每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

家里請(qǐng)客菜譜 簡(jiǎn)單易做篇一

2.家里添千金，朋友齊開心;舉杯共抒懷,，幸福自然來(lái);真情實(shí)意坐,，好運(yùn)不斷落;高歌往前走，如意吉祥留,。女兒滿月時(shí),，敬請(qǐng)光臨到，謝謝,。

3.近日家中有喜,，添丁喜得貴子，為了表示慶祝,，酒店擺上酒席,，邀請(qǐng)四方親朋，特別邀請(qǐng)于你,，望你捧場(chǎng)參加,，也可沾點(diǎn)喜氣，祝你一起同喜,，萬(wàn)事大吉大利,。

4.喜得貴子精神爽，心花怒放甜似糖,，親朋好友都稱贊,，可愛(ài)好玩又漂亮,，寶寶周歲生日到，歡天喜地樂(lè)淘淘,，誠(chéng)摯相邀滿月會(huì),，美酒佳肴齊歡暢!

5.孩子滿月馬上到，幸福吹響集結(jié)號(hào),，喜鵲鴻雁傳喜報(bào),，遠(yuǎn)親近鄰都請(qǐng)到，親朋好友通知到,，同事哥們請(qǐng)自到,，喜酒喜宴已擺好，快來(lái)快來(lái)湊熱鬧,。呵呵呵大家同喜!

6.時(shí)光飛逝，寶寶百天,，欣喜萬(wàn)分,，心情美滿，特辦宴席,，慶賀歡顏,，邀請(qǐng)賓朋，齊來(lái)聚餐,，記得紅包,，多少不限，千萬(wàn)光臨,，喜氣沾沾!

7.在大家的期待中,，我家的寶寶終于滿月啦，為了記錄寶寶成長(zhǎng)的一段經(jīng)歷,，特邀請(qǐng)你來(lái)參加滿月宴,，觀賞我家寶寶雜耍能耐，聆聽(tīng)我家寶寶歡聲笑語(yǔ),，擁抱我家寶寶溫軟身體,，和我們一起分享這份幸福和喜悅!

8.一個(gè)小寶，呱呱落地,，帶來(lái)了快樂(lè),，帶來(lái)了喜氣;不知不覺(jué)，滿月來(lái)到,，約來(lái)了親友,，辦了桌酒席;特意通知，請(qǐng)你牢記,，分享了快樂(lè),，品嘗了甜蜜。愿你一起來(lái)，幸福樂(lè)開懷!

9.寶貝一生,，全家圍繞;寶貝一笑,，好運(yùn)來(lái)到;寶貝一哭，煩惱讓路;寶貝一鬧,，財(cái)神報(bào)到;寶貝滿月,，幸福熱烈;愿你光臨，快樂(lè)加分!一起喝喜酒喲!

10.幸福到,，得小寶;出眾貌,，沒(méi)得挑;命運(yùn)好，才情高;合家歡,，父母笑;擺酒席,，慶賀到;發(fā)短信，特相邀;共舉杯,，興致高;請(qǐng)準(zhǔn)時(shí),，莫忘掉!

11.我家嬰啼聲聲悅耳,嬌妻身體漸復(fù)康健,溫馨幸福時(shí)時(shí)刻刻，美妙動(dòng)聽(tīng)旋律飄蕩,，我家喜添千金之際,，我們備好美酒佳肴，誠(chéng)邀你和我們一起分享,分享這段美妙旋律,。

12.呱呱墜地,，福運(yùn)臨門全家人歡騰不已---喜得貴子，請(qǐng)?zhí)娜?lái)邀你,，等你喝喜酒喲,。親朋好友來(lái)喜氣福氣緊跟來(lái)，小寶定然平安健康快樂(lè)更茁壯,。

13.今天是個(gè)好日子,，喜鵲枝頭喳喳叫，喜得龍鳳雙胞胎,，短信傳去一小條,，飯店酒席一擺好，誠(chéng)邀賓客快來(lái)到,。來(lái)就來(lái)吧,，別拿太多紅包。

14.喜得貴子喜盈門,，孩子滿月擺喜宴,，親朋好友都請(qǐng)來(lái)，歡歡喜喜來(lái)聚餐,，酒是醇美雙喜酒,，菜是滿漢大喜宴,，佳肴豐盛敬貴賓，期盼賞光飽口福,。哈哈哈同喜同喜,。

15.一月之前，突傳喜訊,，寶寶降臨,，全家歡喜，一月已滿,，健康快樂(lè),，平安成長(zhǎng)，更加欣喜,，特備酒席,，共邀親朋，舉杯同慶,，寶寶快樂(lè),，茁壯成長(zhǎng)，準(zhǔn)時(shí)赴約,，萬(wàn)物推辭，恭賀大駕,。

16.我與愛(ài)人能相識(shí),，是你牽的線;我與女友喜結(jié)良緣，是你在見(jiàn)證——今日,，我的孩子要辦滿月酒,，你這位恩人怎能少得了，我們?nèi)已?qǐng)你來(lái)赴宴,，你可別不來(lái)哦,，孩子還等著你抱抱呢

17.鞭炮噼啪放響了幸福，紅燈高掛懸來(lái)好運(yùn);犬子滿月喜上加喜,，日子快樂(lè)甜上加甜;酒宴擺出如意,，笑臉托出吉祥;就少你這財(cái)神爺親臨寒舍，施恩納福,。玉皇大帝說(shuō)：不能少你,，哈哈，來(lái)吧,。

18.祥云天上繞,，喜鵲枝頭叫，昨日小公主,，降臨家里笑,，天生是美貌,，下月滿月酒，特來(lái)把你請(qǐng),，你的手藝巧,，你的才氣妙，我的孩子請(qǐng)你抱,，沾沾你的喜氣好,，快樂(lè)大擺宴，期望你早到,。

19.天公作美,，護(hù)佑在下，天降麟兒,，弄璋之喜,。小兒無(wú)賴，就愛(ài)使壞,。想要你親,，想要你抱。略備薄酒,，聊表謝意,。歡迎光臨，不勝榮幸,。

20.明天是個(gè)特別日,，犬子百日設(shè)宴時(shí)。特邀大伙前來(lái)大聚會(huì),。紅雞蛋,，滿臉串，若想讓我明年去吃你家的喜饃饃,，請(qǐng)明天先來(lái)吃我家的紅雞蛋,。

家里請(qǐng)客菜譜 簡(jiǎn)單易做篇二

再來(lái)一道靚湯!《茶香牛肉湯》----

主料：

牛肉 輔料：

青豆，鐵觀音茶葉,，檸檬(兩片),，橙子(橙皮若干片)，八角(兩三個(gè)),，枸杞少許,黑胡椒碎,，桂皮，香葉,花椒

做法：

1.茶葉泡茶待用,，只留少許茶葉,，檸檬兩片，橙皮切絲,，把所有的配料與牛肉倒在一起,，加水,，用高壓鍋燉(也可以用燉鍋燉)

2.高壓鍋冒氣，調(diào)最小,，再燉二十分鐘,，打開蓋倒入茶，再煮五分鐘即可

答：蒜蓉科甲蒸扇貝

用料：冬瓜1000克,，扇貝1000克,，蒜蓉適量。

做法：將冬瓜去皮,、去囊切成3cm厚的薄片;將扇貝去殼取肉洗凈;切好的冬瓜片放在碟底,，扇貝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉,，蒸10分鐘即可,。

特色：清香鮮甜，夏天可解暑,，增加食欲,。

教路：“科甲”，即為冬瓜,，由于扇貝蒸得太熟肉會(huì)韌,，故建議先將冬瓜飛水焯稔后再蒸，會(huì)更快熟透,。

蛋沙金瓜

用料：南瓜500克,，咸蛋黃2只。

做法：南瓜去皮切成條狀;咸蛋去殼取出蛋黃蒸熟,，將蒸熟的蛋黃壓碎加生油攪勻，鏟成蛋黃醬;南瓜條落鑊,，用中油溫炸熟,，撈起;用鏟好的蛋黃醬落鑊爆香，加入南瓜條炒勻即可,。

特色：甘香酥軟,，美味可口。

教路：注意炸南瓜條的火候,，要炸透,，稔度要適中。

農(nóng)家四寶

用料：香芋,、南瓜,、淮山、番薯各250克,，碎珧柱適量,。

做法：將香芋,、南瓜、淮山,、番薯去皮切成3cm厚的薄片,，加入碎珧柱，一起蒸熟,，用高湯素打芡即可,。

特色：田園農(nóng)家風(fēng)味足，健康有益,。

教路：4種材料要選質(zhì)優(yōu)夠粉的,，且要蒸稔才行;可以雞汁、雞粉等代替高湯素,。

玉米汁浸肉松豆腐

用料：肉碎100克,，玉米粒100克，山水豆腐1盒(約500克),。

做法：將玉米粒加冰200克打成汁,，隔渣;將隔好的玉米汁與肉碎同煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可,。

特色：清香嫩滑,，是一道簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的夏日美食。

教路：要掌握好玉米汁的濃稠度,，過(guò)濃會(huì)膩口,，過(guò)稀則形成不了汁

夏季小涼菜，消暑又美味

涼拌藕片

涼拌藕片的制作材料：

主料：蓮藕500克,醬油15克,精鹽6克,味精2克,蔥花3克,姜絲3克,蒜片3克,。

涼拌藕片的特色：

爽口解膩,、開胃下酒。

教您涼拌藕片怎么做,，如何做涼拌藕片才好吃

1.將蓮藕洗干凈,，削去皮，切成片用開水燙一下,，控去水分,，裝入盤內(nèi)。

2.在藕片上放上蔥花,、姜絲,、蒜片、加入醬油,、精鹽,、味精、拌勻即成,。

拌綠豆芽

主料：綠豆芽二斤 黃瓜二兩 精鹽五錢 蔥絲二錢姜絲二錢 醋五錢 香油一錢

1,、將綠豆芽揀去雜質(zhì)洗凈,，入開水鍋里焯熟(注意不要過(guò)火焯軟)，撈出控去水;

2,、黃瓜洗凈直刀切成片,，再切成細(xì)絲，撒上精鹽,，加入蔥絲,、姜絲拌勻，最后澆上醋,、香油盛盤即好,。如加入泡軟的腐干絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲,。

涼拌金針菇

主料：金針菇,黃甜椒,蔥段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)

1,、水燒開，先放入金針菇,、黃甜椒絲燙30秒,，最后加入蔥絲拌勻，撈出;

2,、將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘;

3,、1.5勺生抽、1勺香醋,、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌勻成濕料,，將2料撈出，輕輕擠干水分放入拌勻;

4,、上桌前滴幾滴香油即可,。

涼拌茄子

主料：茄子 2條 蒜末 2/3大匙 辣椒末 1/3大匙 九層塔 2兩 醬油膏 2大匙糖 1大匙 香油 1又1/2大匙

(1)將茄子洗凈，切成2公分段,，用熱水汆燙6～8分鐘至熟后撈起,，瀝干水份待涼備用。

(2)九層塔取葉子部份,，洗凈備用,。

(3)將調(diào)味料拌勻,，再加入所有材料一起拌勻,，等到入味后即可盛盤上桌食用

泡椒雞爪

主料：鳳爪1000克,野山椒50克。

輔料：泡菜酸水一些,芹菜,花椒,味精,雞精,鹽,胡椒少許,。

1,、精選個(gè)大鳳爪，洗凈從中間剁開(整個(gè)也行),，入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻,。

2,、蒜剁碎，山海椒剁碎,，備用,。

3、開水盛在寬口容器中,，倒入剁碎的蒜和山海椒,，冷卻。

4,、取老壇泡菜水(約與開水等量),，倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合,。

5,、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,，整個(gè)的山海椒,、山海椒水及味精、雞精少許,。

6,、將煮好的鳳爪倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘(一般可以置更長(zhǎng)時(shí)間味道更好) 裝盤,。

涼拌木耳

主料：木耳 黃瓜,核桃仁鹽,雞精,白糖,橄欖油,蒜

1,、坐鍋點(diǎn)火倒入水，待水開后放入木耳焯熟,，取出晾涼后撕成小塊,，黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中，先倒入少許橄欖油拌勻,，再加入雞精,、白糖、鹽,、蒜末攪拌均勻;

2,、坐鍋點(diǎn)火倒入少許油，待油熱后放入核桃仁炸香,，取出壓碎撒在木耳上即可,。

家里請(qǐng)客菜譜 簡(jiǎn)單易做篇三

x年xx月xx日本人公子滿月之際特邀各親朋好友前來(lái)祝賀,并在x酒店備下薄酒幾席,攜妻熱烈歡迎各位的光臨并表示衷心的感謝。

各親朋好友:桂出好酒迎親朋,源自濃香接佳賓,本月xx日時(shí)整,本人公子滿月之喜,攜妻在x酒店備下薄酒幾席,熱烈歡迎各親朋好友的光臨!

家兒,，喜迎親朋,。

兒子出生以后,接到了很多朋友的祝賀電話,為答謝各親朋好友的厚愛(ài),在兒子滿月之際,特設(shè)薄宴。誠(chéng)摯的邀請(qǐng)大家來(lái)共同分享我們的喜悅!

為答謝各親朋好友厚愛(ài)，特設(shè)薄宴,，歡迎攜眷光臨

時(shí)間：x年x月x日,，x時(shí)入場(chǎng) x時(shí)開席

地點(diǎn)：

路線：

靜候佳音，敬上!

:先生 小姐 本人和愛(ài)妻邀請(qǐng)各位親朋好友來(lái)參加我兒子{女人｝的滿月喜酒,，并在x酒店設(shè)下酒席招待各位,，我衷心的祝愿我的朋友 親戚幸福美滿 健康快樂(lè)

家里請(qǐng)客菜譜 簡(jiǎn)單易做篇四

番茄炒苦瓜

⒈苦瓜去瓤切片， 要是為了漂亮的話,，把瓤那面沖案板,，表面沖上，用刀正向斜削下來(lái),，瓜片呈月牙形;西紅柿切片待用,。切一些蒜片。

⒉炒鍋放油燒熱,，下蒜片熗鍋,，蒜片焦黃后下苦瓜片翻炒片刻，加適量鹽;

⒊下西紅柿片快速翻炒,，趁西紅柿片還沒(méi)破相,，放些雞精起鍋裝盤即可。

此菜極富營(yíng)養(yǎng),，味道鮮酸略苦,，清口去火，適于夏天食用,。

荷葉粥

主料： 新鮮荷葉1張 粳米100克 冰糖適量【來(lái)源】民間方

特色： 適用于高血壓,、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹,、胸悶煩渴,、小便短赤等。

制作方法： 將鮮荷葉洗凈煎湯,，再用荷葉湯同粳米,、冰糖煮粥。

【用法】可作夏季清涼解暑飲料,，或作點(diǎn)心供早晚餐,，溫?zé)崾场?/p>

雞油黃瓜煲

制作方法： 【配料】取黃瓜500克，雞油15克,，精鹽4克,，味精3克，黃酒5克,，鮮湯200克,，精制植物油200克，香菜15克,，火腿片5片,。

【制法】先將黃瓜用刀削去皮，一剖兩半,，挖掉芯,，切成6.5厘米左右長(zhǎng)的一指條，用刀修成一樣粗細(xì)備用,。炒鍋燒熱,，放入油，燒至三成熱,，放入黃瓜拉油,，至黃瓜軟癟，撈出瀝油,。鍋中放鮮湯,，加黃瓜、精鹽,、味精,、黃酒，燒滾后轉(zhuǎn)溫火燜一燜,，燜酥后改旺火燒滾,，淋濕淀粉，用鐵勺推勻,，推和成薄芡,。煲加底油燒熱，下香菜,，把黃瓜連鹵倒入,，淋上雞油，放上火腿片,，加蓋即成,。本品特點(diǎn)為色澤多樣，口味肥鮮,，溫中益氣,，補(bǔ)精添髓，清熱利尿,。

適合季節(jié): 夏季

雜菇苦瓜

把香菇,，草菇，蘑菇各2—3只洗凈,，切片待用,?？喙弦桓逼蕿樗模プ?，洗凈,，斜刀切成薄片，用鹽腌漬半小時(shí),，瀝干鹽水,。鍋中燒水至沸，把苦瓜倒入燙一下,，即起鍋,，瀝干水分，拌入鹽,，糖,，味精和麻油，鋪在盤底,。炒鍋入油,，把雜菇片翻炒幾下，淋入蠔油,，加水和糖,，勾芡后盛在苦瓜上即成。

一,、涼拌金針菇

金針菇切指頭長(zhǎng)短的段,，香菇切絲，芹菜也切段,，半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲

兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲,，仔姜切細(xì)絲，然后油鍋燒熱,，先下姜絲,、辣椒絲爆炒，淋一點(diǎn)老酒然后是紅蘿卜絲,、香菇絲,、芹菜段下去炒熟，最后把金針菇下去炒,，加一點(diǎn)陴縣豆瓣醬,，一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋，一點(diǎn)糖翻炒片刻,，就可以出鍋了,，軟，脆,，q,，滑,，香、咸,、辣,、甜各有天下。

二,、涼拌西芹

西芹是常見(jiàn)菜，多半都會(huì)將它與肉類或臘味一起炒,，但其中的營(yíng)養(yǎng)成份可會(huì)損失不少,，不如我教大家一個(gè)既簡(jiǎn)單又開胃的方法：只需西芹一把(多少隨意)、花生油少許,、香油少許,、鹽少許、冰箱一個(gè),、鍋一個(gè),，將西芹的葉子摘去將鍋內(nèi)放上水，燒開放入花生油,，將西芹放入,，無(wú)需煮太久，三四分鐘即可,。將西芹撈出放入冷水中過(guò)冷河,，將西芹去皮(煮過(guò)的西芹很好剝皮的)，將剝好皮的西芹切段(不可切太短),，裝盤撒上食鹽少許拌勻,，倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一個(gè)開胃菜,。

超可口!《多彩蘆筍》----

主料：

蘆筍,，熟火腿，蘑菇,。調(diào)料：

蔥末,，姜末，鹽,。

做法：

1.將蘆筍洗凈,，削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗凈;蔥姜分別切末備用。

2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙,，取出過(guò)涼瀝干水分;將蘆筍切段,。

3.炒鍋倒油燒熱，至五成熱時(shí),，下蔥姜末爆香,，隨后放入蘆筍,，火腿，蘑菇翻炒,，最后加鹽調(diào)味炒勻即可出鍋,。

4.也可以放入一些清湯，待收汁后出鍋,。

還有一道葷菜!《香菇滑雞》----

主料：

雞一只

輔料：

水發(fā)香菇10朵,，小洋蔥5個(gè)，大蒜5個(gè)

做法:

1,、沙鍋加油火上加熱,，7成熱時(shí)加入洋蔥大蒜。

2,、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后,，加入雞塊，翻炒至雞肉變白,。

3,、跟著放入香菇、一勺料酒,、2勺生抽,，翻炒均勻。

4,、最后倒入漫過(guò)雞肉的清水及適量精鹽,，蓋上鍋蓋后小火慢慢燜到水收干，即可裝盤,。