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優(yōu)秀服務(wù)員心得體會怎么寫 服務(wù)員的體驗心得

格式:DOC 上傳日期:2022-09-05 15:25:25
優(yōu)秀服務(wù)員心得體會怎么寫 服務(wù)員的體驗心得
時間:2022-09-05 15:25:25     小編:王wj

當(dāng)我們備受啟迪時,,常常可以將它們寫成一篇心得體會,,如此就可以提升我們寫作能力了,。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,,我們一起來看一看吧,。

優(yōu)秀服務(wù)員心得體會怎么寫一

從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,,愛一行的思想,,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好,。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,,立志要么不做,,要做就做一個有理想、有道德,、有知識,、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺,、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜,、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等,。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。以下是我認(rèn)為作為一個優(yōu)秀的服務(wù)員要具備的技能。心得體會如下:

一,、熱愛你的工作,。

當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地,、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

二,、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法,。

為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率,。

三,、要有勤奮的精神。

餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會過重,,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動地工作,,主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門就為你敞開,。

四、要有自信心,。

與金錢,、勢力、出身背景相比,,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,,相信自己是秀的,。

五、要學(xué)會做人,。

做人就是做一位敬業(yè),、感恩、樂于助人,、講職業(yè)道德的人,,真誠做人、認(rèn)真做事,,事業(yè)將會更成功,。

六、責(zé)任,。

就是以公司利益為重,,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無在",,即使沒有人監(jiān)督你,,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn),。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,,今后如何能挑起大梁。

七,、團(tuán)隊,。

發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,,非常需要團(tuán)隊成員的配合,。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔,、積少成多,,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

優(yōu)秀服務(wù)員心得體會怎么寫二

目前,,酒店事業(yè)發(fā)展的越來越快,,酒店管理也越來越受到重視。談到到酒店管理我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量,,酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié),,服務(wù)員的服務(wù)水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子。以下是我對于這個暑假的酒店服務(wù)工作的一些經(jīng)驗總結(jié):

(一),、素質(zhì)篇

作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠,、誠實(shí)、周到,、耐心等等一些基本的素質(zhì),,我認(rèn)為還應(yīng)該有細(xì)心,認(rèn)真觀察顧客的一言一行,,不通的人表現(xiàn)的動作神態(tài)不一樣,,從這些神態(tài)中可以得出不同的個性喜好。即使是在點(diǎn)單的時候也會有不同的喜好,,投其所好是獲得顧客好評的一個關(guān)鍵要素,。

(二),、效率篇

做任何事都要講究效率,效率對辦事效果具有重大的影響,,當(dāng)然服務(wù)工作也不例外,。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營業(yè)的好壞,效率高意味著時間成本,、資金成本等都得到了的發(fā)揮,,從而使得營業(yè)的效益增加。對于服務(wù)員來講就是應(yīng)該準(zhǔn)確的記住顧客的需要,,并保質(zhì)保量,、準(zhǔn)時的滿足顧客需要。在此過程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的,,如顧客故意的刁難,、相互之間的意見不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。

(三),、技能篇

服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰,,服務(wù)流暢,無論是倒茶還是上菜都要動作規(guī)范,。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念,,有的員工在開始的時候很注意,到后面就開始松懈了,,所以說服務(wù)質(zhì)量對酒店的營業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,,要嚴(yán)格把關(guān)才是。一方面,,服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓(xùn)好,,通過了考核才允許上崗;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過程中不斷提高,,不能一成不變,,而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變。

作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員,,我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過業(yè)務(wù)考試,,而是為了獲取知識,獲取工作技能,,換句話說,,在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,,為社會作出貢獻(xiàn),。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進(jìn)入社會實(shí)習(xí)來作為緩沖,,對我而言是一件幸事,,通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好,。

優(yōu)秀服務(wù)員心得體會怎么寫三

十分感謝餐廳給了我這個去培訓(xùn)的機(jī)會,,這次的培訓(xùn)對我們服務(wù)員來說是個天大的好機(jī)會,意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者,,餐廳想讓我們變得更加完美,在工作中表現(xiàn)得更加出色,,的確,,這次培訓(xùn)從各個角度、各個層面剖析了餐廳服務(wù)員這個機(jī)會,,讓我更深層次的認(rèn)識了自己這個崗位,,從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù),從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足,,前輩們字字珠璣,,每一句話我都受用終生,這次的培訓(xùn)的確讓我受教了?,F(xiàn)談?wù)勎覍Υ舜闻嘤?xùn)的一些心得體會:

一,、熱愛自己的崗位

我們是餐廳服務(wù)員,一個極其大眾的職業(yè),,可能大家都會覺得自己的這個崗位有點(diǎn)拿不出手,,在同學(xué)聚會的時候,都不太好意思說自己是餐廳服務(wù)員,,那么你在本質(zhì)上就對自己的崗位有偏見,,如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位,,怎么讓別人去尊重你,,怎么讓客人看到你臉上的自信,無論身處在什么崗位,、什么職業(yè)都不要對自己有任何的消極想法,,樹立正確的價值觀,端正自己對餐廳服務(wù)員的看法,,每天以愉悅的心情去工作,,或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來的效果將會是完全不同的,,給前來用餐的客人帶來感覺也也將會是完全不同的,。只有熱愛餐廳服務(wù)員這個崗位,你才能從中看到自己的不足,,想去改正,,想去進(jìn)步,,才能越走越遠(yuǎn)。

二,、工作內(nèi)容的優(yōu)化

我們是餐廳服務(wù)員,,是為客人服務(wù)的一種行業(yè),一定要秉承一種理念,,顧客就是上帝,,客人說什么都是對的。首先每個客人前來用餐,,都會盡量的熱情周到,,與客服保持良好的溝通,盡量保持禮貌性的微笑,,給客人一種輕松的感覺,,對客人的提問,一定要有問必答,,找機(jī)會向客人介紹菜品及特色,,多推銷菜品,一定要眼觀八方,,你接待的那幾桌客人,,及時的關(guān)注顧客的需求,但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯,。等待客人用餐結(jié)束后,,客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接,然后夾在單子上,,去前臺結(jié)賬,。客人走的時候,,主動幫其拿遞他隨時攜帶的東西,,比如:花、包,、行李等等,,在各種方面讓客人覺得舒服,三輕原則:走路輕,、說話輕,、上菜輕,這樣能極大程度的降低客人對你產(chǎn)生厭惡感的可能性,,行事要低調(diào),,萬一客人那天心情不好,你卻在他面前話多,動作多,,引起他的注意,,故意找你麻煩,你也無話可說,,所以我們要避免一切不可控因素,。

三、培訓(xùn)總結(jié)

這次的培訓(xùn),,耗時三天,,但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識到了自身的不足,心中有想法,,身體有力氣就是不知道往哪使勁,,這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向,以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方,,只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足,然后去解決完善,,才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步,。充分挖掘自己的.潛力,經(jīng)過這次培訓(xùn),,我相信我以后一定能成為一個優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員,。

優(yōu)秀服務(wù)員心得體會怎么寫四

剛接觸KTV服務(wù)員工作時,總以為這個工作太簡單了,,不需要多想,,所以實(shí)際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,,將瑣碎的工作理順,,時不時地對工作進(jìn)行總結(jié),漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手,,我也越來越有成就感,。“一屋不掃,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊(yùn)含著大的道理,。

工作中,,我學(xué)會了永遠(yuǎn)對顧客微笑。微笑是的語言,,無論是相識還是陌路,,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離,。然而微笑也是有學(xué)問的,,由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,,我總是很機(jī)械地擠出應(yīng)付式的微笑,。久而久之,,微笑或點(diǎn)頭回應(yīng)的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣,。后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學(xué)問,,原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑,才能讓對方感覺到友善,。從此,,我一改往日的作風(fēng),不將生活的不良情緒帶入工作,,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑,。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,,還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?

在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣,。隨著對工作的熟悉,,我對工作中應(yīng)該注意的事情進(jìn)行了總結(jié),并有條理地記錄在我的工作筆記中,。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情,,對哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費(fèi)過程中又應(yīng)注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,,從最初的措手不及,,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān),。

工作中的心得很多,,我的感慨也很多,在_KTV看起來平凡簡單的工作,,讓我學(xué)會了很多大道理,。伴隨著_KTV的成長,我也日漸成熟,。在今后的日子里,,我會更加努力工作,為_KTV樹立更好的形象,,為為每一位來_KTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

優(yōu)秀服務(wù)員心得體會怎么寫五

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

1,、微笑在餐飲日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制。微笑是最生動,、最簡潔,、最直接的歡迎詞。

2,、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,,提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,始于足下”,,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,,取長補(bǔ)短,,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用,。

3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂,。

4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識,。

6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在餐飲就像回到家里一樣,。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時,,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,,特別餐飲業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使餐飲立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣,。每個人員分工明確,、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。

平時,,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。

作為一名服務(wù)人員,,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。

當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂,。

 

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