也全憑人們的愛好,??墒情L期照此下去,我們的傳統(tǒng)美食都被外來的快餐業(yè)加以改進,,然后我們又去消費,,那么我們的傳統(tǒng)美食文化是不是也就跟著消失呢?說不定若干年后我們在中國就吃不到帶有中國傳統(tǒng)特色的美食了。那樣的話我們還能說自己是中國人嗎?身為中國人卻每天吃著帶有外國特色的食物,。
美食文化是一個國家一個民族的獨特文化,,美食文化的發(fā)展與保護關(guān)系到一個國家文化發(fā)展的根本。
美食文化的發(fā)展與保護不同于其他文化,,美食文化是一種大眾文化,。我認為美食文化要保護要發(fā)展就得從人們大眾開始。
全國的餐飲行業(yè)可以成立一個“傳統(tǒng)美食文化發(fā)展與保護協(xié)會”,,再由“協(xié)會”對全國各民族各地區(qū)的獨特美食文化進行“專利”式的申請保護,。
中華美食手抄報篇九
像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸饃!陜西的羊肉泡饃!山東的煎餅卷大蔥,我都曾吃過的,,那都是各有風(fēng)味!頗具特色的地方名吃,,至今回想起來,仍然是回味無窮啊!
在炎熱的夏季,,北京城的地面溫度可以達到50℃,,當(dāng)你大汗淋漓地跑進一家干凈!清涼小餐館里,向服務(wù)員要一碗炸醬面,,里面還需要配有青綠色的黃瓜絲,。這當(dāng)兒,慢慢地品嘗著清綠色的茶水,,等著吃炸醬面,,頗為安逸呢!
消費既簡單,且價錢又不貴,,吃起來卻是相當(dāng)可口的,。慢慢地,汗水也沒了,,肚子也飽了,,甚是愜意啊!
人們的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡飯的,,卻有利于自身的健康,,而在喜慶的日子里,賓客溢門!高朋滿座,,又會美酒佳肴地鋪張一番,。這樣跌宕起伏的生活,,又似乎是充滿了詩意!
人們的生活確實是瑣碎的,柴米油鹽醬醋茶,,哪一樣都離不了,,鍋碗瓢盆交響樂,唱響著人生的七色音符,。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生,,越簡單越好。就如同那些地方名吃,,只要是具有它們自己的特色或風(fēng)味,,也就足夠了。如果缺乏了其中的材質(zhì)與工藝,,便可能會是無人問津了,。
人們都會在節(jié)假日里與親朋們互道祝福說:祝你平安!仔細地想來,這極為簡單的四個字,,蘊含著深刻的道理呢!
平安即福,,此話確是千真萬的。生命的存在!生命的價值!生活的質(zhì)量!幸福的指數(shù)等等,,全靠平安作為基石!作為天平!作為人生篇章得以續(xù)寫的文房四寶,。
每個人都會有自己的人生,不論是謙謙君子,,擬或是卑賤下人,,只要質(zhì)地優(yōu)良,且又有先進!合理的工藝,,就不愁滯銷,,不愁沒有市場!
請鋪就筆墨紙張,,大膽書寫自己的美食人生吧!
中華美食手抄報篇十
我的課余生活豐富多彩,,比如:學(xué)舞蹈、畫畫,、學(xué)古箏都讓我的生活充滿了樂趣,,尤其是學(xué)古箏,,學(xué)中國元素之一的古箏,!
剛開始學(xué)的時候,我連音都找不準(zhǔn)確,,譜子也不認識,,感覺好難啊,真是小看了它,,就想打退堂鼓,,可是媽媽她可不同意了,,她說:“你即然選擇了學(xué)琴,,就要用心還要認真,那能遇到一點困難就退縮的,,那不成了戰(zhàn)場上不戰(zhàn)而敗的戰(zhàn)士,。”是啊,,媽媽說的有道理,,我要努力學(xué)。
經(jīng)過媽媽的輔導(dǎo)和自己的努力,,沒過多長時間,,琴譜看著不在那么難了,,也能像別的同學(xué)那樣彈簡單的曲子,,可是新的問題又來了,人又懶了,,每次媽媽讓我練琴,,我都很煩躁,媽媽又是給我xxx又是上思想課,,我只好投降,。
接著又經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí),慢慢就能彈稍難些的曲子了,,聽著那動聽悅耳的旋侓,,連我自己都陶醉了,慢慢的.興趣也增加了許多,。
現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)會了一首很有名的曲子,,并且在七月還考過了四級證書,還是優(yōu)秀呢,!這個星期天我們又要學(xué)習(xí)新的曲子了,,我非常期待。
這就是我學(xué)古箏的經(jīng)過,,有煩惱也有快樂,,但它最終讓我學(xué)會了怎么克服困難,也讓我知道了古箏這一中國元素的價值,。同時我為自己是中國人而感到自豪驕傲,!