做任何工作都應(yīng)改有個計劃,,以明確目的,,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,,大家一起來看看吧。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇一
讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,,盡快進入崗位操作,。
二、培訓(xùn)班期安排
試用期3個月,,分3假:30天,、60天、90天,,部門分段培訓(xùn),,逐段考核。前30天安排正常班,,由主管 帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn),,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓(xùn)邊實踐;后30天獨立上崗,,安排與老員工合班實際操作,。
三、前臺培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)計劃需時30天,,分三個階段完成,。
(一)前面10天:
1、了解前臺工作職責,,前臺接待 員工作職責,。
2、了解熟記房間價格及各類折扣,、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3,、了解熟悉前臺各類通知,、報告、表格及記錄本。
4,、熟記各大單位,,商務(wù)客房名單。
5,、熟記各種業(yè)務(wù)用語,、系統(tǒng)代碼、付款方式,。
6,、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
(二)中間10天:
1,、培訓(xùn)前臺日常操作流程,,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序,。
2,、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,,取消程序,,特殊折扣訂房的處理方法。
3,、培訓(xùn)前臺賣房技巧,。
4、培訓(xùn)vip接待程序,、熟客訂房及入住程序,。
5、了解上機進行電腦模擬操作,,包括入住,、退房、預(yù)定等,。后10天1,、培訓(xùn)更改房租程序。
2,、了解客房升級的情形及標準,。
3、入住登記程序培訓(xùn),。
4,、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
5,、團體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn),。
6,、培訓(xùn)查ed房的程序。
7,、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序,。
8、客用保險箱的使用程序培訓(xùn),。
9,、客房參觀及住客生日的處理。
10,、補單的跟進程序,。
11、培訓(xùn)接受客人留言,,寄存物品服務(wù)的程序,。
12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn),。
13,、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機操作。
14,、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容,。
15、對受訓(xùn)員進行培訓(xùn)內(nèi)容考核,,分為書面,、上機 、實際操作,。
(三)后60天:
1,、前臺培訓(xùn)集中與前30天,后10,、60天著重于實際操作,。
2、培訓(xùn)為半封閉式,,可進入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進行熟悉,,上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行,由培訓(xùn)員進行演練,,受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進行實際操作,。
(四)考核
試用期內(nèi)進行三次考核,按30天需達到的要求,,60天應(yīng)具備的技能,,90天應(yīng)達到的水平,分段考核,。通過后由人力資源不進行轉(zhuǎn)正考試,。如未能通過,,則視個人情況延長試用期或勸退。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇二
酒店前廳一般分為四大部分:前臺接待,、行包、銷售,、商務(wù)中心,。在這里我重點做一下前廳人員培訓(xùn)計劃。
一,、培訓(xùn)時間
14天,。
二、培訓(xùn)課時
70節(jié)課時,。
三,、培訓(xùn)人員
前臺工作人員。
四,、培訓(xùn)內(nèi)容
酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹,,酒店組織機構(gòu)、各部門負責人及聯(lián)系方式等,,對禮貌禮節(jié),、儀表儀容、體語的具體要求,。酒店十大意識(團體,、服務(wù)、服從,、角色,、銷售、安全,、溝通與協(xié)調(diào),、預(yù)前控制、時間,、效率和質(zhì)量意識),。賓客訂房: 電話預(yù)訂、更改,、取消預(yù)訂,。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門,、拉車門動作,。團隊行李的寄存和分發(fā),賓客物品遞送,,委托代辦服務(wù),。辦理賓客代付款手續(xù),,離店準備、散客結(jié)賬,。前廳與酒店其他部門的溝通,、協(xié)調(diào)、配合,。抽查前一天班組工作,,處理突發(fā)事件,當日本班工作記錄,。電腦操作培訓(xùn),,考核,消防培訓(xùn),,實地模擬操作,。
五、培訓(xùn)目的
使員工了解:
1,、酒店的性質(zhì)和本崗位的工作內(nèi)容,。
2、客人是主要的,,一切工作圍繞客人的需求,。
3、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100,。
4,、了解酒店前廳部的作用。
六,、工作項目名稱
電話預(yù)訂,。
七、工作項目承擔
前臺接待,。
八,、工作項目程序
接聽電話,回答客人問詢:
1,、振鈴三聲以內(nèi)接聽電話,,講“good morning/afternoon/evening,reservation,,您好!前臺,。”詢問客人有什么幫助,。
2,、根據(jù)客人提出的有關(guān)問題耐心回答,抓住機會向客人推銷。
3,、客人提出預(yù)訂房間,,我們介紹我們房類,請客人選擇:① 仔細聆聽客人的訂房要求,,問清什么時候來,,什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型,確認后回答客人;② 如不能滿足客人要求,,可建議客人提高等級,,選擇折衷辦法,盡可能滿足客人需要,。③ 確實不能滿足時,要致歉,,并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期,。④ 次致歉,希望客人光臨,。
4,、填寫訂房預(yù)訂單 根據(jù)訂房預(yù)訂單的每項內(nèi)容逐一登記,填完后向客人重復(fù)一遍,,(誰來住,,什么時間,大概住幾天,,用什么房,用多少間,,房價是多少,,預(yù)訂人,預(yù)訂人聯(lián)系電話,,保留時間,,接受預(yù)訂人,接受時間,,日期)核對無誤后注明訂房日期并簽名,。對客人和我們的特殊預(yù)訂要求,要在備注欄內(nèi)記錄清楚;
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇三
本次前臺培訓(xùn)分月份進行:
一,、一月份:前臺接待各班次的工作職責及服務(wù)用語的規(guī)范
1,、前臺接待的崗位職責及各班次的工作要求。
2,、前臺交班本的管理制度,。
3、前臺服務(wù)規(guī)范用語,。
4,、熟記酒店協(xié)議公司名稱及新房價,。
5、加強新員工的培訓(xùn)工作,。
二,、二月份:規(guī)范工作儀容儀表及時間觀念
1、前臺接待禮儀培訓(xùn),。
2,、對客交流的措詞語氣、目光,、手勢,、微笑的培養(yǎng)。
3,、時間觀念的重要性,。
4、禮貌禮節(jié),。
三,、三月份:規(guī)范前臺預(yù)訂及入住程序(一)
1、散客預(yù)訂,。
2,、預(yù)訂變更及取消。
3,、散客入住,。
4、團隊入住,。
四,、四月份:規(guī)范前臺預(yù)訂及入住程序(二)
1、預(yù)訂未到,。
2,、超額預(yù)訂。
3,、處理特殊訂房要求程序,。
4、加床服務(wù),。
5,、熟悉凌晨房、半天房的開房程序,。
6,、如何提高登記入住的快捷方法。
五、五月份:前臺其它服務(wù)流程的規(guī)范
1,、賓客續(xù)房程序,。
2、賓客換房程序,。
3,、留言工作程序。
4,、租車,、留物服務(wù)程序
5、訂餐,、訂會議室程序,。
六、六月份:vip客人接待的服務(wù)流程
1,、vip客人的排房技巧,。
2、前廳服務(wù)vip接待要求,。
3、vip客人接待的服務(wù)程序,。
4,、前臺接待vip的注意事項。
七,、七月份:熟悉酒店星評的相關(guān)知識
1,、熟悉飯店星級標準與星評知識。
2,、酒店星評的注意事項,。
3、熟悉前廳接待的服務(wù)質(zhì)量標準,。
4,、前廳服務(wù)的情景摸擬練習(xí)。
八,、八月份:酒店境外人員登記管理內(nèi)容
1,、境外人員登記入住的相關(guān)知識及要求。
2,、境外人員的電腦輸單操作,。
3、外事單的填寫與上傳,。,。
4、熟悉內(nèi)/外賓登記、護照知識,。
九,、九月份:客房的排房技巧與方法
1、熟悉掌握團隊客,、會議客,、散客、公司客等排房技巧與接待技巧,。
2,、淡季時排房的要求及注意事項。
3,、客房升級銷售的推銷技巧,。
十、十月份:電腦程序操作的規(guī)范
1,、前臺電腦操作輸單技能,。
2、報表的打印及手工報表的制作程序,。
3,、客史檔案的制定。
4,、熟悉電腦知識及五筆打字,。
十一、十一月份:酒店英語
1,、酒店基礎(chǔ)英語,。
2、酒店前臺接待英語,。
3,、前臺預(yù)訂、入住等英語情景對話,。
4,、接聽/掛斷電話程序。
十二,、十二月份:前臺問訊服務(wù)的規(guī)范
1,、前臺問訊程序。
2,、酒店各營業(yè)點的營運知識,。
3、周邊景區(qū)知識及交通,。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇四
一,、培訓(xùn)目的
酒店員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,,需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要,。為了使新進的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,,熟悉工作流程,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng),、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力,、團隊合作能力,、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,,特進行此次為期12天的新進前臺培訓(xùn),。
二、培訓(xùn)對象
本酒店新入職前臺服務(wù)人員,。
三,、培訓(xùn)規(guī)模
10人。
四,、培訓(xùn)內(nèi)容
1,、酒店文化常識。
2,、酒店概況業(yè)務(wù)知識,。
3、前臺崗位業(yè)務(wù)知識,。
4、前臺操作流程,。
5,、前臺整體實踐。
五,、培訓(xùn)時間
20__年某月某日某10日的每日上午8:30——11:30和下午13:30——17:30,。
六、培訓(xùn)地點
本酒店3樓培訓(xùn)室,。
七,、培訓(xùn)費用
本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn),無需太多開支,。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐的標準餐和飲用水,,為講師發(fā)放500元/課時的津貼,預(yù)計2萬元人民幣左右,。
八,、培訓(xùn)人員
相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長,。
九、培訓(xùn)方式
ppt講解,、案例研討,、師徒式講解師范、自學(xué)實踐等方式相結(jié)合,。
十,、考評方式
1、考試:接待員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)課后,,由培訓(xùn)師采取筆試,、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。
2,、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念,。由酒店組成考評組在培訓(xùn)點對接待員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作,、口述問答,、模擬操作、圖示等形式,,重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,,視個人情況延長試用期或者勸退。
十一,、培訓(xùn)評估與反饋
1,、講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓(xùn)教程,。
2,、培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫《新員工培訓(xùn)反饋表》上報人力資源部。
3,、培訓(xùn)結(jié)束后邀請考評組人員進行培訓(xùn)效果總結(jié),。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇五
一、保安全促經(jīng)營
在當前形勢下,,為了保證酒店的各項工作能正常進行,,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,,要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,,并將資料輸入電腦,,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),,做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),,對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二,、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。
三、開源節(jié)流,,降低成本,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。
同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,及時,、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個人負責。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,,同時,,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,,實行節(jié)約有獎,,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
四,、堅持創(chuàng)新,,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,,在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,,再進一步開展創(chuàng)新活動,,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列,影響市場,。
五,、嚴格成本控制,加強細化核算
控制各項成本支出,,就是增收創(chuàng)收,。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,,對各部門的各項成本支出進行細分管理,,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,,從而強化員工的成本控制意識,,真正做好酒店各項成本控制工作。
六,、加強設(shè)備設(shè)施維修,,穩(wěn)定星級服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠,。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,加上客租率頻高,,維保不能及時,,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開兩家,,一家定位三星級,一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇六
1,、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴明,分工明確,。
2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,,分享服務(wù)經(jīng)驗,,激發(fā)思想。
3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點,,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4,、在物品管理上責任到人,,有章可循,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護,。
6,、嚴格管.制度、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級,,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率,。
7,、增強員工效益意識,加強成本控制,,節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
8,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
9、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項安全管理,。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇七
一、保安全促經(jīng)營
在當前形勢下,,為了保證酒店的各項工作能正常進行,,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,,要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,,并將資料輸入電腦,,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二,、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三,、開源節(jié)流,,降低成本,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時,、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個人負責。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。
客房方面,,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,,浪費受罰的獎懲制度,。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,,是對市場情況的掌握體現(xiàn),。
四、堅持創(chuàng)新,,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,,在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,,對營銷方式,、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列,,影響市場。
五,、嚴格成本控制,加強細化核算
控制各項成本支出,,就是增收創(chuàng)收,。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,,對各部門的各項成本支出進行細分管理,,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,,從而強化員工的成本控制意識,,真正做好酒店各項成本控制工作。
六,、加強設(shè)備設(shè)施維修,,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠,。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,加上客租率頻高,維保不能及時,,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開兩家,,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益,。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇八
一、人員團隊的組建
酒店在籌備期間,,除了硬件的準備,,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,,所以要從實際出發(fā),,機構(gòu)精簡,分工明確,。要實行優(yōu)勝劣汰,,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,,定期評估測試考核,,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準,。
二、注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,,針對前廳部需制定一套詳細的培訓(xùn)計劃,。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,,才能提供優(yōu)質(zhì)高效,、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
三、加強員工的推銷意識和技巧
前廳部員工,,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,,進行有針對性的銷售,,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,,做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時,,爭取利益化。
四,、開源節(jié)流,、增收節(jié)支
為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,,“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,,控制成本,,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,,既迎合顧客的綠色需求,,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得,??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),,將用過一面的a4紙反面進行重復(fù)利用等等,。
五,、關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)
經(jīng)常征詢客人的意見,,重視客人的投訴,。客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料,。廣泛聽取和征求客人的意見,,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,,妥善處理,。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),,以此吸引客人的眼球,,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
六,、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。所以部門與部門之間工作聯(lián)系,、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。
前臺的主要工作是接待客人,,轉(zhuǎn)接電話,收發(fā)傳真,、復(fù)印做好登記,。人員出入也要做個大概了解。
一,、上下班時要整理好前臺的物品,,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源,。當天看看備忘錄還有什么事情要做,。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好,。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水,。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾,、復(fù)印紙等,。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加,。傳真機,、復(fù)印機、打印機沒有墨時,,要電話通知趙先生加墨,。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決,。
二,、接收傳真,要注意對方傳給誰,,問清傳真內(nèi)容,,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,,要查收傳真有無缺漏,。如果對方是自動傳真,,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,,是否完整清晰,。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏,。收發(fā)傳真,、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員,。
三,、前臺接待客人,做好這項工作,,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率,。看到有來訪客人,,要立即起身主動問好,。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責人,,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室,、會客室,。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,,親切大方,。引客入座后倒上茶水,,告知客人已通知相關(guān)負責人,,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),,冬天開窗,,同時要讓會客室無異味,空氣流暢,。
四,、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,,使用公司的標準用語:您好!xx公司!之后問有什么可以幫到您的,,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員,。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號,。如果來電方是作廣告、推銷,、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕,。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無法判斷可轉(zhuǎn)給?,?。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候,。
做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少,。但自己也有不足的地方,,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,,勤力做事,。為公司做的多些。
在下半年里要不斷提高自身形象,,工作質(zhì)量,、效率。還有責任心,。
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,,做事麻利,有效率,,不出差錯,。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,,要給客人留下良好印象,。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人,。盡量讓每一個客戶滿意,。
(2)加強禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,,公共關(guān)系學(xué),。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿,、站姿,、說話口氣、眼神、化妝,、服飾搭配,,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,,講的知識都是很實用的,,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì),。
(3加強與公司各部門的溝通,。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,,一方面能及時準確地回答客戶的問題,,準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,,會提醒來電方,,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),,簡要回答客戶的問題,,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
(4)努力打造良好的前臺環(huán)境,。要保持好公司的門面形象,,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,,讓客戶有種賞心悅目的感覺,。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇九
在酒店前臺待了一年,面對新的一年,,我感到憧憬,,又有一絲擔憂,不過我不會畏懼,,我將努力做好本職工作,,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃:
1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,,并對人員進行合理的安排,,安排好店員工的住宿問題,。
2丶例會中提出一天工作的不足,,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),,做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表,。
3丶前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;
4丶握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,,同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
5丶好本部門的消防安全的“三一”工作,,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),,每月一演習(xí),,并做好相應(yīng)的記錄;
6丶導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,,滿足客人的合理要求;
7丶加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案;
8丶定培訓(xùn)計劃,。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
9丶前臺收銀的緊密配合,,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結(jié)賬;
10丶人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,,都要站在客人的立場,,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,,如果能當面解決的就立即解決,。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),,并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,,在第一時間給客人解決。
如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,,首先要和當事人進行了解情況,,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),,如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,,并提出自己的想法,,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,,然后給客人進行道歉,,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇十
一,、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,,不僅整體形象要能接受考驗,,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,,必須抓好培訓(xùn)工作,,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,因此,,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督,。
二、加強員工的銷售意識和技巧,,提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,,面對江門的酒店行業(yè)市場,,競爭很激烈,也可說是任重道遠,。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,對于高檔次的客人會隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,,也是利潤的一個部門,,因此作為酒店的每一位成員都有責任,、有義務(wù)做好銷售工作,。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,,同時灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益,。
三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運年,,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,,為了保證酒店的各項工作能正常進行,,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表,。
四,、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,,嚴格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,以舊換新,,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用,。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電,、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五,、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,,根據(jù)員工提出合理性的要求,,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的,。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo),。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,。
六,、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理,。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇十一
一年工作下來,能按時完成上級交代工作,,雖然不很熟練,,經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)、員工的交流,,也逐漸適應(yīng),。根據(jù)自已的實際情況,據(jù)此也有了我20xx年的工作構(gòu)想和計劃,。
一,、日常工作,保質(zhì)保量的按時完成
1,、儀表,、著裝。加強規(guī)范自身的儀表,、著裝,,盡量是職業(yè)裝,重點是端莊大方,。
2,、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真,、信件和報刊,。做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,,再給領(lǐng)導(dǎo),、同事傳達簡潔準確信息,,做好記錄,不遺漏,、延誤 ;及時將收到的郵件送到主人手中,。
3、客戶的接待,?;咀稍兒鸵?,端茶送水,,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關(guān)接見人員;及時打掃會客后的垃圾。
4,、衛(wèi)生,。盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區(qū)域;咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;制定合理,、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,,并督促同事們完成;定期抽空讓各部門用業(yè)余時間大掃除。
二,、辦公用品
1,、必須定期安排檢查庫存, 以便能及時補充辦公用品,。
2,、做好物品領(lǐng)用,購進的登記,。
3,、做好低值易耗品的分類整理工作。
4,、管理維修打印機,、傳真機、復(fù)印機等辦公器材,。
5,、做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作。
三,、打印,、復(fù)印文件和管理各種表格文件
1、文檔要格式規(guī)范,,打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本,。
2、做好了各類公文的登記,、上報,、下發(fā)等工作,。
3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi),。
四,、員工考勤和外出登記
1、對于出差人員的出入時間事件地點的登記,。
2,、力所能及的主動承接外出人員的工作。
3,、接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作,,完成各種臨時的指派工作,讓工作有條不紊的進行,。
20xx年,,要繼續(xù)維護好公司的形象,加強自已的綜合能力,。盡管前臺文員的工作是繁雜的小事多,,但是任何事情都有個累積,小事顧全了才能做大事,,沉淀到了個度,,就是質(zhì)的飛躍。
時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,,在公司的這段時間,,我的收獲和感觸都很多,任職以來,,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務(wù),。但也有存在不足的地方,,所以20xx年我要給自已定個工作計劃,圓滿的完成20xx年的工作任務(wù),。
在實踐中學(xué)習(xí),,需要努力適應(yīng)工作。都說前臺是公司對外形象的窗口,,一言一行都代表著公司,,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,,處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細,,對待同事要虛心真誠。點點滴滴都需要在工作中不斷學(xué)習(xí),,在學(xué)習(xí)中進步,,受益匪淺,。
一、溝通方面
1,、做好各部門服務(wù),,加強與各部門之間人員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的,、快速的傳遞信息,,保證信息在公司內(nèi)部及時準確的傳遞到位。
2,、做好員工服務(wù),,及時的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁,。
3,、協(xié)助公司上級領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項規(guī)章制度,,不懂就虛心問,,合理的提出想法。
二,、日常工作
1,、留心檢查洗手間,櫥柜,,電器等損耗,,及時聯(lián)系物業(yè)維修,督促檢查飲水情況,。
2,、主動負責承接領(lǐng)導(dǎo)、同事不在而發(fā)生的一些簡單的日常工作,。
3,、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真,、信件和報刊,。做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,,再給領(lǐng)導(dǎo),、同事傳達簡潔準確信息,做好記錄,,不遺漏,、延誤 ;及時將收到的郵件送達。
4,、客戶的接待,?;咀稍兒鸵姡瞬杷退?,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關(guān)接見人員,。
三、加強愛崗敬業(yè)精神
1,、積極工作,,盡可能每天超額完成一件任務(wù)。
2,、每天下班寫好日報,,每周五交周報,積極的提出意見和看法,。
3,、下班后要做好第二天的工作預(yù)備以及計劃,有計劃有著重點的工作,。
4,、嚴格按照行政前臺的各項規(guī)章制度辦事。
5,、工作之余,,提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),,提升自身的專業(yè)工作技能;多閱讀相關(guān)管理的書刊,,多學(xué)習(xí)一些簡單水電器的維修,向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,,快速提升自身素質(zhì),,更好的服務(wù)于同事們的工作。
這是我的20xx年的工作計劃,,許多都是文字性的說教,,計劃是靜態(tài)的,我會用我的行動證明我每天的進步,。
酒店前臺培訓(xùn)計劃表篇十二
總結(jié)曩昔,,預(yù)測將來,正在逃供更專業(yè)化旅店效勞的路途上,,前廳部另有許多路要走,,另有許多常識必要進修,另有很多履歷必要積聚,。前廳部旨正在晉升部分效勞量量,、效勞立異、梯隊培育種植提拔、為引導(dǎo)思惟;以下為20--年團體任務(wù)計劃報告請示內(nèi)容:
1,、部分團隊經(jīng)管扶植任務(wù)
部分經(jīng)管焦點就是讓團隊不停發(fā)展,,團隊扶植正在于績效經(jīng)管應(yīng)用,確保能引發(fā)員工的任務(wù)潛能,、保護部分逆暢運轉(zhuǎn),。以下是團隊經(jīng)管扶植實行計劃:
1.給團隊思惟及任務(wù)目的
不停給團隊灌注貫注“正思惟”、“正能量”,,時辰把大師攥正在一路,,聯(lián)結(jié)到一路,向目的進步,。任務(wù)中時辰給團隊疑心戰(zhàn)怯氣,。連結(jié)正在任何狀況下沒有被部屬背面的情感戰(zhàn)思惟所擺布。
2.布道于團隊任務(wù)方式
分離部分員工履歷,、進修戰(zhàn)發(fā)展情況,,針對性對待每個員工的素養(yǎng)。做為部分背責人,,正在任務(wù)中不僅要提出成績,,還要開導(dǎo)部屬有考慮成績的才能息爭決成績的方式。做一個有優(yōu)越考慮才能息爭決成績方式督導(dǎo)者,。
3.給團隊壓力,、贊助、鼓動
任務(wù)中給團隊必然的任務(wù)壓力是非常需要的,。做好本身的腳色定位。劣秀的經(jīng)管者必然是一個劣秀的鼓動者,,經(jīng)管一半是鼓動,。鼓動的目標就是為了更好地鞭策任務(wù)。教會利用勉勵與鼓勵,。
2,、部分粗益化經(jīng)管及績效審核改善計劃
1、尺度化,、量化經(jīng)管的樹立與宣貫
1)推行“寫我所做,、做我所寫、繼續(xù)改善”,,完美得當部分運做的經(jīng)管形式,。
2)擬造部分尺度化培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)要有簽到,、評價,、紀錄,可查詢、可逃朔,。
3)對部分全員停止尺度化審核,,有試卷、有結(jié)果單,,全部紀錄可查閱,。
2、部分各種剖析數(shù)據(jù)的樹立
1)部分月度剖析對數(shù)據(jù),、增銷,、來賓滿足度、贊揚內(nèi)容等數(shù)據(jù)停止同比,、環(huán)比剖析,,找出好距,當令改善,。
2)效勞量量月度剖析:達標率與部分績效人為掛鉤,、剖析存正在的典范成績,實時改善,,沒有斷晉升效勞品格,。
3)職員情況月度剖析:員工活動率、員工靜態(tài),、員工相同停止剖析,,確保做大好人才梯隊培訓(xùn)計劃。
3,、部分檢討機造的樹立與完美
建立外部培訓(xùn)小組,,促進日檢機造,由各督導(dǎo)級背責平常放哨,、改正,、改善;停止定造公道的檢討機造與計劃,幸免日暫走情勢,。
4,、部分常態(tài)集會的樹立與完美
1)召開逐日例會,時光10-20分鐘內(nèi),,有事報告請示,,外部相同成績寬禁收言,暗里相同完成;
2)月度集會對上月近況同比,、環(huán)比剖析等,,針對成績停止修改倡議探究,劣化經(jīng)管布局及督導(dǎo)重面,。
3)部分員工年夜會每季度或許半年召開一次,,宣貫旅店文明,、解讀旅店各項新政策、軌制等內(nèi)容,,理解員工訴供,。
5、任務(wù)計劃與總結(jié)機造的樹立
1)各閉鍵崗?fù)っ恐?、每個月,、每半年、每一年均應(yīng)有任務(wù)計劃與總結(jié),。
2)樹立任務(wù)計劃檢討機造,,與績效掛鉤到達有計劃、有層次的任務(wù)狀況,。
6,、績效經(jīng)管、獎獎機造的樹立
經(jīng)過總結(jié)20--年績效審核效果及不敷,,完美部分相干考評細則,,經(jīng)過獎、獎清楚本則,,落實盤繞全員績效審核,,確保晉升團體員工任務(wù)服從及鼓勵效果。
3,、效勞量量改善計劃及部分培訓(xùn)
1.部分培訓(xùn)軌制的樹立與完美分類部分培訓(xùn)軌制,,細化各項培訓(xùn)內(nèi)容,側(cè)重以新人體系化培訓(xùn),,逐級設(shè)定崗前培訓(xùn),、正在崗培訓(xùn)、提升培訓(xùn)等外容停止細化與標準,。
1)崗前培訓(xùn),,部分培訓(xùn)課件的建造,構(gòu)成最根本的培訓(xùn)課本,。
2)正在崗培訓(xùn),也稱為繼承教誨,,片面熟習(xí)并控制本崗?fù)?yīng)知應(yīng)會,。
3)提升培訓(xùn),要樹立劣秀員工的提升仄臺,,完美督導(dǎo)提升培訓(xùn)課件,,進修根本的經(jīng)管技能及常識,實在留住員工,、留住人才,,并構(gòu)建一個讓人才充沛發(fā)揚本身的仄臺。
4)確保培訓(xùn)必需有計劃、有評價,、有審核,、有總結(jié),全部紀錄局部存檔可查,。
2.前廳部體系培訓(xùn)軌則
起首培育種植提拔員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)認識,。應(yīng)用各類場所各類機遇,接納各類情勢,,對員工停止思惟培育種植提拔,。
第一步“道”:要培訓(xùn)的內(nèi)容停止分化,并一一講授給員工,,講明白,、講透辟、講到位
第兩步“看”:即視察員工本身脫手實操的才能戰(zhàn)實效,,讓員工脫手長短常緊張,。
第三步“評”:即對員工的實操停止批評,對不敷的地方停止引導(dǎo)戰(zhàn)改正,?!霸u”就是總結(jié)。
要讓受訓(xùn)者明白地曉得本身哪些中央不敷,,哪些中央是缺點,,并贊助找到晉升戰(zhàn)改善的標的目的。長于收現(xiàn)員工的亮面,,賜與鼓動,,那贊助員工建立疑心。
第四步“量化戰(zhàn)固化”:將培訓(xùn)要面,、標準,、尺度、細節(jié),、請求等停止量化,、標準戰(zhàn)固化,使培訓(xùn)的內(nèi)容沒有走樣,。量化重要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所請求的時光,、服從、襟懷單元等等逐一停止量化,,以包管培訓(xùn)的尺度一致,、疾速下效。
3,、完畢語
回想曩昔,,部分和個的提高還微乎其微,,不敷的地方才是提高最年夜的障礙,正在20--年,,將對20--年獲得提高減以牢固,,讓本身加倍專業(yè),對不敷的地方停止針對性改善,,希冀正在20--年年關(guān),,能沖破現(xiàn)有瓶頸,完成新超過,。發(fā)揚劣勢,、改善不敷,把部分扶植成為實正意義上的協(xié)調(diào)團隊,、劣秀團隊,,也使本身成為一個更具有專業(yè)素養(yǎng)的旅店職業(yè)司理人!
最初衷心祝賀旅店經(jīng)管公司及新皆旅店正在新的一年暢旺蓬勃,來日誥日必然會加倍好好!