“方”即方子,、方法。“方案”,即在案前得出的方法,,將方法呈于案前,即為“方案”,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏,。
微信營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇一
堅(jiān)持酒吧定期的活動(dòng)可以起到一個(gè)留住老客戶發(fā)展新客戶的良好市場(chǎng)戰(zhàn)略,。 活動(dòng)策劃:
(1)宣傳期間 例如:某月10號(hào)為活動(dòng)日,提前1—2周宣傳,,首先針對(duì)店內(nèi)vip,,一一發(fā)送活動(dòng)信息通知;然后店內(nèi)外宣傳,,外部主要廣告和客人間口頭宣傳,,內(nèi)部主要以海報(bào)和銷售人員的宣傳,在每一位客人10號(hào)前來店消費(fèi)即告知活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)主題,,并同時(shí)贈(zèng)與或者推銷活動(dòng)邀請(qǐng)卡片,。從而誘惑客人當(dāng)日前來參加活動(dòng),卡片上須注明時(shí)間,、權(quán)限和使用方法,。
{注釋:卡片的形式
a:免費(fèi)贈(zèng)與——持該卡片參加活動(dòng)即可免費(fèi)獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。 b:定額面值——該卡片有一定面值額度,,得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購買,,比如50或100活動(dòng)面值,活動(dòng)當(dāng)日持100面值活動(dòng)卡片可以購買店內(nèi)啤酒半打或者可以充當(dāng)120元——150元的酒水購買現(xiàn)金來使用或者其他優(yōu)惠,。,。銷售的同時(shí)盡量留下客人的信息。}
(2)實(shí)施方案 如是a形式卡片,,活動(dòng)當(dāng)天客人持卡片前來參加,,在進(jìn)店或者使用卡片兌現(xiàn)啤酒的時(shí)候向其贈(zèng)送下次活動(dòng)的卡片;如是b卡片,,在客人兌換完啤酒,,由店內(nèi)銷售人員在客人即將離店之時(shí),,為其推銷下次活動(dòng)的消費(fèi)卡片,或者上桌為每一桌客人做即時(shí)推銷此類卡片,。
活動(dòng)期間需要有表演,、各種互動(dòng)游戲、即時(shí)促銷和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),,保證每次活動(dòng)的趣味性和吸引性,。
附言:以上說及活動(dòng)銷售方案只是本人一個(gè)框架思路,具體實(shí)施操作還需具體商討,。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn),,成本低利潤(rùn)高的酒,因?yàn)樗闹谱鳘?dú)特方式及實(shí)用吸引了很多朋友們的喜愛,。酒吧中在不定時(shí)間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會(huì)加大我們雞尾酒銷售量,,從而提高了我們酒吧的經(jīng)營(yíng)效益。
1:每晚在9點(diǎn)30前進(jìn)場(chǎng)到12點(diǎn)未退場(chǎng)并且在吧臺(tái)消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人,,均由調(diào)酒師贈(zèng)送精心調(diào)制的雞尾酒一杯,。(這一雞尾酒促銷方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制,一般在這一時(shí)段雖然人比較少,,但是都是一些酒吧??汀#?/p>
2:酒吧時(shí)間,,對(duì)每一位來本酒吧來舉行生日聚會(huì)的顧客,,贈(zèng)送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會(huì)系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套,并點(diǎn)上煙花以示慶祝,。
3:周日三為女士之夜,女士在當(dāng)晚9點(diǎn)30—23點(diǎn)59即可品嘗免費(fèi)雞尾酒,。 4制定每周一酒方案,,在桌臺(tái)的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價(jià)銷售。
5:由營(yíng)銷人員定臺(tái)并消費(fèi)達(dá)到一定高度的顧客,,由定臺(tái)營(yíng)銷經(jīng)理贈(zèng)送杯塔雞尾酒一套,,可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。
6:對(duì)在吧臺(tái)購買宴會(huì)型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈(zèng)送果盤或者小吃,。
7:由服務(wù)部負(fù)責(zé)促銷雞尾酒,,給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。
8:招聘吧麗以對(duì)于坐在吧臺(tái)消費(fèi)的男性客人更好的溝通,。
9:可以讓來店消費(fèi)的客人留下一張交友卡由酒吧保存,。
10:在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息,如廁所,,墻壁等,。
11:由調(diào)酒師和吧臺(tái)工作人員對(duì)每一位坐在吧臺(tái)點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事,。
12:吧臺(tái)工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動(dòng)時(shí)來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺(tái)文化。
13:每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見和不滿,,在我們以后的經(jīng)營(yíng)中更有效的幫助,,和對(duì)策改善。
微信營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇二
1,、熟悉汽車市場(chǎng)調(diào)查相關(guān)資料,,掌握市場(chǎng)調(diào)查方法和市場(chǎng)分析方法;
2,、熟悉汽車市場(chǎng)環(huán)境,,掌握汽車市場(chǎng)環(huán)境分析方法;
3,、熟悉汽車市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略資料,,能分析企業(yè)目前的市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)以及市場(chǎng)定位的具體情景,;
4,、熟悉汽車企業(yè)的營(yíng)銷組合策略,能分析企業(yè)的產(chǎn)品策略,、價(jià)格策略,、渠道策略和促銷策略。
5,、熟悉汽車營(yíng)銷策劃方案的資料,,完成一份具有可執(zhí)行性的營(yíng)銷策劃方案。
1,、市場(chǎng)調(diào)查
本部分主要針對(duì)目標(biāo)車型,,及其所屬的汽車企業(yè),進(jìn)行以下四方面的調(diào)查:
(1)市場(chǎng)狀況調(diào)查分析,;
(2)競(jìng)爭(zhēng)狀況調(diào)查分析,;
(3)購車者調(diào)查分析;
(4)企業(yè)資源本事分析,。
2,、環(huán)境分析
本部分主要采用swot分析方法,針對(duì)目標(biāo)車型進(jìn)行以下四方面的分析:
(1)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),;
(2)產(chǎn)品劣勢(shì),;
(3)環(huán)境機(jī)會(huì);
(4)環(huán)境威脅,。
3,、營(yíng)銷戰(zhàn)略分析
本部分主要針對(duì)目標(biāo)車型,及其所屬的汽車企業(yè),,分析以下三方面資料:
(1)市場(chǎng)細(xì)分,;
(2)目標(biāo)市場(chǎng)選擇,;
(3)市場(chǎng)定位。
4,、營(yíng)銷組合策略
本部分主要針對(duì)目標(biāo)車型,,及其所屬的汽車企業(yè),對(duì)以下四個(gè)策略進(jìn)行分析:
(1)產(chǎn)品策略,;
(2)價(jià)格策略,;
(3)渠道策略;
(4)促銷策略,。
5,、汽車營(yíng)銷策劃方案編寫
(1)方案資料
封面、序言,、營(yíng)銷目標(biāo),、營(yíng)銷策略、具體行動(dòng)方案,、費(fèi)用預(yù)算,。
(2)策劃要求
針對(duì)目標(biāo)車型,或者其所屬的汽車企業(yè),,制定一份汽車營(yíng)銷策劃方案,,形式自擬。
各小組實(shí)訓(xùn)車型,。
1,、每位同學(xué)根據(jù)實(shí)訓(xùn)車型,獨(dú)立完成一份實(shí)習(xí)報(bào)告,;
2,、嚴(yán)格、認(rèn)真,、按時(shí)進(jìn)行實(shí)習(xí),;
3、實(shí)習(xí)報(bào)告格式規(guī)范,,手寫完成;
4,、實(shí)習(xí)報(bào)告中實(shí)習(xí)收獲部分將附件1至附件5依次粘貼,。
能夠按要求,正確,、完整的完成各部分實(shí)習(xí)資料,,并與本小組車型相對(duì)應(yīng)。
1,、獨(dú)立完成并上交實(shí)習(xí)報(bào)告,;
2,、根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告對(duì)學(xué)生成績(jī)進(jìn)行綜合評(píng)定。
微信營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇三
西雙版納昌泰茶行有限責(zé)任公司于xx年正式成立,,其前身為成立于民國(guó)年間的“易武三合茶社”,。下屬有三個(gè)分公司,易武分公司,、大渡崗雙崗茶場(chǎng)和景谷恒豐源茶行,。公司設(shè)有初制茶車間、精致茶車間,,普洱茶車間,,“裝車間、手工名茶車間等,。公司現(xiàn)有管理人員20多名,,職工200多名,已經(jīng)建立了完善的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制的管理體制,。始終堅(jiān)持 人無我有,,人有我精的經(jīng)營(yíng) 理念。
西雙版納昌泰茶行有限責(zé)任公司注冊(cè)商標(biāo)為“易昌號(hào)”,?!耙撞?hào)”普洱茶吸取了前人的傳統(tǒng)普洱茶的制茶經(jīng)驗(yàn),完全以生長(zhǎng)于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大,、粗壯芽葉為原料加工而成,。“易昌號(hào)”共有普洱茶和綠茶系列50多個(gè)品種,。目前,,易昌號(hào)茶葉已經(jīng)銷往香港以及東南亞、韓國(guó)和日本,、臺(tái)灣,、深圳、廣東等地,。
西雙版納昌泰茶行責(zé)任有限公司“易昌號(hào)”牌系列茶以“人無我有,,人有我精”的經(jīng)營(yíng)理念,滿足消費(fèi)者的需求,。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,,昌泰茶行市場(chǎng)營(yíng)銷根據(jù)“普洱茶”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合,,采取各種策略和手段,,去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采,力爭(zhēng)在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群中知名度提高到100%,,美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%,,年銷售量翻一番。
普洱茶位于西雙版納地區(qū)的古“六大茶山”,,三國(guó)前就有茶樹種植,,三國(guó)之后,茶就作為商品外對(duì)貿(mào)易,,晉時(shí)逐漸發(fā)展,,唐、宋已形成茶葉商品基地,,明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)的行政區(qū)域,。
清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷四川,、西藏、南洋各地,,普洱茶從此聞名中外,,普洱茶外銷之路,就是歷史上的茶馬古道,。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:一條是從普洱出發(fā)至昆明,、昭通、再到四川的瀘州,、敘府,、成都、重慶至京城,。二條是普洱經(jīng)下關(guān)到麗江與西康西藏互市,。三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸,、泰國(guó),;二路是經(jīng)緬甸到印度、西藏,。四條是由勐臘的易武茶山開始,,至老撾豐沙里,到河內(nèi)再往南洋,。在江北古六大茶山境內(nèi)有7條:易武至江城道,、易武至寧洱道、易武至思茅道,,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝,、革登也走此道,,易武至車?yán)镌俚桔潞5溃孜渲晾蠐肽ザ〉?,易武至老撾勐悻道,。於道光二十五年(公?845年)從昆明經(jīng)思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,,約寬2米,,長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里。昔日茶山有許多茶號(hào)和茶莊專門從事茶葉的收購,、加工和外運(yùn)銷售,,呈現(xiàn)一派繁榮景象。
1)茶園生產(chǎn)力低:一是無性良種少,;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少,;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散,、老化,、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。
2)茶廠生產(chǎn)力低:因茶廠規(guī)模小,、設(shè)備差,,自動(dòng)化、信息化程度低,,競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力弱,。奇怪的是,茶廠規(guī)模仍有縮小之勢(shì),。
3)市場(chǎng)建設(shè)不足:由于產(chǎn)品沒有市場(chǎng)信息指導(dǎo),,沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植,、盲目生產(chǎn),,銷售困難。即便有,,也是有一時(shí),,無一時(shí);短期有,,長(zhǎng)期無,。出口上,全國(guó)沒有一個(gè)拍賣市場(chǎng),,生產(chǎn)無法與國(guó)際市場(chǎng)相聯(lián)系,。
4)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)乏力:品牌多,,名牌少,沒有象“立頓”這樣的世界級(jí)品牌,;產(chǎn)品質(zhì)量差,,原料差,感觀品質(zhì)差,;以次充好,,以假充真,衛(wèi)生指標(biāo)不合格,,農(nóng)殘超標(biāo),。
5)管理水平不高:由于體制等多方面的原因,整個(gè)行業(yè)對(duì)管理科學(xué)重視不夠,,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓(xùn),,現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來。
6)行業(yè)管理無序:當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),,放任自流,。
7)人才嚴(yán)重短缺:由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗,。在崗的或者在政府機(jī)關(guān),,或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經(jīng)商賣茶,,而種植業(yè),、企業(yè)市場(chǎng)一線人才嚴(yán)重短缺。
8)市場(chǎng)開拓不力:東方人把茶當(dāng)藝術(shù),,而西方人只將茶當(dāng)商品,。中國(guó)茶文化豐富,而對(duì)茶行銷不力,。
9)科技投入不足:茶為何斗不過咖啡,?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加,而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已,?!捌哳}幾五”、“八五”國(guó)家自然科學(xué)基金對(duì)茶葉機(jī)械,、茶葉加工的研究課題是零,。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,,科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬元,。
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步 ,人民生活水平的不斷提高,,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,,從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員,、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體,。從“普洱茶”的消費(fèi)層來說,其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓,、茶鋪、各大商場(chǎng),、專賣店,、酒店、中高檔娛樂場(chǎng)所,,以及機(jī)關(guān),、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi),。
在全國(guó)各地大中城市都設(shè)立分銷點(diǎn),,部分產(chǎn)品會(huì)出銷國(guó)外,在全國(guó)乃到全球形成廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò),。預(yù)計(jì)銷售額為:1000萬rmb,。
1、營(yíng)銷思路:
首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷知識(shí)方面的培訓(xùn),。在營(yíng)銷計(jì)劃中,,將營(yíng)銷思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,,強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識(shí),,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,,通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪,、茶館。
2,、實(shí)施手段
根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場(chǎng)所),,將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開發(fā)市場(chǎng),。
按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組:
1,、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組
2、大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組
3,、企事業(yè)單位,、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組人
4、賓館,、酒店,、高檔娛樂場(chǎng)所業(yè)務(wù)組
5,、有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組
6,、省市茶葉公司及批發(fā)商,、大眾茶鋪組
以上六大業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場(chǎng),,同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳,。
一)宣傳普洱茶文化:普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝,;從古代“八色貢茶”,、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”,、“女兒茶”經(jīng)過了漫長(zhǎng)的歷史歲月,。是普洱茶的古今杰出代表。
二)注重品牌包裝:
茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,,都應(yīng)言簡(jiǎn)意賅,,重點(diǎn)突出,文字圖畫不宜過多,。文字的多少和圖畫的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,,同時(shí)還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調(diào)性。一般說來,,茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個(gè)主要方面:
(1)茶葉商標(biāo)與名稱,;
(2)茶葉產(chǎn)地:
(3)簡(jiǎn)要介紹該茶的品質(zhì)特征:
(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡(jiǎn)明扼要的茶葉保健作用說明,。
微信營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇四
一,、人們到底在買什么
人為什么會(huì)購買某種產(chǎn)品,許多人會(huì)認(rèn)為,,因?yàn)楫a(chǎn)品的價(jià)格低,,因?yàn)楫a(chǎn)品的品質(zhì)好,所以才購買,。事實(shí)上大部分購買行為的發(fā)生,,并不僅僅是因?yàn)楫a(chǎn)品的價(jià)格或者是產(chǎn)品的質(zhì)量,每一個(gè)購買某種產(chǎn)品的目的都是為了滿足他背后的某些需求,。而這些需求的滿足大多數(shù)時(shí)候并不是產(chǎn)品的表面所提供的功能,,而是這些產(chǎn)品所能滿足顧客消費(fèi)背后的利益或感受。頂尖的銷售員最重要的工作就是找出顧客購買這種產(chǎn)品背后的真正需求,,然后,,調(diào)整自己的銷售方式及產(chǎn)品介紹過程。
銷售行為的第一步就是找出顧客內(nèi)在或潛在的真正需求,。
請(qǐng)記?。涸谖覀冋页鲱櫩偷恼嬲枨笾?,我們永遠(yuǎn)不要談?wù)撐覀兊漠a(chǎn)品,因?yàn)樵谖覀儾涣私忸櫩偷恼嬲枨笾?,我們根本不知道該如何介紹我們的產(chǎn)品來滿足顧客的需求,。
二、追求快樂,、逃離痛苦
人們購買產(chǎn)品的目的不外乎只有兩個(gè):一個(gè)是追求快樂,,另一個(gè)就是逃離痛苦。
人們之所以會(huì)購買某種產(chǎn)品是因?yàn)橘徺I這種產(chǎn)品所帶來的快樂會(huì)比購買所造成的損失或痛苦來得大,;人們之所以不購買某種產(chǎn)品,,主要原因也是因?yàn)樗J(rèn)為購買這種產(chǎn)品所冒的風(fēng)險(xiǎn)損失或者痛苦比它所帶來的快樂大。
任何一個(gè)頂尖銷售人員,,所需要做的事情就是讓顧客了解,購買這種產(chǎn)品會(huì)給他帶來哪些快樂或好處,,同時(shí)消除掉在他內(nèi)心之中認(rèn)為購買這種產(chǎn)品有可能造成的風(fēng)險(xiǎn)損失或者是痛苦,。 請(qǐng)記住:人們購買的永遠(yuǎn)都是一種感覺,,只要能夠滿足那些他們內(nèi)在所需要的感覺,,那么任何人都愿意花錢去購買東西。
一般情況下人們都會(huì)追求以下幾種感覺:
1,、富有的感覺
比如人們想買“奔馳”,,想買“勞力士”,就是想滿足這種富有的感覺,。
2,、成功的感覺
許許多多的高檔商品或名牌商品就是滿足了人們的這一感覺。
3,、健康的感覺
因此我們?cè)诮榻B產(chǎn)品時(shí)別忘了強(qiáng)調(diào)它所帶來的健康,,家具的環(huán)保性能。
4,、受歡迎的感覺
人們都希望自己不落伍,,能夠跟上時(shí)代。因此我們?cè)诮榻B產(chǎn)品時(shí),,要強(qiáng)調(diào)自己的產(chǎn)品是一種發(fā)展趨勢(shì),,然后列舉它的使用情況。
5,、舒適的感覺
其實(shí)人購買家具就是為了舒適,,因此我們要從舒適的角度去介紹產(chǎn)品。
任何人所買的任何東西,,實(shí)際上都在滿足背后的某些感覺,。
一,、顧客購買臥室家具的心理分析
在人們追求健康睡眠,注重生活質(zhì)量,,關(guān)愛生命健康的今天根據(jù)自己工作,、學(xué)習(xí)、生活特點(diǎn),,選擇一套適合自己使用的臥室家具顯得尤為重要,。根據(jù)我們的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)顧客在選購臥室家具時(shí)心理分析如下:
關(guān)注環(huán)保大于關(guān)注價(jià)格。近兩年來,,人們對(duì)環(huán)保型臥室家具的要求成為長(zhǎng)時(shí)期的消費(fèi)熱點(diǎn),。
給顧客講解時(shí)要講清使用的板材、膠粘劑等是否是環(huán)保材料,,甲醛,、苯等的釋放量是否達(dá)到了國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),有那些檢測(cè)報(bào)告可以證明,。
關(guān)注床具的舒適度,。床墊的質(zhì)量、床底架的結(jié)構(gòu)決定床的舒適度,,成為顧客的選購標(biāo)準(zhǔn),。 關(guān)心是否搬運(yùn)方便。隨著人們生活方式的改變,,人們會(huì)不斷調(diào)整臥室家具的布局,,因此是否拆卸方便成為人們的關(guān)注因素。尤其是大件的家具,,要主動(dòng)講清楚如何搬運(yùn),,如何拆裝等。 關(guān)心儲(chǔ)物是否方便,。因北方四季明顯,,換季被褥需要超大空間進(jìn)行儲(chǔ)存,因此氣動(dòng)式開啟的箱式結(jié)構(gòu)受到北方人的歡迎,。
二,、顧客購買客廳家具的心理分析
客廳是家庭待客、活動(dòng)的主要場(chǎng)所,,因此客廳家具的選擇尤為重要,。客廳家具主要包括沙發(fā),、茶幾,、影視柜等。沙發(fā)在客廳中起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用,最能彰顯主人個(gè)性和品味,。根據(jù)我們的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)顧客在選購沙發(fā)心理分析如下:
首先考慮舒適度,。如今人們講究生活質(zhì)量,坐沙發(fā)當(dāng)然以感覺舒適為主,,沙發(fā)坐面與后靠背均以適合人體生理結(jié)構(gòu)的曲面設(shè)計(jì)為好,。
其次考慮它的輔助功能,即坐臥兩用型,,同時(shí)兼顧安全性和耐臟性,。
考慮房間大小。房間小的希望擺放后能使房間空地大些,,房間大的希望擺放后有氣派,。 注重客廳家具與客廳的裝飾風(fēng)格的協(xié)調(diào)性。中式或西式,,在同一風(fēng)格中呈現(xiàn)一種協(xié)調(diào)中的美感,。
三、顧客購買廚房家具的心理分析
常言道:"開門七件事,,柴,、米、油,、鹽、醬,、醋,、茶。"這七件事無一不與廚房緊密相聯(lián),,雖然隨著時(shí)代的發(fā)展,,這七件事也起了細(xì)微的變化,但廚房這個(gè)家庭加油站的重要作用還是沒有什么改變,。在市場(chǎng)上我們可以看到各式各樣的成套廚柜,,價(jià)格也相差很大,那么,,顧客在選擇廚房家具時(shí)主要關(guān)心什么呢根據(jù)我們的跟蹤調(diào)查分析如下:
要求工藝精細(xì),。封邊后外表整潔牢固,廚柜耐用,。顧客還認(rèn)為辨別廚柜好壞的一個(gè)重要條件是看它的五金配件如何,。五金配件和廚柜柜身、柜門的結(jié)合程度,,在使用時(shí)開拉是否方便,,是否無噪音,是否能經(jīng)得起多次開關(guān)而不變形損壞,。
要求設(shè)計(jì)高度適中,。人們?cè)谌粘J褂脧N柜時(shí)是否方便,,工作動(dòng)線是否快捷,高度是否適中,,這些都是顧客關(guān)心的地方,。
使用起來方便。如何有效地利用時(shí)間,,在最短的距離中實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作流程等,。此外,有些顧客還要將一些家電也設(shè)計(jì)到廚柜中,,讓整個(gè)廚房的空間得到有效利用,,并且看起來和諧美觀。 要采用環(huán)保材質(zhì),。環(huán)保材料對(duì)人身體的危害小,,是人們的首先。體現(xiàn)在所用板材,、臺(tái)面和封邊的膠粘劑上,。
要有好的服務(wù)。細(xì)致全面的服務(wù),,也是顧客選購廚柜的重要條件,。這個(gè)服務(wù)不但包括售前的上門量房設(shè)計(jì),售中的上門仔細(xì)安裝,,還包括售后的服務(wù),。良好的售后服務(wù)可以解除消費(fèi)者的后顧之憂。如建立用戶檔案,,及時(shí)回訪,,有問題及時(shí)解決等。
顧客在選擇廚房家具時(shí),,除了功能,、款式外,色彩也是重點(diǎn)考慮的內(nèi)容,。顧客選擇廚房家具的色彩,,主要應(yīng)從家具色彩的色相、明度和廚房家具的環(huán)境,、使用對(duì)象的家庭人口,、成員結(jié)構(gòu)、文化素質(zhì)等幾個(gè)方面來考慮,。這是因?yàn)閺N房家具色彩的色相和明度可以左右使用對(duì)象的食欲和情緒,,而廚房的使用對(duì)象的家庭人口、成員結(jié)構(gòu)、文化素質(zhì)又決定了它對(duì)廚房家具色彩的喜好程度,,因此對(duì)于家具色彩的選擇顧客一般從以上幾個(gè)方面來考慮,。
重視色相。顧客對(duì)廚房家具色彩的色相要求能夠表現(xiàn)出干凈,、刺激食欲和能夠使人愉悅的特征,。廚房家具色彩的色相是指廚房家具的顏色傾向是什么顏色的。通常,,能夠表現(xiàn)出干凈的`色相主要有灰度較小,、明度較高的色彩,如白,、乳白,、淡黃等,而能夠刺激食欲的色彩主要是與好吃食品較接近,、或在日常生活中能夠強(qiáng)烈刺激食欲的色彩,,如橙紅、橙黃,、棕褐等,。能夠使人愉悅的色彩就復(fù)雜多了,不同的人,、不同的生活環(huán)境對(duì)色彩的喜好有很大的變化,,
但并不是所有的人都在廚房操作。所以我們只要弄清廚房的主要操作對(duì)象就可以確定相關(guān)的色彩,。
四,、顧客購買書房家具的心理分析
對(duì)于居住面積大的家庭來說,可以有專門的書房,;面積小的家庭也可以一屋兩用。書房家具主要有書柜,、電腦桌或?qū)懽峙_(tái),、坐椅三種,根據(jù)我們的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)顧客在選購書房家具時(shí)心理分析如下:
三種家具的造型,、色彩追求一致配套,,從而能營(yíng)造出一種和諧的學(xué)習(xí)、工作氛圍,。
對(duì)色彩有要求,。一般說來,學(xué)習(xí),、工作時(shí),,心態(tài)要保持沉靜平穩(wěn),色彩較深的寫字臺(tái)和書柜可幫人進(jìn)入狀態(tài)。當(dāng)然有一部分消費(fèi)者追求個(gè)性風(fēng)格,,喜歡選擇另類色彩,,覺得有助于激發(fā)想象力和創(chuàng)造力。同時(shí)消費(fèi)者在選擇色彩時(shí)都要考慮整體色澤和其他家具和諧配套的問題,。 對(duì)坐椅的選擇,。因?yàn)樽趯懽峙_(tái)前學(xué)習(xí)、工作時(shí),,常常要從書柜中找一些相關(guān)書籍,。帶輪子的轉(zhuǎn)椅和可移動(dòng)的輕便藤椅可以給用戶帶來方便。根據(jù)人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的轉(zhuǎn)椅有效承托背部曲線,,應(yīng)為消費(fèi)者的首選,。
注重強(qiáng)度與結(jié)構(gòu)。書柜內(nèi)的橫隔板應(yīng)有足夠的厚度,,以防日久天長(zhǎng)被書壓彎變形,。 有的消費(fèi)者會(huì)對(duì)寫字臺(tái)、書柜要求量身訂做,。
五,、顧客購買辦公家具的心理分析
選擇合適的辦公家具,滿足辦公的各種需要,,成為人們最關(guān)心的問題,。根據(jù)我們的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)顧客在選購辦公家具時(shí)心理分析如下:
要求布局緊湊 。一般的辦公家具包括工作臺(tái),、工作椅,、書架、資料柜等,。電腦,、打印機(jī)、掃描儀等辦公設(shè)備及大量的書籍和文件,,需要一個(gè)合理的安置,,因此選擇合適的辦公組合家具,制造有效的工作空間,,達(dá)到提高工作效率,、感覺舒適的目的尤為重要。為此顧客都愛選擇集成多功能的家具,,在居室面積不大的情況下,,盡可能充分利用有限空間就顯得尤其重要。沿墻可以選擇一組壁柜,;而有些折疊辦公家具可收可放,,各種抽屜,、格架應(yīng)有盡有,工作時(shí)往外一拉,,即可使用,,不用時(shí)可以收回,一點(diǎn)不占用空間,。
要求尺寸適宜 ,。顧客根據(jù)不同的工作性質(zhì)選擇不同的辦公家具,需要接待大量客戶的辦公室要選擇大的接待客人的沙發(fā)和會(huì)客的桌子,;獨(dú)立工作的辦公室則顧客一般選擇大的辦公桌,。
要求氣氛統(tǒng)一 。辦公室的家具選擇還要處理好家具氣氛與辦公氣氛的矛盾,,盡可能將兩者協(xié)調(diào)起來形成統(tǒng)一的基調(diào),,再結(jié)合辦公特點(diǎn)在家具式樣的選擇和墻面顏色處理上作一些調(diào)整,使辦公間莊重大方,,避免過于私人化的色彩,。
六、顧客購買兒童家具的心理分析
隨著近年來人們居住條件的日益改善,,許多孩子已經(jīng)有了屬于自己的房間,。對(duì)于家中這惟一的“小皇帝”,家長(zhǎng)們總是希望他們生活得更舒適,。因此,,在兒童居室的布置上父母往往投入很大。兒童家具首先要有供休息的床,,一般以木板床或不太軟的彈簧床為好,;另外,要有專供兒童使用的儲(chǔ)藏柜,、玩具箱和書柜,,最好只盛放孩子的東西;除此之外,,居室中應(yīng)設(shè)置寫字臺(tái)(書桌)和椅子,,以提高孩子的學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)我們的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)顧客在選購書房家具時(shí)心理分析如下:
首先,,由于孩子缺乏自我保護(hù)意識(shí),因此在選購兒童家具上,,就要避免意外傷害的發(fā)生,。如最好不要使用大面積的玻璃和鏡子;家具的邊角和把手應(yīng)該不留棱角和銳利的邊,。
其次,,兒童居室的家具設(shè)置,,應(yīng)該符合兒童不斷成長(zhǎng)的需要。從生理上,,孩子身體在不斷生長(zhǎng),,家具的尺寸也應(yīng)隨之變化;目前在絕大部分家庭中,,孩子們使用的都是成人使用的家具,。家長(zhǎng)往往不愿意為自己的子女購買適合現(xiàn)在身高的兒童家具。因?yàn)殡S著孩子的長(zhǎng)大,,這些家具就會(huì)和衣服一樣“變小”,,而無法繼續(xù)使用。在這種心理的影響下,,現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)的可調(diào)整高度,、長(zhǎng)度的兒童家具,非常受家長(zhǎng)們的歡迎,。
“無污染,、易清理”是兒童家具的核心。目前,,在市場(chǎng)上出售的各種家具,,基本都或多或少地含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。有的有害物質(zhì)由于含量比較少,,因此很容易被人們忽視,。但對(duì)于正在成長(zhǎng)的孩子來講,卻是非常有害的,,容易誘發(fā)各種疾病,,甚至?xí)绊懙絻和恼0l(fā)育。因此,,家長(zhǎng)在為兒童挑選家具時(shí),,盡量挑選天然材料,而且加工的工序越少越好,。這樣就可避免各種化學(xué)物質(zhì)在室內(nèi)造成污染,。
家長(zhǎng)會(huì)根據(jù)孩子的喜好,裝飾兒童居室,。首先聽取孩子的意見,,然后再加入自己的愛好。
七,、顧客購買酒店家具的心理分析
酒店家具主要包括餐飲系列,、大堂系列、客房系列,,根據(jù)我們的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)顧客在選購酒店家具時(shí)心理分析如下:
家具的款式和色彩要求溫馨舒適,,給顧客一種賓至如歸的感覺,;
款式是否時(shí)尚潮流,顏色與酒店裝修是否搭配協(xié)調(diào),,整體效果是否理想,;
規(guī)格大小與酒店面積是否適合擺設(shè),原則上不影響人的行動(dòng),;
家具的材質(zhì)是否防火,、防潮。酒店的安全尤為重要,;
家具是否做工精細(xì),、是否牢固,油漆和處理工藝是否到位,;
價(jià)格是否合適,。
八、顧客購買餐廳家具的心理分析
餐廳是一家人用于進(jìn)餐的空間,,也是家人最常聚集的地方,。舒適的進(jìn)餐環(huán)境以在獨(dú)立的餐廳為佳,但由于空間的關(guān)系,,很多人將餐廳與廚房連成一體,,中間的隔斷用于制作餐柜和吊櫥,這也是一種不錯(cuò)的設(shè)計(jì)方案,。餐廳家具主要包括餐桌,、餐椅、餐柜等,,根據(jù)我們的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)顧客在選購餐廳家具時(shí)心理分析如下:
注重形式與尺度,。餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌與圓形桌兩大類,矩形桌包括正方桌,、長(zhǎng)方桌,、多邊桌等,圓形桌包括圓桌,、橢圓桌等,。以支撐桌面的結(jié)構(gòu)分主要有獨(dú)柱支撐式、雙片支撐式,、四腳支撐式等幾種,。顧客會(huì)根據(jù)自己的喜好及要求進(jìn)行選擇。
顧客一般要求餐椅不設(shè)扶手,,這樣在用餐時(shí)會(huì)有隨便自在的感覺,。但也有在較正式的場(chǎng)合或顯示主座時(shí)使用帶扶手的餐椅,以展現(xiàn)莊重的氣氛或使人感覺坐得舒適一些,。
講究餐椅的座高,。顧客要求通常應(yīng)保持在420-440mm之間,且椅在至桌面的高差應(yīng)保持在280-320mm之間,。此外椅的座前寬應(yīng)不小于380mm,,座深在340-420mm之間,椅背總高在850-1000mm之間為宜,。
顧客對(duì)餐柜的要求多采用兩個(gè)單體上下組合式設(shè)計(jì),,上端采用玻璃透門結(jié)構(gòu),以展現(xiàn)餐具與飲酒器具優(yōu)美的造型,,其深度通常在260-350mm之間,。下端為低柜,較上端稍深一些,, 以400-450mm為宜,。
餐櫥高度與寬度沒有一定的尺寸,只要與整體空間比例協(xié)調(diào)即可,。要求餐柜的設(shè)計(jì)要精致細(xì)膩,,功能劃分合理得體,同時(shí)上端的玻璃門應(yīng)盡可能的使用8mm 厚的玻璃擱板,,并在每扇透視門與頂板的相應(yīng)位置設(shè)置聚光石英筒燈,。這樣,通過造型燈光與材料的完善配合,, 一個(gè)氣氛熱烈,,充滿情趣的餐區(qū)場(chǎng)景就會(huì)展現(xiàn)在眼前。
微信營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇五
a,、xx年全國(guó)城市479個(gè),,xx年城市人口3.4億人,流動(dòng)人口7000~8000萬左右,,1995年城市640個(gè),,中等城市178個(gè),大城市,、特大城市76個(gè),。
b、xx年可口可樂銷售3.88億箱,,百事可樂10900萬箱,,xx年1~6月可口可樂已銷售3.3億箱,兩家飲料商同時(shí)提出讓中國(guó)青年養(yǎng)成喝碳酸飲料的習(xí)慣的想法和舉措,。我們的飲料會(huì)超越它們的業(yè)績(jī),。(其它略)
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng),在社會(huì)總資產(chǎn)一定的情況下,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)超國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率大幅度增長(zhǎng),,市場(chǎng)大戰(zhàn)不可避免,。如何使消費(fèi)者購買一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品,使消費(fèi)者滿意是使利潤(rùn)最大化和長(zhǎng)期發(fā)展的最佳途徑,,同時(shí)也決定一個(gè)企業(yè)在現(xiàn)階段下不可能擁有100%的市場(chǎng)份額,,也給了每一個(gè)企業(yè)一個(gè)機(jī)會(huì)。
就飲料市場(chǎng)來看,,從大的跨國(guó)集團(tuán)可口可樂,、百事可樂,小到健力寶,、椰風(fēng)等已形成品牌的飲料,。在進(jìn)入97年的市場(chǎng)大戰(zhàn)中,根據(jù)自身以往的經(jīng)驗(yàn),、企業(yè)實(shí)力,,穩(wěn)固拓展其市場(chǎng)較容易一些,同時(shí)也會(huì)引發(fā)更激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),,作為飲料新軍的“飲料”加入戰(zhàn)斗,,直接進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)的核心會(huì)受到多重的障礙、排擠,,因此希望我們的飲料于2011年被列為中國(guó)旅游界制定專用飲料,,旅游人數(shù)將達(dá)4.2人次,創(chuàng)收4375.7億,。
本企劃案構(gòu)思由旅游業(yè)入手,,對(duì)于旅游者這一消費(fèi)群,其手中資金充足,,社會(huì)活動(dòng)面廣,,流動(dòng)性大,接受新鮮事物能力較強(qiáng),,好奇心強(qiáng),,一旦取得這一消費(fèi)群的認(rèn)可和信賴,將會(huì)帶動(dòng)大批消費(fèi)群,。計(jì)劃首先在年初進(jìn)入旅游風(fēng)景區(qū)市場(chǎng),,同時(shí)少量進(jìn)入部分城市市場(chǎng),此階段加大宣傳,、樹立品牌為重中之重,、避實(shí)就虛,為進(jìn)入城市市場(chǎng)作好準(zhǔn)備,。進(jìn)入夏季同時(shí)在風(fēng)景區(qū),、城市展開銷售攻勢(shì),面向青少年消費(fèi)群,在品牌樹立后面向大眾,,最終目標(biāo)讓“飲料”與水果劃等號(hào),,在旅游者中樹立品牌,另一方面可以吸引一批國(guó)外游客,,為以后打開國(guó)際市場(chǎng)打好基礎(chǔ),,再一方面,在旅游者中開拓市場(chǎng),,使企業(yè)有充足的時(shí)間進(jìn)入城市市場(chǎng)的策略,旅游者與城市市場(chǎng)相輔相成,,可松可緊,。
1、產(chǎn)品
a,、包裝合乎國(guó)家規(guī)定,,圖案簡(jiǎn)潔明快,以紅白色為基色,,突出品牌,,能吸引消費(fèi)者的購買欲、有活力,,增加防偽標(biāo)志不是非有不可主要是預(yù)防假冒,、引起消費(fèi)者注意。
b,、定價(jià)建議全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)3元,,其一、減少錢貨交易時(shí)間,;其二,、便于計(jì)算、找零,;其三,、適當(dāng)時(shí)機(jī)增加自動(dòng)售貨機(jī)。
(其它略)
2,、促銷策略(以廣告為主)
a,、建議廣告詞為“飲料菜汁融為自然”,全國(guó)媒體選擇以電視為主,,合理選擇時(shí)間段,,可以跟在可口可樂等廣告片的時(shí)間段內(nèi)播放。
地方選擇報(bào)紙為媒體,,選擇電視一般以點(diǎn)播電視劇為宜或加在兒童節(jié)目時(shí)段播出,。
b、統(tǒng)一全國(guó)銷售點(diǎn)品牌標(biāo)志,如遮陽棚,、傘等上的標(biāo)志,,制作精美鑰匙扣作為贈(zèng)品。
c,、加強(qiáng)營(yíng)銷策劃,,爭(zhēng)取列為“2011年中國(guó)旅游界”指定飲品。
d,、大型活動(dòng)
a,、聯(lián)系風(fēng)景名勝區(qū)當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái),旅游主管部門制作“飲料帶你游中國(guó)”的電視系列風(fēng)光片,,留2~3分鐘的旅游指南,,介紹食宿,旅游路線,,突出安全性,,此風(fēng)光片應(yīng)盡快制作,其作用一方面帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì),,便于飲料進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),。另一方面避免與地方保護(hù)主義相接觸。
b,、制作每套60張或40張“祖國(guó)風(fēng)景名勝”紀(jì)念卡,,每張一個(gè)風(fēng)景名勝。每包夾帶一張,,
一般原則只在當(dāng)?shù)仫L(fēng)景區(qū)出售,,制作要求:便于收藏、有紀(jì)念價(jià)值,,選集卡最多的消費(fèi)者中抽取一位聘為飲料名譽(yù)銷售督察員,,享受企業(yè)員工同等待遇及月薪若干,另設(shè)一,、二,、三、紀(jì)念獎(jiǎng)若干,。
3,、銷售渠道
1)東西以沿長(zhǎng)江帶,南北以京廣區(qū)間為兩條主線,,在成渝地區(qū),、京津地區(qū)、滬寧杭地區(qū),、珠江三角洲四大人口密集及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地選擇北京,、重慶、南京、廣州成立區(qū)域銷售總部,。a,、北京總部負(fù)責(zé)東北三省、京,、津,、內(nèi)蒙、河北區(qū)域銷售業(yè)務(wù),。
b,、重慶總部負(fù)責(zé)云、貴,、湖北,、川、藏區(qū)域銷售業(yè)務(wù),。
c、廣州總部負(fù)責(zé)廣東,、海南,、福建、湖南,、廣西,、江西區(qū)域銷售業(yè)務(wù)。
d,、南京總部負(fù)責(zé)上海,、浙江、江蘇,、山東,、安徽區(qū)域銷售業(yè)務(wù)。
e,、西安本企業(yè)總部負(fù)責(zé)山西,、河南、西北五省區(qū)域銷售業(yè)務(wù),。
2)由五個(gè)總部在各自區(qū)域建立旅游名勝區(qū)銷售絡(luò),,著名旅游風(fēng)景區(qū)的經(jīng)銷商(一級(jí)),以信譽(yù),、服務(wù),、知名度,直接批發(fā)至零售商手中為招標(biāo)對(duì)象,。
在各自區(qū)域內(nèi)選擇人口稠密,、交通發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市建立一級(jí)銷售分部或一級(jí)經(jīng)銷商,逐步建立本區(qū)域城市銷售絡(luò),,根據(jù)當(dāng)?shù)劁N售情況收縮或擴(kuò)展絡(luò)外延,。
3)五個(gè)總部負(fù)責(zé)各區(qū)域的業(yè)務(wù),由企業(yè)總部協(xié)調(diào)管理,、建立信息系統(tǒng)絡(luò),,及時(shí)收集、反饋信息,、制定促銷,、營(yíng)銷推廣計(jì)劃,并組織實(shí)施企業(yè)本部確定信息,、制定配銷數(shù)量,,完善銷售督察制度。
4,、行銷步驟(略)
5,、注意事項(xiàng)
1)加強(qiáng)廣告策劃、產(chǎn)品策劃,,尤為加強(qiáng)企業(yè)形象策劃,。
2)及時(shí)、準(zhǔn)確收集信息,,迅速整理分析,,調(diào)整銷售計(jì)劃,防患于未然,。
3)針對(duì)九七回歸開展的活動(dòng),,應(yīng)充分估計(jì)不可抗力因素的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
微信營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇六
如何在改革不大的情形下組合產(chǎn)品,、企劃營(yíng)銷,,盡快扭轉(zhuǎn)餐廳現(xiàn)有“盈利不大、賠本賺吆喝”的局面,,是當(dāng)務(wù)之急,、刻不容緩。
一,、鞏固制度,、規(guī)范實(shí)施??對(duì)若干現(xiàn)行營(yíng)銷措施的實(shí)施進(jìn)行規(guī)范
如規(guī)范了代金券的發(fā)放及使用方法,。原有代金券發(fā)放及使用過于混亂,,使用制度執(zhí)行不到位。規(guī)范后的代金券發(fā)放方法除了肯定原有“單桌單次消費(fèi)滿30元,,贈(zèng)送10元代金券1張,。單桌單次消費(fèi)滿50元,,贈(zèng)送20元代金券1張”的規(guī)定外,還增設(shè)了“凡消費(fèi)38元以上單品1份,,除享受其它折扣或贈(zèng)券外,,另贈(zèng)送5元代金券1張;凡消費(fèi)38元以上單品2份,,除享受其它折扣或贈(zèng)券外,,另贈(zèng)送5元代金券2張;以此類推,,上不封頂”的條目,。
在現(xiàn)有已經(jīng)承諾并實(shí)施的代金券使用方法的基礎(chǔ)上,規(guī)范了含糊不清的語句,,統(tǒng)一規(guī)范為“凡消費(fèi)20元(含)至30元正價(jià)商品,,可使用1張5元代金券;凡消費(fèi)30元(含)至50元正價(jià)商品,,可使用10元總面值的代金券,;凡消費(fèi)50元(含)至90元正價(jià)商品,可使用20元總面值的代金券,;凡消費(fèi)90元(含)至100元正價(jià)商品,,可使用30元總面值的代金券;凡消費(fèi)100元(含)以上正價(jià)商品,,可使用40元總面值的代金券?!币陨险f明了正價(jià)商品,,同時(shí)在附注中說明“本店代金券分為5元、10元,、20元共3種面值”,、“每次最多可使用40元總面值的代金券”、“代金券和折扣不能同時(shí)使用”,、“5元,、10元、20元等3種面值代金券可自由組合,,同時(shí)使用”,、“代金券每次發(fā)放均限下次使用”,將消費(fèi)者有可能提出的問題或收銀時(shí)易出現(xiàn)的問題全部考慮在內(nèi)并提前規(guī)避,。
二,、適時(shí)調(diào)整、活動(dòng)營(yíng)銷,??美食推廣周活動(dòng)策劃
筆者到任時(shí),,該餐廳已經(jīng)執(zhí)行了近2個(gè)月的全場(chǎng)七折(特價(jià),、麥圈、冰淇淋等除外),,這樣的惡性競(jìng)爭(zhēng)雖然帶來了不少的消費(fèi)者,,但是真正的忠誠消費(fèi)者確在少數(shù),沒有真正的推廣到位,。高折扣也使餐廳的營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)躑躅不前,。為此,筆者及時(shí)推出了“麥圈先生,,誠信關(guān)愛,??全球主流美食系列推廣周”主題活動(dòng),并調(diào)整了全場(chǎng)七折的策略為有限的8.8折,,措施如下:
“每月第一周為麥圈推廣周,,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,,第四周為lavazza咖啡推廣周,。
本活動(dòng)自xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始,每月周而復(fù)始,,循環(huán)推廣(即:個(gè)別月份為五周的,,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),,每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天,。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,,本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見各推廣周活動(dòng)公告或《麥圈先生時(shí)尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》),。
每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天,保證每個(gè)月的星期一,、星期二,、星期三、星期四均有一天為全天打折日,,其中:
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價(jià)除外),;
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價(jià)除外);
批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價(jià)除外),;
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價(jià)除外),。
推廣周里全單打折日的當(dāng)天,持“麥圈先生”vip卡更享受折扣升級(jí)至8折的特惠,。推廣周里全單打折日的當(dāng)天,,進(jìn)店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價(jià)除外)的特惠,進(jìn)店第一位(桌)客人如持“麥圈先生”vip卡更可享受全單7折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)特惠,?!?/p>
以上措施彌補(bǔ)了取消“全場(chǎng)七折”活動(dòng)后本店打折活動(dòng)過少,,刺激客人消費(fèi)需求較弱的問題,保證了每個(gè)月總有4至5天的全天打折優(yōu)惠,,吸引了更多的潛在消費(fèi)者,。且vip卡持有者不斷地享受折扣升級(jí)的特惠權(quán)益,由回頭客變?yōu)槌,??,成為真正的忠誠消費(fèi)者。
同時(shí)各大推廣周里根據(jù)不同產(chǎn)品的特性使用的促銷手段也不盡相同,,如麥圈推廣周里結(jié)合麥圈是餐廳主打賣點(diǎn)之一的特點(diǎn),,設(shè)立了“凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段(14:00?16:00)到店消費(fèi)客人,每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)”,。巧妙的借“下午茶”的推出對(duì)麥圈進(jìn)行了推廣,,讓更多沒有嘗試過麥圈美味的客人得到了體驗(yàn)。根據(jù)麥圈不能過夜(最佳口感保質(zhì)期為不長(zhǎng)于24小時(shí))的產(chǎn)品特性,,在非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售,。在麥圈推廣周期間進(jìn)行了每日不同時(shí)間段的“折扣升級(jí)、特惠推廣”,,即“10:00?19:00麥圈9折銷售,,19:00?20:00麥圈8折銷售,20:00?21:00麥圈7折銷售,,21:00?22:00麥圈6折銷售,,22:00?23:00麥圈5折銷售?!?/p>
每個(gè)推廣周里(注意:周六,、日除外)除了延續(xù)“單桌單次消費(fèi)滿150元,贈(zèng)送本店vip卡”的既有政策外,,還加贈(zèng)當(dāng)周推廣周的主推產(chǎn)品1份,,繼續(xù)循環(huán)刺激消費(fèi),。
三,、企劃是手段、雙贏是目標(biāo),??《麥圈先生時(shí)尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》設(shè)計(jì)
企劃的目標(biāo)是最終贏得消費(fèi)者,,并為餐廳帶來效益。站在消費(fèi)者的角度去設(shè)計(jì),、提供我們的產(chǎn)品,,進(jìn)行針對(duì)性的有效的企劃營(yíng)銷方能贏得忠誠的消費(fèi)者。
為此,,筆者當(dāng)時(shí)精心創(chuàng)意,、設(shè)計(jì),、策劃了國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)第一本《消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》,此《麥圈先生時(shí)尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》(以下簡(jiǎn)稱《權(quán)益手冊(cè)》),,進(jìn)一步便于餐廳的忠誠客人了解,、熟悉餐廳的產(chǎn)品系列及作為消費(fèi)者在餐廳的各項(xiàng)消費(fèi)權(quán)益,如:
“一,、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:情侶卡座,、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益,、消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益,;
二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益,;
三,、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益:
1、麥圈推廣周活動(dòng)方案,;2,、酸奶冰淇淋推廣周活動(dòng)方案;3,、批薩推廣周活動(dòng)方案,;4、lavazza咖啡推廣周活動(dòng)方案,;
四,、外賣有獎(jiǎng)權(quán)益;
五,、訂座有獎(jiǎng)權(quán)益,;六、生日有獎(jiǎng)權(quán)益,;七,、“麥圈先生”vip卡持有者專享權(quán)益:1、“麥圈先生”vip卡折扣升級(jí)權(quán)益,;2,、“麥圈先生”vip卡消費(fèi)兌換權(quán)益;3,、“麥圈先生”vip卡其它權(quán)益:持本店vip卡客人可享受預(yù)訂,、打折、外賣,、推廣等方面的特別折扣權(quán)益和尊崇禮遇,;持本店vip卡客人可享受最新打折活動(dòng)、推廣信息郵寄到家或短信通知及生日專場(chǎng)服務(wù)等各項(xiàng)專享權(quán)益,;持“麥圈先生”vip卡可在全國(guó)任何一家麥圈先生餐廳享受同麥圈先生時(shí)尚餐廳(中山大道旗艦店)vip同等的尊崇禮遇,。八,、“麥圈先生”消費(fèi)者其它權(quán)益:對(duì)持通吃卡、e龍卡或招商銀行卡等卡的客人或通過吃喝網(wǎng),、飯統(tǒng)網(wǎng)預(yù)訂的客人,,無論是否持本店vip卡,均給予相應(yīng)協(xié)議折扣及本店vip卡持有者同等禮遇,;九,、“麥圈先生”代金券使用方法?!?/p>
逾六千字的《權(quán)益手冊(cè)》事實(shí)上涵蓋了普通消費(fèi)者及vip消費(fèi)者,,抓住了消費(fèi)者的心理,最大限度地使用了復(fù)合營(yíng)銷等手段去實(shí)現(xiàn)吸引消費(fèi)者消費(fèi)并刺激循環(huán)消費(fèi)的目標(biāo),。
如消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益中的“情侶卡座,、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益”,。就是針對(duì)情侶卡座,、商務(wù)卡座、街景卡座這些平時(shí)客人選擇最多的座位的,,往往這些座位高峰期爆滿并不斷翻臺(tái),,其它有些區(qū)域除非到高峰時(shí)段,平時(shí)是不會(huì)坐人的,。通過實(shí)施“一樓情侶卡座,、二樓商務(wù)卡座、二樓街景卡座消費(fèi)結(jié)賬金額滿88元,,同時(shí)人均消費(fèi)達(dá)到32元,,贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃”,這種變相的“最低消費(fèi)”實(shí)現(xiàn)了刺激客人多點(diǎn)單,、提升餐廳人均消費(fèi)額的效果,,服務(wù)員也可充分利用推銷手段推銷本店推廣食品、新推創(chuàng)新食品及急推食品,,客觀上也提高了服務(wù)員的推廣提成及餐廳整體的銷售額,。
四、活動(dòng)營(yíng)銷,、節(jié)慶營(yíng)銷,??一個(gè)也不能少
除了推出《權(quán)益手冊(cè)》,,還不斷的利用活動(dòng)營(yíng)銷,、節(jié)慶營(yíng)銷等方式或手段促銷,力爭(zhēng)餐廳每日有活動(dòng),,每日在促銷,。
如,,婚慶有獎(jiǎng):“結(jié)婚當(dāng)月到店消費(fèi)可憑本人結(jié)婚證享受一次全單七折(特價(jià)除外)的特惠,若新人系本店vip卡持有人,,則在享受特惠的同時(shí)可免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值二十元的麥圈禮盒一個(gè),。”增加消費(fèi)者的此“消費(fèi)有獎(jiǎng)”權(quán)益使我店可以吸引更多的不同的客源層次和消費(fèi)者類型到店消費(fèi),。