隨著法律觀念的日漸普及,，我們用到合同的地方越來(lái)越多，正常情況下,，簽訂合同必須經(jīng)過(guò)規(guī)定的方式。那么合同應(yīng)該怎么制定才合適呢,？下面是小編給大家?guī)?lái)的合同的范文模板，希望能夠幫到你喲!

酒店廚師聘用合同篇一

受聘方：______________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱乙方 ,。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議,。

第一條 協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,，從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條：工作內(nèi)容

1,、甲方以招聘形式選擇乙方,，乙方自愿形式到甲方工作。

2,、乙方負(fù)責(zé)餐廳,、廚房安全、防火,、衛(wèi)生工作,，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,。

3,、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件,，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé),。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,，乙方及按要求改正,，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4,、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新,，滿足不同顧客的要求,。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,、節(jié)約能源，避免浪費(fèi),。做到科學(xué)組織,、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，色、香,、味俱全的高品質(zhì)菜品,。

第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度,。

2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育,。

3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,，甲方可依據(jù)國(guó)家法律,、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分,、經(jīng)濟(jì)處分,，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

1,、乙方月工資為： 元/月

2,、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放,。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約,。

3,、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外,，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用,。

4,、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請(qǐng)假,，甲方不支付請(qǐng)假期間工資,。

第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

1、如乙方終止協(xié)議,，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù),。

2、如果乙方違約,，造成甲方損失,，乙方加倍賠償甲方損失。

3,、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律,、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告,、處罰、直至辭退,。

4,、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方,，協(xié)議終止時(shí),，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi),。

第六條：其它

1,、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān),。

2、本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，簽字生效，具有同等法律效力,。

酒店廚師聘用合同篇二

甲方： 乙方(姓名)： (簽字)

簽約代表人：(簽字) 身份證號(hào)碼

職稱： 戶口所在地地址：

甲方：aa大酒店

乙方：

經(jīng)雙方友好協(xié)商,，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1,、甲方把廚房承包給乙方管理,、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),，聘期為年,，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個(gè)月,，即從年月日起至年月日止,，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

2,、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng),。

3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐,、宿舍,。

4、乙方每月總工資為人民幣元,，每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額,。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資,，超額予以獎(jiǎng)勵(lì),，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5,、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,，由乙方合理安排,，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假,。

6,、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰,。

二,、乙方權(quán)力與職責(zé)

1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人,、砧板人,、涼菜人、面點(diǎn)人,、打荷人),，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量,，要求總廚,，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),，對(duì)不適合崗位要求的人員,，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2,、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率,，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資,。

3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),，并邀求甲方管理人員參加,，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新,，推出酒店品牌菜,、招牌菜，要做到新,、奇,、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品),。

4,、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜,、節(jié)日菜,，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

5,、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,，而遭到客人投訴、退菜時(shí),，此損失由乙方承擔(dān),。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,，保證安全生產(chǎn),，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用,，還將追究乙方責(zé)任,。

7,、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職,，營(yíng)私舞弊,，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償,，并依法追究法律責(zé)任,。

8、乙方人員受聘甲方后,，一律不準(zhǔn)兼職,。

9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

10,、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后,，此保證金隨工資一同退還,。

11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),，乙方需在甲方找到廚師后方能離職,，否則一切后果自負(fù)。

12,、乙方須于月日時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原材料。

三,、本協(xié)議未盡事宜,，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁,。

四,、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效,。本協(xié)議一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，具有同等法律效力,。

甲方：aa大酒店 乙方代表簽字：

甲方代表簽字：

年 月 日

酒店廚師聘用合同篇三

甲方：________________酒店

乙方：________________

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》的有關(guān)規(guī)定,，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同,，供雙方共同遵守,，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：

一、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式：

1,、甲方聘請(qǐng)乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理,、運(yùn)作，聘期為_(kāi)_______年________月________日起至________年________月________日止,，其中試用期為_(kāi)_______個(gè)月,，即從________年________月________日起至 ________年________月________日止，期滿如需繼續(xù)聘用,，必須另行簽訂協(xié)議,。

2、雙方約定乙方的工資為：________元/月,，乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放,。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放,。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,，視為違約。

3,、乙方在甲方工作期間,，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,，及_____________________,，除此不支付其它任何費(fèi)用。

二,、雙方的權(quán)利與職責(zé)：

1,、甲方根據(jù)《民法典》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度,。

2,、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3,、乙方負(fù)責(zé)早餐廳,、酒店員工餐的供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房安全,、防火,、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地,，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,。

4,、乙方保證工作期間盡職盡責(zé)，在菜品,，食品花樣上不斷推陳出新,，滿足不同顧客的要求，賓客滿意率需達(dá)到90 %以上,。

5,、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,、節(jié)約能源,，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織,、工藝合理,，做出物美價(jià)廉，搭配合理,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，色、香,、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品,。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,，保證安全生產(chǎn),，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用,，還將追究乙方責(zé)任,。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度,，如果乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊,，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任,。

8,、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職,。

9,、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密,。

三,、其他約定事項(xiàng)：

1、乙方須保證________年________月________日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)買(mǎi)原材料清單,。

2,、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù),。

3、如果乙方違約,，造成甲方損失,，乙方加倍賠償甲方損失。

4,、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,。乙方觸犯相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告,、處罰,、直至辭退。

5,、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí),，甲方得結(jié)清乙方的工資,，且不需支付任何補(bǔ)償。

四,、本協(xié)議未盡事宜,，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁,。

五,、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效,。本協(xié)議一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，具有同等法律效力,。

甲方：________________ 乙方(姓名)：________________(簽字)

簽約代表人：________________(簽字) 身份證號(hào)碼：________________

職稱：________________ 戶口所在地地址：________________

________年________月________日________年________月________日

酒店廚師聘用合同篇四

甲方(用工單位)名稱：_____________

性質(zhì)：_____________________________

地址：_____________________________

電話：_____________________________

法人代表：_________________________

乙方(工人)姓名：_________________

性別：_____________________________

年齡：_____________________________

籍貫：_____________________________

現(xiàn)住址：___________________________

乙方屬性：(在□打上√號(hào))

原固定工□

合同制工□

臨時(shí)工□

商品糧或農(nóng)村糧：___________________

身份證號(hào)碼：_______________________

甲方因生產(chǎn)(工作)需要,，按照用工有關(guān)規(guī)定，考核后,、同意招,、聘、雇________為本公司員工,。雙方根據(jù)《廣東省經(jīng)濟(jì)特區(qū)勞動(dòng)條例》及《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)外商投資企業(yè)勞動(dòng)管理暫行規(guī)定》,，同意簽訂本合同，并達(dá)成協(xié)議條款如下：

一,、工作任務(wù)及工種

乙方同意按甲方生產(chǎn)(工作)需要在________崗位,，承擔(dān)________工作任務(wù)，為_(kāi)_______工種,，因生產(chǎn)情況變化,，甲方有權(quán)調(diào)整乙方崗位工種，如乙方認(rèn)為難于適應(yīng)甲方調(diào)整的崗位,、工種,、可申請(qǐng)離職。

二,、合同期和試用(熟練)期

合同期從一九_(tái)___年____月____日起至____年____月____日止,，其中：試用(熟練)期從一九_(tái)___年____月____日至_____年____月____日，試用(熟練)期滿,，甲方應(yīng)及時(shí)對(duì)乙方進(jìn)行考核,，合格者定級(jí)定薪，不合格可延期或辭退(延期不得超過(guò)三個(gè)月),。如過(guò)期不考核,，視為合格，履行合同,。合同期屆滿,，經(jīng)雙方同意，可以續(xù)訂合同,。

三,、勞動(dòng)時(shí)間、報(bào)酬,、保險(xiǎn),、福利和政治待遇

1.勞動(dòng)時(shí)間：每周實(shí)行________日工作制，每日為_(kāi)_______小時(shí)制,，每月預(yù)計(jì)加班________小時(shí)，月加班時(shí)間超過(guò)48小時(shí),，必須經(jīng)雙方同意,，不得強(qiáng)制,。

2.勞動(dòng)報(bào)酬：

(1)按規(guī)定甲方結(jié)匯后的職工工資部分、由甲方依照政府現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定辦法和單位的實(shí)際,，根據(jù)乙方的崗位,、責(zé)任、技術(shù)水平,、工作(業(yè)務(wù))性質(zhì),，暫定為每日工資________元__25.5天=月工資________元。普級(jí)加薪每年的月工資增____元至________元不等,。實(shí)行計(jì)件工資制的,，月工資按計(jì)件單價(jià)結(jié)算，具體辦法可在本合同雙方約訂欄中約定,，甲方因故停工連續(xù)________天以上,，或月累計(jì)________天以上，每天發(fā)給乙方________元作為基本生活費(fèi),。甲方每月至少發(fā)放一次工資,，每月________日為發(fā)薪日，超過(guò)規(guī)定日期的從第六日起每日按拖欠工資的1%賠償乙方損失,。

(2)獎(jiǎng)金,。應(yīng)按單位的經(jīng)濟(jì)效益和乙方的勞動(dòng)貢獻(xiàn)定，一般每月________元至________元;年終獎(jiǎng)金每年視效益另定,。

(3)加班工資：法定日節(jié)為_(kāi)_______%,。公休假日和平時(shí)為_(kāi)_______%。從事夜間(22時(shí)至次日6時(shí))工作的,，每班發(fā)給________元作為夜餐津貼,。

3.勞動(dòng)保險(xiǎn)和福利待遇：①甲方必須按規(guī)定辦理為乙方的退休養(yǎng)老保險(xiǎn)、待業(yè)保險(xiǎn)和工傷保險(xiǎn),，按規(guī)定繳納保險(xiǎn)金(臨時(shí)工的社會(huì)保險(xiǎn)每月自付________元,，先由甲方支付，后在其當(dāng)月工資中扣除;臨時(shí)工不享受待業(yè)保險(xiǎn)待遇,，在未實(shí)行工傷保險(xiǎn)前及甲方?jīng)]有為乙方辦理工傷保險(xiǎn)時(shí),，乙方在合同期間因工傷、殘,、亡的,，按國(guó)家或市府現(xiàn)行規(guī)定、辦法執(zhí)行;②乙方在合同期患疾病或合同期滿但在治療期內(nèi)的,，甲方應(yīng)根據(jù)其工齡或累計(jì)投保工齡發(fā)給一定比例的工資：________年以下的________%,，________年至________年為_(kāi)_______%;________年至________年為給乙方________元包干使用。需住院治療的應(yīng)經(jīng)公司批準(zhǔn)，其住院的醫(yī)藥費(fèi)應(yīng)實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo),。③乙方是已婚女工的,，產(chǎn)假期間甲方發(fā)給100%的月工資及生活補(bǔ)貼和全勤獎(jiǎng)。④在合同期內(nèi),，乙方服務(wù)每滿一年,，甲方應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定每年為其安排探親假一次，共________天,，夫妻生活在一地,，與父母異地的，每滿四年為其安排探親假一次,，共________天,。臨時(shí)工在甲方工作滿一年以上再續(xù)簽合同的可安排探親假，其探親假為：滿一年以上的,，每年探親假為_(kāi)_______天,，在批準(zhǔn)探親期間，均發(fā)給月工資及各種補(bǔ)貼(不影響年終獎(jiǎng));路費(fèi)按規(guī)定報(bào)銷(xiāo)或?qū)嵭邪芍?。⑤法定?jié)日及遇乙方婚,、喪假期，甲方必須將乙方按規(guī)定所休假天數(shù)視為有薪假期;如有超過(guò)天數(shù)經(jīng)批準(zhǔn)可作事假處理,，否則,，按曠工處理。

4.政治待遇：乙方在合同期間,，有權(quán)參加員工大會(huì)和經(jīng)選舉的員工代表大會(huì),，參加政治活動(dòng)、技術(shù)文化學(xué)習(xí),、評(píng)選先進(jìn),、晉級(jí)提拔及申請(qǐng)參加工會(huì)、黨,、團(tuán)組織,。在不影響生產(chǎn)(工作)的情況下，甲方應(yīng)允許乙方參加上述組織的活動(dòng),。

四,、勞動(dòng)條件

1.甲方必須為乙方提供生產(chǎn)廠地和生產(chǎn)工具，如屬乙方個(gè)人專用工具應(yīng)妥善保管,，丟失應(yīng)按使用年限折舊賠償,。

2.甲方必須根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定和乙方崗位工作需要發(fā)給勞動(dòng)保護(hù)用品：________丟失不補(bǔ);保健食品(費(fèi))，________,。

3.甲方應(yīng)為乙方提供住房,，房租、水、電費(fèi)由乙方自付,。如房租按商品化標(biāo)準(zhǔn)收取的,，甲方應(yīng)給乙方住房補(bǔ)貼。每月為_(kāi)_______元;如乙方自行解決住房的,，甲方應(yīng)給乙方住房補(bǔ)貼，每月為_(kāi)_______元;

4.膳食：甲方自辦食堂的,，按飯菜成本收費(fèi);不辦食堂,，在外搭膳的，所需管理費(fèi)由甲方支付,。甲方給乙方膳食補(bǔ)貼每月________元,。

五,、勞動(dòng)紀(jì)律

乙方在合同期必須遵守如下紀(jì)律：

1.按時(shí)上下班，不得遲到早退;

2.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn);

3.愛(ài)護(hù)單位財(cái)產(chǎn),，不得無(wú)故損壞，不得貪污,、盜竊單位財(cái)物;

4.上班工作時(shí)間,，不得做私事，不得看無(wú)關(guān)書(shū)報(bào);

5.保質(zhì)保量(合理的)完成當(dāng)班,、當(dāng)月任務(wù),，不得投機(jī)取巧;

6.聽(tīng)從指揮、服從調(diào)配,，不得打,、罵、吵鬧,。影響正常的工作秩序;

7.有事要請(qǐng)示報(bào)告,，不得擅自主張。

六,、合同的解除及其責(zé)任

1.有下列情形之一的,，可以解除勞動(dòng)合同;①雙方一致同意的;②符合本合同本條下述第3和第5項(xiàng)規(guī)定的;③乙方試用期滿，不符合錄用條件或本人不愿意供職的;④乙方患病(不含職業(yè)病)或非因工負(fù)傷,，經(jīng)治療復(fù)工或調(diào)整工作崗位后仍不能從事正常工作的;⑤甲方瀕臨破產(chǎn)處于法定重整(整頓)期間需要裁減人員的;⑥甲方因生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)、技術(shù)條件發(fā)生變化,，經(jīng)市(特區(qū))勞動(dòng)局確認(rèn)無(wú)法調(diào)劑的富余人員;

2.有下列情形之一的,，本合同期自行解除：①甲方宣告破產(chǎn);②乙方被除名、開(kāi)除,、勞動(dòng)教養(yǎng)或判處徒刑的,。

3.乙方在合同期內(nèi)有下列情況之一的，甲方可以辭退：①嚴(yán)重違犯勞動(dòng)紀(jì)律，影響生產(chǎn),、工作秩序的;②違反操作規(guī)程,、損壞設(shè)備、工具,，浪費(fèi)原材料,、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失的;③服務(wù)態(tài)度惡劣,，損害消費(fèi)者利益,，影響甲方聲譽(yù)的;④有貪污、盜竊,、賭博,、營(yíng)私舞弊等違法行為尚不需追究刑事責(zé)任的;⑤無(wú)理取鬧、打架斗毆,，嚴(yán)重影響社會(huì)秩序或犯有其他嚴(yán)重錯(cuò)誤的,。

4.乙方有下列情況之一的，甲不得解除合同：①合同期限未滿,，又不符合本合同第六條第3項(xiàng)所列情形的;②患有職業(yè)病或因工負(fù)傷未能治愈恢復(fù)健康的;③患疾病或非因工負(fù)傷,，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;④女工在孕期、產(chǎn)假和哺乳期內(nèi)的;⑤前往香港,、澳門(mén),、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)或國(guó)外探親在規(guī)定假期內(nèi)的。

5.甲方有下列形之一的,，乙方可以辭職：①調(diào)整工種后所從事專業(yè)不對(duì)口,，不能發(fā)揮技術(shù)特長(zhǎng)的;②人格受到甲方負(fù)責(zé)人侮辱的;③甲方連續(xù)兩個(gè)月不支付工資的;④甲方不履行勞動(dòng)合同，或者違反國(guó)家政策,、法規(guī),、侵害工人合法權(quán)益的;⑤經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)確認(rèn)，甲方勞動(dòng)安全,、衛(wèi)生條件惡劣,，無(wú)有效的保護(hù)措施，嚴(yán)重?fù)p害工人身體健康的;⑥經(jīng)甲方同意,，自費(fèi)考入中等專業(yè)以上學(xué)校學(xué)習(xí)的;⑦經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn),，到香港、澳門(mén),、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)或國(guó)外定居的,。

6.任何一方解除勞動(dòng)合同或是否續(xù)訂勞動(dòng)合同，必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,，并按有關(guān)程序辦理解除或續(xù)訂合同手續(xù),。

7.任何一方違反合同規(guī)定,，解除合同，給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的,，對(duì)方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的后果,，追究對(duì)方直接經(jīng)濟(jì)責(zé)任;如賠償培訓(xùn)費(fèi)或補(bǔ)償給對(duì)方________個(gè)月工資。

8.乙方符合下列情形之一的,，甲方應(yīng)發(fā)給補(bǔ)助費(fèi)：①合同期滿終止勞動(dòng)合同的;②依本合同第六條第一款第

一,、

四、

五,、六項(xiàng)和第五款規(guī)定解除勞動(dòng)合同的(拖欠工資的還應(yīng)補(bǔ)發(fā)所欠工資及利息),。補(bǔ)助費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按乙方在甲方服務(wù)的工齡計(jì)算：每滿一年的，計(jì)發(fā)解除勞動(dòng)合同當(dāng)年本人一個(gè)月的平均工資;滿半年不足一年的,。按一年工齡計(jì)發(fā);不滿半年的，計(jì)發(fā)半個(gè)月的平均工資,。(注：臨時(shí)工轉(zhuǎn)為合同制工的,，其臨時(shí)工工齡可連續(xù)計(jì)算，并按其在單位的累計(jì)工齡享受生活補(bǔ)助費(fèi),。否則：不享受上述補(bǔ)助,，而另謀工作;但乙方如要返回原籍地，應(yīng)交回《臨時(shí)工勞動(dòng)手冊(cè)》和《暫住證》,，甲方可出具證明領(lǐng)回勞動(dòng)保險(xiǎn)金,，并按實(shí)際需要發(fā)給遣散路費(fèi))。

9.按照本合同第六條第1款第④項(xiàng)解除勞動(dòng)合同的,，甲方發(fā)給乙方________個(gè)月平均實(shí)發(fā)工資的醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi),。

七、雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)：

1._______________________________________________________________

2.________________________________________________________________

3._______________________________________________________________

4.________________________________________________________________

5.________________________________________________________________

八,、本合同未盡事宜或合同條款與勞動(dòng)法規(guī),、政策規(guī)定有出入的，按特區(qū)現(xiàn)行勞動(dòng)法規(guī)和政策執(zhí)行,。

九,、本合同從簽訂日起，經(jīng)勞動(dòng)部門(mén)鑒證后生效,，涂改或冒簽無(wú)效,。

甲方簽字蓋章：______________________

法定代表人簽字：____________________

乙方簽字：__________________________

委托代表人簽字：____________________

合同簽訂時(shí)間：________年____月____日

鑒證人員簽名：______________________

鑒證機(jī)關(guān)蓋章：________年____月____日

酒店廚師聘用合同篇五

甲方：

乙方：

根據(jù)單位用人辦法的有關(guān)規(guī)定，甲,、乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

第一條 聘用合同期限

本聘用合同期限自_年 月日至 __ 年 月日,。

第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

(一),、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,，聘用乙方為我校炊事員工作，在聘用期內(nèi),，甲方也可以根據(jù)工作需要,，征得乙方同意，調(diào)整乙方工作崗位,。

(二),、熱受本職工作，樹(shù)立一切為學(xué)生服務(wù)的思想,，努力提高服務(wù)質(zhì)量,。

(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),，提高烹調(diào)技術(shù),，做到色香味俱全，米飯軟硬適當(dāng),，促進(jìn)學(xué)生的食欲,，保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。

(四),、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,，把好食物的驗(yàn)收關(guān)，蔬菜先洗后切,，做到無(wú)沙,、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),，食具餐具消毒,，熟食加蓋，生熟分開(kāi),，嚴(yán)防食物中毒,。

(五)、注意個(gè)人衛(wèi)生,，上班要穿著干凈,、整齊，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,，定期進(jìn)行體檢,。打掃好食堂的衛(wèi)生。

(六),、對(duì)學(xué)生態(tài)度和藹可親,，不得訓(xùn)斥體罰學(xué)生。

(七),、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的作息制度,，按時(shí)將飯菜備好,。

(八)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),，服從學(xué)校安排和管理,。

(九)、積極參加校方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng),。

(十),、乙方必須身體健康，無(wú)任何傳染病,。

(十一),、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己,，責(zé)任自負(fù),。

(十二)、食堂材料如有欠缺乙方必須提前1天提醒采購(gòu)人員以便備足材料,。

第三條 工作報(bào)酬

(一),、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，月工資______元,，個(gè)人保險(xiǎn)______元，合計(jì)每月______元(大寫(xiě)______元整),。(其中個(gè)人保險(xiǎn)金：學(xué)校已每月發(fā)______元,，其余部分由乙方本人承擔(dān)，學(xué)校不在承擔(dān)乙方任何費(fèi)用,，并由乙方自己辦理保險(xiǎn)業(yè)務(wù),，如需甲方幫助辦理的也可以由甲方代幫辦理。)不足一個(gè)月的按天數(shù)計(jì)算工資,，假期沒(méi)有工資,。

(二)、若出現(xiàn)生飯,、嚴(yán)重延誤開(kāi)飯時(shí)間(半個(gè)小時(shí))每次扣幣_(tái)_____元,，在上級(jí)檢查中若因乙方工作原因造成不良影響每次扣幣_(tái)_____元。

(三),、甲方在每月1日支付上月工資,，如遇特殊情況可提前預(yù)支當(dāng)月工資。

(四),、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳,，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)，在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),。

第四條 聘用合同的終止與解除

(一),、聘用期間乙方觸犯法律,，法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

(二),、聘用期間,，如乙方違反校務(wù)制度，或嚴(yán)重失職,，造成安全事故,，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個(gè)星期通知乙方,。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé),。

(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),，甲方解除本合同,。

(四)、因行業(yè)及特殊性,，乙方不得在學(xué)期中途提出解除合同,，如違反賠甲方違約金500元。(如遇特殊情況必須提前1周通知甲方,，當(dāng)月工資按天計(jì)算)

(五),、因本崗位的特殊性，年齡不能太大,，如年齡太大,，

甲方解除本合同。

(六),、在合同期間,，乙方的養(yǎng)老保險(xiǎn)由乙方自己解決。(學(xué)校已為乙方每月支付______元的保險(xiǎn))合同到期后,，甲乙雙方?jīng)]有任何勞務(wù)關(guān)系,。

第五條 雙方約定的其它事項(xiàng)

本合同有效期為半年，合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用臨時(shí)炊事員,，合同即行終止,。合同期滿如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方,，乙方也愿意續(xù)聘,，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同,。

第六條 附則

(一),、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,，沒(méi)規(guī)定的按甲,、乙雙方協(xié)商約定,。

(二),、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同,。

(三),、本合同一式兩份，甲,、乙雙方各持一份,。

甲 方： 乙 方：

年月日：

酒店廚師聘用合同篇六

甲方：____________

乙方：____________

經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

一,、甲方權(quán)力與職責(zé)

1,、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),，聘期為_(kāi)_______年，即從________年________月________日起至________年________月________日止,，其中試用期為三個(gè)月,，即從________年________月________日起至________年________月________日止，期滿如需繼續(xù)聘用,，必須另行簽訂協(xié)議,。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng),。

3,、甲方提供乙方工作餐、宿舍,。

4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_______元,，每月________日至_______日發(fā)放上月出勤工資,，________日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額,。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資,，超額予以獎(jiǎng)勵(lì),，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5,、甲方給予乙方每月________天休班,，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排,，在工作繁忙時(shí),，乙方不準(zhǔn)休假,。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰,。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1,、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人,、砧板人、涼菜人,、面點(diǎn)人,、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,，保證出品質(zhì)量,，要求總廚，頭鍋,、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),，需經(jīng)甲方同意,，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員,，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整,。

2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,，并達(dá)到甲方要求,，并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資,。

3,、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加,，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜,、招牌菜,，要做到新、奇,、特,、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,，適時(shí)推出時(shí)令菜,、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng),。

5,、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴,、退菜時(shí),，此損失由乙方承擔(dān)。

6,、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用,，還將追究乙方責(zé)任。

7,、乙方人員需遵守甲方管理制度,，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊,，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任,。

8,、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職,。

9,、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_______元整，合同期滿,，乙方辦理完畢離職手續(xù)后,，此保證金隨工資一同退還,。

10,、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職,，否則一切后果自負(fù)

甲方：________

乙方:________

________年________月________日

酒店廚師聘用合同篇七

______________（以下簡(jiǎn)稱甲方）和中國(guó)_________公司（以下簡(jiǎn)稱乙方）,，就甲方聘請(qǐng)乙方烹飪技師一事，進(jìn)行了友好協(xié)商，取得一致意見(jiàn),，在中國(guó)_________簽訂本合同,，條文如下：

一、服務(wù)項(xiàng)目

1.乙方應(yīng)甲方聘請(qǐng),，派遣_________名烹飪技師赴______________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù),。職責(zé)是：遵照甲方的要求，準(zhǔn)備________菜菜譜,，主理_________菜的精加工,，出成品；

2.乙方向甲方供應(yīng)為反映_________菜特色需要的原材料,、輔料,、調(diào)料，其費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān),。原輔,、調(diào)料的品種、數(shù)量及價(jià)格等,，由雙方另行協(xié)商確定,。

二、待遇及費(fèi)用

（一）乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間,，享受下列待遇：

1.甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食,、住宿、交通,、醫(yī)療,、_____和一切稅捐等費(fèi)用，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品,；

2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備,，以及家具、臥具等生活用具,；

3.乙方人員享受中國(guó)的七天休假日（元旦一天,、五一一天、國(guó)慶節(jié)二天,，春節(jié)三天）,，工資照發(fā)。

4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場(chǎng)工作十二個(gè)月后,，享受兩周有薪休假,。其往返機(jī)票（包括食宿）由甲方負(fù)擔(dān)。

5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時(shí),，應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,。如發(fā)生傷殘，死亡時(shí)，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜,。

（二）甲方向乙方支付下列費(fèi)用：

1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時(shí)，甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費(fèi),。

2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_(kāi)________美元,；（其_____一級(jí)烹飪技師工薪為_(kāi)________美元，特二級(jí)烹飪技師為_(kāi)________美元,，特_____烹飪技師為_(kāi)________美元,，中一級(jí)烹飪技師為_(kāi)________美元，中二級(jí)烹飪技師為_(kāi)________美元）,，工作每滿一年,，即從第十三個(gè)月起，給每人每月加薪10％,。

3.乙方人員每周工作六天,，每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間,，按甲方編排辦理,。如平時(shí)需延長(zhǎng)工作時(shí)間或節(jié)假、公休日需要加班,，甲方應(yīng)支付加班費(fèi),。加班費(fèi)以小時(shí)為單位計(jì)算，每小時(shí)的加班費(fèi)為小時(shí)工資額的150％,。小時(shí)工薪按下列公式計(jì)算：小時(shí)工薪額＝凈月工資÷25天÷8小時(shí),。

三、雙方責(zé)任

（一）甲方責(zé)任

1.負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國(guó)_________到達(dá)工作地點(diǎn)的往返旅費(fèi)（包括交通食宿）,，并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi),，將機(jī)票和準(zhǔn)備費(fèi)匯至中國(guó)__分行_________公司外匯賬戶（帳號(hào)：_________），待中方人員到達(dá)后據(jù)實(shí)向甲方核銷(xiāo),；

2.負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進(jìn)入甲方境內(nèi)的簽證,、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),，并負(fù)責(zé)其費(fèi)用,；

3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣,，保護(hù)其人身安全,，并在合同期滿后按時(shí)返回中國(guó)。

（二）乙方責(zé)任

1.選派技術(shù)能勝任,、身體健康的烹飪技師,；

2.向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷,、以及健康檢查表等有關(guān)資料,；

3.負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在中國(guó)境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負(fù)擔(dān)其費(fèi)用,；

4.負(fù)責(zé)繳納起點(diǎn)聘人員在中國(guó)境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款,；

5.教育赴聘人員遵守甲方國(guó)內(nèi)的法律法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,；不準(zhǔn)參加所在國(guó)工會(huì)組織和一切政治活動(dòng),；

6.乙方人員如有違犯甲方國(guó)內(nèi)法律，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者,，其回國(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān),；

7.乙方人員要遵守甲方店規(guī)，并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù),，無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪,，如繼續(xù)故犯，屢戒不悛者,，甲方有權(quán)向乙方提出解雇,，其回國(guó)旅費(fèi)，由乙方負(fù)擔(dān),；

四,、支付

1.甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費(fèi)、加班費(fèi)及工薪等,，均以美元支付,；

2.每月五日為上月工薪和加班費(fèi)的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后七日內(nèi),，把上月工薪和加班費(fèi)匯至中國(guó)行_______分行_________公司外匯賬戶,；

4.甲方如不按時(shí)支付，過(guò)期一天則按應(yīng)付工薪和加班費(fèi)總額的0.5％付罰款,。超過(guò)三十天不支付,，則視為違約。

五,、應(yīng)聘人員的更換與解雇

1.乙方在征得甲方同意后,，可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應(yīng)聘人員,，由此發(fā)生的費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān),；

2.甲方如要求縮短個(gè)別應(yīng)聘人員的工作期限，需提前三個(gè)月提出,，并征得乙方同意后,，方可實(shí)行,，由此發(fā)生的全部費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān),；

3.應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好,，甲方可以解雇，但需提前一個(gè)月通知乙方,，并說(shuō)明其原因,。回國(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān),。

六,、_____

雙方在執(zhí)行合同的過(guò)程中所發(fā)生的一切爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決,。如雙方達(dá)不成協(xié)議時(shí),，可提交_____。

七,、合同的生效和終止

1.本合同自雙方簽字之日生效,。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達(dá)______________酒家之日起計(jì)算,。

2.在合同有效期內(nèi)任何一方對(duì)合同的某些條款要求修改,，必須以書(shū)面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補(bǔ)充合同,。如需延長(zhǎng)合同期限,，必須于本合同期滿前三個(gè)月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn),，并辦妥合同延期手續(xù)后,，方可延長(zhǎng)。

3.如一方違反合同而造成中斷合同時(shí),，除乙方人員歸國(guó)費(fèi)用由違反方負(fù)擔(dān)外,，違反方還需負(fù)擔(dān)按當(dāng)時(shí)應(yīng)聘人員人數(shù)累計(jì)三個(gè)月的工薪總額賠償給對(duì)方。

4.本合同未盡事宜,，將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之,。

本合同共兩份，以中,、英文書(shū)寫(xiě),，雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力,。

甲方（蓋章）：_____________ 乙方（蓋章）：____________

法定代表人（簽字）：_______ 法定代表人（簽字）：______

_________年______月______日 _________年______月_____日

簽訂地點(diǎn)：_________________ 簽訂地點(diǎn)：________________

酒店廚師聘用合同篇八

甲方：________________

地址：________________

法定代表人：________________

性別：___________________________

出生年月：__________________________

疽庭住址： __________________________

居民身份證號(hào)碼：___________________________

乙方(被聘用者)姓名：___________________________

性別：___________________________

出生年月：__________________________

疽庭住址： __________________________

居民身份證號(hào)碼：___________________________

經(jīng)甲,、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同,。

一,、聘用崗位及職務(wù)

甲方因工作需要,，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長(zhǎng)職務(wù)。

二,、聘用合同期限

1,、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為_(kāi)___年,。

2、試用考察期為_(kāi)___個(gè)月,，試用期滿,，雙方均滿意后，本合同

第二條第一款自動(dòng)生效,。

3,、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止。

三,、工作職責(zé),、內(nèi)容和工作條件

1、乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理,、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營(yíng),、管理、員工人身安全等工作,，并有權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰,。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品,，控制廚房成本,，進(jìn)行廚房的日常管理。

2,、具體工作內(nèi)容及要求：

(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤,。

(2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì)，做到上傳下達(dá),。

(3)組織并安排本部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,，每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。

(4)安排員工每周的班次,。

(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見(jiàn)及投訴事件,，做好登記，及時(shí)反饋餐飲部,。

(6)組織本部門(mén)每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜,。

(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

(8)確保廚房鑰匙的上,、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤,。

(9)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作,、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,，監(jiān)督員工對(duì)衛(wèi)生要求的執(zhí)行,。

(11)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)及維修,。

(12)簽批每日市場(chǎng)采購(gòu)單，定期參加市場(chǎng)詢價(jià)及調(diào)研,。

(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新,。

(14)了解餐廳的營(yíng)業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營(yíng)情況,。

(15)做好員工個(gè)人資料登記,，包括：到職、離職,、地址,、電話等情況。

(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量,，確保正常使用避免積壓,。

(17)定期召開(kāi)部門(mén)員工會(huì)議與其他部門(mén)建立良好的工作關(guān)系。

(18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派,。

(19)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,，防患于未然。

3,、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

4、甲方根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施,，保障乙方的安全與健康。

四,、工作報(bào)酬

1,、試用期間工資_____ 元(稅后工資)

2、試用期滿,，甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績(jī)予肯定,，工資：_____ 元，工資發(fā)放日期定為每月____ 日,，每月必須按時(shí)發(fā)放工資,。

3、甲,、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容：

(1)根據(jù)酒店效益情況,，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金,。

(2)工作制服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費(fèi)的住宿(水,、電,、氣)

五、工作紀(jì)律,。

1,、甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，乙方自覺(jué)遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，服從甲方管理。

2,、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,，建立健全各項(xiàng)考核制度,，做到職權(quán)清楚,，責(zé)任明確、考核嚴(yán)格,、獎(jiǎng)懲分明,。

六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇,。

1,、甲方依照國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定比例,，為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門(mén)繳納社會(huì)保險(xiǎn),。

2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷,、患病或非因工負(fù)傷,，按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。

3,、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi),，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi),、醫(yī)療費(fèi)等按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

4、甲方保障乙方依法享受公休假日,、婚喪假,、帶薪年休假等。

七 ,、聘用合同的終止,、解除,、續(xù)訂和變更。

1,、本合同期限屆滿,，即行終止。

2,、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),，即行終止：

(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致,，可以解除,。

(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：

(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;

(4)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;

(5)嚴(yán)重失職,，瀆職,，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;

(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的,。

5,、有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同,，但應(yīng)提前30日書(shū)面通知乙方：

(1)乙方患病或非因工負(fù)傷,，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;

(2)乙方不能勝任工作,，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;

(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,，致使原聘用合同無(wú)法履行，經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;

(4) 乙方不履行聘用合同的;

6,、甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁員時(shí),，可依法定程序裁員,。

7、乙方解除本合同,，應(yīng)提前30日書(shū)面通知甲方,。

8、有下列情形之一,，乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同：

(1)甲方以暴力,、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);

(2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;

9、經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商同意,，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。

10,、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化,，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,，辦理合同變更手續(xù),。

11、乙方被依法開(kāi)除,、勞動(dòng)教養(yǎng),、判刑的、本合同自行解除,。

八,、違反合同的責(zé)任

1、由于當(dāng)事人一方的過(guò)錯(cuò),，造成合同不能完全履行,，由有過(guò)錯(cuò)的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實(shí)際情況,，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任,。

2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)證明后,，免于承擔(dān)違約責(zé)任,。

九,、本合同一式三份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項(xiàng)違背國(guó)家法律,、法規(guī),、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無(wú)效,。

甲 方：

法定代表人(委托代理人)：

年 月 日

乙 方： 年 日 月

酒店廚師聘用合同篇九

甲方：________________

地址：________________

法定代表人：________________

性別：___________________________

出生年月：__________________________

家庭住址： __________________________

居民身份證號(hào)碼：___________________________

乙方(被聘用者)姓名：___________________________

性別：___________________________

出生年月：__________________________

家庭住址： __________________________

居民身份證號(hào)碼：___________________________

經(jīng)甲,、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同,。

一,、聘用崗位及職務(wù)

甲方因工作需要，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長(zhǎng)職務(wù),。

二,、聘用合同期限

1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為_(kāi)___年,。

2,、試用考察期為_(kāi)___個(gè)月，試用期滿,，雙方均滿意后,，本合同第二條第一款自動(dòng)生效。

3,、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止,。

三、工作職責(zé),、內(nèi)容和工作條件

1,、乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營(yíng),、管理,、員工人身安全等工作，并有權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰,。保障餐廳的菜式出品,，推廣餐廳菜品，控制廚房成本,，進(jìn)行廚房的日常管理,。

2、具體工作內(nèi)容及要求：

(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤,。

(2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì),，做到上傳下達(dá)。

(3)組織并安排本部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,，每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告,。

(4)安排員工每周的班次。

(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見(jiàn)及投訴事件,，做好登記,，及時(shí)反饋餐飲部。

(6)組織本部門(mén)每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜,。

(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn),。

(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤,。

(9)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作,、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生,，監(jiān)督員工對(duì)衛(wèi)生要求的執(zhí)行,。

(11)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施,、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)及維修,。

(12)簽批每日市場(chǎng)采購(gòu)單,，定期參加市場(chǎng)詢價(jià)及調(diào)研。

(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新,。

(14)了解餐廳的營(yíng)業(yè)情況,，積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營(yíng)情況。

(15)做好員工個(gè)人資料登記,，包括：到職,、離職、地址,、電話等情況,。

(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓,。

(17)定期召開(kāi)部門(mén)員工會(huì)議與其他部門(mén)建立良好的工作關(guān)系,。

(18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。

(19)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,，防患于未然,。

3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

4,、甲方根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施,，保障乙方的安全與健康,。

四、工作報(bào)酬

1,、試用期間工資_____ 元(稅后工資)

2,、試用期滿,，甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績(jī)予肯定,，工資：_____ 元，工資發(fā)放日期定為每月____ 日,，每月必須按時(shí)發(fā)放工資,。

3、甲,、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容：

(1)根據(jù)酒店效益情況,，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金。

(2)工作制服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā),。提供免費(fèi)的住宿(水,、電、氣)

五、工作紀(jì)律,。

1,、甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，乙方自覺(jué)遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，服從甲方管理。

2,、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,，建立健全各項(xiàng)考核制度，做到職權(quán)清楚,，責(zé)任明確,、考核嚴(yán)格、獎(jiǎng)懲分明,。

六,、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。

1,、甲方依照國(guó)家法律,、法規(guī)規(guī)定比例，為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門(mén)繳納社會(huì)保險(xiǎn),。

2,、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷,，按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行,。

3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi),，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi),、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

4,、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假,、帶薪年休假等,。

七 、聘用合同的終止,、解除,、續(xù)訂和變更。

1,、本合同期限屆滿,，即行終止,。

2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),，即行終止：

(1)本合同經(jīng)甲,、乙方協(xié)商一致，可以解除,。

(2)乙方有下列情形之一的,，甲方可以解除聘用合同：

(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;

(4)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;

(5)嚴(yán)重失職，瀆職,，營(yíng)私舞弊,，對(duì)甲方利益造成重大損害的;

(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的。

5,、有下列情形之一的,，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應(yīng)提前30日書(shū)面通知乙方：

(1)乙方患病或非因工負(fù)傷,，醫(yī)療期滿后,，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;

(2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;

(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,，致使原聘用合同無(wú)法履行,，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;

(4) 乙方不履行聘用合同的;

6,、甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴(yán)重困難,，確需裁員時(shí)，可依法定程序裁員,。

7,、乙方解除本合同，應(yīng)提前30日書(shū)面通知甲方,。

8,、有下列情形之一，乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同：

(1)甲方以暴力,、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);

(2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;

9,、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,，可以續(xù)延本合同期限,，辦理續(xù)訂手續(xù)。

10,、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化，經(jīng)與乙方協(xié)商同意,，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,，辦理合同變更手續(xù),。

11、乙方被依法開(kāi)除,、勞動(dòng)教養(yǎng),、判刑的、本合同自行解除,。

八,、違反合同的責(zé)任

1、由于當(dāng)事人一方的過(guò)錯(cuò),，造成合同不能完全履行,，由有過(guò)錯(cuò)的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實(shí)際情況,，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任,。

2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)證明后,，免于承擔(dān)違約責(zé)任。

九,、本合同一式三份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，存入被聘用者人事檔案一份,。本合同約定事項(xiàng)違背國(guó)家法律、法規(guī),、或涂改,、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無(wú)效。

甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________ 身份證號(hào)碼：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

酒店廚師聘用合同篇十

甲方：________________

地址：________________

法定代表人：________________

性別：___________________________

出生年月：__________________________

家庭住址： __________________________

居民身份證號(hào)碼：___________________________

乙方(被聘用者)姓名：___________________________

性別：___________________________

出生年月：__________________________

家庭住址： __________________________

居民身份證號(hào)碼：___________________________

經(jīng)甲,、乙雙方平等協(xié)商,，自愿簽訂本合同。

一,、聘用崗位及職務(wù)

甲方因工作需要,，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔(dān)任廚師長(zhǎng)職務(wù)。

二,、聘用合同期限

1,、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為_(kāi)___年,。

2,、試用考察期為_(kāi)___個(gè)月，試用期滿,，雙方均滿意后,，本合同

第二條第一款自動(dòng)生效,。

3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止,。

三,、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件

1,、乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理,、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營(yíng)、管理,、員工人身安全等工作,，并有權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品,，推廣餐廳菜品,，控制廚房成本，進(jìn)行廚房的日常管理,。

2,、具體工作內(nèi)容及要求：

(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。

(2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì),，做到上傳下達(dá),。

(3)組織并安排本部門(mén)員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告,。

(4)安排員工每周的班次,。

(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見(jiàn)及投訴事件，做好登記,，及時(shí)反饋餐飲部,。

(6)組織本部門(mén)每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜。

(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn),。

(8)確保廚房鑰匙的上,、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。

(9)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作,、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

(10)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督員工對(duì)衛(wèi)生要求的執(zhí)行,。

(11)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施,、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)及維修,。

(12)簽批每日市場(chǎng)采購(gòu)單,，定期參加市場(chǎng)詢價(jià)及調(diào)研。

(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。

(14)了解餐廳的營(yíng)業(yè)情況,，積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營(yíng)情況,。

(15)做好員工個(gè)人資料登記,，包括：到職,、離職、地址,、電話等情況,。

(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓,。

(17)定期召開(kāi)部門(mén)員工會(huì)議與其他部門(mén)建立良好的工作關(guān)系,。

(18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。

(19)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,，防患于未然,。

3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

4,、甲方根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施,，保障乙方的安全與健康,。

四、工作報(bào)酬

1,、試用期間工資_____ 元(稅后工資)

2,、試用期滿，甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績(jī)予肯定,，工資：_____ 元,，工資發(fā)放日期定為每月____ 日，每月必須按時(shí)發(fā)放工資,。

3,、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容：

(1)根據(jù)酒店效益情況,，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金,。

(2)工作制服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費(fèi)的住宿(水,、電,、氣)

五、工作紀(jì)律,。

1,、甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，乙方自覺(jué)遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，服從甲方管理,。

2、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,，建立健全各項(xiàng)考核制度,，做到職權(quán)清楚，責(zé)任明確,、考核嚴(yán)格,、獎(jiǎng)懲分明。

六,、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇,。

1、甲方依照國(guó)家法律,、法規(guī)規(guī)定比例,，為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門(mén)繳納社會(huì)保險(xiǎn)。

2,、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷,、患病或非因工負(fù)傷，按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行,。

3,、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi)，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi),、救濟(jì)費(fèi),、醫(yī)療費(fèi)等按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4,、甲方保障乙方依法享受公休假日,、婚喪假、帶薪年休假等,。

七 ,、聘用合同的終止、解除,、續(xù)訂和變更,。

1、本合同期限屆滿,，即行終止,。

2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),，即行終止：

(1)本合同經(jīng)甲,、乙方協(xié)商一致，可以解除。

(2)乙方有下列情形之一的,，甲方可以解除聘用合同：

(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;

(4)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;

(5)嚴(yán)重失職,，瀆職，營(yíng)私舞弊,，對(duì)甲方利益造成重大損害的;

(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的,。

5、有下列情形之一的,，甲方可以與乙方解除聘用合同,，但應(yīng)提前30日書(shū)面通知乙方：

(1)乙方患病或非因工負(fù)傷,，醫(yī)療期滿后,，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;

(2)乙方不能勝任工作,，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;

(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,，致使原聘用合同無(wú)法履行,，經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;

(4) 乙方不履行聘用合同的;

6,、甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴(yán)重困難,，確需裁員時(shí),，可依法定程序裁員。

7,、乙方解除本合同,，應(yīng)提前30日書(shū)面通知甲方。

8,、有下列情形之一,，乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同：

(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);

(2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;

9,、經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限,，辦理續(xù)訂手續(xù),。

10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化,，經(jīng)與乙方協(xié)商同意,，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容，辦理合同變更手續(xù),。

11,、乙方被依法開(kāi)除、勞動(dòng)教養(yǎng),、判刑的,、本合同自行解除。

八、違反合同的責(zé)任

1,、由于當(dāng)事人一方的過(guò)錯(cuò),，造成合同不能完全履行，由有過(guò)錯(cuò)的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任,，根據(jù)實(shí)際情況,，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。

2,、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)證明后，免于承擔(dān)違約責(zé)任,。

九,、本合同一式三份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項(xiàng)違背國(guó)家法律,、法規(guī),、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無(wú)效,。

甲 方：

法定代表人(委托代理人)：

年 月 日

乙 方： 年 日 月

酒店廚師聘用合同篇十一

招聘方：_____________ 簡(jiǎn)稱甲方

受聘方：______________簡(jiǎn)稱乙方 ,。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議,。

第一條 協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從____年____月____日起至____年____月____日止,。

第二條：工作內(nèi)容

1,、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作,。

2,、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全,、防火,、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地,，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,。

3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,，不得發(fā)生食品中毒等事件,，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé),。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,，乙方及按要求改正,，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4,、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新,，滿足不同顧客的要求,。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,、節(jié)約能源，避免浪費(fèi),。做出物美價(jià)廉,，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富,，色、香,、味俱全的高品質(zhì)菜品,。

第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度,。

2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育,。

3,、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)國(guó)家法律,、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,，直至解除勞動(dòng)協(xié)議,。

第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

1、乙方月工資為： 元/月

2,、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放,。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,，視為違約,。

3、乙方在甲方工作期間,，甲方除支付乙方工資外,，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________,，除此不支付其它任何費(fèi)用,。

第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

1、如乙方終止協(xié)議,，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2,、如果乙方違約,，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失,。

3,、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度,。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰,、直至辭退,。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個(gè)月通知乙方,，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資,，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi),。

第六條：其它

1、本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，簽字生效，具有同等法律效力,。

甲方： 乙方(姓名)：

簽約代表人： 身份證號(hào)碼

身份證號(hào)碼 ：

酒店廚師聘用合同篇十二

甲方：

乙方：

根據(jù)〈〉的有關(guān)規(guī)定,，經(jīng)雙方友好協(xié)商，訂立本合同,，供雙方共同遵守,，現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下：

一,、聘用的時(shí)間及酬勞支付方式：

1、甲方聘請(qǐng)乙方負(fù)責(zé)大酒店早餐制作及廚房的日常管理,、運(yùn)作,，聘期為_(kāi)_______年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為_(kāi)___月個(gè)月,，即從________年____月____日起至________年____月____日止,，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議,。

2,、雙方約定乙方的工資為：元月，乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放,。

若工資發(fā)放日適逢周日或假日,，甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。

若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,，視為違約,。

3、乙方在甲方工作期間,，甲方除支付乙方工資外,，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________,，除此不支付其它任何費(fèi)用,。

二、雙方的權(quán)利與職責(zé)：

1,、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度,。

2,、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3,、乙方負(fù)責(zé)早餐廳,、酒店員工餐的供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房安全,、防火,、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地,，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,。

4、乙方保證工作期間盡職盡責(zé),，在菜品,，食品花樣上不斷推陳出新,，滿足不同顧客的要求，賓客滿意率需達(dá)到90%以上,。

5,、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,、節(jié)約能源,，避免浪費(fèi)。

做到科學(xué)組織,、工藝合理,，做出物美價(jià)廉，搭配合理,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，色、香,、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品,。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作

規(guī)程,，保證安全生產(chǎn),，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用,，還將追究乙方責(zé)任,。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度,，如果乙方嚴(yán)重失職,，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),，甲方有權(quán)向乙方要求賠償,，并依法追究法律責(zé)任。

8,、乙方人員受聘甲方后,，一律不準(zhǔn)兼職。

9,、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密,。

三,、其他約定事項(xiàng)：

1,、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)買(mǎi)原材料清單。

2,、如乙方終止協(xié)議,，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù),。

3,、如果乙方違約，造成甲方損失,，乙方加倍賠償甲方損失,。

4、乙方要自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,。

乙方觸犯相關(guān)制度,，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰,、直至辭退,。

5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個(gè)月通知乙方,，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資,，且不需支付任何補(bǔ)償,。

四、本協(xié)議未盡事宜,，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

五,、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效,。

本協(xié)議一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，具有同等法律效力,。

甲方： (簽字)?

乙方(姓名)：

簽約代表人：(簽字)?

戶口所在地地址：

________年____月____日 ________年____月____日

酒店廚師聘用合同篇十三

甲方：

乙方：

根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲,、乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立聘用合同,。

第一條 聘用合同期限

本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

(一),、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi),，甲方也可以根據(jù)工作需要,，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位,。

(二),、熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,，努力提高服務(wù)質(zhì)量,。

(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),，調(diào)高烹調(diào)技術(shù),，做到色香味俱全，保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量,。

(四),、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗(yàn)收關(guān),，蔬菜先洗后切,，做到無(wú)沙、無(wú)塵,、無(wú)雜質(zhì),、食具餐具消毒，蔬菜加蓋,，生熟分開(kāi),，嚴(yán)防食物中毒。

(五),、注意個(gè)人衛(wèi)生,，上班要穿著干凈、整齊,，定期進(jìn)行體檢,。打掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒,。

(六),、嚴(yán)格執(zhí)行單位的工作制度，按時(shí)開(kāi)餐。

(七),、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),，服從單位安排和管理。

(八),、乙方必須身體健康,，定期進(jìn)行體格檢查，確保無(wú)任何傳染疾病,。

(九),、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己,。

第三條 工作報(bào)酬

(一),、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成任務(wù)的情況，月工資1000元,，個(gè)人保險(xiǎn)300元,，合計(jì)每月1300。

(二),、甲方在每月五日前支付上月工資,，如遇特殊情況，乙方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資,。

(三),、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng),，在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),。

(四)、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成損失,，乙方必須依法賠償,，情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依據(jù)向人民法院提起訴訟。

第四條 聘用合同的終止于解除

(一),、聘用期間乙方觸犯法律,，法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

(二),、聘用期間,，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴(yán)重失職,，造成安全事故,，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個(gè)星期通知乙方,，所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

(三),、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),，甲方解除本合同,。

(四)、乙方不得在中途提出解除合同,，如違反賠甲方違約金500

第五條 雙方約定的其他事項(xiàng)

本合同有效期為壹年,，合同期滿如甲方崗位不需要在繼續(xù)聘用，合同立即終止,。合同期滿如甲方需要,，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘,，續(xù)聘必須重新簽訂合同,。

第六條 附則

(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,，沒(méi)規(guī)定的按甲,、乙雙方另行協(xié)商約定。

(二),、甲,、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

(三),、本合同一式兩份,，甲、乙雙方各持一份,。

甲方：

乙方：

合同簽訂 ：

酒店廚師聘用合同篇十四

招聘方：__________________________(企業(yè),，事業(yè)，機(jī)關(guān),，團(tuán)體等單位的行政)簡(jiǎn)稱甲方

受聘方：______________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱乙方,。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議,。

第一條協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從____年____月____日起至____年____月____日止,。

第二條：工作內(nèi)容

1,、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作,。

2,、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全,、防火,、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,。

3,、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件,，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé),。

衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,，乙方及按要求改正,，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

(硬件設(shè)施除外)

4,、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新,，滿足不同顧客的要求,。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,、節(jié)約能源，避免浪費(fèi),。

做到科學(xué)組織,、工藝合理，做出物美價(jià)廉,，搭配合理,，營(yíng)養(yǎng)豐富，色,、香,、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

1,、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

2,、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育,。

3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,，甲方可依據(jù)國(guó)家法律,、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,，直至解除勞動(dòng)協(xié)議,。

第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

1、乙方月工資為：_____元/月

2,、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。

若工資發(fā)放日適逢周日或假日,，甲方可提前或推后_____日或數(shù)日發(fā)放,。

若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約,。

3,、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外,，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用,。

4,、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請(qǐng)假,，甲方不支付請(qǐng)假期間工資,。

第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

1、如乙方終止協(xié)議,，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2,、如果乙方違約,，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失,。

3,、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度,。

乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰,、直至辭退,。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個(gè)月通知乙方,，協(xié)議終止時(shí),，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi),。

第六條：其它

1,、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān),。

2、本協(xié)議一式_____份,，甲乙雙方各執(zhí)_____份,，簽字生效，具有同等法律效力,。

甲方：_______________

乙方(姓名)：_______________

簽約代表人：_______________

身份證號(hào)碼：_______________

職稱：__________

戶口所在地地址：_______________

簽訂日期：_______年_____月_____日

酒店廚師聘用合同篇十五

甲方： 酒店方

乙方： 廚師方

經(jīng)雙方友好協(xié)商,，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1,、甲方把廚房承包給乙方,、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),，聘期為年,，即從

年月日起至年月日止，其中試用期為三個(gè)月,，即從年月日起至

年月日止,，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議,。

2,、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3,、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐,。

4、乙方每月總工資為人民幣元,，每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員

，再考慮增減工資總額,。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的

情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資,，超額予以獎(jiǎng)勵(lì),，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5,、甲方給予乙方每月天休班,，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí),，乙方不準(zhǔn)休假,。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常,，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰,。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1,、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人,、砧板人、涼菜人,、面點(diǎn)人、

打荷人),，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,，保證出品質(zhì)量，要求總廚,，頭鍋,、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平

，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資

源部辦理入職手續(xù),，對(duì)不適合崗位要求的人員,，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2,、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率,，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)

定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資,。

3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),，并邀求甲方人員參加,，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新

,，推出酒店品牌菜,、招牌菜，要做到新,、奇,、特,、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4,、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng),。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,，而遭到客人投訴,、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān),。

6,、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,，此損失由乙方承擔(dān)

;若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證

安全生產(chǎn),，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任,。

7,、乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職,，營(yíng)私舞弊,，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反

勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償,，并依法追究法律責(zé)任,。

8、乙方人員受聘甲方后,，一律不準(zhǔn)兼職,。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,，合同期滿,，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此

保證金隨工資一同退還,。

11,、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職,，否則一切后果自負(fù),。

12,、此合同一式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，經(jīng)甲乙雙方簽字之日起生效。

甲方：

乙方：

年 月 日