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酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)大全(15篇)

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酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)大全(15篇)
時(shí)間:2024-02-01 05:18:05     小編:琉璃

對(duì)于每一個(gè)階段,、每一個(gè)任務(wù),我們都需要進(jìn)行總結(jié),以便更好地規(guī)劃未來(lái)的發(fā)展,??偨Y(jié)要盡量簡(jiǎn)明扼要,,言之有物,,不偏離主題,,不啰嗦冗長(zhǎng),??偨Y(jié)范文的選取基于多個(gè)維度,旨在提供更多示例和參考,,以滿足不同需求,。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇一

戶口所在:湛江國(guó)籍:中國(guó)。

婚姻狀況:未婚民族:漢族,。

培訓(xùn)認(rèn)證:未參加身高:161cm,。

誠(chéng)信徽章:未申請(qǐng)?bào)w重:

人才測(cè)評(píng):未測(cè)評(píng)。

我的特長(zhǎng):

求職意向,。

人才類(lèi)型:在校學(xué)生,。

應(yīng)聘職位:銷(xiāo)售人員:,促銷(xiāo)員/導(dǎo)購(gòu):,,客房服務(wù)員/樓面服務(wù)員:

工作年限:0職稱:無(wú)職稱,。

求職類(lèi)型:兼職可到職日期:三個(gè)月以后

月薪要求:1500--2000希望工作地區(qū):天河區(qū),湛江,深圳。

工作經(jīng)歷,。

公司性質(zhì):政府機(jī)關(guān)所屬行業(yè):酒店/旅游,。

擔(dān)任職位:話務(wù)員。

工作描述:負(fù)責(zé)外線的接聽(tīng)并解答所提問(wèn)的問(wèn)題,;轉(zhuǎn)接內(nèi)線并傳達(dá)客人的信息,;設(shè)置客人的`叫醒服務(wù)、啞鈴,。

離職原因:實(shí)習(xí)期滿,。

志愿者經(jīng)歷。

教育背景,。

畢業(yè)院校:廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院,。

最高學(xué)歷:大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期:-06

專業(yè)一:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(會(huì)展方向)專業(yè)二:工商企業(yè)管理,。

起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。

語(yǔ)言能力,。

外語(yǔ):英語(yǔ)一般粵語(yǔ)水平:一般,。

其它外語(yǔ)能力:

國(guó)語(yǔ)水平:良好。

工作能力及其他專長(zhǎng),。

領(lǐng)導(dǎo)能力較強(qiáng),,適應(yīng)能力較好;善于溝通,、傾聽(tīng),;工作勤勞肯干,虛心學(xué)習(xí),,不斷進(jìn)取,。

對(duì)計(jì)算機(jī)有著熟悉的文字處理操作能力。

詳細(xì)個(gè)人自傳,。

執(zhí)著,、開(kāi)朗是我的個(gè)性;辦事認(rèn)真,,有責(zé)任心,;有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神;善于交際,,容易與人相處,;愛(ài)學(xué)習(xí),不斷進(jìn)取,。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇二

學(xué)歷:高中,。

工作經(jīng)驗(yàn):1-3年。

現(xiàn)居住地:北京朝陽(yáng)西壩河,。

自我評(píng)價(jià),。

五官端正,身體健康,,吃苦耐勞,高中文化,。

工作經(jīng)驗(yàn),。

北京皇家大飯店。

-9至-6任職服務(wù)員,。

教育經(jīng)歷,。

2003-9至-6開(kāi)城高中會(huì)計(jì)專業(yè)。

-2至現(xiàn)在北京建筑工程學(xué)院土木工程專業(yè),。

語(yǔ)言能力,。

英語(yǔ):一般,。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇三

關(guān)鍵詞在個(gè)人簡(jiǎn)歷中所能夠起到的作用,相信很多人也能夠認(rèn)識(shí)到,,企業(yè)單位在招聘上是先通過(guò)個(gè)人簡(jiǎn)歷的篩選,。而個(gè)人簡(jiǎn)歷的篩選能夠通過(guò)則就說(shuō)明其起到了作用,對(duì)方在篩選個(gè)人簡(jiǎn)歷的時(shí)候所用的時(shí)間非常短,,是以瀏覽的方式來(lái)看簡(jiǎn)歷,,這種情況對(duì)方所能看到的自然就是一些比較重要的關(guān)鍵詞。在編寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷的是要善于應(yīng)用關(guān)鍵詞,,并將關(guān)鍵詞重點(diǎn)突出出來(lái),,可以利用字體以及字號(hào)。在編寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷上,,詞匯的一個(gè)用是一個(gè)關(guān)鍵,,詞匯能偶看出一個(gè)的性格,也能夠看出一個(gè)能力以及特色,。

很多用人單位都喜歡一些比較果敢的詞匯,,多使用一些行動(dòng)性的詞匯,則可以顯示出的自己的實(shí)力部分,,以及對(duì)職位需求度,。在編寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷方面詞語(yǔ)使用要避免使用一些情感類(lèi)型、主觀類(lèi)型的詞匯,,要知道個(gè)人簡(jiǎn)歷的作用是來(lái)推銷(xiāo)自己,。動(dòng)詞的使用要更加有效果,而數(shù)字的使用則就更能加深個(gè)人簡(jiǎn)歷的可信度,,在很多時(shí)候具體數(shù)字能夠表達(dá)的效果要比量詞好的多,。比如說(shuō)在個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)上說(shuō)自己曾經(jīng)獲得“多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)”,對(duì)方并不會(huì)因?yàn)槟阏f(shuō)有獎(jiǎng)勵(lì)而就相信有獎(jiǎng)勵(lì),,而如果說(shuō)自己曾經(jīng)獲得“三次一等獎(jiǎng)”,,那么其可行度就很高了。

以下是小編和大家分享的酒店管理專業(yè)客房管理簡(jiǎn)歷范文,,更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注簡(jiǎn)歷范文欄目,。

個(gè)人信息。

目前所在:廣州年齡:28,。

戶口所在:四川國(guó)籍:中國(guó),。

婚姻狀況:未婚民族:漢族。

培訓(xùn)認(rèn)證:未參加身高:175cm,。

誠(chéng)信徽章:未申請(qǐng)?bào)w重:60kg,。

人才測(cè)評(píng):未測(cè)評(píng)。

我的特長(zhǎng):

求職意向,。

人才類(lèi)型:普通求職,。

應(yīng)聘職位:酒店/賓館經(jīng)理:主管,,樓面經(jīng)理:,樓面經(jīng)理:

工作年限:2職稱:無(wú)職稱,。

求職類(lèi)型:全職可到職日期:隨時(shí)

月薪要求:2000--3500希望工作地區(qū):廣州,,,。

工作經(jīng)歷。

廣州華金盾大酒店起止年月:-01~至今,。

公司性質(zhì):民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè),。

擔(dān)任職位:客房管理。

離職原因:

公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè),。

擔(dān)任職位:客房主管,。

離職原因:自主離職。

公司性質(zhì):民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè),。

擔(dān)任職位:市場(chǎng)督導(dǎo),。

離職原因:

公司性質(zhì):民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。

擔(dān)任職位:客房副主管,。

工作描述:在實(shí)習(xí)期間被提升為客房副主管協(xié)助上級(jí)處理日常事務(wù),,負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)客人接待,處理客人投訴和遺留物品的管理,,維護(hù)飯店形象,,同住店客人適時(shí)進(jìn)行溝通交流了解其建議等工作.負(fù)責(zé)制定客房部年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,定期核算各種用品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi),成功接待了福建省人大會(huì)議,同一首歌演出團(tuán)體,馬來(lái)西亞,新加坡還鄉(xiāng)團(tuán)等大型團(tuán)隊(duì)客人接待.

離職原因:實(shí)習(xí)滿。

志愿者經(jīng)歷,。

教育背景,。

畢業(yè)院校:四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

最高學(xué)歷:大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期:-07

專業(yè)一:酒店管理專業(yè)二:

起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào),。

語(yǔ)言能力,。

外語(yǔ):英語(yǔ)良好粵語(yǔ)水平:較差。

其它外語(yǔ)能力:

國(guó)語(yǔ)水平:良好,。

工作能力及其他專長(zhǎng),。

本人有較強(qiáng)的口頭表達(dá)和文字功底能力,開(kāi)朗熱情上進(jìn),,親和力強(qiáng).善于與人溝通,,服務(wù)意識(shí)強(qiáng).具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神以及較強(qiáng)的組織和表達(dá)能力.能夠承受壓力并接受挑戰(zhàn).已學(xué)習(xí)酒店管理相關(guān)課程,有較豐富的酒店與商業(yè)策劃的從業(yè)經(jīng)驗(yàn).特別是經(jīng)過(guò)置信培訓(xùn)學(xué)校,使我養(yǎng)成了良好的個(gè)人生活習(xí)慣和果斷的處事作風(fēng).“忠誠(chéng),敬業(yè),能力”提高了職業(yè)道德和個(gè)人修養(yǎng).“執(zhí)行力就是競(jìng)爭(zhēng)力”“為你想得更多,為你做得更好”的集團(tuán)指導(dǎo)思想和管理理念讓我的辦事能力與思想有了很大的改善.在工作的同時(shí),我還不斷的充實(shí)自己,利用工作之余學(xué)習(xí)不同的技能來(lái)提高自己.

更多,。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇四

能不能吸引到招聘方對(duì)簡(jiǎn)歷閱讀,,也是很多人為之考慮的問(wèn)題,絕大多數(shù)求職者在涉足職場(chǎng)后,,并不能夠書(shū)寫(xiě)出吸引力比較大的個(gè)人簡(jiǎn)歷,這也就使很多能力出眾的人找不到工作,,而一些個(gè)人能力并不出彩的人,,卻可以心滿意足的打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手獲得成功,。所以能力出色并不算什么優(yōu)勢(shì),只有顯現(xiàn)出足夠的吸引力,,才可以幫助求職者如愿以償?shù)氖斋@工作,。

除上述體積的閱讀意義之外,如何才能增進(jìn)簡(jiǎn)歷價(jià)值,,也是每一位求職者都需關(guān)注的問(wèn)題,,絕大多數(shù)的人并不會(huì)對(duì)此有所考慮。熟知在使簡(jiǎn)歷達(dá)到吸引效果之后,,我們還應(yīng)該盡可能的在簡(jiǎn)歷中闡述出一些對(duì)很多人來(lái)說(shuō)實(shí)際運(yùn)用效果比較出色的信息,,如此一來(lái),便可確保每一位這般創(chuàng)作的求職者,,都可以在最短的時(shí)間內(nèi)打動(dòng)招聘方,。

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個(gè)人信息,。

大專。

6-工作經(jīng)驗(yàn),。

現(xiàn)居廣州白云人和,。

重慶人。

求職意向:

想在廣州,、深圳,、惠州工作。

本人從事酒店服務(wù)業(yè)多年,,擁有豐富的客房管理經(jīng)驗(yàn),,同時(shí)熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù),擅長(zhǎng)人員的培訓(xùn)以及團(tuán)隊(duì)的組建,,熟悉客房成本的管控和物資的管理,,有著豐富的vip接待經(jīng)驗(yàn);會(huì)熟練地操作各種pa機(jī)械,同時(shí)熟悉會(huì)議和康樂(lè)服務(wù)流程,,全程參與過(guò)一家酒店的籌備直至開(kāi)業(yè);能夠熟練的運(yùn)用各種辦公軟件,,精通各種表格的制作。俗話說(shuō):“實(shí)踐出真知”,,在不斷的實(shí)踐過(guò)程中,,增強(qiáng)各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,并提高自身綜合素質(zhì),。我相信,,機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人,所以,,我時(shí)刻準(zhǔn)備著,,迎接挑戰(zhàn)!

工作經(jīng)驗(yàn),。

(工作了4年9個(gè)月,做了5份工作),。

xx酒店(xx有限公司),。

工作時(shí)間:11月-07月[8個(gè)月]。

薪資水平:保密,。

在職職位:客房經(jīng)理,。

工作職責(zé):全面負(fù)責(zé)客房、pa,、工程的日常管理,,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),收集整理賓客意見(jiàn)等;籌備期間負(fù)責(zé)人員招聘與培訓(xùn),、工程驗(yàn)收,、各區(qū)域開(kāi)荒、部門(mén)規(guī)章制度的制定,、物資采購(gòu),、業(yè)務(wù)拓展等。

xx有限公司,。

工作時(shí)間:11月-2010月[1年11個(gè)月],。

在職職位:樓層主管。

工作職責(zé):籌備期間協(xié)助行政管家制定部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度,,制定各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容并對(duì)員工給予培訓(xùn)和考核;巡視工地裝修進(jìn)度等各項(xiàng)情況,,對(duì)裝修提出合理性的建議以書(shū)面形式呈報(bào)至部門(mén)經(jīng)理;會(huì)同工程、賬務(wù)等部門(mén)參與工程和物資的驗(yàn)收;運(yùn)營(yíng)期間負(fù)責(zé)每日樓層的工作及交接情況的安排和督查,,隨時(shí)掌握樓層客房的入住狀況,,及時(shí)了解預(yù)定資料,了解客情,,特別是酒店貴賓及??偷男彰P(guān)注賓客動(dòng)態(tài),,處理臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題,,有重大問(wèn)題時(shí)及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào);關(guān)心員工的.工作和生活問(wèn)題,及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯總,,并對(duì)員工的工作給與考核和評(píng)估;負(fù)責(zé)本部門(mén)各項(xiàng)物資進(jìn)出庫(kù)房的管理,,以及定期對(duì)本部各項(xiàng)物資進(jìn)盤(pán)點(diǎn)與抽查;協(xié)助行政管家制定部門(mén)預(yù)算,控制部門(mén)運(yùn)營(yíng)成本確保在預(yù)算內(nèi),。

xx酒店,。

工作時(shí)間:10月-2010月[12個(gè)月]。

薪資水平:保密。

在職職位:樓層領(lǐng)班,。

工作職責(zé):督促和檢查樓層服務(wù)員的儀容儀表,、各崗位工作,對(duì)不足之處給予指正;巡查所管轄區(qū)域衛(wèi)生和消防安全等;與前臺(tái),、預(yù)定部核對(duì)各項(xiàng)預(yù)定信息,對(duì)房態(tài)進(jìn)行管理;親自接待vip以及相應(yīng)的后續(xù)工作;完成部門(mén)制定的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃;每月對(duì)各項(xiàng)資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)等,。

深圳市碧嶺山莊,。

工作時(shí)間:2003月-年10月[7個(gè)月]。

薪資水平:保密,。

在職職位:客房主管,。

工作職責(zé):對(duì)員工考勤、考績(jī),,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,,進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批評(píng)。掌握所轄客房的狀況,。檢查客房部的設(shè)施和管理,,抽查本部門(mén)工作質(zhì)量及工作效率,。負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)的工作策劃,,督導(dǎo),,與本部門(mén)的財(cái)政預(yù)算,。熟悉部門(mén)的運(yùn)作情況,,處理每天的事務(wù),,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào),。

xx酒店,。

工作時(shí)間:08月-2012年03月[7個(gè)月],。

薪資水平:保密,。

工作職責(zé):巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)的質(zhì)量,。檢查客房的維修保養(yǎng)事宜,,直接對(duì)客服務(wù),每月物資盤(pán)點(diǎn)等,。

學(xué)歷教育,。

xx職業(yè)學(xué)院。

重慶市云陽(yáng)縣紅獅中學(xué),。

漢語(yǔ)言文學(xué),。

語(yǔ)言能力。

英語(yǔ):聽(tīng)說(shuō)一般讀寫(xiě)一般,。

專業(yè)技能,。

word:熟練5年經(jīng)驗(yàn)。

excel:熟練5年經(jīng)驗(yàn)。

powerpoint:熟練5年經(jīng)驗(yàn),。

更多,。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇五

xx酒店是由香港中昌集團(tuán)投資,以五標(biāo)準(zhǔn)興建的集客房,、餐飲,、娛樂(lè)、商貿(mào),、辦公,、會(huì)議于一體的商務(wù)度假型酒店,于20xx年6月27日試營(yíng)業(yè),,9月29日正式開(kāi)業(yè),,總投資1.6億人民幣。

酒店依山傍水而建,,它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成,,外形仿彌勒佛。酒店坐落于常平麗城開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi),,遠(yuǎn)離鬧市,,空氣清新,環(huán)境幽雅,,且毗鄰湖光山色秀美,、聚集中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓、被譽(yù)為東莞四大名景之一的隱賢山莊,。自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境相得益彰,,構(gòu)成了以房地產(chǎn)帶動(dòng)旅游業(yè),,以旅游業(yè)促進(jìn)房地產(chǎn)開(kāi)展的良好格局,,是目前東莞地區(qū)特色獨(dú)具,魅力無(wú)限的五標(biāo)準(zhǔn)酒店,。

酒店的大堂氣勢(shì)恢宏,,裝飾古樸典雅,匠心獨(dú)運(yùn),。全部選用進(jìn)口名貴家訂制而成私雞茨木,,瓷器全部采用瓷都景德鎮(zhèn)瓷器訂制而成。同時(shí)酒店的每一細(xì)微處均能表達(dá)傳統(tǒng)文化的精髓,。異常是仿明清風(fēng)格的181間豪華客房,,空間寬敞可與任何一家五酒店媲美。室內(nèi)明亮通透,,風(fēng)格富貴典雅,,浪漫別致,,采用落地玻璃與戶外間隔,延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中,。

酒店餐飲設(shè)施較多,,環(huán)球各地美食,殷勤優(yōu)雅之效勞,,滿足不一樣賓客飲食休閑之需要,。麗晶殿中餐廳,各地風(fēng)味時(shí)令小吃及傳統(tǒng)精美中式菜肴任君選擇,。夢(mèng)之夜夜總會(huì)擁有49間豪華箱包,,超大表演舞臺(tái),每晚精美歌舞呈現(xiàn)出不窮效勞體貼,,超值享受;其他效勞設(shè)施也一應(yīng)俱全,;精品屋,,室外游泳池,網(wǎng)球場(chǎng),,大型停車(chē)場(chǎng),,車(chē)隊(duì)效勞,多功能會(huì)議室,,商務(wù)中心,,桑拿等,能充分滿足賓客各方面的要求,。

總機(jī)是酒店對(duì)客的第一個(gè)窗口,,客人對(duì)酒店的第一印象往往經(jīng)過(guò)電話產(chǎn)生??倷C(jī)話務(wù)員的職責(zé)就相當(dāng)重要了,。麗城對(duì)接線生要求嚴(yán)格:熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識(shí);認(rèn)真做好交接班工作,;按工作程序迅速,、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)電話;對(duì)客人的詢問(wèn)要熱情,、有禮,、迅速地應(yīng)答;主動(dòng)幫助賓客查找電話號(hào)碼或?yàn)樽】捅C茈娫?;?zhǔn)確地為客人供應(yīng)叫醒效勞,;掌握店內(nèi)組織機(jī)構(gòu),熟悉店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部經(jīng)理的姓名,、聲音,;熟悉市內(nèi)常用電話號(hào)碼,;熟悉有關(guān)問(wèn)訊的知識(shí);掌握總機(jī)房各項(xiàng)設(shè)備的功能,,操作時(shí)懂得充分利用各功能鍵及考前須知,;異常是嚴(yán)格保密客情資料。

商務(wù)中心是酒店的一個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,,商務(wù)中心文員主要是對(duì)客進(jìn)行效勞,。為客人供應(yīng)收發(fā)傳真、復(fù)印,、翻譯和上網(wǎng)發(fā)送e—mail等效勞,,并為客人保密;為客人辦理飛機(jī)票,、火車(chē)票,、旅游票的代訂效勞;迅速,、準(zhǔn)確地答復(fù)客人有關(guān)商務(wù)和旅游方面的各種問(wèn)題,;供應(yīng)常用辦公小文具,供客人隨時(shí)借用,;供應(yīng)最新商務(wù)信息和商務(wù)效勞咨詢業(yè)務(wù)及國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話,。文員每班次認(rèn)真檢查,確保設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài),,定期做好商務(wù)中心內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的清潔和保養(yǎng)工作,;發(fā)揮工作主動(dòng)性和進(jìn)取性,搞好同事間的團(tuán)結(jié)和協(xié)作,,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù),。

1、初到麗城的復(fù)雜心境,。

20xx年7月1日,,我們25個(gè)同學(xué)在學(xué)校的帶著下踏上了南下的路,一路上我們都很興奮,,一路的新鮮感包圍著我們每一個(gè)人,、中午從學(xué)校出發(fā)直到午時(shí)三點(diǎn)多火車(chē)才緩緩開(kāi)動(dòng),從中午開(kāi)始,,我們都是忙碌,,從學(xué)校到火車(chē)站的路上,我們沒(méi)有一絲悲傷,,可能是因?yàn)樘嗟男欣钭屛覀儫o(wú)暇去悲傷,。送我們的同學(xué)在火車(chē)窗外對(duì)著我們微笑揮手辭別,那時(shí),,我真的很感動(dòng),,原先同窗情到了分別時(shí)也是能夠掉眼淚的,。

坐一夜的火車(chē)真的很辛苦,車(chē)廂內(nèi)擠滿了人,,又有點(diǎn)熱,,根本就睡不了覺(jué)。過(guò)了很多站,,在7月2日的早上5點(diǎn)多,,我們最終到達(dá)了目的地。走出火車(chē)站,,我們看到了不一樣的天空,,覺(jué)得那云朵離我們很近,讓我們看的太清晰,,所以東莞在我的第一印象中留下了很假的天空,。從火車(chē)站去酒店的路上,我們就開(kāi)始感受酒店對(duì)我們的關(guān)心,,人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李,,回到宿舍,后勤人員帶我們?nèi)ベI(mǎi)生活用品,。可是在我們看來(lái),,那里的環(huán)境并不是想象中的那么好,,很多東西都讓我們感到失望。到了那里大半天都沒(méi)有一個(gè)地能夠打電話向家里報(bào)平安,,當(dāng)時(shí)真的很凄涼,。午時(shí)我開(kāi)通了武漢的號(hào),假裝很堅(jiān)強(qiáng)的告訴家里我在那里感覺(jué)很好,。當(dāng)我撥通朋友的電話時(shí),,眼淚就情不自禁的流了下來(lái)。人生地不熟,,僅有自我孤單的身影,,心里沒(méi)了親人的依靠,我的內(nèi)心很害怕,,很想打道回府,。直覺(jué)告訴我這個(gè)地方不是那么適合我,可是我還是要毫無(wú)選擇的留下來(lái),,留下來(lái)經(jīng)受考驗(yàn),。

培訓(xùn),接下來(lái)的是兩天半的入職培訓(xùn),。這兩天讓我漸漸理解了那里不如我愿的東西,,可是內(nèi)心那個(gè)痛時(shí)常會(huì)刺痛我,。分崗了,因?yàn)檠劬Φ膯?wèn)題我被分到了總機(jī)房,,最簡(jiǎn)便最無(wú)聊的工作,,在那里根本找不到我的人生追求,千里迢迢來(lái)到那里就為這點(diǎn)事,,心里很不是滋味,,可是我又只能別無(wú)選擇的理解,心里默默規(guī)劃,,必須要讓自我堅(jiān)持一個(gè)月,。就這樣,我的實(shí)習(xí)工作生活開(kāi)始了,,沒(méi)有一點(diǎn)興奮的開(kāi)始了,。

2、體驗(yàn)商務(wù)總機(jī)生活,。

人力資源部就我們正式交給了各部門(mén),,見(jiàn)到了和藹可親的前廳經(jīng)理。正式上崗前,,部門(mén)又對(duì)我們進(jìn)行了針對(duì)性的專業(yè)培訓(xùn),,剛開(kāi)始是大竄的分機(jī)表和酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)開(kāi)始,一天的八個(gè)小時(shí),,我們都坐在那里看那些東西,,過(guò)的很無(wú)聊。兩天后,,我們開(kāi)始試著接電話,,因?yàn)閷?duì)酒店業(yè)務(wù)不熟,很多情景都不明白該如何處理,,老是轉(zhuǎn)錯(cuò)電話而導(dǎo)致有人投訴,。心里開(kāi)始有了壓力,看起來(lái)簡(jiǎn)單的工作做起來(lái)并不是那么簡(jiǎn)單,??墒橇钗因湴恋氖牵阂?yàn)槲业穆暰€一向都很好,總機(jī)應(yīng)答語(yǔ)很快就被我找到了感覺(jué),。之后有一次在接客人電話時(shí),,客人贊揚(yáng)說(shuō)我的聲音很甜美,我想酒店在那時(shí)經(jīng)過(guò)我的聲音給客人留下了完美的第一印象,。

剛開(kāi)始的一周,,都會(huì)有老員工帶我們上班,在這期間,,我感受到了什么叫受人欺負(fù),,那些在總機(jī)房的女孩子都比我們小,,可是她們的工作熟知度都比我們高。因?yàn)榭倷C(jī)房的設(shè)施設(shè)備都是固定的,,很多操作也是標(biāo)準(zhǔn)的,,如果不訓(xùn)練的很熟練,接到電話時(shí)就會(huì)因?yàn)榫o張而出錯(cuò),。當(dāng)我們把她們認(rèn)為很簡(jiǎn)單的東西弄錯(cuò)時(shí),,就會(huì)看到一張很不耐煩的臉,有時(shí)候還會(huì)被領(lǐng)班批評(píng)一通,。這些我都默默的忍受著,,慶幸的是我的理解本領(lǐng)不錯(cuò),經(jīng)過(guò)半個(gè)月的工作,,總機(jī)房的工作我都能夠單獨(dú)游刃有余的操作了,。

工作流程是熟練了,往往就因?yàn)樘炀毝?jiǎn)化步驟,,忽略細(xì)節(jié),,造成比必要的客人或高層領(lǐng)導(dǎo)的投訴。有一次,,我單獨(dú)當(dāng)班時(shí),,那時(shí)的電話很多,接完一個(gè)立刻那個(gè)又響了,,或者兩個(gè)同時(shí)響,。這時(shí)候我們會(huì)用hold電話的方法來(lái)讓客人等候,因?yàn)殡娫捥?,同時(shí)hold了兩個(gè)電話,我在接完一個(gè)電話去拉線回來(lái)時(shí)不細(xì)心掛斷的客人的電話,,等客人在打過(guò)來(lái)時(shí),,客人的聲音明顯感覺(jué)到不耐煩了。經(jīng)我耐心仔細(xì)的跟客人解釋后,,投訴才不至于鬧的很大,。這次讓我深刻感覺(jué)到,任何一項(xiàng)工作再熟悉也要仔細(xì)的去做,,這樣才會(huì)更完美,。

因?yàn)樯虅?wù)中心和總機(jī)房?jī)H有一個(gè)領(lǐng)班在負(fù)責(zé)管理,所以總機(jī)房的接線生就必須要學(xué)一點(diǎn)商務(wù)文員的知識(shí),,以備不時(shí)之需,。商務(wù)總機(jī)成為了一體,老員工也在陸續(xù)的辭職,,也有新的`接線生來(lái)到總機(jī)房,,我們也逐漸的變成了老員工,。熟知總機(jī)房業(yè)務(wù)后,領(lǐng)班對(duì)我們進(jìn)行了商務(wù)中心知識(shí)的培訓(xùn),,如何熟練的試用復(fù)印機(jī),,傳真機(jī);如何為客人供應(yīng)訂票效勞,;都是培訓(xùn)的重點(diǎn),。在商務(wù)中心的工作,讓我看到了期望,,從總機(jī)房用電話與人交流到了在商務(wù)中心與客人應(yīng)對(duì)面的交流,,這對(duì)我是一個(gè)挑戰(zhàn),對(duì)效勞一向都是我的弱項(xiàng),,與客人交流時(shí),,我一般都會(huì)找不到重點(diǎn)話題,有時(shí)候也會(huì)害怕,,遇上外國(guó)人,,我常常會(huì)緊張的連一句英文也說(shuō)不出來(lái)。隨著對(duì)工作的熟知度加深,,我的對(duì)客效勞本領(lǐng)也提高了不少,,這讓我這么久以來(lái)找到的心里的慰藉。

3,、工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變,。

在總機(jī)房的大多數(shù)時(shí)間都是無(wú)聊空虛的,上一分鐘電話響個(gè)不停,,幾乎同時(shí)來(lái)了四五個(gè)電話,,把我們的同事忙得恨不得三頭六臂,下一分鐘一片寂靜,,有時(shí)一連半個(gè)小時(shí)都沒(méi)有一個(gè)電話,,這就是總機(jī)房,一個(gè)多么枯燥無(wú)味的地方,。每一天應(yīng)對(duì)著一部電話和千百人交流,,聽(tīng)著來(lái)電者有禮貌沒(méi)禮貌的語(yǔ)氣,耐煩不耐煩的聲音,。整天做的都是一些重復(fù)簡(jiǎn)單的事情,,一天看到只是話務(wù)臺(tái)的紅燈在閃,滿眼都是電話的影子,,整個(gè)人也變得容易煩躁,。就是這樣一個(gè)閑忙分布不均的工作,就是這樣一個(gè)枯燥無(wú)味的地方,日復(fù)一日,。在商務(wù)中心也是如此,,好一點(diǎn)是能夠時(shí)不時(shí)的看到人從大堂走過(guò),不至于覺(jué)得自我被遺忘在角落,。

因?yàn)槭莿倧膶W(xué)校出來(lái),,對(duì)社會(huì)充滿完美的期待,所以,,我向人事部提出了換崗的要求,。人事部一拖再拖,讓我覺(jué)得事情并不是想象中的那么簡(jiǎn)單,。隨著時(shí)間的位移,,在總機(jī)房那么久,工作環(huán)境,,工作資料都很熟悉了,,很多工作都能夠得心應(yīng)手,心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少,。再加上我們商務(wù)總機(jī)是一家,,時(shí)不時(shí)的會(huì)去商務(wù)中心替班,也學(xué)到了一些商務(wù)文秘效勞的知識(shí),,這些東西也很適合我,,因而覺(jué)得工作并沒(méi)有那么無(wú)聊了。對(duì)總機(jī)接線生的工作也有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí),。

轉(zhuǎn)載自 m.sevw.cn

每一個(gè)接線生都是總機(jī)的靈魂,。在接每一個(gè)電話之前我都會(huì)調(diào)整好心態(tài),飽滿精神,,讓客人聽(tīng)到清晰,,甜美的聲音,在電話里感覺(jué)到我發(fā)自內(nèi)心的微笑,,更讓客人感受到在那里你是受歡送的,。在工作中,我都會(huì)用自我良好的記憶熟練的操作,,準(zhǔn)確流暢的轉(zhuǎn)接每一個(gè)電話。在工作中我學(xué)到了很多業(yè)務(wù)技巧,,也積累了不少經(jīng)驗(yàn),。有一些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虼蠡饺松小V笤诠ぷ髦形也粫?huì)感到很枯燥了,,用心去做那些簡(jiǎn)單的工作原先也是很幸福的,。

1、認(rèn)識(shí)主動(dòng)效勞意識(shí),。

效勞意識(shí),,是對(duì)酒店效勞員的職責(zé),、義務(wù)、標(biāo)準(zhǔn),、標(biāo)準(zhǔn),、要求的認(rèn)識(shí),要求效勞員時(shí)刻堅(jiān)持客人在我心中的真誠(chéng)感,。主動(dòng)效勞意識(shí)在效勞意識(shí)中是尤為重要的,,主動(dòng)的發(fā)現(xiàn)客人的潛在要求并為客人供應(yīng)及時(shí)的效勞會(huì)讓客人產(chǎn)生歸屬感。

主動(dòng)的微笑效勞是總機(jī)接線生的效勞靈魂,,接線生是用電話與人交流,,客人看不到她的笑容但且能感受到,微笑的聲音是甜美的,,是讓人覺(jué)得舒服的,,每當(dāng)客人聽(tīng)到這樣的聲音都會(huì)很有禮貌的與之交談,同時(shí)也會(huì)受到客人的稱贊,,使酒店形象在客人的第一感覺(jué)中突然明亮起來(lái),。

商務(wù)文員的對(duì)客工作都是很細(xì)節(jié)的效勞,善于發(fā)現(xiàn)客人的需要是作一個(gè)優(yōu)秀員工很重要的效勞技能,??腿嗽谏虅?wù)中心等待時(shí),能夠?yàn)榭腿怂蜕弦环輬?bào)紙或者讓水吧人員送來(lái)一杯免費(fèi)的檸檬水,,以便客人排解在等待中的空擋時(shí)間,。這時(shí)候客人都會(huì)投以微笑以示感謝,這樣自我的心境也會(huì)所以而欣慰,。

2,、感受酒店培訓(xùn)。

在麗城,,讓我感受最深的是酒店的培訓(xùn)體制,。從入職培訓(xùn)到部門(mén)的崗前培訓(xùn),一向到每個(gè)月有的崗位知識(shí)培訓(xùn),,都給自我供應(yīng)了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的空間,。

現(xiàn)代酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)其本質(zhì)就是管理人員和員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。培訓(xùn)一支高素質(zhì)的酒店管理和效勞人員隊(duì)伍,,是酒店人事工作中最重要的任務(wù),。此刻不少酒店經(jīng)營(yíng)者自我認(rèn)識(shí)到:培訓(xùn)是飯店成功的必由之路,培訓(xùn)是飯店開(kāi)展的后勁之所在,,沒(méi)有培訓(xùn)就沒(méi)有效勞質(zhì)量,。酒店員工培訓(xùn)既有利于員工自身知識(shí)技能的開(kāi)展,實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),同時(shí)有利于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)開(kāi)展,。

對(duì)于員工,,很樂(lè)意理解酒店安排的培訓(xùn),這樣能夠加快自身端正職業(yè)態(tài)度,,入職培訓(xùn)尤為重要,,在這個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,員工能夠了解整個(gè)酒店的情景,,酒店的制度文化以及福利待遇是不是會(huì)讓員工產(chǎn)生歸屬感往往就在這期間,。這個(gè)期間的培訓(xùn)對(duì)我們實(shí)習(xí)生有很重要的作用,剛踏出學(xué)校,,找不到工作的起點(diǎn),,入職培訓(xùn)是上崗前的方向指導(dǎo),讓我們這些盲目的實(shí)習(xí)生對(duì)自我的職業(yè)生涯有一個(gè)好的規(guī)劃,。部門(mén)的崗位技能培訓(xùn)能夠讓員工學(xué)習(xí)職業(yè)知識(shí)和技能,,還能夠培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣。尤其對(duì)新員工來(lái)講,,系統(tǒng)的培訓(xùn)比他們自我去摸索學(xué)習(xí),,速度要快的多,對(duì)自我相對(duì)獨(dú)立的做好本職工作和自由做出正確決定就有了信心,,因而也提高了自信心,。

對(duì)于酒店,加大培訓(xùn)力度能夠提高效勞質(zhì)量和工作效率,。新員工經(jīng)過(guò)培訓(xùn)能夠迅速的掌握相關(guān)技能開(kāi)展工作,。老員工也能夠?qū)W到更好的工作方法,以減少事故的發(fā)生和降低損耗,。員工隊(duì)伍中往往會(huì)有比擬出色的人員,,他們經(jīng)過(guò)培訓(xùn)擴(kuò)大了知識(shí)面和擴(kuò)展了工作領(lǐng)域,并理解新的管理理論的熏陶會(huì)激發(fā)出他們的管理潛能,。為酒店儲(chǔ)藏人才有很大的幫助,。

3、體味基層管理,。

在酒店做基層崗位,,基層既是上司又是朋友。

基層管理者直接在一線與顧客和員工接觸,,具備敏銳的洞察力,,能及時(shí)掌握顧客反應(yīng)的信息,發(fā)現(xiàn)效勞過(guò)程中影響傳遞質(zhì)量的系統(tǒng)性和執(zhí)行性問(wèn)題,,在自我職責(zé)范圍內(nèi)找出解決問(wèn)題的措施或方法。這對(duì)于基層員工是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)典范,能夠透過(guò)領(lǐng)班查找自我的缺乏來(lái)提高自我,,并能夠?qū)W習(xí)一些管理技巧,。

可是,基層管理也有很大的缺陷,。由于我國(guó)酒店基層管理者本領(lǐng)和意識(shí)的缺陷,,使他們難以發(fā)現(xiàn)真正影響顧客滿意度的問(wèn)題,尤其是效勞系統(tǒng)存在的缺陷,,從而使相同的質(zhì)量問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn),,不但降低了顧客的感知價(jià)值,并且在處理顧客不滿時(shí)產(chǎn)生的故障本錢(qián),,會(huì)導(dǎo)致酒店競(jìng)爭(zhēng)力的降低,。可是,,由于多方面的原因,,他們不愿將重要的信息向上級(jí)進(jìn)行溝通。一是自身本領(lǐng)的缺乏,。不能準(zhǔn)確確定哪些是有價(jià)值的顧客信息,,哪些效勞問(wèn)題需要向上級(jí)溝通。二是自身的惰性,。如果向上溝通,,也不必須會(huì)被采納,多一事不如少一事,。三是本位主義思想,。認(rèn)為將效勞問(wèn)題向上級(jí)反映,擔(dān)憂產(chǎn)生負(fù)面影響,。由于基層管理者的上級(jí)不能有效獲得有價(jià)值的信息,,所以,持續(xù)改善效勞質(zhì)量就難以實(shí)現(xiàn),。

基層管理的缺陷是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的問(wèn)題,,畢竟是基層,經(jīng)驗(yàn)缺乏,,本領(lǐng)不夠是普遍性的問(wèn)題,。可是基層管理應(yīng)當(dāng)做到最起碼的以身作則,。身為一名基層管理人員首先必須在工作中時(shí)刻作好典范作用,,從執(zhí)行飯店的規(guī)章制度到儀容儀表、言行舉止,、工作態(tài)度等方面都應(yīng)率先垂范,,作好員工的帶頭人,。應(yīng)當(dāng)明白身教重于言教的道理,少用語(yǔ)言多用行動(dòng)和自身形象來(lái)影響員工,、帶發(fā)動(dòng)工,、引導(dǎo)員工和教育員工。沒(méi)有不好的士兵,,僅有不好的將軍,,員工工作的好壞,猶如一面鏡子,,能夠直接反射出一個(gè)管理人員的管理本領(lǐng),。

時(shí)間短暫180天,是我在這項(xiàng)工作上的階段性的結(jié)束也是剛剛的開(kāi)始,。后面的路是那樣的漫長(zhǎng)我是否會(huì)在這個(gè)行業(yè)上走下去我無(wú)法預(yù)測(cè),。可我相信我將會(huì)用我的平生所學(xué)做好每件小事,。事在人為,。只要有心就會(huì)有成功。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇六

戶口所在:湛江國(guó)籍:中國(guó),。

婚姻狀況:未婚民族:漢族,。

培訓(xùn)認(rèn)證:未參加身高:161cm。

誠(chéng)信徽章:未申請(qǐng)?bào)w重:

人才測(cè)評(píng):未測(cè)評(píng),。

我的`特長(zhǎng):

求職意向,。

人才類(lèi)型:在校學(xué)生。

應(yīng)聘職位:銷(xiāo)售人員:,,促銷(xiāo)員/導(dǎo)購(gòu):,,客房服務(wù)員/樓面服務(wù)員:

工作年限:0職稱:無(wú)職稱。

求職類(lèi)型:兼職可到職日期:三個(gè)月以后

月薪要求:1500--2000希望工作地區(qū):天河區(qū),湛江,深圳,。

工作經(jīng)歷,。

公司性質(zhì):政府機(jī)關(guān)所屬行業(yè):酒店/旅游。

擔(dān)任職位:話務(wù)員,。

工作描述:負(fù)責(zé)外線的接聽(tīng)并解答所提問(wèn)的問(wèn)題;轉(zhuǎn)接內(nèi)線并傳達(dá)客人的信息;設(shè)置客人的叫醒服務(wù),、啞鈴。

離職原因:實(shí)習(xí)期滿,。

志愿者經(jīng)歷,。

教育背景。

畢業(yè)院校:廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院,。

最高學(xué)歷:大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期:-06

專業(yè)一:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(會(huì)展方向)專業(yè)二:酒店管理,。

起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。

語(yǔ)言能力,。

外語(yǔ):英語(yǔ)一般粵語(yǔ)水平:一般,。

其它外語(yǔ)能力:

國(guó)語(yǔ)水平:良好,。

工作能力及其他專長(zhǎng)。

領(lǐng)導(dǎo)能力較強(qiáng),,適應(yīng)能力較好;善于溝通,、傾聽(tīng);工作勤勞肯干,虛心學(xué)習(xí),,不斷進(jìn)取。

對(duì)計(jì)算機(jī)有著熟悉的文字處理操作能力,。

詳細(xì)個(gè)人自傳,。

執(zhí)著、開(kāi)朗是我的個(gè)性;辦事認(rèn)真,,有責(zé)任心;有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神;善于交際,,容易與人相處;愛(ài)學(xué)習(xí),不斷進(jìn)取,。

更多,。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇七

這一年的工作就過(guò)去了,我在酒店擔(dān)當(dāng)大堂經(jīng)理一職,,我很喜愛(ài)我的工作,,始終以來(lái)我把xx酒店當(dāng)作自己的其次個(gè)家,在xx酒店的工作我始終就像是對(duì)待自己的家一樣一對(duì)待工作,,這一年以來(lái),,我無(wú)時(shí)無(wú)刻都在提示著自己,作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表,,發(fā)揚(yáng)酒店的優(yōu)良精神,,吃苦耐勞,有素養(yǎng),,有禮貌,,這是xx酒店每一個(gè)員工必需要做到的,在xx酒店這些年來(lái)我始終就是想在這一塊下手,,培育酒店員工的職業(yè)素養(yǎng),,但是始終以來(lái)總是做不到相對(duì)完善,這半年來(lái)我查找問(wèn)題的根本,,這方面還是的到了相對(duì)好的改善,,這段時(shí)間以來(lái)的工作也是做的許多,我個(gè)人工作上也需要做一個(gè)概述:

作為酒店的員工很重要的一點(diǎn)就是要做好自己的工作,,特殊是酒店服務(wù)者必需要有肯定職業(yè)素養(yǎng),,對(duì)待客人肯定要有禮貌,客人就是天,,在工作的同時(shí)要為客人考慮周到,,本著服務(wù)的宗旨努力的`去做到每一位客人滿足,,這才是一名酒店工最大的成就,在這半年來(lái)我始終很重視這一點(diǎn),,酒店員工的禮節(jié)禮貌方面,,我不是很滿足,這半年來(lái)我就在始終強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),,讓各部門(mén)重視起來(lái),,做好對(duì)員工的禮貌禮節(jié)培育,一旦消失客人投訴的事情,,必定追究到個(gè)人,,對(duì)于員工的素養(yǎng)方面,在這段時(shí)間結(jié)合各部門(mén)的工作內(nèi)容,,我頒布了一套員工的禮節(jié)培育制度,,讓各部門(mén)都實(shí)施起來(lái)這大很大程度上還是有肯定的作用的,效果還是很顯著,。

酒店員工之間的工作協(xié)作默契度需要很高才行,,這樣才不會(huì)消失內(nèi)部工作不穩(wěn)定,員工日常工作默契度也是消失各種問(wèn)題,,一旦這樣的錯(cuò)誤被放大,,客人就會(huì)不滿足這是很?chē)?yán)峻的一個(gè)問(wèn)題。

在考核員工這一塊,,跟員工獎(jiǎng)懲制度作為一名大堂經(jīng)理我始終都是做到很公正公正,,這半年來(lái)沒(méi)有消失過(guò)員工不滿的例子。

這半年來(lái)大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善,,但是有個(gè)別的員工消失了問(wèn)題,,特殊是前廳新員工接待客人的時(shí)候還是不能夠做到很好的一個(gè)禮貌禮節(jié),甚至?xí)行┓挪婚_(kāi),,內(nèi)斂的員工,,這樣會(huì)讓客人產(chǎn)生不好的映象,在接下來(lái)肯定好好對(duì)這個(gè)問(wèn)題改善,。還有一個(gè)就是衛(wèi)生方面,,酒店大廳是一個(gè)酒店的形象標(biāo)志,大廳的衛(wèi)生有時(shí)候會(huì)消失打掃的不準(zhǔn)時(shí),,早上在應(yīng)當(dāng)打掃的時(shí)間卻沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)去打掃,,誤了點(diǎn),這是很不好的一個(gè)現(xiàn)象,,在接需要整頓好這方面,,為我們酒店建設(shè)一個(gè)更好的更潔凈的前廳。

盼望在20xx年,,我們酒店能夠更好,!

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇八

歲月如梭,,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿一年,,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,,主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),,并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店,,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)xx年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大,。入職后,,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),,旨在提高整體服務(wù)水平,,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),,主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),,xx年度,,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》,、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》,、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》,、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等,。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn),、檢查,、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),,規(guī)范了員工服務(wù)操作,。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,,從咨客接待,、語(yǔ)言要求,、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo),、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置,、視聽(tīng)效果,、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),,并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,,堵塞管理漏洞,。

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),,使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑,。

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,,提高顧客滿意度,,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),,對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),,敢于面對(duì)問(wèn)題,,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn),。這種形式的研討,,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用,。

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),,各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,,使管理更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店15周年慶典,,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,,在人力資源部、行政部的大力支持下,,取得了成功,,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的,。

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn),,其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),,專題培訓(xùn)9場(chǎng),,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),,管理視野相對(duì)狹窄,,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》,、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》,、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》,、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》,、《如何有效的管理員工》等,。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想,、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,,員工與顧客之間的感情,。

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),,本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》,、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》,、《員工禮儀禮貌》,、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),,自今年四月份以來(lái),,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》,、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析,、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。7月份,,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程,,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致,。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,,不能從根本上得到解決,。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,,削弱了對(duì)管事部,、酒水部的管理。

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,員工參與的機(jī)會(huì)較少,,減少了課堂的生氣和活力。

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果,。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇九

伴隨著鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的20xx年,,滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛,、充滿希望的20xx在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào):

月均完成萬(wàn),,客房的出租率為,,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。

1,、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的`規(guī)范化管理,,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),,包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷(xiāo)售,、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作,;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,,建立了完整的客史檔案,。

2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒,;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,,保持地面的光亮,;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等,。

3,、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn),、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),,從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),,明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性,、責(zé)任心,,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步,。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,,默契合作,追求完美,,取得了喜人的成績(jī),,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等,。但工作中還存在一些不足,,如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),,自我完善。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇十

客房崗上半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門(mén)要求,,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:

一、培訓(xùn)方面,。

1.每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)和考核,,根據(jù)部門(mén)的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,,安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),,班組再進(jìn)行考核,。

3.每天早會(huì)進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析,,避免該案例的再次發(fā)生,,提高了服務(wù)質(zhì)量。

4.針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足,,安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo);針對(duì)一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現(xiàn)狀,,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),,指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。

5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),,從四月份開(kāi)始以進(jìn)行了多批次,,通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),,同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。

二,、管理方面,。

1.上半年以來(lái)住客率高,特別是在三,、四月份,,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,全員加班加點(diǎn),,互幫互助,,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過(guò)大,,影響管控的質(zhì)量,從四月份開(kāi)始,,將7-9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來(lái)衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,,1-5月份的集團(tuán)問(wèn)卷均超出部門(mén)考核指標(biāo),并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒(méi)有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評(píng)上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一直好評(píng)。特別是在今年,,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,,對(duì)我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,,我們通過(guò)各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號(hào),是對(duì)我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。

3.專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開(kāi)展,,對(duì)房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺(tái)的作用。針對(duì)上半年以來(lái)的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無(wú)法開(kāi)展的情況,,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力,,但是通過(guò)不斷的宣導(dǎo),,最終還是得到了各位員工的理解。

5.常態(tài)化個(gè)性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,,對(duì)個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評(píng),,對(duì)長(zhǎng)住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,,增加專門(mén)的鼠標(biāo)墊,為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù),,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,,通過(guò)我們的不斷努力,使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),。

三,、接待服務(wù)方面,。

3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),,上半年以來(lái)崗位派出了多批次的管家對(duì)vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,,各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷(xiāo)酒店的房餐和其他賣(mài)品,,增加了收入;同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì)議管家做好會(huì)議助手管家的工作,,完成各批次的會(huì)議接待工作。

4.崗位針對(duì)不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,,以基本形成慣例,,取得了良好效果;。

5.對(duì)蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,,增加酒店產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),。

四、團(tuán)隊(duì)和人員方面,。

5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,,根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。

五、不足之處,。

3.專業(yè)度不高,,規(guī)范操作屢次被部門(mén)質(zhì)檢,班組執(zhí)行力有待加強(qiáng),,管理者現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)不夠,,員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,,導(dǎo)致了多起的客人投訴,。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇十一

20xx年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)20xx年,。過(guò)去的一年,,是我黨屆六中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,,是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員,、拓寬銷(xiāo)售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等,。

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,,比去年超額萬(wàn)元,,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,,餐廳收入萬(wàn)元,,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,,年均房?jī)r(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的`平均值,。

管理創(chuàng)利,。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等。

在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為x%,,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,人工成本為萬(wàn)元,,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的x%,、x%,、x%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%,、x%,、x%,。

服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷(xiāo)售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),?!?/p>

安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。

關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂(lè)趣,。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。

在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),,任勞任怨,,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,。

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇十二

客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén),,xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。xx年,,客房部完成了如下工作:

一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)的匯報(bào):xx年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,,利潤(rùn)191萬(wàn)元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。

客房上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開(kāi)始入住),鐵三院,、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號(hào)又回來(lái)),,洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開(kāi)始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開(kāi)始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。

二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:。

(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄,、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。

(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才,、各司其職、各盡其責(zé),,那么,,其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫(kù)管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位,。

(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),,迎來(lái)更多的回頭客。

(4)開(kāi)源節(jié)流,,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。

(5)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),并得到核定等級(jí)好評(píng),。

(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。

長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見(jiàn),,他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出,。

(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。

會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng)。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.

(11)xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇十三

前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類(lèi)型的客人,,針對(duì)不同類(lèi)型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,其服務(wù)宗旨是不變的把賓客當(dāng)作我們的上帝。服務(wù)準(zhǔn)則讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,,客人的需求是服務(wù)最高命令,,永不說(shuō)no。對(duì)酒店的???,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來(lái)時(shí)直接退房即可,,這樣一來(lái),,即能為客人節(jié)省時(shí)間,又能讓客人感覺(jué)到在我們酒店頗受重視,,相信下次客人來(lái)濟(jì)南時(shí)依然會(huì)選擇我們名雅,。

當(dāng)客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù),。但無(wú)論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問(wèn)題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他,。許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為酒店增益,,又能滿足客人的需求,,但絕不可為附和客人而違背原則。

保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意,。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,,事不關(guān)已,,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,,請(qǐng)求幫助,。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。五,、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務(wù)技巧,。劍雖利,不礪不斷,、勤學(xué)后方知不足,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!

酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇十四

也許你會(huì)說(shuō):“我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,,我們能做什么,,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”

在這里我要大聲的說(shuō):“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,在平凡普通的崗位上,,我們雖然只是普通的一員,,但是,你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,,關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂(lè),,連接萬(wàn)人心!”

一工作方面。

在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門(mén)劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,我從最初“只知道”,,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,。

二存在的問(wèn)題。

由于各種原因,,使我的工作中存有有不少問(wèn)題:

1,,容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,,不高興時(shí)有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí),。

2.交接班時(shí)由于考慮不周,,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,,塾不知小事易釀成大錯(cuò),,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò),。

我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!

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酒店管理與客房服務(wù)的工作總結(jié)篇十五

20xx年即將過(guò)去,,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)切激勵(lì)下,,使我克服了種種困難,較為精彩的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的確定,。全年保持全勤上班,無(wú)請(qǐng)假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴狀況;能夠敬重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的準(zhǔn)備做以匯報(bào),,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

1,、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問(wèn)。在這一年,,我主動(dòng)參與了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,仔細(xì)學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,,回家后細(xì)致琢磨練習(xí),,平常在日常生活中也能常常運(yùn)用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚(yáng),。2,、端正看法,愛(ài)崗敬業(yè),。通過(guò)這一年的鍛練,,我漸漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐性,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐性細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,,表?yè)P(yáng)多,,和同事之間的`關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,,風(fēng)涼話少,,取而代之的是相互激勵(lì)和關(guān)切的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充溢信念,。對(duì)于賓館的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然成天都在打掃衛(wèi)生,,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?;覊m,、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,,原來(lái)不留意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,,讓臟物無(wú)處可逃。3,、聽(tīng)從支配,,任勞任怨。平常做到敬重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)支配的事情,不打折扣,,保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,,參與了前臺(tái)接待的工作,,起先由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,,沒(méi)有信念、有畏難心情,,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切幫助下,,克服自身困難,,仔細(xì)學(xué)習(xí),、多方請(qǐng)教,不斷演練,,做到心中有數(shù),,遇事不亂,較為精彩的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),,期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。

在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱忱也更加高漲,工作信念大增,,對(duì)以后的工作充溢了信念,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿足,但我也有一些不好的地方須要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)吵,工作中存在著惰性,,工作的熱忱不夠飽滿,,消極怠工。在新的一年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,,仔細(xì)學(xué)習(xí)探討工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,,高起點(diǎn),、高要求,讓每一個(gè)客人都滿足,,和賓館其他同事一起為每一位客人供應(yīng)一個(gè)舒適,、安靜,、溫馨的家。

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