隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的,。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫(xiě)一篇報(bào)告,。下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的范文模板,，希望能夠幫到你喲!

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇一

我開(kāi)始了我的調(diào)查。我先詢問(wèn)了一下我們學(xué)校的住宿生他們吃的是米湯和饅頭,，還有營(yíng)養(yǎng),。我還詢問(wèn)了別的同學(xué),，有的早上喝的是豆?jié){，有的早上吃的是面包,，還有的早上就沒(méi)有吃

我們班有51個(gè)人,，其中，有百分之十五的人沒(méi)有吃早飯,，有百分之二十的人早上帶面包到學(xué)校吃,，有百分之四十的人是在家里用早餐，有百分之二十五的人是在街上買(mǎi)些東西吃的,。

1,、每天早上都是八點(diǎn)鐘上課，而同學(xué)們都是在六點(diǎn)半

到七點(diǎn)之間起床的,，所以有足夠的時(shí)間吃早餐,所以應(yīng)該每個(gè)同學(xué)都可以吃到早餐,。

2.沒(méi)吃早餐的百分之十五人都來(lái)的比較早，說(shuō)明在家沒(méi)吃早餐節(jié)約了時(shí)間來(lái)到學(xué)校,，所以才那么早,。要是再留一點(diǎn)時(shí)間用來(lái)吃早餐的話，也不用不到中午就餓了,。

有人沒(méi)吃到營(yíng)養(yǎng)早餐的主要原因有：

1.為什么有人早上什么都沒(méi)吃，一定是家長(zhǎng)還沒(méi)有注意到早餐的重要性,。

2.有人很挑食,，家長(zhǎng)做的營(yíng)養(yǎng)食品不愛(ài)吃，所以就沒(méi)有吃到營(yíng)養(yǎng)早餐,。

3.有的人是早上起晚了,，為了節(jié)省時(shí)間而拒絕用早餐。

4.因?yàn)橛腥瞬幌矚g吃早餐,，所以就到街上買(mǎi)一些不健康的食品當(dāng)做早餐,。

因?yàn)橛性S多人早上沒(méi)吃到健康早餐，或者吃不到健康早餐,，不到中午就餓得肚子咕嚕咕嚕叫,，只好強(qiáng)忍著挨到中午。

我建議發(fā)一些傳單,，讓家長(zhǎng)和同學(xué)們都知道早餐的重要性,，都要吃飽早餐，吃好早餐,。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇二

題目：中學(xué)生不吃早餐的危害

班級(jí)：八.八

調(diào)查人：張婉瑩

課題研究涉及的主導(dǎo)學(xué)科：生物

報(bào)告內(nèi)容：

1,、讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒(méi)有進(jìn)食早餐,，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,，便會(huì)感到倦怠,、疲勞、腦力無(wú)法集中,、精神不振,、反應(yīng)遲鈍。

2,、慢性病可能“上”身：不吃早餐,，饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力,，會(huì)動(dòng)用甲狀腺,、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體,，去燃燒組織,，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸,，患上慢性病,。

3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐,，直到中午才進(jìn)食,，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多,，于是容易造成胃炎,、胃潰瘍。

4,、便秘“出籠”：在三餐定時(shí)情況下,，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便,；若不吃早餐成習(xí)慣,，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘,。

5,、會(huì)讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),，最后消耗的才是脂肪,，所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反,，不吃早飯,，還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖,。

友情提醒：早餐不吃反誤瘦身大計(jì)不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥,，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí),，早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多,。日本的相撲選手,，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要,，早餐,、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉,。

1,、不吃早餐容易患消化道疾病。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,，早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡,，急需補(bǔ)充。如果早餐吃不好,，午飯必然今是大增,，造成胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致胃潰瘍,、胃炎,、消化不良等疾病。

2,、不吃早餐會(huì)降低大腦功能,，影響大腦發(fā)育。饑餓時(shí)血糖降低,，會(huì)使大腦出現(xiàn)障礙,，產(chǎn)生頭暈,、注意力不集中,，記憶力減退，易疲勞,，甚至影響大腦功能,，導(dǎo)致智力下降。

3,、不吃早餐體內(nèi)膽固醇高,。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33％，而所有膽固醇高的兒童,，血管中都有脂肪紋,，它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象。

4,、長(zhǎng)期不吃早餐還容易患膽結(jié)石,。人在空腹時(shí)體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高,。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮,，膽固醇隨著膽汁排出,。如果不吃早餐，膽囊不收縮,，長(zhǎng)期下去就容易生膽結(jié)石,。

1.“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨”,，從這句耳熟能詳?shù)乃渍Z(yǔ)中可見(jiàn)早餐對(duì)人體健康的重要性,。然而根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前還有很多人沒(méi)有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣或是吃早餐過(guò)于隨意,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,，如何吃好早餐其實(shí)大有學(xué)問(wèn)，以下是健康專(zhuān)家提出的健康早餐新概念,，好好對(duì)照對(duì)照吧,，看看你的早餐是否達(dá)標(biāo)。

2.,、7至8點(diǎn),，早餐的最佳時(shí)間 健康一天始于早餐

3、一些人早晨起得早,，早餐便也吃得早,，其實(shí)這樣并不好。早餐最好在早上7時(shí)后吃,。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出,，人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息,，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早,，勢(shì)必會(huì)干擾胃腸的休息,，使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏,。所以能在7點(diǎn)左右起床后20至30分鐘再吃早餐最合適,，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外,，早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好,，也就是說(shuō)早餐7至8點(diǎn)之間為好，如果早餐過(guò)早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前,。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇三

專(zhuān)業(yè)班級(jí)：食品科學(xué)與工程 姓名： 學(xué)號(hào)：

課程名稱(chēng)：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)

分?jǐn)?shù)：教師簽名：

關(guān)于大學(xué)生早餐現(xiàn)狀的問(wèn)題調(diào)查

年月

……學(xué)校 在校學(xué)生

問(wèn)卷調(diào)查

根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),，在所有調(diào)查對(duì)象中，女生占86.3%,，男生占13.7%,，顯而易見(jiàn)，在我們學(xué)校男女生比例嚴(yán)重失調(diào),。

92%的學(xué)生都有吃早餐的習(xí)慣,，只有8%的人不喜歡吃早餐。說(shuō)明大多數(shù)的人的生活習(xí)慣至少在早餐這方面還是很好的,。

根據(jù)上題的調(diào)查情況,，本題的結(jié)果也會(huì)知道十之八九?？墒?，每天都是吃早餐的人數(shù)只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%,，可見(jiàn)雖然有吃早餐的習(xí)慣,，但是會(huì)有這樣和那樣的原因并不能保證每天都能吃上早餐。

75.8%的同學(xué)選擇了粥類(lèi),，66.1%選擇包子,，55.6%選擇了餅類(lèi)，51.6%選擇了豆?jié){,，牛奶面包占32.2%,，選擇雞蛋的占31.4%，選擇胡辣湯油條占29.4%,，饃夾菜占17.7%,，選擇方便面等即食食品占40%，可以看出,，大家對(duì)傳統(tǒng)的早餐,，如粥、包子,、餅選擇的可能性很大,。

82.2%的同學(xué)選擇在7-8點(diǎn)之間用餐,，醫(yī)學(xué)研究表明,，在這個(gè)時(shí)間段吃早餐是最合

適的，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛,。而在這個(gè)時(shí)段吃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收的也很完全,。這說(shuō)明大部分學(xué)生吃早餐的時(shí)間也比較合理。10.5%的在6-7點(diǎn)之間進(jìn)餐，4%的同學(xué)通常選擇在8-10點(diǎn)之間進(jìn)餐,。這個(gè)毫無(wú)疑問(wèn),，絕大同學(xué)都在8點(diǎn)上課之前就餐完畢，問(wèn)題是其余4%的同學(xué)在8點(diǎn)之后就餐,，難道經(jīng)常遲到或曠課嗎,？

30.2%的同學(xué)看重食品的便宜，看重食品營(yíng)養(yǎng)的占21.8%,，,，看重食品好吃的為

30.5%，感覺(jué)能吃飽就行的占15.5%,，感覺(jué)無(wú)所謂的占2%,，說(shuō)明大家不了解一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的早餐對(duì)身體健康的影響，同時(shí)說(shuō)明,。

在這項(xiàng)調(diào)查中,，占前三位的選項(xiàng)分別是：起床太晚占77.4%，不想吃占20%,，太麻

煩占17.7%,，其他選項(xiàng)如感覺(jué)早餐質(zhì)量太差占7.2%，減肥占2%,。說(shuō)明人的惰性是影響吃早餐的主要原因,。

47.6%的同學(xué)說(shuō)還一般，滿意和不滿的人數(shù)相當(dāng),，都占22%,，非常滿意和十分糟糕

的人數(shù)比例也一樣，都為4.2%,，可見(jiàn)情形分配是比較均勻的,。但是，從側(cè)面反映出,，早餐的狀況需要改變,，至少應(yīng)該讓大部分同學(xué)感到滿意。

49.2%的同學(xué)認(rèn)為自己非常了解早餐,，25%的同學(xué)認(rèn)為自己不怎么了解,，15.7%的同

學(xué)不了解早餐。

本題是大家比較關(guān)注的問(wèn)題,，在同學(xué)們不了解不吃早餐危害的情況下,，大家的選擇

是這樣的：70.9%的人認(rèn)為會(huì)得腸胃病，66.9%認(rèn)為導(dǎo)致學(xué)習(xí)和工作的效率下降,，62.1%的人認(rèn)為會(huì)感到精神萎靡不振,，昏昏欲睡，認(rèn)為導(dǎo)致記憶力下降和營(yíng)養(yǎng)不良的人數(shù)比例一致，都為44.3%,，認(rèn)為導(dǎo)致抵抗力下降的占43.5%,，認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致便秘的占21.8%，還有11.3%的人選擇其他,。

現(xiàn)代生理學(xué)家研究表明,，人在空腹時(shí)的正常血糖水平為80~120毫克/100毫升血。

如果血糖水平過(guò)低,，便會(huì)感到饑餓和疲乏,，甚至出現(xiàn)頭暈，站立不穩(wěn)或心悸,。體內(nèi)血糖水平的維持,，主要取決于一天當(dāng)中第一餐的進(jìn)食種類(lèi)和數(shù)量。不吃早餐,，就很難維持體內(nèi)正常的血糖水平,，就會(huì)出現(xiàn)低血糖，直接影響工作,、學(xué)習(xí)和身體,。同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)精力不集中、反應(yīng)能力差和應(yīng)激力下降,，嚴(yán)重者可出現(xiàn)虛脫,、低血糖昏迷等。早餐不吃,，前一日晚上至第二天中午午餐的時(shí)間太長(zhǎng),，這中間胃液及激素的分泌將失去平衡，結(jié)果會(huì)造成偏食,。偏食對(duì)健康將產(chǎn)生不良影響,。

有些人為了減肥而不吃早餐這也是錯(cuò)誤的。實(shí)際上,，少吃一頓也減不了肥,。因?yàn)槿税ゐI是有限度的，空著肚子進(jìn)午餐反而會(huì)吃得更多,。早餐一定要吃,，因?yàn)樵绯课敢旱姆置诓⒉煌ⅲ咐镆矝](méi)有任何食物,，這時(shí)吸收力更強(qiáng),，尤其是對(duì)維生素和礦物質(zhì)的吸收是一天中最好的時(shí)刻。早餐控制熱量,，多攝取蛋白質(zhì),，這才是減肥的原則，也是健康之本,。

經(jīng)常不吃早餐的人,，在長(zhǎng)時(shí)間空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，還容易發(fā)生燥渴,，犯嚴(yán)重的食后困倦癥,；空腹的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，消化液的分泌就會(huì)減少,，造成功能障礙,，這也是引起胃腸病的主要原因。

在國(guó)外,，早餐是人一天中最重要的一頓飯,，如果每日吃一頓豐富的早餐，能使你長(zhǎng)壽,。這是加州大學(xué)最近在一次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的,。在7000個(gè)接受追蹤調(diào)查的男女中，發(fā)現(xiàn)習(xí)慣不吃早餐的人的死亡率較之吃早餐者高40%,。另外,，霍普金斯大學(xué)的一次在以80~90歲老人為對(duì)象的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，他們長(zhǎng)壽的唯一共同點(diǎn)是—每天堅(jiān)持吃一頓豐富的早餐,。

研究還表明,，人們?cè)诓怀栽绮蜁r(shí)，特別是青少年不吃早餐,，會(huì)直接影響智力水平,。

有學(xué)者曾對(duì)8~13歲少年兒童的早餐類(lèi)型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高,，其次為吃高糖分早餐的孩子,，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說(shuō)明,，對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育階段的少年兒童,，不但要按時(shí)吃早餐，同時(shí)還要注意早餐的質(zhì)量,。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,，合理的早餐應(yīng)是主副相輔，干稀平衡,，葷素搭配,，時(shí)間也該拿捏好的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,，含水分,、礦物質(zhì),、纖維素高的谷類(lèi)食物，水果蔬菜和豆?jié){,、脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品,，遠(yuǎn)離高油、高糖,、高鹽,、高脂肪、高添加劑食物方為有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)早餐,。而那些高熱量的面包和油條都不可以多吃,。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇四

在我市目前的大眾化早餐市場(chǎng)上，攤?cè)狐c(diǎn),、早點(diǎn)店,、規(guī)模企業(yè)“三分天下”。這種格局是實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來(lái),。預(yù)計(jì)在未來(lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),，都將難以改變這種基本經(jīng)營(yíng)格局。畢竟,，在發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,，政府不可能象計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期那樣，采取行政手段管理經(jīng)濟(jì),，而只能必須遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,，主要采取市場(chǎng)調(diào)控的辦法來(lái)管理經(jīng)濟(jì)。隨著近年來(lái)我市經(jīng)濟(jì)的騰飛,，工作節(jié)奏的加快,，對(duì)早餐需求的質(zhì)量與數(shù)量均提出了更高要求。

早餐因其進(jìn)入門(mén)檻低,、比較忙而利潤(rùn)又小,，但同時(shí)又是市民生活所必不可少和直接關(guān)系身體健康等特點(diǎn)，使得行業(yè)的發(fā)展不同于別的行業(yè),，它要求政府在充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用的同時(shí),，必須加強(qiáng)調(diào)控。要立足于制定符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段要求,、兼顧高中低檔消費(fèi)需求,、切實(shí)可行的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在其統(tǒng)籌指導(dǎo)下,，部門(mén)聯(lián)動(dòng),，同舟共濟(jì)，才能促進(jìn)早餐業(yè)規(guī)范健康地發(fā)展,。

(一),、限制規(guī)范攤?cè)狐c(diǎn),。

盡管攤?cè)狐c(diǎn)特別是大量的流動(dòng)攤點(diǎn)存在著嚴(yán)重的安全衛(wèi)生隱患，但因?yàn)榭陀^上有市場(chǎng)需求,，雖屢遭政府部門(mén)取締,、整頓。卻久禁不絕,。這其中有多方面的原因,，必須采取市場(chǎng)化的手段,，讓其在競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,。首先，應(yīng)制訂一個(gè)攤?cè)狐c(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),，明確必須具備哪些衛(wèi)生設(shè)施條件,。其次，應(yīng)該加強(qiáng)管理,，特別是食品安全衛(wèi)生方面的管理,，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督。同時(shí),，加強(qiáng)日常管理,，促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。對(duì)未被界定為攤點(diǎn)的也要納入管理范疇,，不容忽視,。對(duì)有條件的，加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃改善經(jīng)營(yíng)條件,。再次,，應(yīng)對(duì)業(yè)主分期分批地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高他們的衛(wèi)生,、技術(shù)及經(jīng)營(yíng)管理水平,。最后，應(yīng)逐步引導(dǎo)他們?nèi)氲杲?jīng)營(yíng)及要求室內(nèi)制作,、室外售賣(mài)或引導(dǎo)他們加入陽(yáng)光早餐車(chē),。

(二)、鼓勵(lì)提高早點(diǎn)店,。

作為早餐供應(yīng)的主要形式,，應(yīng)鼓勵(lì)發(fā)展，尤其是需要鼓勵(lì)提高檔次,。目前,，外地通過(guò)加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店，以整合資源,，提升檔次,，我們也可有選擇地學(xué)習(xí)借鑒,。對(duì)早點(diǎn)店一是要加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理。二是要開(kāi)發(fā),、引進(jìn)新產(chǎn)品,，扶持名品名店。把傳統(tǒng)的“老字號(hào)”名小吃及新近獲獎(jiǎng)的名小吃發(fā)揚(yáng)廣大,。同時(shí),，加強(qiáng)對(duì)外合作交流，把全省乃至全國(guó)各地的特色風(fēng)味小吃品種引進(jìn)來(lái),，推動(dòng)“放心”早餐向健康美味早餐過(guò)渡,，滿足居民的個(gè)性化消費(fèi)需求。三是要結(jié)合城市建設(shè),、由各社區(qū)在做服務(wù)功能配套規(guī)劃時(shí),，確定一批網(wǎng)點(diǎn)，統(tǒng)一招商,，規(guī)范管理,。

(三)、扶持幫助品牌連鎖店及傳統(tǒng)“老字號(hào)”企業(yè)

這些企業(yè)單體規(guī)模較大,，接待能力強(qiáng),，管理規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施好,、自我管理意識(shí)強(qiáng),、社會(huì)信譽(yù)高，很少出問(wèn)題,，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,，代表著未來(lái)早餐業(yè)的發(fā)展方向。政府應(yīng)通過(guò)多種措施,，扶持幫助他們,，如擴(kuò)大投資時(shí)，可減免一定的稅收,，在貸款融資時(shí),，給予方便等。企業(yè)也應(yīng)借此良機(jī),，加快發(fā)展,，擴(kuò)大規(guī)模。政府可在每個(gè)區(qū)域設(shè)立一批早餐工程示范店,、擴(kuò)大宣傳,、鼓勵(lì)其發(fā)展。同時(shí),，倡導(dǎo),、鼓勵(lì)每個(gè)區(qū)中小型酒店開(kāi)設(shè)早餐服務(wù)業(yè)務(wù),，提升早餐檔次。

從整個(gè)調(diào)查來(lái)看早餐的消費(fèi)心理“早餐要吃好”這層心理的基礎(chǔ)就是“人是鐵,，飯是鋼”的簡(jiǎn)單道理,，解決基本的日常三餐問(wèn)題，補(bǔ)充人體所需,，這是早餐奶作為食品的基本屬性,。但是，早餐一般吃的較為匆忙,，因?yàn)檫€要趕著上學(xué),、上班。所以,，傳統(tǒng)中餐食品的色,、香,、味等享受性的要素,，已經(jīng)被消費(fèi)者作為次要考慮，而新鮮,、營(yíng)養(yǎng),、純天然等要素則被作為主要考慮。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇五

近年來(lái)學(xué)生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不斷上升,，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的主要原因就是學(xué)生不科學(xué)地飲食習(xí)慣,。我們不禁對(duì)現(xiàn)今孩子的健康成長(zhǎng)產(chǎn)生了隱憂。那么我們確定的主題就從每天最容易忽視的早餐開(kāi)始,。我們每天的早餐是不是很科學(xué)呢,？身邊的同學(xué)現(xiàn)在的早餐狀況如何呢？忽視早餐又有什么危害呢,？什么樣的早餐才是優(yōu)質(zhì)的早餐呢,？我們?nèi)绾慰茖W(xué)地吃早餐呢？圍繞小小的早餐問(wèn)題,，我們又能開(kāi)展哪些活動(dòng)呢,？相信通過(guò)這樣的一次實(shí)踐活動(dòng)，必定會(huì)給孩子敲響警鐘,，健康除了運(yùn)動(dòng),，更需要科學(xué)的飲食習(xí)慣。

1.在班級(jí)里發(fā)放小學(xué)生吃早餐情況問(wèn)卷,，了解同學(xué)吃早餐情況,。

2.上網(wǎng)查詢，了解如何搭配最營(yíng)養(yǎng)的早餐,。

3.上網(wǎng)查詢,，了解早餐的重要性,。

圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看

從上圖來(lái)看,，知道了我們班級(jí)里絕大多數(shù)同學(xué)在家里吃,，還知道了絕大多數(shù)家長(zhǎng)也做的挺對(duì)，讓自己的孩子在家里吃,，而且知道早餐是一天的關(guān)鍵“早餐要吃好,，中午要吃飽，晚上要吃少”,，而有些家

長(zhǎng)卻覺(jué)得“早餐要吃少,，中午要吃飽，晚上要吃飽”,，這完全影響科學(xué)飲食的規(guī)律,。

吃早餐可以提高上午的工作生活質(zhì)量，提高身體基礎(chǔ)代謝能量,，促進(jìn)按時(shí)就餐的習(xí)慣養(yǎng)成,。

（1)提高上午的工作生活質(zhì)量

清晨起床后，人體血液中糖的含量很低,，即身體處于低血糖的狀態(tài),。人體大腦所消耗的能量主要是從血糖中獲得的。因此,，起床后一頓豐盛的早餐將會(huì)為我們的大腦提供一上午充足的能量,。這不僅提高了我們的生活質(zhì)量，更是提高了我們的工作效率,，也許一份富有創(chuàng)意的方案或是一篇精彩的發(fā)言稿就來(lái)源于我們?cè)缟系哪穷D“及時(shí)”的早餐,。

（2）基礎(chǔ)代謝能量

不運(yùn)動(dòng)靜止不動(dòng)身體也要消耗能量，如呼吸,、心跳,、維持體溫都需要身體提供能量。由此我們不難判斷“是當(dāng)身體虛弱萎靡時(shí),，一上午消耗的能量多,，還是精力充沛時(shí)多？”這個(gè)問(wèn)題了,。所以吃早餐會(huì)提高我們消耗的能量,，而讓每天消耗的能量大于攝入的能量我們的體重就會(huì)減輕。早 餐提高免疫力 高德曼博士還開(kāi)出了一份“長(zhǎng)壽食譜”:每天盡量吃7種以上的蔬菜和7種以上的大米,、谷麥,、豆腐及其他豆制品，2～4種水果。每周3次魚(yú),，因?yàn)轸~(yú)肉里富含脂肪酸,。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇六

小學(xué)生早晨要不要吃早餐是廣大家長(zhǎng)關(guān)心的一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。為了進(jìn)一步了解學(xué)生吃早餐情況,，我對(duì)經(jīng)二路小學(xué)一至六年級(jí)同學(xué)吃早餐情況進(jìn)行了調(diào)查?，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下：

記者：“甲同學(xué)，請(qǐng)問(wèn)你吃早餐了嗎?”

經(jīng)過(guò)調(diào)查研究,，肯德基有132個(gè)座位,，青少年約占70%，兒童約占15%,，剩余5%是陪同來(lái)的家長(zhǎng)們,，大部分家長(zhǎng)對(duì)這里的食品感興趣，主要陪孩子,，;有少一部分家長(zhǎng)愿意在這吃,。

甲同學(xué)：“沒(méi)有?！?/p>

記者：“是不想吃嗎?”甲同學(xué)：“不是,。是因?yàn)樵绯繒r(shí)間太緊，家長(zhǎng)來(lái)不及做,?！?/p>

記者：“乙同學(xué),，請(qǐng)問(wèn)你早餐吃什么?”

乙同學(xué)：“牛奶和煎雞蛋,。”

記者：“經(jīng)常這樣嗎?”

乙同學(xué)：“不是,。大多數(shù)時(shí)間是吃媽媽平時(shí)給我準(zhǔn)備的好吃的(零食),。”

在是否有偏食的習(xí)慣中,，有偏食習(xí)慣的百分含量仍然很大,，高達(dá)55.7%，超過(guò)半數(shù),。這種現(xiàn)象是極不應(yīng)該的,，作為當(dāng)代的小學(xué)生不應(yīng)該存在著這種習(xí)慣。而主要偏于豬肉和水果類(lèi),，這樣單一的偏方,，極易引起營(yíng)養(yǎng)不良以及一些疾病的發(fā)生，從而使我們自身的健康得不到保障,。一味地偏向豬肉類(lèi),，就會(huì)使脂肪過(guò)剩，從而發(fā)胖，對(duì)自身的維生素得到不補(bǔ)充,，而維生素對(duì)各種礦物質(zhì)的吸收有著促進(jìn)的作用,，這是不可取的。

調(diào)查報(bào)告,，是行為主體對(duì)特定對(duì)象在認(rèn)真深入了解考察的基礎(chǔ)上,，經(jīng)過(guò)準(zhǔn)確的歸納整理，科學(xué)的分析研究,，進(jìn)而揭示事物的本質(zhì),，得出符合實(shí)際的結(jié)論，由此形成的匯報(bào)性事務(wù)文書(shū),。下面有整理的關(guān)于小學(xué)生四年級(jí)社會(huì)調(diào)查報(bào)告范文,，歡迎閱讀!

丙同學(xué)：“我經(jīng)常在地?cái)傎I(mǎi)吃的?！?/p>

在兼職次數(shù)調(diào)查這道題上,，只有133個(gè)同學(xué)填答，33個(gè)同學(xué)沒(méi)有填答,。從調(diào)查結(jié)果看,，做兼職次數(shù)最多的同學(xué)多達(dá)10次，而平均兼職的次數(shù)是2.33,，絕大多數(shù)同學(xué)僅做過(guò)一次兼職,。

我調(diào)查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴(yán)重,?；ɑňG綠的包裝紙，滿街都是,。還有許多人在發(fā)傳單,，有的人不需要也把傳單，有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔,，地上全是傳單,。調(diào)查完了街道我又去去調(diào)查小區(qū)。小區(qū)的大門(mén)前有垃圾桶,。為什么地上有零零碎碎的小垃圾呢?因?yàn)橛性S多人不愛(ài)護(hù)環(huán)境,。就不愿意走到垃圾桶旁去扔。有些人總是在也深人靜,，車(chē)流量減少,，行人稀疏的時(shí)候從窗戶里邊將垃圾扔出去了。尤其是在下雨天,，掃路的叔叔阿姨們不好掃地,，時(shí)不時(shí)要彎腰去撿,。我要為環(huán)保去分力。我能做到的是：別人再發(fā)傳單是要給你一份,，你不要,，說(shuō)一聲我我不要。不從窗戶里扔垃圾,。

我調(diào)查的是街道的環(huán)境,。街道上白色污染最嚴(yán)重?；ɑňG綠的包裝紙,，滿街都是。還有許多人在發(fā)傳單,，有的人不需要也把傳單,，有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔，地上全是傳單,。

大學(xué)都要求大學(xué)生需要在假期內(nèi)完成一定時(shí)間的實(shí)踐活動(dòng),，這樣能夠幫助大學(xué)生更好的接觸和進(jìn)入社會(huì)，然后將自己的學(xué)習(xí)能力轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)手能力,。下面有整理的關(guān)于大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告樣本,，歡迎閱讀!

本次調(diào)查共涉及經(jīng)二路小學(xué)一至六年級(jí)共200名男女同學(xué)，其中：男同學(xué)110名,，女同學(xué)90名;高年級(jí)100人,，低年級(jí)100人。從調(diào)查的情況看,，低年級(jí)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的75%,，這與他們年齡小，父母和長(zhǎng)輩關(guān)心程度高有關(guān);高年級(jí)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的60%,，占比略低于低年級(jí)同學(xué),，這與家長(zhǎng)不能堅(jiān)持做早餐或者學(xué)生自己不想或不愿吃早餐有關(guān);男同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的45%，女同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的65%,。

學(xué)生創(chuàng)業(yè)在融資渠道更傾向于向親戚、朋友,、同學(xué)等人籌借,，金融投資部門(mén)也是在重點(diǎn)考慮之內(nèi)，但前者最為重要,，為32.5%,，這在某種意義上可以說(shuō)目前社會(huì)還是一個(gè)“熟人社會(huì)”，私人關(guān)系非常重要,，還沒(méi)有形成一個(gè)制度化的融資渠道,。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì),截止20xx年底，遠(yuǎn)安縣共有小微企業(yè)198家，占全部工業(yè)企業(yè)的75%;小微企業(yè)職工人數(shù)5878人,，占全部工業(yè)企業(yè)職工人數(shù)的22.4%;完成銷(xiāo)售收入66260萬(wàn)元,，占全部工業(yè)企業(yè)的2.8%;實(shí)現(xiàn)稅金占全部工業(yè)企業(yè)的6%左右。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇七

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,，與之伴隨而來(lái)的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變,。大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中，就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括：大學(xué)生早餐問(wèn)題,。早餐的重要性毋庸置疑,，然而據(jù)相關(guān)資料表明，當(dāng)代中國(guó)人經(jīng)常不吃早餐,。在大學(xué)校園內(nèi),，不吃早餐的大學(xué)生絕不是個(gè)例，大學(xué)生對(duì)于吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態(tài)度,，此次將針對(duì)大學(xué)學(xué)生對(duì)此問(wèn)題展開(kāi)調(diào)查,。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家分析，早餐時(shí)一日中最重要的一餐,。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接新的一天的工作學(xué)習(xí),，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)來(lái)應(yīng)付整個(gè)上午的消耗。如果不吃早餐將會(huì)帶來(lái)很大的危害,。每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和生活方式,。為了了解北工大實(shí)驗(yàn)學(xué)院學(xué)生們的早餐現(xiàn)狀及不吃早餐的原因，并從此得出改善現(xiàn)狀的辦法,。讓同學(xué)們重視早餐,，從而促進(jìn)大學(xué)生健康成長(zhǎng)。

(一)方法：

1,、對(duì)象界定：北工大實(shí)驗(yàn)學(xué)院和通州分校的在校學(xué)生

2,、樣品框架：從在校大學(xué)生中抽取樣品

3、抽樣方法：以性別,、年級(jí)作為分層標(biāo)準(zhǔn),，隨機(jī)抽樣調(diào)查

4、樣本規(guī)模：50

(二)資料收集方法：調(diào)查問(wèn)卷形式,，共發(fā)放50份,，收回50份。

(三)局限性：由于資金缺乏,、調(diào)查范圍不廣等各方面條件的制約,，本次調(diào)查雖能反映一些問(wèn)題，但代表性不強(qiáng),。

本次調(diào)查主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：

1,、吃早餐的頻率;

2,、早餐的種類(lèi)搭配;

3、吃早餐的時(shí)間;

4,、早餐的來(lái)源

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知,，有60%的人認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐，有58%的學(xué)生都會(huì)按時(shí)吃早餐,，這說(shuō)明大部分學(xué)生還是重視早餐的,。其實(shí)隨著人們生活節(jié)奏的變快及生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)在絕大多數(shù)人都認(rèn)識(shí)到吃早餐的重要性了,可是到吃的時(shí)候就馬馬虎虎了,無(wú)非就是些稀飯,、饅頭,、豆?jié){、油條,、牛奶,、面包什么的,這樣的早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量如何呢?早餐本應(yīng)在我們的生活中得到重視的事情，卻越來(lái)越被人們忽視,，早餐是一天中最重要的一頓飯,。尤其對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的學(xué)生來(lái)說(shuō)，一頓搭配合理,、營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學(xué)習(xí)及保持精神的重要保障,。總而言之,，吃健康的早餐不僅是一件幸福的事,，而且健康的吃早餐一件百益而無(wú)一害的好事，我們又何樂(lè)而不為,，苦苦虧待了自己呢?忙碌也好,，減肥也罷，都不應(yīng)成為我們忽略早餐的理由,，只有吃好了早餐我們才能有力氣去開(kāi)始美好的一天,。作為一名大學(xué)生，八九點(diǎn)鐘的太陽(yáng),，我們需要足夠的能量去揮動(dòng)我們對(duì)生活的熱情,。

早餐的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量對(duì)我們的健康非常重要,因?yàn)榇竽X能夠利用的唯一能源是血糖,所以,不吃早餐或早餐吃得不好,會(huì)使人的血糖水平降低,某些營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)也會(huì)不足,從而導(dǎo)致大腦的興奮度降低,不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)正常工作提供充足的物質(zhì)能量。另外,早餐損失的營(yíng)養(yǎng)不能從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充,。因?yàn)樵绮吞峁┤鞝I(yíng)養(yǎng)攝入量的1/3,如果早餐營(yíng)養(yǎng)不足,長(zhǎng)期下去,會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,、缺鐵性貧血,影響人們的身體健康。

現(xiàn)在早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理的最大問(wèn)題是蔬菜水果少,。我們平常吃的早餐多數(shù)是酸性食物,比如油條、雞蛋,、牛奶等,而蔬菜水果含有堿性物質(zhì),所以,對(duì)大多數(shù)人來(lái)講,只要吃點(diǎn)蔬菜,、水果補(bǔ)充一下,就能做到膳食酸堿以及各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡,。

一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營(yíng)養(yǎng)組合的合理性,最近營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家們就根據(jù)早餐食物的種類(lèi)制定了一種評(píng)價(jià)早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的方法。首先,他們按照膳食金字塔的分類(lèi)方法把食物分為谷類(lèi),、蔬菜(水果)類(lèi),、肉類(lèi)和奶類(lèi),如果食用了其中2類(lèi)或者少于2類(lèi)就算早餐質(zhì)量差,食用了其中3類(lèi)則為早餐質(zhì)量較好,如果能全部食用這4類(lèi),則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。通常上午的工作學(xué)習(xí)比較緊張,營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響效率,切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果,。

相信隨著生活水平和知識(shí)層次的提高,，人們對(duì)健康問(wèn)題也會(huì)越來(lái)越重視。在我國(guó)的生活現(xiàn)狀下,，我們很多人已經(jīng)開(kāi)始有意識(shí)去突破傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu),，去嘗試更科學(xué)更合理的飲食方式。隨著國(guó)民素質(zhì)和生活水平不斷提高,，新一輪的健康革命將會(huì)再次掀起,。關(guān)注自我，關(guān)注健康,，我們的大學(xué)生活會(huì)更精彩!我們大學(xué)生要做好健康生活,，科學(xué)飲食，營(yíng)養(yǎng)飲食的弄潮兒,。營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生,，養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇八

在我們的日常生活中,，有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西,，經(jīng)常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎,、午餐湊合,、晚餐豐富”的飲食方式。但是,，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)大家的學(xué)習(xí),、健康,，甚至以后的工作都有著重要的影響。

這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食,，關(guān)愛(ài)健康,，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢?因此，我們小精靈小隊(duì)的成員們決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究,，從而更深入地了解同學(xué)們?cè)绮偷挠貌颓闆r,，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議,，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去,。

1、我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷,，對(duì)梧桐街道部分地方的人們進(jìn)行了調(diào)查,，這次調(diào)查的對(duì)象為在校小學(xué)生。其中收回問(wèn)卷10份,，有效問(wèn)卷為10份,。

2,、對(duì)自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察,。

3、在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料,。

1,、你有每天吃早飯的習(xí)慣嗎?

有(90%)沒(méi)有(10%)

2,、今天你吃早餐了嗎?

吃了(100%)沒(méi)吃(0%)

3、你的早餐一般都吃些什么?

略

4,、你的早餐一般都在哪些地方吃?

家里(20%)外面小店(30%)快餐店(20%)其它(10%)隨便哪里(20%)

5,、你的早餐是自己搭配還是父母選擇還是其他?

自己搭配(60%)父母選擇(30%)其它(10%)

6、如果讓你自己選擇早餐,，你會(huì)選擇下列哪一組早餐?

牛奶+面包+雞蛋(60%)漢堡包+可樂(lè)(30%)粥+饅頭(0%)大餅+油條(10%)

7,、如果不用上學(xué)，你吃不吃早餐?

吃(70%)不吃(0%)有時(shí)吃有時(shí)不吃(30%)

8,、你覺(jué)得你的早餐搭配合理嗎?

合理(30%)不合理(0%)不知道(70%)

9,、你的早餐一般在多少范圍內(nèi)?

3元以下(0%)3.1~5元(50%)5.1元~8元(40%)8.1元以上(0%)不確定(10%)

10、你對(duì)早餐還有什么意見(jiàn)?

略

通過(guò)以上的調(diào)查和分析,，我們可以得出以下結(jié)論,，“早餐問(wèn)題”已經(jīng)引起越來(lái)越多的人的重視，為了徹底改變同學(xué)們“早餐馬虎,、午餐湊合,、晚餐豐富”的飲食方式，提倡科學(xué)飲食,，我們提出了一些建議：

1,、保證充足的睡眠。睡眠有問(wèn)題一方面可能導(dǎo)致起床的時(shí)間晚,，從而壓縮了早餐的時(shí)間,；另一方面影響早晨的精神狀態(tài)，使我們沒(méi)有心思和胃口吃飯,。

2,、有意識(shí)地挑選營(yíng)養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。

加強(qiáng)對(duì)早餐問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，有意識(shí)的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣,。希望大家保持科學(xué)的飲食習(xí)慣,，重視早餐,，關(guān)愛(ài)自己,，關(guān)愛(ài)健康。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇九

“你每天都吃早餐嗎,？”“今天你早餐吃什么了,？”“你注重早餐的營(yíng)養(yǎng)嗎？”近日,，來(lái)自昆明市盤(pán)龍區(qū)東莊小學(xué)的一份調(diào)查報(bào)告引起記者注意,。報(bào)告顯示：近半成小學(xué)生早餐以牛奶、面包為主,，吃米線,、面條、餌等的占20%左右,。對(duì)此,，記者走訪了昆明市部分小學(xué)，結(jié)果發(fā)現(xiàn),，多數(shù)小學(xué)生偏愛(ài)“洋早餐”,，一些具有本土特色的小吃備受冷落。

“趕緊走,，馬上就要遲到了,！”左手面包、右手牛奶的小學(xué)生芳芳在同學(xué)的催促下,，一不小心把牛奶灑了一地,。昨日早上，記者在位于昆明鬧市區(qū)的一所小學(xué)門(mén)前見(jiàn)到這一幕,。與芳芳一樣匆忙奔向?qū)W校的,，還有另一些同學(xué)，他們或拿著一塊面包,，或握著一包牛奶,，有的同學(xué)兜里還揣著一個(gè)雞蛋?！耙?yàn)閶寢屔习鄾](méi)時(shí)間,，所以她都是在頭一天給我準(zhǔn)備一些面包、牛奶之類(lèi)的早點(diǎn),。我的早餐一直都是這些,，既方便又有營(yíng)養(yǎng)?！狈挤颊f(shuō),。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn),，有相當(dāng)一部分家長(zhǎng)將牛奶與面包作為孩子的早餐，部分家長(zhǎng)則外加1至2個(gè)雞蛋,。

據(jù)一位學(xué)生家長(zhǎng)王先生介紹,，由于孩子上學(xué)時(shí)間比較早，一般7點(diǎn)多就得出門(mén),，再加上自己也要趕著上班,，所以都是給孩子一些零花錢(qián)，讓她自己到學(xué)校附近的早點(diǎn)攤買(mǎi)吃的,。至于孩子究竟吃沒(méi)吃,、吃的是什么，王先生表示自己也不是很清楚,。而另一位家長(zhǎng)李先生則表示,，孩子每天早上必須喝一杯牛奶，只有這樣才有營(yíng)養(yǎng),。如果孩子實(shí)在不想吃了,，自己就會(huì)買(mǎi)些維生素、魚(yú)肝油之類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品給他吃,。

昆明市盤(pán)龍區(qū)東莊小學(xué)校長(zhǎng)李敏介紹,，針對(duì)部分學(xué)生不吃早餐或早餐不夠營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象，學(xué)校有義務(wù)引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的健康意識(shí),。以往學(xué)校有些不吃早餐的孩子,，到上體育課或參加升旗儀式時(shí)會(huì)暈倒。在老師的引導(dǎo)下,，孩子們也開(kāi)始懂得早餐的重要性,。

昆明市長(zhǎng)春小學(xué)校長(zhǎng)李寶虹則認(rèn)為，家長(zhǎng)最好每天都能抽時(shí)間為孩子做早餐,，讓孩子在家中吃完后再來(lái)上學(xué),。這樣不僅能避免街頭小吃的不衛(wèi)生，家長(zhǎng)也能親眼看到孩子的確吃了早餐,，避免孩子不吃早餐卻“謊報(bào)軍情”,，同時(shí)，也能幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,。

昆明醫(yī)學(xué)院長(zhǎng)期從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究的陳彥紅老師認(rèn)為,，小學(xué)生正處在體格與智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，吃好早餐是其健康成長(zhǎng)的基本保證,。真正有營(yíng)養(yǎng)的早餐,，不是傳統(tǒng)的中式早點(diǎn)（如米線、面條等），也不是典型的西式早點(diǎn)（如牛奶,、雞蛋等）,，而是中西搭配的混合早餐，早餐需包括谷物,、蔬菜水果,、畜禽肉類(lèi)、奶及奶制品4類(lèi)食物,。若早餐中包含了這4類(lèi)食物,，說(shuō)明早餐營(yíng)養(yǎng)充足；如果僅僅食用了其中的3類(lèi),，說(shuō)明早餐質(zhì)量較好；如果只選擇了其中的兩類(lèi)或兩類(lèi)以下,，則說(shuō)明早餐質(zhì)量較差,。

陳彥紅分析，早餐中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天營(yíng)養(yǎng)供給量的30%,。若小學(xué)生不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不夠,，則容易出現(xiàn)頭暈、身高增長(zhǎng)緩慢,、挑食偏食,、注意力不集中、缺鈣,、貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥,，甚至?xí)l(fā)肥胖、膽結(jié)石,、酮中毒等疾病,。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇十

一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨,。早餐是一日三餐中的第一餐,，早餐不僅需要營(yíng)養(yǎng)豐富，更需要每天堅(jiān)持,，早餐對(duì)我們很重要,，不是早餐等于慢性自殺。然而,，現(xiàn)如今,，部分大學(xué)生不吃早餐的問(wèn)題日益顯現(xiàn)。為了解大學(xué)生吃早餐情況,，我們以調(diào)查問(wèn)卷的形式,，做了關(guān)于大學(xué)生吃早餐情況的調(diào)查，我們于20xx年5月1日—5月3日在南陽(yáng)理工學(xué)院，對(duì)各個(gè)院系的學(xué)生做了調(diào)查,。

我們以一百份調(diào)查問(wèn)卷,，對(duì)我校的問(wèn)法學(xué)院，音樂(lè)學(xué)院,，軟件學(xué)院,，建筑學(xué)院，及經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,，根據(jù)結(jié)果分析統(tǒng)計(jì),，我校學(xué)生早餐就餐情況如下：

67%的大學(xué)生對(duì)自己的健康情況表示滿意，其中女生對(duì)自己健康狀況滿意的比男生要少,；33%的大學(xué)生認(rèn)為自己健康情況一般,；但是沒(méi)有大學(xué)生對(duì)自己的健康情況表示不滿意。說(shuō)明身為青年人的大學(xué)生正處于活力四射的階段,，健康狀況良好,；也說(shuō)明大學(xué)生的健康意識(shí)也不夠強(qiáng)。

對(duì)于吃早餐的重要性,，27%的大學(xué)生認(rèn)為非常重要,；67%的人認(rèn)為一般；6%的人認(rèn)為沒(méi)必要,。說(shuō)明,，大部分大學(xué)生都沒(méi)有認(rèn)識(shí)到吃早餐的重要性和必要性。

對(duì)于吃早餐的次數(shù),，73%的大學(xué)生每周吃3—4次早餐,；13%的學(xué)生為1—2次：14%的學(xué)生每周吃早餐的次數(shù)為5—7次。而且,，吃早餐的次數(shù)與大學(xué)生的早上有無(wú)課程有密切的關(guān)系,。例如：67%的大學(xué)生每周有三次早上有課，這與前面的每周吃早餐的次數(shù)是對(duì)應(yīng)的,。

同時(shí),，吃早餐的時(shí)間與早上有無(wú)課程也有密切的關(guān)系。67%的大學(xué)生早上吃飯時(shí)間為7：00—8：00,；27%的大學(xué)生為8：00—9：00,；只有6%的大學(xué)生為9：00—10：00這一時(shí)間段。這些數(shù)據(jù)都說(shuō)明了大學(xué)生早上有無(wú)課程的重要性,。

對(duì)于吃早餐的時(shí)間和地點(diǎn)：20%的人選擇在學(xué)校餐廳,；33%的人選擇在教室；27%的人選擇在路上解決,；20%的學(xué)生在宿舍,，其中男生占三分之一,，女生占三分之二。據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,，在宿舍就餐大多與早上有無(wú)課程有關(guān)系,，在學(xué)校餐廳或者在教室或路上與起床的時(shí)間早晚有關(guān)。 73%的大學(xué)生吃早餐的時(shí)間為5—10分鐘,，27%的為10—15分鐘,；其中男生的就餐速度普遍比女生快。

關(guān)于吃早餐的類(lèi)型和變化度,，47%的大學(xué)生選擇面包牛奶類(lèi)食物,；50%的選擇豆?jié){，豆腐腦,，包子,，粥類(lèi)，這一類(lèi)別中男女比例相同,。大約3%的人選擇面食一類(lèi),。其中，37%的大學(xué)生早餐類(lèi)型一成不變,，其他的都會(huì)變化。

對(duì)于大學(xué)生不吃早餐的原因,，40%的大學(xué)生因?yàn)槠饋?lái)晚來(lái)不及吃,；30%的認(rèn)為吃早餐太麻煩；15%的大學(xué)生沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣,；5%的認(rèn)為早餐質(zhì)量不好,；4%的大學(xué)生是為了節(jié)食減肥；還有大約5%的是為了省錢(qián)和其他原因,。

對(duì)于是否了解不吃早餐的危害這一重要問(wèn)題,，13%的大學(xué)生非常清楚；60%的學(xué)生大概了解,，27%的大學(xué)生不了解,，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看來(lái),，大學(xué)生不吃早餐與他們的意識(shí)有很密切的關(guān)系,。對(duì)于是否要改變不吃早餐這個(gè)不良習(xí)慣的調(diào)查，6%的大學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有必要改,；53%的學(xué)生認(rèn)為需要改,；大約有41%的大學(xué)身認(rèn)為自己沒(méi)有形成不吃早餐的生活習(xí)慣。

關(guān)于吃早餐對(duì)大學(xué)生的生活和學(xué)習(xí)的影響問(wèn)題：27%的大學(xué)生認(rèn)為不吃早餐對(duì)其生活和學(xué)習(xí)沒(méi)影響,，其中大多數(shù)為男生,；73%的大學(xué)生認(rèn)為有影響,；影響主要集中于：第一，會(huì)頭暈,，睡眠不良,；第二，學(xué)習(xí)沒(méi)精神,，沒(méi)質(zhì)量,，沒(méi)效率。從這個(gè)數(shù)據(jù)中我們也可以得知：早餐對(duì)我們大學(xué)生是至關(guān)重要的,，大學(xué)生不吃早餐明顯是會(huì)受到一定的影響的,。

關(guān)于大學(xué)生吃早餐的一系列問(wèn)題，雖然只做了南陽(yáng)理工學(xué)院的部分院系的調(diào)查,，但根據(jù)結(jié)果我們也知道,，這是一個(gè)普遍問(wèn)題，不僅是某個(gè)院系,，更是全校存在的問(wèn)題,，甚至是很多的高校都具有的情況。

早餐的重要性不言而喻,，它不僅可以給人提供能量,，讓人有更充沛的精力去生活和學(xué)習(xí)，而且還能促進(jìn)我們大學(xué)生身體的健康,。這個(gè)百利而無(wú)一害的習(xí)慣我們大多數(shù)學(xué)生卻不能好好堅(jiān)持下去,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也指出，人經(jīng)過(guò)一夜的睡眠之后,，胃早已排空好,，前晚所吃得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)早已被消耗完，急需補(bǔ)充,。所以我們大學(xué)生一定要把吃早餐的習(xí)慣堅(jiān)持下去,，尤其是男生，當(dāng)然也不排除部分女生,，不僅要堅(jiān)持下去,，而且還不能馬馬虎虎。要想身體健康,，就要先從吃早餐開(kāi)始,。

我們說(shuō)早餐對(duì)我們是百利而無(wú)一害的，那么不吃早餐的危害到底有哪些呢,？不吃早餐的危害：第一,，不吃早餐會(huì)造成低血糖，使人精神不振,，第二,，會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足的現(xiàn)象,，影響記憶力。第三,，易患胃炎等慢性腸胃疾病,。第四，不吃早餐會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石,。

基于上述情況,，我們有以下幾點(diǎn)建議：

第一，在學(xué)校開(kāi)展各種鼓勵(lì)學(xué)生吃早餐的宣傳活動(dòng),，

第二,，提倡學(xué)生吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，合理膳食,，均衡搭配,。

第三，學(xué)校餐廳要提高早餐質(zhì)量?jī)?yōu)化服務(wù),，使每個(gè)學(xué)生遲到舒心滿意的早餐,。

第四，學(xué)校也可以調(diào)整好課程,。

調(diào)查問(wèn)卷副本

關(guān)于大學(xué)生吃早餐情況的問(wèn)卷調(diào)查

一年之計(jì)在于春,，一日之計(jì)在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐,，早餐對(duì)我們很重要?，F(xiàn)如今，部分大學(xué)生不吃早餐的問(wèn)題顯現(xiàn),。為了解我校大學(xué)生的吃早餐情況，我們特作此份調(diào)查問(wèn)卷,，稍微占用一下您的時(shí)間,，非常感謝！

你的性別是你所在院系

1你對(duì)自己的健康情況是否滿意,？

a滿意b一般c不滿意

2你認(rèn)為吃早餐重要么,？

a非常重要b一般c沒(méi)必要

3你每周吃早餐的次數(shù)是多少？

a 1—2次b 3—4次c 5—6次

4你每?jī)?nèi)多少次早上有課,？

a 1次b 2次c 3次d 4次e 5次

5你通常吃早餐的時(shí)間為幾點(diǎn),？

a 6：00—700 b 7：00—8：00 c 8：00—9：00 d 9：00—10：00 6你一般在哪吃早餐？

a學(xué)校餐廳b學(xué)校門(mén)口小吃街c教室d宿舍e路上7你吃早餐一般花費(fèi)多久,？

a 5分鐘b 5——10分鐘c 10—20分鐘

8你早餐一般吃什么,？

a面包牛奶類(lèi)b豆?jié){豆腐腦米粥包子類(lèi)

c雞肉火腿瘦肉類(lèi)d面類(lèi)e零食f其他9你的早餐是否會(huì)一成不變？

a是b否

10你不吃早餐的原因,？（多項(xiàng)）

a起來(lái)晚來(lái)不及吃b吃早餐太麻煩c節(jié)食減肥d沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣e感覺(jué)早餐質(zhì)量不好

f距離太遠(yuǎn),，不想走g省錢(qián)h其他

11你是否了解不吃早飯的危害,？

a非常清楚b大概了解c不了解

12你覺(jué)得不吃早餐成了你的生活習(xí)慣，你覺(jué)得有必要改變么,？

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇十一

每天在上學(xué)的路上,，總能看到一些同學(xué)一手騎車(chē)一手拿著東西在吃。在學(xué)校門(mén)口,，也能看到一些同學(xué)站在路邊吃東西,。正好這周老師讓寫(xiě)一篇調(diào)查報(bào)告，這就選了調(diào)查吃早餐的情況,。

星期六,，我在彈琴班對(duì)十二名同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，有8名同學(xué)每天都按時(shí)吃早餐,，有3名同學(xué)偶爾吃早餐,，有1名同學(xué)從來(lái)不吃早餐。

通過(guò)調(diào)查,，我發(fā)現(xiàn),，3名偶爾吃早餐的同學(xué)，不吃的原因有兩種,。一是早上起晚了,，來(lái)不及吃。二是飯菜做的不是自己喜歡的品種,，就不吃了,。1名從來(lái)不吃早餐的同學(xué)是因?yàn)榧依锶硕紱](méi)有吃早餐的習(xí)慣。8名每天都按時(shí)吃早餐的同學(xué)每天多以牛奶,、面包,、雞蛋為主。

不吃早餐的危害物別大,，一是會(huì)影響我們上午的學(xué)習(xí)效率,，造成上課注意力不集中。二是長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,，影響我們身體健康,。三是容易患胃病，我們班已有同學(xué)得胃病了,。

建議

同學(xué)們,，我上網(wǎng)查了查，不吃早餐會(huì)導(dǎo)致能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不足,，并且很難從午餐和晚餐中得到充分補(bǔ)充,。所以，建議每天都應(yīng)該吃早餐,，并且要吃好早餐,，以保證攝入充足的能量和營(yíng)養(yǎng)素,。，希望能幫助您,！

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇十二

隨著城市人口的增加和人民生活水平的提高,，社會(huì)各界都對(duì)我市的早餐供應(yīng)給予了更多的關(guān)注，也提出了更高的要求,。為客觀,、真實(shí)地掌握我市早餐業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和要求，為全市“早餐工程”的合理規(guī)劃準(zhǔn)備詳實(shí)的第一手資料,，市xx組織7個(gè)區(qū)的商貿(mào)主管部門(mén),、于今年7月至8月對(duì)全市早餐市場(chǎng)供應(yīng)情況進(jìn)行了一次調(diào)研。調(diào)查采取普查和抽樣調(diào)查相結(jié)合的辦法,。普查主要由各區(qū)商務(wù)主管部門(mén)征得區(qū)衛(wèi)生,、工商、市容,、街區(qū)等部門(mén)的支持,，對(duì)本區(qū)域內(nèi)的早餐供應(yīng)情況作較為全面的統(tǒng)計(jì)和調(diào)研，提出意見(jiàn)和建議,；抽樣調(diào)查由xx和xxx組織了三個(gè)調(diào)查組同時(shí)進(jìn)行,。調(diào)查范圍為新調(diào)整的區(qū)劃范圍內(nèi)（不含三縣）所有從事早餐生產(chǎn)和供應(yīng)的餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)學(xué)校范圍內(nèi)的食堂以及早餐經(jīng)營(yíng)戶和攤?cè)狐c(diǎn),。調(diào)查內(nèi)容包括供應(yīng)企業(yè)規(guī)模,、效益、人員情況,；經(jīng)營(yíng)環(huán)境,、品種和產(chǎn)品質(zhì)量、口味情況,；供應(yīng)量和市場(chǎng)需求等,。

全市基本情況如下：全市網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)為2214個(gè)，從業(yè)人員約9000人,；每日供應(yīng)人次約為33萬(wàn)人，日銷(xiāo)售額約為65萬(wàn)元,。另外還有高等院校,、中專(zhuān)學(xué)校食堂早餐供應(yīng)人數(shù)約為20萬(wàn)人，日營(yíng)業(yè)額約為30萬(wàn)元,。再加上機(jī)關(guān)企業(yè)食堂,、賓館酒店及商務(wù)早茶的供應(yīng)早點(diǎn)，全市每日早餐供應(yīng)約60萬(wàn)人次,，營(yíng)業(yè)額上百萬(wàn)元,。這是一個(gè)很大的市場(chǎng),。

調(diào)查組重點(diǎn)調(diào)查了我市攤?cè)狐c(diǎn)、早點(diǎn)店及規(guī)模早餐企業(yè),。這三種供應(yīng)形式占據(jù)了普通早餐市場(chǎng)的絕大部分市場(chǎng)份額,，其服務(wù)人次分別占總數(shù)的58%、14.5%和18.5,，其銷(xiāo)售額的市場(chǎng)占有率分別為56%,、16.5和25.5%。陽(yáng)光早餐車(chē)進(jìn)入市場(chǎng)雖然才一年時(shí)間,，但其服務(wù)人次與市場(chǎng)占有率已分別占到3.4%和2.5%,，其發(fā)展形勢(shì)較好。另外,，賓館酒店的早餐及商務(wù)早茶也逐步走入市民的生活空間,。另外，機(jī)關(guān)學(xué)校及企業(yè)的食堂的供應(yīng)量也非常大,，且大都已進(jìn)行后勤社會(huì)化改革,，實(shí)行租賃承包也是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，值得企業(yè)予以關(guān)注,。

1,、供需基本平衡，基本滿足市民需求

近年來(lái),，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，我市的早餐行業(yè)基本上是在自發(fā)狀態(tài)下,，在“看不見(jiàn)的手”的作用下得到了很大的發(fā)展,。原先國(guó)有集體企業(yè)經(jīng)營(yíng)的大量的小吃店因城市拆遷，體制不順等多種原因紛紛關(guān)門(mén)停業(yè),。與此同時(shí),，大量個(gè)體、私人的早餐小吃店如雨后春筍般的出現(xiàn)在大街小巷,、居民小區(qū)內(nèi),。全市平均每500人擁有一早餐店（攤?cè)狐c(diǎn)），基本上能滿足市民需求,。

2,、發(fā)展較慢整體供應(yīng)檔次偏低，以中低檔為主

具體表現(xiàn)為：（1）以小型早點(diǎn)店,，上規(guī)模,、上檔次的早點(diǎn)店較少，知名企業(yè)更少。（2）消費(fèi)水平低,。我市的工資收入水平低,，決定了消費(fèi)水平也較低。正常情況下,，個(gè)人早點(diǎn)消費(fèi)在1.5—2元之間,。（3）經(jīng)營(yíng)管理水平低。市場(chǎng)主要供應(yīng)形式的早餐店與攤?cè)狐c(diǎn)規(guī)模小,、作坊式經(jīng)營(yíng),、利潤(rùn)低、環(huán)境較差,、從業(yè)人員素質(zhì)不高,，造成經(jīng)營(yíng)管理水平較低。酒店業(yè)不愿涉足也是檔次低的原因之一,。

3,、新型業(yè)態(tài)的早餐企業(yè)開(kāi)始出擊市場(chǎng)，但市場(chǎng)占有率還較低

近年來(lái),，市場(chǎng)發(fā)展,，我市早餐市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一批檔次較高，管理較為規(guī)范,、衛(wèi)生好,、環(huán)境優(yōu)雅，早餐品種美味創(chuàng)新的新型早餐連鎖店,。他們經(jīng)營(yíng)理念創(chuàng)新,、跳出傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)技術(shù),，注重品牌培養(yǎng),，發(fā)展連鎖加盟，為我市早餐市場(chǎng)注入一股新風(fēng),。但他們進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間偏短,，開(kāi)的店數(shù)不是很多，一般集中在鬧市區(qū),，消費(fèi)水平較高的地方,，價(jià)格也較高，但目前對(duì)早餐市場(chǎng)占有率還不是很高,。

4,、早餐“老字號(hào)”消失殆盡，傳統(tǒng)特色企業(yè)減少

餐飲業(yè)老字號(hào)是我國(guó)餐飲文化的結(jié)晶,，在其發(fā)展的歷史中形成自己獨(dú)到的特色，在市民的心目中有著獨(dú)特的地位,，是行業(yè)發(fā)展的寶貴財(cái)富,。我市的餐飲發(fā)展歷史上形成了四大名樓,，即佛照樓、萬(wàn)花樓,、會(huì)賓樓和大雅樓,，還有一些知名的早點(diǎn)小吃企業(yè)如金陵水餃館、五味元宵店,，廣寒宮,、迎春園、甜心園等等,。但近十多年來(lái),，隨著城市改造力度的加大，國(guó)企體制的變換,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力,，這些企業(yè)已紛紛退出市場(chǎng)，傳統(tǒng)特色企業(yè)減少,。這對(duì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)餐飲特色,，滿足市民多樣化的市場(chǎng)需求，確是一些遺憾和損失,。

5,、早餐供應(yīng)以傳統(tǒng)品種為主，新品種較少

目前,，xx市的早餐供應(yīng)市場(chǎng)上,，基本上是幾十年一貫制的供應(yīng)的餐飲品種。消費(fèi)者也反映,，xx小吃品種質(zhì)量不高,、品種簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)配伍不合理等,，適合普通市民消費(fèi)的餐飲新品種尚不多見(jiàn),，值得餐飲企業(yè)研究探索。

6,、老城區(qū)內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)偏少,，消費(fèi)不太方便

我市環(huán)城路以內(nèi)的老城區(qū)，是我市最繁華的地區(qū),，人口密集,，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、機(jī)關(guān)學(xué)校,、單位非常集中,，但因地價(jià)高，房租較貴，而且早餐對(duì)房屋要求較高,，面積較大,，而早餐的利潤(rùn)難以承受高昂的租金，故而,，老城區(qū)網(wǎng)點(diǎn)偏少,，顧客消費(fèi)不太方便。不要房租的攤?cè)狐c(diǎn),，卻據(jù)此占領(lǐng)市場(chǎng)較大份額,。

7、政府支持推出的“流動(dòng)早餐車(chē)”項(xiàng)目,，初步站穩(wěn)市場(chǎng)但因其品種口味,、設(shè)點(diǎn)等問(wèn)題制約發(fā)展的速度。

在我市目前的大眾化早餐市場(chǎng)上,，攤?cè)狐c(diǎn),、早點(diǎn)店、規(guī)模企業(yè)“三分天下”,。這種格局是實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來(lái),，政府干預(yù)減少，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的自然結(jié)果,。預(yù)計(jì)在未來(lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),，都將難以改變這種基本經(jīng)營(yíng)格局。畢竟,，在發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今

天,，政府不可能象計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期那樣，采取行政手段管理經(jīng)濟(jì),，而只能必須遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,，主要采取市場(chǎng)調(diào)控的辦法來(lái)管理經(jīng)濟(jì)。隨著近年來(lái)我市經(jīng)濟(jì)的騰飛,，工作節(jié)奏的加快,，對(duì)早餐需求的質(zhì)量與數(shù)量均提出了更高要求。

早餐因其進(jìn)入門(mén)檻低,、比較忙而利潤(rùn)又小,，但同時(shí)又是市民生活所必不可少和直接關(guān)系身體健康等特點(diǎn)，使得行業(yè)的發(fā)展不同于別的行業(yè),，它要求政府在充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用的同時(shí),，必須加強(qiáng)調(diào)控。要立足于制定符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段要求,、兼顧高中低檔消費(fèi)需求,、切實(shí)可行的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,，在其統(tǒng)籌指導(dǎo)下，部門(mén)聯(lián)動(dòng),，同舟共濟(jì),，才能促進(jìn)早餐業(yè)規(guī)范健康地發(fā)展。調(diào)查組認(rèn)為,，在行業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展思路應(yīng)是：規(guī)范攤?cè)狐c(diǎn)、提升早點(diǎn)店,、扶持連鎖店,、完善早餐車(chē)。

1,、限制規(guī)范攤?cè)狐c(diǎn),。盡管攤?cè)狐c(diǎn)特別是大量的流動(dòng)攤點(diǎn)存在著嚴(yán)重的安全衛(wèi)生隱患，但因?yàn)榭陀^上有市場(chǎng)需求,，雖屢遭政府部門(mén)取締,、整頓。卻久禁不絕,。這其中有多方面的原因,，必須采取市場(chǎng)化的手段，讓其在競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,。首先,，應(yīng)制訂一個(gè)攤?cè)狐c(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)，明確必須具備哪些衛(wèi)生設(shè)施條件,。其次,，應(yīng)該加強(qiáng)管理，特別是食品安全衛(wèi)生方面的管理,，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督,，要求“兩證齊全”。同時(shí),，加強(qiáng)日常管理,，促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。對(duì)未被界定為攤點(diǎn)的也要納入管理范疇,，不容忽視,。對(duì)有條件的，加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃改善經(jīng)營(yíng)條件,。再次,，應(yīng)對(duì)業(yè)主分期分批地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高他們的衛(wèi)生,、技術(shù)及經(jīng)營(yíng)管理水平,。最后,，應(yīng)逐步引導(dǎo)他們?nèi)氲杲?jīng)營(yíng)及要求室內(nèi)制作、室外售賣(mài)或引導(dǎo)他們加入陽(yáng)光早餐車(chē),。

2,、鼓勵(lì)提高早點(diǎn)店。作為早餐供應(yīng)的主要形式,，應(yīng)鼓勵(lì)發(fā)展,，尤其是需要鼓勵(lì)提高檔次。目前,，外地通過(guò)加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店,，以整合資源，提升檔次,，我們也可有選擇地學(xué)習(xí)借鑒,。對(duì)早點(diǎn)店一是要加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理。二是要開(kāi)發(fā),、引進(jìn)新產(chǎn)品,，扶持名品名店。把xx傳統(tǒng)的“老字號(hào)”名小吃及新近獲獎(jiǎng)的名小吃發(fā)揚(yáng)廣大,。同時(shí),，加強(qiáng)對(duì)外合作交流，把全省乃至全國(guó)各地的特色風(fēng)味小吃品種引進(jìn)來(lái),，推動(dòng)“放心”早餐向健康美味早餐過(guò)渡,，滿足居民的個(gè)性化消費(fèi)需求。三是要結(jié)合城市建設(shè),、由各社區(qū)在做服務(wù)功能配套規(guī)劃時(shí),，確定一批網(wǎng)點(diǎn)，統(tǒng)一招商,，規(guī)范管理,。

3、扶持幫助品牌連鎖店及傳統(tǒng)“老字號(hào)”企業(yè)

這些企業(yè)單體規(guī)模較大,，接待能力強(qiáng),，管理規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施好,、自我管理意識(shí)強(qiáng),、社會(huì)信譽(yù)高，很少出問(wèn)題,，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,，代表著未來(lái)早餐業(yè)的發(fā)展方向。政府應(yīng)通過(guò)多種措施,，扶持幫助他們,，如擴(kuò)大投資時(shí),，可減免一定的稅收，在貸款融資時(shí),，給予方便等,。企業(yè)也應(yīng)借此良機(jī)，加快發(fā)展,，擴(kuò)大規(guī)模,。政府可在每個(gè)區(qū)域設(shè)立一批早餐工程示范店、擴(kuò)大宣傳,、鼓勵(lì)其發(fā)展,。同時(shí)，倡導(dǎo),、鼓勵(lì)每個(gè)區(qū)中小型酒店開(kāi)設(shè)早餐服務(wù)業(yè)務(wù)，提升早餐檔次,。

4,、推動(dòng)完善流動(dòng)早餐車(chē)

作為早餐供應(yīng)的一種有效補(bǔ)充，規(guī)模企業(yè)統(tǒng)一生產(chǎn)配送的流動(dòng)早餐車(chē)以其方便衛(wèi)生現(xiàn)已為廣大市民所接受和認(rèn)可,，發(fā)展好這一業(yè)態(tài),，需要政府各部門(mén)的支持，如攤?cè)狐c(diǎn)的`設(shè)立,，稅費(fèi)的減免等政策的扶持等,；需要參與企業(yè)積極探索，提高管理水平,，豐富早餐品種等,。

早餐市場(chǎng)是一個(gè)特殊的市場(chǎng)，沒(méi)有政府的統(tǒng)籌和管理,，很難規(guī)范,。要把這項(xiàng)“民心工程，德政工程”做好,。建議政府采取多種措施,，綜合治理，聯(lián)合執(zhí)管,，樹(shù)立管理即服務(wù)理念,，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇十三

公交文明是城市的一張名片,它代表了一個(gè)城市的形象.同時(shí),公交車(chē)作為一種經(jīng)濟(jì)的交通工具,它也是大多數(shù)市民首選的出行方式,。改革開(kāi)放以來(lái),，隨著政府對(duì)城市道路的大規(guī)模改造，城市作為人口大市,，公共基礎(chǔ)設(shè)施壓力越來(lái)越大,，公交車(chē)在如今快節(jié)奏的都市生活中扮演著越來(lái)越重要的角色,。但是，公交車(chē)上不道德,、不文明的行為也日益嚴(yán)重,。隨著文明城市的提出，文明城市的建設(shè)越來(lái)越被人們所提倡,。 “公交文明”是創(chuàng)建文明城市最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié),。為了深切了解東莞市的“公交文明”，我們于20xx年11月14日成立調(diào)查小組,，在東莞市大嶺山鎮(zhèn)和松山湖廣東醫(yī)學(xué)院東莞校區(qū)展開(kāi)關(guān)于東莞市公交文明的調(diào)查,。本次調(diào)查是為了準(zhǔn)確把握東莞市公交文明狀況，深刻了解阻礙公交文明現(xiàn)狀提高的本質(zhì)原因,，并探求提高公交文明的可行性方法,。

具體目標(biāo)：

1、了解東莞市松山湖區(qū)目前的公交文明狀況

2,、分析影響東莞市松山湖區(qū)公交文明的因素

3,、針對(duì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的各種不文明的現(xiàn)象提出可行性的解決方案

調(diào)查方法：

1、首先我們小組成員通過(guò)搜集意見(jiàn),，集合討論的形式制定一份關(guān)于公交乘車(chē)文明的詳細(xì)問(wèn)卷,，并主要以問(wèn)卷形式展開(kāi)調(diào)查.

2、我們組12位組員分成4個(gè)小組,，1組于東莞市松山湖區(qū)廣東醫(yī)學(xué)院校內(nèi),，另3組于東莞市大嶺山鎮(zhèn)以調(diào)查問(wèn)卷訪問(wèn)的形式了解一些關(guān)于公交乘車(chē)文明的問(wèn)題.

3、問(wèn)卷內(nèi)容主要以公交車(chē)上司機(jī)和乘客所表現(xiàn)出的自覺(jué)性,、互助行為,、關(guān)愛(ài)他人、文明禮貌程度,、以及文明素質(zhì),、道德程度等幾個(gè)方面來(lái)調(diào)查.

4、問(wèn)卷調(diào)查在東莞市松山湖廣東醫(yī)學(xué)院內(nèi)和大嶺山鎮(zhèn)附近的居民聚集點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查,，總共發(fā)放問(wèn)卷120份.

1,、公民素質(zhì)與文明道德規(guī)范與公交乘車(chē)文明緊密相連

在對(duì)問(wèn)卷的分析中,接近50%的被調(diào)查人員在最不愿看到的不文明乘車(chē)現(xiàn)象中選擇了對(duì)老弱病殘不讓座的行為.給弱勢(shì)群體讓座,不僅是對(duì)他們的尊重和關(guān)愛(ài),也體現(xiàn)了我們自身的道德素養(yǎng).在這里,文明的實(shí)踐對(duì)于我們來(lái)說(shuō),僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的讓座的小動(dòng)作,而它對(duì)社會(huì)文明的驅(qū)動(dòng)力卻是無(wú)限量的.在第5題對(duì)不文明現(xiàn)象的相關(guān)原因調(diào)查中,絕大多數(shù)人都認(rèn)為跟個(gè)人素養(yǎng)和社會(huì)風(fēng)氣有關(guān).看來(lái)培養(yǎng)個(gè)人素養(yǎng),改善社會(huì)風(fēng)氣,不僅是社會(huì)各界,也是我們公民在生活中必須重視的問(wèn)題.

2、公交從業(yè)人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量影響公交文明

從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),，我市的公交車(chē)司機(jī)素質(zhì)還較低,，公交企業(yè)出于經(jīng)營(yíng)成本考慮，沒(méi)有投入資金聘請(qǐng)更多公交車(chē)司機(jī),，基本上實(shí)行一班工作制,，司機(jī)每天工作時(shí)間較長(zhǎng)，并且要面對(duì)社會(huì)上各種各樣的人,，在工作壓力較大的情況下公交車(chē)服務(wù)質(zhì)量難免下降,，經(jīng)常出現(xiàn)與乘客爭(zhēng)吵,、拒載老人、不按規(guī)定站點(diǎn)?？可舷鲁丝?，到站不停穩(wěn)等情況。據(jù)問(wèn)卷調(diào)查顯示,，司機(jī)與乘務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量較差,，語(yǔ)言不文明，邊開(kāi)車(chē)邊吸煙,、飲食,、打電話等占比例較多。

3,、政府與相關(guān)部門(mén)有必要對(duì)公交采取對(duì)應(yīng)措施

目前,，東莞市公交線路基本上都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系起來(lái)，途經(jīng)中心城區(qū)公交線路的設(shè)計(jì)過(guò)于單一,，盲點(diǎn)多,，選擇性少，群眾候車(chē)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，對(duì)中心城區(qū)內(nèi)的聯(lián)系起到的作用不大。其候車(chē)時(shí)間不穩(wěn)定,，沒(méi)有明確的乘車(chē)牌指示,，從廣東醫(yī)學(xué)院到大嶺山鎮(zhèn)的86路公交車(chē)沒(méi)有明確停靠站點(diǎn),，候車(chē)時(shí)間從5分鐘到30分鐘不定,。從廣東醫(yī)學(xué)院至東莞市東城區(qū)的22路公交車(chē)更是極不規(guī)范，超載,，到站不停車(chē),，候車(chē)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，停運(yùn)時(shí)間過(guò)早的情況屢見(jiàn)不鮮,。而對(duì)公交文明道德規(guī)范問(wèn)題,，政府也有必要設(shè)立相應(yīng)的法律來(lái)規(guī)范.這一措施也在我們調(diào)查的第6題中體現(xiàn)出來(lái),超過(guò)數(shù)半的被調(diào)查群眾希望政府對(duì)此采取積極有力的措施。

1,、加大宣傳力度,，創(chuàng)建文明公交

文明是一種品質(zhì)，文明是一種修養(yǎng),，文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為,。文明離我們只有咫?yún)罩h(yuǎn)，我們應(yīng)該以深入開(kāi)展文明創(chuàng)建活動(dòng)為載體,，不斷提高公交文明服務(wù)水平,，讓小車(chē)廂體現(xiàn)大文明,。一方面，政府相關(guān)部門(mén)利用各種形式,，加大宣傳工作力度,，提高市民素質(zhì)，使乘客自覺(jué)愛(ài)護(hù)車(chē)內(nèi)的公交設(shè)施,，維護(hù)好乘車(chē)衛(wèi)生環(huán)境,，文明乘車(chē);另一方面，公交公司應(yīng)加強(qiáng)宣傳工作,，車(chē)廂內(nèi)減少?gòu)堎N商業(yè)廣告，以張貼市民乘車(chē)守則,、文明公約,、公益標(biāo)語(yǔ)和播放宣傳性語(yǔ)音廣播為主，如“請(qǐng)為有需要的乘客讓座”,、“共創(chuàng)良好文明乘車(chē)環(huán)境,，請(qǐng)乘客按站上下車(chē)”等等，使小車(chē)廂成為宣傳文明的大陣地,，提高公交服務(wù)質(zhì)量,，創(chuàng)造良好的公交環(huán)境，同時(shí)鼓勵(lì)市民乘坐公交車(chē)上下班班,，倡導(dǎo)“低碳”出行,。

2、強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管,，提升服務(wù)水平

公交從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度同樣是很重要的部分,，建議公交公司對(duì)我們的工作人員進(jìn)行必要的上崗工作培訓(xùn)，尤其需要加大對(duì)服務(wù)這一方面的相關(guān)培訓(xùn),，強(qiáng)化工作人員的服務(wù)意識(shí),，建議可以開(kāi)展“每月評(píng)比最佳工作之星”活動(dòng)，增強(qiáng)工作人員的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，而讓總體的服務(wù)水平在工作與競(jìng)爭(zhēng)中得以提升,。同時(shí)，公交公司也應(yīng)該適當(dāng)提升工作人員的福利,，多為工作人員著想,，讓工作人員干得開(kāi)心，把服務(wù)工作當(dāng)成是一種享受,，讓服務(wù)在潛意識(shí)中悄然進(jìn)行,，這樣，服務(wù)態(tài)度好了，自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行,，從而,，“低碳”生活也就在悄然進(jìn)行中啦!

通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析，在被調(diào)查區(qū)域內(nèi),，絕大多數(shù)人對(duì)于“公交乘車(chē)應(yīng)當(dāng)文明”的態(tài)度是積極的,。這說(shuō)明，隨著社會(huì)文明的不斷發(fā)展,，個(gè)人素質(zhì)得到了較大提升,。同時(shí)我們也應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，公交乘車(chē)文明依然處于一個(gè)未成熟階段,，其中暴露出的一些問(wèn)題是我們不得不面對(duì)并需要努力解決的,。如何讓現(xiàn)階段的公交乘車(chē)文明更好的達(dá)到人們的需求呢?我們認(rèn)為，不文明乘車(chē)現(xiàn)象的產(chǎn)生與個(gè)人素質(zhì)和社會(huì)風(fēng)氣有較大關(guān)系,，因此,，我們需要從三方面入手解決問(wèn)題:

第一， 個(gè)人應(yīng)該提高自身素質(zhì)修養(yǎng),，知道何為公交文明,，并把它付諸實(shí)踐，不僅自己在生活中堅(jiān)持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;

第二,， 公交公司應(yīng)改善公車(chē)上的公共設(shè)施,，使之清潔，有序,，并對(duì)司機(jī),、售票員進(jìn)行必要的上崗培訓(xùn)，爭(zhēng)取為乘客打造一個(gè)舒適的乘車(chē)環(huán)境;

第三,， 政府和媒體應(yīng)多開(kāi)展有關(guān)文明道德的宣傳活動(dòng)，積極關(guān)注文明,，努力創(chuàng)建文明社會(huì),。總而言之,，公交文明事關(guān)你我他,，以小我?guī)?dòng)大伙，以部分帶動(dòng)整體,，以社會(huì)帶動(dòng)個(gè)人,，讓我們努力共創(chuàng)公交文明!

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇十四

中學(xué)生正處在長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期,，每天是否吃早餐以及早餐的質(zhì)量對(duì)他們體格和智力的健康發(fā)育都有著十分重要的關(guān)系,。為了解中學(xué)生早餐行為狀況，以便開(kāi)展早餐健康教育，并有目地的采取措施,，促進(jìn)學(xué)生身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育,，提高學(xué)習(xí)效率，筆者日前對(duì)我校學(xué)生早餐行為現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查,，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,，發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生都沒(méi)有正確的早餐意識(shí)，不吃早餐或者不合理搭配早餐的現(xiàn)象普遍存在,。有效地提高學(xué)生健康水平,，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)是提高全民族素質(zhì)的頭頂大事，也是學(xué)校健康教育的重要課題,，必須引起各級(jí)的關(guān)注,。

中學(xué)生飲食習(xí)慣早餐行為 健康教育

每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和科學(xué)生活方式。在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中,，學(xué)生的早餐問(wèn)題一直是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家和家長(zhǎng)們關(guān)注的話題,。然而中學(xué)生中不規(guī)律吃早餐或不吃早餐的現(xiàn)象普遍存在，造成營(yíng)養(yǎng)不良,，體格瘦弱,，誘發(fā)多種疾病。為了引起中學(xué)生對(duì)早餐的重視,，為讓學(xué)校有關(guān)部門(mén)采取切實(shí)可行的措施,，促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng)提供依據(jù)，筆者特此做出調(diào)查,，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下,。

采取采訪、問(wèn)卷,、網(wǎng)絡(luò)等調(diào)查方式,，并以我校各個(gè)年級(jí)教學(xué)班的部分班級(jí)為隨機(jī)整群抽樣對(duì)象。共調(diào)查986人,，收回有效問(wèn)卷983份,，有效應(yīng)答率為99.6%，其中男生503名,，女生483名,。

包括一般情況、對(duì)早餐的認(rèn)識(shí),、未吃早餐的原因,、早餐就餐情況等。

中學(xué)生早餐情況調(diào)查表

1,、你喜歡吃早餐嗎,？（ ）

ａ喜歡 ｂ不喜歡 ｃ隨意

2,、吃早餐重要嗎？（）

ａ重要ｂ不重要 ｃ不知道

3,、你經(jīng)常吃早餐嗎,？（ ）

ａ 總是ｂ經(jīng)常 ｃ偶爾ｄ沒(méi)有

4、你不吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )

ａ 一 ｂ二 ｃ 三 ｄ四

5,、你吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )

ａ 一 ｂ二 ｃ三 ｄ 四

6,、你早餐一般吃什么( )

ａ牛奶 面包 ｂ稀飯 ｃ 豆?jié){ 包子 ｄ其他

7、你在趕時(shí)間時(shí)是否會(huì)買(mǎi)些例如豆?jié){等食品充當(dāng)早餐,？（ ）

ａ會(huì)ｂ有時(shí)會(huì) ｃ不會(huì)

8,、你一般在哪吃早餐？（ ）

ａ 在家里吃ｂ在學(xué)校吃ｃ在路上吃ｄ在餐館吃

9,、你習(xí)慣吃熱的早餐還是冷的,？（ ）

ａ熱的 ｂ冷的ｃ隨意

10、你不吃早餐原因是什么,？（ ）

ａ減肥 ｂ不想吃 ｃ怕遲到 ｄ其他

11,、你認(rèn)為沒(méi)吃早餐對(duì)身體有影響嗎？（ ）

ａ有 ｂ沒(méi)有 ｃ關(guān)系不大

12,、你認(rèn)為不吃早餐導(dǎo)致的情況有（ ）

ａ胃?。鈱W(xué)習(xí)效率低 ｃ記憶力減退ｂ精神衰弱ｅ全部

13、邊走邊吃早餐好嗎,？（ ）

ａ好 ｂ不好 ｃ無(wú)所謂

14,、吃早餐完后能進(jìn)行激烈的運(yùn)動(dòng)嗎？（ ）

ａ能 ｂ不能 ｃ不飽就能,，太飽就不能

15,、對(duì)“早餐要吃好，中餐要吃飽,，晚餐要吃少”的說(shuō)法你有什么看法,？

16、你對(duì)現(xiàn)在中學(xué)生的早餐問(wèn)題有什么看法或建議

調(diào)查結(jié)果顯示,，相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)早餐認(rèn)識(shí)有偏差,。983份有效問(wèn)卷中，認(rèn)為早餐很重要,、應(yīng)按時(shí)吃早餐者占77.6%,，認(rèn)為不吃早餐影響不大或者無(wú)所謂者占12.0%,，不知道者占10.4%,。男女生差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐來(lái)源差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。這說(shuō)明女生比較重視早餐問(wèn)題,，自理能力及自覺(jué)性較強(qiáng),。

（一）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生不吃早餐的主要原因是：64.3%人是沒(méi)有時(shí)間，20.1%是學(xué)習(xí)壓力大,，沒(méi)有食欲,，也有7.6%學(xué)生是為了減肥;其中，高年級(jí)學(xué)生對(duì)早餐重視程度明顯低于低年級(jí)學(xué)生,。這說(shuō)明,，隨著生活節(jié)奏的加快，年齡的增長(zhǎng),，學(xué)生的自我意識(shí)逐漸增強(qiáng),，隨意性增大，家長(zhǎng)的約束力降低,。高年級(jí)學(xué)生較低年級(jí)學(xué)生體能強(qiáng)盛,，又有一定的忍耐性，能夠克服饑餓感,；再加上課程相對(duì)低年級(jí)課程重,，早上起床晚，造成早餐時(shí)間與上學(xué)時(shí)間沖突,，為了爭(zhēng)取更多的學(xué)習(xí)時(shí)間,，他們便放棄了早餐；此外,，還有一些愛(ài)美的女學(xué)生,，為了減肥而拒絕早餐，弄得病態(tài)潸然,。

（二）很多中學(xué)生對(duì)于早餐經(jīng)常簡(jiǎn)單應(yīng)付,，不注重膳食的合理搭配。經(jīng)統(tǒng)計(jì),，49%的學(xué)生早餐是稀飯,，21%是牛奶和面包，11%是豆?jié){包子,，19%是其他的食物,。大部分學(xué)生對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題并不是很重視，畢業(yè)班的學(xué)生尤為嚴(yán)重,。隨著中考的來(lái)臨,，學(xué)習(xí)上的緊張，他們對(duì)早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無(wú)所謂的態(tài)度來(lái)對(duì)待,，使得早餐的價(jià)值未能體現(xiàn)出來(lái),，也使得他們?cè)谝惶熘袥](méi)有更好的精神和體力去學(xué)習(xí)。

（三）調(diào)查中,，有14%的學(xué)生吃早餐能支持到第二節(jié),； 53%能支持到第三節(jié)課,，29%能支持到第四節(jié)課，有85.5%的學(xué)生不吃早餐會(huì)有不同程度的生理反應(yīng),，其中有56.1%的人感到胃部不適,、注意力不集中，有39.3%的人感到頭昏,、乏力等,，有4.6%的人感覺(jué)不明顯或無(wú)不適感。中學(xué)生正處于長(zhǎng)身體,、消耗能量旺盛的時(shí)期,，所以需要有充足的能量來(lái)支持一天的活動(dòng)，而不吃早餐人體就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì),，長(zhǎng)此以往,，透支體能，就會(huì)打亂了消化系統(tǒng)的活動(dòng)規(guī)律,，身體虛脫,，容易患腸胃疾病。

（四）在這次調(diào)查中,，我們還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)較為普遍的情況,。經(jīng)詢問(wèn)，許多中學(xué)生都有胃痛的病史,。這些學(xué)生多是顯得身體消瘦,，容易疲勞、抵抗力偏低,，甚至形成某些關(guān)聯(lián)疾病,。事實(shí)上，我們也時(shí)會(huì)看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退,，這種情況也正是他們平時(shí)不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的,。

（五） 有85%的人認(rèn)為“早餐吃好，午餐吃飽,，晚餐吃少”是合理的,，13%的人認(rèn)為不合理。這說(shuō)明,，部分學(xué)生對(duì)三餐如何合理分配,，理解還不是很明確。有些學(xué)生在道理上雖然能夠認(rèn)同,，但由于家長(zhǎng)及自身怕麻煩,，缺乏對(duì)全新的現(xiàn)代化營(yíng)養(yǎng)觀念的科學(xué)認(rèn)識(shí)，所以認(rèn)為三餐能解決溫飽已經(jīng)不錯(cuò)了,，觀念陳舊,。

（六）在網(wǎng)絡(luò)的調(diào)查，我們也獲知了一些相關(guān)的數(shù)據(jù),。在對(duì)1000名中學(xué)生專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,，患貧血的學(xué)生，71%是不吃早餐所致,；不吃早餐的學(xué)生中,，一半左右營(yíng)養(yǎng)不良。它與福建省近日的一項(xiàng)調(diào)查基本相符：不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%,，不在家中進(jìn)早餐的學(xué)生貧血率為23.9%,，在家進(jìn)餐的學(xué)生貧血率為8.26%，這表明不吃早餐極易導(dǎo)致貧血,，應(yīng)引起全社會(huì)的重視,。而根據(jù)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)普查結(jié)果顯示，95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好,，出現(xiàn)了視力下降,，身高增長(zhǎng)緩慢，注意力不集中,，消瘦,，缺鈣，貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏的病癥,。學(xué)生的身體素質(zhì),，學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長(zhǎng)發(fā)育及智力發(fā)展,。

筆者認(rèn)為,，我校做為城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的學(xué)校在此次調(diào)查較具代表性，能反映農(nóng)村在校學(xué)生的早餐情況,。我校學(xué)生家長(zhǎng)務(wù)農(nóng)為多,，早出晚歸，自己常不食用早餐干活,，當(dāng)然對(duì)孩子關(guān)注也少一些,；不少學(xué)生早餐都要自理，貪睡懶吃,，這些都是造成他們不吃早餐的主要原因,。從我校到其他范圍的學(xué)校，中學(xué)生不重視早餐的問(wèn)題都具有普遍性,，這必須引起各級(jí)相關(guān)部門(mén)的關(guān)注! 早餐問(wèn)題對(duì)我們這些正處在身體發(fā)育期,，學(xué)習(xí)任務(wù)繁重的中學(xué)生來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。

中學(xué)時(shí)代是長(zhǎng)知識(shí),、長(zhǎng)身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最關(guān)鍵,、最有利的時(shí)期,。學(xué)生們學(xué)習(xí)緊張、活動(dòng)量大,，需要有更多的熱量和營(yíng)養(yǎng)素做后盾,。民以食為天，三餐都很重要,，早餐是三餐中不可避免的,，是一天能量和營(yíng)養(yǎng)素的首要來(lái)源！所以,，愛(ài)惜身體就應(yīng)該學(xué)會(huì)從第一餐做起,。我們呼吁所有的學(xué)生以及所有的人一起來(lái)關(guān)注早餐問(wèn)題。

針對(duì)目前學(xué)生早餐行為的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,，我們建議做好以下幾方面的工作:

（一）進(jìn)一步開(kāi)展中學(xué)生早餐行為的健康教育,，使中學(xué)生養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過(guò)課堂和其他宣傳形式,，向?qū)W生傳授平衡膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，讓他們認(rèn)識(shí)到吃好早餐，才有精神上課,，才有利于大腦思考問(wèn)題,，才有利于身體健康成長(zhǎng)，反而不吃早餐的后果是承擔(dān)一種巨大的胃病的痛苦,。從而糾正他們不進(jìn)早餐,、偏食挑食等不良飲食習(xí)慣。

（二）全面開(kāi)展學(xué)生,、家庭,、學(xué)校三位一體的早餐營(yíng)養(yǎng)健康教育，發(fā)放相關(guān)資料,，宣傳報(bào)道,，促進(jìn)全社會(huì)的關(guān)注。通過(guò)廣泛宣傳營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，讓家長(zhǎng)及學(xué)生掌握中國(guó)居民膳食指南和平衡膳食的基本內(nèi)容,，懂得合理搭配營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

（三）為學(xué)生及家長(zhǎng)提供“營(yíng)養(yǎng)早餐”的咨詢或熱線服務(wù),。早餐是一天能量和營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦早餐的食物種類(lèi)包括以下4類(lèi)：谷類(lèi)、肉類(lèi),、乳制品和蔬菜,、水果,要達(dá)到每日膳食供給量的25%—30%。

（四）在條件允許的情況下，開(kāi)展學(xué)校營(yíng)養(yǎng)早餐的試點(diǎn)工作,，人性化解決學(xué)生沒(méi)有時(shí)間吃早餐的問(wèn)題,。學(xué)校可以劃定專(zhuān)門(mén)的早餐銷(xiāo)售場(chǎng)所,，發(fā)放購(gòu)餐券,，張貼不同早餐標(biāo)準(zhǔn)的溫馨提示語(yǔ)，方便學(xué)生根據(jù)自己的需要購(gòu)買(mǎi)“套餐”,。

（五）定期開(kāi)展早餐行為對(duì)學(xué)生常見(jiàn)病、因病缺課影響的調(diào)查,。通過(guò)調(diào)查,，可以及時(shí)了解學(xué)生的健康動(dòng)態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體有異常反應(yīng)要及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng),，動(dòng)員家長(zhǎng)帶學(xué)生去正規(guī)醫(yī)院診治,，不可耽誤。

（六）完善學(xué)校醫(yī)務(wù)管理,，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生就診醫(yī)藥管理制度,，開(kāi)通胃腸疾病救護(hù)的應(yīng)急措施。胃病與忽視早餐有著直接的關(guān)系,，學(xué)生的身體狀況有著不穩(wěn)定的因素,，隨時(shí)都有可能如胃腸急慢性疾病的發(fā)生，所以學(xué)校應(yīng)該有一些相應(yīng)的救護(hù)方案,，可以幫助學(xué)生及時(shí)治療,，恢復(fù)正常或過(guò)度,。

早餐調(diào)查報(bào)告結(jié)論篇十五

隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快,，與之伴隨而來(lái)的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。在大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中,，就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括：大學(xué)生早餐問(wèn)題,。

就“如果8點(diǎn)前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的,？”“你早餐吃哪些東西,？”等問(wèn)題，我們?cè)儐?wèn)了一些同學(xué),。在這些同學(xué)中,，約42%的同學(xué)選擇“偶爾吃”，28%的同學(xué)選擇“幾乎不吃”,，7%的同學(xué)選擇“從來(lái)不吃”,，只有17%的同學(xué)選擇“經(jīng)常吃”，6%的同學(xué)表示“每天都吃”,。

“如果早上第一節(jié)有課,，我就去吃早餐,，沒(méi)課就不吃了?！焙芏啻蠖耐瑢W(xué)這樣說(shuō),。對(duì)于課程相對(duì)較少的高年級(jí)同學(xué)，似乎沒(méi)有早餐這個(gè)概念,；“有時(shí)上午沒(méi)課,，我就等到中午直接去吃午飯了?！币晃淮笏哪猩硎?，周?chē)芏嗤瑢W(xué)和他差不多，到了周末,，早餐與中餐都連在一起吃,。問(wèn)及為何不吃早餐，原因五花八門(mén),，可以歸結(jié)如下：早上8點(diǎn)多的課,，起床遲來(lái)不及吃；沒(méi)有課或沒(méi)有事情就不想出寢室去吃早餐了,。

在早餐的選擇上,，大家早餐一般都習(xí)慣于吃牛奶、面包,、豆?jié){,、粥類(lèi)、包子,、雞蛋,、餅類(lèi)、油條等等,。它們?cè)诖髮W(xué)生早餐中占的比例大約為：油條2%餅類(lèi)22%牛奶面包33%雞蛋,，豆?jié){，包子23%其他10%,。

在哪吃早餐,，在投票的同學(xué)中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學(xué),。而選擇在民雪路買(mǎi)早餐的都是大二以上的同學(xué),。從寢室到教學(xué)樓的路上，總能看到同學(xué)手里拿著食物邊走邊吃,。

綜合問(wèn)卷可以看出：1,。大學(xué)生中男生吃早餐的比女生多，并且隨著年級(jí)的增長(zhǎng)，大學(xué)生吃早餐的頻率也會(huì)下降,。2,。能堅(jiān)持吃早餐的同學(xué)并不多，而且早餐大多數(shù)在路上解決,。3,。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大學(xué)生早餐主要吃餅類(lèi)和粥類(lèi)。 4,。影響大學(xué)生吃早餐的原因主要是起得太晚來(lái)不及吃,，對(duì)部分學(xué)生而言，吃早餐麻煩或是安全問(wèn)題也成為影響大學(xué)生吃早餐的一個(gè)因素,。 5,。對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，影響其購(gòu)買(mǎi)的因素主要為食品的味道和食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。此外,，食品購(gòu)買(mǎi)是否方便,、及衛(wèi)生狀況也是影響大學(xué)生是否購(gòu)買(mǎi)早餐的重要因素,。6。大學(xué)生一般吃早餐的時(shí)間為7點(diǎn)到8點(diǎn),。7,。不吃早餐會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生許多影響，首先影響最大的是學(xué)習(xí)工作效率下降,、注意力難集中,，其次是記憶力下降，貧血營(yíng)養(yǎng)不良,。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家分析,，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作,、學(xué)習(xí),，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗,。如果不吃早餐將會(huì)帶來(lái)什么很大的危害,。第一，不吃早餐會(huì)造成低血糖,，使人精神不振,。第二，會(huì)嚴(yán)重影響記憶力,。不進(jìn)餐會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退,。第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病,。第四,，誘發(fā)膽結(jié)石。所以不僅要吃早餐,，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量,。有人認(rèn)為：“早餐是金，午餐是銀,，晚餐是銅”,。每天堅(jiān)持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一,。

基于上述情況,，我們有以下幾點(diǎn)建議：1。在校園里開(kāi)展各種鼓勵(lì)學(xué)生吃早餐的宣傳活動(dòng),，并采取積極措施引導(dǎo)高年級(jí)同學(xué)加入其中,。 2。提倡并宣傳大學(xué)生早餐多吃各種富含膳食纖維,、維生素和礦物質(zhì)的食物,，是早餐的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)盡量全面，搭配合理健康,。 3,。學(xué)校在大力宣傳的同時(shí)，也應(yīng)切實(shí)做好各項(xiàng)后勤保障：優(yōu)化食堂早餐結(jié)構(gòu),，改善早餐服務(wù),，提高早餐質(zhì)量,，盡量使每一個(gè)學(xué)生都能夠舒心,、滿意的吃到早餐,。