時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計(jì)劃了,。怎樣寫(xiě)計(jì)劃才更能起到其作用呢,?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)才比較好,,我們一起來(lái)看一看吧,。
ktv服務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一
2、以身作則,,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3,、站在一線指揮,,做到嚴(yán)于律己,以身作則,。
4,、召開(kāi)班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況,。
5,、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù),。
6,、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類處理,,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。
7,、在處理客人投訴時(shí),,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象,。
8,、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率,。
9,、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水,、偷竊財(cái)物,、扎堆聊天、怠慢客人等),,對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。
10,、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11,、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作,。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài),。
13,、處理客人投訴要即時(shí)解決,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí),。
14,、如遇工程方面的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決,。
15,、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況,。
16,、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電,、防火,、防盜工作。
17,、控制管理好公司的財(cái)物,。
18、做好班次交接工作,,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決,。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,,提高其工作能力,,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,,做好上下級(jí)的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù),。
ktv服務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二
轉(zhuǎn)眼間又進(jìn)入新的一年了,新的一年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn),、與壓力的一年,也是我非常重要的一年。在此,,我訂立了本年度工作計(jì)劃,,以便自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn):
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行,。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢,、和藹可親,,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,,禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,,如您、請(qǐng),、抱歉,、假如、可以等等,。另外,,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),,常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì),、動(dòng)作,,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍,。
二,、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事,、上級(jí),、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三,、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù),。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,,服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性,。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí),、妥帖地送到。
四,、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中,,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次,、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴、煙酒茶,、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通,、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活字典,、指南針,,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù),。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),,并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響,。
ktv服務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三
第一天三小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間
一、取得個(gè)人簡(jiǎn)歷(20)分鐘
目的:對(duì)新員工一定的了解1,、文化程度2,、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)3、性格傾向4,、工作經(jīng)驗(yàn),、
二、公司基本簡(jiǎn)介(30)分鐘
目的:讓新員工對(duì)公司文化,、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式有一定的了解
1,、企業(yè)文化、背景2,、企業(yè)組成部分3,、主要經(jīng)營(yíng)方式4,、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解(10)分鐘
目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴
三,、ktv基本知識(shí)了解(50)分鐘
目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識(shí)
1,、ktv房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開(kāi)房?jī)r(jià)格,、房間分布………………
2,、酒水知識(shí)介紹內(nèi)容:酒水的分類、價(jià)格,,產(chǎn)地,,度數(shù)
四、站姿,、進(jìn)門,、托盤練習(xí)(40)分鐘
目的:練習(xí)員工的最基本的動(dòng)和靜內(nèi)容:實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………
五、自由熟悉房間以及酒水知識(shí)(30)分鐘
六,、課后作業(yè)
1,、背包間規(guī)格大小,布局,,開(kāi)放價(jià)格
2,、背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,,度數(shù)和種類
3,、托盤自我練習(xí)
第二天
一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘
目的:鞏固基本知識(shí)
1,、背包間規(guī)格大小,,布局,開(kāi)放價(jià)格
2,、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類
3,、托盤自我練習(xí)
二,、器具的認(rèn)識(shí)(20)分鐘
內(nèi)容:酒具的基本知識(shí)介紹、酒與酒具的基本搭配
三,、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120)
目的:統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉,,鞏固其在服務(wù)過(guò)程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個(gè)模糊的流程圖
內(nèi)容:……………………
四,、課后作業(yè)
1,、背包間規(guī)格大小,布局,,開(kāi)放價(jià)格2,、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3,、托盤自我練習(xí)
4,、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6,、了解設(shè)備的開(kāi)關(guān),,迎、送客標(biāo)準(zhǔn)
第三天三小時(shí)
一,、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘
a、1背包間規(guī)格大小,,布局,,開(kāi)放價(jià)格2背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,,度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)4,、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6,、了解設(shè)備的開(kāi)關(guān),,迎、送客標(biāo)準(zhǔn)
b,、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí)
二,、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘
目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)
內(nèi)容……………………
三、ktv服務(wù)禮儀(30)分鐘
目的:服務(wù)員了解服務(wù)過(guò)程中的基本禮儀
內(nèi)容:……………………
四,、課后練習(xí)
第四天
一,、復(fù)習(xí)簡(jiǎn)單包間知識(shí),酒水知識(shí)40,基本服務(wù)流程70分
二、高品位服務(wù)的管理秘訣40
三,、ktv服務(wù)禮儀30
第五天
一,、包間,酒水知識(shí)20
二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120
三,、了解顧客類型20
四,、ktv包廂營(yíng)業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間知識(shí)20分
二,、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120
三,、ktv包廂營(yíng)業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4
第七天
一、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140
二,、ktv包廂中營(yíng)業(yè)土法事件的處理技巧40下
三,、公司的基本規(guī)章管理制度和獎(jiǎng),罰標(biāo)準(zhǔn)30
ktv服務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四
轉(zhuǎn)眼間又進(jìn)入新的一年了,新的一年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年,也是我非常重要的一年,。在此,,我訂立了本年度工作計(jì)劃,,以便自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn):
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行,。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢,、和藹可親,,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,,禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,,如您、請(qǐng),、抱歉,、假如、可以等等,。另外,,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),,常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì),、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍,。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事,、上級(jí),、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三,、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到,、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分,。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性,。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四,、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中,,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次,、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴、煙酒茶,、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通,、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活字典,、指南針,,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù),。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),,并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響,。
ktv服務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五
1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2,、以身作則,,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3,、站在一線指揮,,做到嚴(yán)于律己,以身作則,。
4,、召開(kāi)班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),,熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。
5,、巡視現(xiàn)場(chǎng),,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6,、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類處理,,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法,。
7、在處理客人投訴時(shí),,以本公司的利益為首,,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8,、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,,提高工作效率。
9,、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買,、索要小費(fèi)、私藏酒水,、偷竊財(cái)物,、扎堆聊天、怠慢客人等),,對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理,。
10,、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生,。
11,、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12,、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài),。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決,,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí),。
14、如遇工程方面的問(wèn)題,,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決,。
15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況,。
16,、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電,、防火,、防盜工作。
17,、控制管理好公司的財(cái)物,。
18、做好班次交接工作,,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決,。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,,提高其工作能力,,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,,做好上下級(jí)的溝通工作,。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù),。
ktv服務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六
時(shí)間匆匆,,飛快流逝,我已經(jīng)在“迪”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋,。工作著并快樂(lè)著——是我的一貫準(zhǔn)則,,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,必須掌握七大要素:
1,、微笑
在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3,、準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好,。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂,。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5,、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí),。
6,、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),,讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣,。
7、真誠(chéng)
熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂(lè)迪也一樣,。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。
平時(shí),,我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈,。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“快樂(lè)迪”感受到不一般的快樂(lè)!
ktv服務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇七
1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2,、以身作則,,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3,、站在一線指揮,,做到嚴(yán)于律己,以身作則,。
4,、召開(kāi)班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況,。
5,、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù),。
6,、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類處理,,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。
7,、在處理客人投訴時(shí),,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象,。
8,、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率,。
9,、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi),、私藏酒水,、偷竊財(cái)物、扎堆聊天,、怠慢客人等),,對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理,。
10,、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生,。
11,、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作,。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài),。
13,、處理客人投訴要即時(shí)解決,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí),。
14,、如遇工程方面的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決,。
15,、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況,。
16,、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電,、防火,、防盜工作。
17,、控制管理好公司的財(cái)物,。
18、做好班次交接工作,,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決,。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,,提高其工作能力,,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,,做好上下級(jí)的溝通工作,。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù),。
ktv服務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇八
1,、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位,。
2、以身作則,,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則,。
3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,,以身作則,。
4、召開(kāi)班前例會(huì),,檢查服務(wù)員儀容儀表,,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),,熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。
5,、巡視現(xiàn)場(chǎng),,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6,、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類處理,,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法,。
7、在處理客人投訴時(shí),,以本公司的利益為首,,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8,、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,,提高工作效率。
9,、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買,、索要小費(fèi)、私藏酒水,、偷竊財(cái)物,、扎堆聊天、怠慢客人等),,對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。
10,、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11,、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作,。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13,、處理客人投訴要即時(shí)解決,,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。
14,、如遇工程方面的問(wèn)題,,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。
15,、督查公共區(qū)域,,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16,、檢查收尾工作,,做好安全及節(jié)電、防火,、防盜工作,。
17、控制管理好公司的財(cái)物,。
18,、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決,。
19,、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,做好上下級(jí)的溝通工作,。
20,、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
ktv服務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇九
1,、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位,。
2,、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則,。
3,、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,,以身作則,。
4,、召開(kāi)班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況,。
5,、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù),。
6,、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,,解決客人投訴,,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類處理,,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法,。
7,、在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象,。
8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,,提高工作效率,。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買,、索要小費(fèi),、私藏酒水、偷竊財(cái)物,、扎堆聊天,、怠慢客人等),對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理,。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生,。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作,。
12,、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13,、處理客人投訴要即時(shí)解決,,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí),。
14、如遇工程方面的問(wèn)題,,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決,。
15、督查公共區(qū)域,,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況,。
16、檢查收尾工作,,做好安全及節(jié)電,、防火、防盜工作,。
17,、控制管理好公司的財(cái)物。
18,、做好班次交接工作,,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決。
19,、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,,做好上下級(jí)的溝通工作。
20,、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù),。