通過總結(jié),，我們可以反思過去的經(jīng)驗,，并吸取教訓(xùn),，從而進一步提高自己,。在寫總結(jié)時，可以借助一些圖表和數(shù)據(jù)來支撐分析和判斷,。以下是一些總結(jié)范文,，供大家參考和借鑒,，歡迎一起來看看,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇一

酒店開業(yè)前,，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段,，但在酒店開業(yè)后,，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧,、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時也響應(yīng)酒店號召,，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位,。

根據(jù)員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓(xùn)計劃,，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn),。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo),，讓員工掌握基本的操作技能,。基本功練好了,。只要多練習(xí),，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,，通過近期的人員補充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中,，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作,。

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù),。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕,、決明子枕,，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費水果,，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),，但在我們酒店,，客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,，每天都會得到一份免費時令水果,，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可,。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本,。在以后的工作中,，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù),，為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃,。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),，部門將根據(jù)自己的情況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),，滿意加驚喜的服務(wù),，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個性化服務(wù),，房務(wù)部為此召開部門會議,，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,，有針對性的去服務(wù),。330客人是大福公司客人，在酒店長期入祝有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,，并看到客人蓋了兩條被子,，就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定,，不能為客人代購藥品,，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,，但是客人到下午也沒有回來,，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間,，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表,。

大家都知道,，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉(zhuǎn),，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴格對棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

在房間整體保養(yǎng)和維護上，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況,。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查,，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),，決定對所有房間的地漏進行更換,，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決,。

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔,、衛(wèi)生、安全舒適的房間,。

在衛(wèi)生方面：

房務(wù)部嚴格按照星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒,。

堅持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,，電話,、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇二

酒店自試營業(yè)至今已1年有余,，在上級領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉(zhuǎn)，全體同仁投入了大量的汗水與激情,，同時也收獲良好的業(yè)績,。本部門工作總結(jié)如下：

自20xx年09月30日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元,。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%,、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于政府部門,、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員，散客,、長住房,、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少，導(dǎo)致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動,。

由于烏海本地人口較少,，企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏,、年齡偏大,，相對的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),，從20xx年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強度的不斷增大,，使工作質(zhì)量提高較慢，到了8,、9月份開房率達到新高,，很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈，對自身要求不嚴,，這也是非常遺憾的地方,，在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平,、公正”,，對做得好的員工進行內(nèi)部獎勵，對工作不到位的員工按制度進行處罰,，員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補充一部分臨時工對人員不足起到了一定幫助,，本部門將對新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量,。

1,、禮貌禮儀：

規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,，提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進行疏導(dǎo)，組織員工進行了多次陪訓(xùn),。規(guī)范了服務(wù)用語,，對客禮貌服務(wù)等等。

2,、業(yè)務(wù)技能：

對不同崗位員工進行不同工種的培訓(xùn),，每周一次1小時的定期培訓(xùn),，如《服務(wù)員做房程序》、《收取,、送還客衣程序》,、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《pa員的地毯清潔》,、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人提供規(guī)范化的服務(wù),。

為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅持床上用品一客一天一換,，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率,，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,，即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管,、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān),。

要求pa員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分,、責(zé)任到人，進行定崗,、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,，力爭將疏漏降到最低。

酒店開業(yè)在布草投入方面不足,，再加開業(yè)的破損,、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導(dǎo)致布草嚴重不足，外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(如：吸塵器,、地毯清洗機,、晶面機等)沒有及時進行維護保養(yǎng)，設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題,，從而減少機器使用壽命增加了成本,。以上此問題反映給相關(guān)部門進行處理,。

要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅,，對員工使用電梯做了嚴格的要求,，“實行上三、下四”,。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水,。對工作用具辦公用品做到物盡其用。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇三

20xx年是酒店開業(yè)第一年,，20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn),、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,，現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報：

酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段,，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧,、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,，同時也響應(yīng)酒店號召,，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

根據(jù)員工的實際情況,，部門制定了詳細的培訓(xùn)計劃,，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo),，讓員工掌握基本的操作技能,。基本功練好了,。

只要多練習(xí),，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,，員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,，通過近期的人員補充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中,，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作,。

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù),。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕,、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用,，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),，但在我們酒店，客人只要是柜臺價,、協(xié)議價入住,，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花,，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。

雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本,。在以后的工作中，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的,、方便客人生活的免費服務(wù),，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃,。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自己的情況,，來開展這項工作,，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍,。

酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),，怎樣才能做到個性化服務(wù),，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,，有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,，在酒店長期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子,，就將此事報告給早班領(lǐng)班,。因為酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品,，所以為了表示關(guān)心,，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來,，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班,。晚上11點左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,，客人看到這碗熱騰騰的'姜湯,，感激之情難以言表。

大家都知道,，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn),，家具定期上蠟保養(yǎng),，嚴格對棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視,，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔,，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護上,，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,，經(jīng)過調(diào)查,，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題,。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔,、衛(wèi)生,、安全舒適的房間。

1,、在衛(wèi)生方面,。

房務(wù)部嚴格按照星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒。

堅持床上用品一客一換,，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,，電話、電視遙控器,、所有開關(guān)采用酒精消毒,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇四

xx酒店客房部上年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：

亮點：

1,、每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,，增強的員工的業(yè)務(wù)技能,，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2,、集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習(xí),，班組再進行考核,。

3、每天早會進行案例的培訓(xùn),，提高員工解決問題和處理問題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生,，提高了服務(wù)質(zhì)量,。

4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo),；針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,，安排員工進行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點,。

5,、房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進行了多批次,，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,，便于下階段兩個崗位的順利合并,。

1、上年以來住客率高,，特別是在三,、四月份，崗位克服人員的嚴重不足,，全員加班加點,，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作,。崗位領(lǐng)班缺編,，導(dǎo)致分管區(qū)域過大,，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始,，將7—9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

2,、上年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定，1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標(biāo),，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,，沒有出現(xiàn)大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),，獲得了賓客一直好評,。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,，對我們來說有較大的壓力,，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,，贏得了良好的口碑,；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。

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3、專項計劃衛(wèi)生的開展,，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用,。針對上年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力,，但是通過不斷的宣導(dǎo),，最終還是得到了各位員工的理解。

5,、常態(tài)化個性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進,，獲得了賓客的一致好評,，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊,，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢,。

3,、政府管家服務(wù)的有效跟進，上年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,，取得了良好的口碑,，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入,；同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,，完成各批次的會議接待工作。

4,、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,，以基本形成慣例，取得了良好效果,；

5,、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點,。

5,、人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表,，上年已培養(yǎng)了四位員工,，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

不足

7,、個別員工團隊意識不強,，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響,。

在下年,，我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作，針對上年存在的問題進行以下思路的調(diào)整：

3,、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查,，提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量；

4,、做好人員的補充和培訓(xùn),，后備人才的提拔和培養(yǎng)，化解人員壓力,；

5,、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能,；

8,、對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周,，做到定期消化，能夠化解一定的壓力,；

10,、繼續(xù)做好關(guān)愛員工計劃的執(zhí)行，提高員工的滿意度,，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,，了解他們的心聲；同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新,，做到吸引員工,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇五

_x年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,，按照公司的要求,，較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,，工作模式上有了新的突破,，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下：

1規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語,，提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓(xùn),。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,，規(guī)范了服務(wù)用語，對客服務(wù)等等,。

2.為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅持床上用品一客一換,，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,，為了切實提高客房質(zhì)量合格率,，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,，即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低,。

3客房部是酒店成本費用最高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象。加強員工的節(jié)能意識,，主要表現(xiàn)在：1回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關(guān)燈關(guān)空調(diào)4定時的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。

4客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng),，房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

5開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手,，切實提高客房人員的實操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績,。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床,，鋪臺,，和理論知識,，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),，針對存在的問題,，公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽,。我班組的李丹獲得了第二名的好成績,。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效,。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,。

在下的一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作,。做好各項接待、安排工作,，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理,，有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),，對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),，合理的安排好計劃衛(wèi)生，做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),，監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,，做到團結(jié)友愛,、相互幫助、共同進步,。切實履行職責(zé),，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作,。

在接下來的日子里,，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點,，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇六

伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零零四年,，滿懷熱情地迎來了光明燦爛,、充滿希望的20xx。在年終之際,，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報：

一,、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬,，客房的出租率為,，各項指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。

二、本年度的具體工作：

1,、前臺是酒店對外的窗口,，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn),，包括服務(wù)意識,、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作,；堅持每天對ok房進行檢查,；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案,。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，每走一客進行布草更換，杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒,；在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗,，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施,，如把報損布草縫補好進行利用等。

3,、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,，經(jīng)過前期人員培訓(xùn),、物品采購,、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè),，從兩個月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,，對pa人員進行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé),，提高了工作積極性、責(zé)任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,，部門所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,，默契合作,，追求完美，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊,、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,，如服務(wù)意識,、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進,，自我完善,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇七

2017年是酒店開業(yè)第一年，2017年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報：

一,、培訓(xùn)方面,。

酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段,，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧,、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,，同時也響應(yīng)酒店號召,，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

根據(jù)員工的實際情況,，部門制定了詳細的培訓(xùn)計劃,，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo),，讓員工掌握基本的操作技能,。基本功練好了,。只要多練習(xí),，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,，員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧,。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓(xùn),，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,，在明年的工作中,，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作,。

二、在服務(wù)方面,。

酒店是否能夠留住客人,，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕、決明子枕,，方便不喜歡軟枕的客人使用,，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店,，客人只要是柜臺價,、協(xié)議價入住,，每天都會得到一份免費時令水果,，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可,。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本,。在以后的工作中,，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù),，為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃,。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),，部門將根據(jù)自己的情況，來開展這項工作,，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍,。

酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),，怎樣才能做到個性化服務(wù),，房務(wù)部為此召開部門會議,，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,，有針對性的去服務(wù),。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班,。因為酒店有規(guī)定,，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心,，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班,。晚上11點左右客人回到房間,，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯,，感激之情難以言表,。

三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng),。

大家都知道,，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的.保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉(zhuǎn),，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴格對棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

在房間整體保養(yǎng)和維護上,，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況,。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo)，決定對所有房間的地漏進行更換,，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題,。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

四,、產(chǎn)品的出品質(zhì)量,。

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生,、安全舒適的房間,。

1、在衛(wèi)生方面,。

房務(wù)部嚴格按照星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒,。

堅持床上用品一客一換,，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,，電話、電視遙控器,、所有開關(guān)采用酒精消毒,。

2009年是酒店開業(yè)第一年，2009年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn),、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,，現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報：

一,、培訓(xùn)方面,。

酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段,，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧,、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差（本免費公文由http://提供，轉(zhuǎn)載請注明）距,，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位,。

提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn),。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,，通過近期的人員補充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中,，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作,。

二、在服務(wù)方面,。

酒店是否能夠留住客人,，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕、決明子枕,，方便不喜歡軟枕的客人使用,，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店,，客人只要是柜臺價,、協(xié)議價入住，每天都會得到一份免費時令水果,，所有客人入住都配送鮮花,，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可,。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù),，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃,。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自己的情況,，來開展這項工作,，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),，滿意加驚喜的服務(wù),，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),，怎樣才能做到個性化服務(wù),，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,，有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,，在酒店長期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子,，就將此事報告給早班領(lǐng)班,。因為酒店有規(guī)定,，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心,，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班,。晚上11點左右客人回到房間,，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯,，感激之情難以言表,。

三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng),。

大家都知道,，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉(zhuǎn),，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴格對棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

在房間整體保養(yǎng)和維護上，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況,。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查,，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo)，決定對所有房間的地漏進行更換,，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題,。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

四,、產(chǎn)品的出品質(zhì)量,。

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生,、安全舒適的房間,。

1、在衛(wèi)生方面,。

房務(wù)部嚴格按照星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒,。

堅持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,，電話,、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒,。

2,、房間清潔方面。

為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,，部門要求住客房每天的清掃不得少于三次,。早上九點以后，十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,，下午14點以后,，17點以前對房間進行一次小整理，晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次,。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù),。ok房的出品要求領(lǐng)班嚴格按星級標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間,，主管50%抽查，經(jīng)理20%抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量,。

3、在安全方面,。

安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身,、財產(chǎn)安全幾個方面,。

酒店員工大部分來自外地，部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進行安全教育,，要求不得在外面酗酒鬧事,，外出最好結(jié)伴同行，對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望,，在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題,，比如部門男員工的住宿問題，房務(wù)部專門組織人員在附近租房方便員工上下班,，并由部門安排統(tǒng)一管理,。解決了員工生活上的實際問題，員工在生活上安心了,，才能在工作上安心,。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊伍，并讓員工從中得到歸屬感,。

在酒店開展的“講文明,、樹新風(fēng)”活動中，房務(wù)部積極組織員工和管理人員學(xué)習(xí),，通過學(xué)習(xí),，使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業(yè)文化和底蘊，并且在酒店組織的演講比賽中取得了良好的成績,，通過選拔比賽,，部門員工楊環(huán)還代表xx大酒店參加總公司組織的巡回演講，通過此次巡回演講,，提高了xx大酒店在公司的知名度和美譽度,。在之后酒店組織的紅歌會活動中，房務(wù)部在人員緊張的情況下抽調(diào)部分員工參與酒店文藝節(jié)目排練,，并在比賽中取得了驕人成績,，也通過這些活動豐富了員工的業(yè)余生活，增加了員工的團隊意識和團隊凝聚力,。

房間客人是否帶有易燃,、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報領(lǐng)導(dǎo),，根據(jù)情況通知保安部。為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,，房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢?，提示客人注意，也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。

五,、在經(jīng)營方面,。

開業(yè)初期，由于酒店地理位置不明顯,，客房出租率一直不高,，針對這種情況，房務(wù)部與營銷部結(jié)合,，先后與攜程,、e龍兩家中國最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同（本免費公文由http://提供，轉(zhuǎn)載請注明）,，并推出了客房積分卡,、周末特價房等促銷活動。通過營銷部和房務(wù)部的不斷的努力,，客房經(jīng)營情況日漸好轉(zhuǎn),，回頭客不斷增加，經(jīng)營效益明顯,，截至到11月低,，房務(wù)部完成收入498.43萬元，實現(xiàn)利潤345.03萬元,，平均出租率保持在72%左右,。為酒店的整體目標(biāo)完成做出了自己的貢獻。

雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,，但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,，房務(wù)部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心,、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作,，在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量,，完善服務(wù)設(shè)施,，在酒店云集的省會提高企業(yè)知名度，美譽度,。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生,、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力,！同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作,。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位,！

酒店客房部年度工作總結(jié)篇八

時間定格到現(xiàn)在,，親歷酒店客房工作從嗷嗷待哺的初級階段過度到蹣跚學(xué)步慢慢步入正軌的全過程,，我堅信部門的工作會隨著酒店及集團的發(fā)展走向成熟，邁向騰飛,。

一個人工作的能力隨著時間的推移,，形如逆水行舟不近則退,，小進也是退,。身為b座樓層領(lǐng)班，從房型相對較小,、幾乎沒有vip接待和客源除大型會議外均為散客三點來看,，每天工作都應(yīng)該是從容不迫、有條不紊的,。然而過去一年的時間,，除了年歲虛長給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應(yīng)對這一反差有全方位深層次的思考,，關(guān)于區(qū)域內(nèi)人員管理總結(jié)如下：

有沒有將這份工作當(dāng)作事業(yè)來做無可厚非,，但可以確定我每天上班的心態(tài)都是積極的。我有一位在醫(yī)院急診科工作的朋友,，在舉國歡度春節(jié)的日子,，人家面對的是身懷六甲喝混合農(nóng)藥的病人，而我面對的是心曠神怡喝可樂,、雪碧的客人,。相對于病人的生命和健康，我們負責(zé)的是客人的心情,，提供干凈整潔的房間,，營造一種賓至如歸、家外之家的感覺,。

每當(dāng)疲憊之感襲來,，我總會想起我的這位朋友，人家一位弱質(zhì)女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,，對各種紛繁復(fù)雜病例的安康盡自己的一份力,，我天天上早班，沒有理由不把工作做到極致,，給客人提供滿意的服務(wù),。當(dāng)然，我沒有用這種心態(tài)同化每一位員工,，讓大家都有這么一種意識是我工作的不足,，也是我以后應(yīng)該注意的。

作為一個基層管理者,，對員工作出一定表率是必要的,，對員工是否按既定標(biāo)準(zhǔn)和程序完成工作進行督導(dǎo)更有必要,。可是大家大多看到的是我在及時調(diào)動布草,、順便幫著領(lǐng)一下酒水等,，而鮮于從對講機里聽到我喊誰回來做返工。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了,，一些員工面容就會浮現(xiàn)一層淡淡的霜,，連自己也覺得怎么是個這么一個蹩腳角色。所以人員管理過程中先有準(zhǔn)確的角色定位了才能確保大家各行其事,。

意識到了這一點是不夠的,，必須滲透到具體的工作中去。我的這個滲透過程速度太慢,，甚至有反彈,。

當(dāng)讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴格按標(biāo)準(zhǔn)完成清掃任務(wù)后，我心里有時冷不防會冒出“這還是原來的我嗎”的疑問,。找準(zhǔn)定位后的堅定和這種堅定附帶的技巧是我所欠缺的,。矛盾是普遍存在的，矛盾也是推動事物向前發(fā)展的動力,，要做的是抓住矛盾的主要方面,，“我相信你，我喜歡你”并不完全體現(xiàn)在面對矛盾時回避,、妥協(xié)和一味包容,。

如果說從業(yè)心態(tài)和角色定位是停留在獨善其身層次的問題，那么管理模式就涉及到宏觀體制了,，當(dāng)然這里是指我個人的模式,。

簡單的說，管理模式由管理理念,、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和操作方法組成,，其中系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是固定的，我們各領(lǐng)班由于管理理念不同,，在操作方法上也就呈現(xiàn)出不同,。我曾固執(zhí)地認為需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理，而這種行為模式要和員工通過大量的具體接觸抽象得來,。大家都知道人員流動性大從來都是客房工作的硬傷,，人員不固定帶來的是工作陷入車輪戰(zhàn)的怪圈，一些持續(xù)性的工作交接稍不到位就會失去必要的銜接,。比如五一期間那個雨天,，室內(nèi)外氣溫差異大，6f工作間由于開新風(fēng)機引來雨水從管道逆流灌注,；在幾乎全是退房的工作日,，不及時分臟布草就不能保障第二天有足量的凈布草周轉(zhuǎn),，不清楚a、b收臟布草差異的員工忙于清掃房間,，一個人面對工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,，怎么會有如此累人的工作？宏觀體制是沒有問題的的,，如果理念出了問題那么思想有多遠你就能迷失多遠,。需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理本身沒有錯，但單純將管理對象理解為人是不全面的,，是將人和事機械地分離了,。

標(biāo)準(zhǔn)和程序都是前人智慧的結(jié)晶,，能避免形形色色的人犯下種種疏漏,。所以人員再流動也應(yīng)將人和事的管理有機的結(jié)合起來，同樣的事,，不同的人來做也應(yīng)保持相同的標(biāo)準(zhǔn),。

仔細來看，以上提到三點都有同一核心溝通,。

管理問題以前是溝通,，現(xiàn)在是溝通，將來也是溝通,。b座有間房門鎖燈滅了還能扭動把手把門打開,，前段時間樓上的員工覺得文員使用對講機聲音比平時小是對講機送話孔讓膠帶粘住了，能及時發(fā)現(xiàn)問題這點我有信心,，但溝通不暢不及時即使發(fā)現(xiàn)問題所在也得不到解決,。這一點我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對一溝通,，在員工普遍存在的問題要集中起來培訓(xùn)一對多的溝通,，領(lǐng)導(dǎo)交辦事項或遇到棘手問題要和領(lǐng)導(dǎo)一對一面對面反復(fù)溝通。

就大清而言我曾參與過a座7—22樓的第一次大清,，但不是主持者,。根據(jù)b座目前的房間狀況和以往經(jīng)驗，我建議采取先分散后集中混合大清的方式,，優(yōu)點是既可化整為零,，根據(jù)房量靈活調(diào)整人力又可解決沉積大工程問題，缺點是完成后房間大清先后不一導(dǎo)致整體狀態(tài)有差異和大量重復(fù)性的工作（比如送洗紗簾和護墊）,，具體操作如下：

一,、分散封房大清。

（一）人力,。

樓層29人次（截至11月21日已做9間）,。

（二）工作分配方式,。

1、樓層每1人次每天2間,，可每天1人可多人（根據(jù)房量和可調(diào)配的工具）,。

2、公衛(wèi)當(dāng)天干洗地毯,。

3,、樓層次日恢復(fù)房間。

（三）人員工具配,。

（四）項目及要求,。

1、衛(wèi)生間地面,、墻面及死角無污垢,，不銹鋼器件拋光保養(yǎng)，排風(fēng)口,、開關(guān)外殼及燈罩拆洗,，紗簾、保護墊及臟床裙,、被芯,、枕芯送洗，冰箱,、吧柜,、衣柜、抽屜軌道,、線纜,、面板、開關(guān)清潔,，墻紙除塵除污,，天花除塵，沙發(fā),、地毯除塵（床下,，沙發(fā)下，電視柜后,，桌腳）,，所有玻璃和鏡面清潔，木質(zhì)家具全面均勻打蠟（木門,，門框,，門楣，衣柜層面及側(cè)面,，衣架,，行李架,，茶幾，吧柜正面及側(cè)面,，電視柜,，床頭柜，床頭屏,，地腳板）,。

2、未盡事宜以領(lǐng)班口述為準(zhǔn),。

3,、解決客房小維修。

二,、集中封房大修,。

（一）操作方式。

1,、集中整層封房,，各項維修同時進行。

2,、集中恢復(fù)房間。

（二）工時約10天,。

（三）維修項目,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇九

年初經(jīng)朋友的介紹下，我來到了xx,，當(dāng)明白我能來xx的那一刻,，我是十分的激動，并且很珍惜這次機會,，我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,，但是一向都沒有機會實踐過，一向想要有一個機會能夠讓我學(xué)以致用,，最后機會來了,，懷揣著一個追夢的心我來到了xx，剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程,。以下是我上半年的酒店工作總結(jié),。

當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個崗位,，剛來的第一周,，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,，而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,，雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，但是第一天的工作真是讓我受不了,，開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,，但是師父一向都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅持,，如果一遇到困難你就退縮了的話,，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅持,，也十分感謝師父那個時候的鼓勵,，如果不是她的話我就應(yīng)不會堅持下去的吧。

后來我被分到了前臺,，我很喜歡前臺接待這個工作,，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作,，但是令我感到高興的是,，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,，在勞累之余,，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,，總臺是一個酒店的門面,，是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目,，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作,。

這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自我的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,，我十分贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時就應(yīng)對自我的同事也具有同樣的意識?！?/p>

上半年即將要結(jié)束了,，而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認識，當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙,，在下半年里,，我會更加努力，用自我所學(xué)的知識對xx酒店的發(fā)展做出自我的努力,。期望xx酒店的明天越來越好,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇十

回顧這一年的工作,，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作,，通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,，但xx對我來說是一個全新的工作環(huán)境,。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作，在新的工作環(huán)境中,，各項工作幾乎都是從零開始,，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實事求是原則,，做到上情下達，下情上報,。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,，今年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強化工作意識,，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率,，力求周全,，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。

提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀,，自己的學(xué)識,，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書本,，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,，有了進一步的提高,，保證了樓層各項工作的正常運行。

今年來,，本人能認真地開展工作,，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一,、我畢竟到xx工作才一年多,，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余,，工作效率有待進一步提高,。第二、有些工作還不夠過細,，如在查房上,，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位,。第三,、自己的理論水平還不太高。

1,、積極認真配合主管,，搞好樓層的日常管理工作。

2,、加強學(xué)習(xí),，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,，靈活運用自己的實際工作中,，優(yōu)化工作質(zhì)量。

3,、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

4,、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5,、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),，合理的安排好計劃衛(wèi)生。

6,、加強節(jié)能的檢查,，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進房檢查,。

在接下來的日子里,，我要勤奮工作，努力改正不足之處,，發(fā)揚優(yōu)點,，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇十一

20xx已經(jīng)成為歷史,，我們又將迎來嶄新的一年，為了在xx年開創(chuàng)一個好的局面,，更為了比xx年工作做的有進步,，我們應(yīng)該未雨綢繆，總結(jié)xx年的工作經(jīng)驗,，吸取教訓(xùn),，推動下一年的工作開展。

首先是抓好了日常服務(wù)管理,，勤到現(xiàn)場,，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn)，以確保對客服務(wù)質(zhì)量,，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生,，做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,，有一部分維修問題維修進度緩慢,，有遺留問題，故在xx年里,，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),，在上半年,，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應(yīng)的要求,，一段時間后,，由于種種原因，很多員工對此有所松懈,，對自身要求不嚴,，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅持,，我們將對此加大培訓(xùn)，督導(dǎo)力度,。

總體效果較好,，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高，在xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度,。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，從我做起,，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：

1,、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2,、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

3,、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。

每月評出優(yōu)秀員工一名,，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性,，自覺性,，積極性，從而形成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面,，避免干好干壞的一個樣,。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己，提高自身綜合能力,，加大部門員工的培訓(xùn)力度,，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象，將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn),。

1、同事與同事之間,，部門與部門之間的溝通不夠,。

2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠,。

3,、對培訓(xùn)，布置,，安排過的事檢查力度不夠,。

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一直的精神下和全體員工團結(jié)一致,，齊心協(xié)力,，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好,。讓我們團結(jié)一致,，開拓進取，銳意創(chuàng)新,，為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗,！

酒店客房部年度工作總結(jié)篇十二

客房部作為xx酒店主要業(yè)務(wù)和形象部門，20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,，以踏實的工作,，周到細致的服務(wù)，為酒店進一步服務(wù)好社會打下了不錯的基礎(chǔ),。20xx年上半年,，客房部完成了如下工作：

20xx年上半年營業(yè)額582萬元，利潤191萬元,。其中散客營業(yè)額319萬,，長包房營業(yè)額248萬元，會議室收入7.3萬元,，其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元,。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物（外洗）67件.純收入227元,，水洗衣物（由酒店消毒人員洗滌）161件,，收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)。

客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,，平均出租率47.9%,，其中散客出租間數(shù)7813間次，占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,，占出租房的41.3%.（其中服務(wù)中心105間次,，占出租房數(shù)的0.72%，（xx月11日開始入?。?，xx院,、xx院、xx院共1376間次,，占出租房數(shù)的9.4%,，（1—xx月,，xx月26號又回來）,，xx石化440間,，（1—xx月份）占出租房數(shù)的3%,，天港1810間，占出租房數(shù)的12.4%,，房信1810間,，占出租房數(shù)的12.4%）,，天房投資180間次,，占出租房數(shù)的1.2%,，（xx月一日開始）,，中儲油262間次,，占出租房數(shù)的1.8%,，（xx月8日開始入住）,，中石化51間次,，（xx月,、月份）占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次，（其中中三樓出租41場次,，第二會議室出租73場次,，第三會議室出租29場次，第四會議室出租177場次.）,。

1）年初,，客房部結(jié)合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

2）任何一項管理,，都是首先對人的管理,，人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),，那，其他問題便好解決了,。因此客房首先對人員進行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責(zé)制度,，進一步提升管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進一步使衛(wèi)生和管理細化，把客房分為三個區(qū)域管理,，中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),，會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負責(zé),。使人盡其才,，層層到位。

3）為保證客房出租質(zhì)量,，嚴格執(zhí)行查房制度,。

酒店的主營業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,，為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查,、經(jīng)理抽查,，做到層層把關(guān)，爭取將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,，及時反饋，及時糾正,，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客。

4）開源節(jié)流,，降本增效，加強員工節(jié)能意識,。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確,，賬目清晰,。牙膏，洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,，冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,，走廊燈早晚專人負責(zé)開關(guān).從而也提升了員工的節(jié)能意識。

5）對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的'檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。xx月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān)，并得到核定等級xx的好評,。

6）努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是酒店經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,，對目前的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個性化服務(wù)。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇十三

緊張又忙碌的20xx年隨著冬季的臨近,，又將走完最后的旅程,，回顧這一年的工作，客房部全體員工在楊董事長和兩位老總的帶領(lǐng)下,，部門全體員工認真完成各項接待任務(wù),，使各項工作得以圓滿的落實，我現(xiàn)在以工作匯報的行式對這一年的工作做以下的總結(jié)：

間平均房價為:262,、77元/間,。今年比之去年下降了將近50元/間，客房的總收入下降了300多萬,。今年客房總的收入還不是很理想,，在20xx年還要繼續(xù)努力。望在20xx年能將客房整體的出租率提高8%點,。

1,、客情接待，部門在20xx年,，陸續(xù)做好以市各級領(lǐng)導(dǎo),、、各個會議客人,，以及散客等,，確保各個接待活動的順利進行。

2,、在8月份,，部門明確部門各崗位的工作職責(zé)及工作流程。

3,、配合采購部完成整個樓層的綠植采購,，以及整體的放置布置工作，并落實日常的基本維養(yǎng)工作,。

4,、為預(yù)防霉季給工作帶來的不便，部門經(jīng)總經(jīng)理的要求,，落實聯(lián)系地毯供應(yīng)商對3--8樓的公區(qū)進行了地毯的鋪設(shè)工作,，很大程度上改善了樓層的感觀和舒適度,。

5、在夏天客情高峰來臨前,，部門完成了所有客房及公共區(qū)域內(nèi)紗簾的清洗工作,。

6、聯(lián)系外包公司對客房qp室的木地板做了更換調(diào)整并對墻紙進行更換使得恍然一新,。

7,、持續(xù)聯(lián)系外包殺蟲公司對酒店做好全年的滅蟲工作。

8,、洗衣房對客用棉織品洗滌程序進行了調(diào)整,，使客房的棉織品洗滌效果有所提高。

9,、落實日?；A(chǔ)的pa打理工作，（主要是地毯的洗滌和石材保養(yǎng)）,。

10,、為確保酒店的評星組復(fù)星通過，部門及時落實基礎(chǔ)的“六常法”布置工作及各項工作臺賬的建立,。

1,、客房主要管理人員的交替接班工作，確保了客房各項工作能夠順利的開展,。

2,、部門新增了一名客房主管，該員工上崗后能很好的協(xié)助部門經(jīng)理完成日常的管理工作,。

1,、年后，配合工程部完成客房所受損壞的衛(wèi)生間各智能馬桶等的維修工作,。

2、協(xié)助工程部對公區(qū)及房間內(nèi)的墻紙做了修補工作,。

3,、配合工程部完成樓層所有房間的錨眼工作，確?？头客旰玫碾[私性,。

4、配合工程部完成房間內(nèi)窗戶拉鎖環(huán)的安裝維修工作,。

5,、配合工程部完成衛(wèi)生間玻璃鏡的安裝工作。

6,、大堂吧和五樓會議室內(nèi)新增了一個無線vifi,。

7,、加強日常對客房整個區(qū)域設(shè)施設(shè)備的檢查，密切與工程做好聯(lián)系,，積極督促與跟進工程的維修進度,，確保設(shè)施設(shè)備的完好性。

1,、積極督促部門員工準(zhǔn)時參加酒店組織的各個公共培訓(xùn)課的內(nèi)容,，并在平常的工作中將以強化。

2,、部門根據(jù)每月的質(zhì)檢案例情況,，嚴格制定部門每月的培訓(xùn)主題和培訓(xùn)內(nèi)容，分班組的從禮節(jié)儀表培訓(xùn)到業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，力求在日常工作更好的提高部門人員的綜合素質(zhì)和實踐操作技能,。

3、本人參加了由酒店協(xié)會舉辦的全市酒店學(xué)習(xí)交流從中受益匪淺,。

4,、根據(jù)保安部的要求在日常工作著重對員工開展酒店內(nèi)可能發(fā)生的應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)工作并要求部門員工對基本的知識點做到人人過關(guān)。

1,、部門從整體的成本利益出發(fā),，為做好部門的各項成本控制，要求每個員工都樹立良好的節(jié)能意識,，做到及時的光燈,，關(guān)電視，關(guān)水龍頭等等工作習(xí)慣,。

2,、對退房后房間內(nèi)，能回收的消耗品做到及時的回收工作,，如梳子盒,，浴帽盒等的重復(fù)使用，,，杜絕浪費的不良習(xí)慣,。

3、及時做好vip接待過后的水果,、鮮花的收集整理工作,，在高客情的時候，隨時做好重復(fù)利用,。

4,、嚴格控制賓客消耗品的領(lǐng)用量，定期對各個工作間做好檢查,，發(fā)現(xiàn)有物品存貨多時,，及時考核相關(guān)的員工,。

5、洗衣房內(nèi)的水電,、洗滌劑的控制,，在洗滌量不是很大的情況下，會使用小洗衣機對織品進行清洗,，有些抹布能手洗的就督促員工用手洗,，以此來節(jié)約洗衣場內(nèi)過分的浪費現(xiàn)象。

1,、在20xx年客情高峰期,，客房員工在查房的速度及準(zhǔn)確性上，嚴重存在著問題,，給總臺的退房及客人帶來很大的被動性,，部門在明年力求攻克這一工作難題，確保良好的對客服務(wù),。

2,、與總臺的日常溝通，各信息的暢通性還不是很好,，在日后的工作中,，還有待繼續(xù)磨合，希望通過部門全體的努力,，能使這項工作提高,。

3、客房現(xiàn)有基層管理水平還不夠,，現(xiàn)有各崗位領(lǐng)班主管及本人自身的工作技能及管理水平還不是很完善,，希望在明年能帶領(lǐng)現(xiàn)有的管理人員通過培訓(xùn)、店外知識的了解等,，能上一個臺階,。

4、客房pa打理工由于人員的站位還不太到位,，這在明年還的加大培訓(xùn)引導(dǎo)員工以能更好的服務(wù)客人,。

5、客房清掃員工的整體素質(zhì)不夠高,、有些員工很缺乏基本的酒店服務(wù)意識，雖經(jīng)部門多次的培訓(xùn),，提醒,，在日常工作還是經(jīng)常會犯這樣那樣的紀律性問題和主動服務(wù)意識薄弱，在20xx年,，部門將現(xiàn)有的人員進行整合,。力求將客房清掃隊伍的素質(zhì)有個大的改觀,。

一．抓好內(nèi)部管理工作。

1,，管理人員以以身作則,。

要求各級管理人員靠前服務(wù)，靠前指揮,，增強管理人員自我約束能力,。

2，穩(wěn)定員工隊伍,。

嚴格按制度要求員工,，獎罰分明，通暢管理層與員工間的溝通,。

3,，提高工作紀律。

經(jīng)常對儀容儀表,，考勤,，紀律情況等進行檢查及時發(fā)現(xiàn)問題解決處理問題公平，公正,，公開,。

4提高員工能動性，發(fā)揮創(chuàng)造性,。

及時調(diào)整部門各項激勵措施鼓勵員工拓寬思路,，創(chuàng)新服務(wù)方式。

二．做好成本費用控制,。

1,，客房易耗品。

堅持日出庫日結(jié)算制度,，部分品種逐步向可重復(fù)使用方向靠攏,。

2，能耗控制,。

控制客房空調(diào)的開啟,，在保持溫度的前提下減少能耗。

3,，科學(xué)使用洗滌劑,。

加強科學(xué)配比和使用，減少對設(shè)備物品的損害,，增加棉織品和各項設(shè)備的使用周期,。

4，合理回收充分利用,。

加大回收利用物品,，充分發(fā)揮員工能動性,，最大化回收物品的回收率。

三．客房設(shè)施設(shè)備計劃性維修,。

與工程部極積配合,，利用客房淡季對設(shè)施設(shè)備進行維護改造。

在過去的一年的營運中,，雖然團隊客源也是較去年有了所增加,，但整體收入不是太理想，所以部門經(jīng)過總結(jié),，唯有不斷的提高部門每個員工的業(yè)務(wù)技能,、工作效率、提高整個部門的對客服務(wù)水平,，才能創(chuàng)造良好的口碑效應(yīng),，從而帶來更大的經(jīng)濟效應(yīng)，為此,，本人一定協(xié)同部門員工在20xx年,，兢兢業(yè)業(yè)，善始善終的做好每一項工作,，做到盡善盡美,，確保完成計劃任務(wù)。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇十四

在今年經(jīng)朋友的介紹下,，我來到了北京,，當(dāng)明白我能來北京的那一刻，我然而十分的激動,，并且很珍惜這次機會,，我大學(xué)學(xué)習(xí)的然而酒店管理，但然而一向都沒有機會實踐過,，一向想要有一個機會能夠讓我學(xué)以致用,，最后機會來了，懷揣著一個追夢的心我來到了北京,，剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的然而酒店文化和理論課程,。

當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個崗位,，剛來的第一周,，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認為自己十分能吃苦,，而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,，在客房部主要然而跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪，雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，但然而第一天的工作真然而讓我受不了,，開始對自己一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑，但然而師父一向都在鼓勵我,，她總?cè)欢f什么事情都要堅持,，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎樣辦呢,，做什么事情都貴在堅持,，也十分感謝師父那個時候的鼓勵，如果不然而她的話我就應(yīng)不會堅持下去的吧,。

第二周我被分到了餐廳,，向資深的'餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺,、點菜,、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解,。

第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作,，但我很忐忑,，我不明白我能否勝任這份工作，但然而令我感到高興的然而,，酒店的員工大都都然而那樣的熱情友好,，他們并沒有因為我們?nèi)欢鴮嵙?xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余,，同事們的一個甜美的微笑,，一句再普通但然而的“辛苦了”都會讓人感動，總臺然而一個酒店的門面,，然而客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方,。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目,，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作,。

實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,，這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的然而作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,，我十分贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但然而要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時就應(yīng)對自己的同事也具有同樣的意識?！?/p>

一年即將要結(jié)束了,，而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認識，當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙,，在新的一年里,，我會更加努力，用自己所學(xué)的知識對x酒店的發(fā)展做出自己的努力,。期望x酒店的明天越來越好,。

酒店客房部年度工作總結(jié)篇十五

酒店上半年工作已經(jīng)結(jié)束了，我是部門員工,，現(xiàn)對自己在客房部上半年的工作做總結(jié),。下面是我上半年工作總結(jié)：

上半年客房部接待顧客共有xxx人，酒店住房有xxx間,。我負責(zé)登記這些顧客住房的信息以及查看各個房間的情況,，為酒店提供客房的信息。同時還要管理客房的衛(wèi)生和安全,，保證給客人提供一個安全舒適和溫暖的住宿環(huán)境,。

上半年我每天平均查看xxx間客房，提醒打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生,，盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是可靠的,。每天幫助客人預(yù)訂房間以及給客人訂機訂票，如若客人有其他需要,，我也要盡量滿足,，例如客人過生日，我要為其準(zhǔn)備生日蛋糕和包間,，還有購買生日禮物,，總是客人的需求，作為客房部一員來說,，要盡量做到他們滿足,，這是最基本的服務(wù)。

客房部管理者房間,，自然是要保證房間的安全性的,。這半年來,，部分客房被重新?lián)Q鎖，因為部門掉了,，因此安全必須要做好,。

同時客人把行李放到酒店，我就要保障客人的財產(chǎn)安全,，另外酒店的走廊安裝了攝像頭,，保護客人的人身安全。每天進入酒店住宿要核實他們的身份,，避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間里的設(shè)備是否有要報修,，每天都要對客人退房后檢查房內(nèi)的物品損壞和丟失,，以便為下一個客人安排住宿，讓酒店得以正常的運行,。

半年來酒店的衛(wèi)生是注意的重點,，這不但是維護酒店的名聲，也是為讓入住酒店的'客人安心,。房間內(nèi)的換洗毛巾及時沒人入住,，也必須每天都要換新的，并且要做高溫消毒,。床單枕套在客人退完房后,，立馬進行更換，地板要進行消毒并開窗通風(fēng),。酒店其他地方的衛(wèi)生也是要每天打掃的,，而且都要派人拖地消毒。

上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成,，對于自己所做的,，我覺得還是有很多不足，我還需要去加以改正,，以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境,，讓客人對我們酒店更加滿意，獲取更多的客人資源,。經(jīng)過這上半年的經(jīng)歷,，我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意，不但是得到領(lǐng)導(dǎo)的欣賞,，更是為讓客人喜歡我們酒店,。