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2023年酒店前臺年度個人工作總結(jié)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-08 05:09:06
2023年酒店前臺年度個人工作總結(jié)(三篇)
時間:2023-01-08 05:09:06     小編:zdfb

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗,,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,,趨利避害,,避免失誤,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學(xué)習(xí),。

酒店前臺年度個人工作總結(jié)篇一

我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全。我每天的職責(zé)是:

1、落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項指示,,管理好所屬員工。

2,、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量。

3,、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。

4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交保管。

5,、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求,。

6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,在今后的工作中要再接再厲。

酒店前臺年度工作總結(jié) | 酒店前臺年終工作總結(jié) | 酒店前臺個人工作總結(jié)

酒店前臺年度個人工作總結(jié)篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好,,我是呂鵑,來自房務(wù)部前廳分部的大堂副理,,時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我來潮王大酒店工作已經(jīng)快一年了,在我們充滿信心的迎接新的一年的時機(jī),,回顧總結(jié)一年的工作,以利于揚(yáng)長避短,、奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年努力再創(chuàng)佳績,。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,,反映情況,提出建議,,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)和管理水平。大堂副理代表著酒店的形象,,大堂副理的職務(wù)作用給予了其工作的特殊性,。身為酒店大堂副理的我,,始終秉承著“賓客至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格,,在不損害酒店基本利益的前提下妥善處理好大大小小的投訴,,即使解決客人的各種疑難問題,,讓賓客滿意而歸,,為酒店贏得聲譽(yù)和效益。處理完后總結(jié)經(jīng)驗在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。因為全球經(jīng)濟(jì)形勢的影響,,酒店服務(wù)業(yè)正處于“用工荒:的特殊階段,擔(dān)任酒店客房散客營銷,,入住登記,,退房結(jié)賬的總臺員工工作負(fù)荷過大,人手緊缺的情況下,,我們能及時的填補(bǔ)工作崗位的空缺,并兼顧前廳管理,,雖然很辛苦但是在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因為會碰到不同的客人,,不一樣的需求。每天都會有不同的感受,,會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,,并會因此帶來的忙碌工作而充實(shí)。也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪,。更會因前廳的任何一點(diǎn)細(xì)微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進(jìn)步的感覺。業(yè)余時間我學(xué)習(xí)了會計基礎(chǔ)和財經(jīng)法規(guī),,并獲得了從業(yè)資格證書,,以便更好的協(xié)助財務(wù)部門管理總臺大小賬務(wù),。日常工作中,本著黨組織教育我們黨員無私奉獻(xiàn)的精神,,以身作則,敬業(yè)樂業(yè),,作風(fēng)正派,爭做先鋒模范,。真誠踏實(shí)的作風(fēng)也讓我與同事相處融洽。

1,、思想上還不夠成熟,理論結(jié)合實(shí)際的能力有待提高,。

2、酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)工作不是很到位,。

3、自我控制能力尚缺,,做不到遇事每每處世不驚,不卑不亢,。

綜上所述,,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,,為了日后更好的工作,,在新的一年里萬象更新,我的工作也應(yīng)與時俱進(jìn),,對20xx年的工作計劃如下:

1,、深化理論學(xué)習(xí),加強(qiáng)理論在實(shí)際中運(yùn)用的能力,,時刻用優(yōu)秀黨員的要求約束自己,工作中更好的發(fā)揮先鋒模范作用,。

2、進(jìn)一步熟悉酒店各部門運(yùn)作程序,,以加強(qiáng)日常工作管理的同步性。增強(qiáng)大局觀念,,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),努力克服自己的消極情緒,,提高工作質(zhì)量和效率,積極配合領(lǐng)導(dǎo)同事們把工作做得更好,。

3、加強(qiáng)與前廳各個崗位員工的溝通,,了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率。

4,、提高自身應(yīng)變能力,即使處理賓客投訴并加強(qiáng)處理賓客的意見記錄,,跟蹤和反饋。

5,、加強(qiáng)自身的酒店意識,,整體管理意識,,公關(guān)意識,整體銷售意識和培訓(xùn)意識,。

酒店前臺年度個人工作總結(jié)篇三

忙碌而難忘的20xx年即將過去,醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,,我們一步一個腳印,,管理工作有序的進(jìn)行,具體工作匯報如下:

工作業(yè)績:

景區(qū)餐飲,,又經(jīng)歷了無數(shù)個黃金周、節(jié)假日和無車日,,我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊,經(jīng)歷了一個又一個嚴(yán)峻考驗,,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績完成了集團(tuán)公司下達(dá)各項指標(biāo),。

自律性:

今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,,沒有做出什么驚天動地的事跡,,但是對本職工作幾年如一日,,求真、務(wù)實(shí),、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng),。不計較個人得失,工作不推萎,,對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到,、細(xì)致、先行預(yù)計的服務(wù)理念,,尊敬上級領(lǐng)導(dǎo),積極參加各項集體活動,,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,,把握原則,。

服務(wù)質(zhì)量控制:

(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,,通過了服務(wù)資格證書初級工50名,中級工10名,,高級工5名。

(2)做到新員工上崗前進(jìn)行有計劃培訓(xùn)和考核,,轉(zhuǎn)正期進(jìn)行考核后轉(zhuǎn)正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進(jìn)行培訓(xùn),。

(3)做到每天餐前準(zhǔn)備工作檢查,餐中管理督導(dǎo),,餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,,真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師“。

(4)每月底進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)兵,、自律標(biāo)兵、臺面標(biāo)兵評選活動,,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了,。

金科玉律:

衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律,,嚴(yán)格指定了衛(wèi)生檢查制度,。每日餐前由當(dāng)值主管及當(dāng)值服務(wù)人員對各區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格衛(wèi)生檢查,、登記,并進(jìn)行每月獎懲,,并進(jìn)行每月衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,,又讓員工也參與檢查,,樹立主人翁思想,。

客戶信息服務(wù)維護(hù)

(1)對新老客戶做到資料登記存檔。

(2)逢年過節(jié)進(jìn)行短消息溝通,。

(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準(zhǔn)備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,,真正做好與客戶的互動。

(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,,親自去探望。

健康有益活動:

利用員工下午休息時間,,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩,、乒乓球板等,,進(jìn)行有益的體育鍛煉,,同時也豐富了員工業(yè)余活動,。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團(tuán)體賽和員工技能比武,,讓員工快樂工作,又增強(qiáng)了員工們的團(tuán)隊精神,,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。

有待改進(jìn)之處:

(1)中層管理人員調(diào)動頻繁,,各層負(fù)責(zé)人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,,今年又是結(jié)婚生育高峰,員工流失率較大,,有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大,。

(2)新員工人數(shù)較多,熟練程度較低,,素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓(xùn),,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力,,服務(wù)質(zhì)量時高時低。

(3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,,人員缺,現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),,現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高,。

20xx年展望:

20xx年金融危機(jī)風(fēng)暴,,經(jīng)濟(jì)形式可能會更嚴(yán)峻,,對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴(yán)冬開始了。我堅信,,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開源積流,,把真正的實(shí)惠讓利給客人,前途還是光明的,。我將會在明年的工作中“求真、務(wù)實(shí),、勤奮,、開拓,、創(chuàng)意“十字方針更努力工作,,與企業(yè)一起共渡難關(guān),。

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