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超市工作總結和計劃(五篇)

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超市工作總結和計劃(五篇)
時間:2022-12-24 23:05:03     小編:zdfb

制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。那關于計劃格式是怎樣的呢,?而個人計劃又該怎么寫呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

超市工作總結和計劃篇一

一,、 工作回顧

(一) 門店情況

自從09年九月份有幸入職好家庭以來,,首先在司徒店當職,后因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,,其后再次被調(diào)回司徒店做營業(yè)員,, 11月初調(diào)入香濱店任代理副店長職務,輔佐店長工作,,協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在門店得到貫切,、落實。在今年通過自己的努力并且因公司領導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長,。做一名店長,,初出茅廬沒有經(jīng)驗,對于店面的運行,、安排以及公關等方面都不是很成熟,,但秉承著“勤奮好強,勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,,心里想著一定要把店面做好,,不只向關心我的領導證明,向質(zhì)疑自己能力的人證明,,更向自己證明“只有不想做,,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來, 自己如履薄冰,,工作學習絲毫沒有懈怠,,為彌補自己經(jīng)驗不足,在利用有限的學習機會,,自己多渠道刻苦學習,,不恥下問。也使自己積累的更多,,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業(yè),。香濱店的銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:

單位:元

作為一名店長我深感到責任的重大,這段時間的工作經(jīng)歷,,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,,用心去與顧客交流,,你就可以做好。記得領導曾經(jīng)說過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,,那么便去執(zhí)行,,認真且努力的去執(zhí)行上級所做出的決定?!北羞@一原則,,在平時認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,,起好承上啟下的橋梁作用,。企業(yè)精神的首要便是團隊,當一個擁有共同目標并且愿意為這個目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值,,所以做好員工的思想工作,,團結好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點所在,,并發(fā)揮其特長,做到量才適用,。增強本店的凝聚力,,使之成為一個團結的集體成為了上任后的首要任務。其次,,通過各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,,心中有數(shù),,有的放矢,,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。平時以身作則,,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識,,做事情要從公司整體利益出發(fā)??恐艿蕉氈碌姆杖ノ櫩?。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性。

為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,,為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,,帶領員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,,看到就做,、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;積極主動的為顧客服務,,盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務后的心滿意足感,。在與各部門之間的合作進行的越來越默契??陀^的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)問題,,冷靜對待沉著應對,,分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物,。在多方面的改進下,,香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高,,從最初的要我干,,變成了我要干;財務:賬目清晰,出入明確,,透明化,,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品,、與供應商的關系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好,。

(二) 完成的其他工作

1,、 認真貫徹并完成上級領導的各項決定,對員工進行思想教育工作,,每天都有例行早會,,會議上大家首先進行企業(yè)宣言,然后我交代接下來一天大家所要做的事情,。安排好員工的工作,,總結昨天的工作以及出現(xiàn)的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題,。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,,使店面更好的發(fā)展了起來。

2,、 最初上任時做得決定因為大家的個人習慣加上對新規(guī)定的排斥性,,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業(yè)宣言,,因為幾個員工年齡較大并且從來沒有這樣,,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經(jīng)過一段時間的沉淀也漸漸的習慣了這種形式,。

3,、 妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾,例如:前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品,,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換的,,可是顧客卻并不這么認為,有的時候碰到蠻橫些的顧客,,員工有的時候會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性,,我運用專業(yè)的技術與高品質(zhì)的服務始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,,并且為顧客想好解決的辦法,,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓,,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,,要員工始終保持專業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個人而是好家庭商貿(mào)公司的整體形象,。

4,、 自己身先士卒,帶領店內(nèi)員工,,整理貨架,,重新安排排面,吃咸菜啃饅頭,,總是將最沉的貨物留給自己,,在采購部,、運營部、財務部以及領導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化趨勢,,并且組織上安排的各項規(guī)章制度也在一步步的進行這,。

5、 前段時間因店面缺人,,而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現(xiàn)象,,但是在沒有招上人來的這段時間里我不計較個人得失,時刻在店里處理店內(nèi)事物,,長時間沒有回家,,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,,領導讓我知道我不是一個人,,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關系這我和我們的香濱店,,經(jīng)常放下身份與休息時間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌?,再此感謝李總對我的照顧。

5,、 在加強理論學習的同時,,注重更新知識結構,重點加強市場營銷與口才的學習,,努力做到在工作中學習,,在學習中工作,精益求精,,不斷探索,,使自己更加勝任本職工作。

二,、 工作中的不足及需要改進的地方

通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足,。隨時都在進行自我反思,,希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,,改變原有的工作方式,,要求自己在團隊的協(xié)助中達到最佳的狀態(tài)。時常對自己的行為做出總結,,對自己的一言一行像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求,。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:

(一),、經(jīng)驗不足溝通不夠

因剛上任,,對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度,總是有些靦腆,,雖然現(xiàn)在改進了很多,,但是還是有所欠缺,人與人交往,,真誠是守則,,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法,。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納,。我相信這句話,在以前也認為確實憑借著親和力和真實,、誠意便可以與他人順暢交流,,至于人們內(nèi)心的多樣化卻沒有認真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協(xié)商時,,這個時候就需要溝通,,反復的溝通,達到相互的理解和支持,。而我在這個方面是做得不夠到位的,,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”,。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個人性格有關,。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法,。在日后的工作中,,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力,。

(二),、心思不夠細致缺乏創(chuàng)新

管理工作要求管理人員心思的細致,包括對員工狀態(tài)的敏感度,,對賣場商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問題,,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,,隨時發(fā)現(xiàn)問題,,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,,人們需要相互協(xié)助,、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,,通過這段時間來,,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作,。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,,本來這是件好事,,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識,。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會限制自己主觀新思維的發(fā)生,。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識,,在工作方式、工作效率上的不斷革新,。所以在今后的工作中,,我會盡快的轉(zhuǎn)變思維,讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年,。 以上列舉的不足之處,,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,,爭取獲得更好的成績,。

三、今后提高工作水準的舉措(20xx年度工作計劃)

伴隨著已經(jīng)遠去的09年,,面對20xx年的工作,,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:

1,、加強商品進、銷,、存的管理,,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,,不積壓商品,不斷貨,,使庫房商品管理趨于科學化,、合理化。

2,、明確全店銷售目標,,將銷售任務細化,、量化,落實到每名員工并進行相關的數(shù)據(jù)分析,。

3,、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,,及店內(nèi)的各項活動,,充分做好宣傳及布臵的工作。

4,、做好大宗,、集團購買的接待工作,做到一人接待,,全面協(xié)調(diào),,讓顧客感到方便、快捷的服務,。

5,、知己知彼,通過市場調(diào)研,,分析總結存在的差距,,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,,提高市場占有率,。

6、可能的降低成本,,開源節(jié)流,,以減少開支。

7,、日常管理,,特別是抓好基礎工作的管理。

8,、加大員工的培訓力度,,全面提高員工的整體素質(zhì)。

9,、對公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),顧全大局,,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦,。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作,,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊,。

11,、店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,,以店為榮,,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè),、服務熱情周到的高素質(zhì)人才,。

12、分明的獎懲制度,,以激勵和約束員工的工作,,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地,。

13,、各種合理的、能夠利用的條件,,創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,,盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,,協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員、政府部門的關系,,減少不必要的麻煩,。 15、經(jīng)??偨Y,,總結過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊,。

16,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如:城管,、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件,。

不積跬步,無以致千里,。點點滴滴,,造就不凡,過去的一年中,,由于工作經(jīng)驗的欠缺,,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,,但相應地,,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的,。在今后的工作中,,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,,努力提高工作能力,,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,,發(fā)奮工作,,克難攻堅,力求把工作做得更好,,樹立起良好形象,。人生能有幾回搏,在今后的日子里,,我要化思想為行動,,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,,不吝賜教,。

超市工作總結和計劃篇二

回首2017年,是不平凡的一年,,也是收獲的一年,,在公司總經(jīng)理的正確指導和領導下,在各部門的通力配合下,,在全體同仁的共同努力下,,二周年店慶給我們帶來的收獲與思考;隨之而來的金融危機給我們零售業(yè)帶來的嚴峻考驗、國家相關政策給我們帶來的機遇和挑戰(zhàn);在營運過程中遇到的新情況,、新問題給我們帶來的開拓零售業(yè)的新課題;一,、二樓商家的不穩(wěn)定性導致年年招商、年年變換賣場格局的憂患;對商家相關費用的力度加大和對正常毛利點的要求給我們帶來的營業(yè)外收入的增多和綜合毛利點的提升所見到的效益;制定了一些相關切實可行的促銷方案和在經(jīng)營策略上的改變使之2017年銷售業(yè)績穩(wěn)步遞增等等。

一,、終上所述,,做了以下幾方面的工作:

1、認真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針,,同時將公司的經(jīng)營策略正確地運用到工作中去,,及時解決工作中存在的各種問題。

2,、認真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓工作,,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強有力的員工隊伍,,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,,增強**的凝聚力,使之成為一支團結,、合作,、積極向上的團隊。

3,、通過各種渠道了解行業(yè)信息,,了解當前零售業(yè)的發(fā)展方向,及時制定切實可行的營銷和整改方案,。并抓好各節(jié),、假日的促銷活動,為帶動全店銷售,、提升整體銷售業(yè)績做好保障,。

4、在面對一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時候,,管理人員能夠以身作則,,做員工的表率。堅守工作崗位,,突現(xiàn)了**在萬源零售業(yè)的主導地位和發(fā)揚了優(yōu)良的工作作風和工作態(tài)度;在事件上,,嚴格按照國家三部委的要求,結合本地實際,,使所有的問題奶制品得到圓滿的解決,,確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā),,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決。

5,、在年度合同的簽定和相關費用的收取上,,嚴格按照公司的要求,并同行業(yè)接軌,,創(chuàng)造了可喜的業(yè)績。使20xx年營業(yè)外收入達到了萬元左右,。毛利率較前些年轉(zhuǎn)自增長%左右,凈利增加萬元左右,。

6,、在一、二樓賣場調(diào)整過程中,,合理利用每個區(qū)域,使之創(chuàng)造最大效益,,在租賃上,,也嚴格按照公司的要求,圓滿完成了20xx年度的租賃任務,,租賃總額近110萬元,。

7、銷售業(yè)績因受三聚氰氨事件,、金融危機等的影響,,導致20xx年銷售任務尚差近 萬元,只完成了全年任務的97.5%,。銷售額達2900多萬元,,毛利近600萬元,較前些年增長28%左右,。

8,、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節(jié),導致出現(xiàn)很多不應該發(fā)生的事和損耗,,在處理相關事情上相互推逶,,執(zhí)行力度不夠,遇事,、做事缺乏主動性等,。

二、面對2017年的工作,,我們將面臨各種更大的機遇和挑戰(zhàn),,責任將更重大。重點要在以下幾個方面下功夫:

1,、加強日常管理,,特別是抓好基礎工作的管理,樹立員工從小事做起,,從我做起的工作作風和工作態(tài)度,。并加大對員工的培訓力度,,全面提高員工的整體素質(zhì)。

2,、繼續(xù)圍繞商超的經(jīng)營策略和公司的經(jīng)營理念“生鮮造人氣,、食品突銷量、百貨創(chuàng)利潤”來引導我們開展好20xx年度各部門工作,。

3,、繼續(xù)加大一、二樓的招商,、整改力度,,使整體賣場的商家更加優(yōu)化組合,使整體賣場的布局更加合理化,,使之每個區(qū)域產(chǎn)生的效益最大化,。對所有商家實行品項銷售末尾淘汰制。

4,、加強業(yè)務水平的提高和管理,,實現(xiàn)“品牌化”經(jīng)營的戰(zhàn)略,打造**新形象,,淘汰三線以外和不產(chǎn)生銷售和銷售不達標的商品,。使商品結構更加合理,陳列更加突出,、豐滿,。公務員之家

5、20xx年首要任務是把生鮮,、食品,、百貨區(qū)域調(diào)整,使生鮮經(jīng)營面積擴大,,布局相對合理,,真正起到“造人氣”的作用和效果。把食品,、百貨區(qū)域調(diào)整成“陳列有序,、堆頭有地”的專業(yè)賣場。

6,、加大對損耗和安全的監(jiān)督力度,,特別是對防損和收銀的人員配備,素質(zhì)要求,,業(yè)務能力的綜合考核,。在安全工作上嚴格要求,勤日檢查,,遇事及時,、果斷處理,,不留任何后患。

7,、認真做好20xx年度各項工作及各個季節(jié)和節(jié)假日的宣傳和促銷活動,,力爭20xx年完成銷售任務萬元,毛利萬元,,租賃萬元,,營業(yè)外收入達到萬元。力保20xx年無任何事故發(fā)生,。

超市工作總結和計劃篇三

20xx年全年已經(jīng)過去,,我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利,較好的完成了上級下達的各項任務,,期間經(jīng)歷了元旦,、春節(jié)、五一,、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結如下:

1,、自身學習:年初單位進行考評,,店里對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間里,,針對性的進行改善,,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;積極參加店里組織的相關培訓,,使自己的專業(yè)技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業(yè)務技能得到提高,,從而帶動本組工作更上一臺階,。

2、人員及培訓管理: ?培訓結束進行了考試

20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作,,由于桃園店地理位置的特殊性,,夜間送貨較多,在節(jié)日期間通過員工加班加點完成了本職工作,,保證了期間正常銷售,,并且配合樓面各部門做好各項支援工作。

進入六月份,,市政開始對桃園路進行大修,,嚴重影響供應商的送貨,對此,,門店積極與相關單位溝通,,送貨車輛夜間由水科所進入超市,,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,,合理安排班次進行夜間收貨,,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低,。進入十月份,、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,,保證了,,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,,并且配合樓面各部門做好支援工作,。

制定培訓教案,在20xx年全年對全體員工進行了培訓,。重點是收貨流程及異常情況的處理,,并于培訓結束進行了考試,考試結果基本令人滿意,。

3,、 收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關,工作中,,

我要求員工嚴格按流程執(zhí)行,,加強其責任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,,不符收貨標準的一律拒收,。由于一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,,影響銷售,,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%,。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié),。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,,實現(xiàn)真正意義的盲收,。條碼掃描判斷商品,避免串號,,超訂單送貨,,規(guī)范了收貨行為,。杜絕商品無法通過收銀pos現(xiàn)象。收貨自動記錄,,避免人為確認與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤,。人力成本相對節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,,必須左右碼放的原則,。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護好庫存商品,。對收貨過程隨時監(jiān)督,,檢查有無違反流程現(xiàn)象,對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決,。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯,,不使不合格商品流入賣場。

4,、 庫房管理:在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架,,我們在一星期內(nèi)搭

完,現(xiàn)大庫有96個bay,,小庫及外庫有87個bay,。重新對庫房進行了劃分,實行分區(qū)管理,,即提高了使用效率,也符合了消防要求;

進一步提高了衛(wèi)生要求和庫存管理,,做到日清日結;現(xiàn)做到商品按區(qū)域存放,,按類集中碼放;

標識張貼齊全,庫存單粘貼及填寫規(guī)范,,通道暢通,,干凈衛(wèi)生,按規(guī)定填寫各種單據(jù)并及時錄入系統(tǒng),。對每個區(qū)域都劃分了責任人,,由其負責對該區(qū)域的維護;要求收貨部當班人員,必須愛惜商品,,做到輕拿輕放,,對開箱商品及時封箱,降低損耗;定期派人抽驗商品保質(zhì)期,,做到商品先進先出;隨時整理庫存區(qū),,將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,,為樓面銷售打下了良好的基礎,。

庫房工作是持久性的,,維護是工作的重點,要求員工要持之以恒堅持下去,,按照一個高的標準去工作及要求員工,,將庫房工作上一個新的臺階。

5,、退貨及錄入管理:在每檔快訊結束后,,各部門的快訊商品庫存

量較大和狀態(tài)“5”的商品進行集中清退,降低了倉庫的庫存壓力和提高

了樓面的新品引進幾率,。同時積極清理退貨區(qū),,對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常

的掃除,整理,。通過經(jīng)理對庫房人員的調(diào)整有了專職的退貨員?,F(xiàn)在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

6,、耗材及成本控制:我們在工作中,,嚴格控制員工耗材使用量,杜絕不合理使用,,對手套等規(guī)定以舊換新,,嚴格控制膠帶紙使用量,杜絕浪費,。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源,,想盡各種辦法,努力降低運營成本,。

7,、磁扣,條碼管理:09上全年磁扣發(fā)放21235個,,創(chuàng)收 2123.50

元,,日常工作中,磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統(tǒng)計,,每月初上報財務,,收取費用。條碼共打印259690個,,創(chuàng)收12984.5元(前三月為0.01元/個,,后九月為0.05元/個),店內(nèi)碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入,為財物扣款提供正確數(shù)據(jù),。

8,、 設備管理:叉車現(xiàn)有25輛,定期進行維護與保養(yǎng),但由于地

面不平及使用較多,,大部分叉車都有問題,,對小問題我們自己修理,無法處理的拖至水電班進行維修,,現(xiàn)仍有8輛在維修,。棧板在日常工作中注意輕拿輕放,對損壞的棧板自行進行維修,。保證各種商用設備有良好的使用狀態(tài)和延長其使用壽命

9,、其他:

l 支援樓面盤點工作,并在盤點前針對庫存的異常狀況,,積極與樓面溝通,,尋找解決的辦法。在盤點后,,對出現(xiàn)的差異,,配合樓面共同查找,及時解決,。

l 支援團購,,對團購出貨工作,優(yōu)先安排,,保障銷售,。

l 支援收銀

l 其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在,,每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜,。 在工作中,我對現(xiàn)有制度及流程嚴格執(zhí)行,,要求員工做到的自己首先必須做到,,起到帶頭作用,只有這樣,,我們才能上行下效,通過對執(zhí)行力的加大,,我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊,。

現(xiàn)有問題:

1、庫房偏小,,庫存結構不合理

庫房原則上存放快訊和暢銷品,,但由于賣場局限,造成庫房存貨品項較雜,,存貨量較大,,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難,。

建議:

* 樓面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦?,將一件半件商品盡量全提至賣場,不能將壓力全壓至庫房,。

* 樓面補貨時要將排面補滿,,補實,不要只補前邊幾層,,后邊一推全是空的,。

* 合理訂貨,增加定貨次數(shù),,減少定貨量,,勤進快銷。

* 合理囤貨,,大批量進貨時預先通知收貨部,,以便有一定的時間準備。

* 庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下,,加大整庫力度

* 對做完快訊還有大量庫存,,與采購溝通可否退貨,對銷量不好的商品保持最低庫存即可,。

* 對滯銷品加大清退力度,,且要及時清退。

* 樓面提貨時,,配合庫房作好維護,,不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍,雖然提貨時有庫管監(jiān)督,,但收貨忙時,,也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,希望樓面自覺配合,,相互理解,。

2、部分人員業(yè)務素質(zhì)不是很高,,責任心還需加強,。

* 加強培訓,提高其業(yè)務能力,。

* 加強管理,,制定獎罰機制,充分調(diào)動工作積極性,,進一步提升其工作責任心,。

3,、執(zhí)行力有一定欠缺,導致一些工作沒有達到預定的目標

如多次強調(diào)的整庫時不許上下碼貨等但仍有發(fā)生,,首先加強自身管理,,嚴格要求,加大執(zhí)行力度,,布置完任務后一定要有落實,,監(jiān)督到位。

隨著與華聯(lián)的發(fā)展,,我相信自己的工作一定能夠提高,,與華聯(lián)共同成長與進步。 總結過去,,展望未來,,我將在不斷的學習中提高自己,我們將始終堅持“優(yōu)質(zhì)高效,、真誠熱情”的工作態(tài)度,,為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力,最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上,。

20xx年工作計劃

1,、加強人員的培訓工作培訓內(nèi)容包括:營運流程、崗位職責,、規(guī)章制度,、倉庫管理、消防常識等,。根據(jù)需要隨時培訓,,使員工全面掌握工作流程與工作技能,樓面員工及促銷也應掌握收貨部相關工作流程,,不得擅自行事,,影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴格按照收貨流程進行收貨,,不得違反相關規(guī)定,。通過培訓提高員工工作技能,形成比學趕超的氛圍,。

2,、做好棧板及叉車等商用設備的維護工作,在本部門人員的使用中要做好維護的同時,,提醒樓面人員愛護棧板及叉車等設備,,使其保持良好使用狀態(tài),。

3,、倉庫管理,持之以恒,堅持做好每日庫房整理工作,,合理利用庫容,,提高利用率,確保庫房商品碼放安全,、整齊,、有序,提取方便,。加大庫房的管理力度,,減少出入庫房的人員,避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生,。加大庫區(qū)的衛(wèi)生清潔工作,,堅持每日上下班兩次的清理,使庫區(qū)有一個好的環(huán)境,。與樓面共同維護好商品,,及全店的庫存天數(shù)。加大退貨力度,,與供應商進行溝通協(xié)調(diào),,努力減少退貨區(qū)的庫存壓力及庫位。

4,、嚴格控制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作,,杜絕不合格的商品進入賣場。使每一筆單據(jù),,每一筆貨都有據(jù)可查,。規(guī)范檔案、報表管理,。做好各項收貨數(shù)據(jù)統(tǒng)計,,為上級決策提供依據(jù)。

5,、嚴格按營運流程工作,,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。加強管理,,提高人員素質(zhì),,加強責任心,培養(yǎng)員工敬業(yè)精神,。

6,、檢查人員出勤,合理排班作好工作分配,。檢查收貨設備是否齊全,。督促完成前日未完成的工作,。檢查庫區(qū)商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨,,合理安排員工就餐,。

7、做好幾大節(jié)日銷售旺季期間的各項工作安排,。

超市工作總結和計劃篇四

20xx年是公司實施“立足皖南,,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領導下,,廣大干部員工發(fā)揚“團結,,敬業(yè),,開拓,,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴張,,拓展采購渠道,,培養(yǎng)務實團隊,齊心協(xié)力,,奮勇拼搏,,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,,各項工作基本完成了年初既定的目標,。

1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢,。受金融危機影響,,第一季度經(jīng)濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn),,消費者信心指數(shù)止跌回升,二,、三,、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長,20xx年預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標,。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%,,比全國高出3個百分點,。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,,縣及縣以下零售額增長19.1%,。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長,。

2、超市業(yè)發(fā)展形勢,。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點

(1)第一季度銷售疲軟,二,、三,、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強,,零售毛利有所下降,。

(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展,、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛,。

(3)品牌超市在一,、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,,地方性龍頭超市在二,、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。

(4)二,、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”,。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。

數(shù)據(jù)分析

20xx年安徽公司商品銷售總額為 3.17億元,,創(chuàng)利稅1100萬元,,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利 2916萬元,扣稅毛利率9.2%, 同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到 5920萬元,,完成全年計劃的 95%,,綜合毛利率為18.8% ;公司的利潤總額達到了300 萬元

(一)加快門店拓展,搶占市場先機

1,、開新店,、搶市場、保增長,。20xx年,,公司先后開設了寧國店、中山店,、陵西店,、黃山二店、安慶店,、定遠店,、繁昌店等7家門店,,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達到17家,,網(wǎng)絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長,。

2,、抓機遇、找資源,,打基礎,。公司發(fā)展部主動出擊,想方設法,,積極尋找門店新資源,。20xx年先后在歙縣、休寧,、含山,、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,,奠定了基礎。

3,、主業(yè)為本,,多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中,,在宣城的1.4萬平方米的集住宿,、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,,即將在元月16日隆重對外營業(yè),。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。

(二)加大門店整改,,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

1,、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散,、配置不合理,、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,,克服困難實施減員,共計裁員220人,,達到了降低營運成本之目的,。

2、“解困自救”,。針對銅陵店,、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進行了專題研究,,采取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米,、精減員工30余名,、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調(diào)整,,增加了晚市經(jīng)營,,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。

3,、“整改弱項”,。今年先后對府山店、寧國店,、黃山店,、定遠店進行了生鮮改造,通過對蔬菜,、鮮肉,、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重,、水果更換聯(lián)營商等手段,,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升,。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,,通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進,、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天,。

4,、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差,、商品檔次低,、效益不達標的實際情況,,20xx年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地” 重新進行布局規(guī)劃、裝修和招商,,重點引進知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,,打造精品百貨,彌補賣場品項,?!拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過調(diào)整,,不僅商品檔次得到明顯提升,,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年,同比提高近230%,。(三)拓展采購渠道,,促進業(yè)務提升

1、主動出擊攀新親,。采購部通過對歐尚,、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調(diào)、缺項對比,,今年3月,、5月、8月分別多次組隊到合肥,、南京等大城市尋求合作新伙伴,,20xx年共引進新供應商255家,引進新品12104個,,淘汰9365 個,。年底已擁有采購供應商763家,比10年508家增加255家,。其中直接進入廠方的達到60 家,。拓展了渠道,豐富了商品,,促進了銷售,。

2、引進競爭擴渠道,。針對生鮮聯(lián)營商獨家多店經(jīng)營后,,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,,通過引進競爭,,重新進行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營3家,,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,,這樣既促進了對聯(lián)營商的管理,又擴展了聯(lián)營商的合作渠道,。

3,、推進地產(chǎn)搞試點。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強,,運輸半徑越來越長,,商品統(tǒng)配已很難適應經(jīng)營需求。分別在黃山,、安慶,、定遠等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作,通過設立門店業(yè)務科,,放權單店促銷等,,建立當?shù)匦碌牟少徆?0余家。盡管推進過程中遇到了一些阻力,,但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累了經(jīng)驗,,拓展了思路,。

4,、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力,,20xx年優(yōu)質(zhì)供應商培養(yǎng)快速提高,,年銷售在1000萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到5 家,,200萬以上的供應商21家,,100萬以上供應商 27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅實基礎,。20xx年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升,。全年采購毛利達到了805萬元,采購毛利率達到2.54% ,,比20xx年2.35%增加 0.19 百分點,。全年通道費用收入 2100萬元。通道費率達到6.6 %,,接近了外資超市企業(yè)水平,。

(四)規(guī)范管理流程,強化內(nèi)部管控

1,、調(diào)整流程抓訂貨,。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,,非備庫商品門店每周要貨自動匯總,、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,,網(wǎng)絡傳真供應商的新要貨流程,,提高了要貨的準確性,減輕了原來采購訂貨的工作量,,提前實現(xiàn)了無紙化辦公,,降低了成本。

2,、重抓商品配置,。一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤,,促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高,。從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多,。二是通過按經(jīng)營面積設定sku單品品項數(shù),,從原來按面積確定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,,再確定類別單品數(shù),再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法,。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,,貨架商品動銷率明顯提高,。

3、組建監(jiān)督部門,,強化內(nèi)部管理,。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計部,,將門店商品防損,、盤點監(jiān)控、問題調(diào)查,、執(zhí)行督導等納入部門工作范疇以來,,門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比20xx年大有改觀,。20xx年共處理各類問題262余起,,處罰金額近9.33萬元,。對公司規(guī)范化制度的建設起到了促進作用。

4,、推進軟件應用,,提高管理效率。一是通過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用,,實現(xiàn)了總部與門店會計帳務的實時管理,,財務信息的實時共享。二是通過對供應商網(wǎng)上供應鏈軟件系統(tǒng)的應用培訓與推廣使用,,實現(xiàn)了供應商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,,促進了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。三是通過與聯(lián)通合作,,啟動了臺客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡的組建工作;再通過vpn聯(lián)網(wǎng),,實現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流,、信息傳遞的實時性,,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,,降低運營成本,,達到無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作,。20xx年共上傳食品類商品進貨記錄,、商品信息、證件資料5000余條,,對提升臺客隆在當?shù)叵M者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用,。

5,、注重培訓教育,,提高業(yè)務技能。20xx年組建培訓部后,,重點對門店開展了流程管理,、操作技能的崗位輪訓,共組織培訓12次,,培訓員工200名,、培訓課時285個。采取“走出去,,請進來”的方式,,先后安排30余名店長、采購,、防損等部門管理人員到杭州,、紹興,、武漢等參觀學習和接受業(yè)務培訓;聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”,、“采購年度合同談判”等知識,,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力。

(五)推進文化建設,,提升企業(yè)品牌

1,、開展有益活動,增強企業(yè)凝聚力,。為了弘揚先進,,激勵員工,20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部,、優(yōu)秀員工到普陀山,、桃花島、橫店影視基地觀光旅游,,陶冶情操,。并與團市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,公司組織30余名團員青年參加,,受到社會各界一致好評,。

2、落實報刊網(wǎng)站建設,,塑造企業(yè)形象,。20xx年共編寫出刊臺客隆報12期,改版,、完善臺客隆網(wǎng)站,,專人進行維護,使廣大員工和供應商及時了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài),。

3,、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理,。20xx年公司安排專人密切關注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營,、管理、工作方面的意見和建議,,及時進行收集,、回復和整改。吸納社會力量,,聘請了7名義務監(jiān)督員,,參與對宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量、安全,、衛(wèi)生,、服務意識,、現(xiàn)場管理的實時監(jiān)督。促進門店管理工作的進一步改進和提高,。

4,、著手干部儲備,加強梯隊建設,。20xx年社會招聘處長以上干部67人,,實際錄用26人。公司內(nèi)部選拔和競聘30多人,,實際聘用4名,。高校選拔大專學生30人,實際錄用8名,,作為公司科長以上干部進行實習,、儲備。

5,、積極參加行業(yè)交流,,提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團)安徽公司“第三屆商務洽談會”,,吸引了全國各地近400家供應商代表參加,,安徽省商務廳、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議,?!冻兄芸贰ⅰ缎侨請蟆芬约靶请娨暸_等媒體對會議進行了專訪,、跟蹤報道,。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,,參與了中國連鎖經(jīng)營常務理事單位的競選,,當選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位。公司常務副總經(jīng)理方明霞被評為“20xx年度中國零售業(yè)青年英才”,,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”,、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號,。臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應,,引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關注。

6,、加強黨建工作,,建設精神文明。公司結合經(jīng)營實際,,積極開展“科學發(fā)展觀”教育活動,,20xx年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,,發(fā)展預備黨員3名。

過去的20xx年雖然取得上述五個方面工作的提高,,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,,值得我們需要認真反思、總結,、改進,。

(一)門店運營基礎差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱,。

1,、門店缺乏責任性,基礎工作執(zhí)行力差,。

(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,,沒有及時跟進商品排面量和庫存天數(shù)的修正,導致周日無要貨,、過季商品,、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補貨,,過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn),。

(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝,、單貨不符現(xiàn)象不斷,,把退貨當“垃圾” 不愛護商品的思想傾向嚴重。

(3)收貨亂:個別店長極不重視收貨把關,,配送商品不清點總件數(shù),,盲目查詢。直送商品質(zhì)量,、數(shù)量,、帳務把關不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自采,、黃山二店的奶粉虛假入庫,,損失嚴重,教訓深刻,。

(4)陳列亂:有庫存沒出樣,、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢,、季節(jié)變化排面不調(diào)整,,已經(jīng)成了許多門店的通病。

2,、店長缺乏責任感,,經(jīng)營意識淡薄,。

(1)在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,,虧損嚴重的實際情況,,個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養(yǎng),。

(2)在行動上:面對競爭和困難,,束手無策、手段單一,,等靠要依賴性強,,主動出擊、想方設法的少,。如安慶,、績溪、無為,、灣址店等,。

3、商品質(zhì)量缺乏把關,,投訴處罰損失嚴重,。

(1)采購引進的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的,,散裝食品無生產(chǎn)日期,、無qs標志的,時有發(fā)生,,20xx年因此使門店受職能部門查處,、處罰近9余起,供應商共承擔罰款11.3萬元,。

(2)門店內(nèi)部對商品保質(zhì)期管理缺乏責任落實,,日常跟蹤檢查不力,20xx年門店因出售過期商品,,受顧客投訴被工商部門處罰3起,,造成公司直接損失4.5萬元,其中:府山,、績溪店各1起罰款各2萬,,廣德店1起罰款0.5萬。

4,、促銷過于頻繁,,效果非常一般。20xx年共促銷27期,,整體促銷占比不到14%,,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,,平日促銷很平淡占比在10%左右,。

(1)門店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費實際,。

(2)促銷單品選擇固化,,特色不足、門店氛圍營造不夠,,缺少轟動性效果,。與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大,。

(3)促銷次數(shù)多,,品種雜,效果差,。耗費了采購,、市場部、門店大量精力,。

(4)過多的供應商促銷補差,,負毛利多,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真,、考核計算困難,,間接影響門店的積極性。5,、商品結構差,,管理不力,競爭力弱,,隱患嚴重,。

(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。20xx年整體商品到貨率在65-70%左右,,必備商品很少達到85%,。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)

門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨,。一方面供應商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上,。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個別供應商,成為斷貨瓶頸,。

(2)商品缺乏精簡,,貨架動銷率低。采購引進商品缺乏動銷把關,引進數(shù)量多淘汰少,,部分商品門店無法出樣,。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存,結構性矛盾突出,。

(3)退貨多,,已經(jīng)嚴重影響了采購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門店臨保,、高庫存商品1400 余萬元,,綜合退貨率超過5%,對物流運輸,、庫位存放,、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力,。管理能力低下,,負面影響大,教訓極其深刻,。

(二)總部辦事效率低,,缺乏有效的管理手段與處事責任。

1,、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,,門店反映問題得不到總部相關部門及時的回復與處理。特別是工程設備的維修,、問題商品的處理,、物流查詢的答復等。20xx年門店消防工程建設不符合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬元(不包括1.4萬元慰問金),。

2,、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國,、廣德,、安慶、灣址,、無為等部分門店租賃成本高,、經(jīng)營業(yè)績無法保本,虧損嚴重,。

3,、因缺乏有效的標準和檢查,運營工作重心不突出,,忙于事務應付,,缺乏深入門店日常檢核,,真抓實干。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面,,缺乏方法措施,、蹲點跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個可復制學習的標準店和樣板店,。

4,、因缺乏有效的管理機制和手段,,人力儲備和基礎管控堪憂,。

(1)店長、處長,、課長人才梯隊出現(xiàn)斷層,,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高,、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展,。

(2)費用管控不嚴。特別是車輛費支出,、庫存物資管理漏洞大,、浪費大。采購合同費用,、扣點系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴差錯多,。

指導思想:20xx年確定為公司“質(zhì)量化經(jīng)營年”。

基本思路:塊狀發(fā)展,,打?qū)嵒A;創(chuàng)新思路,,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓效益,。

經(jīng)營目標:現(xiàn)有17門店計劃實現(xiàn)商品銷售4.3億元,,綜合扣稅毛利率12%,各項費用支出預算7000萬元,,各項其他凈收入預算3500萬元;計劃交納增值稅600萬元;計劃凈利率1.4%,,確保凈利潤550萬元。新開門店7家計劃實現(xiàn)銷售7000萬元,,全年計劃實現(xiàn)銷售5億,。

發(fā)展目標:塊狀布點,區(qū)域壟斷,,鞏固市場為主線,,重點發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店,。計劃新開門店7家,,其中:7000平米以上大賣場2家(歙縣店、休寧店),宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標超5家,。建造物流中心5000平米,,生鮮配送中心1000平米。

1,、堅持一個中心,。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理,、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開,。

2、打造一支團隊,。努力建設一支專業(yè),、務實、和諧,、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊,。

3、營造一種氛圍,。努力營造一種既重過程更重結果,,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍,。

1,、制定運營標準,加大檢核力度,,實實在在提高門店基礎運營質(zhì)量,。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營,。計劃打造府山店,、青陽店、繁昌店,、西林店運營標準店4家,。

2、拓展思路,,大膽整改,,解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店,、廣德店,、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調(diào)整,,通過整合經(jīng)營品項,、“外引”經(jīng)營項目,、擴大生鮮自營、放權經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的,。

1,、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,,合理分工,,加快推進。

(1)面對現(xiàn)實,,推進地采保供應,。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作,爭取當?shù)毓藤Y源,,促進高效補貨,,增加單店促銷活性,,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,,提高門店競爭力。

(2)調(diào)整促銷模式,,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,,有效降低促銷商品退貨率。

(3)重抓生鮮自營,,打造門店經(jīng)營亮點,。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經(jīng)營公司,,擴大門店生鮮自營的比重,。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性,。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準備,。

1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制,,行政副部長以上人員的績效考核責任制,,物流中心人員的考核責任制。

2,、成立新品審核委員會,,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,,加強商品管理,。

3,、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,,特別是經(jīng)銷供應商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結構分析與調(diào)整,。推進門店商品配置的優(yōu)化,,提高貨架動銷率,降低商品退貨率,。

4,、調(diào)整或完善軟件應用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求,。

(1)單店的公司化運作支持系統(tǒng),,包括促銷調(diào)價、費用錄入,,地采供應商的結算對帳等功能,。

(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離,、獨立數(shù)據(jù)傳輸,、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復檢,,減少物流發(fā)貨差錯,,加快門店驗收速度等。

1,、完善規(guī)范化,、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購,、運營,、人事、培訓,、信息,、財務、維修,、物資,、物流等流程和制度。

2,、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,,促進企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

3,、建立長效學習與培訓制度,,加快后備梯隊的培養(yǎng),。

(1)建立師資力量、課建制度,、培訓計劃,,不斷提升干部員工業(yè)務素質(zhì)和綜合管理水平。

(2)堅持“內(nèi)培為主,、外引為次”,、切合實際的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。一是公司人事部要設立干部課,,專門負責科長以上儲備干部的跟蹤考評與管理,。二是重點完善公司內(nèi)部儲備干部自薦、推薦,、競聘制度,。三是積極推進與商貿(mào)職業(yè)技術學院的“聯(lián)合辦學”,選拔大學生作為儲備課長定向培養(yǎng)之工作,,加快企業(yè)后備梯隊的培養(yǎng)與使用,。

20xx年的工作計劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展,、經(jīng)營,、管理的任務和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會的正確領導下,,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折,、創(chuàng)新求變不落伍,,自信自強不自大,踏實工作不務虛,,時刻珍惜今天,,緊緊把握明天,在新的一年里,,我們的工作一定能虎虎有生氣,,我們的目標一定能順利實現(xiàn),“臺客隆”在安徽的明天一定會更加美好,。

超市工作總結和計劃篇五

開拓市場,,對內(nèi)狠抓生產(chǎn)管理、保證質(zhì)量,,以市場為導向,,面對今年全球性金融危機的挑戰(zhàn),搶抓機遇,,銷售部全體人員團結拼搏,,齊心協(xié)力完成了本年度的銷售工作任務,,現(xiàn)將本年度工作總結

2xx-x年我們公司在北京、上海等展覽會和惠聰,、發(fā)現(xiàn)資源等專業(yè)雜志推廣后,,我公司的xx牌產(chǎn)品已有一定的知名度,國內(nèi)外的客戶對我們的產(chǎn)品都有了一定的認識和了解,。去年老板給銷售部定下xxxx萬元的銷售額,,我們銷售部完成了全年累計銷售總額xxxx萬元,產(chǎn)銷率95%,,貨款回收率 98%,。

產(chǎn)品銷售部肩負的是公司全部產(chǎn)品的銷售,責任之重大,、任務之艱巨,,可想而知。建立一支能征善戰(zhàn)的高素質(zhì)的銷售隊伍對完成公司年度銷售任務至關重要,。"工欲善其事,,必先利其器",本著提高銷售人員綜合業(yè)務素質(zhì)這一目標,,銷售部全體人員必須開展職業(yè)技能培訓,,使銷售業(yè)務知識得以進一步提高。今年公司添用了網(wǎng)絡版速達3000財務管理軟件,,銷售和財務管理可以清晰的及時性反映出來,。我們銷售人員是在xx市xx-xx科技有限公司的培訓下學習成長的,所學習的專業(yè)知識和公司內(nèi)部信息都是保密的,,大家必須持有職業(yè)道德,。老板是率領銷售部的最高領導者,希望加強對我們員工的監(jiān)督,、批評和專業(yè)指導,,讓我們銷售人員學習的專業(yè)知識,提升技術職能和自我增值,。去年年我學習了iso內(nèi)部審核培訓和會計專業(yè)知識培訓,,并獲得了國家認可的證書。這一年來我們利用學習到的管理知識,、方法在我們公司生產(chǎn)管理中充分實踐,,其顯示效果是滿意的。

麥克風線材銷售是我公司產(chǎn)品銷售部工作的重點,,銷售形勢的好壞將直接影響公司經(jīng)濟效益的高低,。一年來,產(chǎn)品銷售部堅持鞏固老市嘗培育新市嘗發(fā)展市場空間,、挖掘潛在市場,,利用我公司的品牌著名度帶動產(chǎn)品銷售,,建成了以xx本地為主體,輻射全省乃之全國的銷售網(wǎng)絡格局,。

隨著電子產(chǎn)品行業(yè)之間日趨嚴酷的市場競爭局面,,信息在市場營銷過程中所起的作用越來越重要,信息就是效益,。銷售部密切關注市場動態(tài),,把握商機,向信息要效益,,并把市場調(diào)研和信息的收集,、分析、整理工作制度化,、規(guī)范化,、經(jīng)常化,。產(chǎn)品銷售部通過市場調(diào)查,、業(yè)務洽談、報刊雜志,、行業(yè)協(xié)會以及計算機網(wǎng)絡等方式與途徑建立了穩(wěn)定可靠的信息渠道,,密切關注行業(yè)發(fā)展趨勢;建立客戶檔案、廠家檔案,,努力作好基礎信息的收集;要根據(jù)市場情況積極派駐業(yè)務人員對國內(nèi)各銷售市場動態(tài)跟蹤把握,。

回首一年來,我們銷售部全體業(yè)務人員吃苦耐勞,,積極進取,,團結協(xié)作取得了良好的銷售業(yè)績。成績屬于過去,,展望未來,擺在銷售部面前的路更長,,困難更大,,任務更艱巨。我們銷售部全體業(yè)務人員一致表示,,一定要在2xx-x年發(fā)揮工作的積極性,、主動性、創(chuàng)造性,,履行好自己的崗位職責,,全力以赴做好20xx年度的銷售工作,要深入了解電子行業(yè)動態(tài),要進一步開拓和鞏固國內(nèi)市場,,為公司創(chuàng)造更高的銷售業(yè)績,。

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