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2022年餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單(十一篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-17 05:18:52
2022年餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單(十一篇)
時(shí)間:2022-12-17 05:18:52     小編:zdfb

“報(bào)告”使用范圍很廣,,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),,一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,,以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文,希望大家能夠喜歡!

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇一

感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機(jī)會(huì)及對(duì)我的培養(yǎng),,讓我對(duì)自身的潛能力進(jìn)行了更深一步的挖掘!這段日子以來(lái),,我一直以餐廳為家,盡心盡力去做好每一件事,,我已對(duì)餐飲行業(yè)有了感情,,感恩之心時(shí)時(shí)都在激勵(lì)著我。在這里我學(xué)到了不少知識(shí),,在這里我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí),。

一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,,是領(lǐng)導(dǎo)也是親人,,這是我的肺腑之言。作為一個(gè)外地人,,我也曾想過(guò)在新發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)干,,但是由于我個(gè)人的身體原因,我不得不離開(kāi)這個(gè)集體,。

希望我的離開(kāi)不會(huì)給餐廳帶來(lái)任何的損失和不快,,畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對(duì)我的離開(kāi)有一點(diǎn)舍不得,,畢竟這里的每個(gè)人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開(kāi)的原因,,余下的這段日子我會(huì)盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心!

“天下沒(méi)有不散的宴席”,希望領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后祝大家工作愉快,,同時(shí)更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達(dá),,再創(chuàng)輝煌!

申請(qǐng)人:xxx

20xx年x月x日

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇二

尊敬的xx經(jīng)理:

您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間開(kāi)閱讀我的辭職信。

我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的自從我進(jìn)入了餐廳之后,由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn).經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在餐廳的工作,我從中學(xué)到了許多知識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺(jué)得力不從心,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈.

為了不因?yàn)槲覀€(gè)人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作,更迫切的原因是我必須在20xx年7月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過(guò)深思熟慮之后,我決定在20xx年8月前辭去而我在餐廳的工作.我知道這個(gè)過(guò)程中會(huì)給你帶來(lái)一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意.

感謝你和餐廳各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對(duì)我二言異常的珍貴.將來(lái)無(wú)論什么時(shí)候,我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分.

祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康工作順利!

再次對(duì)我離職給餐廳所帶來(lái)的不便表示抱歉.同事希望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn).

xxx

xx年xx月xx日

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

時(shí)間飛逝,,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了,。想想過(guò)去。往事歷歷在目,。是某某讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信,!是某某讓我見(jiàn)識(shí)了即人性又合理的管理體制!是某某讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能,!衛(wèi)生能做到一塵不染,,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神,、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“某某品牌”,!是的,,這就是某某為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變,,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),,就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”,。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜,!

當(dāng)然,我相信通過(guò)我們的共同努力,,會(huì)讓某某再創(chuàng)歷史輝煌,!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。

隨著夏天的到來(lái),,也拉開(kāi)了火鍋淡季的序幕,。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,,在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的“半年約定”時(shí),,我的心情十分沉重……天下沒(méi)有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領(lǐng)導(dǎo)在xx年5月31號(hào)之前能不能批下來(lái)?

雖然本人決定離開(kāi),,但是衷心希望某某能再上一個(gè)臺(tái)階,,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),,能打造出一流的某某品牌,,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”!相信某某品牌能做到百年不倒,,某某企業(yè)萬(wàn)年不衰,!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!

辭職申請(qǐng)人:

時(shí)間:

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇四

尊敬的酒店及部門領(lǐng)導(dǎo):

首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報(bào)告,。

經(jīng)過(guò)幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無(wú)奈的上交這封辭職信,,和能輝一起走過(guò)四年的風(fēng)雨路,這份感情不是用言語(yǔ)可以表達(dá)的,。再次衷心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)在過(guò)去的四年里對(duì)我的關(guān)懷和幫助,,以及同事對(duì)我的關(guān)心與支持,當(dāng)我初出茅廬就進(jìn)入這個(gè)大家庭,,在這個(gè)溫室中,,我茁壯成長(zhǎng),學(xué)會(huì)了怎么做人做事,,當(dāng)然我也盡力去完成了各項(xiàng)本職和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,。

很開(kāi)心我的第一份工作是在“能輝”我會(huì)永遠(yuǎn)記得,我很抱歉在部門人員緊缺的時(shí)候提出離職,,誠(chéng)然,,由于個(gè)人原因不得不申請(qǐng)離職,盼原諒,。請(qǐng)公司于20xx年xx月xx日前安排好合適人員來(lái)接手我的工作,。

此致

敬禮

辭職申請(qǐng)人:xxx

xx年xx月xx日

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇五

尊敬的餐廳經(jīng)理:

我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向餐廳正式提出辭職。

來(lái)到xxx餐廳工作生活這段時(shí)間讓我知道很多自己不足之處,,正是這些不足讓我感覺(jué)到自己完全不能勝任這份工作,,還有我國(guó)內(nèi)女朋友要我回去結(jié)婚實(shí)在沒(méi)辦法才請(qǐng)求離職。對(duì)于辭職我心里也想了很久,,其實(shí),,餐廳平等的人際關(guān)系和開(kāi)明的工作作風(fēng),一度讓我有著找到了依靠的感覺(jué),,在這里我能很好的工作,,很好的學(xué)習(xí)。然而總會(huì)發(fā)生點(diǎn)生活中不愿意抉擇的事情,,人總是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)的,,自己的興趣是什么,自己喜歡什么,,自己適合做什么,,這一連串的問(wèn)號(hào)一直讓我沮喪?;蛟S只有重新再跑到社會(huì)上去遭遇挫折,,在不斷打拼中去尋找屬于自己的.定位,,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過(guò)得很順,,這曾讓我驕傲,,如今卻讓自己深深得痛苦,不能自拔,,也許人真的要學(xué)會(huì)慢慢長(zhǎng)大,。

我也很清楚這時(shí)候向餐廳辭職于餐廳于自己都是一個(gè)考驗(yàn),餐廳正值用人之際,,現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)危機(jī)剛到這個(gè)時(shí)候離開(kāi)餐廳自己也覺(jué)得不太對(duì),,沒(méi)和餐廳共同面對(duì)困難心里只能說(shuō)句對(duì)不起啦,有機(jī)會(huì)還是會(huì)為餐廳效力的,。對(duì)于這個(gè)餐廳我已經(jīng)有感情了,,餐廳的人餐廳的物,我這輩子也不會(huì)忘記,。

本著對(duì)餐廳負(fù)責(zé)的態(tài)度,,為了不讓餐廳因我而造成的工作失誤,我鄭重向餐廳提出辭職,。我想提前這么久給餐廳安排人力,,餐廳在安排上能做得更加合理和妥當(dāng)。長(zhǎng)痛不如短痛,,或許這對(duì)餐廳對(duì)我都是一種解脫吧。能為餐廳效力的日子不多了,,我一定會(huì)把好自己最后一班崗,,做好屬于自己的所有工作,盡力讓職務(wù)做到平衡過(guò)渡,。

離開(kāi)這個(gè)餐廳,,離開(kāi)這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的譐譐教誨,,舍不得同事之間的那片真誠(chéng)和友善。

也愿餐廳在今后的工作中發(fā)揮優(yōu)勢(shì),,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,祝愿餐廳興旺發(fā)達(dá)!

此致

敬禮,!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

時(shí)間飛逝,,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了。想想過(guò)去,。往事歷歷在目,。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信,!是xx讓我見(jiàn)識(shí)了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能,!衛(wèi)生能做到一塵不染,,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神,、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌”!

是的,,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因,。但是隨著社會(huì)形式的改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),,就業(yè)壓力不斷加大,,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜,!

當(dāng)然,,我相信通過(guò)我們的共同努力,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌,!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部,。

隨著夏天的到來(lái),也拉開(kāi)了火鍋淡季的序幕,。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的“半年約定”時(shí),,我的心情十分沉重,,天下沒(méi)有不散的宴席。不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧,,半年合同期已滿,,本人決定不再續(xù)約,不知道領(lǐng)導(dǎo)在20xx年5月31號(hào)之前能不能批下來(lái),?

雖然本人決定離開(kāi),,但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌,。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),,能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),,提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”,!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰,!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧,!

此致

敬禮,!

xxx

xxx年xx月xx日

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了,。想想過(guò)去,。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信,!是xx讓我見(jiàn)識(shí)了即人性又合理的管理體制,!是xx讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工,、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌”,!是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因,。但是隨著社會(huì)形式的改變,,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”,。無(wú)疑讓這

已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!

當(dāng)然,,我相信通過(guò)我們的共同努力,,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部,。

隨著夏天的到來(lái),,也拉開(kāi)了鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的“半年約定”時(shí),,我的心情十分沉重……天下沒(méi)有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……,?半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領(lǐng)導(dǎo)在xx年5月31號(hào)之前能不能批下來(lái)?

雖然本人決定離開(kāi),,但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),,能打造出一流的xx品牌,,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”,!相信xx品牌能做到百年不倒,,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰,!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!

此致

敬禮,!

辭職人:xx

xx年x月x日

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇八

尊敬的xx:

您好,!

首先,我要感謝領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)多月來(lái)對(duì)我的培養(yǎng)及同事們給我的無(wú)私幫助,。大家對(duì)我的信任和幫助,,讓我不斷成長(zhǎng)。特別令我感動(dòng)和難忘的是,,領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉機(jī)會(huì),,讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。

在xx餐廳的這段工作經(jīng)歷,,是我人生中很充實(shí)的一段日子,,在這里我明白了“低調(diào)做人,高調(diào)做事”的道理,,這些將讓我終身受益,。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識(shí),,長(zhǎng)了很多見(jiàn)識(shí),,不論做事還是做人,這些名貴財(cái)富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機(jī)會(huì)及對(duì)我的培養(yǎng),,讓我對(duì)自身的潛能力進(jìn)行了更深一步的挖掘!這段日子以來(lái),我一直以餐廳為家,,盡心盡力去做好每一件事,我已對(duì)餐飲行業(yè)有了感情,感恩之心時(shí)時(shí)都在激勵(lì)著我。在這里我學(xué)到了不少知識(shí),,在這里我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí),。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,,是領(lǐng)導(dǎo)也是親人,,這是我的肺腑之言,。

作為一個(gè)外地人,,我也曾想過(guò)在xx餐廳長(zhǎng)干,但是由于我個(gè)人的身體原因,我不得不離開(kāi)這個(gè)集體。希望我的離開(kāi)不會(huì)給餐廳帶來(lái)任何的損失和不快,畢竟我在餐廳的作用也不是很大,。我對(duì)我的離開(kāi)有一點(diǎn)舍不得,畢竟這里的每個(gè)人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開(kāi)的原因,余下的這段日子我會(huì)盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心!

“天下沒(méi)有不散的宴席”,希望領(lǐng)導(dǎo)諒解,!最后祝大家工作愉快,,同時(shí)更祝愿xx餐廳興旺發(fā)達(dá),再創(chuàng)輝煌,!

申請(qǐng)人:

日期

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇九

尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):

你們好,!

我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司提出辭職。

來(lái)到我們餐廳工作大約半年了,,餐廳里的人對(duì)我都很好,。我衷心感謝xx總以及各位同事對(duì)我的照顧與錯(cuò)愛(ài),在這半年里,,我學(xué)到了很多以前從未接觸過(guò)的知識(shí),,開(kāi)闊了視野,,鍛煉了能力。而今,,我決定離開(kāi),也許這樣會(huì)好一些,。

由于能力有限和經(jīng)驗(yàn)不足,,我在認(rèn)真考慮后,還是決定辭去現(xiàn)有職位,,離開(kāi)餐廳,,如果我現(xiàn)在不辭職,我就是在餐廳里尸位素餐,,因?yàn)槲也豢赡転椴蛷d做多少貢獻(xiàn),,而且總是會(huì)有做錯(cuò)事情,工作上失誤次數(shù)也多,。但考慮到餐廳在人員安排上的合理性,,本著對(duì)餐廳負(fù)責(zé)的態(tài)度,為了不讓餐廳因我而造成決策的失誤,,我鄭重向餐廳提出辭職,。

也許我該提前一個(gè)月給您遞呈辭職報(bào)告,好在我手頭的工作不多,,可以馬上交接清楚,。馬上就要離開(kāi)餐廳了,在這最后的一段時(shí)間里,,我會(huì)做好所有的交接工作,,靜心等待您的答復(fù)、處理,。

離開(kāi)這個(gè)餐廳,,我滿含著愧疚、遺憾,。我愧對(duì)餐廳上下對(duì)我的期望,,愧對(duì)各位對(duì)我的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。遺憾我不能經(jīng)歷二期工程在宣城的發(fā)展與以后的輝煌,,不能分享你們的甘苦,,不能聆聽(tīng)各位的教誨,也遺憾我什么都沒(méi)能留下來(lái),。我將就這樣悄悄地離開(kāi),,結(jié)束我的這一份工作。

最后,,衷心祝愿餐廳康成長(zhǎng),,事業(yè)蒸蒸日上,!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)與同事:健康快樂(lè),平安幸福,!

此致

敬禮,!

申請(qǐng)人:xxx

20xx年x月x日

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇十

尊敬的副店:您好!

首先,十分感謝您這一個(gè)月來(lái)對(duì)我的關(guān)心照顧和信任,,我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向酒店正式提出辭職,。

我認(rèn)真回顧并總結(jié)了這一個(gè)月來(lái)的工作狀況,來(lái)到***大酒店是我的幸運(yùn),,我一向十分珍惜這份來(lái)之不易的的工作,,這一個(gè)月多來(lái)酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo),同事對(duì)我工作上的支持與幫忙,,在酒店工作的一月多時(shí)刻里,,結(jié)識(shí)了很多工作伙伴,學(xué)到很多東西,,與同事們分享了很多東西,,無(wú)論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高,感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培,,也十分感謝酒店給予了我在這樣的良好環(huán)境中成長(zhǎng)和鍛煉的機(jī)會(huì),。但是我正因個(gè)人以及家庭原因需要辭職,因此,,我不得不忍痛離開(kāi)熱愛(ài)的崗位,,我期望于20xx年8月10日之前完成工作交接,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)安排工作交接人選,,在未離開(kāi)酒店之前,,我會(huì)站好最后一班崗,我所在的崗位的工作請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)盡管分配,,我必須會(huì)盡自己的職,,做好該做的事。

望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng),,并請(qǐng)協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù),。

祝您:身體健康,事業(yè)順心,,并祝酒店的事業(yè)蓬勃發(fā)展,,蒸蒸日上。

此致

敬禮

餐飲辭職報(bào)告書 餐飲辭職報(bào)告簡(jiǎn)單篇十一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好,!

我是我們餐飲店的一名廚師,,來(lái)到我們餐飲店也有四年之久了??粗覀儾惋嫷甑纳庠絹?lái)越好,,顧客也越來(lái)越多,,名氣也越來(lái)越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,,為領(lǐng)導(dǎo)高興,。我也希望我能炒出更多美味的食物來(lái)贏得客人的好評(píng),把我們店的招牌打的更響,,打的更遠(yuǎn),。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒(méi)有精進(jìn),,反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,,但是終究沒(méi)有找出根本原因,,我開(kāi)始對(duì)自己廚藝的信心急劇下降。我覺(jué)得我不能再繼續(xù)這樣下去,,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧,。

我記得我剛來(lái)的時(shí)候,,我的廚藝和炒出來(lái)的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,,常常會(huì)有客人為了能吃到我抄的招牌菜,,而排隊(duì)等上一兩個(gè)小時(shí),甚至還會(huì)有客人慕名前來(lái),。這讓我對(duì)我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說(shuō),,那段日子是我廚師生涯中的一個(gè)頂峰時(shí)期,。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页牟硕屛覀儾惋嫷晔艿綇V大客戶的喜愛(ài),我們店也才開(kāi)始慢慢有名氣的,。但是慢慢到后來(lái),,經(jīng)歷了我的頂峰時(shí)期后,我的廚藝越來(lái)越不行了,,一直在退步,,我剛開(kāi)始還不覺(jué)得什么,只是認(rèn)識(shí)是偶然幾次的失誤而已,,沒(méi)有太在意,。

但是當(dāng)越來(lái)越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,,甚至有人懷疑是不是換了廚師,。我才意識(shí)到是不是哪里出了什么問(wèn)題,,但是我感覺(jué)我和以前炒菜的方式、步驟都沒(méi)有什么不同,。還是按照以前一樣的方式炒,,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來(lái)的味道就是不一樣了,,還越來(lái)越難吃,,我也找不出原因,開(kāi)始越來(lái)越焦慮,,接到顧客的投訴越來(lái)越多,。

所以我才覺(jué)得我有點(diǎn)愧對(duì)我們餐飲店,愧對(duì)顧客,,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了,。我覺(jué)的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸,。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來(lái)過(guò)輝煌,,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石,。所以我選擇辭職,,我需要時(shí)間和精力來(lái)找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會(huì)終于此,。等我找到原因的那天,,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個(gè)時(shí)候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會(huì),。

此致

敬禮!

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