工作學習中一定要善始善終,,只有總結(jié)才標志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過總結(jié)對工作學習進行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗和教訓,,引出規(guī)律性認識,,以指導今后工作和實踐活動,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學習,。
ktv員工年終工作總結(jié)篇一
時間匆匆,,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂迪”愉快的度過了一個春秋,。工作著并快樂著--是我的一貫準則,,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,,必須掌握七大要素:
1,、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,,都要報以真誠的微笑,,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是生動、簡潔,、直接的歡迎詞,。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務,,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,,取長補短,,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強競爭力都具有重要作用,。
3,、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,,僅有服務意識是不夠的,,必須要有事先的準備,。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好,。如在客人到達之前,,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),,而不會手忙腳亂,。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,,要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”,。
5,、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,,預測客人需要,,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識。
6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣,。
7,、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,,員工應發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務的重要性是不言而喻的,,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣,。每個人員分工明確,、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。
平時,,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。當然學無止境,,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,,同事能互相學習,,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員,。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂!
ktv員工年終工作總結(jié)篇二
要管理一家ktv并不難,,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,,即管理科學制度化,,服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,,執(zhí)行決策、組織,、指揮,、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成的接待能力,,保證場所的雙重效益,。本人結(jié)合所學的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,。
ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構(gòu)的管理,,規(guī)章制度的建立完上善,,服務質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,,企業(yè)文化的建設等,。
做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力,、財力資源進行組織和管理,,ktv做為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,,物資繁多等,,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分,。組織的建設與管理,,主要從兩方面入手,,其一,,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,。即設置ktv組織機構(gòu),崗位的設立和確立崗位職責,,各崗位的業(yè)務和權(quán)限的劃分、班組的編排,、管理人員的配備等,,進行合理、有效的設置,,使現(xiàn)場的大小事情有人做,,有人管;配備的人員知道自己該做什么,、該如何做,,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置,;其二,,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力,、財力,、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,,它會隨著季節(jié),、氣候、外部競爭等情況,,時好時差,,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,,消費者的消費心理等因素,,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,,總之,,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務合理,、科學,、有序的進行。
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織,、服務質(zhì)量標準,、促銷方案的制控方式、人事管理,、人員培訓和素質(zhì)要求,,設備設施,易耗品物質(zhì),,營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,,使人員做事有有章可循,有法可依,,知道什么該做什么不該做,,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,,如業(yè)務活動記錄制度,、考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度,、衛(wèi)生制度,、行為規(guī)范要求、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度,、人事考檢制度、財務制度,、人事管理制度,、獎懲制度、晉升制度,、人員培訓制度,、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,,使工作規(guī)范而公正的進行。
ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分,。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,,對當天的工作進行分配,。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準,;第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,,以便為促銷準備第一手資料,,對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測,,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,,及時進行解決、糾正,;第三:班后總結(jié)評估工作對當天工作進行科學,、系統(tǒng)的評估,,總結(jié)經(jīng)驗,,提出改進方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,,做為管理者必須從實際出發(fā),,發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理,。
何為企業(yè)文化,?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導,、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念,、基本信念和行為準則,為什么要那么重要,?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,,如xx的qscv原則(質(zhì)量、服務,、衛(wèi)生,、價值)xx的真誠到永遠~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設,,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,,總之,,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
進行市場定位,。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,,因而有必要,、有目的,、有系統(tǒng)地收票、記錄,、整理,、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境,、消費者消費心理,、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),,做出趨勢預測,,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
采取有效的營銷策略,,不同的場所的情況有不同消費人群,,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,,如xx白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士,。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,,我們就可以有針對性的采取一些促消策略,。
如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷,。
1.理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化,、管理原則,、發(fā)展方向、行為準則,、企業(yè)精神,、企業(yè)個性。
2.視覺感受如:商標,、公司形象,、企業(yè)造型、標準顏色,、基本構(gòu)圖,、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等,。
3.行為方向:對內(nèi),,員工培訓,、獎懲晉升制、決策行為,、工作氛圍,、員工福利報酬;對外,,市場調(diào)查,、廣告宣傳、促銷策略,、公益活動等,,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,,提高場所的美譽度和知名度,,創(chuàng)造品牌。
總之,,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,,紛繁復雜,,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過程當中提升自己,!
ktv員工年終工作總結(jié)篇三
時間匆匆,,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂迪”愉快的度過了一個春秋,。工作著并快樂著是我的一貫準則,,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,,必須掌握七大要素:
1,、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,,都要報以真誠的微笑,,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,,必須上好培訓課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,,做到一專多能,,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用。
3,、準備即要隨時準備好為客人服務,。也就是說,僅有服務意識是不夠的,,必須要有事先的準備,。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好,。如在客人到達之前,,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),,而不會手忙腳亂,。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,,要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費,。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5,、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,,揣摸客人心理,預測客人需要,,并及時提供服務,,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識,。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7,、真誠熱情好客是中華民族的美德,。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務的重要性是不言而喻的,,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣,。每個人員分工明確,、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。當然學無止境,,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,,同事能互相學習,,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員,。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂!
ktv員工年終工作總結(jié)篇四
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,,除本休日外,休假,、請假要履行正常的審批手續(xù),。若違反規(guī)定,將給予相應處罰,。自實施本規(guī)定以來,,部門經(jīng)理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到,、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,,規(guī)范了酒店的管理。
(三)總值值班相關規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時間、總值值班職責,、總值值班記錄的記述要求,、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排,、違規(guī)處罰等多項內(nèi)容重新強調(diào),,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗,、不履行職責等現(xiàn)象,。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從6月5日起,,各部門經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志,,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計,,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,,各部門經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,,包括:總結(jié)上月工作完成情況,、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃,、對本部門,、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài),。
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長四級管理的網(wǎng)絡,。
(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰,。自實施本規(guī)定以來,,員工宿舍用水、用電量減少很多,。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,,杜絕高功率電器在宿舍的使用,,降低了不安全的隱患。
(三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行反饋由部門負責人督導通報批評罰款的程序進行逐步的改善,。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,,軼序良好,。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù),。對拒不填寫《登記表》者,,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓,。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個月來,,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況,。
(五)規(guī)范棋牌室,、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,,衛(wèi)生與軼序都比較亂,,且常有外人進來打牌、看電視,。經(jīng)過大家不懈努力,,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,,杜絕了外人在里面消遣,、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境,。
三,、開展三次基層員工的培訓工作 20xx年7月份、9月份,、11月份,,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,,總共培訓了150多人次,。培訓內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范,、電話禮儀和微笑服務,、員工的酒店意識、酒店消防安全知識,、國內(nèi)外風土人情,、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓,,員工對酒店的工作有所了解,,儀容儀表、處理酒店事務更加規(guī)范,,酒店的意識有所提高,。
在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,,現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高,,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能,、比技能的熱潮,,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊,。
ktv員工年終工作總結(jié)篇五
時間匆匆,,飛快流逝,我已經(jīng)在ktv愉快的度過了一個春秋,。工作著并快樂著是我的一貫準則,,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學到如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,,以下是我今年的工作總結(jié),。
在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美,。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,,必須上好培訓課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,,做到一專多能,,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用。
要隨時準備好為客人服務,。也就是說,,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備,。準備包括思想準備和行為準備,,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,,把所有準備工作作好,,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂,。
把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象,。這是因為員工看他們穿戴隨便,,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信,;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,,而忽略細微服務,,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費,。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”,。
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,,預測客人需要,,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
當客人離開時,,員工應發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務的重要性是不言而喻的,,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,,在ktv也一樣,。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣,。每個人員分工明確,、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。
平時,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務人員,,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福,!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。
當然學無止境,,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,,同事能互相學習,,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員,。讓顧客在ktv感受到不一般的快樂,!
ktv員工年終工作總結(jié)篇六
ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎上,,進行組織機構(gòu)的管理,,規(guī)章制度的建立完上善,服務質(zhì)量的管理,,現(xiàn)場營運的管理,,企業(yè)文化的建設等,。
做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力,、財力資源進行組織和管理,,ktv做為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,,物資繁多等,,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責,、權(quán)限進行合理有效的劃分,。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,,其一,,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設置ktv組織機構(gòu),,崗位的設立和確立崗位職責,,各崗位的業(yè)務和權(quán)限的劃分、班組的編排,、管理人員的配備等,,進行合理、有效的設置,,使現(xiàn)場的大小事情有人做,,有人管;配備的人員知道自己該做什么,、該如何做,,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置,;其二,,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力,、財力,、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,,它會隨著季節(jié),、氣候、外部競爭等情況,,時好時差,,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,,消費者的消費心理等因素,,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控,。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學,、有序的進行,。
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織,、服務質(zhì)量標準,、促銷方案的制控方式、人事管理,、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,,易耗品物質(zhì),,營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,,有法可依,,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,,就是制定具體的制度,,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度,、服務質(zhì)量考評制度,、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求,、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度,、財務制度,、人事管理制度、獎懲制度,、晉升制度,、人員培訓制度、福利制度,、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行,。
ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分,。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,,對當天的工作進行分配,。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作,、服務質(zhì)量進行評估檢測,,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決,、糾正,;第三:班后總結(jié)評估工作對當天工作進行科學、系統(tǒng)的評估,,總結(jié)經(jīng)驗,,提出改進方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,,做為管理者必須從實際出發(fā),,發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理,。
成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務,、衛(wèi)生,、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設,,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,,總之,,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
進行市場定位,。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要,、有目的,、有系統(tǒng)地收票、記錄,、整理,、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境,、消費者消費心理,、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),,做出趨勢預測,,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
采取有效的營銷策略,,不同的場所的情況有不同消費人群,,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士,。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,,這就是目標市場一但目標明確,,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,,價格策略,,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念,、企業(yè)文化,、管理原則、發(fā)展方向,、行為準則,、企業(yè)精神、企業(yè)個性,。
②視覺感受如:商標,、公司形象、企業(yè)造型,、標準顏色,、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等,。
③行為方向:
a對內(nèi),,員工培訓、獎懲晉升制,、決策行為,、工作氛圍、員工福利報酬;
b對外,,市場調(diào)查,、廣告宣傳、促銷策略,、公益活動等,,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,,提高場所的美譽度和知名度,,創(chuàng)造品牌。
總之,,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,!在總結(jié)的工作過程當中提升自己!
ktv員工年終工作總結(jié)篇七
一,、取得個人簡歷(20)分鐘
二,、公司基本簡介(30)分鐘
目的:讓新員工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解
目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴
三,、ktv基本知識了解(50)分鐘
目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識
2,、酒水知識介紹內(nèi)容:酒水的分類、價格,,產(chǎn)地,,度數(shù)
四、站姿,、進門,、托盤練習(40)分鐘
五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘
六,、課后作業(yè)
1,、背包間規(guī)格大小,布局,,開放價格
2,、背酒水價格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類
3,、托盤自我練習
第二天
一,、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘
目的:鞏固基本知識
1、背包間規(guī)格大小,,布局,,開放價格
2、背酒水價格,,產(chǎn)地,,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習
二,、器具的認識(20)分鐘
內(nèi)容:酒具的基本知識介紹,、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務流程演習和練習(120)
內(nèi)容:……………………
四,、課后作業(yè)
第三天三小時
一,、回顧第二天的課后練習(110)分鐘
b、基本服務流程實際操作練習
二,、高品位服務的管理秘訣(40)分鐘
目的:掌握服務的要領
內(nèi)容……………………
三,、ktv服務禮儀(30)分鐘
目的:服務員了解服務過程中的基本禮儀
內(nèi)容:……………………
四、課后練習
第四天
一,、復習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分
二,、高品位服務的管理秘訣40
三、ktv服務禮儀30
第五天
一,、包間,酒水知識20
二,、統(tǒng)一基本服務流程120
三、了解顧客類型20
四,、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間知識20分
二,、演習服務操作流程以及服務技巧120
三,、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4
第七天
一、整體服務流程實際操作演習140
二,、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下
三,、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30
ktv員工年終工作總結(jié)篇八
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,,需要做大量的工作,,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織,、指揮,、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,,保證場所的雙重效益,。盡管自己只不過是ktv的服務員,但是在領導培養(yǎng)下學會了很多管理方面的經(jīng)驗,,以下是今年的工作終結(jié),。
和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權(quán)限的劃分,、班組的編排,、管理人員的配備等,進行合理,、有效的設置,,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管,;配備的人員知道自己該做什么,、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,,人員不致于閑置,;合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力,、財力,、信息等資源。
ktv的營運不可能一塵不變的,,它會隨著季節(jié),、氣候、外部競爭等情況,,時好時差,,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,,消費者的消費心理等因素,,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,,總之,,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務合理,、科學,、有序的進行,。
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織,、服務質(zhì)量標準,、促銷方案的制控方式、人事管理,、人員培訓和素質(zhì)要求,,設備設施,易耗品物質(zhì),,營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,,使人員做事有有章可循,有法可依,,知道什么該做什么不該做,,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,,以明文形式規(guī)定,,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行,。
ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作,。班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,,對當天的工作進行分配,。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;班中的巡場工作,,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作,、服務質(zhì)量進行評估檢測,,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決,、糾正;班后總結(jié)評估工作對當天工作進行科學,、系統(tǒng)的評估,,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,,做為管理者必須從實際出發(fā),,發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理,。
進行市場定位,。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,,明天就面臨關閉,,因而有必要、有目的,、有系統(tǒng)地收票,、記錄、整理,、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息,。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理,、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨勢預測,,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位,。
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,,夜總會主要是商務客人,,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,,如好樂迪白天以學生客群為主,,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,,消費心理及消費習慣等情況非常重要,,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略,。
總之,,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過程當中提升自己,!