總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)篇一
1.1尋找、創(chuàng)造機(jī)會(huì)采取多種形式與客戶(hù)加強(qiáng)溝通,,比如:上門(mén)走訪,、顧客滿(mǎn)意度調(diào)查、往來(lái)文件,、節(jié)日期間的互動(dòng)等等,。及時(shí)掌握客戶(hù)的信息,,把握客戶(hù)需求,并盡努力滿(mǎn)足客戶(hù)需求,,為客戶(hù)提供高附加值的服務(wù),。提高顧客滿(mǎn)意度,。
1.2利用helpdesk管理軟件,,注重客戶(hù)信息的收集、分析,、比較;根據(jù)客戶(hù)反饋信息,,及時(shí)做出反映。
1.3以客戶(hù)為中心,,改善業(yè)務(wù)流程,、操作程序。
1.4推動(dòng)拓展,、發(fā)揮“貼心管家小組”職能,,使每位成員真正和客戶(hù)“貼”起心來(lái),,及時(shí)為客戶(hù)解決問(wèn)題,。
1.5規(guī)范,、強(qiáng)化,、細(xì)化客服人員的禮貌待客,、熱情服務(wù),。
2.1及時(shí)宣傳、傳達(dá),、落實(shí)政府部門(mén)的有關(guān)法律法規(guī)條文,。
2.2一如既往的全力配合,、支持,、落實(shí)各級(jí)政府的各項(xiàng)政策指示,,發(fā)揮我們應(yīng)有的作用。
3.1利用對(duì)外包方的“月會(huì)”制度,,進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)外包方服務(wù)的質(zhì)量控制與管理。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題讓其限期整改。對(duì)于外包方的管理形成“嚴(yán),、細(xì),、實(shí)”的工作作風(fēng)。
3.2對(duì)于像“外墻清洗”等類(lèi)似的一次性外包服務(wù)活動(dòng),,派專(zhuān)人跟進(jìn),,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,讓其立即整改,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),。
4.1發(fā)揮、利用宣傳欄的橋梁,、窗口作用,,及時(shí)更新豐富宣傳欄信息,將項(xiàng)目部的有關(guān)管理信息、服務(wù)信息及外來(lái)信息等及時(shí)發(fā)布給業(yè)主,。
4.2向廣大顧客全面展示,、樹(shù)立物業(yè)部的良好形象。
4.3對(duì)于業(yè)主普遍關(guān)心的問(wèn)題,,利用宣傳欄以專(zhuān)題的形式發(fā)布給業(yè)主,。
4.4進(jìn)一步暢通、拓寬與業(yè)主的溝通渠道,。
5.1以《培訓(xùn)計(jì)劃表》為基礎(chǔ),,側(cè)重培訓(xùn)客服人員的“服務(wù)意識(shí)、禮貌待客,、案例分析”等,,全面提升客服人員的綜合素質(zhì)。
5.2開(kāi)發(fā)各種形式的新課件,,加大新課題,,新思想的培訓(xùn);拓寬培訓(xùn)形式。
5.3注重培訓(xùn)后的效果驗(yàn)證與考核,,最終達(dá)到提升服務(wù)品質(zhì)的目的,。
6.1加強(qiáng)五常法的執(zhí)行檢查力度,使每位員工都能熟練掌握并有效運(yùn)用到工作中,。
6.2改進(jìn)電子檔案,、文檔檔案的管理方法;明確檔案管理相關(guān)制度、管理流程;將一些應(yīng)急預(yù)案,、方案,、程序、流程等單獨(dú)裝訂成冊(cè),。
6.3加強(qiáng)前臺(tái)服務(wù),、員工紀(jì)律方面的管理。
6.4有效利用iso9001----這一管理工具,,科學(xué)化管理,,規(guī)范每一個(gè)服務(wù)過(guò)程、服務(wù)細(xì)節(jié),,并記錄保留有效數(shù)據(jù),,提升服務(wù)質(zhì)量。
6.5加強(qiáng)各種計(jì)劃,、流程的執(zhí)行監(jiān)察力度,。
7.1持續(xù)做好垃圾分類(lèi)工作,爭(zhēng)取成為“北京市垃圾分類(lèi)優(yōu)秀示范園區(qū)”,。
7.2提前做好美國(guó)白蛾的相關(guān)防范防治工作,,避免美國(guó)白蛾在園區(qū)泛濫,,給園區(qū)及公司造成損失。
7.3爭(zhēng)取創(chuàng)建“花園式單位”,,做好相關(guān)工作,。
7.4管理上強(qiáng)調(diào)以人為本,以情感人,,以情動(dòng)人,,情滿(mǎn)園區(qū),著力打造和諧園區(qū),、情感園區(qū),。
前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)篇二
售后服務(wù)部嚴(yán)格按照廣州本田服務(wù)流程開(kāi)展工作,前臺(tái)接待員的言行舉止都要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),,提高接待人員的整體素質(zhì),。只有這樣才能在顧客心目中留下深刻的印象,即我們的服務(wù)是專(zhuān)業(yè)化水準(zhǔn)的,,加深廣州本田的品牌在廣大消費(fèi)者心目中的印象,,樹(shù)立顧客對(duì)廣本的信任。
在按照廣州本田規(guī)范流程維修七日后回訪,,保養(yǎng)招攬十四日前寄保養(yǎng)信,,七日前打招攬電話。的基礎(chǔ)上,,建立完整的客戶(hù)檔案,,定期為客戶(hù)做一些保養(yǎng)方面的小貼士,寫(xiě)在保養(yǎng)信件內(nèi),。節(jié)假日及一些特殊日子給客戶(hù)發(fā)一條溫馨的問(wèn)候短信,,把店里動(dòng)態(tài)告知客戶(hù),增進(jìn)客戶(hù)與我們的感情,,讓客戶(hù)真心感受到我們的服務(wù)體貼、周到,。
我們?cè)跒楸kU(xiǎn)公司爭(zhēng)取保額的同時(shí),,保險(xiǎn)公司也在做索賠時(shí)做到靈活機(jī)動(dòng),不損害顧客的利益,。我們與保險(xiǎn)公司做好溝通,,為顧客提供“方便、周全”的服務(wù),,同時(shí)也達(dá)到雙方合作行業(yè)的共贏,,提升雙方的服務(wù),贏得顧客的忠誠(chéng)度與滿(mǎn)意度,。
我司在20xx年9月已與采購(gòu)辦簽訂了單項(xiàng)類(lèi)定點(diǎn)維修協(xié)議,。在南平市政府本田車(chē)輛保有量越來(lái)越多的有利形勢(shì)下,我司必須采取積極主動(dòng)的方式,走訪各政府單位,,爭(zhēng)取各政府單位本田車(chē)輛的定點(diǎn)維修權(quán),。在維護(hù)政府單位本田車(chē)輛的安全下,也為我司創(chuàng)造了豐厚的`利潤(rùn),。
我們店的服務(wù)區(qū)域?yàn)閤x地區(qū)和xx地區(qū),,店設(shè)在xx,xx其他縣市及xx地區(qū)的顧客因路程遠(yuǎn),,在保養(yǎng)和維修等服務(wù)方面帶來(lái)諸多不便,。建議20xx年每個(gè)季度開(kāi)展一次巡回快修活動(dòng),即“上門(mén)維修”服務(wù),,到各縣市為當(dāng)?shù)乜蛻?hù)的愛(ài)車(chē)進(jìn)行保養(yǎng)及更換常用件,,這樣大大地方便了客戶(hù)。無(wú)論是服務(wù)態(tài)度,,或是服務(wù)質(zhì)量方面都做到細(xì)致入微,,盡量做到“一切為客戶(hù)著想,一切從客戶(hù)利益出發(fā)”,,把我們的服務(wù)做精品化,,細(xì)致化。
熱情,、真誠(chéng)地為顧客著想的服務(wù)能給顧客帶來(lái)滿(mǎn)意,,獲取顧客的信賴(lài),從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能夠占有一席之地,,贏得市場(chǎng),。所以我們要以不斷完善服務(wù)為突破口,以便利顧客為原則,,以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與獨(dú)特的服務(wù)所具有的魅力和一切為客戶(hù)著想的體貼來(lái)感動(dòng)顧客,。提高接待人員素質(zhì),提高維修質(zhì)量,,做好客戶(hù)回訪,,以及提供方便、完善的保險(xiǎn)代辦業(yè)務(wù),,提高服務(wù)質(zhì)量,,提升顧客的滿(mǎn)意度和公司的知名度,最終為公司獲取更多的利潤(rùn),。
前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)篇三
服務(wù)流程,,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,,制造服務(wù)亮點(diǎn),,樹(shù)立良好的餐飲品牌形象,。
將對(duì)20xx年5月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),,加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮,。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容,,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),,提升研討會(huì)的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目,。
20xx年5月將根據(jù)xx_質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況,、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況,、安全管理、服務(wù)質(zhì)量,、員工禮儀禮貌,、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,,每月定期公布檢查結(jié)果,,對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
出品是餐飲管理的核心,,20xx年5月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集,、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量,。
20xx年5月將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核,、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),,在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),,培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,,為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),。
20xx年5月的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年5月的部分課程進(jìn)行調(diào)整,、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性,、實(shí)效性,。
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的.認(rèn)同感,,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力,。20xx年5月度工作的順利開(kāi)展,,全賴(lài)于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持,。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),,希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,,使管理更加完善、更加合理,、更加科學(xué),??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),,在新歷開(kāi)篇之際,,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,,進(jìn)一步提升管理水平,,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)篇四
年時(shí)間飛逝,,又是新的一年,。新的一年開(kāi)啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想,。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。
一,、廳面現(xiàn)場(chǎng)管,。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。
2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作。
4,、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5,、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊,、無(wú)傾斜,。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中,,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)間,,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤,。做好解釋工作,,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂,。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9,、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,,收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率,。
二,、員工日常管。
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2,、注重員工的成長(zhǎng),,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),,并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,。
3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,,使管.更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解,,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。
三、工作中存在不足,。
1,、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力。
1,、做好內(nèi)部人員管理.,,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確,。
3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4,、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù),。
五,、對(duì)餐廳.體管.經(jīng)營(yíng)的策劃,。
1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。
2,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),,加強(qiáng)成本控制,,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合.用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3,、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
4、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項(xiàng)安全管.,。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,,增加會(huì)員率。
一,、認(rèn)識(shí)領(lǐng)班的基本工作職責(zé):
在工作中做好督導(dǎo),,協(xié)助,榜樣,。
1.單據(jù)報(bào)表存檔,。
2.s帳,漏結(jié),,呆賬,,信用卡等賬務(wù)的處理。
4.每月考勤及排班等,。
三,、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)管理。
1.主動(dòng)處理突發(fā)情況,,解決同事工作中的各種困難,。
2.以身作則,帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),。
3.不斷尋找方式調(diào)動(dòng)員工的積極性,,激勵(lì)其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。
4.多觀察,。對(duì)不足的,,錯(cuò)誤的立即提醒糾正。
5.營(yíng)造良好的工作氛圍,。使員工之間互相協(xié)助,,團(tuán)結(jié)一致。
6.主動(dòng)做員工的思想工作,,應(yīng)善溝通,,會(huì)協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助,。
四,、自身的改進(jìn)及提高,。
1.學(xué)習(xí)面談,電話,,書(shū)面等各種溝通技巧,。
2.改變心態(tài)。
3.培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,,不推卸不找借口,。
4.學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理。
5.建立良好的人際關(guān)系,。
一,、領(lǐng)班計(jì)劃的含義與特點(diǎn)。
1,、領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù),、指示和要求,結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問(wèn)題,,計(jì)劃日常的活動(dòng),。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo),選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑,、具體措施,、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度,、人員分工和統(tǒng)籌,、問(wèn)題預(yù)防和處理方法等,以及執(zhí)行,、檢查和總結(jié),。
領(lǐng)班計(jì)劃是酒店戰(zhàn)略計(jì)劃、目標(biāo)計(jì)劃,、培訓(xùn)計(jì)劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計(jì)劃。
例如:班組宴會(huì)接待計(jì)劃就是根據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計(jì)劃,。
2,、酒店領(lǐng)班計(jì)劃的種類(lèi):
短期計(jì)劃或即時(shí)計(jì)劃,一般不超過(guò)一年,。
以作業(yè)計(jì)劃為主,,是部門(mén)計(jì)劃、具體任務(wù)的一個(gè)部分,。
二,、領(lǐng)班計(jì)劃管理的主要任務(wù):
1、把基礎(chǔ)組織的服務(wù),、經(jīng)營(yíng)與管理活動(dòng)納入到部門(mén)統(tǒng)一的計(jì)劃中去,。
例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門(mén)的基礎(chǔ)工作與基本計(jì)劃的一個(gè)部分,,每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)服務(wù)。
2,、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡,,如時(shí)間、人員,、設(shè)施設(shè)備等各種資源,,各個(gè)部門(mén)、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等,。
3,、充分利用基礎(chǔ)組織的人、財(cái),、物,,以取得的經(jīng)濟(jì)效益。
三,、領(lǐng)班計(jì)劃的編制,。
計(jì)劃的編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格按照pdca循環(huán)管理法來(lái)組織和講解,同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)計(jì)劃為例,。
1,、編制領(lǐng)班計(jì)劃必須遵循的原則。
(1)全局統(tǒng)一的原則,,
以總計(jì)劃為指導(dǎo),,以餐飲部門(mén)或宴會(huì)部,乃至酒店的整體銷(xiāo)售目標(biāo),、接待要求,、服務(wù)宗旨等為標(biāo)準(zhǔn)。
(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則,,
做到各個(gè)部門(mén),、各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)人員,、各種資源等等平衡,,綜合考慮,全面認(rèn)識(shí),,優(yōu)化配置,。
(3)嚴(yán)肅認(rèn)真的原則、
(4)成員參與原則,。
(5)靈活性原則,。
這一原則包括確定計(jì)劃及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡、對(duì)突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等,。
2,、領(lǐng)班計(jì)劃編制的依據(jù)。
(1)部門(mén)或酒店下達(dá)給班組的任務(wù),、指示和要求等,。
(2)本班組的實(shí)際情況。
前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)篇五
因?yàn)橐恍┩獠恳蛩氐挠绊?,我們這段時(shí)間的營(yíng)業(yè)實(shí)在是算不上順利,。基本上每個(gè)月都沒(méi)有業(yè)績(jī),,酒店也因此調(diào)整了很長(zhǎng)的一段時(shí)間,。但是,隨著三月的到來(lái),,終于還是有了些起色,。慢慢的,我們的工作也開(kāi)始恢復(fù)正常,。
盡管不怎么如意,,但是我們還是堅(jiān)持了過(guò)來(lái),眼看四月的工作就即將到來(lái)了,。作為酒店的前臺(tái),,我也必須改進(jìn)自己的工作,為酒店的復(fù)工貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。為此,,我對(duì)四月份的個(gè)人計(jì)劃做了一些規(guī)劃,現(xiàn)記錄如下:
在修了這么久的假期之后,,我也感覺(jué)到這個(gè)崗位正在變得陌生,。但是在這個(gè)酒店的復(fù)工階段,別人可能有時(shí)間去對(duì)自己做好調(diào)整,,但是我們沒(méi)有,。作為前臺(tái),我必須時(shí)刻保持自己的工作情況,,為酒店做好最好的門(mén)面工作,。
為此,我要在四月的工作來(lái)臨之前盡早的調(diào)整好自己的心態(tài)和工作能力,,將這些略有生疏的工作重新的拿起來(lái)。同樣,,對(duì)于自己不足的地方也要及早發(fā)現(xiàn),,及早改進(jìn)。爭(zhēng)取在四月初期甚至是之前將自己的狀態(tài)調(diào)整到最佳,。
盡管工作已經(jīng)開(kāi)始,,但是影響依舊沒(méi)有完全散去,。為了能保證各位顧客的安全,也為了保證酒店的安全性,,我們酒店增加了噴灑消毒水,、為房間也配備了消毒品等。這些準(zhǔn)備,,不僅僅是保障,,更是酒店在行業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。作為前臺(tái),,我要更加細(xì)心的去了解這些,,并在之后的工作中活用這些優(yōu)勢(shì)。
因?yàn)楝F(xiàn)在的情況特殊,,我在工作中要注意對(duì)一些習(xí)慣進(jìn)行改正,。如:和顧客說(shuō)話的時(shí)候要注意保持距離,對(duì)于前臺(tái)的公共用品要時(shí)常消毒,,遞給顧客的房卡也要注意消毒和“包裝”完整,。這不僅僅是為了保證自己的安全,也是為了給顧客留下好印象?,F(xiàn)在這個(gè)特殊的時(shí)期,,沒(méi)有比注意衛(wèi)生和安全更好的禮儀。盡管如此,,我也不要忘了對(duì)顧客的說(shuō)明和解釋,。
作為酒店的前臺(tái),很多的事情還是要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,,尤其是這樣環(huán)境大變的情況下,,我不僅要學(xué)會(huì)適應(yīng),更需要學(xué)會(huì)改變,!在四月份的工作中,,我會(huì)打起十二分的精神,讓自己能順利的完成好酒店的任務(wù),,并努力的爭(zhēng)取將前臺(tái)的工作做的更加出色,!
前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)篇六
因?yàn)橐恍┩獠恳蛩氐挠绊懀覀冞@段時(shí)間的營(yíng)業(yè)實(shí)在是算不上順利,?;旧厦總€(gè)月都沒(méi)有業(yè)績(jī),酒店也因此調(diào)整了很長(zhǎng)的一段時(shí)間,。但是,,隨著三月的到來(lái),終于還是有了些起色。慢慢的,,我們的工作也開(kāi)始恢復(fù)正常,。
盡管不怎么如意,但是我們還是堅(jiān)持了過(guò)來(lái),,眼看四月的工作就即將到來(lái)了,。作為酒店的前臺(tái),我也必須改進(jìn)自己的工作,,為酒店的復(fù)工貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。為此,我對(duì)四月份的個(gè)人計(jì)劃做了一些規(guī)劃,,現(xiàn)記錄如下:
在修了這么久的假期之后,,我也感覺(jué)到這個(gè)崗位正在變得陌生。但是在這個(gè)酒店的復(fù)工階段,,別人可能有時(shí)間去對(duì)自己做好調(diào)整,,但是我們沒(méi)有。作為前臺(tái),,我必須時(shí)刻保持自己的工作情況,,為酒店做好最好的門(mén)面工作。
為此,,我要在四月的工作來(lái)臨之前盡早的調(diào)整好自己的心態(tài)和工作能力,,將這些略有生疏的工作重新的拿起來(lái)。同樣,,對(duì)于自己不足的地方也要及早發(fā)現(xiàn),,及早改進(jìn)。爭(zhēng)取在四月初期甚至是之前將自己的狀態(tài)調(diào)整到最佳,。
二,、工作中的一些注意事項(xiàng)。
盡管工作已經(jīng)開(kāi)始,,但是影響依舊沒(méi)有完全散去,。為了能保證各位顧客的安全,也為了保證酒店的安全性,,我們酒店增加了噴灑消毒水,、為房間也配備了消毒品等。這些準(zhǔn)備,,不僅僅是保障,,更是酒店在行業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。作為前臺(tái),,我要更加細(xì)心的去了解這些,,并在之后的工作中活用這些優(yōu)勢(shì),。
三、習(xí)慣的注意,。
因?yàn)楝F(xiàn)在的情況特殊,我在工作中要注意對(duì)一些習(xí)慣進(jìn)行改正,。如:和顧客說(shuō)話的時(shí)候要注意保持距離,,對(duì)于前臺(tái)的公共用品要時(shí)常消毒,遞給顧客的房卡也要注意消毒和“包裝”完整,。這不僅僅是為了保證自己的安全,,也是為了給顧客留下好印象。現(xiàn)在這個(gè)特殊的時(shí)期,,沒(méi)有比注意衛(wèi)生和安全更好的禮儀,。盡管如此,我也不要忘了對(duì)顧客的說(shuō)明和解釋,。
四,、個(gè)人準(zhǔn)備。
作為酒店的前臺(tái),,很多的事情還是要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,,尤其是這樣環(huán)境大變的情況下,我不僅要學(xué)會(huì)適應(yīng),,更需要學(xué)會(huì)改變,!在四月份的工作中,我會(huì)打起十二分的精神,,讓自己能順利的完成好酒店的任務(wù),,并努力的爭(zhēng)取將前臺(tái)的工作做的更加出色!
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前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)篇七
20xx年是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年,。在這里工作已過(guò)三個(gè)多年頭了,,在此,我訂立了20xx年工作計(jì)劃,,以便使自己在一年里有更大的.進(jìn)步和成績(jī),。
面對(duì)前臺(tái)事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),,不怕吃苦,,主動(dòng)找事干,,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,,積極適應(yīng)各種環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長(zhǎng)才干,。
加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,,博覽群書(shū),,在向書(shū)本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類(lèi)信息,廣泛吸取各種“營(yíng)養(yǎng)”;同時(shí),,講究學(xué)習(xí)方法,,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,,努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的工作基礎(chǔ),、辯證的思維方法、正確的思想觀點(diǎn),。力求把工作做得更好,,樹(shù)立本公司良好形象。
對(duì)主管交待的工作努力完成并做好,,增強(qiáng)責(zé)任感,、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上,、落到實(shí)處,。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。完成自已份內(nèi)工作的同時(shí)能夠主動(dòng)幫主管或同事分擔(dān)一些工作,。和同事互幫互助,,共同維持和諧的工作環(huán)境。
公司在不斷改革,,訂立了新的規(guī)定,,特別在公司目前正在進(jìn)行的7s推行工作中,作為公司一名老職員,,必須以身作責(zé),,在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力配合。
以上,,是我對(duì)20xx年的工作計(jì)劃,,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正,?;疖?chē)跑的快還靠車(chē)頭帶,我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo),、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,。展望20xx年,,我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一項(xiàng)工作,。相信自己會(huì)完成新的任務(wù),,能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。憑借我自己的不斷努力,,加上領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,,我在新的下一年工作就會(huì)更加的出色。
前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)篇八
時(shí)光從不等人,,在上半年的工作中,我拼盡全力才好不容易在工作上跟上了時(shí)光的步伐,。到了最后,,我好不容易抓住了時(shí)光的尾巴。緩下腳步來(lái)看看,,沒(méi)想到居然已經(jīng)過(guò)去了半年的旅途,。看著自己在上半年走過(guò)的路,,崎嶇又顛簸,,但我確實(shí)從艱辛的道路中,學(xué)會(huì)了在這條道路上好好走下去的方法!如今趁著這上半年的尾巴還在,,我也是該為今后的工作做一些打算了,,既然是旅途,那就不能一直在這樣的路上摔倒,,為此,,我好好我的總結(jié)了上半年的經(jīng)驗(yàn)后,為下半年擬定了一個(gè)工作計(jì)劃,。
首先,,開(kāi)始計(jì)劃前,我要先對(duì)自己的情況有所了解,,從上半年的工作中,,我學(xué)會(huì)了,前臺(tái)的基本工作,,并嘗試在實(shí)戰(zhàn)中磨練自己的工作能力,,到了現(xiàn)在,大概只能算是個(gè)有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的新手,。而且在人際關(guān)系上沒(méi)有放開(kāi),,只與同崗位的同事有相互的認(rèn)識(shí)。
雖然學(xué)會(huì)了工作方式,,但卻沒(méi)有很好的運(yùn)用到工作中去是我目前最大的難題,。略顯僵硬的服務(wù)讓很多的顧客在我的接待后都沒(méi)能露出笑容,。
所以在下半年的工作中,我決定先從練習(xí)接待入手,,多去看看那些優(yōu)秀酒店的接待視頻,、教程,多去和優(yōu)秀的同事們學(xué)習(xí),,雖然會(huì)花上一定的時(shí)間,,但是我相信,只要能學(xué)好,,這一切都是值得的,。
然后就是心態(tài)方面,根據(jù)主管的評(píng)價(jià),,我雖然是有心為客人服務(wù),,但是我卻沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)去判別客人的需要,沒(méi)法達(dá)到客人想要的程度,。
面對(duì)這樣的情況,,我感到這不僅是我的經(jīng)驗(yàn)不足,還是我的知識(shí)儲(chǔ)備不夠充分!我準(zhǔn)備從心理上改變自己,,在下半年買(mǎi)一些這方面的書(shū)籍和資料,,在閑暇的時(shí)間可以多看看,多和同事溝通,,交流,。
作為一個(gè)前臺(tái),還是在酒店工作的前臺(tái),,要做到的,,就是讓客人感覺(jué)到賓至如歸的服務(wù),這對(duì)親和力和與人溝通的人際交往能力是非常有要求的,。上半年來(lái)我一心只想著搞好工作,,反而忽視了同事間的人際交往。
所以,,下半年的目標(biāo),,我定位在至少要在年底,認(rèn)識(shí)自己常見(jiàn)的那些同事!雖然也許他們的崗位都各不相同,,但客人也不會(huì)相同,,這可能正好符合鍛煉的條件。
我知道提升工作能力不是一朝一夕就能達(dá)成的,,但是不給自己定一點(diǎn)目標(biāo),,又怎么會(huì)有動(dòng)力去進(jìn)步?我會(huì)在下半年朝著現(xiàn)在的目標(biāo)前進(jìn),爭(zhēng)取將自己的工作做到最好!