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酒店服務(wù)員工守則內(nèi)容篇一

一,、公司的八項(xiàng)基本原則……………………………………………………………3

二,、聘用規(guī)定…………………………………………………………………………4

三、入職規(guī)定…………………………………………………………………………4

四,、工資報酬…………………………………………………………………………5

五,、工作時間及法定假期……………………………………………………………5

六、福利………………………………………………………………………………6

七,、合同解除…………………………………………………………………………8

八,、工作紀(jì)律…………………………………………………………………………9

九、財務(wù)管理…………………………………………………………………………11

十,、獎罰規(guī)定…………………………………………………………………………13

一. 公司的八項(xiàng)基本原則

1.1客戶原則

客戶永遠(yuǎn)是對的—名人員工在與客戶交往時一定要牢牢切記!客戶是名人的衣食父母,須絕對尊重,盡心服務(wù),。名人員工無論對待任何客戶，必須耐心,、友善,、誠懇、負(fù)責(zé)任,，珍惜客戶的每一分錢,。名人員工必須時刻保持危機(jī)感，齊心協(xié)力地用更好的服務(wù)全力爭取客戶,。

1.2實(shí)效原則

“做實(shí)效的網(wǎng)站”是名人網(wǎng)絡(luò)的公司的使命,。名人的一切活動必須永遠(yuǎn)圍繞做實(shí)效的事情這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行;做實(shí)效的事情必須深入名人員工心中;做實(shí)效的事情必須成為名人員工的行為準(zhǔn)則。

1.3敬業(yè)原則

敬業(yè)精神—敬業(yè)樂業(yè)是名人網(wǎng)絡(luò)人的必備素質(zhì),。名人網(wǎng)絡(luò)人對人對事必須有責(zé)任感,。名人網(wǎng)絡(luò)人對每一項(xiàng)業(yè)務(wù)必須充滿激情，激發(fā)智慧,，勤奮工作,，不斷創(chuàng)新,，決不言輸，做到更好,。

1.4團(tuán)隊原則

團(tuán)隊精神—協(xié)作,、溝通、配合,、協(xié)調(diào)一致地達(dá)成團(tuán)隊的共同目標(biāo),，團(tuán)隊的利益高于一切，是名人網(wǎng)絡(luò)人的行為準(zhǔn)則,。名人所有員工都是名人大團(tuán)隊中的一員,，人格平等，分工合作,，維護(hù)團(tuán)隊利益,，為團(tuán)隊的集體榮譽(yù)共同奮斗不惜。

1.5文明原則

名人網(wǎng)絡(luò)人是文化人,，有教養(yǎng)的,、文明的人。名人特別強(qiáng)調(diào)誠實(shí)正直,，尊重他人,，心胸開闊，坦誠相處,，互幫互助,。名人倡導(dǎo)禮貌行為，待人接物,，必具禮貌態(tài)度,，用禮貌語言，采取禮貌行為,。

1.6勤儉原則

勤儉節(jié)約是中華民族的美德,。名人網(wǎng)絡(luò)人應(yīng)尊重人的智慧、愛惜財物,、決不浪費(fèi),。一點(diǎn)一滴的財力、物力,、人力的浪費(fèi)和損害公私財物都是可恥的行為,。

1.7環(huán)境原則

名人網(wǎng)絡(luò)是每一位員工共有的事業(yè)空間，任何個人偏好或行為均不得影響他人的工作狀態(tài),、創(chuàng)作氣氛及身心健康,，不得有損公共環(huán)境。工作時間聊天睡覺,，室內(nèi)吸煙,，桌面亂扔亂放雜物等行為一律禁止,。

1. 8事業(yè)原則

名人網(wǎng)絡(luò)人將互聯(lián)網(wǎng)業(yè)看作是一種事業(yè)，而不僅僅是當(dāng)作一種職業(yè),。名人網(wǎng)絡(luò)人必須努力學(xué)習(xí),、相互吸取、取長補(bǔ)短,、積極進(jìn)取,、不斷提升，逐步提高自身的素質(zhì)修養(yǎng),。

二. 聘用規(guī)定

2.1按本員工手冊中的條款和條件,，公司聘用員工，員工接受聘用,。

2.2受聘者必須如實(shí)填寫“員工登記表”的每一項(xiàng)內(nèi)容(女員工須將個人的婚姻狀況,、生育計劃如實(shí)反映，作為公司聘用安排的參考)并貼上照片,，入職時連同身份證、學(xué)歷,、有關(guān)職稱等復(fù)印件(交驗(yàn)原件)及履歷交行政人事部處理存檔,。

2.3員工受聘期間，分別按試用期和聘用合同規(guī)定領(lǐng)取薪金,。

2.4員工應(yīng)把全部工作時間和精力完全投入并努力履行其職責(zé),。

2.5公司根據(jù)需要分配各員工的工作并保留隨時調(diào)整的權(quán)利。

三. 入職規(guī)定

3.1培訓(xùn)

3.1.1新員工入職時由行政人事部安排新員工入職培訓(xùn),，行政人事部負(fù)責(zé)公司架構(gòu),、制度、守則及一般工作程序的講解培訓(xùn);運(yùn)營部負(fù)責(zé)公司運(yùn)作流程的講解培訓(xùn),。

3.1.2部門經(jīng)理(或主管總監(jiān))負(fù)責(zé)部門的工作程序,、作業(yè)操作規(guī)范及其職位描述的培訓(xùn)。

3.1.3公司負(fù)責(zé)為員工提供適當(dāng)?shù)脑诼殞I(yè)技能培訓(xùn),。

3.2試用轉(zhuǎn)正

3.2.1所有新員工,，試用期最多為三個月，具體由公司視其工作表現(xiàn)或其實(shí)際需要而定,。

3.2.2試用期滿考核

3.2.2.1試用期結(jié)束時,，試用期新員工按照公司規(guī)定的試用期考核辦法辦理考核手續(xù)，如果公司認(rèn)為試用人員合格,，則通知試用人員轉(zhuǎn)為正式員工,，雙方簽訂正式聘用合同，合同期由入職本公司之日起計,。

3.2.2.2試用期滿考核辦理程序：試用新員工提出試用期滿考核申請,，經(jīng)總監(jiān)同意簽批后→去行政人事部領(lǐng)取試用期考核表并認(rèn)真填寫→交行政人事部安排考核面試→總監(jiān)簽署考核意見→總經(jīng)理審批→行政人事部行文書面通知結(jié)果,。

3.2.3如果試用人員在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，公司須在三個月內(nèi)通知試用人員不被聘用及其理由,。

四. 工資報酬

4.1工資

4.1.1公司將按雙方簽訂的聘用合同規(guī)定支付給員工月薪,。

4.1.2員工工資按月支付，發(fā)薪日為下月10日,。

4.2加班

4.2.1公司有權(quán)要求員工加班工作,，實(shí)際加班工時作為當(dāng)月的工作業(yè)績和季度團(tuán)隊獎歷分配的依據(jù)之一。

4.2.2員工加班超過晚上10∶00時,，可另報銷回家單程的士車費(fèi),，但不能與其他因公市內(nèi)交通費(fèi)填在同一張報銷單上。

辦理程序：填寫報銷單→部門總監(jiān)簽字→行政人事部經(jīng)理審核→財務(wù)部會計簽字→總經(jīng)理簽字→出納處報銷,。

4.2.3專業(yè)部門員工加班,，由品牌部統(tǒng)一填寫“加班單”，并報行政人事部備案,。員工加班時間超過晚上8點(diǎn)以后,，每超過一小時，第二天上班時間可延后一小時,，凌晨二點(diǎn)以后,，可于第二天下午1∶40上班。但須于晚上加班完畢前安排好自己的所有工作,，寫出說明貼于公司告示牌上,，以便查找資料和安排后序工作。

4.3雙薪

4.3.1作為獎勵,，在本公司工作一年以上的員工年終可享受雙薪,。

4.3.2工齡六個月以上的員工，即當(dāng)年6月31日以前(包括6月31日)入職且當(dāng)年12月31日在崗上班的員工,，不足12個月者,，則年終雙薪按實(shí)際工作期限折算。

4.3.3在本公司工齡六個月以下的員工,，即當(dāng)年6月31日以后入職的員工,，不享受當(dāng)年雙薪。

4.3.4雙薪按員工年終當(dāng)月的基本薪金計算,，并以公歷年度為準(zhǔn),，只計當(dāng)年。

4.4所得稅

4.4.1員工領(lǐng)取工資和獎金,、各種補(bǔ)貼等其它報酬,，有義務(wù)向國家繳納個人所得稅。公司按照國家稅法規(guī)定，代稅務(wù)部門每月從個人薪金中,，扣除該員工的個人所得稅款,，由公司每月統(tǒng)一向稅務(wù)局繳納。

4.5升職,、加薪或降職

3.5.1在公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要的情況下,，將從內(nèi)部提升任何適合的人員至更重要的崗位。在考慮提升候選人時,，主要考慮員工的敬業(yè)精神,、專業(yè)能力、工作成績,、團(tuán)隊精神,、行為操守、文化修養(yǎng)等,。

4.5.2凡在本公司連續(xù)工齡滿一年的員工,，根據(jù)敬業(yè)精神、工作責(zé)任心,、工作能力,、團(tuán)隊精神、工作成績,，公司考評和考核面試后,，視其情況可以升職者升職，不能升職者可以增加基本工資5-10%;或者降薪,、降職。

3.5.3公司將定期對各職位員工進(jìn)行職位考核,，凡因敬業(yè)精神,、專業(yè)能力不勝任或工作態(tài)度欠佳而不適應(yīng)工作需要者，公司將進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整以至降職使用,。

4.6 團(tuán)隊獎勵：

4.6.1 公司內(nèi)組建幾個二級團(tuán)隊,，公司對二級團(tuán)隊按季度實(shí)行與毛收入掛鉤的獎勵辦法。具體辦法按公司當(dāng)時的有關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行,。

4.6.2二級團(tuán)隊內(nèi)部員工的季度獎金分配,，按照員工的敬業(yè)精神、團(tuán)隊精神,、工作能力,、工作業(yè)績進(jìn)行分配。

4.6.3員工的試用期無獎金,，不參加團(tuán)隊獎歷的分配,，試用期滿轉(zhuǎn)正以后期間，可以參加團(tuán)隊獎勵的分配。

4.6.4季度末以前離職的員工,，不再參加當(dāng)季度團(tuán)隊獎勵的分配,。

五. 工作時間及法定假期

5.1工作時間

5.1.1公司現(xiàn)行工作時間周工作制，每周工作六天,，從周一至周六,。

5.1.2工作日的上班時間為：8∶30-12∶00，14∶30-18∶00,。(冬季與夏季之間工時相差不超過半個小時)

5.2法定假日

5.2.1按國家的統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行,。當(dāng)前執(zhí)行1999年9月18日國務(wù)院修定發(fā)布的《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》第二條全體公民放假的節(jié)日：新年1天(1月1日);春節(jié)，放假3天(農(nóng)歷正月初一,、初二,、初三);勞動節(jié)，放假3天(5月1日,、2日,、3日);國慶節(jié)，放假3天(10月1日,、2日,、3日)。以上法定假日為有薪假期,。

5.3其他假期

5.3.1員工有權(quán)請病假,、事假，請假手續(xù)參看本員工手冊第8.1.7,、8.1.8條規(guī)定,。

5.3.2婚假：有薪婚假期限根據(jù)政府當(dāng)時規(guī)定執(zhí)行。員工請婚假必須向行政部出示其結(jié)婚證書,。

5.3.3產(chǎn)假：產(chǎn)假期限根據(jù)政府當(dāng)時規(guī)定執(zhí)行,。員工在本公司工作兩年以上可享受帶薪產(chǎn)假(只享受基本工資);工齡兩年以下的，產(chǎn)假為無薪假期,。產(chǎn)假期及以后該員工的崗位,，由公司另行安排。

5.3.4喪假：員工直系親屬(指員工的父母,、配偶,、子女，除次以外均不屬直系親屬)死亡可享受有薪喪假,。喪假期限根據(jù)政府當(dāng)時規(guī)定執(zhí)行,。

5.3.5以上5.3條的各種假期包括公休假日在內(nèi)。

六. 福利

6.1辦理調(diào)入徐州

6.1.1 在公司連續(xù)工作二年以上,，各方面表現(xiàn)出色,，并符合國家有關(guān)規(guī)定的員工,，個人提出辦理調(diào)動的書面申請。

6.1.2經(jīng)公司審查屬實(shí)后,，上報政府有關(guān)部門審批辦理調(diào)動手續(xù),。

6.2旅游

6.2.1旅游:凡符合以下條件之一者,可享受公司提供一次海南旅游機(jī)會(全程五天,包簽證、住宿及來回交通費(fèi)),。①主管或部門總監(jiān)助理以上,，其它部門經(jīng)理以上職務(wù)：在本公司連續(xù)工作一年半以上;②主管或部門總監(jiān)助理以上、創(chuàng)作部指導(dǎo)助理以上,，其它部門經(jīng)理以上職務(wù)：在公司連續(xù)工作兩年以上;③其它員工：在本公司連續(xù)工作三年以上,。

6.2.2符合海南旅條件的員工由行政人事部負(fù)責(zé)安排，行政人事部與該員工部門總監(jiān)和該員工溝通后,，協(xié)調(diào)好工作,，妥善安排好出游時間，保證海南旅順利進(jìn)行,。只能出游海南,，不能以其它形式替代。

6.3帶薪假期

6.3.1凡在本公司連續(xù)工作一年以上的員工(不分職務(wù)),，從第二年起,，可享受連續(xù)一周(包括公休假日在內(nèi))帶薪假期(簡稱年假)。休假安排必須遵守如下條款：

6.3.2休假時間的安排必須以服從工作需要為原則,。

6.3.3休假要在自身崗位工作安排妥善的前提下,，提前半個月向公司申請，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),。

6.3.4年假一般應(yīng)安排在公司春節(jié)前后放長假期間一次使用,。

6.3.5當(dāng)年已參加公司安排海南游的，不得重復(fù)享受帶薪假期,。

6.3.6假期不能跨年度累積,，當(dāng)年因工作需要不能休假的，按日基本工資計算補(bǔ)發(fā)工資,。

6.4醫(yī)療保險

6.4.1員工(不分職務(wù))在試用期滿轉(zhuǎn)正后，均享受本公司提供參加徐州市基本醫(yī)療保險福利,。參保辦法現(xiàn)按深府[1996]122號《徐州市基本醫(yī)療保險暫行規(guī)定》執(zhí)行,。(行政人事部備查)。如政府有調(diào)整,，按調(diào)整的新辦法執(zhí)行,。

6.4.2員工轉(zhuǎn)正后，由公司統(tǒng)一為員工繳交基本醫(yī)療保險費(fèi),。員工繳費(fèi)月工資最高限額4500元,。

6.4.3具有徐州市常住戶口的員工的綜合醫(yī)療保險費(fèi)，按其月工資額的7%由公司承擔(dān)繳交，員工個人承擔(dān)繳交2%,，總共9%,。個人繳交部份在工資內(nèi)扣除，由公司統(tǒng)一繳交徐州市社會醫(yī)療保險局,。

6.4.4具有徐州市暫住戶口的員工住院醫(yī)療保險費(fèi)由公司按其月工資額的2%繳交,，個人不負(fù)擔(dān)。

6.5基本養(yǎng)老保險

6.5.1員工在試用期滿轉(zhuǎn)正后,，均享受本公司提供參加徐州市基本養(yǎng)老保險福利,。參保辦法現(xiàn)按徐府(1996)123號《徐州市基本養(yǎng)老保險暫行規(guī)定》執(zhí)行。(《規(guī)定》在行政人事部查),。

6.5.2員工轉(zhuǎn)正后,，由公司統(tǒng)一為員工繳交基本養(yǎng)老保險費(fèi)。員工繳費(fèi)月工資最限額4500元,。

6.5.3持有徐州市常住戶口的員工的基本養(yǎng)老保險費(fèi),，按其月工資額的14%由公司承擔(dān)繳納;員工個人承擔(dān)繳交月工資額的5%，共計19%,。個人繳交部分在工資內(nèi)扣除,，由公司統(tǒng)一繳交徐州市社會保險局。

6.5.4持有徐州市暫住戶口的員工基本養(yǎng)老保險費(fèi),，按其月工資額的7%由公司承擔(dān)繳納;員工個人承擔(dān)繳交月工資額的3%,，共計19%。個人繳交部分在工資內(nèi)扣除,，由公司統(tǒng)一繳交徐州市社會保險局,。

6.6午餐補(bǔ)貼

6.6.1員工在本公司任職期間，分月按實(shí)際上班工作日期發(fā)放中餐補(bǔ)貼,。

6.6.2每位員工在徐州上班的每個工作日午餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為人民幣4元,。

6.7晚餐補(bǔ)貼

6.7.1員工因工作需要晚上加班，加班時間超過下8時以后,，每次晚餐補(bǔ)貼人民幣10元,。

6.7.2專業(yè)部門員工晚餐補(bǔ)貼根據(jù)品牌部填寫的加班和行政部實(shí)際考勤都同時具備的情況單按月發(fā)放，行政,、財務(wù)部門員工晚餐補(bǔ)貼根據(jù)主管副總經(jīng)理簽字的加班單按月發(fā)放,。

6.8住房補(bǔ)貼

6.8.1員工試用期滿轉(zhuǎn)正后，均享受住房補(bǔ)貼,。

6.8.2住房補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)如下：

主管或部門總監(jiān)助理以上,、其他部門經(jīng)理以上：人民幣200元/月

員工：人民幣100元/月

6.9辦理暫住證

6.9.1 凡徐州市以外戶口的員工,由公司統(tǒng)一辦理暫住證.

6.9.2員工在本公司連續(xù)工作滿半年以上，再次辦理暫住證的費(fèi)用由公司承擔(dān),。在本公司連續(xù)工齡不滿半年的員工,，需由公司辦理暫住證費(fèi)用自理,。

七. 合同解除

7.1合同解除程序(公司稱甲方，員工稱乙方)

7.1.1甲方辭退乙方,，須由乙方所在部門的主管總監(jiān)填寫辭退審批表交總經(jīng)理簽字,，然后由該部門主管總監(jiān)會同行政部、財務(wù)部與乙方辦理離職前的交接手續(xù),，行政部經(jīng)理根據(jù)簽名齊全的審批表,，向乙方開出解除聘用合同通知書，乙方在通知書上簽名后方可領(lǐng)回本月工資,。

7.1.2乙方辭職,，須填寫辭職審批表，向本部主管總監(jiān)提出本人簽名的書面申請,，由本部主管總監(jiān)簽意見轉(zhuǎn)交總經(jīng)理審批簽字,，然后在甲乙雙方商定的期限內(nèi)，由該部門主管總監(jiān)安排乙方與有關(guān)人員進(jìn)行工作交接,，交接清楚總監(jiān)簽字后,，乙方向行政部、財務(wù)部交還財物,，最后行政部經(jīng)理根據(jù)簽名齊全的審批表,，再向乙方開出解除聘用合同通知書，乙方在通知書上簽名后方可領(lǐng)回本月工資,。

7.2有下列情況之一,，甲方可以隨時解除勞動合同：

7.2.1在試用期被證明不符合錄用條件的;

7.2.2嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或公司規(guī)章制度，影響工作,、生產(chǎn)的;

7.2.3嚴(yán)重失職,、營私舞弊，泄露公司商業(yè)機(jī)密,，對公司利益造成重大損害的;

7.2.4被依法追究刑事責(zé)任的;

7.2.5不服從工作安排的,。

7.3有下列情況之一，甲方可以解除勞動合同,，但應(yīng)提前十日以書面通知乙方,。

7.3.1乙方不能勝任工作。經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,，仍不能勝任工作的;

7.3.2勞動合同訂立所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動合同達(dá)成協(xié)議的,。

7.4乙方解除勞動合同，應(yīng)提前三十日以書面通知甲方,。

7.5在下列情況下,，乙方可以隨時解除合同,。

7.5.1試用期內(nèi)，但工作不滿15個工作日者不予結(jié)算工資;

7.5.2甲方違反國家有關(guān)法律,、法規(guī),，侵犯乙方合法權(quán)益。

7.6經(jīng)濟(jì)賠償,、補(bǔ)償

7.6.1按照7.3,、7.5解除勞動合同，甲方按照乙方在本公司的連續(xù)工作年限計算經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償發(fā)放給乙方：每滿一年,，發(fā)給員工一個月的基本工資;滿半年不滿一年的,，按一年計發(fā);不滿半年的發(fā)該員工半個月的基本工資。

7.6.2乙方違反本手冊規(guī)定,，擅自離職造成甲方損失的,，必須賠償損失。

八.工作紀(jì)律

8.1考勤管理規(guī)范

8.1.1員工每日到公司上班必須先親自打卡報到,，下班時打好卡方可離開,。

8.1.2員工須自覺遵守打卡考勤規(guī)定，嚴(yán)禁委托他人打卡,。

8.1.3.1.凡屬昨天下班未打卡的員工,，行政人事部將用專冊登記并通知該員工處理下班未打卡的原因，由該員工送其總監(jiān)簽字證明,。如該員工在一個工作日內(nèi)未處理昨日下班未打卡的問題,，將對該員工的下班未打卡作為漏打卡處罰處理。

8.1.4加班：員工因工作需要加班,，必須填寫“加班單”,，由部門總監(jiān)簽字。員工加班時間超過晚上8點(diǎn)以后,，每超過一小時,，第二天上班時間可延后一小時，凌晨二點(diǎn)以后,，可于第二天下午1∶40上班,。但須于晚上加班完畢前安排好自己的所有工作，寫出說明貼于公司告示牌上,，以便查找資料和安排后序工作,。

8.1.5外出：員工因公外出，須直接向主管領(lǐng)導(dǎo)報告,，并在公告欄上填寫去向表,。員工上班后中途因私有急事外出，須向部門主管總監(jiān)報告去向,，經(jīng)批準(zhǔn),，交待手頭工作,，并向行政部遞交簽批后的請假手續(xù)。方可外出,，否則作曠工處理,。主管總監(jiān)以上職務(wù)因私事外出，須向總經(jīng)理報告去向,，經(jīng)批準(zhǔn)后辦理請假手續(xù),。

8.1.6.病假：員工請病假，須在當(dāng)日一上班即向部門總監(jiān)請假,，同時通知公司行政部,，事后向行政部補(bǔ)交區(qū)級以上醫(yī)院證明和病歷，登記考勤,。員工可享受每月2天的帶薪病假(以月為準(zhǔn)),。請病假不能提交區(qū)以上醫(yī)院證明和病歷的，按事假處理,。若員工連續(xù)病假超過30天,，公司將不再保留其任職崗位之工作，該員工將被視為自動辭職,。

8.1.7.員工請事假,，須提前一天填寫請假申請單，經(jīng)部門主管總監(jiān)簽字同意,，交待清楚手頭工作,，可請事假兩天。兩天以上一十五天以內(nèi)需經(jīng)總經(jīng)理書面批準(zhǔn),。一十五天以上事假,公司不予批準(zhǔn), 將被視為該員工自動辭職,。員工應(yīng)將經(jīng)批準(zhǔn)簽字后的請假申請單交行政經(jīng)理登記考勤，方可離開,。未取得上述批準(zhǔn)而缺勤者,，將被視為曠工。事假無薪,。假期已滿,，未按時上班的超假期按曠工處理。

8.1.9.連續(xù)曠工三天或一年內(nèi)累計曠工七天者,，解除勞動合同,。

8.2禮儀管理規(guī)范

8.2.1員工應(yīng)著公司統(tǒng)一制作的工作服上班。員工上班時間佩帶公司胸牌,。胸牌要佩帶在左胞上方位置,。員工上班不得穿拖鞋、短褲。員工要愛護(hù)和妥善保管胸牌,，丟失要賠償工本費(fèi)10元/枝,。佩帶胸牌由行政人事部負(fù)責(zé)檢查管理。行政人事部發(fā)現(xiàn)員工未佩帶胸牌第一次給予提醒警告并記錄在案,，督促其立即佩帶。若不及時佩帶或第二次發(fā)現(xiàn)未佩帶胸牌,，記錄在冊并由該員工簽字,，紀(jì)錄在員工的日常考核成績中,。

8.2.2員工工作服由公司統(tǒng)一制作,，按成本價在員工工資中分二月扣出。凡在公司連續(xù)工齡滿半年以上的退給工作服一半的價款,，連續(xù)工齡滿一年的再退給其工作服另一半的價款,。連續(xù)工齡不滿半年解除合同者不退工作服價款。

8.2.3個人儀表端莊,。男性需儀容整潔及注意個人衛(wèi)生;女性要求化淡妝,，服裝儀容大方得體。

8.2.4個人電話禮儀

8.2.4.1電話鈴響應(yīng)立即接聽,，以不超過三聲為原則,。

8.2.4.2拿起話筒應(yīng)先講“你好，名人網(wǎng)絡(luò)”再報自己姓名,。

8.2.4.4講電話時,，聲音應(yīng)溫和清晰，切勿嬉戲及高聲談笑,。

8.2.4.4打電話前,，應(yīng)先整理談話內(nèi)容，接聽電話時,，應(yīng)記錄來電重點(diǎn)及覆誦,，力求事半功倍，減少電話占用時間(注意長話短說,，節(jié)約開支),。

8.2.4.5當(dāng)撥錯電話時，勿馬上將電話掛掉,，應(yīng)向?qū)Ψ秸f聲“對不起”后,，再掛掉電話重?fù)堋?/p>

8.2.4.6通話結(jié)束時，應(yīng)等對方掛完電話后,，再輕輕放下聽筒,。

8.2.5代接電話禮儀

8.2.5.1部門同事不在而其電話鈴響時，應(yīng)立即代為接聽,，并留下對方的姓名電話號碼及留言,，待其本人回來時,，如實(shí)轉(zhuǎn)達(dá)。

8.2.5.2凡接到非自己承辦事務(wù)的電話時,，必須在辨別其性質(zhì)后,，婉轉(zhuǎn)告訴對方，并立即將電話轉(zhuǎn)接至承辦部門或人員,，同時向承辦人說明事由后,，方可放下聽筒。

8.2.5.3當(dāng)有事外出或離開位子時,，須先告知同事,，如有來電或訪客時，代為留言或處理,。

8.3環(huán)境管理規(guī)范

8.3.1員工應(yīng)自覺將各自位置衛(wèi)生搞好,。

8.3.2員工須自備茶杯，不準(zhǔn)使用公司一次性茶杯,，節(jié)約開支,。

8.3.3員工不得在辦公范圍內(nèi)抽煙，需抽煙請到消防樓梯間,。

8.3.4不得在墻壁及屏風(fēng)圍板上張貼紙張,。

8.3.5不得在公司公眾環(huán)境亂丟雜物。

8.3.6員工餐后一次性飯盒請自覺放在樓梯間垃圾回收桶內(nèi),。

8.4秩序管理規(guī)范

8.4.1接待外單位人員應(yīng)在公司接待室或會議室,，洽談室內(nèi)接待。非工作需要不得隨意讓外來人員進(jìn)入工作場地,。

8.4.2員工工作時間接聽私人電話應(yīng)盡量簡短,，小聲，以免影響業(yè)務(wù)電話的正常流通和工作環(huán)境的安靜,。

8.4.3員工使用公司公用設(shè)施或服務(wù)(如長途電話,、傳真、會客室,、會議室,、圖書資料、打字,、手提電腦,、投影儀、數(shù)碼像機(jī),、攝像機(jī)等),，應(yīng)遵守行政部門規(guī)定，使用前辦理申請手續(xù)，使用后及時清理或歸還,。

8.4.4員工因公接待使用會議室,、會客室、洽談室后,，使用人員應(yīng)立即清理室內(nèi)衛(wèi)生,，保持室內(nèi)整潔，以便接待其他客戶使用,。

8.4.5養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣,，員工下班時應(yīng)關(guān)閉自己已不使用的電腦、電源;最后離開公司的員工,，應(yīng)檢查電腦、電燈,、空調(diào)排風(fēng)扇等是否關(guān)閉,，鎖好大門方可離開。

8.4.6員工需用辦公用品,，統(tǒng)一到行政部按規(guī)定登記領(lǐng)用,，注意愛惜節(jié)約，不得損毀和浪費(fèi),。

8.5行為規(guī)范

8.5.1員工要自覺遵守中華人民共和國法律,、法規(guī)和本公司的規(guī)章制度，作奉公守法的公民,。

8.5.2工作時間內(nèi)員工不得在辦公范圍內(nèi)喧鬧,、聊天。不得無故串崗,。

8.5.3工作時間員工不得睡覺,、吃東西。不得打牌,、不得用公司的電腦打游戲,、觀看業(yè)務(wù)資料以外的其它影喋。

8.5.4員工講話要使用禮貌用語,，對內(nèi),、外均不得講粗話，使用污蔑性字眼,。

8.5.5員工不得在公司處理私人事務(wù),，不得利用公司文具、通訊,、電腦等設(shè)施和用品謀取個人便利,。

8.5.6員工不得利用工作之便貪污或收受回傭。

8.5.7員工受聘期間，不得在外兼職或炒單,。

8.5.8員工不得對外口頭泄露公司內(nèi)部情況,、經(jīng)營機(jī)密或未經(jīng)許可向外單位人員提供本公司業(yè)務(wù)資料及電腦軟件。

8.5.9員工薪酬保密,，員工個人不得向他人通報收入情況,，公司只接受個人本身薪酬之查詢。

8.6安全管理規(guī)范

8.6.1公司全體員工都要樹立安全防范意識,，做好安全防范工作是每員工應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù),，在公司內(nèi)共同創(chuàng)造出一個安全，祥和安定的工作環(huán)境,。

8.6.2防盜,、防竊

8.6.2.1外來人員的管理。來訪的客戶,，行政人事部和有關(guān)業(yè)務(wù)部人員要及時作好接待工作,，及時作出妥善的安排。各類維修服務(wù)的人員進(jìn)入公司,，行政部要安排佩帶公司統(tǒng)一的標(biāo)識牌,。員工私人的客人來訪，請在接待處或會議室接待,。

8.6.2.2 謝絕推銷人員和送餐人員進(jìn)入公司工作場地,，行政部要把好入口關(guān)，其余員工也要及時協(xié)助制止推銷人員和送餐人員 進(jìn)入公司工作場地,。

8.6.2.3中午午休時間,，行政人事部要安排好前臺值班人員，做好防范工作,，認(rèn)真執(zhí)行好以上同點(diǎn)規(guī)定,。

8.6.2.4下午下班以后，因工作需要加班的員工,，要關(guān)好公司的大門,，進(jìn)出使用按鍵鎖。完工離開公司時,，關(guān)閉所有電腦電源和電燈及其他電器電源,，鎖好大門，方可離開,，以防偷盜事件發(fā)生,。

8.6.2.5員工要保管好公司財物和私人的用品。手機(jī)要隨身帶,，不要亂丟亂放,，貴重物品要鎖好,，以防丟失。

8.6.3消防管理

8.6.3.1公司按規(guī)定統(tǒng)一配置一定數(shù)量滅火器,。由行政人事部按公司區(qū)域分配到各部門負(fù)責(zé)管理,。行政人事部每月負(fù)責(zé)檢查一次滅火器的管理情況。公司員工都應(yīng)學(xué)會滅火器的使用辦法,。

8.6.3.2員工在公司辦公范圍內(nèi)不能吸煙,。如因接待客戶需要，在會議室吸煙，煙灰和煙頭應(yīng)丟煙灰缸內(nèi)，并用水熄滅,。

8.7保密制度

8.7.1 定義

8.7.1.1公司秘密是指一切關(guān)系公司安全和利益，在一定時間內(nèi)限一定范圍的人員知悉的事項(xiàng),。

8.7.1.2所有公司職員都有義務(wù)和責(zé)任保守公司秘密。

8.7.2公司秘密的范圍

8.7.2.1公司經(jīng)營,、發(fā)展戰(zhàn)略中的秘密事項(xiàng),。

8.7.2.2公司就經(jīng)營發(fā)展作出的重大決策中的秘密義務(wù)的事項(xiàng)。

8.7.2.3公司對外活動中的秘密事項(xiàng)以及對外承擔(dān)保密義務(wù)的事項(xiàng),。

8.7.2.4維護(hù)公司安全和侵犯公司利益的經(jīng)濟(jì)犯罪中的秘密事項(xiàng)。

8.7.2.5其他公司秘密(如高級領(lǐng)導(dǎo)的合同等,。

8.7.3 密級分類

8.7.3.1 絕密:本公司生存,、經(jīng)營、人事有重大利益關(guān)系的情況,，主要包括：

8.7.3.1.1公司股份構(gòu)成,、策劃方案、成本,、利潤率,、投資情況及其載體、來源及價格,。

8.7.3.1.2總體發(fā)展戰(zhàn)略,、營銷策略、商務(wù)談判內(nèi)容及材料,，正式合同和協(xié)議書,。

8.7.3.1.3公司其他重大決策。

8.7.3.2 機(jī)密：與本公司生存,、經(jīng)營,、人事有重要利益關(guān)系的事項(xiàng)。主要包括：

8.7.3.2.1尚未確定的公司重要人事調(diào)整及安排情況,。

8.7.3.2.2公司與外部高層人士,、同業(yè)人員來往情況及其載體,。

8.7.3.2.3公司薪金制度，財務(wù)專用印簽,、密碼,、月、季年度銷售利潤情況及其載體,，微機(jī)開啟密碼,、軟盤內(nèi)容及存放位置。

8.7.3.2.4公司重要領(lǐng)導(dǎo)住所,、及電話號碼,。

8.7.3.2.5獲得競爭對方情況的方法、渠道及公司相應(yīng)對策,。

8.7.3.3 秘密：與本公司生存,、經(jīng)營、人事有較大利益關(guān)系的情況,。

8.7.3.3.1客戶層次調(diào)查情況,，市場潛力調(diào)查預(yù)測情況及其載體。

8.7.3.1.2廣告企劃方案,，營銷企劃方案,。

8.7.3.1.3廣告年度、季度提資情況,、廣告內(nèi)涵,、刊、布形式及地域,。

8.7.4 各密級內(nèi)容知曉范圍

8.7.4.1絕密級 董事會成員,、監(jiān)事會成員與絕密內(nèi)容有直接關(guān)系的工作人員。

8.7.4.2機(jī)密級 公司主管(經(jīng)理)以上干部,，與機(jī)密內(nèi)容有直接關(guān)系的工作人員,。

8.7.4.3秘密級 公司部門負(fù)責(zé)人以上干部，與秘密內(nèi)容直接關(guān)系的工作人員,。

8.7.5 保密措施

8.7.5.1保密工作在董事會直接領(lǐng)導(dǎo)下,，由董事長(辦)實(shí)施，制定相應(yīng)制度,、規(guī)定,、

對保密以下進(jìn)行檢查、督導(dǎo),、具體核實(shí),。

8.7.5.2公司員工必須有保密意識，做到不該看的不看,，不該問的不問,，不該說的不說,。

8.7.5.3嚴(yán)禁在公司電話、傳真機(jī)上交談,，傳遞保密事項(xiàng),。

8.7.5.4保密事項(xiàng)之載體要由專人保管，不得讓無關(guān)人員查閱,，不得交由他人代管,。

8.7.5.5涉及保密內(nèi)容材料的發(fā)放，必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字,，且限在保密員之間進(jìn)行,，并將發(fā)放情況詳細(xì)登記。

8.7.5.6借閱保密事項(xiàng)載體必須經(jīng)借閱方,，提供領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn),，保密員登記，借閱人員不得摘抄,、復(fù)印,，向無關(guān)人員透露，確需摘抄,、復(fù)印時,，要經(jīng)提供方領(lǐng)導(dǎo)簽字。

8.7.5.7保密事項(xiàng)內(nèi)容,，不得在辦公室內(nèi)懸掛張貼,。

8.7.6 獎罰

8.7.6.1公司所有員工有權(quán)對違反保密制度的行為予以抵制、舉報,。

8.7.6.2公司所有員工不得對上述抵制、舉報行為進(jìn)行打擊,、報復(fù),、刁難。

8.7.6.3公司對上述抵制舉報行為將視情況予以表彰,，獎勵,，獎勵為物質(zhì)獎勵、精神獎勵,、申請有關(guān)部門處理,。

九.財務(wù)管理

9.1借支規(guī)定

9.1.1因工作需要借支須填寫借支單，經(jīng)主管總監(jiān)簽字,，總經(jīng)理簽批后方可借支,。

9.1.2公司不批準(zhǔn)私人借支。

9.1.3借支時間一般不得超過7天,，特殊情況應(yīng)事先說明,。

9.2報銷規(guī)定

9.2.1一般報銷規(guī)定：

9.2.1.1各類報銷單均須在取得正式發(fā)票的前提下,，由經(jīng)手人填寫清楚用途，并有經(jīng)手人和部門總監(jiān)的簽名,，送至財務(wù)部審核簽名后,，方能送至總經(jīng)理室簽批。有正式發(fā)票,、經(jīng)手人,、管總監(jiān)、財務(wù)部,、總經(jīng)理簽名并寫清用途的報銷單方可報銷,。

9.2.1.2 報銷時間不得超過賬目發(fā)生后的八天，特殊情況須作說明,。

9.2.1.3總經(jīng)理簽批報銷單時間為每周三,、五下午5：00-6：00，財務(wù)報銷時間為每天下午4:00-6:00

9.2.2 購買設(shè)備,、物品的報銷：

9.2.2.1技術(shù)部設(shè)計資料圖書,、光盤的購買計劃按公司的月控制額執(zhí)行，其他設(shè)備物品的購買要事先申報公司購置計劃,。

9.2.2.2各部門需購買設(shè)備物品,，經(jīng)辦人須事先填寫購買申請單，經(jīng)主管總監(jiān)簽名,，總經(jīng)理審批后方可借支購買,。報賬時須提供申請單作為依據(jù)，按9.2.1程序辦理報賬,。

9.2.3 交通費(fèi)報銷：

外出工作車費(fèi)報銷以專線公車票價為標(biāo)準(zhǔn),，因特殊情況需乘坐的士的，事先應(yīng)填寫《乘坐的士申請表》,，經(jīng)主管總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報銷,。

9.2.4 應(yīng)酬報銷：

9.2.4.1 因業(yè)務(wù)需要請客應(yīng)酬，各部門或個人須事先填寫應(yīng)酬費(fèi)申請單,，并請示總經(jīng)理批準(zhǔn),，作為報銷單據(jù)。

9.2.4.2 請客應(yīng)酬的基本開支標(biāo)準(zhǔn)和參加陪客人員的控制：外地客戶來深需請客應(yīng)酬的,，由總經(jīng)理帶隊三人以上,，有公司由總經(jīng)理或總監(jiān)總共不超過5人作陪，人均開銷標(biāo)準(zhǔn)控制在100元以內(nèi),?？偨?jīng)理職務(wù)以下人員帶隊三人以上的客人由本公司總監(jiān)帶2人參加作陪，人均開銷控制在80元以內(nèi),。外地客人三人以下由總監(jiān)按排2人作陪,，人均開銷在控制在80元以內(nèi),。

9.2.4.3本地客戶來公司一般安排工作餐，工作費(fèi)用人均控制在10元,。品牌部負(fù)責(zé)安排好,，填寫報銷單，總監(jiān)簽字,，總經(jīng)理批準(zhǔn)報銷,。

9.3媒介購買支款規(guī)定

9.3.1媒介部根據(jù)品牌部ae下達(dá)的媒介購買任務(wù)單，由ae提供的公司與客戶簽定的合同或確認(rèn)書復(fù)印件,，經(jīng)財務(wù)確認(rèn)已收到客戶廣告發(fā)布款后,，填寫媒介購買確認(rèn)書，經(jīng)ae,、媒介執(zhí)行,、客戶總監(jiān)簽字，媒介員填寫好支票領(lǐng)用單,，將以上資料一并報送總經(jīng)理簽字批準(zhǔn),。

9.3.2財務(wù)部根據(jù)總經(jīng)理簽批的支票領(lǐng)用單及其附件，審核其價格無誤,，審批程序符合規(guī)定時,，方可開出支票。

9.3.3媒介部持支票購買媒體后,，要取得媒體的正式發(fā)票,，于當(dāng)日內(nèi)送交財務(wù)部查收。

9.4出差規(guī)定

9.4.1本規(guī)定適合員工因公遠(yuǎn)程出差使用,。遠(yuǎn)程出差指超出深圳市范圍以外,，且當(dāng)日不能返回。

9.4.2出差人員的交通費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：員工因公遠(yuǎn)程出差,，原則上交通工具為長途汽車及火車硬臥,、輪船二等倉位以下。如因工作需要乘坐飛機(jī)的,，須事先向主管總監(jiān)申請，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施,。

9.4.3出差人員的住宿標(biāo)準(zhǔn)：

9.4.3.1國外出差住宿標(biāo)準(zhǔn)另行規(guī)定,。

9.4.3.2在一般情況下，選擇三星級及三星以下賓館,。

9.4.3.3同性別二人以上一起出差,，應(yīng)合住房間，住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為上述一人費(fèi)用增加30%,。

9.4.3.4住宿費(fèi)憑發(fā)票報銷,，超出本職位標(biāo)準(zhǔn)部分自理,。

9.4.3.5表中直轄市是指北京、上海,、天津,、重慶，經(jīng)濟(jì)特區(qū)是指深圳,、珠海,。

9.4.3.6省會是指各省自治區(qū)首府城市，沿海城市是指大連,、咸臨,、秦皇島、煙臺,、連云港,、青島、溫州,、泉州,、北海、湛江,。

9.4.4出差人員的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

9.4.4.1出差到各地,，在公司或接待方提供午餐和晚餐的情況下，應(yīng)主動扣除餐貼,。

9.4.4.2在外地一固定地方連續(xù)出差超過15天以上者,，不分職務(wù)每天餐費(fèi)補(bǔ)貼30元。

9.4.4.3餐費(fèi)補(bǔ)貼由本人填寫支付證明單,，按財務(wù)規(guī)定程序批準(zhǔn)后報銷,。

十.獎罰規(guī)定

10.1員工工作效率、工作態(tài)度,、工作質(zhì)量等表現(xiàn)突出,，可獲榮譽(yù)和物質(zhì)獎勵。

10.1.1對公司管理及業(yè)務(wù)運(yùn)作有合理化建議,，并經(jīng)實(shí)施有顯著成功,。

10.1.2工作投入，在本職崗位上有出色表現(xiàn),。

10.1.3愛護(hù)公司,，為公司開源節(jié)流作出顯著貢獻(xiàn)。

10.1.4工作細(xì)致,，發(fā)現(xiàn)自身崗位以外的差錯,，及時采取措施，防止事故的發(fā)生。

10.2員工工作表現(xiàn)和行為不能達(dá)到公司要求,，將受到處分和罰款,。

10.2.1違反本員工手冊的管理規(guī)定，被處以黃牌警告者,。(三次蘭牌警告,，記黃牌警告一次，黃牌警告一次者給予口頭嚴(yán)重警告處分,，累積兩次者取消本年度的升職機(jī)會,，三次以上者給予辭退。)

10.2.2違反操作規(guī)程,，責(zé)任心差造成不良后果,。

10.2.3不聽從主管領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。

10.2.4業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不認(rèn)真,，本職工作不努力,。

十一. 解釋權(quán)

本手冊自20xx年5月1日起執(zhí)行。

本手冊解釋權(quán)歸行政人事部,。

酒店服務(wù)員工守則內(nèi)容篇二

第一章 公司介紹(略)

……

第二章 人事聘用

第一條 聘用

1. 招聘原則(略)

2. 招聘程序

各部門,、各頻道公司的人事，統(tǒng)一由控股公司人事部負(fù)責(zé),。

各部門按已制定并審定通過的人力資源預(yù)算與計劃,，向人事部提出申請，將需要的人員數(shù)量,、標(biāo)準(zhǔn),、條件及職責(zé)、職務(wù),、上班的時間填寫在“聘請員工申請表”上,，并經(jīng)行政總裁批準(zhǔn)。

待聘人員經(jīng)人力資源部考核后,，推薦給有關(guān)部門,，經(jīng)有關(guān)部門主管及經(jīng)理面試后決定是否聘用。被聘用人員的部門經(jīng)理與人力資源部將共同確定該員工的工資水平,、福利待遇,、工作職位及考核辦法，并報請行政總裁批準(zhǔn),。

錄用人員必需備齊所有有關(guān)的證件,，包括但不限于2寸照片4張、身份證復(fù)印件,、戶口本復(fù)印件,、近三個月內(nèi)的醫(yī)生體檢證明、學(xué)歷證書復(fù)印件及獲獎證書復(fù)印件,、作品復(fù)印件,，外地員工還須提供暫住證復(fù)印件等文件，經(jīng)人力資源部驗(yàn)證,，并根據(jù)本員工手冊的規(guī)定與公司簽訂勞動合同,，辦理好相關(guān)手續(xù)后，方可正式成為公司的一員,。

3. 招聘方式

公司采用公開招聘的方法,，包括：

(1)在報紙登招聘廣告;

(2)網(wǎng)上招聘;

(3)委托獵頭公司;

(4)委托顧問公司;

(5)公司內(nèi)部人員推薦介紹。

第二條 人事檔案

1. 員工的人事檔案委托當(dāng)?shù)氐娜瞬攀袌霰９?，同時每位員工均有一份內(nèi)部檔案,，該檔案屬于公司機(jī)密文件，由人力資源部專人保管,。

2. 員工檔案應(yīng)包括如下資料：

(1)求職申請表;

(2)各類有關(guān)證件的復(fù)印本或正本;

(3)照片;

(4)有關(guān)員工的工作表現(xiàn),、評估、出勤率等,。

3. 各員工應(yīng)保證所填寫的個人資料的真實(shí)性,。

4. 員工如有以下情形的變動，需立即通知人力資源部：

(1)住址及電話;

(2)婚姻狀況;

(3)姓名;

(4)被保險的受益人或子女;

(5)遇意外或緊急情況下需知會的人;

(6)您所完成的培訓(xùn)或教育課程,。

第三條 教育培訓(xùn)

新員工加入公司時由人力資源部進(jìn)行公司規(guī)章制度的培訓(xùn),，之后再由有關(guān)部門進(jìn)行工作崗位培訓(xùn);員工進(jìn)入正常工作崗位后，由部門按照公司總體培訓(xùn)規(guī)劃進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn);所有培訓(xùn)結(jié)束后,，必須將培訓(xùn)的有關(guān)證明文件報人力資源部存檔,。

第四條 平等就業(yè)

公司對所有應(yīng)聘者和員工提供平等的就業(yè)機(jī)會。公司保證決不因性別,、年齡,、種族、膚色,、宗教,、國籍、殘疾,、或退休而歧視任何應(yīng)聘者或員工,。此項(xiàng)原則適用于公司所有人事政策、條款情形及員工應(yīng)享有的權(quán)益,。

作為一名員工,，若他覺得受到同事或主管的歧視或騷擾，他應(yīng)做的第一步是向其主管反映,。若因某一特殊情形與其主管意見有分歧,，不便向他反映，員工應(yīng)直接與人力資源部進(jìn)行溝通。人力資源部將盡力幫助其解決問題,，并為該投訴保密,。

有歧視及騷擾他人行為的雇員將有可能被停職或解聘。

第五條 工作環(huán)境

公司努力為員工營造一個有益于健康和安全的工作環(huán)境,，并為此制定相關(guān)安全規(guī)定及提供必要的工作條件,。同時，健康與安全也是員工工作表現(xiàn)的重要方面,。每個員工有義務(wù)了解工作中的安全程序和安全規(guī)定并予以切實(shí)遵守,。

非法吸毒及酗酒不單影響吸食者本人的健康與安全，同時也會危害我們良好的工作環(huán)境,，以至于危害其它員工的健康與安全,。因此，公司有權(quán)利對這一行為加以制止,，并且在必要時有權(quán)利要求被懷疑者進(jìn)行測試以證明其是否有濫用毒品及酒精的行為,。

第六條 試用期

每個人都希望自己是公司的長期員工，公司也同樣如此,。員工和公司都需要時間互相了解,。

(1)所有員工從入職之日起，均需約定試用期,，以便雙方可以衡量彼此是否適合此工作崗位,。根據(jù)新員工的表現(xiàn)，試用期可以適當(dāng)縮短,。

(2)試用期內(nèi),，雇傭雙方均可隨時提出解除勞動關(guān)系。員工工資將按實(shí)際工作日計算(3)新員工的轉(zhuǎn)正取決于其工作態(tài)度,、業(yè)務(wù)知識和工作表現(xiàn),。

(4)員工試用期依據(jù)合約期的長短而定，最短不能短于1個月,，最長不能長于6個月,。

(5)員工入職之日，其直接主管會接到人事部發(fā)的“試用期評估表”,。主管人員應(yīng)按月與員工一起填寫試用期評估表,，并在試用期滿前1周交到人事部。

(6)主管人員須與員工一起討論其工作態(tài)度,、工作表現(xiàn),。員工、有關(guān)直接主管須在評估報告上簽字,。

(7)通過考核,，員工將得到書面的通知,，告知其已成為正式的員工和工資變動情況。

(8)如員工不能達(dá)到工作要求,，部門不能接受其成為正式員工,，主管人員應(yīng)至少提前1周通知人事部，由人事部和部門主管商定是否解除勞動關(guān)系或延長試用期,。此類決定需經(jīng)總裁批準(zhǔn)。

(9)試用期滿前,，員工應(yīng)提交試用期工作總結(jié)和轉(zhuǎn)正申請報告,。

(10)員工工作總結(jié)、轉(zhuǎn)正申請報告和試用期評估表統(tǒng)一由人事部放入員工個人資料庫存檔,。

第七條 體檢

員工在入職前必須進(jìn)行身體檢查,，體檢費(fèi)用待員工通過試用期后由公司統(tǒng)一報銷。

公司有權(quán)不錄用體檢不合格的候選人,。

對體檢合格的候選人,，公司將為其辦理錄用手續(xù)。

體檢應(yīng)在公司或外企服務(wù)總公司指定的醫(yī)院進(jìn)行,。

公司每年定期組織員工體檢,，體檢費(fèi)用由公司負(fù)擔(dān)。

員工不得拒絕公司組織的體檢,。

公司將對體檢結(jié)果保密,。

第八條 入職程序

經(jīng)人事部及有關(guān)部門面試合格并書面確認(rèn)的新員工，統(tǒng)一由人事部根據(jù)部門的需要通知其入職時間,。

新員工入職前,，人事部應(yīng)書面通知總裁和行政總裁、總裁辦,、財務(wù)部,、行政部及用人部門，以便事先準(zhǔn)備,。

新員工入職前應(yīng)準(zhǔn)備齊個人資料,，包括：2寸照片4張、身份證復(fù)印件,、戶口本復(fù)印件,、學(xué)歷證書復(fù)印件及獲獎證書復(fù)印件、作品復(fù)印件,，外地員工還須提供暫住證復(fù)印件,，入職時，一并將上述資料交到人事部,。

新員工正式上崗前應(yīng)首先簽訂勞動協(xié)議書或勞動合同書,，并必須在轉(zhuǎn)正后一個月內(nèi)將個人檔案及社會保險轉(zhuǎn)至公司人事部或北京外企服務(wù)集團(tuán)有限公司,。

新員工入職，第一天須到人事部報到,，由人事部安排對其進(jìn)行入職培訓(xùn),。

新員工須到行政部領(lǐng)取工作證及其他辦公用品。

用人部門應(yīng)按照本部門的工作職責(zé)及工作程序?qū)π聠T工進(jìn)行培訓(xùn)及教育,，以確保新員工盡快達(dá)到公司各項(xiàng)要求,。

入職培訓(xùn)

入職培訓(xùn)的目的是幫助新員工適應(yīng)新環(huán)境，熟悉新的工作,，以便使新員工：

(1)了解他們在工作發(fā)揮著很重要的作用;

(2)了解文化背景及經(jīng)營思想和宗旨;

(3)盡快適應(yīng)管理;

(4)盡量縮短適應(yīng)期,，并盡快勝任工作;

總裁辦人事部負(fù)責(zé)計劃、協(xié)調(diào)入職培訓(xùn),，公關(guān)部,、行政部及各部門協(xié)助實(shí)施。

員工應(yīng)在加入第一天接受入職培訓(xùn),。

入職培訓(xùn)包括以下幾個方面：

(1)介紹文化背景及經(jīng)營思想和宗旨;

(2)介紹公司的情況;

(3)培訓(xùn)與事業(yè)發(fā)展機(jī)會;

(4)公司人事制度及各項(xiàng)規(guī)章制度,、簽訂勞動合同/勞動協(xié)議;

(5)試用期與年度績效評估程序;

(6)薪酬與福利;

(7)公司行政規(guī)定及各種行文要求、發(fā)放胸卡;

(8)參觀公司及介紹各部門;

(9)考核;

(10)入職培訓(xùn)還應(yīng)包括部門培訓(xùn),。

入職培訓(xùn)結(jié)束后,，新員工需在入職培訓(xùn)檢查表上簽名，與考核結(jié)果一并由人事部存檔,。

讓新員工在入職第一天結(jié)束后感到自己有所收獲是很重要的!

第九條 勞動合同的解除與終止

一,、 辭職

員工在合同期內(nèi)提出辭職(不包括試用期)，需提前一個月向部門領(lǐng)導(dǎo)呈交書面辭職報告,，否則需向公司賠償一個月工資作為代通知金,。

接到員工辭職報告后，部門主管需與員工談話,，問明辭職原因,，如該員工很值得勸留，應(yīng)盡一切努力做工作留住,。

如員工辭職不可避免,，部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)根據(jù)部門工作情況決定最后工作日期。辭職報告需經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字后,，交人事部存檔,。

解除勞動關(guān)系時，如牽涉到賠償事宜,，應(yīng)嚴(yán)格依照合同或相關(guān)協(xié)議執(zhí)行,。

辭職員工辦理離職手續(xù)前，必須歸還所有公司財物,，如有遺失或人為損壞,，要照價賠償,。

辭職員工得到部門批準(zhǔn)，結(jié)束最后一天工作后,，應(yīng)到人事部領(lǐng)取離職通知單及離職程序表,，按照離職程序表的程序辦理離職手續(xù)。

辭職員工如人事檔案存放在公司的集體戶內(nèi),，需在離職后一個月內(nèi)轉(zhuǎn)移個人檔案和所有社會保險,，否則，公司有權(quán)將個人檔案轉(zhuǎn)至戶口所在街道,，由此引起的一切后果,，由員工個人承擔(dān)。

辭職員工最后一個月的工資以現(xiàn)金形式發(fā)放,。

二、 解聘

公司最大限度地為員工提供工作保障,。凡依據(jù)勞動合同或協(xié)議的有關(guān)規(guī)定,，欲解聘員 n 工，必須向總裁辦及人事部提交有力證據(jù),。經(jīng)人事部調(diào)查核實(shí)后,，報總裁批準(zhǔn)。

只有在以下情況下才能解聘員工：

(1)員工表現(xiàn)一直達(dá)不到工作標(biāo)準(zhǔn);

(2)多次或嚴(yán)重違反公司的規(guī)章制度;

(3)連續(xù)曠工2天以上或一年累計曠工3天以上;

(4)由于經(jīng)營或經(jīng)濟(jì)原因,，不得不裁減人員,。

人事部將按國家有關(guān)規(guī)定及勞動合同或協(xié)議中的有關(guān)條款解除勞動關(guān)系。

部門主管須向總裁辦及人事部提供有力的違紀(jì)證據(jù),。

人事部將調(diào)查情況,，并向總裁匯報。

人事部將按國家有關(guān)規(guī)定及勞動合同或協(xié)議中的有關(guān)條款解除勞動關(guān)系,。

人事部將與員工進(jìn)行離職面談,。

員工辦理離職手續(xù)前，必須歸還所有公司財物,，如有遺失或人為損壞,，要照價賠償。

員工得到部門批準(zhǔn),，結(jié)束最后一天工作后,，應(yīng)到人事部領(lǐng)取離職通知單及離職程序表，按照離職程序表的程序辦理離職手續(xù),。

離職員工最后一個月的工資以現(xiàn)金形式發(fā)放,。

離職員工如人事檔案存放在公司的集體戶內(nèi)，需在離職后一個月內(nèi)轉(zhuǎn)移個人檔案和所有社會保險,，否則,，公司有權(quán)將個人檔案轉(zhuǎn)至戶口所在街道,，由此引起的一切后果，由員工個人承擔(dān),。

三,、離職面談

離職面談的目的是為了了解員工的離職原因，以便公司不斷改進(jìn)導(dǎo)致員工離職的不足方面,，從而降低人員流失,。

各部門主管人員和人事部將對離職員工進(jìn)行離職面談。

離職面談可以通過談話方式進(jìn)行,，也可以通過問卷調(diào)查的方式進(jìn)行,。

進(jìn)行離職面談時，應(yīng)盡量問明離職原因,。

離職面談問卷將保留在員工的個人資料庫中,。

第三章 考勤制度

第一條 工作時間

良好的出勤情況是公司高效運(yùn)行的保證。

為了保持團(tuán)隊合作及互相信任的工作環(huán)境,，每個員工都應(yīng)準(zhǔn)時上下班,，以完成各自分配的工作。

執(zhí)行定時工作制的員工每周工作五天,，每天工作8小時(午飯時間除外),。工作時間為上午9:00-下午5:30。

執(zhí)行不定時工作制的員工,，在保證完成工作任務(wù)的情況下,，由部門自行安排休息和休假，休假須按公司請休假制度辦理,。

執(zhí)行定時工作制的員工上下班應(yīng)在部門簽到,、簽退，部門直接主管負(fù)責(zé)監(jiān)督員工的日常出勤情況,，對于遲到員工須問明原因,。

簽到表和考勤表應(yīng)在每月底由部門直接主管簽字確認(rèn)后報人事部。

員工晚于規(guī)定上班時間上班的,，視為遲到;在規(guī)定下班時間之前下班的,，視為早退。

每次遲到或早退2小時以上,，24小時內(nèi)未履行請假手續(xù)的,，按曠工處理。一個月內(nèi)累計遲到或早退5次以上,，按曠工一次處理,。遲到、早退是違反勞動紀(jì)律的行為,，應(yīng)在季度和年度考核中反映,。

第二條 法定假日

所有定時工作制員工都可享受國家賦予的10天法定帶薪假期,。

以下為法定假期安排：

(1)元旦 1天

(2)春節(jié) 3天

(3)勞動節(jié) 3天

(4)國慶節(jié) 3天

法定假期工作時加班工資的發(fā)放根據(jù)公司運(yùn)營需要，如定時工作制的員工在國家法定假期工作,，其工資的發(fā)放將按照加班規(guī)定中的政策執(zhí)行,。

此政策只適用所有執(zhí)行定時工作制的員工。

第三條 年 假

1. 年假規(guī)定

所有正式員工根據(jù)其級別享受不同天數(shù)的帶薪年假,。員工年假可一次性集中享受,，亦可分散享受。分散享受時,，最小單位為一天,。

員工為公司服務(wù)滿12個月后方可享受年假。在休假前,，須按請假制度事先申請,，得到批準(zhǔn)后方可休假。員工的年假應(yīng)在獲得年假之日起一年內(nèi)休完,。

對于已提出辭職的員工,，如有剩余年假的，可用年假縮短最后工作日的期限,，但必須得到部門主管的批準(zhǔn),。只有在終止/解除勞動合同時,，未休的年假才可折算成工資,。

2. 請假程序

員工休年假，須提前2周申請,，填寫請假申請表,，交部門主管批準(zhǔn)。如確系因工作需要不能安排休假,，部門主管須向員工講明情況,，說明原因，待工作許可時盡量安排員工休假,。

主管級以上人員休年假,，須向總裁申請，由總裁批準(zhǔn)后方可休假,。

員工休假期間,，如公司因業(yè)務(wù)需要，要求員工回來上班,，員工必須在公司要求的時間

內(nèi)回公司報到,。如有特殊原因無法回公司報到，須在公司要求的時間內(nèi)致電公司,，講明原因,。否則,，按礦工處理。

3. 旅游安排

員工休年假期間,，公司指定旅行社及旅行線路安排員工隨團(tuán)旅游,，團(tuán)費(fèi)由公司負(fù)擔(dān)。如員工自行安排,，公司將不負(fù)擔(dān)任何費(fèi)用,。

員工報銷旅游費(fèi)用需提供正式發(fā)票。

第四條 事 假

1.事假規(guī)定

闡明執(zhí)行定時工作制員工在何種情況下可以享受帶薪事假及無薪事假,。

以下情況可允許員工申請帶薪事假：

(1)經(jīng)公司批準(zhǔn),，參加與工作有關(guān)的培訓(xùn)或深造。

(2)因國家征用土地,，房管部門維修房屋,，員工可持有關(guān)證明請假，但一年內(nèi)不得超過二次,。

(3)學(xué)校開家長會,，員工可憑學(xué)校家長會通知請假。

除上述情況以外的事假,，均為無薪事假,。請假期間將扣除當(dāng)日工資。

2. 請假程序

(1)員工休事假,，須提前3天申請,，填寫請假申請表，交部門主管批準(zhǔn)后,，方可休假,。

(2)如遇緊急情況，不能事先請假,，員工須在工作開始后1小時內(nèi),，由本人電話通知其直接主管，講明情況,，待主管同意后,，方可休假。休假后,，再補(bǔ)辦請假手續(xù),。

(3)員工休假期間，如公司因業(yè)務(wù)需要,，要求員工回來上班,，員工必須在公司要求的時間內(nèi)回公司報到。如有特殊原因無法回公司報到，須在公司要求的時間內(nèi)致電公司,，講明原因,。否則，按礦工處理,。

第五條 病 假

1.病假規(guī)定

員工在每一合同年內(nèi)可享受12天的有薪病假,，平均每月一天。有薪病假不可累計使用,，未休的有薪病假不能以其他方式補(bǔ)償,。

可用年假代替病假以保證全勤。

如果員工感到不適,，應(yīng)到公司或外企服務(wù)總公司指定的醫(yī)院就診,。

如果是急診，員工可到附近的醫(yī)院就診,。急診假一次不可超過3天,，不可連續(xù),。急診證明需有急診章,。

員工每休一天病假(有薪病假除外)將扣除當(dāng)日工資50%。

2.請假程序

(1)員工生病不能到公司來上班,，須盡早電話通知其主管,。如本人不能通知，可由其家人代通知,。

(2)員工病休三天以內(nèi),，病愈上班后，應(yīng)填寫請假申請表,，并附病假條;病休超過三天,，應(yīng)由其家人將指定醫(yī)院開具的病假條交到公司人事部或郵寄至公司人事部,，病愈上班后補(bǔ)填請假申請表,。

(3)病假條必須出自公司或外企服務(wù)總公司指定的醫(yī)院，若為急診,，要有急診章,。

第六條 婚 假

1.按照勞動法的規(guī)定，每個正式員工都可享受全薪婚假,具體規(guī)定如下：

(1)早婚——凡達(dá)到法定結(jié)婚年齡(男方22歲,，女方20歲)的員工都可享受3天婚假,。

(2)晚婚——凡達(dá)到晚婚年齡(男方25歲以上，女方23歲以上)的員工都享有3天婚假及7天連續(xù)日歷天獎勵假,。

(3)婚假須在結(jié)婚登記之日起12個月內(nèi)休完,。

(4)婚假不可折合成現(xiàn)金。

2.請假程序

(1)員工休婚假，須提前2周申請,，填寫請假申請表,，并附結(jié)婚證書復(fù)印件。

(2)按照國家規(guī)定,，婚假須在結(jié)婚登記之日起12個月內(nèi)休完,。

第七條 妊娠及計劃生育假

具體規(guī)定如下：

每個已懷孕的女員工可享受15天的產(chǎn)前假，產(chǎn)前假可挪至產(chǎn)后一起休,。

已婚女員工在婚后第一次自然流產(chǎn)/人工流產(chǎn),，可享受15天的計劃生育假。二次

流產(chǎn)將按病假處理,。

已婚女員工自然流產(chǎn)按醫(yī)囑休假,，按產(chǎn)假待遇。

員工須在公司或外企服務(wù)總公司指定的醫(yī)院進(jìn)行常規(guī)懷孕檢查,。

女員工產(chǎn)假期間享受產(chǎn)假工資,，產(chǎn)假工資將不低于國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

第八條 產(chǎn)假及護(hù)理假

1.每位女員工可依法享受產(chǎn)假

(1)早育——每位不滿24周歲的已婚女員工在生育第一胎時可享受90天的產(chǎn)假,。

(2)晚育——每位滿24歲及以上的已婚女員工在生育第一胎時,，可享受共120天的產(chǎn)假，其中包括30天的晚育獎勵假,。

(3)晚育獎勵假中的15天,，如女方不休，可由女方單位出具證明給男方使用,，作為男方的護(hù)理假,。

(4)難產(chǎn)或剖腹產(chǎn)的員工另增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的,，每多生育一個嬰兒,，增加產(chǎn)假15天。

(5)女員工產(chǎn)前常規(guī)檢查按正常出勤計算,。

(6)公司按醫(yī)藥費(fèi)報銷規(guī)定報銷女員工生產(chǎn)住院費(fèi)及醫(yī)藥費(fèi),。

2.妻子生產(chǎn)其間，男員工可享受護(hù)理假

(1)滿24周歲以后生育的婦女可享受30天的晚育假,，其中15天如女方不休,，可由男方享受，作為生育護(hù)理假,。

(2)在公司工作滿一年的男員工才能享受護(hù)理假,。

(3)凡申請護(hù)理假的男員工應(yīng)提前2周申請，并將女方單位開具的未休假證明及出生證明附在請假申請表后,。

3.產(chǎn)假/護(hù)理假期間的待遇

(1)員工在休產(chǎn)假期間,，扣除工資60%,。

(2)因工作需要，未享受晚育假的女員工將多發(fā)一個月的工資作為獎勵,。

4. 請假程序

(1)已婚女員工被確認(rèn)懷孕以后,，須盡快向其部門和人事部提交預(yù)產(chǎn)期的醫(yī)院證明。

(2)產(chǎn)假申請表至少應(yīng)在員工開始休產(chǎn)假前一周由員工或其親屬交到部門,。

(3)嬰兒出生一周內(nèi),，員工家屬應(yīng)將確切的生產(chǎn)日期通知人事部，人事部將告知其享受產(chǎn)假的天數(shù)及上班日期,。

(4)員工上班后,，應(yīng)向人事部提交出生證明復(fù)印件。

第九條 喪 假

員工如遇直系親屬(父母,、配偶,、子女及配偶的父母)去世，可享受3天全薪假期,。

員工如遇旁系親屬(祖父母,、兄弟姊妹及配偶的祖父母、兄弟姊妹)去世,，可享受1天全薪假期,。

請假程序:

(1)如員工未能在休假前提出申請，應(yīng)在公司上班后一小時內(nèi)電話通知部門主管,，回來上班后補(bǔ)辦請假手續(xù),。

(2)有關(guān)證明應(yīng)附在請假申請表后。

第四章 員工的工資及福利待遇

第一條 工 資

1. 工資結(jié)構(gòu)

員工的月收入包括基本工資及國家和地方政府規(guī)定的以及甲方提供的各項(xiàng)工資性質(zhì)及非工資性質(zhì)的津貼和補(bǔ)貼,。

2. 工資發(fā)放

公司每月6號以銀行轉(zhuǎn)賬形式發(fā)放工資,。離職員工最后一個月的工資將以現(xiàn)金的形式發(fā)放。

3. 日工資的計算

(1)執(zhí)行定時工作制的員工的日工資按以下公式計算：

日工資=月收入總額/20.92天;

小時工資=日工資/8小時,。

(2)對于新入職/辭職/有工資變動的員工,，月工資的計算按以下公式計算：

日工資x工作天數(shù)。

4.加班費(fèi)發(fā)放

(1)執(zhí)行定時工作制的員工每周工作五天,，每天工作8小時 (午飯時間除外),。一般情況下，不鼓勵員工加班,。確因工作需要加班時,，員工每天加班不得超過3小時,，每月加班不得超過36小時,。

(2)執(zhí)行不定時工作制的員工，不享受加班費(fèi),。

(3)員工確因工作需要加班,，須經(jīng)部門直接主管批準(zhǔn)，在加班工資申請表上簽字確認(rèn)后，報人事部,。否則,，不視為加班。

(4)員工工作日加班或節(jié)假日加班,，按加班時間給予相應(yīng)的倒休或加班工資,。

(5)加班時間以小時為單位。

(6)加班費(fèi)的發(fā)放按國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,。

平日加班：發(fā)放其基本工資150%的加班工資;

休息日加班：發(fā)放其基本工資200%的加班工資;

法定節(jié)假日加班：發(fā)放其基本工資300%的加班工資,。

(7)加班費(fèi)的發(fā)放按國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并將在員工的月工資中發(fā)放。

第二條 社會保險

保持員工福利計劃是公司的目標(biāo),，這個福利計劃將為員工提供合理的保障措施,，并提供足夠的休息時間。

公司宗旨是提供一項(xiàng)能和其他大型公司相競爭的福利方案和計劃,。我們相信良好的福利方案有助于吸引和保留稱職的員工,，并能激發(fā)員工的工作積極性。

公司將根據(jù)勞動法及當(dāng)?shù)卣囊?guī)定,，為員工提供各項(xiàng)社會保險,。

第三條 醫(yī)療

員工患病應(yīng)到公司指定的醫(yī)院或外企服務(wù)總公司指定的醫(yī)院就醫(yī)。

如果是急診,，員工可到附近的醫(yī)院就診,。急診假一次不可超過3天，不可連續(xù),。急診證明需有急診章,。

公司將按員工的職位以及在公司工作的年限按比例報銷員工日常醫(yī)療費(fèi)用，具體條款在員工合同或協(xié)議中規(guī)定,。

第四條 差旅補(bǔ)貼

請參閱：《內(nèi)部財務(wù)守則》

第五條 交際應(yīng)酬費(fèi)

請參閱：《內(nèi)部財務(wù)守則》

第五章 工作參與

公司努力建立一個全員參與的管理體制,，以使每位員工都有機(jī)會參與公司的管理，展示自己的才華,。同時也努力建立良好的公司與員工之間的關(guān)系,，以利于公司的順利發(fā)展，公司要使員工了解以下幾點(diǎn)：

第一條 員工內(nèi)部溝通

公司會不斷向員工傳遞有關(guān)公司的信息,，包括公司的進(jìn)展,、文化和公司向員工提供的機(jī)會等。員工可以通過各種公司的通告,、文件及各自的主管等獲得這些信息,。

公告欄是一個傳播信息的媒介，公告欄上任何信息的公布均應(yīng)有本部門經(jīng)理的許可,。

第二條 員工投訴

在工作中,，各部門內(nèi)部及相互之間會有各種投訴,，投訴的目的應(yīng)在于改進(jìn)工作。凡屬正常和確實(shí)的投訴,，將受到相關(guān)部門的妥善處理,。而非正常及無實(shí)的投訴以及匿名投訴將不會被受理。投訴應(yīng)遵照以下的原則：

(1)有關(guān)各部門之間的工作投訴,，應(yīng)首先投訴到本部門經(jīng)理處,，經(jīng)本部門經(jīng)理與相關(guān)部門經(jīng)理協(xié)商及采取適當(dāng)措施后，仍不能解決的,，可由本部門經(jīng)理向共同主管的公司高層領(lǐng)導(dǎo)投訴;

(2)有關(guān)員工個人的投訴,，應(yīng)先到該員工的主管處投訴，不能解決的,，再向更高一層的管理人員投訴,，但同時應(yīng)告知其直接主管;

(3)投訴的原則為“對事而不對人”。

第三條 員工義務(wù)

員工有責(zé)任做好每一項(xiàng)本職工作及公司交辦的其它工作,。

熟悉,、理解、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,。

努力提高工作能力和業(yè)務(wù)水平,。

和睦開朗地與他人合作，注重團(tuán)隊精神,，協(xié)力于公司的發(fā)展,。

具有作為公司職工的榮譽(yù)感，維護(hù)公司的信譽(yù),。

服從上級指示,，尊重他人人格。

員工主管有責(zé)任幫助其下屬開展工作及支持其個人發(fā)展,。

第四條 工作上的差錯

每個人都會偶爾犯錯誤,。員工非故意犯錯誤可以得到原諒和改正機(jī)會，但同一錯誤不允許再犯;

出現(xiàn)錯誤應(yīng)及時改正并向主管匯報,，情節(jié)較重的應(yīng)作出書面檢查;隱瞞錯誤是更嚴(yán)重的錯誤,，公司絕不姑息。

第五條 發(fā)展機(jī)會

公司擬定內(nèi)部招聘的職位,，由人力資源部在公司內(nèi)公布,。

任何有興趣的員工都有資格競?cè)」镜目杖薄?/p>

每位員工都有公平、合理的發(fā)展機(jī)會,。

第六章 知識產(chǎn)權(quán)及商業(yè)機(jī)密

第一條 商業(yè)秘密

公司用于經(jīng)營的,、已獲得專利或未獲得專利的技術(shù)性或非技術(shù)性資料均系公司的商業(yè)秘密或保密資料(以下合稱商業(yè)秘密)，是公司的財產(chǎn),。上述商業(yè)秘密包括(但不限于)：材料,、工具,、設(shè)備,、設(shè)計,、工藝、公式,、項(xiàng)目,、產(chǎn)品、成本,、財務(wù)數(shù)據(jù),、推銷計劃、報表,、客戶和供應(yīng)商名單或商業(yè)預(yù)測,。

第二條 保密制度

除因公司的經(jīng)營以外，員工不得透露或使用商業(yè)秘密,。

在員工受雇期間和之后,，未得公司的事先書面批準(zhǔn)，員工不得直接或間接向任何人透露或提供任何商業(yè)秘密,，或在公司以外使用任何商業(yè)秘密,。

在任何情況下，員工應(yīng)保護(hù)任何商業(yè)秘密,，防止任何無關(guān)的人員知曉或獲得商業(yè)秘密,。員工在受委托保管商業(yè)秘密時，應(yīng)盡最大努力保管受托的商業(yè)秘密,。

在員工離職后,，員工應(yīng)交出掌握或控制的有關(guān)公司經(jīng)營的所有材料，包括個人筆記和復(fù)印資料,。

在未經(jīng)事先書面同意前,，員工應(yīng)防止非相關(guān)人員進(jìn)入任何正在使用相關(guān)技術(shù)的工作場所。

員工在受雇期間獨(dú)自或共同完成的任何設(shè)想,、專利計劃,、實(shí)施項(xiàng)目、發(fā)明創(chuàng)造及改進(jìn)等,，無論是否已公布,，都是公司的財產(chǎn)。

第七章 獎懲制度

第一條 獎勵范圍

1.為改革公司經(jīng)營管理,，積極提出合理化建議,，使公司取得顯著效益。

2.在工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績,，受到公司表揚(yáng),。

3.及時妥善處理好突發(fā)性或影響較大的事件,，使公司形象免受損害。

4.遵守工作時間,，出滿勤,，工作效率高，表現(xiàn)突出,。

第二條 獎勵形式

1.口頭表彰;

2.年終績效考評,，年終獎發(fā)放;

3.晉升;

4.其他。

第三條 處罰范圍

1.以下情況均屬違紀(jì),，公司將視情節(jié)輕重給予不同形式的處罰,。

2.以下提及的違紀(jì)范圍僅作指導(dǎo)，所列不全,，任何有損公司形象,、利益、運(yùn)作,、管理的行為舉動均將被視為違紀(jì),。

(1)無正當(dāng)理由遲到;

(2)上班時不佩帶員工工作證;

(3)儀容不端，在工作場所內(nèi)亂拋雜物;

(4)工作時間內(nèi)交頭接耳,、聚眾聊天,、打瞌睡或睡覺;

(5)工作時間內(nèi)未經(jīng)同意擅自離崗;

(6)在工作場所或其他禁煙區(qū)內(nèi)吸煙;

(7)工作時間看與工作無關(guān)的書刊、干私事,、打牌,、下棋、玩電子游戲等;

(8)因工作不當(dāng)而造成公司,、客戶或同事的財產(chǎn)損失;

(9)未按規(guī)定提前請假而不來上班;

(10)得到通知,，但無正當(dāng)理由拒絕加班;

(11)提供假證明、假履歷,、假文憑或假發(fā)票及其他不誠實(shí)和欺騙行為;

(12)在工作時醉酒或帶有醉態(tài);

(13)對違紀(jì)現(xiàn)象不制止,、不上報，有包庇行為;

(14)工作中不服從分配,，頂撞上級;

(15)拒絕接受公司規(guī)定的定期體檢;

(16)擅自調(diào)班,、替班或調(diào)動工作部門;

(17)曠工;

(18)偷竊、盜用,、損壞公司,、客戶或員工的財物;

(19)消極怠工;

(20)挑起上級或同事間爭端或進(jìn)行打擊報復(fù);

(21)在工作場所內(nèi)打架、斗毆;

(22)泄漏公司機(jī)密;

(23)以任何形式偽造公司記錄或文件;

(24)私自收受或向客戶或同事索取任何有價物品,、錢財;

(25)玩忽職守,，違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞等事故;

(26)私配辦公室及文件柜等公共區(qū)域鑰匙;

(27)對同事或上級進(jìn)行威脅;

(28)觸犯國家有關(guān)法律;

(29)兼職，為除本公司以外的公司或單位工作;

(30)擅自將公司內(nèi)部文件復(fù)印留底,，作本公司業(yè)務(wù)以外之用;

(31)嚴(yán)重失職,、營私舞弊，對公司利益造成損害;

(32)其他一切會損害公司,、客戶,、同事及業(yè)務(wù)關(guān)系的行為，以及一切會引起公司,、客戶及同事不良反應(yīng)的行為,。

第四條 處罰辦法

1.經(jīng)濟(jì)處罰：賠償經(jīng)濟(jì)損失,、罰款,、降薪;

2.行政處罰：口頭警告、書面警告,、留用察看,、辭退;

3.經(jīng)濟(jì)處罰和行政處罰合并使用。

酒店服務(wù)員工守則內(nèi)容篇三

一,、前言

(略)

二,、公司概況

(略)

三、人力資源管理制度

(略)

四,、酒店員工店規(guī)店紀(jì)

(一)工作態(tài)度

1.嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,，按酒店操作規(guī)程準(zhǔn)確及時地完成各項(xiàng)工作。

2.工作認(rèn)真,，待客熱情,，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎,，舉止穩(wěn)重,。

3.員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)靥崆暗竭_(dá)工作崗位做好準(zhǔn)備;工作時間不得擅離職守或早退,。下班時,，在下一班員工尚未到崗前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,，若無公事應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店,。

(二)儀容儀表

員工需隨時保持如下的最佳形象。

1.每天洗澡,，保持個人衛(wèi)生,，沒有口腔異味等。

2.始終保持工服干凈,、整齊,、完好無損。

3.員工名牌無磨損,，端正地佩戴在左胸前,。

4.指甲干凈,，修剪整齊，不留長指甲,，不染有色指甲油,。

5.頭發(fā)干凈，修剪或梳理整齊;不燙發(fā),、不染發(fā);男員工頭發(fā)不能長及耳朵或衣領(lǐng);女員工應(yīng)把長發(fā)挽成發(fā)髻,，整齊地扎在腦后。

6.著淡妝,，可使用少量的清淡香水;保持面部清潔,、衛(wèi)生。

7.佩帶的飾物只限一只手表及一枚結(jié)婚戒指,。

8.皮鞋必須保持清潔,、光亮。

9.穿著酒店配發(fā)的工襪,，也可穿著顏色及樣式與之相近的自備襪,，并保持完好、清潔,。

(三)出入證

1.出入證只作員工在本酒店的身份證明及進(jìn)出酒店區(qū)域的憑證,。

2.出入證屬于酒店財物，不可轉(zhuǎn)讓或借給他人,，離職時必須交回酒店,。

3.員工應(yīng)愛護(hù)出入證。如有遺失,、損壞,，需申請予以補(bǔ)發(fā)，并繳納10元工本費(fèi);員工在申領(lǐng)新證起6個月后的損壞屬于合理自然損耗,，可免交賠償金,。

(四)員工名牌

1.佩戴員工名牌的目的在于使客人及酒店管理人員能夠識別服務(wù)人員的名字，便于對服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督與管理,。

2.當(dāng)值時間,，必須按規(guī)定將員工名牌佩戴在制服的左胸前，并保持名牌的完好與整潔,。

3.名牌屬酒店財物,，不可轉(zhuǎn)讓或借用他人，離職時必須交回酒店;如有遺失或損壞,，應(yīng)及時申請補(bǔ)發(fā),，并繳納10元工本費(fèi)。

(五)員工工服

1.酒店根據(jù)工作需要確定工服的式樣和發(fā)放數(shù)量，并提供免費(fèi)的換洗服務(wù),。

2.員工當(dāng)值期間必須按規(guī)定穿著工服,，并保證工服的完好與整潔，不得擅自修改;如有破損應(yīng)及時交給客房部修補(bǔ),。

3.員工工服屬于酒店財物,，不可轉(zhuǎn)讓或借給他人，離職時必須交回酒店;如有遺失或無故損壞,，須按其價值全額賠償,。

4.除因工作需要外，未經(jīng)批準(zhǔn)不得在酒店外穿著工服或?qū)⒐しС鼍频辍?/p>

(六)員工更衣柜

1.酒店向每位員工提供更衣柜,，必要時員工可合用更衣柜,。

2.更衣柜須保持整潔，除酒店統(tǒng)一配備個人的工服,、用品外不得存放個人貴重物品及危險品,。嚴(yán)禁將酒店物品私藏在個人更衣柜內(nèi),。

3.更衣柜為個人使用,，不得私自借給他人和調(diào)換;更衣柜的鑰匙須妥善保管，不得私自加配和轉(zhuǎn)讓,，如有遺失須立即向保安部報告,，經(jīng)核實(shí)后給予更換，員工應(yīng)支付相關(guān)費(fèi)用,。

4.員工更衣柜由保安部全權(quán)負(fù)責(zé),，保安部將不定期地會同人力資源部對員工更衣柜進(jìn)行檢查。

5.員工須遵守更衣室安全衛(wèi)生管理制度,。更衣室的洗澡間僅供酒店內(nèi)部員工下班后使用,，員工不得帶外人進(jìn)來洗澡，不得在更衣室洗澡間內(nèi)洗滌或晾曬衣物,。

6.員工離職時應(yīng)將更衣柜及鑰匙完整交回酒店,，否則將罰款5元。

(七)員工就餐

1.每個工作日,，員工能享受酒店免費(fèi)提供的工作餐,，只限員工本人使用。

2.未經(jīng)許可,，員工不得把工作餐和餐具帶出員工餐廳,。

3.工作餐時間為30分鐘，就餐時間表由人力資源部經(jīng)理統(tǒng)籌制定,。員工用餐完畢后應(yīng)立即從出口處離開,，不得在員工餐廳內(nèi)逗留，以免影響其他員工用餐。

4.員工憑餐券就餐,，加班員工將由人力資源部另發(fā)餐券,。

5.員工不得在餐廳內(nèi)喝酒，根據(jù)需要領(lǐng)取適量食物,，嚴(yán)禁浪費(fèi)飯菜,。

6.餐券不得轉(zhuǎn)讓，不退錢,，過期作廢;饋送,、轉(zhuǎn)借餐券給別人的，將受到相關(guān)處分,。

7.用餐后,，應(yīng)自覺清理桌面衛(wèi)生，并將餐具,、垃圾放到指定地點(diǎn),。

(八)員工簽到

1.員工到達(dá)或離開工作崗位時必須親自簽名，記錄自己到達(dá)工作崗位的準(zhǔn)確時間,。無故不簽到都將受到紀(jì)律處分,。

2.每月員工的《簽到表》經(jīng)部門經(jīng)理簽字后，遞交人力資源部審核,，作為核發(fā)工資的主要依據(jù),。

(九)上下班規(guī)定

員工上下班或進(jìn)出酒店須從員工門、員工通道,、員工電梯進(jìn)出,。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得走大堂門,，乘坐客梯和穿越客用公共區(qū),。

(十)客用設(shè)施的使用

酒店所有客用服務(wù)設(shè)施都是專為客人設(shè)立的。未經(jīng)管理人員批準(zhǔn),，員工任何時間不得使用諸如客房,、餐廳、客用洗手間和電梯等客用服務(wù)設(shè)施,。

(十一)請假規(guī)定

1.員工申請任何假期必須提前向部門經(jīng)理提交書面申請,，經(jīng)部門經(jīng)理及人力資源經(jīng)理批準(zhǔn)后方可享用。

2.未經(jīng)批準(zhǔn)或不符合請假手續(xù)的假期將被視為曠工,。各種假期的申請請參考“員工福利”中的內(nèi)容,。

(十二)員工申訴

1.員工工作中遇到困難或不滿時，可直接向其直屬領(lǐng)導(dǎo)反映,。

2.如果直屬領(lǐng)導(dǎo)不能給予圓滿的答復(fù),，員工可向部門經(jīng)理直接反映,，部門經(jīng)理應(yīng)盡力給予解決，必要時可咨詢?nèi)肆Y源部,。

3.如果部門經(jīng)理未能給予圓滿的解決或認(rèn)為該申訴不方便讓部門經(jīng)理知曉的,，員工可通過書面形式向人力資源部經(jīng)理或總經(jīng)理申訴。

4.員工應(yīng)保證申訴的準(zhǔn)確性及客觀性,，以方便事情的調(diào)查與處理,。

(十三)客人投訴處理

1.所有員工必須仔細(xì)聆聽客人對酒店設(shè)施或服務(wù)方面的投訴，并根據(jù)客人投訴處理程序盡量給予處理,。

2.如果投訴時間超出自身的能力或權(quán)限,，應(yīng)立即向大堂副理或部門經(jīng)理尋求幫助。

(十四)店內(nèi)拾遺

員工在酒店范圍內(nèi)撿到的任何物品均屬于酒店,，應(yīng)立即報告部門經(jīng)理或大堂副理,，由部門統(tǒng)一送交保安部登記、保管,。

(十五)保密規(guī)定

1.員工應(yīng)對酒店的各項(xiàng)計劃,、程序及業(yè)務(wù)保密。未經(jīng)酒店管理人員同意,，不得泄漏,、傳遞或發(fā)表任何關(guān)于酒店的事務(wù)，不準(zhǔn)交流,、出版本酒店的任何文件,、書記、資料,、照片或信函。

2.酒店或客人的交易信息,，應(yīng)視為高級機(jī)密,。任何泄密的行為都將受到嚴(yán)重的紀(jì)律處分，并追究相關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任,。

(十六)吸煙規(guī)定

吸煙有害健康,，希望每位員工都不要吸煙。除酒店指定的吸煙區(qū)之外,，任何地方都不允許吸煙,。

(十七)小費(fèi)和禮品規(guī)定

員工不得收取客人小費(fèi)和禮品，更不得公開或暗示索要,。如客人主動給予時,，先要婉言謝絕，說明情況;如客人堅持不能謝絕時,，應(yīng)先禮貌收下并致謝,，事后須向上級報告并上交登記,。

(十八)私人事情處理

1.員工可使用酒店專門為員工設(shè)置的磁卡公用電話打私人電話;但在工作時間內(nèi)，除特殊情況外,，未經(jīng)批準(zhǔn)員工不得為私事使用酒店電話,。

2.在工作時間內(nèi)，不允許員工在酒店內(nèi)(尤其在工作崗位上)接待任何形式的私人來訪;如有特殊情況需經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,，由保安部登記并安排專門的會見場所,。保安部有權(quán)利與義務(wù)禁止任何私人來訪者進(jìn)入酒店行政區(qū)域或工作區(qū)域。

3.員工私人信件及包裹等盡量不要寄到酒店,，酒店對員工私人信件的遺失不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任,。

五、前廳收銀員工作規(guī)范

1.前廳收銀員應(yīng)與各樓層主管保持密切的聯(lián)系,，根據(jù)客人離店時間排好明細(xì)表,，等待客人前來結(jié)賬。

2.前廳收銀員根據(jù)接待處轉(zhuǎn)來的《住宿登記單》按計劃住宿天數(shù)向客人收取住宿押金,。對持有信用卡的客人,，需檢查信用卡是否有效后進(jìn)行操作，開具預(yù)收住宿押金收據(jù)(一式三聯(lián)),，一聯(lián)留存,，將押金填入《住宿登記單》(二、三聯(lián))預(yù)收押金欄內(nèi)并加蓋戳記,，與《住宿登記單》裝入客人賬單箱內(nèi),，二聯(lián)與加蓋戳記的《住宿登記單》一起交客人，三聯(lián)交財務(wù)部做交款附件,。

3.如果客人需要延長住宿時間,，由樓層服務(wù)員通知客人到前廳收銀處補(bǔ)交住宿押金(收款手續(xù)同上)。收銀員要每日核查是否有延期逗留客人,，并將查核情況提供給各樓層服務(wù)臺,。

4.客人結(jié)賬時，前廳收銀員要主動,、熱情,、迅速地為客人提供服務(wù)

(1)散客結(jié)賬時，首先應(yīng)由樓層服務(wù)員電話通知收銀員結(jié)賬,，然后由客人自帶樓層退回的《住宿登記單》來前廳收款臺結(jié)賬,。

(2)收銀員接到客人離店通知后，立即用電話向餐廳收款臺,、咖啡廳,、電話總機(jī),、洗衣房等處詢問該離店客人有無賬單,，如有賬單請其立即轉(zhuǎn)來。

(3)收回《住宿登記單》和預(yù)收住宿押金收據(jù),，然后從賬單箱內(nèi)取出單據(jù)，經(jīng)核對預(yù)收押金后,，輸入計算機(jī)進(jìn)行結(jié)賬,，開具住宿發(fā)票一式三聯(lián)，一聯(lián)留存?zhèn)洳?，二?lián)交客人,，三聯(lián)與住宿登記單裝訂在一起裝入結(jié)算憑證專用紙袋內(nèi)，并及時將客人退回的住宿登記單送問詢處,。

(4)客人付費(fèi)時,，收銀員要婉轉(zhuǎn)禮貌地告知客人收款數(shù)額，將應(yīng)退給客人的錢與收據(jù)一并交予客人,。

(5)收付款時,，要特別注意吐字清晰、唱收唱付,，提醒客人當(dāng)面點(diǎn)清,，為每位客人結(jié)賬時要迅速、快捷,。

(6)客人結(jié)賬完畢,，要向客人道謝，并請其再度惠顧本酒店,。

5.前廳收銀員在記錄住店客人在酒店期間所發(fā)生的費(fèi)用時,，要分門別類，詳細(xì)記錄客人賬單,，不得追記,。

6.客人離店后，收銀員要將客人賬戶按時間順序分類保存,、備查,。根據(jù)每日客人離店情況、收款金額與當(dāng)日營業(yè)額進(jìn)行核對,，兩者必須相符。

7.每日制作當(dāng)日的收入報表,，將當(dāng)日所收款項(xiàng)與現(xiàn)金核對,，匯總上交。要將結(jié)賬根據(jù)存單存檔,，以備有問題時作為查證根據(jù),。

8.收銀員若遇到特殊的客人時，在收費(fèi)前應(yīng)請示前廳部經(jīng)理,，按領(lǐng)導(dǎo)的指示予以優(yōu)惠或免收,，同時要在賬戶上加以說明,，并詳細(xì)記載減免項(xiàng)目和金額，請總服務(wù)臺領(lǐng)班簽字后存檔以備日后查核,。

9.當(dāng)客人付賬后,，收銀員應(yīng)電話通知樓層服務(wù)臺及時進(jìn)行房間檢查與整理，并通知行李員為客人搬運(yùn)行李,。

10.收銀員交接班和營業(yè)款匯總程序

(1)早,、中、晚三班收銀員交班時需辦理當(dāng)班及上班營業(yè)票,、款,、印章和其他用品的交接，雙方交接無誤后在交接班記錄本上登記交接事宜并簽字,。

(2)夜班收銀員在凌晨零點(diǎn)開始結(jié)賬,，并整理當(dāng)日0點(diǎn)到24點(diǎn)的營業(yè)款，填寫《繳款單》,。清點(diǎn)營業(yè)款時,，應(yīng)請收銀領(lǐng)班一起參加清點(diǎn)，確認(rèn)無誤后裝入專用交款袋,，封包加蓋兩人印章后交財務(wù)部匯總,。

六、餐廳服務(wù)員服務(wù)規(guī)范

(一)餐前服務(wù)規(guī)范

1.準(zhǔn)備工作

(1)鋪好臺布,、準(zhǔn)備好餐巾紙,。

(2)擺放好餐具。

(3)檢查訂餐本及菜單,。

(4)調(diào)整室內(nèi)的溫度與燈光,，營造一個良好的氛圍。

2.餐前服務(wù)

(1)為客人拉椅,，請其入座,。

(2)雙手遞上菜單，詢問客人用何茶水并上茶,。

(3)請客人點(diǎn)菜,，客人點(diǎn)菜時，服務(wù)態(tài)度要熱情,，并根據(jù)需要主動推銷,。

(4)客人點(diǎn)菜完畢后，應(yīng)主動向客人重復(fù)一遍以示確認(rèn),。

(5)耐心周到地回答客人的詢問,。

(二)就餐服務(wù)規(guī)范

1.就餐區(qū)內(nèi)不得大聲喧嘩、打鬧,，不允許有不文明不雅之舉(詳見員工日常行為規(guī)范),。

2.在服務(wù)過程中不準(zhǔn)背對客人,，不準(zhǔn)斜靠墻壁或服務(wù)臺等其他物體。

3.上班期間在服務(wù)區(qū)域內(nèi),，不得嚼口香糖等零食,，不準(zhǔn)有化妝、梳頭等行為,。

4.在客人面前不得打呵欠,，若忍不住打噴嚏或咳嗽時應(yīng)使用手帕或面巾紙遮掩，事后馬上洗手,。

5.最后一位客人用餐完畢后,，不要自作主張地清理餐桌，除非是客人要求才可以處理,。

6.在服務(wù)時,，若與客人交談，應(yīng)將臉部側(cè)移以避免正對食物,。

7.上菜時,，不可用手接觸任何食物。

8.不得與客人爭吵,，不得強(qiáng)迫客人消費(fèi),。

七、餐飲部廚房管理制度

(一)廚房衛(wèi)生管理制度

1.廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除,。

2.地面天花板,、墻璧、門窗要保持整潔,。

3.定期清洗抽油煙設(shè)備,。

4.工作灶臺、櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,，應(yīng)特別注意清掃,，防止殘留食物。

5.應(yīng)在工作臺上操作加工食物,，并將生熟食物分開處理,，刀、菜墩,、抹布等必須保持清潔,、衛(wèi)生。

6.應(yīng)保持食物新鮮,、清潔、衛(wèi)生,，并于清洗后分類用塑料袋包緊,，裝在蓋容器內(nèi)分別存放在冷藏柜或冷凍柜內(nèi),，勿將食物在生活常溫中暴露大久。

7.凡易腐敗的食物,，應(yīng)儲藏在0℃以下的冷藏容器內(nèi),，生熟食物要分開儲放，防止食物間串味,。

8.調(diào)味品應(yīng)用適當(dāng)?shù)娜萜魇⒀b,，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸,。

9.應(yīng)備有密蓋污物桶,、泔水桶，泔水最好當(dāng)夜倒除,，不要放在廚房隔夜;如需要隔夜清除,，則應(yīng)用桶蓋隔離，泔水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈,。

10.員工工作時,，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā),、長指甲,，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子,、勺子等工具取用,。

11.在廚房工作時，不得在工作區(qū)域內(nèi)抽煙,、咳嗽,、吐痰，打噴嚏時要避開食物,。

12.廚房工作人員在工作前,、去洗手間后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清潔,。

13.不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿,，亦不許隨便懸掛衣物或放置鞋屐、亂放雜物等,。

14.患傳染病時,，應(yīng)在家中休息或住院治療，停止一切廚房工作,。

(二)廚房防火規(guī)定

1.火災(zāi)預(yù)防

(1)每一個廚房都要指定專人負(fù)責(zé)防火,，即防火責(zé)任人。

(2)廚房內(nèi)都要配備防火和滅火器材與設(shè)備。

(3)所有廚房員工都應(yīng)嚴(yán)格遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定,。

(4)不得在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置可燃,、易燃、易爆物品,。各種灶具附近不準(zhǔn)堆放可燃,、易燃、易爆物品,。

(5)廚房內(nèi)各種電器設(shè)備的安裝和使用必須符合防火安全要求,，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用。

(6)爐灶要保持清潔,，排煙罩要定期擦洗,，要經(jīng)常檢查各種廚房設(shè)備，各種灶具應(yīng)指定專業(yè)人員維修,。

(7)各種電器設(shè)備的絕緣要好,，接頭要牢固，要有合格的裝置,。如果發(fā)現(xiàn)電線松動,、磨損、折斷,、電源插座和電器的破損等情況,，應(yīng)立即報告工程人員，以便及時修理,。

(8)廚房各種電器設(shè)備的使用和操作必須符合安全操作規(guī)程,，并嚴(yán)格執(zhí)行。

(9)廚房在炸,、煎,、烤各種食品和煉油時，油鍋,、烤箱內(nèi)的溫度不要過高,，油鍋內(nèi)的油不要太滿，以免引起火災(zāi),。

(10)廚師上班前必須檢查燃油管道,、燃具及開關(guān)等設(shè)施的安全狀況;一旦發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)立即關(guān)閉閥門,，并報告工程人員,。廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，并關(guān)掉所有閥門的開關(guān),。

(11)在點(diǎn)火工作時,，工作人員不得隨意離開，以防發(fā)生意外。

(12)下班前要有專人負(fù)責(zé)清理爐灶,，保證無火災(zāi)隱患,，閥門全部關(guān)緊后方可關(guān)門離開。

2.火警程序

當(dāng)火警發(fā)出時,，不論程度大小，必須做出如下措施,。

(1)保持鎮(zhèn)靜,，不要驚慌失措。

(2)按動最近的火警報警器,。

(3)請求附近同事援助,。

(4)通知總機(jī)，說出火警發(fā)生的地點(diǎn)及火情,。

(5)在安全情況下,，利用最近的滅火設(shè)備盡力將火撲滅。

(6)切勿用水或泡沫滅火器撲滅因漏電引起的火警,。

(7)關(guān)閉所有火警現(xiàn)場的門窗,，并關(guān)掉所有電器用具的開關(guān)。

(8)如火勢蔓延,，必須引導(dǎo)酒店的客人撤離火警現(xiàn)場,。

(9)撤離時，切勿搭乘電梯,，必須使用消防樓梯和疏散通道上,、下樓。

(10)參加防火演習(xí),，熟記火警標(biāo)識,、消防通道與出口位置，掌握滅火器具的使用方法,。

八,、當(dāng)值經(jīng)理客人服務(wù)守則

(一)客人投訴處理規(guī)范

當(dāng)值經(jīng)理直接面對投訴客人時，應(yīng)遵循以下規(guī)范,。

1.介紹自己,。

2.獲知客人的姓名，并在整個談話過程中尊稱客人的姓名,。把客人看做個人,，盡量避免使客人產(chǎn)生與酒店對立的感覺。

3.不要在公共場所與客人討論該問題,，應(yīng)找一個較隱閉的地方,，這樣可避免發(fā)生尷尬的情形。

4.仔細(xì)聆聽客人的問題，并通過眼神接觸和言語表現(xiàn)出耐心和對客人的關(guān)注,。

5.不要因?yàn)榻勇犽娫捇蚪o另一個客人提供幫助而打斷與客人的談話,。

6.向客人提問時，要盡量平復(fù)客人不安或激動的情緒,。

7.認(rèn)真做好相關(guān)記錄,，可為資料存檔做好準(zhǔn)備。

8.向客人道歉,，但不要表示這是酒店的疏忽或錯誤,。

9.商討解決問題的辦法。想出怎樣才能幫助客人,，而不是客人應(yīng)如何做,。如果客人仍不滿意所提的建議，可征求客人對該事件的解決方法,。

10.達(dá)成協(xié)議

(1)當(dāng)雙方對解決方法達(dá)到一致時,，當(dāng)值經(jīng)理應(yīng)馬上采取行動。如有可能,，可當(dāng)著客人的面采取解決問題的措施,。

(2)當(dāng)需要獲得更多信息，或需要更多的時間時,，應(yīng)與客人約定再次商討問題的時間,。

11.當(dāng)客人要求退款時，應(yīng)按照酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行退款程序,。

12.感謝客人的建議,，并告訴客人酒店需要在第一時間知道現(xiàn)有的各方面問題。

13.跟蹤某些措施的實(shí)施情況,，確保已圓滿解決問題,。

(二)客人失物咨詢處理規(guī)范

當(dāng)值經(jīng)理遇到客人咨詢失物情況時，可向管家部確認(rèn),。

1.只有在管家部檢查庫存之后,，才能確認(rèn)酒店是否存有客人的物品。

2.當(dāng)管家部有人值班時,，可指引客人向行政管家咨詢,。

3.如管家部人員已下班，可先記錄咨詢客人的姓名,、地址,、電話和遺失物品的描述，并告訴客人酒店將盡快調(diào)查和給予答復(fù),。

4.確保在第二天將咨詢信息通知給管家部,。

九,、酒店采購管理制度

(一)制訂采購計劃

1.由酒店各部門根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對第二年的預(yù)測,，在每年年底編制采購計劃和預(yù)算并報財務(wù)部審核,。

2.將計劃外采購或臨時增加的項(xiàng)目制成計劃或報告財務(wù)部審核。

3.采購計劃一式四份,，請購部門自存一份,，其他三份交財務(wù)部。

(二)審批采購計劃

1.財務(wù)部將各部門的采購計劃和報告匯總,，并進(jìn)行審核,。

2.財務(wù)部根據(jù)酒店本年的營業(yè)實(shí)績、物資消耗和損耗率,、第二年的營業(yè)指標(biāo)及營業(yè)預(yù)測做采購物資的預(yù)算。

3.將匯總的采購計劃和預(yù)算報總經(jīng)理審批,。

4.經(jīng)批準(zhǔn)的采購計劃交財務(wù)總監(jiān)監(jiān)督實(shí)施,，對計劃外未經(jīng)批準(zhǔn)的采購要求，財務(wù)部有權(quán)拒絕付款,。

(三)物資采購

1.采購員根據(jù)核準(zhǔn)的采購計劃,，按照物品的名稱、規(guī)格,、型號,、數(shù)量和單位適時采購，以保證及時供應(yīng),。

2.大宗用品或長期需用的物資,，根據(jù)核準(zhǔn)的計劃可向有關(guān)的工廠、酒店,、商店簽訂長期的供貨協(xié)議,，以保證物品的質(zhì)量、數(shù)量,、規(guī)格,、品種和供貨滿足要求。

3.餐飲部用的食品,、餐料,、油味料、酒和飲品等,，由行政總廚,、大廚或宴會部下單采購，采購人員要按計劃或下單進(jìn)行采購,，以保證及時供應(yīng),。

4.對于計劃外和臨時少量的急需品,，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)有關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后可進(jìn)行采購，以保證臨時需用,。

(四)物資驗(yàn)收入庫

1.無論是直撥還是入庫的采購物資都必須經(jīng)倉管員驗(yàn)收,。

2.倉管員驗(yàn)收是根據(jù)訂貨的樣板，按質(zhì)按量對發(fā)票驗(yàn)收,。驗(yàn)收完后要在發(fā)票上簽名或發(fā)給驗(yàn)收單,，然后需直撥的按手續(xù)直撥，需入庫的按規(guī)定入庫,。

(五)付款及報銷

1.付款規(guī)定

(1)采購員采購的大宗物資的付款要經(jīng)財務(wù)總監(jiān)審核,，經(jīng)確認(rèn)批準(zhǔn)后方可付款。

(2)支票結(jié)賬一般由出納根據(jù)采購員提供的準(zhǔn)確數(shù)字或單據(jù)填制支票,，若由采購員領(lǐng)空白支票與對方結(jié)賬,，金額必須限制在規(guī)定的范圍內(nèi)。

(3)按酒店財務(wù)制度,，付款30元以上者要使用支票或委托銀行付款結(jié)款,，30元以下者可支付現(xiàn)款。

(4)超過30元要求付現(xiàn)金者,，必須經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)審查批準(zhǔn)后方可付款,，但現(xiàn)金必須在規(guī)定的范圍內(nèi)。

2.報銷規(guī)定

(1)采購員報銷必須憑驗(yàn)收員簽字的發(fā)票連同驗(yàn)收單,，經(jīng)出納審核是否已批準(zhǔn)或在計劃預(yù)算內(nèi),，核準(zhǔn)后方可給予報銷。

(2)采購員若向個體戶購買商品,，可通過稅務(wù)部門開票,，因急需而賣方又無發(fā)票者，應(yīng)由賣方寫出售貨證明并簽名蓋章,，有采購員兩人以上的證明及驗(yàn)收員的驗(yàn)收證明,，經(jīng)部門經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可給予報銷。