總結(jié)是對過去的一種尊重和回顧,，也是對未來的一種規(guī)劃和展望。注意總結(jié)時的結(jié)構,，明確出目的,、主題和要點。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，希望能為大家提供一些參考,。
汪曾祺散文賞析篇一
平淡之美是道家美學思想衍生出的美學范疇，它是指一種樸素自然,、平和淡遠,、本真天成，不刻意雕琢,，不尚修飾的藝術境界,。
汪曾祺作為中國當代名家，以其頗具特色的小說和散文獨立文壇,，他的作品如其人溫和,、淡靜，讀他的作品浮躁的心靈在他如水般的平淡中享受一份難得的靜謐,。他的小說和散文總給人一種“淡淡的滋味”,，卻淡的有滋有味，真可謂是閑適沖淡中孕育著一種文化,，恬淡中自有一份厚重,。
汪曾祺散文我覺得最值得稱道的是那種“真”,，是真情、真語言,。平淡致遠,，一點沒有矯揉造作的嫌疑。文風平易近人,，人人看了都會明白,，都能看懂。雖然樸素,，但那是一種文學修辭,，文學語言，不是方言,，沒有在語言上的研究和大師的本領,，是寫不出那樣的文字的。尤其是那種語言真是難得,，是應該讓我們這些后輩好好揣摩的,，一看就令人舒服，可信,。由于愛好廣泛,，他的散文自然就非常博雅。草木性靈,、歷史文化,、人物掌故、民俗風土,、藝術文物……都有涉及,。但最真的是寫人物的部分，尤其是對師友,、家世,、父親、母親等的回憶文章寫的最美,，令人陶醉,，表現(xiàn)出他的善良、和藹,、真實。如《多年父子成兄弟》中對父親的回憶,，父子之間是那樣自由,、平等、融洽,。
美食向來是中國文人感興趣的一個話題,，汪曾祺素有美食家之稱,，每到一處，品嘗地方風味和民間小食,，每每陶醉其中,，自得其樂。人皆愛美食,，而懂美食,，食出心得，卻難,。汪曾祺深知個中滋味,，那些尋常小食一經(jīng)他的點睛之筆，無不令人垂涎,，感慨美食文化的博大精深,。在汪曾祺筆下，飲食成為了一種文化,，一種境界,。最令人難以忘懷的，當數(shù)作者回憶故鄉(xiāng)美食的文字,，如《故鄉(xiāng)食物》《故鄉(xiāng)的元宵》《端午的鴨蛋》等,，這些兒時的食物，一經(jīng)作者生花妙筆點染,，不僅驟成妙筆,，還令人頓起游子之思。
《端午的鴨蛋》是一篇既具有生活神韻又凝結(jié)著濃烈民俗鄉(xiāng)情的散文,。是對生活真味的悠然品讀,，是對家鄉(xiāng)情懷的慨然詮釋。
先生以“家鄉(xiāng)的端午”開篇,，直接切題,，用“很多風俗”引出下文。于是,，在他的筆下,，一系列端午風俗就走入了我們的視野：系百索子、做香角子,、貼五毒,、貼符、喝雄黃酒,、放黃煙子,、吃“十二紅”等等。這人有我有,，人無我有的風俗,，在先生看來,，都成了他最珍貴的回憶。因此,，行文流水,，如話家常，如數(shù)家珍,，于自然,、平淡中，表達了對生活的真愛和對故鄉(xiāng)的懷想,。
最讓先生頗感自豪的還是家鄉(xiāng)“著名”的“鴨蛋”,，“著名的鴨種”、“善于腌鴨蛋”的高郵人,、大都市店鋪里的鴨蛋,、別處沒有的雙黃鴨蛋、質(zhì)細而油多的高郵咸蛋,，甚至用鴨蛋做成的“朱砂豆腐”都成為他不厭其煩并引以為自豪的表述對象,，以至于對對方的“肅然起敬”和“稱道”也不屑一顧?！绑@奇不已”,、“確實是好”,，“我走的地方不少,，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比,！曾經(jīng)滄海難為水,，他鄉(xiāng)咸鴨蛋,，我實在瞧不上?！薄案哙]咸蛋的特點是質(zhì)細而油多,。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干,、發(fā)粉,，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及,?！钡鹊日Z言使先生那藏在心底的自豪和喜悅躍然紙上。甚至于引用了袁枚的文字還不甘罷休,，還要羅列種種吃法,，并用北京的咸鴨蛋和故鄉(xiāng)的咸鴨蛋比對?！斑@叫什么咸鴨蛋呢,！”八個字符，一個嘆號,，直白而樸素的話語,，幽默而爽朗的聲音把先生對故鄉(xiāng)的厚愛鋪滿了整篇文章?！爸āt油就冒出來了,。”一個拖著長音的“吱”字,，就把先生孩童時吃鴨蛋的情態(tài)出神入化般地描繪出來,。我們從這里深深感受到先生對兒時生活的懷戀和追憶，以及對民俗文化的尊崇和敬畏,。
汪曾祺認為：“風俗是一個民族集體創(chuàng)作的抒情詩,。”民俗的多姿,、平凡的生活,、兒時的影像在他的筆下顯示出了獨具風格的魅力。而他那簡約,、傳神,、清新、鮮活的語言特點也給我們帶來了生活和藝術的享受,?！拔宜非蟮牟皇巧羁蹋呛椭C,?！痹谧髡哒劤韵盗猩⑽闹校檬枥是宓墓P調(diào),，寫出了人世間五行八作的見聞和風物人情,、習俗民風，富于地方特色,，于平淡中顯現(xiàn)奇崛,，風格靈動淡遠，處處透著對這世界的贊美,，對生活的熱愛,。
汪曾祺散文賞析篇二
1、我初學寫小說時喜歡把人物的對話寫得很漂亮,，有詩意,，有哲理，有時甚至很“玄”,。沈從文先生對我說：“你這是兩個聰明的腦殼打架!”他的意思是說著不像真人說的話,。托爾斯泰說過：“人是不能用警句交談的,。”
2,、每當家像一個概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上,，它的顏色是深沉的。
3,、我以為語言具有內(nèi)容,。語言是小說的本體，不是外部的,，不只是形式,、是技巧。探索一個作者的氣質(zhì),、他的思想(他的生活態(tài)度,，不是理念)。必須由語言入手,，并始終浸在作者的'語言里,。語言具有文化性。作品的語言映照出作者的全部文化修養(yǎng),。語言的美不在一個一個句子,，而在句與句之間的關系。包世成論王羲之字,，看來參差不齊,，但如老翁攜帶幼孫，顧盼有情,，痛癢有關,。好的語言正當如此。語言像樹,，枝干內(nèi)部汁液流轉(zhuǎn),，一枝搖，百枝搖,。語言像水,，是不能切割的。一篇作品的語言,，是一個有機的整體,。
4、我每天醒在鳥聲里,。我從夢里就聽到鳥叫,，直到我醒來。我聽得出幾種極熟悉的叫聲，那是每天都叫的,，似乎每天都在那個固定的枝頭,。
6、圖書館的管理員是一個妙人,。他沒有準確的上下班時間,。有時我們?nèi)サ迷缌耍€沒有來,，門沒有開，我們就在外面等著,。他來了,，誰也不理，開了門,，走進閱覽室,，把壁上一個不走的掛鐘的時針“喀拉拉”一撥，撥到八點,，這就上班了,，開始借書。這個圖書館的藏書室在樓上,。樓板上挖出一個長形的洞,，從洞里用繩吊下一個長方形的木盤。借書人開好借書單——管理員把借書單叫做“飛子”,，昆明人把一切不大的紙片都叫做“飛子”,，買米的發(fā)票、包裹單,、汽車票,，都叫做“飛子”，——這位管理員看一看,，放在木盤里,，一拽旁邊的鈴鐺，“當啷啷”,，木盤就從洞里吊上去了,。——上面大概有個滑車,。不一會,，上面拽一下鈴鐺，木盤又系了下來,，你要的書來了,。
7、1948年3月，香港出了一本《大眾文藝叢刊》,，撰稿人為黨內(nèi)外的理論家,。其中有一篇郭沫若寫的《斥反動文藝》，文中說沈從文“一直是有意識地作為反動派而活動著”,。這對沈先生是致命的一擊,。可以說,，是郭沫若的這篇文章,，把沈從文從一個作家罵成了一個文物研究者。事隔30年,，沈先生的《中國古代服飾研究》卻由前科學院院長郭沫若寫了序,。人事變幻，云水悠悠,，逝者如斯,，誰能逆料?這也是歷史?！?/p>
8,、國子監(jiān)，現(xiàn)在已經(jīng)作為首都圖書館的館址了,。首都圖書館的老底子是頭發(fā)胡同的北京市圖書館,，即原先的通俗圖書館--由于魯迅先生的倡議而成立，魯迅先生曾經(jīng)襄贊其事,，并捐贈過書籍的圖書館;前曾移到天壇,，因為天壇地點逼仄，又挪到這里了,。首都圖書館藏書除原頭發(fā)胡同的和建國后新買的以外,，主要為原來孔德學校和法文圖書館的藏書。就中最具特色,，在國內(nèi)搜藏較富的,，是鼓詞俗曲。
9,、新校舍大門東邊的圍墻是“民主墻”,。墻上貼滿了各色各樣的壁報，左,、中,、右都有。有時也有激烈的論戰(zhàn),。有一次三青團辦的壁報有一篇宣傳gd黨觀點的文章,，另一張群社編的壁報上很快就貼出一篇反駁的文章，批評三青團壁報上的文章是“咬著尾巴兜圈子”。這批評很尖刻,，也很形象,。“咬著尾巴兜圈子”是狗,。
10,、祖父年輕時建造的幾進，是灰青色與褐色的,。我自小養(yǎng)育于這種安定與寂寞里,。報春花開放在這種背景前是好的。它不至被曬得那么多粉,。固然報春花在我們那兒很少見,，也許沒有，不像昆明,。
11、國子監(jiān),，就是從前的大學,。
12、坐在亭子里,，覺山色皆來相就,。
13、人間存一角,，聊放側(cè)枝花,。欣然亦自得，不共赤城霞,。――汪曾祺《受戒》,。
22、薅三遍草的時候,，秧已經(jīng)很高了，低下頭看不見人,。一聽見非常脆亮的嗓子在一片濃綠里唱：梔子哎開花哎六瓣頭哎……姐家哎門前哎一道橋哎……明海就知道小英子在哪里,，三步兩步就趕到，趕到就低頭薅起草來,，傍晚牽?！按蛲簟保敲髯拥氖?。――水牛怕蚊子,。這里的習慣，牛卸了軛，飲了水,，就牽到一口和好泥水的“汪”里,，由它自己打滾撲騰，弄得全身都是泥漿,，這樣蚊子就咬不通了,。低田上水只要一掛十四軋的水車，兩人車半天就夠了,。明子和小英子就伏在車杠上,，不緊不慢地踩著車軸上的拐子，輕輕地唱著明海向三師父學來的各處山歌,。
看汪曾祺散文,，他寫小學春游上文游臺，扒在兩邊窗戶上看風景：東邊是農(nóng)田,，碧綠的麥苗,、油菜、蠶豆正在開花,，很喜人,。西邊是人家，鱗次櫛比,。最西可看到運河堤上的楊柳,，看到船帆在樹頭后面緩緩移動。緩緩移動的船帆叫我的心有點酸酸的,，也甜甜的,。
汪曾祺故鄉(xiāng)高郵離揚州不遠，但也僅去過一次,。大學某年十一曾與小臉往游,，登奎樓，觀凈土寺塔,，游盂城驛,，看高郵湖，訪王氏故居,，高郵城七拐八繞已日暮,，當日返揚，幾乎錯過末班車,。未履文游臺,，至今引為憾事。他日當再往一游,。
北方稱胡同,，南方多稱巷或弄,，我的家鄉(xiāng)山東，在農(nóng)村,，胡同是生活的一部分,。一般北方胡同多橫平豎直，顯得開敞,，南方巷弄曲折多變,，更委婉。胡同和巷弄都沒有車水馬龍,，總是安安靜靜的,。偶爾的市聲“不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了,?！?/p>
胡同文化。
胡同或巷弄中的生活離年輕人越來越遠了,，也離現(xiàn)代社會越來越遠,，它們正在消失。很多城市進行舊城改造,，拆舊房,，建高樓，老城正在淪陷,。汪曾祺在最后傷感而無可奈何：在商品經(jīng)濟大潮下，胡同和胡同文化總有一天會消失的,。也許像西安的蝦蟆陵,、南京的烏衣巷，還會保留一兩個名目,，使人悵望低徊,。
在他寫這篇文章后的幾十年里，北京的胡同以前所未有的速度消失,，讓這座古老而美麗的城市變得越發(fā)粗俗,，像個暴發(fā)戶。
所幸,，揚州還保留著數(shù)百條巷子,，不少舊時風貌依舊，騎車穿行其中,，體會市井風情,，別有一番風味。
五味,。
汪曾祺在五味中說北方人不是不愛吃甜,，只是過去糖難得,。以我所知，北方人吃糖確實少,，最多不過蒸糖包子,，餡只用糖，蒸熟熱吃極香甜,，菜包肉包加糖是難想像的,。尤其是做菜，絕少放糖,，不像江南一帶,，糖成了做菜必備調(diào)味品。
南方多用白砂糖,，北方多吃綿白糖,，更細軟。汪老提到他家一個正定鄉(xiāng)下的老保姆,，回鄉(xiāng)探親,，臨行稱了二斤白糖，說她的婆婆就愛喝個白糖水,。過去在北方農(nóng)村,，逢年過節(jié)，走親戚看望長輩,，多會帶上兩斤白糖,，類似曾經(jīng)的麥乳精現(xiàn)在的腦白金，算是滋補品,。
白糖水對家庭不富裕的孩子也是難得的佳飲,，白開水味寡淡，抓一把白糖放茶缸里,，用筷子攪勻,，等稍涼了，咕咚咕咚,，一飲而盡,，覺得是無限滿足。直到高中時我還喜歡喝白糖水,。每月一次放假,，我先在城里逛一回書店，搭客車到柳樹店,，一路吹著口哨,，晃蕩著翻過東山坡，到家已傍晚,。父母下地干活還未歸,，我把大門掇開,，鉆窗進屋，走了一路早就口渴,，從柜子里翻出白糖罐,，抓兩把沖大半茶缸，拎一個馬扎坐在天井里,，邊喝邊看書邊等父母歸家,。
汪曾祺散文賞析篇三
1、有的小說,，是寫農(nóng)村的,。對話是農(nóng)民的語言，敘述卻是知識分子的語言,，敘述和對話脫節(jié),。
2、小說的語言是浸透了內(nèi)容的,，浸透了作者的思想的,。我們有時看一篇小說，看了三行,，就看不下去了,，因為語言太粗糙。語言的粗糙就是內(nèi)容的粗糙,。
3,、語言，是內(nèi)在地運行著的,。缺乏內(nèi)在的運動,，這樣的語言就會沒有生氣，就會呆板,。
4、好的語言都是平平常常的,，人人能懂,，并且也可能說得出來的語言--只是他沒有說出來。
5,、往往有這樣的說法:這篇小說寫得不錯,，就是語言差一點。我認為這種說法是不能成立的,。
6,、我最近看了一個青年作家寫的小說，小說用的是第一人稱,，小說中的“我”是一個才人小學的孩子,，寫的是“我”的一個同桌的女同學,，這未嘗不可。但是這個“我”對他的小同學的印象卻是:“她長得很纖秀,?！边@是不可能的。小學生的語言里不可能有這個詞,。
7,、人人心中所有，筆下所無,?！凹t杏枝頭春意鬧”，“滿宮明月梨花白”都是這樣,?！棒[”字“白”字，有什么稀奇呢?然而,，未經(jīng)人道,。
8、我想任何人的語言都是這樣,，每句話都是警句,，那是會叫人受不了的。
9,、不單是對話,，就是敘述描寫的語言，也要和所寫的人物”靠”,。
10,、一個人精神好的時候往往會才華橫溢，妙語如珠;倦疲的時候往往詞不達意,。
11,、我的習慣是，打好腹稿,。我寫京劇劇本,，一段唱詞，二十來句,，我是想得每一句都能背下來,，才落筆的。
12,、我們不能說這首曲子不錯,，就是旋律和節(jié)奏差一點;這張畫畫得不錯，就是色彩和線條差一點,。我們也不能說:這篇小說不錯,，就是語言差一點,。語言是小說的本體，不是附加的,，可有可無的,。
13、語言的奧秘,，說穿了不過是長句與短句的搭配,。
14、若我在臨水照影里,，想起你,，若我在柳枝新綠前想起你，若我在一切無從說,，說不好的美麗里想起你,，我在那一切陶醉里，已非自醉,，你可曾感受到,，遙遠的舉杯致意。逝去的從容逝去,，重溫的依然重溫,，在滄桑的枝葉間，折取一朵明媚,，簪進歲月肌里,，許它疼痛又甜蜜，許它流去又流回,，改頭換面千千萬,，我認取你一如初見。
15,、他(聞一多)在很年輕的時候,，寫過一篇《莊子》，說他的文字(即語言)已經(jīng)不只是一種形式一種手段,，本身即是目的(大意),。我認為這是說得很對的。
16,、一個作家要養(yǎng)成一種習慣，時時觀察生活,，并把自己的印象用清晰的明確的語言表達出來,。寫下來也可以。不寫下來,，就記住(真正用自己的眼睛觀察到的印象是不易忘記的),。記憶里保存了這種常用語言固定住的印象多了,，寫作時就會從筆端流出，不覺吃力,。
17,、我認為一篇小說是作者和讀者共同創(chuàng)作的。作者寫了,，讀者讀了,，創(chuàng)作過程才算完成。作者不能什么都知道,，都寫盡了,。要留出余地，讓讀者去捉摸,，去思索,，去補充。
18,、我們的語言都是繼承了前人,，在前人語言的基礎上演變脫化出來的。很難找到一種語言,，是前人完全沒有講過的,。那樣就會成為一種很奇怪的，別人無法懂得的語言,。
20,、如果平日留心，積學有素,，就會如有源之水,，觸處成文。否則就會下筆枯窘,，想要用一個詞句,，一時卻找它不出。語言是要磨練,，要學的,。
21、如果你來訪我,，我不在,，請和我門外的花坐一會兒，它們很溫暖,，我注視他們很多很多日子了,。
22、它們開得不茂盛，想起來什么說什么,，沒有話說時,，盡管長著碧葉。你說我在做夢嗎?人生如夢,，我投入的卻是真情,。
23、語言的美不在一句一句的話,，而在話與話之間的關系,。
24、流動的水,，是語言最好的形象,。
25、曾見一些青年同志寫作,，寫一句,，想一句。我覺得這樣寫出來的語言往往是松的,，散的,，不成“個兒”，沒有咬勁,。
26,、語言是一種文化現(xiàn)象。語言的后面是有文化的,。
27,、“氣，水也;言,，浮物也;水大而物之浮者大小畢浮,。氣之與言猶是也，氣盛則言之短長與聲之高下者皆宜,?！?/p>
28、他(韓愈)提出一個語言的標準:宜,。即合適,，準確。世界上有不少作家都說過“每一句話只有一個最好的說法”,，比如福樓拜,。他把“宜”更具體化為“言之短長”與“聲之高下”。
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29,、一瀉千里,，戛然而止,，畫舫笙歌，駿馬收韁,，可長則長，能短則短,，運用之妙,，存乎一心。
30,、世界上沒有沒有語言的思想,，也沒有沒有思想的語言。
汪曾祺散文賞析篇四
1)如果你來訪我,，我不在,，請和我門外的花坐一會兒，它們很溫暖,，我注視他們很多很多日子了,。
2)它們開得不茂盛，想起來什么說什么,，沒有話說時,，盡管長著碧葉。你說我在做夢嗎?人生如夢,，我投入的卻是真情,。
3)語言的美不在一句一句的話，而在話與話之間的關系,。
4)流動的水,，是語言最好的形象。
5)曾見一些青年同志寫作,，寫一句,，想一句。我覺得這樣寫出來的語言往往是松的,，散的,，不成“個兒”，沒有咬勁,。
6)語言是一種文化現(xiàn)象,。語言的后面是有文化的。
7)“氣,，水也;言,，浮物也;水大而物之浮者大小畢浮。氣之與言猶是也,，氣盛則言之短長與聲之高下者皆宜,。”
8)他(韓愈)提出一個語言的標準:宜。即合適,，準確,。世界上有不少作家都說過“每一句話只有一個最好的說法”，比如福樓拜,。他把“宜”更具體化為“言之短長”與“聲之高下”,。
9)一瀉千里，戛然而止,，畫舫笙歌,，駿馬收韁，可長則長,，能短則短,，運用之妙，存乎一心,。
10)世界上沒有沒有語言的思想,，也沒有沒有思想的語言。
汪曾祺散文賞析篇五
汪曾祺,，江蘇高郵人,，193月5日出生，中國當代作家,、散文家,、戲劇家、京派作家的代表人物,。被譽為“抒情的人道主義者,，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫,?！毕旅媸峭粼魃⑽牡暮镁洌垍⒖?！
1.我初學寫小說時喜歡把人物的對話寫得很漂亮,，有詩意，有哲理,，有時甚至很“玄”,。沈從文先生對我說：“你這是兩個聰明的腦殼打架!”他的意思是說著不像真人說的話。托爾斯泰說過：“人是不能用警句交談的,?！?/p>
2.每當家像一個概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上，它的顏色是深沉的,。
3.我以為語言具有內(nèi)容,。語言是小說的本體,，不是外部的，不只是形式,、是技巧,。探索一個作者的氣質(zhì)、他的思想(他的生活態(tài)度,，不是理念),。必須由語言入手，并始終浸在作者的語言里,。語言具有文化性。作品的語言映照出作者的全部文化修養(yǎng),。語言的美不在一個一個句子,，而在句與句之間的關系。包世成論王羲之字,，看來參差不齊,，但如老翁攜帶幼孫，顧盼有情,，痛癢有關,。好的語言正當如此。語言像樹,，枝干內(nèi)部汁液流轉(zhuǎn),，一枝搖，百枝搖,。語言像水,，是不能切割的。一篇作品的語言,，是一個有機的整體,。
4.我每天醒在鳥聲里。我從夢里就聽到鳥叫,，直到我醒來,。我聽得出幾種極熟悉的叫聲，那是每天都叫的,，似乎每天都在那個固定的枝頭,。
6.圖書館的管理員是一個妙人。他沒有準確的上下班時間,。有時我們?nèi)サ迷缌?，他還沒有來，門沒有開,，我們就在外面等著,。他來了,，誰也不理，開了門,，走進閱覽室,，把壁上一個不走的掛鐘的時針“喀拉拉”一撥，撥到八點,，這就上班了,，開始借書。這個圖書館的藏書室在樓上,。樓板上挖出一個長形的洞,，從洞里用繩吊下一個長方形的木盤。借書人開好借書單——管理員把借書單叫做“飛子”,，昆明人把一切不大的紙片都叫做“飛子”,，買米的發(fā)票、包裹單,、汽車票,，都叫做“飛子”，——這位管理員看一看,，放在木盤里,，一拽旁邊的鈴鐺，“當啷啷”,，木盤就從洞里吊上去了,。——上面大概有個滑車,。不一會,，上面拽一下鈴鐺，木盤又系了下來,，你要的書來了,。
7.1948年3月，香港出了一本《大眾文藝叢刊》,，撰稿人為黨內(nèi)外的理論家,。其中有一篇郭沫若寫的《斥反動文藝》，文中說沈從文“一直是有意識地作為反動派而活動著”,。這對沈先生是致命的一擊,。可以說,，是郭沫若的這篇文章,，把沈從文從一個作家罵成了一個文物研究者。事隔30年,，沈先生的《中國古代服飾研究》卻由前科學院院長郭沫若寫了序,。人事變幻,，云水悠悠，逝者如斯,，誰能逆料?這也是歷史,。”
8.國子監(jiān),，現(xiàn)在已經(jīng)作為首都圖書館的館址了。首都圖書館的老底子是頭發(fā)胡同的北京市圖書館,，即原先的通俗圖書館--由于魯迅先生的倡議而成立,，魯迅先生曾經(jīng)襄贊其事，并捐贈過書籍的圖書館;前曾移到天壇,，因為天壇地點逼仄,，又挪到這里了,。首都圖書館藏書除原頭發(fā)胡同的和建國后新買的以外,，主要為原來孔德學校和法文圖書館的藏書,。就中最具特色，在國內(nèi)搜藏較富的,，是鼓詞俗曲,。
9.新校舍大門東邊的圍墻是“民主墻”,。墻上貼滿了各色各樣的壁報,，左,、中、右都有,。有時也有激烈的論戰(zhàn),。有一次三青團辦的壁報有一篇宣傳gd黨觀點的文章,，另一張群社編的壁報上很快就貼出一篇反駁的文章,，批評三青團壁報上的文章是“咬著尾巴兜圈子”。這批評很尖刻,，也很形象,。“咬著尾巴兜圈子”是狗,。
10.祖父年輕時建造的幾進,，是灰青色與褐色的,。我自小養(yǎng)育于這種安定與寂寞里。報春花開放在這種背景前是好的,。它不至被曬得那么多粉,。固然報春花在我們那兒很少見，也許沒有,，不像昆明,。
11.國子監(jiān)，就是從前的大學,。
12.坐在亭子里,，覺山色皆來相就。
13.人間存一角,，聊放側(cè)枝花,。欣然亦自得，不共赤城霞,。――汪曾祺《受戒》,。
22.薅三遍草的時候，秧已經(jīng)很高了,，低下頭看不見人,。一聽見非常脆亮的嗓子在一片濃綠里唱：梔子哎開花哎六瓣頭哎……姐家哎門前哎一道橋哎……明海就知道小英子在哪里，三步兩步就趕到,，趕到就低頭薅起草來,，傍晚牽牛“打汪”,，是明子的事,。――水牛怕蚊子。這里的習慣,，牛卸了軛,，飲了水，就牽到一口和好泥水的“汪”里,，由它自己打滾撲騰,，弄得全身都是泥漿，這樣蚊子就咬不通了,。低田上水只要一掛十四軋的水車,，兩人車半天就夠了。明子和小英子就伏在車杠上,，不緊不慢地踩著車軸上的拐子,，輕輕地唱著明海向三師父學來的各處山歌。
汪曾祺散文賞析篇六
汪曾祺,，江蘇高郵人,，1920年3月5日出生,，中國當代作家、散文家,、戲劇家,、京派作家的代表人物。被譽為“抒情的人道主義者,，中國最后一個純粹的文人,，中國最后一個士大夫?！毕旅媸峭粼魃⑽牡暮镁?，請參考！
1.我初學寫小說時喜歡把人物的對話寫得很漂亮,，有詩意,，有哲理，有時甚至很“玄”,。沈從文先生對我說：“你這是兩個聰明的腦殼打架!”他的意思是說著不像真人說的話,。托爾斯泰說過：“人是不能用警句交談的?！?/p>
2.每當家像一個概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上,，它的顏色是深沉的。
3.我以為語言具有內(nèi)容,。語言是小說的本體,，不是外部的,，不只是形式、是技巧,。探索一個作者的氣質(zhì),、他的思想(他的生活態(tài)度,，不是理念)。必須由語言入手,，并始終浸在作者的語言里,。語言具有文化性。作品的語言映照出作者的全部文化修養(yǎng),。語言的美不在一個一個句子,，而在句與句之間的關系。包世成論王羲之字,，看來參差不齊,，但如老翁攜帶幼孫，顧盼有情,，痛癢有關,。好的語言正當如此,。語言像樹，枝干內(nèi)部汁液流轉(zhuǎn),，一枝搖,，百枝搖。語言像水,，是不能切割的,。一篇作品的語言，是一個有機的整體,。
4.我每天醒在鳥聲里,。我從夢里就聽到鳥叫，直到我醒來,。我聽得出幾種極熟悉的叫聲,，那是每天都叫的，似乎每天都在那個固定的枝頭,。
5.她問了我一些問題,。其中一個是，為什么我的小說里總有水?即使沒有水,，也有水的感覺",。
6.圖書館的管理員是一個妙人。他沒有準確的上下班時間,。有時我們?nèi)サ迷缌?，他還沒有來，門沒有開,，我們就在外面等著,。他來了，誰也不理,，開了門,，走進閱覽室，把壁上一個不走的掛鐘的時針“喀拉拉”一撥,，撥到八點,，這就上班了，開始借書,。這個圖書館的藏書室在樓上,。樓板上挖出一個長形的洞，從洞里用繩吊下一個長方形的木盤,。借書人開好借書單——管理員把借書單叫做“飛子”,，昆明人把一切不大的紙片都叫做“飛子”，買米的發(fā)票、包裹單,、汽車票,，都叫做“飛子”，——這位管理員看一看,，放在木盤里,，一拽旁邊的鈴鐺，“當啷啷”,，木盤就從洞里吊上去了,。——上面大概有個滑車,。不一會,，上面拽一下鈴鐺，木盤又系了下來,，你要的書來了,。
7.1948年3月，香港出了一本《大眾文藝叢刊》,，撰稿人為黨內(nèi)外的理論家,。其中有一篇郭沫若寫的《斥反動文藝》，文中說沈從文“一直是有意識地作為反動派而活動著”,。這對沈先生是致命的一擊,。可以說,，是郭沫若的這篇文章,，把沈從文從一個作家罵成了一個文物研究者。事隔30年,，沈先生的《中國古代服飾研究》卻由前科學院院長郭沫若寫了序,。人事變幻，云水悠悠,，逝者如斯,，誰能逆料?這也是歷史,?！?/p>
8.國子監(jiān),，現(xiàn)在已經(jīng)作為首都圖書館的館址了,。首都圖書館的老底子是頭發(fā)胡同的北京市圖書館,，即原先的通俗圖書館--由于魯迅先生的倡議而成立,，魯迅先生曾經(jīng)襄贊其事,，并捐贈過書籍的圖書館;前曾移到天壇,，因為天壇地點逼仄，又挪到這里了,。首都圖書館藏書除原頭發(fā)胡同的和建國后新買的以外，主要為原來孔德學校和法文圖書館的藏書,。就中最具特色,，在國內(nèi)搜藏較富的,，是鼓詞俗曲。
9.新校舍大門東邊的圍墻是“民主墻”,。墻上貼滿了各色各樣的壁報,，左、中,、右都有,。有時也有激烈的論戰(zhàn)。有一次三青團辦的壁報有一篇宣傳gd黨觀點的文章,，另一張群社編的壁報上很快就貼出一篇反駁的文章,，批評三青團壁報上的文章是“咬著尾巴兜圈子”,。這批評很尖刻，也很形象,?！耙е舶投等ψ印笔枪?。
10.祖父年輕時建造的幾進,，是灰青色與褐色的。我自小養(yǎng)育于這種安定與寂寞里。報春花開放在這種背景前是好的,。它不至被曬得那么多粉,。固然報春花在我們那兒很少見，也許沒有,，不像昆明。
11.國子監(jiān),，就是從前的大學,。
12.坐在亭子里，覺山色皆來相就,。
13.人間存一角,，聊放側(cè)枝花。欣然亦自得,，不共赤城霞,。――汪曾祺《受戒》。
22.薅三遍草的時候,，秧已經(jīng)很高了,，低下頭看不見人。一聽見非常脆亮的嗓子在一片濃綠里唱：梔子哎開花哎六瓣頭哎……姐家哎門前哎一道橋哎……明海就知道小英子在哪里,，三步兩步就趕到,，趕到就低頭薅起草來，傍晚牽?！按蛲簟?，是明子的事。――水牛怕蚊子,。這里的習慣,，牛卸了軛,，飲了水，就牽到一口和好泥水的“汪”里,，由它自己打滾撲騰,，弄得全身都是泥漿，這樣蚊子就咬不通了,。低田上水只要一掛十四軋的水車,，兩人車半天就夠了。明子和小英子就伏在車杠上,，不緊不慢地踩著車軸上的拐子,，輕輕地唱著明海向三師父學來的各處山歌。
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汪曾祺散文賞析篇七
汪曾祺這個名字對不少人來說，可能有些陌生,，他不是一個高產(chǎn)作家,，也沒有寫過什么驚世駭俗的作品。他在文壇上最早引起轟動的作品是上個世紀80年代初的《受戒》和《大淖記事》,。有人可能以為他是個年輕作家,，錯了，他是西南聯(lián)大的高材生,，是沈從文的高足,。
我對汪曾祺先生的關注，不僅是因為他的小說,、他的散文,，一個更重要的原因是因為他與樣板戲的關系。1962年,，汪調(diào)至北京京劇團任編劇,，文革時期，他便開始了樣板戲的創(chuàng)作與改編,。家喻戶曉,、萬口傳唱的京劇《沙家浜》便是由他參與改編、定稿的,。文革時期,，“橫掃”的風暴遍及全國，一個摘帽右派為什么會得到如此的重用,？我曾經(jīng)困惑過,，后來才知道，是“旗手”江青賞識汪，宣布“汪曾祺先生可以控制使用”,，這才使汪曾祺的才華有了“用武之地”,。但他本人是否定樣板戲的，同老一代文人一樣,，對樣板戲深惡痛絕,。
是汪的才華和經(jīng)歷引起了我極大的興趣，我開始閱讀和走近汪曾祺先生,。由此知道了原來關注和欣賞汪曾祺先生的絕不在少數(shù),，無論專家或讀者對汪都非常喜愛。燕山出版社出版的一套“世紀經(jīng)典60家”文學叢刊,，汪的作品收入其中,，出版社還請專家和讀者對所選的60家文學大師的作品打分,，汪曾祺排名第十一位,。而今汪老已作古12年了，他的作品仍然暢銷不衰,，我在這里不想,、也無力對汪的小說的人物、情節(jié),、風格進行探討和研究,，只想就其散文的語言，談談我讀后的一些感受,。
汪曾祺先生的散文沒有苦心經(jīng)營的結(jié)構,，也不追求題旨的玄奧深奇；平淡質(zhì)樸,，如話家常,，是其散文的本色。汪曾祺先生曾說過：“我覺得傷感主義是散文的大敵,。挺大的人,，說些姑娘似的話……我是希望把散文寫得平淡一點，自然一點,，家常一點的,。”因此品讀汪曾祺先生的散文好像聆聽一位性情和藹,、見識廣博的老者談話,，雖然話語平常，但饒有趣味,。
汪曾祺先生散文的語言總的說來是平和的,、沖淡的、生動的,、親切的,，鮮活的,、生活化的、口語化的,。當然,，有時候也會化用一些成語、詩詞和典故,。初讀汪的作品,，可能不會給你帶來太大的沖擊，但他的語言有一種悠遠的意蘊,，合上書以后,，卻能讓你回味，讓你感動,。你等不及了吧,，來，先開一下胃口,。
（表姐們）有時竟是特地為花來的,。掐花的自然又是我。我樂于干這項差事,，爬到海棠樹上,，碧桃樹上，丁香樹上,，聽她們在下面說“這枝,，唉，這枝這枝,，再過來一點,，彎過去的，諾,，唉,，對了對了”。（《花園》）,。
多么傳神,，多么生動！一群雀兒般唧唧喳喳的少女們在樹下要花的神情,、語氣,，活靈活現(xiàn)，躍然紙上,！
再來品品下面的語句——,。
聽，瞿瞿瞿瞿，哪里,？這兒是的,，這兒了！用草掏,，手扒,，水灌，嚯,！蹦出來了,。顧不得螺螺藤拉手，撲,，追著撲,。（《花園》）。
一個孩子從聽到蛐蛐的叫聲,，到用盡辦法把它掏出來,，再全神貫注地去捕捉，寫得惟妙惟肖,，如在目前,！
（齊）白石老人家里人口很多，每天煮飯的米都是老人親自量，用一個香煙罐頭,?！耙幌?，兩下,，三下……行了”,！——“再添一點,，再添一點,！”——“吃那么多呀,！”（《老舍先生》）。
白石老人的節(jié)儉,、慈祥，孩子們略帶撒嬌的請求,，老少間的親情,、對話,，就這樣極為生動真實地展現(xiàn)在我們的面前,。
莫碰臭芝麻,，沾惹一身,，嗐，難聞死人,。（《花園》）,。
語含孩子氣,，甚至女孩子氣，是鮮活的,，完全口語化的語言,。
汪老的語言有時用筆極簡，寥寥幾字就能表現(xiàn)出極為豐富復雜的含義,。
故鄉(xiāng)的鳥啊。
我每天醒在鳥聲里,，我從夢里就聽到鳥叫，直到我醒來,。（《花園》）,。
“故鄉(xiāng)的鳥啊”一句獨立成段，表達很模糊,，似乎不完整,，不清晰,。但讀了這樣的句子,，心中突然生出一種感動,，它包含著多么復雜、多么細密的感情,！能揣摩出作者對故鄉(xiāng)風物的眷戀,，對美好童年生活的贊美和向往,，對失去的童年歲月的追憶和感傷。這是個無主句，但比“我懷念故鄉(xiāng)的鳥”這樣的句子所表述的內(nèi)容要豐富得多,，情感要復雜得多,。它也不是一個感嘆句，用一個平平常常的句號收結(jié)了句子,。若換成感嘆句后,，會發(fā)現(xiàn)效果反不如這樣淡淡的語氣，它除了有淡淡的憂傷,，還有一種隱隱的無奈,。再結(jié)合《胡同文化》的語言和風格，會發(fā)現(xiàn)作者真是個語言大師,，一個抒情高手,，許多感情都是若隱若現(xiàn)，乍吐還收,。一番玩味后,，滿口噙香，余味無窮,。
文革時期的一個春節(jié),，汪曾祺先生的兒子冒著極大風險，把當時正受到林彪迫害的一個空軍的兒子帶回家來過年,。汪很是擔心,，就責備他：“‘怎么事前也不和我們商量一下’，我的兒子哭了,，哭得很委屈,，很傷心。我們當時立刻就明白了：他是對的,，我們是錯的,。”,。（《多年父子成兄弟》）,。
從兒子的淚水中，汪曾祺先生一瞬間讀懂了兒子的委屈,。這中間省去了多少復雜的思維內(nèi)容和思維過程,！“他是對的，我們是錯的,?！辈粌H省悟到對兒子和同學間的義氣缺乏理解，對兒子的感情不夠尊重,，也無情地批判了自己怕?lián)上档挠顾缀妥运健?/p>
我當了一回右派,，真是三生有幸，要不然我這一生就更加平淡了。（《隨遇而安》）,。
酸甜苦辣,，百感交集，歸于一句,。右派是人當?shù)膯?？全?0多萬右派，有多少人魂斷冤屈,，有多少人夢涕闌干！不堪回首的歲月,，怎么會三生有幸,？是反語？是譏刺,？是玩世不恭,？是俏語含悲？真的不可捉摸,。我生也有幸,，躲過了右派的年代，但讀了這樣的句子,，仍不免喉欲哽,，鼻欲酸，泣欲下,，心欲碎,。汪老是個好用反語的人么？非也,。我讀了汪老的許多文章,，他很少用反語。為什么會說出這樣一句話來,？百思不得其解,。
簡約是汪曾祺先生的語言的全部特點嗎？肯定不是,。有時候他的語言又會很繁,，而且繁的可以，繁的傳神,！
（葡萄）卷須這東西最耗養(yǎng)分,，凡是作物，都是優(yōu)先把養(yǎng)分輸送到頂端,，因此長出來就給它掐了,，長出來就給它掐了。（《葡萄月令》）。
沈先生（從文）面色如生,，很安詳?shù)靥芍?。我走近他身邊，看著他,，久久不能離開,。這樣的一個人，就這樣的去了,。我看了他一眼,，又看了他一眼,，我哭了,。（《星斗其文，赤子其人》）,。
兩句中畫線的部分都使用了反復的修辭手法,，惟其如此，才可以準確地表達出作者的意思,，也才可以看出作者是多么重視從生活中吸收語言的營養(yǎng),，讓自己的語言鮮活、生動,，生活化,、口語化。如果把前一句改成“只要它一長出來就把它給掐了”,，后一句改成“我看了他兩眼”,，意思好像沒有變化,，但語言的色彩上,、感覺上,、表達的效果上就差得遠了,。作者對語言的運用出神入化,，不露痕跡,，好像漫不經(jīng)心，信手拈來,；但出手不凡,，讓人嘆為觀止,。“看似尋常最奇崛,，成如容易卻艱辛”,，對語言不經(jīng)過長時間的錘煉,，不是語感特好的人,，是不會有這樣好的語言的。
以上兩句雖然使用了反復的修辭手法,，但看上去語言還不是很“繁”,。一起看一段不厭其“繁”的語言：
汽車轉(zhuǎn)過一個山頭，一車的人都叫了起來,，“哈”,！賽里木湖，真藍,！……真藍！
下車待了一會,，我心里一直驚呼著：真藍?。ㄙ惱锬竞┧{得奇怪，藍得不近情理,?！杂猩顪\，然而一望皆藍,。
上了車,，車沿湖岸走了20多分鐘。我心里一直重復著這一句：真藍,。遠看像一湖純藍墨水,。
賽里木湖究竟美不美？我簡直說不上來,，我只是覺得：真藍,。我顧不上有別的感覺，只有一個感覺——藍,。（《天山行色》）,。
一氣呵成，暢快淋漓,！非躲在書屋中閉門造車者可為,。你嫌行文啰嗦嗎？如果你沒有到過賽里木湖,，如果你沒有汪曾祺先生的襟懷和性情,，如果你不具備汪老的才華和文筆,，你可能會覺得啰嗦，而且啰嗦之至,！但如果一切“如果”都成了真實,，你還會有這種感覺嗎？讀了這樣一大段盛贊賽里木湖水的藍以后,，我不禁擊節(jié)贊嘆,，大呼過癮！如暑天里一口氣喝了兩大瓢井拔涼,，直涼透心里,，沁徹心肺！
汪老還有些語言是很形象的,，略舉幾例以供欣賞：
有一種菌子中吃不中看,，叫做干巴菌?！伾詈謳ЬG,，有點像一堆半干的牛糞，或一個被踩破了的馬蜂窩,。（《昆明的雨》）,。
還有一種菌子中看不中吃，叫做雞油菌,。都是一般大小,，有一塊銀元那樣大，的溜圓,。（《昆明的雨》）,。
這里的比喻和類比都非常貼切、新穎,、生動,、形象，出人意表又很難替代,。何為干巴菌,？一般人不知道。如果僅去形容,，不易模擬得之,，必須通過恰當?shù)谋扔鳎趴梢员容^準確地了解它,。
汪老的語言,，除了以上談到的幾點外，還有不可忽略的一點,，就是文學性,。作為一個有著深厚的文學功底的作家,，他的語言肯定會具有很強的文學性。有些詞語經(jīng)他一用,，竟別開生面,，意味無窮。
我知道皂角仁的“物性”,，警告大家不可多吃,。一位老兄吃得口爽，弄了一飯碗,，幾口就喝了,。未及終席，他就奔赴廁所,，飛流直下起來,。（《草木春秋》）。
畫線句,，顯然套用了李白的《望廬山瀑布》“飛流直下三千尺”,，但用在這個特殊的場合，卻讓人“悠然心會,，妙處難于君說”,。
翠湖中游人少而行人多，但是行人到了翠湖,，也就成了游人。（《翠湖心影》）,。
汪老對生活的感悟是多么微妙,，尋常的景，尋常的人,，到了汪老的眼中就有了不尋常的意境,，皆可入詩，入畫,。讓人聯(lián)想到卞之琳的《斷章》：“你站在橋上看風景/看風景的人在樓上看你/明月裝飾了你的窗子/你裝飾了別人的夢”,。
《邊城》的語言是沈從文盛年的語言，最好的語言,。既不似初期那樣的放筆橫掃,，不加節(jié)制；也不似后期那樣過事雕琢,，流于晦澀,。這時期的語言，每一句都“鼓立”飽滿,，充滿水分,，酸甜適度,，像一籃新摘的煙臺瑪瑙櫻桃。（《又讀〈邊城〉》）,。
汪曾祺將沈從文的語言分為三個時期,，通過細致的比較，用一個新穎,、形象,、別致的比喻，概括其特點,，而且這個比喻又是個非同尋常的比喻,，是通感。對語言的感覺,，居然可以用味覺來形容,，真是“奇外無奇更出奇”（元好問《論詩絕句》三十首），與李煜的“問君能有幾多愁,，恰似一江春水向東流”和賀鑄的“試問閑愁都幾許,，一川煙草、滿城風絮,、梅子黃時雨”有異曲同工之妙,。
汪老的很多散文后面都附有小詩或題詞，汪老的詩和題詞我讀得不多,，但我所看到的幾首（副）,，覺得都是精品。
這他在自己畫的一幅“冬日菊花”上題的詩：新沏清茶飯后煙,，自搔短發(fā)負晴暄,。枝頭殘菊開還好，留得秋光過小年,。
這是他給張抗抗畫的“牡丹圖”上題的詩：看朱成碧且由他,，大道從來直似斜。見說洛陽春索寞,，牡丹拒絕著繁花,。
這是他贈恩師沈從文詩中的兩句：玩物從來非喪志，著書老去為抒情,。
這是他為武夷山一招待所的題詞：四圍山色臨窗秀,，一夜溪聲如夢清。
這是他在云南大理寫的一副對子：蒼山負雪,，洱海流云,。
夠了，透過這些詩或題詞,，可見汪老語言功底的扎實,。即使拿到現(xiàn)代詩壇上任何一位詩人面前,，也毫不遜色。
這樣的一個人,，就這樣的去了,。掩卷長思，戚然動容,，其人已歿,，余韻猶存。
“菌子已經(jīng)沒有了,，但是菌子的氣味留在空氣里,。”
這樣的一個人啊,。
汪曾祺散文賞析篇八
1.我初學寫小說時喜歡把人物的對話寫得很漂亮,，有詩意，有哲理,，有時甚至很“玄”,。沈從文先生對我說：“你這是兩個聰明的腦殼打架!”他的意思是說著不像真人說的話。托爾斯泰說過：“人是不能用警句交談的,?！?/p>
2.每當家像一個概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上，它的顏色是深沉的,。
3.我以為語言具有內(nèi)容性,。語言是小說的本體，不是外部的,，不只是形式,、是技巧。探索一個作者的氣質(zhì),、他的思想(他的生活態(tài)度，不是理念),。必須由語言入手,，并始終浸在作者的語言里。語言具有文化性,。作品的語言映照出作者的全部文化修養(yǎng),。語言的美不在一個一個句子，而在句與句之間的關系,。包世成論王羲之字,，看來參差不齊，但如老翁攜帶幼孫,，顧盼有情,，痛癢有關,。好的語言正當如此。語言像樹,，枝干內(nèi)部汁液流轉(zhuǎn),，一枝搖，百枝搖,。語言像水,，是不能切割的。一篇作品的語言,，是一個有機的整體,。
4.我每天醒在鳥聲里。我從夢里就聽到鳥叫,，直到我醒來,。我聽得出幾種極熟悉的叫聲，那是每天都叫的,，似乎每天都在那個固定的枝頭,。
5.她問了我一些問題。其中一個是,，為什么我的小說里總有水?即使沒有水,，也有水的感覺”
6.圖書館的管理員是一個妙人。他沒有準確的上下班時間,。有時我們?nèi)サ迷缌?，他還沒有來，門沒有開,，我們就在外面等著,。他來了，誰也不理,，開了門,，走進閱覽室，把壁上一個不走的掛鐘的時針“喀拉拉”一撥,，撥到八點,，這就上班了，開始借書,。這個圖書館的藏書室在樓上,。樓板上挖出一個長方形的洞，從洞里用繩子吊下一個長方形的木盤,。借書人開好借書單——管理員把借書單叫做“飛子”,，昆明人把一切不大的紙片都叫做“飛子”，買米的發(fā)票、包裹單,、汽車票,，都叫做“飛子”，——這位管理員看一看,，放在木盤里,，一拽旁邊的鈴鐺，“當啷啷”,，木盤就從洞里吊上去了,。——上面大概有個滑車,。不一會,，上面拽一下鈴鐺，木盤又系了下來,，你要的書來了,。
7.1948年3月，香港出了一本《大眾文藝叢刊》,，撰稿人為黨內(nèi)外的`理論家,。其中有一篇郭沫若寫的《斥反動文藝》，文中說沈從文“一直是有意識地作為反動派而活動著”,。這對沈先生是致命的一擊,。可以說,，是郭沫若的這篇文章,，把沈從文從一個作家罵成了一個文物研究者。事隔30年,，沈先生的《中國古代服飾研究》卻由前科學院院長郭沫若寫了序,。人事變幻，云水悠悠,，逝者如斯,，誰能逆料?這也是歷史?！?/p>
8.國子監(jiān),，現(xiàn)在已經(jīng)作為首都圖書館的館址了。首都圖書館的老底子是頭發(fā)胡同的北京市圖書館,，即原先的通俗圖書館--由于魯迅先生的倡議而成立，魯迅先生曾經(jīng)襄贊其事,，并捐贈過書籍的圖書館;前曾移到天壇,，因為天壇地點逼仄，又挪到這里了。首都圖書館藏書除原頭發(fā)胡同的和建國后新買的以外,，主要為原來孔德學校和法文圖書館的藏書,。就中最具特色，在國內(nèi)搜藏較富的,，是鼓詞俗曲,。
9.新校舍大門東邊的圍墻是“民主墻”。墻上貼滿了各色各樣的壁報,，左,、中、右都有,。有時也有激烈的論戰(zhàn),。有一次三青團辦的壁報有一篇宣傳gd黨觀點的文章，另一張群社編的壁報上很快就貼出一篇反駁的文章,，批評三青團壁報上的文章是“咬著尾巴兜圈子”,。這批評很尖刻，也很形象,?！耙е舶投等ψ印笔枪贰?/p>
10.祖父年輕時建造的幾進,，是灰青色與褐色的,。我自小養(yǎng)育于這種安定與寂寞里。報春花開放在這種背景前是好的,。它不至被曬得那么多粉,。固然報春花在我們那兒很少見，也許沒有,，不像昆明,。
汪曾祺散文賞析篇九
1、無事此靜坐,，一日當兩日,。
2、初陽照積雪,，色如胭脂水,。
3、坐在亭子里,，覺山色皆來相就,。
4、山家除夕無他事,，插了梅花便過年,。
5、外面的世界很精彩，我的世界很平常,。
6,、紫蘇葉子上的紅色呵，暑假快過去了,。
7,、許多東西吃不慣，吃吃,，就吃出味兒來了,。
8、我很想喝一碗咸菜茨菰湯,，我想念家鄉(xiāng)的雪,。
9、在黑白里溫柔地愛彩色,，在彩色里朝圣黑白,。
10、我覺得全世界都是涼的,，只我這里一點是熱的,。
11、我以為風俗是一個民族集體創(chuàng)作的生活的抒情詩,。
12,、無聊是對欲望的欲望，我的孤獨是認識你的孤獨,。
13,、人間存一角，聊放側(cè)枝花,。欣然亦自得,，不共赤城霞。
14,、我則有點像董日鑄,，以為“濃、熱,、滿三字盡茶理”,。
15、隆冬風厲,，百卉凋殘,，晴窗坐對，眼目增明,，是歲朝樂事,。
16,、帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人,，不是思鄉(xiāng)。
17,、我舍不得你,，但是我得走。我們,，和你們?nèi)瞬灰粯?，不能湊合?/p>
18、每當家像一個概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上,，它的顏色是深沉的,。
19、有毛的不吃撣子,，有腿的不吃板凳,，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅,。
20,、我希望能做到融奇崛于平淡，納外來于傳統(tǒng),，不今不古,，不中不西。
21,、人到極其無可奈何的時候,，往往會生出這種比悲號更為沉痛的滑稽感。
22,、廿四橋邊廿四風,，憑欄猶憶舊江東。夕陽返照桃花渡,，柳絮飛來片片紅,。
23、年年歲歲一床書,，弄筆晴窗且自娛,。更有一般堪笑處，六平方米作郇廚,。
24,、語言的目的是使人一看就明白，一聽就記住,。語言的唯一標準,，是準確,。
25、這些白茶花有時整天沒有一個人來看它,，就只是安安靜靜地欣然地開著,。
26、人到了超經(jīng)驗的景色之前,，往往找不到合適的語言,，就只好狗一樣地亂叫。
27,、四川女孩子做事往往很灑脫,，想咋個就咋個，不像北方女孩子有那么多考慮,。
28,、他的軀體是老了，不再有多大用處了,，但他身體內(nèi)有某種東西卻是全然年輕的,。
29、口味單調(diào)一點,、耳音差一點,，也還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點,。
30,、都到歲數(shù)了，心里不是沒有,。只是像一片薄薄的云,，飄過來，飄過去,，下不成雨,。
31、我希望政通人和,，使大家能安安靜靜坐下來,，想一點事，讀一點書,，寫一點文章,。
汪曾祺散文賞析篇十
汪曾祺(193月5日—5月16日)，江蘇高郵人,，當代作家,、散文家、戲劇家,。早年就讀于西南聯(lián)大,，師從沈從文,。1943年開始在昆明、上海任中學國文教員和歷史博物館職員,。1950年后在北京文聯(lián),、中國民間文學研究會工作，編輯《北京文藝》和《民間文學》等刊物,。1962年調(diào)入北京京劇團(后改北京京劇院)任編劇,。著有小散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》,，文學評論集《晚翠文談》以及《汪曾祺自選集》等。被譽為“抒情的人道主義者,，中國最后一個純粹的文人,，中國最后一個士大夫”。
對于性靈散文在90年代的繁盛,，汪曾祺的功勞是首當其沖,，如孫郁所對他的評價：“他的杰出性在于，回復了傳統(tǒng)的藝術品格,，將非我的藝術,，還原到真我的性靈世界。當代文學的這種精神上的調(diào)整,，可以說是從他開始的,。”他的散文似道實儒,，他對文氣的推崇,，他從理論到實踐對中國傳統(tǒng)散文和現(xiàn)代散文的溝通，都可作為他的貢獻,。他在第一本散文集《蒲橋集》的封面上自述：“此集諸篇,，記人事、寫風景,、談文化,、述掌故、兼及草木蟲魚,、瓜果食物,，皆有情致。間作小考證,，亦可喜,。娓娓而談，態(tài)度親切,，不矜持作態(tài),。文求雅潔,，少雕飾，如行云流水,。春初新韭,，秋末晚菘，滋味近似,?！?汪曾祺《蒲橋集·序》作家出版社7月)這段自評從他的散文的題材和行文特點兩方面作了印象式的評價，有益于我們對他的散文的欣賞,。他的散文大致有以下幾個特點：
一,、融自我于其中，蘊濃厚個人情趣,。
就像他的老師沈從文教給他寫小說要貼著人物來寫一樣,，在講求“真”的散文這一文體中，他更是緊貼著文中的人,、物,、景、事的,，融自我于其中,。無論是記人類、游記類,、隨筆類,、還是小品類散文，他都是通過“我”的情感浸潤的,，有鮮明的個人特點,。他說過“畢竟，人和自然的關系,，人是主體”(《目看兩不厭》,，《汪曾祺全集》卷5，406頁),，他不會把自己淹沒在景物和歷史中,。如凡到過泰山的文人在寫泰山時無一不寫它的雄偉渾厚，可汪曾祺在《泰山片石》中卻寫到：“我是寫不了泰山的,，因為泰山太大,。我對泰山不能認同。我對一切偉大的東西總有點格格不入”,，我“更進一步安于微小,，安于平常”,。本來是寫泰山的,，卻在泰山之“大”中,，一下子發(fā)現(xiàn)了小小的“我”，于是就寫出了“我”眼中的泰山——擔山人,、石刻,、所食野菜，即使寫泰山的云霧,，也無一句寫其壯觀的,，反倒只寫了霧所帶來的麻煩。泰山的這些小而平常之處著了汪曾祺的平淡色,，還著了他的文人色,，一個接一個典故，說古考據(jù),，卻沒讓人感覺到味同嚼蠟的`“吊書袋”,，原因即在于這些故紙堆里的考據(jù)并非死的學問的羅列，處處以“我”的眼光和心緒量之,，處處顯個人情趣。所以他入筆看似平淡,，平淡中蘊藏的博學的,、性情的自我又使他的散文在平淡中顯得不同凡響，別有一番悠長滋味,。
二,、于俗世描摹中顯不動聲色的幽默。
汪曾祺的幽默讀起來平淡之極,，卻能讓你在瞬間與作者對視,，莞爾一笑。汪曾祺對幽默的見解是：“人世間有許多事,，想一想,，覺得很意思。有時一個人坐著,，想一想,，覺得很有意思，會噗噗笑出聲來,。把這樣的事記下來或說出來,，便挺幽默?！蓖粼鞯挠哪巧埔獾奈⑿?，無關其他什么影射、批判,，汪曾祺在散文中常夾雜不動聲色的幽默,，這使得汪曾祺在說古考據(jù)中不是板起面孔的說教,，而是慈眉善目的娓娓道來，時不時以幽默來調(diào)劑,?！杜芫瘓蟆分械摹叭松鷰缀危瑧賽廴恰钡氖僬?，侯兄送傘“貴在永恒”的故事,，眾人皆逃難便有用不完的水，于是在警報中總是留守的煮食蓮子者和洗頭者,，有趣,，好玩，面對災難不在乎,，讀者于笑中體會到我們民族生存的韌性,。
《星斗其文，赤子其人》和《金岳霖先生》等追憶逝者的散文,，汪曾祺的幽默筆觸使所記人物躍然紙上,，在記憶里鮮活起來。金岳霖聚會時捉虱子的自嘲,，80歲時坐三輪逛王府井的偶發(fā)童心……讓我們于幽默中接近人物,。
一雙慧眼于世俗生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，就是一種幽默,。在昆明吃汽鍋雞,，說成：“今天我們培養(yǎng)一下正氣?！?《昆明菜》“一邊談著克列斯丁娜·羅塞蒂的詩,，布朗底的小說，一邊咯吱咯吱地咬胡蘿卜”的聯(lián)大女生,。
三,、文言與現(xiàn)代白話于一爐的獨特語言。
李陀在《道不自器,，輿之圓方》中這樣評價汪曾祺的語言：“把白話‘白’到了家,，然后又能把充滿文人雅氣的文言因素融化其中，使二者在強烈的張力中達到和諧……”(《重讀大師——激情的歸途》人民文學出版社第355頁第一次版)這足以概括汪曾祺的語言特色,，汪曾祺在語言上也顯示出了俗趣和雅化結(jié)合,。汪曾祺從小便接受了儒家經(jīng)典的熏陶，汪曾祺的祖父為他講解《論語》,，父親請當?shù)孛飨蛲粼鱾魇诠诺湮膶W,。汪曾祺自己閱讀甚廣，中國古典文論、古代散文,，尤其偏愛接近自己心性的晚明的性靈小品,。深厚的古典文學功底，使汪曾祺在語言方面簡省,、本色,、平淡而又不是古得讓人有隔閡之感，如素描的得其精髓,，如中國畫的計白當黑,。對民俗的體察，對生活之平凡人平常事的關注,，又使他的語言充滿口語化,，讀來不覺俗氣，反覺暢快淋漓,，甚而叫絕,。在《虎頭鯊、昂嗤魚,、陣螯,、螺螄、蜆子》一文中說到,，蘇州人喜歡塘鱧魚,，上海人也是，提及此魚更是眉飛色舞,，吊了作者半天胃口，“后來我知道：塘鱧魚就是虎頭鯊,，嗐!”一個“嗐”字,，讀來過癮。類似的還有《故鄉(xiāng)的食物》寫到高郵咸蛋“筷子子頭一扎下去,，‘吱’——紅油就冒出來了”,。“吱”字俗白,，卻極精準,，勾人食欲?！镀咸言铝睢分型ㄆ獙懛N葡萄的過程,，“一月，下大雪……二月里刮春風……三月,，葡萄上架……四月,，澆水……五月，澆水，噴藥,，打梢,，掐須……六月……”。名詞的羅列,，一目了然,，事實的陳述，簡單明確,，仿佛過于直白口語,，但看無意，然連綴成篇,，卻韻味十足,，漢語傳遞的獨特魅力在這里展現(xiàn)出來。融文言與現(xiàn)代白話于一爐,，漢語的表現(xiàn)力被展現(xiàn)和增強了,。
汪曾祺的散文得宋明小品遺韻，看似散淡無法的結(jié)構,，駁雜的文體相混,，游刃有余，顯出深厚老到的文學功力,。對一草一木的俗世的生表達一種超然的審美,，對凡俗個體顯示自己的尊重，舉重若輕,，暗藏對理想和諧的人世和社會的召喚,。汪曾祺在散文中避開宏大的事物的思考、濾掉生活經(jīng)歷中的丑,，避重就輕,，使汪曾祺散文中顯示的人生有一種笑而卻之的退縮，也缺少了一份崢嶸血性之感,，這是必須承認的局限,。
汪曾祺散文賞析篇十一
汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江蘇高郵人,，當代作家,、散文家,、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大,，歷任中學教師,、北京市文聯(lián)干部,、《北京文藝》編輯,、北京京劇院編輯,。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就。著有小說集《邂逅集》,，小說《受戒》,、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》,，大部分作品,，收錄在《汪曾祺全集》中。被譽為“抒情的人道主義者,，中國最后一個純粹的,。文人，中國最后一個士大夫,?！?/p>
汪曾祺散文賞析篇十二
“世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華,。小樓一夜聽春雨,，深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閑作草,，暗窗細乳戲分茶,。素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家,?！?/p>
與陸游廣為人知的表達報國雪恥之志的詩歌不同，這首詩給我們看到了一個士大夫的日常生活情趣,，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗,。
汪老喜愛這首詩，不如說是他喜愛這種心境,，這種心境是具有生活氣息的,。“春初新韭,，秋末晚菘”是汪曾祺用來評價自己的散文的,。他喜歡疏朗清淡的風格,，深得自然之馥郁,，敘述平淡，含蓄,，而節(jié)制,。
他是個別樣的作家，他與當今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕,、手指在鍵盤上飛舞,、神經(jīng)幾近被絡繹不絕的電話摧毀的作家不一樣,。他的文章、他的書像是被他本人撫摩過千萬遍的,，字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道,，而不是機器的硬冷。我能看到一個健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆,，面帶淡定從容的微笑,，他細膩動情的筆觸時不時地給自己和我們一個小小的驚喜、小小的感動,，為了一小盤帶著雨珠的潔白的緬桂花,，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢——”,，它們以滋潤人心的方式詮釋了“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓,。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài),、一種境界,、一種認識。在極力讓我們感受美的同時,，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：“孩子們,，慢點走，你們看這朵海棠的顏色,，像是哪個大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落,，浸進了花瓣里。真美,。真美,。”
汪曾祺散文最大的特點就是“淡”,，淡得相當有味道,。他的散文，記的也就是一些昔人舊事,，或者名勝古跡什么的,，好像信手拈來，娓娓而敘,，并且點到即止,，留下大量讓人回味和思考的空白。那些隨手拈來的東西經(jīng)過作者看似漫不經(jīng)心的處理后,，立即就充滿一種雍容大度的雅儒氣息,，是一種真正意義的聰穎和智慧。這些年文壇玩深沉的東西特別多,，滿紙文章故弄玄虛或者莫測高深,。比較著汪曾祺,，你就會發(fā)現(xiàn)后者的大家風范，而前者只不過是一群自作聰明者,，他們不是“真和尚”,。可謂：真僧最言家常話,。
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汪曾祺散文賞析篇十三
暑假開始了,，老師向我推薦了幾本書,，《汪不祺讀本》一聽它的名字我就喜歡。這本書寫的是關于他小時候在自己家的大花園所發(fā)生的趣事,，如捉螞蚱,、捉蜻蜓、捉蝴蝶,，各種各樣的昆蟲,，汪不祺先生總喜歡把它們放在小瓶子里，開著蓋,，讓這些小東西們自生自滅,。
在日常生活中，也必定離不開五味：酸,、甜,、苦、辣,、咸,，這些都是人們做菜時放的佐料，像汪不祺先生這位名副其實的“美食家”會把所有有關吃的學問原原本本,、一五一十地全說出來,，讓你聽得直流口水，可他為了一道菜而遺憾了六十多年,。
我小時候也有一個夢想,，就是當一名美食家，但是在媽媽的勸說下,，我才放棄了,，除了媽媽燒的菜之外，我最喜歡吃徽州的毛豆腐了,！它樣子不討人喜歡,，可它經(jīng)過油炸之后,，簡直是舊貌換新顏,，像一塊金麥,，可香了！
關于這個美味的豆腐,，還有一個傳說呢,！很久以前，某州的大人愛吃一位老人做的豆腐,?？墒牵淮瓮话l(fā)的風寒,，讓老人臥病在床,。這位老人一病病了好幾天，制好的豆腐放在紙箱里,，數(shù)日已過,，老人已經(jīng)病好了，發(fā)現(xiàn)豆腐已長毛,，老人不舍得丟掉,，就放在油鍋里一炸，嘗了之后景竟比鮮豆腐還好吃,。于是老人就把這長毛的豆腐取名“毛豆腐”,，傳給了后代從此就過世了。
所有好吃的我都愛,，可我最愛“毛豆腐”,。
汪曾祺散文賞析篇十四
汪曾祺(1920-1997)，江蘇高郵人,，當代杰出的散文家,，小說家。在讀他的散文集《寄意故鄉(xiāng)》之前,，以前也曾讀過他的一些小說和散文,，他獨樹一幟的文筆，給我留下了深刻的印象,。
汪曾祺于1939年考入西南聯(lián)合大學中文系,，是沈從文先生的入室弟子，深得沈先生的真?zhèn)?，他的代表作品小說《受戒》,、《大淖記事》等文筆，優(yōu)美富有地方色彩,，那方水土那號人,，有點像《邊城》，但不少地方有所創(chuàng)新,。
讀汪曾祺的散文,，覺得他的語言有很高的美學價值,，作為一個家學淵源的作家，他繼承了我國優(yōu)秀的民族傳統(tǒng),，有人說他的散文可以稱得上真正的文人散文,，這我并不完全同意。我認為只能夠說他的散文是繼承了我國傳統(tǒng)散文的優(yōu)秀傳統(tǒng),，植根于我們民族精神土壤之中,。正如汪曾祺自己說的：“一個當代作家的思想總會跟傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)思想有些血緣關系,。但是作家的思想是一個復合體,，不會專宗哪一種傳統(tǒng)思想?！彼晕艺J為把汪曾祺的散文稱為真正的文人散文是有失偏頗的,，因為他的語言平淡、質(zhì)樸,、簡煉,，是一種提純度很高的語言，絕無文人的“掉書袋”之嫌,，相反倒是貼近生活的,。
描寫鐵橋和尚的情人：鐵橋有一個情人，年紀輕輕,，長得清清雅雅,，不俗氣。見《鐵橋》,。
描寫三圣庵：三圣庵在大淖西邊,。這是一片很荒涼的地方，長了一些野樹和稀稀拉拉的蘆葦,，有一條似有若無的小路,。
抒寫內(nèi)心胸臆：凡事都是這樣，要能適應,、習慣,、湊合。見《牙疼》,。
可見汪曾祺無論是描寫人物,，還是描寫環(huán)境，人物心理,，都文筆洗練,，惜墨如金，但是給讀者留下深刻的.印象。這比起西方現(xiàn)實主義大師如巴爾扎克他描繪人物工筆刻化服飾,，眼睛,、眉毛、胡子,、面容動輒洋洋數(shù)百近千言，看多了給人以昏昏欲睡之感,，相比之下,，這就是汪曾祺散文的魅力，汪曾祺談到沈從文教寫作,，常說“要貼到人物來寫”,，在寫作過程中要隨時緊緊貼著人物，用自己的心,，自己的全部感情,。什么時候自己的感情貼不住人物了，大概人物也就會“走”了,，飄了,，不具體了。汪曾祺本人散文用語也能做到貼到人物來寫,，即使文中沒有人物,，我們難道不能說，作者本人就是文中所說的人物嗎,，這樣,，他的寫風俗，讀文化,、憶舊聞,、述掌故、家鄉(xiāng)情,、花鳥魚蟲,，瓜果食物，無所不涉,，娓娓到來,，如話家常，創(chuàng)造的是真境界,，傳達的真感情,，真正做到了文章不寫一句空。
語言像水,，是不能切割的,，一篇作品的語言是一個有機的整體，是有內(nèi)在聯(lián)系的。文學語言不是像砌墻一樣,，一塊磚一塊磚疊在一起,。而是像樹一樣，長在一起的,，枝干之間,，汁液流轉(zhuǎn)，一枝動,，百枝搖,。語言是活的，也是流動的,，中國人喜歡用流水比喻行文,，這是非常貼切的。
有一位評論家說：汪曾祺的語言很怪,，拆下來沒有什么,，放在一起就有點味道。語言的美不在每一個字,，每一句,，而在字與字之間，句與句之間的關系,。包世臣論王羲之的字,，說他的字單看一個一個的字，并不覺得怎么美,，甚至很不平整,，但是字的各部分，字與字之間“如老翁攜帶幼孫,，顧盼有情，痛癢相關”,。汪曾祺的文學語言也是這樣的。
汪曾祺認為：語言不只是形式,，本身便是內(nèi)容,，語言和思想是同時存在，不可剝離的,。語言不僅是所謂“載體”它是作品的本體,，一篇作品的每一句話,，都浸透了作者的思想感情,。
語言后面有文化的積淀,，一個人的文化修養(yǎng)越高,，他所傳達的信息就會更多,。汪曾祺的文學語言兼具南北神韻,，打通古今脈絡,，才氣學識與高超的文字工夫?qū)F(xiàn)代中國文學提高了境界，豐富了現(xiàn)代漢語和文字的表達方法，自有一種超邁古今的曠達和淡泊,。他自詡為“中國式的人道主義者”，憑著對事物的獨到穎悟和審美發(fā)現(xiàn),，從小視角楔入,，寫凡人小事,，論鄉(xiāng)情民俗，于不經(jīng)心,、不刻意中設傳神妙筆,，成就了當代散文的經(jīng)典和高峰。
汪曾祺散文賞析篇十五
我對茶實在是一個外行。茶是喝的，而且喝得很勤,，一天換三次葉子。每天起來第一件事，便是坐水,，沏茶,。但是毫不講究。對茶葉并不是很挑剔,。青茶,、綠茶,、花茶,、紅茶、沱茶,、烏龍茶，但有便喝,。茶葉多是別人送的,，喝完了一筒，再開一筒,，喝完了碧螺春，第二天就可以喝蟹爪水仙了,。但是不論什么茶,，總得是好一點的,。太次的茶葉,，便是只好留著煮茶葉蛋?！侗本┤恕防锏慕┱J為喝茶只是“止渴生津利小便”,，我以為還有一種功能，是：提神,?！短这謮魬洝酚涢h老子茶，說得神乎其神,。我則有點像董日鑄,，以為“濃、熱,、滿三字盡茶理”,。我不喜歡喝太燙的茶，沏茶也不愛滿杯。我的家鄉(xiāng)認為客人斟茶斟酒“酒要滿,，茶要淺”，茶斟得太滿是對客人不敬,，甚至是罵人,。于是就只剩下一個字：濃,。我喝茶是喝得很釅的,。常在機關開會,，有女同志嘗了我的一口茶,，說是“跟藥一樣”,。因此,，寫不出關于茶的文章。要寫,，也只是些平平常常的話,。
我讀小學五年級那年暑假,，我的祖父不知怎么忽然高了興,，要教我讀書?！按┨谩钡淖髠?cè)有兩間空屋,。里間是佛堂，掛了一幅丁云鵬畫的佛像，佛的袈裟是紅的。佛像下,，是一尊烏斯藏銅佛,。我的祖母每天早晚來燒一炷香。外間本是個貯藏室,，房梁上掛著干菜,，干的粽葉?？繅τ幸桓住俺酐u”,，面筋、百葉,、筍頭,、莧菜都放在里面臭。臨窗設一方桌,，便是我的書桌,。祖父每天早晨來講《論語》一章，剩下的時間由我自己寫大小字各一張,。大字寫《圭峰碑》,，小字寫《閑邪公家傳》，都是祖父從他的藏帖里拿來給我的,。隔日作文一篇,。還不是正式的八股，是一種叫做“義”的文體,，只是解釋《論語》的內(nèi)容,。題目是祖父出的。我共做了多少篇“義”,，已經(jīng)不記得了,。只記得有一題是“孟子反不伐義”。
祖父生活儉省,，喝茶卻頗考究,。他是喝龍井的，泡在一個深栗色的扁肚子的宜興砂壺里,，用一個細瓷的小杯倒出來喝,。他喝茶喝得很釅,，一次要放多半壺茶葉,。喝得很慢,，喝了一口，還得回味一下,。
他看看我的字,，我的“義”，有時會另拿一個杯子,，讓我喝一杯他的茶,。真香。從此我知道龍井是好喝的,，我的喝茶濃釅,，跟小時候的熏陶也有一點關系。
后來我到了外面,，有的時候喝到龍井茶,，就會想起我的祖父，想起孟子反,。
我的家鄉(xiāng)有“喝早茶”的習慣,，或者叫做“上茶館”。上茶館其實是吃點心,、包子,、蒸餃、燒賣,、千層糕……茶自然是要喝的,。在點心未端來之前，先上一碗干絲,。我們那里是原先沒有煮干絲,，只有燙干絲的。干絲在一個敞口的碗里堆成塔狀,，臨吃,，堂倌把裝在一個茶杯里的作料——醬油、醋,、麻油澆入,。喝熱茶、吃干絲,，一絕,！
抗日戰(zhàn)爭時期，我在昆明住了七年,，幾乎天天泡茶館,。“泡茶館”是西南聯(lián)大學生特有的說法。本地人叫做“坐茶館”,，“坐”,，本有消磨時間的意思，“泡”則更勝一籌,。這是從北京帶過去的一個字,。“泡”者,，長時間地沉溺其中也,，與“窮泡”、“泡蘑菇”的“泡”是同一語源,。聯(lián)大學生在茶館里往往一泡就是半天,。干什么的都有。聊天,、看書,、寫文章。有一位教授在茶館是讀梵文,。有一位研究生,，可稱泡茶館的冠軍。此人姓陸,，是一怪人,。他曾經(jīng)徒步旅行了半個中國，讀書甚多,，而無所著述,，不愛說話。他簡直是“長”在茶館里,。上午,、下午、晚上,，要一杯茶,，獨自坐著看書。他連漱洗用具都放在一家茶館里,，一起來就到茶館里洗臉刷牙,。聽說他后來流落在四川，窮困潦倒而死,，悲夫,！
昆明茶館里賣的都是青茶，茶葉不分等次,，泡在蓋碗里,。文林街后來開了家“摩登”茶館,，用玻璃杯賣綠茶、紅茶——滇紅,、滇綠,。滇綠色如生青豆，滇紅色似“中國紅”葡萄酒,，茶葉都很厚,。滇紅尤其經(jīng)泡,，三開之后,，還有茶色。我覺得滇紅比祁（門）紅,、英（德）紅都好,，這也許是我的偏見。當然比斯里蘭卡的“利普頓”要差一些——有人喝不來“利普頓”,，說是味道很怪,。人之好惡，不能勉強,。我在昆明時喝過大烤茶,。把茶葉放在粗陶的烤茶罐里，放在炭火上烤得半焦,，傾入滾水,，茶香撲人。幾年前在大理街頭看到有烤茶缸賣,，猶豫一下,，沒有買。買了,，放在煤氣灶上烤,，也不會有那樣的味道。
一九四六年冬,，開明書店在綠楊請客,。飯后，我們到巴金先生家喝工夫茶,。幾個人圍著淺黃色的老式圓桌,，看陳蘊珍（蕭珊）“表演”濯器、熾炭,、注水,、淋壺、篩茶,。每人喝了三小杯,。我第一次喝工夫茶,，印象深刻。這茶太釅了,，只能喝三小杯,。在座的除巴先生夫婦，有靳以,、黃裳,。一轉(zhuǎn)眼，四十三年了,。靳以,、蕭珊都不在了。巴老衰病,，大概也沒有喝一次工夫茶的興致了,。那套紫砂茶具大概也不在了。
我在杭州喝過一杯好茶,。
一九四七年春,，我和幾個在一個中學教書的同事到杭州去玩。除了“西湖景”,，使我難忘的兩樣方物,，一是醋魚帶把。所謂“帶把”,，是把活草魚脊肉剔下來,，快刀切為薄片，其薄如紙,，澆上好秋油,，生吃。魚肉發(fā)甜,，鮮脆無比,。我想這就是中國古代的“切膾”。一是在虎跑喝的一杯龍井,。真正的獅峰龍井雨前新芽,，每蕾皆一旗一槍，泡在玻璃杯里,，茶葉皆直立不倒,，載浮載沉，茶色頗淡,，但是入口香濃,，直透肺腑，真是好茶,！只是太貴了,。一杯茶,，一塊大洋，比吃一頓飯還貴,。獅峰茶名不虛,，但不得虎跑水不可能有這樣的味道。我自此才知道,，喝茶,，水是至關重要的。
我喝過的好水有昆明的黑龍?zhí)度?。騎馬到黑龍?zhí)?，疾馳之后，下馬到茶館里喝一杯泉水泡的茶,，真是過癮,。泉就在茶館檐外地面，一個正方的小池子,，看得見泉水骨嘟骨嘟往上冒。井岡山的水也很好,，水清而滑,。有的`水是“滑”的，“溫泉水滑洗凝脂”并非虛語,。井岡山水洗被單,，越洗越白；以泡“狗古腦”茶,，色味俱發(fā),，不知道水里含了什么物質(zhì)。天下第一泉,、第二泉的水，我沒有喝出什么道理,。濟南號稱泉城,，但泉水只能供觀賞，以泡茶,，不覺得有什么特點,。
有些地方的水真不好,。比如鹽城。鹽城真是“鹽城”,，水是咸的,。中產(chǎn)以上人家都吃“天落水”,。下雨天,，在天井上方張了布幕，以接雨水,，存在缸里,，備烹茶用。最不好吃的水是菏澤,。菏澤牡丹甲天下,，因為菏澤土中含堿，牡丹喜堿性土,。我們到菏澤看牡丹，牡丹極好,，但是茶沒法喝,。不論是青茶、綠茶,，沏出來一會兒就變成紅茶了,，顏色深如醬油,，入口咸澀,，由菏澤往梁山,，住進招特所后，第一件事便是趕緊用不帶堿味的甜水沏一杯茶,。
老北京早起都要喝茶,，得把茶喝“通”了,，這一天才舒服。無論貧富,，皆如此,。一九四八年我在午門歷史博物館工作。館里有幾位看守員,，歲數(shù)都很大了,。他們上班后，都是先把帶來的窩頭片在爐盤上烤上,，然后輪流用水氽坐水沏茶,。茶喝足了，才到午門城樓的展覽室里去坐著,。他們喝的都是花茶,。北京人愛喝花茶，以為只有花茶才算是茶（很多人把茉莉花叫做“茶葉花”）,。我不太喜歡花茶,，但好的花茶例外，比如老舍先生家的花茶,。
老舍先生一天離不開茶,。他到莫斯科開會，蘇聯(lián)人知道中國人愛喝茶,，倒是特意給他預備了一個熱水壺,。可是,，他剛沏了一杯茶,，還沒喝幾口，一轉(zhuǎn)臉,，服務員就給倒了,。老舍先生很憤慨地說：“他媽的！他不知道中國人喝茶是一天喝到晚的,！”一天喝茶喝到晚,，也許只有中國人如此。外國人喝茶都是論“頓”的,，難怪那位服務員看到多半杯茶放在那里,，以為老先生已經(jīng)喝完了，不要了,。
龔定庵以為碧螺春天下第一,。我曾在蘇州東山的“雕花樓”喝過一次新采的碧螺春。“雕花樓”原是一個華僑富商的住宅,，樓是進口的硬木造的,，到處都雕了花，八仙慶壽,、福祿壽三星,、龍、鳳,、牡丹……真是集惡俗之大成,。但碧螺春真是好。不過茶是泡在大碗里的,，我覺得這有點煞風景,。后來問陸文夫，文夫說碧螺春就是講究用大碗喝的,。茶極細,，器極粗，亦怪,！
在湖南桃源時喝過一次擂茶,。茶葉、老姜,、芝麻,、米、加鹽放在一個擂缽里,，用硬木的擂棒“擂”成細末,，用開水沖開，便是擂茶,。我在《湘行二記》中對擂茶有較詳細的敘述,，為省篇幅，不再抄引,。
茶可入饌，制為食品,。杭州有龍井蝦仁,，想不惡。裘盛戎曾用龍井茶包餃子,，可謂是別出心裁,。日本有茶粥?！顿饺说氖澄铩氛f俳人小聚,，食物極簡單，但“惟茶粥”一品，萬不可少,。茶粥是啥樣的呢,？我曾用粗茶葉煎汁，加大米熬粥,，自以為這便是“茶粥”了,。有一陣子，我每天早起喝我所發(fā)明的茶粥,，自以為很好喝,。四川的樟茶鴨子乃以柏樹枝、樟樹葉及茶葉為熏料,，吃起來有茶香而無茶味,。曾吃過一塊龍井茶心的巧克力，這簡直是惡作??！用上海人的話說：巧克力與龍井茶實在完全“弗搭界”。
汪曾祺散文賞析篇十六
野店苔痕一寸深,。
濁酒一杯天過午,，
木香花濕雨沉沉。
寧坤要我給他畫一張畫,，要有昆明的特點,。我想了一些時候，畫了一幅：右上角畫了一片倒掛著的濃綠的仙人掌,，末端開出一朵金黃色的花,；左下畫了幾朵青頭菌和牛肝菌。題了這樣幾行字：
昆明人家常于門頭掛仙人掌一片以辟邪,，仙人掌懸空倒掛,，尚能存活開花。于此可見仙人掌生命之頑強,，亦可見昆明雨季空氣之濕潤,。雨季則有青頭菌、牛肝菌,，味極鮮腴,。
我想念昆明的雨。
我以前不知道有所謂雨季,?！坝昙尽保堑嚼ッ饕院蟛庞辛司唧w感受的,。
我不記得昆明的雨季有多長,，從幾月到幾月,，好像是相當長的。但是并不使人厭煩,。因為是下下停停,、停停下下，不是連綿不斷,，下起來沒完,。而且并不使人氣悶。我覺得昆明雨季氣壓不低,，人很舒服,。
昆明的雨季是明亮的、豐滿的,，使人動情的,。城春草木深，孟夏草木長,。昆明的雨季,，是濃綠的。草木的枝葉里的水分都到了飽和狀態(tài),，顯示出過分的,、近于夸張的旺盛。
我的那張畫是寫實的,。我確實親眼看見過倒掛著還能開花的仙人掌,。舊日昆明人家門頭上用以辟邪的多是這樣一些東西：一面小鏡子，周圍畫著八卦,，下面便是一片仙人掌——在仙人掌上扎一個洞,，用麻線穿了，掛在釘子上,。昆明仙人掌多,，且極肥大。有些人家在菜園的周圍種了一圈仙人掌以代替籬笆——種了仙人掌,，豬羊便不敢進園吃菜了,。仙人掌有刺，豬和羊怕扎,。
昆明菌子極多,。雨季逛菜市場，隨時可以看到各種菌子,。最多，也最便宜的是牛肝菌,。牛肝菌下來的時候,，家家飯館賣炒牛肝菌，連西南聯(lián)大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝,，滑,，嫩，鮮,，香,，很好吃。炒牛肝菌須多放蒜,，否則容易使人暈倒,。青頭菌比牛肝菌略貴。這種菌子炒熟了也還是淺綠色的,，格調(diào)比牛肝菌高,。菌中之王是雞，味道鮮濃,，無可方比,。雞是名貴的山珍，但并不真的貴得驚人,。一盤紅燒雞的價錢和一碗黃燜雞不相上下,，因為這東西在云南并不難得。有一個笑話：有人從昆明坐火車到呈貢,，在車上看到地上有一棵雞,，他跳下去把雞撿了，緊趕兩步,，還能爬上火車,。這笑話用意在說明昆明到呈貢的火車之慢，但也說明雞隨處可見,。有一種菌子,，中吃不中看，叫作干巴菌,。乍一看那樣子,，真叫人懷疑：這種東西也能吃？,！顏色深褐帶綠,，有點像一堆半干的牛糞或一個被踩破了的馬蜂窩。里頭還有許多草莖,、松毛,，亂七八糟！可是下點功夫,，把草莖,、松毛擇凈,，撕成蟹腿肉粗細的絲，和青辣椒同炒,，入口便會使你張目結(jié)舌：這東西這么好吃,？！還有一種菌子,，中看不中吃,，雞油菌。都是一般大小,，有一塊銀圓那樣大,，滴溜兒圓，顏色淺黃,，恰似雞油一樣,。這種菌子只能做菜時配色用，沒甚味道,。
汪曾祺散文賞析篇十七
汪曾祺（1920——1997）江蘇高郵人,。我國著名小說家、散文家,、戲劇家,。他的小說《受戒》和《大淖記事》都曾獲獎，一些作品還被翻譯到國外,。他還曾創(chuàng)作和改編了京劇《范進中舉》,、《王昭君》及現(xiàn)代京劇《沙家浜》等。如今,，汪曾祺平中顯奇,，淡中有味的作品，備受眾多讀者的真心喜愛,，并在海外產(chǎn)生越來越廣泛的影響,。劇作家沙葉新評價他的作品是“字里行間有書香味，有江南的泥土芳香”,，可見喜悅之情溢于言表,。
汪曾祺散文賞析篇十八
(多給孩子們寫一點神奇的，驚險的故事吧,。),。
孩子們跑著，跳著,，在圓筒上面,，在圓筒里面。忽然,，有一個孩子在心里驚呼起來：“我已經(jīng)頂?shù)酵沧禹斄?，我沒有踮腳!”啊,，不知不覺的，這些孩子都長高了!真快呀,，孩子!而，這些大圓筒子也一個一個地安到深深的溝里去了,，孩子們還來得及看到它們的淺灰色的脊背,，整整齊齊地，長長地連成了一串,，工人叔叔正往溝里填土,。
現(xiàn)在，場子里又空了,，又是一個新的場子,，還是那棵小棗樹，挺立著,，搖動著枝條,。
不久，溝填平了,，又是平平的,，寬廣的，特別平,，特別寬的路,。但是，孩子們確定地知道,，這下面,，是下水道。
