時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了,。計劃書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

酒店前臺的工作計劃要點篇一

1丶助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排,，安排好店員工的住宿問題,。

2丶例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施,，同時要對當天的工作進行總結,，做好記錄;⑶制定店內工作表。

3丶前廳員工按照當天的工作表進行工作,，并把重要事情標注在工作表內,。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

4丶握每天的客流量和營業(yè)額,，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比,，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;

5丶好本部門的消防安全的“三一”工作,，做到每天一檢查,，每周一培訓，每月一演習,，并做好相應的記錄;

6丶導迎送服務,。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求;

7丶加前廳的接待工作,，并把在工作中發(fā)現的問題進行記錄,，同時做出相應的改進方案;

8丶定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,，對工作中發(fā)現的問題進一步的加強,，避免以后工作中出現,。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

9丶前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄,。掌握當天備用金的領用,，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

10丶人投訴的處理,?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多,。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求,，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,，要第一時間通知上級領導,，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決,。

如果出現指定人員投訴的話,，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題,，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導,，如實匯報情況,，與領導商議解決方案，并提出自己的想法,，在第一時間內給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉,，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

酒店前臺的工作計劃要點篇二

一,、保安全促經營

在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進行,，經營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關,、上傳關,，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,，并將資料輸入電腦，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內緊,，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序，有力保證不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,，夜間增崗添兵,，增加巡查次數，對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度,。

二、抓培訓,，提素質

業(yè)務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上,，新老員工的更新又快,，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈，特別是對一個經營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。三季度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習,，磨礪技能,，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質,、技能有特色的高素質員工隊伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華,。也為此,，酒店將計劃每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法,。

三,、開源節(jié)流，降低成本,，提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，三季度按照付總講話精神,，管理將更細化,，在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,，既是如何在現有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,，使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,，如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。 同時對空調的開關控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規(guī)劃;其次,，酒店將根據物價上漲指數和對同行業(yè)調查、了解,，及時,、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,，不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責,。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養(yǎng),、維修,，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況,。

客房方面,，各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命,，同時,，控制好低值易耗品的領用，建立發(fā)放和消耗記錄,，實行節(jié)約有獎,，浪費受罰的獎懲制度。

四,、堅持創(chuàng)新,，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機,，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,，在新的市場形勢下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產品要進行創(chuàng)新，對營銷方式,、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,，再進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。

酒店前臺的工作計劃要點篇三

酒店前臺領班第三季度工作計劃

一,、認識領班的基本工作職責

在工作中做好督導，協(xié)助,，榜樣,。

二、日常工作的流程和計劃

1.單據報表存檔,。

2.漏結,，呆賬，信用卡等賬務的處理,。

3.每周工作計劃及總結,。

4.每月考勤及排班等。

三,、學習積極主動管理

1.主動處理突發(fā)情況,，解決同事工作中的各種困難。

2.以身作則,，帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務,。

3.不斷尋找方式調動員工的積極性，激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務質量,。

4.多觀察,。對不足的，錯誤的立即提醒糾正,。

5.營造良好的工作氛圍,。使員工之間互相協(xié)助，團結一致,。

6.主動做員工的思想工作,，應善溝通，會協(xié)調。給予其關心和幫助,。

四,、自身的改進及提高

1.學習面談，電話,，書面等各種溝通技巧,。

2.改變心態(tài)。學習控制情緒少抱怨并坦然大方,，沉著冷靜,，朝氣蓬勃。遇事細心分析,，勤于思考,，果斷地做出處理。

3.培養(yǎng)強烈的工作責任心,，不推卸不找借口,。

4.學習如何進行有效的管理。

5.建立良好的人際關系,。

酒店前臺的工作計劃要點篇四

總結曩昔,，預測將來，正在逃供更專業(yè)化旅店效勞的路途上,，前廳部另有許多路要走,，另有許多常識必要進修，另有很多履歷必要積聚,。前廳部旨正在晉升部分效勞量量,、效勞立異、梯隊培育種植提拔,、為引導思惟;以下為20--年團體任務計劃報告請示內容：

1,、部分團隊經管扶植任務

部分經管焦點就是讓團隊不停發(fā)展，團隊扶植正在于績效經管應用,，確保能引發(fā)員工的任務潛能,、保護部分逆暢運轉。以下是團隊經管扶植實行計劃：

1.給團隊思惟及任務目的

不停給團隊灌注貫注“正思惟”,、“正能量”,，時辰把大師攥正在一路，聯結到一路,，向目的進步,。任務中時辰給團隊疑心戰(zhàn)怯氣。連結正在任何狀況下沒有被部屬背面的情感戰(zhàn)思惟所擺布,。

2.布道于團隊任務方式

分離部分員工履歷,、進修戰(zhàn)發(fā)展情況,，針對性對待每個員工的素養(yǎng)。做為部分背責人,，正在任務中不僅要提出成績,，還要開導部屬有考慮成績的才能息爭決成績的方式,。做一個有優(yōu)越考慮才能息爭決成績方式督導者,。

3.給團隊壓力、贊助,、鼓動

任務中給團隊必然的任務壓力是非常需要的,。做好本身的腳色定位。劣秀的經管者必然是一個劣秀的鼓動者,，經管一半是鼓動,。鼓動的目標就是為了更好地鞭策任務。教會利用勉勵與鼓勵,。

2,、部分粗益化經管及績效審核改善計劃

1、尺度化,、量化經管的樹立與宣貫

1)推行“寫我所做,、做我所寫、繼續(xù)改善”,，完美得當部分運做的經管形式,。

2)擬造部分尺度化培訓計劃，培訓要有簽到,、評價,、紀錄，可查詢,、可逃朔,。

3)對部分全員停止尺度化審核，有試卷,、有結果單,，全部紀錄可查閱。

2,、部分各種剖析數據的樹立

1)部分月度剖析對數據,、增銷、來賓滿足度,、贊揚內容等數據停止同比,、環(huán)比剖析，找出好距,，當令改善,。

2)效勞量量月度剖析：達標率與部分績效人為掛鉤、剖析存正在的典范成績，實時改善,，沒有斷晉升效勞品格,。

3)職員情況月度剖析：員工活動率、員工靜態(tài),、員工相同停止剖析,，確保做大好人才梯隊培訓計劃。

3,、部分檢討機造的樹立與完美

建立外部培訓小組,，促進日檢機造，由各督導級背責平常放哨,、改正,、改善;停止定造公道的檢討機造與計劃，幸免日暫走情勢,。

4,、部分常態(tài)集會的樹立與完美

1)召開逐日例會，時光10-20分鐘內,，有事報告請示,，外部相同成績寬禁收言，暗里相同完成;

2)月度集會對上月近況同比,、環(huán)比剖析等,，針對成績停止修改倡議探究，劣化經管布局及督導重面,。

3)部分員工年夜會每季度或許半年召開一次,，宣貫旅店文明、解讀旅店各項新政策,、軌制等內容,，理解員工訴供。

5,、任務計劃與總結機造的樹立

1)各閉鍵崗亭每周,、每個月、每半年,、每一年均應有任務計劃與總結,。

2)樹立任務計劃檢討機造，與績效掛鉤到達有計劃,、有層次的任務狀況,。

6、績效經管,、獎獎機造的樹立

經過總結20--年績效審核效果及不敷,，完美部分相干考評細則,，經過獎、獎清楚本則,，落實盤繞全員績效審核,，確保晉升團體員工任務服從及鼓勵效果。

3,、效勞量量改善計劃及部分培訓

1.部分培訓軌制的樹立與完美分類部分培訓軌制,，細化各項培訓內容，側重以新人體系化培訓,，逐級設定崗前培訓,、正在崗培訓、提升培訓等外容停止細化與標準,。

1)崗前培訓，部分培訓課件的建造,，構成最根本的培訓課本,。

2)正在崗培訓，也稱為繼承教誨,，片面熟習并控制本崗亭應知應會,。

3)提升培訓，要樹立劣秀員工的提升仄臺,，完美督導提升培訓課件,，進修根本的經管技能及常識，實在留住員工,、留住人才,，并構建一個讓人才充沛發(fā)揚本身的仄臺。

4)確保培訓必需有計劃,、有評價,、有審核、有總結,，全部紀錄局部存檔可查,。

2.前廳部體系培訓軌則

起首培育種植提拔員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)認識。應用各類場所各類機遇,，接納各類情勢,，對員工停止思惟培育種植提拔。

第一步“道”：要培訓的內容停止分化,，并一一講授給員工,，講明白、講透辟,、講到位

第兩步“看”：即視察員工本身脫手實操的才能戰(zhàn)實效,，讓員工脫手長短常緊張,。

第三步“評”：即對員工的實操停止批評，對不敷的地方停止引導戰(zhàn)改正,?！霸u”就是總結。

要讓受訓者明白地曉得本身哪些中央不敷,，哪些中央是缺點,，并贊助找到晉升戰(zhàn)改善的標的目的。長于收現員工的亮面,，賜與鼓動,，那贊助員工建立疑心。

第四步“量化戰(zhàn)固化”：將培訓要面,、標準,、尺度、細節(jié),、請求等停止量化,、標準戰(zhàn)固化，使培訓的內容沒有走樣,。量化重要是指把培訓內容所請求的時光,、服從、襟懷單元等等逐一停止量化,，以包管培訓的尺度一致,、疾速下效。

3,、完畢語

回想曩昔,，部分和個的提高還微乎其微，不敷的地方才是提高最年夜的障礙,，正在20--年,，將對20--年獲得提高減以牢固，讓本身加倍專業(yè),，對不敷的地方停止針對性改善,，希冀正在20--年年關，能沖破現有瓶頸,，完成新超過,。發(fā)揚劣勢、改善不敷,，把部分扶植成為實正意義上的協(xié)調團隊,、劣秀團隊，也使本身成為一個更具有專業(yè)素養(yǎng)的旅店職業(yè)司理人!

最初衷心祝賀旅店經管公司及新皆旅店正在新的一年暢旺蓬勃,，來日誥日必然會加倍好好!

酒店前臺的工作計劃要點篇五

一,、培養(yǎng)員工的觀察能力,，提供個性化服務，創(chuàng)服務品牌 隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,，提供 個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,，急客人之所急”,。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時,，即以最快的 速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺,，就送來一個枕頭”,。試想顧客對這樣的服務是不是難忘? 部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務,。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,，使這成 為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現和受到客人表揚的服務員,，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務意識和服務質量更上一層樓,，立足 本崗位,，爭創(chuàng)一流服務。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理,，從一線服務中發(fā)現個性化服務的典型事例,，進行搜集整理，歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣,，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務質量的一個標準，使模 糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員 工的認識,。對于工作中表現突出的員工,，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進,、比貢獻的良好氛圍,。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務,。

日常服務中要求員工按照簡,、便、快,、捷,、好的服務標準，提供“五心”服務,。 簡：工作程序盡量簡化,，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要,。 便：要讓客人從進店到出店,，處處感受到方便。 快：客人的需求要以最快的速度得到滿足,。 捷：服務員的反應要敏捷,，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務 好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產品即：服務,。 五心服務： 為重點客人精心服務、為普通客人全心服務,、為特殊客人貼心服務,、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務,。

二,、外圍綠化環(huán)境整治，室內綠色植物品種更換 自20xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,，外圍綠化一直是由pa員工自行管理,，由于缺乏技術和經驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,，加 上海南今年缺雨水,，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物,，盡量種植一些開花的植物,，并在外圍范圍內,，適當補栽一些南方果樹，給酒 店增添一些喜慶,。 現在酒店存在室內植物品種單一,、檔次不高的問題。明年將聯系一家合適綠化公司,，達成協(xié)議,，徹底解決這一問題。 六,、商務樓層客用品的更換 目前商務樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換,，且檔次一般,，很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品 更換,，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次,。

三,、減少服務環(huán)節(jié)，提高服務效率 服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決,，而不是被 推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行,。 客人入住酒店以后，對各種服務電話均不清楚,，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,，而電話也總會被轉來轉去,，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣,。我部將從減少服務環(huán)節(jié) 來提高服務效率,。

(一)成立賓客服務中心

目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位，有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上,，總機或其他分機接到服務后 再轉給服務中心,，這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失,，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或 忘記傳達,，給我們的服務帶來極大的不便,，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,，清楚客人真正的需求,，更清楚 哪個服務最急于去辦，合理的去通知服務,。為了減少服務環(huán)節(jié)方便客人,，將總機和服務中心合并成立賓客服務中心，酒店所有的服務和查詢只 需撥電話“0”,，一切均可解決,。

1.賓客服務中心的職能 賓客服務中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息,，并進行分揀,、傳遞;統(tǒng)一接收服務信息，并準確傳遞服務 指令,，確保服務能及時提供,。

2.賓客服務中心的工作內容

①接聽電話并提供服務?？倷C和服務中心合并以后,，酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉，特殊情況時可親自為客人提供服務,， 如此一來不僅提高了服務效率,，保證了服務的準確性，還減輕了樓層服務員的工作量,。

②接受電話預定和查詢,。前臺接待處目前有電話分機3部，據數據統(tǒng)計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20余起,，加上內部打進的電話每天的話務量可達70余起,，如此高的話務量使第一范文網接待員根本無法全力去接待客人?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望 越快越好,，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次,，使我們的服務無法保障,。若賓客服務中心電腦與前臺聯網，所有的電話預定和電 話查詢均可由賓客服務中心操作，不僅方便了客人,，還給前臺接待員更多的時間去對客服務,。

③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領班查完房后可致電賓客服務中心進行電話更改房態(tài),，賓客服務中心接到通知后可立即更改房態(tài),，確保房 間能及時出租。

④鑰匙的管理,?？头克械蔫€匙均由賓客服務中心來保管、分發(fā),，并進行登記,。

⑤失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領,，并根據規(guī)定做出處理,。

⑥對電話進行統(tǒng)計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析,，分析我們的不足,，更好的了解客人的需求，提高我們的服務水平,。

酒店前臺的工作計劃要點篇六

一,、加強業(yè)務培訓，提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點,，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二,、給員工灌輸開源節(jié)流,、增收節(jié)支意識，控制好成本

開源節(jié)流,、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求，開展節(jié)約,、節(jié)支活動,，控制好成本。為節(jié)約費用,，比如,，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三,、加強員工的銷售意識和銷售技巧,，提高入住率

前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售,，在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策,，高價房政策，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，強調接待員：只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率,。

四,、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題,，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數據指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。

酒店所存在的不足：

1,、酒店系統(tǒng)的局限性

酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制，導致許多記帳,，掛賬都通過手工完成,，通過每個模板查出來的數據也不一致,，導致數字量化的準確度不高，這些通過手工操作結賬有許多的漏洞,，加大管理上的難度,。比如客人預存款我們都只能通過手工記賬，消費手工賬單再錄入,，這些都會影響酒店員工的工作效率,，也影響客人對酒店的印象。這關鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護,。

2、薪酬制度過于固定

前廳員工流動頻繁,，很大程度上影響了服務質量,，一個新員工從入職后，要經過一到三個月的試用,，才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便由于薪酬提出離職,，造成了人員的流失,。個人覺得酒店的薪酬體制不能激勵員工的積極性，

員工每個月都是拿的固定工資,，建議完善人事薪酬制度,，酒店的工資應該是呈階梯狀分布，員工試用期多少錢,，工作半年表現優(yōu)秀升一級工資又多少錢,，工作一年后又多少錢，酒店要讓員工看到希望,，充滿*去工作,，從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入。

酒店前臺的工作計劃要點篇七

⑴協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作,，并對人員進行合理的安排,，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足,，并及時采取相應的應對措施,，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;

⑶制定店內工作表,。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,，這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案,，同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,，做到每天一檢查,，每周一培訓，每月一演習,，并做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務,。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,，并把在工作中發(fā)現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

⑻制定培訓計劃,。正確的對員工進行一系列的培訓,，對工作中發(fā)現的問題進一步的加強，避免以后工作中出現,。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,，要對每天的營業(yè)額進行記錄,。掌握當天備用金的領用,，合理安排零錢,，保證收銀員的正常結賬;

⑽對客人投訴的處理,?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種,，酒店主要以當面投訴較多,。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求,，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案,，在第一時間給客人解決,。如果出現指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況,，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力,，就應立即請示上級領導，如實匯報情況,，與領導商議解決方案，并提出自己的想法,，在第一時間內給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店前臺的工作計劃要點篇八

伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零__年,，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20__年,。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：

一,、20_年度客房完成的營業(yè)總額是萬,，月均完成萬，客房的出租率為,，各項指標較20_年有所上升,，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。

二,、本年度的具體工作：

1、前臺是酒店對外的窗口,，為加強對前臺的規(guī)范化管理,，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,，包括服務意識,、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,，每走一客進行布草更換，杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,，如把報損布草縫補好進行利用等。

3,、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,，開發(fā)安化擂茶特色經營項目，經過前期人員培訓,、物品采購,、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè),，從兩個月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,，對人員進行了調整、業(yè)務培訓,，明確了崗位職責,，提高了工作積極性、責任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領導指導下,，部門所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,，默契合作，追求完美,，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等,。但工作中還存在一些不足,，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,，還需要在以后的工作中不斷改進,，自我完善。

酒店前臺的工作計劃要點篇九

一,、培訓目的

讓經過基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務知識,，盡快進入崗位操作。

二,、培訓班期安排

試用期3個月,，分3假：30天、60天,、90天,，部門分段培訓，逐段考核,。前30天安排正常班,，由主管 帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工,，邊培訓邊實踐;后30天獨立上崗,，安排與老員工合班實際操作。

三,、前臺培訓內容

培訓計劃需時30天,，分三個階段完成,。

(一)前面10天：

1、了解前臺工作職責,，前臺接待 員工作職責,。

2、了解熟記房間價格及各類折扣,、優(yōu)惠以及折扣權限,。

3、了解熟悉前臺各類通知,、報告,、表格及記錄本。

4,、熟記各大單位,，商務客房名單。

5,、熟記各種業(yè)務用語,、系統(tǒng)代碼、付款方式,。

6,、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。

(二)中間10天：

1,、培訓前臺日常操作流程,，禮貌服務規(guī)范，交接班程序,。

2,、培訓訂房，訂房之更改,，取消程序,，特殊折扣訂房的處理方法。

3,、培訓前臺賣房技巧,。

4、培訓vip接待程序,、熟客訂房及入住程序,。

5、了解上機進行電腦模擬操作,，包括入住,、退房、預定等。后10天1,、培訓更改房租程序,。

2、了解客房升級的情形及標準,。

3,、入住登記程序培訓。

4,、結帳退房程序培訓,。

5、團體入住及結帳程序培訓,。

6,、培訓查ed房的程序。

7,、培訓轉換房間的程序,。

8、客用保險箱的使用程序培訓,。

9,、客房參觀及住客生日的處理。

10,、補單的跟進程序。

11,、培訓接受客人留言,，寄存物品服務的程序。

12,、各類信用卡結算方法的培訓,。

13、以上培訓均結合相關上機操作,。

14,、受訓員總結培訓內容。

15,、對受訓員進行培訓內容考核,，分為書面、上機 ,、實際操作,。

(三)后60天：

1、前臺培訓集中與前30天,，后10,、60天著重于實際操作。

2、培訓為半封閉式,，可進入前臺對相關表格及設施進行熟悉,，上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行，由培訓員進行演練,，受訓員于指導下進行實際操作,。

(四)考核

試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求,，60天應具備的技能,，90天應達到的水平，分段考核,。通過后由人力資源不進行轉正考試,。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退,。

酒店前臺的工作計劃要點篇十

一.經營情況

20xx年計劃任務xx萬元,，實際完成xx萬元，超額xx萬元,，(其中散客門市收入xx萬元,，平均房價 xx元/間)，占客房收入﹪,，完成計劃的%,，收入與同期相比增長xx萬元。

二,、主要工作：

1,、加強業(yè)務培訓，提高員工素質

一年來,，我們主要是以服務技巧為培訓重點,，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核,，同時加強了崗上實際操作培訓,，使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,，認真對待每一批接待任務,，根據不同階段、不同團隊,、制定詳細的培訓計劃及接待計劃,。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期,，包括整個的行之有效的報到流程,、會務組及與會務中心之間的配合,，這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務,。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反饋信息，共同協(xié)商及時調整,以達到最佳服務標準,。

2,、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作,。

一年來,，我們始終把認真做好預訂、接待服務,，作為工作重點,。通過合理排房、提高入住率,，熱情滿意的服務,，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,，圓滿完成了接待大,、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,，vip 100次,，共接待人數37500人次。如省民政廳會議,、建議廳會議,、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時,，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一,，這就對我們的接待工作提出了更高的要求,，我們時常加班加點，在接待軍區(qū)會議時,，由于軍區(qū)接待標準高,，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經常加班加點,，大家沒有一絲抱怨,，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中,。

3,、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質服務活動

第四屆優(yōu)質服務活動于5月15日正式拉開序幕,，我部門積極組織員工學習，吃透精神,，對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,，大大提高了員工的服務意識及服務技能，與此同時,，制定上報一系列的工作流程及工作標準,，使前廳各種服務更好流暢，標準更加明確,，使服務更加精細化,、標準化，每周根據優(yōu)質服務活動的方案,，在員工中進行崗位練兵比賽,，使員工的服務水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯歡會,，前廳部的員工踴躍報名,，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質服務活動,，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,，極大的增強了員工的工作熱情。

4,、關心員工生活,，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.

前廳工作內容繁雜，涉及面廣,，員工工作壓力大,，針對這一特點，前廳部始終強調要關心員工的生活,，無論從部門經理還是到主管,，都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們,，使她們感受到了集體的互助,、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,，增強凝聚力,，部門經常找她們談心，鼓勵她們,，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,，遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力,，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任部門,，從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài)，保證對客服務的質量,。

6,、注重各部門之間的協(xié)調工作,共創(chuàng)佳績

前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,，這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力,。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作關系,，如出現問題,，我們都應主動地進行協(xié)調解決，避免事情的惡化,，要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度,。

7、加強“開源節(jié)流,，增收節(jié)支”的意識

年計劃費用36.47萬元,，實際費用為32.11萬元，節(jié)約了4.36萬元,，主要節(jié)約在工資,、電、物料消耗等方面,，在費用管理中,，從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點，專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,，費用與同期相比增長了3.52萬元,，(主要是計提獎勵、地方津貼等),，各項費用指標均達到要求,。

酒店前臺的工作計劃要點篇十一

一,、加強學習講奉獻

工作要干好,，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀,、價值觀,。因此,，本季度我部將借助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動的春風，有計劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質的學習教育活動,，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神，樹立全心全意的服務理念,。同時,，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓，并且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓,。通過培訓、學習,，來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平,，提高辦事效率。

二,、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”,。組織紀律要常抓不懈,，部門負責人要帶頭，從自己管起,，徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生,。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口,。

三、創(chuàng)新管理求實效

1,、美化酒店環(huán)境,，營造“溫馨家園”。

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。第三季度，我們將加大衛(wèi)生管理力度,，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準,，決不走過場,，決不流于形式，將檢查結果進行通報,，并制定獎罰制度,，實行獎罰兌現,，以增強各部門的責任感，調動員工的積極性,，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,，目前,，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度,，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害,。

2、創(chuàng)新宿舍管理,，打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),，我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”,。為此,，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個寢室設立寢室長,，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內清潔,，物品擺放整齊,，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理,，時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度,，以確保住宿員工的人身,、財產安全。

第三要變管理型為服務型,。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員,。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人,，他們大多年齡小,，社會經驗不足，因此,，在很多方面都需要我們的關心照顧,，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工,，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖,。

四,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1、加強宿舍水,、電,、氣的管理

要加強宣傳、教育,，將“提倡節(jié)約,、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,，增強員工的節(jié)約意識,。同時更要加強這方面的管理。在水,、電及空調的使用方面,，我們將根據實際情況限時開放，并加強督促與檢查,，杜絕“長流水,、長明燈、長開空調”的現象,，并加強員工澡堂的管理,，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。

2,、加強酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并根據實際情況,，重新梳理,，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,，并完善領用手續(xù),，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,，做到帳實相符,，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管,，防止變質受損,。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度，實行派車制,，嚴禁私自用車與車輛外宿,，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),，確保酒店領導的用車及用車安全,。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用,。