總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧,。什么樣的總結才是有效的呢,？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

酒店客房部主管年終工作總結篇一

??2.客房內停止提供冷水、冰塊的服務,，只有在客人提出需要時在給客人補充,，節(jié)約了水能源。

??3.響應市政府關于環(huán)保方面的要求,，一些客用品(如.牙膏,、香皂、梳子)取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝,，這樣既達到了環(huán)保的要求,，又在價格上有所下降，可謂是一舉兩得,。

??4.廢物利用,，將報廢的床單該成內枕袋。

??5.嚴格控制布草的投放和報損率,，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

??6.關閉了七個樓層的熱水七器,，雖然給員工的工作帶來了很多的不便,，但把節(jié)電的工作落實到了實處。

??今年客房還有一項重要的工作,，十三,、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,，客房部的全體員工克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎上,，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,，確保了客房的及時出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻,。

??在員工隊伍的建設上,，部門積極響應大廈管委會的號召，努力培部門的業(yè)務骨干,，做好第二梯隊的建設工作,。今年，部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,，他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯領導和大廈領導的肯定和好評,，同時，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,。

??無論是業(yè)務知識還是管理水平都有了長足的進步,，他們表示通過這次外派活動受益非淺，學到的很多東西是在大廈根本學不到的。目前,，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時的工作中，部門也非常重視管理人員隊伍的建設工作,，我們深知.只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務知識過硬的管理人員隊伍,，才能帶領好這個部門。

??部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,，在會上就部門工作中存在的問題,，大家一起討論，暢所欲言群策群力,，做到事事落實到人,，件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓到底,。在員工的管理上,，我們不是采取簡單的程式化的管理方法，而是從實際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題,，我們不是采取簡單的處罰了事，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法,，避免類似問題的重復出現(xiàn)。

??做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個重點,，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質量的服務,，今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調整,，這是一項很棘手，很復雜的工作,，因為他牽扯到每個員工的切身利益,，為了把工作做到位，避免不必要的人為動蕩,，我們做了深入細致的工作,，采取一對一的方式，反復強調這次工資調整的目的,、意義,、實施方案。

??讓員工徹底領會,，工夫不負苦人經(jīng)過反反復復,，不厭其煩的工作,，新的工資方案實施后，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有很多員工工資漲幅很低,，通過這件事，我們也深刻的體會到了,，只要我們的工作做到位,、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。

??6.對大堂的地面重新進行了打磨,、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗,。

??7.組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球,、撲客牌、拔河等項活動,。

酒店客房部主管年終工作總結篇二

??1.客房逐步更換三和一,，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,，大大地節(jié)約了開支，降低了成本,。

??2.客房內停止提供冷水,、冰塊的服務，只有在客人提出需要時在給客人補充,，節(jié)約了水能源,。

??3.響應市政府關于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如.牙膏,、香皂,、梳子)取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝,，這樣既達到了環(huán)保的要求,，又在價格上有所下降，可謂是一舉兩得,。

??4.廢物利用,，將報廢的床單該成內枕袋。

??5.嚴格控制布草的投放和報損率,，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

??6.關閉了七個樓層的熱水七器,，雖然給員工的工作帶來了很多的不便,，但把節(jié)電的工作落實到了實處,。

??今年客房還有一項重要的工作，十三,、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,，客房部的全體員工克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎上,，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,，確保了客房的及時出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻,。

??在員工隊伍的建設上,，部門積極響應大廈管委會的號召，努力培部門的業(yè)務骨干,，做好第二梯隊的建設工作,。今年，部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,，他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯領導和大廈領導的肯定和好評,，同時,，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉。

??無論是業(yè)務知識還是管理水平都有了長足的進步,，他們表示通過這次外派活動受益良多,，學到的很多東西是在大廈根本學不到的。目前,，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時的工作中，部門也非常重視管理人員隊伍的建設工作,，我們深知.只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務知識過硬的管理人員隊伍,，才能帶領好這個部門。

??部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,，在會上就部門工作中存在的問題,，大家一起討論，暢所欲言群策群力,，做到事事落實到人,，件件有反饋,。要求領班把每件事都要落實一抓到底。在員工的管理上,，我們不是采取簡單的程式化的管理方法,，而是從實際情況出發(fā)，員工在工作中出現(xiàn)問題,，我們不是采取簡單的處罰了事,，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法,，避免類似問題的重復出現(xiàn),。

??做好員工的思想工作，也是部門今年工作的一個重點,，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,，才能給客人提供高質量的服務，今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調整,，這是一項很棘手,，很復雜的工作，因為他牽扯到每個員工的切身利益,，為了把工作做到位,，避免不必要的人為動蕩，我們做了深入細致的工作,，采取一對一的方式,，反復強調這次工資調整的目的、意義,、實施方案,。

??讓員工徹底領會，工夫不負苦人經(jīng)過反反復復,，不厭其煩的工作,，新的工資方案實施后，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有很多員工工資漲幅很低,，通過這件事，我們也深刻的體會到了,，只要我們的工作做到位,、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。

??6.對大堂的地面重新進行了打磨,、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗,。

??7.組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球,、撲客牌,、拔河等項活動。

酒店客房部主管年終工作總結篇三

??1,、關愛員工計劃的推行,，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,，獲得了員工的一致認可,，提高了員工的滿意度；

??2,、組織多批次的戶外團隊活動，為各位員工增加了溝通交流的機會,，在工作的同時讓身心得到了放松,，增強了團隊了凝聚力；

??3,、每月召開月度質檢分析會,，分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵，起到了一定的激勵作用,；

??4,、在班組集團問卷考核的基礎上，逐步推行領班kpi考核獎罰制度,，使之各項考核指標分解到班組,，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標,；

??5,、人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表,，上年已培養(yǎng)了四位員工,，兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。

??不足

??1,、崗位人員不足,，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解,，在工作量安排上存在一定壓力,，同時也影響了衛(wèi)生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展，是上年以來主要面對的一個嚴峻考驗,；

??2,、培訓效果不盡人意，二級sop流程考核成績不穩(wěn)定,，員工接受度不高,，同時也存在班組跟進不到位,，培訓過后就忘記了。其他各項常規(guī)培訓還存在員工積極性不高,，覺得是多余的不樂意參加的情況,。同時崗位的培訓工作創(chuàng)新不足，形式仍然比較單一,；

??3,、衛(wèi)生質量下降，存在ok房不ok,，住客房衛(wèi)生也不能保證的情況,。員工操作馬虎，同時領班檢查控制不到位,，導致了整體衛(wèi)生質量的下降,，在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高；

??3,、專業(yè)度不高,，規(guī)范操作屢次被部門質檢，班組執(zhí)行力有待加強,，管理者現(xiàn)場督導不夠,，員工不按流程操作時常發(fā)生，總是存在自以為是的思想,，導致了多起的客人投訴,；

??4、員工的個性化服務還是處于被動狀態(tài),，需要管理者的督導和檢查,，檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生；由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,，還存在留言條不提供的情況,，；

??5,、員工合理化建議創(chuàng)新不足,，大家參與的積極性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被采納,；

??6,、明查工作仍然準備不足，預見性不強,，安排不到位,，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽,；

??7,、個別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開展,，對其他員工也造成了惡劣的影響,。

??在下年，我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,，針對上年存在的問題進行以下思路的調整：

??1,、著重加強質檢的獎懲力度，針對每天的質檢情況進行張榜公示,，做到有獎有罰,，形成每個班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力,，化壓力為動力,；

??2、每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比,，對做的好的員工進行獎勵，以此提高衛(wèi)生質量,；同時也對班組衛(wèi)生質量進行評比,，對于每月質量穩(wěn)定的班組給予獎勵，獎勵到領班個人,；

??3,、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查，提高專項計劃衛(wèi)生的質量,；

??4,、做好人員的補充和培訓，后備人才的提拔和培養(yǎng),，化解人員壓力,；

??5、開展員工和領班的業(yè)務技能競賽,，提高服務技能,；

??6、對新員工的培訓和考核繼續(xù)跟進,，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓,，如解決問題的能力，服務意識的提升等,，起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會,；

??7、設立崗位教練，對適合的人員進行考核,，由人力部或部門頒發(fā)證書,，對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的能力；

??8,、對明查知識的學習分解到每周,，做到定期消化，能夠化解一定的壓力,；

??9,、繼續(xù)做好500問和案例的培訓，通過不同的機會和形式提高培訓的質量和效果,，提高員工的意識和能力,；

??10、繼續(xù)做好關愛員工計劃的執(zhí)行,，提高員工的滿意度,，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談，了解他們的心聲,；同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新,，做到吸引員工。

酒店客房部主管年終工作總結篇四

??1.建立工程維修檔案,，跟蹤客房維修狀況從今年開始,，服務中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄,，便于及時跟蹤,、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性,，同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況五,、加強和工程部定期協(xié)調，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目,、兆凱公司方面的維修項目,、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目,、鏡面玻璃破裂項目,、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目,、門框裂縫,、熱水供應慢等”逐一處理完畢。

??2.針對客房部分工具和對客服務設施出現(xiàn)的老化情況,，多與供貨商進行溝通,，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。

??一,、布草報廢率逐漸攀高,，協(xié)調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量,，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,，減少報廢率，將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關單位進行修改使用,，

??二,、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式，提高自身親和力,，拉近與員工之間的距離,，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量,，提高員工對酒店的忠誠度,。

??三、不斷充實自己,，提高自身綜合能力,，重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經(jīng)驗,，以確保部門思想統(tǒng)一,，勁往一處使。加大部門員工的培訓力度,，確?？头糠召|量和衛(wèi)生質量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉,。

??20xx年任重而道遠，機遇與困難并存,，目標與現(xiàn)實之差距,，都要們去面對，去迎接挑戰(zhàn),。在此,，本人會切實按照酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏,、努力工作,，將客房工作更上一層樓。

??xx酒店客房部上年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：

??亮點：

酒店客房部主管年終工作總結篇五

??1,、20xx年工作中的不足：

??（1）涉入酒店行業(yè)時間太短，經(jīng)驗不夠豐富,，欠缺磨練,，考慮問題還不夠細；

??（2）員工管理上,，思維缺乏一定的理性化,，過于相信員工、理解員工,，影響了工作實效,；

??（3）員工培訓未形成系統(tǒng)化，需要健全系統(tǒng)化培訓體系,。

??2,、 展望20xx年：

??（1）努力學習酒店管理專業(yè)知識，踏實工作,，埋頭苦干,，積累行業(yè)經(jīng)驗，不斷充實自己,，提高自身綜合能力,。向行業(yè)前輩看齊，勤看,、勤聽,、勤問、勤思,、勤動手,，努力做好本職工作；

??（2）堅決執(zhí)行酒店管理層的各項指示,，及時完成主管交待的工作任務,，立足本職工作，管理好所屬員工,；

??（3）全面推進員工的綜合培訓力度,，加強員工客房服務技術、衛(wèi)生操作技術等培訓,，開展客房操作技能大練兵,，提高員工服務效率，確?？头糠召|量和衛(wèi)生質量,，推動客房整體水平提高一個新臺階,；

??（4）根據(jù)五星級酒店規(guī)范操作標準，加強員工房間規(guī)范操作技能培訓,，監(jiān)督員工操作規(guī)范,，培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習慣，營造良好的規(guī)范操作氛圍,；

??（5）樹立全員創(chuàng)新觀念,，正確引導員工的服務理念，開展創(chuàng)新服務大討論,，激勵員工思維,，營造全員創(chuàng)新的良好氛圍；

??20xx年,，我將更加加倍努力,，揚長避短，推動事業(yè)更上一層樓,。在全體員工長期不懈的努力,，我堅信x酒店定能樹立起自己的金字招牌，揚帆激進,，終就輝煌,！