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最新食品安全建議書100條(十一篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-26 06:38:32
最新食品安全建議書100條(十一篇)
時(shí)間:2022-12-26 06:38:32     小編:zdfb

在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來(lái)看一看吧。

食品安全建議書100條篇一

古有良訓(xùn):“民以食為天,,食以安為先,。”重視食品安全,,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,不僅關(guān)系到我們的身心健康成長(zhǎng),也對(duì)我們的學(xué)習(xí)情況有著至關(guān)重要的影響,。不知道大家是否注意過(guò)我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問(wèn)題,,食品色素添加問(wèn)題,和食品農(nóng)藥殘留問(wèn)題都和我們的健康,,甚至是生命密切相關(guān),。食品安全大計(jì)是歷史遺留問(wèn)題,為營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境,,近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛(ài)生命,,遠(yuǎn)離食品污染”這一主題的活動(dòng),要求全校師生增強(qiáng)食品,、飲用水衛(wèi)生安全意識(shí),,以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境。特此,,向全省同學(xué)發(fā)出以下倡議:

1,、樹立食品衛(wèi)生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,,養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,,讓健康衛(wèi)生 的飲食走進(jìn)我們的生活。

2,、杜絕一切不衛(wèi)生食品,,不買、不吃無(wú)廠名廠址,、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果(菜)和來(lái)歷不明的可疑食物。

3,、不購(gòu)買無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品,,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷售的盒飯,,抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品,,外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒,、環(huán)境整潔有序的餐館飯店,。

4、不從校外預(yù)定餐飲,、食品,,不攜帶不健康食品進(jìn)校園。

5,、不浪費(fèi)水,,不污染水,積極參加到節(jié)水活動(dòng)中,。

6,、加強(qiáng)體育鍛煉,保證充足的休息,,養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣,。

7、積極參加食品安全整治活動(dòng),,為自己,,為學(xué)校,為社會(huì)添一份薄力,。

食品安全與我們的生活息息相關(guān),,營(yíng)造一個(gè)健康、安全,、良好,、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責(zé)任。同學(xué)們,讓我們從自己做起,,從現(xiàn)在做起,,自覺(jué)參與到“珍愛(ài)生命,遠(yuǎn)離食品及水污染”的行動(dòng)中,,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

食品安全建議書100條篇二

同學(xué)們:

你們好!

我是來(lái)自xx市安陽(yáng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)六?1?班的一名學(xué)生,,叫。

每天放學(xué)回家的路上,,我總是看許多中學(xué)生和小學(xué)生三個(gè)一團(tuán)五個(gè)一伙的去周圍賣小吃的攤位上去買吃的東西,,但在于此同時(shí),你們有沒(méi)有想過(guò),,這些物美價(jià)廉的小吃是用什么東西制造出來(lái)的,,吃了的危害會(huì)有多大?

據(jù)調(diào)查,全國(guó)幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油,,劣質(zhì)調(diào)料,。。,。,。。,。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的,。這些食品有可能是過(guò)期食品,含有超標(biāo)色素,、超標(biāo)防腐劑的詩(shī)篇,吃了以后,,輕則腹痛,,重則嘔吐、腹瀉,、甚至食品中毒,,導(dǎo)致死亡;有些小販為了節(jié)省成本,將油重復(fù)使用,,這可會(huì)產(chǎn)生致癌,,使我們的生命受到危害。

為了維護(hù)我們的健康,,也為了讓這些不健康的食品遠(yuǎn)離我們,,所以,我向大家提出以下建議:

一,、 讓老師和家長(zhǎng)加強(qiáng)管理同學(xué)們的個(gè)人衛(wèi)生管理和良好的生活習(xí)慣,。

二、 多學(xué)習(xí)掌握三無(wú)食品的知識(shí),便對(duì)外界進(jìn)行傳播,。

三,、 放學(xué)后,如果怕自己太餓,,建議自己備點(diǎn)心或在正規(guī)商店進(jìn)行購(gòu)買,。

四、 堅(jiān)決告別“三無(wú)食品”對(duì)暴露街頭的小吃說(shuō)“不”!

五,、 建議同學(xué)們少吃零食,,多吃水果,蔬菜,,保證自己的營(yíng)養(yǎng),。

同學(xué)們,健康是人類存活的根本,。有健康的身體,,才有充沛的精力進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)。俗話說(shuō):“病從口入”,。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān),,才能保證自己有一個(gè)強(qiáng)健的體魄。生命可貴,,為了我們的健康,,對(duì)“三無(wú)食品”堅(jiān)決地說(shuō)--“不”!

20xx年xx月xx日

食品安全建議書100條篇三

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定:“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金,。”那么,,如果買一包價(jià)值一元的方便面,,吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂,也許吃了以后并不會(huì)發(fā)生大的疾病,,但卻只能要求十元的賠償,,作為每個(gè)消費(fèi)者,都會(huì)覺(jué)得不公平,。因此,,我們認(rèn)為“假一罰十”這條不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失。

為此,,我們提出如下建議:

一,、借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),建立全面,、系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系,。 比如,,美國(guó)整個(gè)食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦、州和地區(qū)三個(gè)層次,。監(jiān)管機(jī)構(gòu)的許多部門都聘用流行病學(xué)專家,、微生物學(xué)家和食品科研專家等人員,采取專業(yè)人員進(jìn)駐食品加工廠,、飼養(yǎng)場(chǎng)等方式,,從原料采集、生產(chǎn),、流通,、銷售和售后等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)管,構(gòu)成覆蓋全國(guó)的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,一旦被查出食品有問(wèn)題,食品供應(yīng)商和銷售商將面臨嚴(yán)厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款,。對(duì)此種做法,,我們可以進(jìn)行借鑒。

二,、進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全分段監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)與配合,。

《食品安全法》確立了分工負(fù)責(zé)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)

管體制,各級(jí)政府要結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況,,采取有效措施來(lái)提高監(jiān)管的有效*和公信力,。一是分段監(jiān)管的部門之間需要適當(dāng)“越位”。有專家指出,,為了實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管,,有關(guān)部門對(duì)于自己的監(jiān)管職責(zé)或者職責(zé)

“盲區(qū)”需要適當(dāng)“越位”,適當(dāng)“越位”屬于良*越位,,并不是被法律所絕對(duì)禁止和認(rèn)定為無(wú)效的,。通過(guò)適當(dāng)越位來(lái)延伸政府部門的管理和服務(wù),彌補(bǔ)監(jiān)管空白,,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫隙鏈接。當(dāng)然,,在適當(dāng)越位成為一種工作常態(tài)之后,,需要上級(jí)主管機(jī)關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項(xiàng)轉(zhuǎn)化為職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng)。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),,使得信息既互聯(lián)互通又公開透明,。根據(jù)《政府信息公開條例》的要求,縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)建立,、整合,、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),,督促各部門之間及時(shí)通報(bào)信息,實(shí)現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等技術(shù)資源的共享,。同時(shí)由衛(wèi)生部門不定期地統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布信息,,以避免檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)重復(fù)抽檢。

三,、政府應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加大對(duì)食品安全監(jiān)管的投入,。

1、對(duì)監(jiān)管力量薄弱的部門增加投入,。以北京市為例,,海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng),、大型超市等消費(fèi)終端配備了快速檢測(cè)設(shè)備,,通過(guò)快速檢測(cè)獲得初步篩查結(jié)果。而很多地方的財(cái)力不足,,不要說(shuō)快速檢測(cè)設(shè)備不能配備,,很多職能部門連起*的辦公用品都急缺,所以建議財(cái)政增加這方面的投入,。

2,、對(duì)基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)增加經(jīng)費(fèi)投入。我國(guó)國(guó)家級(jí)的實(shí)驗(yàn)室配備精良,,已達(dá)到世界發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)驗(yàn)室水平,,而許多省市地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室稍微達(dá)標(biāo),基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)則大多設(shè)備落后,。因此,,建議政府加大投入,使得對(duì)國(guó)內(nèi)銷售食品的檢測(cè)和出口食品的檢測(cè),,在檢測(cè)種類,、標(biāo)準(zhǔn)、程序等方面統(tǒng)一起來(lái),。

3,、對(duì)食品從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)增加投入。企業(yè)本身自主監(jiān)測(cè)食品安全的成本,,相比監(jiān)管部門的監(jiān)管來(lái)說(shuō)會(huì)更低,。針對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)較低,流動(dòng)性大的特點(diǎn),,有必要針對(duì)性地對(duì)其培訓(xùn),,培訓(xùn)的內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的食品加工規(guī)范、食品衛(wèi)生規(guī)范,、誠(chéng)信理念等等,。

四,、對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的人員進(jìn)行重獎(jiǎng)。在 “三聚氰胺”內(nèi)幕被揭發(fā)之前,,往奶粉里面添加“蛋白粉”據(jù)說(shuō)是行業(yè)內(nèi)公開的秘密,,但是卻沒(méi)有人向監(jiān)管部門舉報(bào),這背后所反映的問(wèn)題之一是政府部門的行政獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制沒(méi)有發(fā)揮作用,,對(duì)于舉報(bào)人的獎(jiǎng)勵(lì)力度不夠,,不能真正鼓勵(lì)和提倡舉報(bào)行為,。建議政府有關(guān)部門借鑒稅務(wù)部門的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定,,推出關(guān)于食品安全的重獎(jiǎng)計(jì)劃,同時(shí),,這種獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)于摻雜制假的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),,也有著心理上的威懾作用,。

五、盡快建立起配套法規(guī)齊全的食品安全法律體系,。

目前,國(guó)務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》,,國(guó)家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項(xiàng)制度,。國(guó)家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部,、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門正在進(jìn)行部門規(guī)章和規(guī)范*文件的清理,,廢除過(guò)時(shí)的舊法規(guī),,修訂和《食品安全法》不一致的條款,。建議我省各級(jí)加大修訂地方法規(guī)的工作,使其與《食品安全法》配套銜接,。確保上位法得到切實(shí)有效實(shí)施,。另外,,針對(duì)“假一罰十”不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失的問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)支持消費(fèi)者對(duì)問(wèn)題食品的生產(chǎn)者,、銷售者提出高額的民事賠償,,如能允許精神損害賠償更好,。這既是對(duì)不法生產(chǎn)者、銷售者的一種懲罰,,同時(shí)也可以調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的維權(quán)積極性,。

食品安全建議書100條篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

關(guān)于加強(qiáng)超市食品安全管理的建議

隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變,超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng),,成為城市家庭采購(gòu)食品的主要渠道,。雖然與其他渠道相比,超市是食品銷售相對(duì)安全的通道,,但目前超市食品仍存在不少安全隱患,,超市食品安全狀況令人擔(dān)憂。突出存在以下問(wèn)題:一是超市食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán),,一些質(zhì)量不合格食品,,尤其是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷售,。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過(guò)關(guān),,制作銷售過(guò)程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求,如熟食品敞開式“裸賣”現(xiàn)象十分普遍,。三是超市食品標(biāo)識(shí)和保質(zhì)期管理不嚴(yán)格,,有的食品(特別是散裝食品)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)廠家,、qs標(biāo)志等標(biāo)識(shí)不全,有些超市隨意設(shè)定自制食品的保質(zhì)期,,甚至將過(guò)期食品“改頭換面”重新上柜銷售,。四是超市食品存儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo),或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范,,造成食品受污染,、變質(zhì),如很多超市熟食區(qū)銷售人員不按規(guī)定穿戴制服,、口罩和手套,。

上述問(wèn)題產(chǎn)生的原因,一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)缺失,,例如我國(guó)至今沒(méi)有一套針對(duì)超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)于超市自制食品國(guó)家也沒(méi)有明確的保質(zhì)期限規(guī)定。二是超市食品安全管理涉及工商,、衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)監(jiān),、貿(mào)易等多個(gè)部門,,實(shí)際監(jiān)管中存在政出多門,、多頭執(zhí)法、重復(fù)執(zhí)法等問(wèn)題,,使得監(jiān)管效果“打折扣”,。三是超市經(jīng)營(yíng)管理人員食品安全意識(shí)淡漠,員工食品安全知識(shí)缺乏,。個(gè)別商家受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng),,利用了消費(fèi)者對(duì)超市食品安全的信賴心理,坑蒙欺詐消費(fèi)者,。四是超市食品安全管理體系不健全,,內(nèi)部管理機(jī)制和制度存在缺陷,食品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱,,生鮮食品源頭管理漏洞多,,對(duì)自制食品、散裝食品安全管理不力,。五是超市食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足,,不適應(yīng)食品安全控制的要求。

“民以食為天”,,食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,,關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。為此,,建議我市各級(jí)各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問(wèn)題,,切實(shí)采取有效措施加強(qiáng)對(duì)超市食品安全的管理。

1,、加強(qiáng)政府監(jiān)管部門間的協(xié)調(diào),。通過(guò)定期召開部門聯(lián)席會(huì)議、互相通報(bào)食品安全情況,、開展聯(lián)合執(zhí)法等辦法,,建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制。做到各部門分工明確,、各負(fù)其責(zé),、通力配合,真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力,。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),,制定實(shí)施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),搞好食品生產(chǎn),、包裝,、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)确矫娴恼J(rèn)證工作。

2,、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,,加強(qiáng)對(duì)超市食品進(jìn)貨源頭的監(jiān)管。完善并落實(shí)超市進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、索證索票、建立進(jìn)銷臺(tái)賬等各項(xiàng)制度,,健全食品貨源可追溯,、不合格食品退市等機(jī)制,推行超市食品安全協(xié)議準(zhǔn)入,,加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商管理,。重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全,推動(dòng)大型超市與直供基地對(duì)接,, 確保貨源正當(dāng),,質(zhì)量合格有保障。

3,、督促超市企業(yè)加強(qiáng)食品質(zhì)量管理,,建立食品安全監(jiān)控體系。推動(dòng)有條件的超市設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門,,加強(qiáng)對(duì)加盟店自采食品,、超市聯(lián)營(yíng)、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制,。建立健全超市食品質(zhì)量自檢,、食品存儲(chǔ)和銷售操作規(guī)范、不合格食品處理,、食品安全責(zé)任制等企業(yè)規(guī)章制度,。加大食品質(zhì)量控制中的管理執(zhí)行力度,重點(diǎn)加強(qiáng)超市自制食品,、散裝食品,、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控。在切實(shí)落實(shí)食品良好操作規(guī)范(gmp規(guī)范)的基礎(chǔ)上,,引進(jìn)食品安全有效控制體系(h食品安全建議書范文ccp體系),。

4、督促超市加大對(duì)食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,,完善食品冷鏈設(shè)施設(shè)備,,提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。

5,、政府相關(guān)部門加大對(duì)超市食品安全的監(jiān)管力度,,建立健全超市食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效工作機(jī)制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責(zé)任追究,、食品安全公開評(píng)價(jià),、食品安全行政約談等各項(xiàng)制度。積極開展超市食品安全專項(xiàng)整頓活動(dòng),,嚴(yán)肅查處超市食品安全違法案件,,切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。

6,、加強(qiáng)關(guān)于超市食品安全和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳,,加大超市食品安全信息披露力度,發(fā)揮新聞媒體,、社會(huì)輿論對(duì)超市食品安全的監(jiān)督作用,。通過(guò)評(píng)選、表彰食品安全信得過(guò)超市,,對(duì)超市食品安全進(jìn)行評(píng)級(jí)等辦法,,發(fā)揮先進(jìn)企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

7,、建立超市企業(yè)自檢,、政府監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測(cè)體系。加快建設(shè)全市食品衛(wèi)生公共檢測(cè)中心,,為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供服務(wù),。引導(dǎo)自身力量不足的超市采取委托制,引進(jìn)檢測(cè)中介進(jìn)入市場(chǎng),,借助第三方對(duì)食品質(zhì)量安全做定期檢測(cè),。

8、加強(qiáng)對(duì)超市經(jīng)營(yíng)管理者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn),,切實(shí)增強(qiáng)超市經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和全員重視食品安全的思想意識(shí),,確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù),提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平,。

9,、建立超市行業(yè)協(xié)會(huì),充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在加強(qiáng)行業(yè)自律方面的積極作用,,為廣大消費(fèi)者營(yíng)造衛(wèi)生安全的超市食品消費(fèi)環(huán)境,。

食品安全建議書100條篇五

春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,,隨著氣溫逐漸升高,,各類病原微生物生長(zhǎng)繁殖加快,食品容易腐敗變質(zhì),,季節(jié)性食品也將大量上市,,易引發(fā)食物中毒事件的發(fā)生,。

為了廣大師生的飲食安全,食品安全監(jiān)督工作小組在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,加大了對(duì)食品安全工作的管理力度,,努力在校園內(nèi)為廣大師生營(yíng)造出良好的飲食環(huán)境。

但還有部分師生在校外的大排檔等無(wú)證經(jīng)營(yíng)的食品小店購(gòu)買不潔凈食品食用,,時(shí)常發(fā)生在校外食用了不衛(wèi)生食品后引起的腹痛,、腹瀉、嘔吐,、發(fā)熱等不良反應(yīng),,影響了正常的工作、學(xué)習(xí)及正常生活,。

因此,為了提高廣大師生的食品安全意識(shí),,進(jìn)一步向廣大同學(xué)普及食品安全知識(shí),,增強(qiáng)食品安全觀念,營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境,,基建后勤管理處,、學(xué)校團(tuán)委、校學(xué)生會(huì)向全校師生發(fā)出如下建議:

一,、樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),,提高食品安全自我防范能力和自控力。

二,、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。

平時(shí)多了解健康食品知識(shí),防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播,。

不購(gòu)買無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品,,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生;不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷售的盒飯,抵制價(jià)低劣質(zhì)的食品,。

三,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

不隨便在校內(nèi)吃零食,、不亂扔紙屑,、包裝袋、糖紙等垃圾,,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境,。

飯前飯后勤洗手,不喝生水,。

四,、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。

不買、不吃無(wú)廠名廠址,、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志的“四無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品,。

五,、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

加強(qiáng)體育鍛煉,,保證充足的休息,,不暴飲暴食。

六,、樹立和倡導(dǎo)綠色文明意識(shí),,保護(hù)環(huán)境,共創(chuàng)綠色,、和諧,、安全校園。

七,、建議同學(xué)們盡量到校內(nèi)食堂用餐,。

因?yàn)樾?nèi)食堂是在學(xué)生參與民主管理的監(jiān)管制度下經(jīng)營(yíng)的,同學(xué)們的飲食安全有所保障,。

八,、積極參與,形成氛圍,,相互監(jiān)督,,互相關(guān)愛(ài)。

全校廣大師生和伙食工作者,,讓我們積極行動(dòng)起來(lái),,共同加入到食品安全的隊(duì)伍中來(lái),做一名食品安全工作的倡導(dǎo)者,、參與者,、主導(dǎo)者、宣傳者和志愿者,,讓我們大家一起“共鑄食品安全,,共建和諧校園”。

食品安全建議書100條篇六

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

民以食為天,,食物是人類生存下去的保證,。人類對(duì)食品需求永不滿足的同時(shí),人類也在不斷發(fā)展食品的生產(chǎn),。對(duì)于食品而言,,安全是最重要的,。近年來(lái),我國(guó)不斷發(fā)生食品安全問(wèn)題,。20xx年敵敵畏金華火腿,,對(duì)腸食道胃粘膜有影響,可能致死;20xx年阜陽(yáng)20xx年阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉:“大頭娃娃”,,營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力低下,,嚴(yán)重可致死;20xx年碘超標(biāo)的雀巢奶粉,影響甲狀腺功能;20xx年含瘦肉精的豬肉,,人食用會(huì)出現(xiàn)頭暈,、惡、手腳顫抖,,甚至心臟驟停致昏迷死亡;20xx年含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉,,可能導(dǎo)致腎結(jié)石;20xx年3月25日,廣州的某市場(chǎng)的生豬被查出瘦肉精;20xx年,,上海超市染色饅頭事件曝光,,既而又在溫州發(fā)現(xiàn)染色饅頭??我國(guó)食品安全形勢(shì)嚴(yán)重。

一.當(dāng)前我國(guó)食品安全存在問(wèn)題

中國(guó)食品安全目前存在的問(wèn)題分為如下幾類

1,,化學(xué)污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題 。獸藥殘留,、環(huán)境污染物和生化學(xué)污染素主要包括農(nóng)物毒素,。(1)環(huán)境污染對(duì)食品安全的威脅江河、湖泊,、近海等污染是導(dǎo)致食品不安全的重要因素,。目前全國(guó)有850條河流、多個(gè)湖泊和近海區(qū)域受到130不同程度的污染,,其中51個(gè)湖泊藻類污染及富營(yíng)養(yǎng)化程 這些被污染水體中的持久性有機(jī)污染物和重金屬度嚴(yán)重,。會(huì)在農(nóng)、水產(chǎn)品中富集,,畜,、進(jìn)而對(duì)人體健康構(gòu)成嚴(yán)重危農(nóng)業(yè)部對(duì)14個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省會(huì)城市的2 110害。20xx 年,, 個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測(cè),, 結(jié)果重金屬超標(biāo)的占23.5%。 (2.)種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染 農(nóng)藥,、獸藥,、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品的大量使用化肥,從源頭上給食品安全帶來(lái)極大隱患,。全國(guó)每年氮肥的 使用量高達(dá)2 500萬(wàn)t,,農(nóng)藥超過(guò)130萬(wàn)t,,單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍。過(guò)量地施用化肥會(huì)造成蔬菜中硝酸鹽積累增加,,對(duì)人體造成危害,。農(nóng)藥殘留超標(biāo)獸藥、生物激素和生長(zhǎng)促進(jìn)劑使用不當(dāng),,以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染,,都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食、蔬菜,、水果,、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著市場(chǎng),。

2,、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問(wèn)題 。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現(xiàn)象大量存在,。例如,,沙門菌病、弧菌病,、腸出血型大腸桿菌等,。近年來(lái)食源性疾病受到國(guó)際社會(huì)越來(lái)越多的重視,如今,,將食物中毒與其他食源性疾病割裂開來(lái)的管理方式將越來(lái)越難以適應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理的變化,。

3、食品加工生產(chǎn)過(guò)程引發(fā)的食品安全問(wèn)題 ,。食品加工生產(chǎn)過(guò)程造成的食品安全問(wèn)題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴(yán)格按照工藝要求,、食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作,例如:微生物殺滅不完全導(dǎo)致病原微生物大量繁殖,、超量使用,、濫用食品添加劑。此外,,保健食品,、轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品的安全性也越來(lái)越多地引起各方面的普遍關(guān)注,。

4,、違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的食品安全問(wèn)題無(wú)證,、無(wú)照非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題依然嚴(yán)重,,食品弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法律意識(shí)淡漠,重生產(chǎn)輕衛(wèi)生,、法現(xiàn)象給食品安全帶來(lái)很大隱患,。

二.對(duì)我國(guó)食品安全問(wèn)題的建議

1.首要的是建立健全依法管理體系,。目前我國(guó)在食品立法上還比較落后,標(biāo)準(zhǔn)體系也不進(jìn)完善,。雖然《食品衛(wèi)生法》在食品的若干生產(chǎn),、銷售環(huán)節(jié)做了不少規(guī)定,但不少標(biāo)準(zhǔn)制約性不強(qiáng),,已不能適應(yīng)當(dāng)前食品市場(chǎng)治理整頓的需要,。這就要求我們?cè)诩訌?qiáng)食品管理問(wèn)題上必須按科學(xué)的發(fā)展觀進(jìn)行管理體制和監(jiān)控機(jī)制的創(chuàng)新。

2. 運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段加強(qiáng)食品安全管理

目前全球經(jīng)濟(jì)一體化日益明顯,,食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)及時(shí)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌,,以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向完善相應(yīng)地食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系及具體限定指標(biāo)

3. 從生產(chǎn)源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)口

根據(jù)農(nóng)民的組織化現(xiàn)狀,依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,,運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段,,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體(農(nóng)民或企業(yè)),從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的大氣,、土壤,、水源生態(tài)環(huán)境條件到農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、操作規(guī)程等都必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),。

4. 農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)的觸角應(yīng)牢固地聯(lián)系著城鎮(zhèn)這個(gè)消費(fèi)群

從某種意義上說(shuō),,城鎮(zhèn)化才是新的“市場(chǎng)”的概念,以細(xì)節(jié)而論,,北京市提出的“場(chǎng)地掛鉤”(即銷售市場(chǎng)與生產(chǎn)基地合同簽約)就是這一變化的先導(dǎo),。這就需要農(nóng)業(yè)的觸角更長(zhǎng),龍頭企業(yè)能到城里去攀親結(jié)盟,,建立穩(wěn)定的綠色流通渠道,這樣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化才有市場(chǎng)的保障,,食品安全水平才能不斷提高,。

5.加快推行并完善qs認(rèn)證管理體系

20xx年8月1日起,我國(guó)開始實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,,食品企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度,,對(duì)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,檢驗(yàn)合格的食品在出廠前要加印(貼)質(zhì)量安全標(biāo)志,,即qs標(biāo)志,。按照國(guó)家要求,到20xx年,,食品行業(yè)的28類食品將全部實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。好的制度要有好的措施來(lái)保障,qs認(rèn)證制度的有效性必須以強(qiáng)制執(zhí)行和全面推行完善管理為前提,。只有完善系統(tǒng)的管理理念和加強(qiáng)綜合治理措施,,才能從食品的生產(chǎn)源頭和市場(chǎng)通路上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,保證消費(fèi)者吃上安全放心食品。

食品安全建議書100條篇七

民以食為天,,近年來(lái)食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起人們的注意,,“瘦肉精”、“染色饅頭”,、劣質(zhì)粉產(chǎn),、牛肉膏、毒豆芽,、地溝油等頻頻曝光的食品安全問(wèn)題,,使人們對(duì)“吃”產(chǎn)生了恐懼,“不吃要餓死,,吃了要毒死”成為人們的口頭禪,,據(jù)調(diào)查:全國(guó)有7成人員對(duì)食品安全存在擔(dān)憂。達(dá)州市近年來(lái)出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例,。如何解決食品安全問(wèn)題成為一個(gè)當(dāng)務(wù)之急,,對(duì)此我們特提出如下建議:

目前食品安全在食品源頭、食品加工,、銷售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn),,農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式,,即自己消費(fèi)和上市標(biāo)準(zhǔn),。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……,而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大,,對(duì)此我們應(yīng)加強(qiáng)道德和良心的教育,,政府還可以通過(guò)廣播、電視,、報(bào)紙等媒體和張貼公告等方式,,向社會(huì)廣泛宣傳食品安全。

一是落實(shí)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),,目前我國(guó)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)很多,,有的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)交叉,相互矛盾,,國(guó)家正在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖,、加工,、收購(gòu)、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì),。對(duì)此我們應(yīng)對(duì)違反污染物標(biāo)準(zhǔn),,添加劑標(biāo)準(zhǔn)等行為嚴(yán)格查處,。

二是建立科學(xué)的監(jiān)測(cè)手段。

三是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,,目前我市食品管理機(jī)構(gòu)很多,,每一個(gè)部門都要責(zé)任落實(shí)到位,公安局,、農(nóng)業(yè)局,、商務(wù)局、衛(wèi)生局,、工商局,、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門應(yīng)聯(lián)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,,嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用,。嚴(yán)禁出現(xiàn)100元買一個(gè)質(zhì)檢憑證的情況,嚴(yán)禁相互推諉,,互相扯皮現(xiàn)象,,實(shí)行各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度,無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節(jié),、流通環(huán)節(jié)還是消費(fèi)環(huán)節(jié),,都要有人負(fù)責(zé)、有信息留下來(lái),,方便全程監(jiān)管和追查,,哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題而沒(méi)有監(jiān)督到位,就追究那個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任,。嚴(yán)禁出現(xiàn)“十幾個(gè)部門管不好一塊豬肉,,管不好一桌菜”的問(wèn)題。

四是落實(shí)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度,。達(dá)州市大部分地區(qū)地處偏遠(yuǎn),,食品監(jiān)管力量薄弱,除工商部門在基層設(shè)有工商所外,,其余的食品安全職能部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒(méi)有執(zhí)法人員和機(jī)構(gòu),并且職能部門重審批,、輕監(jiān)管,。一些制售假冒偽劣食品行為沒(méi)有受到及時(shí)、嚴(yán)厲的懲罰,,違法成本低,,造成投機(jī)取巧、謀取暴利行為屢禁不止,。對(duì)這部分地區(qū)可采取流動(dòng)監(jiān)督,,舉報(bào),,不定期監(jiān)測(cè)等方式進(jìn)行監(jiān)督管理。

一是建立市嘗社會(huì),、媒體多渠道監(jiān)管制度,,可以采取舉報(bào)、聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員,、媒體曝光,、張貼公告等方式,對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督,,還可以鼓勵(lì)相對(duì)獨(dú)立的第三方評(píng)估機(jī)構(gòu),,發(fā)布值得信任的信息,對(duì)上名單的企業(yè)將無(wú)法獲得貸款等任何資金支持,。

二是加大賠償力度,,嚴(yán)格按照“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金,。”并要沒(méi)收生產(chǎn)工具,、設(shè)備和違法所得,,還可建立全民索賠制度和最低賠償制度,使企業(yè)違法成本升高,,要賠得傾家蕩產(chǎn),,不敢輕易違法。

三是對(duì)故意非法添加的,,一律吊銷相關(guān)證照,,依法沒(méi)收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品,要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償,,并依法追究刑事責(zé)任,。四是建立食品安全信用系統(tǒng),對(duì)于黑心食品商五年禁入食品行業(yè),。

20xx年xx月xx日

食品安全建議書100條篇八

一,、當(dāng)前食品安全方面存在的主要問(wèn)題

近年來(lái),危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生,,其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢(shì),。據(jù)專家估計(jì),我國(guó)每年食物中毒報(bào)告涉及的總?cè)藬?shù)為2—4萬(wàn)人,,且這一數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的十分之一,,也就是說(shuō)我國(guó)每年食物中毒人數(shù)約為20—40萬(wàn)人。據(jù)全國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴熱點(diǎn)分析,20xx年全國(guó)消協(xié)系統(tǒng)共受理食品方面投訴60740件,,其中涉及食品安全的有1621件,,比20xx年增長(zhǎng)24.1%。

(一)食品原料污染問(wèn)題突出,。農(nóng)產(chǎn)品,、禽類產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)污染問(wèn)題突出,。1,、在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中大量違規(guī)使用高殘留、劇毒農(nóng)藥,,化肥,、農(nóng)藥等對(duì)人體有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中;2、抗生素,、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽,、畜、水產(chǎn)品體內(nèi);3,、農(nóng),、禽產(chǎn)品中含有超標(biāo)超量的對(duì)人體健康有嚴(yán)重危害的重金屬物質(zhì)。

(二)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域問(wèn)題比較嚴(yán)重,。食品工業(yè)整體發(fā)展水平低,,生產(chǎn)企業(yè)多數(shù)規(guī)模較小,表現(xiàn)為多,、小,、散、亂,。集約化程度較低,,經(jīng)營(yíng)管理方式落后,生產(chǎn)技術(shù)和裝備落后,、大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件,,缺乏必要的食品安全保證設(shè)施。

(三)不法企業(yè)為了利益,,忽視食品質(zhì)量安全,,加工食品使用劣質(zhì)原料,超量使用添加劑,,濫用非食品加工用化學(xué)物,。在食品制造的過(guò)程中:1,、使用劣質(zhì)原料加工食品,添加有毒物質(zhì)的情況經(jīng)常發(fā)生,給食品安全造成極大隱患;2,、超量使用和隨意添加不符合食品安全要求的添加劑;3,、濫用非食品加工用化學(xué)添加物,造成食品有效成份含量不達(dá)標(biāo)準(zhǔn),,食品含有致癌物質(zhì)等;4,、生物技術(shù)產(chǎn)品的出現(xiàn)、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險(xiǎn),,同樣帶來(lái)了安全性問(wèn)題,。

(四)食品流通環(huán)節(jié)污染嚴(yán)重。食品流通企業(yè)衛(wèi)生條件不符合要求,,病原微生物控制不當(dāng),,食品包裝儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中會(huì)發(fā)生微生物的大量繁殖,。

(五)市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)薄弱,。一些食品批發(fā)市場(chǎng)缺乏有效的安全檢測(cè)手段和質(zhì)量控制措施,,使造假者乘虛而入,假冒偽劣食品流入市場(chǎng),。部分市場(chǎng)開辦者受利益驅(qū)動(dòng),對(duì)食品安全質(zhì)量監(jiān)管工作配合不積極,。

(六)大部份消費(fèi)者識(shí)別能力較差,,維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)。

(七)食品安全管理相關(guān)職能部門各自為政,,職能權(quán)限界定不清,,導(dǎo)致出現(xiàn)職能交叉、多頭管理,、重復(fù)檢查,,資源浪費(fèi),制度推行不力,。當(dāng)前與食品安全管理工作有關(guān)的部門包括衛(wèi)生,、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商,、城管等多個(gè)部門,,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等多部法律法規(guī)開展監(jiān)督執(zhí)法工作,在一定程度上存在著部門職能交叉,、多頭管理,、重復(fù)檢查現(xiàn)象。食品監(jiān)管職能,、責(zé)任被多個(gè)部門分解,,形成分散的監(jiān)測(cè)系統(tǒng),缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)監(jiān)管,,資源浪費(fèi),,制度推行不力。要徹底解決食品安全管理部門職能交叉,、法規(guī)重復(fù)等問(wèn)題,,整合食品安全管理職能至關(guān)重要。

(八)工商監(jiān)管力量薄弱,,監(jiān)管效能不高,,執(zhí)法監(jiān)督資源不足。1,、執(zhí)法依據(jù)不足,、手段偏軟。目前工商部門用于監(jiān)管流通領(lǐng)域的食品行業(yè)的法律相對(duì)滯后,,不能跟上新形勢(shì)的要求,,只能借助于地方性法規(guī)進(jìn)行行政處罰,在執(zhí)法過(guò)程中常常出現(xiàn)執(zhí)法依據(jù)不足,,打擊不力的情況,。2、食品安全監(jiān)測(cè)車的法定資質(zhì)未確定,。食品質(zhì)量檢測(cè)是工商行政管理機(jī)關(guān)從未有過(guò)的職能,,目前食品安全監(jiān)測(cè)車還沒(méi)有

通過(guò)iso/iec17025實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可條例,食品監(jiān)測(cè)車出具的檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性和快速檢測(cè)工作單的合法性仍然有待商榷,。由于監(jiān)測(cè)車出具的檢測(cè)報(bào)告沒(méi)有法律效力,,各級(jí)工商行政管理部門在執(zhí)法過(guò)程中,只能采取臨時(shí)控制措施,,先封存不合格的食品,,再將不合格的食品樣品送至有合法資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)復(fù)檢。這就出現(xiàn)兩個(gè)問(wèn)題:一是食品是特殊的商品,,涉及保鮮,、保質(zhì)期問(wèn)題,特別是保鮮食品,,極易出現(xiàn)腐爛的情況,,而封存的食品存放點(diǎn)往往不具備恒溫環(huán)境;二是出現(xiàn)初檢結(jié)果不合格,,而復(fù)檢結(jié)果合格的情況,對(duì)腐爛損耗的食品進(jìn)行行政賠償?shù)膯?wèn)題難以得到有效解決,。3,、信息來(lái)源不足。食品市場(chǎng)是一個(gè)很大的市場(chǎng),,涉及的種類繁多,單靠食品監(jiān)測(cè)車的例行抽查,,很難全面控制當(dāng)前市場(chǎng)的所有食品質(zhì)量,。社會(huì)舉報(bào)和投訴是一個(gè)信息來(lái)源的途徑,但是當(dāng)前食品類的舉報(bào)和投訴較少,。所投訴和舉報(bào)的問(wèn)題多數(shù)已成后果,、造成危害,只能事后算賬,,難以做到事前把關(guān),。

(九)我國(guó)食品安全法律、法規(guī)及管理體系不健全,、不完善,。1、《食品衛(wèi)生法》等法律,、法規(guī)已經(jīng)出現(xiàn)不適應(yīng)當(dāng)前實(shí)際的情況,,有待于完善和強(qiáng)化。2,、我國(guó)食品安全法制化工作亟待加強(qiáng),。食品安全的法制化,究其根本是要構(gòu)建一個(gè)合理的,,有效率的食品安全法律體系,。我國(guó)食品安全的法制化管理與國(guó)際水平有不小的差距;我國(guó)食品法律體系的框架結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步的科學(xué)化、合理化,。3,、我國(guó)食品安全體系中存在界定問(wèn)題。如食品安全體系中“角色不清”,,職能部門既制定和解釋法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn),又行使執(zhí)法功能,,不可避免地出現(xiàn)問(wèn)題,。又如不同安全等級(jí)的食品“定義不清”,如保健食品,、自然食品,、生態(tài)食品,、無(wú)公害食品和綠色食品(對(duì)食品安全的建議書范文級(jí),對(duì)食品安全的建議書范文對(duì)食品安全的建議書范文級(jí))等名詞繁多,增加了消費(fèi)者識(shí)別食品安全等級(jí)的難度和市場(chǎng)的不透明度,。

二,、對(duì)策

解決食品安全問(wèn)題,關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起,,構(gòu)建食品安全防護(hù)體系,,建立統(tǒng)一完善,具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、食品加工、食品流通和食品消費(fèi)各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用,。強(qiáng)化對(duì)食品的準(zhǔn)入,、食品市場(chǎng)巡查制度、不合格食品退市制度,、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度,,變被動(dòng)防守為主動(dòng)出擊。

(一)從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)上“防”,。保證食用農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)食品的原材料質(zhì)量,,是保證食品安全的前提。1,、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資,、農(nóng)藥的監(jiān)管。2,、加大對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,。3、加大對(duì)食品原料,、添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,。

(二)從食品加工環(huán)節(jié)上“審”。1,、嚴(yán)把食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān),。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)涉及前置審批條件的,依法進(jìn)行審批,、登記,,對(duì)不符合法定條件的一律不予核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。2,、嚴(yán)格監(jiān)管,。對(duì)消費(fèi)投訴的食品質(zhì)量問(wèn)題,要追根溯源,,會(huì)同質(zhì)監(jiān)部門追究生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任,,堵住違法食品的生產(chǎn)源頭,。

(三)從食品流通環(huán)節(jié)上“查”。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管,,是工商行政管理部門的主戰(zhàn)場(chǎng),,也是食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)的最后一道防線。1,、清查,。摸清食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的底數(shù),實(shí)施分級(jí)管理,,對(duì)重點(diǎn)商品實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管,,對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控。2,、檢查。實(shí)施食品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移,,嚴(yán)把食品入市關(guān)口,,建立完善的不合格食品退出制度。充分發(fā)揮工商檢測(cè)中心,、檢測(cè)車的檢測(cè)作用,。3、巡查,。通過(guò)日常巡查,,加大檢查力度,對(duì)重點(diǎn)對(duì)象實(shí)行重點(diǎn)巡查,。通過(guò)舉報(bào)投訴系統(tǒng),,加大對(duì)投訴率高且相對(duì)集中的經(jīng)營(yíng)主體的督查力度。4,、備查,。在涉及食品的所有經(jīng)營(yíng)主體中實(shí)行商品購(gòu)進(jìn)、倉(cāng)儲(chǔ),、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)索要執(zhí)照,、許可證和相關(guān)證明,保證食品的“來(lái)路透明,、渠道正規(guī),、貨真價(jià)實(shí)”,杜絕銷售“三無(wú)”產(chǎn)品,。要建立健全食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,、食品銷售環(huán)節(jié)的追溯和承諾制度、食品質(zhì)量安全承諾和招回制度,。提高企業(yè)入市門檻以確保食品安全,。

(四)從消費(fèi)環(huán)節(jié)上“擋”,。工商部門從加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管、提高行業(yè)自律的部門行為,,向引導(dǎo)消費(fèi)者自覺(jué)抵制偽劣食品的公眾行為上拓展,,以求最大的監(jiān)管效能。開展輿論宣傳,,營(yíng)造抵制偽劣食品的良好氛圍;注重發(fā)揮社會(huì)公眾輿論作用,,注重消費(fèi)引導(dǎo),形成抵制偽劣食品的強(qiáng)勁趨勢(shì);加大處罰力度,,凈化食品安全環(huán)境,。

(五)在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管體系中,建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制,,構(gòu)筑食品安全維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。加強(qiáng)12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)建設(shè);加強(qiáng)信息溝通,確定商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)的重點(diǎn);建立健全食品安全信息公示制度;對(duì)食品企業(yè)實(shí)施質(zhì)量信譽(yù)分類監(jiān)管,。全面開展食品安全專項(xiàng)整治工作,,嚴(yán)厲查處各類食品違法案件。

三,、建議:

(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行,必須按照法律程序依法行政,,需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度,,在立法層面上嚴(yán)格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容,對(duì)工商行政管理機(jī)關(guān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍,、處罰依據(jù),、強(qiáng)制措施、強(qiáng)制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定,,從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,,職責(zé)更明確,更具可行性和可操作性,。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的強(qiáng)制手段,,補(bǔ)充和完善工商行政管理機(jī)關(guān)必要的行政強(qiáng)制措施,如賦予工商部門對(duì)疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當(dāng)?shù)目垩簷?quán),、封存權(quán)等,,這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延,。

(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測(cè)職能。明確對(duì)流通領(lǐng)域食品進(jìn)行檢測(cè)的職能歸屬,確立工商部門依法檢測(cè)結(jié)果的法律權(quán)威性,。解決檢測(cè)結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問(wèn)題。加快監(jiān)測(cè)車iso/iec17025認(rèn)可體系的建設(shè),使監(jiān)測(cè)車獲得法定檢測(cè)資質(zhì),加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)車的檢測(cè)功能,,使監(jiān)測(cè)工作得到保障。同時(shí),,努力解決用于食品檢測(cè)的裝備和費(fèi)用,。

(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能,成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),,使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個(gè)系統(tǒng)工程,。以職責(zé)分工明確的行政機(jī)構(gòu)來(lái)實(shí)施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)各方力量加強(qiáng)統(tǒng)一監(jiān)管,,發(fā)揮多個(gè)部門的執(zhí)法合力,,構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。建立標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),,建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào),、監(jiān)管信息通報(bào)和督察督辦制度,達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管效果,。

(四)發(fā)展和完善我國(guó)食品安全法律體系,。1、加強(qiáng)食品安全法律建設(shè)和法制管理,。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn),建立我國(guó)食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國(guó)際接軌,又符合國(guó)情的食品安全理論,、方法和管理模式,。

2、糾正我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,、不夠嚴(yán)密的缺陷,,加速建立符合國(guó)際食品法典原則的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。3,、加大推行食品安全管理的食品安全有效控制體系(h對(duì)食品安全的建議書范文ccp體系)的力度,。4、建立新的食品安全政策支持體系,、宏觀調(diào)控體系和管理體制,。5、建立食品安全公共實(shí)驗(yàn)室和食品安全預(yù)警制度,。建立獨(dú)立的,、公正的、權(quán)威的食品安全公共實(shí)驗(yàn)室,,為食品安全管理提供科學(xué)的,、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)支撐,。

食品安全建議書100條篇九

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

最近,cctv播出一則新聞:在中國(guó),,各類慢性病患者的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2億,,這種局面的出現(xiàn),與近幾十年來(lái)國(guó)人飲食習(xí)慣的改變,,特別是大量進(jìn)食肉類的風(fēng)尚有關(guān),。cctv總喜歡講“真實(shí)”的謊言,這則新聞也不例外,。對(duì)于2億人的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,,我覺(jué)得大體是可信的,因?yàn)檫@比較符合我的研究結(jié)論和觀察經(jīng)驗(yàn),。但是導(dǎo)致慢性病的原因,,cctv只是選擇性地講出了部分真相。實(shí)際上,,除了飲食習(xí)慣的改變,,還有一個(gè)原因也非常重要,那就是中國(guó)的食品安全問(wèn)題,。

對(duì)中國(guó)的食品安全現(xiàn)狀,,有資料描述道:“中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)目前采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的比例僅為23%,而早在20世紀(jì)80年代初,,英法德等國(guó)家農(nóng)業(yè)初產(chǎn)品采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)到80%以上!”而對(duì)頻發(fā)的食品安全事件,,網(wǎng)上流傳著兩個(gè)段子: “中國(guó)人在食品中完成了科普:從大米中我們認(rèn)識(shí)了石蠟;從火腿腸中我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬中我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅;從火鍋里我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林;從銀耳,、棗蜜中我們認(rèn)識(shí)了硫磺;從木耳中我們認(rèn)識(shí)了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學(xué)作用,。”

“早晨起床用致癌牙膏刷完牙,,喝杯過(guò)了期的碘超標(biāo)還被三聚氰胺污染了的牛奶,,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個(gè)蘇丹紅咸蛋??中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳,,再加一盤敵敵畏噴過(guò)的白菜,,喝上兩杯甲醇白酒,再整兩瓶甲醛啤酒漱口,,下午的班沒(méi)上成,,一覺(jué)醒來(lái)餓的慌,趕緊來(lái)份蘇丹紅雞翅??”

俗話說(shuō),,“民以食為天”,,食品對(duì)我們的重要可想而知。可是為什么又會(huì)有那么食品安全問(wèn)題不間斷的出現(xiàn):前兩年的“蘇丹紅”,,“三鹿奶粉”事件,,近些年來(lái)國(guó)內(nèi)食品安全事故也頻頻發(fā)生,像是三聚氰胺超標(biāo)奶粉,、地溝油,、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精,、劣質(zhì)散裝白酒,、陳化糧、“金華火腿敵敵畏”事件,,?..在那些平時(shí)大家公認(rèn)的大型食品企業(yè),,甚至是大型國(guó)有食品企業(yè)都因食物安全問(wèn)題,頻繁的出現(xiàn)在各大媒體新聞中,。在中國(guó),,遭遇有害、有毒,、非健康食品已經(jīng)成為人們生活的常態(tài),,問(wèn)題到底出在哪里呢?

我主要從下面四個(gè)方面談?wù)勚袊?guó)的食品安全問(wèn)題:1. 食品安全問(wèn)題有哪些 2,我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要原因3,,該如何解決這些問(wèn)題4. 對(duì)于食品安全問(wèn)題我們可以做些什么,。

一、 中國(guó)食品安全問(wèn)題有哪些

1,、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象隨季節(jié)不同而變化,冬季總體情況良好,,夏秋季由于蟲類高發(fā)期,,農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象較嚴(yán)重,。另外,,還發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水腌制出來(lái)的。20xx年1月,,武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來(lái)自海南省英洲鎮(zhèn)和崖城鎮(zhèn)的5個(gè)豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo),。水胺硫磷是一種高毒性農(nóng)藥,它能經(jīng)由食道,、皮膚和呼吸道引起人體中毒,。(毒豇豆:農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo))

2、豆制品類合格率不高,。豆制品類合格率不高,,主要體現(xiàn)在深受家庭主婦青睞的腐竹產(chǎn)品使用“吊白塊”現(xiàn)象較為普遍。市場(chǎng)上查到的“福建產(chǎn)”腐竹產(chǎn)品基本上不合格,主要是不法分子在利益驅(qū)動(dòng)下,,為了讓腐竹變白,、韌性增強(qiáng)、光潔度提高,,違規(guī)使用了有害物質(zhì)“吊白塊”和不能食用的化學(xué)原料“明膠”,。此外,糧食及其制品中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)使用“吊白塊”的現(xiàn)象,。

3,、水產(chǎn)品用福爾馬林浸泡。為了防腐和延長(zhǎng)保質(zhì)期,,一些不良商販?zhǔn)褂酶栺R林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產(chǎn)品,,部分水產(chǎn)品甲醛含量超標(biāo)情況嚴(yán)重。20xx年11月17日,,上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,,部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素,、紅霉素等多種禁用魚藥殘留,,部分樣品土霉素超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。而人體長(zhǎng)期大量攝入硝基呋喃類化合物,,存在致癌的可能性,。(“嗑藥”的多寶魚)

4、 加工產(chǎn)品大量使用添加劑,。沈陽(yáng)“毒豆芽”事件:20xx年4月17日,,沈陽(yáng)警方端掉一黑豆芽加工點(diǎn),經(jīng)檢驗(yàn),,該加工點(diǎn)在生產(chǎn)豆芽過(guò)程中添加了4種以上違法添加劑,。老板稱這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”。此外,,在該黑加工點(diǎn)內(nèi),,警方還發(fā)現(xiàn)尿素、恩諾沙星,、6-芐氨基腺嘌呤,、無(wú)根劑等違法添加劑。權(quán)威部門對(duì)豆芽菜進(jìn)行檢驗(yàn)證實(shí),,其中尿素用量超標(biāo)27倍,。毒豆芽是一種對(duì)人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,,但是至少含4種違法添加劑 ,,尿素超標(biāo)27倍,。 染色饅頭事件:20xx年4月初,《消費(fèi)主張》節(jié)目指出,,在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個(gè)公司生產(chǎn)的三種饅頭,,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭,。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改,,食用過(guò)多會(huì)對(duì)人體造成傷害。而后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類似染色饅頭,。染色饅頭是通過(guò)回收饅頭再加上著色劑而做出來(lái)的,。 (化學(xué)火鍋)20xx年12月底,一位讀者爆料稱,,現(xiàn)在的火鍋多是“化學(xué)鍋”,。“不僅很多涮品用了添加劑,,火鍋底里更是包含了多種化學(xué)添加劑,。”化學(xué)鍋,,又稱化學(xué)火鍋,。主要由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學(xué)添加劑勾兌而成火鍋底料,。

二,、 我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要原因

一是現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)不夠健全??茖W(xué),、合理的食品安全標(biāo)準(zhǔn),是國(guó)家食品安全法規(guī)框架的重要組成部分,,也是把好食品安全防線的基礎(chǔ),。但目前我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,暫時(shí)分別由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等組成,,各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)又分散在農(nóng)業(yè),、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生等多個(gè)部門,,不盡統(tǒng)一。又由于一些食品的安全標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái),,規(guī)范食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)還沒(méi)有個(gè)準(zhǔn)據(jù),,在監(jiān)管時(shí)職能部門也無(wú)法準(zhǔn)確地把握食品內(nèi)在質(zhì)量是否合格,,無(wú)法認(rèn)定是否違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及問(wèn)題有多嚴(yán)重,從而也就無(wú)法進(jìn)行處罰,。例如,,僅僅對(duì)食品中的添加劑或農(nóng)產(chǎn)品中使用的化學(xué)藥劑,如果只是從質(zhì)上來(lái)看都是有副作用的,,但在實(shí)際使用中,,量的概念非常重要――― 稀釋多少倍后就沒(méi)有危險(xiǎn)了?置放多長(zhǎng)時(shí)間后、殘留多少就可以達(dá)到食用的安全標(biāo)準(zhǔn)?即使生產(chǎn),、銷售者注明了添加劑的具體含量,,但你不知道含量的安全值限范圍,同樣也無(wú)法判斷是否安全,。就是說(shuō),,面對(duì)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)市場(chǎng),如果不依賴一個(gè)統(tǒng)一的并不斷科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn),,食品安全監(jiān)管是無(wú)法進(jìn)行的,。

二是現(xiàn)有的監(jiān)管手段有局限。自4月下旬起,,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)緊急通知,,要求各地自制火鍋底料、自制飲料,、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位,,在今年5月底前向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑,并予以公示以備抽樣檢驗(yàn),。但是,,由于技術(shù)特性,有一些添加劑并不一定能檢測(cè)出來(lái),。例如火鍋底料中有的添加劑加熱后會(huì)揮發(fā)掉,,無(wú)法在加熱后的鍋底中檢測(cè)出來(lái)。另外,,就添加劑在餐飲環(huán)節(jié)的使用而言,,食品安全法并沒(méi)有作出相關(guān)規(guī)定,對(duì)于餐飲服務(wù)單位里出現(xiàn)的添加劑超量,、過(guò)量,、超范圍使用等情形,很難從食品安全法里找到相應(yīng)的條款來(lái)規(guī)范,。

三是現(xiàn)行的法律監(jiān)管制度體系有缺失,。食品安全法實(shí)施已經(jīng)兩年,但一些相關(guān)的配套制度仍然滯后,。例如,,按照人們的一般理解,,只要出現(xiàn)食物中毒的情況,執(zhí)法部門就應(yīng)當(dāng)對(duì)造成食物中毒的肇事者進(jìn)行處罰,。但是現(xiàn)在的食品安全法規(guī)定,,餐飲服務(wù)提供者只對(duì)發(fā)現(xiàn)食物中毒未及時(shí)報(bào)告、未采取相應(yīng)措施等行為承擔(dān)法律責(zé)任,,但對(duì)于食物中毒所造成的后果本身,,并沒(méi)有承擔(dān)法律責(zé)任的規(guī)定。就是說(shuō),,只能針對(duì)(造成食物中毒的)原因進(jìn)行處罰,。這個(gè)要求就非常高,因?yàn)楦鶕?jù)流行病學(xué)理論,,食物中毒事件并不一定都能夠找得到明確的原因,。況且從進(jìn)食到中毒癥狀的出現(xiàn)往往有時(shí)間差,消費(fèi)者即使有證據(jù)意識(shí),,也往往沒(méi)有保留所有的食物留樣,。那么,查找原因的檢查就很可能因?yàn)闊o(wú)樣可抽而無(wú)法進(jìn)行,,從而也就不能對(duì)肇事者進(jìn)行處罰,。

四是消費(fèi)者自我保護(hù)的法律意識(shí)不強(qiáng)。我們不妨反思一下自己,,觀察一下我們的周圍:當(dāng)遭遇食品安全問(wèn)題時(shí),,我們采取過(guò)什么行動(dòng)?例如,用肉眼看來(lái)都相當(dāng)明顯有問(wèn)題的食品,,我們拒絕“便宜”了嗎?我們有保留作為舉證,、鑒定、索賠依據(jù)的購(gòu)物票據(jù)的習(xí)慣嗎?因發(fā)現(xiàn)買回家的食品有問(wèn)題返回去交涉而不論是否“麻煩”,,此類情形能占多大比例?我們作為受害人向應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提起民事賠償訴訟的幾率有多大?對(duì)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金,,這條規(guī)定,,我們身邊有多少人知道?大多數(shù)知名的食品安全事件,不僅是消費(fèi)過(guò)程中因質(zhì)量問(wèn)題而引起的民事糾紛,,而是構(gòu)成危害公共安全的犯罪行為,,這樣的法律概念,我們有沒(méi)有?

三,、 該如何解決這些問(wèn)題

一)加強(qiáng)宣傳教育,,提高全民素質(zhì)一是對(duì)全民進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;二是加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳,強(qiáng)化人們的環(huán)保意識(shí);三是加強(qiáng)社會(huì)主義道德,、誠(chéng)信,、公德的宣傳教育,加強(qiáng)社會(huì)信用,、企業(yè)信用和個(gè)人信用的建設(shè),,形成誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信的社會(huì)氛圍,。

二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),,提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,提高國(guó)家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力,,為國(guó)家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐,。

三)加大監(jiān)督力度,堅(jiān)決打擊制假,、售假等違法行為,,加強(qiáng)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度,從源頭,、生產(chǎn),、流通、銷售各環(huán)節(jié)控制食品的污染,,加大對(duì)涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度,,健全市場(chǎng)管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度,,確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品,。各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查,,增加抽查的次數(shù)和覆蓋面,。對(duì)制假、售假不法行為,,從嚴(yán),、從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢(shì),,使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn),。

四) 提高檢測(cè)技術(shù)和能力,為保障食品安全提高技術(shù)支撐無(wú)論是源頭管理,、市場(chǎng)準(zhǔn)入,、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測(cè)手段。

四,、 對(duì)于食品安全問(wèn)題我們?cè)谏钪锌梢宰鲂┦裁?/p>

鈔票在我們手里,,我們的消費(fèi)意向決定了市場(chǎng)的走向。

1,、不要購(gòu)買那些包裝粗劣,、粗制濫造,、假冒偽劣的食品。

2,、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯

食品安全建議書100條篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

俗話說(shuō),,“民以食為天”,食品對(duì)我們的重要可想而知,??墒菫槭裁从謺?huì)有那么食品安全問(wèn)題不間斷的出現(xiàn):前兩年的“蘇丹紅”,“三鹿奶粉”事件,,近些年來(lái)國(guó)內(nèi)食品安全事故也頻頻發(fā)生,,像是三聚氰胺超標(biāo)奶粉、地溝油,、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅,、瘦肉精、劣質(zhì)散裝白酒,、陳化糧,、“金華火腿敵敵畏”事件,?..在那些平時(shí)大家公認(rèn)的大型食品企業(yè),,甚至是大型國(guó)有食品企業(yè)都因食物安全問(wèn)題,,頻繁的出現(xiàn)在各大媒體新聞中。在中國(guó),,遭遇有害,、有毒、非健康食品已經(jīng)成為人們生活的常態(tài),,我建議可以在下面幾個(gè)方面做一下改善:

一)加強(qiáng)宣傳教育,,提高全民素質(zhì)一是對(duì)全民進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;二是加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳,強(qiáng)化人們的環(huán)保意識(shí);三是加強(qiáng)社會(huì)主義道德,、誠(chéng)信,、公德的宣傳教育,加強(qiáng)社會(huì)信用,、企業(yè)信用和個(gè)人信用的建設(shè),,形成誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信的社會(huì)氛圍,。

二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),,提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,提高國(guó)家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力,,為國(guó)家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐,。

三)加大監(jiān)督力度,堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為,,加強(qiáng)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度,,從源頭、生產(chǎn),、流通,、銷售各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對(duì)涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度,,健全市場(chǎng)管理和食品生產(chǎn)許可證制度,、食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度,,確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品,。各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查,,增加抽查的次數(shù)和覆蓋面,。對(duì)制假、售假不法行為,,從嚴(yán),、從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢(shì),,使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn),。

四) 提高檢測(cè)技術(shù)和能力,為保障食品安全提高技術(shù)支撐無(wú)論是源頭管理,、市場(chǎng)準(zhǔn)入,、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測(cè)手段。

四,、 對(duì)于食品安全問(wèn)題我們?cè)谏钪锌梢宰鲂┦裁粹n票在我們手里,,我們的消費(fèi)意向決定了市場(chǎng)的走向。

1,、不要購(gòu)買那些包裝粗劣,、粗制濫造、假冒偽劣的食品,。

2,、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯

食品安全建議書100條篇十一

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

民以食為天,食品安全向來(lái)都是人民生活之根本,,國(guó)家穩(wěn)定之基礎(chǔ),,社會(huì)發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會(huì)食品安全問(wèn)題,,雙匯瘦肉精事件,,染色饅頭事件,沈陽(yáng)毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問(wèn)題的曝光,卻大大增加了我們對(duì)這一國(guó)之根本的關(guān)注和擔(dān)憂,。

仔細(xì)回想這一連串的食品問(wèn)題,,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會(huì)經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果,。我國(guó)目前正處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間,,原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī),,他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,,大肆造假,以謀取不法利潤(rùn),。當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險(xiǎn),,而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,個(gè)別地方政府處于對(duì)保護(hù)地方利益或一己私利的考量,,對(duì)于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,,更加助長(zhǎng)了造假者的囂張氣焰。此外,,當(dāng)前社會(huì)“金錢至上”“利潤(rùn)第一”的道德觀無(wú)疑更加深了造假者的危害性,。縱觀原因種種,,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象,,而是跟我們目前特殊的社會(huì)大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,,才能真正解決當(dāng)前問(wèn)題,。

面對(duì)當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,我們大致可以從三方面著手

一,、 加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。搞好食品安全,,必須從源頭抓起,,切實(shí)抓好種植、養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,,全方位監(jiān)管,。

二、加強(qiáng)食品流通,、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,,提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平,。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通,、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù),。一是充分利用抽查、巡查和專項(xiàng)檢查等形式,,有組織有計(jì)劃地開展食品安全的監(jiān)管工作,。

三、加強(qiáng)新時(shí)代的社會(huì)道德教育刻不容緩,。所有那些昧著良心的造假者無(wú)一例外的是道德淪喪的德典型,。對(duì)于這種“向錢看,向厚賺”的社會(huì)風(fēng)氣,,只能從加強(qiáng)社會(huì)道德教育層面上去解決,。另外,放開媒體監(jiān)督,、允許民辦報(bào)紙,,言者無(wú)罪,。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)督,。

四、消費(fèi)者本身在購(gòu)買商品時(shí)應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識(shí) ,,例如:注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表,、凈含量,、廠名、廠址,、電話,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期等等。

所以,,從食品安全入手,,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂(lè)業(yè),,和諧社會(huì)才能真正建立,。

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