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最新酒店前臺的工作計劃要點(12篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-13 09:35:27
最新酒店前臺的工作計劃要點(12篇)
時間:2022-12-13 09:35:27     小編:zdfb

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧。寫計劃的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,,希望大家能夠喜歡!

酒店前臺的工作計劃要點篇一

在當(dāng)前形勢下,,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,,酒店將嚴(yán)格按照要求,,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力保證不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),對可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。

二、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。三季度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,,酒店將計劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三,、開源節(jié)流,降低成本,,提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,三季度按照付總講話精神,,管理將更細(xì)化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。 同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,,及時、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價格浮動,,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況,。

客房方面,,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,,同時,,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,,實行節(jié)約有獎,,浪費受罰的獎懲制度。

四,、堅持創(chuàng)新,,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場形勢下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,,如,,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。

酒店前臺的工作計劃要點篇二

在酒店前臺待了一年,,面對新的一年,我感到憧憬,,又有一絲擔(dān)憂,,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃:

1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,,安排好店員工的住宿問題,。

2丶例會中提出一天工作的不足,,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),,做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表,。

3丶前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

4丶握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,,制定相應(yīng)的營銷方案,,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,,找出其中的不足,,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

5丶好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,,每周一培訓(xùn),,每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

6丶導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

7丶加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

8丶定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強,,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

9丶前臺收銀的緊密配合,,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結(jié)賬;

10丶人投訴的處理,。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,,首先要在感情上獲得好感和信任,,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決,。如果解決不了,,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),,并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決,。

如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,,就自己解決,,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),,如實匯報情況,,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,,在第一時間內(nèi)給客人解決,,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,,不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店前臺的工作計劃要點篇三

在即將過去的20xx年里,,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié),。

一,、前臺接待方面

20xx年1月至7月,我從事前臺接待工作,,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,,工裝上崗,,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,,也為客戶提供了方便。一年來,,共計接待用戶達(dá)1000人次左右,。

二、會議接待方面

1,、外部會議接待

參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議,、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議,、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議,、分公司與分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,,我學(xué)到了更多的待人接物,,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗,。

2,、內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,,并注意做好相關(guān)登記,,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,,以便為本部人員提供更好的服務(wù),。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上,。

3,、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,,提前進(jìn)行會議預(yù)約,,呼叫各終端,,確保每個縣區(qū)都能正常參會,。

三、費用報銷,、合同錄入工作

在這方面,,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),,周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),,并做好登記工作。一年來,,錄入報銷單據(jù)1000余份,。合同錄入20余份。

四,、綜合事務(wù)工作

20xx年7月,,因部門人員變動,,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢,、外部文件簽收,、工會、辦公耗材,、食堂管理等工作,。后期,又接手信息采編,、會議記錄,、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作,。

至11月底,,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理,。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達(dá),,不延時,,不誤事。報送信息20篇,,采編聯(lián)通之窗2期,。

對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,,進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強溝通,,并要求為我們提供備用機,,以免耽誤正常工作。

五,、其他工作

在完成本職工作的同時,,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔,、演出等工作,。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足,,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,,遇事考慮不夠周全,、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名,。

七,、20xx年工作計劃

1、加強自身學(xué)習(xí),,結(jié)合綜合部實際,,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2,、積極學(xué)習(xí)其他單位,、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,,提升公司形象,。

3、做好工會工作,,推出有意義的活動,,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去,。

4,、加強食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,,加大費用管控力度,,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境,。

20xx年即將過去,,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xx年即將來臨,,在新的一年里,,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,,加強學(xué)習(xí),,為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

酒店前臺的工作計劃要點篇四

一,、培養(yǎng)員工的觀察能力,,提供個性化服務(wù),,創(chuàng)服務(wù)品牌 隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,,提供 個性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,,即以最快的 速度提供服務(wù),,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”,。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘? 部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng),、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成 為員工的自覺行動,,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),,使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,,立足 本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù),。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,,歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實踐中不斷補充完善,,從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),,使模 糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,,以此提高員 工的認(rèn)識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,,使員工能形成爭先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。

日常服務(wù)中要求員工按照簡、便,、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,提供“五心”服務(wù),。 簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,,意見反饋要做到簡明扼要,。 便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便,。 快:客人的需求要以最快的速度得到滿足,。 捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,,然后進(jìn)行服務(wù) 好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。 五心服務(wù): 為重點客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù),、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù),。

二、外圍綠化環(huán)境整治,,室內(nèi)綠色植物品種更換 自20xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,,加 上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,,盡量種植一些開花的植物,,并在外圍范圍內(nèi),,適當(dāng)補栽一些南方果樹,,給酒 店增添一些喜慶。 現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,,徹底解決這一問題,。 六、商務(wù)樓層客用品的更換 目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺檔次較高,,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,,很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品 更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次。

三,、減少服務(wù)環(huán)節(jié),,提高服務(wù)效率 服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起,??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被 推來推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行,。 客人入住酒店以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,,但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,需要服務(wù)時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣,。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié) 來提高服務(wù)效率,。

(一)成立賓客服務(wù)中心

目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,,總機或其他分機接到服務(wù)后 再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或 忘記傳達(dá),,給我們的服務(wù)帶來極大的不便,,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,,清楚客人真正的需求,,更清楚 哪個服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù),。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,,將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只 需撥電話“0”,,一切均可解決,。

1.賓客服務(wù)中心的職能 賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,,并進(jìn)行分揀,、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準(zhǔn)確傳遞服務(wù) 指令,,確保服務(wù)能及時提供,。

2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并提供服務(wù)??倷C和服務(wù)中心合并以后,,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況時可親自為客人提供服務(wù),, 如此一來不僅提高了服務(wù)效率,,保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量,。

②接受電話預(yù)定和查詢,。前臺接待處目前有電話分機3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起,,加上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話務(wù)量可達(dá)70余起,,如此高的話務(wù)量使第一范文網(wǎng)接待員根本無法全力去接待客人??腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望 越快越好,,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,,使我們的服務(wù)無法保障,。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),所有的電話預(yù)定和電 話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,,不僅方便了客人,,還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù),。

③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài),,賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),,確保房 間能及時出租。

④鑰匙的管理,??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管,、分發(fā),,并進(jìn)行登記。

⑤失物處理,。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng),,并根據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對電話進(jìn)行統(tǒng)計分析,。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計分析,,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,,提高我們的服務(wù)水平,。

酒店前臺的工作計劃要點篇五

一、指導(dǎo)思想

積極開展實際,、實用,、有效的工作,堅持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),,走全面、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,,挖掘潛力,開源節(jié)流,,努力增加營業(yè)收入,,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,,實現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化、常態(tài)化管理,。

二,、內(nèi)部管理

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度,,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2,、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場控制、事后控制,,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),,關(guān)注客人需求,重視客人感受,,確保向客人提供“主動,、熱情、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù),。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,,對前臺,、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗,,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,,為賓客提供親情化、個性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6、在節(jié)能降耗方面,。加強設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費;總機在晚0:00過后,,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,,能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7,、重視安全防范意識,,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三,、對外銷售

1,、第三季度上門客銷售任務(wù),,根據(jù)上季度的實際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

2,、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),,到位而不越位,。

3、加強對鐵路客運處,、長途汽車站,、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同協(xié)作,、互利互惠的銷售效果,。

4、為上門客人服務(wù)時,,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),,靈活運用親近法,、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法,、借人之口法等銷售語言技巧,,達(dá)到推銷目的。

5,、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,,研究客人的消費心理定位和銷售技巧,。同時,建立健全的考核機制,,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,,分析原因,以便提高,。

6,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面,、真實,、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案,。

酒店前臺的工作計劃要點篇六

一.人員團(tuán)隊的組建,。

酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,,最重要的就是人員團(tuán)隊的組建,。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),,機構(gòu)精簡,,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),,并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,,加以具體指導(dǎo)和教育,,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn),。

二.注重培訓(xùn)工作

前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,,針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能,,純熟的業(yè)務(wù)知識,,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工,,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

三.加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點,,根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對性的銷售,,將最合適的產(chǎn)品,,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時,,爭取利益化。

四.開源節(jié)流,、增收節(jié)支

為了保護(hù)環(huán)境,,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,,開展節(jié)約,、節(jié)支的活動,,既迎合顧客的綠色需求,,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得,??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),,將用過一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。

五.關(guān)注和采納客人的意見,,倡導(dǎo)個性化服務(wù),。

經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴,??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,,并及時向上級反映和報告,,并采取積極的態(tài)度,妥善處理,。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個性化服務(wù),,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客,。

六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,,我們都要主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通,、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。

酒店前臺的工作計劃要點篇七

來到溫泉假日酒店后,接手前廳和商場的工作已近半年,,在這多半年的工作時間中,,我學(xué)會了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待,、營銷等方面的專業(yè)知識,,以及很多為人處事的方法和技巧??偨Y(jié)x年工作,,從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實,,接著是酒店盛大開業(yè)時的喜悅,,一路走來,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國網(wǎng)公司會議,,從此酒店的新形象,、新面貌被推向新的一個高度。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在每個員工的努力和堅持下,,一天天地更加正規(guī)、更加完善,。我很榮幸的是,,我是這個過程的見證者。像楊總說的,我也要在酒店日益強大的過程中,,完善自己,,完善工作。現(xiàn)在,,針對x年的實際工作問題,,對x年工作計劃匯報如下:

一、關(guān)于前廳

1,、加強員工對酒店的各種情況的了解程度,,做到有問必答。酒店是我們大家的,,每個人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù),。而前廳是打開酒店大門的工作計劃第一扇窗,我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護(hù)者,。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯(lián)系,。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌,細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間,、是單間還是標(biāo)間,、每日房態(tài)如何、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字,、及包間所能容納的就餐人數(shù),,針對這個問題,對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試,,對于不過關(guān)的人員,,我打算采用現(xiàn)場記憶,可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況,,并要求記錄,、然后記憶,最后達(dá)到一問一答,,脫口而出的標(biāo)準(zhǔn)。

2,、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格,。包括發(fā)型、面妝,、服飾,。這方面的培訓(xùn),可以采用互幫互學(xué)的方式,。根據(jù)酒店的基本情況,,著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。

3、前臺接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范,。其中,,包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動作,、服務(wù)語言,、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育。由于總臺人員較少,,請培訓(xùn)老師的計劃不夠現(xiàn)實,。

4、針對現(xiàn)有員工的自身特點,,工作中存在的問題及時指出和糾正,。

5、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,,*一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識,,在前臺的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸知識,。

6,、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn),總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料,。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工,。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。

二,、關(guān)于商場,。

1、做好物品回收,。雖然年底這幾個月,,物品回收做的不錯,但是,,仍有一些漏洞存在,,通過班前會等形式反復(fù)強調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費,。

2,、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監(jiān)督,、互相學(xué)習(xí),。

3、為年度目標(biāo)努力,。在會議賬方面,,商場的物品標(biāo)價和總臺所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折,。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務(wù),。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,,不忘叮囑,,要求戒驕戒躁。爭取實現(xiàn)商場年度目標(biāo),。

酒店前臺的工作計劃要點篇八

要做好前臺這個崗位的話,,就要對前臺工作有重要性的認(rèn)識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象,。所以,,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半,。我覺得,,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。以下是我的年度工作總結(jié),。

一,、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作

酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都要能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

二,、解決糾紛,處理問題,,服務(wù)至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,,積極,、及時、妥善地解決,。對于個別客人的刻意刁難,,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,,時刻以維護(hù)酒店的名譽為前提,,盡量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時,,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題,。

三,、微笑服務(wù)的缺乏

總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,,會微笑,、會問候、會溝通,。服務(wù)需要微笑,,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機,,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù),。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時,主動,、熱情,、親切地稱呼客人,,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,,有時給客人開房也不說普通話,。

四、銷售技巧的缺乏

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。

五、財務(wù)交賬的漏洞

由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞,。所幸我們的員工從不搞小動作,,從中貪腐金錢,。但以防萬一,,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來,。

為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,,讓每一個客人都能乘興而來,,滿意而歸,,我們還需不停地努力,,做到更好!

酒店前臺的工作計劃要點篇九

因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,,他們有時無法提供顧客所需要的服務(wù),,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)能力,,加強技術(shù)水平;在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,,替客戶著想,,為顧客提供實在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意,。

一、總結(jié)上半年工作

以往我們售后因前臺及車間的各項標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位,,且工作人員面對工作時并不是十分細(xì)心,,致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員,、職工對工作的責(zé)任心,,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,,服務(wù)是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,,代表著別克售后部的形象,,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認(rèn)可,,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去,。

從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶,。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,,我們都能度過,,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”,。

價格合理化。價格的高低也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一,,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價格,,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,,進(jìn)而超越客戶期望值,。

在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員,、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,,做為別克售后應(yīng)從招待費,、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約。

1,、做好內(nèi)部人員管,,在管.上做到制度嚴(yán)明,分工明確,。

2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管.上責(zé)任到人,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對會員客戶的維護(hù),。

6,、嚴(yán)格管.制度,、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,,增強員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率。

7,、增強員工效益意識,加強成本控制,,節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合.用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

8,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

9、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理,。

二、下半年工作計劃

我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,,并對人員進(jìn)行合理的安排,,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表,。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,,同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),,每月一演習(xí),,并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計劃,。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結(jié)賬;

酒店前臺的工作計劃要點篇十

酒店前廳一般分為四大部分:前臺接待、行包,、銷售,、商務(wù)中心,。在這里我重點做一下前廳人員培訓(xùn)計劃。

一,、培訓(xùn)時間

14天,。

二、培訓(xùn)課時

70節(jié)課時,。

三,、培訓(xùn)人員

前臺工作人員。

四,、培訓(xùn)內(nèi)容

酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹,,酒店組織機構(gòu)、各部門負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式等,,對禮貌禮節(jié),、儀表儀容、體語的具體要求,。酒店十大意識(團(tuán)體,、服務(wù)、服從,、角色,、銷售、安全,、溝通與協(xié)調(diào),、預(yù)前控制、時間,、效率和質(zhì)量意識),。賓客訂房: 電話預(yù)訂、更改,、取消預(yù)訂,。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門,、拉車門動作,。團(tuán)隊行李的寄存和分發(fā),賓客物品遞送,,委托代辦服務(wù),。辦理賓客代付款手續(xù),離店準(zhǔn)備,、散客結(jié)賬,。前廳與酒店其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、配合,。抽查前一天班組工作,,處理突發(fā)事件,當(dāng)日本班工作記錄,。電腦操作培訓(xùn),考核,,消防培訓(xùn),,實地模擬操作。

五,、培訓(xùn)目的

使員工了解:

1,、酒店的性質(zhì)和本崗位的工作內(nèi)容。

2,、客人是主要的,,一切工作圍繞客人的需求。

3,、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100,。

4、了解酒店前廳部的作用,。

六,、工作項目名稱

電話預(yù)訂。

七,、工作項目承擔(dān)

前臺接待,。

八、工作項目程序

接聽電話,,回答客人問詢:

1,、振鈴三聲以內(nèi)接聽電話,講“good morning/afternoon/evening,,reservation,,您好!前臺?!痹儐柨腿擞惺裁磶椭?。

2、根據(jù)客人提出的有關(guān)問題耐心回答,,抓住機會向客人推銷,。

3、客人提出預(yù)訂房間,,我們介紹我們房類,,請客人選擇:① 仔細(xì)聆聽客人的訂房要求,問清什么時候來,什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型,,確認(rèn)后回答客人;② 如不能滿足客人要求,,可建議客人提高等級,選擇折衷辦法,,盡可能滿足客人需要,。③ 確實不能滿足時,要致歉,,并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期,。④ 次致歉,希望客人光臨,。

4,、填寫訂房預(yù)訂單 根據(jù)訂房預(yù)訂單的每項內(nèi)容逐一登記,填完后向客人重復(fù)一遍,,(誰來住,,什么時間,大概住幾天,,用什么房,,用多少間,房價是多少,,預(yù)訂人,,預(yù)訂人聯(lián)系電話,保留時間,,接受預(yù)訂人,,接受時間,日期)核對無誤后注明訂房日期并簽名,。對客人和我們的特殊預(yù)訂要求,,要在備注欄內(nèi)記錄清楚;

酒店前臺的工作計劃要點篇十一

在20xx年上半年的前臺工作中,雖然都認(rèn)真完成了各項工作,,但有時也有不足的地方,,不夠細(xì)心,有時候解決問題也所欠缺,,在20xx年下半年里我要不斷提高自身形象,,做好新的半年的工作計劃,提高工作質(zhì)量,、效率,,還有責(zé)任心。新的計劃如下:

一,、努力提高服務(wù)質(zhì)量

做事麻利,,有效率,,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,,要給客人留下良好印象。接電話時,,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人,。盡量讓每一個客戶滿意。

二,、加強禮儀知識學(xué)習(xí)

如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,,包括坐姿、站姿,、說話口氣,、眼神、化妝,、服飾搭配,,以及回答客戶提問技巧等等。

三,、加強與公司各部門的溝通

了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,,有了這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話,。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡要的回答客戶的問題,,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳,。

希望在新的下半年里通過自己的學(xué)習(xí),努力提高工作水平,,適應(yīng)新形勢下的工作需要,,在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法揚長避短,踏實工作,,力求把今后的工作做得更好,,同時做好后勤服務(wù)工作,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們避免后顧之憂,。

最后,,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機會和大家共同提高,、共同進(jìn)步;感謝每位同事在這半年來對我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照,。雖然我還有很多經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺,,但我相信,勤能補拙,,只要我們彼此多份理解,、多份溝通,加上自己的不懈努力,,相信明天會更好!

酒店前臺的工作計劃要點篇十二

一,、保安全促經(jīng)營

在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,,經(jīng)營不受任何政策性的影響,,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),,做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,,有力保證不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),,對可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

二,、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。三季度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此,,酒店將計劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

三,、開源節(jié)流,降低成本,,提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,三季度按照付總講話精神,,管理將更細(xì)化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。 同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,及時,、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。

客房方面,,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長布草的使用壽命,,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度,。

四,、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機,,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,,對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。

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