在總結(jié)過(guò)程中,,我們不僅要客觀地評(píng)價(jià)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,,還要結(jié)合實(shí)際情況提出相應(yīng)的解決方案,。在寫(xiě)總結(jié)之前,我們需要先梳理和整理好相關(guān)的材料和資料,,確?;A(chǔ)信息和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。這些總結(jié)范文涵蓋了不同行業(yè),、不同層面的工作和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),,具有一定的參考價(jià)值。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇一
不知不覺(jué)間我已經(jīng)從事外賣(mài)員工作一年多的時(shí)間了,,得益于平臺(tái)的幫助讓我通過(guò)工作中的努力獲得不少業(yè)績(jī),,這對(duì)于曾經(jīng)在求職旅途上奔波許久的我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是很有成就感的事情,我也很珍惜外賣(mài)員的工作并通過(guò)自己的努力讓顧客體驗(yàn)到良好的服務(wù),,現(xiàn)對(duì)過(guò)去一年的外賣(mài)員工作進(jìn)行以下總結(jié),。
嚴(yán)格遵守外賣(mài)平臺(tái)的各項(xiàng)制度并按時(shí)將外賣(mài)送達(dá),,作為外賣(mài)員自然明白在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將顧客的外賣(mài)送達(dá)是自己的職責(zé)所在,所以我在年初階段便為這一年的工作設(shè)置了階段性的目標(biāo),,而且我在工作中也能夠嚴(yán)格遵守平臺(tái)的規(guī)定從而提升了自己的綜合素質(zhì),,畢竟唯有以較高要求對(duì)待外賣(mài)員工作才能夠盡快成長(zhǎng)起來(lái),而且選擇從事外賣(mài)員工作便應(yīng)該明白辛苦是不可避免的事情,,但也正因?yàn)槟軌蛉淌芄ぷ鞯钠D辛才能夠從中獲得自己想要的業(yè)績(jī),,而我也因?yàn)檫@一年的工作中從未出現(xiàn)過(guò)超時(shí)的現(xiàn)象從而獲得了不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。
做好與商家以及顧客之間的交流從而獲得他們的認(rèn)可,,由于顧客的評(píng)價(jià)會(huì)對(duì)商家造成很大影響從而意味著自己的職責(zé)十分重要,,若是因?yàn)樽约核瓦_(dá)太晚導(dǎo)致客戶(hù)給予商家差評(píng)的話則會(huì)引起不必要的矛盾,也正因?yàn)槿绱诵枰粤己玫膽B(tài)度來(lái)調(diào)和商家與平臺(tái)之間的矛盾才能夠獲得對(duì)方的認(rèn)可,,而我在接到訂單以后也會(huì)全力將外賣(mài)送至客戶(hù)手中,,從不會(huì)因?yàn)橄胍鄵茦I(yè)績(jī)從而導(dǎo)致外賣(mài)出現(xiàn)超時(shí)的現(xiàn)象,這樣的工作態(tài)度導(dǎo)致我能夠獲得負(fù)責(zé)區(qū)域的大部分商家的認(rèn)可,,每當(dāng)我將外賣(mài)送至顧客手中的時(shí)候都能夠感受到對(duì)方的那份信任,。
在全力配送外賣(mài)的時(shí)候也不忘遵守交通規(guī)則從而體現(xiàn)出自身的良好素質(zhì),我也明白外賣(mài)工作由于需要注重速度的緣故導(dǎo)致常常會(huì)出現(xiàn)違反規(guī)則的狀況,,比如為了盡快送至顧客手中導(dǎo)致違反交通規(guī)則的狀況出現(xiàn),,為了多接訂單導(dǎo)致顧客的外賣(mài)出現(xiàn)輕微超時(shí)的現(xiàn)象,還有配送過(guò)程中不小心出現(xiàn)外賣(mài)包裝破損或者灑了的現(xiàn)象等,,對(duì)我來(lái)說(shuō)這類(lèi)狀況的出現(xiàn)都意味著自己對(duì)外賣(mài)員工作是不夠負(fù)責(zé)的,,所以為了避免這類(lèi)狀況的出現(xiàn)也要嚴(yán)格要求自己,所幸的是我能夠憑借著對(duì)自身的較高要求導(dǎo)致今年的外賣(mài)員工作完成得很好,。
通過(guò)對(duì)今年外賣(mài)員工作的總結(jié)著實(shí)讓我積累了不少經(jīng)驗(yàn),,重要的是我能夠完成今年制定的業(yè)績(jī)指標(biāo)從而很好地提升了自身的能力,我在今后也要繼續(xù)嚴(yán)格要求自己并爭(zhēng)取在工作中取得更高業(yè)績(jī),。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇二
非常感謝公司給我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),,令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能,。
客房部作為_(kāi)_賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén),20__年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。
20__年,,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):
20__年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,利潤(rùn)191萬(wàn)元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,,會(huì)議室收入7、3萬(wàn)元,,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7,、7萬(wàn)元??头勘=∑芳兪杖?465元,、客賠收入5346元、干洗衣物(外洗)67件,、純收入227元,,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元,、給餐廳撥出早餐費(fèi)用15,、8萬(wàn)元、軟片洗滌費(fèi)用49517,、9元,、以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。
客房20__年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47、9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53,、5%、長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,,占出租房的41,、3%、(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0、72%,,(5月11日開(kāi)始入住),,鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9、4%,,(1—4月,,6月26號(hào)又回來(lái)),洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,,天港1810間,,占出租房數(shù)的12、4%,,房信1810間,,占出租房數(shù)的12、4%),,天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1、2%,,(6月一日開(kāi)始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1,、8%,,(6月8日開(kāi)始入住),中石化51間次,,(1月,、4、5,、6月份)占出租房數(shù)的o,、34%。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次,、占出租房數(shù)的4%,、會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次,、),。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄,、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
班長(zhǎng)到員工的專(zhuān)人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管,、消毒工作專(zhuān)人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),,迎來(lái)更多的回頭客。
(4)開(kāi)源節(jié)流,,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用,、客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度,、空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān)、從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),,并得到核定等級(jí)___的好評(píng)。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂(lè),、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),,他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出,。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,,客房有滕懷榮,李欣,,劉新三名員工獲獎(jiǎng),,從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng),。
三20__年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。(2)對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度,,自愿申請(qǐng)免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問(wèn)題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長(zhǎng)掌管,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫(xiě),,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來(lái)對(duì)照,進(jìn)行管理,。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,,給賓館減少不必要的損失,。(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房。(6)洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,增加在社會(huì)上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷(xiāo)引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議,、用餐、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過(guò)一定數(shù)額的,,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。
以上是對(duì)20__年客房部工作的總結(jié),,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20__年對(duì)客房工作的支持和理解,,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合,。希望20__年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇三
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén),,20xx年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。
20xx年,,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):
20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,,利潤(rùn)191萬(wàn)元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房20xx年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開(kāi)始入住),,鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號(hào)又回來(lái)),,洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開(kāi)始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開(kāi)始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.)。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:,。
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
班長(zhǎng)到員工的專(zhuān)人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓,、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫(kù)管、消毒工作專(zhuān)人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確保客房出租質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客,。
(4)開(kāi)源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),,并得到核定等級(jí)好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂(lè),、衣物洗滌等,。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng),。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.
(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假?lài)?yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
三20xx年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。(2)對(duì)做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,每月評(píng)定等級(jí),,給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度,自愿申請(qǐng)免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問(wèn)題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫(xiě),每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來(lái)對(duì)照,,進(jìn)行管理。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失,。(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房,。(6)洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷(xiāo)引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議,、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過(guò)一定數(shù)額的,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
來(lái)自 m.sevw.cn
以上是對(duì)20xx年客房部工作的總結(jié),最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對(duì)客房工作的支持和理解,,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇四
20xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)xxxx年,。過(guò)去的一年,,是我黨十九屆六中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,,是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年十四屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。
1.經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。
酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員,、拓寬銷(xiāo)售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等,。
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,,比去年超額萬(wàn)元,,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,,餐廳收入萬(wàn)元,,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,,年均房?jī)r(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。
2.管理創(chuàng)利,。
酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,。
在人工成本,、能源費(fèi)用、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為xx萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為x%,比去年分別增加萬(wàn)元和%,。其中,,人工成本為xx萬(wàn)元,能源費(fèi)用為xx萬(wàn)元,,物料消耗為xx萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的x%,、x%、x%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%,、x%、x%,。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十四屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。
關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂(lè)趣。因而,,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。
在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),任勞任怨,,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇五
xx年已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,,為了在20xx年開(kāi)創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,,我們就應(yīng)未雨綢繆,,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),,推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展,。20xx年我客房部做了一下工作:
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。
其次是20xx年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,,有遺留問(wèn)題,,故在20xx年里,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里,,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),,在上半年,,對(duì)我部門(mén)員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)刻后,,由于種,。種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),,沒(méi)有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度,。
總體效果較好,,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。
客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的的一個(gè)部門(mén),,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,從我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表此刻:
部門(mén)一向要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品,。要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3,。做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi),。
每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,,自覺(jué)性,,用心性,從而構(gòu)成鼓勵(lì)先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,,避免干好干壞的一個(gè)樣。
部門(mén)人員的流失導(dǎo)致我們部門(mén)的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,,這項(xiàng)工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn),。
不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合潛質(zhì),,加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度,,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門(mén)多面手,,避免人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn),。
1、同事與同事之間,,部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠,。
2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,。
3,、對(duì)培訓(xùn),布置,,安排過(guò)的事檢查力度不夠,。
我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一向的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,,我們堅(jiān)信明年必須能夠做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開(kāi)拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗,!
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇六
作為酒店餐廳服務(wù)員,,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的.總結(jié)與分析,。20xx年時(shí)間過(guò)得真快,,新的20xx年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,,換上新妝,,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,,回頭看看已走過(guò)的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,,但卻很充實(shí),,我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,,我什么都不會(huì),,就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣?huì)時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話你是一個(gè)男孩,,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì),。她的這句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,,我在此向大家道一聲謝謝,,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,,我向大家道一聲對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)彙?/p>
再次,,我希望在以后的生活和工作,,大家能給我多提一些建議,,我一定虛心地聽(tīng)取,無(wú)論是生活中的,、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),,通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面,,自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,,讓我們多一份理解,,少一份埋怨,多一份寬容,,少一份指責(zé),。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來(lái)臨,過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開(kāi)心的,,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去的了,我們?cè)倥?,明天?huì)更好,。
有好多人說(shuō)我變了,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),我在想,,我沒(méi)了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說(shuō),,家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們,。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),努力考試晉升,。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。
最后,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,謝謝
那些急躁,、沖動(dòng),、壓抑常常使我的言語(yǔ)和行動(dòng)出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過(guò)那已經(jīng)成為過(guò)去了,,今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài),。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān)、心理壓抑時(shí)能很好地控制自我,。在困難與挫折面前,,學(xué)會(huì)了好的方面想,學(xué)會(huì)了換位思考,,看問(wèn)題也學(xué)會(huì)用全局的眼光,。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢于吃虧,同時(shí)要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,,多些給予,,少些索取。凡事往好的方面想,,以積極的心態(tài)面對(duì)工作和生活中的困難及挫折;每天爭(zhēng)取一點(diǎn)的進(jìn)步,。
人生的奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位,這方面包括思想上,、經(jīng)濟(jì)上和行動(dòng)上?,F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán),這促使我在其他方面取得自主權(quán),。這一點(diǎn)很重要,,這意味著我對(duì)我的生活擁有了決定權(quán)。別人對(duì)我只能有建議權(quán),,對(duì)我來(lái)說(shuō)絕對(duì)是個(gè)重大轉(zhuǎn)折,。我的生活自由度在提高,我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活,,這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了,、行動(dòng)自由了,思想更自由了;這是我之所以為人的價(jià)值所在。只有這樣的條件我才能無(wú)所顧忌地釋放自己的想法,,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,。同時(shí),我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會(huì)了與別人友好相處,,開(kāi)誠(chéng)布公地與別人開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng),,這樣使我的生活更和諧。
我今年最大的進(jìn)步就是在寫(xiě)作水平上取得了進(jìn)步,,而且能在寫(xiě)作過(guò)程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性,。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了用腦用心去工作,善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗(yàn)及做法成為我工作的一大優(yōu)勢(shì),。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時(shí)處理幾項(xiàng)工作,,在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開(kāi)展,同時(shí)在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著,。今年的工作包括撰寫(xiě)每日動(dòng)態(tài),、每周動(dòng)態(tài)、月度工作進(jìn)度表,、填報(bào)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)貸款監(jiān)測(cè)情況表,,同時(shí)要配合好業(yè)務(wù)崗開(kāi)展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫(xiě)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告、風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告,、工作總結(jié),、房地產(chǎn)壓力測(cè)試報(bào)告以及各種調(diào)查研究報(bào)告。同時(shí)還要積極配合做好各月貸款預(yù)測(cè)表和內(nèi)外部現(xiàn)場(chǎng)檢查,。對(duì)與這些工作,,我都能按時(shí)完成。不過(guò)我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持,,由于我被安排的工作量大,,操作起來(lái)肯定很緊張,但我的同事總在工作中給以我方便和支持,,幾乎每個(gè)人都在我需要時(shí)自動(dòng)站出來(lái)幫我,,這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財(cái)富。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇七
20__年我完成了以下工作:
1,、加班加點(diǎn)工作,,早日完成裝修,。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
2、學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),,在__年7月份開(kāi)張以來(lái),,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范,、現(xiàn)象,,我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),,進(jìn)行留精去粗,,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),,應(yīng)用的力度,。
3、擴(kuò)大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,,努力做好前臺(tái)接待,。前臺(tái)工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車(chē)所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,,所到重要場(chǎng)所,,白銀重要單位,公司所處地理位置等,。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力,。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面,,以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí),,可謂受益非淺。
4,、為加大客房出售質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營(yíng)收入來(lái)自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序、有速度,,保質(zhì)量的完成,。
5、切實(shí)提高操作水平,,培養(yǎng)工作能力,,切實(shí)提高本人實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習(xí)踐,,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生,。第1步從床鋪開(kāi)始做床單被的更換,、平鋪,拉展,。其次掃地更換垃圾袋,,第3部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;第二部分,。一人負(fù)責(zé)專(zhuān)門(mén)清理衛(wèi)生間,。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,,第3擦拭水?dāng)n頭,,面盆,壁等最后拖地;,。如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),,從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),,針對(duì)存在的問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,,問(wèn)方法和所要求達(dá)到的效果,,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)我的操作成果加以比較,,糾正我的不良操作習(xí)慣,。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒(méi)有了。
6,、努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),,提高本人文化素質(zhì)。往前看,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,個(gè)人,,入住我公司,,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),,我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ),,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活,。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇八
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén),20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。20xx年,,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,利潤(rùn)191萬(wàn)元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的`0.72%,(5月11日開(kāi)始入住),,鐵三院,、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,6月26號(hào)又回來(lái)),,洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開(kāi)始),,中儲(chǔ)油262間次,,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開(kāi)始入住),,中石化51間次,,(1月、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:,。
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé),那么,,其他問(wèn)題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專(zhuān)人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫(kù)管,、消毒工作專(zhuān)人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客,。
(4)開(kāi)源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),,并得到核定等級(jí)好評(píng)。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇九
時(shí)光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來(lái)了。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開(kāi)始,??偨Y(jié)過(guò)去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過(guò)得失讓人不堪回味,。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,,我努力了,可是有時(shí)確沒(méi)得到肯定,。在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處,,好的就讓它更好,不足之處努力來(lái)完善,。讓自己以最飽滿(mǎn)的精神面貌來(lái)面對(duì)著一個(gè)新的開(kāi)始,。
總結(jié)過(guò)去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé),。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎,,讓他們來(lái)到賓館就有一種如沐春風(fēng),,賓至如歸的感覺(jué),。賓館的前臺(tái)是賓館的重要部門(mén),在工作中我盡力做好部門(mén)之間的互通協(xié)調(diào)工作,。保證入住的賓客能夠住的`安心,。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團(tuán)結(jié)同事,,禮貌待人,,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作,。新的一年,,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創(chuàng)造最大價(jià)值,。
xx年工作已近尾聲,,根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,客情,,員工工作水平,,工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下:
員工培訓(xùn)力度不夠。
區(qū)域成本控制管理欠缺,。
區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高,。
物品設(shè)施管理不周。
包括布草丟失現(xiàn)象,,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),,門(mén)面油漆刮傷等管理不夠深入。
沒(méi)有進(jìn)行安全,團(tuán)隊(duì),,服務(wù)意識(shí)教育,。
責(zé)任管理不夠分明。
區(qū)域規(guī)范制度建設(shè),。
無(wú)績(jī)效考核,。
無(wú)獎(jiǎng)懲制度。
工作車(chē)配備不足問(wèn)題,。
抹布配備問(wèn)題,。
抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布,。
杯具送洗及清潔,。
希望后期能夠加大力度。
酒水撤出及補(bǔ)充,。
實(shí)習(xí)生交接問(wèn)題,。
實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),,易造成布草丟失,。
布草送洗問(wèn)題。
布草送洗較耽誤時(shí)間,,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,,希望有更加合理方案。
垃圾運(yùn)送問(wèn)題,。
人員固定問(wèn)題,。
希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定。
員工通道垃圾桶垃圾問(wèn)題,。
經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,,垃圾多,不便處理,,希望多部門(mén)配合,。
收費(fèi)酒水補(bǔ)充問(wèn)題。
補(bǔ)充時(shí)間較晚,。
免費(fèi)酒水兌換問(wèn)題,。
兌換耗費(fèi)時(shí)間,是否可以專(zhuān)人定時(shí)收取兌換,。
漏查物品問(wèn)題,。
漏查物品有時(shí)候無(wú)退房記錄,無(wú)帳可查,。
工作間門(mén)口過(guò)高問(wèn)題,。
工作間門(mén)檻過(guò)高,進(jìn)出工作車(chē)不方便。
中班動(dòng)用交接問(wèn)題,。
中班動(dòng)用其他樓層物品,,布草需要交接記錄。
工作表不適用,,有待改進(jìn),。
提高員工團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí),。
加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí),,技能培訓(xùn)。
加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,,強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí),。
加強(qiáng)布草管理。
加強(qiáng)成本控制管理,。
繼續(xù)進(jìn)行清潔管理,。
加強(qiáng)安全操作管理。
努力提高員工工作熱情,。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十
伴隨著新年鐘聲的敲響,,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的20xx年,,滿(mǎn)懷滿(mǎn)腔熱情地迎來(lái)了光明燦爛,、充滿(mǎn)希望的20xx年,。在年終之際,,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
20xx年度洋房順利完成完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn),月均完成x萬(wàn),,客房的'出租率為x%,,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。
1,、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),,包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷(xiāo)售,、電話管理工作接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作,;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了作出收集整理,,組建了完整的客史檔案,。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生輕盈的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,每走一客進(jìn)行布草更換,,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒,;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)維護(hù)與保養(yǎng)方面,,對(duì)客房墻面成功進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮,;采取節(jié)約成本的措施,,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用聽(tīng)話等。
3,、酒店于十月底十九日對(duì)咖啡廳需要進(jìn)行改造,,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn),、物品采購(gòu),、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),,從想想兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況看,,食客逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升,。
4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部監(jiān)督管理,對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),,明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性,、責(zé)任心,,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步,。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下讓?zhuān)块T(mén)所有相關(guān)人員共同努力,,把“切實(shí)做好每天每一件事、接待好每天每幾名客人”的相關(guān)服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,,默契合作,,追求完美,取得了喜人的成績(jī),,如員工拾金不昧的精神多次受到管理人員客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)服務(wù)員等。但其他工作中還存在一些不足,,如服務(wù)意識(shí),、工作中問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),,中曾還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善,。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十一
一下子xxxx年就過(guò)去一半了,,按照酒店的規(guī)定又到了要寫(xiě)工作總結(jié)的時(shí)候了?;叵肫疬@半年的工作,,我個(gè)人對(duì)自己的工作表現(xiàn)還是比較滿(mǎn)意的。作為客房部的一員,,半年里面自己堅(jiān)持酒店對(duì)員工的規(guī)章制度,,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何一次的失職的行為,在客戶(hù)的滿(mǎn)意度里面也沒(méi)有受到任何關(guān)于我的投訴,。作為一名普通的員工,,自己也是堅(jiān)持了自己的職業(yè)素養(yǎng),半年里面沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何遲到,、早退或者曠工此類(lèi)的對(duì)工作不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),,在工作中自己同樣保持著高度的職業(yè)素養(yǎng),認(rèn)真工作的同時(shí)堅(jiān)持學(xué)習(xí),,對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展有明確的目標(biāo),,為目標(biāo)自己在工作中也是積極表現(xiàn)自己,展現(xiàn)自己的努力?,F(xiàn)在,,對(duì)我這半年在酒店客房部的工作表現(xiàn)做一個(gè)總結(jié)。
作為酒店客房部的員工,,自己在工作中堅(jiān)持客房部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求,,在跟客人的.接觸中堅(jiān)持禮貌對(duì)待客戶(hù),面對(duì)客人的要求我們也是積極回應(yīng),,只要是符合酒店規(guī)定的我們都是積極幫助他們解決,。積極幫助客人做好退房和訂房工作,,在客人退房之后也會(huì)在最快的時(shí)間里面做好房間的打擾工作,,不影響后續(xù)客人的房間入住。面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作安排,,只要是自己能夠做到的工作,,領(lǐng)導(dǎo)安排我就會(huì)積極完成,不推脫不拖沓,,面對(duì)自己解決不了的工作自己也不會(huì)逞能,,會(huì)跟領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明情況,所以在這半年的工作里面,,自己表現(xiàn)還是挺不錯(cuò)的,,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也還是挺認(rèn)可,。
在學(xué)習(xí)上面,我知道作為酒店的員工,,酒店是一只在發(fā)展中的一直在進(jìn)步中的,,我要是停在原地不動(dòng)遲早要被酒店淘汰的,所以我一直堅(jiān)持著學(xué)習(xí),,在酒店開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)的時(shí)候我都會(huì)積極去參加,,從里面學(xué)習(xí)有利于自己工作的東西,自己加深自己的思想建設(shè),,擁有更好的服務(wù)意識(shí)去幫助客人,。作為酒店的員工,我還必須要掌握許多的信息才行,,這樣客人在詢(xún)問(wèn)我的時(shí)候我才能夠回答好他們,,所以這半年里面我一直堅(jiān)持著吸取外界的知識(shí),知道各個(gè)道路的情況,,了解本地的旅游和美食美景,,這樣面對(duì)外地客人的時(shí)候我也能很好地為他們提供參考意見(jiàn)。也正是因?yàn)檫@樣,,我在客人中的滿(mǎn)意度一直都不錯(cuò),,在客房部員工里面滿(mǎn)意度能夠排在前列。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十二
20xx年即將度過(guò),,我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年,。過(guò)去的一年,是我黨屆六中全會(huì)勝利召開(kāi),、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)”三大主題的一年,,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員,、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等,。
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為%,,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),,皆高于全市四星級(jí)酒店的`平均值,。
管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,。
在人工成本,、能源費(fèi)用、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為x%,比去年分別增加萬(wàn)元和%,。其中,,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,,物料消耗為萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的x%、x%,、x%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%,、x%,。
服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷(xiāo)售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng),?!?/p>
安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門(mén)的配合下,,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。
關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣,。因而,,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。
在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十三
20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),,入住率始終保持在90%以上,,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng),。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績(jī),,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),,聽(tīng)從指揮,。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,,任勞任怨,。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,,不驕不躁,;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二,、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,,不早退,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,整潔干凈,,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心,、熱心,、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,,不能滿(mǎn)足的,,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解,。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),,及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),,需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),,講明理由,,讓客人滿(mǎn)意。
三,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,,不計(jì)得失。
和酒店人員打成一片,,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事,。在工作中,,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,不耍小心眼,,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),,以工作為重,做好溝通,,消除誤會(huì),,共同做好工作。在生活中,,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),,了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫助,,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四,、虛心學(xué)習(xí),努力提高,。
雖然做客房服務(wù)工作有七,、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,
思想上重視,,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到,、眼到,、口到、心到,、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽(tīng)講,,不懂就問(wèn),,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,,工作中,,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,,不懂,、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,,弄懂弄會(huì),,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。
存在的不足和問(wèn)題:
1,、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,,有拖拉的現(xiàn)象,。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),,還有遺漏的地方,。查房時(shí),用品較多,,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,,給個(gè)人和單位造成了損失。
2,、服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,,缺少主動(dòng)性,。
在新的'一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,,團(tuán)結(jié)同事,,積極進(jìn)取,做到會(huì)聽(tīng)話,,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī),。
家是溫馨的港灣,,家能給人以快樂(lè)、舒適的感覺(jué),,讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它,。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店,。我們都來(lái)自五湖四海,,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識(shí),、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好,、團(tuán)結(jié)的大家庭,。
每天在到酒店上班的路上,,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng),。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,,我想家,想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家,。我想家,,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗,、上進(jìn)的大家,。正所謂“在家靠父母,出門(mén)靠朋友”,,在這里有許多的兄弟姐妹,,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài),、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂(lè)趣,,也懂了工作的樂(lè)趣,。我在這里學(xué)習(xí)、工作,,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,,成熟的自我,,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余,,那些痛并快樂(lè)著的事,,給予我很多的感動(dòng),往事一暮暮浮現(xiàn)在眼前,,還記得那時(shí)因?yàn)楣ぷ鞒霈F(xiàn)的問(wèn)題,,大家集體罰錢(qián),想想自己辛辛苦苦掙的那點(diǎn)錢(qián)被罰走了,,確實(shí)心里很不樂(lè)意,,但正因如此,我們將會(huì)對(duì)工作更上進(jìn),,更投入,。
工作之余得以盡情放松,是我在酒店工作中最大的感受,,這些儼然在我們的腦海中將會(huì)形成永不褪色的回憶,。
酒店是一個(gè)大家庭,,工作中有歡笑,也有淚水,,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè),、樂(lè)業(yè),、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作,。酒店為我們做了很多,,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng),,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì),。
我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹(shù)立“酒店是我家,,一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,,齊心協(xié)力共筑輝煌,,一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,,他如同襁褓中的嬰兒,,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),,才能茁壯成長(zhǎng)。讓我們“同身心,,共進(jìn)退”,,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,,為酒店美好明天而不懈奮斗,,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗,。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大,。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十四
20xx年即將過(guò)去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)切激勵(lì)下,,使我克服了種種困難,,較為精彩的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的確定,。全年保持全勤上班,,無(wú)請(qǐng)假,、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,,無(wú)客人投訴狀況;能夠敬重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的準(zhǔn)備做以匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。
1,、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn),。在這一年,,我主動(dòng)參與了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),仔細(xì)學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,,回家后細(xì)致琢磨練習(xí),平常在日常生活中也能常常運(yùn)用禮貌用語(yǔ),,改掉原來(lái)的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中,,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚(yáng),。2、端正看法,,愛(ài)崗敬業(yè),。通過(guò)這一年的鍛練,我漸漸克服了心浮氣躁,,做事沒(méi)有耐性,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐性細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,,和同事之間的`關(guān)系也融洽了,,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,,取而代之的是相互激勵(lì)和關(guān)切的話語(yǔ),。使我對(duì)工作更加充溢信念,。對(duì)于賓館的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然成天都在打掃衛(wèi)生,,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧?、不好移?dòng)等借口,,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來(lái)不留意的墻角,、窗戶(hù)角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃,。3,、聽(tīng)從支配,任勞任怨,。平常做到敬重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)支配的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,,參與了前臺(tái)接待的工作,起先由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,,沒(méi)有信念、有畏難心情,,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切幫助下,,克服自身困難,仔細(xì)學(xué)習(xí),、多方請(qǐng)教,,不斷演練,做到心中有數(shù),,遇事不亂,,較為精彩的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),,期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
在即將過(guò)去的一年中,,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱忱也更加高漲,,工作信念大增,,對(duì)以后的工作充溢了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿(mǎn)足,,但我也有一些不好的地方須要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)吵,,工作中存在著惰性,,工作的熱忱不夠飽滿(mǎn),消極怠工,。在新的一年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,仔細(xì)學(xué)習(xí)探討工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,,高起點(diǎn)、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)足,,和賓館其他同事一起為每一位客人供應(yīng)一個(gè)舒適、安靜,、溫馨的家,。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十五
前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類(lèi)型的客人,針對(duì)不同類(lèi)型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,其服務(wù)宗旨是不變的把賓客當(dāng)作我們的上帝,。服務(wù)準(zhǔn)則讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高命令,,永不說(shuō)no,。對(duì)酒店的常客,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),,首先要了解客人的習(xí)慣,,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,,等客人來(lái)時(shí)直接退房即可,,這樣一來(lái),即能為客人節(jié)省時(shí)間,,又能讓客人感覺(jué)到在我們酒店頗受重視,,相信下次客人來(lái)濟(jì)南時(shí)依然會(huì)選擇我們名雅。
當(dāng)客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,就應(yīng)該咨詢(xún)清楚后再作決定,,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無(wú)論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,,關(guān)鍵是讓客人明白他的問(wèn)題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為酒店增益,,又能滿(mǎn)足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則,。
保證客人及時(shí)結(jié)帳,,令客人滿(mǎn)意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,,事不關(guān)已,高高掛起最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。五,、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務(wù)技巧,。劍雖利,不礪不斷,、勤學(xué)后方知不足,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十六
一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多,。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心,、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好,。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人,。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等,。開(kāi)張初,,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中,。很多的顧客,,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,做細(xì)致的安排,,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水、電,、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十七
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén),,xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。xx年,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)的匯報(bào):xx年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,,利潤(rùn)191萬(wàn)元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元,。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開(kāi)始入住),,鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號(hào)又回來(lái)),,洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開(kāi)始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開(kāi)始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:,。
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄,、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé),那么,,其他問(wèn)題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專(zhuān)人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫(kù)管,、消毒工作專(zhuān)人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),,迎來(lái)更多的回頭客,。
(4)開(kāi)源節(jié)流,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),并得到核定等級(jí)好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂(lè),、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),,他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出,。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng),。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.
(11)xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假?lài)?yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十八
也許你會(huì)說(shuō):“我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,,我們能做什么,,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說(shuō):“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,在平凡普通的崗位上,,我們雖然只是普通的一員,,但是,你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,,關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂(lè),,連接萬(wàn)人心!”
一工作方面。
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門(mén)劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,我從最初“只知道”,,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,。
二存在的問(wèn)題。
由于各種原因,,使我的工作中存有有不少問(wèn)題:
1,,容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí),。
2.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,,以免出錯(cuò),。
我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!
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客房服務(wù)員在客房部的工作總結(jié)篇十九
工作中的努力讓我較好地履行了客房服務(wù)員的職責(zé)并達(dá)成了相應(yīng)的目標(biāo),,盡管年初的時(shí)候?qū)τ诠ぷ髦械谋憩F(xiàn)不太滿(mǎn)意卻也在一年的發(fā)展中獲得了較好的進(jìn)步,只不過(guò)能夠做好客房的服務(wù)工作也與同事們的協(xié)助有著相應(yīng)的聯(lián)系,,因此我在感激的同時(shí)也秉承著客房服務(wù)員的工作信念投入到領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)中去,,雖然歷經(jīng)坎坷卻也因?yàn)榇蚶淼镁袟l的客房令來(lái)往的客戶(hù)感到十分滿(mǎn)意,,在這里我對(duì)以往完成的客房服務(wù)員工作進(jìn)行了以下總結(jié)。
完成了基礎(chǔ)的客房打掃工作并有效地提升了自身的效率,,看似較為簡(jiǎn)單的客房服務(wù)工作卻在日常的打掃中能夠積累不錯(cuò)的經(jīng)驗(yàn),,雖然并非每個(gè)客房都能保證有客戶(hù)入住卻也要在打掃方面令領(lǐng)導(dǎo)感到滿(mǎn)意才行,所以我每天都會(huì)將自己負(fù)責(zé)的區(qū)域打掃三遍并確??头康牡孛媾c柜臺(tái)不會(huì)出現(xiàn)任何臟亂的地方,,由于領(lǐng)導(dǎo)的囑咐讓我對(duì)廁所的清潔工作比較用心從而確保內(nèi)部不會(huì)出現(xiàn)任何異味,只不過(guò)由于后勤部門(mén)卷紙配備不及時(shí)的緣故從而經(jīng)常能夠聽(tīng)到客戶(hù)的抱怨,。
對(duì)客房的床褥進(jìn)行清洗與晾曬并做好后期的消毒工作,,由于部分長(zhǎng)期無(wú)人入住的客房容易滋生霉斑的緣故需要經(jīng)常清洗床褥才行,通過(guò)消毒與曝曬的方式清除被子上滋生的細(xì)菌從而起到強(qiáng)力殺菌的作用,,雖然這類(lèi)清洗工作比較勞累卻需要盡量確保每周至少一次才行,,所幸的是客房部的成員數(shù)量較多以及有著洗衣房的配合導(dǎo)致這類(lèi)工作能夠得到較好的完成,另外在清洗過(guò)后也要將床鋪整理完畢才能夠體現(xiàn)出客房部成員的服務(wù)所在,。
通過(guò)檢查從而補(bǔ)充客房缺少的物品并聯(lián)系人員維修損壞的設(shè)施,,也許是地理位置的緣故導(dǎo)致部分客房長(zhǎng)期處于潮濕的環(huán)境之中,所以為了防止電視之類(lèi)的設(shè)備以及淋浴設(shè)備出現(xiàn)損壞導(dǎo)致常常需要進(jìn)行檢查,,尤其是在客戶(hù)即將入住之前需要做好客房?jī)?nèi)部的調(diào)整以免住宿時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題,,另外在客戶(hù)退房的時(shí)候需要對(duì)內(nèi)部消耗品進(jìn)行檢查以免下次入住的時(shí)候出現(xiàn)洗發(fā)水或是紙巾不夠的狀況,雖然大多數(shù)都是后勤部門(mén)負(fù)責(zé)這類(lèi)問(wèn)題卻也要在做好客房服務(wù)的同時(shí)及時(shí)察覺(jué)才行,。
正因?yàn)榭头糠?wù)員職責(zé)的重要性才讓我在總結(jié)過(guò)后十分重視明年的發(fā)展契機(jī),,盡管自身的服務(wù)水平經(jīng)過(guò)今年的努力以后獲得了提升卻依舊存在著需要改善的地方,但我也會(huì)通過(guò)不斷的總結(jié)從而找出客房服務(wù)員工作中的要點(diǎn)并將其牢記在心,。