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消防安全,知識內(nèi)容篇一

(一)、消防安全責(zé)任人職責(zé)

1,、公司消防安全責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)掌握本公司的消防安全情況,，遵守消防法律,、法規(guī),、規(guī)章以及按照消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，依法履行本單位消防安全法定職責(zé),。

2,、將消防工作與本公司的實際情況相結(jié)合，批準(zhǔn)實施年度消防工作計劃,，與各部門消防安全責(zé)任人簽訂消防安全責(zé)任書,。

3、每月組織各部門召開一次消防工作例會,，及時整改火災(zāi)隱患,，解決購置、維修消防設(shè)施設(shè)備等必要的消防經(jīng)費,，并提供相應(yīng)的組織保障,。

4、根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立義務(wù)消防隊,。

5,、組織制定符合本單位實際的《滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案》,，并實施演練,。

6、每半年組織各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行一次防火檢查,。

7,、審查批準(zhǔn)部門、員工消防獎懲,。

8,、批準(zhǔn)實施公司內(nèi)部消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。

9,、根據(jù)消防安全需要,，決定廠區(qū)局部停產(chǎn)停業(yè)、停止使用,。

10,、接受公安消防機構(gòu)監(jiān)督檢查，完成政府下達(dá)的各項消防工作任務(wù),。

(二),、消防安全管理人職責(zé)

1、受消防安全責(zé)任人的委托,，負(fù)責(zé)本單位日常消防安全管理工作,。

2、督促,、檢查各部門,、崗位消防安全責(zé)任的落實,，組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并檢查督促其落實,。

3,、組織擬定公司年度消防工作計劃和消防安全工作經(jīng)費預(yù)算和組織保障方案。

4,、組織公司各部門消防安全責(zé)任人開展,、實施防火檢查，及時掌握公司整體消防狀況,，做好火災(zāi)隱患整改工作,。

5、組織實施對本單位消防設(shè)施,、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng),，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通,。

6,、組織管理義務(wù)消防隊。

7,、在員工中組織開展消防知識,、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，組織《滅火,、應(yīng)急疏散預(yù)案》的實施和演練,。

8、參加每月消防工作例會,，匯報當(dāng)月消防工作,。

9、配合公安消防機構(gòu)相關(guān)工作,，負(fù)責(zé)《每日防火巡查情況匯總表》,、《消防安全工作月匯總表》及有關(guān)文件的上傳與下達(dá)。

10,、督促,、檢查各項消防安全制度的具體執(zhí)行情況。

11,、具體負(fù)責(zé)《滅火,、應(yīng)急疏散預(yù)案》的實施演練,。

12,、具體實施志愿消防隊的組建，及其日常學(xué)習(xí),、訓(xùn)練工作,。

13,、結(jié)合工作實際，向消防安全責(zé)任人提出對單位消防安全管理制度的修訂意見,。

負(fù)責(zé)本部門的消防安全教育培訓(xùn)

1,、部門消防安全責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)帶頭并督促本部門員工遵守消防安全法規(guī),、制度,，學(xué)習(xí)有關(guān)消防安全知識。

2,、部門消防安全責(zé)任人,，對消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)按時參加消防工作例會,，根據(jù)實際提出可行性建議,，執(zhí)行會議決定。

3,、負(fù)責(zé)監(jiān)督落實與本部門工作有關(guān)的消防安全制度的執(zhí)行和落實,。

4、負(fù)責(zé)組織落實本部門員工實施每日崗位消防安全自查,。

5,、在發(fā)生火災(zāi)或其他突發(fā)情況時，按照《滅火,、應(yīng)急疏散預(yù)案》所做規(guī)定和分工,，履行職責(zé)。

1,、熟悉消防監(jiān)控系統(tǒng)及聯(lián)動設(shè)備的功能,，熟練掌握各類消防控制設(shè)備操作規(guī)程，并能排除一般故障,，保證系統(tǒng)正常運行,。

2、嚴(yán)守工作崗位,，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對各種消防控制設(shè)備的運行情況進(jìn)行監(jiān)控,，并做好日常檢查、操作等工作,。

3,、熟悉本單位的消防報警處置程序并熟練操作有關(guān)消防設(shè)備。

4,、一旦出現(xiàn)報警信號,，應(yīng)嚴(yán)格按消防報警處置程序進(jìn)行處置。

5,、對消防控制室設(shè)備及通信器材等要進(jìn)行經(jīng)常性檢查,，定期做好各系統(tǒng)功能試驗,、維護(hù)等工作，確保消防設(shè)施運行狀況良好,。

6,、認(rèn)真填寫相關(guān)消防設(shè)施運行記錄表，并做好交接班工作,。

7,、嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入消防控制室。

1.公司員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,。

2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境,，操作的設(shè)備及物品情況，熟悉疏散逃生知識,，熟悉本公司疏散逃生路線,。知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法,，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施,。

3.能達(dá)到“四個能力”要求：有檢查消除火災(zāi)隱患的能力;有組織撲救初起火災(zāi)的能力;有組織人員疏散逃生的能力;有消防宣傳培訓(xùn)的"能力。

4.能達(dá)到“三懂三會”要求：懂得火災(zāi)的危害性,，懂得火災(zāi)的撲救方法,，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施;會報火警，會使用滅火器,，會火災(zāi)逃生,。

5.牢記消防報警號碼“110或119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮,。

6.員工必須開展班前,、班后崗位防火檢查。懂得本崗位檢查的內(nèi)容,、程序,。

7.嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火栓、滅火器的周圍,。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

8.嚴(yán)禁在車間內(nèi)使用明火,，如發(fā)現(xiàn)有人在車間內(nèi)吸煙要及時阻止,，以免發(fā)生安全事故。

9.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時,，首先保持鎮(zhèn)靜,，不可驚慌失措，迅速查明情況向車間主任或行政部門

報告

報告

10.員工應(yīng)積極參加本公司組織的消防安全教育培訓(xùn),，了解消防法律法規(guī)，學(xué)習(xí)消防安全知識,，掌握火災(zāi)撲救方法和疏散逃生技能,。

班前班后，應(yīng)對本崗位進(jìn)行全面的安全檢查,，確認(rèn)無遺留火種,，切斷電源、關(guān)閉設(shè)備開關(guān)后方可離開,。

消防安全,知識內(nèi)容篇二

“重安全,，保平安”是xxx幼兒園常抓不懈的一項重要工作，為確保我園師生的安全,，我們牢固樹立了“安全第一,，責(zé)任重于泰山”的觀念。為了認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國消防法》,，我園遵照學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指示,，對我內(nèi)的建筑等消防安全進(jìn)行了拉網(wǎng)式的自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

1,、建立,、健全了組織機構(gòu)。

消防安全責(zé)任人：王香池(園長)

消防安全管理人：王慧茹(副園長)

2,、落實了安全責(zé)任制,。

制定了各崗位消防安全職責(zé)，消防安全責(zé)任人,，安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長王香池園長與各責(zé)任人簽了《幼兒園安全責(zé)任狀》,。

3、建立、完善和落實了消防安全規(guī)章制度,。

建立了《幼兒園防火檢查,、巡查制度》、《用水,、用電管理制度》,、《消防安全宣傳教育制度》、《消防安全責(zé)任追究制度》,、《消防工作獎懲制度》,。

4、我園正在不斷地完善消防基礎(chǔ)設(shè)施,。電器產(chǎn)品的安裝,，使用和線路鋪設(shè)也在不斷地規(guī)范，疏散通道暢通,，并安裝了應(yīng)急燈,。同時，我園對全園的滅火器進(jìn)行了全面的檢查,，對過期和報廢的滅火器進(jìn)行了處理,，并及時更換了一批符合國家標(biāo)準(zhǔn)的滅火器。

根據(jù)消防部門的精神,，我園開展了消防安全工作每日一小查,、每周大查、每月一總結(jié)的方法,，針對幼兒園的各項設(shè)施進(jìn)行全面的安全大檢查,。同時，我們對檢查的結(jié)果進(jìn)行了記錄,，并要求同查人員一起認(rèn)真填寫好排查記錄,。真正做到心中有數(shù)，消滅死角,，杜絕各項隱患,。

1、我園將消防安全納入日常教學(xué)內(nèi)容,，每學(xué)期都開展消防安全主題活動,，通過主題活動來加強教師和幼兒的消防安全知識，同時還開展了“消防演練”活動,，在活動中讓教師和幼兒知道如果發(fā)生火災(zāi)的時候應(yīng)該如何進(jìn)行自救,。

2、我園以班級為單位,，建立消防安全宣傳教育活動室,，在每學(xué)期一次的消防主題活動期間向幼兒播放《火災(zāi)預(yù)防與自救》的光碟,，讓幼兒接受消防安全教育。

3,、我園每學(xué)期還進(jìn)行一次“消防安全”知識答卷活動,，把每次的消防知識學(xué)習(xí)內(nèi)容通過試卷的形式讓全體教師再次加深對消防安全知識的掌握。

我園消防安全工作取得了一些成績,，但離上級領(lǐng)導(dǎo)部門的要求還有些差距,。當(dāng)是，我相信,，在今后的工作中,，我們會繼續(xù)努力,，加強宣傳工作力度,，提高全民消防意識;定期、不定期認(rèn)真開展好防火值班安全檢查,，讓幼兒園這塊樂土永遠(yuǎn)杜絕火災(zāi)的發(fā)生,。

消防安全,知識內(nèi)容篇三

一、 本購物中心對在防火巡查,、崗位自查,、防火檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，或其他不安全因素,，經(jīng)確定后,，應(yīng)根據(jù)本制度進(jìn)行相應(yīng)的處理，相關(guān)部門根據(jù)各自職責(zé),，作好火災(zāi)隱患的整改工作,，不得推諉、拖延,。

二,、 火災(zāi)隱患包括購物中心保安部防火巡查、崗位自查及防火檢發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患及公安消防機構(gòu)檢查確定的火災(zāi)隱患,。

(一)購物中心防火巡查,、崗位自查、防火檢查確定的火災(zāi)隱患:

1,、購物中心防火巡查,、檢查人員發(fā)現(xiàn)下列違反消防安全規(guī)定的行為，按照消防安全工作考評和獎懲制度的規(guī)定對有關(guān)人員進(jìn)行處理,，責(zé)令當(dāng)場改正(下發(fā))并督促落實:

(1) 違章使用明火作業(yè)或者在營業(yè)場違反禁令,，吸煙、使用明火的;

(2) 將安全出口上鎖,、遮擋,，或者占用,、堆放物品影響疏散通道的;

(3) 消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的;

(4) 常閉式防火門處于開啟狀態(tài),，防火卷簾下堆放物品,，影響使用的;

(5) 違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;

(6) 其他可以當(dāng)場改正的行為,。

2,、保安部消防主管通過每日核對巡檢系統(tǒng)數(shù)據(jù)(通過對比兩個相鄰巡查班次的巡查數(shù)據(jù))檢查上述問題的當(dāng)場改正情況，并存檔備查,。

3,、巡查、檢查中發(fā)現(xiàn)或經(jīng)部門上報的不能當(dāng)場改正的消防安全隱患,，通過巡檢系統(tǒng)所設(shè)功能打印《火災(zāi)隱患整改通知書》,，明確整改的期限和要求，由保安部消防安全責(zé)任人簽發(fā),，責(zé)令相關(guān)部門予以整改,。

(1) 涉及消防設(shè)施及重點部位的消防安全隱患，責(zé)令物業(yè)工程部負(fù)責(zé)限期整改;

(2) 涉及其他部門的消防安全隱患,，責(zé)令責(zé)任部門消防安全責(zé)任人在限期內(nèi)負(fù)責(zé)改正,。

4、 火災(zāi)隱患整改完畢,，保安部消防安全責(zé)任人在整改情況記錄上簽字并報購物中心消防安全管理人確認(rèn)簽字后,，存檔備查。

5,、對一時確有較大困難(時間,、技術(shù)、資金等方面),，確無能力及時整改的消防安全隱患或重大火災(zāi)隱患,，保安部負(fù)責(zé)提出解決

方案

(二)公安消防機構(gòu)確定的火災(zāi)隱患:

1,、對公安消防機構(gòu)下發(fā)的相關(guān)法律文書所確定的消防安全隱患，應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)改正并寫出火災(zāi)隱患整改復(fù)函,，報送公安消防機構(gòu),。

(1) 涉及自動消防設(shè)施及重點部位的消防安全隱患，責(zé)令物業(yè)工程部負(fù)責(zé)限期整改;

(2) 涉及其他部門的消防安全隱患,，責(zé)令相關(guān)部門消防安全責(zé)任人在限期內(nèi)負(fù)責(zé)改正,。

2、需動用較大數(shù)額資金整改,、整改起來確有較大困難的消防安全隱患,，保安部制定具體整改

計劃

整改方案

消防安全,知識內(nèi)容篇四

xx區(qū)消防大隊:

20xx年4月11日由于我店(xxktv)消防通道堆放雜物引發(fā)火災(zāi),，然后貴大隊對我店進(jìn)行了全面、細(xì)致,、深入的安全檢查,。根據(jù)檢查結(jié)果我店對相關(guān)隱患進(jìn)行了整改。現(xiàn)將整改情況匯總上報,。

店對全體員工培訓(xùn)了必要的消防安全知識,，會報火警，會使用滅火器材,，會組織人員疏散,。新職工上崗前必須進(jìn)行消防安全培訓(xùn),。并指派了專門的安全監(jiān)督管理員,，并對其進(jìn)行了嚴(yán)格的培訓(xùn)與講解。

一,、在營業(yè)時必須確保安全出口和疏散通道暢通無阻,，嚴(yán)禁將安全出口上鎖、阻塞,。并指派專人管理安全通道和出口,，以確保安全。

二,、設(shè)置安全器材存放專用位置,，明顯部位設(shè)置火警電話，并對滅火器進(jìn)行了一次全面的檢查,，把失效的滅火器材進(jìn)行了檢修和配備。并對員工培訓(xùn)了滅火器材的使用常識,，以確保萬無一失。組織有關(guān)人員對消防安全進(jìn)行了檢查和消防演習(xí)來增強全體員工的消防安全意識,，明確消防安全責(zé)任，希望公司員工都能熟練掌握消防器材的正確使用及消防知識?，F(xiàn)將情況匯報如下:

(一)落實加強思想上的消防安全主體責(zé)任:

1、牢固樹立消防安全責(zé)任主體意識,，落實全員現(xiàn)場消防安全責(zé)任，加強員工的現(xiàn)場消防安全管理,，整改現(xiàn)場火災(zāi)隱患,，落實現(xiàn)場消防安全措施,。

2、我店成立了以總經(jīng)理向總為首的消防安全預(yù)案小組,，針對各項具體安全工作開展排查活動,。同時經(jīng)常召開預(yù)案小組會議,，學(xué)習(xí)消防的相關(guān)文件。要求預(yù)案小組提高責(zé)任意識,，增強消防安全常識，切實認(rèn)識到消防安全工作的重要性,，保證把公司全員培訓(xùn)好,，管理好，保護(hù)好,，且保障公司員工生命及財產(chǎn)的安全,讓每一位大家庭的成員都熟練掌握消防安全知識。

(二)消防常識:

我店組織培訓(xùn)室以觀看消防片段,、消防案例以及消防知識,、及滅火器的使用，并積極開展消防演練,，滅火跟應(yīng)急疏散預(yù)案演練,，進(jìn)行的消防知識講座,，讓全體人員有一定的消防安全知識，而演練則讓在家撐握消防安全技巧,。

(三)檢查通道是否暢通:

樓內(nèi)走廊、 樓梯及出口無任何雜物,，確保消防通道暢通。在我店活動客休區(qū),、包廂、廁所,、超市、工程部等重點防火場所進(jìn)行排查,，對電源、電線進(jìn)行盤查消除不安全的隱患,。

(四)檢查消防器材:

1,、在我店各個重要場所配備了滅火器，此次經(jīng)過檢查,，全部都在有效使用期內(nèi)。

2,、消火栓、火災(zāi)自動報警,、自動滅火和防排煙系統(tǒng)等消防設(shè)施設(shè)置、運行及滅火器材配置是否符合規(guī)定,。

3,、大型活動的開展是否考慮到消防安全,。大型節(jié)假日活動要求消防安全預(yù)案小組明確職責(zé)，精心組織,，周密安排，制訂活動應(yīng)急預(yù)案,，確保人員的人身安全。

(五)整改措施:

1,、從制度上完善。根據(jù)自查情況補定一些消防管理制度,，如包廂區(qū)消防責(zé)任制度等。

2,、思想上要引起全員對于消防安全工作的重視情況，利用周一大集會,、班前會的機會對全員進(jìn)行消防安全教育,，加強消防安全意識

3、出資請專業(yè)人員對我店的電線等設(shè)施進(jìn)行專項檢查,，徹底消除一切安全隱患,。

4、購買一些安全標(biāo)志放于存在安全隱患的地方,，針對員工進(jìn)行安全知識講解等,。如若發(fā)生消防事故，能把損失降低到最低程度,。

5、每年至少開展一次消防安全知識講座和一次安全演練活動,，提高全員的消防安全意識和滅火技能。

三,、另外對其他自檢發(fā)現(xiàn)的問題一并進(jìn)行了整改:服務(wù)生統(tǒng)一著裝，佩戴工作牌,，每日如實填寫消防日志。

消防安全,知識內(nèi)容篇五

防火安全責(zé)任人職責(zé)

一,、單位法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人是本單位的防火安全責(zé)任人。

二,、貫徹執(zhí)行防火法規(guī)，掌握本場的防火安全情況,，全面負(fù)責(zé)本場的防火安全工作,。

三、統(tǒng)籌安排生產(chǎn),、經(jīng)營等活動中的防火安全管理工作,，批準(zhǔn)實施年度防火工作計劃。

四、為防火安全管理提供必要的經(jīng)費和組織保障,。

五、 確定逐級防火安全責(zé)任,，批準(zhǔn)實施防火安全管理制度和保障防火安全的操作規(guī)程,。

六、組織防火檢查,，督促整改火災(zāi)隱患，及時處理涉及防火安全的重大問題,。

七、根據(jù)防火法規(guī)的規(guī)定建立志愿防火隊或義務(wù)防火隊,，并配備相應(yīng)的防火器材和裝備。

八,、針對本場的實際情況組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實施演練,。

??????? 防火安全管理人職責(zé)

一,、 擬訂年度防火安全工作計劃，組織實施日常防火安全管理工作,。

二,、組織制訂防火安全管理制度和保障防火安全的操作規(guī)程，并檢查督促落實,。

三、擬訂防火安全工作的資金預(yù)算和組織保障

方案

四、組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改,。

五、 組織實施對本場防火設(shè)施,、滅火器材和防火安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效和處于正常運行狀態(tài)。

六,、組織管理專職防火隊、志愿防火隊或義務(wù)防火隊,，開展日常業(yè)務(wù)訓(xùn)練。

七,、組織從業(yè)人員開展防火知識、技能的教育和培訓(xùn),，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練。

八,、定期向防火安全責(zé)任人報告防火安全情況，及時報告涉及防火安全的重大問題,。

九、防火安全責(zé)任人委托的其他防火安全管理工作,。

十、防火安全管理人應(yīng)該報當(dāng)?shù)毓卜阑鸩块T備案,。

防火設(shè)施操作維護(hù)人員職責(zé)

一、熟悉和掌握防火設(shè)施的功能和操作規(guī)程,。

二、按照管理制度和操作規(guī)程等對防火設(shè)施進(jìn)行檢查,、維護(hù)和保養(yǎng)，保證防火設(shè)施和防火電源處于正常運行狀態(tài),，確保有關(guān)器材處于正確位臵。

三,、發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時排除，不能排除的應(yīng)及時向上級主管人員報告,。

四、做好運行,、操作和故障記錄。

防火隊安全職責(zé)

防火隊由職工組成,，隊長應(yīng)由防火安全管理人擔(dān)任。防火隊?wèi)?yīng)履行以下職責(zé)：

一,、 開展防火宣傳和檢查，定期接受防火訓(xùn)練,，熟悉責(zé)任區(qū)內(nèi)防火設(shè)施、設(shè)備的功能,、位臵,，熟悉滅火器具的擺放點，掌握滅火器,、防火栓,、手動報警,、“119”報警的方法和程序,。

二,、 及時制止防火安全的違法行為,，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時報告。發(fā)現(xiàn)防火設(shè)施被損壞,，應(yīng)立即報告。

三,、 積極參加防火滅火演練活動。

四,、 發(fā)生火災(zāi)時能夠?qū)嵤缁鸷蛻?yīng)急疏散預(yù)案，撲救初期火災(zāi),，組織疏散人員,，引導(dǎo)防火隊到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場,，協(xié)助保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。

??????? 防火安全管理制度

一,、防火安全管理應(yīng)當(dāng)落實逐級防火安全責(zé)任制和崗位防火安全責(zé)任制,，明確逐級和崗位防火安全職責(zé)，確定各級,、各崗位的防火安全責(zé)任人。

二,、應(yīng)建立防火安全例會制度，定期召開防火安全例會,，處理涉及防火安全的重大問題，研究,、部署,、落實本單位的防火安全工作計劃和措施,。

三,、應(yīng)建立防火巡查和防火檢查制度,，確定巡查和檢查的人員、內(nèi)容,、部位和頻次,。

四,、應(yīng)通過多種形式開展經(jīng)常性的防火安全宣傳與培訓(xùn)。

五,、應(yīng)建立滅火器材管理制度,，應(yīng)明確責(zé)任人,，定期維護(hù)、檢查,，確保防火器材應(yīng)急作用,。

六,、應(yīng)建立防火設(shè)施管理制度,，其內(nèi)容應(yīng)明確防火設(shè)施管理的責(zé)任人,，防火設(shè)施的檢查內(nèi)容和要求,，防火設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng)的要求,。

七,、應(yīng)建立火災(zāi)隱患整改制度，明確火災(zāi)隱患整改責(zé)任人,、整改的期限和所需經(jīng)費來源。

八,、應(yīng)建立用電防火安全管理制度,，并應(yīng)明確用電防火安全管理的責(zé)任人,。

九、應(yīng)建立用火,、動火安全管理制度,，并應(yīng)明確用火、動火管理責(zé)任人,，用火、動火的審批范圍,、程序和要求以及電氣焊工的崗位資格及其職責(zé)要求等內(nèi)容,。

十、應(yīng)建立易燃易爆化學(xué)物品管理制度,，明確易燃易爆化學(xué)物品管理責(zé)任人。

十一,、應(yīng)建立防火安全重點部位管理制度，確定防火安全重點部位,，并明確防火安全管理責(zé)任人。

消防安全,知識內(nèi)容篇六

一,、按照消防部門檢查要求配置消防滅火器材。

二,、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器,、電熱,、電加熱器時,，先檢查設(shè)備是否安全完好才能插上電源,，開啟電源開關(guān),。嚴(yán)禁先開啟開關(guān)再插電源,。

三、在操作使用食品加工機械時,，先檢查零部件安裝是否堅固，機器是否完好,，才能進(jìn)行操作使用。但機器在運轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁將手或物體伸入運轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)操作,，防止事故發(fā)生。

四,、食堂在操作或衛(wèi)生工作中嚴(yán)禁把水撒在電器設(shè)備或電源設(shè)備上,，防止觸電事故發(fā)生或引起電器設(shè)備等的損壞,。

五、食堂灶臺人員把油下鍋后,，嚴(yán)禁擅離灶臺,，如有急事需離開,，必須關(guān)閉鼓風(fēng)機，油溫下降時才能離開,，防止熱油燃燒引起火災(zāi),。如意外燃燒失火，速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜,，并迅速用滅火器滅火,，嚴(yán)禁直接用水滅火，防止傷人,。

六,、食堂在電器設(shè)備運轉(zhuǎn)中，爐灶在燃燒中禁止操作人員離開崗位,，防止事故發(fā)生,。

七、每天下班前要檢查爐灶是否滅火,，水,、電、煤氣是否關(guān)閉，門窗是否關(guān)好,，方能離開,。

八、食堂工作人員須熟悉掌握消防器材的使用方法,，并知道滅火器所在位置,。定期進(jìn)行消防知識培訓(xùn)，定期檢查滅火器是否有效,，并及時更新,。

九、嚴(yán)禁工作人員在食堂特別在操作間吸煙,，一旦發(fā)生火情迅速報警并通知后勤保衛(wèi)處,。

消防安全,知識內(nèi)容篇七

1、消防工作的基本方針：“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”,。

2、消防工作的宗旨：

a.人人必須遵守消防規(guī)章制度;

b.愛護(hù)消防設(shè)施和器材,，學(xué)會滅火器的使用;

c.把消防工作與生產(chǎn)放在同等重要位置;

d.加強消防意識,，時刻保持警惕;

e.預(yù)防為主。

3,、消防工作的基本原則：“誰主管，誰負(fù)責(zé)”,。

4,、“兩會一知”。即在發(fā)生火險時,，每位員工會使用滅火器材,，會逃生自救，知道火警電話,。

1,、電氣設(shè)備引導(dǎo)發(fā)生火災(zāi)。

2,、隨便吸煙,，亂扔煙頭或是火柴梗，也是造成火災(zāi)的主要原因,。

3,、不采取停電時，使用蠟燭照明,，忽視安全,，引燃可燃物或動用明火找東西時引起火災(zāi)。

4、使用燃?xì)饧叭細(xì)庥镁卟划?dāng),，引起火災(zāi),。

5、安全措施,，違章使用電,、氣焊，火花落在可燃物上引起火災(zāi),。

1,、保持消防通道暢通，消防門不能上鎖,，員工要記清楚車間和宿舍的安全出口,、安全通道。

2,、不亂拉亂接電線,，對電路要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時更換,。

3,、愛護(hù)消防設(shè)施，如消火栓,、滅火器,、消防沙箱，消防池一定要保證有充足的蓄水,。

1,、報警;

2、疏散,，救援,，滅火;

3、安全警戒和防護(hù);

4,、善后處理,。

1、冷卻滅火法,。

2,、隔離滅火法。

3,、窒息滅火法

六,、遭遇火災(zāi)時如何自救

遭遇火災(zāi)，應(yīng)采取正確有效的方法自救逃生,，減少人員傷亡：

1,、一旦身受火災(zāi)威脅，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置,，根據(jù)周圍的煙火光,、溫度等分析判斷火勢，不要盲目采取行動;

2,、身處樓房的員工,，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室,，也不要盲目亂跑,，更不要跳樓逃生，以免造成不應(yīng)有的傷亡,，可以躲到洗手間,，緊閉門窗，隔斷火路,，等待救援,。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫,，以延緩火勢蔓延;

3,、在失火的樓房內(nèi)，應(yīng)通過消防通道走樓梯脫險;

4,、在有把握的情況下,，可以將繩索一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面;

5,、逃離火場時,，盡量采取保護(hù)措施。如用濕毛巾捂住口鼻,，用濕衣物包裹身體。煙霧彌漫中,，可采取低姿勢逃生,，并沿墻壁邊逃生，以免錯失方向;

6,、如身上衣服著火,，要迅速脫掉衣服，或者就地滾動,，以身體壓滅火焰,，還可以跳進(jìn)附近的水池，總之要盡量減少身體燒傷面積,，減輕燒傷程度;

7,、火災(zāi)發(fā)生時，常會產(chǎn)生對人體有毒有害的氣體，所以要預(yù)防毒煙,，應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留,，用濕毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛,，避免有毒有害煙氣侵害;

8,、無法逃離火場時，到窗戶邊或天臺呼救,，等待救援,。