人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

改革食堂建議書篇一

目前我校食堂存在以下方面的問題:

1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全,。對食堂存在的問題監(jiān)管不到位,。

2、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識差,。 學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員，對食堂的監(jiān)管難以到位,。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,，衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員，是非專業(yè)人員,，工作技能,、衛(wèi)生知識掌握甚少。

3,、學(xué)校食堂所購食品,，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù)，學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化,，在食品及原材料采購中,，盡量采購廉價、散裝的無qs標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,。

4,、食堂臺帳不能實事求是按規(guī)定建賬。

5,、營養(yǎng)配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“營養(yǎng)餐”,。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進(jìn)行科學(xué)營養(yǎng)的搭配。肉類以往是豬肉為主,缺少牛肉,、羊肉,幾乎沒有海產(chǎn)品,。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜,很少有長纖維的芹菜,、菠菜,。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果,。 辦 法:

1.進(jìn)一步提高學(xué)校行政對學(xué)校食堂安全工作的重視程度,，強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置,，進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門和教育部門在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé),，確保措施、責(zé)任,、監(jiān)督三到位,。

2.健全和完善學(xué)校食堂各項規(guī)章制度，確立校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,，具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,，一級抓一級，層層抓落實;嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》,，要求學(xué)校強(qiáng)制實施留樣制度;建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制,，確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后，能夠迅速查明原因,，采取措施并控制事態(tài)發(fā)展,。

3、建立從業(yè)人員健康管理檔案,，督促從業(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓(xùn),，確保采購、加工,、供應(yīng),、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。

4,、加強(qiáng)監(jiān)管信息,。要暢通社會投訴渠道，形成學(xué)生,、家長及社會各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認(rèn)真處理學(xué)生,、家長及社會反映的學(xué)校食堂食品安全問題。

5、成立膳食委員會,。

改革食堂建議書篇二

食堂的叔叔阿姨：

在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,，您可能看著我們一點一點的成長，看著我們從一個個幼稚的小孩,，長成這么大,，也可能剛剛來，但是我都要和你們說一聲：謝謝!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學(xué)生,，出于對母校的熱愛,，我想你問題出一些建議。

我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù),。在小學(xué)六年的時光里,，我通過自己的觀察，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,，我覺得這可能是因為,，學(xué)校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有，所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉,，出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,。在此，我提出建議：

第一,，一周的菜和湯不要重復(fù),，減少浪費。

第二,，可以將菜的顏色做的鮮艷一點,，提高同學(xué)們吃飯的食欲。

第三,，每周制定一張伙食表,，寫出每天的菜和湯，供同學(xué)和老師們看,。

第四,，每天可以有一樣水果或水。

以上就是我的建議,，望食堂的阿公阿婆考慮采納,。

建議人：六(1)班林xx

xx年xx月xx日

改革食堂建議書篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

對于食堂，我有以下一些建議提供,，希望你們能夠參考：

1,、肉經(jīng)常有酸的味道，建議每天清理,，不得有隔夜肉,。

2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時供應(yīng)。

3,、必須端正工作態(tài)度,，服從項目管理，有意見應(yīng)及時與辦公室主任溝通,，不得散布小道消息,。

4,、建議增加點辣醬,、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜,。

5,、建議經(jīng)常有新鮮菜。

6,、最好多一些雞蛋湯,、紫菜湯之類的。

7,、建議食物要保持新鮮,，菜品樣式要經(jīng)常更換，要提高營養(yǎng)搭配,。食物要充足,，營業(yè)時間要延長。

8,、早餐要多樣化,，稀飯要用生米做。

9,、炒菜佐料要齊全,，剩菜不要混在新炒的菜中。

10,、肉要保持新鮮,。

11、多一些葷素搭配的菜,。

12,、早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的,。

13,、湯的品種要多樣化。

14,、青菜要多換種類,。

此致

敬禮！

建議人：xxx

20xx年xx月xx日

改革食堂建議書篇四

致總經(jīng)辦：

針對目前部分員工反映，我們員工餐廳也正在改進(jìn),，但是我們也有幾點建議,，希望給我們解決：

1、 為了廚房規(guī)范化,，請給我們廚房人員發(fā)兩套工衣,、一雙工鞋。

2,、 廚房灶臺火力不夠,，經(jīng)常燒不完煤氣，造成浪費,，希望更換爐灶,。

3、 關(guān)于采購方面的問題,，以后我們只負(fù)責(zé)制作菜單,，不負(fù)責(zé)采購，希望安排專門的采購員負(fù)責(zé)采購工作,。

4,、 關(guān)于開餐時間短的問題，我們是按人事部規(guī)定的時間,。

5,、 關(guān)于飯菜供應(yīng)不足的問題，我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數(shù),，以便準(zhǔn)備飯菜量,。

6、 關(guān)于食品用量的監(jiān)管和庫存量的食品盤點工作,，希望每個月的30日,，總經(jīng)辦派一個人下來廚房倉庫和員工廚房和我們一起盤點。

7,、 餐廳打卡機(jī)經(jīng)常失靈,，希望派人調(diào)好。

8,、 關(guān)于餐廳人員管理的問題,，我們正在規(guī)范。

9,、 為了提高員工的福利,，改善伙食，希望提高員工的中,、晚餐標(biāo)準(zhǔn)和早餐標(biāo)準(zhǔn),，現(xiàn)已制定好菜單,，見附件。

10,、 關(guān)于菜中有頭發(fā)的問題,，希望以后發(fā)現(xiàn)當(dāng)面提出。 伙食經(jīng)費不準(zhǔn)時發(fā)放,，經(jīng)常影響餐廳計劃工作,，望解決。

以上是我們的整改意見和建議,，如有做不到位的,，希望提出批評意見，我們將虛心接受并改進(jìn),。

改革食堂建議書篇五

尊敬的校長：

你好,！

我是六年級一班的一名學(xué)生,，近期,，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯，而且一倒就是一桶,，有些人吃不下飯,，就直接倒地上，有些人懶,，干脆就把碗放地上,，一到中午，食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹,。

“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”，這樣的標(biāo)語食堂墻上比比皆是,，可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會說：“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,，有什么好可惜的?！逼鋵嵅⒉皇沁@樣,，米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨，臉朝黃土,，背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,，做飯的阿姨精心為我們制作成午餐，他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了,，所以我們必須從自身做起,。

因此，我提出以下3點建議：

1,、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛,，吃飯的時候嚴(yán)禁打鬧,，吃過碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方，違反任意一項罰該同學(xué)洗碗,，清理食堂,。

2、學(xué)校給每一個班定10分做錯了同學(xué)不但自己受懲罰,，還要扣班級分,，學(xué)末時，哪一個班分?jǐn)?shù)最高將會得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號,。

3,、開一次家長會，促進(jìn)家長對孩子行動和心理加強(qiáng)管理,。

我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助,。

改革食堂建議書篇六

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：

出現(xiàn)的問題：

1、菜品種類太少

2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差

3.做工粗糙,，菜不是新鮮的

4.收拾桌子的不能即時打掃,，雖然有空桌子，但上面一片狼籍,，無法下座,。

5.飯菜價格較貴，飯量太少,，作料味太重,，且又比較難吃

6.清真食堂小賣部亂收費，價格高于外面,，且服務(wù)態(tài)度太差

7.學(xué)生剩飯?zhí)^普遍,，尤其是快餐浪費太過嚴(yán)重

8.餐具洗的不那么干凈，且一次性筷子,、餐具使用頻繁,。

9.個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩,，工作服太臟針對上面出現(xiàn)的一系列問題,，我建議：

1、豐富菜品品種,，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇,。

2.要加強(qiáng)對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星,，以資獎勵,，讓其真正服務(wù)于學(xué)生

3.對于第3點后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對于其的監(jiān)督

4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫，保證飯菜質(zhì)量與價格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價格,，做到價格相等

5.針對剩菜剩飯問題,，我希望各窗口根據(jù)實際情況,，分大小份，或設(shè)男女餐,，價格不同,，讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。

6.統(tǒng)一餐具的使用,，嚴(yán)禁塑料袋,、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,，也方便餐具的清潔消毒,。

7.對于后勤公司：

1)增設(shè)勤工儉學(xué)崗位，讓同學(xué)自己也能體驗一下生活,，讓他們也了解一下后勤工作

2)增設(shè)意見薄和投訴電話,，將它們放到明顯位置，對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答

3)定期召開由食堂經(jīng)理,，飯店老板,，學(xué)生代表的聯(lián)席會議

4)對食堂各窗口定期進(jìn)行評比，并及時對廣大同學(xué)公布,，從而促優(yōu)懲差,，不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)

此致

敬禮!

建議人：xxx

20xx年x月x日

改革食堂建議書篇七

午餐補(bǔ)貼打入個人就餐卡的舉措，既是職工福利的體現(xiàn),，也加強(qiáng)了對食堂的約束，職工食堂意見建議,。然而,，對于食堂許多人反映不滿意，大量職工和合同工以及外來工流向廠外小餐館和盒飯攤點,，從側(cè)面給我廠的生產(chǎn),、管理造成了一定的影響。

廠里可以考慮以下問題是否存在,，或許能在某些方面得到啟示：

如何定位?職工食堂的第一要務(wù)是為職工服務(wù),。作為承包者來講，必須知道食堂是為職工服務(wù),，還是為掙錢,。肯定兩者兼有,，但為職工服務(wù)肯定是首要的,。

但如果把掙錢放到第一位的話，就會忽略職工的感受,，失去的不僅僅是職工,，還有長期的利益,。所以，飯菜類型,、質(zhì)量,、價格、服務(wù)等等全部要圍繞這個來實施,。

食堂要想辦法贏得職工的'心,，不要指望100%讓人滿意，但是要每件事情都要盡力,，讓職工感到你是在努力去改善,，總之，飯菜可口,、服務(wù)周到就會贏得大家的認(rèn)可,。只要價格和質(zhì)量接近廠外盒飯的水準(zhǔn)，相信即可挽留職工食堂進(jìn)餐,，經(jīng)營者的口袋也會鼓鼓的,。

建議：

或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運(yùn)作。

與食堂管理公司簽訂合同,，由其提供個性化服務(wù),。我廠無需投入過多的人力物力。此模式目前被各個企業(yè)公司廣泛采用,，反應(yīng)良好,。

特點：

1、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送,，利用其規(guī)模效應(yīng),，能降低成本;

2、我廠只需提供場所和能源費用,，不需支付食堂工作人員的工資;

3,、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核,，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機(jī)意識,，進(jìn)而提高工作質(zhì)量;

4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;

5,、合作方式靈活,，職工如不滿意，或隨時替換,，不受裙帶關(guān)系的約束;

6,、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐,、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜),，范文《職工食堂意見建議》,。

7、配備專業(yè)廚師,，能掌握各季節(jié)菜式風(fēng)味一應(yīng)俱全,。

8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),，避免了不必要浪費,，降低成本提高效益;

9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為我廠職工提供加餐,，天熱時可提供涼茶以及豆?jié){,、酸梅湯等降溫飲品;

10、營業(yè)時間不受限制,，可以增設(shè)早餐;

具體實施辦法：

1,、制定食堂管理規(guī)定;

2、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,，以便增設(shè)早餐;

3,、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實行考核,，獎罰分明;

4,、飯菜原料由后勤部驗收，保證質(zhì)量,。

5,、豐富伙食品種，可提供白粥,、面條,、水餃、餛飩等速食品種;

6,、允許食堂開設(shè)外賣窗口或廠外盒飯攤點，參與社會經(jīng)營,，增加競爭意識,。

祝職工食堂辦好，讓大家吃的好,，吃的方便,，吃的放心。

改革食堂建議書篇八

總務(wù)處近期再次對我校食堂進(jìn)行了全面檢查,，同時走訪了部分師生,，打聽了兄弟學(xué)校食堂的管理辦法，現(xiàn)結(jié)合我校實際,，特提出食堂管理建議如下:

一,、鑒于食堂工作的重要性,，學(xué)校應(yīng)盡快確定專職食堂管理人，隨時掌握食堂的成本,、利潤,，避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢，師生說吃不好,。

二,、學(xué)校應(yīng)盡快實行校園一卡通，從而實現(xiàn)對超市和食堂的真正管理,。

三,、食堂改制迫在眉睫，無論是學(xué)校改還是食堂自己改,，反正沒有競爭就不會有長久的好質(zhì)量,、高質(zhì)量。

四,、目前特殊時期學(xué)?？上让鞔_值班領(lǐng)導(dǎo)對食堂負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，每天要對飯菜質(zhì)量予以評估簽字,，把問題消滅在萌芽狀態(tài),，避免問題累積釀成事故。

五,、學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行承包責(zé)任書,，獎懲兌現(xiàn)不走樣。

后勤辦

改革食堂建議書篇九

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好,！

在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,，您可能看著我們一點一點的成長，看著我們從一個個幼稚的小孩,，長成這么大,，也可能剛剛來，但是我都要和你們說一聲：謝謝,！但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學(xué)生,，出于對母校的熱愛，我想你問題出一些建議,。

我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù),。在小學(xué)六年的時光里，我通過自己的觀察,，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,，我覺得這可能是因為，學(xué)校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有，所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉,，出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,。在此，我提出建議：

第一,，一周的菜和湯不要重復(fù),，減少浪費。

第二,，可以將菜的顏色做的鮮艷一點,，提高同學(xué)們吃飯的食欲。

第三,，每周制定一張伙食表,，寫出每天的菜和湯，供同學(xué)和老師們看,。

第四,，每天可以有一樣水果或水。

以上就是我的建議,，望食堂的阿公阿婆考慮采納,。

建議人：xxx

20xx年xx月xx日

改革食堂建議書篇十

由于職工對食堂伙食意見較大，尤其是大鍋菜,、小炒和早點品種等多有情緒,，普遍反映口感較差，質(zhì)量不好,。本人是一個烹飪愛好者,，日常生活中經(jīng)常變著花樣操作，得到家人和親朋好友的一致好評,，以下是自己積累的一點小小經(jīng)驗,，建議食堂是不是對以下幾點提議做一些調(diào)整：

一、改變大鍋菜以往的做法,；在購買肉制品時,，多采購一些五花肉或膘油，用于炒大鍋菜,；在炒大鍋菜時直接用五花肉或膘油做原料,，再加上八角、花椒,、蔥姜調(diào)料等，來提高大鍋菜的口感和質(zhì)量,。

二,、小炒部分：盡量避免亂配菜，各種小炒菜類單一存放，自由選擇空間較大,。

三,、因為時間關(guān)系能夠合并的小炒，數(shù)量,、質(zhì)量一定保持原有水平,，切莫湊乎、充數(shù),，個別菜類在炒制過程中縮水較大的數(shù)量一定要充足,。

四、小炒雞蛋一直是職工最大的意見,，口膩,、水分較多；建議雞蛋原料單獨存放,，過濾水分,，雞蛋數(shù)量一定符合要求，一份四個雞蛋,。（建議豆油事先加熱）

五,、根據(jù)季節(jié)變化多購置一些青菜作原料；熟肉建議在加價的基礎(chǔ)上,，事先調(diào)料別直接調(diào)配,，現(xiàn)售現(xiàn)調(diào)。

六,、早點多增加一些咸湯,，如紅白蘿卜湯、青菜湯（菠菜,、芹菜葉）,、南瓜湯等。煮雞蛋提前用茶葉鹽水腌制,；油餅在原基礎(chǔ)上盡量減薄一些,；配制的咸菜盡量用熱油熬辣椒上澆，再加上蔥姜調(diào)料,，咸菜稍微清洗一下,，去去雜味；如果在合適的基礎(chǔ)上把早點品種在做適當(dāng)調(diào)整,。

七,、如確實因氣壓不足等原因造成饅頭不熟的情況，不準(zhǔn)將饅頭出售,，為減少浪費可以做油炸饅頭等（具體方法有食堂考慮）,。

八,、早點類：

面食：烤餅配荷包蛋。提前加工部分荷包蛋,，在出售烤餅時（因烤餅是雙層的）以0.60元一個荷包蛋同時出售,。烤餅0.40元+荷包蛋0.60元=1.0元,。價格是可以接受得,。

出售燒餅的同時，把咸菜進(jìn)行一次細(xì)加工,，加工好的咸菜由食堂工作人員按量發(fā)送,。（原料：咸菜、蔥,、姜,、干辣椒、香菜,、醬油,、醋等；加工時咸菜洗凈切成條,，把油加溫到六七成后,，炸蔥姜辣椒，在放入咸菜,，出鍋后放上香菜即可）

油餅：加工油餅時先放些蔥花再加少許花椒面（花椒面可以自行加工：花椒放在鐵鍋里,，微火加熱，燒制七,、八成熟爆出花椒香味時出鍋,，搟成面即可）以及鹽，搟好以后,，以薄為好,，炸至金黃，保持油餅酥,、脆,、香、咸,。

包子：佐料以芹菜,、韭菜、蘿卜,、倭瓜,、豆角、雞蛋,、肉等為主,；

芹菜餡原料：芹菜,、肉、蔥姜,、粉條、醬油,、味精,。加工時肉占比例五分之二即可。粉條事先用熱水燙好,，用鍋把油加熱到一定程度時少涼,，放入粉條加入醬油和花椒面翻動，然后即可,；芹菜用生的,，這樣才能體現(xiàn)芹菜包子的芹菜、蔥姜的鮮味和肉的香味,。

韭菜餡原料：韭菜,、雞蛋、少許姜,、粉條,、鹽、花椒面等,。粉條事先用熱水燙好,，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時少涼,，放入粉條加入醬油和花椒面翻動,，然后即可；雞蛋事先用油加工成金黃色散,、碎狀,，然后把雞蛋、韭菜,、粉條,、鹽混合攪拌就行。

蘿卜餡原料：蘿卜,、蔥,、姜、肉,、粉條,、鹽等。蘿卜,、肉按照十分之三比例即可（五花肉越肥越好）,，混合加入蔥姜雜碎攪拌,，加上提前加工好的粉條（粉條事先用熱水燙好，切碎,，用鍋把油加熱到一定程度時少涼,，放入粉條加入醬油和花椒面翻動，然后即可,；）,。鹽的放入可以適量加一些，蒸咸煮淡嗎,，以此來提高口感,。

倭瓜、豆角包子和芹菜包子類似加工以上述方法即可,。

湯類：綠豆湯,、南瓜湯、小米湯,、雞蛋湯,、蘿卜湯、啥湯等為主,。

綠豆湯：綠豆提前一個小時用溫水加食用堿水侵泡,，然后再加工。

南瓜湯：先用大米,、花生或扁豆都可,，燒制五六成熟時在放入南瓜同熬，出鍋時放少許鹽即可,。

小米湯：用小米或是小米面都可,，再加上綠豆效果更好。

雞蛋湯原料：雞蛋,、八角,、蝦皮、紫菜,、味精,、雞精、胡椒粉,、醬油醋,、姜、面粉,。加工時事先把雞蛋打成水狀備用,，蝦皮紫菜用溫水泡好備用，把一定數(shù)量的水,，放上八角,、姜末燒開以后,，加入適量面粉混湯，然后放上泡好的蝦皮和紫菜,，再把打好的雞蛋水一邊倒一邊攪,，開鍋后放入根據(jù)情況放入味精、雞精,、胡椒粉和少量的醬油,、醋即可。

青紅蘿卜湯原料：蘿卜,、花生米、姜,、鹽,、面粉；加工時把花生用刀雜碎和水同時燒,，然后把蘿卜切成絲,，把油加熱放上姜絲和蘿卜絲翻炒，五成熟即可,，然后倒入開水中,，在用面粉加少許水，五分之二打成花生米大小塊狀,，其余混湯同時倒入,，加鹽即可。

啥湯原料：成雞一只,、海帶絲,、面筋、淀粉,、蝦米,、雞蛋、雞精,、胡椒粉,、醋、八角,、香菜,、香油、麥扁,。加工時把雞分開加入適量的水中,，放上八角開始煮，雞肉離骨后在加入海帶絲,、面筋,、蝦米,、雞蛋（雞蛋打成水狀邊澆邊攪拌）即可，?；鸷蠓湃腚u精,、胡椒粉、醋,、香菜和香油（香油備用）,。

小炒：小炒常用原料必須備齊：如蔥、姜,、蒜,、青紅辣椒、干辣椒,、味精,、雞精、醬油醋,、味達(dá)美,、味極鮮、八角,、花椒等原料,。尤其是炒芹菜蔥姜蒜是必不可少的提味原料；加工豆腐干時,，盡量把豆腐干切成薄狀,，多蔥花爆炒，加少許醬油和香菜,；豆苗加工時,，事先不要熱撮，如果熱撮的話,，就破壞了豆苗的原味,；皮肚以辣爆炒為主；雞蛋加工時,，先炸蔥花提味再放辣椒爆炒清除多余水分后再加入雞蛋,；

大鍋菜：帶肉的大鍋菜一定先把肉加工好，肉必須是大油五花肉,，加工時一定,，必須一定要放蔥姜和八角提味，然后在放入各類青菜即可,。（大鍋菜同樣具備上述原料）

改革食堂建議書篇十一

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：

你好,！

首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：

1,、幾個月中,，食堂用餐時，飯桶前總是一片水渠不通,，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,，毫無半點紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意,。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,，不講究淑女形象，一個個都用碗去撈飯,，不但潑出了不少珍貴的米飯,，還潑出了自己的形象，而且由于米飯遍布在地板上,，像一個個滑板似的,，時刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對此,，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊不擠隊,，有自主排隊的好思想,，而且可能的話，最好清出一片空地,，由食堂阿姨盛飯,，是混亂不再重現(xiàn)。

2,、大量浪費現(xiàn)象也十分嚴(yán)重,。值班老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào),，但效果不佳,，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那里,，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,，白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜,，還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里，郁悶之極,。對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,，水落石出的真—相讓我們大吃一驚：

第一，有食堂的責(zé)任,。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃,，對多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,，時常不聞不問匆匆吞完米飯，咽下蔬菜便“脫離苦?！?，奔往校外的快餐店；

第二,，校門口的小店是禍端之一,，油炸食品，摸獎層出不窮,，使不少“老顧客”神魂顛倒,，直接繞開食堂，干凈利索地沖進(jìn)小店,，狼吞虎咽地解決各種油炸食品,，甚至不顧一切地摸獎，中飯不但吃不好,，還損傷了身體,，離譜極了！

針對以上食堂出現(xiàn)的情況,，我們也想提出一些建議：

1,、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,，不求可口好吃,，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心,，不至于退避三舍,。

2、有同學(xué)監(jiān)督,。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過多的飯菜,，好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些,。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,，由食堂阿姨們定時取走清洗——這一來,，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢,？當(dāng)然,，有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來,，就用不著“先鋒小衛(wèi)士”,、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。

以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請校長諒解,！

最后，祝鄔校長身體健康,、萬事如意,！

祝錦溪的明天更美好！能有一片嶄新的風(fēng)貌,。

改革食堂建議書篇十二

敬愛的校長：

您好,！

首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書,，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：

1,。開學(xué)以來，食堂用餐時,，飯桶前總是一片水泥不通,，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無半點紀(jì)律,，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,，不講究淑女形象,，一個個都擁擠著去打飯，一點兒都不下心,，不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,，對此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊不擠隊,，有自主排隊的好思想，而且可能的話,，最好清出一片空地,，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn),。

2,。大量浪費現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào),，但效果不佳,，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那里,，或者只扒幾口就不再吃了,，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任,。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,，連崇尚節(jié)約,，珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃。

針對以上食堂出現(xiàn)的情況,，我們也想提出一些建議：

1,。改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,，不求可口好吃,，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心,。

2,。有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,，防止同學(xué)倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些,。垃圾桶邊最好有放的固定位置,，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來,，及時制止了浪費的勢頭,，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢,？

以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請校長諒解！ 最后,，祝校長身體健康,、萬事如意！

建議人：四年級全體學(xué)生

x年x月x日

改革食堂建議書篇十三

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：

你好,！

目前我校食堂存在以下方面的問題：

1,、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全,。對食堂存在的問題監(jiān)管不到位。

2,、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識差,。學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員,，對食堂的監(jiān)管難以到位,。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差，衛(wèi)生消毒不徹底,，而且食堂工作人員,，是非專業(yè)人員，工作技能,、衛(wèi)生知識掌握甚少,。

3、學(xué)校食堂所購食品,，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),，學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化，在食品及原材料采購中,，盡量采購廉價,、散裝的無qs標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

4,、食堂臺帳不能實事求是按規(guī)定建賬,。

5、營養(yǎng)配餐不合理：學(xué)校食堂,，未辦理“營養(yǎng)餐”,。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn)，很少進(jìn)行科學(xué)營養(yǎng)的搭配,。肉類以往是豬肉為主,，缺少牛肉、羊肉,，幾乎沒有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜,、黃瓜,，很少有長纖維的芹菜、菠菜,。主食主要是大米飯,。沒有飯后配供水果。

1,、進(jìn)一步提高學(xué)校行政對學(xué)校食堂安全工作的重視程度,，強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度,。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置，進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門和部門在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé),，確保,、責(zé)任、監(jiān)督三到位,。

2,、健全和完善學(xué)校食堂各項，確立校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,，具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,，一級抓一級，層層抓落實,；嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》,，要求學(xué)校強(qiáng)制實施留樣制度；建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制,，確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,，能夠迅速查明原因，采取措施并控制事態(tài)發(fā)展,。

3,、建立從業(yè)人員健康管理檔案，督促從業(yè)人員在取得健康證明后上崗,；加強(qiáng)從業(yè)人員食品和技能培訓(xùn),，確保采購、加工,、供應(yīng),、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。

4,、加強(qiáng)監(jiān)管信息,。要暢通社會投訴，形成學(xué)生,、家長及社會各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍,；要重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長及社會反映的學(xué)校食堂食品安全問題,。

5,、成立膳食委員會。

改革食堂建議書篇十四

校長伯伯：

我是六年級一班的一名學(xué)生,，近期,，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯，而且一倒就是一桶,，有些人吃不下飯,，就直接倒地上,，有些人懶，干脆就把碗放地上,，一到中午,，食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。

“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”,，這樣的標(biāo)語食堂墻上比比皆是，可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會說：“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,，有什么好可惜的,。”其實并不是這樣,，米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,，臉朝黃土，背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,，做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,，他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了，所以我們必須從自身做起,。

因此,，我提出以下3點建議：

1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛,，吃飯的時候嚴(yán)禁打鬧,，吃過碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方，違反任意一項罰該同學(xué)洗碗,，清理食堂,。

2、學(xué)校給每一個班定10分做錯了同學(xué)不但自己受懲罰,，還要扣班級分,，學(xué)末時，哪一個班分?jǐn)?shù)最高將會得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號,。

3,、開一次家長會，促進(jìn)家長對孩子行動和心理加強(qiáng)管理,。

xxx

xx年xx月xx日

改革食堂建議書篇十五

對學(xué)校食堂的建議書

敬愛的校長：

您好,！

首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書,，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：

1.開學(xué)以來，食堂用餐時,，飯桶前總是一片水泥不通,，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,，毫無半點紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意,。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,，不講究淑女形象，一個個都擁擠著去打飯,，一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,，對此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊不擠隊,，有自主排隊的好思想，而且可能的話,，最好清出一片空地,，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn),。

2.大量浪費現(xiàn)象也十分嚴(yán)重,。校長老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào),，但效果不佳,，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那里,，或者只扒幾口就不再吃了,，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任,。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,，連崇尚節(jié)約,，珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃.

針對以上食堂出現(xiàn)的情況,，我們也想提出一些建議：

1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃,，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心,。

2.有老師或同學(xué)監(jiān)督,。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,，防止同學(xué)倒入過多的飯菜,，好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,，食堂阿姨們好取走清洗——這一來,，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量,，何樂而不為呢,？

以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請校長諒解,！ 最后,，祝校長身體健康、萬事如意,！

建議人: