通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和不足，為進(jìn)步做好準(zhǔn)備。確?？偨Y(jié)的內(nèi)容準(zhǔn)確、客觀,、具體,，并且具備可操作性,。多和他人交流、討論,，可以拓寬我們的語文思維,。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶祝活動篇一
1.在冬至來臨之際,，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié),，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,，也各自送上節(jié)日的問候,。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖,、集體的溫馨,。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓,，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,，了解更多具體的'工藝，學(xué)習(xí)能力,。
3.感受節(jié)日氣氛,、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,。
20xx年12月22日下午,。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生,。
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓,、餃子共慶冬至佳節(jié)。
(一)宣傳：海報,、廣播站宣傳,、微信公眾平臺。
海報：1張貼在宣傳欄,。
(二)參加方式：排隊領(lǐng)取“免費劵”(每人只限1份)數(shù)量有限,，先到先得。
(三)會場所需物品：照相機(jī)1臺,。攝像機(jī)1臺,。一個音箱，兩個移動話筒,。
6.21:30結(jié)束,。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié),。
xxxx,。
xxx,。
xxxx。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶?；顒悠?/h3>
1,、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃,。
2、通過活動,，讓孩子學(xué)會分享勞動成果,，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃,。
1,、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識,。
2,、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型、小動物模型,、家庭成員的手指偶,。
1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。
2,、活動導(dǎo)入，播放兒歌《包餃子》,，然后做手指操,，直接引出主題。
羊媽媽(雙手比自己,，一蹲一站)
包餃子(一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來回扳)
中間突起(雙手握拳)
兩邊翹(大拇指、小指升起,，作”六”的手勢)
有的像小船,，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
幼：羊媽媽包餃子,。
3,、出示實物餃子,，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察,、講述餃子的外形特征,，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看,，餃子長什么樣子?
幼：餃子像小船,，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師：冬至的時候,，我們一定要吃餃子,，要不然，耳朵都凍掉了,。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼：餃子很好吃,。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋,，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
4,、請小動物吃餃子,，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃,。小狗小狗,，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃)
如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6,、老師總結(jié),，活動結(jié)束。
鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子,，體驗自己動手制作食物的快樂,。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶祝活動篇三
冬至有著吃餃子的傳統(tǒng),，下面就讓小編為大家介紹一下冬至吃餃子的傳統(tǒng)吧!
冬至過節(jié)源于漢代,，盛于唐宋，相沿至今,?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視,。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,，是上天賜予的福氣，,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,，例行放假?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后,，君子安身靜體，百官絕事,，不聽政,，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息,，軍隊待命，邊塞閉關(guān),，商旅停業(yè),，親朋各以美食相贈，相互拜訪,，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日,。
唐、宋時期,，冬至是祭天祭祀祖的日子,，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜,，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀,。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,，有不少人的耳朵被凍爛了,，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,，用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎,，用面皮包成像耳朵的樣子,，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃,。服食后,，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,，每逢冬至人們便模仿做著吃,，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗,。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人,。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,，覺得味道特別鮮美，贊不絕口,。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉,、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,，以求來年有一個好兆頭。
在江南水鄉(xiāng),，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗,。相傳，有一位叫共工氏的人,，他的兒子不成才,，作惡多端，死于冬至這一天,，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓,。但是,，這個疫鬼最怕赤豆，于是,，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病,。
冬至,，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗,。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”,、“亞歲”等,。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,，過了冬至,，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至,，陽氣始生,，日南至，日短之至,，日影長之至,，故曰“冬至”。冬至過后,，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,，也就是人們常說的“進(jìn)九”，我國民間有“冷在三九,，熱在三伏”的說法,。
現(xiàn)代天文科學(xué)測定，冬至日太陽直射南回歸線,，陽光對北半球最傾斜,，北半球白天最短，黑夜最長,，這天之后,，太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視,，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗,?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長,，故賀,。”人們認(rèn)為：過了冬至,，白晝一天比一天長,，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,，也是一個吉日,，應(yīng)該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦,?！闭f明古代對冬至日的重視。
現(xiàn)在,，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過,。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子,、吃餛飩的習(xí)俗,，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣,。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗,。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶祝活動篇四
1,、冬至偷偷來,，節(jié)氣變化快；陣陣寒風(fēng)吹,，片片雪花飛,；莫讓風(fēng)吹手，注意保護(hù)頭,；時間滴答走,，溫暖把情守。冬至問候祝福,，讓你天天幸福,。
2、你是大樹,，為我們遮蔽風(fēng)風(fēng)雨雨,；你是太陽，為我們的生活帶來光明,。親愛的父親，祝你冬至快樂,、永遠(yuǎn)健康,！
3、冬至的餃子包裹了希望,，冬至的餃子煮熟了快樂,，冬至的餃子咬開了幸福，冬至的餃子溫暖了甜蜜,，冬至,，餃子交給你朋友的.情誼，祝你平安如意,。
4,、寒風(fēng)凄冽,，風(fēng)干你的煩惱；雪花漫鋪,，雪藏你的憂愁,；暖陽綿綿，燦爛你的好運,。冬至?xí)r節(jié),，我的祝福，飛過千山萬水來到你身邊,，愿你快樂比天長,，幸福比海深。
5,、節(jié)日來到,，快樂就好，送上短信,，收到就好,，吃吃餃子，團(tuán)圓就好,，天氣寒冷,，健康就好，多穿衣服,，無病就好,，祝福無限，送你就好,，開心過冬,，幸福就好。祝冬至快樂,！
6,、默默地送給你一朵小花，愿它帶給你一片清新的夏意,；悄悄地給你一個笑臉,，愿它帶給你一份陽光的暖意；真心地給你幾句美言,，愿你笑得樂開懷,。
7、冬至節(jié)氣,，養(yǎng)生第一,，飲食規(guī)律，喝粥適宜，護(hù)肝補(bǔ)氣,，紅棗蜂蜜,，出門加衣，保暖切記,，早睡早起,，鍛煉身體，祝你如意,，好運廣聚,，萬事順利，家庭甜蜜,。
8,、今天是冬至，我送你一碗特制餃子：平安皮兒裹著如意餡兒,，用愛心煮熟,，吃一個快樂，吃一個幸福,，吃三個健康,，吃一碗發(fā)財，喝湯順利,！
9,、忙碌是真實的理由，祝福在歲月中沖淡,，每個節(jié)日的到來,，才會讓我想起久違的祝福，冬至來臨,，提前給你祝福,，愿你平安快樂，永遠(yuǎn)幸福,。
10,、今天冬至到，短信來報告,，再忙不要忘,，吃個幸福餃，保暖也重要,，別只顧花俏，適當(dāng)動動腳,，別讓感冒笑,，送你溫暖襖，快樂當(dāng)外套，閑時發(fā)信息,，開心開胃祝你一冬心情好,。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶祝活動篇五
早上好!
今天我國旗下演講的題目是“回歸傳統(tǒng)節(jié),，感受冬至日”,。
“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連,，秋處露秋寒霜降,，冬雪雪冬小大寒?！痹龠^兩天就是冬至了,。冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣;冬至，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,。古人認(rèn)為自冬至起,，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個循環(huán)開始,，是大吉之日,。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖,、家庭聚餐等習(xí)俗,，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,，一是說明年關(guān)將近,，余日不多;二是表示冬至的重要性。據(jù)記載,，周秦時代以冬十一月為正月,，以冬至為歲首過新年。曾有“冬至大如年”的說法,，冬至過節(jié)源于漢代,，盛于唐宋，相沿至今,。唐,、宋時期，冬至是祭天祭祖的日子,，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，也就是說,，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新一年的到來,。如今過了兩千多年,，在這濃厚的歷史文化背景下，冬至仍散發(fā)著不可抗拒的魅力?，F(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀,。作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，冬至和清明,、端午,、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日被保留到現(xiàn)在?？梢哉f,，每一個佳節(jié)都寄托著華夏兒女源自民族本性的希望和祝愿，都是民族親和力和凝聚力的體現(xiàn),。
冬至過后,，各地都進(jìn)入最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”,，我國民間有“冷在三九,，熱在三伏”的說法。所以冬至,，還是鍛煉身體的好時機(jī),。冬季來臨，很多同學(xué)懼怕寒冷,，不愿意活動,，豈不知，冬季更是鍛煉身體的大好時光,，冬季在室外進(jìn)行鍛煉,，身體經(jīng)常受到寒冷的刺激，可以增強(qiáng)人體對感冒,、氣管炎等冬季常見疾病的抵抗力;冬季在室外接受陽光的照射,，陽光中的紫外線不但能促進(jìn)人體的造血機(jī)能，對防貧和預(yù)治療血有積極作用,，還能促進(jìn)身體對鈣,、磷的吸收，有助于骨骼的`生長發(fā)育,。另外,，陽光中的紫外線能殺死人體皮膚、衣服上的病毒和病菌,，對人體有消毒作用,。同學(xué)們正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，冬季鍛煉不但有利于身體的健康成長,，在提高學(xué)習(xí)效率,，鍛煉意志方面也有積極的作用,。冬至到了，我們又長大一歲,，讓我們靜靜地感受這即將到來的冬至的氣息!讓我們醉心于中華傳統(tǒng)文化的氛圍之中，謹(jǐn)記自己的歷史使命,，傳承中華傳統(tǒng)文化,。最后祝老師們、同學(xué)們身體健康,、開心快樂!
謝謝大家!
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶?；顒悠?/h3>
今天我給大家講的是剪紙：剪紙的種類有很多，有的拿著書,，看上去很有學(xué)問,，還有的是，一只鳳凰,，在鮮艷的牡丹上站著……等,。
剪紙不是用機(jī)器做的，而是通過人們發(fā)揮想象了,，所剪出來的,，每一個剪紙，都非常精美,、漂亮,。每一張、每一步,，都非常仔細(xì),，非常用心，非常用功,。
自從我知道了剪紙是中華傳統(tǒng)文化時,，不由自主的想剪紙了，我拿出彩紙,、剪刀,、鉛筆，就開始做,，我先拿出紅色的彩紙,，再用筆畫了一朵花，最后用剪刀剪了起來,，卻沒剪好,，于是接著再剪，這次,，有點像了,。
剪紙真好玩,！我喜歡剪紙。
文檔為doc格式,。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶?；顒悠?/h3>
諺語云：“十月一，冬至到,，家家戶戶吃水餃,。”這種習(xí)俗,，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的,。
相傳醫(yī)圣張仲景他告老還鄉(xiāng)回到南陽時，正值大雪紛飛的冬天,，他看見南陽鄉(xiāng)親有不少人的耳朵被凍爛了,，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,，用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎,，用面皮包成像耳朵的樣子,，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃,。服食后,，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,，每逢冬至人們便模仿做著吃,，是故形成吃餃子這種習(xí)俗。
餛飩,。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法,。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,，百姓不得安寧,。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘,。百姓對其恨之入骨,，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音,，呼作“餛飩”,。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂,，能過上太平日子,。因最初制成餛飩是在冬至這一天,，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃羊肉,。
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的,。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,，覺得味道特別鮮美,，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,，以求來年有一個好兆頭,。
湯圓。
湯圓是冬至的必備食品,。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品,，“圓”意味著團(tuán)圓、圓滿,，冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”,。古人有詩云:“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天,?！?/p>
南方地區(qū)民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”,。意思是外出的人,，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念,。海峽兩岸的同胞,，都很看重冬至，把冬至當(dāng)作團(tuán)圓節(jié),。
江南米飯,。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗,。相傳,，共工氏有不才子，作惡多端,，死于冬至這一天,，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓,。但是,，這個疫鬼最怕赤豆,，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,，用以驅(qū)避疫鬼,，防災(zāi)祛病。
蘇州釀酒,。
姑蘇地區(qū)有俗語云：“冬至如大年”,。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒,，冬釀酒是一種米酒,，加入桂花釀造，香氣宜人,。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時,，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜,。在寒冷的冬天,，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿,。
江西麻糍,。
麻糍，是浙江,、江西的特產(chǎn),，也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時的供品,。麻滋陰干后蒸,、煎、火烤,、砂炒皆宜,。麻糍香甜可口，食后耐餓,，有著甜,、滑的口感，且軟韌,、微冰,。成品色澤鮮白，滑韌透明,。
臺灣糯糕,。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨,、龜,、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成,，用以祭祖，以示不忘老祖宗,。
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1、水餃。
每年農(nóng)歷冬至這天,，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯,。諺云：“十月一,，冬至到，家家戶戶吃水餃,。”這種習(xí)俗,，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張景仲冬至舍藥留下的,。
2、羊肉湯,。
現(xiàn)山東滕州一帶,，冬至這天被稱作伏九，節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品,，伏九家家都要喝羊肉湯,，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
3,、糯米飯,。
在江南和廣東一帶，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習(xí)俗,，用以驅(qū)避疫鬼,，防災(zāi)祛病。
4,、祭祀,。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,。它既是二十四節(jié)氣之一,，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視,，從周代起就有祭祀活動,。
5、擂圓,。
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擂圓又叫“冬至圓”是浙江臺州人們冬至的重頭戲,，老傳統(tǒng)?！皥A”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”“圓圓潤潤”,，與平日里吃的湯圓相比，“冬至圓”不但內(nèi)容豐富,、形式各異,，而且意味深長。
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描寫冬至節(jié)氣的古詩10首,。
冬至優(yōu)美古詩一。
《小至》,。
杜甫,。
天時人事日相催，
冬至陽生春又來,。
刺繡五紋添弱線,，
吹葭六管動浮灰。
岸容待臘將舒柳,，
山意沖寒欲放梅,。
云物不殊鄉(xiāng)國異，
教兒且覆掌中杯,。
冬至優(yōu)美古詩二,。
《冬至》。
左河水,。
西北風(fēng)襲百草衰,，
幾番寒起一陽來。
白天最是時光短,，
卻見金梅競艷開,。
冬至優(yōu)美古詩三。
《冬至》,。
杜甫,。
年年至日長為客，
忽忽窮愁泥殺人,。
江上形容吾獨老,，
天邊風(fēng)俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑，
鳴玉朝來散紫宸,。
心折此時無一寸,，
路迷何處見三秦。
冬至優(yōu)美古詩四,。
《邯鄲冬至夜思家》,。
白居易。
邯鄲驛里逢冬至,，
抱膝燈前影伴身,。
想得家中夜深坐，
還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人,。
冬至優(yōu)美古詩五,。
《冬至感懷》。
(宋)梅堯臣,。
銜泣想慈顏,，感物哀不平。
自古九泉死,，靡隨新陽生,。
稟命異草木，彼將羨勾萌,。
人實嗣其世,，一衰復(fù)一榮。
冬至優(yōu)美古詩六,。
《滿江紅.冬至》。
(宋)范成大,。
寒谷春生,，熏葉氣、玉筒吹谷,。
新陽后,、便占新歲，吉云清穆,。
休把心情關(guān)藥裹,，但逢節(jié)序添詩軸。
笑強(qiáng)顏,、風(fēng)物豈非癡,，終非俗。
晝永,，使眠熟,。門外事，何時足。
且團(tuán)奕同社,，笑歌相屬,。
著意調(diào)停云露釀，從頭檢舉梅花曲,。
縱不能,、將醉作生涯，休拘束,。
冬至優(yōu)美古詩七,。
《西江月(丙午冬至)》。
(宋)吳文英,。
添線繡床人倦,，翻香羅幕煙斜。
五更簫鼓貴人家,。門外曉寒嘶馬,。
帽壓半檐朝雪，鏡開千靨春霞,。
小簾沽酒看梅花,。夢到林逋山下。
冬至優(yōu)美古詩八,。
《水調(diào)歌頭.冬至》,。
(宋)汪宗臣。
候應(yīng)黃鐘動,，吹出白葭灰,。
五云重壓頭上，潛蟄地中雷,。
莫道希聲妙寂,，嶰竹雄鳴合鳳，九寸律初裁,。
欲識天心處,，請問學(xué)顏回。
冷中溫,，窮時達(dá),，信然哉。
彩云山外如畫,，送上筆尖來,。
一氣先竅，萬物旋生頭角,，誰合又誰開,。
官路春光早,，簫落數(shù)枝梅。
冬至優(yōu)美古詩九,。
《點絳唇(冬至)》,。
(宋)趙彥端。
一點青陽,，早梅初識春風(fēng)面,。
暖回瓊管。斗自東方轉(zhuǎn),。
白馬青袍,，莫作銅駝戀。
看宮線,。但長相見,。愛日如人愿。
冬至優(yōu)美古詩十,。
《驀山溪(和人冬至韻)》,。
(宋)朱敦儒。
西江東去,，總是傷時淚,。
北陸日初長，對芳尊,、多悲少喜,。
美人去后，花落幾春風(fēng),，杯漫洗,。
人難醉。愁見飛灰細(xì),。
梅邊雪外,。風(fēng)味猶相似。
迤邐暖乾坤,，仗君王、雄風(fēng)英氣,。
吾曹老矣,，端是有心人、追劍履,。
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冬至節(jié)傳統(tǒng)慶祝活動篇八
民間有“吃了湯圓大一歲”的說法,。冬至吃湯圓,，在江南尤為盛行,。湯圓也稱“湯團(tuán)”，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”,?！岸翀F(tuán)”可以用來祭祖，也可用于互贈親朋,。在南方一些地方,，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,，共工氏有不才子,，作惡多端，死于冬至這一天,，死后變成疫鬼,，繼續(xù)殘害百姓。但是,，這個疫鬼最怕赤豆,，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,，用以驅(qū)避疫鬼,，防災(zāi)祛病。
寧夏冬至要吃頭腦,。
在冬至這一天,，銀川有個習(xí)俗，這一天要喝粉湯,、吃羊肉粉湯餃子,。銀川人還給羊肉粉湯叫了個特別的名字——“頭腦”。羊肉粉湯由蘑菇和羊肉烹飪而成,，佐以鹽,、姜、蔥,、蒜,、辣椒、醬油等調(diào)料,，湯滾開后放進(jìn)切好的粉塊,、泡好的粉條，再加入韭黃,、蒜苗,、香菜，這樣一鍋五顏六色的羊肉粉湯就做好了,，香氣撲鼻,，讓人垂涎欲滴,。
北方冬至吃餃子。
“冬至不端餃子碗,，凍掉耳朵沒人管,。”在中國北方,，有冬至吃餃子的風(fēng)俗,。每年一到這天，不論貧富,，餃子是必不可少的節(jié)日飯,。相傳，這一習(xí)俗是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩,。
臺灣冬至吃糯糕,。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。祭典之后,，還會大擺宴席,，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,。冬至節(jié)在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”,。
四川冬至吃羊肉湯,。
相傳，漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的羊肉,，覺得味道特別鮮美,，贊不絕口。從此,，在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗,，以求來年有個好兆頭。現(xiàn)四川冬至包括咱大廣元家家都要喝羊肉湯,。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶?；顒悠?/h3>
藏區(qū)主要出產(chǎn)青稞、小麥,、豌豆,、大麥、玉米和酥油等產(chǎn)品,，農(nóng)區(qū)以糌粑為主食，牧區(qū)以牛羊肉為主食,，常食用的乳制品有酸奶和奶渣,。主飲品以酥油茶為主,，輔之以清茶、奶茶,。節(jié)日時飲青稞酒,，幾乎不飲白酒，啤酒在城鎮(zhèn)較為流行,。一般日飲5次茶,，即早茶、上午茶,、中午茶,、晚茶、睡前茶,。夏季或農(nóng)牧忙的時節(jié),，也會吃4頓飯。喝早茶時抓點糌粑,，加上些細(xì)奶渣,；中午抓糌粑，外加酸奶,、肉丁湯或手抓肉,；晚上大多食各種粥。
藏族人非常好客,，客人的時候,，或節(jié)日、宗教活動,、結(jié)婚,、賽馬，在牧區(qū)甚至春天聽到第一聲鳥嗚,、第一次春雷等場合,，人們都會盡可能豐盛的家宴一次。隨著生活水平的不斷提高,，城鄉(xiāng)的飲食已是極為豐富,。
糌粑曾是藏族的主食，形似內(nèi)地的炒面,，原料以青棵為主,。做法是選好青稞或豌豆、燕麥后淘凈,，晾干,，炒熟，磨成面粉,，磨好后稱為糌粑面,，磨得越細(xì)越好,。吃糌粑時，根據(jù)各自愛好,，還可以放些奶渣或白糖,，然后加酥油茶或清茶，中指按逆時針方向反復(fù)揉拌均勻,，再用手捏成團(tuán)狀,，直接用手往口里送。也有用青稞酒調(diào)糌粑的,，做出的“粑”甘甜醇香,，別有風(fēng)味。
藏族同胞以肉食為主,，農(nóng)牧區(qū)的蔬菜,、水果很少，所缺的維生素多由茶葉來補(bǔ)充,。酥油茶其味道濃厚,，可以壓住酥油、牛奶的膻味,。酥油茶的主要原料是酥油,、牛奶和鹽。將這些原料放入酥油桶,，再將茶水煮至呈紅色后倒入,，攪動使其充分交融后，一桶噴香的酥油茶就制成了,。酥油茶必須倒入一把大壺,，并放在微火上保溫。酥油茶營養(yǎng)豐富,，喝習(xí)慣了就會覺得醇香美味,。按藏家規(guī)矩，飲用酥油茶需用細(xì)瓷小碗,，主人給你倒上的酥油茶走時最好喝盡,，否則就是對主人的不尊重。你不想再喝了,，只須將茶碗用手掌蓋住就行了,。
眾所周知，牛羊肉是草原牧民擅長烹飪的食物,，其中手抓羊肉色,、香、味、形具全,。手抓羊肉一般選用膘肥肉嫩的大羯羊,，就地宰殺，剝皮入鍋,，開鍋后立即撈出?；鸷蛞蚤_鍋肉為宜,，肉赤膘白，肥而不膻,，吃起來又鮮又嫩,，十分可口。餐具只用藏刀,，將羊肉割下后手抓食用,，所以稱為手抓羊肉。食用時十分有趣,，羊尾和胸叉是獻(xiàn)給最珍貴的客人,；未來女婿第一次登門，未來的岳父,、岳母一定要敬一段羊脖子,，頸椎骨節(jié)相連的羊脖子很難將肉吃盡，但藏族青年不會被難倒,，能吃得好象骨頭上從來沒長肉似的,，只有這樣才被認(rèn)為是有本領(lǐng)的好女婿，所以在草原上流傳著“羊脖子考女婿”的習(xí)俗,。
酸奶是具有地方特色的小吃,。將牛奶煮沸，倒入木桶,，加少量的舊酸奶以發(fā)酵,，制成的酸奶像嫩豆腐一樣。色澤光亮,，表面覆蓋有一層金黃色的油脂奶皮,，并有一種芳香的氣味。質(zhì)地細(xì)膩,，酸甜可口,，營養(yǎng)豐富，具有開胃,、抑菌,、降低膽固醇等功效，還可以拌著米飯吃。
血腸是藏族食譜中的上等食物,，貴客臨門,，能以血腸待之，那是主人的榮耀,。血腸是由切碎的肉丁,、板油、調(diào)料和豬血拌勻后灌進(jìn)腸衣,。吃時放在開水鍋里一涮兩滾,，不等腸衣內(nèi)的血完全凝固就撈出，捏住兩端邊吃邊吮,，味道極其鮮美,，但視覺上有點恐怖。
用青稞面調(diào)制烘烤而成的青稞餅,，色澤金黃,，香甜可口。把整塊的牛羊肉掛起來風(fēng)干制成的風(fēng)干肉,，可直接生吃,。其它還有奶酪、奶渣,、奶皮,、豆腐、土豆,、臘肉,、藏醋等。人參果和黃蘑菇則是吃得最多的野生植物,。
歌詞豐富多彩,，曲調(diào)優(yōu)美動人，男女老少都會唱,，從頭至尾酒歌是不會重復(fù)的,。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶祝活動篇十
冬至是北半球全年中白天最短,、黑夜最長的一天,，過了冬至，白天就會一天天變長,。古人對冬至的說法是：陰極之至,，陽氣始生，日南至,，日短之至,，日影長之至,，故曰“冬至”。冬至過后,，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,，也就是人們常說的“進(jìn)九”，我國民間有“冷在三九,，熱在三伏”的說法,。依照我國傳統(tǒng)的歷法，以五日為一候,，三候十五日為一節(jié)或一氣,，在一年里又分為十二節(jié)與十二氣，合稱為二十四節(jié)氣,，這就是擇日學(xué)上所用的節(jié)氣，擇日學(xué)上是依農(nóng)歷的節(jié)氣來選定吉課,，而所謂的農(nóng)歷則為陽歷與陰歷的結(jié)合,，陽歷指的就是二十四節(jié)氣(把太陽運行的周期分為十二個階段，再劃分二十四個節(jié)氣,，一節(jié)一氣為一個月),，陰歷乃為純粹的月份(按照月亮所行的周期而定)，日子都在公歷的十二月二十二或二十三兩日,。我國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉動”,，傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長,，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科，卻陰陽不同,，古人認(rèn)為糜的角朝后生,，所以為陰，而冬至一陽生,，糜感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生,，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷６寥针m基太陽高度最低,，日照時間最短,，但地面吸收的熱量比散失的熱量多，冬至后便開始“數(shù)九”,，每九天為一個“九”,。到“三九”前后，地面積蓄的熱量最少,，天氣也最冷,，所以說“冷在三九”。天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始，這對于我國多數(shù)地區(qū)來說,，顯然偏遲,。冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右,。不過，西北南低海拔河谷地區(qū),，即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平,，全年無冬,。
因為冬至并沒有固定于特定一日，因此冬至和清明一樣,，被稱為“活節(jié)”,。在我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,，曾有“冬至大如年”的說法,，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起,，君道長，故賀,?！比藗冋J(rèn)為：過了冬至，白晝一天比一天長,，陽氣回升,，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日,，應(yīng)該慶賀,。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦,?！闭f明古代對冬至日的重視,。冬至這天,，太陽位于黃經(jīng)270度，陽光直射南回歸線,，是北半球一年中白晝最短的一天,，相應(yīng)的,，南半球在冬至日時白晝?nèi)曜铋L?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“十一月十五日,，終藏之氣，至此而極也,。”,。《通緯·孝經(jīng)援神契》：“大雪后十五日,，斗指子,，為冬至，十一月中,。陰極而陽始至,，日南至,，漸長至也?！薄躲∽駪椂瘸尽氛f：“日南至,，日短之至，日影長至,，故曰冬至,。'至’者，極也,。”可見我們的古人對此早有認(rèn)識?，F(xiàn)代天文科學(xué)測定,，冬至日太陽直射南回歸線，陽光對北半球最傾斜,，北半球白天最短,，黑夜最長，這天之后,，太陽又逐漸北移,。
現(xiàn)在,，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,，吃餃子,、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán),、冬至長線面的習(xí)慣,。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。冬至過節(jié)源于漢代,，盛于唐宋,，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f,。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,，是上天賜予的福氣,，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,，例行放假?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后,，君子安身靜體，百官絕事,，不聽政,，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息,，軍隊待命，邊塞閉關(guān),，商旅停業(yè),，親朋各以美食相贈，相互拜訪,，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日,。唐、宋時期,，冬至是祭天祭祀祖的日子,，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜,，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀,。
冬至傳說之一：過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法,。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,，百姓不得安寧,。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘,。百姓對其恨之入骨,，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音,，呼作“餛飩”,。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂,，能過上太平日子,。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩,。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱,。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,，寒風(fēng)刺骨,。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了,，心里非常難過,，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,，撈出來剁碎,，用面皮包成像耳朵的樣子,，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃,。服食后,，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,，每逢冬至人們便模仿做著吃,，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至傳說之二：冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的,。相傳,，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,，覺得味道特別鮮美，絕口,。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉,、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,，以求來年有一個好兆頭。
冬至傳說之三：在江南水鄉(xiāng),，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗,。相傳，有一位叫共工氏的人,，他的兒子不成才,，作惡多端，死于冬至這一天,，死后變成疫鬼,，繼續(xù)殘害百姓。但是,，這個疫鬼最怕赤豆,，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,，用以驅(qū)避疫鬼,，防災(zāi)祛病。
冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,，形成了獨特的節(jié)令食文化,。諸如餛飩、餃子,、湯圓,、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品,。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,，如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤,、供冬至團(tuán),、餛飩拜冬等。較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗,。早在南宋時,，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先,，后逐漸盛行開來,，民間有“冬至餛飩夏至面”之說,。餛飩發(fā)展至今，更成為名號繁多,，制作各異,，鮮香味美，遍布全國各地,，深受人們喜愛的著名小吃,。餛飩名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,，而廣東則稱云吞,，湖北稱包面，江西稱清湯,，四川稱抄手,，新疆稱曲曲等等。吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,，在江南尤為盛行,。“湯圓”是冬至必備的食品,，是一種用糯米粉制成的圓形甜品,，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”,。民間有“吃了湯圓大一歲”之說,。冬至團(tuán)可以用來祭祖，也可用于互贈親朋,。舊時上海人最講究吃湯團(tuán),。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天,?！北狈竭€有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,，因為冬至過后天氣進(jìn)入最冷的時期,，中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽補(bǔ)體有功效,，民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗,。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞,、鴨,、龜、豬,、牛,、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖,，以示不忘老祖宗,。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序,，一一祭拜祖先,，俗稱“祭祖”。祭典之后,，還會大擺宴席,，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,，稱之為“食祖?！倍凉?jié)祖先,，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”,。
冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日,，據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦,，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子,。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”,。與冬至有著密切關(guān)系的是在北京流傳了幾百年的《九九歌》,。從冬至那天算起，以九天作一單元,，連數(shù)九個九天,，到九九共八十一天，冬天就過去了,。
冬至是養(yǎng)生的大好時機(jī),，主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開始,，生命活動開始由盛轉(zhuǎn)衰,，由動轉(zhuǎn)靜。此時科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,，達(dá)到延年益壽的目的,。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果,、肉,、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品,。食宜清淡,，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品,。冬天陽氣日衰,，脾喜溫惡冷，因此宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎,。吃飯宜少量多餐,。應(yīng)注意“三多三少”，即蛋白質(zhì),、維生素,、纖維素多，糖類,、脂肪,、鹽少。
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冬至節(jié)傳統(tǒng)慶?；顒悠?/h3>
冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜,，用糯米粉做"冬至圓",，為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的"辭歲"，冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲",，表示"年"還沒過完,，但大家都已經(jīng)長了一歲。下面小編為大家整理了冬至的傳統(tǒng)故事,，希望能為你提供幫助：
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱,。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,，寒風(fēng)刺骨,。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了,，心里非常難過,，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子,，再放下鍋里煮熟,，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了,。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃,，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗,。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人,。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),，十分兇殘,。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒,，取“渾”與“屯”之音,，呼作“餛飩”。恨以食之,，并求平息戰(zhàn)亂,，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,，在冬至這天家家戶戶吃餛飩,。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富,，餃子是必不可少的節(jié)日飯,。諺云：“十月一，冬至到,，家戶戶吃水餃,。”這種習(xí)俗,，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的.,。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》,，集醫(yī)家之大成,，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典,。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相,，亦當(dāng)為良醫(yī),。”東漢時他曾任長沙太守,，訪病施藥,，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,，饑寒交迫,，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,，支起大鍋,，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,，然后將羊肉、藥物撈出來切碎,，用面包成耳朵樣的“嬌耳”,，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,，一大碗肉湯,。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”,，渾身暖和,，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了,。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”,。
冬至吃餃子,，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,，凍掉耳朵沒人管”的民謠,。
冬至是嚴(yán)冬季節(jié)，人們以食取暖,，以食治病,，經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,，逐漸形成了獨特的節(jié)令美食傳統(tǒng)，諸如餛飩,、餃子,、湯圓、赤豆粥,、狗肉羊肉等都作為冬至節(jié)令食品,。而伴隨著冬至食俗,，還有很多民間傳說,。
較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗，此俗由來已久,。相傳漢朝時,，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧,。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),，十分兇殘。百姓對其恨之入骨,，于是用肉餡包成角兒,，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”,，恨以食之,，祈求平息戰(zhàn)亂，安享太平,。因最初制成餛飩是在冬至這一天,，所以后來在冬至這天家家戶戶吃餛飩。在南宋時,，臨安人也在冬至吃餛飩,，也包含著對異族的憎恨和對太平的向往。
河南人在冬至有吃餃子的風(fēng)俗,，稱為吃“捏凍耳朵”,。這也有傳說:相傳南陽醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官，告老還鄉(xiāng)時適是大雪紛飛的冬天,。他看見南陽的鄉(xiāng)親受凍餓之苦,，有不少人的耳朵被凍爛了。于是他就叫弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,，用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎,，用面皮包捏成耳朵的樣子,，再放下鍋里煮熟,，做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃。鄉(xiāng)親們服食后,，凍爛的耳朵治好了,。后來，每逢冬至人們便模仿做這種“捏凍耳朵”吃,，說是冬至吃了餃子不凍人,。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,，覺得味道特別鮮美,，而且混身發(fā)熱，頭上冒汗,，于是稱贊冬至吃狗肉真好,。狗肉性熱，冬天吃了確能暖身壯陽,。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗,。冬至過后天氣進(jìn)入最冷的時期，中醫(yī)認(rèn)為狗肉羊肉都有壯陽補(bǔ)體的功效,，在冬至至大寒的節(jié)令吃狗肉羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,，補(bǔ)益身體，以求來年精神抖擻身強(qiáng)體壯,。
在江南水鄉(xiāng),，則有冬至之夜吃赤豆粥的習(xí)俗。這也緣于古代傳說,，南方的部族首領(lǐng)共工的兒子不成才,，作惡多端，死于冬至這一天,，死后變成疫鬼,，繼續(xù)殘害百姓。因這個疫鬼最怕赤豆,，所以人們就在冬至這一天煮吃赤豆粥,，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病,。后來這種赤豆粥也稱為“冬至粥”,，其中除了赤豆以外，也加入紅棗,、核桃肉等,，補(bǔ)益身體。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,，在江南尤為盛行,。湯圓用糯米粉制成,，內(nèi)包用赤豆制成的豆沙，加上芝麻暈油等,，這種圓形的甜品,，也許原來也有與赤豆粥相同的起源?但后來逐漸引伸到“團(tuán)圓”“圓滿”，合家同吃表達(dá)人們對家庭幸福的祝愿,。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,，知是明朝冬至天?！笨梢姸脸詼珗A的風(fēng)氣之盛,。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶祝活動篇十二
冬至,，也被稱為南至,、冬季節(jié)日和亞洲歲,，具有自然和人文內(nèi)涵,。它不僅是二十四節(jié)氣中的一個重要節(jié)氣，也是中國人傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日,。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒,！
“吃了這碗湯圓，你又長一歲了,?！倍恋臅r候，奶奶總是摸摸我的頭慈祥地說,。而我,，總是似懂非懂的端著熱騰騰香噴噴的湯圓含糊地應(yīng)著：“真香，奶奶你也吃啊……”吃完湯圓,，我就鉆到爺爺?shù)膽牙?，纏著他說說關(guān)于冬至的來歷。爺爺總是用滿是胡茬的下巴蹭蹭我的小腦袋,，再娓娓道來,。“冬至呀,，是一年中白天最短,、黑夜最長的一天，它意味著天會更冷,，白天也變長了,，當(dāng)然了，春節(jié)也就更近了,。今天我們不光要吃湯圓,，還有一項重要的事——祭拜爺爺?shù)陌职謰寢?、爺爺奶奶們，感謝他們的養(yǎng)育和庇護(hù)之恩……”
冬至祭祖在我們老家可算得上件大事,。一大早我和弟弟就圍著奶奶,，看她把糯米用水泡上三四個小時，磨成雪白的糯米漿,，然后用布袋裝著壓到石磨下,，慢慢把水排干，生米粿團(tuán)就做好了,。米粿團(tuán)分成兩塊,，一塊做各種造型的米粿，另一塊就是用來做湯圓,。接下來就是我和弟弟最喜歡的環(huán)節(jié)了——搓湯圓,！全家人搬來小凳，圍座在竹簸箕邊,，一邊聊天一邊搓湯圓,。我和弟弟把米粿搓成各種奇形怪狀引來大家哈哈大笑，一大家子在一起其樂融融的樣子好不溫馨,！
祭祖儀式在震耳欲聾的鞭炮聲中結(jié)束了,，我們一家人圍坐在一起緬懷我們的先祖。爺爺說,，他的爸爸媽媽一輩子吃苦耐勞,，正直又善良，去世的時候親朋好友,、村里的人都來送,，都在說祖父母是好人?！跋茸嬉恢苯逃覀兂旨乙趧?、做人要誠實、待人要和善,，多念別人的好等等”,，爺爺嘆了口氣語重心長地說：“先祖說的這些，我們做的不夠好,，接下來就看你們了,，可一定要把我們的好家風(fēng)一代代傳承下去呀！”說到這里,，我仿佛看到爺爺一閃而過傷感又自豪的神情,。
這一切只能留在記憶里了，因為三年前爺爺永遠(yuǎn)離開我們了。又是一年冬至?xí)r,，我們依舊在一起搓湯圓,。祭拜結(jié)束的時候，我們依然圍坐在一起說說話,，只是心情有點沉重,，漫天飛舞的燒紙灰中，爺爺音容笑貌仍在我們腦海浮現(xiàn),，爺爺?shù)脑捳Z依舊縈繞在我們每個人耳邊,。一代代先人留下的家訓(xùn)，就像我們的根和魂,，每個家人都暗暗下決心要把我們的家風(fēng)繼承發(fā)揚下去,。爸爸媽媽總對我說要學(xué)會感恩，時刻懷有一顆感恩的心,，做好應(yīng)該做的事情,。每當(dāng)我在學(xué)習(xí)上想偷懶、耍小聰明時,，我的腦海里便回想起爺爺?shù)脑?，繼續(xù)堅持努力！
俗話說“家是最小國,，國是千萬家”,，國家是由無數(shù)個我們這樣的小家組成的,，我想,，如果每個家庭都把好家風(fēng)家訓(xùn)發(fā)揚光大，那么我們中華大家庭一定會更加和諧美好,！
二十四個節(jié)氣中哪個節(jié)氣最溫馨,？這當(dāng)然數(shù)第二十二個節(jié)氣——冬至了。在我們南方,，冬至象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓，與家人團(tuán)聚是最幸福的事了,。
教室外面寒風(fēng)習(xí)習(xí),，凍得人直打哆嗦，而教室里卻溫暖如春,，大家的臉上都掛著幸福溫暖的笑容,。這時，老師走上講臺：“同學(xué)們,，我們每個冬至都會吃湯圓,，可是北方人卻不同，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同,，但湯圓和餃子同樣象征團(tuán)團(tuán)圓圓,。“我有些驚訝了——同在一個國家,，同在一片土地,，節(jié)日習(xí)俗竟有差異！老師打斷了我們的討論：“在冬至這天,，太陽正好到了南回歸線上,，所以這天的白天是一年之中最短的?！边@使我們更加期待接下來的搓板湯圓活動了,。在老師的一聲令下，各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室,。
所有人都想著馬上能搓湯圓,，就以最快的速度把手洗干凈，“嗖”的一聲又沖回教室,。只見我們的桌子被分成了五組,，每組都鋪好了桌布，準(zhǔn)備好了面團(tuán),，有白,、紅兩個顏色。先到達(dá)“戰(zhàn)場”的同學(xué)已經(jīng)開始搓了,。我連忙抓起一把面團(tuán)搓了起來,。家長們都把面團(tuán)搓成條狀，再把它分成許多小段,，后沾點面粉,，便開始搓了。我也按著他們的方法搓,。兩個顏色的面團(tuán)混在一起就能搓出“雙色湯圓”,。我只聽“叮叮咚咚”的幾聲，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤,。接著,，幾個家長抬著一個大鍋上來了，哇,，原來是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著芝麻,、花生餡的大湯圓；有和我們搓的一樣白,、紅小湯圓,；有胡蘿卜做橙色湯圓；還有玉米做的金湯圓；菠菜做的綠湯圓……當(dāng)然,，還有我們最喜歡的芋圓,，那可是用木薯粉做的，吃起來那是很有勁道的,。
家長們見我們搓得差不多了,，就開始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過一遍,，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤中,，不斷重復(fù)這一系列動作，這樣煮出來的湯圓才有嚼勁,，而且不會粘鍋,。幾分鐘后，湯圓終于正式入鍋了,，家長們在鍋中加入桔皮,、生姜。據(jù)大人們說,，吃了這樣的湯圓,，冬天才不會感冒，一直暖暖和和的,。
在大家的期待中,，湯圓出鍋了。吃著自己親手做的湯圓,，心里暖滋滋的,。回到家里,，我發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著一盤餃子,。我頓時感到奇怪了，我們不應(yīng)該是吃湯圓嗎,？怎么回事？媽媽說,，現(xiàn)在北方的習(xí)俗與南方融會貫通了,，我們也學(xué)北方人吃餃子吧！是啊,，同在一片土地上的人當(dāng)然要互相學(xué)習(xí),！吃了湯圓和餃子，冬至原來如此溫馨,！
這樣平凡的一天,，竟然這樣不平凡。冬至——這個充滿歡聲笑語的節(jié)日，讓所有人收獲了愛和親情,！
我是一包糯米粉,，冬至到了，家家戶戶都會把我做成好吃又玲瓏可愛的湯圓,。
我來到了一個小朋友的家,，她的爸爸媽媽在把我調(diào)成面糊，把我和水混在一起攪拌均勻,，左搓又搓,。他用了九牛二虎之力才把我揉好。這時,，小朋友把我掰了一小塊下來,，放了一粒甜滋滋的糖，我見著都想流口水,，可她沒捏攏我,，就把我亂搓一通，結(jié)果我就像花朵一樣“綻開”了,，她就開始變得十分急切,。
我為什么總是露陷呢？因為小主人總是用力過度導(dǎo)致我沖破束縛散架了,，我就像極了一個傷痕累累的士兵,，小主人氣急敗壞，像一個打敗仗的士兵,。這時,，小主人也束手無策了，他想力氣小一點卻又把我弄得奇形怪狀,。
我似乎看見小主人的腦海里出現(xiàn)一個魔鬼,，他對小主人說：“不包了，反正也包不好,?！闭f完，又出現(xiàn)了一個天使對她說：“別放棄,，堅持就是勝利,。”小主人聽了又重振精神,，重新包湯圓,。這次她用的力氣不大不小，我就變成了一個白白胖胖的湯圓,。接著,，我就像一個跳水運動員,，和兄弟姐妹們一齊跳入熱氣騰騰的溫泉里，原本我們是沉入“海底”里探索,，但過了一會兒,，我們長大了又探起頭來呼吸。又過了半晌,，我們就變成了十分美味的.湯圓了,。
我和兄弟姐妹們被煮得像一顆顆白如雪的珍珠。小主人把鍋蓋揭開,，她聞了一下味道便對我們贊不絕口,。小主人舀起一個細(xì)嚼慢咽起來，我不一會兒就進(jìn)了血盆大口,，他們邊吃邊說邊笑,，一家人吃得其樂融融。
湯圓能讓人溫暖,，吃一口,，煩惱都拋到腦后。請大家記住冬至這個令人十分溫暖的節(jié)日,。
冬至節(jié)傳統(tǒng)慶?；顒悠?/h3>
親愛的：
大家，早上好!
明天就是12月22日了,，大家知道這一天是什么日子嗎?對,，就是冬至。冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,。早在二千五百多年前的春秋時代,，中國就測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,。
也就是說,，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新一年的到來。如今過了2500多年,，在這濃厚的歷史文化背景下,，冬至仍散發(fā)著不可抗拒的魅力。
現(xiàn)在,，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過,。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子,、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃米團(tuán),、長線面的習(xí)慣,。
冬至,，還是鍛煉身體的好時機(jī)。冬季來臨,，很多同學(xué)懼怕寒冷,，不愿意活動，豈不知,，冬季更是鍛煉身體的`大好時光,，小學(xué)生冬季在室外進(jìn)行鍛煉，身體經(jīng)常受到寒冷的刺激,，可以增強(qiáng)人體對感冒,、氣管炎等冬季常見疾病的抵抗力;冬季在室外接受陽光的照射，陽光中的紫外線不但能促進(jìn)人體的造血機(jī)能,，對治療和預(yù)防貧血有積極作用,，還能促進(jìn)身體對鈣、磷的吸收,，有助于骨骼的生長發(fā)育,。另外，陽光中的紫外線能殺死人體皮膚,、衣服上的病毒和病菌,，對人體有消毒作用。同學(xué)們正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,，冬季鍛煉不但有利于身體的健康成長,，在提高學(xué)習(xí)效率，,，鍛煉意志方面也有積極的作用,。
但一定要注意做好準(zhǔn)備活動，運動前后及時脫掉和增添衣物,，選擇合適的運動場地,，注意自身與他人的安全，長期堅持鍛煉,，我們身體御寒能力和抵抗病毒侵襲的能力肯定會增強(qiáng),。等春風(fēng)拂面的時候，身體更靈活性,，身體各臟器的機(jī)能更完善,。
過完冬至，一年一度的元旦就接踵而來了,，我們很快就要進(jìn)去20xx年啦,，最后祝老師們、同學(xué)們身體健康,、開心快樂!謝謝大家!
