當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時,，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績,，找出問題，歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),，提高認(rèn)識,，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來，就叫做總結(jié),。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,？而個人總結(jié)又該怎么寫呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助,。

隔離酒店工作總結(jié)篇一

前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點,。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步,，是對酒店的第一印象,，是酒店的門面,，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,，酒店對客人的服務(wù)，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以，我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：

一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,，禮貌,，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二,、注意形象,，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面,。所以,，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對客,，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象,！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,，影響我們以后的人生。

三,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣,，客人入住,，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接，問詢,，提供信息,，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,，排房，交接班時的交接工作等,。所以,，我們隨時都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,！

四、前臺英語,，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是,，后來在接待外國客人的時候,，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電,！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個方面的能力不斷增強,！

五,、以大局為重,，不計較個人得失,。不管是工作時間還是休假時間,，如果酒店有臨時任務(wù)分配，我將服從安排,，積極去配合,，不找理由推脫。作為億邦的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的五個月里我好多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事,！因為你們我認(rèn)識到自己的不足，才有機(jī)會去改正,。對我也有很大的幫助,！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會，在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),，努力工作,！

隔離酒店工作總結(jié)篇二

過去的'20_年是忙碌而又充實的一年，也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,，一年中工作的點點滴滴,，讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著?，F(xiàn)對20_年的工作做如下總結(jié)：

一,、制度建設(shè)方面。

1)年初整理,、完善了各部門崗位職責(zé),，包括行政人事類,、財務(wù)類、店長類,、商場類,、售后類、業(yè)務(wù)類,。

2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，與總裁辦配合，對酒店各項管理制度進(jìn)行了梳理,。

3)規(guī)范了人力資源部工作流程,，整理、修改,、制定了各項人事日常運用表格共計_份,。

4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，按酒店的實際情況,，對酒店的定員,、定編進(jìn)行了核定。

5)根據(jù)酒店架構(gòu)的改變,，修改各部門管理架構(gòu)圖,。

二、招聘,、培訓(xùn)方面,。

因部門內(nèi)部分工，年初的招聘,、培訓(xùn)工作是由_負(fù)責(zé),，后因_私自收取_服裝費被酒店開除，接手招聘,、培訓(xùn)工作后對_前期的遺留問題,，如私自_全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,，對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,，并組織了x月的一次招聘活動。

x月接手招聘工作后,，共辦理入職x,，離職x(均包括x)，共有x要求x,，其中已落實的有__,，其余為x要求太高，不到合適的人,，或x給出的待遇低無人愿意去,。

三,、考核方面。

1)酒店,，設(shè)計了_考評表,，涉及的部門有：財務(wù)部、一般行政管理人員,、實習(xí),、管理人員。在年初進(jìn)行了運用,，不過隨著酒店架構(gòu),、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。

2)根據(jù)酒店x月調(diào)整的要求,，設(shè)計了各部門的績效考核表,，包括：副總、售后部,、財務(wù)部,、_部、招商部,、市場部,、策劃部。

3)x月整理了酒店績效管理制度和考核體系,，對各項指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總,。

4)總的來說,，20_年的考核工作完成的不是那么理想,，實事求是的說，酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,，這與酒店大環(huán)境有關(guān),，但我的工作做的不夠也是原因之一，20_年將作出改進(jìn),。

四,、薪酬方面。

1)在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，修改,、完善了酒店薪酬結(jié)構(gòu)表;

2)x月對酒店的整體薪酬做出調(diào)整，對酒店員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,，全酒店工資部分全年為x萬元,，獎金根據(jù)酒店銷售狀況按比例核算;

3)對各部門的獎金方案進(jìn)行了調(diào)整，并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎金方案的修改,。

4)每月對各部門上報的各項報表進(jìn)行審核,，進(jìn)行薪酬核算,，并對各部門薪酬比例進(jìn)行分析。

5)20_年在薪酬管理方面,，只是做了簡單的核算及分析工作,，沒有做到過程控制，沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據(jù)的作用,，在20_年將做出改進(jìn),。

五、其他工作,。

1)在erp系統(tǒng)中,，設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”，包括了人員基本信息,、培訓(xùn)情況,、異動情況等，進(jìn)行其日常維護(hù)工作,，包括：錄入員工檔案,、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入,、異動錄入,、培訓(xùn)錄入等。

2)日常人事檔案的清理,。

3)各部門的銜接工作,，包括和_等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費和處理_關(guān)系等。

4)酒店內(nèi)部日常勞動爭議的處理,。

總的說來,，過去的20_年對于我來說既是忙碌的一年，也是收獲的一年,。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,，正是因為這樣，也讓我感覺到自己的不足,，我也在不斷地學(xué)習(xí),，跟隨酒店前進(jìn)的步伐。

隔離酒店工作總結(jié)篇三

我于20__年_月_日成為公司的試用員工,，根據(jù)公司的需要,，目前在廣東安恒鐵塔構(gòu)件有限公司翔能分公司質(zhì)控部擔(dān)任質(zhì)檢員一職，負(fù)責(zé)聯(lián)板車間焊接組,，生產(chǎn)線,，鉆床等質(zhì)量方面的工作。雖然到安恒公司翔能分公司只有短短兩個月的時間，但從來公司的第一天開始,，我就把自己融入到安恒鐵塔這個光榮的團(tuán)隊中來了,。到今天兩個月試用期已滿，根據(jù)公司的規(guī)章制度,，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式質(zhì)檢員,。本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強的責(zé)任心和進(jìn)取心,，勤勉不懈,，具有工作熱情;性格開朗，有很強的團(tuán)隊協(xié)作能力;責(zé)任感強,，確實完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,，和公司同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦,，配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項工作,。初來公司，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,，該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍,、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從新手到熟手的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)將這兩個月試用期間的工作和學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：

試用期期間工作在實習(xí)期間,，我是在質(zhì)控部門學(xué)習(xí)工作的。質(zhì)控部的工作是我以前也有接觸過,，由于公司制度和客戶要求不可相比,，所以也有一定的差距;但是在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下，使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,，也熟悉了公司和部門的整個操作流程,。

在本部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己,，認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù);工作上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,，不斷提高充實自己,，希望能盡早獨擋一面,，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,，職場上,，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師,，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,，在處理各種問題時學(xué)著考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生,。在此,，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。

質(zhì)量控制方面的工作：

1,、焊接是鐵塔公司重中之重,，質(zhì)量控制方面就比較嚴(yán)格些，壓力會相對大些,，可所謂有壓力才有動力,，在整個焊接銜接中，我是主要負(fù)責(zé)線上的質(zhì)量控制工作,。學(xué)會并熟練地看懂三視圖,，并匯總了各焊接件的相關(guān)資料，同時對焊接件的規(guī)格,，尺寸等,。質(zhì)量上進(jìn)行了詳細(xì)匯總，了解到各焊接件規(guī)格,，尺寸的返工,，返修，報廢,，讓步接收等規(guī)律,。通過對收集到的資料，經(jīng)驗進(jìn)行整理分析,，得出從一個容易入手的檢驗方法,。

2、板生產(chǎn)線(數(shù)控沖床)主要是對鐵塔聯(lián)接板進(jìn)行沖孔和壓號,，經(jīng)過學(xué)結(jié)經(jīng)驗已熟練對聯(lián)接板的質(zhì)量進(jìn)行控制,。

3、鉆床也是聯(lián)板車間的一部分,，其主要是對各個比較厚的板進(jìn)行鉆孔,，由于經(jīng)過學(xué)習(xí)和檢驗經(jīng)驗的總結(jié)已經(jīng)能夠熟練地控制其質(zhì)量。雖然這些檢驗方法能夠熟練使用,，但金無足金,，人無完人，我在處理問題的經(jīng)驗方面還有待提高,，團(tuán)隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強,，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。

自己的不足之處和需要改進(jìn)的地方：

兩個月來,，我在公司部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步,，綜合看來，我覺得自己還有以下的不足之處：

1、思想上個人主義較強,，隨意性較大,。

2、工作主動性發(fā)揮的還是不夠,，對工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,。

這是我的第三份工作，這兩個月雖然時間不長,，但我還是學(xué)到了很多,，感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪,，實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一起成長,，這便是我的奮斗的目標(biāo)與方向,。

來到這里工作，我的收獲莫過于在敬業(yè)精神,、思想境界,，工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也激勵我在工作中不斷前進(jìn)與完善,。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,，相信在全體員工的共同努力下，企業(yè)的美好明天更輝煌,。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,，我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo),、同事學(xué)習(xí),，我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心，一定能夠改正自己的缺點,，爭取在各方面取得更大的進(jìn)步,。懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機(jī)會,。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來!

隔離酒店工作總結(jié)篇四

201x年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會議,，經(jīng)酒店縝密安排,，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié)：

★餐飲部：

一、準(zhǔn)備工作：

1、人數(shù)的確定,，以什么為標(biāo)準(zhǔn),，并制定合理方案；

2,、水果飲料的準(zhǔn)備,，此項工作不太到位；

3,、用餐過程中的杯具要及時補充,；

4、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌,；

二,、餐前工作：

1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,，自助餐臺食品全部上齊并加熱,；

2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置（開門請客人進(jìn)宴會廳用餐）,；

三,、開餐服務(wù)：

1、宴會開始,，客人開始用餐后,，服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；

2,、隨時為客人添加飲料,；

3、后廚菜品的準(zhǔn)備,，第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補充,。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通,，掌握好菜量,；

結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,，繼續(xù)努力,，并制定宴會自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

★房務(wù)部：

本次會議接待時間較為倉促,，頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,，經(jīng)過很短時間即將3、4,、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,，由此反映了客房團(tuán)隊日漸成熟,，接待能力逐步提升，另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),，如員工加班整理房間,、配送果盤等，總體來說員工素質(zhì)正在提高,，令人欣慰,。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題，這是客房員工共同努力,、協(xié)同工作的結(jié)果,，相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議,。

本次會議不足之處：

一,、會務(wù)負(fù)責(zé)方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調(diào)，開房事宜如哪些房該開,，哪些不該開等,，不認(rèn)識會議的開房對象，致使總臺工作略顯被動,；

二,、會議接待太急，以至于購買水果的時間倉促,，影響了水果配備,；

三、果盤,、果刀不太夠,，原來已申購沒有及時到位，本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決,；

四,、水果成本太高，建議酒店不應(yīng)去超市選購,，應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店,。

鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題，部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),，揚長避短,、取優(yōu)舍劣，讓部門運轉(zhuǎn)更為靈活順暢,，客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,，爭取客房工作再創(chuàng)佳績！

★財務(wù)部：

根據(jù)酒店工作部署,，財務(wù)部全體人員停休,。采購部在時間緊張的情況下,，配合營業(yè)部門，完成了各項采購任務(wù),。各崗位按要求7：00到位,，倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用,。

前臺按照會議會務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,，但由于會務(wù)組安排問題，造成會議人員沒有房間休息,，在總臺滯留,，要求開房，對酒店的服務(wù)表示不滿意,，后與會務(wù)組溝通,，按會務(wù)組原計劃安排。

建議：接待會議由會議通啟,，以便接待部門提前了解會議房價,，餐標(biāo)等相關(guān)信息，安排專人（營銷人員）與會務(wù)組保持溝通暢通,。

★工程部：

為了接待好會議,，工程部在20日就組織人力、物力,、讓該休班的員工停休,，在崗人員提前上班，早餐放在客人吃過之后再吃,，加班加點提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,，由專職人員專業(yè)維護(hù)現(xiàn)場照明、通風(fēng),、廣播,、影視；此次會議接待很圓滿很成功,。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神,，相信以后的會議接待會更成功！

★人事部：

1,、提前一天廣泛動員全店員工,，該停休的停休，保證服務(wù)人員充沛,；

2,、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù)；

3,、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,，停休的調(diào)休,，領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中；

4,、后勤員工用餐根據(jù)宴會用餐時間當(dāng)天臨時調(diào)整,，及時通知相關(guān)部門以確保宴會用餐正常進(jìn)行；

5,、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳,；

6、大堂副理,、餐飲服務(wù)員,、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進(jìn)行跟蹤服務(wù)；

7,、如果有加班加點的員工,，員工餐要做好伙食的具體安排；

8,、客人自助餐用完后如有剩出,，該回收的回收，該轉(zhuǎn)送員工餐的及時轉(zhuǎn)送,，杜絕員工在宴會廳用餐,。

★保安部：

1、預(yù)留停車位,，保證車輛安全,，確保了停車場車輛暢通；

2,、對飯店人員集中區(qū)域進(jìn)行安全巡邏,；

★蔣總：

此次會議接待工作各部門積極配合，主動熱情地為客人服務(wù),，從整體上來說會議進(jìn)展的比較順利,。針對此次會議做以下總結(jié)：

1、前期重視程度不夠,，動員不夠,，需要反思，以后大型的會議接待應(yīng)提前一天深入廣泛動員,，飯店所有員工停休,，所有人員同時上班，以保證會議接待期間工作人員的充沛,；

2,、調(diào)整員工用餐時間，員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助,；

3,、對于加班的員工,，人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐；

4,、自助餐的形式要合理,，菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,，統(tǒng)一制作菜牌,，讓客人明白消費，同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用,。

5,、自助餐的上菜時間要把握好,，果汁,、啤酒、牛奶,、水果必不可少,，有現(xiàn)場制作；菜量控制在三分之二,，不斷添加,。

6、營業(yè)高峰期,，酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人,；

7、住房量大時,，客房中夜班增加人員,。

8、營銷人員,、大堂副理,、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務(wù)工作人員，會務(wù)組人員不下班,，酒店服務(wù)人員不能下班,，會務(wù)組人員幾點到，服務(wù)人員就幾點到,，不能按老八點上班,。

9、行李生的崗位在大門外,，不再大堂內(nèi),，要及時為客人提供服務(wù)。

10,、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,，必須拿到后臺或員工餐廳就餐,；不能就地消化，在營業(yè)場所用餐,。

11,、電梯標(biāo)志不明顯，加裝指示牌,。

12,、自助餐早餐要保證質(zhì)量，無論客人多少,，要堅守品質(zhì),。

13、柴油桶里的備用油要常備,，預(yù)防停氣,。

14、管理人員下班期間,，要保持通訊工具暢通,，在酒店最需要時能聯(lián)系到人，下班就關(guān)機(jī)是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),，若出現(xiàn)三次給予降級使用,。

15、各部門教育員工有協(xié)作精神,、奉獻(xiàn)精神,、團(tuán)隊精神，能和酒店利益保持一致,，在酒店需要時勇敢站出來承擔(dān)責(zé)任的人,，是企業(yè)最需要的人。

16,、各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論,、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里,，員工不知道,、下周三人事部要抽查員工了解的情況。

隔離酒店工作總結(jié)篇五

積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,，兢兢業(yè)業(yè),、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),。

一,、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效.

(1)四月初，對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi),。對冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封,，并做防銹處理,，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,，增加冷卻塔的布水量,，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速,、揚程和進(jìn)出水溫度,。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運行狀態(tài),，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費,。

(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,，進(jìn)行一級維修保養(yǎng),。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗,，對電機(jī)進(jìn)行加油,、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器,。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理,，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果,，對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗,、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),，每臺維修成本僅為30元,。

(3)在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶,、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具,、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油,。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,，保持排水暢通。

小結(jié)：通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,，不但提高了設(shè)備的使用功效,，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間,，在制冷效果大幅度提高,，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電量比__年下降了12%,，節(jié)電25000度,。

二、采用新型建材,，解決遺留問題.

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方,，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象,。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈,。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,，采用不銹鋼加陽光板做雨棚,，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合,，不但解決了落地窗滲水的問題,，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得,。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,，采用911防水卷材做三油二布的防水層,，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚,，杜絕了漏水的問題,。上半年酒店維修部工作總結(jié)

(4)除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,，在36個房間安裝有線電視線路,，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全,。將廢棄的倉庫、油庫,、廁所等改為11間出租屋,，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗,、屋頂,，解決出租戶的實際困難，提高出租率,，為酒店增加了收入,。

小結(jié)：通過對市場上新型建材的.了解，結(jié)合新技術(shù),、新工藝,，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量,，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題,。

三、加強能源管理,，杜絕跑冒滴漏.

(1)酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,，進(jìn)行分析比較,，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率,，做電力平衡測試,，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,，確保用電計量的公正,、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到維修部總配電柜進(jìn)行計量,，選用先進(jìn)的電子電度表,，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電,、竊電等損公肥私的行為,。

(2)酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化,，能耗很高,，__年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,，對熱水溫度進(jìn)行精確控制,，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開,、關(guān)爐時間,。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3～4次減少到每天2～3次,，降低了設(shè)備的無功損耗,。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏,。對發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,，避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大,、加油不方便,、油桶存放不安全等問題。__年消耗柴油為46噸,，耗油量下降了8%,，同比節(jié)約了4噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,，只要消防水泵一啟動,，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,，還造成客房走廊到處漏水,，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患,。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患,，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,，要求盡快解決。

小結(jié)：通過對水,、電,、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失,，降低營運成本,，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù),。上半年酒店維修部工作總結(jié)

四,、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗收.

(1)在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,，我們對整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,，制作了平面布置、空調(diào),、強弱電安裝等草圖,，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考。在工程招投標(biāo)中,，我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況,，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》,。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，(開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元),。開標(biāo)后,，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工,。

隔離酒店工作總結(jié)篇六

轉(zhuǎn)眼間,，八個月的試用期結(jié)束了。這八個月使我改變了很多,，也學(xué)到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,。下面我將向大家匯報一下在試用期的八個月里我的所獲所感,。

今年年初，我按期來到__酒店進(jìn)行為期八個月的實習(xí),，帶著對第一份工作的熱情,，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,。酒店共有123間客房，與其他五星酒店相比是客房最少的,，但是它的客房主要是以面積大,，以全海景著稱。前廳部應(yīng)該是整個飯店的.核心部門,，也應(yīng)該是飯店的臉面,，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接到,，形象是一方面,，但是個人素質(zhì)也是很重要。

個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,，前廳部是整個飯店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,，同時前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述：

1,、禮貌、禮儀,。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等,。

2,、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,，同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細(xì)地了解,。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面,，即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,，問詢，兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理checkout并與客人交流,，做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋,。

4、語言方面,。在前臺平時對客服務(wù)中,，時刻運用普通話是工作中的基本要求,，其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí)，平時我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,，要想更好的在這個崗位上對客服務(wù),，就必須科學(xué)的對酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí)，在實踐中掌握技能,。

5,、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,，這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,，還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解，這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提,。

前臺接待看是一個很簡單的工作,，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多。經(jīng)過八個月的試用期,，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,，一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,。雖然自己即將面臨畢業(yè),，可是學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力,，將其填充上,，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。

在人際關(guān)系方面,，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,，沒有太大的利益關(guān)系?？墒沁M(jìn)入社會,，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三,。當(dāng)然,，時刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你,。

在試用期的這段時間里,，我時刻告誡自己，時刻秉承著服務(wù)的精神,，不求回報,，努力做好自己，自己能做的事,，不給別人添麻煩,，精彩地過自己的每一天，喜歡忙忙碌碌的感覺,，這樣才能充實自己的人生,，自己的人生價值才能得以體現(xiàn)，我會不斷鞭策自己,，演繹精彩的人生!

隔離酒店工作總結(jié)篇七

__年即將結(jié)束,，回首這一年的工作，有收獲,，也有困難和挫折,。可以說,，__年是公司推進(jìn)行業(yè)改革,、項目啟動、拓展市場,、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,。

一、本年度工作情況：

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,，我感覺自己工作技能上了一個新臺階,，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向,，工作有了目標(biāo),，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，緊而不散,，條理清楚,，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象,。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,，又從無限輕松中走出這一年,，還有，在工作的同時,，我還明白了為人處事的道理,，也明白了，一個良好的心態(tài),、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,，__年對于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi)：

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗,、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),，我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好，也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。

總結(jié)了一年的工作下來,，在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,，也學(xué)習(xí)到了許多新知識,、新經(jīng)驗，使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善,。在日常的工作中,，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

二,、工作不足之處

總的來看,，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題,，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題,，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,。

三、改進(jìn)方法

下步的打算,，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,，及時與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,，接下來的工作我會繼續(xù)努力,，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷,。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)!

隔離酒店工作總結(jié)篇八

尊敬的董事長,、全體同仁：大家好!

今天我們以愉悅的心情,，迎來了新世紀(jì)的又一個新年。過去的一年,，是對__酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年,。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場需求,，使__酒店走上了制度化,、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報,。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時,，__酒店在漳浦乃整個漳州的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為__酒店總經(jīng)理,，向大家作20_年的工作總結(jié)和20_年的工作安排。

一,、回顧20_年的主要工作

20_年的工作可以概括為“一個中心,，兩個重點，三個要抓”,，詳細(xì)的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象,、重發(fā)展強品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn),、抓節(jié)能增效”,。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。

1.一個中心：以顧客為中心,。

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo),、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條,。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求,，提高員工素質(zhì),，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境,，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到,。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式,，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績,。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展,，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進(jìn)行,。

2.兩個重點：重管理樹形象、重發(fā)展強品牌,。

重管理樹形象：科學(xué)決策,，群策群力，一個企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系,。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項工作任務(wù)的要求,，制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,，酒店全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,，增強了求真務(wù)實抓效能的針對性,、實效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念,，提高了酒店職工工作的積極性和主動性,，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜,。

重發(fā)展強品牌：20_年,，__酒店全年客房入住率達(dá)%，平均房價元/間,，餐廳就餐率達(dá)%,，日均收入萬元，在漳浦同行業(yè)中處于前列,。這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn),、服務(wù)質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四酒店,，我們有著得天獨厚的優(yōu)勢,，但也深知行業(yè)競爭的激烈，

誰能穩(wěn)住更多的客源,，誰就能達(dá)到更長久的可持性發(fā)展,，20_年酒店積極尋找客源，通過市場調(diào)查,，詳細(xì)分析本縣的競爭形勢,，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源,，在縣委接待方面,，至始至終,，展示酒店質(zhì)的服務(wù)，通過各部門員工的齊心努力,，保證了全年接待工作無失誤,，得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營銷力度,，利用媒體宣傳自我,，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務(wù)意識,全面樹立酒店的良好形象,。在漳浦乃至更大的范圍樹立起__酒店品牌,。

3.三個要抓：抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn),、抓節(jié)能增效,。

抓安全生產(chǎn)：酒店堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針,，本著“安全無小事”的原則，全方位地做好安全工作,。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制,。特別加強了對餐廳、員工宿舍,、食品衛(wèi)生,、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,，做到責(zé)任到人;堅持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,，并對存在的安全隱患及時、整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤,。做到了檢查到位,、操作規(guī)范到位、整改及時,，消除安全隱患,。大大提高了員工及管理人員的安全意識。

抓文化培訓(xùn)：酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項重點來抓,，完善培訓(xùn)方式,，采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式，結(jié)合服務(wù)人員的知識結(jié)構(gòu),，找準(zhǔn)部門特點與弱點,，將重點放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),，促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高,。同時，建立健全班前例會制度，以便及時總結(jié)前一天的工作,，安排當(dāng)天的工作,。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想,，以客人的需求為主線對客服務(wù),。要求在對客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費時費力”的思想,。力求服務(wù)上有所突破,，用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高,。全年共評出優(yōu)秀員工名,，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的優(yōu)秀代表有,、是__酒店人的驕傲,，我們要向她們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,，學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè),、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念,。

抓節(jié)能增效：首先,，加強財務(wù)核算管理。各經(jīng)營部門按月核算收支,，分析營業(yè)收入和成本控制情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策。財務(wù)部加強對每日收入的審核,，避免了各收銀臺的漏洞,。各項帳款及時催收，盡量避免了跑帳,、漏帳,、死帳的發(fā)生。其次,，各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎(chǔ)工作,，嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項管理費用,。在采購環(huán)節(jié)上,，嚴(yán)格堅持審批制度，用多少采購多少,，采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系,，并配合做好庫存的盤點工作,，避免了物資積壓。再次,，在日常的管理中,，各部門注意對員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo)，提高了酒店職工的節(jié)約意識,。對酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合,、修舊如新的原則，注意設(shè)備設(shè)施維護(hù),、保養(yǎng),，總結(jié)改進(jìn)錯誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式，防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中,，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣,。

當(dāng)然在一年中，酒店也突出了一些存在的問題,，有些來自于客人投訴反饋的意見,，有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面：

1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。

2、員工隊伍不夠完善,，員工流動率過高。

3,、服務(wù)技能有待提升,。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識,、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

4,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務(wù)不周到,，處理應(yīng)變不靈活。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì),，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

5,、營銷部未形成強有力的客戶團(tuán)隊。

總之20_年取得的成績都?xì)w功于全體員工不懈的努力,。同仁們,，通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,，__酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范,、制度更加健全，取得了更大的進(jìn)步,，我們__酒店人可以自豪地說：是我們譜寫了__酒店新的輝煌篇章,。

二、部署20_年度工作

20_年,，我們面臨的市場競爭將更加激烈,，客源也有待進(jìn)一步提高，客觀形勢要求我們效益必須進(jìn)一步提升,。根據(jù)董事長的要求,，我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛,，完成任務(wù)我們是有信心的,，在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動力同在,，在__酒店人面前沒有攻不下的難關(guān),，我相信只要抓住機(jī)遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),。

為圓滿完成20_年全年任務(wù)指標(biāo),，我們必須努力做好以下幾個方面的工作：

1.內(nèi)挖潛力，外拓客源,，共同提高客戶入住率及餐廳就餐率,。繼續(xù)在全員營銷全同服務(wù)上下功夫。__酒店上下,，人人都是服務(wù)員,，個個都是營銷員,，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷,。建立客戶檔案,，了解客人的愛好，無微不至地做好服務(wù)工作,。為擴(kuò)大__酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,，適應(yīng)不同顧客群體的需求，要利用一切喜慶機(jī)會,，開展豐富多彩的特色促銷活動,。作個有心人，商機(jī)到處有,，采取“走出去,，請進(jìn)來”,、送上門,、發(fā)賀卡,、送優(yōu)惠等多種形式，讓顧客了解__酒店,，享受__酒店的服務(wù),。

2.開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動，為員工展示才華提供舞臺,。繼續(xù)評選季度優(yōu)秀員工活動,，對于當(dāng)選的員工,，頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營造爭當(dāng)先進(jìn)、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。

3.做好各項服務(wù)保障工作,，一切為了顧客的需要,?？头坎?、餐飲部是公司的第一線，直接為顧客服務(wù),，代表著__酒店的形象,，__酒店的形象如何,，首先取決于客房部和餐飲部的服務(wù)。認(rèn)真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗,，提升服務(wù)質(zhì)量,，讓顧客開心而來、滿意而歸,，爭取百分百的回頭率,。其他各部門除了出色完成本職工作外，要為客房部,、餐飲部做好服務(wù)保障工作,。財務(wù)部要及時準(zhǔn)確、公平,、合理地處理好涉內(nèi)涉外財務(wù),，做好商品、物資采購,，確保一線需求,。保安工程部，做好水,、電、暖、冷,、氣正常運行,，設(shè)備完好無損,，節(jié)能降耗，指揮,、管理好顧客及員工車輛,。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,，績效考核,、薪資管理及員工培訓(xùn)工作,。

同仁們,，今年是__酒店大酒店開業(yè)的第六年，也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年，我們要抓住這個大好時機(jī),，實現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù)，需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),，更需要全體同仁的共同努力,，讓我們團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取,，銳意創(chuàng)新,，實現(xiàn)__酒店經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn)，以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)開_酒店奠定堅實基礎(chǔ),，為__酒店品牌而努力奮斗!

隔離酒店工作總結(jié)篇九

1,、員工素質(zhì)整體水平不高,，特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞,，服務(wù)質(zhì)量時有低下,，服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生,。

2,、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,，營銷手段單一，固定的客戶群體不大,。

3,、規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,。未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善,。

4,、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間,。需要進(jìn)一步加強成本核算,，節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度,，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階,。

明年主要工作：

1,、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機(jī)制,。

2,、加大培訓(xùn)力度，采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練,。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí),。同時要舉行崗位大練兵,，每月每季進(jìn)行考核考試，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,，鞏固業(yè)務(wù)技能,，提高服務(wù)質(zhì)量。

3,、準(zhǔn)確定位,，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度,。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源,。重新整合營銷隊伍,，建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),。并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制,，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。

4,、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。認(rèn)真抓好防火、防盜,、防食物中毒,、防車輛事故的安全防犯工作。充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會的作用,，最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性,。

隔離酒店工作總結(jié)篇十

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分,，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,，以加強自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，讓客人喜出望外,。

有句話說的非常好！淘汰,，實在不是你沒有能力,，而是你是否在乎你的工作,。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作,，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.

在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉,，客人火氣再大,，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解,。只要我們保持微笑,，就會收到意想不到的效果。我以為,，只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起，從點滴做起,，才會使我們的工作更為出色,。

酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,，我時刻留意自己的一言一行,，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重,。家和萬事興,，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

在這些日子里,，我成長了不少,，學(xué)到了很多,，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,，由于害怕做錯而不敢大膽去做,。

2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì),，不能冷靜處理事情,。

新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，腳踏實地,，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,，改正那些不足之處,，爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。