隨著社會一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見的東西,,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
西餐廳社會實(shí)踐報(bào)告2000字篇一
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會實(shí)踐,,到我們這的喜事臨打工,, 喜事臨是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕,面包為主,,以bbq,、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq),。不知不覺,我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,,這是我第一次真真正打工,,感慨很多,在這里做服務(wù)員,,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,,通過觀察和了解,我覺得當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單,。都說老板,,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,,可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說,,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,,當(dāng)時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人,,他們天天苦心鉆研,,時(shí)刻觀察市場動(dòng)態(tài),幾乎天天靠方便面度日,,哎.....沒有艱辛的付出,,怎么會有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現(xiàn)在,,在別人看來,,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,,確實(shí)是那樣,,可是他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),,必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,,他們每天的支出也很多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),,這些又會有多少呢?其次,,各種社會關(guān)系也要處理好,工商,,稅務(wù),,衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),,而不是敷衍,,這其實(shí)真得很難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以控制,。在這方面,,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,,要不然怎么會留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進(jìn)!比如說在食宿上,,他們雖然管吃管住,可是條件實(shí)在不怎么樣,,我想如果能夠改進(jìn)一下,,那么一定會提高員工的積極性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊,??傊兀矣X得他們做的還不錯(cuò),。人啊,,追求總是不一樣的,,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),,去挑戰(zhàn),去打出一片天地,,要做一個(gè)不平常的人,。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,,做的更好,,更強(qiáng),那就要更加努力,,需要付出常人難以付出的辛勞!同時(shí)還要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!你,,準(zhǔn)備好了嗎?
另外,我開始一直覺得自己作為一個(gè)假期工,,那些長期工會欺負(fù)我,,會什么都讓我自己做,所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼,,生怕出錯(cuò),,可是事實(shí)并不是那樣,她們對我都很好,,我身體不舒服,,她們會給我買藥,幫我干活,,幫我請假....所以我們很快就打成一片,,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,,有技術(shù)上的,,有社會經(jīng)驗(yàn),真得是“三人行,,必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè),,很多很多事情,,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,,就是以前花錢時(shí)從不覺得累,,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,,不過還好,,后來都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,,而這次,,自己通過切身的體會,,真的是...是....三個(gè)字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會,,珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了,,可是還是有時(shí)候會頭腦發(fā)熱,,亂花錢,以后真得不能再這樣了,,要理智消費(fèi)!另外,,雖然,覺得累,,但也考驗(yàn)了我的意志力,,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅(jiān)持一會,,這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會!有時(shí)候,,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,,我就會真得堅(jiān)持下來!真得戰(zhàn)勝自己,,所以總有一種成就感!
再者,在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識,,比如說比薩的做法,,可樂,冰激凌,,漢堡包的配料什么的,,以及各種咖啡,奶茶,,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),,可是我覺得這是很難得的機(jī)會,一般人是不能這樣去了解,,去接觸的,,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財(cái)富,我確確實(shí)實(shí)的去體會了,,感同深受了,,所以印象深,感觸深,,心里真得很開心!!
最后,,我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,,在那里打工的這一個(gè)月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,,可是總有一些人是那么的橫,,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,,看著別的小女孩被為難,,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,,一個(gè)理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,,學(xué)會尊重別人,,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,,美妙!
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,,當(dāng)時(shí),真得是激動(dòng)萬分,,因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果,,手里緊握著那些錢,感覺自己像個(gè)小大人一樣,,可以自己賺錢,,可以靠自己賺取生活費(fèi),雖然微不足道,,但足以讓我激動(dòng)好一會了,,這種感覺很美妙!!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一個(gè)月的打工生涯中,,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,,很多看似簡單的道理,,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,,總是需要去磨練,,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會,,那么就要好好的把握!
還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會也是如此的難得,,所以,,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,,才能對得起所以關(guān)心自己的人!
不管怎么說,,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會還會有很多,,我一定會多爭取,,多鍛煉,,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實(shí)踐,,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,,受益非淺的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!
西餐廳社會實(shí)踐報(bào)告2000字篇二
這個(gè)春節(jié)苦與樂相并著,,寒假服務(wù)生的鍛煉煉人,煉心,,煉性,。
回到家的第二天,我便與同學(xué)去找兼職,,一方面,,為了減輕家里供我上大學(xué)的負(fù)擔(dān),能夠賺取自己所需生活費(fèi);另外一方面,,是為了鍛煉我自己,,俗話說,吃得苦中苦,,方為人上人,。的確,通過這次寒假實(shí)踐,,我明白人是需要社會來調(diào)教的,。
然而,遺憾的是,,沒有找到與自己專業(yè)有關(guān)的社會實(shí)踐,,而是做了西餐廳服務(wù)員。這份工作像一份檢驗(yàn)卷,,在考我的站力,,從上班到下班一直站著,持續(xù)9個(gè)小時(shí),每天回到家,,幾乎都不能走路,,連腳也是腫的,那時(shí),,我為之哭過,,感嘆著賺錢的辛苦,也想過放棄,,特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄,,然而,腦海里閃過媽媽那時(shí)對我說‘看到你同學(xué)沒堅(jiān)持下去,,而你還在工作,,我的心就疼,你要好好堅(jiān)持’,,我堅(jiān)持了…下來;在考我的耐力,,對時(shí)間的耐力,每當(dāng)閑下來的時(shí)候,,我的腳掌就好像在跟我說我已經(jīng)堅(jiān)持不下去了,,那時(shí),唯一的期盼就是時(shí)間能夠飛逝;對顧客的耐力,,每天面對著不同的顧客,,不同的要求,而我要做的是微笑面對,,不容許我的任何脾氣,。
付出就會有收獲,這是我堅(jiān)信的,。通過在西餐廳當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動(dòng),,我深知賺錢不易。每天早上半個(gè)小時(shí)的自行車到上班地方,,從8點(diǎn)半到5點(diǎn)半,,從一樓到3樓的來回跑動(dòng),中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時(shí)間,,真的很累!然而,,通過自己辛苦勞動(dòng)獲得了回報(bào),那時(shí),,心里別提多高興,,真的很值得。
經(jīng)歷使人成長,。西餐廳服務(wù)員上班期間,,手機(jī)上交,,不準(zhǔn)與其他服務(wù)員閑聊,不準(zhǔn)講家鄉(xiāng)話,,必須保持站立姿勢除非打掃衛(wèi)生,,必須時(shí)刻以顧客為先,微笑面對,。剛開始時(shí),,我總認(rèn)為規(guī)定不合理,開在我家鄉(xiāng)卻不準(zhǔn)我使用家鄉(xiāng)話,,閑的時(shí)候也不讓我坐下,,后來,也慢慢明白,,習(xí)慣,,服從。來西餐廳的不只是本地人,,使用普通話是為人讓客人覺得平等,,保持站立是為了西餐廳的形象。
此外,,我所在餐廳有三大原則:上司永遠(yuǎn)是對的,,團(tuán)結(jié)永遠(yuǎn)是對的,,顧客永遠(yuǎn)是對的;四大宗旨:顧客至上,,服務(wù)至上,品質(zhì)至上,,紀(jì)律至上;溝通百分百,。對于“上司永遠(yuǎn)是對的”,我現(xiàn)在還是不同意,。在西餐廳工作期間發(fā)生了一件事,,那時(shí)候過年,生意很是紅火,,初三那天,,臨近下班,部長突然告訴我要加班,。然而,,那天我早就已經(jīng)答應(yīng)外婆要去她家聚會,我對部長說不行,,我已經(jīng)很久沒去過外婆家,,上學(xué)期間沒得去,一回來就直接去打工,,這是一年一次的過年聚會,,可是,,部長說他連家都沒回。一氣之下,,我對著他大吼,,我又沒準(zhǔn)你不回家,雖然知道很無理,,可還是說出口了,。在聽到這句話后,部長沒有說話,,只是靜靜地吃著飯,。旁邊的領(lǐng)班開口對我說,美虹,,你要知道,,你現(xiàn)在是在工作,凡是要以工作為先,,我們也是沒有辦法,,生意這么忙,幾乎每個(gè)人都要加班,,你又憑什么能夠例外,。那剎那,我好像頓時(shí)明白:人,,不能由著自己的性子來,,要以大局為重。倘若部長提前跟我溝通,,不會有這樣這爭吵發(fā)生,,上司,不一定永遠(yuǎn)誰對的!
在工作期間,,其中一位員工讓我印象很深,,她總是默默的做著她的事,在我做的不好的時(shí)候,,總是很耐別人的經(jīng)驗(yàn)永遠(yuǎn)也跑不到你的身上,,但在別人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,我相信能做的更好,。
越是接近社會就越知道父母的辛苦,,自己在外面受的酸甜苦辣,他們肯定也經(jīng)歷過,。通過這次兼職,,我更加知道父母的艱辛,更加學(xué)會感恩父母的辛勤勞作,,感恩所有勞動(dòng)付出的人,。
實(shí)踐結(jié)束后,,我拿到了西餐廳的實(shí)踐證明,我踏實(shí),,肯干,,認(rèn)真的工作受到了老板的好評,部長還問我暑假還去不去,,同時(shí)還得到相應(yīng)的報(bào)酬,,部長還問我暑假還去不,拿著自己第一次辛苦賺來的錢,,心里別提多高興,,更重要的是,我收獲了比金錢更重要的東西,,實(shí)踐讓我各方面的能力有了提升,。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,,自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會實(shí)踐,,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會實(shí)踐相結(jié)合,,在實(shí)踐中成長,鍛煉,。社會實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課,,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng),,并努力學(xué)好自己的專業(yè)課,,將社會實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。
西餐廳社會實(shí)踐報(bào)告2000字篇三
實(shí)踐地點(diǎn):西餐廳
實(shí)踐目的:為了提高自己的組織能力,、管理能力、交際能力
實(shí)踐方法,、行事:在西餐廳做一名傳菜員,,在平時(shí)的時(shí)候也做一些除了本職工作以外的清潔工作
實(shí)踐項(xiàng)目、主要內(nèi)容或主要成果:
我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,,有時(shí)要做一些清潔的工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,,但在這里,,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,,一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià),,西餐廳社會實(shí)踐報(bào)告。
社會實(shí)踐總結(jié)和體會:
我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
一,、掙錢的辛苦
二,、人際關(guān)系
我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物,、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,。遇到不懂的地方,,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他,,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰,。
三、管理者的管理
要想讓每個(gè)員工或同學(xué)服從你的管理.那么你對每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,。
四,、 自強(qiáng)自立
在這一個(gè)多月里,讓我學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
五、 認(rèn)識來源于實(shí)踐
一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。環(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
通過實(shí)訓(xùn),、實(shí)習(xí),,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識,、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力、處理賓客關(guān)系能力,、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,。
經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”,。第一個(gè)是“menu”(菜單) ,第二個(gè)是“music”(音樂) ,, 第三個(gè)是“mood”(氣氛),,第四個(gè)是“meeting”(會面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),,第六個(gè)是“meal”(食品),,這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,,好的西餐老板會特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。
結(jié)束語:通過這次社會的實(shí)踐,,我學(xué)會了自立,,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,我會依次為起點(diǎn),,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,,努力提高自己的綜合實(shí)力!