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企業(yè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng)工作職責(zé)篇一

工作職責(zé)：

一、業(yè)務(wù)管理,、控制職責(zé)

1、成本管理：

a,、 根據(jù)餐飲部資料,，制定出食物和飲品的成本。

b,、 根據(jù)財(cái)務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表,，以達(dá)到控制的目的。

c,、 運(yùn)用正確的方法計(jì)算成本和費(fèi)用,，并要做到帳帳相符,，帳表相符。

d,、 定期出成本報(bào)告,，分析總結(jié)酒店?duì)I運(yùn)成本費(fèi)用并提出合理的建議。

二,、倉庫管理

1,、 建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。

2,、 制定驗(yàn)收貨物的控制程序,，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

3,、 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，掌握物質(zhì)價(jià)格。

4,、 做好信息工作,，及時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

5,、 搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,，協(xié)助會(huì)計(jì)做好對(duì)帳工作。

6,、 做好資料存檔,。

7、 愛護(hù)公物設(shè)施,，注意防火安全,。

8、 嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛,，杜絕一切違法的思想和行為,。

工作程序和制度：

一、日常工作程序

1,、 審查各部送來的倉庫領(lǐng)料單,。

2、 核查倉庫送來的記由聯(lián)在電腦中確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔,。

3,、 審查收貨部送來的收貨記錄，在電腦中進(jìn)行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔收貨記錄,。

4,、 審查關(guān)計(jì)算部門間的轉(zhuǎn)貨單。

5、 根據(jù)餐飲送來的標(biāo)準(zhǔn)菜普計(jì)算出每一道菜及酒水的成本價(jià)格,，為銷售價(jià)格的制定提貨依據(jù),。

6、 月末對(duì)各倉庫進(jìn)行對(duì)帳及盤點(diǎn),，將實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)匯總打印倉庫盤點(diǎn)表,。

7、 月末到出倉庫差異報(bào)告,，報(bào)批后做調(diào)整,。

8、 每月底對(duì)各廚房及酒店進(jìn)行月末盤點(diǎn)整理后輸入電腦打印一套各廚房,，酒店月末盤點(diǎn)表,。

9、 月末對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行盤點(diǎn),，并計(jì)算商場(chǎng)成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳,。

10、 月末編制各部門文具用品,、耗用一覽表送財(cái)務(wù)總監(jiān)查明,。

11、 月末計(jì)算當(dāng)月食品,、飲品成本及各種費(fèi)用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會(huì)計(jì),。

二、對(duì)低值耗品及固定資產(chǎn)的控制

1,、 每月攤銷固定資產(chǎn)及低值易耗品的費(fèi)用打印出有關(guān)的報(bào)表,，編制記帳憑證交總帳會(huì)計(jì)。

2,、 每年年末對(duì)酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行一交全面的盤點(diǎn)并編制盤點(diǎn)報(bào)告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查,。

一、物資報(bào)廢處理

1,、 到部門送來的報(bào)損單,，成本控制部門要及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)查看報(bào)損是否屬實(shí)，報(bào)損的原因是否屬實(shí)和合理,。

2,、 報(bào)損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送交財(cái)務(wù)部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。

3,、 固定資產(chǎn)及低值易耗品的報(bào)損需經(jīng)工程總監(jiān)證實(shí),，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

4,、 成本會(huì)計(jì)要及時(shí)將報(bào)損物品輸入電腦，月末打印本月報(bào)損物品清單。

二,、物品價(jià)格控制

5,、每5天對(duì)菜單上物品的價(jià)格重新查價(jià)定價(jià)，確保酒店利益,，

6,、每六個(gè)月對(duì)雜貨表上的物品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)高速因季節(jié)變化,，而導(dǎo)致的不合理的價(jià)格,。

7、日常對(duì)酒店常用物品要進(jìn)行抽樣市場(chǎng)調(diào)查以確保其人價(jià)格的合理,。

五,、月末編制成本報(bào)告

1、 全面概況分析,。

2,、 食品與飲品成本分析。

3,、 預(yù)算成本與實(shí)際成本的比較;

4,、 宴請(qǐng)及員工餐費(fèi)成本一鑒表;

5、 倉庫移動(dòng)緩慢物品及過期食品項(xiàng)目表;

6,、 酒店各類物品存貨情況一覽表;

7,、 各部車輛耗油情況。

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內(nèi)控結(jié)算員崗位職責(zé)

1,、掌握每筆合同的簽訂情況,、資金額度，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人確定回款時(shí)間后由內(nèi)控部對(duì)資金進(jìn)行協(xié)調(diào)使用,。

2,、協(xié)調(diào)資金原則：對(duì)于合同周期短、利潤(rùn)高,、回款快,、比較主要或重大項(xiàng)目先予執(zhí)行。

3,、與合同執(zhí)行人確認(rèn)合同執(zhí)行計(jì)劃書,，合同執(zhí)行前由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人確定驗(yàn)收時(shí)間、回款時(shí)間,、由內(nèi)控部監(jiān)督執(zhí)行情況,。

4、貨物到公司24小時(shí)內(nèi)督促項(xiàng)目負(fù)責(zé)人將貨物運(yùn)到用戶處,。

5,、由財(cái)務(wù)部制定驗(yàn)收單,，由內(nèi)控部進(jìn)行前期驗(yàn)收。

6,、定期參加部門人員培訓(xùn),。

7、完成公司的所下達(dá)的其他工作,。

8,、樹立索福公司的專業(yè)形象，保證索福公司的名譽(yù)不受到侵害,。

企業(yè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng)工作職責(zé)篇三

1,、解讀最新的稅收法律法規(guī)，正常應(yīng)用的咨詢,，定期舉辦財(cái)稅綜合類培訓(xùn)

2,、針對(duì)企業(yè)上門進(jìn)行財(cái)務(wù)稅務(wù)體檢，作出數(shù)據(jù)診斷和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

3,、針對(duì)企業(yè)的資金,、成本、費(fèi)用,、供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)進(jìn)行有效風(fēng)控管理

4,、協(xié)助企業(yè)建立財(cái)務(wù)規(guī)范流程及制度，并跟蹤落地

5,、協(xié)助企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況數(shù)據(jù)分析并提供數(shù)據(jù)分析報(bào)告

6,、聯(lián)動(dòng)企業(yè)各個(gè)部門進(jìn)行資金、銷售,、成本,、費(fèi)用等預(yù)算規(guī)劃

7、提供企業(yè)各項(xiàng)水總的稅務(wù)籌劃落地方案

8,、出口順利及數(shù)據(jù)規(guī)劃,，生產(chǎn)型函調(diào)處理