報告材料主要是向上級匯報工作,其表達(dá)方式以敘述,、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實和材料的客觀,。寫報告的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家整理的報告范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報告篇一

問卷調(diào)查法

20xx年2月6日至2月15日

劉圣祥

來九寨溝旅游的人

09年年初四川省災(zāi)后重振和危機(jī)應(yīng)對政策初見成效,，解脫降落趨勢，今年“春節(jié)”逐漸有回?zé)嵴髡?。我組于09年2月5日至2月15日“春節(jié)”黃金周期間對游客在九寨溝的旅游情形進(jìn)行抽樣調(diào)查,，現(xiàn)將所調(diào)查的有關(guān)內(nèi)容綜合并剖析如下：

四川暗藏著一處桃源仙境――九寨溝。那里有重重的山巒和茂密的森林,，,；有彩色的湖泊和奔涌的飛瀑,；還有各種鳥類和珍禽等。九寨溝的獨(dú)特和它出色的神話故事如夢如幻,，因此人們習(xí)慣的將它稱之為“神話世界”,。在春節(jié)黃金周旅游安全上，節(jié)前和節(jié)日期間,，成都市假日辦和相干部分,，加大了對重要景區(qū)（點）的旅游安全的領(lǐng)導(dǎo)檢討，從源頭上確保了節(jié)日期間的旅游市場安全有序,。春節(jié)期間,，全市無重大旅游安全義務(wù)事故和旅游投訴，實現(xiàn)了安全,、秩序,、質(zhì)量、效益“四同一”,。

一,、“春節(jié)”旅游市場的總體情形

1、客源市場呈上升趨勢

5．12汶川大地震產(chǎn)生,，九寨溝有震感,，但并沒有對景區(qū)的自然景觀和旅游服務(wù)設(shè)施造成損壞。地震過后,，九寨溝治理局馬上組織全局所有職工對景區(qū)各景點,、步游棧道、觀景臺,、景區(qū)公路,、護(hù)欄進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，沒有發(fā)明破壞和安全隱患,。九寨溝地域的賓館,、飯店、公路,、娛樂,、購物等旅游基本設(shè)施均完好無損。統(tǒng)計剖析表明地震后愿意來九寨溝旅游的占86.65%,，以為地震對九寨溝沒有任何影響色游客占59.12%,。從此可看出九寨溝已經(jīng)解脫降落趨勢客源開端升溫。

今年的“生態(tài)之旅”包含：“相約世界最艷麗湖泊―五花?！毙履昶砀?、“新年賀禮―走進(jìn)躲寨”、“九寨畫院”成立等各項運(yùn)動，,。這一運(yùn)動增添了客源量,，據(jù)工作職員先容：九寨溝景區(qū)從08年11月16日到年今年3月31日履行淡季票價80元，觀光車票也降至80元,；同時還履行二次進(jìn)溝政策（即假如要二次進(jìn)溝,，只需多買一次觀光車票外加20元工費(fèi)），二次進(jìn)溝總費(fèi)用為260元（不含保險）,，比旺季節(jié)儉360元,，目前春節(jié)期間天天旅游人數(shù)已經(jīng)超過2017人。

2,、營銷力度加強(qiáng)

這次游客基礎(chǔ)情形的調(diào)查,，共計發(fā)出調(diào)查表50份,，回收50份，回收率100％,。統(tǒng)計剖析表明,，在九寨溝旅游游客中按性別構(gòu)成分,，男性游客占47％,，女性游客占53％,；按年紀(jì)構(gòu)成分，80后和70后游客占92.4％,，90后和60后游客占7.6％,；按職業(yè)分，公司,、事業(yè)單位職員占53.6％,；由上可見,，九寨溝游客群中,，以80后和70后游客為主，公司及事業(yè)單位職員為主,。無須多加說明,，這樣的一個顧客群主體，在假日休閑購物餐飲上,，七天大假對購物餐飲,、花費(fèi)市場具有較好的拉動作用，全市重要貿(mào)易,、餐飲業(yè)企業(yè)銷售額較同期均有必定水平增加,。隨著九寨溝營銷力度的加強(qiáng)，特殊是實行了有效的冬季營銷,，加強(qiáng)了九寨溝冬季旅游對游客的吸引力,，當(dāng)天九寨溝招待的進(jìn)境游客同比增加達(dá)345%。游客多了自然收入額就上往了。

3,、旅游地商品價錢與質(zhì)量

人們旅游對其旅游地購物動機(jī)必定是請求商品檔次高,、購物環(huán)境好、商品德量好和服務(wù)好,。在統(tǒng)計分析中表明占62.96%的游客以為旅游區(qū)購物是個“被宰”的運(yùn)動,，商品價格往往比一般商場高出一倍到數(shù)倍以上，而且還可能充滿著假冒偽劣商品,，所以一些游客為了不在旅游區(qū)購物而愿意多付30％以上的旅游團(tuán)費(fèi)加入所謂的“純玩團(tuán)”,，不過他們在九寨溝旅游購物中，彼此對商品價格與質(zhì)量發(fā)表自己的看法,，仍然在縱情購物,。

因此，今后的義務(wù)還須要在經(jīng)營商品和服務(wù)上再下一番工夫,，以更好地逢迎不同的客群,，在鞏固和發(fā)展有必定檔次和個性的顧客的同時,，爭奪精力文明和物資文明的雙豐產(chǎn)。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報告篇二

春節(jié),，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五,，其中以除夕和正月初一為高潮,。在春節(jié)期間，我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝,。這些活動均以祭祀神佛,、祭奠祖先、除舊布新,、迎禧接福,、祈求豐年為主要內(nèi)容,。

探究春節(jié)習(xí)俗，了解人們是如何度過春節(jié)的,。

1,、貼春聯(lián)

春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃梗”演變而來的,?！痘茨献印飞险f,，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,，一年一換,。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮，令人將桃樹削片,，他提筆在上面題寫了聯(lián)句：“新年納余慶,，佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了,。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家,，須寫春聯(lián)一副，以綴新年”,。以后,，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過年時,，各家各戶都要貼春聯(lián),。

2、年夜飯

在大年30晚上,，家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯,。當(dāng)然，這是新年的第1餐正餐,，既可以在自己家里吃,，也可以在長輩家里吃。對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的,。在我們家,。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜,。魚象征年年有余,，而雞又是廣東人最喜歡的食物,。它們都是吉祥如意的好兆頭呢,！

3、 放鞭炮

每到春節(jié),，華燈璀璨,，鑼鼓齊鳴。鞭炮聲此起彼伏,，為沸騰的大地奏起了新春之曲,。空中流光異彩，百花爭艷,，為佳節(jié)譜成了快樂篇章,。

放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史,。最早的爆竹,，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,，故稱爆竹,。說起爆竹的起源，有個有趣的傳說,?！渡癞惤?jīng)》上說：“西方山中有焉，長尺余,，一足,，性不畏人。犯之令人寒熱,，名曰山魈驚憚,，后人遂象其形，以火藥為之,?！边@是爆竹起源最早的記載，說明當(dāng)初人們?nèi)贾穸?，是為了?qū)嚇危害人們的山魈,。據(jù)說山魈最怕火光和響聲，所以每到除夕,，人們便“燃竹而爆”,，把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年,，便形成了過年放鞭炮,、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗,。

春節(jié)放鞭炮,，作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗，歷史悠久,，這種活動,，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵,，濺出的火星,，容易造成環(huán)境污染,，引起火災(zāi)，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡,。隨著社會和人們的文明進(jìn)步,，對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視,。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定,。 現(xiàn)未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,，它寓意著＂辭舊歲,，迎新春＂。對于迎接新春還有一種說法叫做＂守歲＂這么說吧,，＂守歲＂其實就是指從大年３０到初一期間不睡覺．對于大部分年輕人來說,，這是玩的最好時間。當(dāng)然這也不是盡然的,，有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢,！ 春節(jié)放鞭炮，作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,，歷史悠久,，這種活動，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛,，但放鞭炮釋放的煙塵,，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染,，引起火災(zāi),，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進(jìn)步,，對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定,。 現(xiàn)未解除,。

4、應(yīng)節(jié)活動

初一早,，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,，主人燃放鞭炮以迎。初二,、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動,。如映電影、賽球,、書畫展,、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看,，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛,。

5、給紅包

給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項,，長輩要分錢給后輩,，能掙錢的后輩也要送錢給長輩,。這些錢不能直愣愣地送,，而要很講究地裝在一個利市包中。這俗稱為“壓肚腰”,，意謂一年從頭到尾,，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕,。

6,、拜年

新年的初一，人們都早早起來,，穿上最漂亮的衣服,，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友,，相互拜年,，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,，有的是族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年,；有的是同事之間相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀,，稱為“團(tuán)拜”,。到宋代，親朋好友之間會相互送貼致賀,，這就是早期的賀年片,。到了明代，賀年片設(shè)計更加完美,、精致,，帖上不僅印有送者的姓名、地址,，還寫上了“新年快樂”,、“吉祥如意”的祝辭。

拜年時,，晚輩要先給長輩拜年,，祝長輩人長壽安康,，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,，因為“歲”與“祟”諧音,，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

7,、餃子

餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃,，也是北方的年節(jié)食品,。大年三十包餃子。是我國北方廣大地區(qū)民間過年最重要的內(nèi)容之一,。年三十的餃子,，由于是節(jié)日的重要內(nèi)容，所以,，還規(guī)定了許多規(guī)矩和約定俗成的習(xí)俗內(nèi)容,。這些習(xí)俗都是為了配合過年的氣氛需要。有一句民謠叫大寒小寒,，吃餃子過年,。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎,，民間有“好吃不過餃子”的俗語,。

春節(jié)是中國最傳統(tǒng)，最隆重的節(jié)日,，象征著美好,、幸福。是新的一年的開始,。由于時代的發(fā)展,，很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化,，春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日,，我希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報告篇三

時至今日,，新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié),，漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,，身為華夏子女,，更應(yīng)了解這豐富多彩，帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié)，現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧,！

20xx春節(jié)期間

甘肅省天水市

家中及附近男女老少,，風(fēng)俗習(xí)慣，網(wǎng)絡(luò),，書籍

通過自己家過年,、上街走訪,、詢問,、觀察，向老人們了解,，通過書籍網(wǎng)絡(luò),，實地考察進(jìn)行查詢，觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過個大年,，忙亂半年”,，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元宵,，這年才算過完了,，我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗,，上街走訪,，網(wǎng)絡(luò)書籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹：

1,、臘月二十三—“送灶爺”

在臘月二十三這天下午,，家里的婦人，尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會準(zhǔn)備好“獻(xiàn)飯”（是一種由小碗盛裝的,、用土豆絲,，粉條，炸豆腐片,，炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜）,，通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全，而且食材更多,。不過,，婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻(xiàn)給“灶爺”。讓他上天言好事,。女人把廚房里打掃的干干凈凈,，在灶前放一碗水、一把草,、一把五谷,，這是給灶神坐騎的草料。然后拿來獻(xiàn)飯供奉在鍋灶的正中心,，讓灶神享用,，以示堵口,。燒香畫馬，磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報主家一年的善惡好壞,。在燒香化馬時,，念念有詞，最為普遍的頌詞“今年又到二十三,，敬頌灶神上西天,，有壯馬，有草料,，供的糖果甜又甜,，見到玉皇說好話，回到家里降平安”然后放炮以示歡送,。之后每天早晚要燒香磕頭,。至今有這樣的講究：婆媳做飯是要說說笑笑，就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福,。長幼有序,，對老人不能惡言，不能不敬,。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎,，做到謙恭謹(jǐn)慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動,，否則會得報應(yīng),。

2、臘月二十四到二十五—“掃房”

這兩天家里人都會忙著打掃房間,，庭院,，廁所，豬圈雞舍等,，過個干干凈凈的年,，萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,，把家里打掃得一塵不染,。

3、臘月二十五到二十九—“辦年”

家里的年輕人會去街上買年貨,，不過現(xiàn)在交通方便了,，需求也大了很多，于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里,，有的還去天水市里面買,。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買下,。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的,，所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等,。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好,、印刷好的，門神,，香,。

小伙子，姑娘們都打扮得神采飛揚(yáng),、花枝招展,。說不定就找個好對象,，等到年后初五,、六就準(zhǔn)備定親。

4,、臘月二十九—蒸饅頭,，炸“塊塊”

饅頭一般常見的，不過有大小兩種,?！皦K塊”有很多種，面是前幾天就準(zhǔn)備,，已經(jīng)發(fā)酵好的,，要看家里婦女的廚藝怎么樣了，手巧的女人會做各種各樣,，色香味美,，脆而不干，甜而不膩,。女人們會使出十八般武藝,，將“塊塊”做得最好。得到正月里來的客人,、親戚的贊,。

5、臘月三十日—“耙對紙”,，“接先人”,，“年夜飯”，“守歲”,。

“耙對紙）”即春聯(lián),，在我的家鄉(xiāng)，家家戶戶要貼上新的春聯(lián)，其含義是以示辭舊迎新,，期冀度過和和睦睦的除夕之夜,，迎來甜甜美美的新春佳節(jié)，它也暗藏著每個家庭對新一年的期待,；家里有當(dāng)兵的：“人軍屬門上光榮匾,，戰(zhàn)士胸前英雄光”等等?！皩垺币话闶怯纱謇锏睦蠋?，老文化人寫的。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙,，去老文化人家去寫,；

“接先人”是一種北方的祭祀活動，也是活著的人懷念先人的一種方式,。屆時,，一個家族的男人和小孩在下午5、6點聚集在放排位的一家,，年長者拿著香盤（有香,，斟餞即漿水或者茶水，）,，中年人拿著紙錢（有印刷和自己用模印的）,，少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向,，磕頭祭拜,。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜并燒香放炮，表示將先人接回來了,。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻(xiàn)飯供奉在排位之前,。

年夜飯有餃子，煮骨頭（其實是煮豬肉）,，等等,；

守歲是全家都在一起吃著瓜果，看著春晚,，聊著這一年來的見聞及收獲,，青年們打著撲克，喝著酒,，吃著菜,，等著00：00點的到來。等到00：00是準(zhǔn)時放炮,，迎接新年的到來,。

6,、大年初一—“去拜年”，“迎喜神”,，“壓歲錢”,，“去廟里燒香”

“去拜年”：早上6點起來穿好衣服，青年和孩子們一起去各家的親房（家族的人）給先人燒香,，給長者拜年,。

“迎喜神”其實是迎喜神和財神，一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香,，斟餞,，去迎接喜氣和財氣。

“壓歲錢”,，“去廟里燒香”和平常一樣,。

7、大年初二到初六—拜丈人,，走親戚

8,、正月“抬老人家（神像）”

“抬老人家”的具體時間各個村子都不一，我們火石屲組是在大年初三,。我們村子里沒有“老人家”的神像,，我們村人信仰的是龍王爺，去隔壁河南村“抬”,，這是老祖宗遺留下來的，老一輩人說是認(rèn)為將神像抬出來游街,，與民同樂,，神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。

9,、正月初九—煙花表演及社火,，耍秧歌表演

正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演，因為這天是眾神的節(jié)日,，也可以說是我們貫寺村的廟會,，到時會有周圍３個村子的社火表演齊聚一堂，甚是好看,。焰火表演更是火樹銀花,，精彩絕倫。

10,、正月十五—元宵節(jié),，“送先人”

過元宵節(jié)就是吃一個“餃團(tuán)”也是一種面食，有漿水的（酸的）,，有湯水的,。

還有就是“送先人”：家族的人去原先接來的地方送別先人,。

通過這次寒假社會實踐，我想,，春節(jié)所以得到大家的重視,，是因為它代表了人們的愿望，人人都希望生活的幸福,、美滿,，希望工作順利，前途無量,，忙忙碌碌一年,，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量,，春節(jié),，給了每一個人暢舒胸臆的機(jī)會。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,，在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢下,，春節(jié)提醒孩子“常回家看看”,，在老人期盼的目光中體驗家的溫暖,。春節(jié)也意味著春意融融，春天來了,，萬象更新,，憂愁的、幽怨的,、有恩的,、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳,、小河潺潺歌唱時,，每個人都能體會到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日,。春節(jié)是四季之首,，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā),，所以多一點期望,，就多一份珍惜；多一點幻想,，就多一份激情,。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報告篇四

院系：

班級：漢文

姓名：楊文康

學(xué)號：xxxxxxxxx

教師：xxx

20xx年2月10日

調(diào)查目的：時至今日，新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié),，漸漸淡忘了我們自己的傳

統(tǒng)節(jié)日,。春節(jié)臨至,，身為華夏子女，更應(yīng)了解這豐富多彩,，帶有濃郁民族特色的

節(jié)日——春節(jié),，現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧！

調(diào)查時間：20xx 春節(jié)期間

調(diào)查地點：甘肅省天水市

調(diào)查對象：家中及附近男女老少,，風(fēng)俗習(xí)慣,，網(wǎng)絡(luò)，書籍

調(diào)查方式：通過自己家過年,、上街走訪,、詢問、觀察,，向老人們了解,，通過書籍網(wǎng)絡(luò)，實地考察進(jìn)行查詢,，觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過個大年,，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”,， 一直到過了元宵,，這年才算過完了，我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色,。通過親身體驗,，上街走訪，網(wǎng)絡(luò)書籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵,。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹：

1,、臘月二十三—“送灶爺”

在臘月二十三這天下午，家里的婦人,，尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會準(zhǔn)備好“獻(xiàn)飯”（是一種由小碗盛裝的、用土豆絲,，粉條,，炸豆腐片，炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜）,，通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全,，而且食材更多。不過,，婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻(xiàn)給“灶爺”,。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈,，在灶前放一碗水,、一把草,、一把五谷，這是給灶神坐騎的草料,。然后拿來獻(xiàn)飯供奉在鍋灶的正中心,，讓灶神享用，以示堵口,。燒香畫馬,，磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時,，念念有詞,，最為普遍的頌詞“今年又到二十三，敬頌灶神上西天,，有壯馬,，有草料，供的糖果甜又甜,，見到玉皇說好話,，回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭,。至今有這樣的講究：婆媳做飯是要說說笑笑,，就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序,，對老人不能惡言,，不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎,，做到謙恭謹(jǐn)慎,。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動，否則會得報應(yīng),。

2,、臘月二十四到二十五—“掃房”

這兩天家里人都會忙著打掃房間，庭院,，廁所,，豬圈雞舍等，過個干干凈凈的年,，萬象更新,。只要在家的家人這兩天都上陣，把家里打掃得一塵不染,。

3,、臘月二十五到二十九—“辦年（家鄉(xiāng)讀音pàn’jián）”

家里的年輕人會去街上（gai’shang）買年貨，不過現(xiàn)在交通方便了,，需求也大了很多,，于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里,，有的還去天水市里面買。好菜,，好肉不管貴不貴,，想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的,，所以豬肉一般不會買了,。買些魚肉等等。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好,、印刷好的,，門神，香,。

小伙子,，姑娘們都打扮得神采飛揚(yáng)、花枝招展,。說不定就找個好對象,，等到年后初五、六就準(zhǔn)備定親,。

4,、臘月二十九—蒸饅頭，炸“塊塊（kuokuo）”

饅頭一般常見的,，不過有大小兩種,。“塊塊”有很多種,，面是前幾天就準(zhǔn)備,，已經(jīng)發(fā)酵好的，要看家里婦女的廚藝怎么樣了,，手巧的女人會做各種各樣,，色香味美，脆而不干,，甜而不膩,。女人們會使出十八般武藝，將“塊塊”做得最好,。得到正月里來的客人、親戚的贊,。

5,、臘月三十日—“耙對紙（ba`dui`ci）”，“接先人”,，“年夜飯”,，“守歲”,。

“耙對紙（ba`dui`ci）”即春聯(lián)，在我的家鄉(xiāng),，家家戶戶要貼上新的春聯(lián),，其含義是以示辭舊迎新，期冀度過和和睦睦的`除夕之夜,，迎來甜甜美美的新春佳節(jié),，它也暗藏著每個家庭對新一年的期待，例如家里做生意的：生意興隆通四海,，財源茂盛達(dá)三江,；家里有當(dāng)兵的：“人軍屬門上光榮匾，戰(zhàn)士胸前英雄光 ” 等等,?！皩垺币话闶怯纱謇锏睦蠋煟衔幕藢懙?。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙,，去老文化人家去寫；

“接先人”是一種北方的祭祀活動,，也是活著的人懷念先人的一種方式,。屆時，一個家族的男人和小孩在下午5,、6點聚集在放排位的一家,，年長者拿著香盤（有香，斟餞即漿水或者茶水,，）,，中年人拿著紙錢（有印刷和自己用模印的），少年拿著鞭炮等等,。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向,，磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜并燒香放炮,，表示將先人接回來了,。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻(xiàn)飯供奉在排位之前。

年夜飯有餃子,，煮骨頭（其實是煮豬肉）,，等等；

守歲是全家都在一起吃著瓜果,，看著春晚,，聊著這一年來的見聞及收獲，青年們打著撲克，喝著酒,，吃著菜,，等著00：00點的到來。 等到00：00是準(zhǔn)時放炮,，迎接新年的到來,。

6、大年初一—“去拜年”,，“迎喜神”,，“壓歲錢”，“去廟里燒香”

“去拜年”：早上6點起來穿好衣服,，青年和孩子們一起去各家的親房（家族的人）給先人燒香,，給長者拜年。

“迎喜神”其實是迎喜神和財神,，一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香,，斟餞，去迎接喜氣和財氣,。

“壓歲錢”,，“去廟里燒香”和平常一樣。

7,、大年初二到初六—拜丈人（ｃｈａｎｇｒｅｎ）,，走親戚

8、正月“抬老人家（神像）”

“抬老人家”的具體時間各個村子都不一,，我們火石屲組是在大年初三,。我們村子里沒有“老人家”的神像，我們村人信仰的是龍王爺,，去隔壁河南村“抬”,， 這是老祖宗遺留下來的,，老一輩人說是認(rèn)為將神像抬出來游街，與民同樂,，神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔,。

9、正月初九—煙花表演及社火,，耍秧歌表演

正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演,，因為這天是眾神的節(jié)日，也可以說是我們貫寺村的廟會,，到時會有周圍３個村子的社火表演齊聚一堂，甚是好看。焰火表演更是火樹銀花,，精彩絕倫,。

10,、正月十五—元宵節(jié)，“送先人”

過元宵節(jié)就是吃一個“餃團(tuán)”也是一種面食,，有漿水的（酸的）,，有湯水的。

還有就是“送先人”：家族的人去原先接來的地方送別先人,。

調(diào)查心得：

通過這次寒假社會實踐,，我想，春節(jié)所以得到大家的重視,，是因為它代表了人們的愿望,，人人都希望生活的幸福、美滿,，希望工作順利,，前途無量，忙忙碌碌一年,，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,，在彼此的祝愿中積聚力量，春節(jié),，給了每一個人暢舒胸臆的機(jī)會,。春節(jié)還意味著團(tuán)圓，在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢下,，春節(jié)提醒孩子“?；丶铱纯础保诶先似谂蔚哪抗庵畜w驗家的溫暖,。春節(jié)也意味著春意融融,，春天來了，萬象更新,，憂愁的,、幽怨的、有恩的,、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,，當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,，每個人都能體會到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度,。春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日 。春節(jié)是四季之首，我們的足跡將踩出新一行,。生命的里程又開始了一次始發(fā),，所以多一點期望，就多一份珍惜,；多一點幻想,，就多一份激情。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報告篇五

我是一個地道的東北的姑娘,，生活在這片生我養(yǎng)我的土地上十幾年,，起初，對于該地區(qū)的風(fēng)土人情并不在意,，但是,，自從在外求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗，特別是年俗更是差強(qiáng)人意,，南北地區(qū)差異尤為明顯,。例如南部地區(qū)的福建省，大年三十不吃餃子,，初一不拜年也不走親戚,，統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋,。中國的文化博大精深,，正因為各地區(qū)的不同風(fēng)俗文化才勾勒出了一副多姿多彩的民族畫卷。下面是關(guān)于東北地區(qū)的年俗社會實踐調(diào)查報告概況,。

在東北,，過年時有很多習(xí)俗，例如貼春聯(lián),，掛燈籠,，吃餃子，吃團(tuán)圓飯東北一帶過年流傳首先全家一起祭祖,，焚香秉燭,，廣陳供品,，依尊卑長幼,，向宗親三代神主叩首，表示辭歲,。隨后,，舉行家宴，長輩中坐了上首,，晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,，取“闔家團(tuán)圓”之意,。飯果必要豐盛，讓人有充實感,，預(yù)示來年豐衣足食，事業(yè)旺盛,。這頓飯是對年飯的首次品嘗，可以葷素一起上,，通常必有紅燒肉,，燉羊肉,，米粉肉，紅燜肘條,，元寶肉,，南煎丸子，四喜丸子,，雞凍兒，魚煉兒,，豬肉煉兒,，豆兒醬，豆腐,，芥末墩兒,，辣芥末，炒醬瓜兒等年禧套路菜,。娛樂中佐以鮮果,，糖果，干果,，炒紅果,，蜜餞海棠等，邊吃邊玩,，盡情享受,，直至“接神”。最后,，全家吃一頓素餡餃子,，謂之“五更餃子”,、“團(tuán)圓餃子”。在

百十個餃子中,，只有一個放有硬幣,，謂之吃到這個餃子的人主一年諸事順?biāo)臁，F(xiàn)在東北人過年,，仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗,。 在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說法，正月里禁忌剪頭發(fā),，剪頭發(fā)方娘家舅舅,，意思是正月里剪頭發(fā)對自己的舅舅沒有好處。新春正月是一個喜慶的日子,，有人講如果新春期間做個媒,，這不喜上添喜嗎？但是在東北地區(qū)是不允許的,，做媒有自我倒霉的意思,，所以正月里禁止做媒。同時新正月里也不允許買鞋,，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里,，是不吉祥的預(yù)兆。一個正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會中招,。初一至初四是禁忌亂用針線的,，初五那天才可以使用，被稱作縫破,，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來,。在我們這的新春期間，對天氣情況也格外關(guān)注,，如果初一至初六天氣都為晴,，那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺，反之災(zāi)禍不斷,。就這樣的一些年俗似乎成為人們新春的希望,，每天都期盼艷陽高照，對生活充滿了信心和美好的希冀,。

在東北地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義,，正月初三稱為莊稼會，如果這一天吃餃子,，在新的一年里五谷豐登,，糧食滿倉。初五被稱為元寶日,，這一天吃餃子,，在新的一年里會財源滾滾,，興旺發(fā)達(dá)。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著新的一年里大人小孩身體安康無病痛無災(zāi)患,。

這些在簡單不過的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望,。如吃帶硬幣餃子交好運(yùn)，過年吃餃子是北方人的習(xí)俗,。東

北民間在除夕有守歲的習(xí)慣,。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子,，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的（現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,，就用花生或其他果仁來代替。）誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會交好運(yùn),，有吉祥之意,。此外，東北人在初五這天一定要吃餃子,，也稱“破五”，就是要把餃子咬破,，寓意將不吉利的事都破壞,，有趨災(zāi)避邪之意。一家人吃過年夜飯后,，通常還有一個習(xí)俗：吃凍梨,。由于東北天氣寒冷，一些水果凍過之后,，就另有一番風(fēng)味,。最常見的是凍梨和凍柿子。據(jù)了解,，最純正的是凍秋梨,。在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下的時候又酸又澀,，于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,，蓋上一層樹葉，經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口,，果汁充足,。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酸,，消除油膩,，正月里不剪頭，剪頭會克死舅舅,，所以東北人很忌諱這點,，沒有人會在正月里剪頭,，但是反之在二月二，“龍?zhí)ь^”這表示著二月初二這天人們剪頭就會很吉利,，所以在這一天都會爭相剪頭,，討吉利。并且,，在東北,，上了年紀(jì)的老人都有這樣一個說法，大年初一,，初二這兩天,，不掃地，就是不愿將好運(yùn)氣,，財氣掃走,，所以只有等著到了初三才可以掃地。

除此之外,，拜年是東北民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,，是人們辭舊迎新，相互表達(dá)美好祝愿的一種方式,。古時“拜年”一詞原有的含義是為長著拜賀新年,，包括向長著叩頭施禮，祝賀新年如意,，問候生活安好等內(nèi)容,。遇有同輩親友也要施禮道賀。拜年一般從家里開

始,。初一早晨,，晚輩起床后，要先向長輩拜年,，祝福長輩健康長壽,，萬事如意。長輩受拜以后,，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩,。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,，互道“恭喜發(fā)財”,、“新年快樂”等吉祥話，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜訪或相邀飲酒作樂,。

這些簡單的年俗,，在人們不知不覺的遵循它的時候，也就產(chǎn)生了對未來美好生活的一種向往,，由此產(chǎn)生動力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福,。此次一直生活在這個環(huán)境中的人來講,，在沒做這個調(diào)查報告之前，已經(jīng)將其拋棄殆盡,，因此這次調(diào)查報告也是對自身對待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正,。同時系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息，把我們這樸實的年俗文化變成文字,，以此來激發(fā)更多的人,，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化,，捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,，避免文化大量流失。

春節(jié)民俗文化調(diào)查報告篇六

1．學(xué)生能體會春節(jié)期間的熱鬧氛圍,，感受人們對美好生活的熱烈追求,。

2．學(xué)生能夠知道春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，同時了解一些有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗,。

3．學(xué)生能初步體驗提出問題,、探索問題的過程。嘗試用不同的方法進(jìn)行春節(jié)的探究活動,。

從學(xué)生的心理特點與認(rèn)知程度來看,，孩子們一年中最盼望的節(jié)日莫過于春節(jié)了。但他們對于與年相關(guān)的社會常識還缺乏相應(yīng)的了解,。

從學(xué)生的社會環(huán)境與生活基礎(chǔ)來看，由于春節(jié)是中國人民的傳統(tǒng)佳節(jié),，每到這一盛大節(jié)日來臨之際,，全國各地的人們都會以自己的方式來慶祝春節(jié)，迎接新年,。孩子們身處其中,，樂在其中，吃年夜飯,，守歲,，走親訪友，收壓歲錢……種種習(xí)俗,，使孩子們充分感受到了這一歡樂喜慶的節(jié)日氛圍,。

本課的教學(xué)重點是讓學(xué)生充分感受春節(jié)的喜慶歡樂，了解一些有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗,，學(xué)習(xí)禮貌待人,、文明進(jìn)餐，并注意節(jié)日期間的安全,。教學(xué)難點是在教學(xué)活動中了解春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,，感知春節(jié)與元旦的不同,，并樹立安全意識,。

針對學(xué)生實際，要想突破重難點,，讓學(xué)生有所感悟，教師可從查日歷入手,，讓學(xué)生通過看錄像,、談年夜飯等生動形式，了解與年有關(guān)的知識,。結(jié)合春節(jié)燃放鞭炮,、參加廟會等活動，教給學(xué)生一些安全小常識,。在教學(xué)過程中,，教師不要就事論事，而是應(yīng)側(cè)重在通過各種活動,，引導(dǎo)學(xué)生了解家鄉(xiāng)和各地過新年的風(fēng)俗,，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對節(jié)日文化的興趣。增長學(xué)生的社會生活常識,，了解民風(fēng)民俗,。使學(xué)生樂于參加有意義的節(jié)日活動，并能以自己的方式愛親敬長,，注意節(jié)日安全,。

1．教學(xué)重點：重點是感受春節(jié)的喜慶歡樂，知道春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,，了解一些有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗,。

2．教學(xué)難點：難點是感知春節(jié)與元旦的不同，體會春節(jié)期間的熱鬧氛圍,，感受人們對美好生活的熱烈追求,。

1。教師準(zhǔn)備：準(zhǔn)備相關(guān)年俗飾品,，制作教學(xué)課件,。

2。學(xué)生準(zhǔn)備：搜集有關(guān)春節(jié)習(xí)俗的資料,。

1,。談話導(dǎo)入：同學(xué)們，通過上節(jié)課的學(xué)習(xí),，我們知道了元旦是全世界人民共同慶祝的節(jié)日,，我們中國還有自己傳統(tǒng)的，最隆重、最盛大的一個節(jié)日,，你們知道是什么節(jié)日嗎,？

[播放動畫：小兔貝貝迎春節(jié)。swf]

2,。提問：那么今年春節(jié)是哪一天呢,，你們有什么好辦法找一找嗎？

（1）查查日歷,，找找今年的春節(jié)是從哪一天開始的,。（教師出示當(dāng)年的掛歷或臺歷。）

（2）找不同：元旦和春節(jié)在日歷中的位置有什么不同,？

（3）小結(jié)：元旦是公歷新年的第一天,，是世界各國人民共同的新年；春節(jié)是我國農(nóng)歷新年的第一天,，是中華民族的最隆重,、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。

[出示圖片：元旦,。jpg,，春節(jié)。jpg]

3．過渡：今天,，就讓我們一起迎接春節(jié)的到來?。ǔ鍪菊n題：迎新春）

1。提問：同學(xué)們,，人們又把過春節(jié)稱為過年,，你們知道“年”的來歷嗎？誰能講一講,。

2,。交談：讓我們一起看看有關(guān)年的傳說吧！

[播放動畫：年的傳說,。swf]

3。小結(jié)：春節(jié)是中華民族最古老,、最隆重的節(jié)日?，F(xiàn)代民間習(xí)慣上把過春節(jié)又叫做過年。

4,。提問：你們喜歡過年嗎,？為什么？

（板書：歡歡喜喜過春節(jié)）

全班交流,。（ 讓學(xué)生暢所欲言,，與同學(xué)一起分享自己最高興、最難忘的過年經(jīng)歷。）

5,。小組交流：你們家是怎樣過春節(jié)的,？請你和小組里的同學(xué)們說一說吧！

6,。共同交流：

（1）提問：春節(jié)前你們家里都做了哪些準(zhǔn)備怎么布置家里的環(huán)境的,？

[出示圖片： 掃房。jpg,，拆洗窗簾,。jpg，采購年貨,。jpg,，掛中國結(jié)。jpg,，剪窗花,。jpg，寫對聯(lián),。jpg,，準(zhǔn)備年夜飯。jpg,，貼窗花,。jpg，貼“?！弊?。jpg，貼對聯(lián),。jpg,，過年了。jpg]

小結(jié)：春節(jié)前,，家家戶戶都開始打掃衛(wèi)生,，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾,，買年貨,，粘貼春聯(lián)、“?！弊?、窗花等把家里布置一新，全國各地都洋溢著歡歡喜喜,、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛,。

追問：你知道為什么要貼對聯(lián)、“福”字嗎,？

[出示圖片：貼對聯(lián)和福字,。jpg]

追問：窗花上都有什么圖案？有什么寓意,？

[出示圖片：窗花1,。jpg，窗花2,。jpg,，窗花3。jpg,，窗花4,。jpg]

小結(jié)：每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村,，家家戶戶都要精選出大紅

的對聯(lián),、“福”字,，窗花貼在門上,、窗上，為節(jié)日增加了喜慶的氣氛,，同時還寄托著人們對美好生活的向往和祝福,。

（2）提問：你和你的家人是怎樣過春節(jié)的呢？

[出示圖片：包餃子,。jpg,，團(tuán)圓飯。jpg,，熬夜守歲,。jpg，看春晚,。jpg,，串門拜年。jpg,，壓歲錢,。jpg，放鞭炮,。jpg]

小結(jié)：春節(jié)來了，每家每戶歡歡喜喜過春節(jié),，吃年夜飯,、放鞭炮、熬夜守歲、看春節(jié)聯(lián)歡晚會,、拜年,、小孩子還能收到壓歲錢，多有意思呀,！

[播放視頻：春節(jié),。wmv]

7。（1）提問：在你生活的周圍還有哪些迎接新春的活動呢,？全國各地的人們是怎么慶祝的呢,？讓我們一起來看一看吧！

[播放動畫：慶春節(jié),。swf]

（2）交談：各地方各民族還有哪些慶祝形式呢,？我們繼續(xù)觀看。

我們先來看一看塔子山的燈會,。

[播放視頻：塔子山燈會,。wmv]

成都有哪些慶祝活動,，我們來看一看,。

[播放視頻：成都大廟會。wmv]

彝族人民怎么慶祝春節(jié)呢,？看,！

[播放視頻：彝族歌舞慶春節(jié)。 wmv]

（3）提問：你看到了什么,？想說些什么,？（引導(dǎo)學(xué)生從中感受春節(jié)的喜慶。） 小結(jié)：這就是喜慶,、熱鬧的春節(jié),，這就是蘊(yùn)含美好祝福的春節(jié)，它是全世界中華兒女共同的節(jié)日,！每當(dāng)春節(jié)來臨全國各地各族人民都會開展豐富多樣的活動,，旅居海外的華人也用自己的方式慶祝這個最隆重的節(jié)日。（板書：歡歡喜喜過春節(jié)）

8,。交談：春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,，寄托著人們對美好生活的祝福，請你跟著讀讀這首描寫春節(jié)的古詩吧,！

[播放動畫：元日,。swf]

9。 小結(jié)：春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,，是農(nóng)歷新年的第一天,，在春節(jié)期間人們用各種形式來慶祝,，對中國人民來說這是一年中過得最隆重、最喜慶的節(jié)日,，它寄托著人們對未來新的希望和美好的愿望,。

迎新春

歡歡喜喜過春節(jié)

《歡歡喜喜過春節(jié)》（第2課時）

1。學(xué)生能夠體會春節(jié)期間的熱鬧氛圍,，感受人們對美好生活的熱烈追求,，感受親情的溫馨和美好。

2,。學(xué)生能夠了解有關(guān)年夜飯的習(xí)俗,，知道用餐時的基本禮儀。

3,。學(xué)生能夠從與家人準(zhǔn)備年夜飯的活動中,，學(xué)會分擔(dān)家務(wù)勞動；從與家人共進(jìn)年夜飯的活動中,，學(xué)習(xí)禮貌待人,、文明進(jìn)餐。

從學(xué)生的心理特點與認(rèn)知程度來看,，孩子們一年中最盼望的節(jié)日莫過于春節(jié)了,。但他們對于與年相關(guān)的社會常識還缺乏相應(yīng)的了解。

從學(xué)生的社會環(huán)境與生活基礎(chǔ)來看,，由于春節(jié)是中國人民的傳統(tǒng)佳節(jié),，每到這一盛大節(jié)日來臨之際，全國各地的人們都會以自己的方式來慶祝春節(jié),，迎接新年,。孩子們身處其中，樂在其中,，吃年夜飯,，守歲，走親訪友,，收壓歲錢種種習(xí)俗,，使孩子們充分感受到了這一歡樂喜慶的節(jié)日氛圍。

本課的教學(xué)重點是學(xué)生能夠了解有關(guān)年夜飯的習(xí)俗,，知道用餐時的基本禮儀,。教學(xué)難點是學(xué)生能夠體會春節(jié)期間的熱鬧氛圍，感受親情的溫馨和美好,。在

教學(xué)過程中,，教師不要就事論事，而是應(yīng)側(cè)重在通過各種活動,，引導(dǎo)學(xué)生了解家鄉(xiāng)和各地過新年的風(fēng)俗,，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對節(jié)日文化的興趣,。增長學(xué)生的社會生活常識，了解民風(fēng)民俗,，使學(xué)生樂于參加有意義的節(jié)日活動，并能以自己的方式愛親敬長,，注意節(jié)日安全,。

1。教學(xué)重點：重點是學(xué)生能夠了解有關(guān)年夜飯的習(xí)俗,，知道用餐時的基本禮儀,。

2。教學(xué)難點：難點是學(xué)生能夠體會春節(jié)期間的熱鬧氛圍,，感受親情的溫馨和美好,。

1。教師準(zhǔn)備：準(zhǔn)備相關(guān)年俗飾品,，制作教學(xué)課件,。

2。學(xué)生準(zhǔn)備：搜集有關(guān)春節(jié)習(xí)俗的資料,。

1,。談話：上節(jié)課我們感受了過年的熱鬧與喜慶，了解了有趣的年俗文化,。大年三十的晚上,，全家人會聚集在一起，要進(jìn)行一項重要的春節(jié)活動,，知道是什么嗎,？

（1）[出示圖片：年夜飯1。jpg,，年夜飯2,。jpg，年夜飯3,。jpg,，年夜飯4。jpg]

（2）小結(jié)：年夜飯又稱團(tuán)圓飯,， 是農(nóng)歷除夕——每年最后一天的一餐,，這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，一家相聚,，共進(jìn)晚餐,。（出示課題：年夜飯）

（3）[播放音頻：合家歡。mp3]

2,。提問：吃年夜飯時,，你家里經(jīng)常做些什么菜,？

（1）提問：你們知道為什么做這些菜，有什么特殊的意義嗎,？

（學(xué)生交流課前向家長了解到的春節(jié)飲食文化,，引導(dǎo)學(xué)生探究、了解本地的春節(jié)飲食風(fēng)俗,。）

（2）小結(jié)：過春節(jié)時,，每個家庭都有自己傳統(tǒng)的特色食品，每種特色食品都有美好的含義,，代表了人們對新一年的祝福與美好愿望,。

3。提問：你知道其他地區(qū)的人們過年還吃些什么嗎,？

（1）[出示圖片：魚,。jpg]

小結(jié)：魚是年夜飯里必不可少的菜肴，因為“魚”與“余”諧音,，所以這道菜預(yù)示著年年有余,。

（2）[出示圖片：橘子。jpg]

小結(jié)：在廣東話中“橘”和“吉”諧音,，吃橘子有大吉大利的寓意,，同時橘子的顏色金燦燦的，有財運(yùn)亨通的美好愿望,。

（3）[出示圖片：餃子,。jpg]

提問：春節(jié)期間，都什么時候吃餃子嗎,？人們還會在個別餃子里包上什么,？ 小結(jié)：北方人在春節(jié)期間最愛吃餃子，餃子的形狀多么像元寶,，吃餃子寓意著招財進(jìn)寶,。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃,，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,，吃餃子取“更歲交子”之意。人們還喜歡在個別餃子里包上錢幣,，誰吃到了,，表示來年會財源滾滾，有的包上花生,，表示會長壽,，有的包上糖塊，表示甜甜蜜蜜,。到了初五早上,，人們也會吃餃子,，俗稱“破五的餃子”。

（4）[出示圖片：年糕,。jpg]

小結(jié)：年糕的“糕”字和“高”諧音,，它寓意著人們的生活水平一年更比一年美好。

（5）[出示圖片：肉圓,。jpg,，湯圓。jpg]

小結(jié)：肉圓和湯圓的形狀都圓圓的,，包含著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。

（6）[出示圖片：八寶飯,。jpg]

小結(jié)：八寶飯的味道甜甜的,，寓意著人們的生活甜甜蜜蜜。

（7）[出示圖片：花生,。jpg]

小結(jié)：花生又稱“長生果”,，吃花生寓意著多福多壽。

4,。小結(jié)：這些春節(jié)美食蘊(yùn)涵著人們的美好愿望,，預(yù)示著來年的幸福，在春節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日里,，表達(dá)了人們對幸福生活的向往,。（板書：美好愿望）

1。模擬體驗活動：我?guī)蛬寢屪鲂┦裁础?/p>

（1）教師（教師戴上“媽媽”頭飾）飾演媽媽：媽媽要做年夜飯了,，你能幫我做點什么呢,？

（2）學(xué)生思考交流。

（預(yù)設(shè)：擺放碗筷,、放好桌椅,，擇菜、洗菜,，遞佐料,、端涼菜）

（3）模擬表演：你能幫助媽媽做些什么，上前來演一演,。

（板書：愛勞動）

2,。提問：我們吃年夜飯時，要注意什么呢,？

（1）[出示圖片：入座,。jpg]

提問：你們家吃年夜飯時，座位是怎么安排的,？爺爺奶奶應(yīng)該坐哪兒,？誰來表演一下,。

小結(jié)：一家人在一起吃年夜飯時，要請爺爺奶奶等年紀(jì)大的長輩先坐,，坐上位,，然后要按長幼等級分坐。正式吃之前,，還可舉杯祝福長輩,，共慶新年快樂。

（2）［出示圖片：飯桌上1．jpg,，飯桌上2．jpg］

小組討論：哪個小朋友做的對,？哪個小朋友做得不對？為什么,？

提問：還有哪些禮儀需要注意的呢,？

小結(jié)：在飯桌上，我們應(yīng)先等長輩起筷后才動手夾菜,。好吃的東西不獨(dú)吃,，大家一塊兒吃。自己想吃的菜不在跟前,，要請人幫助夾并表示感謝,。吃飯咀嚼時不發(fā)出聲音，要端起碗吃,。這是講文明,，懂禮貌的表現(xiàn)。春節(jié)期間好吃的東西多,，不能暴飲暴食,，以免得腸胃病。

（板書：講文明 有禮貌）

3,。交談：讓我們聽聽這首兒歌怎么說的吧,！

[播放音頻：年夜飯。mp3 同時播放圖片：年夜飯5,。jpg,， 年夜飯6。jpg,， 年夜飯7,。jpg， 年夜飯8,。jpg,， 年夜飯9。jpg， 年夜飯10,。jpg,， 年夜飯11。jpg,， 年夜飯12,。jpg， 年夜飯13,。jpg,， 年夜飯14。jpg]

1,。談話：過年是家人團(tuán)聚的日子,，在這一天，無論是遠(yuǎn)在外地的,，還是近在本地的,；無論是工作的，還是在外求學(xué)的,；無論是身居要職的，還是普通的老百姓,，他們都會想方設(shè)法回家過年,，與親人團(tuán)聚，吃一餐團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯,。所以年夜飯又叫團(tuán)圓飯,。

2。提問：今年年夜飯時,，你們家里人都到齊了嗎,？誰沒有回來？為什么,？

3,。提問：那我們可以用什么方式表達(dá)對他們的思念呢？

［出示圖片：打電話．jpg,，網(wǎng)絡(luò)．jpg］

4,。總結(jié)：今天咱們不僅感受到了春節(jié)的快樂,、年夜飯的溫馨,，還懂得了在家