為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,，方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。
飯店開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇一
【篇1：餐廳開(kāi)業(yè)策劃方案】
餐廳開(kāi)業(yè)策劃方案 策劃目的搞旺開(kāi)業(yè)人氣,，迅速提高沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳的知名度,從而為未來(lái)發(fā)展連鎖作好鋪墊，吸引消費(fèi)者來(lái)參加
開(kāi)業(yè)活動(dòng),。開(kāi)業(yè)就有好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),。
策劃思路
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開(kāi)業(yè)時(shí),，沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳就充滿(mǎn)人氣。
提煉訴求賣(mài)點(diǎn),，在宣傳中突出賣(mài)點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望,。
設(shè)計(jì)有誘因的促銷(xiāo)方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買(mǎi),，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，提高銷(xiāo)售額。
策劃方案：
社區(qū)理想茶餐廳
打造市區(qū)理想茶餐廳
價(jià)格實(shí)惠,、服務(wù)好,、質(zhì)量過(guò)硬
足不出戶(hù)也可以享受到真正的實(shí)惠
設(shè)計(jì)推廣方案：
方案1：開(kāi)業(yè)演出及開(kāi)業(yè)儀式
——利用演出來(lái)吸引消費(fèi)者
——全天演出
方案2：向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)
——用報(bào)紙向社會(huì)公告
——用巨幅向社會(huì)公告
——在進(jìn)門(mén)處,，向消費(fèi)者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強(qiáng)烈感覺(jué)
方案3：開(kāi)業(yè)有禮,，紅包多多
——以2元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式
——開(kāi)業(yè)期間，見(jiàn)人發(fā)一張
——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為
——可以長(zhǎng)期推行
——要推銷(xiāo)售額大的,，影響才會(huì)大——贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品
——開(kāi)業(yè)一個(gè)月后,，可考慮送其它低價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品
方案7：每天限時(shí)開(kāi)展6折打折活動(dòng)（與其他茶餐廳比）
——開(kāi)業(yè)1個(gè)月后推行
——與其他餐廳價(jià)比的6折
設(shè)計(jì)促銷(xiāo)活動(dòng)
方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方，比如門(mén)店前路口,、曙光路一線(xiàn),、——選擇人流量大的時(shí)候,，比如早晨上班、晚上下班的高峰期,，——要有10人以上才有氣勢(shì),，才有宣傳效果，方案2：每天一臺(tái)戲（連續(xù)10天）
——開(kāi)支控制在平均每天500—1000元以?xún)?nèi)
——以炒熱場(chǎng)地為目的——找文藝?yán)蠋焷?lái)合作操作（青少年宮的老師）
——內(nèi)容包括唱歌,、跳舞,、器樂(lè)、體育,、繪畫(huà),、時(shí)裝、小品等
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行,，放在未來(lái)）
五,、廣告宣傳：
宣傳賣(mài)點(diǎn)：
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶(hù)xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)
媒體選擇與宣傳內(nèi)容：
墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）
——打造社區(qū)理想茶餐廳
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè) 宣傳單廣告
——一份以介紹門(mén)店為主（員工發(fā)放）
——另一份以特價(jià)品種和促銷(xiāo)內(nèi)容為主（夾報(bào)發(fā)放）
費(fèi)用預(yù)算
墻體巨幅廣告
——面積：
——預(yù)算：
宣傳單廣告
——第一份印制：?jiǎn)雾?yè)雙面單色10000份（1000元）
——第二份印制：四色雙頁(yè)雙面20000份（3600元），夾報(bào)（1200元）其它宣傳
開(kāi)業(yè)彩旗
開(kāi)業(yè)氣球
開(kāi)業(yè)條幅
開(kāi)業(yè)室外燈光
開(kāi)業(yè)音響
開(kāi)業(yè)軍樂(lè)隊(duì)或秧歌隊(duì)
【篇2：飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案】
開(kāi)
業(yè)
慶
典
活
動(dòng)
方
案
梅 利 餐 飲 北 郊 店 梅利餐飲有限公司 營(yíng)銷(xiāo)策劃部制 2011年02月
目 錄
一,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案及公關(guān)方案
二,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)布展方案
三、開(kāi)業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案
四,、開(kāi)業(yè)慶典布展及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案
活動(dòng)時(shí)間：2011年 月 日上午7:30-12:00
活動(dòng)地點(diǎn)：北環(huán)路梅利烤鴨店門(mén)前廣場(chǎng)
活動(dòng)主題：品味生活 盡在梅利--梅利烤鴨店北郊店盛裝開(kāi)幕
一,、公關(guān)和營(yíng)銷(xiāo)：
1、首先是邀請(qǐng)政府官員及餐飲協(xié)會(huì),、酒店協(xié)會(huì)等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式,；
2、各分店在冊(cè)登記的vip客戶(hù)以短信方式逐一通知,； 3,、發(fā)放邀請(qǐng)函，落實(shí)到每一位顧客,； 4,、邀請(qǐng)王總的親朋好友參加開(kāi)業(yè)典禮；
5,、同時(shí)在當(dāng)天營(yíng)銷(xiāo)部人員可以在當(dāng)天推卡,。
6、可采用禮儀公司廣告流動(dòng)車(chē)的形式,人員20名,可在市區(qū)繁 華街道來(lái)回穿梭,必須自己制作20個(gè)可插式廣告牌,材料為 kt板,。
7,、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目,，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
8、可租用2個(gè)行走氣模,，身披綬帶,，在門(mén)口迎接賓朋,。 9、國(guó)慶節(jié)期間,，可推出婚宴,、壽宴。
10,、國(guó)慶節(jié)期間,，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條
大條幅和宣傳牌子到附近各個(gè)大街進(jìn)行游行宣傳,。
11,、由營(yíng)銷(xiāo)策劃部組織，到各個(gè)路口,，向過(guò)往行人散發(fā)傳單,，并在開(kāi)業(yè)期間推出自助餐。
12,、凡在北郊店開(kāi)業(yè)期間：（七日以?xún)?nèi)）
（1）烤鴨半價(jià)賣(mài)活動(dòng),，為了答謝新老顧客對(duì)梅利餐飲的大
力支持與厚愛(ài)，開(kāi)業(yè)期間在梅利北郊店消費(fèi)的顧客,，無(wú)論消費(fèi)多少,，前30名烤鴨半價(jià)出售。（只限零點(diǎn)）
（2）凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間,來(lái)店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到
梅利免費(fèi)指定的特色菜一款,，贈(zèng)完為止,。
（3）凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間, 來(lái)梅利北郊店一次消費(fèi)滿(mǎn)
200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得梅利烤鴨卡一張（限下次使用）。
以上活動(dòng)不得與會(huì)員卡同時(shí)使用,，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公
司所有,。
讓參加梅利新店開(kāi)業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒
店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們酒店，提升其印象和認(rèn)知度.二,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)布展方案
a)軍樂(lè)隊(duì)30人盤(pán)古隊(duì)20人主持人1人
舞獅2匹禮儀小姐6人
酒店正門(mén)大門(mén)口搭建舞臺(tái)，舞臺(tái)尺寸為4.8米x8.4米(鋼
架),紅色地毯鋪地,，舞臺(tái)上面,，提前擺放好貴賓席的桌椅
板凳，舞臺(tái)主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開(kāi)幕”可用
噴繪制作,，大門(mén)口橫跨18米的充氣彩虹門(mén)一座,，上有條
幅裝扮，從樓頂至一樓,，整個(gè)樓層布滿(mǎn)條幅,，條幅之間留
有間距，舞臺(tái)兩冊(cè)側(cè)各設(shè)置2個(gè)充氣立柱共4個(gè),，高度為 7.8米,音響功放設(shè)備一套(400w),廣場(chǎng)飄空氦氣球2個(gè),并
懸掛條幅2條,廣場(chǎng)禮炮6門(mén)(含彩彈6發(fā)),，廣場(chǎng)行走氣模
租用兩個(gè),，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工,。b)物品配置
a貴賓胸花若干
b簽到臺(tái)2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè) c托盤(pán)8個(gè)
d紅繡球8個(gè)綢布12米 e剪刀8把
以上屬酒店自備物品
三,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案
所有布展設(shè)備于開(kāi)業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全
部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).7:30 酒店負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得有
任何雜物,。20分鐘
負(fù)責(zé)人：
7:50 營(yíng)銷(xiāo)策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合,。20分鐘
負(fù)責(zé)人：
8:10 參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊(duì)完畢,，演習(xí)
活動(dòng)口號(hào),，播放會(huì)場(chǎng)背景音樂(lè)。10 分鐘
負(fù)責(zé)人：
8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),，至活動(dòng)結(jié)束,。10 分鐘
負(fù)責(zé)人：
【篇3：關(guān)于新開(kāi)張酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案】
關(guān)于新開(kāi)張酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案
第一章、目標(biāo)
一,、明確目標(biāo)市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 1.目標(biāo)市場(chǎng)（銷(xiāo)售對(duì)象）
首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,，來(lái)回車(chē)程在十五分鐘以?xún)?nèi)的。a.散客,，通過(guò)廣告信息知道,、了解本酒店或隨機(jī)選擇而前來(lái)入住的自來(lái)客，以及通過(guò)親戚朋友介紹來(lái)的個(gè)人或家庭入住客人,，因酒店規(guī)模和檔次所限,，該類(lèi)型客戶(hù)一般屬于中下等收入人群；
b.商務(wù)散客,，附近各企業(yè),、公司、工廠(chǎng)所接待或邀請(qǐng)的有生意洽談,、來(lái)往的需入住本酒店的客人,； c.商務(wù)會(huì)議、旅行團(tuán)體,，各企業(yè),、公司、工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人或組織者,，建議或組織安排員工或管理層前來(lái)入住,、開(kāi)會(huì)的客人，以及旅行社所帶來(lái)的旅行住宿團(tuán)體客人,； 2.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
a.走中端消費(fèi)企業(yè)路線(xiàn),，讓客人感到物美價(jià)廉；
b.通過(guò)做好品質(zhì)，贏得口碑,，形成自己的特色品牌,；
c.成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店，讓前來(lái)消費(fèi)的人有一種身份的象征,； d.向會(huì)員制消費(fèi)方向經(jīng)營(yíng),，讓公司有穩(wěn)定客源； e.發(fā)展成為酒店連鎖店,。
二,、銷(xiāo)售額目標(biāo)（2011本年度） 1.年度完成明細(xì)：
一月份￥__ 萬(wàn)元； 七月份￥8 萬(wàn)元,；
二月份￥__ 萬(wàn)元,； 八月份￥9 萬(wàn)元；
三月份￥__ 萬(wàn)元,； 九月份￥9.5萬(wàn)元,；
四月份￥__ 萬(wàn)元； 十月份￥11 萬(wàn)元,；
五月份￥5 萬(wàn)元,； 十一月份￥12.5萬(wàn)元；
六月份￥6.5萬(wàn)元,； 十二月份￥14 萬(wàn)元,。2.3.年度完成明細(xì)：
一月份￥__ 萬(wàn)元； 七月份￥萬(wàn)元,；
二月份￥__ 萬(wàn)元,； 八月份￥40 萬(wàn)元； 三月份￥__ 萬(wàn)元,； 九月份￥48 萬(wàn)元,；
四月份￥__ 萬(wàn)元； 十月份￥55 萬(wàn)元,；
五月份￥20 萬(wàn)元,； 十一月份￥60 萬(wàn)元；
六月份￥25 萬(wàn)元,； 十二月份￥70 萬(wàn)元,。4.開(kāi)房率：年均一月份__%； 七月份,；
二月份__%； 八月份80%,；
三月份__%,； 九月份86%；
四月份__%,； 十月份91%,；
五月份60%,； 十一月份95%；
六月份65%,； 十二月份98%。第二章,、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施方案
一,、廣告宣傳： a.電視電臺(tái)媒體 寶安電視臺(tái)、福永電視臺(tái)、公交電視、交通廣播電臺(tái)（fm。。）等，選擇一至
兩家效果較佳的媒體在開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期做3——5次15秒以?xún)?nèi)的廣告宣傳,，播放時(shí)間
盡量選擇早上08：10——08：30，中午12：10——12：30，晚上19：30——20：00,。b.報(bào)紙雜志媒體
初步選定《寶安日?qǐng)?bào)》,、《一紙便利》,、《暢游天下》，每份在開(kāi)業(yè)前三天做三期或
以上,，新聞,、軟文、廣告等同時(shí)刊登。c.網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站
申請(qǐng)公司網(wǎng)站域名,，制作公司網(wǎng)站,，需含預(yù)訂,、會(huì)員、論壇等系統(tǒng),，在酒店協(xié)
會(huì),、旅游協(xié)會(huì),、酒店預(yù)訂、旅游預(yù)訂等相關(guān)網(wǎng)站上做推廣,，可與其建立長(zhǎng)期互利互
惠合作關(guān)系,，開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)群發(fā)傳真、短信平臺(tái),，并在開(kāi)業(yè)前做第一次推廣,。d.交通戶(hù)外媒體
墻體廣告，店牌安裝,，交通路牌,、開(kāi)業(yè)布置
店外的宣傳（開(kāi)業(yè)用的拱門(mén)、氫氣球,、燈籠,、條幅、pop等,，烘托開(kāi)張氣氛）
店內(nèi)的布置（燈籠,、彩色氣球、x展架,、水牌,、宣傳單頁(yè)等）
人員的培訓(xùn)（節(jié)日用語(yǔ)、服飾等）e.宣傳單（冊(cè)）
首批印制1——2萬(wàn)份,，a4四折彩頁(yè),，銅版紙印刷，組織人員于開(kāi)業(yè)前一個(gè)星
期發(fā)放至方圓2公里之內(nèi)的工業(yè)區(qū),、商戶(hù)及游客,，旅行社及訂房網(wǎng)等,。f.口碑
做好消費(fèi)客戶(hù)的服務(wù)與宣傳，讓其跟親朋好友,、客戶(hù),、同事等推薦。
二,、新開(kāi)張銷(xiāo)售：
a.在進(jìn)行廣告宣傳的同時(shí),，著重強(qiáng)調(diào)這是新興的酒店，如新設(shè)備,、新環(huán)境,、新裝修、特色服務(wù)（如液晶電視,，五星級(jí)雅蘭床墊等）,、設(shè)施完善、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),，及推出開(kāi)業(yè)優(yōu)
惠特價(jià)等,，以此吸引新客戶(hù)（重點(diǎn)為散客、商務(wù)散客）前來(lái)消費(fèi),； b.通過(guò)電話(huà)和網(wǎng)絡(luò)等推廣來(lái)開(kāi)發(fā)商務(wù)團(tuán)隊(duì)客戶(hù),，著重強(qiáng)調(diào)本酒店物美價(jià)廉的服務(wù)和收
費(fèi)，可以采取薄利多銷(xiāo)方式吸引客人,；
c.組織全員銷(xiāo)售,，整合內(nèi)部資源，讓員工在做好本職工作的同時(shí)向其朋友或原來(lái)客戶(hù)
做推廣,，并給于一定獎(jiǎng)勵(lì),；
d.消費(fèi)贈(zèng)送消費(fèi)券、小禮品,； e.開(kāi)張辦理打折,、積分會(huì)員卡。
三,、季節(jié)銷(xiāo)售：
a.利用元旦,、春節(jié)、元宵,、端午,、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶等節(jié)日做優(yōu)惠大酬賓等活動(dòng),，吸引廣
大客戶(hù)并提升酒店知名度,；
b.利用春夏秋冬不同季節(jié)搞營(yíng)養(yǎng)、保健,、美容套餐等活動(dòng),。
四,、會(huì)員銷(xiāo)售：
a.在前來(lái)消費(fèi)的客戶(hù)群體中作個(gè)人會(huì)員推廣； b.給各大小公司推廣公司會(huì)員,； c.通過(guò)老會(huì)員介紹新會(huì)員,。
五、客戶(hù)開(kāi)發(fā)方法：
a.可與各大型超市,、麥當(dāng)勞,、肯德基等合作，讓他們和本酒店的會(huì)員卡可以互折,，如
持有天虹商場(chǎng)的會(huì)員卡可以在本酒店消費(fèi)享受折扣,，同理我們的會(huì)員卡可以在天虹商
場(chǎng)購(gòu)物打折等，主要為階段促銷(xiāo)和提高知名度,；
b.收集重要客戶(hù)資源（如附近公司,、工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人，附近酒店會(huì)員客戶(hù)等）進(jìn)行電話(huà),、短信、上門(mén)拜訪(fǎng)等推廣,，尤其是中小型公司,，可發(fā)展為商務(wù)會(huì)議團(tuán)體客，并與其建立
長(zhǎng)期合作關(guān)系,；
c.與相關(guān)大小協(xié)會(huì)（如車(chē)友會(huì),、行業(yè)協(xié)會(huì)、臺(tái)商會(huì)等）合作,，可邀請(qǐng)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人前來(lái)
免費(fèi)嘗試本酒店項(xiàng)目,，希望讓該協(xié)會(huì)成員來(lái)消費(fèi)，給予一定優(yōu)惠,，建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,；
d.與旅游服務(wù)界合作，如旅行社,、附近酒店,、休閑按摩場(chǎng)所、桑拿,、芒果網(wǎng),、捷程、天下門(mén)票等,，給予一定價(jià)格優(yōu)勢(shì)讓他們?cè)谄淇蛻?hù)群體中推廣,，達(dá)到互惠互利； e.對(duì)在消費(fèi)或已消費(fèi)人員進(jìn)行好的客戶(hù)維護(hù),，讓他們?cè)俅吻皝?lái)并回去幫忙口碑宣傳,，擴(kuò)大影響,，增加客源,。
六,、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
a.與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比，檔次,、規(guī)模,、地理位置,、人才、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等,； b.了解其硬件設(shè)施,、房型、數(shù)量,、價(jià)格體系,、入住率、營(yíng)銷(xiāo)推廣方式等,； c.可與之合作互補(bǔ),、互相推薦。
七,、維護(hù)客戶(hù)
“真正的銷(xiāo)售始于售后”,，銷(xiāo)售是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，成交既是本次銷(xiāo)售活動(dòng)的結(jié)束,，又是下次銷(xiāo)售活動(dòng)的開(kāi)始,。銷(xiāo)售人員在成交之后繼續(xù)關(guān)心客戶(hù)，不僅能留住老客戶(hù),，還能吸引新客戶(hù),，使生意越做越大，客戶(hù)越來(lái)越多,。第三章,、架構(gòu)職權(quán)
飯店開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇二
飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案 餐廳開(kāi)業(yè)策劃方案 策劃目的【篇1：餐廳開(kāi)業(yè)策劃方案】
搞旺開(kāi)業(yè)人氣，迅速提高沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳的知名度,從而為未來(lái)發(fā)展連鎖作好鋪墊,，吸引消費(fèi)者來(lái)參加
開(kāi)業(yè)活動(dòng),。開(kāi)業(yè)就有好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
策劃思路
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng),，讓開(kāi)業(yè)時(shí),，沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳就充滿(mǎn)人氣。
提煉訴求賣(mài)點(diǎn),，在宣傳中突出賣(mài)點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望,。
設(shè)計(jì)有誘因的促銷(xiāo)方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，提高銷(xiāo)售額,。
策劃方案：
提煉訴求（宣傳）賣(mài)點(diǎn)：
社區(qū)理想茶餐廳
打造市區(qū)理想茶餐廳
價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好,、質(zhì)量過(guò)硬
足不出戶(hù)也可以享受到真正的實(shí)惠
設(shè)計(jì)推廣方案：
方案1：開(kāi)業(yè)演出及開(kāi)業(yè)儀式
——利用演出來(lái)吸引消費(fèi)者
——全天演出
方案2：向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質(zhì)量,、服務(wù)
——用報(bào)紙向社會(huì)公告
——用巨幅向社會(huì)公告
——在進(jìn)門(mén)處，向消費(fèi)者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強(qiáng)烈感覺(jué)
方案3：開(kāi)業(yè)有禮,，紅包多多
——以2元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式
——開(kāi)業(yè)期間,，見(jiàn)人發(fā)一張
——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為
——可以長(zhǎng)期推行
——要推銷(xiāo)售額大的，影響才會(huì)大
——贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品
——開(kāi)業(yè)一個(gè)月后,，可考慮送其它低價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品
方案7：每天限時(shí)開(kāi)展6折打折活動(dòng)（和其他茶餐廳比）
——開(kāi)業(yè)1個(gè)月后推行
——和其他餐廳價(jià)比的6折
設(shè)計(jì)促銷(xiāo)活動(dòng)
方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方,，比如門(mén)店前路口、曙光路一線(xiàn),、——選擇人流量大的時(shí)候,，比如早晨上班、晚上下班的高峰期,，——要有10人以上才有氣勢(shì),，才有宣傳效果，方案2：每天一臺(tái)戲（連續(xù)10天）
——開(kāi)支控制在平均每天500—1000元以?xún)?nèi)
——以炒熱場(chǎng)地為目的——找文藝?yán)蠋焷?lái)合作操作（青少年宮的老師）
——內(nèi)容包括唱歌,、跳舞,、器樂(lè)、體育,、繪畫(huà)、時(shí)裝,、小品等
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行,，放在未來(lái)）
五、廣告宣傳：
宣傳賣(mài)點(diǎn)：
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶(hù)xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)
媒體選擇和宣傳內(nèi)容：
墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）
——打造社區(qū)理想茶餐廳
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè) 宣傳單廣告
——一份以介紹門(mén)店為主（員工發(fā)放）
——另一份以特價(jià)品種和促銷(xiāo)內(nèi)容為主（夾報(bào)發(fā)放）
費(fèi)用預(yù)算
墻體巨幅廣告
——面積：
——預(yù)算：
宣傳單廣告
——第一份印制：?jiǎn)雾?yè)雙面單色10000份（1000元）
——第二份印制：四色雙頁(yè)雙面20000份（3600元）,，夾報(bào)（1200元）
其它宣傳
開(kāi)業(yè)彩旗
開(kāi)業(yè)氣球
開(kāi)業(yè)條幅
開(kāi)業(yè)室外燈光
開(kāi)業(yè)音響
開(kāi)業(yè)軍樂(lè)隊(duì)或秧歌隊(duì)
【篇2：飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案】
開(kāi)
業(yè)
慶
典
活
動(dòng)
方
案
梅 利 餐 飲 北 郊 店 梅利餐飲有限公司 營(yíng)銷(xiāo)策劃部制 2011年02月 目 錄
一,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案及公關(guān)方案
二、開(kāi)業(yè)活動(dòng)布展方案
三,、
開(kāi)業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案四,、開(kāi)業(yè)慶典布展及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案
活動(dòng)時(shí)間：2011年 月 日上午7:30-12:00
活動(dòng)地點(diǎn)：北環(huán)路梅利烤鴨店門(mén)前廣場(chǎng)
活動(dòng)主題：品味生活 盡在梅利--梅利烤鴨店北郊店盛裝開(kāi)幕
一、公關(guān)和營(yíng)銷(xiāo)：
1,、首先是邀請(qǐng)政府官員及餐飲協(xié)會(huì),、酒店協(xié)會(huì)等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式；
2,、各分店在冊(cè)登記的vip客戶(hù)以短信方式逐一通知,； 3、發(fā)放邀請(qǐng)函，落實(shí)到每一位顧客,； 4,、邀請(qǐng)王總的親朋好友參加開(kāi)業(yè)典禮； 5,、同時(shí)在當(dāng)天營(yíng)銷(xiāo)部人員可以在當(dāng)天推卡,。
6、可采用禮儀公司廣告流動(dòng)車(chē)的形式,人員20名,可在市區(qū)繁
華街道來(lái)回穿梭,必須自己制作20個(gè)可插式廣告牌,材料為 kt板,。
7,、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目,，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
8、可租用2個(gè)行走氣模,，身披綬帶,，在門(mén)口迎接賓朋。 9,、國(guó)慶節(jié)期間,，可推出婚宴、壽宴,。
10,、國(guó)慶節(jié)期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,，扯一條
大條幅和宣傳牌子到附近各個(gè)大街進(jìn)行游行宣傳,。
11、由營(yíng)銷(xiāo)策劃部組織,，到各個(gè)路口,，向過(guò)往行人散發(fā)傳單，并在開(kāi)業(yè)期間推出自助餐,。
12,、凡在北郊店開(kāi)業(yè)期間：（七日以?xún)?nèi)）
（1）烤鴨半價(jià)賣(mài)活動(dòng)，為了答謝新老顧客對(duì)梅利餐飲的大
力支持和厚愛(ài),，開(kāi)業(yè)期間在梅利北郊店消費(fèi)的顧客,，無(wú)論消費(fèi)多少，前30名烤鴨半價(jià)出售,。（只限零點(diǎn)）
（2）凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間,來(lái)店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到
梅利免費(fèi)指定的特色菜一款,，贈(zèng)完為止。
（3）凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間, 來(lái)梅利北郊店一次消費(fèi)滿(mǎn)
200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得梅利烤鴨卡一張（限下次使用）,。
以上活動(dòng)不得和會(huì)員卡同時(shí)使用,，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公
司所有。
讓參加梅利新店開(kāi)業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒
店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們酒店，提升其印象和認(rèn)知度.二,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)布展方案
a)軍樂(lè)隊(duì)30人盤(pán)古隊(duì)20人主持人1人
舞獅2匹禮儀小姐6人
酒店正門(mén)大門(mén)口搭建舞臺(tái),，舞臺(tái)尺寸為4.8米x8.4米(鋼
架),紅色地毯鋪地，舞臺(tái)上面,，提前擺放好貴賓席的桌椅
板凳,，舞臺(tái)主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開(kāi)幕”可用
噴繪制作，大門(mén)口橫跨18米的充氣彩虹門(mén)一座,，上有條
幅裝扮,，從樓頂至一樓，整個(gè)樓層布滿(mǎn)條幅,，條幅之間留
有間距,，舞臺(tái)兩冊(cè)側(cè)各設(shè)置2個(gè)充氣立柱共4個(gè)，高度為 7.8米,音響功放設(shè)備一套(400w),廣場(chǎng)飄空氦氣球2個(gè),并
懸掛條幅2條,廣場(chǎng)禮炮6門(mén)(含彩彈6發(fā)),，廣場(chǎng)行走氣模
租用兩個(gè),，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工,。b)物品配置 a貴賓胸花若干
b簽到臺(tái)2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè) c托盤(pán)8個(gè)
d紅繡球8個(gè)綢布12米 e剪刀8把
以上屬酒店自備物品
三,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案
所有布展設(shè)備于開(kāi)業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全
部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).7:30 酒店負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得有
任何雜物,。20分鐘
負(fù)責(zé)人：
7:50 營(yíng)銷(xiāo)策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合,。20分鐘
負(fù)責(zé)人：
8:10 參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊(duì)完畢,，演習(xí)
活動(dòng)口號(hào),，播放會(huì)場(chǎng)背景音樂(lè)。10 分鐘
負(fù)責(zé)人：
8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),，至活動(dòng)結(jié)束,。10 分鐘
負(fù)責(zé)人：
【篇3：酒店開(kāi)業(yè)及活動(dòng)策劃書(shū)】
策劃人：xxx
日期：2010年11月1
5一、活動(dòng)背景
北冬大酒店位于北冬市,，是一家四星級(jí)酒店，是以經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),，北冬大酒店是北冬市首家四星級(jí)酒店,，之所以選擇北冬這樣的中級(jí)城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性,。北冬市是全國(guó)的一個(gè)鐵路樞紐,，主要中轉(zhuǎn)對(duì)北部國(guó)家進(jìn)出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá),，人口密集,。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu),、廣場(chǎng),、展覽館、博物館等,。是北冬的中心區(qū),，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),，北冬大酒店的知名度不高,，而且北冬還有其他的五星級(jí)大酒店和其他的大酒店，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都非常強(qiáng)大,，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,，被動(dòng)大酒店的開(kāi)業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住,，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響,。
二、活動(dòng)的目的及意義
希望能過(guò)通過(guò)本次北冬大酒店的開(kāi)業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng),，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識(shí),，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度,。
三,、活動(dòng)的主題
1、北冬大酒店——您夢(mèng)想的家園,！ 2,、給您回家的感覺(jué)——北冬大酒店 3、你我共建美好家園 4,、您的家園由我們來(lái)建設(shè) 5,、開(kāi)業(yè)儀式
四、活動(dòng)程序,、活動(dòng)方案
前期
1,、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：
（1）設(shè)置地點(diǎn)：以北冬大酒店為中心,，2km范圍內(nèi)的主要道路上 設(shè)置指示牌,，警示作用，引起市民的注意,。
（2）設(shè)置形式：重新報(bào)建,，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶(hù)外媒介（如公共汽車(chē)侯車(chē)亭廣告位）
（3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè),，一共至少10個(gè)
（4）大小,、高度：視實(shí)際情況而定,，文字能大就大，力求醒目
（5）設(shè)計(jì)要求：要求使用夢(mèng)園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體
（6）時(shí)間要求：于開(kāi)張前10天設(shè)好
（7）目的：提升知名度,，引發(fā)好奇心,，樹(shù)立一定的美譽(yù)度； 2,、開(kāi)業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案
（1）主題：北冬大酒店為您過(guò)生日,！
（2）活動(dòng)時(shí)間：開(kāi)業(yè)當(dāng)天。
（3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店,。
（5）活動(dòng)細(xì)則,、注意事項(xiàng)：
① 刊登活動(dòng)廣告： a、時(shí)間：開(kāi)業(yè)前10天
b,、媒介：《風(fēng)雪》（日?qǐng)?bào)）,、《深寒》（晚報(bào)）、《十二月三十一日》（高端雜志）,、七月衛(wèi)視,、網(wǎng)上七月（北冬市的門(mén)戶(hù)網(wǎng)站）c、版面：1/4版 d,、文案內(nèi)容：
標(biāo)題：北冬大酒店為您過(guò)生日,！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——北冬大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),，為慶祝北冬大酒店的開(kāi)業(yè),，特舉辦北冬大酒店為您過(guò)生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi),。
報(bào)名條件：凡當(dāng)天過(guò)生日,，并在北冬有固定居所的市民，均可報(bào)名參加報(bào)名登記日期：即日起至xx月xx日止,，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)報(bào)名額限制：限30名,，先到先得，額滿(mǎn)即止,；
報(bào)名地點(diǎn)：北冬大酒店一樓大廳辦事處
報(bào)名須知：憑本人身份證,、戶(hù)口本原件，親臨報(bào)名,；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同,；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。
其余說(shuō)明：進(jìn)入時(shí),，必須衣冠整齊,，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi),；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店,。
②,、先報(bào)名預(yù)定房間
報(bào)名時(shí)間：廣告刊出后當(dāng)天開(kāi)始，至開(kāi)業(yè)前一天截止,。
報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告,、持本人身份證（或戶(hù)口本，以防身份證有假）,，親臨夢(mèng)北冬大酒店先訂房登記,。
報(bào)名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來(lái),；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù),；進(jìn)餐時(shí)，需衣著整潔,，否則有權(quán)拒絕入席,。
菜譜限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限,，如每人限2個(gè)菜,，以便避免浪費(fèi)。酒水限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)酒水單中選擇,。
吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完,，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣,，要不然他們會(huì)亂點(diǎn),。
名人數(shù)超過(guò)30人，則采用先來(lái)先得的方式,，直至滿(mǎn)額為止,。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌,，來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè),，憑號(hào)籌辦理，這樣不會(huì)出亂子,。
注意在廣告中注明：活動(dòng)解釋權(quán)歸夢(mèng)園賓館,；活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式,。
② 開(kāi)張當(dāng)天：
a）拍照留念：所有同天生日的來(lái)賓和北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi),，如北冬大酒店使用，則應(yīng)和其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）
b）舉行北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式,。從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中,，通過(guò)抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價(jià)員,，發(fā)出聘書(shū),，邀請(qǐng)其于xx月xx日（應(yīng)選擇星期天）來(lái)北冬大酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng),。
③ 軟性文章：
為配合本次活動(dòng)，盡量于《北冬日?qǐng)?bào)》等美食版發(fā)表軟性文章,，以別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)慶典為題,，通過(guò)反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來(lái)達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的,。3,、開(kāi)業(yè)儀式
時(shí)間：200x 年 x月x 日
地點(diǎn)：充氣拱形門(mén)10個(gè)、布置：現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立音響,、民樂(lè)隊(duì),、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐,、拱門(mén),、氫氣球、華表立柱,、鮮花藍(lán),、禮炮、禮花,，地面擺放紅地毯,。
流程：慶典當(dāng)日8點(diǎn)，雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí),。1,、9：00，樂(lè)隊(duì)開(kāi)始演奏迎賓樂(lè)曲,，禮儀小姐迎賓,。2、秘書(shū)組接待來(lái)賓,，做好登記,、紀(jì)念品發(fā)放事宜。3,、9：58,，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開(kāi)始。4,、10：00觀(guān)眾,、來(lái)賓方陣列隊(duì)完畢。
5,、10：08,，歡快的樂(lè)曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。 6、10：18,，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開(kāi)始,。a、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況,，致歡迎詞； b,、來(lái)賓代表致辭,； c、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),。
d,、酒店負(fù)責(zé)人宣布開(kāi)業(yè)，請(qǐng)貴賓剪彩,。
同時(shí),，現(xiàn)場(chǎng)兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響,，和平鴿放飛888羽,，彩色升空小氣球1000只。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束,，秘書(shū)組引領(lǐng)來(lái)賓至指定酒店用餐,。
4、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（一）——主題：北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià),！
（1）活動(dòng)日期：開(kāi)業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天
（2）活動(dòng)時(shí)間：上午8：00——10：00
（3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店
（4）活動(dòng)概況：聘請(qǐng)30位定價(jià)員,，對(duì)提出的若干類(lèi)別的若干菜名，集體評(píng)定其菜價(jià)
（5）活動(dòng)公證：開(kāi)業(yè)前10天,，應(yīng)和公證處取得聯(lián)系,，同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證，公證結(jié)果,，公布在大堂顯眼位置,。
（6）定價(jià)員選擇：
選擇方式一：開(kāi)業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式,，抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客
人,；
選擇方式二：開(kāi)業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來(lái)消費(fèi)的來(lái)賓（在來(lái)賓愿意、有空的前提下）,，擔(dān)任定價(jià)
（7）活動(dòng)預(yù)告：開(kāi)業(yè)后第3天,，發(fā)出北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告
（8）參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬：每人x元，于活動(dòng)結(jié)束時(shí),，用紅包的方式支付,，并請(qǐng)他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資
（9）需要確定菜價(jià)的菜名：由北冬大酒店選擇,。
（10）確定方法及流程：除去最高分,、最低分,，取平均分；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格,、文具,，確定具體流程
（11）公證：事先，將活動(dòng)和公證處聯(lián)絡(luò),，取得其支持,。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證，公證后,，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌
（12）事后宣傳：活動(dòng)的第二天或第三天,，在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員,，并請(qǐng)市民監(jiān)督,、檢查為內(nèi)容的廣告，同時(shí),，刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告,。
5、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（二）——主題：北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚,！
飯店開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇三
ktv開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案
【篇1：ktv開(kāi)業(yè)宣傳策劃方案】
ktv開(kāi)業(yè)宣傳策劃方案
主題：“樸素的奢侈,，xx嘉年華”---圣誕狂歡，麥霸天堂
目的與目標(biāo)：
本方案以xxktv開(kāi)業(yè)慶典為基點(diǎn),，進(jìn)行策劃,。制定完善的廣告宣傳方案和詳細(xì)的媒體投放計(jì)劃，并開(kāi)展系列配套活動(dòng),，造勢(shì)宣傳,。目的是要提供品位、歡快的現(xiàn)場(chǎng)表演節(jié)目,弘揚(yáng)ktv文化,提高xxktv文化檔次,，打造xx特色品牌,，開(kāi)業(yè)期間給顧客留下深刻的印象；目標(biāo)是通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),，迅速樹(shù)立xx形象,，制造“xx話(huà)題”，建立并擴(kuò)大知名度,，凸顯品牌個(gè)性,，培養(yǎng)目標(biāo)消費(fèi)群體，最終刺激營(yíng)銷(xiāo),。
方案主要內(nèi)容：
本方案主要內(nèi)容包括行業(yè)現(xiàn)狀,、市場(chǎng)分析及品牌分析和消費(fèi)群體相關(guān)分析，針對(duì)開(kāi)業(yè)慶典和短期內(nèi)迅速提高知名度策劃系列宣傳活動(dòng)，及相關(guān)宣傳策略,，制定媒體投放計(jì)劃,。
一、相關(guān)行業(yè)行情分析
⒈ktv行業(yè)性質(zhì),、發(fā)展現(xiàn)狀及相關(guān)分析,；（略）
⒉xxktv行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,；（略）
⒊xxktv核心品牌分析,、市場(chǎng)定位分析；（略）定位：打造xx最高檔,、規(guī)模最大的ktv航母
營(yíng)銷(xiāo)模式：高檔豪華貴賓包廂+量販?zhǔn)匠衅絻r(jià)消費(fèi)
⒋消費(fèi)者需要哪些服務(wù)；??
⒌xx能夠提供哪些服務(wù),；??
⒍xx的優(yōu)勢(shì),、弱勢(shì)在哪里；
二,、目標(biāo)消費(fèi)群體:`
⒈ktv行業(yè)目標(biāo)消費(fèi)群6
定位：白領(lǐng),、布波族??
消費(fèi)心理及特性：??
⒉目標(biāo)消費(fèi)群
定位：??:
消費(fèi)能力分析：??
三、如何實(shí)現(xiàn)我們的目的與目標(biāo)： ⒈在短期內(nèi)向所有目標(biāo)消費(fèi)群樹(shù)立專(zhuān)業(yè),、安全,、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的品牌形象；同時(shí),，讓所有前來(lái)的人感受到尊貴的享受,。
【篇2：ktv店慶活動(dòng)方案】
ktv店慶活動(dòng)方案（一）
一、活動(dòng)目的1,、熱烈慶祝該酒店ktv開(kāi)業(yè),。
2、通過(guò)慶典塑造本酒店和其ktv品牌形象以及服務(wù),、質(zhì)量,、經(jīng)營(yíng)特色等方面的可信度。
3,、多方位向目標(biāo)消費(fèi)者傳達(dá)本酒店的經(jīng)營(yíng)理念以及服務(wù)意識(shí),，與消費(fèi)者進(jìn)行一次良性溝通。
4,、借助本酒店ktv店開(kāi)業(yè)慶典,，營(yíng)造一個(gè)品牌傳播高峰，進(jìn)而帶動(dòng)年前營(yíng)業(yè)旺季,。
二,、活動(dòng)主題
1、“請(qǐng)把你的歌帶進(jìn)錄音棚，帶回你的家”的活動(dòng)主題
三,、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：**年xx月xx日
活動(dòng)地點(diǎn)：本酒店新開(kāi)業(yè)的ktv
四,、活動(dòng)對(duì)象
主要以城市的中高檔消費(fèi)群體，青年消費(fèi)群體
五,、活動(dòng)內(nèi)容
1,、請(qǐng)把你的歌帶進(jìn)錄音棚，帶回你的家
由于青年飆歌一族,，尤其是對(duì)自己的聲音充滿(mǎn)自信的歌友,，很期待收錄一張自己的歌碟，而普通錄音效果極差,，我們采用錄音棚為其專(zhuān)業(yè)錄音,，并免費(fèi)饋贈(zèng)（限活動(dòng)日）在新聞媒體（中高收入人群的報(bào)紙雜志或者電臺(tái)）上發(fā)布相關(guān)信息，并且開(kāi)業(yè)期間一律六折優(yōu)惠,。
備注：此項(xiàng)活動(dòng)主要針對(duì)追求文化品味和生活質(zhì)量的人群,，適宜聚會(huì)或者慶祝紀(jì)念日的人群。
特點(diǎn)：有文化品位,，容易引起爭(zhēng)議,，有利于媒體炒做傳播。
六,、活動(dòng)宣傳
1,、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
2、宣傳手段：在本城市有影響力的電臺(tái),、報(bào)紙,、新聞媒體做好相關(guān)廣告宣傳和相關(guān)活動(dòng)信息公布。
七,、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)計(jì)劃
特點(diǎn)：感情溝通,，突顯節(jié)日喜慶氣氛，容易引起消費(fèi)者對(duì)品牌和形象的再度改觀(guān),，可以在消費(fèi)者心目中形成實(shí)惠的概念,。（2）經(jīng)濟(jì)組合：在開(kāi)業(yè)之際，組合多種經(jīng)濟(jì),、實(shí)惠快捷的服務(wù)套餐,，明碼標(biāo)價(jià)?？梢园哑涫褂镁频甑恼劭劭?。一卡兩用、方便顧客,。
特點(diǎn)：向所有的消費(fèi)者傳播xx本酒店的ktv也是適合于消費(fèi)的場(chǎng)所,。
（3）發(fā)放酒店通用優(yōu)惠卡,。開(kāi)業(yè)之際，首要實(shí)惠,，讓消費(fèi)者感覺(jué)到便宜,，適合他們享用，一樣的費(fèi)用,，不一樣的享受,，酒水下降，服務(wù)質(zhì)量不能降,。開(kāi)業(yè)期間所有顧客只要消費(fèi)滿(mǎn)xx元句可以免費(fèi)贈(zèng)送ktv,、酒店通用優(yōu)惠卡一張。以便以后的酒店經(jīng)營(yíng),。
八,、活動(dòng)的注意事項(xiàng)
1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力,，提出了最合理的,、最浪漫的、最體貼的理由,，以此打動(dòng)目標(biāo)對(duì)象,。
3,、制定活動(dòng)銷(xiāo)售目標(biāo),，飯店的各個(gè)工作人員做好銷(xiāo)售工作。 4,、在酒店ktv可進(jìn)行相應(yīng)的布置,，渲染氣氛。
5,、可聯(lián)合本酒店的餐廳,、客房以折扣的方式共同促銷(xiāo)，提升本活動(dòng)的影響力,、吸引力,。
6、在活動(dòng)期間,，各部門(mén)作好準(zhǔn)備工作,，一邊為客人提供完美的服務(wù)。 ktv店慶活動(dòng)方案（二）
一,、活動(dòng)目的及背景：
對(duì)于一個(gè)新興賣(mài)場(chǎng)要打開(kāi)市場(chǎng)占領(lǐng)市場(chǎng)份額,，要不以自身的品牌實(shí)力打動(dòng)消費(fèi)者，要不以大力度的促銷(xiāo)活動(dòng),，在消費(fèi)觀(guān)念上打動(dòng)消費(fèi)者,，ktv周年慶活動(dòng)方案,。見(jiàn)于我ktv的實(shí)際情況，及周邊人群的消費(fèi)檔次,，將ktv定位為大眾休閑,、娛樂(lè)為一體的綜合型娛樂(lè)城。
金融危機(jī)雖然已開(kāi)始平息,，但在人們消費(fèi)觀(guān)念上的陰影依然揮之不去,。周邊商圈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在蠢蠢欲動(dòng)，在這樣的消費(fèi)觀(guān)念,、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,，我們需要改變營(yíng)銷(xiāo)策略，適時(shí)推出大力度的宣傳及促銷(xiāo)活動(dòng),。
綜上所述,，我們既要加大品牌實(shí)力的宣傳，又可在適當(dāng)時(shí)間推出大力度的促銷(xiāo)活動(dòng),。周年慶促銷(xiāo)是ktv銷(xiāo)售的黃金期,。在運(yùn)營(yíng)2周年的日子里，我們應(yīng)該抓住這個(gè)有利的慶典機(jī)會(huì),，聚攏人氣,，回饋、感謝我們忠實(shí)的顧客朋友,，更主要的是為了提升ktv的銷(xiāo)售,。
二、市場(chǎng)分析
1,、優(yōu)越的地理環(huán)境,；
目前新區(qū)的ktv，具有不便利的交通,，但具有眾多固定居民區(qū),，其消費(fèi)能力強(qiáng)，消費(fèi)水平高,，潛在無(wú)限的商機(jī),。
【篇3：ktv店慶方案】
南翔店店慶活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題
活動(dòng)名稱(chēng)為“情滿(mǎn)樂(lè)翻天ktv,，樂(lè)翻天ktv周年慶大典”,。意在通過(guò)系列活動(dòng)提升品牌影響力，全新的角度展示樂(lè)翻天的形象風(fēng)采,。
二,、活動(dòng)定位
通過(guò)一系列的活動(dòng)，鞏固客戶(hù)群,，讓新老客戶(hù)感受到真正的品質(zhì),、便利,、實(shí)惠。
三,、活動(dòng)流程
活動(dòng)時(shí)間：2013年11月16日至2013年11月18日
活動(dòng)布置：1,、門(mén)頭懸掛條幅 2、廣場(chǎng)氫氣球 3,、店內(nèi)氣球,、彩帶
活動(dòng)宣傳：1、dm單派發(fā) 2,、會(huì)員短信平臺(tái),、3、店內(nèi)海報(bào),、展架
活動(dòng)籌備：1,、條幅10條 2、氫氣球4個(gè) 3,、普通氣球5包 4,、彩帶50條
5、dm單30000張
6,、海報(bào),、x展架若干
7、1萬(wàn)響大地紅2掛8,、100響禮炮6個(gè) 9,、高升若干
活動(dòng)內(nèi)容：
①、進(jìn)店有好禮,！
凡店慶活動(dòng)期間至門(mén)店消費(fèi)均可獲贈(zèng)精美禮品一份
備注：精美禮品為訂制鑰匙鏈
②,、儲(chǔ)值大贈(zèng)送,！
活動(dòng)期間,，一次性?xún)?chǔ)值800元以上即享標(biāo)間、大包3小時(shí)免費(fèi)歡唱,，并可獲贈(zèng)水果拼盤(pán)1份,；一次性?xún)?chǔ)值2000元以上即享任意房間3小時(shí)免費(fèi)歡唱，并可獲贈(zèng)水果拼盤(pán)2份,。
③,、雙倍積分樂(lè)不停！
店慶3天期間持會(huì)員卡至店消費(fèi)可享受雙倍積分,，積分可兌換各種禮品
④,、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)百分百
店慶期間在門(mén)店超市一次性消費(fèi)滿(mǎn)200元即可參加抽獎(jiǎng)一次
二等獎(jiǎng)：價(jià)值268元拉舍戴妃套餐一份
三等獎(jiǎng)：三小時(shí)免費(fèi)歡唱券一張
四等獎(jiǎng)：50元抵用券一張
五等獎(jiǎng)：精美小娃娃一只 幸運(yùn)獎(jiǎng)：精美禮品一份
備注：精美禮品為訂制鑰匙鏈,。
抽獎(jiǎng)方式：顧客超市消費(fèi)滿(mǎn)200后由收銀提醒客人可以參加
抽獎(jiǎng),，客人從抽獎(jiǎng)箱摸出號(hào)碼球,，按對(duì)應(yīng)號(hào)碼扎破氣球，根據(jù)氣球內(nèi)獎(jiǎng)單兌獎(jiǎng),。
⑤,、生日同歡樂(lè)
凡11月18日至門(mén)店過(guò)生日的顧客憑本人身份證原件即可享受
免費(fèi)歡唱2小時(shí)（限標(biāo)間、大包）+精美紅酒1瓶+水果拼盤(pán)1份+香甜爆米花1份,。提前2天預(yù)定包房還可享受免費(fèi)包房布置服務(wù),。海報(bào)內(nèi)容：一、前期宣傳
樂(lè)翻天ktv（南翔店）三周年店慶活動(dòng)即將開(kāi)始,，敬請(qǐng)期待??
二,、活動(dòng)期間
樂(lè)翻天ktv（南翔店）三周年店慶活動(dòng)火熱進(jìn)行中，多重優(yōu)惠同
步展開(kāi),，詳情請(qǐng)?jiān)兎?wù)臺(tái),。
飯店開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇四
飯店開(kāi)業(yè)策劃方案
【篇1：餐廳開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃】
夢(mèng)回壓油溝古樸主題餐廳
開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃方案
活動(dòng)時(shí)間：2016年7月19日
活動(dòng)地點(diǎn)：開(kāi)元國(guó)際商城五樓
活動(dòng)主題：中國(guó)夢(mèng)，開(kāi)元夢(mèng),，夢(mèng)回壓油溝,！
活動(dòng)內(nèi)容：
一、開(kāi)業(yè)演出
開(kāi)業(yè)當(dāng)天在開(kāi)元國(guó)際商城北門(mén)搭建舞臺(tái),，舉辦“中國(guó)夢(mèng),，開(kāi)元夢(mèng)，夢(mèng)回壓油溝”親情文藝演出活動(dòng),，利用演出吸引消費(fèi)者,；演出現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)開(kāi)元國(guó)際商城領(lǐng)導(dǎo)舉行剪彩、揭牌儀式,；現(xiàn)場(chǎng)紅包雨互動(dòng),；
二、促銷(xiāo)活動(dòng)
活動(dòng)一：餐廳開(kāi)業(yè)當(dāng)天參與微信互動(dòng),，拍菜品,、餐廳環(huán)境、餐廳招牌,，轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈即可獲得價(jià)值20元開(kāi)元abc兒童大世界體驗(yàn)券一張,，并免費(fèi)辦理會(huì)員卡，持卡消費(fèi)享菜金8.8折優(yōu)惠,，不定期享受餐廳推出的優(yōu)惠服務(wù),；
活動(dòng)二：會(huì)員卡現(xiàn)金充值1000贈(zèng)500；充200元贈(zèng)200元,； 活動(dòng)三：7月19日-26日,，菜金消費(fèi)滿(mǎn)100送100！
活動(dòng)四：8-10人包廂消費(fèi)任意金額,，即送啤酒一箱,；
活動(dòng)五：幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),，7月20日-7月31日，每天五位幸運(yùn)顧客有機(jī)會(huì)贏半價(jià)優(yōu)惠,；
三,、籌備工作
1、工作計(jì)劃擬定：
1)活動(dòng)流程及計(jì)劃方案于7月8日完成,，上交審核,。
2)方案通過(guò)后，確定活動(dòng)負(fù)責(zé)人,，成立籌備小組,，責(zé)任到人。2,、場(chǎng)地確定：開(kāi)元國(guó)際商城北門(mén)口布置及餐廳內(nèi)布置,； 3、物料準(zhǔn)備：電影票,、會(huì)員卡,、代金券或其他特色禮品；
4,、食材準(zhǔn)備：行政總廚安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)物料準(zhǔn)備,，保證奉客標(biāo)準(zhǔn)； 5,、攝影,、攝像：聯(lián)系贊助及媒體合作宣傳； 6,、撤場(chǎng),、清理： 統(tǒng)一調(diào)度；
四,、開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)
一,、現(xiàn)場(chǎng)布置
1、主題餐廳正門(mén)紅地毯鋪地,，兩側(cè)各置中式花籃,。 2,、餐廳內(nèi)部放置掛氣球裝飾各200串,、約2000個(gè)。
3,、餐廳外部商城門(mén)口掛滿(mǎn)大紅條幅寫(xiě)上其他企業(yè),，機(jī)關(guān)單位對(duì)主題餐廳開(kāi)業(yè)的祝賀語(yǔ)。
4,、餐廳附近的主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌,。
5,、主樓通道、電梯口處用紅色,、紫色的汽球鏈,、球花點(diǎn)綴。
6,、餐廳的大門(mén)入口處設(shè)置簽到處,、簽到背景布，紅布長(zhǎng)木桌,，專(zhuān)人引導(dǎo)嘉賓簽到,。
二、開(kāi)業(yè)流程 五,、人員安排
開(kāi)業(yè)籌備小組負(fù)責(zé)人：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
物資組：
宣傳組：
后勤組：
六,、開(kāi)業(yè)預(yù)算
（略）
七、突發(fā)事件意外防范
1,、消防,、衛(wèi)生等部門(mén)檢查： 2、消費(fèi)者的投訴： 3,、天氣突變：
八,、效果預(yù)估
（略）
九、鳴謝贊助
1,、開(kāi)元國(guó)際影城
2,、開(kāi)元國(guó)際精品超市 3、青島啤酒蘭陵總代理 4,、開(kāi)元美食薈微信工作組
十,、合作媒體 1、蘭陵在線(xiàn)
2,、百度貼吧-蒼山吧/蘭陵吧 3,、蘭陵人
4、百盛傳媒,、郵政傳媒,、豪杰先鋒、【篇2：餐飲公司開(kāi)業(yè)慶典策劃方案】
xxxxxx有限責(zé)任公司（xx店）開(kāi) 業(yè) 慶 典
策 劃 方 案
xxxx禮儀慶典有限公司
xxxxxx有限責(zé)任公司（xx店）
開(kāi)業(yè)慶典策劃方案
一,、活動(dòng)時(shí)間： 月 日
二,、活動(dòng)地點(diǎn)： 三、主辦單位：xxxx有限責(zé)任公司xx店 四,、承辦單位：xxx禮儀慶典有限公司 五,、祝賀單位：
六、活動(dòng)原則：氣氛熱烈、場(chǎng)面大氣,、儀式隆重,、費(fèi)用節(jié)儉 七、活動(dòng)宗旨：
1,、著力打造xxxxxx有限責(zé)任公司的品牌形象,； 2、極力擴(kuò)大xxxxxx有限責(zé)任公司的社會(huì)知名度,； 3,、全力展示xxxxxx有限責(zé)任公司的綜合實(shí)力。八,、現(xiàn)場(chǎng)布置：
1,、在xxxxxxx有限責(zé)任公司xx店大門(mén)口放置彩虹門(mén)（紅紅火火）1個(gè)，懸掛橫幅（熱烈祝賀）xxxxxxxx有限責(zé)任公司隆重開(kāi)業(yè),，兩側(cè)放置1對(duì)金獅,。
舞臺(tái)約28平方米左右，上面鋪大紅地毯,，設(shè)舞臺(tái)前側(cè)兩角有進(jìn)口音響（雷克）一套,，立式話(huà)筒若干支，演講臺(tái)1個(gè),，上面鮮花裝飾,。3、舞臺(tái)后側(cè)設(shè)立背景板,，高4米寬7米噴繪圖案,，并有“賀： xxxxxxx限責(zé)任公司xx店開(kāi)業(yè)慶典儀式”字樣，舞臺(tái)兩側(cè)放置 空飄2個(gè),，懸掛祝賀條幅,，舞臺(tái)下面鋪上大紅地毯。4,、主席臺(tái)前放置盆景花造型,。5、舞臺(tái)下方有舞獅,。
6,、彩花禮炮8門(mén)分列舞臺(tái)下方兩側(cè)。 7,、禮儀小姐8—10人站里迎賓,。
8、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)12人,，現(xiàn)場(chǎng)表演,，渲染氣氛。
9,、現(xiàn)場(chǎng)外圍安排震天雷6套,，營(yíng)造驚天動(dòng)地的效果，即有氣勢(shì),，又壯聲威
10,、入口設(shè)簽到處，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)來(lái)賓簽到,，分發(fā)貴賓胸花,，紀(jì)念品。 11,、在現(xiàn)場(chǎng)一側(cè)規(guī)劃來(lái)賓停車(chē)區(qū),，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)指揮現(xiàn)場(chǎng)次序。九,、流程安排：
1,、前一天下午：舞臺(tái)背景安排完畢。
2,、當(dāng)天早上6:30分,，條幅、剪彩用品,、貴賓鮮花,、地毯、禮炮,、音響,、彩虹門(mén)到位調(diào)試升起。
3,、當(dāng)天早上8:30分,，禮儀小姐、威風(fēng)鑼鼓隊(duì),、軍樂(lè)隊(duì),、主持人、演員安排到位,。 4,、早上8:00時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備就序,，參加儀式來(lái)賓簽到,，領(lǐng)取貴賓鮮花、紀(jì)念品及資料,。
5,、早上9:58時(shí)，典禮儀式開(kāi)始。
第一項(xiàng)：主持人介紹與會(huì)領(lǐng)導(dǎo),，并宣讀祝賀單位名單,； 第二項(xiàng)：主持人宣布儀式開(kāi)始，鳴炮奏樂(lè),；
第三項(xiàng)：支持人介紹xxxxxxx限責(zé)任公司的情況,； 第四項(xiàng)：公司領(lǐng)導(dǎo)致辭； 第五項(xiàng)：嘉賓代表致辭,；
第六項(xiàng)：領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓在禮儀小姐引導(dǎo)下為xxxxxxx限責(zé)任公司開(kāi)業(yè)慶典剪彩,，威風(fēng)鑼鼓響起，震天雷,、禮炮噴射,，儀式氣氛達(dá)到高潮；
第七項(xiàng)：請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀(guān)xxxxxxx限責(zé)任公司,，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作,；
第八項(xiàng)：歌舞表演。
xxxxxxx限責(zé)任公司（xx店）（所需項(xiàng)目?jī)r(jià)格表）
一,、慶典項(xiàng)目：
1,、男歌手： 2、女歌手：元 元 元元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元元元
【篇3：餐飲開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案】
餐飲開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案---xxxxx
xx餐飲旗下又一主力品牌—xxxxxxx店將于近期隆重開(kāi)業(yè),，為配合餐廳開(kāi)業(yè),，以及更好的在開(kāi)業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣。現(xiàn)特制定一下開(kāi)業(yè)推廣計(jì)劃 1.媒體宣傳
在餐廳開(kāi)業(yè)（具體日期）提前3天開(kāi)始在xx電視臺(tái),，xx教育電視臺(tái),，調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣,。2.網(wǎng)站宣傳
開(kāi)業(yè)之日起,，利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳,、推廣,。重點(diǎn)介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開(kāi)業(yè)信息,。餐飲旗下xx家分店全面宣傳
制作“熱烈祝賀xx飲xxxxx市店盛大開(kāi)業(yè)”的橫幅,，在各家門(mén)店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。（平均每家店日客流260人*14*30天,，約有109200宣傳受眾,。4.餐廳開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)支持
① 團(tuán)購(gòu)支持 在與我公司長(zhǎng)期合作的知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站 《xxx網(wǎng)》進(jìn)行一次團(tuán)購(gòu)套餐銷(xiāo)售，能在短期內(nèi)顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)（客流）② 餐廳開(kāi)業(yè)大酬賓活動(dòng)
在餐廳開(kāi)業(yè)前3個(gè)月內(nèi),，▲ 凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可享受全單7.8折優(yōu)惠（海鮮酒水主食除外）,，▲ dm單 憑單（dm）進(jìn)店消費(fèi)均可免費(fèi)贈(zèng)送1道我店招牌菜品（5選1）,，▲ 套餐 餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進(jìn)行開(kāi)業(yè)酬賓
▲ “幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)”活動(dòng)凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可在就餐結(jié)束后，參加我店的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng),，100%中獎(jiǎng)率,，獎(jiǎng)品為我店特色菜品1份，在顧客下次來(lái)店就餐時(shí)可以使用,，再無(wú)其他消費(fèi)限制,。5.其他支持
① 在開(kāi)業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項(xiàng)技能培訓(xùn)（前廳服務(wù),、廚房操作）,，提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì)，務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿(mǎn)意的服務(wù)和就餐感受,，以增加再次來(lái)店消費(fèi)的可能性,。
② 開(kāi)業(yè)之初，在各崗位人員配置上,，以最大的人員配置為準(zhǔn),，以確保餐廳運(yùn)行的順暢和高效。
以上為我店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),、宣傳的相關(guān)思路和方案,，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱，不足之處,，望予以指正,！xxxxxxxxx店 2012年7月5日
飯店開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇五
飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃方案【篇1：餐廳開(kāi)業(yè)策劃方案】
餐廳開(kāi)業(yè)策劃方案 策劃目的搞旺開(kāi)業(yè)人氣，迅速提高沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳的知名度,從而為未來(lái)發(fā)展連鎖作好鋪墊,，吸引消費(fèi)者來(lái)參加
開(kāi)業(yè)活動(dòng),。開(kāi)業(yè)就有好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
策劃思路
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng),，讓開(kāi)業(yè)時(shí),，沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳就充滿(mǎn)人氣。
提煉訴求賣(mài)點(diǎn),，在宣傳中突出賣(mài)點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望,。
設(shè)計(jì)有誘因的促銷(xiāo)方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買(mǎi),，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，提高銷(xiāo)售額。
策劃方案：
提煉訴求（宣傳）賣(mài)點(diǎn)：
社區(qū)理想茶餐廳
打造市區(qū)理想茶餐廳
價(jià)格實(shí)惠,、服務(wù)好,、質(zhì)量過(guò)硬
足不出戶(hù)也可以享受到真正的實(shí)惠
設(shè)計(jì)推廣方案：
方案1：開(kāi)業(yè)演出及開(kāi)業(yè)儀式
——利用演出來(lái)吸引消費(fèi)者
——全天演出
方案2：向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)
——用報(bào)紙向社會(huì)公告
——用巨幅向社會(huì)公告
——在進(jìn)門(mén)處,，向消費(fèi)者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強(qiáng)烈感覺(jué)
方案3：開(kāi)業(yè)有禮,，紅包多多
——以2元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式
——開(kāi)業(yè)期間,，見(jiàn)人發(fā)一張
——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為
——可以長(zhǎng)期推行——要推銷(xiāo)售額大的，影響才會(huì)大
——贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品
——開(kāi)業(yè)一個(gè)月后,，可考慮送其它低價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品
方案7：每天限時(shí)開(kāi)展6折打折活動(dòng)（與其他茶餐廳比）
——開(kāi)業(yè)1個(gè)月后推行
——與其他餐廳價(jià)比的6折
設(shè)計(jì)促銷(xiāo)活動(dòng)
方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方,，比如門(mén)店前路口、曙光路一線(xiàn),、——選擇人流量大的時(shí)候,，比如早晨上班、晚上下班的高峰期,，——要有10人以上才有氣勢(shì),，才有宣傳效果，方案2：每天一臺(tái)戲（連續(xù)10天）
——開(kāi)支控制在平均每天500—1000元以?xún)?nèi)
——以炒熱場(chǎng)地為目的——找文藝?yán)蠋焷?lái)合作操作（青少年宮的老師）
——內(nèi)容包括唱歌,、跳舞,、器樂(lè)、體育,、繪畫(huà),、時(shí)裝、小品等
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行,，放在未來(lái)）
五,、廣告宣傳：
宣傳賣(mài)點(diǎn)：
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶(hù)xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)
媒體選擇與宣傳內(nèi)容：
墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）
——打造社區(qū)理想茶餐廳
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè) 宣傳單廣告
——一份以介紹門(mén)店為主（員工發(fā)放）
——另一份以特價(jià)品種和促銷(xiāo)內(nèi)容為主（夾報(bào)發(fā)放）
費(fèi)用預(yù)算
墻體巨幅廣告
——面積：
——預(yù)算：
宣傳單廣告
——第一份印制：?jiǎn)雾?yè)雙面單色10000份（1000元）——第二份印制：四色雙頁(yè)雙面20000份（3600元），夾報(bào)（1200元）
其它宣傳
開(kāi)業(yè)彩旗
開(kāi)業(yè)氣球
開(kāi)業(yè)條幅
開(kāi)業(yè)室外燈光
開(kāi)業(yè)音響
開(kāi)業(yè)軍樂(lè)隊(duì)或秧歌隊(duì)
【篇2：飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案】
開(kāi)
業(yè)
慶
典
活
動(dòng)
方
案
梅 利 餐 飲 北 郊 店 梅利餐飲有限公司 營(yíng)銷(xiāo)策劃部制 2011年02月
目 錄
一,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案及公關(guān)方案
二,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)布展方案
三、開(kāi)業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案
四,、開(kāi)業(yè)慶典布展及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案
活動(dòng)時(shí)間：2011年 月 日上午7:30-12:00
活動(dòng)地點(diǎn)：北環(huán)路梅利烤鴨店門(mén)前廣場(chǎng)
活動(dòng)主題：品味生活 盡在梅利--梅利烤鴨店北郊店盛裝開(kāi)幕
一,、公關(guān)和營(yíng)銷(xiāo)：
1、首先是邀請(qǐng)政府官員及餐飲協(xié)會(huì),、酒店協(xié)會(huì)等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式,；
2、各分店在冊(cè)登記的vip客戶(hù)以短信方式逐一通知,； 3,、發(fā)放邀請(qǐng)函，落實(shí)到每一位顧客,； 4,、邀請(qǐng)王總的親朋好友參加開(kāi)業(yè)典禮； 5,、同時(shí)在當(dāng)天營(yíng)銷(xiāo)部人員可以在當(dāng)天推卡,。
6、可采用禮儀公司廣告流動(dòng)車(chē)的形式,人員20名,可在市區(qū)繁
華街道來(lái)回穿梭,必須自己制作20個(gè)可插式廣告牌,材料為 kt板,。
7,、以條幅,、噴繪的形式宣傳本店開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
8,、可租用2個(gè)行走氣模，身披綬帶,，在門(mén)口迎接賓朋,。 9、國(guó)慶節(jié)期間,，可推出婚宴,、壽宴。
10,、國(guó)慶節(jié)期間,，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,，扯一條
大條幅和宣傳牌子到附近各個(gè)大街進(jìn)行游行宣傳,。
11、由營(yíng)銷(xiāo)策劃部組織,，到各個(gè)路口,，向過(guò)往行人散發(fā)傳單，并在開(kāi)業(yè)期間推出自助餐,。
12,、凡在北郊店開(kāi)業(yè)期間：（七日以?xún)?nèi)）
（1）烤鴨半價(jià)賣(mài)活動(dòng)，為了答謝新老顧客對(duì)梅利餐飲的大
力支持與厚愛(ài),，開(kāi)業(yè)期間在梅利北郊店消費(fèi)的顧客,，無(wú)論消費(fèi)多少，前30名烤鴨半價(jià)出售,。（只限零點(diǎn)）
（2）凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間,來(lái)店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到
梅利免費(fèi)指定的特色菜一款,，贈(zèng)完為止。
（3）凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間, 來(lái)梅利北郊店一次消費(fèi)滿(mǎn)
200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得梅利烤鴨卡一張（限下次使用）,。
以上活動(dòng)不得與會(huì)員卡同時(shí)使用,，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公
司所有。
讓參加梅利新店開(kāi)業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒
店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們酒店,，提升其印象和認(rèn)知度.二,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)布展方案
a)軍樂(lè)隊(duì)30人盤(pán)古隊(duì)20人主持人1人
舞獅2匹禮儀小姐6人
酒店正門(mén)大門(mén)口搭建舞臺(tái)，舞臺(tái)尺寸為4.8米x8.4米(鋼
架),紅色地毯鋪地,，舞臺(tái)上面,，提前擺放好貴賓席的桌椅
板凳，舞臺(tái)主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開(kāi)幕”可用
噴繪制作,，大門(mén)口橫跨18米的充氣彩虹門(mén)一座,，上有條
幅裝扮,，從樓頂至一樓，整個(gè)樓層布滿(mǎn)條幅,，條幅之間留
有間距,，舞臺(tái)兩冊(cè)側(cè)各設(shè)置2個(gè)充氣立柱共4個(gè)，高度為 7.8米,音響功放設(shè)備一套(400w),廣場(chǎng)飄空氦氣球2個(gè),并 懸掛條幅2條,廣場(chǎng)禮炮6門(mén)(含彩彈6發(fā)),，廣場(chǎng)行走氣模
租用兩個(gè),，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工,。b)物品配置
a貴賓胸花若干
b簽到臺(tái)2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè) c托盤(pán)8個(gè)
d紅繡球8個(gè)綢布12米 e剪刀8把
以上屬酒店自備物品
三,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案
所有布展設(shè)備于開(kāi)業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全
部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).7:30 酒店負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得有
任何雜物,。20分鐘
負(fù)責(zé)人：
7:50 營(yíng)銷(xiāo)策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合,。20分鐘
負(fù)責(zé)人：
8:10 參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊(duì)完畢,，演習(xí)
活動(dòng)口號(hào),，播放會(huì)場(chǎng)背景音 樂(lè)。10 分鐘
負(fù)責(zé)人：
8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),，至活動(dòng)結(jié)束,。10 分鐘
負(fù)責(zé)人：
【篇3：餐廳開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃方案】
巴蜀風(fēng)情開(kāi)業(yè)慶典策劃方案
目 錄
一、開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案及公關(guān)方案
二,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)布展方案
三,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案
四、開(kāi)業(yè)慶典布展及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案
活動(dòng)時(shí)間：2015年 月 日上午10:00-12:00 活動(dòng)地點(diǎn)：西昌風(fēng)情園內(nèi)
活動(dòng)主題：感動(dòng)舌尖味蕾 盡在巴蜀風(fēng)情-巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開(kāi)幕
一,、公關(guān)和營(yíng)銷(xiāo)：
1,、邀請(qǐng)餐飲協(xié)會(huì)、酒店（餐廳）協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo) 參加剪彩開(kāi)業(yè)儀式,； 2,、發(fā)放邀請(qǐng)函，落實(shí)顧客,；
3,、邀請(qǐng)親朋好友參加開(kāi)業(yè)典禮，聚集人氣,； 4,、同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)部人員可以在當(dāng)天推卡。
5,、以條幅,、噴繪的形式宣傳本店開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
8,、可租用2個(gè)行走氣模,，身披綬帶，在門(mén)口迎接賓朋(備用),。
9,、由營(yíng)銷(xiāo)策劃部組織，到各個(gè)路口,，向過(guò)往行人散發(fā)傳單,，并在開(kāi)業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
12,、凡在巴蜀風(fēng)情開(kāi)業(yè)期間：（5日以?xún)?nèi)）
（1）凡在巴蜀風(fēng)情開(kāi)業(yè)期間,來(lái)店消費(fèi)前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的打折特色菜一款,，贈(zèng)完為止。
讓參加巴蜀風(fēng)情開(kāi)業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們餐廳,，提升其印象和認(rèn)知度.二,、開(kāi)業(yè)活動(dòng)布展方案
a)鼓號(hào)隊(duì)一支、主持人1人,、舞獅1-2匹,、變臉1-2人、禮儀小姐6人
餐廳大門(mén)口搭建舞臺(tái),，舞臺(tái)尺寸為xx米與xx米,紅色地毯鋪地,，舞臺(tái)上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,，舞臺(tái)主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開(kāi)業(yè)”可用噴繪制作，大門(mén)口橫跨xx米的充氣彩虹門(mén)一座,，音響功放設(shè)備一套(400w),廣場(chǎng)禮炮x門(mén)(含彩彈x發(fā)),，廣場(chǎng)行走氣模租用兩個(gè)，身披綬帶,，人員可以用我們自己的員工,。b)物品配置
a貴賓胸花若干
b簽到臺(tái)x個(gè)簽到筆5支(黑色)簽到本4個(gè) c托盤(pán)x個(gè)
d紅繡球x個(gè)綢布x米 e剪刀x把
以上屬慶典公司自備物品
三、開(kāi)業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案
所有布展設(shè)備于開(kāi)業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).8:30-8:50 餐廳負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)全面清潔,，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物,。（負(fù)責(zé)人：xx）
8:50-9:00 安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。（負(fù)責(zé)人：xx）9:00-9:20 舞臺(tái),、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試,。（負(fù)責(zé)人：xx）9:20-9:30 參加慶典儀式工作人員全部到位，放會(huì)場(chǎng)背景音樂(lè),。（負(fù)責(zé)人：xx）
9:30-10:00停播背景音樂(lè),，鼓樂(lè)隊(duì)（后臺(tái)音樂(lè)）奏樂(lè)30分鐘；禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到,。（負(fù)責(zé)人：xx）
10:00-10:10 音樂(lè)停止,主持人宣布慶典開(kāi)始, x門(mén)禮炮同響,鼓樂(lè)隊(duì)奏迎賓曲與喜慶開(kāi)門(mén)紅.（備用：后臺(tái)音響播放）（負(fù)責(zé)人：xx）10:10-10:30 兩匹喜獅進(jìn)行表演,。（負(fù)責(zé)人：xx）
10:30-10:40 主持人宣布巴蜀風(fēng)情開(kāi)業(yè)慶典儀式正式開(kāi)始,，并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。（負(fù)責(zé)人：xx）
10：40-10：45 主持人邀請(qǐng)第一位嘉賓致辭,。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘,。（負(fù)責(zé)人：xx）
10：45-10:50主持人邀請(qǐng)第二位嘉賓致辭。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘,。（負(fù)責(zé)人：xx）
10：50-10:55主持人邀請(qǐng)第三位嘉賓致辭,。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負(fù)責(zé)人：xx）
10：55-11:00主持人宣布邀請(qǐng)董事長(zhǎng)和x位指定貴賓一起剪彩,； 在嘉賓講話(huà)過(guò)程中,，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置，準(zhǔn)備剪彩,；剪彩儀式進(jìn)行中,，鼓樂(lè)隊(duì)演奏（后臺(tái)音樂(lè)播放）歡快激越的樂(lè)曲，同時(shí)施放禮炮,、彩彈,、冷焰火等。（負(fù)責(zé)人：xx）11:00-11:10變臉人上臺(tái)表演,； 11:10-11：25 游戲活動(dòng)
（猜歌游戲）邀請(qǐng)臺(tái)下x名選手,，由后臺(tái)播放音樂(lè)、選手搶先舉手猜歌,，10首歌為限,，最多者為勝；（情侶,、家庭默契游戲）綁氣球兩人三足賽跑,，最快者且氣球數(shù)完好數(shù)最多者為勝；（菜品盲猜）邀請(qǐng)選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)蒙眼嘗特色菜并成功說(shuō)出最多名字者獲勝,，3-5道菜 ,；
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開(kāi)業(yè)期間x元的代金券x張；
11:25-11:35 社區(qū)舞蹈文藝表演（可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系）11:35-11:45主持人宣布x門(mén)禮炮齊響,打出x發(fā)彩彈,鼓樂(lè)隊(duì)（后臺(tái)音樂(lè)）,、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動(dòng)至慶典結(jié)束,。11:45-11:55 巴蜀風(fēng)情員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長(zhǎng)及總經(jīng)理主持酒水答謝宴.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)攝像全程跟蹤，記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段,，并刻光盤(pán),；開(kāi)業(yè)慶典儀式圓滿(mǎn)結(jié)束。
四,、布展及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案
（一）,、設(shè)備類(lèi)：
a)彩虹門(mén)一座 費(fèi)用：
b)音響一套、話(huà)筒4個(gè)、支架x個(gè) 費(fèi)用： c)舞臺(tái)x米與x米含地毯費(fèi)用:
d)后背景噴繪一塊 尺寸：x米與x米 費(fèi)用： e)禮炮x門(mén)（含彩彈x發(fā)）費(fèi)用：
f)氣球彩色 數(shù)量：x包費(fèi)用： g)紅繡球綢布一塊 剪刀x把 h）花籃x個(gè) 費(fèi)用：(二）,、人員演義類(lèi)： 1,、鼓樂(lè)隊(duì)x人 x元/人 2、舞蹈隊(duì)x人 x元/人 3,、主持人1人
4,、舞獅 x匹 x元/人 5、變臉人x人 x元/人
（三）,、宣傳費(fèi)用： 1,、宣傳單 x張
2、人偶宣傳 x人 x元/人 費(fèi)用：
