隨著社會一步步向前發(fā)展，報(bào)告不再是罕見的東西,，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。報(bào)告書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇報(bào)告呢,？下面是我給大家整理的報(bào)告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助,。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告800篇一

20xx年xx月xx日

xx省xx市xx區(qū)

在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料,。問長輩

xx

漫長的歷史歲月使年俗活動內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中,，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容,，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容,，像貼春聯(lián),、貼年畫、貼"福"字,、剪窗花,、蒸年糕、包餃子,、燃爆竹,、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行,。

新春佳節(jié)時(shí),，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受,，集裝飾性,、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),，千百年來深受人們的喜愛,，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為"窗花",。窗花的內(nèi)容豐富,、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民,，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活,，如耕種、紡織,、打魚,、牧羊、喂豬,、養(yǎng)雞等,。除此，窗花還有神話傳說,、戲曲故事等題材。另外,，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見,。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗,、喜氣洋洋。

拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,，是人們辭舊迎新,、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,，包括向長者叩頭施禮,、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容,。遇有同輩親友,，也要施禮道賀。 拜年一般從家里開始,。初一早晨,，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽,，萬事如意,。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩,。在給家中長輩拜完年以后,，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道"恭喜發(fā)財(cái)",、"四季如意",、"新年快樂"等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂,。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告800篇二

寒假期間,，我隨家人過了一個(gè)祥和快樂的春節(jié)，在過春節(jié)時(shí),，發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,，在中國人的過年習(xí)俗中，有著十分重要的地位,。過年的習(xí)俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人,。

通過走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開始;春節(jié),，意味著新春的到來,，是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié),，可為什么要過春節(jié)呢?相傳,，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”?！澳辍泵扛?65天就會出來吃人,。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠,，并放鞭炮,。“年”被嚇跑回湖里,。從此,，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠,，放鞭炮,。“年”從此再也不敢出來了,。所以人們第二天都會穿上新衣服,，走家串巷去拜年,，見到了人都會說“過年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來,。直到今天,，人們?nèi)詴f“過年好”。

春節(jié),，人們都會在一起吃團(tuán)圓飯,，無論多遠(yuǎn)，也都會想方設(shè)法趕回家,。臘月二十九,，人們就開始忙著貼對聯(lián)、“?！弊?、掛門錢。把“?！钡惯^來貼,，有“福到了”的意思。大年三十,，女人們就忙著包餃子,，男人們就去“上墳” ?！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,，同時(shí)也表達(dá)了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。

年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗,。一是餃子形如元寶,，人們在春節(jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),，人們常常將金如意,、糖塊、花生,、棗,、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意,、吃到糖的人,，來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子,。

春節(jié),，長輩會給晚輩們一些壓歲錢,，意味著給晚輩們添歲，也寄托著長輩對晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面,，初三還得串親戚,。人們會從大年初二走親戚，串朋友,，有的一直串到初九或初十,。人們交流過去一年的得與失，為新的一年繪新譜,。

春節(jié)的習(xí)俗來源已久,，在中國民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統(tǒng)美德,，望“春節(jié)習(xí)俗”在中國大地上發(fā)揚(yáng)光大,。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告800篇三

1. 調(diào)查地點(diǎn)：家里

2. 調(diào)查內(nèi)容：特色年貨

灌香腸了！媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,，再把豬肉切碎,。接著就是靠真本事的時(shí)候了：媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精,、料酒和各種調(diào)味品,，再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具,，在小的那頭套上小腸皮,，大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了：要求用力均勻,，用料均勻,，這樣子做起來的香腸才好看。

香腸做好了,！看著這紅白相間的精美的香腸，我讒得直流口水,！

1． 調(diào)查地點(diǎn)：小姑家

2． 調(diào)查內(nèi)容：小屋面貌

一大早,，媽媽就拉著我起床，說是要去小姑家拜年,。我興高采烈地,，恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。

媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車踏板上,。不一會兒,，就到了小姑家。我樂呵呵地想：小姑看見我和媽媽來她家,，肯定會嚇一跳吧,！“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒,。小姑打開大門，定睛一瞧：是我和媽媽,，果然頓時(shí)怔住了,，30秒過后,，才反應(yīng)過來,。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門,，還邊走邊“責(zé)怪”：來我家怎么也不通知一聲,？一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒有,！”我和媽媽只能在后面偷笑,。

進(jìn)了屋,，媽媽叫我把“年禮”拿出來,，送給表弟,。弟弟傻笑著,，開心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福,。整個(gè)小屋里洋溢著濃濃的喜慶,，我們被幸福包圍著。

再來看看這屋子：收拾得干干凈凈,，不豪華但令人心情愉悅,；桌子上換上了新的桌布，冰箱里買了好多蔬菜水果??一切都意味著：新的一年來臨,，我們要煥發(fā)新的活力,！

1． 調(diào)查地點(diǎn)：我家

2． 調(diào)查內(nèi)容：衛(wèi)生工作

新的一年又向我們招手了，除了買年禮,、辦年貨,，是不是應(yīng)該做一做衛(wèi)生來迎接新年呢？

光說不做假把式,，我們一家三口立刻“武裝”起來了：媽媽穿著圍裙,，拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間；爸爸左手拿拖把,，右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽臺,；我則手提水桶，準(zhǔn)備抹布——因?yàn)槲业墓茌爡^(qū)是兩間臥室,。

“滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過去了，我們?nèi)齻€(gè)人臉上沾滿了汗珠,，但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了,。看：窗臺上一塵不染,；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣,；桌面被收拾得干干凈凈,；就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費(fèi)了不少力氣！不過現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈,、清清爽爽,，心情便跟著舒暢起來了。

是什么讓我們揮灑汗水,，辛苦勞動呢,？我想是新春的動力，要我們改頭換面,。春節(jié),，我們將以嶄新的面貌去迎接它！

春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告800篇四

隨著時(shí)時(shí)代的改變,，科技的日益更新,，春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中的重頭戲也在發(fā)生著悄然的變化。但是無論怎么改變,，春節(jié)永遠(yuǎn)是我們心靈的歸宿,，無論是對于一個(gè)家庭還是這個(gè)國家，春節(jié)的重要性毋庸置疑,。

春節(jié) 送灶 壓歲錢 春晚

在我國要說節(jié)日的隆重恐怕沒有什么節(jié)日能比得上春節(jié)了,，無論是在規(guī)模還是在歷時(shí)方面春節(jié)都是其他的節(jié)日所不能相媲美的。春節(jié)的由來已久,，可以追溯到漢代,。自漢武帝太初元年始，就把夏年（農(nóng)歷）正月初一定為“歲首”（即“年”）,，春節(jié)從那時(shí)候開始便這樣定了下來,，流傳至今。

春節(jié)并不像其他的傳統(tǒng)節(jié)日那樣一天就搞定了,，春節(jié)是慢慢過的,，以時(shí)間為橫軸，氣氛為縱軸的話那么春節(jié)的圖像就是一個(gè)拋物線,。幾乎是從冬天開始,，大家就會想到快過年了。尤其是灶祭之后,，也就是送灶,，送灶的日期是臘月二十三或者二十四，在這一天要送灶王爺上天,。按照習(xí)俗這一天早上要起早吃糯米飯,，同樣的灶王爺也要吃，就把糯米飯涂灶王爺嘴上,。這樣做的目的就是希望他可以上天上天言好事,，下界保平安,。吃人的嘴短差不多就是這樣了，哈哈其實(shí)送灶還有一個(gè)后續(xù)的環(huán)節(jié),，顯然,，灶王爺被送走了不能不會來吧，那什么時(shí)候回來呢,？這個(gè)就有講究了,，按傳統(tǒng)大年三十晚上灶王爺會給諸神引路帶來這家當(dāng)年應(yīng)得的吉兇禍福。這天只要換一個(gè)新的灶燈燒個(gè)香就行了,，可是現(xiàn)在這個(gè)環(huán)節(jié)差不多都被省略了,，起碼就很少有哪家還換灶燈的。

送灶之后這年味就可嗅可聞了,。接下來大家就開始陸陸續(xù)續(xù)的置辦年貨了,，有的甚至這之前就開始置辦的差不多了。灶祭之后緊跟著就要蒸花饃了,，我們這里叫做蒸糕,，上面印有福祿壽喜才等等字的那種，要用到模具,，很有雕版印刷的意思,。打記事時(shí)起就很少有人家做這個(gè)了，但是爺爺每年都做好多還送人,，越到后來就越來越簡單了,，但是每次都要把親友召集起來一起蒸包子饅頭什么的，從早忙到晚,，小孩兒當(dāng)然是從早吃到晚啦,。 寫春聯(lián)這個(gè)是必須要進(jìn)行的環(huán)節(jié)，沒有春聯(lián)就沒有氣氛,。小時(shí)候每年快三十的時(shí)候莊上家家戶戶就忙著請人寫春聯(lián)了,，寫了十幾年春聯(lián)的老人如今都快80了，當(dāng)然他也很久沒有再寫春聯(lián)了,，至今仍記得他當(dāng)年潑墨揮毫在朱色紙上落下一個(gè)又一個(gè)龍飛鳳舞的大字時(shí)的那種豪情,。那時(shí)候他才剛剛有點(diǎn)兒老春聯(lián)的內(nèi)容是很能反映一個(gè)時(shí)代的，以前的春聯(lián)好多現(xiàn)在都不怎么能看到了,，比如“天恩深似海,， 地德重如山”等等這一類的。有些老春聯(lián)還在用,，比如“瑞雪兆非年，紅梅報(bào)新春”，其實(shí)也不是很老,，如今的春聯(lián)增加了很多的現(xiàn)代元素，看了春晚的都知道,。以去年的春節(jié)晚會就可以舉很多例子,，比如說：(北京)上聯(lián)：三海九門 京華迎奧運(yùn)(上海)下聯(lián)：一江兩岸 世博靚申城。

既然是過年嘛,，那么在如此隆重的節(jié)日之前很顯然要做的一件事就是大掃除了,，我們這里都叫做撣塵。小時(shí)候的時(shí)候都要用竹枝綁在竹篙上撣塵,，現(xiàn)在都買現(xiàn)成的毛撣了,。為什么要掃塵呢？其實(shí)就是因?yàn)閴m與陳字同音,，人們?yōu)榱送總€(gè)吉利,，又因?yàn)榇_實(shí)需要，所以就這樣流傳了下來,。掃陳布新,，把不好的東西全都掃出門，望即將到來的一年能夠好運(yùn)滾滾,！

接下來可就是重頭戲了,，相信年夜飯?jiān)谒腥说男闹卸颊贾钪氐姆至俊４蚣叶夹列量嗫嗔舜蟀肽炅?，盼望的就是能和家人在一起幸福的吃個(gè)年夜飯,，幸福的看看春晚。這個(gè)晚上是有很多內(nèi)容的,。首先是它的傳說,，聯(lián)系到它的名字除夕。傳說古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕,，每到歲末的時(shí)候便出來害人,，后來，人們知道夕最怕紅色和響聲,，于是年三十晚上,，家家戶戶貼紅春聯(lián)，燃放爆竹,，來驅(qū)除夕獸,。以求新的一年安寧.這種習(xí)俗從此流傳下來，年三十晚上便稱為除夕了,。這個(gè)其實(shí)只是個(gè)插曲,，最重要的還是主題。這個(gè)年夜飯吃了是有講究的，豐盛自然不用說了,，一定要有魚,。還有的就是吃飯的時(shí)候不允許爭執(zhí)任何事無論是什么程度的，因?yàn)檫@樣對來年的家庭和睦有影響,，奶奶對這個(gè)管的超嚴(yán)但是這個(gè)現(xiàn)在幾乎沒人在乎了,，既然是年夜飯么，當(dāng)然是要吃的開心,，至于形式那個(gè)隨便了,。

在此重頭戲的基礎(chǔ)上還有一個(gè)重頭戲，顯然是發(fā)壓歲錢嘛,。每次除夕夜的年夜飯總是吃的最快,，然后幸福的等著爺爺發(fā)壓歲錢，知道妹妹也想早吃完的時(shí)候我才把這個(gè)第一讓給了她,。小孩子最期待就是這個(gè)環(huán)節(jié)了,，記得小時(shí)候三個(gè)姑姑還沒出嫁的時(shí)候每次過年她們的零錢便都是我的了。如今時(shí)代變了又變,，我們也從收壓歲錢到了發(fā)壓歲錢的年紀(jì),，但是壓歲錢這個(gè)環(huán)節(jié)始終這么有人氣。

接下來便是守歲了,，全家人圍坐在一起說話聊天來辭舊歲迎新年?，F(xiàn)在隨著科技的進(jìn)步，電視的普及守歲不再那么單調(diào)了,，全家人可以圍坐在電視機(jī)前一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會一邊聊天,，其樂無窮。

到這里其實(shí)還沒完,，這時(shí)候年紀(jì)越小便會越興奮,，因?yàn)槊魈煸缟洗竽瓿跻灰鹪绨菽辍倪@里開始,，好吃的好玩的享用不盡,，就這樣一直到初五迎財(cái)神氣氛不減。再接著走親訪友一直到十五元宵元宵節(jié)也是一個(gè)重頭戲,，從明代時(shí)在北京就已經(jīng)很常見了,。

春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。過春節(jié),，是對和平,、友誼和親情的檢閱和激勵(lì)，是對未來美好生活的祝福和祈禱,。春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長的中國文化,、東方文化，受人喜愛，深入人心,。春節(jié)的魅力是中國的魅力,、東方的魅力，也是世界文明的魅力,。中國的春節(jié),，是對世界文明的一種貢獻(xiàn)，是送給全人類的一份厚禮,。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告800篇五

春節(jié)民俗

看書和資料

1、 春節(jié)為什么要放鞭炮貼福字呢,？

2,、 除夕之夜，為什么要給壓歲錢呢,？

1,、中國古時(shí)侯有一種叫“年”的怪獸，頭長尖角,，兇猛異常,，年”獸長年深居海底，每到除夕,，爬上岸來吞食牲畜傷害人命,，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼,，逃往深山,，以躲避“年”的傷害。

又到了一年的除夕,，鄉(xiāng)親們象往年都忙著收拾東西準(zhǔn)備逃往深山,，這時(shí)候村東頭來了一個(gè)白發(fā)老人，白發(fā)老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚,，他定能將“年”獸驅(qū)趕走．眾人不信,，老婆婆勸其還是上山躲避的好，但老人堅(jiān)持留下,，眾人見勸他不住,，便紛紛上山躲避去了。

當(dāng)“年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,，突然傳來爆竹聲,，“年”獸混身顫栗，再也不敢向前湊了,，原來“年”獸最怕紅色,，火光和炸響．這時(shí)大門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑，“年”獸大驚失色,，倉惶而逃,。

第二天，當(dāng)人們從深山回到村里時(shí),，發(fā)現(xiàn)村里安然無恙,，這才恍然大悟，原來白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐“年”獸的神仙,，人們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐“年”獸的三件法寶．從此,，每年的除夕，家家都貼紅對聯(lián),，燃放爆竹,，戶戶燈火通明，守更待歲．這風(fēng)俗越傳越廣,，就成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”,。

現(xiàn)在，春節(jié)是我國人民的佳節(jié),，它象征著團(tuán)結(jié),、興旺，人們對新的一年寄托著希望,。

2,、興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子,，視為掌上明珠,。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子,，就逼著孩子玩,。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上,，包上又拆開,，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊,。夫妻倆不敢合眼,，挨著孩子長夜守祟。半夜里,，一陣巨風(fēng)吹開了房門,，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了,。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了,。原來，這八枚銅錢是由八仙變的,，在暗中幫助孩子把祟嚇退,，因而，人們把這錢叫“壓祟錢”,，又因“祟"與”歲諧音,，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告800篇六

春節(jié)是我國民間最隆重,、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,。寒假期間，我利用走訪的形式,，對家鄉(xiāng)附近的一些老人進(jìn)行了咨詢調(diào)查，并結(jié)合自己的所見所聞,，對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗進(jìn)行了匯總整理,，并作出如下調(diào)查報(bào)告。

關(guān)于我們邢臺人的春節(jié)習(xí)俗,，據(jù)傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞,，過了臘八就是年。臘八粥,，喝幾天,，哩哩啦啦二十三。二十三,，祭灶官,；二十四，掃房子,；二十五,，做豆腐；二十六,，去割肉,；二十七，宰公雞,；二十八，把面發(fā),；二十九,，蒸饅頭,，三十晚上熬一宿，大年初一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)......” 在我們這里,，春節(jié)前十天左右,，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉,、油鹽醬醋,、煙酒瓜果、干菜蔬菜,，都要采買充足,，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈送的禮品，要添置新衣新帽,，準(zhǔn)備過年時(shí)穿,。春節(jié)是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”,，是民間祭灶的日子,。我們這就有“二十三，祭灶官”說法,，而且在這天還要包餃子,。在我們這里，很多人家的廚房設(shè)有灶王龕,，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上,。據(jù)說，每年臘月二十三,，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時(shí),，人們在灶王像前擺放供品,，這樣，他就不會在上天之后在玉帝那里講壞話了,。舉行過灶祭后,，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。我們這里有“二十四,，掃房子”的風(fēng)俗,，這一天開始，家家戶戶都會認(rèn)真的屋里屋外徹底地打掃一番,，要把這一年一切“窮運(yùn)”,、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們除舊迎新,，來年更好的美好愿望,。之后的幾天就是蒸棗卷,、蒸饅頭，炸丸子,，許多人家要在臘月里置辦上半個(gè)正月的飯,。而到了正月，尤其是初一到初六,，天天要吃臘月里置辦的年飯,，預(yù)示著來年天天有好飯吃。

進(jìn)入了臘月的二十七八了,，就開始貼對聯(lián)了,。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個(gè)門神或者福字，而在我們這邊鄉(xiāng)村中,，要把紅對聯(lián)貼滿整個(gè)院落,，不用說門口，甚至拖拉機(jī)等農(nóng)用工具上也要貼個(gè)“一路平安”,。但其實(shí)大多數(shù)人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫著什么,，就是圖個(gè)喜慶、紅火,。不得不提的是,，在此期間還有抽空去理個(gè)發(fā)，因?yàn)樵谖覀冞@里有正月不能理發(fā)的習(xí)俗,，按照民間說法，“正月不剃頭,，剃頭死舅舅,。”但經(jīng)詢問考證,，這一傳統(tǒng)來自于清初對漢人強(qiáng)制實(shí)行的“剃發(fā)政策”,。為了抵制清王朝，漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情,，不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差,，變成了“死舅”，也演化成了一種習(xí)俗,。不過近些年來這一習(xí)俗也漸漸不再被年輕人認(rèn)可,，只有一些年長的人還在注意并沿襲這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣。

到大年三十,，我們這里值得額外闡述的地方性風(fēng)俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式,。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人,，過年的時(shí)有要請回家來一起過年,。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設(shè)供桌上供,；如果父母不在,，在老大家里設(shè)供桌；老大不在,，老二家設(shè)供桌,，依次類推。在北屋正堂供桌上方,，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上,；然后,，將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方,。隨后將“天地三界十方真宰” 的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品,。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領(lǐng)子孫,，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮,，從家里出發(fā),，來到老墳地（墳地遠(yuǎn)的可以在村外路口邊）。然后一人將香插在墳頭（路邊請的,，堆個(gè)土堆插香）點(diǎn)燃,，一人燃放鞭炮。全體跪拜,，長輩口念“過年了,，爺爺奶奶回家過年吧”，隨后長輩持香帶領(lǐng)全體回家,，中途不準(zhǔn)與人交談,，不準(zhǔn)串門，不準(zhǔn)回頭,。接著再到正月初一拜年的時(shí)候,，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年,，然后再給父母拜年,。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年,，然后再給其他人拜年,。而到了大年初五這個(gè)送“爺爺奶奶”,、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子,，先給“爺爺奶奶”上飯,，上貢臺上擺上一碗餃子，再燒一炷香,?！盃敔斈棠獭背酝觑埡螅圬?、撤貢,，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下,，然后去上墳,，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個(gè)習(xí)俗整個(gè)過程就結(jié)束了,。請祖先歸家過年,，是延續(xù)古代神靈崇拜的“請神”習(xí)俗，也是每到佳節(jié)倍思親,，后人寄托對先人思念的一種方式,，表達(dá)出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導(dǎo)之恩，逢年過節(jié)對已故先人的思念之情,。

到了三十晚上,，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時(shí)候了。吃年夜飯之前,，村里的人們要把貢品擺在院落里,，意思是上貢請眾神，過了一年了,，他們要讓神先享用年夜飯,，之后就是一家人坐在一起,，聊聊一年發(fā)生的事,，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天,，大人小孩幾乎都一宿不睡,，有的玩牌、有的串門拉家常,，更多人守在電視機(jī)前看春晚,，其樂融融，心情愉悅,。這就是“熬年夜”也稱守歲,。等到十二點(diǎn)整要跨年的時(shí)候,，各家都要把準(zhǔn)備好的鞭炮拿到院子里放，一時(shí)間鞭炮齊鳴,，過年的氣氛瞬間點(diǎn)燃,，伴隨著喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去,，新的一年來臨,。

大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,。在我的家鄉(xiāng)，初一早上必不可少的是吃餃子,，接著換上新衣服,，準(zhǔn)備好糖果、瓜子,、花生,、煙，敞開自家的大門,，歡迎鄰里街坊,、親朋好友前來拜年，當(dāng)然自己也會先到鄰居家里拜年,，然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年,。大年初二是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回娘家的日子,，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席,，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊,。初三初四就沒有那么多說法了,，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯,、西家排酒筵的日子,。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子,，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖,，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”,。在我們這的風(fēng)俗中,，過了初五這個(gè)年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之后就只有一個(gè)正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子,。

春節(jié)這個(gè)盛大而隆重的節(jié)日,，習(xí)俗還有很多種，春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變,。春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,，作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大,。此次調(diào)查活動,，盡管用時(shí)不長，但讓我對家鄉(xiāng)的一些民風(fēng)民俗有了更加深刻的理解和認(rèn)識,，了解家鄉(xiāng)的一些習(xí)俗的來源,，增長了見識，也增添了對傳承家鄉(xiāng)民俗文化的責(zé)任感,。同時(shí),，此次調(diào)查的圓滿完成，少不了家鄉(xiāng)中人們的積極配合,，也讓我深切的體會到了家鄉(xiāng)民風(fēng)的淳樸,，對家鄉(xiāng)也更添一份親切感。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告800篇七

過年為什么要吃餃子,？

在中國,，幾乎每年過春節(jié)都要吃餃子，這已經(jīng)成了幾百年的歷史,。我想通過觀察,、考察親人的過節(jié)方式，體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的意義,。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過餃子"的俗語,。每逢新春佳節(jié),，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。

據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似,。

到南北朝時(shí)，餛飩"形如偃月,，天下通食",。據(jù)推測,，那時(shí)的餃子煮熟以后,，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫"餛飩",。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,，如河南、陜西等地的人吃餃子,，要在湯里放些香菜,、蔥花、蝦皮,、韭菜等小料,。

大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,，而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃,。

宋代稱餃子為"角兒"，它是后世"餃子"一詞的詞源,。這種寫法,，在其后的元、明,、清及民國間仍可見到,。

元朝稱餃子為"扁食"。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載："元旦拜年……作匾食",。劉若愚的《酌中志》載："初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,，即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾",，如今已通作"扁",。"扁食"一名，可能出自蒙古語,。

清朝時(shí),，出現(xiàn)了諸如"餃兒"、"水點(diǎn)心",、"煮餑餑"等有關(guān)餃子的新的稱謂,。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大,。

民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行,。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃,，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,，吃餃子取"更歲交子"之意，"子"為"子時(shí)",，交與"餃"諧音,，有"喜慶團(tuán)圓"和"吉祥如意"的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,，結(jié)束了混狀態(tài),，二是取其與"渾囤"的諧音，意為"糧食滿囤",。另外,，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),，由于天寒地凍,，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉,，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,，這樣才算把耳朵做好,。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來,，用面捏成人耳朵的形狀,，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃,。

餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取"招財(cái)進(jìn)寶"之音,，二是餃子有餡,，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望,。

在包餃子時(shí),，人們常常將金如意、糖,、花生,、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意,、吃到糖的人,，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽,，吃到棗和栗子的人將早生貴子,。

通過這些資料，可以認(rèn)識到,，我國歷史的源遠(yuǎn)流長,；也能使人知道,，民間民俗的多樣化以及它們的意義。希望自己在以后過春節(jié)時(shí),，可以吃一口餃子，就多一份為我國的歷史驕傲的心意,。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告800篇八

了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,，弘揚(yáng)祖國傳統(tǒng)文化

20xx年12月

臨泉以及周邊縣市

老鄉(xiāng)、教師以及專家,、學(xué)者

走訪,、查閱資料 、網(wǎng)絡(luò)等

春節(jié),，即農(nóng)歷新年,，是中國最盛大、最熱鬧,、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,，一直到正月十五,，其中以除夕最為熱鬧和隆重。

臘月初八

農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯,，就把年來辦,。”所謂“臘八飯”,，即一種粥,，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單,，即將五谷雜糧一起煮,，預(yù)示春節(jié)將近，寓意,；來年五谷豐登,。過了臘八，年味就逐漸濃起來,。

祭灶

所謂“祭灶”,，即祭祀灶神，灶王爺,。俗語有：“君祭三,，臣祭四，王八祭五,，鱉祭六,?！保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意）因此，臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,，祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,，輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,，灶臺稱為“鍋臺”,，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上，再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗,。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到

各家專管監(jiān)視的,，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,，就可以讓他嘴巴變甜,，在玉皇大帝面前只說好話，以保來年富貴與平安,。貢給灶王爺?shù)某允?，家里人人不許碰，只有在晚飯過后才可以吃,，若小孩子不懂事偷吃了,，便會遭到大人的訓(xùn)斥。

有的人家會在灶臺上供奉灶王爺?shù)纳裣?，神像兩邊也通常有一副對?lián)：“上天言好事,，下界保平安”，橫批是“一家之主”,。在這一日,，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,，鞭炮聲便接連不斷,。時(shí)不時(shí)還有誰家放的焰火，劃破夜空,，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。

1,、辦年貨

這段時(shí)間,，集市非常熱鬧，各種年節(jié)所需的食品,、用具應(yīng)有盡有,，雞鴨魚肉，蔬菜瓜果,，小吃點(diǎn)心,。

2,、蒸饃、炸貨

除了辦年貨,，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過年的饃,，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn),，以示喜慶,。饃都放在饃簍里，到吃的時(shí)候再熱一熱,。這蒸的饃一直要吃到正月十五,，所以叫過年饃,。放在貢桌上的饃還要插上饃花,，饃花多用塑料紙制成，綁在細(xì)細(xì)的竹簽上,，五顏六色的,，特別漂亮，增添了節(jié)日的喜慶,。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸,。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上,，把面條拉得又細(xì)又長,。一定不能斷，否則不吉利,。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸,，炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子,。把蘿卜,、豆芽、老豆腐,、蝦仁分別剁碎,，放入大盆里，加入調(diào)料拌勻,，再加入面粉,，做成丸子，丟入油鍋,，炸至表面金黃即可,。除了這兩樣，還有炸一些魚塊或雞塊,。在這段時(shí)間里,，家家戶戶香飄滿院,，充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說,，家里廚房炸東西的時(shí)候,，小孩子是不能進(jìn)的，以防毛手毛腳碰壞了東西,，不吉利,。

3、上墳

在這段日子里任選一天,，家里的男主人買上火紙,、鞭炮，帶著孩子到自家田里給已故親人上墳,。

1,、貼春聯(lián)

有一種說法，春聯(lián)一貼,，就不能討債,。不論欠多少錢，也不論多么急著用錢,，也只有等到出了正月再要,。不然那叫“摳”人家的門神眼，對雙方都不吉利,。一些欠債戶,，甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門上貼好春聯(lián)后,，就貼一些什上,。什么物貼與其相關(guān)的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等,；堂屋后臺上方要貼“贈

福財(cái)神”或“金玉滿堂”等,；后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺兩邊上要貼“大吉大利”,；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等,；鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事,，下界保平安”,，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四?！?；石磨上要貼“下面如雪”；院內(nèi)外樹上要貼“滿院春光”,、“抬頭見喜”,、“春光明媚”等,；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車和自行車上要貼“日行千里”等,。如糞堆,、紅芋窖、柴垛上等,，要插上花花綠綠的紙條子,。

要是頭年家里有老人去世，過年是不貼春聯(lián)的,。第二年,，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián),。臨泉舊時(shí)的對聯(lián)有許多講究,，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第,，春錢學(xué)士家,?！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R,，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗,，家世本兩清”,。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”,。

貼對聯(lián)的同時(shí),，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫,，掛中堂字畫,，張?zhí)妹麩簟Ｌ妹麩艟褪谴蠹t燈籠,，燈籠上寫金字,、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的,。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“,，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”