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2022年學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃表(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-11-25 12:13:12
2022年學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃表(五篇)
時(shí)間:2022-11-25 12:13:12     小編:zdfb

光陰的迅速,,一眨眼就過(guò)去了,很快就要開(kāi)展新的工作了,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫(xiě)呢,?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,,希望大家能夠喜歡!

學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃表篇一

認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會(huì)議精神,,準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容,、提高思想認(rèn)識(shí),,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù),。

1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度,。

2,、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。

3,、組織學(xué)習(xí)《揚(yáng)中市學(xué)校滿意食堂評(píng)分細(xì)則》,。

認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購(gòu)工作中,,嚴(yán)格把關(guān),,所購(gòu)食物要新鮮,不能有腐爛,、變質(zhì)過(guò)期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,,同等價(jià)格比質(zhì)量,,最大限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。

在日常工作中要加強(qiáng)管理,、保障政令暢通,,不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問(wèn)題,要大膽管理,、不怕得罪人,,一切以工作為前提。

今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),,互幫互學(xué),、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),,做一個(gè)合格的員工,。

新的學(xué)期的到來(lái),意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,。我似乎已經(jīng)看到了希望,,我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與八小全體員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!

學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃表篇二

始終遵循學(xué)校總體工作思路,,圍繞“一個(gè)”中心:安全,、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識(shí)到位,、責(zé)任到位,、措施到位。通過(guò)建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,,建立良好的后勤管理秩序,,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓,。

(一)抓好常規(guī)工作

1,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)

(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過(guò)學(xué)習(xí)政策法規(guī),,學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,,提高管理人員自身素質(zhì);通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,,提高管理水平;通過(guò)加強(qiáng)思想政治教育,,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè),、職業(yè)道德高尚的新形象;通過(guò)按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),,了解社會(huì)動(dòng)態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗,、定責(zé),,使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,,事事有人干,,事事有記錄,,事事有落實(shí),。

(3)樹(shù)立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng),。要多思考,、多學(xué)習(xí)、多聽(tīng)反映,、多聽(tīng)意見(jiàn),。遇事能做的,隨時(shí)處理,,不拖拉,,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門,、多服務(wù),、服好務(wù)。

(4)完善“每日巡視制度”,,總務(wù)處安排人員對(duì)學(xué)校環(huán)境,、綠化、衛(wèi)生,、安全,、校舍維修,、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄,。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)做好處理和反饋,。學(xué)校各部門、班級(jí)等提出的報(bào)修,,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,,并作好記錄。

2,、加強(qiáng)制度建設(shè)

(1)本學(xué)期將對(duì)原有規(guī)章制度重新審查,、充實(shí)、完善,,使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,,真正能用制度去管理人、教育人,、評(píng)價(jià)人,。

(2)對(duì)各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查,、有落實(shí),,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),,糾正偏差,,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。

(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,,做到制度健全,,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,,或予以添置,。

(4)完善物品采購(gòu)制度,根據(jù)采購(gòu)物品的價(jià)值大小,,做好采購(gòu)審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫(kù)工作,。

3、加強(qiáng)校園建設(shè)

(1)切實(shí)加大對(duì)校園環(huán)境的管理力度,,教育學(xué)生愛(ài)護(hù)校園的一草一木,,積極開(kāi)展美化校園的活動(dòng),重視花草樹(shù)木的管理,,確保校園凈化,、美化、綠化,。

(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室,、活動(dòng)室的管理,,充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用,。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t,。

4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理

(1)嚴(yán)禁亂收亂付,,做到勤儉節(jié)約,,壓縮非教育開(kāi)支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上,。

(2)堅(jiān)持民主理財(cái),。

(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級(jí),、個(gè)人不得擅自收費(fèi),。

(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,,計(jì)劃,、合理使用經(jīng)費(fèi)。

1,、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作,。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用,。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,,全體教工共同參與的管理模式,。

(2)加強(qiáng)安全,、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí),促進(jìn)良好行為,、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地,、設(shè)施和各處室中的電器,、線路、裝置,、設(shè)備,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水,、防盜,、防觸電及防其它意外事故的工作,。

(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全,、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作,。

(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔,、食堂等)常規(guī)管理工作,。

2、重點(diǎn)抓好校舍,、校產(chǎn)管理工作,。

(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對(duì)校產(chǎn)的愛(ài)護(hù)意識(shí),。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字,。

(2)加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)校具的管理,提高對(duì)各類設(shè)備的使用效率,,做到妥善保管,,合理使用,正常維護(hù),,每期期初要對(duì)校產(chǎn)校具,、設(shè)備、圖書(shū)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)整理,,責(zé)任到人,。

(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,,嚴(yán)禁亂拿、亂用,、亂丟,、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

(4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理,,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用,。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。

(5)加強(qiáng)用電,、用水,、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,,反對(duì)鋪張浪費(fèi),,努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,,一度電,一分錢,。

(6)建立執(zhí)行請(qǐng)購(gòu),、審批、報(bào)銷,、領(lǐng)用制度,,規(guī)范物流過(guò)程控制,強(qiáng)化行政倉(cāng)庫(kù)管理,。

(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,,愛(ài)護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,,愛(ài)護(hù)花草,、樹(shù)木。

3,、重點(diǎn)抓好食堂管理工作,。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求,,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,,并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí),,齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。

(2)依據(jù)食堂管理制度,,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序,。

(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況,、伙食的數(shù)量和質(zhì)量,、就餐情況,、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)表?yè)P(yáng)先進(jìn),,批評(píng)后進(jìn)。

(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān),、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧,、節(jié)水,、節(jié)電,、節(jié)油,精打細(xì)算,,降低成本,,提高伙食質(zhì)量。

(5)樹(shù)立食品安全第一意識(shí),,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),,重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳,采取安全防范措施,,明確責(zé)任,,做好防火、防盜,、防毒工作,,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作,。

(6)認(rèn)真積極聽(tīng)取師生意見(jiàn)反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求,。做好學(xué)校后勤保障工作。

4,、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作,。

(1)完成學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

(2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作,。

5,、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。

(1)做好宣傳發(fā)動(dòng),,讓家長(zhǎng),、學(xué)生認(rèn)識(shí)喝學(xué)生奶的重要性。

(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作,。

(一)更新觀念,,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)

1、全體后勤人員必需樹(shù)立師生利益,、家長(zhǎng)利益至上的服務(wù)觀,,把師生、家長(zhǎng)的合理需求作為開(kāi)展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,,想師生,、家長(zhǎng)所想,全心全意為師生生和家長(zhǎng)服務(wù),。

2,、加大后勤工作的群眾路線力度,動(dòng)員、組織全校師生民主參與,、民主管理,、民主決策,參與后勤管理,。

1,、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,,本著精打細(xì)算的原則,,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用,。

2,、加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi),、打印費(fèi)等管理,。

3、嚴(yán)格請(qǐng)購(gòu),、審批,、驗(yàn)收、入庫(kù),、報(bào)銷制度,。

1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,,要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地,、經(jīng)常地去使用,,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用,。

2,、鼓勵(lì)使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,,對(duì)使用情況,、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞,、遺失等,。

3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初,、期中,、期末)及日常的檢查力度,,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度,。對(duì)期初發(fā)放的日常用品,、班級(jí)用品、門窗,、窗拉手,、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理,做到誰(shuí)損壞誰(shuí)負(fù)責(zé),。

1,、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修,、保養(yǎng),,環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí),、工作環(huán)境,。

2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作,。對(duì)存在問(wèn)題要及時(shí)指出,,限時(shí)糾正。

3,、協(xié)同德育處,、教務(wù)處等部門,利用黑板報(bào),、晨會(huì)課,、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛(ài)我校園,、愛(ài)護(hù)公物的教育活動(dòng),。

1、加強(qiáng)校園巡視,,對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍,、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修,、排除,。

2、加強(qiáng)校園食品安全管理,,定期發(fā)布食品安全知識(shí),,加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,,確保衛(wèi)生,、安全,。

一月:1、學(xué)期末財(cái)產(chǎn)清理,。

2,、各種經(jīng)費(fèi)的收繳結(jié)賬。

3,、春節(jié)值班保衛(wèi),。

4、工作總結(jié),。

5,、小賣部招標(biāo)。

6,、學(xué)生奶的推廣宣傳,。

二月:1、開(kāi)學(xué)工作準(zhǔn)備,,學(xué)生安全教育,。

2、制定本學(xué)期財(cái)務(wù)收支預(yù)算報(bào)告,。

3,、收費(fèi)工作迎檢。

4,、門面續(xù)簽合同,。

5、供應(yīng)學(xué)生奶,。

三月:1,、校園綠化帶護(hù)理和補(bǔ)種。

2,、出租門店費(fèi)用收繳,。

3、辦理運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建設(shè),、學(xué)術(shù)報(bào)告廳建設(shè)審批手續(xù),。

4、拐角樓屋面處理,。

四月:1,、職工安全知識(shí)教育。

2,、固定資產(chǎn)賬冊(cè)整理,。

3、學(xué)校安全工作自查,。

4,、消防設(shè)施安檢,。

五月:1、學(xué)生安全知識(shí)教育,。

2,、“五一”長(zhǎng)假值班保衛(wèi)。

3,、水電設(shè)施安全檢查,。

六月:1,、綜合治理安全衛(wèi)生工作半年自查,。

2、期末財(cái)產(chǎn)清理,。

3,、半年工作總結(jié)。

4,、暑假安全教育,。

七月:1、設(shè)備設(shè)施維護(hù),。

2,、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、學(xué)術(shù)報(bào)告廳建設(shè),。

3,、假期值班保衛(wèi)。

八月:暑期建設(shè)維修,。

學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃表篇三

為了保證我校師生在食堂用餐放心,,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,,有序開(kāi)展各項(xiàng)工作,。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識(shí),,曾強(qiáng)員工“做好本職工作,、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計(jì)劃,。

1,、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒(méi)有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,,引導(dǎo)員工自覺(jué)養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣,。

2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,人人都有“校榮我榮”的感覺(jué),。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),、進(jìn)行考核,、對(duì)一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,,使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì),。

一,、本學(xué)年計(jì)劃對(duì)食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn),。由于食堂人員的文化知識(shí)水平,,操作技能參差不一,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同,。

1,、主要是通過(guò)口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。

2,、圍繞一個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論,,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié),。

3,、通過(guò)示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。

4,、對(duì)操作的全過(guò)程進(jìn)行總結(jié),,找出問(wèn)題,提出改進(jìn)方法,。

二,、召開(kāi)食堂全體工作會(huì)議,組織員工學(xué)習(xí)我國(guó)《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,,食堂各種衛(wèi)生,、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí),,端正工作態(tài)度,。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

1,、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立場(chǎng)即糾正或處理。每周召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì)議,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,切實(shí)保證師生的飲食安全,。

2,、制定每周工作計(jì)劃、每月考勤,、視師生就餐人數(shù)合理安排人員,。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織有關(guān)人員研究每周營(yíng)養(yǎng)菜譜,。

3,、全力搞好就餐工作,合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐,,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中,。

我們提倡文明用餐,、禮貌服務(wù),,要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題,。

對(duì)“三無(wú)”食品,。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過(guò)期,且沒(méi)有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無(wú)廠名廠址,、無(wú)出廠日期,,無(wú)保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂,。

1,、提高主人翁的自覺(jué)性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識(shí),讓員工參加民主管理,,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,,有重大決策時(shí)廣泛聽(tīng)取員工的意見(jiàn),讓員工的開(kāi)言路,,集思廣益,,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,,管理者就要組織員工實(shí)施方案,,這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力,。

2,、要善于激發(fā)員工參與意識(shí),關(guān)心每位員工的痛癢,,開(kāi)展一些有意義娛樂(lè)活動(dòng)和公益活動(dòng),,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂(lè)和冷暖,人格上尊重他們,,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺(jué)到自己是學(xué)校的一份子,,從學(xué)校能找到家的感覺(jué),同時(shí),,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì),,從而使員工感覺(jué)到大家庭的溫暖和做主人的樂(lè)趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,,才能增加學(xué)校的凝聚力,。

學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃表篇四

安全第一,預(yù)防為主”是建國(guó)以來(lái)黨和國(guó)家一貫的安全生產(chǎn)方針,,也是學(xué)校正常工作開(kāi)展的保障,。黨中央、國(guó)務(wù)院三令五申強(qiáng)調(diào)安全工作,,江也多次指示安全工作,。為此本校結(jié)合自身實(shí)際,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行黨中央,、國(guó)務(wù)院等各部門安全工作指導(dǎo)方針,,制定本計(jì)劃。

1,、加強(qiáng)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組建設(shè),,個(gè)別人員參加有關(guān)培訓(xùn),持證上崗,。

2,、健全規(guī)章制度,明確工作職責(zé),,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度,。并經(jīng)常學(xué)習(xí)有關(guān)安全管理、安全上崗方面的知識(shí),。

3,、定期和不定期檢查各類安全設(shè)施,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所的管理,。

4,、經(jīng)常開(kāi)展各類安全教育活動(dòng),使師生增強(qiáng)安全工作觀念。經(jīng)常利用電視,、廣播對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,。

5、加強(qiáng)教師護(hù)導(dǎo),、食堂值班的管理,,經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責(zé)任心,。

6,、經(jīng)常檢查電器電路,杜絕火災(zāi)隱患,。防止觸電,、火災(zāi)等事故。

7,、進(jìn)一步配備消防設(shè)備,,加強(qiáng)硬件建設(shè)。

8,、加強(qiáng)食堂安全工作,,嚴(yán)格食品衛(wèi)生。

9,、加強(qiáng)飲用奶和飲水衛(wèi)生,,經(jīng)常督促自來(lái)水公司對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行消毒,教育學(xué)生養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,。

10、高溫季節(jié),,防止師生中暑;冬季要嚴(yán)防火災(zāi)事故,,經(jīng)常加強(qiáng)檢查。

【學(xué)校食堂后勤2019工作計(jì)劃三】

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,,保持a級(jí)食堂的榮譽(yù)。特制定食堂工作計(jì)劃如下:

一,、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

二,、在干好食堂工作的前提下,。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,,做到禮貌待人,,文明服務(wù)、熱情主動(dòng),。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,,嚴(yán)防衛(wèi)生事故,。

四、搞好食品采購(gòu),、運(yùn)輸,、保管、衛(wèi)生工作,,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛和食品,,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒,。

五,、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,,生熟分開(kāi),,預(yù)防傳染病的發(fā)生。

六,、食品要洗盡,,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,。

七,、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,,冬季做好保溫工作,。

八、必須搞好糧,、油,、菜等各種食品的采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及有關(guān)事宜,。

九,、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,,供應(yīng)必須及時(shí),,少采勤購(gòu),注重價(jià)格成本合算,。

十,、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,,友好相處,、協(xié)同工作。

十一,、所采購(gòu)的食品必須有張惠明,、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷,。

十二,、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu),。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。

十三,、要自覺(jué)做好本職工作,,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,,保證無(wú)差錯(cuò),,安全無(wú)事故。

十四,、對(duì)各種要下鍋的食品,,包括:面食類、油鹽類,、調(diào)料類、蔬菜類,、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十五,、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜,。要定期洗澡,。理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),,要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,,保證飲用餐具、地面,、庫(kù)房的整潔,。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔,、衛(wèi)生,、有序。

十六,、以改變報(bào)務(wù)方式,,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食,、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),,抓真抓實(shí)。

十七,、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能,,定期召開(kāi)會(huì)議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息,。

十八,,新學(xué)期開(kāi)始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),,為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到不早退,,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,,注意節(jié)約,把工作落到實(shí)處,,為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力,。

學(xué)校食堂后勤工作計(jì)劃表篇五

一、 指導(dǎo)思想:

加強(qiáng)我校食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為,,特制定本計(jì)劃,。

二、工作目標(biāo):

1,、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí),、手續(xù)齊全,、賬表規(guī)范,。

2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,,確保收支合規(guī)合法,,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi),。

3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

4,、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。

三,、主要措施

1,、強(qiáng)化學(xué)校食堂責(zé)任制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)買使用腐爛變質(zhì),、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度, 做到無(wú)證不購(gòu).嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。

2,、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為,。加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

3,、加強(qiáng)食堂物品采購(gòu)管理。執(zhí)行上級(jí)對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購(gòu)制度,,簽訂好合同,,招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu),對(duì)于其他小宗物品要選點(diǎn)采購(gòu),,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格,、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān),。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞,。

4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理,。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),,及時(shí)開(kāi)出票。

5.加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理,。較大數(shù)量的食品,、物品的采購(gòu)要由采購(gòu)組操作,購(gòu)進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收,、領(lǐng)用,、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開(kāi),。

6.加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理,。杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,,按周平衡,,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。

7.加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證,、填制好記帳憑證,、登記好各類帳冊(cè)、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,,保管員要驗(yàn)收好,、保管好、出庫(kù)好各類材料并登記好材料明細(xì)帳,。

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