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最新2023年學(xué)校食堂工作計劃表(4篇)

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最新2023年學(xué)校食堂工作計劃表(4篇)
時間:2023-01-03 12:11:13     小編:zdfb

光陰的迅速,,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃,。我們該怎么擬定計劃呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,,我們一起來了解一下吧,。

2023年學(xué)校食堂工作計劃表篇1

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,,使全體師生有一個清潔,、恬靜的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,,保持a級食堂的榮譽,。特制定食堂工作計劃如下:

一、要連續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理,,加強技術(shù)培訓(xùn),,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二,、在干好食堂工作的前提下,。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,,做到禮貌待人,,文明服務(wù)、熱情主動,。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,,嚴(yán)防衛(wèi)惹事故,。

四、搞好食品采購,、運輸,、保管、衛(wèi)生工作,,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食

品,,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。

五,、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,,食具要做到每天消毒,生熟分開,,預(yù)防傳染病的發(fā)生,。

六、食品要洗盡,,飯不夾生,,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七,、食品要保持清潔,,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作,。

八,、必須搞好糧、油,、菜等各種食品的采購,,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

九,、各種物資,、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,,供應(yīng)必須及時,,少采勤購,注意價格成本合算,。

十,、準(zhǔn)確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,,友好相處,、協(xié)同工作。

十一,、所采購的食品必須有張惠明,、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷,。

十二、采購伙房需用物資(餐具,、炊具)及其它物資,,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

十三,、要自覺做好本職工作,,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,,保證無差錯,,安全無事故。

十四,、對各種要下鍋的食品,,包括:面食類、油鹽類,、調(diào)料類,、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn),。

十五、個人方面要注意:上班工夫要穿戴好工作服,,不要在食堂會客,,工作工夫嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡,。理發(fā),,不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),,要堅持及時收拾干凈,,保證飲用餐具、地面,、庫房的整齊,。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理,使食堂一直保持清潔,、衛(wèi)生,、有序。

十六,、以改變報務(wù)方式,,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食,、強化飯菜質(zhì)量為重點,,抓真抓實。

十七,、充分發(fā)揮膳委會的職能,,定期召開會議,,及時聽取及反饋師生中的信息。

十八,,新學(xué)期開始,,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,,做到不遲到不早退,愛護(hù)公共設(shè)備,,注意節(jié)約,,把工作落到實處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力,。

2023年學(xué)校食堂工作計劃表篇2

為了保證我校師生在食堂用餐放心,,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,,有序開展各項工作,。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,,曾強員工“做好本職工作,、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃,。

工作思路

1,、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責(zé)任,;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。

2,、強化員工的集體榮譽感,,發(fā)揚團(tuán)隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺,。每半個月對員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn),。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核,、對一些不合格的員工在培訓(xùn),,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。

員工培訓(xùn)

一、本學(xué)年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn),。由于食堂人員的文化知識水平,,操作技能參差不一,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同,。

1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。

2,、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,,歸納總結(jié),。

3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng),。

4,、對操作的全過程進(jìn)行總結(jié),找出問題,,提出改進(jìn)方法,。

二、召開食堂全體工作會議,,組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度,。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書,。

1,、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理,。每周召開一次食堂工作人員會議,,總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,,時時刻刻強調(diào)安全問題,,切實保證師生的飲食安全。

2,、制定每周工作計劃,、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員,。提高學(xué)生節(jié)約意識,。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。

3,、全力搞好就餐工作,,合理搭配營養(yǎng)餐,,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。

三,、培養(yǎng)員工主人翁意識,,提高食堂整體素質(zhì)。

1,、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認(rèn)識,,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,,讓員工的開言路,集思廣益,,幫助管理者決策,,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力,。

2,、要善于激發(fā)員工參與意識,關(guān)心每位員工的痛癢,,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子,,從學(xué)校能找到家的感覺,同時,,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,,才能增加學(xué)校的凝聚力,。

2023年學(xué)校食堂工作計劃表篇3

一、工作目標(biāo)

學(xué)校始終堅持服務(wù)師生為宗旨,,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任,,不以盈利為目的,以科學(xué)測算,、合理的安排作為提高師生伙食質(zhì)量的途徑,,切實做好后勤保障,讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活工作中,。

二,、認(rèn)真做好開學(xué)前食堂準(zhǔn)備工作

1,、按教育局要求提前做好員工培訓(xùn)。

2,、檢查食堂狀況,,做好開學(xué)準(zhǔn)備。,。

3,、確定食品原料供應(yīng)商。

4,、做好食堂炊具餐具及其她各部位衛(wèi)生工作。

三,、具體實施途徑和方法

1,、我校食堂實行標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化,、制度化管理,,建立健全各種規(guī)章制度和責(zé)任追究制度,做到有章可尋,,按章辦事,。人員分工明確,責(zé)任落實,,通力協(xié)作,,全局為重,認(rèn)真履行各自的崗位職責(zé),,防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能,,切實保障食品衛(wèi)生安全。

2,、為提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),,我校采用拓寬從業(yè)人員外出參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn)機會、學(xué)校定期例會培訓(xùn)以及虹口鄉(xiāng)衛(wèi)生院和都江堰市衛(wèi)監(jiān)人員工作指導(dǎo)等途徑來實現(xiàn)這一目標(biāo),。

3,、加強對從業(yè)人員的工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監(jiān)管,,認(rèn)真做好考評考核工作,,注重過程考核,并與勞動效益掛鉤,。特別是加強食品加工過程的管理力度,,注重食品的進(jìn)貨、儲運,、存放,、加工,、分售等環(huán)節(jié)的考評考核。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間,。

4,、進(jìn)一步加強對食堂餐具用具的清洗、消毒,,加強食品留樣試嘗和水質(zhì)的檢測力度,。每日三餐前半小時完成消毒和試嘗留樣,并及時做好記載,。消毒時間每次不少于半個小時,。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作。認(rèn)真做好食堂工作人員晨檢工作,。

5,、定點采購,建立索證制度,,建立并完善入庫出庫臺賬,,加強物資管理,確保食品原料安全,。

6,、精心策劃、科學(xué)安排,,保證師生膳食質(zhì)量,,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴,為師生提供像家一樣溫馨氛圍,。

7,、著裝要求:進(jìn)入工作間必須按要求更衣和著裝,穿工作服,、戴口罩,、帽子、戴手套,,并經(jīng)常洗手,。

8、雙周五中午1:30為食堂例會時間,,主要組織總結(jié)近段工作,,布置下一階段任務(wù)。組織學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī),、安全知識,、營養(yǎng)學(xué)知識等。

9、集思廣益,,靈活配餐,。多聽老師、學(xué)生和家長的合理建議,,保證學(xué)校食堂的正常運轉(zhuǎn),。

10、加強食堂財務(wù)監(jiān)管力度,,做到“公開,、公平、公正”,,確保學(xué)生生活費“取之于生,,用之于生”。本期學(xué)生生活費收取嚴(yán)格按照教育局文件執(zhí)行,,教師就餐,,參照學(xué)生收費標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2023年學(xué)校食堂工作計劃表篇4

一,、指導(dǎo)思想

始終遵循學(xué)校總體工作思路,,圍繞“一個”中心:安全,、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,,做好師生生活服務(wù)工作,;落實“三個”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位,、措施到位,。通過建設(shè)和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,,挖掘后勤工作潛力,,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓,。

二,、工作要點

(一)抓好常規(guī)工作

1、加強隊伍建設(shè)

(1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí),。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),,學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì),;通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗,,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強思想政治教育,,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),,樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象,;通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí),,了解社會動態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗,、定責(zé),,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,,事事有人干,,事事有記錄,事事有落實,。

(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考,、多學(xué)習(xí),、多聽反映、多聽意見,。遇事能做的,,隨時處理,不拖拉,,不當(dāng)甩手先生,。堅持多上門、多服務(wù),、服好務(wù),。

(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境,、綠化,、衛(wèi)生、安全,、校舍維修,、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄,。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋,。學(xué)校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內(nèi)做好維修,,并作好記錄,。

2、加強制度建設(shè)

(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查,、充實,、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,,真正能用制度去管理人,、教育人、評價人,。

(2)對各項工作都能做到有安排,、有檢查、有落實,,及時經(jīng)驗,,吸取教訓(xùn),糾正偏差,,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平,。

(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,,職責(zé)明確,,如有損耗及時維修,或予以添置,。

(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作,。

3、加強校園建設(shè)

(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,,確保校園凈化,、美化、綠化,。

(2)切實加強各功能教室,、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室,、活動室的作用,。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

4、加強財務(wù)管理

(1)嚴(yán)禁亂收亂付,,做到勤儉節(jié)約,,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上,。

(2)堅持民主理財,。

(3)按規(guī)定收費,任何班級,、個人不得擅自收費,。

(4)堅持一支筆、一本帳的原則,,計劃,、合理使用經(jīng)費。

(二)抓好重點工作

1,、重點抓好學(xué)校安全工作,。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用,。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,,實行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,,全體教工共同參與的管理模式,。

(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳,,增強師生的自我保護(hù)意識,,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化,。

(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器,、線路,、裝置、設(shè)備,,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,,切實做好防水、防盜,、防觸電及防其它意外事故的工作,。

(4)協(xié)同德育處,加強學(xué)生候車、乘車的道路安全,、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作,。

(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項后勤(門衛(wèi),、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作,。

2,、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作,。

(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,,增強師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,,以便及時安排;維修完畢,,由報修人負(fù)責(zé)驗收簽字,。

(2)加強對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,,做到妥善保管,,合理使用,正常維護(hù),,每期期初要對校產(chǎn)校具,、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點整理,,責(zé)任到人,。

(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,,嚴(yán)禁亂拿、亂用,、亂丟,、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

(4)切實加強活動室的管理,,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t,。

(5)加強用電,、用水、辦公耗材和日常檢修管理,,堅持勤儉節(jié)約,,反對鋪張浪費,努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,,一度電,,一分錢,。

(6)建立執(zhí)行請購、審批,、報銷,、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,,強化行政倉庫管理,。

(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施,、設(shè)備,,愛護(hù)花草、樹木,。

3,、重點抓好食堂管理工作。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識,、基本要求,,《食堂衛(wèi)生考核驗收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,,并對照日常工作認(rèn)真落實,齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量,。

(2)依據(jù)食堂管理制度,,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度,、規(guī)范各項操作程序,。

(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,,衛(wèi)生情況,、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況,、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進(jìn),,批評后進(jìn)。

(4)堅持勤儉節(jié)約的原則,,嚴(yán)格把好采購關(guān),、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧,、節(jié)水,、節(jié)電、節(jié)油,,精打細(xì)算,,降低成本,,提高伙食質(zhì)量。

(5)樹立食品安全第一意識,,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),,重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,,明確責(zé)任,,做好防火、防盜,、防毒工作,,并要定時打掃,做好保潔工作,。

(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求,。做好學(xué)校后勤保障工作。

4,、重點抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作,。

(1)完成學(xué)校運動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

(2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作,。

5,、重點搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。

(1)做好宣傳發(fā)動,,讓家長,、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。

(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作,。

三,、工作措施:

(一)更新觀念,增強服務(wù)意識

1,、全體后勤人員必需樹立師生利益,、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生,、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,,想師生、家長所想,,全心全意為師生生和家長服務(wù),。

2、加大后勤工作的群眾路線力度,,動員,、組織全校師生民主參與,、民主管理,、民主決策,,參與后勤管理。

(二)精打細(xì)算,,嚴(yán)格管理

1,、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實際,,本著精打細(xì)算的原則,,制訂有關(guān)項目經(jīng)費預(yù)算,嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費限額使用,。

2,、加強對網(wǎng)絡(luò)通訊費、水電費,、打印費等管理,。

3、嚴(yán)格請購,、審批,、驗收、入庫,、報銷制度,。

(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能

1,、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,要鼓勵,、提倡師生們大膽地,、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,,做到物盡其用,。

2、鼓勵使用的同時,,加強管理,,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記,,避免不必要的人為損壞,、遺失等。

3,、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初,、期中、期末)及日常的檢查力度,,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度,。對期初發(fā)放的日常用品,、班級用品、門窗,、窗拉手,、臺凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé),。

(四)加強協(xié)作,,做好環(huán)境衛(wèi)生工作

1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查,、維修,、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí),、工作環(huán)境。

2,、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作,。對存在問題要及時指出,限時糾正,。

3,、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,,利用黑板報,、晨會課、升旗儀式講話等形式,,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園,、愛護(hù)公物的教育活動。

(五)長抓不懈,,提高安全防患意識

1,、加強校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍,、建筑物,、體育器材等作及時徹底的維修、排除,。

2,、加強校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,,加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,,加強進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全,。

四,、工作計劃

一月:1、學(xué)期末財產(chǎn)清理,。

2、各種經(jīng)費的收繳結(jié)賬,。

3,、春節(jié)值班保衛(wèi)。

4,、

工作總結(jié)

,。

5、小賣部招標(biāo),。

6,、學(xué)生奶的推廣宣傳。

二月:1,、開學(xué)工作準(zhǔn)備,,學(xué)生安全教育。

2,、制定本學(xué)期財務(wù)收支預(yù)算報告,。

3、收費工作迎檢,。

4,、門面續(xù)簽合同。

5,、供應(yīng)學(xué)生奶,。

三月:1、校園綠化帶護(hù)理和補種,。

2,、出租門店費用收繳。

3,、辦理運動場建設(shè),、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè)審批手續(xù)。

4,、拐角樓屋面處理,。

四月:1、職工安全知識教育,。

2,、固定資產(chǎn)賬冊整理。

3、學(xué)校安全工作自查,。

4,、消防設(shè)施安檢。

五月:1,、學(xué)生安全知識教育,。

2、“五一”長假值班保衛(wèi),。

3,、水電設(shè)施安全檢查。

六月:1,、綜合治理安全衛(wèi)生工作半年自查,。

2、期末財產(chǎn)清理,。

3,、半年工作總結(jié)。

4,、暑假安全教育,。

七月:1、設(shè)備設(shè)施維護(hù),。

2,、運動場、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè),。

3,、假期值班保衛(wèi)。

八月:暑期建設(shè)維修,。

2023年學(xué)校食堂

工作計劃

篇5

一,、 指導(dǎo)思想:

加強我校食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費的違紀(jì)行為,特制定本計劃,。

二,、工作目標(biāo):

1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,,確保記賬合規(guī)合法,、票據(jù)真實、手續(xù)齊全,、賬表規(guī)范,。

2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,,確保收支合規(guī)合法,,把緊支出關(guān),,嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費,。

3,、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生,。

4、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好,、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。

三,、主要措施

1,、強化學(xué)校食堂責(zé)任制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì),、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度, 做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2,、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為,。加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

3,、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行上級對大宗物品統(tǒng)一采購制度,,簽訂好合同,,招標(biāo)定點采購,對于其他小宗物品要選點采購,,對產(chǎn)品價格,、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,,做好留樣記錄,,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞,。

4.加強食堂收費管理,。嚴(yán)格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,,合理收取學(xué)生伙食費,,及時開出票。

5.加強食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品,、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品,、物資的驗收、領(lǐng)用,、證明及審批手續(xù)必須齊全,,做到透明公開。

6.加強食堂會計核算管理,。杜絕非食堂費用的支出,。按日進(jìn)行核算,按周平衡,,按月結(jié)算,,確保學(xué)生伙食費專款專用和伙食收支平衡,。

7.加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證,、登記好各類帳冊,、編制好財務(wù)報表,保管員要驗收好,、保管好,、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。

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