光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,,新一輪的工作即將來臨,,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。寫計劃的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。
酒店前臺文員個人工作計劃篇一
在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,,經(jīng)營不受任何政策性的影響,,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),,做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),,對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二,、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此,,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。
三,、開源節(jié)流,降低成本,,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,,下半年按照付總講話精神,,管理將更細化,在節(jié)能降耗的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了挖潛降耗的口號,,既是如何在現(xiàn)有做了六年的節(jié)能降耗基礎(chǔ)上再努力,,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再降一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。
同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,及時,、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個人負責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。
客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長布草的使用壽命,,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度,。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn),。
四,、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機,,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,,對營銷方式,、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的5515基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列,,影響市場。
五,、嚴格成本控制,,加強細化核算
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,,今年下半年酒店將加強成本控制力度,,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作,。
六,、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,面對競爭很激烈的市場,,也可說是任重道遠,。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,,一家定位三,,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益,。
酒店前臺文員個人工作計劃篇二
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈,、碩果累累的二零__年,,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20__年,。在年終之際,,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:
一、20_年度客房完成的營業(yè)總額是萬,,月均完成萬,,客房的出租率為,各項指標較20_年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離,。
二,、本年度的具體工作:
1、前臺是酒店對外的窗口,,為加強對前臺的規(guī)范化管理,,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,,建立了完整的客史檔案。
2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,,每走一客進行布草更換,,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,,對客房墻面進行了全面清洗,,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等,。
3,、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,,經(jīng)過前期人員培訓(xùn),、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,,于十月二十八號正式對外營業(yè),,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,,營業(yè)額穩(wěn)步上升,。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,,對人員進行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),,提高了工作積極性,、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,,較以前有了較明顯的進步,。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,,默契合作,追求完美,,取得了喜人的成績,,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等,。但工作中還存在一些不足,,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,,還需要在以后的工作中不斷改進,,自我完善。
酒店前臺文員個人工作計劃篇三
一,、上下班時要整理好前臺的物品,,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源,。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做,。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好,。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水,。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾,、復(fù)印紙等,。擺在會客廳,、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加,。傳真機、復(fù)印機,、打印機沒有墨時,,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局,。有什么問題都要想辦法解決,。
二、接收傳真,,要注意對方傳給誰,,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,,要查收傳真有無缺漏,。如果對方是自動傳真,可以不接收,。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,,避免復(fù)印資料缺漏,。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記,。如有信件也要及時交給相關(guān)人員,。
三、前臺接待客人,,做好這項工作,,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率??吹接衼碓L客人,,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,,找誰有什么事,,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,,還是引客到負責(zé)人辦公室,、會客室。接待客人要笑臉相迎,,耐心細致,,親切大方。引客入座后倒上茶水,,告知客人已通知相關(guān)負責(zé)人,,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),,冬天開窗,,同時要讓會客室無異味,空氣流暢,。
四,、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員,。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號,。如果來電方是作廣告、推銷,、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕,。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無法判斷可轉(zhuǎn)給?,摗U依钪?、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。
做前臺工作也有四個月多了,,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少,。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,,勤力做事。為公司做的多些,。
在xx年里要不斷提高自身形象,,工作質(zhì)量、效率,。還有責(zé)任心,。
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,,有效率,,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,,要給客人留下良好印象。接電話時,,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人,。盡量讓每一個客戶滿意,。
(2)加強禮儀知識學(xué)習(xí),。如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué),。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,,包括坐姿、站姿,、說話口氣,、眼神,、化妝、服飾搭配,,以及回答客戶提問技巧等等,。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,,上了課后會讓人更自信,,令一個人有氣質(zhì)。
(3加強與公司各部門的溝通,。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,,準確地轉(zhuǎn)接電話,。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,,并簡要說明可能什么時間有人,,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳,。
(4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,,不僅要注意自身的形象,,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺,。