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服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇一
我是xx大學(xué)市場營銷與策劃專業(yè)的學(xué)生,在將近畢業(yè)之際,,我到xx餐廳進(jìn)行三個(gè)月的實(shí)習(xí),,在過去的工作三個(gè)月里,我的工作能力有了很大的提高,,現(xiàn)將3個(gè)月來的工作做一個(gè)自我鑒定。
1,、溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的.心態(tài),,用的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,,面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn),。
3、工作獨(dú)立處理能力提高:通過這次實(shí)習(xí),,我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,有問題,,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,,而不是不懂裝懂,。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的才是最適合自己的東西,。
4、服務(wù)意識(shí)提高:作為一名前臺(tái)接待員,,時(shí)刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,,為了賓客的一切,,為了一切賓客。
我努力在以后的工作中我愿成長為一名優(yōu)秀員工,,為xx單位營造價(jià)值,。
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服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇二
過去的半年,,是不平凡的半年。從去年開始籌備到今年_月_日的試營業(yè),,酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營,、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),,狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長,、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景,、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營理念,、及企業(yè)文化,,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去半年的工作、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在下半年里努力再創(chuàng)佳績,。
第一科學(xué)決策,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績,。
(一)經(jīng)營創(chuàng)收。
20__年(_-_月)經(jīng)營收入_萬元,,其它業(yè)務(wù)收入_萬元,,總收入達(dá)_萬元(其中:餐飲部為_萬元,房務(wù)部為_萬元,,半年客房平均出租率為__%,,年均房價(jià)_元。營業(yè)成本_萬元,,毛利額_萬元,,綜合毛利率為,營業(yè)費(fèi)用為_萬元,,營業(yè)稅金為_萬元,,管理費(fèi)用為_萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為_萬元,,營業(yè)外支出_萬元,,利潤總額虧損_萬元。
(二)管理制度創(chuàng)利,。
俗話說“人管人氣死人,,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石,。酒店自試營業(yè)以來,,隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,,并制約一些工作的順利開展,。
各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,,并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),,且與個(gè)人的工資掛鉤。
目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,,政令暢通,,有章可循,有據(jù)可依,,“制度管人”真正落到了實(shí)處,。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店經(jīng)過制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,半年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情景提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
第二品牌管理,,酒店主抓八大工作。
(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,,建立良好社會(huì)關(guān)系,。
酒店自20__年_月15日試營業(yè)以來,一向處于半施工半運(yùn)營的試營業(yè)期,,酒店的消防未驗(yàn)收,,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,,經(jīng)過總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào),、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì),、市衛(wèi)生防疫站,、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。
(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作,。
1,、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面。
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性,。
2、會(huì)計(jì)管理方面,。
加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理,、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理,。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審,、出納、日常采購價(jià)格,、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,做到萬無一失。
服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇三
正是基于這些,,前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場形象,、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),,本人獲益非淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì),。
作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
:在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn),。
:通過這次實(shí)習(xí),,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,,有問題,,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂,。獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的才是最適合自己的東西。
4,、服務(wù)意識(shí)提高:作為一名前臺(tái)接待員,,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,,一切為了賓客,,為了賓客的一切,為了一切賓客,。
1,、自身不足與缺點(diǎn):通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn),。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人,。但是在廣交會(huì)期間,,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,,所以造成了與客人溝通上障礙,,自我評(píng)價(jià)《服務(wù)員的自我評(píng)價(jià)》。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,,為同事帶來了許多不便。另一方面,,在工作上,,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等,。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中,。
2,、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國有各類酒店旅館9000多家,,酒店人才缺口超過10萬,。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多,。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才,。但是,,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的,。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn),。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的,。所以,,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對(duì)不可以眼高手低,,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,。
1、想法:本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì),。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階,。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,,就必須比別人更加努力,。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,,賓客關(guān)系問題,,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步,。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度,。相對(duì)與花園酒店來說,,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善,。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn),。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的,。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,,這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量,。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店,。
2、建議:對(duì)于這次實(shí)習(xí),,由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,,由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,,實(shí)在是讓我感覺到不合理,。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn),。
服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇四
我做為餐廳的一名服務(wù)人員,,經(jīng)過自我的努力,取得了不錯(cuò)成績,,多次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工,,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我就以今年的工作情景做以下評(píng)價(jià):
一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),,聽從指揮,。
在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,任勞任怨,。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚(yáng),。
二,、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù)。
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,,不早退,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無請(qǐng)假記錄,做到全勤上班,。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,,整潔干凈,,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用禮貌用語,,做到細(xì)心,、熱心、耐心,,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解,。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí),,及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì),,需要賠償時(shí),說清事實(shí),,講明理由,,讓客人滿意。
三,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,,不計(jì)得失。
和餐廳人員打成一片,,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事,。在工作中,,自我的工作完成后,能及時(shí)幫忙其他同事,,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍細(xì)心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),,以工作為重,,做好溝通,消除誤會(huì),,共同做好工作,。在生活中,對(duì)同事虛寒問暖,,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),,了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫忙,以此來增進(jìn)友誼,,促進(jìn)工作,。
四、虛心學(xué)習(xí),,努力提高,。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,行動(dòng)上進(jìn)取主動(dòng),。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,,認(rèn)真聽講,不懂就問,,回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,工作中,,仔細(xì)揣摩,,正確應(yīng)用,不懂,、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),、請(qǐng)教同事,,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),,使自我服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。
五、存在的不足和問題:
1,、有時(shí)工作熱情不高,,不太進(jìn)取,有拖拉的現(xiàn)象,。
2,、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少,,態(tài)度比較生硬,,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在__經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自我服務(wù)水平,,團(tuán)結(jié)同事,進(jìn)取進(jìn)取,,做到會(huì)聽話,,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),,和餐廳全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績突飛猛進(jìn),,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績,。
服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇五
3,、6月到9月主要就是總店東樓的裝修調(diào)整以及卓庭超市開業(yè)的準(zhǔn)備工作??偟陽|樓的裝修是今年最大的工程,,涉及的設(shè)施較多,工作量大,。扶梯的更換,、電路的調(diào)整、頂棚的裝修、各個(gè)專廳的裝修跟進(jìn),、及專廳用電的布局及跟進(jìn)都需要設(shè)備去做,。因此這3個(gè)月基本每一天都要加班,可我沒有被累,、工作量所嚇倒,,發(fā)揚(yáng)中澤不怕苦與累的精神,工作用心主動(dòng),、認(rèn)真負(fù)責(zé),、思路清晰圓滿完成公司交給的各項(xiàng)工作,為總店東樓裝修工作做出了自己的貢獻(xiàn),。
9月份在有東樓裝修工作的狀況下,,又有新店卓庭超市的準(zhǔn)備工作。原本設(shè)備部的人員就不足,,又臨近中秋節(jié)各個(gè)門店也比較繁忙沒有什么人員能夠抽調(diào)的,。應(yīng)對(duì)工作我們?cè)O(shè)備一幫人沒有畏懼,嚴(yán)格按照公司的要求及時(shí)準(zhǔn)備好開業(yè)所需的各項(xiàng)設(shè)備,。對(duì)需要用電的設(shè)施,,從總的燈帶照明到每個(gè)需要用的一個(gè)插座,ups的安裝,、租賃戶的用電施工,,都做到細(xì)致到位。經(jīng)過不懈努力,,順利完成了東樓裝修及卓庭超市開業(yè)的相關(guān)工作,。
4、9月份以后的主要工作,,除去日常的巡店工作,,門店需要的部分維修工作,就是提前對(duì)各個(gè)門店冬季需要進(jìn)行保暖的水管進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總,,并對(duì)各個(gè)店需要保暖的全部進(jìn)行了處理,,為水管的過冬做好了準(zhǔn)備,另一項(xiàng)主要工作就是對(duì)閑置設(shè)備的整理,。將閑置的貨架設(shè)備以及附屬配件全部集中到設(shè)備在柳花泊的倉庫,,對(duì)每一件都進(jìn)行了分類整理,以便以后的使用,。
在新的一年里,,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中澤不怕苦,、不怕累的精神,,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)范及公司的各項(xiàng)管理規(guī)定,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下及時(shí)、安全,、高效,、節(jié)約的完成各項(xiàng)工作。
服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇六
我是xx大學(xué)市場營銷與策劃專業(yè)的學(xué)生,,在將近畢業(yè)之際,,我到xx餐廳進(jìn)行三個(gè)月的實(shí)習(xí),在過去的工作三個(gè)月里,我的工作能力有了很大的提高,現(xiàn)將3個(gè)月來的工作做一個(gè)自我鑒定,。
1,、溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,,與客人的接觸是面對(duì)面的,,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實(shí)習(xí)中,,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3,、工作獨(dú)立處理能力提高:通過這次實(shí)習(xí),,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,,有問題,,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂,。獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西,。
4,、服務(wù)意識(shí)提高:作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上,,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,,一切為了賓客,為了賓客的一切,,為了一切賓客,。
我努力在以后的工作中我愿成長為一名優(yōu)秀員工,為xx單位營造價(jià)值。
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,,作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定,。
一,、語言能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格,,客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
二,、以人為本,。
客人對(duì)酒店的第一感覺很重要,,這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì),。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體,、大方,、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),,有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人,、以客人為中心,,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿意,。
三,、應(yīng)變能力。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是/fanwen/1600/不是在自己一方。
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,,作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定,。
一,、語言能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。
語言是思維的物質(zhì)外殼,,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格,,客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
二,、以人為本,。
客人對(duì)酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì),。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,,形象要得體、大方,、端莊,,每個(gè)崗位都要專業(yè),有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,要求熱愛酒店,、關(guān)愛客人、以客人為中心,,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任,、滿意。
三,、應(yīng)變能力,。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是/fanwen/1600/不是在自己一方,。
時(shí)間在忙碌的工作中,不知不覺的過去了,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足,?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了,我們要努力的是未來,,有好多人說我個(gè)性變了,,我相信,。我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,,我的生活,,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的.波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,。
一,、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二,、管理方面:,。
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2、我對(duì)任何人都一樣,,公平,、公正、公開做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、2xx-xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,2xx-xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
4、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
5,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)知識(shí),努力考試晉升,。
6,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
7,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己。
最后,,希望我到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,,!作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,,在做事細(xì)節(jié),、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定,。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,,著裝整潔,不濃妝艷抹,,不佩戴貴重的飾物,,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物,。在站立服務(wù)當(dāng)中,,始終精神飽滿,,對(duì)賓客笑臉相迎,,主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神,,不隨便離開工作崗位去辦私事,。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對(duì)賓客不理不睬,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),,使用文明禮貌語言,不譏笑,、諷刺客人,,不言語粗俗,舉止粗魯,。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心,、誠懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí),,我耐心傾聽,,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,,更不置之不理,,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題,。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,,熱情服務(wù),。
時(shí)間在忙碌的工作中,不知不覺的過去了,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足,。回顧過去的一年,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,有成功的,、開心的,,不過那不重要了,是過去的了,,我們要努力的是未來,,有好多人說我個(gè)性變了,我相信,。我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,,我的生活,,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,。
一,、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二、管理方面:,。
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2、我對(duì)任何人都一樣,,公平,、公正、公開做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、2xx-xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,2xx-x年傳菜全年離職人數(shù)4人,,2xx-x年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
4,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升,。
6、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
7,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己。
服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇七
20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫忙,,透過自身的不懈努力,,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足,?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的,、悲哀的,,有成功的.、開心的,,可是那不重要了,,是過去的了,我們要努力的是未來,,有好多人說我個(gè)性變了,,我相信。
我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,,情緒都是一樣照就,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一向在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,,我在想,,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自我手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一向堅(jiān)持以身作則,所以我的班組十分團(tuán)結(jié),。
2,、我對(duì)任何人都一樣,公平,、公正,、公開做事。
3,、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式。
4.20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇八
時(shí)間過得很快,,我進(jìn)入公司已經(jīng)一年多了,。初來乍到,對(duì)于我來說,,那里的一切都是新鮮的,,然而新鮮過后,更多的是嚴(yán)明的紀(jì)律,、嚴(yán)格的要求,,于之前的學(xué)生生活截然不同。
作為一名客戶服務(wù)人員,,我逐漸感受到客服工作是在平凡中不斷地理解各種挑戰(zhàn),,不斷地尋找工作的好處和價(jià)值。一個(gè)優(yōu)秀的客服人員,,熟練的業(yè)務(wù)知識(shí)和高超的服務(wù)技巧是必備的,,但我個(gè)人認(rèn)為與此同時(shí)我們還要嘗試著在這兩點(diǎn)的基礎(chǔ)上把枯燥和單調(diào)的工作做得有聲有色,學(xué)會(huì)把工作當(dāng)成是一種享受,。首先,,對(duì)于用戶要以誠相待,當(dāng)成親人或是朋友,,真心為用戶帶給切實(shí)有效地咨詢和幫忙,,這是愉快工作的前提之一。其次,,在為用戶帶給咨詢時(shí)要認(rèn)真傾聽用戶的問題,,詳細(xì)地為之分析引導(dǎo),防止因服務(wù)態(tài)度問題引起客戶的不滿,。
理論是行動(dòng)的先導(dǎo),。作為客服服務(wù)人員,我深刻體會(huì)到學(xué)習(xí)不僅僅是任務(wù),,而且是一種職責(zé),,更是工作的切實(shí)需要。今后我會(huì)努力提高業(yè)務(wù)水平,,注重用理論聯(lián)系實(shí)際,,用實(shí)踐鍛煉自己,為公司貢獻(xiàn)自己的微薄之力,。
1,、作為客服人員,我始終認(rèn)為“把簡單的事做好就是不簡單”,。工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事,,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,,總是用心、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時(shí),,能毫無怨言地放棄休息時(shí)間,,堅(jiān)決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當(dāng)公司要開展新的業(yè)務(wù)時(shí),,自己總是對(duì)新業(yè)務(wù)做到全面,、詳細(xì)的了解、掌握,,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,,才能使公司的新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來,。
2,、在工作中,每個(gè)人都就應(yīng)嚴(yán)格按照“顧客至上,,服務(wù)第一”的工作思路,,對(duì)顧客提出的咨詢,做到詳細(xì)的解答;對(duì)顧客反映的問題,,自己能解決的就用心,、穩(wěn)妥的給予解決,對(duì)自己不能解決的問題,,用心向上級(jí)如實(shí)反映,,爭取盡快給顧客做以回復(fù);對(duì)顧客提出的問題和解決與否,做到登記詳細(xì),,天天查閱,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,有效杜絕了錯(cuò)忘漏的發(fā)生,。同時(shí),,虛心向老同事請(qǐng)教也是做好工作的重點(diǎn)。努力學(xué)習(xí)和借鑒他們的工作經(jīng)驗(yàn)和技巧,,既有利于本職工作,,在與各部門之間的協(xié)調(diào)溝通上也會(huì)有很大的幫忙。
3,、不遲到,,不早退,不懶惰,。能夠認(rèn)真用心的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù),。
當(dāng)今社會(huì),所有的服務(wù)行業(yè)都在提倡微笑服務(wù),。微笑是企業(yè)對(duì)于一名員工的基本要求,,但微笑不僅僅僅是一個(gè)表達(dá)情緒的方式,它是我們的一個(gè)工作技能,,做為一名客服工作人員,,我們理應(yīng)被要求做到技術(shù)技能與完美服務(wù)一體化微笑是一把利劍,能夠融化堅(jiān)冰,??梢姡⑿κ俏覀?cè)诠ぷ魃献晕冶Wo(hù)的一種必要手段,。微笑是情緒愉悅的一種表現(xiàn),,當(dāng)客戶需要我們帶給幫忙時(shí),我們及時(shí)地傳遞一份微笑,,收獲一份期望,。微笑服務(wù)是一種力量,它不僅僅能夠產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益,,還能夠創(chuàng)造無價(jià)的社會(huì)效益,,使企業(yè)口碑良好,聲譽(yù)懼加,。
微笑服務(wù)是人際交往的通行證,,它不僅僅是縮留意理距離、達(dá)成情感交流的階梯,,而且也是實(shí)現(xiàn)主動(dòng),、熱情、耐心,、周到,、細(xì)致、禮貌服務(wù)的主徑,,又是到達(dá)服務(wù)語言增值增效的強(qiáng)力添加劑,。我們所提倡的微笑服務(wù),是健康的性格,,樂觀的情緒,,良好的修養(yǎng),堅(jiān)定的信念等幾種心理基礎(chǔ)素質(zhì)的自然流露,。只有熱愛生活,、熱愛顧客、熱愛自己工作的人,,才能持續(xù)并永久擁有那種落落大方而又恬靜優(yōu)雅的微笑服務(wù),。
與此同時(shí),我對(duì)如何做好克服工作也有一些淺薄的見解:
一做好售后服務(wù),,不斷提高售后服務(wù)人員的素質(zhì)
客服服務(wù)工作是一個(gè)綜合技能要求很高的工作,,因此對(duì)客服服務(wù)人員的要求也很高,。一名優(yōu)秀的客服服務(wù)人員應(yīng)具備以下基本素質(zhì):
1、盡力了解客戶需求,,主動(dòng)幫忙客戶解決問題,。
2、有較好的個(gè)人修養(yǎng)和較高的知識(shí)水平,,了解本公司產(chǎn)品,,并且熟悉業(yè)務(wù)流程。
3,、個(gè)人交際潛力好,,口頭表達(dá)潛力好,對(duì)人有禮貌,,明白何時(shí)何地應(yīng)對(duì)何種狀況適合用何種語言表達(dá),,懂得必須的關(guān)系處理,或處理經(jīng)驗(yàn)豐富,,具有必須的人格威力,,第一印象好能給客戶信任。
4,、頭腦靈活,,現(xiàn)場應(yīng)變潛力好,能夠到現(xiàn)場利用現(xiàn)場條件立時(shí)解決問題,。
5,、外表整潔大方,言行舉止得體,。
6,、工作態(tài)度良好,熱情,,用心主動(dòng),,能及時(shí)為客戶服務(wù),不計(jì)較個(gè)人得失,。
服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇九
回望這上半年來走過的路程,,有著太多的感慨。
公司在20x'x年取得了輝煌的業(yè)績,,離不開領(lǐng)導(dǎo)和員工的辛勤努力,。所以,餐廳部門的職責(zé)也更加的重大,,作為一名餐廳的工作人員,,有職責(zé)盡自我的一份力。
其次,做好餐具的消毒工作,,定時(shí)將餐具分類消毒,,并及時(shí)將殘缺破舊的餐具更新。
再次,,微笑服務(wù),,用熱情真誠的微笑迎接就餐的員工。
最終,,認(rèn)真聽取反饋意見,并及時(shí)進(jìn)行糾正,,改善,。
以上幾點(diǎn)是我對(duì)20x'x年工作的規(guī)整。對(duì)于不足的地方,,在接下來的里,,我必須會(huì)努力改善,爭取將自我的工作做得更好,。
服務(wù)員自我評(píng)價(jià)篇十
我是于20xx年畢業(yè)的大學(xué)生,,我為人個(gè)性開朗大方,掌握良好的禮儀知識(shí),,頭腦靈活,,反應(yīng)敏捷,能夠靈活的處理工作中的突發(fā)事件,,并熱衷于服務(wù)產(chǎn)業(yè),,希望在此工作當(dāng)中既能把自己的'本分工作做好,又能在工作當(dāng)中提高自己的能力!
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